在日常學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。范文怎么寫才能發揮它最大的作用呢?這里我整理了一些優秀的范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。
煎雞蛋的勞動心得篇一
今天下午放學回家,我做好家庭作業后,感覺有點餓,就請媽媽教我煎雞蛋。因為我一直想學這門手藝,但總是沒時間,今天終于有機會跟媽媽學習了。媽媽一口答應了,我高興地拉著媽媽的手又蹦又跳。
媽媽讓我從冰箱里拿來一只雞蛋,接著,幫我打開了煤氣灶,藍色的火苗“嘈”的一下子躥出來,快樂地舔著大鍋。鍋里殘留的水“味疇”地響,不一會兒,水就沒了蹤影。
再看看手中的雞蛋,昂著頭,挺著將軍肚,好像在對我說:“嘿嘿,你不會磕了吧,大笨蛋!”我氣急了,猛地將雞蛋摔在地上,蛋清蛋黃流了一地。
媽媽趕快關掉煤氣,并親切地說:“磕雞蛋用力要均勻,不能忽猛忽輕。按我說的做,肯定不會錯的。”在她的鼓勵下,我又提起了精神。
媽媽又給我一只雞蛋,我重新打開煤氣灶,按媽媽說的做了一遍,這次,光滑的蛋殼終于破了,趕快把手高高地抬起來,將蛋殼左右一掰,只聽見“啪”的一聲,我嚇了一跳,連忙往后退了幾步。再上前仔細一瞧,原來是蛋清抱著蛋黃跳進鍋中了。
過了一會兒,雞蛋有了變化,蛋清像泡泡糖似的起了泡泡,媽媽大喊:“快翻蛋。”我拿起鏟子把蛋翻個身,雞蛋在鍋里發出了輕微的響聲,也飄出一股香味,真好聞啊。沒想到,只煎了一個蛋,我的頭上卻冒出了許多汗呢。片刻之后,我關掉煤氣,將蛋盛在盤子里,再放人少許鹽。
好了,雞蛋已經熟了,看著這黃燦燦的雞蛋,我叮真舍不得吃。
煎雞蛋的勞動心得篇二
今天中午吃飯時,我叫媽媽給我煎一個雞蛋吃。可是媽媽卻說:“你這條懶蟲,要吃雞蛋的話,媽媽教你煎。”我沒有辦法,為了吃到雞蛋,我只好乖乖地跟媽媽學。
媽媽拿來了一個雞蛋和一些調料,開始教我煎雞蛋。
媽媽對我說:“你在鍋里倒一點油,等油熱了,再把雞蛋殼打破,把蛋黃和蛋清倒在鍋里。”可是,在打雞蛋的時候,我因為過于緊張,雞蛋沒拿穩,不是蛋黃和蛋清進了鍋,而是蛋殼掉進了鍋里。而蛋黃和蛋清呢?都倒在我的褲子上了。
這不,媽媽只好再拿來一個雞蛋。這次,我打雞蛋打得挺順利。可是,在翻雞蛋時,我一直擔心油會噴到臉上。果然,在最后一次翻時,一滴油濺到我的臉上了。接著,在加鹽和雞精時,媽媽叫我在每一個地方均勻地灑上一點。可是我聽成每個地方方加一勺,于是我在每個地方都灑上了一小勺鹽和雞精。
我看著這一個歪七扭八的雞蛋,一口咬了下去。哇,咸死了!這時,媽媽笑著說:“笨蛋,叫你放這么多鹽,這回被咸到了吧。”唉,我只能忍著咸,把這個失敗的雞蛋吃了下去。
這就是我第一次煎雞蛋。俗話說得好:失敗是成功之母。我現在煎的雞蛋已經很好吃了。
煎雞蛋的勞動心得篇三
主料:面條2兩
輔料:雞蛋一個、白菜三片
1. 鍋里倒油,燒熱后放入打散的雞蛋,煎至金黃,稍稍有點焦是最好吃的。撈起備用。
2. 鍋里放小半鍋水,燒開。放入面條,用筷子攪一下,免得粘。水再次開的時候放入撕小的大白菜。一起煮。
3. 碗里放入生抽兩勺,醋一勺,蔥花一撮,花椒油少許,辣椒油適量,鹽適量。再盛三分之一碗面湯入內,拌勻。
4. 挑起煮熟的面條和白菜到碗里,和調料湯拌勻。再將雞蛋放在上面就完成了。
用料:面條、雞蛋、番茄、蔥花、姜絲、鹽、食用油
1.鍋燒熱,下油燒熟,磕進雞蛋兩面煎黃。
2.加入冷水,放幾根姜絲、適量鹽,大火燒開。
3.將番茄洗凈放入已開的水中,燙一圈撈起,撕去外皮,切成薄片,待鍋內湯汁變白,再放回鍋內同煮。
4.番茄稍煮軟后放入面條,面條煮熟后即可關火。淋入幾滴香油,撒上蔥花,起鍋。
以上就是關于煎蛋面的做法介紹,希望對你有幫助。
煎雞蛋的勞動心得篇四
困難就像彈簧,你強它就弱。在我的人生道路中,經歷過多次的失敗,一次次摔倒,再一次次爬起來,這些“絆腳石”在我的心田里烙下了深深的印記。
這天是周末,媽媽一大早就不在家,爸爸又在床上舒舒服服地睡覺。我突發奇想,要不然我就來做一頓早餐吧,西紅柿炒蛋?太難了,那就煎蛋吧,這我準可以。說干就干,我跑到廚房,雞蛋在哪兒呢?我翻箱倒柜,終于找到了!我伸手去拿,剛拿起一個雞蛋,手一滑,雞蛋像個頑皮的孩子,從我的手里逃脫,掉在了地上,蛋殼碎成了好幾片。
我心里叫苦連天,要是爸爸聽到了準會把我臭罵一頓。我趕緊把蛋殼撿起來扔進垃圾桶,又認真地將地板擦了一遍。我再次拿起雞蛋,這下我學乖了,手里緊緊捏著雞蛋,不讓它有使壞的機會。我把蛋殼敲碎,將蛋清和蛋黃倒進碗里,用筷子攪拌均勻。然后在鍋里放了油,點上火,讓油煮了一會,將碗里攪拌的雞蛋倒進去。眼看著雞蛋快要成形了,我心里那個高興啊。
幾分鐘后,鍋里的蛋成形了,香味撲鼻,我關上火,還來不及高興,突然覺得好像少了哪道程序!對了,忘記放鹽了,瞧我這記性。看來我真不是這個料,還是算了吧,我心里想著,可又不甘心就這樣失敗。
第三次,我一邊操作一邊嘴里念念有詞,這次我什么程序都沒有少,看著鍋里金黃金黃的煎蛋,我在心里暗叫一聲:耶,成功了!同時心里也體會到了爸爸媽媽平時做飯的不容易。
困難就像彈簧,你強它就弱,你弱它就強。摔倒后,哪怕摔得傷痕累累也要爬起來,不要輕易放棄。
煎雞蛋的勞動心得篇五
在養生健體方面,民間小偏方可不少,米醋煎雞蛋就是其中一種。除了這種煎蛋,你還知道其他的煎蛋做法嗎?下面由本站小編給大家帶來的西餐煎蛋的做法,希望各位客官喜歡!
材料
主料:苦瓜一根,雞蛋4個
做法
1、苦瓜1小根,對切開,去瓤,每半邊切三小長條,然后再細細地將苦瓜切小薄片,小鍋里燒一點熱水,放酒、鹽各少許,煮開后放苦瓜片,焯到變色后倒在濾網中,瀝干水份。
2、雞蛋4個,加適量的鹽、胡椒粉、酒,打散,加入苦瓜片,再拌勻。
3、平底不沾鍋加熱,倒1大匙的油,晃動鍋子,使鍋底布上一層油,倒入苦瓜蛋液,用小火慢慢地煎至底面凝固,利用鍋鏟的幫助翻面,繼續煎另一面,兩面都煎至熟,呈金黃色,倒在熟菜案板上,用刀切扇形小塊或菱形小塊,裝碟。
材料
去刺熟鯖魚肉1尾雞蛋2顆鹽少許紅蘿卜1/2條
做法
1將紅蘿卜切絲.魚肉弄散~然后加到雞蛋中拌勻~加點鹽巴調味
3煎至兩面焦香
材料
雞蛋3顆咖哩1小塊
做法
1將一小塊咖哩放于碗中,加少許水(蓋過咖哩),進電鍋蒸化。
2蒸化的咖哩,和蛋液及少許油,一起打勻,就可以下去熱鍋中煎了!(所有過程不需再加任何的調味料喔!)
煎雞蛋的勞動心得篇六
一天,媽媽爸爸都加班去了,我一個人獨自在家看書,突然覺得肚子很餓,想吃點東西,可我翻遍了冰箱,也沒有發現有什么東西可吃的,肚子餓得“咕咕、咕咕”直叫,叫得我眼冒金星,我想:“這時要是有個香噴噴的煎蛋吃該有多好呀”。我靈機一動,與其挨餓還不如自己動手,說干就干,我決定給自己煎一個蛋,好好犒勞下自己的肚子,丟開書本,沖進廚房,開始煎蛋。
雖然以前時常看媽媽做菜,但第一次獨自下廚房,我還是有點忐忑不安的,但是我堅信自己可以做到。我先是回想了一下媽媽平時煎蛋的過程——倒油、打蛋、煎蛋、出鍋。我覺得還是很簡單的,于是我就開始了第一次煎蛋之旅。
第一次煎蛋我又害怕又激動,倒好油我開始打蛋,我拿起雞蛋剛準備打,“啪”的一聲,雞蛋掉在地板上了,也許是雞蛋太光滑了或者是我沒抓緊它的原因,雞蛋跟泥鰍似的從我手中溜走了。“哎”的一聲,我同情地看了一眼地上那個摔得粉身碎骨的雞蛋,又抓起第二個蛋,心想著:“這次一定不會讓你跑了”,于是我緊緊地握住它,生怕它再次“壯烈犧牲”。可能是因為我太過緊張用力過猛,我擔心的事還是發生了,只聽見“啪”一聲,蛋被捏碎了,蛋殼、蛋清和蛋黃就像面糊一樣全粘到了我手掌上,我楞了楞,苦笑道:“這也太倒霉了吧?原本就被餓得頭暈眼花了,現在還被小雞蛋給欺負得這么慘。不行,我怎么會被小雞蛋打敗呢?”不由分說,固執的我又抓起第三個蛋,這次我學乖了,輕輕的捏住雞蛋兩端,然后把它放在鍋邊輕輕敲一敲,再迅速把蛋殼掰開,把蛋液倒入油鍋,扔掉蛋殼。
蛋液倒入油鍋后,“嘩啦啦、嘩啦啦”響起了一竄清脆的聲響,好像在夸我做的不錯。我學著媽媽做菜的樣子,拿起鍋鏟輕輕地鏟開雞蛋的邊緣。過了片刻,雞蛋變成了有點金黃,我趕緊把蛋翻了一面。又過了一會,雞蛋的金黃色更加明顯了,我趕緊把蛋鏟出鍋,裝進盤子里。
看著自己平生第一次煎的'蛋,賣相還是很不錯的,雖然邊緣有一點點的焦糊,但中間部分還是金黃金黃的,聞起來香氣四溢,一看就讓人食欲大開。
“咕咕咕,咕咕咕”我這不爭氣的肚子又開始抗議了,我迫不急待地開動,狼吞虎咽地吃著自己第一次煎的蛋,感覺特別香,特別好吃。
煎雞蛋的勞動心得篇七
人生有許多第一次,第一次騎自行車,第一次做飯,第一次坐飛機,第一次洗衣服……它們就像一顆顆似的珍珠撒在我成長的道路上,其中有一顆非常耀眼的,那就是我第一次煎蛋。
記得三年級寒假,有一個任務:學做一道菜。我立刻向五星級大廚——爸爸請教,最后決定學煎蛋。
開始煎蛋了,我從冰箱里拿出一個蛋,小心翼翼地用水沖干凈,再輕輕擦干,開始打蛋。
我用蛋輕輕敲碗的邊緣,生怕雞蛋破了,沒想到蛋倒沒破,碗卻差點摔個底超天,我又試了一次,雞蛋卻紋絲不動,仿佛在嘲笑我:“來呀,來呀!你快來敲呀!我有鐵頭功,你敲不碎。來呀……”我氣得火冒三丈,自言自語道:“順我者昌,逆我者亡,雞蛋雞蛋,你這個老頑固,竟然不破,看我怎么收拾你!”我拿起雞蛋,重重地往碗沿一敲,雞蛋破了,不過蛋清和蛋黃不在我的碗里,而在桌上。沒辦法,一個蛋壯烈犧牲了,我只得有拿出一個蛋來敲。這次我用的力氣恰到好處,雞蛋破了一條縫,就像一張微微咧開的嘴,我用大拇指捏住那條縫的兩邊,對準碗,一用力,蛋清和蛋黃立刻像瀑布一樣掉在了碗里,就像展開了一朵太陽花似的。
接著,我又開始煎蛋。我把熱度調到中火,10秒鐘后,我用手顫抖的手把油倒在碗里,頓時,鍋里的油在鍋里跳起了舞蹈,有時跳得很高,有時跳得很低,還有時斜著跳,而我站得遠遠的,只敢站旁觀油跳。
“蛋怎么還不放下去?”爸爸說。
我只好慢吞吞地把碗拿起來,伸長手臂,終于把蛋倒了下去。“啪啪啪……”鍋“叫”了起來。
“王湛,把蛋翻過來。”爸爸說。
我也只好一邊提起打顫的腳,一邊伸長手臂,一邊懷著怦怦直跳的心,把鏟子弄到蛋下面,小心地一舉,然后飛快地翻了個身,把手縮了回來。
過了一會,蛋的顏色變深了。
“王湛,蛋熟了,把它放到碗里。”五星級大廚又在教我。
我低著身子,走過去把火關了,才敢站起來。我盛好了蛋,蛋黃澄澄的,香噴噴的,嘗了一口,嗯——真好吃。我心里比吃了蜜還甜。