報告是指向上級機關匯報本單位、本部門、本地區工作情況、做法、經驗以及問題的報告,大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的報告嗎?以下是我為大家搜集的報告范文,僅供參考,一起來看看吧
師范生社會實踐活動報告師范生社會實踐總結報告篇一
廣西桂林市桂林賓館
xx年7月19日至xx年8月20日
餐飲部中餐廳服務員
xx年暑假,在政管系多名老師的努力聯系下,我們05級旅游、酒店管理專業的七名學生有幸進入桂林賓館,進行我們為期一個月的專業實習。我班近20名同學參加了酒店的面試,初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈,也看到了自身存在的問題和要注意的事項。也許是幸運,也許是專業底子較好,我和同行六名同學順利通過了酒店人事部門的面試,經過嚴格的體檢,被分配到了不同的崗位,我被分配到桂林賓館的中餐廳漓江廳工作,帶著一份興奮而緊張的心情我們走進了桂林賓館,開始了我們的實習。實習的一個多月里,我感受頗多,受益匪淺。
第三是業務技能培訓,這一培訓貫穿著我們實習的一個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的'學習和工作都是非常有用的。
我們實習的單位桂林賓館是一所成立于1987年的老牌四星級涉外酒店,酒店管理先進,客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括漓江廳、七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳),我和同行3名同學的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是桂林賓館最大的也是最主要的一個餐廳,主要承擔的是團隊客人和散的用餐,有時候也承辦大型的宴會和其他活動,餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領班及服務員數名,工作比較繁忙。
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是7小時工作制,每周休息一天,主管根據我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經常根據實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當的時候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統一發放換洗,但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的辛苦了都會讓人分外感動;在休息和飯堂進餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。
在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數客人都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。
各項規章制度落實不是特別到位。所有高星級酒店的管理制度其實是大同小異的,關鍵是要看誰落實的怎么樣,效果怎樣。桂林賓館的各項規章制度也很完善,但我個人認為貫徹的就不是很好,比如酒店規定在酒店公共區域員工一定要用普通話交流,但是實際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用桂柳話的員工大有人在,畢竟桂林賓館是一個涉外的高星級酒店,服務需要標準化,所以我覺得建立一套規范的服務執行和監督機制是酒店管理的一個當務之急。
加強對餐廳衛生的管理和監督。曾經在網上看過一個調查,有70%的人對酒店的餐飲衛生不放心。在餐廳實習的一個月的時間里,通過自己的切身體會,也確實感受到了其中的問題。據我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛生要求的條例,而且員工的衛生意識也并不是很強,如沒有養成經常洗手的習慣。
建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據我了解,很多老員工工作的時間已經很長了,個人服務意識和技能也達到了非常高的水平,但是由于酒店的相關機制的限制,他們并沒有獲得什么激勵和晉升,而個別員工表現的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質上的激勵(最多也只是發錢),事實上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。
樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。在一個月的實習過程中,我發現桂林賓館似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了),即員工在里面沒有一個統一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創造性。
酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業見習。總的來說,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業的艱辛,也看到酒店發展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。
最后感謝老師的幫助,感謝桂林賓館能給我們提供這樣難得的實習機會,在此祝愿桂林賓館能夠越辦越好,學院越辦越好。
師范生社會實踐活動報告師范生社會實踐總結報告篇二
我主要通過培養他們的化學思維能力和解題能力來提高他們的學習能力。體現在平時上課和答疑時對他們的思路引導和方法總結上,基于化學反應原理一書內容比較抽象的狀況,給他們那進行了相關知識的補充。同時,注意培養學生學習化學的興趣,上課時注意學生情緒的調動,利用學生的好強心理激發學生的學習動力。
一中的教師管理制度當中,沒有要求沒課的老師或班主任一定要在上班時間留在辦公室里,所以我的指導老師兼班主任王老師沒課和沒安排到坐班的時候都是不在辦公室里的。學生反映說即使有不明白的地方也找不到老師為其答疑。為了盡量給學生做更多的課后輔導,幾乎每天晚上我都會到辦公室去,等待學生來找我,向我提出他們的不明白之處。同學們學習化學的熱情慢慢高漲,連很多平時不怎么愛學習的學生都會在晚修的時候到辦公室來找我答疑,包括課上聽不懂的地方、作業、練習冊遇到的問題等。從學生的問題中,我發現他們的課堂效率很低,課堂上重復了好幾次的題型,還是不會做相同類型的作業,如化學平衡常數的相關計算,至今仍有好一部分學生是不懂的。學習方式也存在較大問題,沒有養成課后及時復習的習慣,該記的公式、定理、知識點還沒記好就做作業。 巧婦難為無米之炊 ,導致作業無從下手或亂造公式。一節課甚至整個晚自修就做幾道化學作業題,學習效率非常低。針對這個問題。答疑時,我會讓這種類型的學生先復習書上的相關知識再做作業,若還是不懂,再給他們講解,避免讓他們太過依賴老師,培養他們獨立思考的習慣。
在批改作業和批改試卷的工作中,及時了解學生的學習情況,存在的突出問題,并做好記錄。對于抄作業的學生,課后抽時間對其加以引導。對學生做法不大肯定時,虛心地向老師請教后再批改。同時,在評卷中,學會了如何酌情給分。此外還參與了月考考試的評卷、統卷工作,實際操作了如何使用一中教師工作系統進行統計、排名。
上課之余,我還積極去聽學校其他老師的課,如高二年級化學科組各老師、不同學科的老師、隊友以及高一年級每周五的化學匯報課都是一有空就爭取去聽,做好聽課記錄,和老師交流,學習老師們的長處和豐富的教學經驗。
總結二:班主任工作總結
班主任工作見習
通過第一周的觀摩,我根據原班主任王亮老師的工作計劃,學校的安排,以及九班學生的具體情況擬訂了相應的工作計劃,積極配合老師的相關工作。
日常工作
師范生社會實踐活動報告師范生社會實踐總結報告篇三
暑假期間,在輔導員的推薦下,我找到了一份家教的工作。這是我自開學以來找到的第一份社會兼職工作。得到此份工作時,我的內心既興奮又感激。興奮的是,自己得到了一個鍛煉自己的能力同時體現自身價值的機會;感激的是,輔導員對我的關懷真是無微不至。于是,我的暑假生活又增添了一道絢麗的風景。這道風景讓我學會了許多,體味了許多,思考了許多。
我的學生叫xx。第一次到他家做客,他正在書房里生悶氣(因為他開始不同意請家教)x叔和阿姨熱情地招待了我,與我在客廳里誠懇地交談了很久。從xx的性格愛好談到他的學業特長。因此,第一次了解xx,不是通過與他的直接接觸,而是通過與他父母的交談。在交談中,我了解到以下情況:xx有厭學情緒,懶于學習,貪于玩樂。由于上述諸多原因,他的成績很不盡如人意。父母對他抱以很大的期望,希望他能夠考上重點中學,將來到大學去深造。而他現在的學習情況,讓他的父母感到很灰心很失望。
在交談中,我可以感受到父母心中那種望子成龍的殷切期望和恨鐵不成鋼的急切心情,父母對子女的那種期望是摯熱的、無私的。他們看的很遠,看到了子女的未來;他們做得很無私,甚至會由于子女的不才而深深自責。我被父母對子女的這種情義深深打動,同時感到肩上的擔子很重。他,對于沒有任何家教經驗的我來說,畢竟是一個“挑戰”。
由于每天上午要去做家教,這就迫使我改掉了假期睡懶覺的習慣(通常要睡到十點多才起床)。開始的幾天,我都是在睡夢中起床,提著昏沉的腦袋去洗漱。那種轉變的滋味真不好受!
他家距學校并不遠,但由于每天起得很晚,為了不遲到,我總要風風火火地趕路。無論是晴天還是陰天下雨,我到達他家時,都是滿頭大汗。屁股尚未坐穩,就要開始工作。
他聽課時,時常會走神,一副心不在焉的樣子。有時,我心里會感到很惱火:自己如此賣命地講,他卻置之不理,真無情。好在我很有耐心。每當他走神時,我都會提醒他,耐著性子給他講下去。
他做題時,喜歡用眼鏡觀察,而懶于動手。聽課時,也只是“洗耳恭聽”,從未做筆記。這正是他學習懶惰的體現。我清楚地知道:懶漢在學習上是絕對吃不開的。于是,我三番五次地告誡他,一定要改掉懶惰的惡習。但是,他實際是“陽奉陰違”,也許他不愿嘗試那種轉變的痛苦吧。
他有時會給我帶來“沉重”的打擊。記得有一次,我給他講解了幾道物理習題,中等難度。他聽課時,顯得有些吃力。我講完后,問他是否還有疑問。他點頭表示全聽懂了。過了兩天,為了檢驗復習的效果,我把那幾道習題拿出來,讓他去做。結果,他幾乎是“全軍覆沒”。當時,我感覺自己仿佛從九霄云殿一下子跌進了無底深淵。這是我家教過程中遇到的最大的挫折。事后,我不斷地反思:是自己的原因,還是他的原因?不管怎樣,有一點很清楚:那幾道習題,他根本沒聽懂。但他為什么撒謊呢?通過與x叔的交流,我找到了答案:他的懶惰思想使他遇到稍難的題目就會放棄,不懂也懶于發問,因為他懶得鉆研。
面對懶惰成性的他,我顯得“束手無策”。學習成績的好壞,往往取決于學習習慣的好壞。懶惰是學習的“大敵”。我沒有什么“靈丹妙藥”可以讓他一下子轉變過來,只得不時地督促他,鞭策他,使他逐漸變得勤快起來。
轉眼他就要開學了,我也結束了家教生活。他的學習態度比以前端正了許多,學習也知道使勁了,以前的疑難問題基本得到了解決。這就是我家教的效果。他的父母很感激我這段時間對他的幫助,要我不定期地給他打電話來督促他。我會堅持這樣做下去。
家教生活讓我想起了很多東西,得到了很多感觸。我認為,城市與農村是兩個截然不同的世界。生長在這兩個世界的人們,在某些方面會有不同的表現。農村的孩子都要到地里去幫父母干些粗重的農活兒,他們能夠體會到勞動的艱辛,深刻懂得幸福生活的來之不易。因此,他們不會懶惰。相反,會更加勤勞地工作和學習,為的是能夠過上更加幸福的生活。
然而,城市家庭一般生活很優裕,孩子生長在如此的環境里,個別甚至不會去吃苦。上學放學有人接送,提出的種種要求都會得到滿足,甚至連自己的房間都會有人整理打掃。生活如此安逸,就很容易養成懶惰的習慣。
因此,從小培養孩子的吃苦能力很有必要。城市孩子缺少像農村孩子那樣多的吃苦機會,我認為這是一種遺憾。
以上就是我的收獲和體會。同時,家教也讓我認識到了自身的不足。這些收獲和體會將影響我以后的學習生活,對以后的工作產生積極的影響。