當(dāng)我們經(jīng)歷一段特殊的時(shí)刻,或者完成一項(xiàng)重要的任務(wù)時(shí),我們會(huì)通過(guò)反思和總結(jié)來(lái)獲取心得體會(huì)。心得體會(huì)是我們對(duì)于所經(jīng)歷的事件、經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)的總結(jié)和反思。下面是小編幫大家整理的心得體會(huì)范文大全,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店里員工心得體會(huì)報(bào)告篇一
第一段:引言(字?jǐn)?shù):100)
近年來(lái),酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,為了提高市場(chǎng)份額和提供更好的服務(wù),許多酒店不僅注重提高硬實(shí)力,還注重培養(yǎng)員工的軟實(shí)力。拓展員工心得體會(huì)正是一種輔助培訓(xùn)方式,通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作和游戲訓(xùn)練,提高員工的溝通能力、合作意識(shí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。在我參與的酒店拓展項(xiàng)目中,我深深地體會(huì)到了拓展員工的重要性和有效性。
第二段:了解團(tuán)隊(duì)(字?jǐn)?shù):250)
在酒店拓展項(xiàng)目中,首先要了解每個(gè)團(tuán)隊(duì)成員的個(gè)性特點(diǎn)和職責(zé)分工,這有助于在項(xiàng)目中更好地進(jìn)行合作。每個(gè)人都有自己的優(yōu)勢(shì)和不足,而我們需要充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)成員的優(yōu)勢(shì),同時(shí)互補(bǔ)不足。一個(gè)團(tuán)隊(duì)要想取得成功,確保每個(gè)人在項(xiàng)目中發(fā)揮重要作用,互相間的支持和信任是必不可少的。在項(xiàng)目中,團(tuán)隊(duì)成員的強(qiáng)項(xiàng)可以得到更好的發(fā)揮,不足之處也可以得到快速?gòu)浹a(bǔ),從而使團(tuán)隊(duì)整體能力得到提升。
第三段:團(tuán)隊(duì)合作(字?jǐn)?shù):250)
在酒店拓展項(xiàng)目中,團(tuán)隊(duì)合作是非常關(guān)鍵的。通過(guò)不同游戲和訓(xùn)練,我們需要緊密合作才能完成任務(wù)。團(tuán)隊(duì)成員之間的溝通和協(xié)作能力對(duì)于項(xiàng)目的成功與否起著決定性的作用。在項(xiàng)目中,我們要互相傾聽和理解,并合理安排每個(gè)人的時(shí)間和任務(wù),充分發(fā)揮每個(gè)人的專長(zhǎng)。此外,團(tuán)隊(duì)成員還需要相互鼓勵(lì)和支持,共同面對(duì)困難和挑戰(zhàn),找到解決問(wèn)題的最佳辦法。只有通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作,才能形成一個(gè)高效且協(xié)調(diào)的團(tuán)隊(duì),從而取得更好的成績(jī)和業(yè)績(jī)。
第四段:團(tuán)隊(duì)氛圍(字?jǐn)?shù):250)
良好的團(tuán)隊(duì)氛圍對(duì)于酒店拓展項(xiàng)目的成功至關(guān)重要。一個(gè)積極向上的團(tuán)隊(duì)氛圍可以激發(fā)團(tuán)隊(duì)成員的工作熱情和創(chuàng)造力,同時(shí)也能增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力和向心力。在酒店拓展項(xiàng)目中,我們積極參與游戲和訓(xùn)練,相互間的笑聲和鼓勵(lì)充斥著整個(gè)項(xiàng)目。每個(gè)人都能感受到來(lái)自團(tuán)隊(duì)成員的快樂(lè)和支持,這也成為我們共同努力的動(dòng)力。此外,團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者的正確引導(dǎo)和激勵(lì)更是團(tuán)隊(duì)氛圍形成的關(guān)鍵。一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)氛圍可以促進(jìn)團(tuán)隊(duì)成員追求卓越的目標(biāo),并使團(tuán)隊(duì)成員在工作和生活中更加積極樂(lè)觀。
第五段:總結(jié)(字?jǐn)?shù):350)
通過(guò)參與酒店拓展項(xiàng)目,我深刻體會(huì)到團(tuán)隊(duì)合作和團(tuán)隊(duì)氛圍的重要性。團(tuán)隊(duì)合作不僅能提高工作效率,還能增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)成員的凝聚力和向心力。同時(shí),一個(gè)良好的團(tuán)隊(duì)氛圍也能激發(fā)團(tuán)隊(duì)成員的工作熱情和創(chuàng)造力,讓團(tuán)隊(duì)成員積極面對(duì)挑戰(zhàn)和困難。酒店拓展項(xiàng)目不僅有助于提高個(gè)人能力,還能加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神。作為酒店行業(yè)的一員,我將積極應(yīng)用所學(xué),推動(dòng)和改進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作,從而為提供更好的服務(wù)和打造卓越的酒店品牌做出貢獻(xiàn)。
酒店里員工心得體會(huì)報(bào)告篇二
《新員工培訓(xùn)心得體會(huì)》正文開始不知不覺來(lái)公司已經(jīng)一個(gè)月了,這段時(shí)間感覺自己每天都在成長(zhǎng)和進(jìn)步,忙碌的工作讓自己特別踏實(shí),不再有懸空的漂浮感,而是把這里當(dāng)作最好的歸宿,如春蠶吐絲般,盡力去奉獻(xiàn)一絲一縷的力量。
行政部是企業(yè)的后勤保障部門,作為公司強(qiáng)有力的制度執(zhí)行官,不僅要做好對(duì)外關(guān)系處理、安全監(jiān)督,還要做到上下聯(lián)絡(luò)溝通工作,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映情況、反饋信息,讓各部門間相互配合、綜合協(xié)調(diào)。因此,大到公司外聯(lián),小到員工手上的每一只筆、每一個(gè)本子,都要安排統(tǒng)籌到位。工作的同時(shí)也感受到了企業(yè)以人為本的良好的工作氛圍,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的關(guān)懷,就像冬日里的陽(yáng)光,溫暖著每一個(gè)人的心,同事之間的和睦與融洽,讓工作變得更加簡(jiǎn)單而有力量。
正如河流匯成大海,山川構(gòu)筑江山一般,一個(gè)企業(yè)要想做強(qiáng)、做大、做久,必須要有自己獨(dú)特的企業(yè)文化。萬(wàn)千百貨倚賴萬(wàn)達(dá)集團(tuán)強(qiáng)大的背景作依托,當(dāng)然傳承了王健林董事長(zhǎng)所說(shuō)的“人生追求的最高境界是精神追求,企業(yè)經(jīng)營(yíng)的最高層次是經(jīng)營(yíng)文化”的經(jīng)營(yíng)理念。在企業(yè)內(nèi)部,制度保證標(biāo)準(zhǔn)、文化超越標(biāo)準(zhǔn)。一切事情嚴(yán)格依照制度和流程執(zhí)行,盡量將復(fù)雜的事情簡(jiǎn)單化,以提高工作效率。正是這樣的良性循環(huán),高效的工作模式奠定了萬(wàn)千百貨精彩而唯美的開場(chǎng),注定了它不一樣的美好明天!
我們期待她的完美上演,也將更加努力的去工作。在此祝同事們節(jié)日快樂(lè),幸福健康!
一、鑒別人才
識(shí)人,鑒別人才。這是最開始的也是最重要的環(huán)節(jié),要做好我認(rèn)為關(guān)注幾點(diǎn)較關(guān)鍵:面試官,在企業(yè),面試官就是伯樂(lè),可見面試官的重要性,面試官個(gè)人的背景和技巧完全影響面試的結(jié)果;專業(yè)技能不是惟一標(biāo)準(zhǔn),對(duì)于面試人的考量,應(yīng)該是多維度的,首先最重要的是面試人是否認(rèn)同和符合公司的核心價(jià)值觀和信念,其是面式人是是否具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、溝通能力、抗壓力、學(xué)習(xí)能力、同時(shí)處理多個(gè)任務(wù)的能力等等,這可能涉及到“情商”的問(wèn)題;最后才是專業(yè)技能;實(shí)事求是,我們要想真正招聘人才,面試時(shí)必須實(shí)事求是,不搞虛假,不欺騙應(yīng)聘者,關(guān)于薪水,空間有多少是多少,把我們能給應(yīng)聘者提供的條件如實(shí)地告訴應(yīng)聘者,其實(shí)有很多人都希望到在企業(yè)里能一展才華,只要真心相待一定能找到合適的人才。
二、按排合適的工作、發(fā)揮潛能
用人,把優(yōu)秀的人才招來(lái),如何去用?當(dāng)然,我們的希望是能用到德才兼?zhèn)洹⒚婷婢闳聦?shí)上不太可能。所以關(guān)鍵在于能否做到容之所短,用之所長(zhǎng)。總之只有因才、因時(shí)、因事、因地使用人才,才能做到人盡其才、才盡其用。適當(dāng)?shù)谋O(jiān)控也是必須的,但目的不是找毛病和問(wèn)責(zé),而是能共同的正確的完成目標(biāo)。
三、留住人才
招到人,并不見得留住了人,要想留住人,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)該了解你的團(tuán)人成員心里面是什么樣的想法。所以說(shuō),經(jīng)常溝通最重要,這種溝通不見得很正式,中午吃飯、吸煙時(shí)(當(dāng)然這個(gè)不普遍)、聊天時(shí)等等等。內(nèi)容不限,對(duì)企業(yè),對(duì)工作,對(duì)薪水等等,只有了解自己的員工心里面的想法,你才能更好的滿足他們,發(fā)揮他們的最大潛力,為企業(yè)為他們自己創(chuàng)造效益,從而實(shí)現(xiàn)工作的樂(lè)趣。另外,提供可發(fā)展的工作空間是相當(dāng)?shù)闹匾藛T的流失大多因?yàn)檫@個(gè)原因,所以領(lǐng)導(dǎo)者要根據(jù)公司和個(gè)人的情況為人員提供職業(yè)規(guī)劃,指明方向。當(dāng)然薪金鼓勵(lì)是必要的,畢竟大家是出來(lái)討生活的,除了理想,還要養(yǎng)家糊口,薪酬的多少也是對(duì)一個(gè)人工作成績(jī)的肯定。
四、培養(yǎng)人才
建立學(xué)習(xí)型和教授型團(tuán)隊(duì)是團(tuán)隊(duì)建設(shè)的重要目標(biāo),學(xué)習(xí)型組織對(duì)企業(yè)創(chuàng)新能力及彈性有很重大的影響;而教授型的組織,能為企業(yè)創(chuàng)造出更多成功的領(lǐng)導(dǎo)階層,創(chuàng)造令人才心情舒暢的工作環(huán)境。培養(yǎng)人才,實(shí)際上有很多途徑。首先是在實(shí)際工作中進(jìn)行歷練,可以安排一些新的或有點(diǎn)挑戰(zhàn)工作,這種鍛煉也是成長(zhǎng)最快的;在公司建立培訓(xùn)體系,根據(jù)公司的當(dāng)前工作內(nèi)容和未來(lái)的發(fā)展方向?yàn)閱T工提供系列培訓(xùn),這種培訓(xùn)一般可做為公司的技術(shù)儲(chǔ)備,也利于公司的團(tuán)隊(duì)建設(shè);相互學(xué)習(xí),共同進(jìn)步,每人都有善長(zhǎng),以培訓(xùn)交流的形式與大家交流,內(nèi)容不僅僅限于技術(shù),這種方式有利于增進(jìn)大家的了解,對(duì)演示人也是一種鍛煉,我相信大多數(shù)人愿意進(jìn)行分享。
酒店里員工心得體會(huì)報(bào)告篇三
第一段:引言(150字)
作為酒店拓展員工,我有幸得到了一次寶貴的機(jī)會(huì),與同事們一起參加了酒店的拓展活動(dòng)。這次活動(dòng)不僅是一次團(tuán)隊(duì)建設(shè),更是一次對(duì)自己能力的考驗(yàn)。在這次活動(dòng)中,我收獲了很多,不僅拓寬了視野,還提升了團(tuán)隊(duì)合作能力以及解決問(wèn)題的能力。在這篇文章中,我將分享我的心得體會(huì)。
第二段:團(tuán)隊(duì)合作的重要性(250字)
在酒店拓展活動(dòng)中,團(tuán)隊(duì)合作起著至關(guān)重要的作用。在完成各種任務(wù)時(shí),我們必須緊密協(xié)作,相互配合,才能夠完成任務(wù),并取得優(yōu)秀的成績(jī)。團(tuán)隊(duì)合作不僅需要我們相互信任,還需要我們相互包容。在活動(dòng)中,我明顯感受到了團(tuán)隊(duì)合作的力量,只有當(dāng)每個(gè)人都盡自己最大的努力,才能夠取得團(tuán)隊(duì)的共同成功。這次活動(dòng)讓我意識(shí)到,只有團(tuán)隊(duì)的力量才能夠戰(zhàn)勝一切困難。
第三段:解決問(wèn)題的能力(250字)
在酒店拓展活動(dòng)中,我們面臨著各種各樣的問(wèn)題和挑戰(zhàn)。有時(shí)候我們會(huì)遇到難以預(yù)料到的困難,需要立即解決。這要求我們具備較強(qiáng)的解決問(wèn)題的能力。在活動(dòng)中,我們需要快速地反應(yīng),并迅速找到解決問(wèn)題的方法。這次活動(dòng)鍛煉了我們的應(yīng)變能力和解決問(wèn)題的能力。通過(guò)與團(tuán)隊(duì)成員的密切合作,我們學(xué)會(huì)了互相幫助和互相支持,找到了問(wèn)題的最佳解決方案。這段經(jīng)歷讓我更加相信,只要我們勇敢面對(duì)問(wèn)題,那么問(wèn)題就不再是問(wèn)題。
第四段:溝通能力的重要性(250字)
在酒店拓展活動(dòng)中,我們還要面對(duì)來(lái)自不同團(tuán)隊(duì)成員的不同意見和看法。要使一個(gè)團(tuán)隊(duì)協(xié)作順暢,就需要具備良好的溝通能力。通過(guò)這次活動(dòng),我意識(shí)到溝通能力的重要性。只有在大家相互溝通和理解的基礎(chǔ)上,我們才能夠更好地完成任務(wù)。在活動(dòng)中,我們要不斷地交流和協(xié)商,彼此傾聽和學(xué)習(xí)。通過(guò)這種方式,我們能夠更好地理解彼此的需求,并且提供更有效的解決方案。通過(guò)這次活動(dòng),我的溝通能力得到了極大的提升。
第五段:展望和總結(jié)(300字)
通過(guò)這次酒店拓展活動(dòng),我收獲了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。團(tuán)隊(duì)合作、解決問(wèn)題的能力以及溝通能力在這次活動(dòng)中得到了全面提升。我相信,這些能力不僅對(duì)我個(gè)人的職業(yè)發(fā)展有著重要意義,同時(shí)也對(duì)公司的發(fā)展有著積極的影響。在未來(lái)的工作中,我會(huì)更加注重團(tuán)隊(duì)合作,懂得傾聽,積極溝通,努力解決問(wèn)題。我相信,在不斷學(xué)習(xí)和提升自己的過(guò)程中,我可以成為一名更出色的酒店拓展員工,并做出更大的貢獻(xiàn)。
總之,酒店拓展活動(dòng)是一次珍貴的機(jī)會(huì),它不僅考驗(yàn)了我們的能力,也帶給了我們?cè)S多收獲。通過(guò)這次活動(dòng),我明白了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,鍛煉了解決問(wèn)題和溝通能力。我將把這些經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用于未來(lái)的工作中,努力成為一個(gè)更優(yōu)秀的酒店拓展員工。
酒店里員工心得體會(huì)報(bào)告篇四
作為一家酒店的員工,我的工作職責(zé)是為客人提供高質(zhì)量的服務(wù),確保他們的逗留愉快。在與客人的交往中,我積累了一些心得體會(huì),下面將以五段式的文章形式,分享一些關(guān)于“酒店好員工”的心得體會(huì)。
第一段:體驗(yàn)心態(tài)影響服務(wù)質(zhì)量
在對(duì)待工作的態(tài)度上,即使是再小的細(xì)節(jié)也不能放松。一個(gè)好的員工應(yīng)該時(shí)刻保持積極樂(lè)觀的心態(tài),對(duì)待每一位客人都要真誠(chéng)熱情。如果心態(tài)消極,工作效率就會(huì)受到影響,服務(wù)質(zhì)量也會(huì)下降。因此,我們要不斷調(diào)整自己的心態(tài),積極面對(duì)工作中的一切挑戰(zhàn),并且在工作中真正以客人的需求為出發(fā)點(diǎn)。只有這樣,才能讓客人體驗(yàn)到最好的酒店服務(wù),留下美好的回憶。
第二段:團(tuán)隊(duì)合作提高工作效率
在酒店的工作中,團(tuán)隊(duì)合作是至關(guān)重要的。酒店員工通常會(huì)分工明確,各自負(fù)責(zé)不同的區(qū)域或職責(zé),但是我們也需要相互協(xié)作,互相支持。只有將團(tuán)隊(duì)的力量發(fā)揮到極致,才能提高工作效率。例如,在高峰時(shí)段,大家需要相互協(xié)助,迅速完成客房清潔、行李搬運(yùn)等工作。相信團(tuán)隊(duì)的力量,合理分配任務(wù),讓每個(gè)人都感到被需要和重要,這樣整個(gè)酒店的服務(wù)水平就會(huì)得到極大的提升。
第三段:細(xì)節(jié)決定服務(wù)品質(zhì)
酒店服務(wù)是以客人為中心的,對(duì)于他們而言,細(xì)節(jié)是決定服務(wù)品質(zhì)的關(guān)鍵因素之一。一個(gè)好的員工要時(shí)刻關(guān)注細(xì)節(jié),體現(xiàn)在各個(gè)環(huán)節(jié)。比如,在客房清潔時(shí),我們需要保證每個(gè)房間的整潔和衛(wèi)生,并注意擺放整齊,給客人一個(gè)溫馨宜人的入住環(huán)境。同時(shí),對(duì)客人的需求和反饋也要及時(shí)回應(yīng),確保他們的需求得到滿足。只有做到這些細(xì)節(jié),才能真正營(yíng)造出舒適的環(huán)境和卓越的服務(wù)。
第四段:溝通技巧提升服務(wù)體驗(yàn)
良好的溝通是提升服務(wù)體驗(yàn)的重要一環(huán)。一個(gè)優(yōu)秀的酒店員工應(yīng)該具備良好的溝通技巧,與客人進(jìn)行有效的溝通,了解他們的需求和期望。要善于傾聽,給予客人足夠的關(guān)注和體貼。同時(shí),我們也要學(xué)會(huì)準(zhǔn)確表達(dá)自己,用清晰明了的語(yǔ)言傳達(dá)信息,不給客人造成困擾。通過(guò)良好的溝通,能夠更好地滿足客人的需求,提供專業(yè)且個(gè)性化的服務(wù),讓客人感到賓至如歸。
第五段:持續(xù)學(xué)習(xí)提升自我價(jià)值
作為一名酒店員工,沒有止步不前的理由。我們應(yīng)該保持學(xué)習(xí)的態(tài)度,不斷提升自己的專業(yè)技能,追求更高的服務(wù)水平和更好的職業(yè)發(fā)展。可以通過(guò)參加專業(yè)培訓(xùn)課程、閱讀相關(guān)書籍、與同行交流等途徑,增加自己的知識(shí)量和技能。只有不斷學(xué)習(xí)和提升,才能更好地適應(yīng)客人日益增長(zhǎng)的需求和變化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí),持續(xù)學(xué)習(xí)也是發(fā)展個(gè)人職業(yè)前途的關(guān)鍵,能夠提高自己的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
總結(jié):
酒店好員工需要時(shí)刻保持積極樂(lè)觀的心態(tài),與客人互動(dòng)時(shí)要真誠(chéng)熱情;團(tuán)隊(duì)合作是提高工作效率的關(guān)鍵;關(guān)注細(xì)節(jié)決定服務(wù)品質(zhì)的好壞;良好的溝通技巧能提升服務(wù)體驗(yàn);持續(xù)學(xué)習(xí)是提升個(gè)人價(jià)值和職業(yè)發(fā)展的保證。只有具備這些素質(zhì)和能力,才能成為一名合格的酒店好員工,為客人提供卓越的服務(wù)體驗(yàn)。
酒店里員工心得體會(huì)報(bào)告篇五
5月15日,我們秦朝酒店管理公司組織我們的部份員工到廣州笑翻天拓展樂(lè)園進(jìn)行了拓展練習(xí),第一天晚上9:00鐘左右我們度假村的胡總和參加這次練習(xí)的同事、教練一起迎接了從化和番禺的同事們,由于晚上同事們到的比較晚所以晚上教練只讓我們集合領(lǐng)了練習(xí)服和房間就休息了。第二天早上7:00集合,7:10吃早飯,吃完早飯后我們就到會(huì)議室進(jìn)行了交換和熟悉了甚么是拓展,接著就開始了我們?yōu)槠谌斓木毩?xí)了。
我們酒店這是第三次組織拓展培訓(xùn)了,在這拓展之前我們和其它幾個(gè)酒店的這些同事都不熟習(xí),有的也只不過(guò)見過(guò)幾次面,大多都是初次見面,我們進(jìn)行了一系列的培訓(xùn),在每次練習(xí)結(jié)束后都感悟很多。在此我也談?wù)勥@次練習(xí),做一個(gè)回納總結(jié)。現(xiàn)今全球企事業(yè)單位的教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)力圖尋覓一種效果更為持久的培訓(xùn)方式,瀏覽和聽到的資訊,我們只能學(xué)到10%——15%,但體驗(yàn)過(guò)的事,我們卻能收獲80%,體驗(yàn)式培訓(xùn)是一種將傳統(tǒng)式場(chǎng)地拓展練習(xí)融進(jìn)大自然并與體驗(yàn)相結(jié)合的,通過(guò)體驗(yàn)培訓(xùn),加強(qiáng)同事之間的溝通與信任,營(yíng)建良好的團(tuán)隊(duì)氛圍,在本次活動(dòng)中我們?cè)谧鲋袑W(xué),在玩中學(xué),體驗(yàn)生活項(xiàng)目所帶來(lái)的感受,感悟生活與工作中的人生哲理和管理原則。參加本次拓展的29名隊(duì)員被分成兩個(gè)隊(duì):一隊(duì)15人、一隊(duì)14人。
開訓(xùn)儀式后,教練先讓我們都做了自我先容,接著做了一個(gè)游戲就是把自己的名字寫在了紙條上,在交到教練那里,教練在讓每一個(gè)人抽一個(gè)紙條,他說(shuō)那就是自己的王子或公主,這幾天練習(xí)都要默默的幫助對(duì)方,支持對(duì)方,一定不讓他人知道自己抽的是誰(shuí),我開始覺得這沒甚么呀,到后來(lái)才知道這也是一種關(guān)心他人的方式,而且自己也會(huì)被他人時(shí)刻關(guān)心著,這可以增加人與人之間的友誼,接下來(lái)是團(tuán)隊(duì)文化比賽,每隊(duì)用20分鐘時(shí)間,根據(jù)自己團(tuán)隊(duì)的具體情況,選出隊(duì)長(zhǎng)、隊(duì)秘、起隊(duì)名、設(shè)計(jì)隊(duì)微、隊(duì)訓(xùn)、創(chuàng)意隊(duì)歌,每一個(gè)隊(duì)集體向大家先容。兩個(gè)隊(duì)在接到教練布置的任務(wù)后,每一個(gè)隊(duì)的隊(duì)員分別集中在一塊,迅速選出了隊(duì)長(zhǎng)和隊(duì)秘,由隊(duì)長(zhǎng)組織大家一起相互討論起出了隊(duì)名、設(shè)計(jì)出了隊(duì)微、創(chuàng)意出了隊(duì)訓(xùn)和隊(duì)歌,兩個(gè)隊(duì)都在教練規(guī)定的時(shí)間內(nèi)很好的完成了任務(wù),這就體現(xiàn)出了很好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。我們這個(gè)隊(duì)只有14人,我們的隊(duì)名是“火箭隊(duì)”,我們的隊(duì)訓(xùn)是火箭、火箭、一箭沖天!隊(duì)歌是《我要飛得更高》,接下來(lái)就是緊張而又刺激的練習(xí)了,這幾天我們一項(xiàng)一項(xiàng)的完成了每項(xiàng)任務(wù),其中給我最深入的是結(jié)業(yè)墻,那是一面高3米多的木板做成的墻面,我們就像是在一個(gè)孤島上一樣,現(xiàn)在出現(xiàn)在我們眼前的只有這一面光滑的墻面,我們必須在30分鐘內(nèi)這29人全部爬上往,而且出了自己的四肢外,不能用其它任何身體之外的東西,我們一開始就是有4個(gè)男孩子做人梯,先送上往了一名男同事和一名女同事,我是第三個(gè)上往的,我開始就踩在一個(gè)男孩子的腿子上,在踩在另外一位男孩子的肩膀上面,他們把我頂?shù)搅藟Φ闹虚g,上面的兩位同事恰好拉住了我的手段用力的把我往上拉,由于我比較重,我就借助他們拉我的氣力我用力的往上爬,終究很快就上往了,就這樣我們一名、兩位、三位在很快28位隊(duì)友在不知不覺中都被送上往了,還剩下那一名一直在下面默默無(wú)聞的送上往那末多同事的男孩,這時(shí)候候他一個(gè)人在下面好無(wú)助,太高了真的,又抓不到上面人的手,時(shí)間一分一秒的過(guò)往了,還沒有很好的辦法來(lái)救那位男孩,男孩在下面無(wú)助的喊到救救我吧,本來(lái)這是一個(gè)游戲,是一次練習(xí),但是我當(dāng)時(shí)就覺得這就是一個(gè)真實(shí)的,當(dāng)一個(gè)人默默無(wú)聞的把他人都救了,自己卻沒辦法出往是一個(gè)多么殘暴的事實(shí)啊!我就想到了5.12那一些悲慘的場(chǎng)面,當(dāng)時(shí)也不是有好多的英雄嗎?不也是這模樣把他人救了自己卻犧牲了的嗎?就在這時(shí)候我們大家都在想著該怎樣樣救出這位英雄、這位同事,都在商量著,最后終究有人說(shuō)讓上面的一名男士倒立下來(lái),其余的人捉住那位男士的腿和腰,讓下面的那位同事能夠捉住那一個(gè)的手往上爬,就這樣在大家和那兩位英勇的同事的共同努力下,最后一名也這樣被救出往了,而且我們只用了23分44秒的時(shí)間,我相信這就是一個(gè)團(tuán)隊(duì)的氣力。你們說(shuō)這最后被救出往的像不像那些被困了一百多個(gè)小時(shí)的災(zāi)難同胞呢?就是說(shuō)碰到不管多堅(jiān)難的題目,都不要放棄,只要認(rèn)真往想辦法總會(huì)能成功的。固然這個(gè)項(xiàng)目不是這次練習(xí)中最畏懼的、最高的項(xiàng)目,但是我覺得是最使我難忘的一個(gè)項(xiàng)目,這個(gè)項(xiàng)目需要每一個(gè)人有一顆忘我的心,需要有一顆時(shí)刻愿意幫助他人的心,到任何危險(xiǎn)的時(shí)候都要想著他人,幫助他人,我想在平常生活中能做到這樣一個(gè)人的話那就沒有做不好的事,也肯定會(huì)有很多知心的朋友,我想現(xiàn)在有很多單位都需要這樣的人,這樣的員工,那末員工也需要的是有這樣的領(lǐng)導(dǎo),我想要是人人都有多一點(diǎn)愛心、那末這個(gè)世界就會(huì)變和更和協(xié),公司或企業(yè)也會(huì)更好的發(fā)展。
這次拓展練習(xí)活動(dòng)確切是一次使人激動(dòng)、有益成長(zhǎng)而難以忘記的經(jīng)歷!三天的拓展練習(xí)結(jié)束了,但我仍然為參訓(xùn)隊(duì)員自始至終所展現(xiàn)的豪情和活力而感動(dòng),感動(dòng)的其實(shí)不是大家的專業(yè)水準(zhǔn),而是從樸實(shí)創(chuàng)新的拓展練習(xí)中,我看到并感遭到了大家為達(dá)成共同目標(biāo)而團(tuán)結(jié)合作、群策群力和互助互勵(lì)的團(tuán)隊(duì)精神,這類精神勢(shì)必鼓勵(lì)我們?yōu)榫频晔聵I(yè)發(fā)展而勇往直前,在今后的`工作中,我一定會(huì)努力學(xué)習(xí)、開辟進(jìn)取、把本活動(dòng)中成功的理念用到工作中往做事和做人。
關(guān)于此次拓展的總結(jié):
一、關(guān)于素質(zhì)拓展
為了營(yíng)建良好的企業(yè)氛圍,體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神,我們天天早上六點(diǎn)鐘準(zhǔn)時(shí)集合,在李先生的帶領(lǐng)下進(jìn)行晨練,先是做操,然后是5千米的越野,晨練的進(jìn)程中,口號(hào)聲堅(jiān)定有力,腳步聲整齊而富有節(jié)奏。
由于身體的緣由,我沒能參加越野練習(xí),但是同志們并沒有對(duì)我另眼相看。當(dāng)我站在路口操場(chǎng)上等待隊(duì)伍回來(lái)時(shí),我看到的是同事們對(duì)我寬容的眼神和笑臉,真是令我倍受感動(dòng),身為聚豐人,我無(wú)窮自豪。
二、努力向上,為公司多做貢獻(xiàn)
這次的培訓(xùn)和拓展活動(dòng),與其說(shuō)是公司對(duì)我們的考驗(yàn),不如說(shuō)是公司給我們的獎(jiǎng)賞,大家平時(shí)的工作都很辛勞,幾近沒有時(shí)間放松,團(tuán)體公司領(lǐng)導(dǎo)趁五一期間專門安排了該次活動(dòng),讓我們?cè)谡{(diào)理工作節(jié)奏的同時(shí)放松身心,汲取知識(shí)的同時(shí)享受大自然的美好時(shí)光,可謂專心良苦。
所以對(duì)公司的這類關(guān)懷,我們非常感激。今后,在具體的工作中,我們一定加倍的努力,往返報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)如此深切的關(guān)懷。
酒店里員工心得體會(huì)報(bào)告篇六
3月9日下午,在光明酒店3樓多功能會(huì)議室,聽xx旅集團(tuán)陳蕊老師講課——“微笑的禮儀”,給我留下深刻印象,陳蕊老師親切的微笑,溫潤(rùn)的談吐,以及言辭語(yǔ)氣中流露出的那顆柔軟的心,似蓓蕾初綻,給人無(wú)限的期待與美好。陳老師講到禮儀文化之“微笑的禮儀”時(shí),她講到:“最美的微笑,是空姐的微笑,我們應(yīng)該學(xué)習(xí)空姐的微笑,那是發(fā)自內(nèi)心的微笑,如果你的微笑,讓人感覺到真誠(chéng)和善良,那么你的微笑就是最美的。”
是啊,真情打動(dòng)人心!發(fā)自心底的微笑,才是最打動(dòng)人的微笑,是最美的微笑。怎么才能發(fā)出最美的微笑?其實(shí),只要你的嘴角輕輕地向上揚(yáng)起,便可構(gòu)成一道美麗的弧線,這道美麗的弧線是發(fā)自心底的,它代表著友善,代表著幸福,代表著祝福,那么這道最美麗的弧線就是最美的微笑。
“微笑無(wú)需成本,卻創(chuàng)造出許多價(jià)值。”
微笑的人,是最美的人;微笑的酒店,是最“光明”的酒店。
顧客是永遠(yuǎn)的上帝,信任是最好的橋梁,理解是最好的祝福,謙讓是無(wú)上的品德。光明酒店的所有員工們,請(qǐng)綻放你們最真誠(chéng)的微笑!每一位員工都是光明酒店的“微笑”形象代言人!
酒店里員工心得體會(huì)報(bào)告篇七
在剛過(guò)去的xx個(gè)月的時(shí)間我參加了學(xué)校組織安排的到市xx大酒店的頂崗實(shí)習(xí)。本次頂崗實(shí)習(xí)主要是為了讓我們對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí),從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,這次酒店頂崗實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。這次認(rèn)知實(shí)習(xí)中主要在xx大酒店的餐飲部、客房部和前廳部門,具體情況如下:
在正式進(jìn)入餐飲部實(shí)習(xí)之前的培訓(xùn)中,通過(guò)酒店的xx總經(jīng)理給我們介紹xx大酒店的發(fā)展歷程和實(shí)際酒店經(jīng)驗(yàn)的時(shí)候,傳達(dá)了一個(gè)很明確的信息給我們,那就是酒店的一切都以細(xì)節(jié)為重的。也就是因?yàn)榕赞k事比較細(xì)心溫和的緣故,在我正式進(jìn)入餐飲部之后,我們男生都被分配到管事部的傳菜口負(fù)責(zé)給餐廳和包間傳菜,活動(dòng)范圍基本在廚房,而女生則被安排進(jìn)包間,對(duì)客人進(jìn)行面對(duì)面服務(wù)。
原來(lái)以為做一個(gè)傳菜員工作要求還是比較簡(jiǎn)單的,但事實(shí)上也并不是這樣,不容易,要求還是很多的。首先最起碼一點(diǎn)就是要對(duì)酒店餐廳的各個(gè)包間的信息如價(jià)格、人數(shù)和具體在哪個(gè)位置等很熟悉,這樣才能把客人點(diǎn)的菜準(zhǔn)確無(wú)誤地送到客人所在包間,這才是給客人滿意的服務(wù)。
其次,還要對(duì)廚房里所能提供給客人的各種菜肴很了解,包括菜肴的種類、價(jià)格和用料等等,有時(shí)候甚至烹飪方法也要了解。因?yàn)榭腿怂c(diǎn)的菜肴都似乎包間服務(wù)員記錄的,難免有自己不清的時(shí)候這時(shí)候就很需要傳菜員了解才能做正確判斷以免為客人提供了錯(cuò)誤的菜肴引起客人不滿。
第三,傳菜員一定要保持自身干凈整潔,因?yàn)樵诰频曛须S時(shí)都有可能遇見客人,給客人良好的印象是是很重要的,這可能成為客人信任酒店的開始,這就體現(xiàn)了細(xì)節(jié)決定成敗了。這一點(diǎn)在xx大酒店餐飲部員工的手指甲,看起來(lái)不衛(wèi)生的都要求立即采取辦法處理一下。在餐飲部,這種很細(xì)節(jié)的事情都會(huì)讓客人馬上想到用餐的衛(wèi)生與否,因此是餐飲部工作人員必須重視的。在還沒有客人來(lái)用餐之前,隨處可見的是忙著打掃衛(wèi)生的服務(wù)員,有時(shí)候一個(gè)部門的主管也在之內(nèi)。這一點(diǎn)上看,一個(gè)基層管理人員是不能夠脫離基層員工的,如果那樣,很多管理措施將難以得到有效實(shí)行。
在xx大酒店的實(shí)習(xí)中我了解到,現(xiàn)在的主管、經(jīng)理等管理人員都在基層干過(guò),而且干過(guò)很多年,有多年的豐富的基層工作經(jīng)驗(yàn),因此對(duì)基層的服務(wù)員、傳菜員的工作,可以說(shuō)是了如指掌,另外一點(diǎn)就是這樣成長(zhǎng)起來(lái)的管理者會(huì)更容易處理好與基層服務(wù)員之間的關(guān)系,而且讓基層員工感覺到自己努力工作升遷的機(jī)會(huì)是有的,主管和經(jīng)理們就是活榜樣。這樣就提高了管理上的效率,為實(shí)現(xiàn)酒店的即定目標(biāo)打下了良好的基礎(chǔ)。在實(shí)習(xí)期間可以看到,如果主管沒有什么急需處理的事的話,一般都會(huì)很普通員工待在一起。
盡管這次xx大酒店里能看到比較規(guī)范化的工作秩序,但在一些地方還是存在很多問(wèn)題。首要一點(diǎn)是基層員工素質(zhì)普遍不高。管理者的素質(zhì)無(wú)可厚非,但基層員工通常表現(xiàn)為在客人面前很衛(wèi)生禮貌,一旦回到和其他員工在一起就變得另外一個(gè)素質(zhì)低下的人了。廚房也不是真的很干凈,在留在傳菜口期間我就發(fā)現(xiàn)走道地面很臟,而走道兩邊就是廚房的出菜窗口,走道是每次傳菜必經(jīng)之路。另外在包間里面的各種餐具并不是真正干凈,因?yàn)橥ǔ7?wù)員打掃包間衛(wèi)生時(shí)一塊抹布要連擦好幾個(gè)包間里的餐具才會(huì)換一下的。而且桌布破了也沒有更換。我想在很多時(shí)候這些問(wèn)題都是細(xì)節(jié)的不,但是作為一個(gè)四酒店,就應(yīng)該重視起來(lái),而不能把這些問(wèn)題簡(jiǎn)單處理,因?yàn)樽罱K利潤(rùn)還是來(lái)自于消費(fèi)酒店提供的服務(wù)的客人。
同樣在去客房部實(shí)習(xí)之前我們都有半天時(shí)間培訓(xùn),而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的服務(wù)員是在省級(jí)酒店鋪床比賽中得過(guò)獎(jiǎng)的,連鋪床時(shí)每一步都有要求,而整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空氣,否則床單將不能保持平整。接下來(lái)開始套被子,這個(gè)也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用里甩幾下就行,其它可以細(xì)節(jié)整理,應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過(guò)程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,曾經(jīng)就看過(guò)一個(gè)案例說(shuō)一個(gè)女客人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了,就是因?yàn)檎硖组_口方向不符合規(guī)定。
當(dāng)我正式去客房部實(shí)習(xí)之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單。客房服務(wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實(shí)習(xí)期間了解到,服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門,進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來(lái)就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,一般是兩個(gè)人,一個(gè)專門打掃衛(wèi)生間,主要清理地板和馬桶等;另一個(gè)用濕抹布和干抹布擦拭房間各個(gè)角落。要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能放過(guò),整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個(gè)過(guò)程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來(lái)檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清理過(guò)程中都需要認(rèn)真對(duì)待。打掃過(guò)之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動(dòng),這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。
最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上,如果有丟失的物品,則要記錄并上報(bào)主管。實(shí)習(xí)期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由于客人還沒走,當(dāng)客人回來(lái)時(shí)由服務(wù)員向客人說(shuō)明情況,最終是客人要賠償?shù)摹:涂头坎糠?wù)員工作時(shí)還了解到,每個(gè)員工都要有安全意識(shí),服務(wù)員要知道一般的消防知識(shí)。額外的,服務(wù)員還應(yīng)對(duì)本舊點(diǎn)和本市比較了解,這樣會(huì)為客人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人更滿意。
從我在客房部這幾天的實(shí)習(xí)中可以明白,客房部服務(wù)員的工作量是很大的,而另外的,客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來(lái),對(duì)基層工作很了解,也很熟練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動(dòng)作麻利。而且,每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房,絲毫不疏忽。從這里看,實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西。
實(shí)習(xí)的最后一天是由前廳部經(jīng)理領(lǐng)頭的。首先是經(jīng)理和她下屬的三個(gè)主管分別給我們介紹前廳部的工作范圍。酒店的前廳部下設(shè)三個(gè)部門,分別是蹤跡和行李接待、總臺(tái)、商務(wù)中心。蹤跡控制的是個(gè)樓層個(gè)房間電話的內(nèi)外轉(zhuǎn)接,同時(shí)又是酒店內(nèi)部的xx,為客人提供個(gè)方面的咨詢服務(wù);行李接待主要是行李生為客人提供行李搬運(yùn)服務(wù),在這里行李要注意的有很多,比如上電梯,上電梯時(shí)要手護(hù)著電梯讓客人先上,下電梯時(shí)自己出來(lái)用手護(hù)住電梯再做出“請(qǐng)”的姿勢(shì)讓客人下電梯,往往看似平常的事也要認(rèn)真對(duì)待。總臺(tái)是客人入住酒店時(shí)辦理入住手續(xù)和離開酒店是辦理退房手續(xù)的地方,同時(shí)總臺(tái)的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)也和公安機(jī)關(guān)連接,擁有先進(jìn)的電子設(shè)備,一旦入住酒店的客人身份有異常,酒店和公安機(jī)關(guān)都會(huì)及時(shí)了解情況從而及早采取行動(dòng)。酒店的商務(wù)中心為客人提供的主要服務(wù)是商務(wù)方面的如打印、復(fù)印、傳真和翻譯等,另外備有碎紙機(jī),為客人商務(wù)行動(dòng)保密。經(jīng)理還通過(guò)一個(gè)對(duì)于客人來(lái)說(shuō)很尷尬的問(wèn)題讓我們解決來(lái)了解前廳部員工的應(yīng)急能力。
通過(guò)這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實(shí)踐和細(xì)節(jié)的,但是在實(shí)習(xí)中就沒想到酒店里注重的細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能,并且加以熟練了。
酒店里員工心得體會(huì)報(bào)告篇八
第一段:引言(100字)
酒店作為服務(wù)行業(yè)的代表,員工素質(zhì)直接影響了顧客的滿意度和品牌形象。作為一名優(yōu)秀的員工,我深深體會(huì)到,只有具備良好工作態(tài)度和專業(yè)素養(yǎng),才能成為酒店行業(yè)中的佼佼者。本文將結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn),談?wù)勅绾纬蔀榫频旰脝T工的心得體會(huì)。
第二段:學(xué)習(xí)與積累(250字)
成為一名好員工,首先需要具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和技能。在這個(gè)行業(yè),學(xué)習(xí)是永無(wú)止境的,員工應(yīng)該持續(xù)不斷地充實(shí)自己的知識(shí)儲(chǔ)備。對(duì)于我來(lái)說(shuō),我經(jīng)常參與培訓(xùn)課程和學(xué)習(xí)小組,努力了解行業(yè)最新的發(fā)展動(dòng)態(tài)。同時(shí),我也善于從工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),積累實(shí)際操作的技巧和經(jīng)驗(yàn)。只有在學(xué)習(xí)和積累的基礎(chǔ)上,才能穩(wěn)定地進(jìn)行工作,并在工作中獲得成長(zhǎng)。
第三段:溝通與合作(250字)
在酒店服務(wù)行業(yè)中,良好的溝通與合作能力是非常重要的。酒店員工需要隨時(shí)與客人進(jìn)行溝通,了解客人的需求,并盡力滿足。與此同時(shí),酒店員工之間也需要進(jìn)行良好的合作,共同完成任務(wù)。在我與客人交流的過(guò)程中,我始終保持耐心和真誠(chéng),通過(guò)細(xì)致入微地傾聽和觀察,準(zhǔn)確捕捉客人需求,為他們提供個(gè)性化的服務(wù)。與同事合作時(shí),我注重團(tuán)隊(duì)意識(shí),積極參與討論,分享自己的想法并尊重別人的觀點(diǎn)。通過(guò)良好的溝通和合作,我為酒店創(chuàng)造了和諧的工作氛圍。
第四段:細(xì)節(jié)與責(zé)任(300字)
在酒店服務(wù)中,細(xì)節(jié)是決定細(xì)微差別的關(guān)鍵。作為一名好員工,我時(shí)刻把注意力放在每個(gè)細(xì)節(jié)上,力求做到盡善盡美。無(wú)論是整理客房還是接待客人,我以一種全神貫注的態(tài)度,用心對(duì)待每一項(xiàng)工作。我時(shí)刻保持房間整潔,把握好每個(gè)細(xì)小細(xì)節(jié),確保客人的入住感到舒適和滿意。同時(shí),我也時(shí)刻銘記著自己的責(zé)任。對(duì)于每一個(gè)工作環(huán)節(jié),我總是理解并承擔(dān)起自己的責(zé)任,堅(jiān)守職業(yè)操守,保持良好的工作品質(zhì)與效率。
第五段:心態(tài)與成長(zhǎng)(300字)
酒店行業(yè)工作忙碌且具有挑戰(zhàn)性,員工需要健康的心態(tài)來(lái)應(yīng)對(duì)各種壓力和困難。我相信心態(tài)決定一切,只有積極樂(lè)觀的態(tài)度才能始終保持工作的熱情和動(dòng)力。在工作中,我努力調(diào)整自己的心態(tài),用積極的態(tài)度面對(duì)每一份工作,學(xué)會(huì)從中尋找快樂(lè)和成長(zhǎng)。同時(shí),我也給自己設(shè)立了定期的學(xué)習(xí)目標(biāo)和職業(yè)規(guī)劃,不斷學(xué)習(xí)和提升自己,以適應(yīng)行業(yè)的變化和需求。
結(jié)尾(100字)
通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我認(rèn)為成為一名酒店好員工需要具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、良好的溝通與合作能力,細(xì)致入微的細(xì)節(jié)和責(zé)任感以及健康積極的心態(tài)。作為酒店員工,我們的目標(biāo)是打造一個(gè)更好的酒店服務(wù)品牌,為客人提供滿意和高品質(zhì)的服務(wù)。我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和提升自己,成為一名更出色的酒店員工。
酒店里員工心得體會(huì)報(bào)告篇九
隨著全球疫情的發(fā)展,隔離酒店成為了防控疫情的重要環(huán)節(jié)。作為隔離酒店的員工,我有幸親身經(jīng)歷了這一特殊時(shí)期的工作,有了一些獨(dú)特的體會(huì)和感悟。在這篇文章中,我將分享我在隔離酒店工作期間的心得和體會(huì)。
首先,隔離酒店員工需要保持積極的心態(tài)和專業(yè)的素養(yǎng)。在酒店工作的每一天里,我們都需要面對(duì)各種各樣的挑戰(zhàn)和問(wèn)題,如客人的不滿、情緒的失控等等。但是,作為一名隔離酒店員工,我們必須時(shí)刻保持冷靜、專業(yè)的態(tài)度。我記得有一次,一位客人因?yàn)楦綦x時(shí)間延長(zhǎng)而情緒失控,沖著我大吼大叫。在面對(duì)這種情況時(shí),我選擇保持冷靜并盡力安撫客人的情緒,最后客人也逐漸平靜下來(lái)。這次經(jīng)歷讓我明白了在困難和逆境中,保持積極心態(tài)和專業(yè)素養(yǎng)的重要性。
其次,隔離酒店員工需要注重自身的安全和健康。作為疫情的防控一線工作者,我們必須時(shí)刻保持警覺,確保自己不受感染。我們嚴(yán)格遵守工作規(guī)程,佩戴個(gè)人防護(hù)用品,勤洗手、消毒等。此外,我們還要關(guān)注自己的身心健康,在疫情防控的高壓環(huán)境下,及時(shí)調(diào)整自己的情緒,保持健康的生活習(xí)慣。我經(jīng)常利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行適量的運(yùn)動(dòng),如散步、健身等,以保持自己的身體健康。
第三,我們需要虛心學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)能力。作為一名隔離酒店員工,我們需要了解疫情相關(guān)的知識(shí)和政策法規(guī),學(xué)會(huì)正確使用相關(guān)設(shè)備和工具,提高自己的應(yīng)對(duì)能力。此外,我們還要不斷學(xué)習(xí)和積累行業(yè)經(jīng)驗(yàn),提升自己的溝通、協(xié)調(diào)和解決問(wèn)題的能力。我曾參加一次隔離酒店員工培訓(xùn)班,學(xué)習(xí)了如何應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況、處理緊急情況的方法和技巧。這些經(jīng)驗(yàn)對(duì)我的工作提供了很大的幫助。
另外,作為隔離酒店員工,我們要時(shí)刻保持對(duì)客人的關(guān)愛和體諒。因?yàn)橐咔樵蛐枰桓綦x的客人可能會(huì)面臨心理上的困擾和孤獨(dú)感,我們應(yīng)該給予他們更多的關(guān)注和關(guān)懷。我曾與一位被隔離的客人聊了很久很久,幫助他解開心中的困擾,最終他也覺得更加輕松和安心。這次經(jīng)歷讓我明白了在工作的過(guò)程中,人與人之間的關(guān)懷和理解是如此重要。
最后,隔離酒店員工工作的背后,是一種信念和責(zé)任的堅(jiān)守。在這個(gè)特殊的時(shí)期,每個(gè)員工都在以自己微薄的力量保護(hù)著整個(gè)社會(huì)的安全和穩(wěn)定。這種責(zé)任感和奉獻(xiàn)精神讓我感到無(wú)比自豪和驕傲。我曾在一位老人面前看到滿滿的感激之情,他說(shuō)出了那句我永遠(yuǎn)也忘不了的話:“感謝你們的辛勤工作,守護(hù)了我們的生命安全。”這種聲音讓我覺得自己的努力和付出都是值得的。
總的來(lái)說(shuō),作為一名隔離酒店員工,我雖然經(jīng)歷了很多的困難和壓力,但是在這個(gè)特殊的時(shí)期,我收獲了很多珍貴的體驗(yàn)和感悟。通過(guò)保持積極心態(tài)和專業(yè)素養(yǎng)、注重安全健康、學(xué)習(xí)提升能力、關(guān)心關(guān)愛客人、堅(jiān)守信念和責(zé)任,我深刻體會(huì)到了自己作為一名隔離酒店員工的使命和價(jià)值。我相信,只要我們始終堅(jiān)持以客為本、以人為本的服務(wù)理念,我們能夠共同戰(zhàn)勝疫情,守護(hù)生命安全,為社會(huì)的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。
酒店里員工心得體會(huì)報(bào)告篇十
第一段:引言(約200字)
在酒店行業(yè)中,好的員工是酒店成功的關(guān)鍵。他們不僅要具備專業(yè)知識(shí)和技能,還要具備熱忱和耐心的服務(wù)態(tài)度。本文將從員工的專業(yè)素質(zhì)、團(tuán)隊(duì)合作、顧客滿意度、工作動(dòng)力和發(fā)展機(jī)會(huì)五個(gè)方面探討酒店好員工的心得體會(huì)。
第二段:專業(yè)素質(zhì)(約200字)
作為一名酒店好員工,擁有專業(yè)素質(zhì)是至關(guān)重要的。他們需要對(duì)酒店各個(gè)方面有全面的了解,如前臺(tái)接待、客房服務(wù)、餐飲管理等。只有深入了解酒店運(yùn)營(yíng)的每個(gè)環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié),才能為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。此外,良好的溝通能力和解決問(wèn)題的能力也是好員工必備的技能,能夠有效地與同事和客人溝通互動(dòng),并在突發(fā)情況下靈活應(yīng)對(duì),保證服務(wù)順利進(jìn)行。
第三段:團(tuán)隊(duì)合作(約200字)
好員工不僅僅是獨(dú)當(dāng)一面的個(gè)人英雄,更要懂得團(tuán)隊(duì)合作的重要性。一個(gè)優(yōu)秀的酒店團(tuán)隊(duì)由不同的部門和人員構(gòu)成,每個(gè)人都有自己的職責(zé)和工作任務(wù)。好員工應(yīng)該懂得與團(tuán)隊(duì)成員密切配合,相互支持和理解。只有團(tuán)隊(duì)協(xié)作和合作,酒店才能順利運(yùn)營(yíng),客人的需求才能得到更好的滿足。因此,好員工應(yīng)該樂(lè)于幫助同事,共同努力提升整個(gè)團(tuán)隊(duì)的服務(wù)水平。
第四段:顧客滿意度(約200字)
酒店行業(yè)的核心目標(biāo)是滿足客人的需求,好員工應(yīng)該時(shí)刻以顧客滿意度為導(dǎo)向。他們應(yīng)該用善意和耐心對(duì)待每一位客人,提供個(gè)性化的服務(wù)。好員工能夠根據(jù)客人的不同需求,給予恰當(dāng)?shù)慕ㄗh和幫助。雖然客人的要求可能各異,但是好員工應(yīng)該始終保持微笑并盡力滿足客人的期望。只有顧客滿意度得到提升,酒店才能獲得良好的口碑和持續(xù)的業(yè)務(wù)。
第五段:工作動(dòng)力和發(fā)展機(jī)會(huì)(約200字)
良好的工作動(dòng)力和發(fā)展機(jī)會(huì)可以激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造力。酒店好員工應(yīng)該把工作當(dāng)作一種樂(lè)趣,持久地保持激情和熱情。酒店業(yè)務(wù)的快速變化,也給員工提供了廣闊的發(fā)展機(jī)會(huì)。好員工應(yīng)該持續(xù)學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)能力,善于抓住各種培訓(xùn)機(jī)會(huì),更好地適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的需求。此外,酒店也應(yīng)該提供員工晉升和職業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì),讓優(yōu)秀的員工有更多的發(fā)展空間和挑戰(zhàn),進(jìn)一步激發(fā)他們的工作動(dòng)力。
結(jié)論(約200字)
作為一名酒店好員工,專業(yè)素質(zhì)、團(tuán)隊(duì)合作、顧客滿意度、工作動(dòng)力和發(fā)展機(jī)會(huì)是至關(guān)重要的。僅僅擁有專業(yè)的技能和知識(shí)是不夠的,好員工應(yīng)該將服務(wù)質(zhì)量放在首位,并積極與團(tuán)隊(duì)成員合作,滿足客人的需求。同時(shí),他們也應(yīng)該關(guān)注自身的發(fā)展和提升,保持對(duì)工作的熱情和動(dòng)力,不斷追求進(jìn)步。只有如此,他們才能成為酒店行業(yè)中不可或缺的一份子,為酒店的成功貢獻(xiàn)自己的力量。
酒店里員工心得體會(huì)報(bào)告篇十一
隨著全球疫情的爆發(fā),隔離酒店成為了控制疫情傳播的重要環(huán)節(jié)。作為隔離酒店的員工,我有幸參與了這一特殊時(shí)期的工作。在這段經(jīng)歷中,我深刻體會(huì)到了自己的責(zé)任和使命感,也收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。通過(guò)與被隔離人員的接觸和服務(wù),我意識(shí)到了隔離酒店員工在保障公眾健康和社會(huì)安全方面的重要作用,也更加明白了疫情期間的人性溫暖和社會(huì)凝聚力的重要性。
第一段:對(duì)于自身責(zé)任的認(rèn)識(shí)
作為一名隔離酒店的員工,我認(rèn)識(shí)到自己的工作責(zé)任不僅是為被隔離人員提供基本服務(wù)和生活需求,更是為了保障公眾的健康和社會(huì)的安全。疫情期間,每個(gè)人都需要居家隔離,而隔離酒店成為了被隔離人員的臨時(shí)棲身之地。我明白,只有提供良好的服務(wù)和管理,才能幫助被隔離人員度過(guò)難關(guān),減少疫情的傳播風(fēng)險(xiǎn)。因此,我對(duì)于自己的工作充滿了責(zé)任感,并盡力做到最好。
第二段:與被隔離人員的接觸與傾聽
在與被隔離人員的接觸中,我深刻體會(huì)到了傾聽的重要性。很多被隔離人員由于疫情的影響,心情低落,情緒不穩(wěn)定。我的角色不僅是提供物質(zhì)上的照料,更是要給予心理上的支持。我主動(dòng)與他們交流,傾聽他們的苦惱和焦慮,鼓勵(lì)他們保持積極樂(lè)觀的態(tài)度。通過(guò)傾聽和交流,我不僅能幫助他們緩解壓力,還能傳遞溫暖和關(guān)愛。
第三段:鍛煉自己的應(yīng)變能力和溝通能力
在隔離酒店工作期間,常常面臨著各種意外和突發(fā)情況。這時(shí)候,作為員工,需要有很強(qiáng)的應(yīng)變能力和溝通能力。緊急時(shí)刻需要冷靜應(yīng)對(duì)和快速?zèng)Q策。同時(shí),我們與其他員工的合作和溝通也至關(guān)重要,只有通過(guò)團(tuán)隊(duì)的力量才能更好地應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)。隔離酒店工作鍛煉了我的應(yīng)變能力和溝通技巧,讓我更加成熟和自信。
第四段:深刻體會(huì)到人性溫暖和社會(huì)凝聚力的重要性
隔離酒店工作給予了我另外一個(gè)更重要的認(rèn)識(shí),那就是人性溫暖和社會(huì)凝聚力的重要性。在這段特殊時(shí)期,我看到了許多的善舉和幫助。有人義務(wù)為被隔離人員送餐,有人提供免費(fèi)心理咨詢,有人為他們送去關(guān)懷和溫暖。同時(shí),我也和其他員工一起,盡自己的微薄之力,為被隔離人員提供更好的服務(wù)和生活條件。這讓我感受到了社會(huì)的凝聚力和人性的溫暖。
第五段:對(duì)未來(lái)的思考與展望
通過(guò)隔離酒店員工的參與,我對(duì)未來(lái)有了更多的思考與展望。在疫情結(jié)束后,我相信這段特殊經(jīng)歷將會(huì)對(duì)我的人生產(chǎn)生積極影響。我對(duì)于自己的職業(yè)選擇更加堅(jiān)定,更愿意為了公眾的健康和社會(huì)的發(fā)展盡自己的一份力量。同時(shí),我也意識(shí)到人與人之間的聯(lián)系和互助是我們共同渡過(guò)困境的關(guān)鍵。我希望自己能在以后的工作和生活中,繼續(xù)傳遞溫暖和關(guān)愛,共同構(gòu)建一個(gè)更加和諧友好的社會(huì)。
總結(jié):
作為一名隔離酒店的參與者,我深刻體會(huì)到自身責(zé)任的重要性,與被隔離人員的接觸與傾聽的重要性,鍛煉自己的應(yīng)變能力和溝通能力的重要性,人性溫暖和社會(huì)凝聚力的重要性。這段經(jīng)歷不僅讓我成熟和自信,也讓我對(duì)未來(lái)有了更多的思考與展望。我堅(jiān)信,通過(guò)我們的共同努力和付出,我們一定能夠戰(zhàn)勝疫情,共同迎接更美好的未來(lái)。
酒店里員工心得體會(huì)報(bào)告篇十二
在__國(guó)際大酒店的畢業(yè)培訓(xùn)生活,自己學(xué)到了很多東西,也品嘗到了許多的辛酸與快樂(lè)。但我始終牢記,培訓(xùn)不是正式工作,而是一個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程,是“從做中學(xué)”。不管是喜是憂,也不管是經(jīng)驗(yàn)還是教訓(xùn),任何一點(diǎn)認(rèn)識(shí)、一個(gè)心得、一種感受都是收獲。經(jīng)過(guò)一年的實(shí)際運(yùn)用,使自己對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作有了一定的了解,通過(guò)實(shí)踐,受益匪淺。我在實(shí)踐中學(xué)會(huì)了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富;了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進(jìn)行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。
一、前言
(一)培訓(xùn)單位介紹
1、培訓(xùn)單位:__國(guó)際大酒店:__國(guó)際大酒店位于__大道,總面積近五萬(wàn)平方米,其中近3000平方米的國(guó)際會(huì)議廳群,配備國(guó)際最先進(jìn)的視聽、同聲傳譯系統(tǒng);聘請(qǐng)國(guó)際知名酒店設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì),并參考國(guó)內(nèi)、外落成的五酒店設(shè)計(jì)風(fēng)格,嚴(yán)格按照國(guó)際五標(biāo)準(zhǔn)興建;酒店配套設(shè)施完善,服務(wù)項(xiàng)目齊全,整體建筑線條流暢、布局合理、風(fēng)格華麗時(shí)尚,豪華氣派,是一座具有很強(qiáng)時(shí)代感的國(guó)際五商務(wù)旅游酒店。
2、培訓(xùn)部門:餐飲部。
餐飲部包括:中餐部和西餐部。西餐部,包括奧蘭朵咖啡廳,特色餐廳,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等。內(nèi)設(shè)有經(jīng)理、主任、廳面領(lǐng)班、迎賓員、廳面服務(wù)員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等。
(二)培訓(xùn)職位介紹
__咖啡廳服務(wù)員。
1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況。
2、做好上班前后的廳面準(zhǔn)備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺(tái)上器皿及需用品是否整潔和齊備。
3、工作時(shí)要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時(shí)了解客人心態(tài)、需求,為顧客提供服務(wù)。
4、要有牢固的業(yè)務(wù)操作知識(shí),掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律。
5、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
(1)禮貌問(wèn)候客人并詢問(wèn)用餐人數(shù)。
(2)引領(lǐng)并為客人拉椅子,打開餐巾。
(3)為客人打開菜單,并介紹單日特色菜品和單日例湯。
(4)點(diǎn)酒水,并服務(wù)酒水。
(5)點(diǎn)菜(女士?jī)?yōu)先,點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)站立在客人右后側(cè))。
(6)服務(wù)面包和黃油。
(7)結(jié)合客人所點(diǎn)食品,為客人換餐具。
(8)服務(wù)菜品(同上同撤)。
(9)巡視餐桌并時(shí)常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具。
(10)詢問(wèn)客人對(duì)主菜質(zhì)量是否滿意。
三、培訓(xùn)主要收獲和體會(huì)
(一)培訓(xùn)收獲
1、服務(wù)意識(shí)的提高:對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠湓俅喂馀R打下基礎(chǔ)。
2、服務(wù)水平的提高:經(jīng)過(guò)了一年的酒店培訓(xùn),讓我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向客問(wèn)好,在向客問(wèn)好的過(guò)程中還要做到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
3、英語(yǔ)水平的提高:在五的涉外飯店中,英語(yǔ)的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽、說(shuō)、寫的能力是特別重要的。在接觸來(lái)自世界各國(guó)的客人的過(guò)程中,英語(yǔ)作為國(guó)際通用語(yǔ)言發(fā)揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務(wù)。
(二)培訓(xùn)體會(huì)
1、培訓(xùn)不是體驗(yàn)生活:培訓(xùn)占用了我們大學(xué)里的最后一個(gè)學(xué)期的時(shí)間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過(guò)程中,我們不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,而是當(dāng)自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造的利益。培訓(xùn)過(guò)程中,我們不會(huì)因?yàn)檫€是在讀生而受到特別的禮遇,和其他新員工一樣,從酒店基本知識(shí)和本職工作開始了解,偶爾做錯(cuò)事,也不會(huì)有人偏袒。
2、培訓(xùn)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程:通過(guò)這次培訓(xùn),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。
四、培訓(xùn)心得
在畢業(yè)培訓(xùn)期間,成功地完成了個(gè)人角色的轉(zhuǎn)換及整個(gè)人際關(guān)系的變化,并且在心理上適應(yīng)了酒店行業(yè)與全新的生活環(huán)境,清楚的認(rèn)識(shí)到,學(xué)歷只是一個(gè)方面,它與最終的能力有關(guān)聯(lián),卻不是絕對(duì)的。所以,在培訓(xùn)期間我虛心地傾聽前輩們的指點(diǎn)和教導(dǎo),記錄下每一天的工作內(nèi)容與收獲,不時(shí)地溫習(xí),熟悉并掌握餐飲部門的相關(guān)情況,一步一個(gè)腳印,從小事做起,關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié)。雖然對(duì)待酒店行業(yè),還有很多東西要學(xué)習(xí),很多教訓(xùn)要吸收,但我想我已經(jīng)做好了足夠的準(zhǔn)備,無(wú)論在心態(tài)上還是技能上。現(xiàn)代社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)是殘酷的,但只要努力地付出,我的職業(yè)生涯就必定會(huì)開出希望的花,結(jié)出成功的果——我相信。
最后很感謝學(xué)校能給予我們這個(gè)機(jī)會(huì),讓我們能學(xué)習(xí)到很多在學(xué)校不能學(xué)到的知識(shí),讓我更清楚的了解了自己,這次的培訓(xùn)給我觸動(dòng)很大,相信這次自己收獲到的將會(huì)伴隨著自己飛的更高、更遠(yuǎn)!
酒店里員工心得體會(huì)報(bào)告篇十三
經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習(xí)積累,最后開始了人生的一個(gè)新的歷程――培訓(xùn)。作為酒店專業(yè)的學(xué)生,我選取了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺(tái)接待作為我的培訓(xùn)崗位。
深入工作崗位,了解具體的工作內(nèi)容,使自已所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合。
剛到酒店的時(shí)候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會(huì)工作,對(duì)什么都覺得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。
前臺(tái)作為酒店的門面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從那里開始的。因而,一般來(lái)說(shuō),酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí)。
前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,出租車外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選取他們最先接觸的部門前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作。客人的要求基本都差不多,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,比如說(shuō)訂飛機(jī)票,客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的',但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢。當(dāng)時(shí)很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。
酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。
培訓(xùn)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí),只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的完美。在酒店培訓(xùn)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,但是之后我就慢慢放開了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有透過(guò)培訓(xùn)才能體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)培訓(xùn)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)培訓(xùn)歷程,我不僅僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。
顯而易見,前臺(tái)的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都務(wù)必具備的東西。雖說(shuō)酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國(guó)各地前來(lái)觀光旅游的,因而,能夠感受不同的地域有著不同的文化氣息,當(dāng)然,來(lái)多是國(guó)內(nèi)游客,所以異國(guó)氣息甚少。
也許,在外人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)務(wù)必調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是逃避。要說(shuō)的是,此刻酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。
作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵(lì),這讓我十分感動(dòng),遇到這樣開明的上司和同事,但是不容易的啊。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍,三、不恥下問(wèn),我會(huì)一向牢記在心的。
培訓(xùn)此刻已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語(yǔ)說(shuō)清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開端。透過(guò)這次培訓(xùn),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
酒店里員工心得體會(huì)報(bào)告篇十四
時(shí)間過(guò)的真快,我進(jìn)入博鰲國(guó)賓館培訓(xùn)已經(jīng)一個(gè)月多了,在這五周里,公司領(lǐng)導(dǎo),同事對(duì)我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個(gè)月多,接下來(lái)還有一段很長(zhǎng)的時(shí)間,這幾天的培訓(xùn),讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個(gè)企業(yè)成功的先決條件。這幾天湯總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實(shí)際,湯總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動(dòng)了我,人們常說(shuō)聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。
雖然培訓(xùn)才剛開始其實(shí)我時(shí)常在問(wèn)自己這樣一個(gè)問(wèn)題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備了嗎?”也許有人會(huì)說(shuō)我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說(shuō):“你錯(cuò)了!”公司的發(fā)展需要大家團(tuán)結(jié)起來(lái)共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無(wú)數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
軍訓(xùn)很辛苦、也很累。說(shuō)實(shí)在話,剛開始對(duì)軍訓(xùn),我很不適應(yīng)。不就是培訓(xùn)培訓(xùn)我們的服務(wù)技能嘛,軍訓(xùn)與服務(wù)有什么關(guān)系呢?可經(jīng)過(guò)幾天的軍訓(xùn)后,我終于明白它的重要性。來(lái)自四面八方的學(xué)員紀(jì)律觀念都不強(qiáng),都有一點(diǎn)散慢。經(jīng)過(guò)幾天軍訓(xùn)后,在我們身上發(fā)生了變化,從一開始的散慢變得遵章守紀(jì),使學(xué)員們的團(tuán)隊(duì)精神,整體意識(shí)都得到加強(qiáng)。我們不是做得最好,但是都在不斷的努力。
軍訓(xùn)結(jié)束后,開始了我們的公共課培訓(xùn)。我們的培訓(xùn)經(jīng)理也是盡心盡力教我們,嚴(yán)格要求我們,就是希望我們的服務(wù)一流,創(chuàng)酒店品牌文化。經(jīng)過(guò)培訓(xùn)經(jīng)理的辛苦教導(dǎo),我們掌握了酒店的應(yīng)知應(yīng)會(huì)全部操作技能等。
進(jìn)入房務(wù)部這個(gè)大集體,也通過(guò)這幾天舒主管、阮主管、劉主管,對(duì)我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對(duì)這次房務(wù)部培訓(xùn)的心得體會(huì)服務(wù)的重要性,一個(gè)能不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),客房特色、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。隨著客人觀念的變化,如今人們?cè)絹?lái)越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇酒店的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
我做為房務(wù)領(lǐng)班應(yīng)當(dāng)以身做責(zé)提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語(yǔ)言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語(yǔ)言是人們用來(lái)表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說(shuō)話。服務(wù)過(guò)程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,沒有問(wèn)候,只有手勢(shì),沒有語(yǔ)言的配合。 傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧?kù)o的天地,要求三輕(即說(shuō)話輕、走路輕、操作輕)。 一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說(shuō)得不好,在服務(wù)過(guò)程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是博鰲國(guó)賓館介紹,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問(wèn)。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。 即使是因?yàn)榭头刻厣惨捎梅窖苑?wù)才能顯現(xiàn)出個(gè)性,也不能妨礙正常的交流。因此服務(wù)員也應(yīng)該會(huì)說(shuō)普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)說(shuō)普通話,以便于用雙語(yǔ)服務(wù),既能體現(xiàn)其個(gè)性,又能使交流做到曉暢明白。直接面對(duì)顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們?cè)诜?wù)時(shí)很小心,但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時(shí)機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。
要做到以上的服務(wù),平時(shí)必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠(chéng)實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無(wú)可挑剔。現(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務(wù)員的儀態(tài)
服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂(lè)的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。
2、服務(wù)員的合作精神
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來(lái)協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
3、服務(wù)員的誠(chéng)實(shí)與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守房務(wù)的規(guī)定,不貪財(cái),不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí),才會(huì)贏得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到房務(wù)營(yíng)利的目的。
禮貌、親切、助人為樂(lè)的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會(huì),這些知識(shí)內(nèi)容都是主管在培訓(xùn)課程中對(duì)我們的淳淳教誨,無(wú)論是在酒店的那個(gè)部門想要做到更強(qiáng)最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)主管對(duì)我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來(lái)越好,更上一層樓。
讓我們?yōu)椴棁?guó)賓館的發(fā)展壯大而不懈努力吧!