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朱自清散文集閱讀心得篇一
1、孩子們用刀的姿勢(shì)還不規(guī)范,有的幼兒不會(huì)拿刀,刀子拿反了或者握刀的位置太靠刀刃;有的孩子切的方法不對(duì),把水果拿在手上就開(kāi)始切。我想到這是我的疏忽,我在傳授制作過(guò)程時(shí)只是重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了用刀的安全問(wèn)題,而沒(méi)有說(shuō)清楚如何拿刀,如何放在桌子上切。
2、孩子們切的水果都很大塊,一個(gè)是紅皮的水果像蘋(píng)果比較硬,而塑料刀比較軟,切起來(lái)比較費(fèi)勁,還有一個(gè)我也沒(méi)有特別要求孩子要切的小而細(xì),所以才使孩子們切的那么大塊。說(shuō)明教師在活動(dòng)的每個(gè)細(xì)節(jié)一定要考慮到位。
3、請(qǐng)幼兒交流水果沙拉的味道時(shí)只能說(shuō)出甜甜的.,別的似乎說(shuō)不出什么感覺(jué),于是我提醒幼兒比較一下,就吃水果和水果沙拉時(shí)有什么不一樣的感覺(jué),引導(dǎo)幼兒感覺(jué)到滑滑的、油油的感覺(jué)。
在品嘗著自己制作的沙拉時(shí)別提有多高興和自豪了,“這是我自己做的!我回家去要做給爸爸媽媽吃……”。我感覺(jué)制作水果沙拉的活動(dòng)貼近幼兒的生活,又是幼兒所喜愛(ài)的,并且孩子們?cè)谥谱鞯倪^(guò)程中既鍛煉了能力又能體驗(yàn)到制作的樂(lè)趣。
朱自清散文集閱讀心得篇二
1、了解幾種常見(jiàn)的水果蔬菜
2、體驗(yàn)制作拼盤(pán)的快樂(lè),大膽想象、動(dòng)手組合制作各種蔬菜、水果拼盤(pán)。
3、培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新思維與動(dòng)手的能力。
1、音樂(lè)律動(dòng)
2、水果(西瓜、香蕉、圣女果、櫻桃)蔬菜(黃瓜、生菜、紅蘿卜)
3、與幼兒人數(shù)相等的案板、小盤(pán)、小刀、桌子、叉子、一次性手套、餐巾
4、拼盤(pán)店的背景圖、拼盤(pán)樣例圖若干,廚師帽
一、情景:來(lái)到蔬菜、水果拼盤(pán)店
帶領(lǐng)孩子隨著音樂(lè)做律動(dòng)來(lái)到蔬菜、水果拼盤(pán)店
師:小朋友們猜一猜,我們現(xiàn)在在哪里?
幼:在水果店、市場(chǎng)、超市
師:讓我們一起來(lái)聽(tīng)廚師的介紹吧!
廚師:小朋友們你們好,這里是我的蔬菜水果拼盤(pán)店,我的店里有各種各樣的蔬菜水果,你們看一看吧!
(5個(gè)水果蔬菜寶寶入場(chǎng)并介紹自己)
香蕉:我是香蕉,我是黃色的,我甜甜的…
菠蘿:我是又酸又甜的菠蘿,快來(lái)嘗嘗吧…
黃瓜:我是黃瓜,我又細(xì)又長(zhǎng),如果你每天吃黃瓜,你會(huì)變得苗條美麗…
廚師:如果你想吃多種水果蔬菜,可以來(lái)到我的小店,我為你們提供各種各樣的拼盤(pán),我的拼盤(pán)漂亮又好吃,有益身體健康,我這里有圖片,你們看一看,快來(lái)嘗一嘗吧;還可以動(dòng)手制作自己喜歡的拼盤(pán),快來(lái)試試吧!
二、介紹水果拼盤(pán)
師:什么是水果拼盤(pán)呢?讓我們一起來(lái)看看(出示不同的水果拼盤(pán)圖片引導(dǎo)幼兒欣賞拼盤(pán)樣式,觀察拼盤(pán)組成)
三、制作水果拼盤(pán)
1、老師介紹制作方法并演示
師:現(xiàn)在老師來(lái)演示制作過(guò)程,請(qǐng)小朋友仔細(xì)看
2、幼兒說(shuō)一說(shuō)自己想做什么樣的水果拼盤(pán)
幼:我想做......
3、幼兒聽(tīng)音樂(lè)開(kāi)始制作(老師指導(dǎo),同時(shí)用相機(jī)拍下已做好的拼盤(pán),傳到投影上)
四、介紹自己的作品(請(qǐng)個(gè)別幼兒介紹自己的作品)
五、分享品嘗蔬菜、水果拼盤(pán)
引導(dǎo)幼兒給在場(chǎng)的老師介紹并分享自己的拼盤(pán)
朱自清散文集閱讀心得篇三
“老師,我選了桔子、蘋(píng)果、香蕉,可以做水果沙拉嗎?”“老師,我選了蘋(píng)果、梨、圣女果做水果沙拉,你能幫我切一下嗎?”這是我們班的小朋友在制作水果沙拉時(shí)的場(chǎng)面,孩子們自己動(dòng)手選水果,做沙拉,高興極了。
這個(gè)星期我們正在進(jìn)行“紅黃藍(lán)綠”這一主題活動(dòng),在這個(gè)主題中有一個(gè)“水果沙拉”活動(dòng)。家長(zhǎng)們拿來(lái)了許多的水果,給我們制作水果沙拉這一活動(dòng)提供了豐富的材料。其實(shí)孩子們對(duì)于這個(gè)活動(dòng)并不陌生,因?yàn)槲覀冊(cè)谛“嘁炎鲞^(guò)一次水果沙拉,只是活動(dòng)的目標(biāo)與要求不同,在這次活動(dòng)中主要是讓孩子學(xué)會(huì)從選水果到切水果最后自制成水果沙拉品嘗的一個(gè)過(guò)程,比小班時(shí)增加了許多難度。首先選水果時(shí)要求孩子在眾多的水果中選出紅皮或者紅心的水果,很多孩子都選對(duì)了,有蘋(píng)果、西瓜、貞女果、石榴等,不過(guò)在制作時(shí)我允許幼兒添加別的喜歡的水果。接著讓孩子重點(diǎn)認(rèn)識(shí)一下做沙拉的一系列材料:沙拉醬,一一認(rèn)識(shí)后孩子們開(kāi)始自由操作了。不過(guò)在用刀時(shí)由于刀具不夠,加上也怕孩子切到手,所以在操作時(shí),用手剝的讓孩子們自己剝,要用刀切的有老師幫忙。
孩子們?cè)谇泻玫乃蠞采狭松忱u,然后再拌勻,水果沙拉就做好了,在品嘗時(shí),我請(qǐng)幼兒交流水果沙拉的味道時(shí)只能說(shuō)出甜甜的,別的似乎說(shuō)不出什么感覺(jué),于是我提醒幼兒比較一下,就吃水果和水果沙拉時(shí)有什么不一樣的感覺(jué),引導(dǎo)幼兒感覺(jué)到滑滑的、油油的感覺(jué)。
在品嘗著自己制作的沙拉時(shí)別提有多高興和自豪了,“這是我自己做的!我回家去要做給爸爸媽媽吃……”。我感覺(jué)制作水果沙拉的活動(dòng)貼近幼兒的生活,又是幼兒所喜愛(ài)的,并且孩子們?cè)谥谱鞯倪^(guò)程中既鍛煉了能力又能體驗(yàn)到制作的樂(lè)趣。
朱自清散文集閱讀心得篇四
“老師?,我選了桔子、蘋(píng)果、香蕉,可以做水果沙拉嗎?”“老師,我選了蘋(píng)果、梨、圣女果做水果沙拉,你能幫我切一下嗎?”這是我們班的小朋友在制作水果沙拉時(shí)的場(chǎng)面,孩子?們自己動(dòng)手選水果,做沙拉,高興極了。
評(píng)價(jià)分析:
所思所悟:
在品嘗著自己制作的沙拉時(shí)別提有多高興和自豪了,“這是我自己做的!我回家去要做給爸爸媽媽吃……”。我感覺(jué)制作水果沙拉的活動(dòng)貼近幼兒的生活?,又是幼兒所喜愛(ài)的,并且孩子們?cè)谥谱鞯倪^(guò)程中既鍛煉了能力又能體驗(yàn)到制作的樂(lè)趣。
朱自清散文集閱讀心得篇五
酸奶水果沙拉是一道由各種各樣的色彩斑斕的水果還有酸奶作為主要原材料制作而成的甜品,看起來(lái)顏色是各式各樣非常的好看也很能引起人的食欲,吃一口下去水果的酸酸甜甜脆脆嫩嫩搭配上沙拉的甜軟滑嫩真的是飯后甜點(diǎn)的不錯(cuò)選擇,而且酸奶的口感也是非常好的。
火龍果 :一個(gè)
葡萄 :適量
草莓 :適量
香蕉 :一個(gè)
酸奶 :一袋
椰果粒 :適量
第一步
1. 拿一個(gè)碗。
第二步
2. 所有水果都切成小塊。
第三步
3. 把整袋酸奶倒進(jìn)碗里。
第四步
4. 少許椰果倒入碗中。
第五步
5. 用勺子攪勻,即可食用。
注意一點(diǎn),要把水果切小塊,這樣口感才會(huì)更好!
朱自清散文集閱讀心得篇六
早上我來(lái)到金筆作文來(lái)上課,老師帶來(lái)了各種水果:蘋(píng)果、火龍果、香蕉、葡萄。我們要制作水果沙拉,我非常高興。
老師把葡萄從莖上擰下來(lái),并且用可怕的水果刀把它切成了兩半,里面是透明的果肉,中間有一條白線,像葡萄的骨頭一樣,兩邊還有兩個(gè)種子,像兩個(gè)心臟,老師把半個(gè)葡萄放入紅彤彤的小盆里。老師又把桔子拿出來(lái)剝開(kāi),它的皮有的還溢出水,像是它的血,并把它剝開(kāi)放在了紅彤彤的小盆里。老師又把火龍果拿出來(lái),像刺猬一樣,并把它剝開(kāi)皮,像是黑蟻大軍被凍住了一樣,老師用水果刀把它切成一塊一塊的。老師又用削皮刀把蘋(píng)果皮給削下來(lái),蘋(píng)果露出了白白的果肉,像嬰兒的肌膚,老師用水果刀把蘋(píng)果切成一塊一塊的還有點(diǎn)水。老師從包里拿出了沙拉,打開(kāi)了蓋,用手使勁的捏出了沙拉,老師一個(gè)勁的轉(zhuǎn)圈圈,像月亮圍著地球轉(zhuǎn),還像一條蛇纏在一起。這樣美味的水果沙拉就這樣做完了,我用牙簽扎起一塊水果,感覺(jué)真好吃。
下次制作水果沙拉我還想吃。
今天,金筆作文的老師給我們制作了水果沙拉。
老師從袋子里拿出了黃橙橙的香蕉,像一艘飄在海上的小船,真想讓它漂入我的嘴中。老師又從袋子里拿出了紫色的葡萄,像紫色的珍珠一樣。紅紅的蘋(píng)果像妹妹的紅臉蛋。黃色的桔子像一個(gè)黃黃的車(chē)輪。紅艷艷的火龍果像一個(gè)要爆炸的火苗。老師把香蕉的皮從香蕉上剝下來(lái),扒皮剝開(kāi)后,老師把香蕉切成一片一片的,像白色的車(chē)輪。珍珠似的葡萄被切成了兩半,葡萄的種子露出來(lái)了,好像葡萄仙子的內(nèi)臟。老師拿出了剝皮器,老師用剝皮器從上到下轉(zhuǎn)著剝。然后,老師用水果刀把蘋(píng)果切成一塊一塊的正方形。老師把橘子皮剝開(kāi),“啪”的一聲,像是桔子哭泣了一樣。最后老師把桔子剝出來(lái),放在盤(pán)子里,再拌好沙拉,一盤(pán)水果沙拉就做好了。
老師把水果沙拉倒進(jìn)兩個(gè)盤(pán)子里,讓每個(gè)小隊(duì)品嘗一盤(pán)。老師給我們發(fā)了牙簽,讓我們圍起食物來(lái),老師說(shuō)吃的時(shí)候,我們便大口大口的吃起來(lái)。我覺(jué)得香蕉好吃一些,它軟軟的甜甜的,非常好吃。我們這一盤(pán)不一會(huì)就吃完了。
我覺(jué)得水果沙拉非常好吃,我想以后還能品嘗到水果沙拉。
把水果拌在沙拉醬,就完成了一道菜,那就是---水果沙拉。
首先,我們把家里有的水果都拿出來(lái),哇,可豐富啦!有蘋(píng)果,梨子,桃子還有葡萄。
先把水果洗凈,削掉皮,然后放在盆子里,還有,記得要把水果切成一小塊,最后我們加進(jìn)一些沙拉醬。就這樣,一道普普通通而又簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的涼拌菜就完成了。
接下來(lái),我們來(lái)品嘗一下已完成的涼拌菜----水果沙拉,我嘗了一下,哇!好好吃的味道!我說(shuō)道,那水果沙拉可是獨(dú)一無(wú)二,無(wú)可挑剔啊!你家里水果多了就可以拿來(lái)做,水果沙拉在很多地方可以見(jiàn)到:酒店、飯館、影院和自助餐廳里。
所以,我們的水果沙拉是人見(jiàn)人愛(ài),好看又有營(yíng)養(yǎng),讓人回味無(wú)窮,既可以強(qiáng)身健體,保持青春,又可以延緩衰老。對(duì)于那些不喜歡吃水果的人,有了水果沙拉,相信她們?cè)僖膊粫?huì)抗拒那么美味的食品。
水果沙拉最好吃了,下次我還要繼續(xù)做水果沙拉吃。