報告,漢語詞語,公文的一種格式,是指對上級有所陳請或匯報時所作的口頭或書面的陳述。那么什么樣的報告才是有效的呢?下面是小編帶來的優(yōu)秀報告范文,希望大家能夠喜歡!
食品加工廠工作報告 食品加工廠導(dǎo)向篇一
中國500強食品100強企業(yè)1家(“真心”瓜子),“中華老字號”企業(yè)4家(“老四川”牛肉干、“橋頭”火鍋、“冠生園”、“小洞天”),重慶著名品牌企業(yè)10余家。總投資約45億元,產(chǎn)值90億元,創(chuàng)利稅10億元,解決5000人以上就業(yè)。入住的本土企業(yè)中,“飯遭殃”、“金立方”、“酒民郎”、“鄭胖子”、“古劍山”、“都曉得”等品牌食品在一定范圍內(nèi)具有一定的知名度。工業(yè)旅游開始起步,德宜信食品有限公司成功獲批國家3a級旅游風(fēng)景區(qū)。園區(qū)的部分企業(yè)也與西南大學(xué)食品學(xué)院,第三軍醫(yī)大學(xué)營養(yǎng)與食品健康研究所等高校和科研院所建立了合作關(guān)系,進行產(chǎn)品研發(fā)。園區(qū)先后被確定為“全國農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)業(yè)基地”、“全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范基地”、“重慶市食品工業(yè)基地”、“重慶市特色產(chǎn)業(yè)基地”、“重慶市農(nóng)產(chǎn)品加工基地”。
食品園區(qū)建設(shè)雖然取得一些成績,但也面臨一些困難和問題。 1、因未征地拆遷,目前已簽約企業(yè)30多家,供地的僅18家,尚有近20多家已簽約企業(yè)無地可供,特別是已簽約的安徽真心瓜子、老四川牛肉干等一些名優(yōu)企業(yè)也無法落地,有意向入駐的企業(yè)如重糧集團、重xxx九九、安徽燕之坊,重慶餐飲集團、重慶糕點行業(yè)協(xié)會、重慶食品工業(yè)協(xié)會分別抱團入駐的30多家企業(yè)無法進一步對接。
食品工業(yè)始終是世界制造業(yè)中的第一大產(chǎn)業(yè),是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,是集農(nóng)業(yè)、制造業(yè)、現(xiàn)代物流服務(wù)業(yè)于一體的增長最快、最具活力的產(chǎn)業(yè)。隨著人民生活水平的不斷提高,食品需求進一步加大,食品工業(yè)將全面進入擴張和高速發(fā)展的戰(zhàn)略機遇期。食品園區(qū)未來的發(fā)展一方面將共享食品工業(yè)擴張和高速發(fā)展的戰(zhàn)略機遇,同時還具有自身的獨特優(yōu)勢,發(fā)展前景十分廣闊。
綦江區(qū)最低海拔188米,最高海拔1973米,立體氣候明顯,適宜多種農(nóng)作物生長,且收獲季節(jié)較長。擁有耕地面積162萬畝,林地133萬畝。規(guī)劃面積300平方公里的山地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園已形成雛形。蔬菜和木瓜均已成為全區(qū)農(nóng)業(yè)骨干產(chǎn)業(yè)。其中,蔬菜種植規(guī)模50萬畝(花椒10萬畝、蘿卜10萬畝、辣椒20萬畝、生姜大蒜各5萬畝)。種植木瓜10萬畝,梨子1萬畝和獼猴桃1萬畝均開始投產(chǎn)。可以說,這種得天獨厚的原料優(yōu)勢為園區(qū)各企業(yè)的發(fā)展起到了基礎(chǔ)性作用。同時,隨著園區(qū)各企業(yè)的發(fā)展,必將帶動農(nóng)業(yè)發(fā)展,農(nóng)民增收,實現(xiàn)雙盈。
便捷通道惠品大道、三環(huán)高速公路、渝黔高速鐵路和“三—萬—南” 鐵路的建成通車,綦江的交通將更加便捷。食品園區(qū)又處在三環(huán)高速公路、渝黔高速鐵路和渝黔高速公路的交叉路口上,并在重慶一小時經(jīng)濟圈內(nèi),交通區(qū)位優(yōu)勢更加明顯。
20xx年重慶輕工業(yè)總產(chǎn)值為1738億元,食品工業(yè)為985億元,占據(jù)了輕工業(yè)的一半多。食品工業(yè)是重慶名副其實的輕工第一大產(chǎn)業(yè)。食品園區(qū)是重慶市目前唯一的專業(yè)食品工業(yè)園區(qū),必將吸引更多的重慶食品工業(yè)企業(yè)乃至全國一流食品工業(yè)企業(yè)前來考察入住。
重慶市委四屆三次全會將重慶劃分五大功能區(qū),綦江區(qū)劃為城市發(fā)展新區(qū),是全市未來工業(yè)化城鎮(zhèn)化的主戰(zhàn)場,是集聚新增產(chǎn)業(yè)和人口的重要區(qū)域,全市重要的制造業(yè)基地,“四化”同步發(fā)展示范區(qū)和渝黔區(qū)域合作共贏先行區(qū),是重慶都市功能核心區(qū)和拓展區(qū)的有效輻射區(qū)域。這一劃分使綦江的經(jīng)濟地理得到升級,城市功能定位更加精準,城市資源配置更加科學(xué),將迎來最新最好最快的發(fā)展時期。綦江區(qū)作為全市未來工業(yè)化的主戰(zhàn)場之一,必將引領(lǐng)重慶唯一的專業(yè)食品工業(yè)園區(qū)的大發(fā)展。
在目標定位、規(guī)劃編制、征地撤遷、人員安置、設(shè)施建設(shè)、招商引資、企業(yè)管理等方方面面都做了大量工作,積累了很多經(jīng)驗。引進了“真心”瓜子、“橋頭”火鍋,“冠生園”,“小洞天”、渝派、多味多等較為知名的外地企業(yè)入住。本區(qū)入住企業(yè)生產(chǎn)的“飯遭殃”、“金立方”、“酒民郎”、“鄭胖子”等產(chǎn)品已投入市場銷售。企業(yè)的入住,產(chǎn)品相繼進入市場標志著園區(qū)發(fā)展已初見成效。實踐證明,決策成立食品園區(qū)是正確的,園區(qū)的發(fā)展前景是廣闊的。
能作用:一是培植農(nóng)產(chǎn)品深度加工的龍頭企業(yè),帶動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展;二是發(fā)揮工業(yè)經(jīng)濟自身作用,推動工業(yè)化發(fā)展;三是與東部新城產(chǎn)城融合,實現(xiàn)產(chǎn)城互動發(fā)展;四是發(fā)展工業(yè)旅游,提供旅游商品。
根據(jù)以上情況,我區(qū)食品園區(qū)未來發(fā)展既要有所為,又要有所不為。堅持“三融合、一集中、一為主”的發(fā)展方向。即堅持食品園區(qū)的產(chǎn)品布局與全國食品工業(yè)發(fā)展的區(qū)域布局相融合,使東部地區(qū)技術(shù)優(yōu)勢和西部地區(qū)資源優(yōu)勢的融合在食品園區(qū)得到展現(xiàn);堅持東部新城建設(shè)與食品園區(qū)發(fā)展相互融合,把食品園區(qū)建成生態(tài)、綠色、環(huán)保的新型現(xiàn)代化工業(yè)園區(qū),建成產(chǎn)城融合的典范;堅持食品園區(qū)建設(shè)、食品工業(yè)生產(chǎn)與旅游觀光相融合,發(fā)展工業(yè)旅游,提供旅游商品,增強園區(qū)的美譽度,擴大園區(qū)的影響力;充分利用好重慶目前唯一的專業(yè)食品工業(yè)園區(qū)這塊金子招牌,強力推進重慶市食品加工企業(yè)向食品園區(qū)集中;堅持以引進培植農(nóng)產(chǎn)品深度加工的龍頭企業(yè)為主體,以調(diào)味食品、休閑食品、保健食品和功能食品為主導(dǎo)和特色產(chǎn)業(yè),挖掘?qū)!⒕⑻亍⑿碌膬?yōu)勢,培植品牌,拓展市場,實現(xiàn)良性發(fā)展。
食品園區(qū)未來發(fā)展目標分近期和遠期兩個階段。
食品加工廠工作報告 食品加工廠導(dǎo)向篇二
合同是當(dāng)事人或當(dāng)事雙方之間設(shè)立、變更、終止民事關(guān)系的協(xié)議。依法成立的合同,受法律保護。廣義合同指所有法律部門中確定權(quán)利、義務(wù)關(guān)系的協(xié)議。狹義合同指一切民事合同。還有最狹義合同僅指民事合同中的債權(quán)合同。
此協(xié)議于____年__月__日由以下兩方簽訂:
委托方: ____有限公司
地址: __(郵編:______)
電話: (__)______
傳真: (__)______
銀行:____________
銀行戶頭號碼:______
增值稅號碼:______
(以下稱“委托方”)
加工方: ____有限公司
地址: ____(郵編:____)
電話: (__)____
傳真: (__)____
銀行:____________
銀行戶頭號碼: ____________
(以下稱“加工方)。
委托方和加工方合稱為“雙方”。
(1)委托方希望根據(jù)下列條件委托加工方_____茶產(chǎn)品,有關(guān)產(chǎn)品訂單將按本協(xié)議規(guī)定向加工方發(fā)出。
(2)加工方希望根據(jù)下列條件為委托方加工_____產(chǎn)品,有關(guān)產(chǎn)品將按本協(xié)議規(guī)定完成。
(3)委托方為____產(chǎn)品之唯一商標持有人及享有有關(guān)產(chǎn)品專利權(quán)。
每月訂單
(4)委托方必須提前10天以傳真方式給加工落實訂單數(shù)量。訂單內(nèi)容指明提貨時間。
(5)加工方在收悉訂單后,必須在一個星期內(nèi)以傳真書面向委托方確認訂單。
(6)除非雙方經(jīng)過同意,否則在訂單被加工方確定接納后,委托方不能中止訂單而加工方必須履行訂單。
(7)委托方必須最遲在加工方開工前五天向加工方提供訂單所需的原材料及包裝材料。
(8)加工方收到足夠及質(zhì)量合格之材料日與成品出貨日不少于15天(含周六及周日)。因原材料及包裝材料數(shù)量不足,質(zhì)量不合格或延遲提供所需物料而造成停工或延其的一切損失由委托方承擔(dān)。
原材料及包裝材料安排
(9)原材料及包裝材料的進庫(加工方之倉庫)質(zhì)量檢驗工作由委托方委派代表全權(quán)負責(zé)。
加工費
(10)含增值稅的加工費(包括加工方提供之原材料成本)為人民幣____。于此協(xié)議簽訂日起計至____年__月__日,可以雙方同意下,根據(jù)情況作出調(diào)整。
(11)委托方將負責(zé)產(chǎn)品的驗收工作、安排運輸事宜、及支付相關(guān)運費和保險費。
(12)委托方負責(zé)提供合適的原材料及包裝材料,并免費向加工方運送所需原材料及包裝材料,委托方自行安排處理有關(guān)材料的運輸事宜,及支付相關(guān)運費和保險費。
技術(shù)及工藝
a 產(chǎn)品含有非配方所含的其他物質(zhì);
b 產(chǎn)品內(nèi)含有玻璃、青鐵、砂子等異物;
付款條件
(14)首次加工費,委托方在產(chǎn)品生產(chǎn)完成10日后全數(shù)匯至加工方的銀行戶頭。
(15)加工方必須在委托方付款之后三個工作天內(nèi)向委托方開具增值稅發(fā)票。
有關(guān)知識產(chǎn)權(quán)、專利及商標的侵權(quán)責(zé)任
(16)非經(jīng)委托方書面同意,加工方或任何人不能使用委托方的商標、商號或泄露加工方為委托方的產(chǎn)品代加工商。
雙方責(zé)任
(17)加工方根據(jù)委托方確認的配方及工藝要求加工上述產(chǎn)品,必須保質(zhì)保量、按期完成委托方的加工任務(wù)指標,委托方負責(zé)上述加工產(chǎn)品由原材料到所有包裝品的采購,如原材料沒有按生產(chǎn)計劃到位而影響生產(chǎn),委托方將負全部責(zé)任。
協(xié)議終止
(18)其中一方可提前九十天以書面形式通知對方解除此協(xié)議。
(19)如任何一方違反以上條約,另一方有權(quán)根據(jù)本協(xié)議規(guī)定,提早三十天以書面形式通知對方解除此協(xié)議。
(20)協(xié)議終止后,委托方必須于協(xié)議終止后五個工作天之內(nèi)提走所有屬于委托方之剩余的產(chǎn)品,原材料及包裝材料,否則加工方有權(quán)自行處理有關(guān)物料。
協(xié)議期限
(21)本協(xié)議從雙方簽字、蓋章之日起計算有效期一年。經(jīng)雙方協(xié)商同意,可以補充協(xié)方方式延長協(xié)議期限。
委托方 加工方
代表人簽字: 代表人簽字:
代表人姓名: 代表人姓名:
____有限公司(蓋章): ____有限公司(蓋章):
____年__月__日 ____年__月__日
附件一:
____品質(zhì)指標要求
1
2
3
4
委托方 加工方
代表人簽字: 代表人簽字:
代表人姓名: 代表人姓名:
____有限公司(蓋章): ____有限公司(蓋章):
____年__月__日 ____年__月__日
食品加工廠工作報告 食品加工廠導(dǎo)向篇三
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食品加工廠實習(xí)日記范本實習(xí)日記(一)
真的,在實習(xí)的頭一天,我就太有挫敗感了。我是在質(zhì)檢所實習(xí),那里的人就太tm牛了,似乎有意種優(yōu)越感,我很討厭別人的那種居高臨下的勢氣。我一般和二般情況下是不說臟話的,但現(xiàn)在是三般情況。
但是還好,經(jīng)過幾天我們班的大部分同學(xué)都適應(yīng)了這實習(xí)的生活,休息之余會到各個宿舍去串門兒,然后打打撲克,嗑個瓜子兒,再就是說說當(dāng)天的新鮮事,或者是八卦誰。
總之在學(xué)校都是各忙各的,來實習(xí)也沒什么事,所以大多情況還是和同學(xué)之間調(diào)侃。
實習(xí)日記(二)
今天本來是要去實習(xí)單位的,但是這幾天沒什么實驗要做,所以我既沒給老師說也沒請假就開溜了,所以確切的.說我應(yīng)該算是曠工?我其實也是想乖乖的呆在實驗室里,但是我沒實驗要做,所以俺就逃了。
我的實習(xí)快劃句號了,我不敢說圓滿,因為它本來就不圓滿,不過我的實驗指導(dǎo)老師可帥了,長的屬于那種很干凈的帥,讓人覺得他有一種過目不忘的魔力。哈哈,我才知道我很花癡。
差不多三周的實習(xí)我發(fā)現(xiàn)我有一毛病——喜新厭舊。真的是喜新厭舊,我以前就一直有這毛病,現(xiàn)在覺得越發(fā)嚴重了,有點腦疼我這毛病。我什么都不喜歡做,我既不想整天做實驗,也不想別人忙著我閑著,我同學(xué)拿我開玩笑說我“喜新厭舊的程度將來要三天換一老公,就以我這對事情的熱衷程度,他們對我很是擔(dān)心。”我也挺討厭我這毛病的,但是已經(jīng)根深蒂固了,似乎改不了了。
再說說我這實習(xí)的體會吧,其實也談不上是體會,就是感慨而已。我是在食品一室實習(xí),我同學(xué)在微生物室實習(xí),他們就是檢驗食品中有沒有有害的細菌,前些天送來一批五谷雜糧類的粉。其中的綠豆粉中培養(yǎng)出來好多霉菌,滿培養(yǎng)基就是。大致數(shù)了一下,大概就是20平方厘米的培養(yǎng)基上竟有400多措霉菌在繁殖。我覺得我食欲還算好,一般東西都影響不了我的食欲,可是看了那細菌我還真就惡心了。其實所有食物里都有細菌,只要沒超過一定的數(shù)量都不會危及到健康。
下周二我的實習(xí)就結(jié)束了,我的所有生物鐘才剛剛適應(yīng)就有得再次調(diào)整了。不過俺很興奮也很激動,因為終于快解放了,呵呵。在學(xué)校吧老覺得學(xué)校不好,不在延安吧,還真有點想念那老區(qū),我是不是有點矯情了?呵呵,俺很期待大四的首堂課。
食品加工廠工作報告 食品加工廠導(dǎo)向篇四
我局緊緊圍繞全市餐飲服務(wù)行業(yè)食品安全的總體目標,明確權(quán)責(zé)一致、落實職責(zé)到人,安排部署節(jié)前和節(jié)日期間的檢查工作,將相關(guān)任務(wù)分解落實,確保了餐飲服務(wù)食品安全工作的及時、有效地開展。
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實施條例》等食品法律法規(guī)要求,結(jié)合我市實際,以***市大中型餐飲和農(nóng)家樂等節(jié)假日休閑度假場所為重點進行了食品安全專項檢查。
2.食品留樣的容器消毒、留樣標識及留樣記錄是否填寫及填寫是否規(guī)范;
3.從業(yè)人員的健康證明、個人衛(wèi)生等情況;
5.食品加工經(jīng)營過程衛(wèi)生狀況。針對存在的問題,共下達了監(jiān)督意見書***份,要求針對的問題責(zé)令限期整改,并跟蹤復(fù)查,消除安全隱患。
認真處理投訴舉報事件節(jié)日期間,全局堅持24小時值班制度,保持投訴舉報電話暢通,截止20××年10月7日,我局未接到一起餐飲服務(wù)單位食品安全投訴舉報。
在接下來的工作中,我局將結(jié)合食品添加劑專項整治工作,繼續(xù)鞏固餐飲業(yè)食品添加劑專項整治成果,加大餐飲業(yè)預(yù)防食物中毒的宣傳培訓(xùn)工作,不斷強化管理相對人食品安全意識,確保我市人民群眾飲食消費安全。
食品加工廠工作報告 食品加工廠導(dǎo)向篇五
民以食為天,食以安為先。農(nóng)村食品安全不僅關(guān)系到廣大農(nóng)民的身心健康,同樣也關(guān)系到農(nóng)村的穩(wěn)定,關(guān)系到社會主義新農(nóng)村的建設(shè)。我們要站在構(gòu)建和諧社會的高度,充分認識加強農(nóng)村食品安全監(jiān)管的重要性。本文試圖以xx市為例,淺析當(dāng)前農(nóng)村食品安全工作現(xiàn)狀和存在問題,探討食品安全監(jiān)管對策措施。
食品從“田頭”到“餐桌”環(huán)節(jié)很多,監(jiān)管的部門也很多。7月,根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》和省委、省政府《關(guān)于江蘇省市縣政府機構(gòu)改革的意見》精神,在原xx藥品監(jiān)督管理局的基礎(chǔ)上,組建成立xx食品藥品監(jiān)督管理局。與此同時,xx市政府成立了由食品藥品監(jiān)管局、農(nóng)林局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、衛(wèi)生局、商貿(mào)局等18個部門組成的市食品安全委員會,委員會辦公室設(shè)在食品藥品監(jiān)管局。遵循“分段監(jiān)管為主,品種監(jiān)管為輔”的要求,食品藥品監(jiān)管局負責(zé)組織協(xié)調(diào)有關(guān)部門對食品安全管理進行綜合監(jiān)督檢查,開展對食品重大安全事故的查處;農(nóng)林部門負責(zé)初級農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作;質(zhì)監(jiān)部門負責(zé)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管;工商部門負責(zé)食品流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管;衛(wèi)生部門負責(zé)餐飲環(huán)節(jié)的日常衛(wèi)生監(jiān)督;其它部門在各自職責(zé)范圍內(nèi)履行食品安全監(jiān)管職能。在此基礎(chǔ)上,在全市各鎮(zhèn)建立健全了食品安全工作機構(gòu),鎮(zhèn)食品安全辦公室達到有專兼職人員、專室、電腦、工作制度、投訴舉報電話、臺帳、活動記錄等“七有”標準;在各村建立食品安全工作站,工作站也具備專兼職人員、電話、制度、臺帳、活動記錄。由此,建立了“各級政府負總責(zé)、部門各負其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人”的監(jiān)管責(zé)任體系。
建立上述工作機制后,在地方黨委、政府和食品安全委員會的領(lǐng)導(dǎo)下,重點抓了四個方面的工作:一是建立食品安全各項制度。如成員單位職責(zé)、信息發(fā)布制度以及安全事故應(yīng)急預(yù)案等;二是推進農(nóng)村食品安全“三網(wǎng)”建設(shè)。即“監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)”、“群眾監(jiān)督網(wǎng)”、“現(xiàn)代流通網(wǎng)”,把食品安全工作向農(nóng)村推進;三是積極組織創(chuàng)建活動。先后開展了“食品安全示范市、示范鎮(zhèn)、放心店”創(chuàng)建,以此提升保障水平,增強安全放心度;四是集中開展食品安全專項整治。先后組織開展了城市室外燒烤、夜市排檔、熟食攤點、豆制品加工、兒童食品、小酒坊、純凈水、農(nóng)村食品、肉制品、奶制品和保健食品等10多項專項整治。通過整治,食品安全形勢有所改善,人民群眾的安全感得到加強。
1、源頭污染問題沒有完全控制。工業(yè)化大生產(chǎn)引起環(huán)境污染加劇,農(nóng)業(yè)灌溉用水安全得不到有效保證。高毒、高殘留農(nóng)藥的使用,特別是農(nóng)村種植、養(yǎng)殖大戶,為減少蟲害、降低成本,使用違禁農(nóng)藥的現(xiàn)象時有發(fā)生。另外,農(nóng)藥的濫用,還導(dǎo)致害蟲的抗藥性增加,農(nóng)產(chǎn)品施藥頻次越來越多,用藥量越來越大。
3、農(nóng)村食品市場不夠規(guī)范。大多數(shù)農(nóng)村農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場、小超市、小食品店等經(jīng)營秩序還不太規(guī)范,甚至不同程度存在無證無照經(jīng)營現(xiàn)象。經(jīng)營業(yè)主的索票索證意識不強,銷售臺帳等基本制度執(zhí)行不力。食品行業(yè)信用體系建設(shè)相對滯后,信息體系建設(shè)有待加強。
5、食品安全檢測有待規(guī)范。農(nóng)貿(mào)市場蔬菜農(nóng)藥檢測形同虛設(shè);流通環(huán)節(jié)質(zhì)量檢測結(jié)果尚無法律效力,僅能作為參照;食品生產(chǎn)加工企業(yè)產(chǎn)品不作檢驗現(xiàn)象還很突出;消費環(huán)節(jié)食品抽樣覆蓋面亦不夠全面。有檢測能力的監(jiān)管單位普遍存在儀器匱乏、設(shè)備陳舊落后的現(xiàn)狀,亟待添置必要檢測設(shè)備,以滿足當(dāng)前食品安全監(jiān)測工作的需求。
上述問題的存在,主要原因在于:
1、廣大農(nóng)民食品安全意識不高。目前,農(nóng)村地區(qū)群眾的生活水平還不是很高,加之農(nóng)民的文化水平不高,農(nóng)村留守人員多為老人和小孩,價格仍然是選擇商品的主要因素。另外,群眾食品安全意識不強,依法維權(quán)意識缺失,造成偽劣食品有其生存空間。
2、食品安全法制有待完善。食品安全管理體制和運行機制還不順暢,在實際工作中還存在著交叉重疊執(zhí)法、重復(fù)檢驗或相互推諉、監(jiān)管不力現(xiàn)象。
3、食品安全工作經(jīng)費缺乏保障。這項工作面廣量大、涉及到方方面面,條塊上尚無專項經(jīng)費,地方政府投入機制還不完善,經(jīng)費的不足制約了綜合監(jiān)管機制的形成和發(fā)展,很多措施也難以真正落到實處。
基于對上述情況的調(diào)查和分析,筆者認為應(yīng)從以下方面入手,全面加強和改善食品安全監(jiān)管。
1、營造加強食品安全監(jiān)管的宏觀環(huán)境
首先,要建立健全食品安全法律體系。目前,食品安全法律體系有些方面已經(jīng)不能適應(yīng)當(dāng)今食品安全形勢的需要。作為食品安全法律體系的核心,《食品衛(wèi)生法》因其調(diào)整的范圍過于狹窄、執(zhí)法主體職責(zé)與現(xiàn)實情況有所脫節(jié)等原因,對體系內(nèi)其他法律法規(guī)、規(guī)范性文件的指導(dǎo)作用也有所降低。建議全國人大,在全面調(diào)查、廣泛征詢的基礎(chǔ)上,加快《食品安全法》的立法。相信此法的出臺,必將促進食品安全相關(guān)法律法規(guī)的完善,進一步明確執(zhí)法主體,加大處罰力度,改善食品安全執(zhí)法不規(guī)范的情況。
其次,要建立和完善食品安全監(jiān)管體系。當(dāng)前,應(yīng)重點解決食品監(jiān)管職責(zé)過于分散的狀況,將對食品安全監(jiān)管的職能相對集中,權(quán)責(zé)進一步明晰,并通過建立一種有效率和權(quán)威的協(xié)調(diào)機制提高監(jiān)管效率,降低行政成本。探索多種管理模式,將對品種的管理和“劃段”管理結(jié)合起來,對能夠集中的管理鏈條和跨度不太大的品種可由一、二部門管理起來。對于需要“劃段”的管理,要明確邊界和銜接的方式方法,特別是信息的溝通和共享,職能上盡可能避免交叉。
再次,要完善統(tǒng)一全面的食品安全標準和檢驗檢測體系。國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局和國家標準化委員會根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》的要求,開始組織實施食品標準的制訂及修訂,這一重要的基礎(chǔ)工作的開展將對提高我國食品安全水平有著非常重要的作用,將會大大提高我國食品安全水平。同時,設(shè)置系統(tǒng)的食品檢測機構(gòu)并使之逐步社會化,建立科學(xué)的檢測質(zhì)量保證體系以及加強檢測技術(shù)儲備和人員儲備是從總體上提高我國食品檢測能力的重要舉措。食品安全標準和檢驗檢測體系的統(tǒng)一完整,將為我國大力開展的食品市場準入制度和對食品安全一系列的監(jiān)管提供有力的技術(shù)支持。
最后,要建立食品安全風(fēng)險評估體系。必須建立一套評價和降低食源性疾病暴發(fā)的新方法,同時加強對與食品有關(guān)的化學(xué)、微生物及新的食品相關(guān)技術(shù)等危險因素的評價,從而逐步建立我國自己的食品安全評價體系,并在實踐中加以不斷完善。以新技術(shù)的安全評價為例,基因工程和輻照等高新技術(shù)在食品生產(chǎn)領(lǐng)域的引進,也對食品安全提出了特殊的挑戰(zhàn)。某些新技術(shù)雖然會提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)量,同時也可能使食品更安全,但若讓廣大消費者接受,必須對其應(yīng)用和安全性進行評估,而且這種評估必須公開、透明,并采用國際上認可的方法。
2、多方聯(lián)動,強勢推進食品安全“三網(wǎng)”建設(shè)
進一步完善農(nóng)村食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng),切實加大監(jiān)管和執(zhí)法力度。在農(nóng)村食品安全“三網(wǎng)”中,監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)是實現(xiàn)農(nóng)村食品安全秩序不斷好轉(zhuǎn)的關(guān)鍵。要適應(yīng)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的要求,把農(nóng)村食品安全工作擺在更加突出的位置,進一步強化各級政府的責(zé)任,真正形成部門監(jiān)管的合力,加快實現(xiàn)監(jiān)管重心的下移,繼續(xù)抓好農(nóng)村食品安全專項整治,嚴格實行食品安全工作責(zé)任制和責(zé)任追究制,努力解決好影響農(nóng)民群眾飲食安全的突出問題。
建立健全農(nóng)村食品安全群眾監(jiān)督網(wǎng),努力構(gòu)筑打假治劣、依法維權(quán)的銅墻鐵壁。加強農(nóng)村食品安全工作,符合廣大農(nóng)民的切身利益,必然得到他們的`衷心擁護和大力支持。要把建立健全農(nóng)村食品安全群眾監(jiān)督網(wǎng),作為加強農(nóng)村食品安全工作的基礎(chǔ)性工程,建立起一支農(nóng)村基層食品安全協(xié)管員、信息員隊伍,進一步向農(nóng)村基層延伸食品安全消費維權(quán)網(wǎng)絡(luò),廣泛發(fā)動群眾參與農(nóng)村食品安全工作,使農(nóng)村食品安全工作落地生根,獲得持久的動力。
加快構(gòu)建農(nóng)村食品安全現(xiàn)代流通網(wǎng),努力實現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖超市和村級食品安全放心店全覆蓋。構(gòu)建與農(nóng)民消費需求相適應(yīng)的農(nóng)村食品安全現(xiàn)代流通網(wǎng),是搞好農(nóng)村食品安全工作的長久之策,也是“三網(wǎng)”建設(shè)的重點和難點所在。要適應(yīng)建設(shè)社會主義新農(nóng)村和加快發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的需要,依托“萬村千鄉(xiāng)市場工程”和村級便民服務(wù)中心建設(shè),著力抓好鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖超市和行政村放心店建設(shè),大力提高農(nóng)村食品集中配送水平,進一步加強農(nóng)村食品安全信用體系建設(shè),從根本上提高農(nóng)村食品安全保障水平,促進農(nóng)村經(jīng)濟社會持續(xù)健康協(xié)調(diào)發(fā)展。
3、著力構(gòu)建食品安全監(jiān)管長效機制
進一步整合農(nóng)林、工商、質(zhì)檢、衛(wèi)生、商貿(mào)等主要監(jiān)管部門資源,以遏制食品安全事故為重點,完善協(xié)調(diào)機制,強化部門配合,針對農(nóng)村重點地區(qū)、重點品種、重點對象和重點時段,全面強化對農(nóng)村種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場流通、餐飲消費四大環(huán)節(jié)的整治,嚴厲打擊制假售假和無證無照生產(chǎn)經(jīng)營食品行為,促進食品生產(chǎn)標準化、市場流通規(guī)范化、餐飲消費安全化,監(jiān)管工作制度化,全面提高食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和食品安全保障水平。
(1)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)整治。全面貫徹執(zhí)行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》。加大農(nóng)產(chǎn)品(水產(chǎn)品)污染源頭治理力度,深入開展產(chǎn)地環(huán)境安全評價和監(jiān)控。強化無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定、產(chǎn)品認證和無公害農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)示范區(qū)建設(shè)。開展無公害食品、綠色食品、有機食品認證標志使用情況的專項檢查,嚴厲打擊違法使用認證標志、標識的行為。加大對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和農(nóng)產(chǎn)品集散地農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留的監(jiān)測力度,嚴防藥物殘留超標的農(nóng)產(chǎn)品流入市場。開展對高毒高殘留農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品的整治,加強指導(dǎo),引導(dǎo)和鼓勵農(nóng)民選用新型低毒低殘留農(nóng)業(yè)投入品,降低農(nóng)產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)殘留。加大禁用獸藥的清繳工作力度,對畜禽動物及產(chǎn)品獸藥殘留實施定期和不定期的監(jiān)督檢查和例行監(jiān)測。加強對病害、病死動物的無害化處置,嚴禁病害、病死肉流入市場。嚴厲查處違法生產(chǎn)、銷售國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為。
(2)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治。全面實施28大類食品質(zhì)量安全市場準入制度,堅決打擊黑窩點和使用非食品原料的行為,集中整治小企業(yè)、小作坊,堅決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè)或小作坊。進一步完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品市場準入制度,建立健全不合格食品召回制度。開展對納入食品質(zhì)量安全市場準入制度的生產(chǎn)企業(yè)的專項檢查,嚴格食品生產(chǎn)許可證核發(fā)程序,加強對獲證企業(yè)的監(jiān)管,加大對無證企業(yè)的查處力度,依法清理整頓達不到生產(chǎn)條件的企業(yè)。
(3)市場流通環(huán)節(jié)整治。加大對各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小食雜店、小攤點的監(jiān)管力度,下大力氣解決無證無照、超范圍經(jīng)營食品,經(jīng)銷過期霉變、有毒有害和不合格食品等問題。嚴查私屠濫宰和制售病死肉、注水肉和未經(jīng)檢驗檢疫的各類肉品,使用有毒有害物質(zhì)浸泡水產(chǎn)品及水發(fā)制品,非法使用保鮮劑加工水果,銷售劣質(zhì)大米或用變質(zhì)原料加工糧食制品等行為。加強日常監(jiān)管,堅決取締無照經(jīng)營行為,查處超范圍經(jīng)營行為。加強不合格食品的退市監(jiān)管,依法責(zé)令企業(yè)停止銷售和追回不合格食品,完善相關(guān)的處置措施。依法整頓鹽業(yè)秩序,著力規(guī)范食鹽經(jīng)營行為,開展銷售和使用非食用鹽的專項檢查,嚴厲打擊非法經(jīng)營食鹽的違法犯罪行為,確保群眾食鹽安全。
(4)餐飲消費環(huán)節(jié)整治。以控制食物中毒為重點,加強對集體食堂、餐飲企業(yè)的監(jiān)督管理,建立健全食物中毒事件責(zé)任追究制度,定期發(fā)布預(yù)警信息,有效減少食物中毒事件的發(fā)生。全面推進學(xué)校食堂和中型以上餐飲企業(yè)量化分級管理工作,及時向社會公示進展情況,對檢查不達標的企業(yè)要督促其限期整改,整改后仍不合格的要依法吊銷衛(wèi)生許可證。加強對農(nóng)村自辦家宴監(jiān)督管理,制定出臺相關(guān)管理規(guī)定,對農(nóng)村土廚師統(tǒng)一組織培訓(xùn)和體檢工作,合格者發(fā)放健康證,對農(nóng)村自辦家宴實行登記備案和分類指導(dǎo)制度,確保不發(fā)生群體性食物中毒事故。
4、廣泛開展形式多樣的宣傳教育
通過宣傳食品安全科學(xué)理念和科學(xué)知識,使食品安全相關(guān)各方樹立起科學(xué)的食品安全理念,掌握相應(yīng)的食品安全知識,夯實食品安全保障工作的基礎(chǔ)。通過宣傳食品安全相關(guān)法律知識,增強公眾參與食品安全監(jiān)督的積極性、主動性,倡導(dǎo)消費者依法維權(quán);增強各級政府食品安全監(jiān)管人員依法行政能力、科學(xué)監(jiān)管能力,提高監(jiān)管服務(wù)水平。通過宣傳食品安全相關(guān)標準知識,提高食品監(jiān)管人員和企業(yè)從業(yè)人員的食品安全標準知識水平,促進食品企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營和食品安全自控能力的不斷提高。
對廣大農(nóng)民重點宣傳食品原料、儲藏、制作、烹調(diào)、消費等方面的基本常識,增強辨別假冒偽劣食品的自我保護能力,養(yǎng)成科學(xué)飲食的習(xí)慣,樹立依法維權(quán)的意識,做食品安全的自覺維護者。讓農(nóng)民了解和掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品的基本安全知識,自覺抵制有害物質(zhì)的投入,按標準使用農(nóng)藥、抗生素、激素、添加劑等物質(zhì),從源頭保障食品安全。
對食品安全監(jiān)管人員重點加強食品安全法律法規(guī)、食品安全標準和科學(xué)監(jiān)管專業(yè)知識的宣傳,牢固樹立“有權(quán)必有責(zé)、用權(quán)受監(jiān)督、違法要追究、侵權(quán)要賠償”的觀念,提高依法行政和科學(xué)監(jiān)管能力,實現(xiàn)嚴格執(zhí)法、公正執(zhí)法、文明執(zhí)法。
對食品生產(chǎn)經(jīng)營者重點宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全質(zhì)量標準、食品安全科學(xué)管理等知識,樹立食品安全法制意識、誠信意識、自律意識和品牌意識,提高保障食品安全的自覺性和主動性。
食品加工廠工作報告 食品加工廠導(dǎo)向篇六
為規(guī)范餐飲服務(wù)食品安全檢查管理,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。
一、貯存場所、容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害,保持清潔,設(shè)置紗窗、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設(shè)施,不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。
二、食品和非食品(不會導(dǎo)致食品污染的食品容器、包裝材料、工具等物品除外)庫房應(yīng)分開設(shè)置。同一庫房內(nèi)貯存不同性質(zhì)食品和物品的應(yīng)區(qū)分存放區(qū)域,不同區(qū)域應(yīng)有明顯的標識。
三、食品應(yīng)當(dāng)分類、分架存放,距離墻壁、地面均在10cm以上,并定期檢查,使用應(yīng)遵循先進先出的原則,變質(zhì)和過期食品應(yīng)及時清除。
四、有專門的食品庫房儲存食品,庫房周圍保證無污染源。食品貯存場所應(yīng)當(dāng)防止食品污染,有良好的防潮、防火、防鼠、防蟲、防塵等設(shè)施。庫房內(nèi)的溫度、濕度應(yīng)符合原輔材料、成品及其他物品的存放要求。食品與非食品、原料與成品、直接入口食品與非直接入口食品應(yīng)分開貯存,整齊放置,防止交叉污染。食品存放隔墻、離地距離均應(yīng)在 10 厘米以上。
五、建立入、出庫食品登記制度。按入庫時間先后分類存放,先進先出。各類食品要按品種分開存放。冷藏、冷凍的.溫度應(yīng)分別符合冷藏和冷凍的溫度范圍要求。
六、對貯存、銷售的食品應(yīng)當(dāng)定期進行檢查,查驗食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,及時清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期及其它不符合食品安全標準的食品,主動將其退出市場,并做好相關(guān)記錄。
七、冷藏、冷凍柜(庫)應(yīng)有明顯區(qū)分標識,設(shè)可正確指示溫度的溫度計,定期除霜(不得超過 1cm)、清潔和保養(yǎng),保證設(shè)施正常運轉(zhuǎn),符合相應(yīng)的溫度范圍要求。
八、冷藏、冷凍貯存應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴格分開,植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。不得將食品堆積、擠壓存放。
九、散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi),在貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
十、除冷庫外的庫房應(yīng)有良好的通風(fēng)、防潮設(shè)施。
食品加工廠工作報告 食品加工廠導(dǎo)向篇七
發(fā)包人:(以下簡稱甲方)
承包人:(以下簡稱乙方)
依照《^v^合同法》、《建筑安裝工程承包條例》及省、市有關(guān)規(guī)定,為明確甲、乙雙方在本裝飾工程施工過程中的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)甲、乙雙方充分協(xié)商,同意簽訂本合同,以共同遵守執(zhí)行。
一、工程概況
1、工程名稱:
2、工程地點:
3、工程內(nèi)容:
4、承包方式:
5、開工日期:
6、竣工日期:
7、質(zhì)量標準:合格
二、合同價款
本裝飾工程合同價款包干價____萬元(大寫:)
乙方繪制并提供____套施工詳圖,交建設(shè)方確認后方可施工。
三、甲方工作
1、甲方派駐工的代表為:
2、甲方提供本工程所需的水、電交接口。
3、負責(zé)審定分包隊伍的資質(zhì)。
4、按合同規(guī)定按時支付工程款。
5、合同簽訂后負責(zé)組織有關(guān)單位進行圖紙會審。)
6、乙方在采購前5天將主要材料樣品、價格報送甲方,甲方在5天內(nèi)給予
四、乙方工作
a)做好開工前各項準備工作,編制組織設(shè)計,進行現(xiàn)場布臵,安排施工進度計劃。
b)乙方必須安裝施工專用的配電箱,配電箱必須安裝校檢合格的電表,乙方用電必須取至施工專用的配電箱。
c)乙方在采購前將主要材料樣品報送甲方,材料的品牌、質(zhì)量、價格經(jīng)甲方認可后,方可進料。
d)負責(zé)所夠材料進廠的協(xié)調(diào)、堆放、保管及搬運,承擔(dān)因施工不當(dāng)或材料保管不當(dāng)而造成的經(jīng)濟損失。
e)負責(zé)整個工程施工組織管理,對材料及安裝質(zhì)量進行把關(guān)。
f)負責(zé)考察分包隊伍的資質(zhì)和素質(zhì)并報給甲方批準備案;負責(zé)管理分包隊伍;并承擔(dān)全部責(zé)任。
g)乙方在施工期間必須遵守安全規(guī)章制度,配備安全防范措施,并承擔(dān)發(fā)生安全事故的一切責(zé)任。
h)乙方必須保護好施工現(xiàn)場的甲方設(shè)施、家具,運材料時必須采取保護措施,否則一旦造成損失由乙方全部承擔(dān)。
i)負責(zé)做好裝飾部分的資料及整理工作。
五、付款方式
1.合同簽訂后支付合同總價款的30%。
2.工程竣工驗收合格后支付到合同總價款的65%,預(yù)留5%作為工程質(zhì)量保修金。保修金按《工程質(zhì)量保修書》自竣工驗收之日起滿一年,經(jīng)復(fù)驗合格后支付。
六、設(shè)計變更結(jié)算方式
1、定額:按20xx年《全國統(tǒng)一建筑工程基礎(chǔ)定額湖北省統(tǒng)一基價表》、《全國統(tǒng)一安裝工程基礎(chǔ)定額湖北省統(tǒng)一基價表》、《湖北省建筑安裝工程費用定額》及其他調(diào)整性文件執(zhí)行。
2、工程取費按二級四類的相應(yīng)標準執(zhí)行。
3、建筑裝飾材料價格按承包人和發(fā)包人三方簽證價格進行調(diào)整。
4、設(shè)計變更以現(xiàn)場工程量簽證的形式辦理結(jié)算。
七、竣工驗收
a)驗收標準:
(1)現(xiàn)行施工規(guī)范和驗收規(guī)范;
(2)經(jīng)甲方確認的施工圖。
b)工程竣工后,乙方在10日內(nèi)提供三套完整的竣工資料和報告。
c)乙方在竣工后十五日內(nèi),根據(jù)實際工程量遞交竣工結(jié)算報告。
八、 工程保修
根據(jù)^v^^v^第79號令《建筑工程質(zhì)量管理條理》第六條的要求執(zhí)行。
九、 違約責(zé)任
a)因乙方原因工期每推遲一天對乙方罰款200元。
b)因施工方原因工程質(zhì)量達不到合格,返工直至達到合格標準,并承擔(dān)所有費用,而支付違約金1000元。
c)因施工組織和管理不善,致使甲方受到影響,視影響程度大小,每次處以不低于500元/次的罰金(如孝感市、集團的行業(yè)檢查等)。
d)不按雙方約定的現(xiàn)場管理規(guī)定、不接受現(xiàn)場管理或不履行現(xiàn)場管理職責(zé),每次處以不低于500元/次的罰金。
e)由于乙方原因,出現(xiàn)安全責(zé)任事故,視嚴重程度每次處以不低于500元/次的罰金,并按程序通報。
十、附則
1、本合同簽訂和履行過程中經(jīng)雙方會簽的所有文件均為 合同組成 部分。在有效期內(nèi),甲、乙雙方若其中一方如不按合同履行其職責(zé)義務(wù),均屬違約行為,由此受到經(jīng)濟損失的有放,可向?qū)Ψ剿髻r。
2、本合同條款如有未盡事宜,雙方協(xié)商解決。同時應(yīng)以書面形式確定,作為本合同補充協(xié)議,補充協(xié)議與本合同具有同等效力。
3、本合同一式六份,甲、乙雙方各執(zhí)叁份。本合同雙方簽章之日起有效,在工程款項全部結(jié)清,雙方的責(zé)任和義務(wù)全部履行完畢自動失效。
甲方(章):
乙方(章):
法定代表人:
法定代表人:
委托代理人(簽名):
委托代理人(簽名):
日期: