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食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé)篇一

1、負(fù)責(zé)原輔料，半成品，成品的化驗(yàn)，檢驗(yàn)工作；

2、現(xiàn)場(chǎng)的巡檢，取樣，記錄填寫(xiě)工作；

3、確保檢驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，認(rèn)真填寫(xiě)檢驗(yàn)記錄；

4、參與公司各項(xiàng)質(zhì)量體系建設(shè)工作；

1、食品、生物等相關(guān)專(zhuān)業(yè)本科及以上學(xué)歷；

2、有第三方檢測(cè)或食品企業(yè)實(shí)習(xí)或工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；

3、完成半年崗位實(shí)習(xí)，能夠獨(dú)立完成相關(guān)實(shí)驗(yàn)；

4、有一定文字能力，可以完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告編寫(xiě)；

5、、良好的團(tuán)隊(duì)溝通協(xié)作能力，優(yōu)秀的.執(zhí)行能力；，具有較強(qiáng)的責(zé)任心，進(jìn)取心"

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé)篇二

1、負(fù)責(zé)食品的日常檢查，并對(duì)檢驗(yàn)后的食品進(jìn)行狀態(tài)標(biāo)識(shí);

2、行使檢驗(yàn)職責(zé)，填寫(xiě)相應(yīng)的檢驗(yàn)記錄表單;

3、對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)生的問(wèn)題進(jìn)行過(guò)程跟蹤;

4、每月對(duì)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、統(tǒng)計(jì);

5、對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把控。

1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，食品專(zhuān)業(yè)，熟悉檢驗(yàn)、在線品控專(zhuān)業(yè)知識(shí)，或從事過(guò)相關(guān)工作;

2、對(duì)原料進(jìn)廠，成品出廠等檢驗(yàn)中發(fā)生的`問(wèn)題能夠初步判定其原因;

3、工作責(zé)任心強(qiáng)，具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決問(wèn)題能力。

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé)篇三

職責(zé)：

1、依照《食品安全衛(wèi)生法》的要求對(duì)食品貨源和餐飲從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督。

2、隨時(shí)抽查各餐飲場(chǎng)所衛(wèi)生狀況，糾正違規(guī)行為，上報(bào)現(xiàn)場(chǎng)檢查記錄。

3、日常組織廚房工作人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)。

4、組織落實(shí)食品衛(wèi)生質(zhì)檢工作，客觀及時(shí)地提交質(zhì)檢報(bào)告。

5、負(fù)責(zé)大型宴會(huì)的留樣檢驗(yàn)和存檔工作，必要時(shí)送樣品到衛(wèi)生防疫部門(mén)進(jìn)行檢驗(yàn)。

6、認(rèn)真填寫(xiě)食品檢驗(yàn)報(bào)告，提出整改建議，及時(shí)上報(bào)飯店領(lǐng)導(dǎo)。

任職要求：

1、中專(zhuān)以上學(xué)歷，食品衛(wèi)生相關(guān)專(zhuān)業(yè)

2、1年以上食品檢驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)

3、良好的`語(yǔ)言表達(dá)能力

4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，耐心細(xì)致，原則性強(qiáng)

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé)篇四

1、認(rèn)真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗(yàn)、記錄工作及完成檢驗(yàn)報(bào)告整理歸檔;

2、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生工作，保持實(shí)驗(yàn)室潔凈;

3、負(fù)責(zé)車(chē)間衛(wèi)生及生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)巡查;

3、做好儀器的.維護(hù)保養(yǎng)工作;

4、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;

5、配合巡查部門(mén)產(chǎn)品抽檢，完成上級(jí)交辦的其他工作

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé)篇五

職責(zé)：

1.全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)全過(guò)程的產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗(yàn)，封存及留樣登記;

2.匯總整理和保管好各種檢驗(yàn)數(shù)據(jù)資料，建立完整的質(zhì)量檢驗(yàn)臺(tái)賬;

3.對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的'質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行信息、數(shù)據(jù)的分析，并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);

4.生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的巡檢及檢驗(yàn)，原料、包材的檢驗(yàn);

5.實(shí)驗(yàn)室測(cè)量?jī)x器的清理、維護(hù)、保養(yǎng)。

崗位要求：

1.食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)及以上學(xué)歷，1年以上工作經(jīng)歷;

2.持有食品檢驗(yàn)工證;

3.良好的溝通與協(xié)調(diào)能力，能夠處理突發(fā)事件;

4.會(huì)使用辦公軟件。

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé)篇六

職責(zé)：

1、生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題或隱患進(jìn)行及時(shí)處理;

2、根椐檢驗(yàn)結(jié)果，正確、客觀地填寫(xiě)各類(lèi)質(zhì)量表格，對(duì)各類(lèi)檢驗(yàn)記錄分類(lèi)、統(tǒng)計(jì)、保存;

3、了解生產(chǎn)工藝，學(xué)習(xí)先進(jìn)的檢驗(yàn)技術(shù)和方法，提高專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平;

4、完成上級(jí)交辦的.其他任務(wù)。

任職要求：

1、大專(zhuān)以上學(xué)歷，食品、生物、制藥、藥學(xué)專(zhuān)業(yè)。

2、或者有食品qc/質(zhì)檢/品保等相關(guān)經(jīng)驗(yàn)也可。

3、具有食品檢驗(yàn)員資格證書(shū)

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé)篇七

1、負(fù)責(zé)原料、半成品、成品的.理化檢驗(yàn)及微生物檢驗(yàn);

2、負(fù)責(zé)車(chē)間生產(chǎn)過(guò)程、車(chē)間環(huán)境、員工等微生物監(jiān)測(cè);

3、化驗(yàn)室的日常管理;

4、化驗(yàn)室設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)和管理;

5、化驗(yàn)所需藥品的采購(gòu)申請(qǐng)，配置和保管;

6、品管部門(mén)檢驗(yàn)記錄的整理、歸檔、匯總等事務(wù)。

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé)篇八

1、負(fù)責(zé)食品有機(jī)實(shí)驗(yàn)室日常檢測(cè)，食品樣品中農(nóng)殘、獸殘成分的測(cè)試、分析、記錄、并出具報(bào)告

2、參與產(chǎn)品檢測(cè)方法的驗(yàn)證，執(zhí)行食品、飼料、飲用水等檢測(cè)項(xiàng)目的測(cè)試工作;

3、能熟練操作與食品相關(guān)檢測(cè)工作，有大型儀器設(shè)備操作經(jīng)驗(yàn)，如aas，icp，液相，氣相等

4、依照質(zhì)量手冊(cè)及工作程序的要求完成日常測(cè)試任務(wù);

5、按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的`任務(wù);

6、保證工作環(huán)境的整齊清潔和安全。

食品檢驗(yàn)員的工作職責(zé)篇九

職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)化驗(yàn)室的日常檢驗(yàn)工作，主要是微生物檢驗(yàn)。

2.負(fù)責(zé)預(yù)包裝產(chǎn)品標(biāo)簽制作審核。

3.負(fù)責(zé)產(chǎn)品送檢事宜、qs證增項(xiàng)事宜。

4.負(fù)責(zé)許可證新增明細(xì)資料備案。

5.車(chē)間衛(wèi)生巡查及相關(guān)記錄填寫(xiě)。

6.原輔料驗(yàn)收及相關(guān)記錄填寫(xiě)。

任職資格:

1、1年以上的'化驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)，精通化驗(yàn)室各項(xiàng)工作。

2、具有食品檢驗(yàn)證，熟悉理化、微生物檢驗(yàn)。

3、熟悉qs證增項(xiàng)流程，電腦辦公軟件熟練。

4、條件優(yōu)越在，可考慮應(yīng)屆生/實(shí)習(xí)生。