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白露節(jié)氣的民俗文化有哪些?(優(yōu)秀18篇)篇一
白露”是反映自然界氣溫變化的節(jié)令。露是“白露”節(jié)氣后特有的一種自然現(xiàn)象。此時(shí)的天氣,正如《禮記》中所云的:“涼風(fēng)至,白露降,寒蟬鳴。”據(jù)《月令七十二候集解》對(duì)“白露”的詮釋——“水土濕氣凝而為露,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也”。
古人在《孝緯經(jīng)》中也云:“處暑后十五日為白露”,陰氣漸重,露凝而白也。”其實(shí),氣象學(xué)表明:節(jié)氣至此,由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,白晝陽(yáng)光尚熱,然太陽(yáng)一歸山,氣溫便很快下降,至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結(jié)成細(xì)小的水滴,非常密集地附著在花草樹(shù)木的綠色莖葉或花瓣上,呈白色,尤其是經(jīng)早晨的太陽(yáng)光照射,看上去更加晶瑩剔透、潔白無(wú)瑕,煞是惹人喜愛(ài),因而得“白露”美名。
天氣。
植物開(kāi)始有露水進(jìn)入白露節(jié)氣后,夏季風(fēng)逐步被冬季風(fēng)所代替,冷空氣轉(zhuǎn)守為攻,暖空氣逐漸退避三舍。冷空氣分批南下,往往帶來(lái)一定范圍的降溫幅度。人們愛(ài)用“白露秋風(fēng)夜,一夜涼一夜”的諺語(yǔ)來(lái)形容氣溫下降速度加快的情形。
此時(shí),中國(guó)北方地區(qū)降水明顯減少,秋高氣爽,比較干燥。長(zhǎng)江中下游地區(qū)在此時(shí)期,第一場(chǎng)秋雨往往可以緩解前期的缺水情況,但是如果冷空氣與臺(tái)風(fēng)相會(huì),或冷暖空氣勢(shì)均力敵,雙方較量進(jìn)退維艱時(shí),形成的暴雨或低溫連陰雨對(duì)秋季作物生長(zhǎng)不利。西南地區(qū)東部、華南和華西地區(qū)也往往出現(xiàn)連陰雨天氣。
東南沿海,特別是華南沿海還可能會(huì)有熱帶天氣系統(tǒng)(臺(tái)風(fēng))造成的大暴雨。另外,此時(shí)部分地區(qū)還有可能出現(xiàn)秋旱、森林火險(xiǎn)、初霜等天氣。如果長(zhǎng)江中下游地區(qū)的伏旱、華西地區(qū)、華南地區(qū)的夏旱,得不到秋雨的滋潤(rùn),都可能形成夏秋連旱。有諺語(yǔ)形容:“春旱不算旱,秋旱減一半。春旱蓋倉(cāng)房,秋旱斷種糧。”
北方部分地區(qū),如西北的陜西、山西、甘肅、華北等地,秋季降水本來(lái)偏少,如果出現(xiàn)嚴(yán)重秋旱不僅影響秋季作物收成,還延誤秋播作物的播種和出苗生長(zhǎng),影響來(lái)年收成。另外,伴隨秋旱,特別是山地林區(qū),空氣干燥、風(fēng)力加大,森林火險(xiǎn)開(kāi)始進(jìn)入秋季高發(fā)期。
八月十五雁門(mén)開(kāi),雁兒頭上帶霜來(lái)”。霜凍是由于冷空氣的入侵,日平均氣溫在0℃以上,地表溫度驟降到0℃以下,農(nóng)作物細(xì)胞之間的水分結(jié)冰,并不斷吸收細(xì)胞內(nèi)部的水分,形成細(xì)胞脫水,導(dǎo)致農(nóng)作物枯萎或死亡的災(zāi)害。有時(shí)雖然植物表面沒(méi)有白霜,但由于地表溫度在0℃以下,農(nóng)作物依然受到凍害,稱(chēng)作黑霜,也是霜凍的一種類(lèi)型。
白露節(jié)氣的民俗文化有哪些?(優(yōu)秀18篇)篇二
白露是典型的秋季節(jié)氣,氣候特點(diǎn)就是“燥”,秋燥傷人,容易耗人津液,因此人們常會(huì)出現(xiàn)口咽干苦、大便干結(jié)、皮膚干裂的現(xiàn)象,甚至引起燥咳,經(jīng)久不愈。
所以此時(shí)飲食應(yīng)以健脾、潤(rùn)肺、養(yǎng)腎為主,多吃清淡、易消化且富含維生素、礦物質(zhì)的水果蔬菜,比如梨、香蕉、山楂、銀耳、蘿卜、南瓜、菠菜、豆制品等等,盡量少吃魚(yú)、蟹、蝦類(lèi)、生冷和辛辣油膩的食物。
2.秋吃早粥,調(diào)理脾胃。
白露節(jié)氣,人容易出現(xiàn)脾胃虛弱、消化差的癥狀,抵抗力也有所下降。
這個(gè)時(shí)節(jié)多吃點(diǎn)溫?zé)岬摹⒂醒a(bǔ)養(yǎng)作用的粥食,既能治秋涼,又能防秋燥,對(duì)健康大有裨益。
俗語(yǔ)說(shuō)“秋粥宜人”,如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、紅薯粥、玉米粥、百合粥等,都是很不錯(cuò)的“白露粥”,不但易消化吸收,還能養(yǎng)陰潤(rùn)燥。
另外,若口燥咽干、干咳痰少,除了多喝水之外,可用麥冬、菊花、沙參泡茶喝,達(dá)到事半功倍的效果。
3.早睡早起,秋凍適度。
隨著天氣的轉(zhuǎn)涼,天亮也越來(lái)越遲,因此起居也要順應(yīng)這種變化,盡量做到早睡早起,并且在起床后進(jìn)行適當(dāng)?shù)幕顒?dòng),能夠幫助肺氣的宣發(fā)。
白露以后,天氣時(shí)冷時(shí)熱,“秋八月,亂穿衣”的現(xiàn)象非常突出。
雖然民間流傳“春捂秋凍”之說(shuō),講究“秋凍”,但早晚溫差較大,根據(jù)個(gè)人體質(zhì)應(yīng)該及時(shí)添衣加被,不要因“秋凍”過(guò)度而導(dǎo)致生病。特別是年老弱者和身體虛寒的人群,應(yīng)隨外界氣溫冷暖及時(shí)增減衣服,護(hù)好腹部、腳部和肩膀等關(guān)鍵部位。
4.溫水泡腳,補(bǔ)養(yǎng)腎氣。
從白露開(kāi)始之后,天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,有些人會(huì)出現(xiàn)手腳冰涼、畏寒、乏力等等癥狀,這些都是腎氣不足的表現(xiàn)。
因此,這個(gè)時(shí)候更應(yīng)該補(bǔ)腎氣,晚上堅(jiān)持用溫水泡腳15到30分鐘,水沒(méi)過(guò)腳腕,泡到身體微微發(fā)熱最好,是一種非常好的養(yǎng)生方法。
5.運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng),動(dòng)靜結(jié)合。
秋天氣候宜人,是一年中鍛煉身體的好季節(jié)。
運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目因人而異并持之以恒,中青年人可以選擇跑步、爬山、打球等運(yùn)動(dòng)量稍大的項(xiàng)目,老年人可選擇散步、慢跑、打太極等運(yùn)動(dòng)量適宜的項(xiàng)目,以汗出但不疲倦為度,這樣有助于機(jī)體內(nèi)氣血調(diào)暢。
在進(jìn)行以上運(yùn)動(dòng)鍛煉的同時(shí),還可配合一些“靜功”,如呼氣、閉目養(yǎng)神,做到動(dòng)靜結(jié)合。
6.寧神定志,保持微笑。
白露時(shí)節(jié),陽(yáng)氣漸收,陰氣漸長(zhǎng),容易出現(xiàn)低沉甚至抑郁的情緒,故應(yīng)注意心理養(yǎng)生,保持愉悅的心情。
中醫(yī)認(rèn)為,笑能宣發(fā)肺氣,呼出濁氣,加速血脈運(yùn)行,調(diào)節(jié)人體機(jī)能,消除疲勞,恢復(fù)體力。
所以,記得常常綻放笑臉哦。
西南地區(qū)東部、華南和華西地區(qū)也往往出現(xiàn)連陰雨天氣。
東南沿海,特別是華南沿海還可能會(huì)有熱帶天氣系統(tǒng)(臺(tái)風(fēng))造成的大暴雨。另外,此時(shí)部分地區(qū)還有可能出現(xiàn)秋旱、森林火險(xiǎn)、初霜等天氣。
如果長(zhǎng)江中下游地區(qū)的伏旱、華西地區(qū)、華南地區(qū)的夏旱,得不到秋雨的滋潤(rùn),都可能形成夏秋連旱。有諺語(yǔ)形容:“春旱不算旱,秋旱減一半。春旱蓋倉(cāng)房,秋旱斷種糧。”
北方部分地區(qū),如西北的陜西、山西、甘肅、華北等地,秋季降水本來(lái)偏少,如果出現(xiàn)嚴(yán)重秋旱不僅影響秋季作物收成,還延誤秋播作物的播種和出苗生長(zhǎng),影響來(lái)年收成。
另外,伴隨秋旱,特別是山地林區(qū),空氣干燥、風(fēng)力加大,森林火險(xiǎn)開(kāi)始進(jìn)入秋季高發(fā)期。
白露禁忌。
白露節(jié)氣的時(shí)候正是收割、播種莊稼的好時(shí)機(jī)。因而民間忌諱這日刮風(fēng)下雨。認(rèn)為會(huì)影響農(nóng)業(yè)的收成。有農(nóng)諺說(shuō)“白露日落雨,到一處壞一處”,“白露前是雨,白露后是鬼”。有的諺語(yǔ)甚至說(shuō)“處暑雨甜,白露雨苦”,苦雨的直接后果是蔬菜會(huì)變苦,收割的稻子因此生蟲(chóng)而被蛀空。
白露時(shí)節(jié)是棉花生長(zhǎng)的關(guān)鍵,此時(shí)刮風(fēng)易影響棉花結(jié)桃的質(zhì)量,如諺語(yǔ)所說(shuō):“白露日東北風(fēng),十個(gè)鈴子(棉桃)九個(gè)膿;白露日西北風(fēng),十個(gè)鈴子九個(gè)空。”
白露忌風(fēng)雨。江蘇諺云“白露日東北風(fēng),十個(gè)鈴子(棉桃)九個(gè)膿;白露日西北風(fēng),十個(gè)鈴子九個(gè)空”。
白露節(jié)氣的民俗文化有哪些?(優(yōu)秀18篇)篇三
我國(guó)古代將白露分為三候:“一候鴻雁來(lái);二候玄鳥(niǎo)歸;三候群鳥(niǎo)養(yǎng)羞。”說(shuō)的是白露節(jié)氣正是鴻雁與燕子等候鳥(niǎo)南飛避寒,百鳥(niǎo)開(kāi)始貯存干果糧食以備過(guò)冬。
鴻雁來(lái)。
白露節(jié)氣后已經(jīng)快要進(jìn)入深秋了,鴻雁紛紛由北向南遷徙,尋求溫暖的過(guò)冬場(chǎng)地。
玄鳥(niǎo)歸。
玄鳥(niǎo)即燕子,燕子春分而來(lái),秋分而去。燕子離去,便帶走了北國(guó)的生機(jī),帶來(lái)了寥廓的寒天。
群鳥(niǎo)養(yǎng)羞。
“羞”同“饈”,是一個(gè)通假字,有美食的含義,到了白露節(jié)氣,天氣開(kāi)始進(jìn)入深秋,動(dòng)物感知到了季節(jié)變化,開(kāi)始貯備糧食,準(zhǔn)備過(guò)冬食物。
白露節(jié)氣的民俗文化有哪些?(優(yōu)秀18篇)篇四
白露有祭禹王、吃龍眼、喝白露茶、喝米酒的習(xí)俗。
祭禹王。
白露時(shí)節(jié)也是太湖人祭禹王的日子。禹王就是治水的英雄大禹,每年的白露時(shí)節(jié),太湖畔的漁民都會(huì)舉行盛大的祭祀大禹的香會(huì)。
吃龍眼。
福州有個(gè)傳統(tǒng)叫做“白露必吃龍眼”的說(shuō)法。民間的人認(rèn)為,在白露的時(shí)候吃龍眼會(huì)對(duì)身體有很大的好處,而且這個(gè)時(shí)候也正是吃龍眼的好時(shí)候,所以這個(gè)習(xí)俗就一直流傳下來(lái)了。
喝白露茶。
老南京人都十分青睞白露茶,此時(shí)的茶樹(shù)經(jīng)過(guò)夏季的酷熱,白露前后正是生長(zhǎng)的極好時(shí)期。這個(gè)時(shí)候的茶葉帶著一種獨(dú)特的香味,非常受一些愛(ài)茶人士的喜歡。
喝米酒。
興寧、三都、寥江一帶歷來(lái)有釀酒習(xí)俗。每年一到白露,家家戶戶都要開(kāi)始釀酒,如果有客人來(lái),就用這個(gè)酒來(lái)招待客人。
白露節(jié)氣的民俗文化有哪些?(優(yōu)秀18篇)篇五
人體的肺部最怕干燥,因此白露節(jié)氣養(yǎng)生以養(yǎng)肺為主。日常可以多做一些養(yǎng)肺的食譜。白露節(jié)氣養(yǎng)生小編推薦以下這7款養(yǎng)肺美食不容錯(cuò)過(guò)。
材料:蓮子、百合各30克,精瘦肉200克。
做法:蓮子、百合清水浸泡30分鐘,精瘦肉洗靜,置于涼水鍋中燒開(kāi)(用水焯一下)撈出。鍋內(nèi)重新放入清水,將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋,加水煲熟(可適當(dāng)放些精鹽、味精調(diào)味)。
功效:清潤(rùn)肺燥,止咳消炎。適用于慢性支氣管炎患者。
材料:柚子(越冬最佳)1個(gè),公雞1只,精鹽適量。
做法:公雞去毛、內(nèi)臟洗凈,柚子去皮留肉。將柚子放入雞腹內(nèi),再放入汽鍋中,上鍋蒸熟,出鍋時(shí)加入精鹽調(diào)味即可。
功效:補(bǔ)肺益氣,化痰止咳。
白露節(jié)氣的民俗文化有哪些?(優(yōu)秀18篇)篇六
白露是二十四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣。所謂“陰氣漸重,凌而為露,故名白露”。白露節(jié)氣已是真正的涼爽季節(jié)的開(kāi)始,為了讓身體適應(yīng)節(jié)氣的變化要及時(shí)做好養(yǎng)生保健工作。下面我們一起來(lái)看白露節(jié)氣養(yǎng)生要注意哪些:
“白露秋分夜,一夜冷一夜”,養(yǎng)生專(zhuān)家稱(chēng)白露實(shí)際上是表明天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。這時(shí),人們就會(huì)明顯地感覺(jué)到炎熱的夏天已過(guò),而涼爽的秋天已經(jīng)到來(lái)了。但在清遠(yuǎn)地區(qū),這時(shí)候天氣還是炎熱,不少市民晚上睡覺(jué)還會(huì)開(kāi)空調(diào),或洗冷水澡,但專(zhuān)家建議,到了白露,就不要赤膊露體,不要洗冷水澡,以免著涼。
中醫(yī)有“白露身不露,寒露腳不露”的說(shuō)法,也就是說(shuō)白露節(jié)氣一過(guò),穿衣服就不能再赤膊露體了。另外,白露之后天氣冷暖多變,尤其是早晚溫差較大,很容易誘發(fā)傷風(fēng)感冒或?qū)е屡f病復(fù)發(fā)。如果這時(shí)候貪食寒涼,更容易把脾胃的機(jī)能變得不正常,損傷脾胃陽(yáng)氣,尤其是脾胃虛寒者更應(yīng)禁忌。
隨著天氣越來(lái)越?jīng)觯行┤藭?huì)出現(xiàn)手腳冰涼、乏力等癥狀,從中醫(yī)上來(lái)講這是腎氣不足的表現(xiàn)。養(yǎng)生專(zhuān)家提醒,這時(shí)不少體虛的市民應(yīng)及時(shí)添衣,避免生病。其實(shí),春捂秋凍是一條經(jīng)典的養(yǎng)生保健要訣。因?yàn)樘鞖庾儧觯说拿滓]合起來(lái)防著涼,如果過(guò)早就把厚衣服穿上了,毛孔就會(huì)因?yàn)槭軣岫_(kāi)放,突然降溫帶來(lái)的寒氣就容易透過(guò)毛孔傷人。因此,養(yǎng)生專(zhuān)家不建議過(guò)早添加衣物。
春捂秋凍也要有個(gè)度。早晚溫差大就應(yīng)該及時(shí)添加衣被,否則,極容易患上感冒,而支氣管炎、哮喘、消化性潰瘍等慢性病患者,也容易誘發(fā)或加重病情。
秋天氣候宜人,是一年中難得鍛煉身體的好季節(jié)。而白露節(jié)氣的養(yǎng)生重點(diǎn)是加強(qiáng)身體鍛煉。
“秋三月,此為容平,天氣以急,地氣以明。早臥早起,與雞俱興;使志安寧,以緩秋刑;收斂神氣,使秋氣平;無(wú)外其志,使肺氣清;此秋氣之應(yīng),養(yǎng)生之道。”
雖然秋天比較適合戶外運(yùn)動(dòng),但白露季節(jié)選擇運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目應(yīng)因人而異,量力而行并持之以恒。專(zhuān)家建議,老年人可散步、慢跑、打太極拳、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山、游泳等。市民在進(jìn)行以上運(yùn)動(dòng)鍛煉的同時(shí),還可配合一些“靜功”,如呼氣、閉目養(yǎng)神,做到動(dòng)靜和諧。
另外,市民應(yīng)注意心理養(yǎng)生。由于肺對(duì)應(yīng)于五志中的悲,秋天花草樹(shù)木開(kāi)始凋謝,人們易于悲傷。因此,白露過(guò)后,要保持愉快的心情,如多與朋友進(jìn)行交流,以免心情抑郁。“中醫(yī)認(rèn)為笑能宣發(fā)肺氣,調(diào)節(jié)人體機(jī)能,消除疲勞,恢復(fù)體力。”笑可以使肺吸入足量的清氣,呼出濁氣,加速血脈運(yùn)行,能使心肺的氣血調(diào)和。常笑還是一種健身運(yùn)動(dòng),能使胸肌伸展,增大肺活量。
每年這個(gè)季節(jié)患感冒的人尤其多,主要是忽視了季節(jié)間的溫差變化,平時(shí)也沒(méi)有注意提高自身抵抗能力,所以就容易患病。在秋天開(kāi)始有涼風(fēng)、氣溫逐漸下降時(shí),一定要注意保護(hù)頭部,尤其是嬰幼兒最好戴上帽子,避免受風(fēng)而引發(fā)頭痛、發(fā)熱等身體不適。
另外,由于肚臍部位的表皮最薄,皮下沒(méi)有脂肪組織,但有豐富的神經(jīng)末梢和神經(jīng)叢,對(duì)外部刺激敏感。如果防護(hù)不當(dāng),晚上睡覺(jué)暴露腹部或愛(ài)美穿露臍裝,寒氣極易通過(guò)肚臍侵入人體。如果寒氣直中腸胃,就會(huì)發(fā)生急性腹痛、腹瀉、嘔吐。因此,這個(gè)季節(jié)不適合再穿露臍裝了,晚上睡覺(jué)也要把肚臍蓋好。
腳的保暖工作也不能忽視。因?yàn)槟_上分布著人體的6條重要經(jīng)脈,并且腳遠(yuǎn)離心臟,血液循環(huán)最為不暢。傳統(tǒng)養(yǎng)生也非常重視“腳暖腿不涼,腿暖身不寒”的'理念。雙腳受涼是引發(fā)感冒、支氣管炎、消化不良、失眠等病癥的元兇。
從白露起,市民應(yīng)注意補(bǔ)養(yǎng)腎氣,這時(shí)可以堅(jiān)持晚上泡腳,用溫水泡,水要沒(méi)過(guò)腳腕,時(shí)間在15到30分鐘,泡到身體微微發(fā)熱最好,泡腳的同時(shí)把耳朵和腰部搓熱,腎開(kāi)竅于耳,而且耳朵有密集的反射區(qū),聯(lián)系著全身每一個(gè)器官,所以常搓揉耳朵是一種很好的養(yǎng)生方法。
白露時(shí)節(jié),秋燥傷人,容易耗人津液,因此常會(huì)出現(xiàn)口咽干苦、大便干結(jié)、皮膚干裂的現(xiàn)象。中醫(yī)認(rèn)為,這是肺氣大腸相表里,肺主皮毛的緣故。因此,從飲食上看,應(yīng)注意滋陰,此時(shí)養(yǎng)生應(yīng)“順?biāo)臅r(shí)”。秋季對(duì)應(yīng)的是肺,因此白露時(shí)節(jié)要注意養(yǎng)肺。
由于“肺主氣,司呼吸,主宣發(fā)與肅降,喜潤(rùn)不喜燥。”所以白露季節(jié)不能一味進(jìn)補(bǔ)。在飲食調(diào)節(jié)上宜以清淡、易消化且富含維生素的素食為主。
飲食上,建議市民要多吃梨、銀耳、蜂蜜、百合、枸杞、蘿卜、豆制品等,多吃橙黃色蔬菜,比如南瓜、紅蘿卜等。另外,吃一些綠葉蔬菜補(bǔ)足維生素c也很有必要,如芥蘭、菠菜、綠菜花等。
白露時(shí)節(jié)的適宜膳食有蓮子百合粥、銀杏雞丁、山藥等,這些飲食有清肺潤(rùn)燥、止咳平喘、補(bǔ)養(yǎng)氣血、健脾補(bǔ)腎的功效。而有哮喘、氣管炎、咽炎以及過(guò)敏性鼻炎等呼吸系統(tǒng)疾病的人,盡量少吃帶魚(yú)、螃蟹、蝦類(lèi)、韭菜、生冷食物腌制菜品和過(guò)于甘肥油膩的食物。中醫(yī)認(rèn)為海產(chǎn)品多為大寒之品,易傷脾胃,腸胃功能不好的人應(yīng)少吃或不吃海鮮,而多吃辣椒等刺激性的食物則會(huì)影響肺、大便和皮膚。
白露時(shí)節(jié),很多人認(rèn)為炎熱的夏季已過(guò)去,秋冬季節(jié)已經(jīng)到來(lái),所以剛到秋天,就開(kāi)始“貼秋膘”大量進(jìn)補(bǔ),卻忽略了季節(jié)性的易發(fā)病,如秋天好發(fā)的過(guò)敏性鼻炎、氣管炎和哮喘等,所以在進(jìn)補(bǔ)的同時(shí)要因人而異。特別是對(duì)于那些因體質(zhì)過(guò)敏而引發(fā)的上述疾病,在飲食調(diào)節(jié)上更要慎重。對(duì)于體虛者,這時(shí)候,最好通過(guò)食補(bǔ)代替藥補(bǔ),而食補(bǔ)首推粥。
白露季節(jié),早晨喝碗粥,既能治秋涼,又能防秋燥。如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、紅薯粥、玉米粥等。魏新軍說(shuō),對(duì)于病人來(lái)說(shuō),藥物需要辨證診治,而對(duì)于健康人來(lái)說(shuō),同樣可以食補(bǔ)。
以上就是小編今天要為大家分享的白露節(jié)氣養(yǎng)生的注意事項(xiàng),希望對(duì)你有所幫助。
白露節(jié)氣的民俗文化有哪些?(優(yōu)秀18篇)篇七
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在蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習(xí)俗,舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱(chēng)“白露米酒”。
2.吃龍眼。
福州有個(gè)傳統(tǒng)叫做“白露必吃龍眼”的說(shuō)法。在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效,在這一天吃一顆龍眼相當(dāng)于吃一只雞那么補(bǔ)。
3.吃番薯。
人們認(rèn)為白露節(jié)氣吃番薯可使飽飯后不會(huì)發(fā)胃酸,所以舊時(shí)農(nóng)家在白露節(jié)氣以吃番薯為習(xí)俗。
4.祭禹王。
禹王是傳說(shuō)中治水英雄大禹。每年正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節(jié),這里都要舉行祭禹王的祭祀。其中又以清明、白露春秋兩祭規(guī)模為最大,有一周的時(shí)間。
白露節(jié)氣的民俗文化有哪些?(優(yōu)秀18篇)篇八
每年9月8日前后太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)165度時(shí),交“白露”節(jié)氣。“白露”是反映自然界氣溫變化的節(jié)令。露是“白露”節(jié)氣后特有的一種自然現(xiàn)象。此時(shí)的天氣,正如《禮記》中所云的:“涼風(fēng)至,白露降,寒蟬鳴。”據(jù)《月令七十二候集解》對(duì)“白露”的詮釋——“水土濕氣凝而為露,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也”。
古人在《孝緯經(jīng)》中也云:“處暑后十五日為白露”,陰氣漸重,露凝而白也。”其實(shí),氣象學(xué)表明:節(jié)氣至此,由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,白晝陽(yáng)光尚熱,然太陽(yáng)一歸山,氣溫便很快下降,至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結(jié)成細(xì)小的水滴,非常密集地附著在花草樹(shù)木的綠色莖葉或花瓣上,呈白色,尤其是經(jīng)早晨的太陽(yáng)光照射,看上去更加晶瑩剔透、潔白無(wú)瑕,煞是惹人喜愛(ài),因而得“白露”美名。
節(jié)令至此,正當(dāng)仲秋季節(jié),氣候一如春季,不僅花木依然茂盛,而且有的花的顏色較春天更艷,如木芙蓉、秋海棠、紫茉莉、雞冠花、雁來(lái)紅,特別是田野里迎風(fēng)招展的荻花。古詩(shī)云“日照窗前竹,露濕后園薇。夜蛩扶砌響,輕娥繞竹飛”。此時(shí)天高云淡。氣爽風(fēng)涼,可謂是一年之中最可人的時(shí)節(jié)。但此時(shí)節(jié),地球上的許多有生命的東西,會(huì)在蕭瑟秋風(fēng)中隨之由榮而衰。不過(guò),萬(wàn)物興衰皆自然,天行有常,不以堯存,不以舜亡。
俗話說(shuō):“白露秋分夜,一夜冷一夜。”這時(shí)夏季風(fēng)逐漸為冬季風(fēng)所代替,多吹偏北風(fēng),冷空氣南下逐漸頻繁,加上太陽(yáng)直射地面的位置南移,北半球日照時(shí)間變短,日照強(qiáng)度減弱,夜間常晴朗少云,地面輻射散熱快,故溫度下降速度也逐漸加快。
“八月雁門(mén)開(kāi),雁兒腳下帶霜來(lái)”,農(nóng)歷8月,正是公歷9月的“白露”節(jié),這時(shí)節(jié),對(duì)氣候最為敏感的候鳥(niǎo),如黃雀、椋鳥(niǎo)、柳鶯、繡眼、沙錐、麥雞,特別是大雁,便發(fā)出集體遷徙的信息,準(zhǔn)備向南飛遷。起程佳期多在仲秋的月明風(fēng)清之夜,好像給人傳書(shū)送信——天氣冷了,要收割的莊稼趕緊收吧,并備好寒衣,迎接 ?“三秋”大忙季節(jié)的到來(lái)。
農(nóng)業(yè)上,經(jīng)過(guò)一個(gè)春夏的辛勤勞作之后,人們迎來(lái)了瓜果飄香、作物成熟的收獲季節(jié)。遼闊的東北平原開(kāi)始收獲大豆、谷子、水稻和高粱,西北、華北地區(qū)的.玉米、白薯等大秋作物正在成熟,棉花產(chǎn)區(qū)也進(jìn)入了全面的分批采摘階段。這時(shí)的田野,一眼望去,高粱如火,棉花似云,大豆咧開(kāi)了嘴,蕎麥笑彎了腰。農(nóng)諺中: ?“白露高粱秋分豆”、“白露前后看,莜麥、蕎麥?zhǔn)找话搿笔钦鎸?shí)的素描。從白露開(kāi)始,西北、東北地區(qū)的冬小麥已開(kāi)始播種,華北冬小麥的播種也即將開(kāi)始。
白露時(shí)斗指癸,太陽(yáng)黃經(jīng)為165度,時(shí)值公歷9月7日前后。此時(shí)陰氣漸重,露凝為白,故名白露也。白露是個(gè)典型的秋天節(jié)氣,天氣漸涼,空氣中的水蒸氣在夜晚常在草木等物體上凝成白色的露珠,諺語(yǔ)說(shuō)“過(guò)了白露節(jié),夜寒日里熱”便是說(shuō)白露時(shí)白天夜里的溫差很大。古語(yǔ)說(shuō):“白露節(jié)氣勿露身,早晚要叮嚀。”意在提醒人們此時(shí)白天雖然溫和,但早晚已涼,打赤脯容易著涼。一般習(xí)俗認(rèn)為白露節(jié)下雨,雨下在哪里,就苦在哪里。因此有句農(nóng)諺如此說(shuō):“白露前是雨,白露后是鬼”。
白露節(jié)氣的民俗文化有哪些?(優(yōu)秀18篇)篇九
草魚(yú)是中國(guó)四大家魚(yú)之一,俗稱(chēng)鯇魚(yú),味甘、性溫、無(wú)毒,入肝、胃經(jīng),具有暖胃和中、平降肝陽(yáng)、祛風(fēng)、、益腸明眼目的功效,是溫中補(bǔ)虛的養(yǎng)生食品。對(duì)于身體瘦弱、食欲不振的人來(lái)說(shuō),草魚(yú)肉嫩而不膩,可以開(kāi)胃、滋補(bǔ)。
草魚(yú)加入豆腐和胡椒粉做湯,既鮮美可口又可補(bǔ)中調(diào)胃、利水消腫功效,簡(jiǎn)單易做,建議可以作為秋季家常湯水經(jīng)常食用。
2、鰱魚(yú)。
鰱魚(yú)和草魚(yú)一樣同為中國(guó)四大家魚(yú)之一,可治療脾胃虛弱、食欲減退、瘦弱乏力、腹瀉等癥狀;還具有暖胃、補(bǔ)氣、澤膚、烏發(fā)、養(yǎng)顏等功效。
加入姜片清蒸食用,可以起到補(bǔ)脾溫中、健胃的作用。
3、帶魚(yú)。
魚(yú)性溫,味甘,具有暖胃、補(bǔ)氣、養(yǎng)血以及強(qiáng)心補(bǔ)腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養(yǎng)神的功效,甚至還能養(yǎng)膚健美。
常見(jiàn)的帶魚(yú)烹調(diào)方式為紅燒或糖醋,可以有效辟除帶魚(yú)自帶的腥味,另外干煎和照燒都是不錯(cuò)的做法。
4、鰻魚(yú)。
白露節(jié)氣起,老蘇州會(huì)吃些鰻魚(yú)(鰻鱺),這時(shí)鰻魚(yú)最為肥美,是品嘗的最佳時(shí)節(jié),因此蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹”之說(shuō)。在甌江口外的洞頭島,照例要吃鮮鰻魚(yú)熬白蘿卜,鰻魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富,而白蘿卜有“消谷和中,去邪熱氣”的作用,二者同煮,相得益彰。
5、鮑魚(yú)。
秋季鮑魚(yú)、海參是很好的進(jìn)補(bǔ)食材。鮑魚(yú),本身正是美食也是良藥,既美味又滋補(bǔ)。真正的鮑魚(yú)具有平肝、養(yǎng)陰、固腎之效。夜尿頻、氣虛哮喘者、四肢無(wú)力、精神難集中者,都適宜多吃鮑魚(yú)。
6、鱈魚(yú)。
鱈魚(yú)肉味甘美、營(yíng)養(yǎng)豐富,肉中蛋白質(zhì)比三文魚(yú)、鯧魚(yú)、鰣魚(yú)、帶魚(yú)都高,而肉中所含脂肪和鯊魚(yú)一樣只有0.5%,要比三文魚(yú)低17倍,比帶魚(yú)低7倍;鱈魚(yú)的肝臟含油量高,除了富含普通魚(yú)油所有的dha、dpa外,還含有人體所必需的維生素a、d、e和其他多種維生素。而這些營(yíng)養(yǎng)成分的比例,正是人體每日所需要量的最佳比例。
7、箬鰨魚(yú)。
也叫玉禿、舌鰨等。箬鰨夏汛為5~7月,秋汛為10~12月,以農(nóng)歷八月的箬鰨魚(yú)數(shù)量最多,味道好,價(jià)格也便宜,食之鮮肥而不膩。民間傳說(shuō),箬鰨魚(yú)為毛鲿魚(yú)與七星魚(yú)撮合婚姻大事,由于草率從事,結(jié)果吃了毛鲿魚(yú)一巴掌,把箬鰨魚(yú)嘴巴打歪了,雙眼也被打到了一邊,于是箬鰨魚(yú)就成了今天這副樣子。
白露節(jié)氣的民俗文化有哪些?(優(yōu)秀18篇)篇十
柑橘性溫、味甘,有開(kāi)胃理氣、止渴潤(rùn)肺之功效。不過(guò),陰虛火旺體質(zhì)者多食會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、咽干喉痛等上火癥狀。
2、一天3個(gè)蘋(píng)果。
蘋(píng)果的好吃還用多說(shuō)嘛?不但可以吃,也可以切成片貼在臉上.對(duì)皮膚有好處,富含果膠、纖維素、維生素c等,有非常好的降脂作用.日食蘋(píng)果3個(gè),皮膚不但水潤(rùn)而且還很有彈性!
3、一口流水的秋梨。
冬季有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果,要數(shù)梨和甘蔗了。中醫(yī)認(rèn)為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能,秋梨中豐富的水分正是肌膚所需。
4、生吃黃瓜。
生吃黃瓜可以充分補(bǔ)充皮膚所含的水分,將新鮮黃瓜去皮切片,立即貼于剛洗凈的臉部,再用手指輕按黃瓜片,使其不脫落,20分鐘后揭下。此法可供給皮膚營(yíng)養(yǎng),并使其嫩滑細(xì)膩,可以常敷用,有意想不到的效果。
5、鮮食葡萄。
葡萄為葡萄科落葉木質(zhì)藤本植物的果實(shí),又名草龍珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫蘆。葡萄被人們視為珍果,被譽(yù)為世界四大水果之首。它不但營(yíng)養(yǎng)豐富、用途廣泛:色美、氣香,味可口,是果中佳品,既可鮮食又可加工成各種產(chǎn)品,如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等,而且果實(shí)、根、葉皆可入藥,全身都是寶。
6、人見(jiàn)人愛(ài)胡蘿卜。
胡蘿卜味甘、性平,具有清熱解毒,補(bǔ)中安臟之功效,適宜于皮膚干燥粗糙,或患毛發(fā)苔蘚、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。胡蘿卜富含維生素a、b、c,并有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用,可刺激皮膚的新陳代謝,增進(jìn)血液循環(huán),從而使膚色紅潤(rùn),胃腸暢通,對(duì)美容健膚有獨(dú)到作用。最好空腹喝胡蘿卜汁,這樣更利于胃腸吸收,促進(jìn)血液循環(huán)、疏泄和消除汗腺污垢、調(diào)整體溫,從而使皮膚清潔健康、細(xì)嫩光滑。
7、酸酸甜甜的大石榴。
顆粒飽滿的石榴最是惹人喜愛(ài),口感酸酸甜甜的非常不錯(cuò)。它性溫,具有生津液、止煩渴作用。津液不足、咽干、煩渴不休的人,可以把石榴作為食療佳品。石榴搗成汁,或者煎湯飲,可以清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、殺蟲(chóng)止痢。
8、天然水果罐頭柚子。
在眾多的秋令水果中,柚子可算是個(gè)頭最大的了,在每年的農(nóng)歷八月十五左右成熟,皮厚耐藏,故有“天然水果罐頭”之稱(chēng)。柚子不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。此外,柚子還可以降低血液的黏滯度,對(duì)腦血管疾病,有較好的預(yù)防作用;鮮柚肉由于含有類(lèi)似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
白露節(jié)氣的民俗文化有哪些?(優(yōu)秀18篇)篇十一
“白露秋分夜,一夜冷一夜”,是說(shuō)夏季風(fēng)逐漸為冬季風(fēng)所代替,氣溫下降速度也逐漸加快。“處暑十八盆,白露勿露身。”這句話的意思是,處暑仍熱,每天須用一盆水洗澡,過(guò)了十八天,到了白露,就不要赤膊露體了,以免著涼。白露節(jié)氣一過(guò),穿衣服就不能再赤膊露體。寒露節(jié)氣一過(guò),應(yīng)注重足部保暖。“白露身不露,寒露腳不露”說(shuō)的正是這個(gè)道理。
2、飲食宜營(yíng)養(yǎng)清淡。
白露時(shí)節(jié),要注意飲食,特別體質(zhì)過(guò)敏而引發(fā)疾病的人,在飲食調(diào)節(jié)上更要慎重,宜以清淡、易消化且富含維生素的食物為主。白露時(shí)節(jié),秋燥傷人,容易耗人津液,因此常會(huì)出現(xiàn)口咽干苦、大便干結(jié)、皮膚干裂的現(xiàn)象。這是因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為,肺氣大腸相表里,肺主皮毛的緣故。因此,從飲食上看,注意注意滋陰潤(rùn)肺,要多些梨、銀耳、蜂蜜、百合、枸杞、蘿卜、豆制品等,多吃橙黃色蔬菜,比如南瓜、黃蘿卜等。吃一些綠葉蔬菜補(bǔ)足維生素c也很必要,比如芥藍(lán)、菠菜、綠菜花等。平時(shí)要少吃或不吃魚(yú)蝦海鮮、生冷食物腌制菜品和過(guò)于甘肥油膩的食物,不要多吃辣椒等,以免影響肺、大便和皮膚。
3、要注意運(yùn)動(dòng)鍛煉。
4、補(bǔ)養(yǎng)肝胃。
由于秋季氣候原因,大多人脾胃虛寒,所攝入寒涼食物不宜過(guò)多,比如海鮮、山竹等都屬于寒涼食物,多吃容易導(dǎo)致腹瀉等問(wèn)題。根據(jù)秋季的特點(diǎn),這個(gè)時(shí)候最好能以容易消化、清淡的食物為多,不要過(guò)分強(qiáng)調(diào)“貼秋膘”,特別是厚味、辛辣的菜肴不應(yīng)多吃。可以多多嘗試?guó)喨狻⒛圉q、西洋參、魚(yú)、瘦肉、豆制品等,這些既有清燥熱又有補(bǔ)肝胃的功效,同時(shí)也適合老人跟兒童食用。
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白露的詩(shī)句。
《雜詩(shī)》(魏晉·左思)。
秋風(fēng)何冽冽,白露為朝霜。
柔條旦夕勁,綠葉日夜黃。
明月出云崖,皦皦流素光。
披軒臨前庭,嗷嗷晨雁翔。
高志局四海,塊然守空堂。
壯齒不恒居,歲暮常慨慷。
《月夜憶舍弟》(唐杜甫)。
戍鼓斷人行,邊秋一雁聲。
露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明。
有弟皆分散,無(wú)家問(wèn)死生。
寄書(shū)長(zhǎng)不達(dá),況乃未休兵。
《衰荷》(唐·白居易)。
白露凋花花不殘,涼風(fēng)吹葉葉初乾。
無(wú)人解愛(ài)蕭條境,更繞衰叢一匝看。
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白露習(xí)俗。
白露酒。
用糯米、高粱等五谷釀成,其酒溫中含熱,略帶甜味,稱(chēng)“白露米酒”。
舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒送到城里親戚朋友家。直到20世紀(jì)三四十年代,南京城的酒店里還有零沽的白露米酒,后來(lái)漸漸銷(xiāo)聲匿跡。
收清露。
《本草綱目》稱(chēng)秋露多時(shí),可以用盤(pán)收取,煎者使之稠如怡,可使人延年益壽。秋露寨具肅殺之氣,宜于煎制潤(rùn)肺殺祟的藥物。
湖南、湖北、河北、山東、安徽、四川各地,秋天民間就用瓷器收取草頭的清露,和以朱砂或者上等的墨汁,點(diǎn)染小孩額頭及心窩,稱(chēng)之為天炙,以祛百病。
采棉花。
古人曾有詩(shī)道“驚寒燈夜短,半枕動(dòng)雞鳴;顛倒衣裳去,田間滿鐘聲。”
棉花不論草棉、木棉,都是入秋開(kāi)花,棉鈴漸次開(kāi)放之后,就可以隨時(shí)采收了。女子一般在九月收揀棉花,以供紡織,辛勤勞作,晝夜不息。
所謂“促織鳴,棉花盛”描繪的就是這種景象。
吃龍眼。
福州地區(qū)的人有白露這天必吃龍眼的習(xí)俗。龍眼俗稱(chēng)“桂圓”,是我國(guó)南方地區(qū)特產(chǎn)。古時(shí)有“南桂圓,北人參”的說(shuō)法。
每逢這個(gè)時(shí)節(jié),當(dāng)?shù)厝思視?huì)在清晨喝上一碗龍眼香米粥。并認(rèn)為在這一天吃龍眼對(duì)身體大補(bǔ),有延年益壽之效。
采集“十樣白”
浙江溫州等地有過(guò)白露節(jié)氣的習(xí)俗。蒼南、平陽(yáng)等地民間,人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說(shuō)法),以喂烏骨白毛雞(或鴨子)。
據(jù)說(shuō)食后可滋身體,去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。這“十樣白”乃是十中帶“白”字的草藥,白木模、白毛苦等等,以與“白露”字面上相應(yīng)。
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白露節(jié)氣的民俗文化有哪些?(優(yōu)秀18篇)篇十二
白露是典型的秋天節(jié)氣,秋高氣爽天氣宜人,你知道白露節(jié)氣傳統(tǒng)民俗嗎?相信不少人都不是很清楚吧,下面本站小編就給大家介紹白露節(jié)氣傳統(tǒng)民俗,感興趣的一起來(lái)看看吧!
白露習(xí)俗:白露茶。
到了白露節(jié)氣,秋意漸濃。舊時(shí)南京人十分重視節(jié)氣的“來(lái)”和“去”,逐漸形成了具有南京地方特色的節(jié)氣習(xí)俗。說(shuō)到白露,愛(ài)喝茶的老南京都十分青睞“白露茶”,此時(shí)的茶樹(shù)經(jīng)過(guò)夏季的酷熱,白露前后正是它生長(zhǎng)的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨(dú)特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛(ài)。再者,家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了,此時(shí)白露茶正接上,所以到了白露前后,有的茶客就托人買(mǎi)點(diǎn)白露茶。
白露習(xí)俗:釀白露米酒。
資興興寧、三都、蓼江一帶歷來(lái)有釀酒習(xí)俗。每年白露節(jié)一到,家家釀酒,待客接人必喝“土酒”。其酒溫中含熱,略帶甜味,稱(chēng)“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”,是因取程江水釀制而得名。程酒,古為貢酒,盛名入遠(yuǎn)。
蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習(xí)俗,舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱(chēng)“白露米酒”。直到上世紀(jì)三四十年代,南京城里酒店里還有零拷的白露米酒,后來(lái)逐漸消失。
白露習(xí)俗:吃龍眼吃番薯絲。
福州有個(gè)傳統(tǒng)叫作“白露必吃龍眼”的說(shuō)法。在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效,在這一天吃一顆龍眼相當(dāng)于吃一只雞那么補(bǔ)。浙江溫州等地有過(guò)白露節(jié)的習(xí)俗。蒼南、平陽(yáng)等地民間,人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說(shuō)法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據(jù)說(shuō)食后可滋補(bǔ)身體,去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。民間認(rèn)為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后,不會(huì)發(fā)胃酸,故舊時(shí)農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。
白露是二十四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣,更是干支歷申月的結(jié)束以及酉月的起始;時(shí)間點(diǎn)在公歷每年9月7日到9日,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)165度時(shí)。
《月令七十二候集解》中說(shuō):“八月節(jié)……陰氣漸重,露凝而白也。”天氣漸轉(zhuǎn)涼,會(huì)在清晨時(shí)分發(fā)現(xiàn)地面和葉子上有許多露珠,這是因夜晚水汽凝結(jié)在上面,所以得名。古人以四時(shí)配五行,秋屬金,金色白,故以白形容秋露。白露實(shí)際上是表征天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。
白露時(shí)節(jié),秋燥傷人,容易耗人津液,因此常會(huì)出現(xiàn)口咽干苦、大便干結(jié)、皮膚干裂的現(xiàn)象。因此,從飲食上看,應(yīng)注意滋陰,此時(shí)養(yǎng)生應(yīng)“順?biāo)臅r(shí)”。秋季對(duì)應(yīng)的是肺,因此白露時(shí)節(jié)要注意養(yǎng)肺。
建議市民多吃梨、銀耳、蜂蜜、百合、枸杞、蘿卜、豆制品等,多吃橙黃色蔬菜,比如南瓜、紅蘿卜等。另外,吃一些綠葉蔬菜補(bǔ)足維生素c也很有必要,如芥藍(lán)、菠菜、綠菜花等。適宜膳食有百合粥、銀杏雞丁、山藥等。
白露時(shí)節(jié),在飲食調(diào)節(jié)上更要慎重,對(duì)于體虛者,這時(shí)候,最好通過(guò)食補(bǔ)代替藥補(bǔ),而食補(bǔ)首推粥。養(yǎng)生專(zhuān)家稱(chēng),白露季節(jié),早晨喝碗粥,能防秋燥。如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、紅薯粥、玉米粥等。
白露節(jié)氣的民俗文化有哪些?(優(yōu)秀18篇)篇十三
白露白茫茫,寒露添衣裳。
白露身不露,著涼易瀉肚。
不到白露不種蒜。
白露天氣晴,谷子如白銀。
過(guò)了白露節(jié),屠夫硬似鐵。
一場(chǎng)秋風(fēng)一場(chǎng)涼,一場(chǎng)白露一場(chǎng)箱。
白露白茫茫,無(wú)被不上床。
過(guò)了白露,太陽(yáng)打截路。
過(guò)了白露節(jié),一天死片葉。
白露刮北風(fēng),越刮越干旱。
白露無(wú)雨,百日無(wú)霜。
白露晴,寒露陰。
亂了白露,天天走溜路。
白露前是雨,白露后是鬼。
白露晴,有米無(wú)倉(cāng)盛;白露雨,有谷無(wú)好米。
白露有雨,好一路來(lái)壞一路。
白露有雨連秋分,麥種豆種不出門(mén)。
九月白露又秋分,秋收秋種鬧紛紛。
白露在仲秋,早晚涼悠悠。
過(guò)了白露節(jié),早寒夜冷中時(shí)熱。
白露高粱秋分豆。
白露前后看,筱麥?zhǔn)w麥?zhǔn)找话搿?/p>
白露節(jié)氣的民俗文化有哪些?(優(yōu)秀18篇)篇十四
白露時(shí)節(jié),天氣溫度適宜,讓我們感覺(jué)很舒適和涼爽。你知道白露節(jié)氣調(diào)理身體有哪些方法嗎?下面是有白露節(jié)氣調(diào)理身體方法,歡迎參閱。
天氣轉(zhuǎn)涼的象征。
白露這個(gè)節(jié)氣正是天氣轉(zhuǎn)涼的象征,也是金色秋季收獲的季節(jié)。這時(shí)炎夏已逝,暑氣漸消,天高氣爽,云淡風(fēng)輕。盡管天氣逐漸涼下來(lái),但清遠(yuǎn)市中醫(yī)院養(yǎng)生專(zhuān)家陳太日提醒,白露之后天氣冷暖多變,特別是早晚更添幾分涼意,容易誘發(fā)傷風(fēng)感冒或?qū)е屡f病復(fù)發(fā)。此時(shí)要避免鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生。這個(gè)節(jié)氣的養(yǎng)生重點(diǎn)是加強(qiáng)身體鍛煉,注意心理養(yǎng)生,保持愉快的心情,多與朋友進(jìn)行交流,以免心情抑郁。
白露即為典型的秋季氣候,我們就不能不考慮到秋季的氣候特點(diǎn)--干燥,也就是人們常說(shuō)的“秋燥”。燥邪傷人,容易耗人津液,易出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀。預(yù)防秋燥的方法很多,可適當(dāng)?shù)囟喾恍└缓S生素的食品,也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的食物。
炎熱的夏季終于離去,我們迎來(lái)了涼爽的天氣。秋分不斷的從北方吹來(lái),同時(shí)也把身邊的空氣都吹干了,所以我們?cè)诎茁豆?jié)氣里,都感覺(jué)身邊的空氣很干燥,這就是我們經(jīng)常聽(tīng)過(guò)的秋燥。而秋燥往往會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)口干、喉嚨疼痛等癥狀。所以在這個(gè)季節(jié)中,一定要當(dāng)心秋燥。
白露是典型的秋日節(jié)氣,是真正涼爽季節(jié)的開(kāi)始,秋季主氣為燥,當(dāng)秋燥沒(méi)能得到及時(shí)地預(yù)防和控制,便會(huì)發(fā)展為疾病狀態(tài)。白露過(guò)后,燥氣漸盛,燥易傷肺,所以營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家提醒要特別避免容易在秋季發(fā)生的鼻腔疾病、哮喘病、支氣管病等呼吸道疾病的發(fā)生。特別對(duì)于那些過(guò)敏體質(zhì)的人,在飲食養(yǎng)生上更要慎重。
營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議,公眾可選用些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等,對(duì)緩解秋燥多有良效。除了上述藥物之外,要多吃梨、山竹等涼性水果,同時(shí)增加對(duì)芝麻、蜂蜜、枇杷、西紅柿、百合、烏梅等柔潤(rùn)食物的攝入,以益胃、養(yǎng)肺、生津。另外,還應(yīng)多喝水,以保持肺臟與呼吸道的正常濕潤(rùn)度。
此外,要保持居室內(nèi)外空氣流通,以保持室內(nèi)空氣潔凈新鮮;但因此時(shí)節(jié)的呼吸道疾病多因受涼而發(fā),所以在開(kāi)窗通風(fēng)的同時(shí)也要注意保暖。另外,不要到空氣污染嚴(yán)重的地方去,有晨霧的天氣盡量不外出,更不能在晨霧中鍛煉。夜晚時(shí)在屋內(nèi)放一盆水,這些都對(duì)緩解秋燥有良效。
“白露不露”防秋寒。
白露過(guò)后,氣候逐漸變涼,一早一晚更添寒意,如果這時(shí)再赤膊露體,就容易受涼,輕則易患感冒,重則易染肺疾。因秋氣主燥,燥易傷肺。如因著涼而使免疫力下降,無(wú)力抵御外邪,則會(huì)出現(xiàn)肺及呼吸道疾病,如發(fā)燒咳嗽、支氣管炎、肺炎等,若風(fēng)邪侵犯經(jīng)絡(luò)筋骨,使筋絡(luò)阻痹,可出現(xiàn)四肢痹癥。
慎食秋瓜防壞肚。
民諺“秋瓜壞肚”是指立秋以后繼續(xù)生食大量瓜類(lèi)水果容易引發(fā)胃腸道疾患。夏令大量食瓜雖不至于造成脾胃疾患,卻已使腸胃抗病力有所下降,立秋后再大量生食瓜果,勢(shì)必更助濕邪,損傷脾陽(yáng),脾陽(yáng)不振不能運(yùn)化水濕,腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。因此,立秋之后應(yīng)慎食瓜類(lèi)水果,脾胃虛寒者尤應(yīng)禁忌。
秋季養(yǎng)陰防濫補(bǔ)。
根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”的原則,現(xiàn)在已進(jìn)入秋季進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)。但進(jìn)補(bǔ)不可亂補(bǔ),應(yīng)注意不要無(wú)病進(jìn)補(bǔ)和虛實(shí)不分濫補(bǔ)。中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之,不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥。虛病有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、氣血虛之分,對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體,否則適得其反;還要注意進(jìn)補(bǔ)適量,忌以藥代食,藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。食補(bǔ)以滋陰潤(rùn)燥為主,具體包括如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等,這些事物與其他有益食物或中藥配伍,則功效更佳。
白露節(jié)氣的民俗文化有哪些?(優(yōu)秀18篇)篇十五
自古就有“白露不露身”的說(shuō)法,也就是說(shuō)在處暑時(shí)期還能穿短袖、短褲,天氣比較溫和,但在白露之后就需要穿長(zhǎng)袖、長(zhǎng)褲了,在《養(yǎng)生論》中也有:“初秋夏末,不可脫衣裸體,貪取風(fēng)涼。”的說(shuō)法,也是說(shuō)白露之后需注意添加衣物,避免風(fēng)寒感冒。
2、添加被褥。
白露之后天氣變化比較大,最為明顯的是夜間寒氣明顯加重,所以,在白露之后應(yīng)該收好涼席和夏被,開(kāi)始使用比較厚實(shí)一點(diǎn)的秋季被,避免晚上睡覺(jué)感風(fēng)寒,引起感冒。
3、過(guò)敏體質(zhì)盡量少外出。
白露之后天氣涼爽,晴空萬(wàn)里,十分適合秋游,但過(guò)敏體質(zhì)的人還是乖乖待在家里吧,秋天即便涼爽了,但空氣中塵埃、花粉也明顯增多了,這時(shí)候也是過(guò)敏的高發(fā)時(shí)期,以免出現(xiàn)皮炎、哮喘等過(guò)敏癥。
4、早睡早起。
白露時(shí)節(jié)也需注重睡眠,這時(shí)候夜間相對(duì)夏季會(huì)有所增長(zhǎng),注意早睡早起,保證每天7——8小時(shí)的睡眠時(shí)間,白天才能有充沛的精神應(yīng)對(duì)秋燥,秋睡也是秋季養(yǎng)生的關(guān)鍵。
5、做好防蟲(chóng)。
白露時(shí)溫度略有降低,這時(shí)候是昆蟲(chóng)的最后一批進(jìn)食時(shí)期,也是昆蟲(chóng)選擇冬眠的時(shí)期,所以,在家需要做好防蟲(chóng)處理,注意開(kāi)窗時(shí)使用紗窗隔離,定期的將衣物、被褥、家具等曬曬太陽(yáng),避免昆蟲(chóng)在其中過(guò)冬。特別需注意防好蟑螂,這時(shí)候是蟑螂最為旺盛的時(shí)節(jié)。
白露節(jié)氣的民俗文化有哪些?(優(yōu)秀18篇)篇十六
每年的陽(yáng)歷9月7至9日為白露。白露是個(gè)典型的秋天節(jié)氣,從這一天起,露水一天比一天凝重成露而名。農(nóng)歷言:“斗指癸為白露,陰氣漸重,凌而為露,故名白露。”此時(shí)太陽(yáng)黃經(jīng)為165度,由于天氣已涼,空氣中的水氣每到夜晚常在樹(shù)木花草上凝結(jié)成白色的露珠,鳥(niǎo)類(lèi)也開(kāi)始做過(guò)冬準(zhǔn)備。白露實(shí)際上是天氣轉(zhuǎn)涼的象征。
同為白露節(jié)氣,在我國(guó)的不同地區(qū)其景致也有所不同,北方已是水汽凝結(jié),而南方有些地區(qū)仍是花香四溢,曾有“白露時(shí)分桂飄香”的說(shuō)法。白露節(jié)氣還有忌風(fēng)雨的說(shuō)法,如“白露日東北風(fēng),十個(gè)鈴子(棉桃)九個(gè)膿;白露日西北風(fēng),十個(gè)鈴子九個(gè)空,”等等,在這條條諺語(yǔ)中,不難看出農(nóng)民朋友們對(duì)節(jié)氣的重視。
白露節(jié)氣已是真正的涼爽季節(jié)的開(kāi)始,很多人在調(diào)養(yǎng)身體時(shí)一味地強(qiáng)調(diào)海鮮肉類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)品的進(jìn)補(bǔ),而忽略了季節(jié)性的易發(fā)病,給自己和家人造成了機(jī)體的損傷,影響了學(xué)習(xí)和工作,在此我要提醒大家的是,在白露節(jié)氣中要避免鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生。特別是對(duì)于那些因體質(zhì)過(guò)敏而引發(fā)的上述疾病,在飲食調(diào)節(jié)上更要慎重。
凡是因過(guò)敏引發(fā)的支氣管哮喘的病人,平時(shí)應(yīng)少吃或不吃魚(yú)蝦海腥、生冷炙燴腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物,最常見(jiàn)的有帶魚(yú)、螃蟹、蝦類(lèi),韭菜花、黃花、胡椒等,宜以清淡、易消化且富含維生素的食物。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,高鈉鹽飲食能增加支氣管的反應(yīng)性;在很多地區(qū)內(nèi),哮喘的發(fā)病率是與食鹽的銷(xiāo)售量而成正比,這說(shuō)明哮喘病人不宜吃得過(guò)咸。在食物的屬性中,不同的飲食有其不同的“性”、“味”、“歸經(jīng)”“升降沉浮”及“補(bǔ)瀉”作用。不同的屬性,其作用不同,適應(yīng)的人群也不同,因此,每個(gè)人都要隨著節(jié)氣的變化而隨時(shí)調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)。
飲食作為保健措施首先是以預(yù)防疾病、延年益壽為目的,而飲食對(duì)人體的滋養(yǎng)作用,本身就是一項(xiàng)重要的保健預(yù)防措施。合理安排飲食可保證機(jī)體的營(yíng)養(yǎng),使人體的`五臟功能旺盛、氣血充實(shí),如《內(nèi)經(jīng)》所言:“正氣內(nèi)存,邪不可干”。即人體正氣旺盛時(shí),邪氣就沒(méi)有機(jī)會(huì)侵襲肌體,自然也就會(huì)保持健康的身體狀態(tài)。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,如果體內(nèi)缺少某些營(yíng)養(yǎng)成分,就會(huì)導(dǎo)致疾病。如蛋白質(zhì)和碳水化合物的缺少就會(huì)引起肝功能障礙;缺少某種維生素就會(huì)引起夜盲癥、腳氣病、口腔炎、壞血病、軟骨病等;若缺乏某些微量元素,如缺少鈣質(zhì)會(huì)引起佝僂病,缺少磷脂會(huì)引起神經(jīng)衰弱,缺碘會(huì)引起甲狀腺腫,缺鐵會(huì)引起貧血,缺鋅和鉬會(huì)引起身體發(fā)育不良等。只有通過(guò)食物的全面搭配,或有針對(duì)性地增加上述食物成分才能預(yù)防和治療這些疾病。
中醫(yī)前輩早在一千多年前就有用動(dòng)物肝臟預(yù)防夜盲癥, 用海帶預(yù)防甲狀腺腫,用谷皮、麥麩預(yù)防腳氣病,用水果和蔬菜預(yù)防壞血病的記載。
在秋季養(yǎng)生中特別是節(jié)氣的變更時(shí),我們不但要體現(xiàn)飲食的全面調(diào)理和有針對(duì)性地加強(qiáng)某些營(yíng)養(yǎng)食物用來(lái)預(yù)防疾病,還應(yīng)發(fā)揮某些食物的特異性作用,使之直接用于某些疾病的預(yù)防。如用蔥白、生姜、豆蔻、香菜可預(yù)防治療感冒;用甜菜汁、櫻桃汁可預(yù)防麻疹;白蘿卜、鮮橄欖煎汁可預(yù)防白喉;荔枝可預(yù)防口腔炎、胃炎引起的口臭癥;紅蘿卜煮粥可預(yù)防頭暈等。當(dāng)我們國(guó)人越來(lái)越追求生活質(zhì)量的時(shí)候,國(guó)際醫(yī)學(xué)界也越來(lái)越重視食物對(duì)疾病的預(yù)防作用,科學(xué)家們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)并證實(shí)了很多食物都能預(yù)防和協(xié)助治療各種疾病。如發(fā)現(xiàn)苦瓜、蘆筍、馬齒莧等都有防癌抗癌的作用。另外,飲食習(xí)慣和飲食方法在疾病預(yù)防中的作用也日益引起科學(xué)家們的關(guān)注。
《難經(jīng)》記載:“人賴(lài)飲食以生,五谷之味,薰膚(滋養(yǎng)皮膚),充身,澤毛。”這是兩千年前古人對(duì)飲食營(yíng)養(yǎng)作用的評(píng)述。可見(jiàn)飲食的滋養(yǎng)不但是人體賴(lài)以生存的基礎(chǔ),當(dāng)食物中的營(yíng)養(yǎng)素(中醫(yī)稱(chēng)之為“水谷精微”)轉(zhuǎn)化為人體的組織和能量時(shí),更是滿足生命運(yùn)動(dòng)的物質(zhì)保證。
白露節(jié)氣的民俗文化有哪些?(優(yōu)秀18篇)篇十七
白露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣,當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)165度時(shí)為白露。此時(shí),天氣漸轉(zhuǎn)涼,會(huì)在清晨時(shí)分發(fā)現(xiàn)地面和葉子上有許多露珠,這是因夜晚水汽凝結(jié)在上面,故名白露。那么白露節(jié)氣有何習(xí)俗?一起來(lái)看看吧。
福州有“白露必吃龍眼”的說(shuō)法。當(dāng)?shù)亓?xí)俗認(rèn)為,在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效,在這一天吃一顆龍眼相當(dāng)于吃一只雞那么補(bǔ)。因?yàn)辇堁郾旧砭陀幸鏆庋a(bǔ)脾,養(yǎng)血安神,潤(rùn)膚美容等多種功效,還可以治療貧血,失眠,神經(jīng)衰弱等多種疾病。而且白露之前的龍眼個(gè)個(gè)大顆,核小甜味口感好,所以白露吃龍眼是再好不過(guò)的了,不管是不是真正大補(bǔ),有吃了就是補(bǔ),所以福州人也習(xí)慣了這一傳統(tǒng)習(xí)俗。
蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習(xí)俗,舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客。
白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱(chēng)“白露米酒”。
老南京人都十分青睞“白露茶”,此時(shí)的茶樹(shù)經(jīng)過(guò)夏季的酷熱,白露前后正是它生長(zhǎng)的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨(dú)特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛(ài)。
民間認(rèn)為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后,不會(huì)發(fā)胃酸,故舊時(shí)農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。
浙江溫州的蒼南、平陽(yáng)等地民間,人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說(shuō)法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據(jù)說(shuō)食后可滋補(bǔ)身體。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥,如白木槿、白毛苦等等,與“白露”字面上相應(yīng)。
白露時(shí)節(jié)是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說(shuō)中的治水英雄大禹,太湖畔的漁民稱(chēng)他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節(jié),這里將舉行祭禹王的香會(huì),其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大,歷時(shí)一周。在祭禹王的同時(shí),還祭土地神、花神、蠶花姑娘、門(mén)神、宅神、姜太公等。活動(dòng)期間,《打漁殺家》是必演的一臺(tái)戲,它寄托了人們對(duì)美好生活的一種祈盼和向往。
《本草綱目》稱(chēng)秋露多時(shí),可以用盤(pán)收取,煎煮使之稠如怡,可使人延年益壽。秋露寨具肅殺之氣,宜于煎制潤(rùn)肺殺祟的藥物。
湖南、湖北、河北、山東、安徽、四川各地,秋天民間就用瓷器收取草頭的清露,和以朱砂或者上等的墨汁,點(diǎn)染小孩額頭及心窩,稱(chēng)之為天炙,以祛百病。
白露前后農(nóng)家開(kāi)始收棗,大多數(shù)時(shí)候都是用竹竿打棗,只是用力要輕,以減輕對(duì)棗樹(shù)的傷害,否則來(lái)年棗樹(shù)產(chǎn)量就堪憂了,這種情況老人家形象地稱(chēng)之為“打聾”。
白露節(jié)氣的民俗文化有哪些?(優(yōu)秀18篇)篇十八
“白露”代表著暑熱的結(jié)束,而在季節(jié)轉(zhuǎn)化過(guò)程中,豐收的秋季帶給了人們與健康有關(guān)的食物以及民俗。下面是小編為大家收集的關(guān)于20xx白露。
諺語(yǔ)。
1、搶墑地薄白露播,比著秋分收得多。白露麥,頂茬糞。白露種高山,寒露種河邊,壩里霜降點(diǎn)。
2、白露種高山,秋分種平川。
3、早秋作物普遍收,割運(yùn)打軋莫懈怠。
4、底肥鋪?zhàn)憧旄遥斩掃€田土里埋。
5、高山河套瘠薄地,此刻即可種小麥。
6、白菜蘿卜追和澆,冬瓜南瓜摘家來(lái)。
7、冬暖大棚忙修建,結(jié)構(gòu)科學(xué)巧安排。
8、蘋(píng)果梨子大批卸,出售車(chē)?yán)执d。
9、紅棗成熟適時(shí)收,深細(xì)加工再外賣(mài)。
10、餌足水優(yōu)養(yǎng)好魚(yú),土壯藕蒲長(zhǎng)得乖。
11、別說(shuō)白露種麥早,要是河套就正好。
12、白露秋分夜,一夜涼一夜。
13、草上露水凝,天氣一定晴。
14、草上露水大,當(dāng)日準(zhǔn)不下。
15、露水見(jiàn)晴天。
16、夜晚露水狂,來(lái)日毒太陽(yáng)。
17、干霧露陰,濕霧露晴。
18、喝了白露水,蚊子閉了嘴。
19、麥?zhǔn)帐暝纾仁帐晖怼?/p>
20、種麥種到老,還是早種麥子好。