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蔬菜員工的工作職責(zé)篇一
合同編號(hào)：_________
簽訂地點(diǎn)：_________
賣方：_________
簽訂時(shí)間：_________
一、果菜交售品種、數(shù)量、價(jià)格
1、賣方全年向買方交付各種果菜_________公斤，其中：
第一季度交售果菜的品種、數(shù)量：_________；
第二季度交售果菜的品種、數(shù)量：_________；
第三季度交售果菜的品種、數(shù)量：_________；
第四季度交售果菜的品種、數(shù)量：_________。
分月分旬交售果菜的品種、數(shù)量、日期由雙方另行約定。
2、果菜收購(gòu)價(jià)格：買方以不低于_________元/公斤的保護(hù)價(jià)進(jìn)行收購(gòu)，或由雙方于收購(gòu)前按果菜等級(jí)和收購(gòu)時(shí)市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)協(xié)商確定，但不得低于保護(hù)價(jià)。
二、質(zhì)量要求
符合《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定。
三、收購(gòu)時(shí)間、地點(diǎn)與方式
果菜交售時(shí)間由雙方協(xié)商，買方須提前一天提出次日應(yīng)交售的品種、數(shù)量，并以書(shū)面方式通知賣方。賣方交售量與預(yù)約允許上下浮動(dòng)_________%。
收購(gòu)地點(diǎn)：_________。
運(yùn)輸方式與費(fèi)用分擔(dān)：_________。
四、包裝要求與費(fèi)用承擔(dān)
買方提供包裝標(biāo)準(zhǔn)及材料，負(fù)責(zé)包裝費(fèi)用，賣方按買方要求進(jìn)行包裝。
五、合同期限
自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。
六、買方的權(quán)利和義務(wù)
1、及時(shí)驗(yàn)收賣方交售的果菜，收貨后即支付果菜款，最遲不得超過(guò)_________天。
2、確定果菜等級(jí)要按照國(guó)家規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，未有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，按雙方約定的標(biāo)準(zhǔn)，不得任意壓級(jí)壓價(jià)。
3、有權(quán)拒收賣方交售的不合格果菜，但必須向?qū)Ψ秸f(shuō)明理由。
七、賣方的權(quán)利和義務(wù)
1、必須按照果菜用藥規(guī)定施用農(nóng)藥，嚴(yán)禁對(duì)果菜使用劇毒農(nóng)藥。
2、保證按合同約定的品種和數(shù)量種植果菜。
3、果菜生產(chǎn)如受氣候條件的影響，允許在減產(chǎn)_________%的幅度內(nèi)不以違約論。
八、買方違約責(zé)任
1、沒(méi)有按時(shí)按量收購(gòu)，造成果菜變質(zhì)等損失，或故意壓級(jí)壓價(jià)，除賠償賣方的損失外，應(yīng)向賣方支付該批果菜總價(jià)值_________%的違約金。
2、拖延支付果菜款，應(yīng)參照銀行關(guān)于拖延付款的規(guī)定，向賣方償付違約金。
九、賣方違約責(zé)任
1、非因不可抗力，未完成當(dāng)月合同總數(shù)量的90%，應(yīng)向買方支付未完成部分果菜總價(jià)值_________%的違約金。
2、交售不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的果菜，應(yīng)按每百斤_________元向買方支付違約金。因此造成人身傷亡，賣方應(yīng)承擔(dān)一切責(zé)任。
十、不可抗力
如因不可抗力造成賣方不能按合同約定交售果菜，不以賣方違約論，買方應(yīng)據(jù)實(shí)減少買方所承擔(dān)的交售數(shù)量。
十一、爭(zhēng)議解決方式
1、提交_________仲裁委員會(huì)仲裁；
2、依法向人民法院起訴。
十二、其他約定事項(xiàng)：
1、貨款總額：_________元；
2、預(yù)付定金：_________元；
3、付款方式：_________；
4、票據(jù)：_________。
十三、本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。本合同未盡事宜，按照《合同法》等國(guó)家有關(guān)規(guī)定，經(jīng)合同雙方協(xié)商，作出補(bǔ)充規(guī)定附后。
本合同一式二份，合同雙方各執(zhí)一份；合同副本一份，送_________備案。
買方：（簽章）_________ 賣方：（簽章）_________
法定代表人：_________ 法定代表人：_________
委托代理人：_________ 委托代理人：_________
住所：_________ 住所：_________
身份證：_________ 身份證：_________
電話：_________ 電話：_________
開(kāi)戶行：_________ 開(kāi)戶行：_________
戶名：_________ 戶名：_________
帳號(hào)：_________ 帳號(hào)：_________
蔬菜采購(gòu)合同范本甲方：
代表人：
乙方：
代表人：
為了調(diào)動(dòng)菜農(nóng)積極性，實(shí)行糧、菜掛鉤，促使蔬菜生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗、少浪費(fèi)，保證蔬菜供應(yīng)，滿足城鎮(zhèn)人民吃菜需要，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，特訂立本合同，以供雙方共同遵守。
一、承包蔬菜的栽種面積，交售品種，數(shù)量，質(zhì)量及辦法
根據(jù)蔬菜供應(yīng)計(jì)劃，乙方全年必須向甲方交售各種蔬菜_________斤，其中，第一季度交售蔬菜的品種，數(shù)量為：_________；第二季度交售蔬菜的品種，數(shù)量為：_________；第三季度交售_________，數(shù)量為：_________；第四季度交售_________，數(shù)量為：_________。分月分旬交售蔬菜的品種，數(shù)量為：_________。乙方按季（月）完成蔬菜交售任務(wù)后，糧食局根據(jù)菜農(nóng)的人數(shù)，口糧標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)平價(jià)糧。乙方每交售一萬(wàn)斤蔬菜，甲方提供_________斤化肥指標(biāo)。
二、合同期限
合同期限為_(kāi)________年，即從_________年_______月______日起至_________年_______月_______日止。
三、甲方的權(quán)利義務(wù)
1、甲方對(duì)乙方交售的蔬菜必須及時(shí)驗(yàn)收，通過(guò)銀行賬戶（或現(xiàn)金）及時(shí)承付菜款。
2、甲方評(píng)定蔬菜等級(jí)要嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不得任意壓級(jí)壓價(jià)。
3、甲方應(yīng)按季（月）按乙方完成的蔬菜交售任務(wù)撥付給乙方化肥供應(yīng)指標(biāo)。
4、甲方對(duì)乙方交售的不合規(guī)格的蔬菜，有權(quán)拒收，但必須對(duì)乙方認(rèn)真說(shuō)明理由。
5、乙方如未完成交售蔬菜任務(wù)，甲方有權(quán)通知糧食局根據(jù)其欠交數(shù)量按比例扣售平價(jià)糧。
四、乙方的權(quán)利義務(wù)
1、乙方在完成交售任務(wù)前，不得私自出售蔬菜。
2、為確保人民身體健康，乙方必須按照蔬菜用藥規(guī)定施用農(nóng)藥，嚴(yán)禁在蔬菜地使用劇毒農(nóng)藥。對(duì)藥性、肥氣未脫的蔬菜嚴(yán)禁上市出售。
3、乙方交售給甲方的蔬菜，要求一級(jí)菜達(dá)到_________％，二級(jí)菜達(dá)到_________％，三級(jí)菜不多于_________％，不得交售等外菜。
4、乙方必須保證按合同規(guī)定的面積和品種種植蔬菜，未完成合同規(guī)定的任務(wù)前不得種植其他農(nóng)作物。
5、乙方的蔬菜生產(chǎn)如受氣候條件的影響，允許在減產(chǎn)_________％的幅度內(nèi)不以違約論。
6、乙方完成向甲方交售蔬菜的任務(wù)后，有權(quán)自行銷售。
五、甲方違約責(zé)任
1、甲方如無(wú)故拖延乙方上交蔬菜時(shí)間，或故意壓級(jí)壓價(jià)，除應(yīng)賠償乙方的損失外，應(yīng)向乙方償付違約金_________元。
2、甲方如拖延支付乙方菜款的時(shí)間，應(yīng)按銀行關(guān)于拖延付款的罰款規(guī)定，向乙方償付違約金。
3、甲方如不按乙方交售蔬菜的比例向乙方提供化肥供應(yīng)指標(biāo)，每百斤化肥指標(biāo)拖延一天，應(yīng)向乙方償付_________元違約金。
六、乙方的違約責(zé)任
1、乙方如不完成合同規(guī)定的交售蔬菜任務(wù)，除應(yīng)按比例扣出平價(jià)糧指標(biāo)外，應(yīng)根據(jù)所欠蔬菜價(jià)款，比照銀行拖延付款的規(guī)定，向甲方償付違約金。
2、乙方如在未完成交售任務(wù)前擅自出售蔬菜，每出售一百斤，應(yīng)向甲方償付違約金_________元。
3、乙方如交售使用劇毒農(nóng)藥噴灑以及藥性、肥氣未脫的蔬菜，應(yīng)按每百斤_________元向甲方償付違約金。如果因此造成人身傷亡，乙方應(yīng)承擔(dān)一切責(zé)任。
七、不可抗力
如因不可抗力的自然災(zāi)害造成蔬菜生產(chǎn)的損失，不以乙方違約論，甲方應(yīng)據(jù)實(shí)減少乙方所承擔(dān)的交售任務(wù)。
八、其它
本合同自甲乙雙方簽字之日起生效，甲乙雙方任何一方不得擅自修改或解除合同，如雙方代表人發(fā)生變更，不得變更合同。本合同內(nèi)如有未盡事宜，必須由甲乙雙方共同協(xié)商，作出補(bǔ)充規(guī)定，補(bǔ)充規(guī)定與本合同具有同等效力。合同期滿，甲乙雙方可根據(jù)對(duì)下一年蔬菜供求的預(yù)測(cè)，重新簽訂蔬菜定購(gòu)合同。本合同正本一式____份，甲乙雙方各執(zhí)____份；合同副本一式_________份，交_________等單位各留存一份。
甲方（蓋章）：
代表人（簽字）：
_________年____月____日
乙方（蓋章）：
代表人（簽字）：
_________年____月____日
蔬菜采購(gòu)合同范本甲方：
乙方：
第一條：甲方不得在其它市場(chǎng)購(gòu)買蔬菜。
第二條：乙方不得提供有毒、有害、發(fā)霉、腐爛、人工染色等危害身體健康的蔬菜，農(nóng)藥殘留量及其它元素含量不得超過(guò)國(guó)家食品安全的有關(guān)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
第三條：蔬菜的價(jià)格以當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià)計(jì)算，不得超過(guò)當(dāng)日市場(chǎng)零售價(jià)。銷售的蔬菜必須新鮮且保質(zhì)，運(yùn)輸問(wèn)題由乙方自行解決。
第四條：師生由蔬菜引發(fā)的食物中毒等安全事故，由乙方全部負(fù)責(zé)。
第五條：甲方收到乙方蔬菜后提供收貨單給乙方，乙方憑收貨單到學(xué)校財(cái)務(wù)結(jié)賬。
第六條：本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力，自甲、乙雙方簽字之日起生效，有效期為xx年。
甲方：____________
年 月 日
乙方：____________
年 月 日
蔬菜采購(gòu)合同范本一、乙方供應(yīng)給甲方的蔬菜類，必須是新鮮“綠色食品”，殘余農(nóng)藥含量不能超過(guò)國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，否則由此造成一切后果及其損失均由乙方負(fù)責(zé)。
二、乙方供應(yīng)給甲方蔬菜類食品的價(jià)格隨行就市，根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格雙方協(xié)商定價(jià)，實(shí)行浮動(dòng)。
三、乙方供應(yīng)給甲方的蔬菜類食品，必須按甲方的需要量供應(yīng)。供應(yīng)的蔬菜類產(chǎn)品運(yùn)送過(guò)程必須做好防污染工作，確保清潔衛(wèi)生。發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)的蔬菜除退回處理處，還要處以一定的罰款。
四、乙方必須向甲方出示蔬菜證明檢驗(yàn)報(bào)告單、衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
五、本協(xié)議暫定執(zhí)行時(shí)間為x年x月x日至x年x月x日。乙方若有違犯本協(xié)議原則，甲方有權(quán)隨時(shí)中止協(xié)議的執(zhí)行。
甲方：_________
乙方：_________
蔬菜員工的工作職責(zé)篇二
乙方：_________
為了調(diào)動(dòng)菜農(nóng)積極性，實(shí)行糧、菜掛鉤，促使蔬菜生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗、少浪費(fèi)，保證蔬菜供應(yīng)，滿足城鎮(zhèn)人民吃菜需要，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，特訂立本合同，以供雙方共同遵守。
一、承包蔬菜的栽種面積，交售品種，數(shù)量，質(zhì)量及辦法
根據(jù)蔬菜供應(yīng)計(jì)劃，乙方全年必須向甲方交售各種蔬菜_________斤，其中，第一季度交售蔬菜的品種，數(shù)量為：_________；第二季度交售蔬菜的品種，數(shù)量為：_________；第三季度交售_________，數(shù)量為：_________；第四季度交售_________，數(shù)量為：_________。分月分旬交售蔬菜的品種，數(shù)量為：_________。乙方按季（月）完成蔬菜交售任務(wù)后，糧食局根據(jù)菜農(nóng)的人數(shù)，口糧標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)平價(jià)糧。乙方每交售一萬(wàn)斤蔬菜，甲方提供_________斤化肥指標(biāo)。
二、合同期限
合同期限為_(kāi)________年，即從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。
三、甲方的權(quán)利義務(wù)
1．甲方對(duì)乙方交售的蔬菜必須及時(shí)驗(yàn)收，通過(guò)銀行帳戶（或現(xiàn)金）及時(shí)承付菜款。
2．甲方評(píng)定蔬菜等級(jí)要嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不得任意壓級(jí)壓價(jià)。
3．甲方應(yīng)按季（月）按乙方完成的蔬菜交售任務(wù)撥付給乙方化肥供應(yīng)指標(biāo)。
4．甲方對(duì)乙方交售的不合規(guī)格的蔬菜，有權(quán)拒收，但必須對(duì)乙方認(rèn)真說(shuō)明理由。
5．乙方如未完成交售蔬菜任務(wù)，甲方有權(quán)通知糧食局根據(jù)其欠交數(shù)量按比例扣售平價(jià)糧。
四、乙方的權(quán)利義務(wù)
1．乙方在完成交售任務(wù)前，不得私自出售蔬菜。
2．為確保人民身體健康，乙方必須按照蔬菜用藥規(guī)定施用農(nóng)藥，嚴(yán)禁在蔬菜地使用劇毒農(nóng)藥。對(duì)藥性、肥氣未脫的蔬菜嚴(yán)禁上市出售。
3．乙方交售給甲方的蔬菜，要求一級(jí)菜達(dá)到_________％，二級(jí)菜達(dá)到_________％，三級(jí)菜不多于_________％，不得交售等外菜。
4．乙方必須保證按合同規(guī)定的面積和品種種植蔬菜，未完成合同規(guī)定的任務(wù)前不得種植其他農(nóng)作物。
5．乙方的蔬菜生產(chǎn)如受氣候條件的影響，允許在減產(chǎn)_________％的幅度內(nèi)不以違約論。
6．乙方完成向甲方交售蔬菜的任務(wù)后，有權(quán)自行銷售。
五、甲方違約責(zé)任
1．甲方如無(wú)故拖延乙方上交蔬菜時(shí)間，或故意壓級(jí)壓價(jià)，除應(yīng)賠償乙方的損失外，應(yīng)向乙方償付違約金_________元。
2．甲方如拖延支付乙方菜款的時(shí)間，應(yīng)按銀行關(guān)于拖延付款的罰款規(guī)定，向乙方償付違約金。
3．甲方如不按乙方交售蔬菜的比例向乙方提供化肥供應(yīng)指標(biāo)，每百斤化肥指標(biāo)拖延一天，應(yīng)向乙方償付_________元違約金。
六、乙方的違約責(zé)任
1．乙方如不完成合同規(guī)定的交售蔬菜任務(wù)，除應(yīng)按比例扣出平價(jià)糧指標(biāo)外，應(yīng)根據(jù)所欠蔬菜價(jià)款，比照銀行拖延付款的規(guī)定，向甲方償付違約金。
2．乙方如在未完成交售任務(wù)前擅自出售蔬菜，每出售一百斤，應(yīng)向甲方償付違約金_________元。
3．乙方如交售使用劇毒農(nóng)藥噴灑以及藥性、肥氣未脫的蔬菜，應(yīng)按每百斤_________元向甲方償付違約金。如果因此造成人身傷亡，乙方應(yīng)承擔(dān)一切責(zé)任。
七、不可抗力
如因不可抗力的自然災(zāi)害造成蔬菜生產(chǎn)的損失，不以乙方違約論，甲方應(yīng)據(jù)實(shí)減少乙方所承擔(dān)的交售任務(wù)。
八、其它
本合同自甲乙雙方簽字之日起生效，甲乙雙方任何一方不得擅自修改或解除合同，如雙方代表人發(fā)生變更，不得變更合同。本合同內(nèi)如有未盡事宜，必須由甲乙雙方共同協(xié)商，作出補(bǔ)充規(guī)定，補(bǔ)充規(guī)定與本合同具有同等效力。合同期滿，甲乙雙方可根據(jù)對(duì)下一年蔬菜供求的預(yù)測(cè)，重新簽訂蔬菜定購(gòu)合同。本合同正本一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份；合同副本一式_________份，交_________等單位各留存一份。
甲方（蓋章）：_________乙方（蓋章）：_________
銀行帳號(hào)：_________銀行帳戶：_________
蔬菜員工的工作職責(zé)篇三
1、在設(shè)施蔬菜上，力爭(zhēng)全縣新增設(shè)施蔬菜面積達(dá)到4500畝，涉及15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)1個(gè)管委會(huì)36個(gè)村，百畝以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)10個(gè)。露地蔬菜發(fā)展上，蔬菜播種面積在穩(wěn)定40萬(wàn)畝的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu)，調(diào)高效益，形成“一菜帶多菜，一茬變兩茬”的格局，真正發(fā)揮蔬菜在促進(jìn)農(nóng)民增收中的主導(dǎo)作用。
2、加強(qiáng)科技培訓(xùn)和生產(chǎn)指導(dǎo)，提高農(nóng)民科技素質(zhì)。首先，重點(diǎn)開(kāi)展針對(duì)設(shè)施蔬菜園區(qū)及“一村一品”專業(yè)村農(nóng)民的培訓(xùn)工作，聘請(qǐng)山西農(nóng)大、省農(nóng)科院蔬菜專家、山東設(shè)施蔬菜技術(shù)員深入重點(diǎn)鄉(xiāng)村，開(kāi)展面對(duì)面授課，累計(jì)培訓(xùn)農(nóng)民3000人以上；其次，組織技術(shù)人員面向全縣蔬菜生產(chǎn)鄉(xiāng)、村、專業(yè)合作社、農(nóng)戶開(kāi)展產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，特別是搞好設(shè)施蔬菜生產(chǎn)日常指導(dǎo)，解決農(nóng)民在生產(chǎn)中遇到的技術(shù)難題。
重點(diǎn)實(shí)施《xx縣禹家寨、大垴、山南村設(shè)施蔬菜園區(qū)建設(shè)項(xiàng)目》，《xx縣蔬菜中心現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范項(xiàng)目》，并指導(dǎo)xx村興業(yè)蔬菜種植專業(yè)合作社承擔(dān)的《創(chuàng)建部級(jí)蔬菜園區(qū)項(xiàng)目》和惠民蔬菜種植專業(yè)合作社承擔(dān)的《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施蔬菜建設(shè)示范項(xiàng)目》，積極申報(bào)《“一縣一業(yè)”基地縣示范園區(qū)建設(shè)項(xiàng)目》，準(zhǔn)備驗(yàn)收《20xx-20xx年xx縣優(yōu)勢(shì)蔬菜示范基地項(xiàng)目》。
重點(diǎn)推廣無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，狠抓產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和檢驗(yàn)檢測(cè)，全年抽檢蔬菜樣品1000個(gè)以上。同時(shí)，落實(shí)設(shè)施蔬菜、冷庫(kù)建設(shè)等扶持蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)惠政策，努力發(fā)揮好優(yōu)惠政策對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的推動(dòng)作用。
在明年6月左右，繼續(xù)組織鄉(xiāng)村干部、農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人等外出考察市場(chǎng)和進(jìn)行產(chǎn)品宣傳，8月準(zhǔn)備舉辦第十二屆蔬菜節(jié)，進(jìn)一步擴(kuò)大“xx綠”蔬菜市場(chǎng)影響力。
蔬菜員工的工作職責(zé)篇四
1.關(guān)注天氣。通過(guò)廣播、電視、手機(jī)短信、微信等方式，及時(shí)關(guān)注掌握天氣變化情況，增強(qiáng)安全意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，及早做好低溫大風(fēng)降雪等災(zāi)害天氣應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備工作。
2.加固骨架。為防止積雪壓壞設(shè)施結(jié)構(gòu)，要及時(shí)檢查設(shè)施骨架，維修更換嚴(yán)重銹蝕的鋼管或老化斷裂的竹竿。抗雪壓能力差的棚室，應(yīng)及早加設(shè)立柱并加固整修。土墻日光溫室后屋面要加蓋薄膜，防止雪水下滲損傷墻體。提前準(zhǔn)備好人工清雪鏟、清雪機(jī)等清雪工具，以便及時(shí)清除積雪。
3.提高性能。當(dāng)遇到陰冷天氣時(shí)，棚室管理要以保溫為主。棚室內(nèi)搭建簡(jiǎn)易中棚、小拱棚，形成多層覆蓋，通風(fēng)口處和棚門口設(shè)置緩沖薄膜，降低熱量散失。棚室外加蓋保溫被等保溫材料，并覆蓋一層塑料薄膜，防止保溫材料吸水導(dǎo)致保溫效果降低，棚室四周增蓋多層草苫（簾），防風(fēng)保溫。
4.輔助加溫。備好浴霸熱轉(zhuǎn)換燈泡、電暖氣、自動(dòng)加熱風(fēng)機(jī)、空氣加熱線、電熱鼓風(fēng)爐、應(yīng)急增溫燃料塊、燃油熱風(fēng)爐、火爐等輔助加溫物品，以便寒潮來(lái)襲時(shí)及時(shí)加溫。當(dāng)喜溫蔬菜的棚室氣溫持續(xù)低于5℃、喜冷涼蔬菜的棚室氣溫持續(xù)低于0℃時(shí)，應(yīng)進(jìn)行及時(shí)加溫，也可預(yù)先在栽培畦土壤中鋪設(shè)地?zé)峋€，必要時(shí)通電提高地溫和氣溫。
5.光照管理。多層覆蓋及陰雨天氣易致光照不足時(shí)，及時(shí)清理棚膜上的霧滴、灰塵，保證棚膜的透光性。在溫室大棚的后墻張掛反光幕，清理老葉病葉，增加植株群體內(nèi)部的透光性。有條件的地區(qū)要及時(shí)準(zhǔn)備植物生長(zhǎng)燈、led燈等補(bǔ)光設(shè)備，必要時(shí)進(jìn)行補(bǔ)光。在持續(xù)多日陰雨霧霾后驟然轉(zhuǎn)晴，光照驟強(qiáng)，棚室內(nèi)氣溫驟升、土壤升溫滯后，易導(dǎo)致作物根系吸收能力弱、莖葉蒸騰量增加而失水萎蔫。不能立即全部揭開(kāi)保溫被（草苫），要注意采取間隔或部分揭保溫被（草苫），避免作物葉片在強(qiáng)光下失水萎蔫。若發(fā)現(xiàn)葉片萎蔫應(yīng)回蓋保溫被（草苫），待植株恢復(fù)后再逐步揭保溫被（草苫）。
6.增強(qiáng)抗性。在寒潮及雨雪天氣來(lái)臨前適度進(jìn)行植株低溫鍛煉管理，棚室內(nèi)溫度較正常管理下降2℃左右，幫助作物提前適應(yīng)低溫環(huán)境，減少氣溫驟降造成落花落果等生理障礙。冬季和早春的低溫天氣下，可每隔7-10天葉面噴施蕓苔素內(nèi)酯，每次3毫克/畝，提高植株耐低溫耐弱光的能力。
7.合理肥水。每畝每次結(jié)合滴灌灌水加肥4-6kg，可加適量中微量元素。低溫季節(jié)適當(dāng)增施腐殖酸、黃腐酸、聚天門冬氨酸、魚(yú)蛋白、生物菌肥等有機(jī)肥料。晴天條件下，可用—的尿素或磷酸二氫鉀或其他專用葉面肥進(jìn)行葉面追肥，快速有效補(bǔ)給養(yǎng)分。冬春設(shè)施蔬菜澆水要做到“三澆三不澆”，即晴天澆水、陰天不澆；午前澆水、午后不澆；澆小水、不澆大水，水溫應(yīng)在10℃以上。寒潮來(lái)襲前和侵襲后的低溫期嚴(yán)禁澆水，以免降低地溫，加重冷害凍害；待天氣轉(zhuǎn)暖后恢復(fù)正常水分管理。
8.防控病蟲(chóng)。密切關(guān)注病蟲(chóng)害發(fā)生危害情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并清除中心病株，宜選用煙劑或粉劑開(kāi)展防控，避免病害蔓延。
9.及時(shí)采收。雨雪天氣前后，要及時(shí)采收可上市蔬菜，特別是辣椒、茄子、番茄、黃瓜等喜溫果菜類要及時(shí)采收，降低植株負(fù)擔(dān)，保持植株健壯，提高植株抗性。
1.保溫防寒。一要積極培土。對(duì)于可以進(jìn)行中耕的菜田，低溫、降雪、冰凍或寒流到來(lái)時(shí)，可通過(guò)中耕培土于蔬菜根旁，防止根系凍傷，保障根系活力。二要加強(qiáng)覆蓋。寒潮或雨雪來(lái)襲前，可采用塑料薄膜、無(wú)紡布、稻草等覆蓋材料直接進(jìn)行覆蓋防寒。三要在寒潮過(guò)后加強(qiáng)遮陽(yáng)覆蓋，延緩凍融過(guò)程，防止凍害。
2.強(qiáng)健植株。在寒流大雪來(lái)臨前，可噴施蕓苔素內(nèi)酯等植物源生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，提高植株耐寒性。及時(shí)補(bǔ)充大量元素和中微量元素，避免營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，促進(jìn)蔬菜快速恢復(fù)生長(zhǎng)。
3.清溝理墑。冬季地下水水位較高，雨雪天氣易造成土壤濕度過(guò)大，出現(xiàn)漚根現(xiàn)象。寒潮或雨雪前后，菜田要及時(shí)清溝理墑，防止田間積水，避免漚根死苗。
蔬菜員工的工作職責(zé)篇五
農(nóng)藥殘留檢測(cè)工作是蔬菜上市的最后一道關(guān)，進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)之后蔬菜就能上市。在蔬菜上市之前進(jìn)行農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè)能夠?qū)κ卟酥修r(nóng)藥殘留有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，避免因?yàn)槭卟酥械霓r(nóng)藥殘留超標(biāo)引起群體中毒的現(xiàn)象。根據(jù)有關(guān)專家研究，在農(nóng)藥殘留中能夠引起群體中毒的一般是有機(jī)磷、有機(jī)氯，根據(jù)^v^的資料顯示當(dāng)人體攝入1mg/kg的有機(jī)磷的時(shí)候就會(huì)發(fā)生中毒現(xiàn)象。為了避免有機(jī)磷的中毒，在蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)中要對(duì)蔬菜中的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè)，根據(jù)人體有機(jī)磷中毒的標(biāo)準(zhǔn)要對(duì)蔬菜中有機(jī)磷殘留的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)定。
通過(guò)蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)工作可以對(duì)現(xiàn)階段蔬菜中的農(nóng)藥殘留量有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，檢測(cè)之后通過(guò)對(duì)農(nóng)藥含量超標(biāo)的樣本用科學(xué)的方法進(jìn)行追溯，就可以對(duì)蔬菜種植時(shí)候使用農(nóng)藥的現(xiàn)狀有一定的了解。在進(jìn)行農(nóng)藥殘留超標(biāo)樣本追溯的時(shí)候可以組織相關(guān)的人員到蔬菜種植的田間地頭進(jìn)行檢查，詢問(wèn)種植戶農(nóng)藥使用的情況這樣就可以對(duì)蔬菜種植中農(nóng)藥使用的情況有一定的了解。
檢測(cè)出農(nóng)藥殘留量超標(biāo)的蔬菜之后的處理方法根據(jù)不同的情況可以采取不同的措施進(jìn)行處理。如果是是因?yàn)槭卟诉€沒(méi)有到安全間隔期引起的農(nóng)藥殘留量超標(biāo)，可以停止上市蔬菜的銷售，對(duì)于沒(méi)有上市的蔬菜則立即停止采收。等到達(dá)間隔期或者檢測(cè)合格則可以恢復(fù)蔬菜的上市和采收。對(duì)于因?yàn)槭褂昧诉`禁農(nóng)藥而引起的農(nóng)藥殘留超標(biāo)，則應(yīng)該立即通知農(nóng)業(yè)執(zhí)法執(zhí)法部門采取相應(yīng)的措施進(jìn)行管理。
在進(jìn)行蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)的時(shí)候需要到種植出進(jìn)行采樣，每一次的采樣都可以看做是對(duì)蔬菜種植中安全用藥的宣傳和指導(dǎo)。在這個(gè)過(guò)程中蔬菜種植戶通過(guò)對(duì)蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)工作的了解，可以認(rèn)識(shí)到如何在蔬菜種植的過(guò)程中使用農(nóng)藥，和在蔬菜種植過(guò)程中禁止應(yīng)用的農(nóng)藥。這樣就可以在蔬菜種植的過(guò)程中推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化種植的開(kāi)展。