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夏至節氣祝福語的傳統習俗和慶祝活動(熱門23篇)

時間:2025-05-20 作者:曼珠

祝福是一種積極向上的情感表達方式,可以給人帶來歡樂和希望,讓生活更加美好。以下是小編為大家整理的祝福語范文,希望能給大家提供一些創作靈感。

夏至節氣祝福語的傳統習俗和慶祝活動(熱門23篇)篇一

夏至時值麥收,自古就有夏至祭神祀祖之俗,以祈求消災年豐。從周代開始,每逢夏至日,朝廷都以歌舞禮樂的方式,舉行隆重的祭祀儀式。故《史記·封禪書》記載:“夏至日,祭地,皆用樂舞。”

2.食夏至面。

自古以來,民間即有“冬至餃子夏至面”之說,民諺還曰:“吃過夏至面,一天短一線。”因夏至新麥已收,古人夏至吃面有嘗新之意。夏至面的做法,不是平常所吃的熱湯面,而是過水面,古時候從井中打來清涼的并水,手搟面煮熟后,直接撈入盛滿清涼井水的盆中,待面拔涼,撈入碗中,再澆上事先做好的調料和小菜。古人炎熱的夏天吃清涼的過水面,有提醒人們注意防暑降溫之用意。另外,古代民間用細長的面條,比擬夏至白晝時間長,正如人們在過生日時也吃面一樣。為的是取一個好彩頭。

3.食夏至餅。

在古代,夏至之時農家搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐及肉類等,祭祖后食用,或分贈親友,謂之“夏至餅”。夏至這天,古時還有食麥粽之俗,而且亦將麥粽作為禮物,互相饋贈。

4.夏至稱人。

在古代,夏至日稱人,以驗肥瘦,可求吉利,故古時夏至稱人習俗,表達了古人祈求美好的強烈愿望。

5.給牛改善伙食。

夏至這天,古時還有給牛改善伙食的習俗。古人會在夏至日煮麥仁湯喂牛,據說牛喝了身體壯,能干活,不流汗。

6.吃補食習俗。

農歷夏至后第三個庚日即進入犬天,此時天氣炎熱,人們食欲不振,開始消瘦,即“枯夏”。古時民間便開始偷閑消夏,注意飲食補養,古代官府也停止辦公事。

7.互贈消夏之物。

夏至日,古代婦女有互相贈送折扇、脂粉等什物之習俗。《酉陽雜俎·禮異》載:“夏至日,進扇及粉脂囊,皆有辭。”扇,借以生風。粉脂以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。這些皆為古代常用消夏之物,古代婦女以此相互贈送,來消暑避伏。

8.吃餛飩。

夏至這天,古代有早晨吃麥粥,中午吃餛飩習俗。有諺語說:“夏至餛飩冬至團,四季安康人團圓。”古人吃過餛飩之后,開始為孩童稱體重,希望孩童健康成長,身強力壯。

夏至是每年的6月21日或22日。夏至這天,太陽直射地面的位置到達一年的最北端,幾乎直射北回歸線(北緯23°26′28〃44),北半球的白晝達最長,且越往北越長。是北半球一年中白晝最長的一天,南方各地從日出到日沒大多為十四小時左右。

夏至這天雖然白晝最長,太陽角度最高,但并不是一年中天氣最熱的時候。因為,接近地表的熱量,這時還在繼續積蓄,并沒有達到最多的時候。俗話說“熱在三伏”,真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點計算的。大約在七月中旬到八月中旬,我國各地的氣溫均為最高,有些地區的最高氣溫可達40攝氏度左右。

山東習俗。

夏至日是我國最早的節日。清代之前的夏至日全國放假一天,回家與親人團聚暢飲。《禮記》中也記載了自然界有關夏至節氣的明顯現象:“夏至到,鹿角解,蟬始鳴,半夏生,木槿榮。”說明一年的這一時節鹿角開始脫落,蟬兒開始鳴叫,半夏、木槿兩種植物逐漸繁盛開花。從中醫理論講,夏至是陽氣最旺的時節,養生要順應夏季陽盛于外的特點,注意保護陽氣,著眼于一個“長”字。

夏至這天山東各地普遍要吃涼面條,俗稱過水面,有“冬至餃子夏至面”的諺語。涼面煙臺萊陽一帶夏至日薦新麥,黃縣(今煙臺龍口市)一帶則煮新麥粒吃,兒童們用麥秸編一個精致的小笊籬,在湯水中一次一次地向嘴里撈,既吃了麥粒,又是一種游戲,很有農家生活的情趣。

嶺南習俗。

狗肉本來是中國人的肉類主食,后來有一個趙姓的皇帝屬狗,才禁止吃狗肉,因為吃狗肉就是吃皇帝。清朝時期滿洲人做皇帝,而滿洲人不吃狗肉,想禁而沒法禁。只是中國人后來吃狗肉的人慢慢地少了下來,因而吃狗肉從由中國人的肉類主食變成了肉類副食。

夏至吃狗肉和荔枝,是嶺南一帶的人以借名想吃的“專利”。廣州粵語地區和廣西的欽州、玉林等地區的人也是非常喜歡吃夏至的狗肉和荔子的。據說夏至日的狗肉和荔子合吃不熱,有“冬至魚生夏至狗”之說,故此夏至吃狗肉和荔枝的習慣延續到今。夏至食狗肉的風俗,民間有“夏至狗,沒路走”的俗語,意思是夏至這天,許多狗被殺掉,沒路可逃。民間說法是,狗肉性溫,大補元氣,屬性燥熱,僅適宜秋冬季節食用,夏天吃狗肉會上火,外熱加上內熱,對身體不利。但夏至這天例外,夏至這天吃了狗肉,不但不會熱氣,不會對身體引起不適,反而會對身體有益。大概是相生相克的道理吧。當然,夏至吃狗肉,也應適可而止,不要吃得太多,以免引起消化不良等腸胃病。夏至吃狗肉何以如此熱衷?當地流傳著這樣一種說法,稱夏至這天吃狗肉能祛邪補身,抵御瘟疫等。“吃了夏至狗,西風繞道走”,大意是人只要在夏至日這天吃了狗肉,其身體就能抵抗西風惡雨的入侵,少感冒,身體好。正是基于這一良好愿望,成就了“夏至狗肉”這一獨特的民間飲食文化。唯一與民間傳統不同的是,隨著人們生活水平的不斷提高,家家戶戶在夏至日殺狗的景致今天已不復存在。然而,家家戶戶吃狗肉的習慣依然如故,區別只在于買吃的比殺吃的多。

廣東人素有喜吃狗肉之習,陽江地區尤甚。而據有關資料記載,夏至殺狗補身,相傳源于戰國時期秦德公即位次年,六月酷熱,疫癘流行。秦德公便按“狗為陽畜,能辟不祥”之說,命令臣民殺狗避邪,后來形成夏至殺狗的習俗。“立夏日,吃補食”的民謠,也說明補食從立夏就開始了。現在,嶺南地區的居民在夏天并無吃狗肉的習慣,反而是在冬天食用狗肉進補。俗話說“賣棉被,吃狗肉。因為狗肉中醫學上講是燥熱的【(狗肉)性熱,味咸、甘、酸;溫補脾胃、補腎助陽、輕身益氣、祛寒壯陽。——《本草綱目》】,所以傳統生活習慣上繼有嶺南醫學特色的廣東居民在夏天吃狗肉是怎么也說不通的,更無熱衷,乃屬常識問題。

現今廣東地區,人們喜好在夏天滋補涼食避暑,因此居民在夏季普遍煲清補涼湯、鯽魚黑豆湯、藥理排骨湯,蔥花豆腐湯,冬瓜扁豆瘦肉湯等,煮紅、綠豆沙、小米粥、西米粥、白果粥、涼粉、蓮子羹、豆腐花、番薯湯等,飲銀耳木瓜糖水、涼豆漿、甘蔗水、涼茶、酸梅湯等比較傳統而且十分清甜的食物。而且夏天食物多調醋,少鹽、少姜、少蒜、味清淡,以粉面、瘦肉、青菜、瓜類等為主。

平陰一帶,夏至日祭祀祖先。

伏日。夏至后第三個庚日為初伏,第四庚日為中伏,立秋后第一個庚日為末伏,總稱伏日。伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之“苦夏”,山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治“苦夏”,入伏的早晨吃雞蛋,不吃別的食物。

伏日這天,山東民間都要改善飲食,膠東東部都吃面條,長島民謠:“立秋(餃子)入伏面。”煙臺招遠吃水餃,濱州無棣習慣吃面條、豆湯和面棋子,濟寧鄒城喜歡喝冰水,有的人還到嶧山山洞里避暑。

臨沂地區有給牛改善飲食的習俗。伏日煮麥仁湯給牛喝,據說牛喝了身子壯,能干活,不淌汗。民謠說:“春牛鞭,舐牛漢(公牛),麥仁湯,舐牛飯,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍。”入伏后是種秋菜的季節,有“頭伏蘿卜二伏菜,三伏還能種蕎麥”之諺。

夏至節氣祝福語的傳統習俗和慶祝活動(熱門23篇)篇二

一年當中陽氣盛的一天就是夏至時節,在這時人體的陽氣會泄發、毛孔張開,在此時如果做一些劇烈的運動,比如打籃球、跑步等等,都會使人體消耗太多從而使得身體內虛,因此切忌不可做過于劇烈的運動,運動好以散步、太極拳、游泳、瑜伽為宜。

勿用飲料代替白開水。

汽水、果汁、可樂等冰凍飲料中成為夏天受歡迎的飲品。這些飲料中含有較多的糖精及電解質,會對胃產生不良刺激,影響消化和食欲,如大量飲用,還會增加腎臟過濾負擔,影響腎功能。而且過多攝入糖分會增加人體熱量,使人肥胖。

夏季多出汗能減肥。

天氣炎熱,稍稍走動便汗流不止,不少愛美女士心里竊喜:是不是我的脂肪在燃燒了?真相:出汗減肥,沒有科學依據。據了解,人的身體分布著約300萬個汗腺。當熱引起血管擴張時,血液中的水將熱量傳遞至皮膚表面,然后隨汗水蒸發,將熱傳到周圍環境中,在高溫環境下,人體的出汗量可高達每天8-12升。夏天出汗只是身體調節溫度的一種生理現象,和燃燒脂肪關系不是很大。

在密閉的室內潑水可降溫。

在夏至炎熱的時候,很多人都會給室內灑水降溫,雖然這樣做可以使室內的溫度降低,帶走一些熱量,但是,如果室內的通風不是特別好,就會導致室內的濕氣增加,等過一會兒室內的溫度又會增高,這時由于室內潮濕,人就會感覺特別的悶熱,又可能會引起中暑。所以,夏至在密封的室內進行潑水降溫的做法不可取。正確的做法應該是在潑水的同時,一并打開門窗以及電風扇,使空氣流通。

忌夜臥吹冷風。

晚上睡覺時整夜開空調冷氣,這種習慣易導致傷風、面癱、關節疼痛、腹痛腹瀉,對身體的損傷嚴重。

小兒睡后好不要扇風取涼,否則易患手足抽搐、口噤不開、風痹等病癥。夜臥吹冷,極易折損人的陽氣。但是很多人因為夏至炎熱,都會整夜開著空調,這樣做是非常錯誤的。

晨練越早越好。

許多人都認為夏季晨練越早越好。其實,在天亮之前或天朦朦亮的時候,空氣并不清新,不利于健身。據專家研究,在夏季早晨6時前,空氣中的污染物不易擴散,是污染的高峰期。此外,日出前,由于沒有光合作用,綠色植物周圍并沒有多少新鮮氧氣。太早晨練易患感冒,引發關節疼痛、胃痛等病癥。故夏季晨練的時間不宜早于6時。

夏至節氣祝福語的傳統習俗和慶祝活動(熱門23篇)篇三

古時候,夏至日是一個非常隆重的節日,它的隆重程度甚至與端午節不相上下。據說從周代開始,每到夏至日,朝廷都要舉行隆重的祭神儀式,以祈求消災年豐。除了祭祀外,朝廷還用歌舞禮樂的方式,祈祝國泰民安。而到了宋代,自夏至始,朝中百官還要放假三天。到了遼代時,婦女則互贈粉脂囊,用來除去身上的汗漬味。

古時不僅朝廷對夏至如此重視,在民間,北方多求雨,以防干旱;南方多求晴,防止澇災。直到今天,還有很多地方保留在這一天祭天的習俗。

忌剃頭理發。

這是在清朝流傳的禁忌,《清嘉錄》中記載,“夏至日為交時,日頭時、二時、末時,謂之‘三時’,居人慎起居、禁詛咒、戒剃頭,多所忌諱……”意思是說,在夏至日這個特殊的日子,人們要按時起居,不可以口出誑語,不可以罵人,當然也不可以剃頭理發,因為會破運。

忌有雷雨。

民間有一句俗語是這樣說的,“夏至有雷,六月旱;夏至逢雨,三伏熱。”這句話是說,無論是干旱還是伏熱,都會影響農作物的收成。所以,在舊時,農家人都祈求夏至不打雷、不下雨。

夏至節氣祝福語的傳統習俗和慶祝活動(熱門23篇)篇四

夏至是二十四節氣中最早被確定的節氣之一。在每年陽歷的6月21日或22日,太陽到達黃經90度時,為夏至日。按照《恪遵憲度抄本》上的說法:“日北至,日長之至,日影短至,故日夏至。至者,極也。”夏至這天,太陽直射地面的位置到達一年的最北端,幾乎直射北回歸線,北半球的白晝時間到達極限,在我國南方各地從日出到日沒大多為14小時左右,越往北越長。如海南的海口市這天的日長約13小時多一點,杭州市為14小時,北京約15小時,而黑龍江的漠河則可達17小時以上。

我國古代將夏至分為三候:“初候鹿角解;二候蜩始鳴;三候半夏生。”麋與鹿雖屬同科,但古人認為,二者一屬陰一屬陽。鹿的角朝前生,所以屬陽。夏至日陰氣生而陽氣始衰,所以陽性的鹿角便開始脫落。而麇因屬陰,所以在冬至日角才脫落。雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴。半夏是一種喜陰的藥草,因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。由此可見,在炎熱的仲夏,一些喜陰的生物開始出現,而陽性的生物卻開始衰退了。

夏至過后,太陽直射地面的位置逐漸南移,北半球的白晝日漸縮短。民間有“吃過夏至面,一天短一線”的說法。

“不過夏至不熱”,“夏至三庚數頭伏”。夏至這天雖然白晝最長,太陽角度最高,但并不是一年中天氣最熱的時候。因為接近地表的熱量,這時還在繼續積蓄,并沒有達到最多的時候。俗話說“熱在三伏”,真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點計算的。大約在七月中旬到八月中旬,我國各地的氣溫均為最高,有些地區的最高氣溫可達40℃左右。

過了夏至,我國南方大部分地區農業生產因農作物生長旺盛,雜草、病蟲迅速滋長蔓延而進入田間管理時期,高原牧區則開始了草肥畜旺的黃金季節。這時,華南西部雨水量顯著增加,使入春以來華南雨量東多西少的分布形勢逐漸轉變為西多東少。如有夏旱,一般這時可望解除。近30年來,華南西部6月下旬出現大范圍洪澇的次數雖不多,但程度卻比較嚴重。因此,要特別注意做好防洪準備。夏至節氣是華南東部全年雨量最多的節氣,往后常受副熱帶高壓控制,出現伏旱。為了增強抗旱能力,奪取農業豐收,在這些地區搶蓄伏前雨水是一項重要措施。

夏至節氣祝福語的傳統習俗和慶祝活動(熱門23篇)篇五

夏至時值麥收,自古就有夏至祭神祀祖之俗,以祈求消災年豐。從周代開始,每逢夏至日,朝廷都以歌舞禮樂的方式,舉行隆重的祭祀儀式。故《史記·封禪書》記載:“夏至日,祭地,皆用樂舞。”

2.食夏至面。

自古以來,民間即有“冬至餃子夏至面”之說,民諺還曰:“吃過夏至面,一天短一線。”因夏至新麥已收,古人夏至吃面有嘗新之意。夏至面的做法,不是平常所吃的熱湯面,而是過水面,古時候從井中打來清涼的并水,手搟面煮熟后,直接撈入盛滿清涼井水的盆中,待面拔涼,撈入碗中,再澆上事先做好的調料和小菜。古人炎熱的夏天吃清涼的過水面,有提醒人們注意防暑降溫之用意。另外,古代民間用細長的面條,比擬夏至白晝時間長,正如人們在過生日時也吃面一樣。為的是取一個好彩頭。

3.食夏至餅。

在古代,夏至之時農家搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐及肉類等,祭祖后食用,或分贈親友,謂之“夏至餅”。夏至這天,古時還有食麥粽之俗,而且亦將麥粽作為禮物,互相饋贈。

4.夏至稱人。

在古代,夏至日稱人,以驗肥瘦,可求吉利,故古時夏至稱人習俗,表達了古人祈求美好的強烈愿望。

夏至這天,古時還有給牛改善伙食的習俗。古人會在夏至日煮麥仁湯喂牛,據說牛喝了身體壯,能干活,不流汗。

6.吃補食習俗。

農歷夏至后第三個庚日即進入伏天,此時天氣炎熱,人們食欲不振,開始消瘦,即“枯夏”。古時民間便開始偷閑消夏,注意飲食補養,古代官府也停止辦公事。

7.吃餛飩。

夏至這天,古代有早晨吃麥粥,中午吃餛飩習俗。有諺語說:“夏至餛飩冬至團,四季安康人團圓。”古人吃過餛飩之后,開始為孩童稱體重,希望孩童健康成長,身強力壯。

8.互贈消夏之物。

夏至日,古代婦女有互相贈送折扇、脂粉等什物之習俗。《酉陽雜俎·禮異》載:“夏至日,進扇及粉脂囊,皆有辭。”扇,借以生風。粉脂以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。這些皆為古代常用消夏之物,古代婦女以此相互贈送,來消暑避伏。

夏至養生小知識。

1、適當鍛煉身體。

鍛煉的時間最好選擇在清晨或傍晚天氣較為涼爽的時候進行,場地可選擇在河湖水邊、公園庭院等空氣清新的地方,鍛煉的項目以散步、打太極拳、做廣播體操為好,劇烈的運動不宜做。

2、外出采取防曬措施。

此時節,公眾應避免在強烈的陽光下暴曬,外出時,應采取防曬措施,如打傘、戴遮陽帽、涂防曬霜等;隨身要備有人丹、藿香正氣水、十滴水、清涼油等。另外,從服裝的顏色上來講,最好穿紅色的衣服,因為紅色的衣服可大量吸收日光中的紫外線,進而保護皮膚,防止皮膚老化甚至癌變。

3、要清涼。

這個多指穿著及生活環境。夏季不要穿得太厚,很多年輕人喜歡穿牛仔服飾,夏季不適合穿這種衣物。衣服顏色盡量以淺色為主,這樣才能少吸熱。衣服的布料盡量選用棉質及亞麻,這樣容易吸汗和透氣。居室宜清涼,早晚室內氣溫低,應將門窗打開,通風換氣。中午室外氣溫高于室內,宜將門窗緊閉,拉好窗簾。陰涼的環境,會使人心靜神安。

4、晚睡早起睡午覺。

此時節,公眾起居調養應順應自然界陽盛陰衰的變化,宜晚睡早起,而老弱者則應早睡早起,盡量保持每天7小時左右的睡眠時間。從這天開始,一定要睡午覺。夏至陰生,在中醫理論中,午覺是以陽養陰,子覺是以陰養陽。只要能合上眼睛一會,就能達到很好的養陰效果。

5、靜息調心。

根據中醫五行理論,夏天是養心的季節。養心學家認為夏季炎熱,更宜調息靜心,應“常如冰雪在心”,即“心靜自然涼”。聽慢音樂是一個調息的好方法。音樂中的音符也含有陰陽五行的元素,和節奏快的音樂能增強體內陽氣、助人興奮的效果相反,舒緩音樂可以幫助呼吸慢下來,讓心臟得到休息。

6、溫水洗澡。

每日溫水洗澡也是值得提倡的健身措施,不僅可以洗掉汗水、污垢,使皮膚清潔涼爽消暑防病,而且能起到鍛煉身體的目的。因為,溫水沖澡時的水壓及機械按摩作用,可使神經系統興奮性降低,體表血管擴張,加快血液循環,改善肌膚和組織的營養,降低肌肉張力,消除疲勞,改善睡眠,增強抵抗力。

7、忌夜臥貪涼。

不可晚上睡覺整夜開空調冷氣,這種習慣易導致傷風、面癱、關節疼痛、腹痛腹瀉,對身體的損傷是嚴重的。對小兒甚至不要在其睡著之后扇風取涼,否則,易于罹患手足抽搐、口噤不開、風痹等病癥,人們往往不知其害,所謂愛之深,則害之甚。諺語有“避風如避箭,避色如避亂,加減逐時衣,少餐申后飯”的養生口訣,均可以理解為夏季的養生要求。

夏至簡介。

夏至這天,太陽直射北回歸線,是北半球一年中白晝最長的一天,四川各地從日出到日沒大多為十四小時左右。夏至這雖然白晝最長,太陽高度角最高,但并不是一年中最熱的的時候。因為,近地層的熱量,這時還在繼續積蓄,并沒有達到最多之時。過了夏至,我省盆地農業生產因農作物生長旺盛,雜草、病蟲迅速滋長蔓延而進入田間管理時期,高原牧區則開始了草肥畜旺的黃金季節。這時,盆地西部雨水量顯著增加,使入春以來盆地雨量東多西少的分布形勢,逐漸轉變為西多東少。

如有夏旱,一般這時可望解除。近三十年來,盆地西部6月下旬出現大范圍洪澇的次數雖不多,但程度卻比較嚴重。因此,要特別注意作好防洪準備。夏至節氣是盆地東部全年雨量最多的節氣,往后常受副熱帶高壓控制,出現伏旱。為了增強抗旱能力,奪取農業豐收,在這些地區,搶蓄伏前雨水是一項重要措施。夏至以后地面受熱強烈,空氣對流旺盛,午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去,降雨范圍小,人們稱為“夏雨隔田坎”。唐代詩人劉禹錫在四川,曾巧妙地借喻這種天氣,寫出“東邊日出西邊雨,道是無晴卻有晴”的著名詩句。

夏至節氣祝福語的傳統習俗和慶祝活動(熱門23篇)篇六

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夏至日是我國最早的節日。清代之前的夏至日全國放假一天,回家與親人團聚暢飲。《禮記》中也記載了自然界有關夏至節氣的明顯現象:“夏至到,鹿角解,蟬始鳴,半夏生,木槿榮。”說明一年的這一時節鹿角開始脫落,蟬兒開始鳴叫,半夏、木槿兩種植物逐漸繁盛開花。從中醫理論講,夏至是陽氣最旺的時節,養生要順應夏季陽盛于外的特點,注意保護陽氣,著眼于一個“長”字。

夏至這天山東各地普遍要吃涼面條,俗稱過水面,有“冬至餃子夏至面”的諺語。涼面煙臺萊陽一帶夏至日薦新麥,黃縣(今煙臺龍口市)一帶則煮新麥粒吃,兒童們用麥秸編一個精致的小笊籬,在湯水中一次一次地向嘴里撈,既吃了麥粒,又是一種游戲,很有農家生活的情趣。

嶺南習俗。

狗肉本來是中國人的肉類主食,后來有一個趙姓的皇帝屬狗,才禁止吃狗肉,因為吃狗肉就是吃皇帝。清朝時期滿洲人做皇帝,而滿洲人不吃狗肉,想禁而沒法禁。只是中國人后來吃狗肉的人慢慢地少了下來,因而吃狗肉從由中國人的肉類主食變成了肉類副食。

夏至吃狗肉和荔枝,是嶺南一帶的人以借名想吃的“專利”。廣州粵語地區和廣西的欽州、玉林等地區的人也是非常喜歡吃夏至的狗肉和荔子的。據說夏至日的狗肉和荔子合吃不熱,有“冬至魚生夏至狗”之說,故此夏至吃狗肉和荔枝的習慣延續到今。夏至食狗肉的風俗,民間有“夏至狗,沒路走”的俗語,意思是夏至這天,許多狗被殺掉,沒路可逃。民間說法是,狗肉性溫,大補元氣,屬性燥熱,僅適宜秋冬季節食用,夏天吃狗肉會上火,外熱加上內熱,對身體不利。但夏至這天例外,夏至這天吃了狗肉,不但不會熱氣,不會對身體引起不適,反而會對身體有益。大概是相生相克的道理吧。當然,夏至吃狗肉,也應適可而止,不要吃得太多,以免引起消化不良等腸胃病。夏至吃狗肉何以如此熱衷?當地流傳著這樣一種說法,稱夏至這天吃狗肉能祛邪補身,抵御瘟疫等。“吃了夏至狗,西風繞道走”,大意是人只要在夏至日這天吃了狗肉,其身體就能抵抗西風惡雨的入侵,少感冒,身體好。正是基于這一良好愿望,成就了“夏至狗肉”這一獨特的民間飲食文化。唯一與民間傳統不同的是,隨著人們生活水平的不斷提高,家家戶戶在夏至日殺狗的景致今天已不復存在。然而,家家戶戶吃狗肉的習慣依然如故,區別只在于買吃的比殺吃的多。

廣東人素有喜吃狗肉之習,陽江地區尤甚。而據有關資料記載,夏至殺狗補身,相傳源于戰國時期秦德公即位次年,六月酷熱,疫癘流行。秦德公便按“狗為陽畜,能辟不祥”之說,命令臣民殺狗避邪,后來形成夏至殺狗的習俗。“立夏日,吃補食”的民謠,也說明補食從立夏就開始了。現在,嶺南地區的居民在夏天并無吃狗肉的習慣,反而是在冬天食用狗肉進補。俗話說“賣棉被,吃狗肉。因為狗肉中醫學上講是燥熱的【(狗肉)性熱,味咸、甘、酸;溫補脾胃、補腎助陽、輕身益氣、祛寒壯陽。——《本草綱目》】,所以傳統生活習慣上繼有嶺南醫學特色的廣東居民在夏天吃狗肉是怎么也說不通的,更無熱衷,乃屬常識問題。

現今廣東地區,人們喜好在夏天滋補涼食避暑,因此居民在夏季普遍煲清補涼湯、鯽魚黑豆湯、藥理排骨湯,蔥花豆腐湯,冬瓜扁豆瘦肉湯等,煮紅、綠豆沙、小米粥、西米粥、白果粥、涼粉、蓮子羹、豆腐花、番薯湯等,飲銀耳木瓜糖水、涼豆漿、甘蔗水、涼茶、酸梅湯等比較傳統而且十分清甜的食物。而且夏天食物多調醋,少鹽、少姜、少蒜、味清淡,以粉面、瘦肉、青菜、瓜類等為主。

平陰一帶,夏至日祭祀祖先。

伏日。夏至后第三個庚日為初伏,第四庚日為中伏,立秋后第一個庚日為末伏,總稱伏日。伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之“苦夏”,山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治“苦夏”,入伏的早晨吃雞蛋,不吃別的食物。

伏日這天,山東民間都要改善飲食,膠東東部都吃面條,長島民謠:“立秋(餃子)入伏面。”煙臺招遠吃水餃,濱州無棣習慣吃面條、豆湯和面棋子,濟寧鄒城喜歡喝冰水,有的人還到嶧山山洞里避暑。

臨沂地區有給牛改善飲食的習俗。伏日煮麥仁湯給牛喝,據說牛喝了身子壯,能干活,不淌汗。民謠說:“春牛鞭,舐牛漢(公牛),麥仁湯,舐牛飯,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍。”入伏后是種秋菜的季節,有“頭伏蘿卜二伏菜,三伏還能種蕎麥”之諺。

夏至節氣祝福語的傳統習俗和慶祝活動(熱門23篇)篇七

夏至,古時又稱“夏節”、“夏至節”,這一節氣是很受人們重視的一個節日,期間的民俗活動也是豐富多彩。

每到夏至時節,很多地方的人們都通過祭神以祈求災消年豐。

《周禮,春官》載:“以夏日至,致地方物魈。”周代夏至祭神,意為清除癘疫、荒年與饑餓死亡。《史記?封禪書》記載:“夏至日,祭地,皆用樂舞。”夏至作為古代節日,宋朝在夏至之日始,百官放假三天,遼代則是“夏至日謂之‘朝節’,婦女進彩扇,以粉脂囊相贈遺”(《遼史》),清朝又是“夏至日為交時,日頭時、二時、末時,謂之三時,居人慎起居、禁詛咒、戒剃頭,多所忌諱……”

(《清嘉錄》)。

1、夏至面。

自古以來,民間就有“冬至餃子夏至面”的說話,夏至吃面是很多地區的重要習俗。

關于這天為什么要吃面,有多方面的原因和說法。

(2)預示三伏天的來臨這是因為夏至雖然表示炎熱的夏天已經到來,但一般來說還不是最熱的時候。夏至后大約再過二三十天,就會進入“三伏天”,三伏天才是夏天最熱的時期,吃涼面有提醒大家注意防暑降溫的含義,所以在膠州地區,也稱這天的面條為“入伏面”。

(3)夏至新麥登場要嘗新夏至時節,華北、華東小麥主產區因為溫度較高,農作物生長旺盛,在夏至前當季的新麥就已經成熟,用新收割的麥子磨面搟面條,所以夏至食面也有嘗新的意思。不過也有直接煮新麥粒吃的,山東龍口、萊陽一帶煮新麥粒吃,孩子們用麥秸編一個精致的小笊籬,在湯水中一次一次地向嘴里撈,既吃了麥粒,又是一種游戲,很有農家生活的情趣。

2、吃雞蛋,治苦夏。

夏至后第三個庚日為初冥伏,第四庚日為中伏,立秋后第一個庚日為末伏,總稱伏日。伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之“苦夏”。山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治“苦夏”,入伏的早晨吃雞蛋,不吃別的食物。

3、給牛改善伙食。

夏至這天,山東臨沂地區有給牛改善飲食的習俗。伏日煮麥仁湯給牛喝,據說牛喝了身子壯,能干活,不淌汗。民謠說:“春牛鞭,舐牛漢(公牛),麥仁湯,舐牛飯,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍。”

4、夏至吃狗肉。

在嶺南地區,有喜吃狗肉之習,俗語說:“夏至狗,沒啶走(無處藏身)。”夏至殺狗補身,使當天的狗無處藏身,但不能在家宰殺,要在野外加工。

關于吃狗肉這一習俗,民間有一種說法,夏至這天吃狗肉能祛邪補身,抵御瘟疫等。“吃了夏至狗,西風繞道走”,大意是人只要在夏至日這天吃了狗肉,其身體就能抵抗西風惡雨的入侵,少感冒,身體好。正是基于這一良好愿望,成就了“夏至狗肉”這一獨特的民間飲食文化。當然,夏至吃狗肉,也應適可而止,不要吃得太多,以免引起消化不良等腸胃病。

而據有關資料記載,夏至殺狗補身,相傳源于戰國時期秦德公即位次年,六月酷熱,疫癘流行。秦德公便按“狗為陽畜,能辟不祥”之說,命令臣民殺狗避邪,后來形成夏至殺狗的習俗。

立夏和夏至的區別有哪些。

立夏每年5月5日或5月6日是農歷的立夏。“斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。”此時,太陽黃經為45度,在天文學上,立夏表示即將告別春天,是夏日天的開始。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農作物進入旺季生長的一個重要節氣。

夏至在6月21日或22日;表示炎熱將至,該日晝最長,夜最短。

立夏與夏至時間上的區別。

立夏時節太陽位于黃經45度,一般為每年的新歷5月5日至7日交節,今年的立夏是5月5日;而夏至時太陽是位于黃經90度,時間為6月21至22日交節。

立夏與夏至氣候上的區別。

立夏時節,因盆地西部、中部因大雨開始較晚,雨量偏少,往往有夏旱露頭。這段時間,正當盆地收獲小春作物,播栽大春作物,特別要注意多變天氣的影響。晴天要及時搶收,雨天應抓緊栽插,連陰雨天氣須提防小春收獲物生芽、霉爛,還要搞好抗旱保苗,警惕20℃以下的低溫對早稻的危害。

夏至時節,是盆地東部全年雨量最多的節氣,往后常受副熱帶高壓控制,出現伏旱。為了增強抗旱能力,奪取農業豐收,在這些地區,搶蓄伏前雨水是一項重要措施。夏至以后地面受熱強烈,空氣對流旺盛,午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去,降雨范圍小,人們稱為“夏雨隔田坎”。還有個別雨量大的平原地區要做好預防洪災的措施,及時的了解未來幾天的天氣變化,對于農作物要及時收割。

夏至節氣祝福語的傳統習俗和慶祝活動(熱門23篇)篇八

夏至時值麥收,自古就有夏至祭神祀祖之俗,以祈求消災年豐。從周代開始,每逢夏至日,朝廷都以歌舞禮樂的方式,舉行隆重的祭祀儀式。故《史記·封禪書》記載:“夏至日,祭地,皆用樂舞。”

2.食夏至面。

自古以來,民間即有“冬至餃子夏至面”之說,民諺還曰:“吃過夏至面,一天短一線。”因夏至新麥已收,古人夏至吃面有嘗新之意。夏至面的做法,不是平常所吃的熱湯面,而是過水面,古時候從井中打來清涼的并水,手搟面煮熟后,直接撈入盛滿清涼井水的盆中,待面拔涼,撈入碗中,再澆上事先做好的調料和小菜。古人炎熱的夏天吃清涼的過水面,有提醒人們注意防暑降溫之用意。另外,古代民間用細長的面條,比擬夏至白晝時間長,正如人們在過生日時也吃面一樣。為的是取一個好彩頭。

3.食夏至餅。

在古代,夏至之時農家搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐及肉類等,祭祖后食用,或分贈親友,謂之“夏至餅”。夏至這天,古時還有食麥粽之俗,而且亦將麥粽作為禮物,互相饋贈。

4.夏至稱人。

在古代,夏至日稱人,以驗肥瘦,可求吉利,故古時夏至稱人習俗,表達了古人祈求美好的強烈愿望。

5.給牛改善伙食。

夏至這天,古時還有給牛改善伙食的習俗。古人會在夏至日煮麥仁湯喂牛,據說牛喝了身體壯,能干活,不流汗。

6.吃補食習俗。

農歷夏至后第三個庚日即進入犬天,此時天氣炎熱,人們食欲不振,開始消瘦,即“枯夏”。古時民間便開始偷閑消夏,注意飲食補養,古代官府也停止辦公事。

7.互贈消夏之物。

夏至日,古代婦女有互相贈送折扇、脂粉等什物之習俗。《酉陽雜俎·禮異》載:“夏至日,進扇及粉脂囊,皆有辭。”扇,借以生風。粉脂以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。這些皆為古代常用消夏之物,古代婦女以此相互贈送,來消暑避伏。

8.吃餛飩。

夏至這天,古代有早晨吃麥粥,中午吃餛飩習俗。有諺語說:“夏至餛飩冬至團,四季安康人團圓。”古人吃過餛飩之后,開始為孩童稱體重,希望孩童健康成長,身強力壯。

一年四季通常我們都是從時間上來判斷季節上的變化的,但是古人出于農業生產的需要,時間上無法對應實際的氣候,古人便創造了二十四節氣詳細的通過氣候來劃分時節,所以夏至是氣候上夏天的真正到來。

夏至是每年的6月21日或22日,為夏至日。夏至這天,太陽直射地面的位置到達一年的最北端,幾乎直射北回歸線(北緯23°26′28〃44),北半球的白晝達最長,且越往北越長。是北半球一年中白晝最長的一天,南方各地從日出到日沒大多為十四小時左右。

夏至這天雖然白晝最長,太陽角度最高,但并不是一年中天氣最熱的時候。因為,接近地表的熱量,這時還在繼續積蓄,并沒有達到最多的時候。

夏至時,北斗指向乙。太陽黃經為90°。太陽在黃經90°“夏至點”時,陽光幾乎直射北回歸線上空,北半球正午太陽最高。這一天是北半球白晝最長、黑夜最短的一天,從這一天起,進入炎熱季節,天地萬物在此時生長最旺盛。

所心以古時候又把這一天叫做日北至,意思是太陽運生到最北的一日。過了夏至,太陽逐漸向南移動,北半球白晝一天比一天縮短,黑夜一天比一天加長。

俗話說“熱在三伏”,真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點計算的。這個時節,除了注意消暑解渴外,情緒上應該盡量平靜,不應大悲大喜,飲食上還是要盡量清淡,少食用煎炒油炸的食物。同時注意睡眠,做到早睡早起。

夏至后進入伏天,北方氣溫高,光照足,雨水增多,農作物生長旺盛,是農作物生長的黃金時期,瓜果蔬菜也是如此。因此,此時的瓜果蔬菜要特別注意護理,把握好這個黃金時期。

在農歷夏至后第三個庚日即進入伏天。此時天氣炎熱,人們食欲不振,開始消瘦,即“枯夏”。民間開始偷閑消夏,注意飲食補養,官府也停止辦公事。江蘇夏令飲食有三鮮:地上三鮮為莧菜、蠶豆和杏仁,樹上三鮮為櫻桃、梅子和香椿,水中三鮮為海絲、鮒魚和咸鴨蛋。

浙江杭州喜吃烏飯,據傳說是紀念戰國龐涓。浙江建德民謠說:“立夏日,吃補食。”說明夏至補食從立夏就開始了。一般都吃紅棗燒雞蛋和黃芪燉雞,以滋補身體,為投入緊張的秋季農業勞動做準備。廣東有喜吃狗肉之習,俗語說:“夏至狗,沒啶走(無處藏身)。”夏至殺狗補身,使當天的狗無處藏身,但不能在家宰殺,要在野外加工。北京流行有“頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”;“冬至餃子,夏至面”。

防暑主要注重兩個方面:首先是多吃冷食、涼食、瓜果。古代的斗茶、涼湯都是極好的防暑品。蘇州立夏節喝“七家茶”,小孩要吃“貓狗飯”。同時多飲食涼粉、酸梅湯,服用冰塊。早在周代已有掌冰的官吏和冰窖設備,(近代在曾侯乙墓出土冰鑒,其以冰柜的形式一直沿用到近代)冬季貯冰,夏季食用。商業繁華的宋代就有人當街列凳售冰飲,明清時有刨冰。清廷在立夏這一天,賞賜文武大臣冰塊。此時又是瓜季,人們坐在瓜棚下乘涼,品賞西瓜。西瓜、苦瓜都是清熱消暑食品,是夏至季節的重要佳品。

另外,夏季蚊蟲繁殖,雨水多,易感染痢疾等腸道疾病,因此在夏令飲食中有吃大蔥、大蒜習俗。明李時珍《本草綱目》認為大蒜有“通五臟,達諸竅,去寒濕,避邪惡,消腫痛,化瘕積肉食”之效。此外,涼亭賞夏也是人們盛夏中進行的一項防暑活動。

夏至節氣祝福語的傳統習俗和慶祝活動(熱門23篇)篇九

除了釣魚,游泳也是有益于祛暑消夏、鍛煉身體的一項活動。與其他運動相比,游泳可以說是夏季里最清爽的一種運動了。因為游泳是在水中進行,而水的散熱能力比空氣大15倍。人有天生的“親水性”,游泳往往會給人輕松愉悅的感覺,因此在炎炎夏日游泳不失為一個健身舒心的好辦法。

2、練習瑜伽。

瑜伽是一個通過提升意識,幫助人類充分發揮潛能的體系。瑜伽姿勢運用古老而易于掌握的技巧,改善人們生理、心理、情感和精神方面的能力,是一種達到身體、心靈與精神和諧統一的運動方式。

3、看書、賞花、與好友敘舊。

在夏日的午后,聽一些舒緩的音樂,倒上一杯清茶,輕輕地翻開幾頁書,約上三五好友一起暢談生活樂事,也是在夏季舒心靜氣的一種方式。適當的運動也是夏季養生必不可少的,但是要注意在清晨或傍晚天氣較涼爽時在河湖水邊、公園庭院等空氣新鮮的地方進行。

夏至節氣祝福語的傳統習俗和慶祝活動(熱門23篇)篇十

夏至時值麥收,自古就有夏至祭神祀祖之俗,以祈求消災年豐。從周代開始,每逢夏至日,朝廷都以歌舞禮樂的方式,舉行隆重的祭祀儀式。故《史記·封禪書》記載:“夏至日,祭地,皆用樂舞。”

2.食夏至面。

自古以來,民間即有“冬至餃子夏至面”之說,民諺還曰:“吃過夏至面,一天短一線。”因夏至新麥已收,古人夏至吃面有嘗新之意。夏至面的做法,不是平常所吃的熱湯面,而是過水面,古時候從井中打來清涼的并水,手搟面煮熟后,直接撈入盛滿清涼井水的盆中,待面拔涼,撈入碗中,再澆上事先做好的調料和小菜。古人炎熱的夏天吃清涼的過水面,有提醒人們注意防暑降溫之用意。另外,古代民間用細長的面條,比擬夏至白晝時間長,正如人們在過生日時也吃面一樣。為的是取一個好彩頭。

3.食夏至餅。

在古代,夏至之時農家搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐及肉類等,祭祖后食用,或分贈親友,謂之“夏至餅”。夏至這天,古時還有食麥粽之俗,而且亦將麥粽作為禮物,互相饋贈。

4.夏至稱人。

在古代,夏至日稱人,以驗肥瘦,可求吉利,故古時夏至稱人習俗,表達了古人祈求美好的強烈愿望。

5.給牛改善伙食。

夏至這天,古時還有給牛改善伙食的習俗。古人會在夏至日煮麥仁湯喂牛,據說牛喝了身體壯,能干活,不流汗。

6.吃補食習俗。

農歷夏至后第三個庚日即進入伏天,此時天氣炎熱,人們食欲不振,開始消瘦,即“枯夏”。古時民間便開始偷閑消夏,注意飲食補養,古代官府也停止辦公事。

7.吃餛飩。

夏至這天,古代有早晨吃麥粥,中午吃餛飩習俗。有諺語說:“夏至餛飩冬至團,四季安康人團圓。”古人吃過餛飩之后,開始為孩童稱體重,希望孩童健康成長,身強力壯。

8.互贈消夏之物。

夏至日,古代婦女有互相贈送折扇、脂粉等什物之習俗。《酉陽雜俎·禮異》載:“夏至日,進扇及粉脂囊,皆有辭。”扇,借以生風。粉脂以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。這些皆為古代常用消夏之物,古代婦女以此相互贈送,來消暑避伏。

夏至是二十四節氣里最早被確定下來的節氣,公元前7世紀,先人采用土圭測日影,就確定了夏至,據《恪遵憲度抄本》:“日北至,日長之至,日影短至,故曰夏至。至者,極也。”

夏至這天雖然白晝最長、太陽角度最高,但并不是一年中天氣最熱的時候,因為接近地表的熱量,這時還在繼續積蓄,并沒有達到最多的時候,俗話說“熱在三伏”,真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點計算的,大約在七月中旬到八月中旬,中國各地的氣溫均為最高,有些地區的最高氣溫可達40度左右。夏至這天,太陽直射地面的位置到達一年的最北端,幾乎直射北回歸線,夏至以后,北半球的白晝日漸縮短。

1、忌夜食生冷、空腹飲茶。

夏天的時候黑夜短,夜間要注意不要吃生冷、粘膩之物,否則可見腹脹、吐瀉交作等病癥。過多飲茶,尤其是空腹時飲茶,極易導致茶水消耗人體的陽氣。因此,夏季飲茶,應是在餐后飲二到三杯為宜,有饑餓感則立刻停飲。

二、忌冷水洗浴。

冷水洗浴是很多人最喜歡的消暑方式,但夏季天氣炎熱,人的汗孔肌腠均處于開泄狀態,因此,寒氣極易侵入人體,導致陽氣暗損。會出現如手足發冷,小腿轉筋,雙目視物不清,甚至會有不明原因的發熱。

夏至節氣祝福語的傳統習俗和慶祝活動(熱門23篇)篇十一

夏至時節,飲食上要注意養生保健,而在精神上也要注意調養。《周易》理論認為:夏屬火,對應五臟之心。因此,夏至后重在養心。夏日炎炎,往往讓人心煩意亂,而煩則更熱,可影響人體的功能活動,從而產生許多精神方面的不良影響。俗話說“心靜自然涼”,因此,要善于調節,多靜坐,排除心中雜念。

起居調養。

以順應自然界陽盛陰衰的變化,宜晚睡早起。夏季炎熱,“暑易傷氣”若汗泄太過,令人頭昏胸悶,心悸口渴,惡心甚至昏迷。安排室外工作和體育鍛煉時,應避開烈日熾熱之時,加強防護。

合理安排午休時間,一為避免炎熱之勢,二可恢復疲勞之感。每日溫水洗澡也是值得提倡的健身措施,不僅可以洗掉汗水、污垢,使皮膚清潔涼爽消暑防病,而且能起到鍛煉身體的目的。

另外,夏日炎熱,腠理開泄,易受風寒濕邪侵襲,睡眠時不宜扇類送風,有空調的房間,室內外溫差不宜過大,更不宜夜晚露宿。

運動調養。

夏季運動最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進行,場地宜選擇在河湖水邊,公園庭院等空氣新鮮的地方,有條件的人可以到森林、海濱地區去療養、度假。鍛煉的項目以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好,不宜做過分劇烈的活動,若運動過激,可導致大汗淋漓,汗泄太多,不但傷陰氣,也宜損陽氣。

在運動鍛煉過程中,出汗過多時,可適當飲用淡鹽開水或綠豆鹽水湯,切不可飲用大量涼開水,更不能立即用冷水沖頭、淋浴,否則會引起寒濕痹證、黃汗等多種疾病。

夏至節氣祝福語的傳統習俗和慶祝活動(熱門23篇)篇十二

立夏這個節氣,以前還被稱為“夏節”、“夏至節”。每年公歷6月21日或22日為夏至,這天太陽直射地面,北半球白晝達到最長。下面是小編為大家整理的夏至節氣傳統習俗活動,希望對您有所幫助!

1.祭神祀祖。

夏至時值麥收,自古就有夏至祭神祀祖之俗,以祈求消災年豐。從周代開始,每逢夏至日,朝廷都以歌舞禮樂的方式,舉行隆重的祭祀儀式。故《史記·封禪書》記載:“夏至日,祭地,皆用樂舞。”

2.食夏至面。

自古以來,民間即有“冬至餃子夏至面”之說,民諺還曰:“吃過夏至面,一天短一線。”因夏至新麥已收,古人夏至吃面有嘗新之意。夏至面的做法,不是平常所吃的熱湯面,而是過水面,古時候從井中打來清涼的并水,手搟面煮熟后,直接撈入盛滿清涼井水的盆中,待面拔涼,撈入碗中,再澆上事先做好的調料和小菜。古人炎熱的夏天吃清涼的過水面,有提醒人們注意防暑降溫之用意。另外,古代民間用細長的面條,比擬夏至白晝時間長,正如人們在過生日時也吃面一樣。為的是取一個好彩頭。

3.食夏至餅。

在古代,夏至之時農家搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐及肉類等,祭祖后食用,或分贈親友,謂之“夏至餅”。夏至這天,古時還有食麥粽之俗,而且亦將麥粽作為禮物,互相饋贈。

4.夏至稱人。

在古代,夏至日稱人,以驗肥瘦,可求吉利,故古時夏至稱人習俗,表達了古人祈求美好的強烈愿望。

5.給牛改善伙食。

夏至這天,古時還有給牛改善伙食的習俗。古人會在夏至日煮麥仁湯喂牛,據說牛喝了身體壯,能干活,不流汗。

6.吃補食習俗。

農歷夏至后第三個庚日即進入伏天,此時天氣炎熱,人們食欲不振,開始消瘦,即“枯夏”。古時民間便開始偷閑消夏,注意飲食補養,古代官府也停止辦公事。

7.吃餛飩。

夏至這天,古代有早晨吃麥粥,中午吃餛飩習俗。有諺語說:“夏至餛飩冬至團,四季安康人團圓。”古人吃過餛飩之后,開始為孩童稱體重,希望孩童健康成長,身強力壯。

8.互贈消夏之物。

夏至日,古代婦女有互相贈送折扇、脂粉等什物之習俗。《酉陽雜俎·禮異》載:“夏至日,進扇及粉脂囊,皆有辭。”扇,借以生風。粉脂以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。這些皆為古代常用消夏之物,古代婦女以此相互贈送,來消暑避伏。

一、吃蛋:在民間,有“立夏吃蛋,石頭踩爛”的說法,意思是立夏吃蛋,人就會勁頭足。孩子們脖子上掛著用絲線編成的蛋套,里面裝入煮熟的雞蛋、鴨蛋,有的還在蛋上繪畫圖畫,相互用力比試,稱為撞蛋。

二、秤人:立夏吃罷中飯,有秤人的習俗。古詩云:“立夏秤人輕重數,秤懸梁上笑喧閨。”人們掛起一桿大木秤,秤鉤懸一根凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人。

三、喝粥:根據當地史料記載,我國古時每年“立夏”節氣,民間形成了吃粥、掛蛋等習俗。民間傳說立夏這天喝立夏粥可保一年平平安安、無病無災。

四、吃立夏飯:立夏這一天,按照中國人的傳統習俗,要變著花樣吃各種飯,烏米飯、豌豆糯米飯……主料都是最最平常的米飯,但因為加進了各種時令的料,變換出不同的顏色。

五、嘗新:很多地方有“立夏嘗鮮”之俗。人們品嘗時令食物,以求健康吉祥。

六、做夏:立夏季節,福州風俗流行煮鼎邊“做夏”。鼎邊糊(又稱鍋邊糊),用米漿涮鍋邊燒煮而成,配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子,或少量香菇、蟶干等海鮮清湯,其味極為葷美可口。

七、食面食:我國北方多種植小麥,立夏正是小麥上場時節,因此北方大部分地區立夏時有制作與食用面食的習俗,意在慶祝小麥豐收。立夏的面食主要有夏餅、面餅和春卷三種。

八、喝茶:我國江西、揚州等地有立夏飲茶的習俗。夏天酷暑炎熱,經常喝茶,尤其是偏涼性的綠茶,可以讓暑氣頓消,起到清熱解暑、利尿排毒的作用。

九、迎夏:古代,人們非常重視立夏。還有習俗說立夏日不迎夏,會有病災纏身。

祭神祀祖。

夏至時值麥收,自古就有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災年豐。因此,夏至作為節日,納入了古代祭神禮典。如今,有的地方在夏至前后還會舉辦隆重的“過夏麥”,系古代“夏祭”活動的遺存。

消夏避伏。

夏至日,婦女們即互相贈送折扇、脂粉等什物。“扇”,借以生風;“粉脂”,以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。古時在朝廷,夏至之后,皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且從周代始,歷朝沿用,竟而成為制度。

食“麥粽”與“夏至餅”

江南食俗。《吳江縣志》載:“夏至日,作麥粽,祭先畢,則以相餉。”不僅食“麥粽”,而且將“麥粽”作為禮物,互相饋贈。農家還搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉等,祭祖后食用,或分贈親友,俗謂“夏至餅”。

冬至餛飩夏至面。

自古以來,中國民間就有“冬至餛飩夏至面”的說法,以及“吃過夏至面,一天短一線”之說。南方的面條品種多,如陽春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面、麻油涼拌面等,而北方則是打鹵面和炸醬面。“因夏至新麥已經登場,所以夏至吃面也有嘗新的意思。”

晝晷已云極,宵漏自此長。未及施政教,所憂變炎涼。公門日多暇,是月農稍忙。高居念田里,苦熱安可當。亭午息群物,獨游愛方塘。門閉陰寂寂,城高樹蒼蒼。綠筠尚含粉,圓荷始散芳。于焉灑煩抱,可以對華觴。

一句“綠筠尚含粉,圓荷始散芳。”仿佛讓人已經聞到夏至日的池塘里那些漸漸綻放的荷花開始散發的陣陣清香,也可知,夏至避暑對韋應物來說可真是一件大事情。

而《全唐詩》中權德輿的【夏至日作】雖是一首描述夏至,簡單的五絕,卻暗藏著古人對于時空的智慧,反映了他們對于夏至節氣乃至季節更替時空流轉的深刻理解。

“璿樞無停運,四序相錯行。寄言赫曦景,今日一陰生。”雖是炎夏,卻終將被秋冬取代,斗轉星移,四時流轉,時光將永不停息。

夏至是烤爐的起始,卻還未到巔峰。“不過夏至不熱”,“夏至三庚數頭伏”,夏至后的一段時間內氣溫仍繼續升高,大約再過二三十天,才是最熱的天氣。

“夏至三庚數頭伏”。天文專家表示,夏至雖表示炎熱的夏天已經到來,但還不是最熱的時候,因為接近地面的熱量,這時還在繼續蓄積,并沒有達到最多的時候。大約在七月中旬到八月中旬,我國各地的氣溫均為最高。

夏至來臨之時,長江中下游地區一般已進入梅雨季節,而梅雨天氣溫高、濕度大、日照少,正是農作物病蟲害的高發季節。夏至以后地面受熱強烈,空氣對流旺盛,午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去,降雨范圍小,人們稱“夏雨隔田坎”。唐代詩人劉禹錫在南方,曾巧妙地借喻這種天氣,寫出“東邊日出西邊雨,道是無晴卻有晴”的著名詩句。

“不過夏至不熱”,“夏至三庚數頭伏”。夏至雖表示炎熱的夏天已經到來,但還不是最熱的時候,夏至后的一段時間內氣溫仍繼續升高,大約再過二三十天,一般是最熱的天氣了。

夏季陽氣盛于外,在夏至后,飲食要以清泄暑熱、增進食欲為目的。綠葉菜和瓜果類等水分多的蔬菜水果是不錯的選擇。在中國北方流行一句諺語:“冬至餃子夏至面”,而面條,也是夏至后被推薦的美食之一。

我國古代將夏至分為三候:“一候鹿角解;二候蟬始鳴;三候半夏生。”糜與鹿雖屬同科,但古人認為,二者一屬陰一屬陽。鹿的角朝前生,所以屬陽。夏至日陰氣生而陽氣始衰,所以陽性的鹿角便丌始脫落。而糜因屬陰,所以在冬至日角才脫落;雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴;半夏是一種喜陰的藥草,因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。由此可見,在炎熱的仲夏,一些喜陰的生物開始出現,而陽性的生物卻開始衰退了。

我國民間把夏至后的15天分成3“時”,一般頭時3天,中時5天,末時7天。這期間我國大部分地區氣溫較高,日照充足,作物生長很快,生理和生態需水均較多。此時的降水對農業產量影響很大,有“夏至雨點值千金”之說。一般年份,這時長江中下游地區和黃淮地區降水一般可滿足作物生長的要求。《荊楚歲時記》中記有:“六月必有三時雨,田家以為甘澤,邑里相賀。”可見在1000多年前人們已對此降雨特點有明確的認識。

夏至節氣祝福語的傳統習俗和慶祝活動(熱門23篇)篇十三

到了夏至的時候,在我國的西北地區,像是陜西,有吃粽子的習慣,并且還會采用一些方法來防止小麥受蟲害。在南方地區,在這一天的時候秤人以驗肥瘦。農家地區搟面為薄餅,會烤熟,還會夾著青菜、豆莢、豆腐及臘肉,在祭祖之后食用或贈送親友。

2、食醮坨。

這種食物主要就是用米磨粉做成,此時還需要加入適當的韭菜等佐料煮食,也被人們叫做圓糊醮。古語有云:“夏至吃了圓糊醮,踩得石頭咕咕叫”。在以前多數的農戶會將醮坨用竹簽穿好,然后插在每丘水田的缺口流水處,并燃香祭祀,主要就是祈豐收。

3、無錫吃麥粥、吃餛飩。

到了夏至這一天,對于無錫的人來說會在早晨的時候吃麥粥,中午的時候吃餛飩,取混沌和合之意。并且諺語有云:“夏至餛飩冬至團,四季安康人團圓。”在吃了餛飩之后,要為孩童秤體重,希望孩童體重增加更健康。

4、紹興龍舟競渡。

紹興龍舟競渡因氣候故,明、清以來多不在端午節,而在夏至。是日,觀者云集,熱鬧非凡。此風至今尚存。

5、吃莧菜、葫蘆。

中國有些地區,此日多有未成年的外甥和外甥女到娘家吃飯,舅家必備莧菜和葫蘆做菜,俗話說吃了莧菜,不會發痧,吃了葫蘆,腿里就有力氣。也有的到外婆家吃腌臘肉,說是吃了就會疰夏。

夏至節氣祝福語的傳統習俗和慶祝活動(熱門23篇)篇十四

二十四節氣中多有祭祀活動,冬至的時候要祭天,而夏至這個節氣,很重要的活動就是祭地,明清兩代帝王,每到夏至這天,便率領眾臣到北京方澤壇舉行祭地活動,祈盼在帝王的統治下,風調雨順,國泰民安,自公元1531年至1911年,先后有明清兩代的15位皇帝在方澤壇祭地,長達381年。

夏至祭祖。

夏至是陰陽盛衰的轉折點,因此,對于古人來說,它不僅僅是指導農事的一個節氣,也是最重要的節日之一,所以這天又稱夏至節。此時正好時值麥收,自古就有慶祝豐收,祭祀祖先的風俗。

豐收時節,先人們首先想到的不是自己去享受豐收的碩果,而是祭告先人,與先人分享喜悅,保佑平安喜樂,既感謝天賜豐收,又祈求獲得“秋報”。夏至前后,有的地方舉辦隆重的“過夏麥”,系古代“夏祭”活動的遺存。

消夏避伏。

夏至日,婦女們即互相贈送折扇、脂粉等物件兒。《酉陽雜俎?禮異》:“夏至日,進扇及粉脂囊,皆有辭。”“扇”,借以生風;“粉脂”,以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。在朝廷,“夏至”之后,皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且從周代始,歷朝沿用,竟而成為制度。

夏至節氣祝福語的傳統習俗和慶祝活動(熱門23篇)篇十五

祭神祀祖。

夏至時值麥收,自古就有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災年豐。因此,夏至作為節日,納入了古代祭神禮典。如今,有的地方在夏至前后還會舉辦隆重的“過夏麥”,系古代“夏祭”活動的遺存。

消夏避伏。

夏至日,婦女們即互相贈送折扇、脂粉等什物。“扇”,借以生風;“粉脂”,以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。古時在朝廷,夏至之后,皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且從周代始,歷朝沿用,竟而成為制度。

食“麥粽”與“夏至餅”

江南食俗。《吳江縣志》載:“夏至日,作麥粽,祭先畢,則以相餉。”不僅食“麥粽”,而且將“麥粽”作為禮物,互相饋贈。農家還搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉等,祭祖后食用,或分贈親友,俗謂“夏至餅”。

冬至餛飩夏至面。

自古以來,中國民間就有“冬至餛飩夏至面”的說法,以及“吃過夏至面,一天短一線”之說。南方的面條品種多,如陽春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面、麻油涼拌面等,而北方則是打鹵面和炸醬面。“因夏至新麥已經登場,所以夏至吃面也有嘗新的意思。”

廣東:涼食避暑。

人們喜好在夏天滋補涼食避暑,因此居民在夏季普遍煲清補涼湯、涼茶、酸梅湯等比較傳統而且十分清甜的食物。而且夏天食物多調醋,少鹽、少姜、少蒜、味清淡,以粉面、瘦肉、青菜、瓜類等為主。

浙江紹興:“做夏至”

舊時,在浙江紹興地區,人們不分貧富,夏至日皆祭其祖,俗稱“做夏至”,除常規供品外,特加一盤蒲絲餅。而紹興地區龍舟競渡因氣候故,明、清以來多不在端午節,而在夏至,此風俗至今尚存。

江蘇常州、無錫:吃餛飩。

夏至這天,無錫人早晨吃麥粥,中午吃餛飩,取混沌和合之意。有諺語說:“夏至餛飩冬至團,四季安康人團圓。”吃過餛飩,為孩童稱體重,希望孩童體重增加更健康。

夏至各地特色飲食。

嶺南。

夏至吃狗肉和荔枝,是嶺南一帶的人以借名想吃的“專利”。“吃了夏至狗,西風繞道走”,大意是人只要在夏至日這天吃了狗肉,其身體就能抵抗西風惡雨的入侵,少感冒,身體好。

北京。

“冬至餃子夏至面”,好吃的北京人在夏至這天講究吃面。按照老北京的風俗習慣,每年一到夏至節氣就可以大啖生菜、涼面了,因為這個時候氣候炎熱,吃些生冷之物可以降火開胃,又不至于因寒涼而損害健康。

無錫。

夏至這天,無錫人早晨吃麥粥,中午吃餛飩,取混沌和合之意。有諺語說:“夏至餛飩冬至團,四季安康人團圓。”吃過餛飩,為孩童稱體重,希望孩童體重增加更健康。

夏九九歌。

“夏九九”是以夏至那一天為起點,每九天為一個九,每年九個九共八十一天。同樣,三九、四九是全年最炎熱的季節。它與“冬九九”形成鮮明的對照,遺憾的是它不廣為流傳,其實“夏九九”確實生動形象地反映日期與物候的關系。

北方農村的“夏九九”歌,是:一九至二九,扇子不離手;三九二十七,冰水甜如蜜;四九三十六,汗濕衣服透;五九四十五,樹頭清風舞;六九五十四,乘涼莫太遲;七九六十三,夜眠要蓋單;_七十二,當心莫受寒;九九八十一,家家找棉衣。

“夏九九”歌雖然未廣泛流傳,但它比冬九九適用范圍更廣。除了青藏高原、西北部分地區等地區不適用外,在我國大部分地區都適用。這是因為我國南北溫差夏季小,冬季大。因此“夏九九”歌就沒有“冬九九”的那種地域局限性。

夏至節氣祝福語的傳統習俗和慶祝活動(熱門23篇)篇十六

夏至“忌雨”的習俗,其實是一種對氣候的期盼。古時農家把夏至半個月分為頭時(前三天)、二時(中間五天)和末時(后七天),農民最怕的就是“時中下雨”“時末打雷下雨”,這些不科學的習俗,反映了古代農民靠天吃飯的觀念,因為夏至半個月內打雷下雨,多半具有梅雨特征,對農作物生長弊多利少;而夏至半月過后,正是烈日炎炎的盛夏時節,作物開始需要水分了,所以農家都盼望分龍日(即農歷五月二十日)以后,能及時下雨。至今,我國許多農村還流傳著這樣的氣象諺語:“二十分龍二十一雨,石頭縫里都是米。”夏至是一年“四時”之一,民間常以這一天的天氣占驗農作物的收成。如夏至在農歷月末或夏至日有雷雨,那是歉收之兆;夏至在日,則是吉兆。過去還有《夏九九》,以夏至為起點推算時令變化。夏至標志著盛夏季節的來臨,平常人們都把一年中最熱的一段時間叫作“三伏天”,與最冷的“三九天”對應,而三伏的日子,是以夏至為依據的。夏至后,第三個庚日至第四個庚日的十天為初伏,第四個庚日至立秋后初庚的十天為中伏,立秋后初庚起的十天為末伏。俗稱中午為“晏晝”。伏天中午,烈日炎炎,農人午飯后總要休息片刻再出工干活,稱“歇晏”。

三伏天,在農事和生活方面也有一些傳統的習俗。三伏天,循俗造醬。先以小麥粉做餅蒸熟,中間挖一小孔,稱“醬餅”,貯存發霉后,在烈日下曝曬。然后擇日將醬餅加水攪拌,稱“合醬”。合醬日,俗忌雷鳴,有“雷鳴不合醬”的說法。合醬之后須繼續曝曬,使醬色濃厚。曬醬期間,如是晴朗的夜晚,一般把醬缽放在露天處,可使醬味鮮美。

夏至節氣祝福語的傳統習俗和慶祝活動(熱門23篇)篇十七

1、外面的天亮了,我們的心暗了。

2、在那個夏天,少年曾深入我心,

3、夏天就是男生最亢奮最不要臉的時候。

4、夏天愛我的不是你,是蚊子|看見我就會親我兩口。

5、夏至,輕暖。連綿不絕的雨,湮滅了火熱的烈焰;輕是夏天曾經的記憶,暖是對夏天的想念。

夏至節氣祝福語的傳統習俗和慶祝活動(熱門23篇)篇十八

以順應自然界陽盛陰衰的變化,宜晚睡早起。夏季炎熱,“暑易傷氣”若汗泄太過,令人頭昏胸悶,心悸口渴,惡心甚至昏迷。

安排室外工作和體育鍛煉時,應避開烈日熾熱之時,加強防護。合理安排午休時間,一為避免炎熱之勢,二可恢復疲勞之感。每日溫水洗澡也是值得提倡的健身措施,不僅可以洗掉汗水、污垢,使皮膚清潔涼爽消暑防病,而且能起到鍛煉身體的目的。因為,溫水沖澡時的水壓及機械按摩作用,可使神經系統興奮性降低,體表血管擴張,加快血液循環,改善肌膚和組織的營養,降低肌肉張力,消除疲勞,改善睡眠,增強抵抗力。

另外,夏日炎熱,腠理開泄,易受風寒濕邪侵襲,睡眠時不宜扇類送風,有空調的房間,室內外溫差不宜過大,更不宜夜晚露宿。

運動調養。

夏季運動最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進行,場地宜選擇在河湖水邊,公園庭院等空氣新鮮的地方,有條件的人可以到森林、海濱地區去療養、度假。鍛煉的項目以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好,不宜做過分劇烈的活動,若運動過激,可導致大汗淋漓,汗泄太多,不但傷陰氣,也宜損陽氣。在運動鍛煉過程中,出汗過多時,可適當飲用淡鹽開水或綠豆鹽水湯,切不可飲用大量涼開水,更不能立即用冷水沖頭、淋浴,否則會引起寒濕痹證、黃汗等多種疾病。

飲食調養。

有夏時心火當令,心火過旺則克肺金之說(五行的觀點),故《金匱要略》有“夏不食心”的說法。根據五行(夏為火)、五成(夏為長)、五臟(屬心)、五味(宜苦)的相互關系,味苦之物亦能助心氣而制肺氣。夏季又是多汗的季節,出汗多,則鹽分損失也多,若心肌缺鹽,心臟搏動就會出現失常。中醫認為此時宜多食酸味,以固表,多食咸味以補心。《素問·臧氣法時論》曰:心主夏,“心苦緩,急食酸以收之”,“心欲耎,急食咸以耎之,用咸補之,甘瀉之”。就是說藏氣好軟,故以咸柔軟也。

夏至節氣祝福語的傳統習俗和慶祝活動(熱門23篇)篇十九

馬上就要迎來二十四節氣中的夏至節氣,這個節氣有哪些風俗特點呢?你又是如何去度過夏至節氣的呢?這里給大家分享一些關于節氣夏至的傳統習俗,供大家參考。

祭神祀祖。

夏至時值麥收,自古就有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災年豐。因此,夏至作為節日,納入了古代祭神禮典。如今,有的地方在夏至前后還會舉辦隆重的“過夏麥”,系古代“夏祭”活動的遺存。

消夏避伏。

夏至日,婦女們即互相贈送折扇、脂粉等什物。“扇”,借以生風;“粉脂”,以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。古時在朝廷,夏至之后,皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且從周代始,歷朝沿用,竟而成為制度。

食“麥粽”與“夏至餅”

江南食俗。《吳江縣志》載:“夏至日,作麥粽,祭先畢,則以相餉。”不僅食“麥粽”,而且將“麥粽”作為禮物,互相饋贈。農家還搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉等,祭祖后食用,或分贈親友,俗謂“夏至餅”。

冬至餛飩夏至面。

自古以來,中國民間就有“冬至餛飩夏至面”的說法,以及“吃過夏至面,一天短一線”之說。南方的面條品種多,如陽春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面、麻油涼拌面等,而北方則是打鹵面和炸醬面。“因夏至新麥已經登場,所以夏至吃面也有嘗新的意思。”

廣東:涼食避暑。

人們喜好在夏天滋補涼食避暑,因此居民在夏季普遍煲清補涼湯、涼茶、酸梅湯等比較傳統而且十分清甜的食物。而且夏天食物多調醋,少鹽、少姜、少蒜、味清淡,以粉面、瘦肉、青菜、瓜類等為主。

浙江紹興:“做夏至”

舊時,在浙江紹興地區,人們不分貧富,夏至日皆祭其祖,俗稱“做夏至”,除常規供品外,特加一盤蒲絲餅。而紹興地區龍舟競渡因氣候故,明、清以來多不在端午節,而在夏至,此風俗至今尚存。

江蘇常州、無錫:吃餛飩。

夏至這天,無錫人早晨吃麥粥,中午吃餛飩,取混沌和合之意。有諺語說:“夏至餛飩冬至團,四季安康人團圓。”吃過餛飩,為孩童稱體重,希望孩童體重增加更健康。

嶺南。

夏至吃狗肉和荔枝,是嶺南一帶的人以借名想吃的“專利”。“吃了夏至狗,西風繞道走”,大意是人只要在夏至日這天吃了狗肉,其身體就能抵抗西風惡雨的入侵,少感冒,身體好。

北京。

“冬至餃子夏至面”,好吃的北京人在夏至這天講究吃面。按照老北京的風俗習慣,每年一到夏至節氣就可以大啖生菜、涼面了,因為這個時候氣候炎熱,吃些生冷之物可以降火開胃,又不至于因寒涼而損害健康。

無錫。

夏至這天,無錫人早晨吃麥粥,中午吃餛飩,取混沌和合之意。有諺語說:“夏至餛飩冬至團,四季安康人團圓。”吃過餛飩,為孩童稱體重,希望孩童體重增加更健康。

“夏九九”是以夏至那一天為起點,每九天為一個九,每年九個九共八十一天。同樣,三九、四九是全年最炎熱的季節。它與“冬九九”形成鮮明的對照,遺憾的是它不廣為流傳,其實“夏九九”確實生動形象地反映日期與物候的關系。

北方農村的“夏九九”歌,是:一九至二九,扇子不離手;三九二十七,冰水甜如蜜;四九三十六,汗濕衣服透;五九四十五,樹頭清風舞;六九五十四,乘涼莫太遲;七九六十三,夜眠要蓋單;_。

七十二,當心莫受寒;九九八十一,家家找棉衣。

“夏九九”歌雖然未廣泛流傳,但它比冬九九適用范圍更廣。除了青藏高原、西北部分地區等地區不適用外,在我國大部分地區都適用。這是因為我國南北溫差夏季小,冬季大。因此“夏九九”歌就沒有“冬九九”的那種地域局限性。

夏至節氣祝福語的傳統習俗和慶祝活動(熱門23篇)篇二十

清潘榮陛《帝京歲時紀勝》:“是日,家家俱食冷淘面,即俗說過水面是也··諺云:‘冬至餛飩夏至面。”,這天,各地普遍要吃涼面條,俗稱過水面。

伏日這天,山東民間都要改善飲食,膠東東部都吃面條,長島民謠:“立秋滑拙(餃子)入伏面。”招遠吃水餃,無棣習慣吃面條、豆湯和面棋子,鄒城喜歡喝冰水,有的人還到峰山山洞里避暑。

北京流行有‘頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”;‘冬至餃子夏至面”。

自古以來,民間就有“冬至餃子夏至面”的說法,夏至吃面在很多地區都非常盛行。山東各地夏至日要吃涼面條,俗稱過水面,這是因為夏至雖然表示炎熱的夏天已經到來,但還不是最熱的時候。夏至后大約再過二三十天,就會進人“三伏天”。三伏天才是夏天最熱的時候,吃涼面有提醒大家注意防暑降溫的意思。膠州地區把這天的面條稱為“人伏面”。

也有直接煮新麥粒吃的,山東龍口、萊陽一帶煮新麥粒吃,孩子們用麥秸編一個精巧的小筑籬,在湯水中一次一次地往嘴里撈,既吃了麥粒,又是一種游戲,很有農家生活的'樂趣。

夏至吃面是很多地區的重要習俗。北京人在夏至這一天講究吃面,按照風俗習慣,每到夏至,人們都會大吃生菜和涼面。在氣候炎熱之時,吃一些生冷的食物可以降火開胃,也不會因此而損害健康。夏至這天,北京大大小小的面館顧客盈門,打鹵面、炸醬面等各種面條非常受歡迎。

在山東,夏至這天各地的人們也都會吃涼面。在煙臺、萊陽、黃縣一帶,夏至日薦新麥,煮新麥粒吃。小孩子用麥秸編一個精致的小筑籬,在湯水中一次一次地向嘴里撈麥粒,既吃了麥粒,又是一種游戲,樂趣無窮。在西北地區如陜西,此日食粽,并取菊為灰用來防止小麥受蟲害。

在南方地區,夏至面的品種也非常多,如陽春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過橋米線、麻油涼拌面等。在江蘇,夏至少不了的是夏令三鮮,地三鮮是覓菜、蠶豆和蒜苗,樹三鮮是櫻桃、梅子和香褚芽,水三鮮是螺蜘、細魚和河豚。無錫人早晨吃麥粥,中午吃餛飩,取混沌和合之意。有診語說:“夏至餛飩冬至團,四季安康人團圓。”吃過餛飩,為孩童稱體重,希望孩童體重增加更健康。

各地夏至食俗雖有差異,但夏至吃面是很多地區都有的習俗,很久以前民間就有“冬至餃子夏至面”的諺語。

因為夏至日后收獲了新麥,所以夏至食面有嘗新的意思。夏至面的做法比較講究,不是平常所吃的熱湯面。而是過水面,古時候一般是現從井中打來清涼的并水,手搟面煮熟后,直接撈入盛滿清涼井水的盆中,待面拔涼,撈入碗中,澆上事先做好的鹵汁和小菜。炎熱的夏天吃清涼的過水面有提醒大家注意防暑降溫的用意。另外,民間用細長的面條比擬夏至的白晝時間長,正如人們在過生日時也吃面一樣。為的是取一個好彩頭。

夏至吃狗肉。

嶺南一帶有夏至吃狗肉和荔枝的習俗。相傳夏至日的狗肉和荔子合吃不熱,有“冬至魚生夏至狗”之說。當地人認為夏至這天吃狗肉能祛邪補身、抵御瘟疫等。“吃了夏至狗,西風繞道走”,大意是人只要在夏至日這天吃了狗肉,其身體就有抵抗西風惡雨人侵的能力,感冒少,身體好。由于這一良好愿望,才有了“夏至狗肉”這一獨特的民間飲食文化。當然,夏至吃狗肉,為避免引起消化不良等腸胃病,要適量,不宜吃太多。

據相關資料記載,夏至殺狗補身,相傳源于戰國時期秦德公即位第二年,六月炎熱,疫病流行。秦德公便按“狗為陽畜,能辟不祥”之說,命令臣民殺狗避邪,后來形成夏至殺狗的習俗。

給牛改善伙食。

夏至這天,給牛改善伙食的習俗在山東臨沂一帶流行。人們會在伏日煮麥仁湯喂牛喝,據說牛喝了身體壯,能干活,不流汗。有民謠說:“春牛鞭,紙牛漢(公牛),麥仁湯,紙牛飯,甜牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍。”

在嶺南一帶,一直就有夏至吃狗肉和荔枝的習慣。在廣東,尤其是陽江地區以及廣西的欽州、玉林等地,人們都非常喜歡在夏至這天吃狗肉和荔枝。據說夏至日的狗肉和荔枝合吃不熱,有“冬至魚生夏至狗”之說。

民間有“夏至狗,沒路走”的俗語,意思是夏至這天,家家戶戶殺狗,致使狗無路可逃。按照民間的說法,狗肉性溫,大補元氣,屬性燥熱,秋冬季節食用比較合適,夏天吃狗肉會上火,外熱加上內熱,對身體不利。而在夏至這天吃了狗肉,不但不會因熱氣引起不適,反而會對身體有益。當然,夏至天氣炎熱,狗肉不能多吃,應適可而止,以免引起消化不良等腸胃病。至此,“夏至狗肉”就成了獨特的民間飲食文化。如今,夏至家家戶戶殺狗的場面已不存在了,而吃狗肉的習俗卻依然流傳了下來。夏至日吃狗肉,俗信可以解祛邪補身。抵御瘟疫。夏至殺狗補身,相傳源于戰國時期秦德公即位次年。六月酷熱,瘟疫流行,秦德公便按“狗為陽畜,能辟不祥”之說,命令臣民殺狗避邪,后來形成夏至殺狗的習俗。狗肉性熱,俗信夏至吃狗肉,不但不會上火,反而會對身體有益。有諺語日“吃了夏至狗,西風繞道走”,大意是說人只要在夏至日這天吃了狗肉,身體就能抵抗西風的入侵。正是基于這一良好愿望,成就了“夏至吃狗肉”這一獨特的民間飲食文化。

嬉夏。

在浙江紹興流傳著“嬉,要嬉夏至日”的侄語。古時,不論貧富悠哉夏至日祭祖的習俗,俗稱“做夏至”。除了常規供品外,特加一盤蒲絲餅。也會吃黃瓜和煮雞蛋來治“苦夏”。

祭祖祭神。

在江蘇蘇州、無錫、常州、金壇一帶,人們以新收獲的米麥粥祭祖,讓祖先嘗新。浙江會稽一帶,則用面食祭祖。在浙江東陽,農民要置辦酒肉,祭祀土谷之神,還要用草扎成束,插在田間祭之,叫做“祭田婆”。在湖南醴陵,居民在夏至日祭祀土地神。明清時期,皇家每年在夏至這一天要在地壇舉行祭地儀式,愈為企盼風調雨順、國泰,民安。

吃生黃瓜和煮雞蛋。

伏日。夏至后第三個庚日為初伏,第四庚日為中伏,立秋后第一個庚日為末伏,總稱伏日。伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗i胃之“苦夏”,山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治“苦夏”,入伏的早晨吃雞蛋,不吃別的食物。

煮麥仁湯給牛喝。

臨沂地區有給牛改善飲食的習俗。伏日煮麥仁湯給牛喝,據說牛喝了身子壯,能干活,不淌汗。民謠說:“春牛鞭,舔牛漢(公牛),麥仁湯,舔牛飯,舔牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍。”入伏后是種秋菜的季節,有“頭伏蘿卜二伏菜,三伏還能種蕎麥”之諺。

夏至節氣祝福語的傳統習俗和慶祝活動(熱門23篇)篇二十一

荔枝含天然葡萄糖多,還有蛋白質碳水化合物多種維生素補腦,健身,益智但是多吃上火,會引起體內糖代謝紊亂,造成“荔枝病”(即低血糖),輕者惡心,出汗,口渴無力,重者頭暈昏迷荔枝可強身適當吃并不會導致肥胖。

不要連續大量進食荔枝,可在吃荔枝前后喝一點鹽水或者涼茶,綠豆水、冬瓜水、生地湯等也有良好療效。對孩子來說,荔枝和芒果、龍眼等水果一樣,內火重的小朋友最好不要吃,而正常兒童也盡量少吃;對老人而言,有便秘現象的老人盡可能不要食用;特別是有肝病、腎病、糖尿病、胃腸病患者更應慎重。

荔枝屬性溫燥,陰虛火旺的人最好少吃(一次最好在0。25公斤以內)。如果正在長青春痘、生瘡、傷風感冒或有急性炎癥時,則不適宜吃荔枝,否則會加重病癥,但身體虛寒、胃寒的則適宜多吃。

有人贊美荔枝對身體的好處:食之能使五內清涼,可以消肺氣,滋真陰,返老還童。但亦有人相信,荔枝是“補火”的果品,多食能引起“火燥”,若身心有燥熱,實不宜食用。

荔枝的“補火”之說,可能是由于荔枝所含的天然葡萄糖特別多,而天然的葡萄糖對補血健肺有特殊的功效,對血液循環、產溫機能有特殊的促進作用。因此,平素“肝火容易妄動”,“體溫容易亢進”的體弱者,多吃荔枝,就有可能引起煩躁不安。

但是,凡有“補火”功能的藥物或食品,多數有滋養強壯作用,所以荔枝可當作食療品以滋補身體,對于心臟衰弱、肺弱之人,吃荔枝有壯心健肺的功效,一般體溫不足、貧血衰弱者,不妨當作滋養強壯補益品。

夏至節氣祝福語的傳統習俗和慶祝活動(熱門23篇)篇二十二

2023年6月21日夏至如期而至了,夏天也會隨著夏至慢慢到來,那么夏至傳統習俗活動有哪些呢?下面是小編給大家整理的24節氣夏至傳統習俗活動,歡迎大家來閱讀。

1.祭神祀祖。

夏至時值麥收,自古就有夏至祭神祀祖之俗,以祈求消災年豐。從周代開始,每逢夏至日,朝廷都以歌舞禮樂的方式,舉行隆重的祭祀儀式。故《史記·封禪書》記載:“夏至日,祭地,皆用樂舞。”

2.食夏至面。

自古以來,民間即有“冬至餃子夏至面”之說,民諺還曰:“吃過夏至面,一天短一線。”因夏至新麥已收,古人夏至吃面有嘗新之意。夏至面的做法,不是平常所吃的熱湯面,而是過水面,古時候從井中打來清涼的并水,手搟面煮熟后,直接撈入盛滿清涼井水的盆中,待面拔涼,撈入碗中,再澆上事先做好的調料和小菜。古人炎熱的夏天吃清涼的過水面,有提醒人們注意防暑降溫之用意。另外,古代民間用細長的面條,比擬夏至白晝時間長,正如人們在過生日時也吃面一樣。為的是取一個好彩頭。

3.食夏至餅。

在古代,夏至之時農家搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐及肉類等,祭祖后食用,或分贈親友,謂之“夏至餅”。夏至這天,古時還有食麥粽之俗,而且亦將麥粽作為禮物,互相饋贈。

4.夏至稱人。

在古代,夏至日稱人,以驗肥瘦,可求吉利,故古時夏至稱人習俗,表達了古人祈求美好的強烈愿望。

5.給牛改善伙食。

夏至這天,古時還有給牛改善伙食的習俗。古人會在夏至日煮麥仁湯喂牛,據說牛喝了身體壯,能干活,不流汗。

6.吃補食習俗。

農歷夏至后第三個庚日即進入伏天,此時天氣炎熱,人們食欲不振,開始消瘦,即“枯夏”。古時民間便開始偷閑消夏,注意飲食補養,古代官府也停止辦公事。

7.吃餛飩。

夏至這天,古代有早晨吃麥粥,中午吃餛飩習俗。有諺語說:“夏至餛飩冬至團,四季安康人團圓。”古人吃過餛飩之后,開始為孩童稱體重,希望孩童健康成長,身強力壯。

8.互贈消夏之物。

夏至日,古代婦女有互相贈送折扇、脂粉等什物之習俗。《酉陽雜俎·禮異》載:“夏至日,進扇及粉脂囊,皆有辭。”扇,借以生風。粉脂以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。這些皆為古代常用消夏之物,古代婦女以此相互贈送,來消暑避伏。

夏至是二十四節氣之一,每年公歷6月21日或22日視太陽運行至黃經90度為夏至,此時太陽直射地面的位置到達一年的最北端,幾乎直射北回歸線,北半球的日照時間最長。夏至之后,陰氣始生,陽氣開始衰退。

“不過夏至不熱”,“夏至三庚數頭伏”。夏至雖表示炎熱的夏天已經到來,但還不是最熱的時候,夏至后的一段時間內氣溫仍繼續升高,大約再過二三十天,一般是最熱的天氣了。

中國古人將夏至分為三候:一候鹿角解,二候蟬始鳴,三候半夏生。夏至還是民間重要的傳統節日——“夏至節”。民間有祭神祀祖、消夏避伏、吃面條、食粽子等習俗。

1、夏至習俗吃什么:夏至蛋。

在湖南的衡陽、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。湘南一帶,主要是嘉禾、藍山、桂陽于夏至當天早晨起來,將整雞蛋煮熟,用紅紙或紅色染料將蛋皮染紅,再用一個小網袋裝上,系上少年、兒童的前胸,一直掛到中午或下午再剝去蛋殼將蛋吃掉。民間以為夏至吃蛋,能強身健胃,行走有勁。諺云“夏至吃蛋,石板踩爛。

還有人愛在酷熱的夏天吃熱面,那叫”鍋挑兒“,據說有”辟惡“之意,吃熱面是為驅除邪惡,多出汗以祛除人體內滯留的潮氣和暑氣。

3、夏至習俗吃什么:生菜、涼面。

老北京的風俗習慣,每年一到夏至就可以開始大吃生菜、涼面了,吃這些生冷的食物可以有效的幫助降火開胃,促進食欲,但是又不至于會因為過于寒涼而損害身體健康。因此每逢夏至將近的時候,涼面這些食物就會大賣了。

夏至節氣祝福語的傳統習俗和慶祝活動(熱門23篇)篇二十三

夏至時值麥收,自古就有夏至祭神祀祖之俗,以祈求消災年豐。從周代開始,每逢夏至日,朝廷都以歌舞禮樂的方式,舉行隆重的祭祀儀式。故《史記·封禪書》記載:“夏至日,祭地,皆用樂舞。”

2.食夏至面。

自古以來,民間即有“冬至餃子夏至面”之說,民諺還曰:“吃過夏至面,一天短一線。”因夏至新麥已收,古人夏至吃面有嘗新之意。夏至面的做法,不是平常所吃的熱湯面,而是過水面,古時候從井中打來清涼的并水,手搟面煮熟后,直接撈入盛滿清涼井水的盆中,待面拔涼,撈入碗中,再澆上事先做好的調料和小菜。古人炎熱的夏天吃清涼的過水面,有提醒人們注意防暑降溫之用意。另外,古代民間用細長的面條,比擬夏至白晝時間長,正如人們在過生日時也吃面一樣。為的是取一個好彩頭。

3.食夏至餅。

在古代,夏至之時農家搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐及肉類等,祭祖后食用,或分贈親友,謂之“夏至餅”。夏至這天,古時還有食麥粽之俗,而且亦將麥粽作為禮物,互相饋贈。

4.夏至稱人。

在古代,夏至日稱人,以驗肥瘦,可求吉利,故古時夏至稱人習俗,表達了古人祈求美好的強烈愿望。

5.給牛改善伙食。

夏至這天,古時還有給牛改善伙食的習俗。古人會在夏至日煮麥仁湯喂牛,據說牛喝了身體壯,能干活,不流汗。

6.吃補食習俗。

農歷夏至后第三個庚日即進入伏天,此時天氣炎熱,人們食欲不振,開始消瘦,即“枯夏”。古時民間便開始偷閑消夏,注意飲食補養,古代官府也停止辦公事。

7.吃餛飩。

夏至這天,古代有早晨吃麥粥,中午吃餛飩習俗。有諺語說:“夏至餛飩冬至團,四季安康人團圓。”古人吃過餛飩之后,開始為孩童稱體重,希望孩童健康成長,身強力壯。

8.互贈消夏之物。

夏至日,古代婦女有互相贈送折扇、脂粉等什物之習俗。《酉陽雜俎·禮異》載:“夏至日,進扇及粉脂囊,皆有辭。”扇,借以生風。粉脂以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。這些皆為古代常用消夏之物,古代婦女以此相互贈送,來消暑避伏。

九大立夏習俗。

一、吃蛋:在民間,有“立夏吃蛋,石頭踩爛”的說法,意思是立夏吃蛋,人就會勁頭足。孩子們脖子上掛著用絲線編成的蛋套,里面裝入煮熟的雞蛋、鴨蛋,有的還在蛋上繪畫圖畫,相互用力比試,稱為撞蛋。

二、秤人:立夏吃罷中飯,有秤人的習俗。古詩云:“立夏秤人輕重數,秤懸梁上笑喧閨。”人們掛起一桿大木秤,秤鉤懸一根凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人。

三、喝粥:根據當地史料記載,我國古時每年“立夏”節氣,民間形成了吃粥、掛蛋等習俗。民間傳說立夏這天喝立夏粥可保一年平平安安、無病無災。

四、吃立夏飯:立夏這一天,按照中國人的傳統習俗,要變著花樣吃各種飯,烏米飯、豌豆糯米飯……主料都是最最平常的米飯,但因為加進了各種時令的料,變換出不同的顏色。

五、嘗新:很多地方有“立夏嘗鮮”之俗。人們品嘗時令食物,以求健康吉祥。

六、做夏:立夏季節,福州風俗流行煮鼎邊“做夏”。鼎邊糊(又稱鍋邊糊),用米漿涮鍋邊燒煮而成,配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子,或少量香菇、蟶干等海鮮清湯,其味極為葷美可口。

七、食面食:我國北方多種植小麥,立夏正是小麥上場時節,因此北方大部分地區立夏時有制作與食用面食的習俗,意在慶祝小麥豐收。立夏的面食主要有夏餅、面餅和春卷三種。

八、喝茶:我國江西、揚州等地有立夏飲茶的習俗。夏天酷暑炎熱,經常喝茶,尤其是偏涼性的綠茶,可以讓暑氣頓消,起到清熱解暑、利尿排毒的作用。

九、迎夏:古代,人們非常重視立夏。還有習俗說立夏日不迎夏,會有病災纏身。

祭神祀祖。

夏至時值麥收,自古就有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災年豐。因此,夏至作為節日,納入了古代祭神禮典。如今,有的地方在夏至前后還會舉辦隆重的“過夏麥”,系古代“夏祭”活動的遺存。

消夏避伏。

夏至日,婦女們即互相贈送折扇、脂粉等什物。“扇”,借以生風;“粉脂”,以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。古時在朝廷,夏至之后,皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且從周代始,歷朝沿用,竟而成為制度。

食“麥粽”與“夏至餅”

江南食俗。《吳江縣志》載:“夏至日,作麥粽,祭先畢,則以相餉。”不僅食“麥粽”,而且將“麥粽”作為禮物,互相饋贈。農家還搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉等,祭祖后食用,或分贈親友,俗謂“夏至餅”。

冬至餛飩夏至面。

自古以來,中國民間就有“冬至餛飩夏至面”的說法,以及“吃過夏至面,一天短一線”之說。南方的面條品種多,如陽春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面、麻油涼拌面等,而北方則是打鹵面和炸醬面。“因夏至新麥已經登場,所以夏至吃面也有嘗新的意思。”

晝晷已云極,宵漏自此長。未及施政教,所憂變炎涼。公門日多暇,是月農稍忙。高居念田里,苦熱安可當。亭午息群物,獨游愛方塘。門閉陰寂寂,城高樹蒼蒼。綠筠尚含粉,圓荷始散芳。于焉灑煩抱,可以對華觴。

一句“綠筠尚含粉,圓荷始散芳。”仿佛讓人已經聞到夏至日的池塘里那些漸漸綻放的荷花開始散發的陣陣清香,也可知,夏至避暑對韋應物來說可真是一件大事情。

而《全唐詩》中權德輿的【夏至日作】雖是一首描述夏至,簡單的五絕,卻暗藏著古人對于時空的智慧,反映了他們對于夏至節氣乃至季節更替時空流轉的深刻理解。

“璿樞無停運,四序相錯行。寄言赫曦景,今日一陰生。”雖是炎夏,卻終將被秋冬取代,斗轉星移,四時流轉,時光將永不停息。

夏至的來歷。

夏至是烤爐的起始,卻還未到巔峰。“不過夏至不熱”,“夏至三庚數頭伏”,夏至后的一段時間內氣溫仍繼續升高,大約再過二三十天,才是最熱的天氣。

“夏至三庚數頭伏”。天文專家表示,夏至雖表示炎熱的夏天已經到來,但還不是最熱的時候,因為接近地面的熱量,這時還在繼續蓄積,并沒有達到最多的時候。大約在七月中旬到八月中旬,我國各地的氣溫均為最高。

夏至來臨之時,長江中下游地區一般已進入梅雨季節,而梅雨天氣溫高、濕度大、日照少,正是農作物病蟲害的高發季節。夏至以后地面受熱強烈,空氣對流旺盛,午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去,降雨范圍小,人們稱“夏雨隔田坎”。唐代詩人劉禹錫在南方,曾巧妙地借喻這種天氣,寫出“東邊日出西邊雨,道是無晴卻有晴”的著名詩句。

“不過夏至不熱”,“夏至三庚數頭伏”。夏至雖表示炎熱的夏天已經到來,但還不是最熱的時候,夏至后的一段時間內氣溫仍繼續升高,大約再過二三十天,一般是最熱的天氣了。

夏季陽氣盛于外,在夏至后,飲食要以清泄暑熱、增進食欲為目的。綠葉菜和瓜果類等水分多的蔬菜水果是不錯的選擇。在中國北方流行一句諺語:“冬至餃子夏至面”,而面條,也是夏至后被推薦的美食之一。

我國古代將夏至分為三候:“一候鹿角解;二候蟬始鳴;三候半夏生。”糜與鹿雖屬同科,但古人認為,二者一屬陰一屬陽。鹿的角朝前生,所以屬陽。夏至日陰氣生而陽氣始衰,所以陽性的鹿角便丌始脫落。而糜因屬陰,所以在冬至日角才脫落;雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴;半夏是一種喜陰的藥草,因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。由此可見,在炎熱的仲夏,一些喜陰的生物開始出現,而陽性的生物卻開始衰退了。

我國民間把夏至后的15天分成3“時”,一般頭時3天,中時5天,末時7天。這期間我國大部分地區氣溫較高,日照充足,作物生長很快,生理和生態需水均較多。此時的降水對農業產量影響很大,有“夏至雨點值千金”之說。一般年份,這時長江中下游地區和黃淮地區降水一般可滿足作物生長的要求。《荊楚歲時記》中記有:“六月必有三時雨,田家以為甘澤,邑里相賀。”可見在1000多年前人們已對此降雨特點有明確的認識。

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