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家鄉(xiāng)的桂花作文300字篇一
離開(kāi)了那片土地后,才知道,那桂花茶一旦譽(yù)上了冠山的名號(hào),便是徹徹底底的家鄉(xiāng)不算有名的特產(chǎn)了。
家鄉(xiāng)的桂花茶出產(chǎn)于冠山,在家邊上,走路不到十分鐘的地方,那座小小的山上,種滿(mǎn)了茶樹(shù)和桂花樹(shù),剛開(kāi)始才會(huì)詫異于這樣的搭配,但到了后來(lái),桂花、茶葉和冠山,便在我心里織起了密密麻麻的線,有著說(shuō)不出的情愫。
桂花茶里的桂花用的是純白銀桂,花期是在九月,那時(shí)候滿(mǎn)城馥郁的花香啊,便正如宋之問(wèn)所說(shuō)的桂子月中落,天香云外飄了。銀桂雖不似金桂那樣珍貴,但卻是食用價(jià)值最好的,純白的色彩,香氣淡雅。
那茶葉一般是人工炒制的,制作成品以后倒與廬山云霧有些相似,芽肥,綠潤(rùn)多毫,條索緊湊秀麗,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘甜,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊,以味醇、色秀、香馨而液清。
冠山上每年產(chǎn)茶的季節(jié)在每年的四月五日清明節(jié)左右,這時(shí)候的茶大抵是直接飲用的,而在冠山茶中的精品卻是在秋季,雖然香氣淡了些,但香氣平和,味道和淡。便有古人說(shuō):春茶苦,夏菜澀,要好喝,秋白露。
我是幾乎不在茶葉里放任何東西的,就連幾顆杭白菊放進(jìn)去,也受不了,覺(jué)得菊花的清涼影響了茶的甘醇,至于在茶葉里加牛奶,加糖的作法,更是讓人匪夷所思,但奇怪的是,我對(duì)家鄉(xiāng)的桂花茶毫不抵觸,并且感覺(jué)桂花和茶融為一體,相得益彰。
后來(lái)有幸聽(tīng)大人們講起一些做法,與別處的作法不同,竟和心字香有些類(lèi)似,范石湖《驂鸞錄》云:番禹人作心字香,用素馨茉莉半開(kāi)者著凈器中,以沉香薄劈層層相間,密封之,日一易,不待花蔫,花過(guò)香成。而家鄉(xiāng)的桂花茶也是用漬的方法,把桂花的香氣一層一層的冒上去,也無(wú)怪茶味和桂花融為一體了。
桂花茶沖泡開(kāi)來(lái)后,香高,味醇,形美,還可以多次沖泡,每一泡都別具風(fēng)味,細(xì)膩悠長(zhǎng),久久不散。這桂花漬入茶中,還含散瘀,去積,化痰功效,強(qiáng)化綠茶的保健作用。
家鄉(xiāng)的桂花茶,便用馥郁的香氣,哺育著一代又一代人的成長(zhǎng)。
家鄉(xiāng)的桂花作文300字篇二
具有五千年歷史文化的古城徐州名優(yōu)特產(chǎn)美食品種很多,資源非常豐富,有樊家黿汁狗肉、小兒糕、麻片、花生糖、蜂糕、山楂條……數(shù)不勝數(shù),但我最青睞的要數(shù)桂花酥糖。
桂花酥糖是徐州的知名特產(chǎn)糕點(diǎn),有上千年的制作工藝了。家鄉(xiāng)徐州的桂花酥糖紙盒相當(dāng)講究,為傳統(tǒng)紙質(zhì)紙盒,分內(nèi)外兩層,外層為白底紅字的普通紙,內(nèi)層為防潮的蠟紙紙盒。一包包在酥糖紙盒成棱角分明、大小一致的長(zhǎng)方體形狀。
桂花酥糖不僅外表紙盒講究,內(nèi)里更是制作精益求精,主要以芝麻,精面粉,蜂蜜,麥芽糖,白砂糖,南桂花等經(jīng)熬糖、打糖、烤制等十幾道傳統(tǒng)工藝精制而出,味道香甜可口,可必要食用,也可沸水沖醉,因其香氣馥郁,營(yíng)養(yǎng)滋潤(rùn),有潤(rùn)肺、健胃、化痰的功效,是人們十分青睞的甜食。
我討厭桂花酥糖不僅僅因?yàn)樗闾鹈牢叮驗(yàn)樗€有一段美麗的傳說(shuō)。
據(jù)傳北宋年間,蘇東坡任徐州知州,黃河決口,洪水跨過(guò)徐州城下,眼見(jiàn)就要漫過(guò)城墻,民間紛紛傳言,只有一位年輕貌美的女子跳入黃河,大水才不會(huì)退卻。蘇東坡十三歲的女兒蘇姑聞?dòng)嵑螅瑹闫矶\:“只要能解救徐州老百姓,她情愿蒼生抗洪”禱畢便從城墻上跳入跳進(jìn)水中,洪水慢慢退卻,徐州城挽救了。
為了紀(jì)念蘇姑,人們爭(zhēng)相出售桂花酥糖來(lái)祭拜蘇姑。“糕”者,“蘇”也,這難道只是名字上的湊巧嗎?責(zé)備你想到酥糖的形狀,每塊酥糖的長(zhǎng)方形低的形狀和古代城墻磚是多么相近啊!
美味的酥糖伴著這美麗的傳說(shuō)一代代相傳,家鄉(xiāng)的人們都告訴:手提包酥糖中包在進(jìn)來(lái)的是我們徐州人可愛(ài)快樂(lè)的生活。
家鄉(xiāng)的桂花作文300字篇三
有人喜歡清新淡雅的茉莉花,有人喜歡沁人心脾的玫瑰花,但我最喜歡香氣濃郁的桂花。
早晨,我和爺爺出去買(mǎi)菜,我們走到濱江路,芬芳撲鼻的桂花香迎面撲來(lái),我趕緊跑到一棵桂花樹(shù)旁邊。
這一棵桂花樹(shù)叫銀桂,它的主干是灰褐色的,主干上有一些斑點(diǎn)和疤痕,像一位飽經(jīng)風(fēng)霜的老人。它的枝干有很多,像千手觀音在舞蹈,枝干上又有許多枝條向四面展開(kāi),銀桂花躲在葉子下面,好像很害羞似的。
走著走著,我的眼睛一亮,只見(jiàn)在濃綠的葉海中一串串,一簇簇黃金般的花兒正在陽(yáng)關(guān)下怒放著,散發(fā)出一陣陣幽香,那應(yīng)該就是猶如金子般的金桂吧。
桂花一簇挨著一簇,好像在說(shuō):“我是最美麗的,快來(lái)看我,快來(lái)看我!”有的擠在一堆,好像在說(shuō)悄悄話;有的躲在葉叢中,好像害羞的.小姑娘一樣;有的藏在其它樹(shù)的葉叢里,好像在捉迷藏。 一陣清風(fēng)拂過(guò),桂花從空中飄落,就像是一只只金色的蝴蝶正在翩翩飛舞。
我摘下一朵桂花仔細(xì)觀察,桂花有四片花瓣,還有嫩黃的花蕊,我小心地捧到鼻子前一聞:啊,真香啊!
這就是家鄉(xiāng)的桂花樹(shù),這就是我們閬中人民心里芬芳迷人的桂花。
家鄉(xiāng)的桂花作文300字篇四
爸爸常說(shuō),有老家可回的人是幸福的!
我的老家在酉水湖畔的小山村——秀山縣海洋鄉(xiāng)壩聯(lián)村柏香樹(shù),那里山清水秀,生態(tài)優(yōu)良,景色宜人,民風(fēng)淳樸,可以說(shuō)是現(xiàn)實(shí)版的桃花源。
我雖然生活在縣城,但也常常跟著爸媽一起回老家。老家的山,老家的水,老家的人,老家的天空都常常出現(xiàn)在我的夢(mèng)里,而讓我印象最深的要數(shù)老家的桂花樹(shù)了。
去年中秋節(jié),我們一家人回到老家去陪爺爺奶奶。剛下車(chē),微風(fēng)中就飄來(lái)一股淡淡的花香,爸爸說(shuō),那是從桂花堡(地名)傳來(lái)的。沿著山間小路一直往前走,花香味兒就越來(lái)越濃。不一會(huì)兒,我們就到了一片森林里,這時(shí),一股一股沁人心脾的香氣撲面而來(lái),不時(shí)在鼻孔里打轉(zhuǎn)。抬眼望去,一棵棵野生桂花樹(shù)在微風(fēng)中搖曳著枝頭,似乎在向我們炫耀著自己的魅力。陽(yáng)光透過(guò)樹(shù)枝的空隙,灑在桂花上,金光閃閃的,就像一枚枚掛在士兵身上的勛章。走近細(xì)看,桂花的四片花瓣呈十字形散開(kāi),而中間兩點(diǎn)紅色的花蕊就像一對(duì)小眼睛與我對(duì)視著。
一陣風(fēng)吹過(guò),桂花紛紛揚(yáng)揚(yáng)地落下,媽媽小心翼翼地?fù)炱鹨欢洌p輕地告訴我,桂花可是個(gè)寶貝——既可以泡桂花茶,還可以釀桂花酒,制作桂花糕等。爸爸補(bǔ)充說(shuō),桂花雖然不如牡丹的雍容、玫瑰的艷麗、茉莉的淡雅、荷花的清香,但它能香飄十里。而且,桂花還是古今文人筆下的主角呢。你回去可以在網(wǎng)上百度一下,以桂花為題的古詩(shī)不勝枚舉。南宋詩(shī)人楊萬(wàn)里的《詠桂》就是其中一首——“不是人間種,移從月里來(lái)。廣寒香一點(diǎn),吹得滿(mǎn)山開(kāi)。”簡(jiǎn)潔明快,意境深遠(yuǎn)。
晚上,坐在老家院壩上,吃著月餅,喝著我們自己制作的桂花茶,仰望著夜空中的一輪明月。我也“詩(shī)興大發(fā)”,不禁吟誦起來(lái):八月桂花香,山中賞月光;闔家團(tuán)圓日,此景滿(mǎn)人間。
我愛(ài)家鄉(xiāng),更愛(ài)家鄉(xiāng)的桂花!
家鄉(xiāng)的桂花作文300字篇五
福建盛產(chǎn)名茶,我的家鄉(xiāng)是座落在福建北部的一個(gè)小縣城。
你也許品過(guò)“龍井”,喝過(guò)“鐵觀音”,可你聽(tīng)說(shuō)過(guò)“桂花茶”嗎?在我的家鄉(xiāng),一提起桂花茶,可是無(wú)人不知、無(wú)人不曉的。桂花茶馨香四溢,你只要聞一聞,就頓覺(jué)神清氣爽,嘗一口,更是滿(mǎn)口香甜。
顧名思義,“桂花茶”就是用桂花蜜泡的茶。每年冬天,丹桂飄香的時(shí)候,我們這兒每家每戶(hù)都會(huì)采一些桂花來(lái)做桂花蜜。首先,精挑細(xì)選出顏色最鮮艷的花瓣,然后放到開(kāi)水中焯一下,再撈上來(lái),放上適量的白糖和蜂蜜攪拌均勻,最后裝進(jìn)事先準(zhǔn)備好的干凈的玻璃瓶中,用湯匙壓實(shí)。這樣桂花蜜就做好了。
每年正月初一,我們家鄉(xiāng)人人都要先喝上一杯桂花茶,聽(tīng)大人說(shuō),這樣,在新的一年里,生活就紅紅火火、甜甜蜜蜜了。
正月拜年串門(mén)或者是平時(shí)貴客上門(mén)的時(shí)候,主人總是會(huì)拿出封得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的桂花蜜,先泡上一杯桂花茶給客人喝,這其中包含著主人對(duì)客人的美好祝愿——平平安安、吉祥如意。
怎么樣,你聞到桂花茶的香味了嗎?有興趣的話,歡迎到我們家鄉(xiāng)來(lái)哦!熱情好客的鄉(xiāng)親們,肯定會(huì)給你端上熱騰騰、香噴噴的桂花茶的!