為了保障事情或工作順利、圓滿進行，就不得不需要事先制定方案，方案是在案前得出的方法計劃。方案的格式和要求是什么樣的呢？下面是小編精心整理的方案策劃范文，歡迎閱讀與收藏。

健康餐廳創建工作方案篇一

為了抓住“五一”黃金周銷售機會，帶動新一輪的銷售高潮，大力度的提升和完成銷售目標，特此推出娛樂贈品，我們之所以推出娛樂贈品，源于旅游的風尚和激起兒時的回憶。贈品不是孤立的東西，它必須承載一定的功能和聯想。玩飛行棋、跳棋、軍棋、象棋在生活中是最常見又非常普及的一種娛樂休閑活動，加之又沒有年齡、性別、時間、地點的限定。如何讓消費者與我們的贈品產生聯想、使之品牌達到推廣和銷售的目的？鑒于此我們一致選定了雙面棋作為五一節假日的促銷贈品來帶動銷售，同時禮品較低的成本價配發給大家！謝謝各位合作！

二、贈品：雙面棋單價：元/盒功能：每盒兩種棋

三、主題：轉動棋緣只要你來

購物即送轉轉雙面棋(特價及配飾品除外)

四、時間：5月1日——5月9日

五、范圍：全國所有專賣店(特價店除外)

六、宣傳品制作：

1、門口吊牌、a3pop、高架、矮架等（設計時以棋的功能和視覺強烈沖擊元素相配合）

2、特制小海報(內容:買一送棋)

3、導購員胸貼

七、推廣要求：

形象——通過門口吊牌、a3pop、高架、矮架、等營造節日和促銷的氛圍。

人員——熟悉活動主題，士氣激昂

店堂——店鋪環境：按照陳列要求，店鋪保持干凈、整齊

音樂——播放一些節奏感強的音樂，營造賣場的節日和促銷氣氛以提高顧客的購買欲

健康餐廳創建工作方案篇二

（一）學校教職工在食堂就餐與學生同質不同價、免費吃學生餐以及陪餐不交費問題

規范要求：學校教職工包括食堂從業人員在食堂就餐應當據實交納伙食費，不得以其它方式抵沖，其交納標準不得低于學生伙食費，并做到與學生同質同價。學校教職工及到校檢查人員陪餐必須按規定支付餐費，不得從學生餐費中開支。

（二）克扣、挪用、截留、貪污學生伙食費及私設“小金庫”問題

規范要求：學校食堂應定期將財務收支及成本核算情況在校內公示，主動接受學校師生和家長的監督。學校膳食委員會應當不定期對學校食堂經營及財務管理情況進行檢查，并將檢查結果在校內公示。食堂不得將師生繳納的伙食費等資金存入個人賬戶。任何單位、部門和個人不得克扣、挪用、截留、貪污學生伙食費或者私設“小金庫”。

（三）在食堂違規開支、違規接待等問題

規范要求：學校食堂財務支出應當取得合法、有效的票據，不得以自制票據和隨貨同行單等白條入賬，不得將與食堂無關的任何費用在食堂中開支。學校公務活動接待用餐嚴格按照相關管理規定執行，費用不得列入學生用餐成本。

（四）食堂大宗食材招標不規范或涉嫌利益輸送等問題

規范要求：采取自營方式供餐的全市公辦學校，應在20xx年底前，以肉蛋奶、米面油等食品原料為重點實行大宗食品公開招標、集中定點采購。采取托管方式供餐的公辦學校，應將托管企業的大宗食品招投標方案納入“三重一大”事項進行集體審核，并對招標過程進行全程監管、對招標結果監督執行。提倡民辦學校實行食堂大宗食品公開招標、集中定點采購。學校不得在招標中為他人謀利、搞利益輸送或以權謀私，不得虛假招標、串通招標、暗箱操作。

（五）學校食堂學期末結余資金未據實清退給學生問題

規范要求：學校自營食堂實行保本零利潤，委托經營的食堂年利潤率不得超過5%。學校應按月進行食堂收支核算，做到收支基本平衡。食堂收支盈余部分及預收伙食費結余部分每學期末結算后必須據實清退給學生。

本次專項整治的對象為全市中小學校（包括小學、初中、普通高中，含民辦學校），結合我市前段專項整治工作情況，應以其中的企業托管學校食堂和未經第三方審計機構進行財務專項審計的學校食堂為重點。

（一）教育部門負責牽頭專項整治工作。各區教育局應成立學校后勤管理部門綜合協調，以相關財務人員為主，體衛藝部門參與的工作專班，負責研究制定專項整治實施方案，加強督查指導，壓緊壓實學校責任，建立健全中小學校食堂管理制度，完善中小學校食堂管理長效機制等。市教育局專項整治工作專班設在市勤工儉學管理處。

（二）財政部門負責統籌落實學校食堂建設及設備購置經費保障并加強績效評價結果運用，按照相關要求規范食堂賬戶管理。

健康餐廳創建工作方案篇三

1、總則

方案編制目的

為確保建立省抗擊疫情指揮部“上班初期健康跟蹤管理”的第三道防線和__市辦公室《貫徹落實省政府辦公廳關于延遲省內企業復工有關工作的通知》(_____)的有關精神， 嚴格節后上班人員健康管理，防止疫情擴散，制定本方案。

方案編制依據

1)__市辦公室《貫徹落實省政府辦公廳關于延遲省內企業復工有關工作的通知》(____)。

2)《< 關于進一步做好回鄉探親、入_人員健康跟蹤管理的通知〉的通知》(___)《__市應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作指揮部第_號通告》

方案適用范圍

公司內所有人員及外來人員的管控。

應急工作原則

1、突出防疫“早、準、細、實”原則;

2、服從各級政府命令，與政府保持一致，確保抗擊疫情最后勝利。

2、疫情風險描述

由于春節大量人員流動，導致疫情擴散，我市至2月初的疫情十分嚴重，至20xx年2月_日_時__分止，全國確診冠狀病毒確診_____例，日新增_____例，__省分別為___例與__例，__市分別為__例與_例，__市感染人數已排名__省第_位。復工復產后，大量人員流動，又將出現感染人員出現新的高峰，若不采取有效措施扼制，將嚴重威脅人員健康和社會安定。

做好復工后人員健康管控，對員工自己及家庭，對社會是極其重要的社會責任。

3、應急組織機構及職責

疫情防控指揮小組:

現場施救組,消殺組,數據統計組,宣傳組,防護用品組

指揮機構

公司成立疫情應對應急指揮小組，成員如下：

組 長：

副組長：

成 員：

指揮機構職責如下：

1)接收各級政府下達的防疫指令，并及時傳達;

2)落實各級政府要求的防控措施;

3)及時、如實填好各級政府要求的報表及調查資料;

4)及時向政府報告疫情的動態。

5)應急結束后，安排相關人員進行事故調查，評估和總結。

執行機構及職責

各執行組成員及職責如下：

現場施救組

成員：

職責：實施現場救援方案確定的各項救援措施，以控制事態發展，減少事故損失，負責現場感染人員的救援，設置隔離區域，協助外部救援和醫療隊伍開展工作。

消殺組

成員：

職責：根據領導小組安排的消殺計劃，對車間、倉庫、辦公室及會場、汽車等場所用酒精或84液進行消殺。并進行登記建檔。

數據統計組

成員：

職責：根據各種防疫需要的表格、報表進行登記、統計、發布及上報工作。

宣傳組

成員：

職責：根據政府及工業園區布置的各項通告、公告，及時傳達給全體員工，并根據公司實際情況做好下情上達和上情下達宣傳教育工作。

防護用品組

成員：

職責：根據公司防疫要求，在可能的情況下安排采購防疫必須的口罩、肥皂、酒精、84液等防疫物資，并及時發出緊缺物資的警告信息。

4、監測與預警

事件分級

發現冠狀病毒感染事件

在日常體溫監測中，發現個別員工發熱情況，根據復工調查登記資料，近期有接觸感染史，即為可能冠狀病毒感染。立即上報區指揮部，并采取措施隔離和消毒措施。

發現疑似冠狀病毒感染事件

在日常體溫監測中，發現個別員工發熱情況，或者伴有其他非典型的癥狀，按疑似冠狀病毒感染事件處置，立即上報區指揮部，并采取措施隔離和消毒措施。

未發現冠狀病毒感染事件

在日常體溫監測中，未發現異常情況，公司仍然按常規進行監測體溫，消毒，在正式解除疫情前，堅持日常防疫措施不松懈。并定期向工業園區和秀嶼區指揮部例行報告。

公司疫情判斷

排查疑似高危人員的接觸史

1)長久暴露于新型冠狀病毒污染的環境(人與物)，且暴露時未采取防護措施;

2)密切接觸者與可疑感染者有過如下的接觸：

①與病例共同居住、學習、工作或其他密切接觸;

②距離接觸的人員;

③與病例同病室的其他患者及陪護人員;

④與病例乘坐同一公共交通工具并有近距離接觸的人員;

⑤經評估認為符合高危的疑似人員。

對于密切接觸者，需要在家進行醫學觀察，不要上班，不要隨便外出，做好自我身體狀況觀察，定期接受社區醫生隨訪。

注意排查新型冠狀病毒肺炎和普通感冒區別

新型冠狀病毒肺炎以發熱、乏力、干咳為主要癥狀，并會肺部發炎癥狀，但早期癥狀可能不發熱，僅有畏寒和呼吸道感染癥狀。

流感以高熱、咳嗽、咽疼及肌肉酸疼為主要表現，有時也引起肺炎但汪常見。

普通感冒以鼻塞、流鼻涕為主要表現，多數患者癥狀較輕，一般不引起肺部癥狀。

5、應急響應及方案

復工復產前

1)根據^v^及省、市、區政府要求，本公司屬一般企業，保證在2月9日前不開工;

2)復工前由人力資源部負責員工返廠前的疫情電話調查，調查內容包括：

①最近半個月是否去過高風險地區?若有，請提供詳細日期及行程路線;

②返鄉居住地點附近有否發現感染病例?若有，是否緊密接觸過?

③最近半個月是否在家“宅居”，有否參加聚會、聚餐?

④最近身體是否不適(發熱、胸悶胸疼、咳嗽?)

⑤親屬有否被采取隔離或治療措施?

以上必須保證如實報告，在正常健康情況下，方可按公司通知，返廠復工復產。公司必須保證返廠員工無相關疫情病例和疑似病例，方可對員工恢復正常管理。把各項防控和服務保障措施落實落細，確保社會平穩有序。

復工復產后管理

公司防疫的一般要求

1)公司設立專值人員，負責公司各項防疫資料的登記與檢查，包括：

①公司定期消殺登記情況;

②每天員工體溫異常登記;

③公司發現疫情的最新動態。

2)設法采購防護口罩、消殺液、一次性紙巾以滿足員工防疫需要，教育員工避免手或手套接觸到眼睛、嘴巴或鼻子;

3)公示政府各項“防疫指南”、“洗手須知”，督促員工自覺遵守;

4)公司不召開全體人員會議，必要的通知、決定，采用微信群通知或召集部門負責人會議傳達。強調開小會、開短會，能不開的會議盡量推后召開，會場保持通風，并及時做好消毒工作，做到“三少”：少聚集、少密度、少接觸。

5)強調員工崗位上自我防護與報告，警惕自己和身邊的人的健康狀況，如果懷疑自己有任何疑似感染癥狀，立即報告，在詳細情況了解前，應佩帶口罩， 離開崗位，向醫生咨詢或是去醫院檢查;

6)公司指派專人負責清理口罩等醫用垃圾，防止傳播病毒;

7)強調上下班乘坐公共交通工具，要做好防護工作，佩帶口罩，與人員講話保持一米以上距離，到達目的地后，立即洗手，做好必要的消毒工作。

8)改變過去大量人員聚集在食堂就餐方式，由公司進行分餐或用碗打飯，帶回宿舍分散就餐，減少人群聚集。

對外來人員的疫情的防護

1)嚴格外來人員防疫管理，嚴格控制外來人員進入公司，下述外來人員不予批準進入公司：

①進廠前不接受詢問、登記者;

②不接受公司對其體溫測試者;

③未佩帶口罩者;

2)由公司指定專人對外人測體溫，腋溫≥℃，耳溫≥℃，口溫度≥℃，超過這個溫度者，拒絕入內，并勸其離開就醫;

3)報告區防疫指揮部相關情況;

4)接待人員用酒精洗手或消毒。

發現公司疑似感染病例時

1)發現疑似病人

在公司例行檢查監測中，發現個別員工有發熱現象并伴有下列體征及癥狀：

①每天兩次監測的體溫均超過℃;

②且伴有咳嗽;

③呼吸短促或呼吸困難;

④其他癥狀的畏寒、身體疼痛，咽喉疼、頭疼、腹瀉、惡心嘔吐和流鼻涕等。

如果發現上述癥狀，且體溫超過℃，同時有下述三種之一者：

①伴有呼吸困難，明顯的胸悶氣喘;

②接觸過新型冠狀病毒肺炎或可疑新型冠狀病毒肺炎病人

③本來患有高血壓、心臟病等心腦肝肺腎等基礎疾病的人。

發現上述癥狀病人時，立即報告，統一聯系工業園區或秀嶼區疾控中心，或由指揮部安排送往指定醫院進行排查和診治。

2)其他采取的措施

①全公司通報疫情，啟動應急方案。

②發現人應盡可能離開患者生活、工作過的房間或辦公場所，并在附近把守，防止人員出入，等待公司救援力量到達。

③對疑似感染者居住過的宿舍、工作過的辦公場所，物品進行消，必要時請疾控中心進行專業消毒，對發生確診或可疑的疫區、空間、交通工具、病人接觸過的物品、嘔吐物、排泄物進行有效的消毒，對于價值不大的污染物，在指定的地點進行徹底的焚燒，或深度的掩埋(2米以上)，防止二次污染。

④與其密切接觸者，應進行隔離觀察，對需要隔離觀察的員工設置專門的隔離區，負責安排好被隔離人員的生活必需品的配給。

⑤照顧隔離者的人員應佩帶醫用口罩，口罩用后要回收處理，并規范洗手。

⑥全體人員必須佩帶口罩，場所徹底消毒。

6、應急結束

在隔離的時間段內，已隔離的患者均得到有效的治療，患者的生活、工作場所已消毒，且未發生新的疑似病例及確診病例，由應急領導小組根據上級統一督署，宣布本次新型冠狀病毒肺炎事件應急響應結束。

7、后期處置

應急結束后，按照把事故損失和影響降到最低程度的原則，及時做好生產和生活恢復工作。

財務部門負責核算本次救災發生的費用及后期的保險理賠工作。

事故調查組必須實事求是，尊重科學，按照“四不放過”原則，及時、準確查明傳染疫情的原因，深刻吸取教訓，制定防范措施，落實責任制，防止類似事故再次發生。

人力資源部應負責收集、整理救援工作的記錄、方案、文件等資料，組織對救援和保障等工作進行總結和評估，提出處理意見和建議，并上報上級主管部門。

8、應急保障

應急隊伍

按照上述第《應急組織機構及職責》部分，各組由各部門抽調人員組成，相關人員應參加相應的應急方案的培訓和演練活動。

物資準備

1、紅外線測溫計2支

2、n95醫用口罩30個

3、醫用手套10雙

4、硫磺皂30塊

5、塑料袋100只

6、封閉式醫用垃圾桶2個

健康餐廳創建工作方案篇四

（一）建立全市中小學生午餐補助機制。市直義務教育段學校補助到學生個人，每人每餐補助4元。市直高中補助到學校食堂，根據對食堂的考核結果確定補助數額，資金用于改善食堂設施、提高飯菜質量、降低飯菜價格。縣市區參照執行。

（二）積極改擴建學校食堂。對現有學校食堂提升改造，全市年底前新建食堂29處，改擴建24處。

（三）實行配餐公司統一配餐。對沒有條件建設食堂的實行配餐，年底前有就餐需求的配餐覆蓋率要達到100%，滿足學生就餐需求。

（五）持續做好課后服務工作。春季學期開始市直學校調整作息時間，設計好課后服務內容，加強課后服務管理，逐步解除家長接送孩子后顧之憂。縣市區秋季開學實行。具備條件的學校課后服務率要達到100%。

市直學校午餐保障與食堂改造提升工程所需資金由市財政安排專項資金予以保障。縣市區參照執行。

牽頭部門：市教育局

配合單位：市公安局、市財政局、市衛生健康委、市行政審批服務局、市市場^v^，各縣市區人民政府、各功能區管委。

（一）動員部署階段（20xx年3月底前）。各縣市區、功能區及有關部門和市直各學校，認真組織學習落實省委、省政府《關于深化改革加強食品安全工作的實施意見》和市政府《關于進一步加強全市中小學和幼兒園食堂管理的通知》（泰政辦發〔20xx〕7號）、市委、市政府《關于公布20xx年市委市府為民要辦的10件實事的通知》（室字〔20xx〕2號）文件精神，全面啟動中小學午餐保障及食堂改造提升工程。

（二）開展摸底階段（20xx年4月底前）。根據全市統一部署要求，各縣市區、功能區對本轄區所有學校食堂狀況進行摸底，建立臺賬，列出供餐模式、就餐方式、就餐學生數等，估算食堂基建、設備配置等所需資金，為有效實施實事項目提供基礎數據。

（三）組織實施階段（20xx年4月至10月底）。市、縣教育部門會同同級公安、財政、衛生健康、行政審批、市場監管等相關部門，督促落實實事項目各項任務，及時協調解決發現的問題，嚴格落實市政府工作部署要求。

（四）督導評估階段（20xx年11月至12月底）。市教育局聯合會同市公安、財政、衛生健康、行政審批、市場監管等部門對各縣市區實事項目推進情況進行考核評估，及時督促落實實事項目各項工作任務、目標措施，確保年底全面完成各項目標任務。

（一）加強組織領導。市政府成立分管副市長任組長的工作專班。各縣市區、功能區及市直有關部門，要切實高度重視，充分認識為民辦實事項目的重要意義，加強組織領導，組建工作專班，制訂實施方案，統籌推進實事工程。

（二）加大推進力度。各級各單位要充分發揮職能作用，按照時間表、路線圖，強化統籌、加大保障、群策群力、積極推進。

（三）嚴肅督導問責。各級各單位要加強督導檢查，壓實領導責任，強化紀律約束，加大問責力度，對因推進不力、特別是引起食品安全事故的，要依法依紀嚴肅處理。不得借午餐補助抬高飯菜價格，更不得借課后服務亂收費。市教育局將聘請人大代表、政協委員、有關專家和媒體代表，組成實事項目推進監督指導專家團，監督督促實事項目落地、落實，適時聘請第三方機構進行評估，確保實事項目保質保量的完成，向全市人民交一份滿意的答卷。

健康餐廳創建工作方案篇五

為切實加強我校食堂及周邊食品安全衛生工作，預防和控制腸道傳染病及食物中毒的發生，有效提高我校的衛生水平，保障廣大師生身心健康和生命安全，依據《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發公共衛生事件應急條例》、《學校衛生工作條例》、《生活飲用水衛生監督管理辦法》的有關規定和要求，我校特制定本計劃。

通過專項整治，排查隱患、防控風險，進一步加強學校食堂和校園周邊餐飲食品安全監管，推動學校食堂食品安全管理制度進一步健全，學生的食品安全意識進一步提高，學校校園及校園周邊餐飲服務食品安全狀況明顯改善，有效防范校園食品安全事件的發生。

1、嚴格落實食品安全主體責任。認真貫徹上級主管部門有關學校食品衛生工作的法規、政策和工作要求，確保學校食品安全工作有布置、有落實，并及時反饋情況。

2、建立和健全食品衛生安全工作責任制、責任追究制度和各項規章制度，配備相應的食品衛生安全管理機構和人員，加強對學校管理人員、從業人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育，在校園內形成全員重視、人人講衛生的良好氛圍。

3、配合衛生監督部門開展學校食品衛生量化分級考核。

4、加大食品安全設施投入，改善食品環境，降低食品安全風險系數。

5、開展學校食品衛生專項檢查，積極配合衛生、食藥等部門做好專項整治工作，對發現的安全隱患及時整改，防止學校飲食飲水中毒事件發生。

3、突出重點、狠抓落實。

加強食堂檢查督導，嚴查違法行為。學校要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規定，將學校食堂作為食品安全事故防控的重點，采取措施，排查隱患，積極指導學校不斷完善學校食品安全事故應急預案，提高防控水平及應對能力。要始終把學校食品衛生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。

(1)加強學校食堂安全監管，提高餐飲質量。

學校食堂監管從源頭抓起，建立采購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品衛生日常管理，并有專人負責;積極配合衛生監督部門落實食品衛生管理措施，規范食品存貯、加工、烹飪各個環節，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品;依法強化學校食品衛生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決嚴防學生食物中毒事故的發生。

(2)調查校園周邊餐飲食品安全狀況，加強與家長、食藥局、街道辦協調，溝通，做好校園周邊食品安全工作。

(3)加強事前預防工作，嚴防突發事件的發生。

要進一步落實預防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預防校園侵害。切實做好食堂管理，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發生，嚴把房門關。

(4)加強業務培訓，提高監管水平

對經營食品的從業人員進行業務培訓,讓其提高食品安全意識和掌握衛生操作規范,避免食物中毒事件的發生。堅持培訓上崗、執證上崗制度,增強責任感、使命感，確保食品衛生安全。

健康餐廳創建工作方案篇六

為扎實推進我園食品安全工作，確保師生飲食安全，按照《湟中縣教育系統食品安全專項整治工作》的通知要求，結合本園實際，特制定本實施方案。

堅持以科學發展觀為指導，認真貫徹落實《^v^食品安全法》，以對師生健康高度負責的態度，加強領導，落實責任，突出重點，確保我園食品安全專項整治工作落到實處。

組長：

副組長：

成員：

通過對幼兒園食堂食品安全專項整治，促進幼兒園進一步落實幼兒園食堂食品安全管理責任，完善食品安全管理制度，提高食品安全設施配置水平，規范食堂加工制作行為，從源頭上預防食物中毒事件發生，保障廣大師生的飲食安全。

（一）幼兒園食堂食品安全制度建立情況。認真核查幼兒園食堂組織制度是否健全，是否建立園長負責制，是否將食堂食品安全工作納入幼兒園日常管理中，對食堂管理的規定和要求是否完善，是否建立食堂日常檢查制度并有檢查記錄，是否建立食品安全突發事件應急處置預案。

（二）餐飲服務許可證持有情況。認真核查幼兒園食堂餐飲服務許可證是否過期，是否存在超范圍、超能力經營問題。

（三）食品原料采購索證索票情況。認真核查幼兒園食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關產品是否嚴格索證索票，貨證票是否相符，是否建立進貨驗收臺賬，食品倉儲是否符合要求，有無過期食品。米面大宗食品采購是否相對定點，有無采購協議。重點檢查大米、面粉、食用油脂、自制的調味品（料）、鮮肉及其肉制品等。

（四）加工場所及過程衛生情況。認真核查幼兒園食堂內外環境是否定期整潔，是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施；通風和排氣是否良好，食品加工過程能否做到標志明確，分開使用，定位存放，避免交叉污染；加工場所各功能間是否齊全；食品加工過程能否燒熟煮透，制定學生餐菜譜是否避免高危風險大的菜肴，是否具有留樣設備，留樣設備是否正常運轉，是否按規定留樣。能否保持冷藏設施定期清理。是否配備有效消毒設施和保潔設施；備餐間是否落實二次洗手消毒預進間，是否安裝空氣紫外線消毒燈；衛生清掃工具是否有專用存放場所。

（五）從業人員個人衛生情況。從業人員是否持有有效健康、培訓合格證明；是否掌握餐飲服務崗位基本知識；工作時是否穿有潔凈的工作衣帽；是否留有長指甲、戴首飾；是否患有有礙食品安全疾病從事直接入口食品工作等。

（六）食品添加劑使用情況。認真核查食品添加劑采購和使用管理制度落實情況，使用品種和用量是否符合gb2760

《食品添加劑使用衛生標準》，是否達到專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜存放的“五專”要求；是否存在采購和使用標簽標識不規范的食品添加劑；是否存在非法添加非食用物質和濫用食品添加劑的行為。

（七）餐（飲）具清洗消毒保潔情況。重點檢查幼兒園食堂是否配備與食品容器及餐（飲）具相適應的清洗消毒保潔施設，清洗消毒保潔設施是否正常、有效運轉；消毒池是否與其他水池混用，消毒人員是否掌握餐（飲）具消毒基本知識；食品容器、餐（飲）具清洗消毒保潔是否符合相關要求；采購、使用的一次性集中消毒餐（飲）具是否按照規定索證索票，是否有消毒合格證明；使用的化學消毒劑是否符合相關規定。

1、準備階段（5月16日至5月31日）。

要認真做好專項整治的動員部署工作，對整治工作做出周密安排，結合實際制定出具體實施方案、工作計劃，明確重點區域、重點環節，開展自查自糾。

2、實施階段（6月至7月）。

按照“誰主管，誰負責”和屬地管理的原則，針對突出問題和薄弱環節以及自查中出現的問題，采取堅決果斷措施，深挖根源，消除隱患，全面開展整治工作。

3、清理查處階段（8月至9月）。在專項整治活動期間，我園對幼兒園食堂、飲用水等進行集中檢查。對檢查中發現的問題及時整改。

4、總結階段（10月）。認真做好專項整治工作總結，并于規定時間內報教育局。

1、強化責任，加強領導。幼兒園要明確園長為第一責任人的責任，并配備專職的食品衛生管理人員，成立整治工作領導小組，制定具體實施方案，責任到人，實行責任追究制。

2、健全制度，落實措施。幼兒園應建立健全食品衛生安全管理制度及崗位責任制。應當對幼兒加強飲食衛生教育，進行科學引導，勸阻幼兒不買街頭無照（證）商販出售的食品。

3、廣泛宣傳，多方參與。要充分利用家園聯系窗、來園談話、家長會、致家長的一封信等形式開展宣傳教育活動，營造人人關注、人人參與食品安全氛圍，形成讓師生滿意、讓家長放心的校園食品安全環境。

4、集中整治和建立長效的監管機制。嚴格按照整頓任務和措施要求，強化對幼兒園食品安全的日常監管。幼兒園的食品安全工作領導小組成員要不間斷地深入開展檢查，發現隱患，及時整改到位，不能及時整改到位的要向主管領導匯報，限期整改。對拒不整改或整改不到位造成重大食源性事故的，將追究相關責任人的責任。

健康餐廳創建工作方案篇七

為深入貫徹落實中央、省、市、區有關工作部署，進一步加強新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，貫徹落實“預防為主，安全第一”的方針，維護復工及正常生產秩序，確保廣大員工及員工家屬的的身體健康和生命安全，依據各級政府部門文件要求，結合公司實際，特制訂公司疫情防控工作方案，暨公司_月_日復工復產方案。

一、成立應對疫情領導小組

組 長：

副組長：

成 員：

其他部門根據疫情防控工作需要隨時納入。

領導小組下設信息綜合組(__部負責)、系統指導組(__部負責)、宣傳輿情組(__部負責)3個專項工作組。領導小組下設辦公室，辦公室設在__部，辦公室主任由___擔任。

二、職責

1、應對疫情防控領導小組職

(1)接受上級領導，做好上情下達和本單位疫情通報工作，結合公司實際制定防控規劃、復工方案、應急方案和處置辦法。

(2)加強公司日常疫情報告制度的管理和防控措施落實情況的監督與評估，做好疫情處置工作，降低疫情危害。

2、應對疫情防控辦公室職責

(1)開展各種類型的疫情防控宣傳和教育，普及員工應對新型冠狀病毒疫情的防控知識。

(2)建立企業應對疫情防控聯系群，開展疫情聯防聯控。

(3)準備和籌集應對疫情防控所需的物資，如75%醫用酒精、84消毒液、洗手液、噴壺和一次性防護口罩(普通外科一次性口罩和n95/kn95型防護口罩)。

(4)統計復工人員情況，制定復工復產方案。

3、疫情防控期間其他相關部門職責

(1)行政部：負責公司與上級部門的聯絡工作，落實上級單位和政府部門的疫情管控要求的上傳下達，疫情防控期間數據數據的統一扎口和匯報;負責公司物業保潔的聯絡和任務落實;負責公司應急保障車輛的統一準備和調配;負責員工復工培訓、疫情防控知識的培訓和教育。

負責公司疫情防控工作的宣傳、新聞報道和輿論監督與引導工作;負責動員和監督在疫情防控時刻發揮黨支部和黨員的戰斗堡壘作用;負責發揮基層工會在員工關懷和幫扶方面的作用。

(2)市場部：負責保障和維護營銷系統在疫情防控期間的正常運作，確保合同的正常評審、錄入和歸檔等正常業務流程的有效執行。

(3)經營&供應管理部：負責保障公司在疫情防控期間生產系統和采購系統的正常運作，合理安排相關人員輪班，確保生產鏈條不中斷，確保2月_月期間的訂單的及時交付。同時負責外協、物流和配套采購供應商的“兩外”人員疫情期間出入的日常管理。負責倉庫和裝卸的日常管理和安全管理。

(4)安全質量控制部：負責保障公司在疫情防控期間進廠和出廠產品的檢驗工作，同時負責疫情防控期間的安全生產和疫情防控工作。負責疫情防控物資的準備和統一發放管理，負責監督落實各部門疫情防控期間防控措施是否落實到位情況。

(5)車間：負責落實疫情防控期間對產線人員調配及技能培訓等工作。做好本車間員工的疫情防控措施的培訓，尤其是疫情防控期間人員的個人衛生防護措施和物資配發。

(6)其他各部門：負責落實本部門在疫情防控期間輪班制的安排和遠程辦公人員的日常工作管理。同時負責好本部門內的每日防控任務。

4、疫情防控期間的總體管理要求：各部門負責人每天必須在崗，關鍵崗位必須落實到位(包括遠程辦公);公司每天安排至少1名同志值班負責防控措施的執行實施;各部門必須建立疫情防控期間輪班制和遠程辦公的具體排班表和相應管理制度，建立每天打卡、匯報機制和考核機制，確保工作秩序的正常開展，業務流程的有效運作。輪班制和遠程辦公不等于放假，等同與在崗上班，保證工作效率和相應的及時性是第一位。各部門必須建立內部制度或規定，責任落實到人，嚴格考核。

三、防控責任分解落實

任務內容

消毒方法和頻次

1、辦公區通風和消毒

辦公室每隔2小時通風一次，早晚個消毒一次;

行政部統籌，各部門指定專人負責

2、車間通風和消毒

車間每隔2小時通風一次，早晚消毒1次

車間主任指定專人負責

3、公共區域

每隔1小時消毒一次

行政部統籌負責

4、庫房

每隔2小時通風一次，早晚消毒一次;

計劃部主任指定專人負責

消毒采用75%酒精或84消毒液對地面和門窗把手、手持工具和進貨物品表面進行噴灑。

四、復工前管理人員疫情防控準備事項

準備事項

責任人

完成時間

完成情況

1、復工人員情況統計

2、來往高風險及與高風險人員有過接觸的人員的溝通渠道(qq群)，每天打卡跟蹤人員健康狀況

3、復工前防護用品采購(口罩、酒精、84消毒液)

4、成立疫情防控領導小組文件發布和假日延長期間領導帶班/值班排班安排

5、防控疫情宣傳

6、員工復工前培訓教育

7、2月1日至2月9日員工每天打卡

各部門負責人

8、復工前工廠條件檢查

領導小組

9、完成復工前報批準備

10、防控期間“兩外”人員管理(外協和送貨人員)

11、來訪人員管理，進出門崗嚴格執行測體溫和登記制，對于來自高風險地區的重點關注。

五、復工復產前的防疫準備

1、廣泛開展防范新型冠狀病毒肺炎的宣傳，發放預防手冊。

2、準備口罩，應急訂購的___只三層無紡布防塵口罩到位。確保可以應對2月~4月左右的需求。

3、公共區域的消毒，行政部每天負責對公共區域、電梯、衛生間和開水房進行消毒。洗手間配置洗手液和84消毒液。

4、進入管理，行政部負責每天對進入公司人員做體溫檢測和登記。疫情期間所有進入公司人員(含物業公司、相關方等外單位人員)必須佩戴口罩、測量體溫后方可進入。不接受測溫或不佩戴口罩均不得進入。利用公共交通通勤、自駕通勤的員工在公司門口測溫;乘坐班車的員工在乘車處測溫。

5、制訂發生員工發燒、乏力、干咳或呼吸困難等癥狀的應急處置措施，隔離措施和應急交通送醫治療路線定點醫院聯系等方案。

六、復工的防疫工作安排

(一)必須全面排查職工狀況，安排居家醫學觀察計劃

1、_月_日完成復工人員情況統計表，重點統計員工的返回時間、乘坐的交通工具、是否途徑(或到過)高風險地區、是否有感冒、咳嗽、發熱等狀況。

2、自_月_日起_月_日，各部門員工開始每天打卡，時刻關注員工身體狀況，如有感冒、咳嗽、發熱等身體不適的癥狀必須馬上匯報，同時安排居家醫學觀察(每天聯絡打卡)，等身體恢復健康再來復工。

3、根據《復工人員情況統計表》，對由高風險返回的員工，自返回之日起按規定接受14日的居家醫學觀察并向所在社區報備;有過高風險區域人員接觸史的員工，自接觸結束之日起按規定接受14日的居家醫學觀察;國內其他地區員工，按14天進行居家醫學觀察執行。所有接受居家醫學觀察的員工，每天早晚測量體溫各1次，記錄后向所屬單位報備;若出現發熱或者干咳、氣促、肌肉酸痛無力等癥狀要立即向所屬單位報告，由所屬單位向公司及屬地疾控機構報告并進行進一步診治。各部門要明確專人負責返程人員管理工作，為接受居家醫學觀察的員工提供必要的幫助。

(二)必須做好復工前準備，落實防疫消殺措施

1、嚴格執行測溫合格后進入的管理措施，所有進入公司員工須自覺接受體溫檢測，體溫正常方可進入。檢測體溫超過攝氏度的，按照有關規定自我居家觀察休息，必要時到指定醫院發熱門診就醫。

健康餐廳創建工作方案篇八

為認真貫徹落實馬鞍山市食品藥品監督管理局、教育局《關于印發馬鞍山市20xx年學校食堂食品安全重點工作實施方案的通知》（馬食藥監〔20xx〕57號）（以下簡稱“重點工作”）文件精神，全面推進我縣20xx年學校食堂食品安全重點工作，結合我縣實際，制定如下實施方案。

按照馬鞍山市食品藥品監督管理局、教育廳“重點工作”的要求，探索研究有效監管對策，積極推進學校食堂食品安全工作，通過量化分級管理使學校食堂逐步達到“布局合理，設施齊全，制度完善，飲食安全”的目標，建立健全學校食堂食品安全監管長效機制，切實保障廣大師生身體健康和飲食安全。

（一）做好學校食堂狀況調查

全面展開學校食堂狀況調查，盡快摸清底數。全面、準確掌握學校食堂的底數、分布、衛生狀況以及持證情況，做到底數清、情況明；對未辦理餐飲服務許可證的食堂，要督促其改善條件并辦理餐飲服務許可證，對新建、改擴建的食堂，要加強設計施工過程中的技術指導。

（二）嚴格執行準入管理制度

加大對本區域內學校食堂及其供餐企業準入管理力度，要求學校食堂及其供餐企業必須取得《餐飲服務許可證》。加強對學校食堂的指導，提高其食品安全水平，進一步規范學校食堂餐飲服務經營行為。

（三）日常監管和量化分級管理相結合

（四）積極做好宣傳和培訓工作

切實加強食品安全監督量化分級管理工作的宣傳，及時向社會公布各學校食堂量化分級管理情況。在秋季開學前，組織所有學校食品安全管理人員進行40學時以上的食品安全知識培訓，內容包括有關餐飲服務食品安全法律法規、食品安全知識等，并進行統一考核。

和縣20xx年學校食堂食品安全重點工作分為3個階段實施：

（一）第一階段（5 月23日-5月31日）

制定和縣20xx年學校食堂食品安全重點工作實施方案，對全縣范圍內所有學校進行調查摸底。

（二）第二階段（6月1日-11月2日）

按照全面鋪開、有序推進的原則，大力開展量化分級管理工作。

（三）第三階段（11月3日-11月7日）

總結學校食堂食品安全重點工作推進情況，以書面形式及時上報總結至市食品藥品監督管理局。

健康餐廳創建工作方案篇九

為認真貫徹落實《關于進一步加強建筑工地疫情防控措施的通知》(滬建辦綜〔〕3號)和《關于進一步統籌推進建筑工地疫情防控和 復工復產工作的通知》(滬建辦綜〔〕4號)，進一步做好疫情防控和復工管理工作，特制定本方案。具體如下：

一、督查范圍

全市所有在監房屋建筑和市政非交通類工程建筑工地。

二、督查時間

3月10日起至疫情結束，每周三天(周二、周三和周四)。

三、督查重點

疫情防控措施落實情況

人員到崗履職情況

復工條件落實和保持情況

以上內容詳見督查表(附表一)

四、督查組織

1、督查共分12個檢查組，每組2-3人，由上海市建設工程安全質量監督總站(以下簡稱“總站”)、上海市建筑建材業市場管理總站(以下簡稱“管理總站”)、上海市住房和城鄉建設管理委員會行政服務中心(以下簡稱“行政服務中心”)、上海市建設工程設計文件審查管理事務中心(以下簡稱“審圖中心”)等單位抽調人員組成，其中管理總站、行政服務中心、審圖中心等共計8人，總站不少于16人(巡查科3人、質量、安全各2人、市場科、技信科、執法科各抽1人、監管科不少于6人等)搭配組成。

2、第一到第九組各對口一片區域(見下表)，第十到十二組直接對口總站直管工程。

健康餐廳創建工作方案篇十

(一)減少不必要的外出。

(二)不聚集在一起進餐。

(三)在政府沒有解除公共衛生事件一級應急響應之前，工作期間員工要主動佩戴口罩;即使戴了口罩，也盡可能減少面對面工作交流。

(四)參加會議時，戴口罩，與其他員工保持至少一米的距離。會議能線上完成的，盡量線上完成。

(五)按照七步洗手法認真洗手：手背對手心、手心對手心、手掌對手心、手指對手心、清洗手指、清洗手腕、清水認真沖洗。重要提醒：洗完手關水前，要洗干凈水龍頭，再關水。

(六)多人住的房間進行管理。房間要保持開窗通風;同宿舍的員工相互間盡量保持距離;衣服放置不要交叉，每個人的衣服單獨放置;不共用水杯、毛巾、餐具等，能煮沸消毒的物具要煮沸消毒;員工如有發熱、干咳、乏力等癥狀，要報告管理方。

健康餐廳創建工作方案篇十一

一、春節促銷無非是降價、捆綁、贈送、換購等幾種形式

可以通過多種信息溝通方式層層遞進地接近消費者達成銷售目標：

1.媒體傳播。這是信息傳遞與消費者溝通的傳統方式，利用能影響目標消費群消費行為的廣播、電視、報紙等媒體介紹活動和團購內容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動具體要求而定，目的在于引導消費者關注本次促銷活動，是促進消費的第一步。

2.銷售生動化。對賣場內貨架、堆碼陳列、pop布置、環境氣氛等進行生動化布置，提示消費者有關促銷活動的信息。在銷售生動化過程中必須注意突出主題，一目了然。一般在活動的前3天到前1天就要將陳列做到位，此種溝通方式既加深春節的氣氛，又可以更貼近老百姓。

3.人員促銷。這是最直接的與消費者溝通的方式。在賣場內外設立活動兌獎點或直接銷售，并通過促銷人員與消費者的直接交流，面對面地將促銷信息傳達給消費者，促使消費者產生購買行為。

二、針對不同消費心理階段采用不同溝通方式

上述每種溝通方式都有各自不同的特點，要依據不同的消費心理階段來取舍不同的溝通方式，但這種聯系是要求靈活的應該把握上應注意以下特點：

1.屬于注意、興趣、聯想、欲望階段：主要采用媒體、市場沖擊等方式，將消費者引導至終端。

2.屬于欲望、比較、確信、決定階段：主要采用生動化、人員推銷方式，促使消費者快速形成購買決策。

春節期間，約有近5成的消費人群，都是在尚未得到任何促銷信息的情況下僅僅為了購買其他商品或本身因為必須購買該類產品而進入賣場的，因此，生動化及人員推銷至關重要。

3.春節高利潤的商品應該以堆頭的形式陳列，堆頭要就強大的沖擊力，要有氣勢，要注重堆頭的造型，可以用中國傳統的喜慶形象來設計。

三、認真做好商場超市的陳列工作

陳列包括賣場內所有的陳列點，如貨架、專柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列，這些陳列點的常規陳列標準，除上輕下重、先進先出、各種品牌產品分比還要注意顏色的搭配此外，在活動中，陳列還要注意以下主要原則：

1.一致性原則，指的是在促銷活動期間所有的陳列點表達的都是本次促銷活動信息，而不應該含有其他非本次促銷信息或過時信息。

2.重點突出原則，指的是重點表現本次促銷活動的核心品牌、包裝。可采用集中陳列、加大陳列比例、專門設立特殊陳列位等等方式來體現。

各店在實際操作過程中，應該要認真堅持是做好陳列的關鍵，因為再好的陳列標準和原則都是通過實際的陳列操作來體現的。春節經常遇到的問題是：由于銷量太大，堆放在堆碼或貨架上的產品沒有多長時間就會被顧客拿光，來不及補貨或補充。

第一、抓春節市場，確保開門紅，誓奪年度目標以春節營銷工作為先導，全面實施旺季市場經營戰略，確保一、二月份開門紅及年度經營目標的順利實現。

第二、準確把握市場定位，實施差異化經營略微調高經營檔次，跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位，打造區域時尚百貨。特別是在區域市場內實現主流品牌經營的格局。

第三、組建貨品部，實施進銷分離，加大招商調整力度通過組織架構的健全，為加快調整進度提供有力的軟環境，使調整工作一步一個腳印地向前發展，從而達到區域百貨經典的經營格局。

第四、以四樓的改造與經營為契機，全面整合場內資源做強做大是企業經營的第一要務。以開發擴大四樓經營面積和內容作為09年的首要任務，進一步提升商場的經營功能，開發新的經濟增長點。

第五、狠抓百萬品牌，全面發揮二八效應要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合，提高百萬品牌的成功率、成活率，使已有的百萬品牌發揮領軍作用。