在幼兒園的管理中，由于擴班或人員流動問題廣泛存在，教師幼兒老師流動問題非常嚴重。特別是在一些經濟基礎比較弱的幼兒園，常常需要招聘新手教師。而且，隨著幼兒教育事業的不斷發展，目前幼兒教師行業明顯是供不應求，符合幼兒教師資格的老師在幼兒教師中所占比例不足一半。許多幼兒教師培訓學校把三年學制壓縮為兩年，去掉一年的實習期，這造成大量新手教師沒有經過實習階段就直接進入幼兒園，擔任教學工作。

由于幼兒教師培訓制度不夠完善，新手教師素質參差不齊，不便于考核，一些大型幼兒園在公開招聘幼兒教師時都把新手教師拒之門外，如“工作三年以上，有實踐經驗”，使新手教師在擇業之初便面臨窘境。新手教師在他們的眼中，就是“麻煩豆”，套用管理者的話來說，“就像辦教師培訓班”一樣麻煩。另一方面，相當多的幼兒園在幼兒教師供不應求的情況下，愿意吸收剛畢業的學生擔任幼兒園的教師。于是，新手教師的管理在這些幼兒園被納入了一個重要的管理體制。新手教師管理措施是否得當，直接影響這個教師的發展方向，從而直接影響幼兒園的生源。新手教師管理措施得當，會不斷提高教師的業務能力，使教師不斷發揮自己所長，順利從新手教師轉變為合格型教師，繼而變成勝任型教師，專家型教師；反之，如果干預措施不得當，則很容易挫傷他們工作的積極性，使她們逐漸消沉，從而直接影響一個幼兒園的發展。因此，作為幼兒園來說，新手教師的管理是非常重要的。

然而，我們看到，在新手教師的管理過程中，是面臨重重問題的，這些問題嚴重阻礙著新手教師的發展進程。關注新手教師的成長，首先要關注幼兒園新手教師管理中目前存在問題。

首先，是專業能力較弱。不可否認的，幼兒園有許多新手教師專業能力是很強的，但多數新手教師與幼兒園的合格型，勝任型教師相比在業務上有很大差距。造成這種現象的原因是很顯然的。就是有些教師培訓部門片面追求了教學的數量，一味追求早點讓學生畢業，增大學生的流量，從而忽視了教學的質量，特別是專業理論的學習，更是沒有得到應有的重視。這就使新手教師的業務能力大打折扣。另一方面，作為幼兒園的教師，要不斷進行業務學習，經驗也起了很大的作用。許多新手教師在參加業務會議之初，一頭霧水，對“多元課程”“幼兒園教育綱要”都一無所知，顯得很吃力，工作的不著頭緒，加上業務會議的一竅不通，一下拉大了新手教師和幼兒園的心理差距。不少新手教師因為這個原因而離開幼兒園。

其次，是自信心不足。新手教師剛剛參加工作，對工作的具體情況都摸不到頭緒，加上有的幼兒教師培訓學校壓縮學制，去掉實習期，致使新手教師對幼兒園的工作一無所知，估計不足，一涉及具體事物時會無所適從。這種無所適從，使幼兒園新手教師的自信心大大受挫。多數新手教師在業務會議上，在與家長的交流中，在與教師的探討中，明顯缺乏自信心。而自信心不足，會使教師的情緒受到嚴重的影響，從而影響新手教師的成長步伐和進程。

再次，人際關系面臨的壓力。幼兒園一般不會一下吸收許多新手教師，所以，新手教師來到幼兒園工作，多半會存在人際關系不適應的壓力。因為幼兒園的教師都在一起工作很久了，彼此之間很親密，可是新手教師會感覺到自己是一個新手，一時之間融入不到集體中去，加上自信心不足，不敢主動與別人交流，久而久之，在人際交往方面就會變得十分被動。而且幼兒教師剛剛從學校畢業，是真正意義上走向社會的第一步。如果此時人際關系壓力太大，顯然是不利于新手教師的管理的。另外，家長交流方面存在的問題。一是家長不信任，二是新手教師自信心不足，專業能力缺乏，和家長交流欠主動。許多家長存在這樣的心理：這個老師是新教師，肯定不如老教師有經驗。所以，家長有什么事都愿意找老教師商量，對新教師呈不信任的態度。而且，許多家長對于新手教師持天然排斥心理，認為新手教師什么都不懂，把孩子交給她不放心。而多數新手教師本身信心就不足，沒有相關的交流經驗，又面臨家長的冷臉，屢屢碰壁，對家長工作會越來越被動。有時在與家長交流時沒有考慮到家長的感受，交流的方式方法欠妥，很容易導致和家長關系的不和-諧。家長會對她不信任甚至反感，如果受到家長這種態度的影響，新手教師會變得越來越消極。這樣形成惡性循環，不但不利于教師的成長，而且不利于幼兒園的整體形像。

最后，是學校所學理論知識與現實教學存在較大反差，在組織教學中存在較大問題。課堂組織中面臨的困難重重。先是組織能力，把要一節課組織好，不單要有專業能力，而且要有組織能力，和孩子溝通的能力，了解教師的角色，了解什么時候應當干預，什么時候孩子需要幫助，教師以什么方式介入，起什么作用。這些都是新手教師面臨的問題，而這些，不是一天兩天能夠完成的。

幼兒園的管理是面向所有員工的，新手教師如果不能盡快適應幼兒園的工作，就容易影響幼兒園的管理進程。為什么這樣說呢？管理的標準應當是統一的，新手教師適應幼兒園工作既是自身發展的要求，也是幼兒園管理的要求。特別是在新手教師居多的中小型幼兒園，如果不能實現新手教師的有效管理，將大大影響幼兒園的發展進程.作為幼兒園，要針對新手教師管理中面臨的問題尋求對策，不斷提高管理水平和管理適宜性，以管理提高新手教師的能力，以管理促進新手教師的發展，以管理提高幼兒園的整體競爭能力。

要善于發現新手教師的閃光點，提高新手教師的自信心。作為新手教師，不可避免地面臨一系列問題，可是我們也要看到，每位教師都是從新手教師發展起來的，新手教師是幼兒教師發展的必經階段。而且，新手教師也存在著不可比擬的優勢，這表現在以下幾方面：首先，他們接受的知識比老教師更新。在信息時代，知識的更新速度以平方計算，更新速度之快是前所未有的。新手教師更容易掌握更前沿的教育信息，他們接受的教育信息都是被更新的，這給幼兒園的發展吹進了一陣新風，使幼兒園的教育理念的更新有了機會。其次，新手教師更容易接受新的教學理念，探索性更強，工作積極性更容易被調動。新手教師畢業后面臨很大的工作壓力，但同時也對工作充滿向往和激-情。這種激-情一旦被激發，將大大提高新手教師的工作熱情。最后，由于年齡比較小，更容易和孩子們打成一片。年齡差異較小，可以使他們在與孩子們的交往中占有天然的優勢。

僅僅看到新手教師整體的優勢是不夠的，要充分調動新手教師的積極性，還要充分看到每個教師的優勢所在。每個教師都有她的優勢和特長。比如，有的教師善于唱歌，有的善于彈琴，有的教師很有文才，有的家長溝通能力強，有的'容易和孩子打成一片。作為幼兒園的管理者，我們要看到每個教師獨特的發展一面，充分給他表現自己的機會，使教師充分發揮自己的優勢，并以這種特長帶動教師整個業務素質的發展。比如，在幼兒園中可以組織業務單項比賽，力圖使每位老師在比賽中找到自己的強項，培養自己的自信。馬克思主義辯證唯物論指出，內因是基礎，外因是條件。我們只有創造條件使新手教師不斷發揮能動性和創造性，才能在真正意義上促進新手教師的成長。

針對新手教師業務方面存在的差距，加強新手教師的業務學習。由于幼兒園平時的業務學習是不間斷的，新手教師之前沒有任何接觸，教研活動一開展，就會面臨手足無措的尷尬處境。因此，我們可以在幼兒園正常業務會議之外，專門為新手教師開設業務學習課，使他們對業務學習有個大體的理解，避免突然介入使他們措手不及。同時，在業務會議上，可以使新手教師把他們學到的前沿的教育理念帶給大家，在提高本園教師業務能力的同時，提高新手教師的自信。

需要指出的是，在業務提高的過程中，我們要充分重視新手教師的情感因素。目前，新手教師的業務素質提高在幼兒園中是一個普遍關注的問題，許多幼兒園的管理者對此都做出了有益的探索，并初見成效。比如，有的幼兒園為迅速提高新手教師的業務水平，對新手教師實行全天跟蹤記錄的方法進行考核。即幼兒園的園長或教研組長全天跟隨新手教師的教學過程，并進行記錄分析，并把面臨的問題及時反饋給教師。這種方法對于新手教師素質的提高是具有顯著成效的，有利于幼兒園綜合素質的提高。然而存在的問題是，管理者沒有充分重視到教師的情感因素，缺少了讓新手教師觀摩學習的環節。筆者認為，這樣的提高業務的方式無可非議，可是應當使教師有一個緩沖的時間，即一至兩個月的實習或見習之后，避免新手教師一入園就面臨的壓力過大。

充分照顧到他們的情感因素。使他們主動的積極地獲得發展。

針對新手教師人際交往方面存在的壓力，全面關心新手教師的工作和生活。新手教師剛剛步入社會，面臨巨大的工作壓力和人際壓力，作為幼兒園管理人員，要盡可能的在生活上和工作上關心新手教師，而且要在全園建立一個和-諧，團結，互助的環境，讓他們感覺到集體的溫暖，盡快融入到幼兒園這個大家庭中來。把思想工作和業務培訓放到同等重要的位置，實現以人為本的管理。

針對家長交流方面面臨的問題，積極與新手教師商討，尋求解決辦法，同時積極與主班教師協調，給盡量給新手教師創造與家長交流的機會 ，使家長有更多機會了解新手教師。首先，做好新手教師的思想工作，在信任的前提上，使新手教師樂于和家長進行交流，積極主動地尋求與家長的合作。如在生活上細心照顧孩子，與家長交流時講究方式方法，使家長能夠接受，對幼兒在園的進步或發生的問題，及時反饋給家長，并給家長提供支持和建設性建議。長此以往，家長對新手教師的戒心就會消失，雙方的信任就能建立起來。另外，與主班教師協調，給新手教師創造發展的機會。等新手教師熟悉孩子和家長之后，可以有意識地給新手教師提供與家長交流的機會，而信任就是這樣一步一步建立起來的。家長的信任和支持就會成為教師前進的動力。

我們還要看到，在新手教師中，存在相當多的教師，不敢面對面地和家長進行交流。我們可以采取多種方式，使交流多樣化。比如，我們可以采用聯系本，留言條，網上博客的方式與家長進行交流，讓家長通過多種方式了解教師，建立合作關系。值得一提的是網絡交流。網絡的建立給教師和家長之間提供了一個面對面的交流平臺。有的教師不善于語言表達，可以通過網絡與家長對話，隨著信息時代的到來，網絡在幼兒園與家長的交流中，會占有越來越重要的地位。

幫助新手教師制訂發展目標。幼兒教師的發展階段分為四個階段：新手教師，合格型教師，勝任型教師，經驗型教師。要實現從新手教師向經驗型教師的轉變，就要制訂一個合理的發展目標。以目標激勵教師的發展。目標的制訂要注意根據教師的實際情況。有的幼兒園也制訂個人發展目標，但多數流于形式化，制訂完了就放在那里，對實際的工作沒有任何指導意義。教師成長的過程關鍵不在于制訂不制訂目標，而是制訂的目標是否適合自己的實際情況，是否能促進自己的發展，是否在逐步實現。目標的制訂是有學問的，目標制訂過大，不容易實現，目標過小，則無法促進教師的成長。要把近期目標與遠期目標相結合，繼續督促新手教師工作近期目標的實現，按部就班，步步為營。切不可貪多求快，拔苗助長。

建立教師成長檔案，鼓勵新手教師參加業務學習和培訓，鼓勵新手教師參加比賽活動，使新手教師在工作過程中看得到自己成長的足跡。在新手教師的工作過程中，會遇到許多問題。有的教師有意無意地把自己和勝任型，專家型教師做比較，比來比去，比得自己沒有了信心。建立教師成長檔案，可以把新手教師的成長足跡串起來，使他們感受得到自己的成長，從而有利于新手教師自信心的提高，使他們以更多的熱情投入到幼兒教師這份工作。鼓勵幼兒教師進修學習，為新手教師提供學習的機會。新手教師在工作過程中，由于經驗的不足，很容易陷入窘境，滋生職業倦怠。作為管理者，要幫助他們分析問題的原因，及時給予技巧上的支持，使他們認識到自己工作中存在的問題，不斷積累經驗。

幫助新手教師擺正自己的位置，樹立正確的幼兒教師角色觀。目前，幼兒教師培訓機構的教學質量良莠不齊，有的幼教培訓機構對幼兒教師的理論學習非常不重視，致使有的新手教師沒有擺正自己的位置。把自己的工作定位于服務性行業。這是極不利于新手教師的成長的。我們要理論上不斷完善教師的學前教育觀，使他們樹立正確的學前教育思想。并通過培訓，講座，演講比賽等方式，樹立幼兒教師的職業自豪感，使他們認識到自己的職業是基礎教育事業，擔負的任務是基礎教育中的基礎，意識到自己肩上的責任，使他們愛上幼兒教育這一行業，而不僅僅將它作為謀生的手段。

俗話說："沒有規矩，不成方圓"。如果一個人在幼年時沒有形成良好的規則意識，將會給其未來的發展造成障礙，給別人帶來諸多困擾。良好的常規和習慣的建立無論對維護班級正常教育教學秩序，還是對孩子們的健康發展，都具有及其重要的意義。大班幼兒正處于好學好問的階段，抽象思維能力逐漸發展，個性也開始形成。所以，常規的建立和實施必須考慮幼兒的年齡特點，對幼兒的要求和規則要符合實際。目前，幼兒園常規管理中還存在許多問題急待解決，如："小學化"管理、常規教育的表面化、家庭和幼兒園的教育內容的脫節等，因此，我在對這三個問題進行分析的基礎上，為幼兒園大班常規管理從幼兒、幼兒園環家庭、幼兒教師這四方面提出了一些可行性的措施。

一、幼兒園常規管理的定義

幼兒園班級常規指幼兒一日生活中各個環節的安排順序以及孩子在各個環節中必須遵守的行為準則，是教師為了管理好一個班級而制定的需要幼兒遵守的一些規則。在《關于幼兒園教育的思考》一書教育常規解釋為"幼兒園保教過程中沿襲下來的，幼兒在日常生活和活動中經常使用的標準、法則或習慣。"在本研究中幼兒園常規管理特指幼兒在日常生活和活動中經常使用的標準、法則或習慣的實施，使其養成良好的行為習慣，促進幼兒全面發展。

二、大班幼兒常規管理的重要性

作為幼教工作者的我們應該有一套屬于自己的規矩！大班幼兒即將升入小學，在心理、生理各方面均需要一個連貫的、完整的、全面的適應過程。這時，幼兒園常規管理就顯得尤為重要。教育常規管理可以有效的培養幼兒的自律能力，促使教育教學工作的順利完成；還可以使幼兒具有一定的安全感，當幼兒處于一個陌生的環境中時，幼兒可以根據自身的經驗很快的知道該做什么，怎樣去做，這樣產生的身心作用對幼兒以后的發展具有很大的作用。好的常規可以促進幼兒園管理，幼兒園大班在生活制度方面，游戲、休息的時間逐漸減少，延長了上課時間，嚴格執行作息制度。這種特殊的管理模式使幼兒園與小學的教育工作保持銜接關系。家庭是幼兒教育的主體，幼兒家庭教育對幼兒發展具有重要作用，幼兒園常規管理為幼兒家庭教育起到了補充的作用。所以，要求幼兒園常規的建立必須按照幼兒生理和心理的需要做出符合科學的合理安排，幫助幼兒養成有規律的生活習慣、時間觀念和有組織、有條理的辦事能力。

三、幼兒園大班常規管理中存在的問題

（一）"小學化"管理

幼兒園大班進入到小學一年級，是幼兒發展的一個轉折期，處于這個時期的幼兒兼具學前和學齡的特點。因此有的幼兒園直接把小學的一套搬到幼兒園，把幼小銜接變成讓幼兒提前上小學。用小學式的上課取代幼兒園的基本活動--游戲。

目前，幼兒教育小學化主要表現在以下幾個方面：首先，在行為規范方面，要求幼兒像小學生一樣遵規守紀，少動少玩。其次，在學習知識方面，要求幼兒像小學生一樣以學為主，刻苦學習。這樣的教育只會使幼兒園的孩子們過早成熟，學會成人化的模式，這不僅對孩子的成長起不到好的作用，反而會使孩子的童年不快樂，使他們對于小學生活產生厭倦心理。

幼兒園的活動應以游戲為主，小學化的教育看似比其他幼兒學得多一些，實則違背了幼兒的心理年齡特點，不利于幼兒日后的發展。幼兒教師應加強教師意識，減弱游戲伙伴的角色意識；在生活制度上，逐漸減少休息、游戲的時間，延遲上課時間，嚴格執行作息制度，逐步向小學教育靠攏。

（二）常規教育的表面化

幼兒園大班還存在一個很嚴重的問題，那就是教育的表面性。教師在組織活動時只注重了表面的東西，華而不實，沒有把目標放在心中，一個活動的成功與否第一個需要衡量的就是目標有沒有實現。如果目標沒有實現，其余的一切都是廢品。

案例一：我是山西省和順縣的一名幼兒教師，為了達到安全教育的目標，我園的老師把安全知識分成了10個內容，每個內容都以兒歌的形式呈現，簡單好記。一時間，安全小兒歌充滿著我園的每個角落，但是幼兒的入廁、喝水、就餐等，卻沒有因為學習了安全教育知識而有所改變，嘴里念著"你不推，我不擠"，卻和另一名幼兒相互追趕著。

案例中，幼兒雖然把安全小兒歌都記住了，但卻沒有把兒歌中所講的內容運用到實處。教學目標沒有實現，幼兒學會的也只有幾句話而已，作為教師必須把實現目標放在首位，目標可以實現的前提上添加一些幼兒感興趣的東西。

（三）家庭和幼兒園教育內容的脫節?

目前，家園合作還存在著一些誤區。一是家長認為自己忙，沒有時間參與幼兒園教育工作；二是教師只在知識上要求家長配合，家長也只愿意督促孩子寫字、做算數題；三是認為家長與老師"各司其職"，在家歸家長管，在幼兒園歸老師管，這就造成了教師與家長的教育觀念、方法的脫節。

案例二：去年我和武老師帶大（一）班，國慶節過后，武老師埋怨說："于佳琪在家過了一個節日，再回到幼兒園后，許多良好的行為習慣就退步了，不認真吃飯，亂扔東西，活動時喜歡說話，真不知道孩子在家時，家長是怎么教育的？"站在一旁的我也頗有同感的說："是啊，如果家長都能按我們的要求去教育孩子，我們的工作就好做多了！"

案例中，我們兩位教師否認了幼兒園與家庭的緊密伙伴關系，否認了幼兒教師、家長均為幼兒的教育主體，這樣的觀點是錯誤的，我們認識不到幼兒園與家庭合作的重要性，常規管理也就不好進行，幼兒園應該幫助教師和家長樹立正確的教育觀念。

四、幼兒園大班常規管理的措施

（一）從幼兒的角度來看

在幼兒的日常生活中，相互"控訴"、"告狀"不絕與耳，相互的贊美、表揚卻鳳毛麟角。究其原因，應該是缺少發現。雕塑家羅丹說過"生活中不是沒有美，而是缺少發現美的眼睛"。我所在的大（一）班，告狀行為就特別嚴重，為了改善這種現象，從而讓幼兒發現別人的優點，并相互學習，我和武老師一起繪制了一個行為規范的表格，里面有各個方面的規范：紀律、學習、生活自理能力等，讓幼兒自己去發現。常規好的小朋友在對應的格子里貼一個自己喜歡的小貼畫，善于發現的小朋友在腦門上貼一個小紅旗。孩子們為了得到小貼畫會努力的去發現，并且規范自己的行為。執行了一段時間后，班上的常規明顯好了很多，幼兒的告狀行為也隨之減少了。抓住幼兒好模仿的心理特點，常規的管理也就容易了許多。另外，還可以實行班干部管理的辦法，同時根據幼兒的表現隨時替換，讓每個幼兒都有管理的權利，以此調動幼兒的積極性。

（二）從家庭的角度來看

父母是孩子的第一任老師，搞好幼兒園和家庭的合作是非常必要的。由于現在的孩子都是獨生子女，從小就嬌生慣養，另外還有家長錯誤的認為幼兒的身心和-諧發展是幼兒園的事，是老師的事，從而放任對孩子的教育。為了更好地開展班級常規工作，我們幼兒園在每學期的剛開始都會召開家長會，在家長會上向家長介紹本學期將要開展的一些活動、需要家長配合的事情、家園合作的重要性等，鼓勵家長參與到幼兒的教育過程中。在開學一個月后還舉辦了"家長開放日"。除此之外，我認為還可以通過家園聯系欄、家訪、網上聊天等方法溝通交流。教師可以申請個人網址，介紹每個孩子的在園情況、教育教學照片、視頻，歡迎各位家長留言關注，為家園合作提供了一個更好的平臺。

（三）從幼兒園環境的角度來看

1、標語提示，設施擺放幼兒園的墻面、空間都蘊含著教育價值。可運用具體形象的方法將常規體現在環境中。如：在樓梯、喝水處、洗手處等貼上提示標語，在洗手處還可以貼上洗手的順序圖；班級內用圖案和文字標明各個區域；每個幼兒的用品上貼上標記并寫上名字，便于幼兒辨認，取放。設施的擺放也會影響常規的管理，如：美工區、語言閱讀區、科學區等應設在光線明亮，比較安靜的位置；結構區場地要寬敞些，以便幼兒的建構活動。

2、營造家庭式氛圍，這樣更容易讓幼兒形成良好的行為習慣。教師應和幼兒交朋友，以自己的童心去跟幼兒溝通與交流，與幼兒處于一個平等的狀態，并全面了解本班幼兒，這是營造寬松、溫馨式氛圍的前提。制作活動墻飾，區角擺放，都要充分尊重幼兒，共同商量，共同創設。這樣更能提高幼兒的興趣和創造性，使幼兒有改變環境的成功感和責任感，也有助于對幼兒進行愛惜勞動成果和愛護壞境的教育。

（四）從幼兒教師的角度來看

1、教師的自身素質

我國《幼兒園工作規程》規定，幼兒教師應當"熱愛幼兒教育事業，愛護幼兒，努力學習專業知識的技能，提高文化和專業水平，品德良好，為人師表，忠于職責，身體健康"。由此可見，作為一名幼兒教師自身的素質非常重要。幼兒需要在愛的精神環境中獲得健康成長，在幼兒園中所需的愛應從教師那里獲得滿足。教師還應注重團結集體，尊重家長。另外，幼兒對世界充滿了好奇心，他們的提問往往涉及各個領域，教師除了對五大領域的精通，還必須學習專業理論知識，要有廣博的文化基礎知識并且要根據社會發展，不斷更新知識，完善自己的知識結構。

2、教師的教學思想

首先，應形成自主管理的教學模式，隨著《幼兒園教育指導綱要》的頒布和實施，要求教師從傳統的知識傳授者轉變為幼兒學習的支持者，要求人人都是管理者。步入大班以后，幼兒的個性更加鮮明了，他們有了明確的行為意識，因此自主管理模式更加適合大班幼兒；其次，教師應靈活運用常規，在活動中經常出現幼兒興致很高時，卻到了進行下一項活動的時間。這時，教師一定要心中裝著大目標，靈活、民-主的運用常規，讓幼兒自然的進入下一項活動；最后，要對不合理的常規及時調整，幼兒園常規管理細則中，要求了每一個細節，如吃飯時勺子要放在碗的右邊。這樣過于細致的常規很容易讓幼兒形成定性的思維模式，教師一定要仔細觀察和思考，及時改進常規管理中不合理的地方。

3、教師的組織及引導方式

教師在進行常規教育活動中，應注意以多種組織形式進行教學。兒歌短小精悍，讀起來朗朗上口，利用兒歌來引起幼兒的興趣和幫助幼兒掌握常規的要領；故事《我是環保小衛士》可以讓幼兒在故事的氛圍中掌握環保知識，還可以以表演的形式把故事表演出來，教育的作用在表演的過程得以展示。由于幼兒的個體差異，還應注意因人施教。教師通過微笑、點頭等非言語的溝通，表達出對幼兒的關心和愛護。幼兒教師的聲音是最有親和力的，在講故事時體現的極其鮮明。

抓常規不是一朝一夕的事，需要反復的練習，教師應盡量避免以臨時指令代替原則，在規則的執行過程中，讓幼兒體驗規則的公正與互惠，從而提高遵守常規的自覺性，避免幼兒總是用規則去要求別人，而很少要求自己。

4、教學評價

在所有的教育教學活動中，都有目標、內容和方法，都有具體的教育實踐。通過教學評價可了解幼兒的實際發展狀況，了解活動的目標、內容和實施過程。教師要學會自我評價和自我總結，積極參加教研組活動，學習借鑒別人的經驗，及時溝通。

五、小結

結合以上措施對于幼兒園大班常規管理中存在的"小學化"管理、教育常規的表面化和家庭與幼兒園教育內容相脫節等問題都可以進行改善和培養，具有實踐性的指導意義，在教師的實際工作中具有很強的可操作性，讓我們攜手共同促進幼兒的全面發展。

幼兒園檔案管理職責范文一：

1、認真貫徹實施有關檔案的法律、法規和國家有關方針政策，增強法制觀念，遵守檔案業務建設規范和規章制度。

2、指導本單位各種文案、資料的形成、積累和歸檔工作。

3、統一管理學園各類檔案，并按照規定向有關檔案館移交檔案。

4、為本園各部門工作提供方便，采用多種方式方法提升檔案價值。

5、完成領導交辦的其他臨時性任務。

篇二：

1、負責全園各類檔案資料的整理和裝訂工作，做到分類清楚、內容充分、裝訂規范。

3、認真進行園志的編寫工作，井隨時記錄幼兒園的有關大事。

4、及時填寫教職工業務檔案，注意收集教職工的有關信息及發表的`文章等。

5、收集整理科研課題相關資料進行歸檔。。

6、班級人員請假時，要及時到班頂崗。

7、完成領導臨時交辦的各項工作。

篇三：

1、加強政治理論和檔案專業知識的學習，貫徹執行黨和國家有關檔案工作的方針、政策和規定，忠于職守，鉆研業務，提高檔案工作管理水平。

2、嚴格執行檔案法規，結合實際制定檔案工作的管理制度。

3、督促各科室及時移交各種文件材料，搞好全校檔案的收集、整理和統計工作，確保檔案材料齊全。

4、對入庫的檔案有計劃、有步驟地進行史料匯編。

5、檔案的立卷和歸檔，要材料完整、分類科學、排列有序，存放標志明顯，保管期限劃分準確，便于使用。

6、遵守檔案室借閱制度，為學校各項工作及社會利用檔案史料提供優質服務。

7、認真做好檔案“八防”，確保檔案材料完整、安全。

8、嚴格執行黨和國家關于保守黨和國-家-機-密的規定，維護保密檔案的安全。

9、完成領導交辦的其它工作。

4、負責建立幼兒園文書檔案，匯集所有文書資料，分門別類立案歸檔，登記入冊。?

6、負責協助教師準備一定的教學用具和協助園長、保教主任做好樓內外環境美化工作。?

7、負責管理功能教室的器材與資料。

8、負責園內文印工作。?

9、負責每日定時播放早操、間操、來園及靜園音樂。?

10、負責每月各班生活用品的發放。?

11、負責定期盤庫。?

12、負責提供低值易耗品和生活用品定期采購數量。?

13、負責期末統計各班低值易耗品和生活用品定期使用數量。?

14、負責保管庫房物品并保持衛生清潔。

為了更好的辦好幼兒園食堂，提高伙食質量，保證小朋友安全、健康飲食，大唐中心幼兒園制定了食堂工作人員工作職責。

食堂采購人員工作職責：

1、按食堂負責人安排的每日菜單做好消費品和食品原輔料的采購工作。及時選購價廉物美的'物品。

2、采購食品時應向供方提出質量要求，并且查看食品質量。腐-敗變質、發霉、生蟲、有毒有害、摻雜摻假、不新鮮的食品原料不能采購。

3、必須執行定點采購，索證采購。

4、采購過程中貨比三家，低價優質，降低成本，自覺接受監督。

5、進貨后須在采購記錄上簽字，經驗收人、復核人認真驗收后方可。

食堂出納工作職責

1、 認真學習，服從安排，及時完成領導交辦的各項工作。

2、 嚴格執行現金管理規定，保險柜內不得超標存放現金。現金及時存入銀行。

3、 及時記帳，做到字跡清晰，登記無誤。帳據相符，帳帳相符。

4、 注意安全，妥善保管好帳冊。

5、 嚴格執行報銷制度，對不合理的費用堅決抵制。

6、 收理現金時，借助防偽儀器，嚴防假-幣流通。

食堂負責人工作職責：

1、每周和保健醫生一起制定本周食譜。票據報帳嚴格遵守財務管理制度。

2、做好食堂考勤工作，檢查監督各崗位工作完成情況和制度執行情況，做好日常考核工作，提高食堂服務質量。

3、搞好食堂環境衛生和食品衛生，以防食物中毒發生。

1、了解食堂工作人員的晨檢情況，安排好代缺勤工作。

2、正確掌握食品進貨、驗收及供應情況，發現質量問題及時處理。

3、每月召開一次膳管會，及時了解師生員工對伙食的意見，研究膳食烹調技術，不斷改進幼兒飯菜和點心質量。并協助保健老師制定好適合幼兒年齡特點的菜譜。

4、督促食堂從業人員認真做好餐用、工用具的清洗、消毒、保潔工作，并要求規范操作。

5、根據師生出勤人數，嚴格把握每日飯菜、點心的供應量。

(一)幼兒園食堂管-理-員應聘條件

(1)熱愛中國共.產.黨，熱愛社會主義祖國,擁護黨的方針政策,堅持四項基本 原則。

(2)具有管-理-員工作經驗兩年以上。

(3)具有中專以上學歷。

(4)廉潔奉公，為人正直,有較強的責任感。

(5)具有經濟頭腦，了解市場經營規律，社交能力強，有較強的原則性。

(二)幼兒園食堂管-理-員崗位職責

(1)嚴格執行伙食管理制度，督促保健醫生及廚房人員做好各項工作。切實 做好管-理-員工作。

(2)堅持每日出據帶量購物清單制度。

(3)堅持驗收制度。

(4)堅持月底盤庫記賬制度。

(5)堅持食物出入庫記賬制度。

(6)搞好經濟核算,根據市場供應，與保健員協商，選擇低價多營養的蔬菜、水 果等食物，做到調配合理。

(7)做好伙食、庫房管理，每月盤庫，嚴格出人庫手續及保管制度。

(三)幼兒園食堂管-理-員的考核條件

(1)執行食品衛生法。

(2)幼兒伙食質量。

(3)食堂管理(是否有序）。

(4)食品進貨質量。

(5)食品衛生。

(6)倉庫管理。

(7)炊事員管理。

(8)教職工評價。

幼兒的膳食工作在幼兒園的整體工作中占有重要位置。很多家長在為自己寶寶選擇幼兒園的時候，不僅注重幼兒園的教育教學、設備設施、整體環境，還特別關心幼兒的膳食。筆者在食堂工作已20年，做管-理-員工作也十幾年，每天孩子所用的食品都要經過自己的驗收。有一句話叫“責任重于泰山”。如何做好幼兒園食堂管-理-員工作，筆者認為應從以下五個方面做起：

幼兒園孩子小，免疫力差，抵抗力弱，食品的選擇需要慎重又慎重。怎樣才能嚴把質量關?首先向供應商場或生產廠家索證(營業執照、衛生許可證、食品檢驗報告)，對小包裝的食品檢查廠名、廠址、生產日期、保質期等，并作好記錄，合格后方可食用。但僅僅注重這些還不夠，還要用感官檢查，嗅、看、摸(就是用鼻子聞、用眼看、用手觸摸)，看是否正常，最后再決定是否給孩子食用。平時我們還應關注膳食方面的新聞報道，注意生活小常識的積累，學習科學知識，不斷提高自身的素質，提高鑒別能力，把好食品安全第一關。庫房管理也很重要，食品要隨吃隨進，調料庫和糧食庫分開存放，不積壓，按照《庫房管-理-員崗位職責》、《食品衛生法》和防疫部門的要求去做，確保幼兒食品的安全。

管-理-員在做好本職工作的同時，要關注每天、每餐幼兒的膳食。菜量的大小要適宜，菜的質量要適合幼兒的'年齡特點，既讓孩子們吃好吃飽，又不造成浪費，合理使用好有限的伙食費。不同的炊事員，在操作上各有特點，及時提醒他們應注意的事項。每天抽出時間，親自深入班里，實地觀察幼兒的進餐情況，及時發現飯菜中存在的問題。特別是有創新菜推出時，首先要在小范圍內實驗，看一下幼兒是否能接受，是否喜歡吃。反映好的，在全園各班推廣，同時把老師們的意見、孩子的進餐情況及時反饋給主灶師傅。效果好的給予表揚鼓勵，不足的及時糾正改進。這樣既提高了幼兒飯菜的質量，又調動了炊事員創新的熱情。

食堂管-理-員要配合好全園整體工作。我園在食譜的制定上有具體規定，共有七條。食譜經過炊事員制定、醫生復審后，管-理-員要認真閱覽，看本周食譜在操作上是否有不妥之處，需要更改的地方及時和醫生溝通，在食譜公布之前加以修改。然后，結合園里的整體工作(比如，聯歡會、采摘、春游、半日開放等需要伙房配合的活動)，根據上周的幼兒出勤情況，對下周的所需食品做一下預算，并列出清單讓采購員及時采買，確保下周工作的正常運行。遇有特殊天氣，根據以往的經驗，及時減少食品的投放量，以免造成浪費。會計每月盤存，管-理-員應及時盤庫報表，根據會計反饋伙食費的贏虧情況，安排好下月的伙食，使幼兒伙食費贏虧不超過2%，達到國家規定標準。

由于伙房是個特殊的工作崗位，既和家長沒有直接的接觸，又不許外人隨便進入，操作的過程向家長展示的機會很少。這就需要管-理-員通過家委會、伙委會，向家長介紹幼兒的膳食情況，以及操作中的各個環節，虛心征求家長的意見。有些家長給我們提出了很多好的建議，我們就積極采納，豐富了膳食品種，改進了一些操作方法。我們還利用每天晚上家長等待接孩子離園的時間，開辦一個小小的咨詢臺，向家長介紹幼兒膳食的搭配、營養價值以及離園后應注意的事項。有時家長咨詢我們幼兒園部分特色菜的做法，我們就讓炊事員中的骨干、技術能手給家長介紹飯菜的做法，耐心解答家長提出的問題。還可以利用食堂宣傳櫥窗，推出周六、周日建議食譜，供家長們參考。有些不適合集體食用的食品，讓孩子們在家里得到補充(如葡萄、櫻桃、河魚等)，使孩子得到全面的營養。以上這些做法，受到了家長們的歡迎，家長滿意率不斷提高。

注：查看本文相關詳情請搜索進入安徽人事資料網然后站內搜索幼兒園食堂管-理-員工作。

同志：

為加強學校食品質量安全管理工作，確保學校食品安全，特聘您擔任學校專職食安全管品理員。您應承擔以下責職：

一、組織本單位從業人員的衛生法律和衛生知識培訓。

二、擬定本單位的食品衛生管理制度及崗位責任制度，并對其執行情況并進行日常督促檢查。

三、每日檢查食品生產經營過程的衛生狀況并記錄，及時糾正不符合衛生規范的行為，并提出處理意見。

四、每天抽查原料或成品索證情況，查驗標簽與貨物是否相符，并提出是否需要一進步檢驗確證。

五、對學校食堂提供的集體用餐，食品留樣工作進行經常性檢查。

六、對收、退還的不合格食品進行記錄，并記錄銷毀等處理數量、時間、方式和流向等。

七、對食品及餐用具衛生檢驗工作進行管理。

八、對從業人員的健康狀況行進登記和管理，組織從頁人員進行健康檢查，落實患有有礙食品生衛的疾病或病癥者調離相關崗位。

九、向中心校報告該單位存在告的食衛生品問題及改進情況，負責按要求報告食物中毒和食品污染事故，并協助調查理處。

十、建立食品衛生理管理檔案，保存各種檢查記錄。

十一、接受和配合衛生監督員對本單位的食品衛生進行監督。

2017年9月1日

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為加強學校食品質量安全管理工作，確保學校食品安全，特聘您擔任學校兼職食品安全管理員。您除擔任原工作外，還應承擔以下職責：

一、組織本單位從業人員的衛生法律和衛生知識培訓。

二、擬定本單位的.食品衛生管理制度及崗位責任制度，并對其執行情況進行日常督促檢查。

三、每日檢查食品生產經營過程的衛生狀況并記錄，及時糾正不符合衛生規范的行為，并提出處理意見。

四、每天抽查原料或成品索證情況，查驗標簽與貨物是否相符，并提出是否需要進一步檢驗確證。

五、 對學校食堂提供的集體用餐，食品留樣工作進行經常性檢查。

六、對收回、退還的不合格食品進行記錄，并記錄銷毀等處理數量、時間、方式和流向等。

七、對食品及餐用具衛生檢驗工作進行管理。

八、 對從業人員的健康狀況進行登記和管理，組織從業人員進行健康檢查，落實患有有礙食品衛生的疾病或病癥者調離相關崗位。

九、向中心學校報告該單位存在的食品衛生問題及改進情況，負責按要求報告食物中毒和食品污染事故，并協助調查處理。

十、 建立食品衛生管理檔案，保存各種檢查記錄。

十一、接受和配合衛生監督員對本單位的食品衛生進行監督

檢查，提供有關食品衛生管理的情況，并督促落實衛生監督意見。

十二、發現生產加工過程中存在影響食品衛生的問題時，應當立即向校長報告，并提出改進措施、實施時間和完成時限等意見。

十三、根據幼兒園食品從業人員落實衛生管理制度、操作規程等情況向校長提出獎勵和懲處建議。

十四、其他食品衛生管理職責。

泗泗店鎮鎮大孟幼兒園(以下簡稱甲方)系寧陽縣教育局批準創辦、登記注冊的幼兒教育機構。

現聘用 同志(以下簡稱乙方)為伙房工作人員。

甲乙雙方根據《中華人民共和國勞動法》和伙房工作工作需要，雙方本著平等自愿、協商同意簽定本合同。

一、學習貫徹教育法規，執行幼兒園和本部門工作計劃，接受園長的檢查、指導，定期匯報工作，對園長、保健員負責。

二、嚴格執行食品衛生法規，不用腐爛變質的原料加工食品；餐具用具定時消毒，并做好記錄，生熟食品妥善存放，生熟用具嚴格分開。

三、堅持按食譜制作膳食。主副食品軟硬、精細適合不同年齡兒童。

四、堅持以科學的加工烹飪方法減少營養流失，力求達到色香味美。

五、嚴格遵守開飯時間，按年齡班人數分配膳食和餐具。并依據不同氣候提供溫度適宜的膳食。

六、負責廚房的環境衛生及滅鼠、蚊蠅、蟑螂工作。定期清掃消毒、放臵滅害藥品，保證食物、餐具用具不受污染。

七、嚴格執行非工作人員不得入內的制度。發生食物中毒事故時，

必須立即向衛生部門和上級主管部門報告，并保留造成中毒或可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場，以便開展事故的調查和處理。

八、愛護廚房的設施設備，進行文明操作，掌握其性能，正確使用各種電器，避免安全事故發生。

九、保持個人衛生，上班戴工作帽、穿工作服，操作前要用肥皂洗手，做到勤洗澡、勤換衣、勤洗手、勤剪指甲，工作時不準涂指甲油、不戴戒指。

十、虛心聽取全園教職工和保教人員對膳食的建議和意見，團結協作，及時改進工作，提高烹飪技術。

十一、物品采購嚴格執行食品衛生法。按食譜要求采購必備的新鮮的原材料，及時供應伙房所需物品。

十二、采購物品如數交專人驗收入庫，及時據實報銷單據。 十三、金額較大的采購，必須有兩人以上人員一同購買。

十四、根據幼兒園購物計劃采購優質價廉的物品，做到精打細算，節約開支，杜絕浪費。

聘用合同的解除與終止

1、聘用期間乙方觸犯法律經判刑、服刑的本合同將自行終止；

聘用期內解聘乙方，并需提前一個月通知乙方，按相應規定給予補償；

4、（因行業特性，教師不得在學期中途提出解除合同）乙方需提出解除合同，應在學期結束前一月提出。

5、甲方對工作中確有成績或違反紀律者，將按程序予以獎勵與處罰（詳見《園教職工考評方案》）。

其他

1、合同如有未盡事宜，按幼兒園有關規章制度執行；

2、甲乙雙方在執行過程中，意見不能達成一致時，應首先通過協商解決，如無法協商，可請上級主管部門協調解決：

3、本合同一式二份，甲乙雙方各一份，經雙方簽字后生效，兩份合同具有同等效力；

(單位公章) 甲 方： 乙 方：

年 月 日