隨著人們法律意識的加強，越來越多的人通過合同來調和民事關系，簽訂合同能夠較為有效的約束違約行為。相信很多朋友都對擬合同感到非常苦惱吧。下面我就給大家講一講優秀的合同該怎么寫，我們一起來了解一下吧。

最新飯店承包合同優質篇一

發包人:（以下簡稱甲方）

承包人一: (以下簡稱乙方）

承包人二:

此承包經營合同書由上述各方于20xx年7月【 】日于中國深圳訂立。

第一條 承包標的

1、發包人提供給承包人承包經營的x飯店位于廣東省深圳市福田區。營業面積共 平方米。具體可營業范圍為中餐制售(不含須特別申報的許可項目)，其中憑粵餐證字號餐飲服務許可證經營，有效期至20xx年x月xx日。

2、承包人在承包經營期間向發包人支付承包費用、并按本承包合同的約定享有承包經營的收益和承擔承包經營的風險。

3、發包人向承包人提供用于承包經營的設施、設備、用具(見附件一)。

第二條 承包期限

承包經營期間為20xx年7月【 】日至【 】年【 】月【 】日，共六(6)個月。承包人若未按本協議要求支付首筆承包費和押金的，則承包經營期間的起始日相應后延。

第三條 承包經營費及押金(以人民幣計)

1、承包經營費：承包人承包經營期內，每月承包經營費為【 】元。不足一個日歷月的部分的承包費用按照實際日數/30*每月承包經營費計算。

(3)個工作日之前向發包人支付。

3、承包人需向發包人繳納相當于一(1)個月承包經營費的押金，即【 】元，于本合同簽署后三(3)個工作日由承包人向發包人支付。承包經營期結束后待承包人與發包人交接結清有關物業、設備用具及相關費用后七(7)個工作日內全額無息退還給承包人。

第三條 承包經營活動

1、發包人將x飯店的整體經營權交承包人承包經營。承包人在向發包人支付了承包經營費后，采取自主經營、自負盈虧的運行模式承包經營x飯店。承包經營期開始前，發包人和承包人應及時對x飯店在承包經營前的財務狀況等進行審計。承包經營期結束后，發包人和承包人按照本合同約定以及國家相關規定的要求對x飯店在承包經營期間的經營情況進行審計。有承包利潤的，發包人在審計結果出具后十五(15)日內向承包人支付承包利潤;有承包虧損的，承包人在審計結果出具后十五(15)日內向發包人彌補承包虧損。

2、本承包合同簽署后三(3)個工作日內，發包人應將發包人的法定代表人變更為承包人指定的人。承包經營期結束后三(3)個工作日內，發包人應重新進行法定代表人的變更，免去承包人指定的人的法定代表人的職位。

3、承包人必須守法經營，嚴格遵循國家的法律法規，嚴格執行安全，消防、衛生等方面的有關規定。

4、承包人對承包經營期間出現的全部安全責任問題負責，包括但不限于消費者食物中毒;經營場地因管理不善出現火災、坍塌;消費者因經營場地管理不善致使滑倒、摔傷、踩踏等，承包人應全部承擔其后果。

5、承包經營期間發生的任何投訴、處罰、第三方索賠，均由承包人負責處理。若因承包人處理不善或無力支付，致使發包人承擔向第三方賠償或向政府主管機關繳納罰金的，發包人可要求承包人全額返還。

6、承包人應購買適當的責任險，以減少發生事故和產生責任時的賠償風險，該等保險以發包人為受益人;承包人應為x飯店內的資產購買適當的財產險，該等保險以發包人為受益人。

7、承包經營期間，承包人應對工商、稅務、消防、安全、衛生等證件進行及時更新和登記，發包人應予以配合。

8、承包經營期間，承包人不得變更x飯店的名稱。

9、承包經營期間，承包人只能在x飯店范圍內使用發包人提供的設備設施及各類用具用品等，承包人不得將其攜帶或搬出x飯店范圍之外使用。承包人應對x飯店的建筑物、設備設施、日常用品、低值物品、工具等精心維護、定期保養、及時維修。

10、承包人享有自主經營的權利，但是其經營活動、員工聘用及薪酬制定等安排應符合市場水平。

11、承包經營期滿，承包人應將x飯店返還給發包人。x飯店的資產、設備設施、用具等應與原清冊相符，并返還給發包人。承包人因經營需要而對x飯店添臵的設備設施及增加的其他動產均一律無償歸發包人所有，不得搬離、拆除或損壞。

12、未經發包人同意，承包人不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

13、本合同中有關承包人的權限與發包人企業章程中有關法定代表人的任免、董事監事及股東的權限、利潤分配等約定有沖突之處的，發包人應當及時修正其章程，使本合同的約定與發包人企業章程的規定相一致。發包人未能及時制定章程修正案的，不得以章程與本合同書約定沖突為由，影響承包人按本合同的約定履行合同義務和享有合同權利。

第四條 承包經營期間的財務管理

1、承包人負責承包經營所需要的物料采購和服務采購費用，并負責承包經營期間的場地租金、員工工資(包括社保、公積金等費用)及提成、營業宣傳、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用。承包人應按照規定及時、足額地支付和繳納相關費用。

2、發包人指定【 】為承包人承包經營的財務管理人，【 】的工資由承包人負擔。【 】同時負責保管發包人的營業執照、印章、發票、支票、工商稅務登記證、安全衛生合格證等證章。

3、承包經營期間x飯店的全部經營收入均存入發包人的帳戶，所有支出均從發包人的帳戶支付。承包人不得以任何方式擅自截取任何進出帳戶的款項，也不得另立帳戶。

4、在核算承包損益時，承包人繳納的承包經營費不計入承包期間的經營收入。承包人為x飯店場地租賃支付的租賃保證金不計入承包期間的經營支出。

5、承包經營期間x飯店所發生的債權債務，承包人應在承包經營期屆滿時處理完畢。尚未處理完畢的債權債務，除了由發包人認可的部分外，由承包人繼續承受，與發包人方無關。

6、承包期間的利潤(若有)應先扣除承包期間的稅費和企業法定公積金。承包期間產生經營虧損的，承包人應向發包人彌補該經營虧損。

第五條 發包人的監督管理、介入和其它權利

1、發包人負責對承包人經營活動、衛生安全、質量、價格、服務及設備設施、存貨等進行檢查和監督，有權要求承包人對不合格的地方作出及時整改。

2、承包人承包經營不善，致使x飯店的經營狀況嚴重惡化，發包人可以隨時終止承包經營，并立刻介入x飯店的經營管理。

3、發包人的股東及其親屬或其指定的用餐人員在x飯店用餐時，仍享受優惠。

第六條 違約責任

1、在合同有效期內,除了不可抗力、本合同約定的終止條件、及發包人和承包人達成一致意見外，任何一方都不得提前終止合同。不符合條件和要求提前終止合同的行為視為違約,違約方應向守約方支付違約金【 】元，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。

2、在下列情況下，發包人可以扣取押金中直接扣取金額：

a. 承包人延遲支付到期承包經營費十五(15)日以上;

d. 發包人在扣取了押金后，仍不足以彌補發包人的損失的，可以直接向承包人要求賠償其它損失。

3、承包人擅自轉讓承包他人經營的，發包人有權終止承包合同，并將押金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給發包人造成損失的，承包人還應當賠償損失。

4、承包人中的每個自然人對于承包經營活動的費用支付和責任承擔互相負連帶無限責任。

第七條 保密義務

承包經營期間，x飯店的經營報表、財務報表、年檢資料等材料均屬商業秘密，發包人和承包人對上述商業秘密均負有保密義務。

第八條 合同終止

1、承包人或發包人如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應在達成一致意見并結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。

2、合同終止后,承包人和發包人仍應承擔原合同內所規定之各方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。

第九條 補充與變更

本合同可根據各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。

第十條 不可抗力

1、任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發生之日起三日內，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發生之日起三十日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

2、經營期間若發生重大疫情或自然災害，雙方因相互體諒對承包經營費作出修改或調整。

第十一條 爭議的解決

本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時，應通過友好協商的方式予以解決。如果雙方通過友好協商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

第十二條 生效條件

本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

第十三條 其他

本合同—式【 】份，具有相同法律效力。各方締約人各執一份，其他用于履行相關法律手續。未盡事宜另行協商補充。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

最新飯店承包合同優質篇二

乙方(承租方)：

一、飯店概括：

該飯店位于連云港市新浦區寶泰新村a2號-1號，經營主樓面積為_____平方米，共25個客房，餐廳及包間5間，房屋產權歸甲方所有(產權證號_____________)。

二、承包期限：

承包五年，自20xx年5月18日至20xx年5月17日。

三、承包費用及付款方式：

1、承包費用：

承包期第一年承包費為人民幣14萬元，第二年起每年承包費均為15萬元。

2、承包費支付方式：

第一年承包費在本合同簽訂之日一次性付清，之后，乙方在每年的4月18日前一次性付清甲方的全年承包費用，甲方收款后應向乙方出具收款憑證。如未按時付清全年承包費，甲方有權終止合同，(甲方拒收除外)。

四、雙方責任：

(一)甲方責任：

1、在承包期限內，甲方保證該房屋的正常使用(乙方使用不當除外)，其它所屬硬件設備的維修責任由乙方自行負責，對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務。

2、飯店承包前發生的一切債務和其他一切糾紛由甲方負責和承擔。承包期間的債務以及糾紛由乙方負責和承擔。(因經營所需證照及產權不清引起的責任，由甲方承擔。)

3、甲方在三年內不得出賣或抵押上述房產，三年后若確需要出賣或抵押上述房產，應提前叁個月書面通知乙方，在同等條件下，乙方有享有優先購買權。

4、甲方保證現有水電氣及設施完好，如有需要，甲方有義務配合乙方做好修繕工作。

(二)乙方責任：

(1)保證飯店房屋及室內設施、家具用具等完好，如有損壞依據國家有關規定按設備的使用年限折價賠償(后附物品清單)。

(2)乙方如改變房屋的內部結構，裝修或設置對房屋結構有影響的設備，設計規模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。

(3)該飯店只限乙方本人經營使用，未經甲方同意，乙方不得向第三人轉租及轉讓、轉借酒店，否則造成損失，乙方負全部責任。

(4)乙方在承包期內要保證飯店的正常營業。乙方如想開展其他經營業務要先征求甲方同意。

(5)乙方在經營期間，必須合法經營，承擔承包經營期間發生的一切經濟責任和法律責任，若由此造成的甲方的資產或經濟損失以及不良影響，乙方應全部賠償。

(6)自簽訂合同之日起該飯店發生的水、電、燃氣費、城管垃圾處理費、有線電視費、電話費以及稅收等。如不按時交納費用引起的后果則由乙方全部承擔責任。

(7)乙方在經營期間應做好防火、防盜工作，否則由此給甲方造成資產損失，乙方應負全部責任。

五、其他事項：

(1)皇冠飯店營業執照、稅務登記表、衛生許可證、煙草證、特種行業許可證公章、財務章、私章都由甲方保管，若因以上證件未上墻被有關部門處罰，責任由甲方承擔。因乙方經營需要甲方應提供相關證件的復印件。每年年檢費用由乙方負責繳納。(承包前的年審費由甲方承擔)

(2)乙方用發票時，由甲方負責申購，乙方負責每月按照稅務部門規定期限內每月打入甲方農行卡里。(戶名：金立美;卡號：________________)如每月未按時匯入甲方農行卡內，所產生的滯納金等一切費用由乙方負責。

(3)乙方向甲方交付保證金_________元，待合同終止后，交完所有費用和履行上述乙方責任中第一條義務后，方可退還保證金。

六、違約責任：

1、甲乙雙方應認真履行合同，如有一方單方要求解除合同時應提前一個月向對方告之，并向對方支付違約金，違約金的計算方法：剩余承包期間的全額租金，作為補償。

2、如發生爭議，雙方應協商解決，協商不成，任何一方都可向新浦區人民法院提起訴訟。

3、當不可抗力發生時，雙方承擔責任。

七、合同的變更和解除

1、合同的變更：合同履行中若需要變更，由雙方友好協商，簽訂變更協議。

2、合同的解除：若乙方不能履行及時繳納承包金，甲方有權解除合同。

八、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，未盡事宜，雙方協商解決。

九、本合同自簽訂之日起生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

最新飯店承包合同優質篇三

發包人：______ 簽訂地點：_________

承包人：______ 簽訂時間：__年__月__日

第一條 發包人將位于 發包給承包人使用，承包人按約定從事經營活動。

第二條 承包期限：從_____年_____月_____日發包人將飯店交付承包人使用，到_____年_____月_____日收回。

第三條 承包金及交付的時間、方式

承包金每月（大寫）_______________元。

承包金每____個月交一次，先付后用，第一次承包金于合同生效后____天內交給發包人，第二次承包金于________交清，以后交付方式以此類推。

第四條 承包飯店的經營范圍_______________

第五條 承包人應當合法經營，承包人在經營過程中發生的所有債權債務與發包人無涉。

第六條 承包人承擔在經營過程中所有需支出的費、稅，()發包人不承擔任何費用。

第七條 發包人允許承包人對飯店進行裝修，該裝修按5年期限折舊，若在5年內發生拆遷事由，實際獲得的賠償歸發包人所有，發包人補償承包人所剩年數的裝修折舊費用。合同期滿，該裝修無償歸發包人所有。

第八條 未經發包人同意，承包人不得轉承包飯店。發包人同意轉租的，轉租合同終止期不得超過原承包合同期限，因第三人造成損失的，承包人應當賠償損失。

第九條 合同解除的條件：_________________

第十條 違約責任：任何一方有違約行為，均應向非違約方支付違約金 元，并賠償相應的損失。

第十一條 由于非發包人原因造成的標的物拆遷、滅失，發包人免責。

第十二條 合同爭議的解決方式：本合同在履行過程中發生的爭議，由雙方當事人協商解決；協商不成的，可直接向房屋所在地的人民法院提起訴訟。

第十三條 其他約定事項：

發包人（章）： 承包人（章）：

住所： 住所：

法定代表人 （簽名）： 法定代表人（簽名）：

居民身份證號碼： 居民身份證號碼：

委托代理人 委托代理人：

最新飯店承包合同優質篇四

承包方： (以下簡稱乙方) 第一章 總則

第一條 為加強 飯店經營管理工作，不斷提高經濟效益和

合企業實際狀況，本著實事求是、真誠合作、互惠互利的原則，雙方共同簽訂 飯店承包經營合同書(以下簡稱合同)。

第二條 甲方將 飯店的客房部(四至六層，共三層)的服

務經營權交乙方承包經營。乙方自主經營，獨立核算，自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。

第三條 乙方應依據省市有關政策以及公安部門的有關規定，嚴格參照旅

游業飯店飯店服務標準，做好服務。

第五條 甲方所屬的營業場所地理位置座落于其中經營樓層面積 。

第六條 乙方承包經營甲方大樓的四樓至六樓的商務房間(一樓大廳，乙

方只享有出入權利)。

第七條 上述一樓大廳若乙方在今后打算承包經營使用，必須經得甲方同

意，否則甲方有權索取賠償。 第三章 承包經營期限

第八條 甲方承包經營盛發商務飯店的期限為 年，自 年

月 日起至 年 月 日止。

第十條 第五章 甲、乙雙方的權利和義務

第十一條 甲方的權利

1、對移交給乙方承包經營管理的房產、設施、設備等資產享有法定所有權，并享有監督權。

2、在承包經營期間，甲方有權監督乙方應遵循國家的法律、法規。監督乙方依法經營、依法納稅。監督乙方嚴格執行有關部門安全、消防、衛生等方面規定。

3、在承包經營期間，甲方鼓勵并支持乙方在正常營業范圍內合法地開拓各種新的經營業務，不斷擴大營業額和獲取更多的利潤。

4、在承包經營期間，甲方有權不定期檢查盛發商務飯店的建筑物、設備設施、安全衛生等狀況，有權要求乙方對不合格的地方作出及時整改。

5、甲方有權了解乙方承包經營狀況，查閱乙方經營報表、財務報表、年檢資料等材料。但甲方對上述情況負有保密義務。

6、對乙方經營服務中由于乙方原因所發生的員工傷害事故、食物中毒以及其它重大安全事故，依照本合同和有關法律法規由乙方獨立承擔刑事責任和民事賠償責任，甲方有督促權。

第十二條 甲方的義務

1、在承包經營期間，甲方有義務配合乙方辦理各種年檢手續。

2、甲方有義務向乙方介紹盛發商務飯店的設備設施狀況及提供飯店的部分資料，供乙方參考。

3、協助乙方努力做好突發事件和重大事故的處置工作。

4、在乙方承包經營過程中，如遇國家行政執行機關按法律規定，必須要對盛發商務飯店進行安全消防等方面的改造，應由乙方出面處理，并承擔相應的改造費用。

第十三條 乙方的權利

1、為使飯店能滿足正常的承包經營需要，在事先征得甲方的書面同意后，乙方方可有權對盛發商務飯店進行必要的整改和裝飾。

2、在合同期內，乙方對甲方提供的資產享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應由乙方及時上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。

3、乙方有權在營業執照的經營范圍內不斷擴展業務，創造更多的利潤，增加飯店的知名度，提高其良好的信譽。

4、根據經營需要，乙方有權按《勞動法》的規定自行招聘飯店的工作人員，錄用的工作人員名單在雙方勞動合同簽訂后一個月內報甲方。甲方對此負有保密義務。

5、乙方若以盛發商務飯店的無形或有形資產從事進行抵押貸款等金融活動，必須經甲方同意，否則將追究乙方的法律和經濟責任。

第十四條 乙方的義務

1、不得在經營過程中將飯店轉讓給第三方經營，一經發現甲方有權隨時終

止合同并追究乙方的違約責任。

2、乙方對房屋改造裝修，應以書面形式征得甲方許可，其費用自行承擔，不得以此為借口沖減承包金。承包期滿，乙方在經營期間除新添電器設備外，對房屋進行改造時，應以書面形式征得甲方許可，改造后的房屋設備應保留原狀，不得拆除，并不得以此要求經濟補償。

3、在承包經營期間，乙方應在飯店正常經營范圍內從事經營活動，違反正常經營范圍所引起的一切后果均由乙方承擔，甲方不承擔任何責任。

4、乙方在經營期間，煤、水電及各項政府收費自行承擔。

5、乙方在經營期間應做好防火、防盜工作，否則由此給甲方造成資產損失，乙方應付全部責任。

6、乙方只有經營使用權，無權將甲方資產挪作他用，不準用于抵押擔保、作價入股等行為，否則造成損失，乙方負全部責任。

7、乙方對于電器設備也應定期保養，費用自理，確保完好的使用狀態，由于乙方使用或維修不當，造成電器報廢，乙方應承擔重新添置的全部費用。承包期滿向甲方交返與合同生效時的備品及電器的數量及品牌保持一致，并能保證正常使用。乙方新添置的設備及備品，合同到期時由乙方自行解決。

8、承包經營飯店期間所發生的一切費用均由乙方按規定自行繳納。承包經營所需的給類低值消耗品、物品也由乙方承擔。

9、飯店中乙方自購設備的商業保險由乙方自行辦理，保險賠償金歸乙方所有。

第十五條 合同到期自行終止或雙方協商一致可隨時終止，但首先提出終止方必須提前三個月通知對方。

第十六條 在本合同的有效期內，合同任何一方違反本合同的約定，合同的相對方(守約方)都有權解除本合同，并要求違約方賠償損失。

第十七條 在承包經營期間，由于乙方自身的原因而被迫終止對飯店的承包經營，乙方已向甲方支付的承包金，甲方不予退還。

第十八條 由于乙方違法經營被有關部門查處而使甲方再繼續經營受到損失，乙方應負責予以賠償。

賠償標準：影響時間天數×年承包費/365天計。

第二十條 合同的變更：合同履行中若需要變更，可由雙方友好協商，重新簽訂變更協議。

第二十二條 對于甲乙雙方在合同執行過程中發生的爭議，雙方應本著實

第二十三條 本合同未盡事宜，可根據《中華人民共和國經濟合同法》之有關規定，經雙方協商一致后予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒布的法規文件相矛盾之處，則以國家法規文件為準。

第二十四條 本合同雙方簽字蓋章后生效。

第二十五條 本合同一式肆份，雙方各執貳份。

甲方(簽字/蓋章) 乙方(簽字/蓋章)

聯系方式： 聯系方式：

日期： 日期：

最新飯店承包合同優質篇五

乙方：

為對員工飯店綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著*等互利的原則，同意員工飯店由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。

一、承包內容及經營范圍

承包經營甲方員工飯店，負責供應甲方員工（早、中、晚、夜宵、通宵）。在確保上述就餐正常供應后，可根據員工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內（包括宿舍）進行非法經營活動和其它用途。

二、承包期限：

本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為______年。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。

三、餐費標準：

甲方食堂餐費標準按每人每天______單價計算。

四、場地使用及相關費用

1、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成后交付乙方使用。上述物品經清點（按清單雙方簽名）后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償（自然損耗除外）。

2、承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責（添入物品清單內）。

3、承包期內，甲方負責水電費，乙方負責飯店衛生費、燃氣費及其它費用。

4、乙方對飯店負全部責任，所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準，因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。

5、如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。

五、雙方權利與義務

（一）、甲方權利與義務

1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營，認真履行合同，同時做好指導和協調工作。

2、甲方對乙方的采購、配菜、營養搭配、服務水*及食品衛生、環境衛生等方面進行監督，并有權要求乙方及時整改。

3、甲方應協助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質教育與訓練。

4、員工憑就餐券或其它方式（就餐卡、簽名、刷卡等）用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。

（二）、乙方權利與義務

1、乙方負責食堂的經營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、飯店的環境等管理事項。

2、乙方必須嚴格執行《xxx食品衛生法》，禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。

3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發生事故追查原因。

4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關費用以及法律責任。

5、乙方人員必須每天做好廚房、飯店等所有工作場地的衛生，嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地，違者按甲方的《廠紀廠規》處理。

6、飯店工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統一體檢一次，無健康證一律不得上崗。

7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經核準后在飯店內公布。

8、廚房和飯店的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠區內。

9、如市場物價上漲過高，造成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

10、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

11、乙方必須自覺接受甲方的監督和指導，依法經營，認真履行合同。

六、結算方式

乙方每月將上月餐費開具正規發票送交甲方財務，甲方以月結天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費（乙方須提供抬頭）。

七、違約責任

1、經營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業額補償對方。

2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。

八、仲裁

本合同發生爭議時，雙方協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。

十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。

乙方：

最新飯店承包合同優質篇六

最新飯店承包合同優質篇七