泡好一杯茶或一壺茶，首先要掌據(jù)茶葉用量。每次茶葉用多少，并沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，主要根據(jù)茶葉種類(lèi)、茶具大小以及消費(fèi)者的飲用習(xí)慣而定。

茶葉種類(lèi)繁多，茶類(lèi)不同，用量各異。如沖泡一般紅、綠茶，茶與水的比例，大致掌握在1：50--60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150―200毫升。如飲用普洱茶，每杯放5--10克。如用茶壺，則按容量大小適當(dāng)掌握。用茶量最多的是烏龍茶，每次投入量幾乎為茶壺容積的二分之一，甚至更多。

用茶量多少與消費(fèi)者的飲用習(xí)慣也有密切關(guān)系。在西藏、新疆、青海和內(nèi)蒙古等少數(shù)民族地區(qū)，人們以肉食為主，當(dāng)?shù)赜秩鄙偈卟耍虼瞬枞~成為生理上的必需品。他們普遍喜飲濃茶，并在茶中加糖、加乳或加鹽，故每次茶葉用量較多。華北和東北廣大地區(qū)人民喜飲花茶，通常用較大的茶壺泡茶，茶葉用量較少。長(zhǎng)江中下游地區(qū)的消費(fèi)者主要飲用綠茶或龍井、毛峰等名優(yōu)茶，一般用較小的瓷杯或玻璃杯，每次用量也不多。福建、廣東、臺(tái)灣等省，人們喜飲工夫茶。茶具雖小，但用茶量較多。

茶葉用量還同消費(fèi)者的年齡結(jié)構(gòu)與飲茶歷史有關(guān)。中、老年人往往飲茶年限長(zhǎng)，喜喝較濃的茶，故用量較多;年輕人初學(xué)飲茶的多，普遍喜愛(ài)較淡的茶，故用量宜少。總之，泡茶用量的多少，關(guān)鍵是掌握茶與水的比例，茶多水少，則味濃;茶少水多，則味淡。有人曾做過(guò)這樣一個(gè)試驗(yàn)：取四只茶杯，各等量放入3克相同的茶葉，再分別倒入沸水50毫升、100毫升、150毫升和200毫升。5分鐘后審評(píng)茶湯滋味，結(jié)果是，加水50毫升的滋味極濃，加水100毫升的滋味太濃，加水150毫升的滋味正常，加水200毫升的滋味較淡。

古人對(duì)泡茶水溫十分講究。宋代蔡襄在《茶錄》中說(shuō)：“候湯(即指燒開(kāi)水煮茶――作者注)最難，未熟則沫浮，過(guò)熟則茶沉，前世謂之蟹眼者，過(guò)熟湯也。沉瓶中煮之不可辨，故曰候湯最難。”明代許次紓在《茶疏》中說(shuō)得更為具體：“水一入銚，便需急煮，候有松聲，即去蓋，以消息其老嫩。蟹眼之后，水有微濤，是為當(dāng)時(shí);大濤鼎沸，旋至無(wú)聲，是為過(guò)時(shí);過(guò)則湯老而香散，決不堪用。”以上說(shuō)明，泡茶燒水，要大火急沸，不要文火慢煮。以剛煮沸起泡為宜，用這樣的水泡茶，茶湯香味皆佳。如水沸騰過(guò)久，即古人所稱(chēng)的“水老”。此時(shí)，溶于水中的二氧化碳揮發(fā)殆盡，泡茶鮮爽味便大為遜色。培養(yǎng)沸滾的水，古人稱(chēng)為“水嫩”，也不適宜泡茶，因水溫低，茶中有效成份不易泡出，使香味低淡，而且茶浮水面，飲用不便。

泡茶水溫的掌握，主要看泡飲什么茶而定。高級(jí)綠茶，特別是各種芽葉細(xì)嫩的名茶(綠茶類(lèi)名茶)，不能用100℃的沸水沖泡，一般以80℃左右為宜。茶葉愈嫩、愈綠，沖泡水溫要低，這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮，滋味鮮爽，茶葉維生素c也較少破壞。而在高溫下，茶湯容易變黃，滋味較苦(茶中咖啡堿容易浸出)，維生素c大量破壞。正如平時(shí)說(shuō)的.，水溫高，把茶葉“燙熟”了。泡飲各種花茶、紅茶和中、低檔綠茶，則要用100℃的沸水沖泡。如水溫低，則滲透性差，茶中有效成份浸出較少，茶味淡薄。泡飲烏龍茶、普洱茶和花茶，每次用茶量較多，而且茶葉較極老，必須用100℃的沸滾開(kāi)水沖泡。有時(shí)，為了保持和提高水溫，還要在沖泡前用開(kāi)水燙熱茶具，沖泡后在壺外淋開(kāi)水。少數(shù)民族飲用磚茶，則要求水溫更高，將磚茶敲碎，放在鍋中熬煮。

一般說(shuō)來(lái)，泡茶水溫與茶葉中有效物質(zhì)在水中的溶解度呈正相關(guān)，水溫愈高，溶解度愈大，茶湯就愈濃;反之，水溫愈低，溶解度愈小，茶湯就愈淡，一般60℃溫水的浸出量只相當(dāng)于100℃沸水浸出量的45―65%。

這里必須說(shuō)明一點(diǎn)，上面談到，高級(jí)綠茶適宜用80℃的水沖泡，這通常是指將水燒開(kāi)之后(水溫達(dá)100℃)，再冷卻至所要求的溫度;如果是無(wú)茵生水，則只要燒到所需的溫度即可。

茶葉沖泡的時(shí)間和次數(shù)，差異很大，與茶葉種類(lèi)、泡茶水溫、用茶數(shù)量和飲茶習(xí)慣等都有關(guān)系，不可一概而論。

如用茶杯泡飲一般紅綠茶，每杯放干茶3克左右，用沸水約200毫升沖泡，加蓋4―5分鐘后，便可飲用。這種泡法的缺點(diǎn)是：如水溫過(guò)高，容易燙熟茶葉(主要指綠茶);水溫較低，則難以泡出茶味;而且因水量多，往往一時(shí)喝不完，浸泡過(guò)久，茶湯變冷，色、香、味均受影響。改良沖泡法是：將茶葉放入杯中后，先例入少量開(kāi)水，以浸沒(méi)茶葉為度，加蓋3分鐘左右，再加開(kāi)水到七八成滿(mǎn)，便可趁熱飲用。當(dāng)喝到杯中尚余三分之一左右茶湯時(shí)，再加開(kāi)水，這樣可使前后茶湯濃度比較均勻。據(jù)測(cè)定，一般茶葉泡第一次時(shí)，其可溶性物質(zhì)能浸出50--55%;泡第二次，能浸出30%左右;泡第三次，能浸出10%左右，泡第四次，則所剩無(wú)幾了。所以，通常以沖泡三次為宜。

如飲用顆粒細(xì)小、揉捻充分的紅碎茶與綠碎茶，有沸水沖泡3―5分鐘后，其有效成份大部分浸出，便可一次快速飲用。飲用速溶茶，也是采用一次沖泡法。

品飲烏龍茶多用小型紫砂壺。在用茶量較多(約半壺)的情況下，第一泡1分鐘就要例出來(lái)，第二泡1分15秒(比第一泡增加15秒)，第三泡1分40秒，第四泡2分15秒。也就是從第二泡開(kāi)始要逐漸增加沖泡時(shí)間，這樣前后茶湯濃度才比較均勻。

泡茶水溫的高低和用茶數(shù)量的多少，也影響沖泡時(shí)間的長(zhǎng)短。水溫高，用茶多，沖泡時(shí)間宜短;水溫低，用茶少，沖泡時(shí)間宜長(zhǎng)。沖泡時(shí)間究竟多長(zhǎng)?以茶湯濃度適合飲用者的口味為標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)研究，綠茶經(jīng)一次沖泡后，各種有效成份的浸出率是大不相同的。氨基酸是茶葉中最易溶于水的成份，一次沖泡的浸出率高達(dá)80%以上;其次是咖啡堿，一次沖泡的浸出率近70%;茶多酚一次沖泡的浸出率較低，約為45%左右;可溶性糖的浸出率更低，通常少于40%。紅茶在加工過(guò)程中揉捻程度一般比綠茶充分，尤其是紅碎茶，顆粒小，細(xì)胞破碎率高，所以一次沖泡的浸出率往往比綠茶高得多。目前，國(guó)內(nèi)外日益流行袋泡茶。袋泡茶既飲用方便，又可增加茶中有效物質(zhì)的浸出量，提高茶湯濃度。據(jù)比較，袋泡茶比散裝茶沖泡浸出量高20%左右。

為幫助更加了解中國(guó)茶道的相關(guān)知識(shí)，下面，小編為大家分享中國(guó)茶道的要素知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助!

茶道活動(dòng)是要遵照一定的禮法進(jìn)行，禮既禮貌、禮節(jié)、禮儀，法即規(guī)范、法則。“夫珍鮮馥烈者，其碗數(shù)三，次之者，碗數(shù)五。若坐客數(shù)至五，行三碗。

至七，行五碗。若六人已下，不約碗數(shù)，但闕一人，而已其雋永補(bǔ)所闕人。”(陸羽《茶經(jīng)》“五之煮”)此為唐代煎茶道中的行茶規(guī)矩。

“童子捧獻(xiàn)于前，主起舉甌奉客日：為君以瀉清臆。客起接，舉甌曰：非此不足以破孤悶。乃復(fù)坐。飲畢，童子接甌而退。話(huà)久情長(zhǎng)，禮陳再三。”(朱權(quán)《茶譜》序)此為宋明點(diǎn)茶道主、客間的端、接、飲、敘禮儀，頗為謹(jǐn)嚴(yán)。

禮是約定俗成的行為規(guī)范，是表示友好和尊敬的儀容、態(tài)度、語(yǔ)言、動(dòng)作。茶道之禮有主人與客人、客人與客人之間的禮儀、禮節(jié)、禮貌。

茶道之法是整個(gè)茶事過(guò)程中的一系列規(guī)范與法度，涉及到人與人、人與物、物與物之間一些規(guī)定，如位置、順序、動(dòng)作、語(yǔ)言、姿態(tài)、儀表、儀容等。

茶道的禮法隨著時(shí)代的變遷而有所損益，與時(shí)偕行。在不同的茶道流派中，禮法有不同，但有些基本的禮法內(nèi)容卻是相對(duì)固定不變的。

茶道是在一定的環(huán)境下所進(jìn)行的茶事活動(dòng)，茶道對(duì)環(huán)境的選擇、營(yíng)造尤其講究，旨在通過(guò)環(huán)境來(lái)陶冶、凈化人的心靈，因而需要一個(gè)與茶道活動(dòng)要求相一致的環(huán)境。茶道活動(dòng)的環(huán)境不是任意、隨便的，而是經(jīng)過(guò)精心的選擇或營(yíng)造。

茶道環(huán)境有三類(lèi)，一是自然環(huán)境，如松間竹下，泉邊溪側(cè)，林中石上。二是人造環(huán)境，如僧寮道院、亭臺(tái)樓閣、畫(huà)舫水榭、書(shū)房客廳。

三是特設(shè)環(huán)境，即專(zhuān)門(mén)用來(lái)從事茶道活動(dòng)的茶室。茶室包括室外環(huán)境和室內(nèi)環(huán)境，茶室的室外環(huán)境是指茶室的庭院，茶室的庭院往往栽有青松翠竹等常綠植物及花木。

室內(nèi)環(huán)境則往往有掛畫(huà)、插花、盆景、古玩、文房清供等。尤其是掛畫(huà)、插花，必不可少。總之，茶道的環(huán)境要清雅幽靜，使人進(jìn)入到此環(huán)境中，忘卻俗世，洗盡塵心，熏陶德化。

修行是茶道的根本，是茶道的宗旨，茶人通過(guò)茶事活動(dòng)怡情悅性、陶冶情操、修心悟道。中華茶道的修行為“性命雙修”，修性即修心，修命即修身，性命雙修亦即身心雙修。

修命、修身，也謂養(yǎng)生，在于祛病健體、延年益壽;修性、修心在于志道立德、怡情悅性、明心見(jiàn)性。性命雙修最終落實(shí)于盡性至命。

中華茶道的理想就是養(yǎng)生、怡情、修性、證道。證道是修道的結(jié)果，是茶道的理想，是茶人的.終極追求，是人生的最高境界。

茶道的宗旨、目的在于修行，環(huán)境亦好，禮法亦好，茶藝亦好，都是為著一個(gè)目的——修行而設(shè)，服務(wù)于修行。修行是為了每個(gè)參加者自身素質(zhì)和境界的提高，塑造完美的人格。

茶藝即飲茶藝術(shù)，茶藝有備器、擇水、取火、侯湯、習(xí)茶五大環(huán)節(jié)，首先以習(xí)茶方式劃分，古今茶藝可劃分為煎茶茶藝、點(diǎn)茶茶藝、泡茶茶藝;其次以主茶具來(lái)劃分，則可將泡茶茶藝分為壺泡茶藝、工夫茶藝、蓋碗泡茶藝、玻璃杯泡茶藝、工夫法茶藝。

再次則以所用茶葉來(lái)劃分。工夫茶藝依發(fā)源地又可劃分為武夷工夫茶藝、武夷變式工夫茶藝、臺(tái)灣工夫茶藝、臺(tái)灣變式工夫茶藝。

茶藝是茶道的基礎(chǔ)和載體，是茶道的必要條件。茶道離不開(kāi)茶藝，茶道依存于茶藝，舍茶藝則無(wú)茶道。茶藝的內(nèi)涵小于茶道，但茶藝的外延大于茶道。

茶藝可以獨(dú)立于茶道而存在，作為一門(mén)藝術(shù)，也可以進(jìn)行舞臺(tái)表演。因此說(shuō)，表演茶藝或茶藝表演是可以的，但說(shuō)茶道表演或表演茶道則是不妥的。

因?yàn)椋璧朗枪┤诵扌械模皇潜硌萁o別人看的，可表演的是茶藝而不是茶道。

1. s（specific）原則：——明確性

所謂明確就是要具體、清楚地說(shuō)明想要達(dá)成的行為標(biāo)準(zhǔn)，而不是用抽象有的語(yǔ)言和內(nèi)容。明確的目標(biāo)幾乎是成功團(tuán)隊(duì)的一致特點(diǎn)。很多團(tuán)隊(duì)不成功的重要原因之一就是因?yàn)槟繕?biāo)本身模棱兩可，或沒(méi)有將目標(biāo)有效地傳達(dá)給相關(guān)成員。

比如說(shuō)，“增強(qiáng)客戶(hù)意識(shí)”，這種對(duì)目標(biāo)的描述就很不明確，因?yàn)樵鰪?qiáng)客戶(hù)意識(shí)有許多具體做法：減少客戶(hù)投訴、提升服務(wù)速度、使用規(guī)范禮貌的用語(yǔ)、采用規(guī)范的服務(wù)流程等等。有這么多增強(qiáng)客戶(hù)意識(shí)的做法，我們所說(shuō)的“增強(qiáng)客戶(hù)意識(shí)”到底指哪一塊？不明確就沒(méi)有辦法評(píng)判、衡量。所以建議這樣修改，比方說(shuō)，我們將在月底前把收銀的速度提升至正常的標(biāo)準(zhǔn)，這個(gè)正常的標(biāo)準(zhǔn)可能是兩分鐘，也可能是一分鐘，或分時(shí)段來(lái)確定標(biāo)準(zhǔn)。

目標(biāo)應(yīng)該是明確的，而不是模糊的。

如果領(lǐng)導(dǎo)有一天問(wèn)：“這個(gè)目標(biāo)離實(shí)現(xiàn)大概還有多遠(yuǎn)？”團(tuán)隊(duì)成員的回答是“我們?cè)鐚?shí)現(xiàn)了”。這就是領(lǐng)導(dǎo)和下屬對(duì)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)所產(chǎn)生的一種分歧。原因就在于沒(méi)有給他一個(gè)明確的分析數(shù)據(jù)。

比方說(shuō)，“為所有的老員工安排進(jìn)一步的管理培訓(xùn)”。“進(jìn)一步”是一個(gè)很不明確的概念，到底這個(gè)“進(jìn)一步”指什么？是不是只要安排了這個(gè)培訓(xùn)，不管誰(shuí)講，也不管效果好壞都叫“進(jìn)一步”？如果能夠改進(jìn)一下，準(zhǔn)確地概述為：在什么時(shí)間完成對(duì)所有老員工關(guān)于某個(gè)主題的培訓(xùn)，并且在這個(gè)課程結(jié)束后，員工的工作效率能夠得到提高，如果沒(méi)有提高甚至有所下降就認(rèn)為效果不理想。這樣目標(biāo)就變得可以明確起來(lái)。

再比如說(shuō)，前臺(tái)被要求要保證來(lái)電優(yōu)質(zhì)服務(wù)。什么是優(yōu)質(zhì)服務(wù)？很模糊。要具體點(diǎn)，比如保證對(duì)緊急情況，正常工作時(shí)間內(nèi)4小時(shí)響應(yīng)。那么什么算緊急情況，又要具體定義：比如四分之一的內(nèi)線分機(jī)癱瘓等。這樣的計(jì)劃才是明確的、具體的，能夠讓員工一目了然地付諸行動(dòng)。

如果不規(guī)定清楚這些，到時(shí)候大家就會(huì)吵架了。

2. m（measurable）原則 ：——衡量性

衡量性就是指應(yīng)該有一組明確的數(shù)據(jù)，作為衡量是否達(dá)成目標(biāo)的依據(jù)。如果制定的目標(biāo)沒(méi)有辦法衡量，就無(wú)法判斷這個(gè)目標(biāo)是否實(shí)現(xiàn)。目標(biāo)設(shè)置要有項(xiàng)目、衡量標(biāo)準(zhǔn)、達(dá)成措施、完成期限以及資源要求，使考核人能夠很清晰地看到部門(mén)或科室月計(jì)劃要做哪些事情，需要完成到什么樣的程度。衡量標(biāo)準(zhǔn)遵循“能量化的量化，不能量化的質(zhì)化”。使制訂人與考核人有一個(gè)統(tǒng)一的、標(biāo)準(zhǔn)的、清晰的可度量的標(biāo)尺，杜絕在目標(biāo)設(shè)置中使用概念模糊的描述。

有的工作崗位，其任務(wù)很好量化，典型的就是銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售指標(biāo)，做到了就是做到了，沒(méi)有做到就是沒(méi)有做到。但是有的工作崗位，工作任務(wù)不容易量化，比如研發(fā)部門(mén)和行政部門(mén)。但是，他們的工作仍然要盡量量化。

那么解決方法是：接聽(tīng)速度是有要求的，通常理解為“三聲起接”。就是一個(gè)電話(huà)打進(jìn)來(lái)，響到第三聲的時(shí)候，就必須要接起來(lái)。不可以讓它再響下去，以免打電話(huà)的人等得太久。

前臺(tái)工作非常繁忙時(shí)應(yīng)該這么做：工作人員應(yīng)該先抽空請(qǐng)來(lái)訪者在旁邊的沙發(fā)坐下稍等，然后再繼續(xù)處理手中的電話(huà)，而不是做完手上的事才處理下一件。這才叫專(zhuān)業(yè)。又比如什么叫禮貌？應(yīng)該規(guī)定使用規(guī)范的接聽(tīng)用語(yǔ)，不可以在前臺(tái)用“喂”來(lái)接聽(tīng)，早上要報(bào)：早上好，某某公司；下午要報(bào)：下午好，某某公司；說(shuō)話(huà)速度要不快不慢。

所以，沒(méi)有量化，是很難衡量前臺(tái)服務(wù)工作到底怎樣才算接聽(tīng)好電話(huà)和禮貌接待了來(lái)訪。

3. a（achievable）原則：——可實(shí)現(xiàn)性

目標(biāo)是要被執(zhí)行人能夠承擔(dān)和接受的。如果上司利用行政手段，或權(quán)力性的影響力一廂情愿地把自己所制定的目標(biāo)強(qiáng)壓給下屬，下屬典型的反應(yīng)是一種心理和行為上的抗拒。一旦有一天這個(gè)目標(biāo)真完成不了的時(shí)候，下屬有一百個(gè)理由可以推卸責(zé)任。

“控制式”的領(lǐng)導(dǎo)喜歡自己主觀定目標(biāo)，然后交給下屬去完成，他們不在乎下屬的意見(jiàn)和反映，這種做法越來(lái)越?jīng)]有市場(chǎng)。今天員工的知識(shí)層次、學(xué)歷、個(gè)人的素質(zhì)，以及他們主張的個(gè)性張揚(yáng)的程度都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出從前。因此，領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)該更多地吸納下屬來(lái)參與目標(biāo)制訂的過(guò)程（即便是團(tuán)隊(duì)整體的目標(biāo)）。

目標(biāo)設(shè)置要堅(jiān)持員工參與、上下左右溝通，使擬定的工作目標(biāo)在組織及個(gè)人之間達(dá)成一致。既要使工作內(nèi)容飽滿(mǎn)，也要具有可達(dá)性。可以制定出跳起來(lái)“摘桃”的目標(biāo)，不能制定出跳起來(lái)“摘星星”的目標(biāo)。就如你讓一個(gè)沒(méi)有什么英語(yǔ)程度的初中生，在一年內(nèi)達(dá)到英語(yǔ)四級(jí)水平，這個(gè)就不太現(xiàn)實(shí)了，這樣的目標(biāo)也沒(méi)有意義。但是你讓他在一年內(nèi)把新概念一冊(cè)拿下，就有達(dá)成的可能性。他努力地跳起來(lái)后能夠摘到果子，才是意義所在。

4. r（relevant）原則四：——實(shí)際性

目標(biāo)的實(shí)際性是指在現(xiàn)實(shí)條件下是否可行、可操作。可能有兩種情形，一方面領(lǐng)導(dǎo)者樂(lè)觀地估計(jì)了當(dāng)前形勢(shì)，低估了達(dá)成目標(biāo)所需要的條件，這些條件包括人力資源、硬件條件、技術(shù)條件、系統(tǒng)信息條件、團(tuán)隊(duì)環(huán)境因素等，以至于下達(dá)了一個(gè)高于實(shí)際能力的指標(biāo)。另外，可能花了大量的時(shí)間、資源，甚至人力成本，最后確定的目標(biāo)根本沒(méi)有多大實(shí)際意義。

示例：一位餐廳經(jīng)理訂的目標(biāo)是早餐時(shí)段的銷(xiāo)售額在上月的基礎(chǔ)上提升15％。算一下知道，這可能是一個(gè)幾千塊錢(qián)的概念，如果把利潤(rùn)計(jì)算出來(lái)卻是一個(gè)相當(dāng)?shù)偷臄?shù)字。但為完成這個(gè)目標(biāo)的投入要花費(fèi)多少？這個(gè)投入可能比起增長(zhǎng)的利潤(rùn)要更高，因此這個(gè)目標(biāo)不具備操作性。

當(dāng)然有時(shí)實(shí)際性需要團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)衡量。因?yàn)橛袝r(shí)可能領(lǐng)導(dǎo)考慮投入多一些，目的是打敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。這種情形下的目標(biāo)就是實(shí)際的。

部門(mén)工作目標(biāo)要得到各位成員的通力配合，就必須讓各位成員參與到部門(mén)工作目標(biāo)的制訂中去，使個(gè)人目標(biāo)與組織目標(biāo)達(dá)成認(rèn)識(shí)一致、目標(biāo)一致，既要有由上到下的工作目標(biāo)任務(wù)，也要有員工自下而上的對(duì)工作目標(biāo)的主動(dòng)參與。

由于是工作目標(biāo)的設(shè)訂，因而制訂時(shí)要和崗位職責(zé)相關(guān)聯(lián)，不要跑題。比如一位前臺(tái)工作人員，你讓她學(xué)點(diǎn)英語(yǔ)以便接電話(huà)的時(shí)候用得上，就很好，但如果你讓她去學(xué)習(xí)六西格瑪，就比較跑題了。

5. t（time-based）原則五：——時(shí)限性

目標(biāo)特性的時(shí)限性就是指目標(biāo)是有時(shí)間限制的。例如，我將在5月31日之前完成某事，5月31日就是一個(gè)確定的時(shí)間限制。沒(méi)有時(shí)間限制的`目標(biāo)沒(méi)有辦法考核，或帶來(lái)考核的不公。由于上下級(jí)之間對(duì)目標(biāo)輕重緩急的認(rèn)識(shí)程度不同，上司著急，但下面不知道。到頭來(lái)上司暴跳如雷，而下屬還覺(jué)得委屈。出現(xiàn)這種情況會(huì)傷害工作關(guān)系，傷害員工的工作熱情。

實(shí)施要求：目標(biāo)設(shè)置要具有時(shí)間限制，根據(jù)工作任務(wù)的權(quán)重、事情的輕重緩急，擬訂出完成目標(biāo)項(xiàng)目的時(shí)間要求，定期檢查項(xiàng)目的完成進(jìn)度，及時(shí)掌握項(xiàng)目進(jìn)展的變化情況，以方便對(duì)下屬進(jìn)行及時(shí)的工作指導(dǎo)，以及根據(jù)工作計(jì)劃的異常變化情況及時(shí)地調(diào)整工作計(jì)劃。

總之，無(wú)論是制定團(tuán)隊(duì)的工作目標(biāo)，還是員工的績(jī)效目標(biāo)，都必須符合上述原則，五個(gè)原則缺一不可。制訂的過(guò)程也是對(duì)部門(mén)或科室先期的工作掌控能力提升的過(guò)程，完成計(jì)劃的過(guò)程也就是對(duì)自己現(xiàn)代化管理能力歷練和實(shí)踐的過(guò)程。

一、以身作則?

二、充分發(fā)揮下屬的潛力?

三、打造優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)?

和領(lǐng)導(dǎo)，一名優(yōu)秀的管理者一定是能夠充分利用各種資源，將工作做到最有效率的人。

“背”來(lái)的證書(shū)沒(méi)有用

有些人迫于工作壓力，片面地去追求一紙證書(shū)，而根本就不會(huì)把認(rèn)證考試和自己的特長(zhǎng)以及目前所從事的工作結(jié)合起來(lái)。他們往往會(huì)參加一些社會(huì)上舉辦的“考證速成班”，通過(guò)死記硬背的突擊方法來(lái)獲取一張可能對(duì)工作能力毫無(wú)助益的證書(shū)。

也有的大學(xué)生或者是已工作的人考證的目的是為自己“充電”，提高自身素質(zhì)和知識(shí)層次，以便為將來(lái)重新進(jìn)行職業(yè)設(shè)計(jì)打基礎(chǔ)。他們往往會(huì)是為了獲取真正的知識(shí)，而十分注重認(rèn)證培訓(xùn)的能力和實(shí)力。所以他們?cè)谶x擇認(rèn)證培訓(xùn)時(shí)，會(huì)考慮在當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)大學(xué)或技術(shù)學(xué)院拿一個(gè)準(zhǔn)學(xué)士學(xué)位，或參加相關(guān)認(rèn)證課程教育培訓(xùn)。

“書(shū)”中沒(méi)有黃金屋

it行業(yè)整體走向務(wù)實(shí)，靠證書(shū)能拿高薪的時(shí)代一去不復(fù)返了。如果你所學(xué)的知識(shí)只能通過(guò)考試，卻無(wú)法應(yīng)付工作，證書(shū)對(duì)你而言就無(wú)異于一張白紙。一位人事經(jīng)理說(shuō)，如果有兩位資歷背景相同的應(yīng)聘者，一位有證書(shū)，另一位沒(méi)有，那么持證者就可能得到這份工作。言外之意，對(duì)于有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人而言，證書(shū)使他的受聘機(jī)會(huì)大大增加。

鹽城森達(dá)集團(tuán)的一位老總表示，他們?cè)敢鉃閱T工的某些技術(shù)才能(包括oracle、dba、mcse、sap和peoplesoft等技術(shù)領(lǐng)域的證書(shū))支付額外的薪水。

扎扎實(shí)實(shí)投入學(xué)習(xí)

先認(rèn)真學(xué)習(xí)認(rèn)證培訓(xùn)所要求的理論知識(shí)，按照老師制定的各項(xiàng)考核任務(wù)來(lái)指導(dǎo)安排自己的學(xué)習(xí)計(jì)劃和學(xué)習(xí)步驟。參加完培訓(xùn)后，應(yīng)立即進(jìn)行知識(shí)的學(xué)習(xí)和課堂知識(shí)的反思，加強(qiáng)記憶效果。在條件允許的`情況下，多參加一些網(wǎng)上的交流和論壇，提高學(xué)習(xí)和項(xiàng)目管理能力。其次，在培訓(xùn)過(guò)程中，要能完成一份符合《培訓(xùn)與考試大綱》要求、并能體現(xiàn)個(gè)性和創(chuàng)造性的作業(yè)設(shè)計(jì)。再有就是在過(guò)程式考核與作業(yè)設(shè)計(jì)過(guò)程中，只記成功，不記失敗，理論考核通過(guò)以后再繼續(xù)進(jìn)行實(shí)踐操作的加強(qiáng)和鞏固。

三分學(xué)七分用

認(rèn)證證書(shū)與學(xué)歷證書(shū)最大的不同，是其對(duì)實(shí)際操作技能的重視。因此，在考證之前，應(yīng)先從一些低級(jí)職位做起，利用晚上時(shí)間讀證書(shū)。用人單位更喜歡已在業(yè)內(nèi)開(kāi)始工作的應(yīng)聘者，而不是雖有證書(shū)但仍在非相關(guān)領(lǐng)域工作的求職者。因此，在每一階段的學(xué)習(xí)培訓(xùn)中，都應(yīng)該給自己制定一個(gè)與理論培訓(xùn)內(nèi)容相適應(yīng)的技能培訓(xùn)目標(biāo)。還要不斷上機(jī)實(shí)踐來(lái)達(dá)到技能培訓(xùn)的目的，一般情況下要將上機(jī)操作時(shí)間控制在整個(gè)認(rèn)證培訓(xùn)時(shí)間的70%這一數(shù)字上。

選個(gè)適合自己的認(rèn)證

目前it認(rèn)證考試的種類(lèi)很多，僅在中國(guó)就有幾十種，應(yīng)該根據(jù)自己日后可能從事的工作、或社會(huì)迫切需要的人才標(biāo)準(zhǔn)、或個(gè)人愛(ài)好以及在學(xué)校所學(xué)習(xí)的專(zhuān)業(yè)要求等來(lái)選擇。總之，不要盲目報(bào)名，自己選擇的認(rèn)證考試，一定要對(duì)自己將來(lái)的工作有幫助。

仔細(xì)考察培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

認(rèn)證機(jī)構(gòu)良莠不齊，如何選擇?首先，考察老師。是否具有豐富的實(shí)踐操作技能?是否有豐富的講課經(jīng)驗(yàn)和水平?其次，要選擇影響大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)在本地區(qū)或者it領(lǐng)域的影響、地位、信譽(yù)和以往成績(jī)，以及畢業(yè)學(xué)員被企業(yè)的接受程度各不相同，使認(rèn)證證書(shū)的含金量也大相徑庭，一般來(lái)說(shuō)大學(xué)生應(yīng)該選擇信譽(yù)好、影響力大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)去參加培訓(xùn)。辦學(xué)條件也是影響培訓(xùn)效果的一個(gè)重要因素。如果沒(méi)有擬真度較高的環(huán)境，教學(xué)與實(shí)踐將會(huì)脫節(jié)。因此，在參加培訓(xùn)前不妨到培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)看一看，實(shí)地考察一番。最后應(yīng)該看一下培訓(xùn)機(jī)構(gòu)對(duì)培訓(xùn)課程的安排是否得當(dāng)，由于it認(rèn)證是一項(xiàng)實(shí)踐性很強(qiáng)的工作，如果沒(méi)有充分的實(shí)踐是很難真正掌握的，因此培訓(xùn)的理論課程與實(shí)踐課程時(shí)間安排一定要合理。