實習計劃的撰寫可以幫助我們更好地發(fā)現(xiàn)自己的不足之處，為今后的發(fā)展提供改進的方向。實習計劃的制定要注重靈活性和可操作性，以適應實際情況和變化。

奶茶店實習工作計劃大全（18篇）篇一

很多的創(chuàng)業(yè)者看到了氣溫的逐漸升高而促使飲品行業(yè)的發(fā)展商機。因此，創(chuàng)業(yè)者都紛紛的對于這個項目產(chǎn)生了濃厚的興趣。但是，對于很多沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的新手來說，對于飲品行業(yè)的正確開店流程是怎樣的卻并不是很清楚。接下來，就針對于飲品行業(yè)的開店流程做出而來以下內(nèi)容的詳細介紹。

(1)到工商行政管理部門申請辦理營業(yè)執(zhí)照。(2)到銀行開戶，是經(jīng)營者將自有資金存進自己選定的銀行并丌沒銀行賬戶的過程：(3)辦理《組織機構代碼征》，經(jīng)營者還需到當?shù)丶夹g嘛督部門或有關部門辦理《組織機構代碼證》。申領組織機構代碼證書時，飲品店須提交由工商部門頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照，單位公章、法人代表(負責人)和經(jīng)辦人的身份證、上一級主管部門的代碼證或復印件也需攜帶。(4)到稅務局辦理稅務登記。(5)到衛(wèi)生防疫站辦理衛(wèi)生許可證。(6)到物價部門辦理收費許可證。(7)申請開業(yè)登記。在申請開辦獲得批準后，即可申請開業(yè)登記，應在主管部門、審批機關的企業(yè)根據(jù)有關規(guī)定申請開業(yè)登記，登記主管機關進行審查后，登記主管機關(指國家和地方各級工商行政管理局)應當在受理申請后30日內(nèi)，作出批準核查登記的決定。(8)營業(yè)執(zhí)照的領取。營業(yè)執(zhí)照是審批程序的最后一個環(huán)節(jié)，工商行政管理機關在審查核實的基礎上填寫《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》或《營業(yè)執(zhí)照》，經(jīng)主管領導簽署意見和記錄在案，同時出具企業(yè)核準登記通知書，通知被核準的飲品店。飲品店接到通知后，法定代表人到登記主管機關領取執(zhí)照，并行使簽字備案手續(xù)。

本文主要是針對于創(chuàng)業(yè)新手在選擇了飲品行業(yè)創(chuàng)業(yè)以后要掌握這個行業(yè)的開店流程的內(nèi)容分析，相信大家在通過以上幾個方面的詳細閱讀以后，對于這個方面的問題有了更詳細的了解吧!此外，對于飲品行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者而言，在經(jīng)營這個項目之前，創(chuàng)業(yè)者選擇一個合適的經(jīng)營地址也是很關鍵的喲!

在特許連鎖加盟行業(yè)中，餐飲行業(yè)一直是熱門，但許多創(chuàng)業(yè)者在開奶茶飲品店時，經(jīng)常會遇到各種問題。最先面臨的問題就是選址了。通常奶茶飲品店址選擇是生意好壞的決定因素。所以，開奶茶飲品店首先要考慮就是要選好地理位置，再根據(jù)具體的位置去確定經(jīng)營的方針。對于選址這方面的問題，投資新手往往會感到困難，就來給新手們講解講解。

開一家奶茶飲品店，在計算一個地區(qū)的人口密度，可以用每平方公里的人數(shù)或戶數(shù)來確定。一個地區(qū)人口密度越高，則選址奶茶飲品店的規(guī)模可相應擴大。家庭狀況是影響消費需求的基本因素。家庭特點包括：人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配，會明顯地影響未來奶茶飲品店的銷售。如所在地區(qū)家庭平均收入的提高，則會增加家庭對選購商品數(shù)量、質(zhì)量和檔次的要求。

開一家奶茶飲品店，對白天人口多的地區(qū)，應分析其消費需求的特性進行經(jīng)營。家庭的大小也會對未來的奶茶飲品店銷售產(chǎn)生較大影響。比如一個兩口之家的年青人組成的家庭，購物追求時尚化、個性化、少量化。部分隨機流入的客流人數(shù)不在考察數(shù)之內(nèi)。白天人口密度高的地區(qū)多為辦公區(qū)、學校文化區(qū)等地。

想要給你的奶茶飲品店選個好的店址，除了要留意上述的方法以外，還要結合實際市場環(huán)境進行考察。對于床上用品連鎖店的創(chuàng)業(yè)者而言，在經(jīng)營的時候，只要是選對了店址，那么在經(jīng)營奶茶飲品店的時候，就不愁人流量了。任何的經(jīng)營秘訣只是參考，最重要的還是要多加考慮，把消費者的需求作為重點。這樣開奶茶飲品店成功就離你不遠了。

21世紀的今天，創(chuàng)業(yè)是大多數(shù)人最終選擇的，他們不甘于只為別人打工，那么，開奶茶店都需要注意哪些呢，現(xiàn)在就為大家介紹介紹。

一、店址選擇。

商業(yè)運作過程中，第一關鍵要素就是店址選擇問題。對此，沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗無數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱，而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者和執(zhí)行者，如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動成功的前提條件。因此，對于“商業(yè)化”運作經(jīng)驗缺乏的制造企業(yè)來說，店址的選址就更加的重要了。

二、商品管理。

商品管理是店面運營的一項非常重要的工作，其目的在于保證商品在店面的每一個環(huán)節(jié)都做到科學性和完整性，以實現(xiàn)銷量最大化。

三、價格管理。

奶茶店實習工作計劃大全（18篇）篇二

我在連奶茶店進行了為期3個月的實習工作，在這3個月的時間里，我在店長^v^的幫助下，在經(jīng)歷了幾多尷尬和困難下，順利地完成了實習任務，并獲得了豐富的工作經(jīng)驗，鞏固并檢驗了自己在大學期間學習的知識，提高了自己的專業(yè)素養(yǎng)和能力。

也許是自己非常喜歡奶茶的原因，再加上我天生自來熟的性格，所以這次來到甜芋鮮奶茶店工作我對各項工作熟悉很快，很快就融進了制作奶茶、推銷奶茶的工作氛圍當中，還有我們店長平易近人的性格，在其中我真的學到了好多知識，他一直鼓勵我,給我機會,讓我感覺到工作很充實,很快我便對工作游刃有余了,我想這也是我的專業(yè)-行政管理帶給我的優(yōu)勢吧.只要認真思考,努力實現(xiàn),都會有很大收獲.回想實習生活的點點滴滴，通過在平凡的工作，我學到了以前在學校里不曾學到的東西，接觸到了更多的人和事，鍛煉了與人溝通的能力和處理問題的能力，更重要的是，我覺得自己變得成熟很多，開始學會真正的把自己當成工作人員而不是一個看似單純的大學生。

實習目的。

課程實習是大學教育一極為重要的實踐性教學環(huán)節(jié)。通過實習，使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關的實際工作，增強感性認識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實際結合起來，提高實踐動手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎;同時可以檢驗教學效果，為進一步提高教育教學質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗，并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準備。

三個月以來，我以做一名高素質(zhì)的優(yōu)秀淮工大學生為目標，全面嚴格要求自己，不斷追求進步，不斷完善自己，不斷超越自己。在實習期間，深受實習奶茶店老板的照顧和關懷，認真負責，做好各項工作，完成任務要求，做一名合格的雇員。

實習時間。

20xx年x月至20xx年x月。

實習地點。

實習內(nèi)容。

甜芋鮮奶茶店主要經(jīng)營各種口味奶茶、珍珠奶茶、鮮榨果汁、臺灣芋圓、燒仙草、

刨冰、綿綿冰、紫米粥等系列熱飲、冷飲，屬于加盟店性質(zhì)，其調(diào)制的飲料口味老少皆宜，同時也贏得了大部分青年男女的喜愛。我的實習工作內(nèi)容是關于奶茶的全部內(nèi)容，包括制作奶茶，各種甜品、冰粥系列。實習的內(nèi)容分為二個階段：第一階段：后勤工作階段。這個階段我負責店里的全局衛(wèi)生，餐桌收拾以及餐具洗涮，看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。第二階段：奶茶制作階段。

這個階段我主要負責制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等，這些都有專門的制作手冊，看似一個步驟一個步驟來，其實做起來費心耗力，有成品做失敗的風險，但是很具有挑戰(zhàn)力，我很喜歡。第三階段：推銷階段。這個階段我主要負責奶茶的推銷，也就是把我做成的成品努力對外推銷，這個環(huán)節(jié)其實也很耗力，容易把嗓子扯啞，還要懂得推銷的技巧。

奶茶店實習工作計劃大全（18篇）篇三

姓名羅兵課程名稱數(shù)銑專業(yè)指導老師1數(shù)控唐老師班級高數(shù)控1002指導老師2曹老師實習時間20xx年2月13至20xx年3月22日地點實訓樓108實習實訓體會、總結實訓又到要結束的時候了。在實訓期間基本了解數(shù)控銑床的功能和分類，數(shù)控銑床的結構及主要指令。了解了數(shù)控銑床的常用刀具和數(shù)控的加工指令。

熟悉了數(shù)銑編程指令、程序格式、編程方法。而后我對于刀具半徑的補償功能的不了解對于我之后的學習帶來了許多的困難。之后我了解到如果直接按工件輪廓線編程，在加工工件內(nèi)輪廓時候，實際的輪廓線將大了一個刀具半徑；在加工工件外輪廓時候則剛好相反。然后隨著時間的推移我又學習到刀具長度補償、固定循環(huán)加工、子程序、宏程序。通過6周的實訓期間。我了解到現(xiàn)代機械行業(yè)的未來，并且熟悉到了數(shù)銑方面的知識，更為重要的是讓我知道了自己在數(shù)銑方面的知識太少而且學習的不積極，學習應該腳踏實地，不能馬馬虎虎，就像是數(shù)銑編程一樣的性質(zhì)。不能錯半點，程序方面錯了一點點，工件就可能會沒用了，刀具、機床、人生安全都保證不了的損傷。

所以在這方面的解決辦法我想應該是通過自己對于知識的掌握于操作技能方面的加強，才能夠是有效的避免這類事情的發(fā)生。這讓我總結到了數(shù)銑是一個細心穩(wěn)重的工作，不能容下半點馬虎。在這次數(shù)銑的實訓期間，老師對我們的嚴格要求，要求每次實訓結束后打掃衛(wèi)生、遵守安全生產(chǎn)章程等。培養(yǎng)了勞動觀點，安全生產(chǎn)觀念、最重要的是自覺性，現(xiàn)在我就在想當我們面臨步入社會的難題，即將就業(yè)了，就業(yè)單位就不會像老師那樣的點點滴滴細致的要求我們將工件做好，就不會像學校這樣的多的機會來學習，更多的是需要我們?nèi)ビ^察、學習。如果連上面的條件都難以達到的話，那么在社會上的困難會比現(xiàn)在的要難的多。

就從現(xiàn)在要對面多事情的苦難要迎難而上，不能像現(xiàn)在的樣子每天都是混混噩噩的度過，這段時間我會永遠的記得，在我最低迷的時候，最無所事事的時間段內(nèi)。不管以后會是什么樣子，每天都要給予自己最大的勇氣。

六周的實訓給我?guī)淼碾y以忘記的記憶，他會是我以后的動力，學習到的東西我會選擇將他寫下。這不僅僅是實操與仿真給我?guī)淼膶I(yè)知識，更多的是在以后的人生我該要如何去書寫他。對自己情況的了解是從實訓第二周開始的，從編程開始的，一開始就對專業(yè)知識的輕視，認為其很是簡單，但是到了現(xiàn)在我清楚的知道，數(shù)銑編程并不是那么簡單能學好的，學點皮毛太過簡單，真想要學得好就不是那么簡單的。實訓期間，彭四海老師和其他三位老師傅的敬業(yè)、嚴謹精神也讓我們敬佩。

只要工件有什么不足之處，老師都會細心的指出來，老師還會一次又一次地給同學演示如何操作，直到同學真正清楚。這種精神值得我們每一個人學習。在我們自己操作機床時，老師都會在機床旁看著，如有操作不正確時老師都會及時的指出來，避免發(fā)生安全事故。我覺得機加實訓對我自己來說非常有意義,非常實在.它給我的大學生活添上了出色的一筆.它讓我更貼近技術工人的生活,讓我增長了更多的專業(yè)知識,讓我熟悉到自己的優(yōu)點與不足。最后借此機會我謝謝兩位老師的細心教導。謝謝您們教育我的各種知識。

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奶茶店實習工作計劃大全（18篇）篇四

今年是我進入大學的第一年，這個暑期也是我進入大學后的第一個暑假，為了讓這個假期不再空調(diào)房里慵懶的度過，我決定進入了一家奶茶店做兼職—茶邦尼。

我是一個性格較為內(nèi)向的人，主動去和別人打交道的情況，極少，簡而言之就是不善言辭，我自知這對我以后是極為不好的，但一直沒有什么機會去鍛煉，而這份工作需要主動為顧客進行飲品的介紹剛好為我提供了這個機會，一開始一直做試飲的我總覺得好累又沒趣，而且總是被別人拒絕讓我感覺自信心受挫，然而慢慢的我發(fā)現(xiàn)這不正是人生中所必不可少的經(jīng)歷嗎，正是在這個過程中，你學會了堅持增強了耐力，難道不是嗎？我總是這樣問自己。

謝謝你，茶邦尼，雖然在深圳這個地方你正像一個新生的嬰兒一樣在成長，但我相信你的品質(zhì)和服務，定能在這里蓬勃發(fā)展，對這個城市還很陌生的我也如同新生的嬰兒一般，我會同你一樣堅強的在這里不斷成長。

奶茶店實習工作計劃大全（18篇）篇五

隨著飲料市場的不斷豐富，奶茶等飲品也逐漸成為一種時尚。當瓶裝飲料不再是學生們課后的選擇，當奶茶不再只是作為一種解渴的飲料，而成為一種當代大學生樂活主義的生活方式時，奶茶市場潛力無限，于是奶茶店也逐漸在大學周邊迅速興起。一家接一家的奶茶店相繼選址在大學校園附近。而由此引發(fā)的市場競爭也是越來越激烈。

為此，本調(diào)研小組展開了此次關于大學生奶茶市場的調(diào)研計劃，同時以山科大后街皇家奶茶店為例，具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。并與其競爭對手進行研究比較分析。

以下是避風塘-皇家奶茶店的有關情況簡介：

皇家奶茶店隸屬于避風塘奶茶有限公司，是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營連鎖機構，至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品。

三、實習對象：

四、實習時間：20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日。

五、

實習目的。

對校內(nèi)及周邊奶茶店的市場現(xiàn)狀和投資可行性進行實習分析，為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導向工作。

六、實習方式：問卷式、訪談法、資料法、觀察法等。

七、實習內(nèi)容：

3、消費者對奶茶或奶茶店的相關看法實習。

八、實施過程及各成員分工。

(組長)：策劃活動進程及活動任務分工，定期召集成員討論研究，并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析，制作成型。

(組員)：搜集實習問卷和實習報告的格式及內(nèi)容方面的有關資料，并結合實際情況引入格式。

其他組員：主要負責宣傳方面的內(nèi)容，如門面、宣傳方式等方面的實習。并實習各項物品的市場價格，統(tǒng)計分析銷售收入問題。

其他組員：負責實習問卷填報和統(tǒng)計的實施及對店主進行訪談，并對奶茶店的相關情況進行實習。

其他組員：對奶茶店物品準備及投資情況做了相關統(tǒng)計，通過觀察法對其銷售現(xiàn)狀實習。

九、實習結果與分析。

(一)銷售現(xiàn)狀。

1、經(jīng)營模式：即產(chǎn)即銷型。

優(yōu)點：保證產(chǎn)品質(zhì)量，博得顧客好感與放心，減少浪費。

缺點：效率低。

2、銷售方面的分析：

優(yōu)點：

(1)該奶茶店是避風塘連鎖機構，屬知名品牌，具有較強的品牌效應。

(2)該店為顧客發(fā)放積分卡，無論大杯小杯，每集夠10杯可免費獲贈一杯相同規(guī)格的奶茶，吸引消費者。

(3)店老板雇傭在校學生做鐘點工，為學生提供實踐機會，提高學生的實踐能力，間接拉動產(chǎn)品銷售。

不足：

(1)產(chǎn)品雖是，但是，與其他奶茶店相比競爭力不足，沒有鮮明亮點吸引消費者，勝過其他店鋪。

(2)價格方面：與其他奶茶店的價格相同，顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元，大杯3元)。

(3)宣傳方面：本店雖然推出特色的蓮子粥，，但是鮮有人買，而且很多消費者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍，更不用說走近消費。另外，本店的門面太小、不夠鮮亮，不能吸引消費人群，甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優(yōu)惠方式。

(4)奶茶喝到最后，剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈，造成了不必要的浪費，一份的量微不足道，但是大量的浪費，著實會造成資金的流失。

(二)銷售環(huán)境。

1、店址分析：地理位置不佳，位于美食街的西側角落，有很多的人不會注意到該處店鋪，為自己的經(jīng)營銷售帶來不便。但是在供電供水方面還算沒有困難。

2、店面實用面積:大約4平方米，與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經(jīng)營店鋪較小導致顧客不能坐下歇息，無法坐下品嘗產(chǎn)品，最終不能很好的品嘗該產(chǎn)品，只是匆匆喝掉作罷，為自己以后的銷售堵上了后路。

3、競爭者分析：在美食街和學校周圍有很多類似奶茶店，與其他店鋪相比，該店沒有特別突出的地方，而且門面面積和銷售品種單一，導致更沒有太大的競爭力，因此，如我們所見，該店銷售狀況明顯不如別家。

4、宣傳方面：該店鋪門面較小，宣傳牌示也是很小，不能引起消費者的注意，著實是一個缺點。在我國傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時沒有做出相關的宣傳(如:在情人節(jié)來到時，懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來增加自己的銷量。裝修不夠精美，讓人沒有想回頭的感覺。

5、店內(nèi)情況分析：店內(nèi)衛(wèi)生狀況一般，很多原料擺放雜亂;制作奶茶時，工作人員一般是背對消費者在后面制作，制作過程不公開，并且自己店面在此時也很容易被盜;店內(nèi)的蓮子粥容器太大，為本來就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一，不能體現(xiàn)品牌特色。

(三)實習問卷(見附件)結果及分析。

1、對于飲品價格的接受程度。

關于消費者對于奶茶店飲品價格的接受程度，實習顯示，無論個人生活費的高低，總體有61.5%的人能夠接受每份2-3元的價位，這也是現(xiàn)在山科周圍奶茶店飲品的普遍價格，而在3-5元這一相對較高的價位區(qū)間，女生的接受比例為21%較高于男生的19.1%，可見在對于較高價位飲品的支付意向上面女生會比男生積極，而在對于5元以上價位的飲品則都只有不到1成的人愿意購買，由此可見，在奶茶店飲品營銷宣傳方面價格戰(zhàn)絕不是商家的首選，消費者對于價格并不敏感，只是維持在一般水平。

2、消費者最在意奶茶店各要素分析。

在消費者最在意奶茶店那一要素方面，實習顯示飲品口味好品種多得到了35.2%的支持率，其次是位置較近則有24.1%的支持率，接著是服務周到16.5%、店鋪環(huán)境好16.2%以及價格便宜12.1%，通過數(shù)據(jù)我們不難發(fā)現(xiàn)，消費者購買奶茶首先注重的是飲品的口味及種類，同時地理位置也是影響消費者進行購買的因素，這也體現(xiàn)出一個成功的奶茶店既要有優(yōu)越的地理位置保障客流量，也要有良好的商品品質(zhì)從而吸引顧客，使其下次再來購買，形成穩(wěn)定的客戶基礎。另一方面，良好的服務以及店鋪環(huán)境是消費者產(chǎn)生持續(xù)消費并形成品牌忠誠的有利條件。同時，我們也發(fā)現(xiàn)，價格始終不會是一個飲品消費者首先要考慮的因素，也不是決定性因素。

奶茶店實習工作計劃大全（18篇）篇六

對投資者來說，奶茶加盟店的店租不能僅看表面的價格，而應考慮租金的性價比問題。舉例來說，對月銷售在2萬元左右的店，其月租金在元-3000元比較合適，能保證一定的毛利率。(大約租金占銷售額的10%左右類推)。選址要有前瞻性。并不是所有的“黃金市口”都一定賺錢，有時遇到市政規(guī)劃變動，熱鬧的地段也有可能變成冷僻之地。

目前，十幾平方米的小商鋪很搶手，租金因此水漲船高，而一二百平方米的大商鋪卻因滯租而身價下跌。在這種情況下，建議幾個投資者以團體租賃的方式低價“吃”下大商鋪，然后再進行分割，細算下來能節(jié)省不少費用。在奶茶加盟店選址時，需要注意租金的性價比。不同地理環(huán)境、交通條件、建筑物結構的店面，租金會有很大出入，有時甚至相差十幾倍。“團租”方式經(jīng)濟實惠。

在開奶茶加盟店之前，想要找到好的店鋪位置。那么投資者就應該進行周全的調(diào)查市場結構，減小失敗的概率。在開奶茶加盟店之前，選址工作一定要做好。以上這些方法就是關于開奶茶加盟店的選址需要注意的問題。選好位置就是成功經(jīng)營的開始。

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奶茶店實習工作計劃大全（18篇）篇七

1.鍋中放入適量水和紅茶。

2.用中火燒開，煮5分鐘即可。

4.將過濾好的紅茶倒入碗中。

5.將蒙牛純牛奶一盒倒入紅茶水中。

6.混合后倒入茶杯中，即可享用。也可以放到冰箱冷藏，即成冰鎮(zhèn)奶茶。

材料紅茶一小包。

適量的牛奶。

珍珠丸子，或者椰果做裝飾。

淡奶油(只是用來裝飾，可以不用)。

適量的鹽做法1、把牛奶煮熟，放一點鹽;。

2、把紅茶泡好，放在杯子里;。

3、把喜歡的水果(切成一口大小)，珍珠丸子，或椰果放入奶茶里，加上冰塊即可。小訣竅奶放的要比茶多哦!!!

奶茶店實習工作計劃大全（18篇）篇八

不知不覺間，進入xxx奶茶已經(jīng)有三個月的時間了。回想起來，好像昨天才是壯著膽子來應聘崗位的新人，不知不覺間，我也算是一個熟練的店員了。

在這三個月里，我的學會了很多的知識和經(jīng)驗。讓自己從一個簡單的奶茶愛好者，慢慢的成為了一個具備經(jīng)驗的奶茶店工作者。如今，面臨轉正，我也想趁此機會對自己的過去試用階段的情況做一個總結，讓自己的能更好的勉勵自己。以下，是我對自己在試用期的工作總結：

回顧過去，當時的我曾覺得三個月的試用期是多么的漫長。但如今看起來，不過是短短的一瞬。當我剛剛進入店里的時候，一開始僅僅只是在前輩的指點下打打下手。起初，讓我感到最難的事情是記住的什么東西在哪里。就像奶茶有千萬種一樣，奶茶店的器具也讓我感到眼花繚亂。尤其是去取庫存的時候，倉庫的復雜更是讓我感到頭痛。但現(xiàn)在看起來，這并不是什么難事。當時，為了能改進自己這樣的狀況，我特地向前輩請求幫助，在空閑中花費了一些時間來學習店內(nèi)的各種器具，以及物品的擺放。在了解之后，我才發(fā)現(xiàn)，其實每樣東西都有固定的位置，只要多做幾遍，就一定能做好。

此外，在奶茶的制作方面，盡管在工作前我有受過一些培訓，但卻沒有多少時間實操。到了店里后，我注意在工作中觀察前輩的工作方式，后來也向大家請教了不少。慢慢的，我也學會了一些常用且簡單的奶茶制作。其實也并不算太難，但關鍵在于材料的配方和比例。但只要細心的去做，就不會搞錯。

如今，隨著我在工作中經(jīng)歷的越來越多，我的感受也越來越多。曾經(jīng)的我以為奶茶店員的工作的僅僅只是制作奶茶。但在后來，我也感受到店員的不容易！不僅要記住這么多的奶茶配方，更要記得顧客的點單和要求！但在這三個月來讓我體會最深刻的一點還是，作為店員，我們也同樣兼職迎賓和招待！如果僅僅是奶茶做得好，還是難以得到顧客的肯定，我也是一名奶茶愛好者，所以我也明白奶茶店內(nèi)的氣氛是多么的重要！作為店員，一定要在工作中保持良好的禮儀！讓顧客能在等待期間也感到滿意，能喜歡上店內(nèi)的氣氛！這樣才能做好工作。

試用期的這段時間里，我真的了解到了很多過去不曾去想的事情！但我也明白，如今的自己也還有非常多的不足。為此，我會繼續(xù)去努力，讓自己成為一名出色的店員！

日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，又是一年快過去了。在開始了一年的奶茶店員工工作生涯后就可以寫一篇總結了，我們則可以通過一篇年終個人來看到自己有哪些成長，怎么才能寫出一篇優(yōu)秀的奶茶店員工年度個人總結呢？工作總結之家小編特地為大家精心收集和整理了奶茶店員工年度工作總結，希望能對您有所幫助，請收藏。

從十月初開始，一直到十月末。然后再從十二月到現(xiàn)在，在奶茶店算下來陸陸續(xù)續(xù)呆了一個半月，一開始天天擦桌子背菜單，一天也不說一句話，到后來大家很照顧我的教我拉花，天天插科打諢，呆的特別開心。

堅持什么。

開始的時候還打過退堂鼓，第一周去的時候，站在臺子旁邊就是幾個小時。不站在臺子旁邊就是擦椅子腿種種。和周圍的人都不大熟悉，只有一個小姐姐教我做一些事情，告訴我日常。做完第一周就完全不想做了，天天千篇一律背配方，什么有意思的事情都沒有。奶茶店生意也比較冷清，沒什么顧客。我一開始下的決心其實就是不能半途而廢。我有時候總會想之前要是在某個節(jié)點繼續(xù)練下去合氣道了，或者高中沒有在第一個星期就放棄跟著老師畫畫，會有怎樣的結果，覺得自己之前半途而廢都是給自己找個時間不對，或者有更重要的事情之類的借口，然后不去做了，也有可能就是最開始的時候做的并不是很順，改變自己習慣的時間和環(huán)境，接觸了其他的人會不舒服，然后直接就放棄了。這次就想著看看如果繼續(xù)做下去會是什么樣子，會知道什么。事實證明生活真的充滿了未知，你永遠不會知道發(fā)生什么。如果用邏輯來說的話，我現(xiàn)在所知道的事情，其實都是我所知道的經(jīng)驗來的，用我現(xiàn)在的經(jīng)驗是無論如何推斷不出來我還沒經(jīng)歷過的事情能給我?guī)碓鯓拥慕Y果。

然后果不其然我得到了好多。其實就是一個小念頭來的，可能第一個星期之后我也沒有下多大的決心，說是一定要堅持下去，只是說周一的時候剛好想要去，覺得沒有什么事情做。起床正好很早，外面不是很冷，然后媽媽在旁邊嘀咕了一句那就接著去吧，然后就去了。

環(huán)境和周圍人。

其實一直到現(xiàn)在我也覺得和周圍人融不到一起去，這次去奶茶店，以及最近發(fā)生的其他事情給了我很大信心我是一個很可愛，招人喜歡也很有趣的人。我有個毛病就是如果別人對我冷淡我會覺得是不是自己做錯了什么，說錯了話，我自己太傻了不會開玩笑，太無聊太沒深度，總而言之時時刻刻在計量自己說的話是不是暴露了什么缺點，自己是不是太過于內(nèi)向。在奶茶店其實是一個完全沒有成本的大的社交實驗場所，當然我是很真誠的去交朋友了，只是性質(zhì)上是這樣的。我發(fā)現(xiàn)一開始的排外，以及對方的冷漠，自己見到生人的不舒服，完全是對事不對人，inpersonal的。有的人可以自來熟，馬上跟周圍打成一片，那是他們的天賦和本事，但是絕大多數(shù)人還是會對生人產(chǎn)生或多或少的敵意，或者說是冷漠，自衛(wèi)的本能。甚至說，那些自來熟的人，如果碰見敵意非常深的人，也沒有辦法一下就熟絡起來。也就是說，如果對方對我并沒有很熱情甚至表現(xiàn)出來敵意，那至少有九成幾率不是我的原因，不是因為我不可愛不是因為我討人厭，只是因為他們自己覺得很生不舒服說話，這事一個自然現(xiàn)象。如果我自己不能很自如地開玩笑，不能像平常跟熟人一樣說段子聊天，那也跟我沒關系，這只是個人的本性而已，我不用自責。交往只要不怯懦不奇怪，不需要故意討好別人的，該熟起來的時間長了自然會熟起來，當然前提是我自己不能做很討人厭的事情，而且也要體貼多為對方著想。心理不擁有太多負擔，因為這次最后我和大家都關系很好，大家都很喜歡我，我發(fā)現(xiàn)了我是個讓大家很喜歡的人。

要融入一個圈子里面，真的需要時間的磨合，以及可以共同經(jīng)歷一些事情的運氣。時間越長，那么一起經(jīng)歷特殊的事情的幾率也就越大，也就越有可能融入圈子成為好朋友。比如初中高中的時候只要性格不是很別扭，總有那么個死黨的圈子，因為大家是被迫在一起的。如果相處的時間不夠長，那么如果碰見了特殊的事情，共同的好笑的事情，那也可以成為好朋友，只能說共同碰見這事情的幾率小一些了。

其實還有一個問題就是如果在一起就是有很長時間，那么互相也就可以習慣不交流而相處不覺得尷尬的時間，這一點其實也很重要。現(xiàn)在想通了，那么未來也可以自己跟別人在一起不說話，也覺得很舒服。

要是最后真的不能打成一片，那只能說是沒有緣分圈子不一樣，面子上過得去就好了。

奶茶和仝老師。

奶茶上跟仝老師學到了很多東西。仝老師拉花很厲害，看外表我第一反應就是孔乙己。仝老師特別精瘦，一米七多一點的個頭，90多斤。腰板筆直，戴個長方形的小眼鏡兒，下巴平的但是頜骨非常直往里收縮。還沒見到他的時候店長說起來都是仝老師什么都懂，拉花奶茶不懂問他。他的開場就是這樣，我腦子里立馬浮現(xiàn)了個方正的私塾先生的形象，沒想到真是不謀而合。一開始接觸的印象也是如此，其他的同事要么都跟我差不多大，邊聊邊玩做奶茶，并沒有很認真；要么就是店長和經(jīng)理，比我大很多，以監(jiān)工的形象出現(xiàn)。仝老師一開始給我的感覺就是一個人在默默地調(diào)流速，認真的做拿鐵的奇男子。只要有奶茶他在旁邊都會攔下來做，每一杯拿鐵都會拉花，每次做完奶茶都會把奶茶機清洗干凈。我一開始也仝老師仝老師的跟著叫，問他一些關于流速和奶茶的問題，發(fā)現(xiàn)他話并不多，只是把我問的東西解釋的非常清楚。這個方正的老師的形象一下就建立起來了。后來熟絡了，發(fā)現(xiàn)他是所有人里面話最多的一個，經(jīng)常有特別特別尷尬而且巨大的腦洞。嘴說起來叨叨個不停，而且經(jīng)常他自嗨然后腦洞無聊到?jīng)]辦法往下接，這時候善良的我還是會勉強說兩三句哈哈，zxx就直接閃人跑了。

不過仝老師對奶茶的見解還是沒的說，因為奶茶館生意會經(jīng)常的冷清，我就經(jīng)常和他靠在吧臺上聊他對奶茶的見解，他的體驗和他之前的經(jīng)歷。

仝老師還說他有了孩子之后就沒怎么再去過時間抽屜，找老板插科打諢聊奶茶了。

以及，后來我跟他們聊天才知道他們工資一個月才3k5，我頓時覺得自己的生活已經(jīng)非常幸福了。非常感激爸媽能給我出去上學的機會，甚至能給我這么好的生活。我這種人，知足是不可能的，我就想享受現(xiàn)在活在當下不想這些事情。想努力的時候努力想呼吸的時候呼吸。

甜芋鮮奶茶店主要經(jīng)營各種口味奶茶、珍珠奶茶、鮮榨果汁、臺灣芋圓、燒仙草、

刨冰、綿綿冰、紫米粥等系列熱飲、冷飲，屬于加盟店性質(zhì)，其調(diào)制的飲料口味老少皆宜，同時也贏得了大部分青年男女的喜愛。我的實習工作內(nèi)容是關于奶茶的全部內(nèi)容，包括制作奶茶，各種甜品、冰粥系列。實習的內(nèi)容分為二個階段：第一階段：后勤工作階段。這個階段我負責店里的全局衛(wèi)生，餐桌收拾以及餐具洗涮，看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。第二階段：奶茶制作階段。

這個階段我主要負責制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等，這些都有專門的制作手冊，看似一個步驟一個步驟來，其實做起來費心耗力，有成品做失敗的風險，但是很具有挑戰(zhàn)力，我很喜歡。第三階段：推銷階段。這個階段我主要負責奶茶的推銷，也就是把我做成的成品努力對外推銷，這個環(huán)節(jié)其實也很耗力，容易把嗓子扯啞，還要懂得推銷的技巧。

實習過程。

我們的奶茶店是在新開業(yè)的，在奶茶店內(nèi)，空閑的時候一般是一個前臺收銀員，

一個現(xiàn)調(diào)員，即調(diào)配奶茶等飲料口味的專業(yè)人員。人流量大，忙的時候店內(nèi)一般是2個現(xiàn)調(diào)人員。奶茶店的薪水算法是按天計，即每個月的底薪按當月的天數(shù)來分配成為當月每天的平均工薪，如果一個月里遲到不超過三次，并且沒有請事假和病假的員工還有全勤獎金可以拿，同時按每個月的營業(yè)額的一個百分數(shù)來分配員工的工薪提成。但至今我還不知道哪個百分數(shù)到底是百分之幾，不過也無所謂啦。

第一階段：后勤工作階段。

這個階段我負責店里的全局衛(wèi)生，餐桌收拾以及餐具洗涮，看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。由于是出來炸到，所以各項工作還不是很清楚，只能負責一些力所能及簡單的事情，比如一大早最早到店里，然后就是打掃店里衛(wèi)生，主要是地面、門窗以及餐具的衛(wèi)生，還有洗手間的衛(wèi)生。奶茶店的地面衛(wèi)生、餐具和餐桌的衛(wèi)生至關重要，畢竟我們屬于餐飲行業(yè)，所以各項工作都離不開店里的整體衛(wèi)生。而店里的衛(wèi)生打掃起來需要非常的頻繁，因為冬春季節(jié)，雨雪天氣比較多，所以，地面經(jīng)常不干凈，而且窗戶經(jīng)常被水汽弄得模糊不清，需要經(jīng)常一遍一遍的擦，因而非常忙和累，在這個冬天我的手被凍破了，后來裂開了。看似打掃衛(wèi)生技術含量非常不高，但是特別需要耐心和眼里勁兒，如果老板提醒你這個地方可以打掃了，那已經(jīng)說明你已經(jīng)很沒眼里勁兒了。

我是一名大學生，我認為自己現(xiàn)在如果連打掃衛(wèi)生的工作都做不好，那么還能做好什么呢，因而我做起事來都非常細心認真、一絲不茍。

第二階段：奶茶甜品制作階段。

這個階段我主要負責制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等，這些都有專門的制作手冊，看似一個步驟一個步驟來，其實做起來費心耗力，有成品做失敗的風險，但是很具有挑戰(zhàn)力，我很喜歡。

甜品制作簡而言之就是講原材料按照老板給的配方做成成品的過程，這個過程需要我非常細心，配方寫哪種原材料多少克那就是多少克，不能多加或少加，在電子秤上應該如數(shù)添加，不能存在僥幸心理，多加一點果糖成品就會變得甜的很膩，不受大眾喜歡。像奶茶、布丁凍、愛玉凍、燒仙草、手工芋圓做起來我都得心應手，那個只要嚴格按照說明書來一切做的都跟老板的一樣，很好吃；做紅豆湯符合紫米粥那就更不用說了，把配料嚴格按照說明書來，然后放進高壓鍋做就可以了，前提是一定要記住火力大小；但是像煮珍珠和做仙草凍，這個就比較難了。

珍珠做起來容易不熟，仙草凍做起來很容易糊。珍珠本來就很難煮，如果按照那個配方的來的話十次有十次是不熟的，因而需要我把火力開到最大，水添加到最多，然后不停的攪拌，這樣才可以防止糊掉。不然珍珠沖涼的時候你會發(fā)現(xiàn)鍋底都已經(jīng)很黑了。二是仙草凍，這個是我第一次真正意義上在犯錯誤。因為自己一邊攪拌，胳膊酸了就速度慢了，導致仙草凍糊了。老板跟我說這個一鍋值多少錢，老板生氣我能看出來，同事就勸老板，老板又讓我做了一鍋，這次倒完淀粉我就立馬喊老板來攪拌，結果老板也攪拌的有點糊了。

但是以后的幾次我找到規(guī)律了，相信老板能做糊掉我都不會了。這就說明熟能生巧，這個“巧”字就是規(guī)律的意思。老板一看我如此嫻熟，至此甜品店里的一切配料都交給我做，我通常從上班開始要做到下午一點半才能做完。

第三階段：推銷階段。

這個階段我主要負責奶茶的推銷，也就是把我做成的成品努力對外推銷，這個環(huán)節(jié)其實也很耗力，容易把嗓子扯啞，還要懂得推銷的技巧。因為負責前臺推銷和營業(yè)結賬的那個同事回家了，我就負責起店里的營業(yè)工作，這個階段剛開始很害羞，說話聲音很小，發(fā)現(xiàn)自己說的人家根本就不買。我想自己是學行政管理，這個都不敢那怎么行，因而我就可以鍛煉自己，客人來了我就很熱情，嘴巴很甜，態(tài)度很好，積極推薦本店的招牌和特色。

我抓住了顧客的心理，這主要是運用我學的組織行為學的許多知識，我可以憑借自己的自信、伶俐的嘴巴和靈敏的反應對待顧客提出的各種要求，成功推薦本店特色，贏得老板贊賞。讓老板更贊賞的是我不近能在忙里偷閑打掃衛(wèi)生，而且負責奶茶店的各項成品制作，并且對于前臺的現(xiàn)金找零、推薦奶茶都可以應對自如，老板都夸我一個頂?shù)纳先齻€服務員。

其實我最害怕的是一個人在前臺收錢，還要接單和出貨，并滿足客人的各種需求，還要最重要的保持頭腦清明不收錯錢，不發(fā)錯貨。一個人收銀的時候，有很多時間段是流很旺盛，那個時候顧客很多，我恨不得自己可以分裂出幾個我來，一個接待，一個收銀，一個封杯口，一個發(fā)貨，每當這種時候收銀壓力挺大，最怕的就是頭腦變亂麻。但是，最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由店長或主管指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗鍛煉工作能力，迅速成長。

我在連xxx奶茶店進行了為期3個月的實習工作，在這3個月的時間里，我在店長楊帆的幫助下，在經(jīng)歷了幾多尷尬和困難下，順利地完成了實習任務，并獲得了豐富的工作經(jīng)驗，鞏固并檢驗了自己在大學期間學習的知識，提高了自己的專業(yè)素養(yǎng)和能力。

也許是自己非常喜歡奶茶的原因，再加上我天生自來熟的性格，所以這次來到甜芋鮮奶茶店工作我對各項工作熟悉很快，很快就融進了制作奶茶、推銷奶茶的工作氛圍當中，還有我們店長平易近人的性格，在其中我真的學到了好多知識，他一直鼓勵我，給我機會，讓我感覺到工作很充實，很快我便對工作游刃有余了，我想這也是我的專業(yè)-行政管理帶給我的優(yōu)勢吧.只要認真思考，努力實現(xiàn)，都會有很大收獲.回想實習生活的點點滴滴，通過在平凡的工作，我學到了以前在學校里不曾學到的東西，接觸到了更多的人和事，鍛煉了與人溝通的能力和處理問題的能力，更重要的是，我覺得自己變得成熟很多，開始學會真正的把自己當成工作人員而不是一個看似單純的大學生。

課程實習是大學教育一極為重要的實踐性教學環(huán)節(jié)。通過實習，使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關的實際工作，增強感性認識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實際結合起來，提高實踐動手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎；同時可以檢驗教學效果，為進一步提高教育教學質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗，并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準備。

三個月以來，我以做一名高素質(zhì)的優(yōu)秀淮工大學生為目標，全面嚴格要求自己，不斷追求進步，不斷完善自己，不斷超越自己。在實習期間，深受實習奶茶店老板的照顧和關懷，認真負責，做好各項工作，完成任務要求，做一名合格的雇員。

我在奶茶廳工作了一年，雖然只是做一些簡單的活，但是也確實學到了很多，感悟了很多。下面是我的工作總結，希望有緣人看到能夠有所受益。

1.收錢結賬一定要在前臺結，這樣可以節(jié)省很多不必要的時間。省去諸如轉述而造成的時間，誤差等機會成本。

2.一定要經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前，只有經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前，才能很快和老板搞熟關系，老板才會教會你更多的冷飲制作知識。

3.沒有客人時一定要多和店里的人交流，而不是自己一個人窩在角落看雜志。年輕人要熱情點。

4.盡量不要在老板眼皮底下犯錯，雖然犯錯是難免的，但是不要給老板看到，因為犯錯畢竟會給別人留下馬虎的印象。

5.一定要做好店里基本的工作，希爾頓的創(chuàng)始人的第一份工作也是從清洗好廁所開始，做好基本的衛(wèi)生工作是對自己的交待，也是對客人的負責。

6.客人付錢時一定要問客人有沒有零錢。這樣才能保證店里有足夠的零錢找給客人。

7.要熟悉菜單，如果看到菜單有變動要及時更新你腦海中的菜單內(nèi)容。

8.一定要保持謙虛的態(tài)度，要記住三百六十行行行出學問，要不斷學習。

時間是一條金河，我們即將跨入新的一年。在成為一名奶茶店員工后就該對這一年的工作來進行一次總結，通過寫一篇年度工作總結看看自己在思想上與工作上的變化，那么一篇奶茶店員工年度個人總結要怎么才能寫好呢？工作總結之家小編特地為您收集整理奶茶店員工年度工作總結，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。

投資開店（奶茶店加盟)，是不少大老板在經(jīng)商征程上成功的第一步。開店盤店（奶茶店加盟哪家好）哪個好開店盤店，顧名思義，前者是白手起家，后者是接過別人經(jīng)營的店鋪。兩者孰優(yōu)孰劣仁者見仁、智者見智，各有利弊，需仔細評估。從開業(yè)籌備來比較，盤店（奶吧加盟品牌排行榜）肯定是最省力的，諸如執(zhí)照申請等，都可吃“現(xiàn)成飯”。而開店則不同，必須從零開始，從最初的人事規(guī)劃、訓練，到店面裝潢、貨物采購、營銷宣傳每個環(huán)節(jié)都要自己把握、自己策劃，若進度控制適宜，則一切順利。對創(chuàng)業(yè)者來說，與其吃“現(xiàn)成飯”，不如通過自己的努力，因為“十月懷胎”，才能享受“一朝分娩”時的喜悅。

有時候，過程比結果更重要，因為創(chuàng)業(yè)的過程，就是總結經(jīng)驗教訓，不斷提升自己能力的過程。從客源、投資和資金運用來比較，盤店有優(yōu)勢。因為原來的店肯定有自己的固定客源，不用投入太多的資金，且馬上有現(xiàn)金收入供周轉。開店的話，最大的問題就是初始階段的客源，需要時間來培養(yǎng)；而且還要投入，不光是開店所需資金的投入，更需要現(xiàn)金周轉。所以，白手起家開店，要耐得住寂寞，凡事都貴在堅持。從其他方面比較，盤店的風險就大得多。比如:老店的債務、稅務等財務問題，合同等法律問題，設備的質(zhì)量問題所有這些，有時很難一目了然，一不小心，即陷入陷阱。

綜上所述，山東合其客的開店培訓經(jīng)理比較一致的意見是:既然創(chuàng)業(yè)，還是從頭干起。租店鋪還是買店鋪創(chuàng)業(yè)者，一般來說手頭的錢還是有限的，所以大多是從租店鋪開始自己的創(chuàng)業(yè)征程。近年來由于店鋪比較緊俏，不少小區(qū)的商業(yè)配套尚在建設中，求租者已經(jīng)門庭若市，于是出現(xiàn)預租現(xiàn)象，免不了有時會發(fā)生糾紛。

進入奶茶店，也是即將要度過這三個月的試用期，回顧在這段日子的工作，我也是體驗到作為一名服務人員，要去做好工作并不是那么的簡單，同時我也是在這份工作里頭看到了自己的成長，看到了自己的努力，付出了，也是收獲了很多。

剛來的時候，我覺得做好服務員不是那么困難的，但是頭一天我卻發(fā)覺真的不那么的簡單，先熟悉了解工作的流程，清楚如何的去配好奶茶，然后和客戶去交流，去推薦，這一套工作下來，我一天都是嘗試了一遍，但是特別的糟糕，特別是我還知道我所面對的客戶是店里特意找來的，而不是真正的客戶，我都還這樣的表現(xiàn)，可以說真的很難去做好，不過同事們也是給予了我很多的鼓勵，慢慢的教我，告訴我，不要著急，先做好裝杯一系列操作的工作，最后熟悉了整個環(huán)節(jié)，了解了奶茶店是怎么運作之后，再去和客戶交流會好很多的。而我也是努力的適應，不斷的學習，積極的去問同事，了解我們奶茶店該怎么樣去運作，經(jīng)過自己的努力，我也是漸漸的適應，并且能做好了。

工作的過程之中，我也是意識到，做好服務，除了熟悉奶茶店的工作流程，知道怎么裝杯，清楚自己的產(chǎn)品，其實和客戶的溝通也是非常的重要，并不是那么的簡單，看到同事們順暢的和客戶溝通，或者一些有顧慮的客戶最后也是下單，我也是清楚，這服務不容易去做好的，但我也是希望自己能做得更順利，積極的學習之余，我也是盡責的做好我的工作，和客戶交流的時候也是特別的誠懇，表達我的善意和微笑的去面對，客戶一些猶豫的，我也是利用同事教我的一些技巧去做好應答，跟客戶確認好要購買的產(chǎn)品。三個月下來，自己熟悉了，也是做好了工作，我和同事之間的差距也是縮小了不少，同時自己也是感受到，自己經(jīng)驗的積累，也是能更從容的去面對客戶的問題，去幫忙解決，處理好，從而把工作做得更好一些。

而今要轉正了，我也是特別的感謝在這期間同事們給予我無私的指導，教了我很多，同時也是讓我看到在奶茶店的工作，是如此的溫馨，大家都是團結在一起，只是為了做好這份工作，我也是會繼續(xù)的努力，去盡可能的做的更出色。

記得剛下第一張單的時候，心里緊張得無法形容，等順利服務完客人的時候，我的心情真的非常復雜，只記得當時就徑直走進廁所，還拼命確認自己是否出差錯。有些客人很熱情，還跟我們聊天，聊得高興之極，便有了傳說中的小費，第一次收到小費，還真不知道怎么回事，因為不在我的預期中，只記得當時靦腆的表情。

時間過得很快，已經(jīng)在某某奶茶廳工作一年了，在這個充滿期許而又短暫的一年當中，雖然是簡單的服務生的工作，但要成為高素質(zhì)的服務生也不簡單，因為是廣交會，所以每天要面對來自世界各地的客人，我們必須處變不驚，從容地滿足客人的要求，必須懂得一些禮儀和外語。

記得剛下第一張單的時候，心里緊張得無法形容，等順利服務完客人的時候，我的心情真的非常復雜，只記得當時就徑直走進廁所，還拼命確認自己是否出差錯。有些客人很熱情，還跟我們聊天，聊得高興之極，便有了傳說中的小費，第一次收到小費，還真不知道怎么回事，因為不在我的預期中，只記得當時靦腆的表情，后來通過跟別的同學交流才發(fā)現(xiàn)收到小費的時候要很高興大方地接受。最開心的時候就是客人要求跟我們拍照留念。當然也有的客人很刁難，點餐的時候諸多要求，但是我們也只有一一滿足他們的要求。去茶水間休息的時候和吃飯的時候，跟主管們和同學們一起相處，有說有笑的，是一天中最開心的。

我的工作是服務員。很多人肯定瞧不起這個職務，認為這個行業(yè)沒有什么技術活，端菜倒茶的個個都可以干好，其實不是。服務員干的事很瑣碎，不僅要耐心，而且要細心，和顧客打交道一定要開心微笑。我們服務員什么都能干！擺臺、折口布、、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得知道每道菜的名字、特點，酒水的名字、度數(shù)，服務客人，還要管理好自己所分配的餐具，對自己所管轄的區(qū)域保持干凈還要擦洗玻璃杯，早上還得打掃衛(wèi)生等等。我們的工作量很大，不管受什么委屈在客人面前就是一張笑臉。做服務員我學到最重要的一點就是禮貌。我們剛去時不怎么和人打交道，經(jīng)理就常常叫我們看見客人都得說：“您好！”，同事之間可以說：“您好！”、“你辛苦了！”之類的話。經(jīng)理還經(jīng)常特意從我們身旁走過，要是沒有和他打招呼，就受批評。開始時我們覺得不好意思，那經(jīng)理就叫我們要練習，說只要看到人就條件放射說出“你好！”這樣的才可以。后來慢慢的習慣成自然了，以至于聽見叫服務員的就說“你好！有什么需要幫忙的?”有時候在超市或別的商場聽見別人叫服務員還以為叫自己呢。我們在在批評和鼓勵中不斷改善自己。

這段時間的實踐，雖然不是選的我們的專業(yè)部門，但是從中我還是學到了不少對以后工作有用的東西，比如說心理素質(zhì)的培養(yǎng)，耐力的考驗，這都是我們以后的工作中要碰到的東西，我們的專業(yè)再好，沒有一個好的心理素質(zhì)和適應社會的能力。也是不好在這個復雜多變的社會中立足的。從中我也了解到了自己的不足之處，在以后的學習中我會努力抓住這個學習的好機會，多學點東西，以便以后在社會中爭取自己的一席之位做充分的準備。我相信成功始終會眷顧有準備的人的。

時間快速流逝，一年12個月即將過完，不用猜測，您已經(jīng)在開始準備今年的銀行員工年度工作總結了，怎么才能寫好一篇銀行員工的年度工作總結呢？為滿足您的需求，工作總結之家小編特地編輯了“銀行柜臺員工個人年終總結及明年計劃”，希望能為您提供參考。

由于在學校的專業(yè)課程學習中較多地接觸了金融方面的知識，同時出于修金融雙專業(yè)的緣由，因此，本著一種希望能將課本與實踐相結合的思想以及一種曾經(jīng)想以后在銀行工作的憧憬，本人開始了在民生銀行的實習生活。

實習第一天，內(nèi)心懷著忐忑與新奇，以一身干凈的著裝踏入了銀行，然而卻在服裝上被老師提出了嚴重的批評。作為銀行工作人員，要求有統(tǒng)一的著裝，即上身需穿白色襯衫，下著西裝黑褲外加黑色皮鞋。男性需帶領帶，而女性的皮鞋要求前不露腳趾，后不露跟。簡而言之，需保持一種干練，整潔的形態(tài)。作為實習生，雖不具有完全一致的服飾，但也需要穿跟行業(yè)服裝顏色相近的衣服，以保持銀行的整體形象。在受到熏陶后，下午變換上了一身職業(yè)裝回到銀行，在外在上儼然有了點工作的樣子。

縱觀整個實習生活，我的實習工作可被分成兩部分，即：擔任臨時客服經(jīng)理及學習對公業(yè)務。

原以為客服經(jīng)理只是一種引導作用，然而事實不然。它所涵蓋的工作可以涉及到營業(yè)部里大大小小各個方面，即需要了解所有業(yè)務的情況，包括普通的對公對私業(yè)務的存取款、貸款的辦理及還貸、理財業(yè)務的部分指導等，要有一種處理全局，解決突發(fā)狀況的頭腦以及良好的交流能力。

以一個下午的時間學習了民生銀行客服經(jīng)理準則以及廳堂服務標準，接觸了各種表格的填寫、幫助還貸、網(wǎng)上銀行開通及使用、查詢機的使用等。每日準時上班，一天一站就是6個多小時。

表格的填寫方面，由于民生銀行作為較小的商業(yè)銀行，有別于中、農(nóng)、工、建、交以及農(nóng)村信用合作社。它與其他小銀行如寧波銀行，光大銀行等方面有一定的優(yōu)惠政策，即：由于它們之間運用的是銀聯(lián)清算系統(tǒng)(大銀行之間使用的為人民銀行支付清算系統(tǒng))，在民生銀行存取在寧波銀行卡上的錢時無需交手續(xù)費，此費用由銀行替客戶進行支付。此外，同城轉賬若轉到5大國有銀行，則需填寫同城通存通兌單(但現(xiàn)今民生銀行沒有通兌業(yè)務)；若為異地轉賬，則需填寫異地轉賬單；同為民生銀行間轉賬則無需填寫表格。至于其他，如借記卡辦理業(yè)務，密碼掛失及解鎖等均需填寫相關表格。而指導客戶填寫表格以及幫客戶取號成了我工作組成的一部分。

網(wǎng)上銀行業(yè)務的開通及使用對于一個不曾接觸過的我來說起初有點困難。需教客戶如何操作，并需要進行相關演示。要回答客戶u寶和瀏覽器證書的區(qū)別以及網(wǎng)銀申請時對單筆和累計額度的限制等問題。

此外，由于理財經(jīng)理在我實習的該周請假休息，因而，我也擔任起了介紹理財業(yè)務的重任。雖然顯得有些粗略，很多東西還要請老師幫忙，但逐漸地也越來越能熟練應對了。如：辦理“錢生錢”業(yè)務可以選擇1天或7天，適用于那些需要使用活期存款且存款數(shù)量較大，但使用時間不定的客戶。其底線要求為：在柜臺上辦理，需5萬元以上，而在網(wǎng)上銀行辦理，則需5萬2千元以上。同時，目前的理財業(yè)務為：將客戶的錢集中后主要投資于國庫券以及票據(jù)(主要指銀行承兌匯票)，因而能降低一定的風險。另外，也了解了“申購”與“認購”的區(qū)別等等涉及各方面的知識。

一、不斷加強學習，進步本身素質(zhì)。時代的發(fā)展已使銀行業(yè)由一個最安穩(wěn)的行業(yè)變成一個變化最為迅速，最富挑戰(zhàn)性的行業(yè)，學習對銀行業(yè)職員來講，比以往任甚么時候侯更為重要，更為迫切。現(xiàn)在我們金融行業(yè)的競爭日益劇烈，金融產(chǎn)品不斷創(chuàng)新，業(yè)務品種日益豐富，非凡是隨著網(wǎng)上銀行，電話銀行，手機銀行等電子化產(chǎn)品的推出，我們只有自己首先學習掌控這些產(chǎn)品的基本特點，會使用它，才能向其他客戶營銷，而這些實在不是只簡單地學些操縱規(guī)程就會的，還要懂些相干的微機操縱知識等。這些都需要我們不斷地加強學習，自覺地克服那種以為掌控一定的會計操縱技能就是合格職員的片面善習。只有學習，開闊視野，才能跟得上業(yè)務發(fā)展的需要。

而我們青年員工思惟活躍，接受新生事物快，理解能力強，更應加強學習，不但要加強自己的專業(yè)理論學習和相干業(yè)務技術的學習，進步自己的業(yè)務技能，還要有針對性地加強法律和金融規(guī)章制度的學習，使我行的業(yè)務在限度控制風險的條件下得到快速發(fā)展。獨木不成林，在與同事合作中，我們不但做好自己份內(nèi)事，還要幫助其他同事一同干好工作，特別在業(yè)務交換上，主動向同事們先容自己工作中的好方法，悉心幫助業(yè)務不太熟練的同道進步操縱技能，幫助他們共同進步業(yè)務水平，進步我們整體的服務質(zhì)量。我們青年員工不但要自己學習，還要帶動其他同道一起學，構成良好的學習氛圍，不斷進步本身素質(zhì)，成為遵守制度精通業(yè)務的骨干，成為領導信任同道佩服的技術型人才。

二、立足本職崗位，具有無私奉獻精神。敬業(yè)愛崗是我們每個人應具有的最基本的職業(yè)道德操守，但做為青年人，有時好高務遠，總抱怨自己所從事的工作有多么瑣碎，與自己的遠大理想簡直是天壤之別，實在天下大事無不是由小事堆積而成，不積小流，無以成江海也說明了這個道理，只要理清這個熟習，我們就應當在工作中從一點一滴做起，不怕苦，不怕累，率先垂范，勇挑重任，愛崗敬業(yè)，不計較個人名利，個人得失，無私奉獻。工作中碰到困難，不要氣餒推委，要虛心向老同道請教，積極尋求解決題目的辦法，題目解決后要及時總結經(jīng)驗，改進工作方法，避免重蹈復轍。做為青年人，我們有更旺盛的精力投進到工作，對新業(yè)務也有更強的接收能力，我們要發(fā)揮自己的上風，掌控新業(yè)務新技能后要向其他同道講授，使大家都盡快掌控以增進業(yè)務的更快發(fā)展。

良好的言行服務塑造農(nóng)行良好的的形象，打造農(nóng)行一流的品牌。為了農(nóng)行健康強大的發(fā)展，我們青年員工要開辟進取，不斷創(chuàng)新。做為前臺部分的一位普通員工，我們不但要為客戶服好務，還要深進了解客戶的需求，還需要甚么樣的產(chǎn)品，然后將此信息反鐀給后臺科技部分，便于其研究開發(fā)新產(chǎn)品彧整合現(xiàn)有產(chǎn)品，進步產(chǎn)品功能的豐富性，便利性從而進步全行的綜合競爭力，做為年輕的一位治理者，我們要組織調(diào)和現(xiàn)有的勞動資源，實現(xiàn)勞動化，效力化，為領導獻計獻策，時刻以農(nóng)行的發(fā)展為已任，開辟進取，不斷創(chuàng)新。

近幾年，我們菏澤農(nóng)行分配來的大學生少之又少，而分配到縣行的更是寥若晨星，在這類情況下，我們現(xiàn)有的青年員工更是要在自己的本職崗位上發(fā)揮好主力作用，帶動全行員工建立一種積極向上的良好氛圍，建立農(nóng)行一流的品牌形象，為xx農(nóng)行的健康強大發(fā)展做出貢獻！

只要經(jīng)濟還在發(fā)展和進步，那我們的工作就不會停下。作為xxx銀行xx支行的一名的員工，在服務中，我積極且熱情，在工作上，我仔細又嚴謹，一步步的在過去的20xx年里，緊跟著的xx支行的腳步，走出了自己的工作道路！

在這一年的工作中，我在工作上嚴格遵守著銀行的紀律和領導的安排，并對自身的工作及時且積極的完成，取得了領導和客戶們的信賴。如今，我反思這一年的工作，將自身的工作情況做如下總結：

一、個人服務。

作為銀行前廳的大堂經(jīng)理，在工作中，我們要最直接的去面對客戶，面對整個大廳中的所有人。為此，在工作中是容不得一絲一毫的懈怠的。

在對客戶的服務上，我總是保持著極高的熱情，但卻不會過于“積極”，我會在工作中及時的觀察，對有明確目的客戶，禮貌問候，并稍加引導。但更主要的目標，卻是那些不熟悉的銀行業(yè)務的新客戶或是有幫助需要的人們。他們多是老年人或是一些剛走上社會的青年，對于這類客戶，我在崗位上更要注意，并準備好應對咨詢和引導。

二、工作的思想與態(tài)度。

作為銀行的服務人員，在工作上，我么一直保持著對服務的追求和改進。為此，思想和態(tài)度上也一直積極的追求自身的發(fā)展。

在過去的工作中，我一直以來都堅持以最積極的態(tài)度面對客戶，并在工作中學會了調(diào)整自己，保持微笑，用熱情的服務和態(tài)度去面對客戶的需求，急客戶所急，想客戶所需，讓客戶能感受到xx支行的服務，滿意xx支行的服務。

三、工作的反思和不足。

就我這一年的經(jīng)歷來看，盡管在工作中一直保持著最積極熱情的工作態(tài)度，但客戶萬千，我也遇上過一些不好服務的客戶，并沒有讓自己的服務取得客戶的滿意。對此，我很遺憾。

后來，經(jīng)過反思和自省，我漸漸的也意識到，這并非是客戶的問題，作為服務者我們無法選擇自己的客戶，也無法讓客戶對我們每一個服務都感到滿意，但是，我們卻能面對不同的客戶，卻相應的改變自己的態(tài)度和行動，通過自己的改變，讓再不同的客戶也能同樣滿意我們的服務，并信賴xxx銀行的工作！

新一年的工作就要開始了，在這一年里，我會將熱情更加的提高，讓自己能為xx支行的工作做出更多有利的貢獻！

隨著時間無聲無息的流逝，舊的一年即將走完。作為一名奶茶店員工，年度工作總結是必不可少的，此時我們便可以通過一篇年終總結來進行回顧和分析，在寫自己的奶茶店員工年終工作總結要注意哪些方面呢？下面是工作總結之家小編幫大家編輯的奶茶店員工年度工作總結，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。

投資開店（奶茶店加盟)，是不少大老板在經(jīng)商征程上成功的第一步。開店盤店（奶茶店加盟哪家好）哪個好開店盤店，顧名思義，前者是白手起家，后者是接過別人經(jīng)營的店鋪。兩者孰優(yōu)孰劣仁者見仁、智者見智，各有利弊，需仔細評估。從開業(yè)籌備來比較，盤店（奶吧加盟品牌排行榜）肯定是最省力的，諸如執(zhí)照申請等，都可吃“現(xiàn)成飯”。而開店則不同，必須從零開始，從最初的人事規(guī)劃、訓練，到店面裝潢、貨物采購、營銷宣傳每個環(huán)節(jié)都要自己把握、自己策劃，若進度控制適宜，則一切順利。對創(chuàng)業(yè)者來說，與其吃“現(xiàn)成飯”，不如通過自己的努力，因為“十月懷胎”，才能享受“一朝分娩”時的喜悅。

有時候，過程比結果更重要，因為創(chuàng)業(yè)的過程，就是總結經(jīng)驗教訓，不斷提升自己能力的過程。從客源、投資和資金運用來比較，盤店有優(yōu)勢。因為原來的店肯定有自己的固定客源，不用投入太多的資金，且馬上有現(xiàn)金收入供周轉。開店的話，最大的問題就是初始階段的客源，需要時間來培養(yǎng)；而且還要投入，不光是開店所需資金的投入，更需要現(xiàn)金周轉。所以，白手起家開店，要耐得住寂寞，凡事都貴在堅持。從其他方面比較，盤店的風險就大得多。比如:老店的債務、稅務等財務問題，合同等法律問題，設備的質(zhì)量問題所有這些，有時很難一目了然，一不小心，即陷入陷阱。

綜上所述，山東合其客的開店培訓經(jīng)理比較一致的意見是:既然創(chuàng)業(yè)，還是從頭干起。租店鋪還是買店鋪創(chuàng)業(yè)者，一般來說手頭的錢還是有限的，所以大多是從租店鋪開始自己的創(chuàng)業(yè)征程。近年來由于店鋪比較緊俏，不少小區(qū)的商業(yè)配套尚在建設中，求租者已經(jīng)門庭若市，于是出現(xiàn)預租現(xiàn)象，免不了有時會發(fā)生糾紛。

從我來到奶茶店工作到現(xiàn)在已經(jīng)過去將近四個月的時間了，這段時間里我能夠履行好作為奶茶店員工的職責從而完成店長安排的任務，雖然奶茶店的規(guī)模并不大卻讓我通過這段時間的努力從中找到了歸屬感，因此我會繼續(xù)做好這份工作并盡快通過試用期的考驗并成功轉正，現(xiàn)階段我也應該根據(jù)自己試用期在奶茶店的表現(xiàn)做好相應的工作總結。

注重對奶茶搭配技巧的學習以便于為顧客提供良好的服務，我明白想要做好奶茶店的工作自然得重視各個細節(jié)才行，尤其是奶茶的搭配技巧以及服務工作的完成十分重要，畢竟在奶茶店的附近也有著同行競爭的情況自然得予以重視才行，所以為了建立屬于我們奶茶店的優(yōu)勢也要履行好作為員工的職責才行，在試用期間的工作中我致力于做好讓顧客滿意的奶茶，對待顧客的需求也能夠予以重視并在奶茶口感的提升上花費了不少精力，但隨著奶茶店口碑的提升也讓我意識到自己在試用期的努力獲得了回報。

能夠在奶茶店工作中采納顧客的意見并根據(jù)季節(jié)的不同做好服務，由于部分顧客對奶茶的口感以及包裝有著特定的需求自然要予以重視，尤其是店內(nèi)比較忙碌的時候想要準確記清楚店內(nèi)每個顧客的需求是很有挑戰(zhàn)性的事情，再加上需要為外賣單進行準備的緣故自然要認真對待才行，所以我在記錄顧客意見的同時也在盡可能地提升自己的工作效率，既要在搭配奶茶的過程中不影響到口感又要加快這方面的節(jié)奏，因此每當結束一天的奶茶店工作以后我都會做好相應的總結并改進自身的服務。

處理好奶茶原料的采購工作并注重好平時的保存，為了保證奶茶的品質(zhì)自然要在原材料上多花費精力才能獲得顧客的認可，所以我在采購的時候都很注重原料的品質(zhì)并做好相應的檢驗，但是有時也需要考慮成本的問題從而需要向店長進行請示，但總體上能夠保證奶茶原料的性價比從而做好這方面的采購工作，除此之外則是奶茶原料的保存需要予以重視以免出現(xiàn)變質(zhì)的狀況，畢竟奶茶并非是耐儲存的物品自然要確保進貨數(shù)量能夠在一定時間內(nèi)銷售完畢。

正因為在試用期間能夠重視自己在奶茶店的工作質(zhì)量，因此我在營造良好口碑的同時也積累了大量實用的工作經(jīng)驗，在往后的日子里我得繼續(xù)秉承嚴謹?shù)淖黠L并將精力都投入到奶茶店工作中去，相信憑借著我在奶茶店工作中的努力能夠早日度過試用期并成功轉正。

經(jīng)常遇到一些想創(chuàng)業(yè)的朋友問同一個問題：如何開一家奶茶店？本人經(jīng)歷過多年的奶茶品牌加盟管理工作，現(xiàn)針對這個問題作一個探討。開一家奶茶店，疇備工作最是重要。這也是目前想進入這個行業(yè)的人們的最大難關。至于開了店以后的經(jīng)營管理，我認為就兩個字：用心。

一、行業(yè)分析。要對這個行業(yè)有一定的理解度，不要只看表面現(xiàn)象就想著要做，或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可復制的（某些店生意很火，它的位置你有嗎？有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到嗎？有些店回頭率特高，它的品質(zhì)你能做到嗎？有些店很賺錢，它經(jīng)歷過多少風雨，你清楚嗎？），"男人怕入錯行，女人怕嫁錯郎。"就是這個道理。當你分析清楚這個行業(yè)的基本走勢和行情的時候，再進行下一步的準備。

二、分析自己。俗話說：知己知彼，百戰(zhàn)百勝！在這里說開可不是那么簡單。

1、首先要分析自己的個人經(jīng)營管理能力，運疇能力，性格心態(tài)，看是否適合當一個店的老板。這很重要！

2、其次評估自己的近環(huán)境：一是家人的支持程度；二是經(jīng)濟能力（看能做多少投資，會不會影響其它已有事業(yè)或產(chǎn)業(yè)，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。）；三是風險抵抗能力。

3、最后是定位事業(yè)戰(zhàn)略，就是你開了這個店以后怎么發(fā)展（在這一點上很多人很盲目，愛做一些不切實際的夢想）。

三、分析你所想開店的地方的行業(yè)情況（也就是了解你將來的敵人或是說戰(zhàn)略伙伴），這就是知彼。一定要以實際數(shù)據(jù)來說明情況，這個要花一定的時間、精力和財力，希望想開店的朋友不要省了這一點工作。

四、開店的基本條件準備。

1、技術方面有了解嗎？

2、設備能采購到嗎？

3、原料能采購到并長期方便供求嗎？

4、是加盟還是自創(chuàng)牌子？

五、找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者。特別是資金短少投資者，這一點要認準了。在贏虧平衡測算里有條數(shù)據(jù)是對鋪面的：鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%。

六、找到鋪面后就可以確定產(chǎn)品菜單了。根據(jù)店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產(chǎn)品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。

七、店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別注意吧臺的流水設計，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求（我碰到過一個店老板老是說會跳匝，我去了一看，呵，10kw的總設備，電力只供到3kw，不跳才怪）。

八、人才招聘。很多人剛當老板的時候很高興（哈，終于當上老板了！），清醒點，招人可馬虎不得，寧愿要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨。根據(jù)店面的可能工作量進行人員數(shù)量定位，盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題，這里不多詳述。

九、生財設備的配備。這也是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。就是我現(xiàn)在的店也會因為設備原因無法做出更多更好的好產(chǎn)品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要多少錢？我說一萬到十萬的時候，對方說：你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。

十、當裝修進行到七七八八時，就可以進原料了（當時設備應該已經(jīng)全部到位）。原料全部到位也是裝修完畢之時，這時人員招聘也基本到位，即可進行產(chǎn)品調(diào)試和操作培訓。操作和技術是兩回事。一般的操作是傻瓜型的，就是已經(jīng)成為半成品的產(chǎn)品拼配。而技術則是半成品的前期泡制工作。技術主要由老板或是老板親信來撐控。如果是加盟的也是這樣去實施這一步驟。我記得臺灣的某一奶茶品牌進行加盟說明磋商的時候明確指定老板一定要帶一親信或是夫妻倆一起就是這個道理。十一、產(chǎn)品調(diào)試完畢即可試業(yè)，分內(nèi)部試業(yè)和對外試業(yè)。試業(yè)可以進行員工的分工并熟練程序，提高速度和效率。同時做好開業(yè)的準備。

十二、吉日開張和宣傳。（這個很多人都懂，就不多說。）。

下一步就是："用心"經(jīng)營。

再說奶茶技術。

在這里，我要說說怎樣才是真正的奶茶技術。根據(jù)我所了解到的情況，現(xiàn)在的奶茶技術已經(jīng)開始分成很多流派，繁雜而亂。自從奶茶從臺灣傳入大陸，已經(jīng)發(fā)展出很多種奶茶的花樣做法。現(xiàn)在我所在地廣州奶茶的調(diào)味技術已經(jīng)結合調(diào)酒工藝要求來操作，我也很著重于這方面的提升。因為能把調(diào)酒工藝應用到飲品（和別是奶茶）里，是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術享受。如果有人跟我說喝街頭小攤上一元一杯的奶茶是一種藝術享受，我相信那個小攤老板很快就虧本走人。

學奶茶技術，首要的是要學會品味各式奶茶。

要了解真正的所謂奶茶，先從其主要配方成份拆分來說明，它的主要成份就有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包括珍珠）。不要小看了這里邊的每一個單位元素，就拿水來說，不同的水做的奶茶味道相差很遠！你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水（一道過濾？二道過濾？三道、五道、八道---過濾？）？冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。當你對這幾樣成份所需原料了如指掌，并懂得其中的原理及變化應用，那你就算是真正的開始懂得奶茶技術了。要說懂得更深的就是知道大量廠商的原料的'基礎成份和特性（呵呵，是不是很難？廠家的，別來砸我啊，這是事實吧？）。現(xiàn)在網(wǎng)上流行的廠商或是加盟公司教你的所謂怎么煮怎么調(diào)奶茶的方法，不會告訴你這些的。我暈啊！那是技術嗎？當你拆分開來看奶茶成份表，你會發(fā)現(xiàn)，你原來學到的奶茶技術一文不值。按調(diào)酒技術的要求，要配出一杯好喝的奶茶，要基本懂得以下幾點：

1、學會品味奶茶；

2、原料成份配方；

3、調(diào)味份量與時間；

4、設備的應用與調(diào)味火候；

5、調(diào)味手法；

6、奶茶的保存；

7、奶茶的包裝要求；

大三下學期我在學校外的奶茶店工作了一段時間，雖然只是做一些簡單的活，但是也確實學到了很多，感悟了很多。下面是我總結出來的一些心得，希望有緣人看到能夠有所受益。

1.收錢結賬一定要在前臺結，這樣可以節(jié)省很多不必要的時間。省去諸如轉述而造成的時間，誤差等機會成本。

2.一定要經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前，只有經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前，才能很快和老板搞熟關系，老板才會教會你更多的冷飲制作知識。

4.盡量不要在老板眼皮底下犯錯，雖然犯錯是難免的，但是不要給老板看到，因為犯錯畢竟會給別人留下馬虎的印象。

5.一定要做好店里基本的工作，希爾頓的創(chuàng)始人的第一份工作也是從清洗好廁所開始，做好基本的衛(wèi)生工作是對自己的交待，也是對客人的負責。

6.客人付錢時一定要問客人有沒有零錢。這樣才能保證店里有足夠的零錢找給客人。

7.要熟悉菜單，如果看到菜單有變動要及時更新你腦海中的菜單內(nèi)容。

8.一定要保持謙虛的態(tài)度，要記住三百六十行行行出學問，要不斷學習。

光陰易逝，我們即將翻開新的一年，加入工廠，成為一名員工一年后就該對這一年的工作進行一個總結，通過這次總結我們就能在回顧自己的同時也為未來做好打算，那么年度個人總結我們究竟該如何才能寫好它呢？下面是工作總結之家小編為大家整理的“工廠員工年終工作總結及明年計劃”，僅供參考，希望能為您提供參考！

轉眼間，我進××公司近一年了，在這期間，我由一個對社會一無所知的學生變成一個合格的員工，當初進入公司，我什么都不懂，對崗位、操作的概念理解只限于書面，沒有實事求是、追根問題的精神，在操作上也沒有做安全確認，這導致我進入公司不久后造成跑料事件，給公司造成很大的經(jīng)濟損失，同時也給領導、同事帶來很***煩。

轉眼間，我進××公司近一年了，在這期間，我由一個對社會一無所知的學生變成一個合格的員工。

當初進入公司，我什么都不懂，對崗位、操作的概念理解只限于書面，沒有實事求是、追根問題的精神，在操作上也沒有做安全確認，這導致我進入公司不久后造成跑料事件，給公司造成很大的經(jīng)濟損失，同時也給領導、同事帶來很***煩。領導及時對我說服教育，讓我明白并養(yǎng)成了安全操作的意識和習慣。

從那以后，我認真吸取跑料事件的經(jīng)驗教訓，堅持不斷地學習理論知識、總結工作經(jīng)驗，培養(yǎng)自身思想修養(yǎng)，努力提高綜合素質(zhì)，嚴格遵守廠部各項規(guī)章制度，完成了自己崗位的各項職責，回顧這一年來的工作，我在車間領導、師傅及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照公司的要求，較好地完成了自己的本職工作。通過一年來的學習與工作，工作思想、方式有了較大的改變，在這里將自己的思想、工作學習情況簡要的總結如下:。

一、我一直在加強學習，不斷提高自身素質(zhì)，努力為公司、車間做出更大貢獻.我們車間崗位比較多，在什么崗位我始終以飽滿的熱情對待自己的工作，勤勤懇懇、盡職盡責、踏踏實實的完成自己的本職工作，反應簡單，操作同樣需要嚴謹細致，這要求我要對設備及反應過程情況必須熟悉的了解與掌握，同時還應具有較強的理論知識。我想自己的工作經(jīng)驗一方面是自己工作的積累，更重領導和同事們信任和支持的結果！正因如此，我將更加珍視自己的崗位，以無比的熱情與努力爭取更大的進步！

二、工作中，嚴以律己，寬以待人，向身邊的先進學習。一年來，我在平時工作中，始終嚴格要求自己，遵守車間的各項規(guī)章制度，力求時刻嚴格要求自己，有條不紊地做好各項工作。我認真堅持廠里的制度，積極學習各種操作規(guī)程和方法，在思想覺悟和對崗位職責的認識上均得到了進一步提高。通過系列的學習與批評和自我批評活動，我的思想得到了凈化，工作的責任心得到了加強。

三、對安全的理解與認識更加深刻。進入公司以來，從入廠安全教育、車間、班組安全教育上，學到很多知識，真正懂得人生安全和生產(chǎn)安全。公司還定期以發(fā)放簡報、問卷的形式，宣傳安全知識，提高員工安全意識。我深深感到，要保持生產(chǎn)的安全穩(wěn)定運行，各級領導的重視和支持是基本條件，全體職工的積極參基本保證，安全資金的大力投入是物質(zhì)基礎，落實各級安全責任制是根本關鍵。而這些，我們公司做的很好，特別每次總結安全工作和案例時，我們清醒地看到安全上存在的不足，使我們在今后的工作中逐步加以改進。

四、缺點與不足我也很清楚自己還存在很多的不足與缺點，自我的總結和領導同事們的批評和指導，對我今后的提高是十分必要的，我的缺點與不足自己總結可有以下幾點：

1、在工作過程中，細節(jié)上面處理的不夠好，不會造成影響損失，細節(jié)處理不好就是隱患，還需繼續(xù)努力。

2、與同事交流少，這直接影響大家經(jīng)驗交流和學習。

1、加強學習崗位操作知識，操作過程中要做到細心，認真，負責。

2、多和同事之間進行溝通交流，好的工作經(jīng)驗可以和同事之間相互學習。

3、加強個人執(zhí)行力、目標規(guī)劃及時間管理能力，從而是自己各方面都得到提高。

回顧這一段時間的工作，我在自己的崗位上能完成各項任務，這與領導的支持和師傅、同事們的幫助是分不開的，在此表示誠摯的謝意。我的工作存在不足，我會努力改正，不斷完善自己，堅持不懈地努力工作，爭取為公司發(fā)展做出自己的貢獻。

尊敬領導、同事們：

大家好！

一年來在各位領導和同事們幫助下，我各項工作都取得一定進步，下面我將工作向大家匯報一下：

一、編制文件。

1、編制擴建車間設備臺賬。

2、編制設備大中修計劃，并監(jiān)督按時落實實施。

3、修訂車間操作規(guī)程和設備管理制度，使其更加完善。

二、人員培訓。

1、在8月份對新入廠職工進行設備管理培訓。

2、組織車間工人進行特殊工種培訓。使職工理論與實際相結合，更好地運用到工作中去。

三、體系審查。

1、8月份通過質(zhì)量管理體系認證。根據(jù)審核過程中提出建議，對設備維護保養(yǎng)記錄進行更改，使其更加簡單、易做，并節(jié)約大量紙張和印刷費用。不定期抽查維修人員記錄，保證記錄及時、真實、可靠。

2、參與安全標準化自查工作，對車間重大風險設備及關鍵裝置進行風險分析，檢修前核實設備交出及檢修安全措施和危害分析做是否到位來決定是否進行檢修，做到防患于未然，最低限度降低安全隱患。

四、日常管理。

2、由于試車正好趕在冬季進行，所以對擴建車間及時進行保溫，針對不同管道，不同介質(zhì)，不同設備，選擇不同保溫材料，在確保質(zhì)量前提下力求使設備及管道得到最好隔熱效果，從而來保障試車工作順利進行。

3、在日常巡檢過程中如果發(fā)現(xiàn)有散熱設備及管道，及時組織施工人員進行保溫，防止熱量散失。

4、組織外協(xié)對車間普通管道進行防腐，每日檢查工程進度及質(zhì)量，并通過考查對廠區(qū)部分管道（氯氣、液氨）進行特殊防腐，既節(jié)約成本又延長使用壽命。

5、每月底對車間設備完好率，動、靜密封點泄漏率進行統(tǒng)計，及時解設備運行狀況。對需返廠維修設備，多處聯(lián)系廠家及物流，并進行比價砍價，最終選擇性價比更高維修廠家及物流公司進行合作。

6、每月底對車間進行盤存，掌握車間消耗情況。

五、工程。

1、6月份完成靜電除塵器安裝；7月份完成上煤除渣系統(tǒng)安裝；9月份完成鍋爐本體安裝。在安裝期間，接收新設備并對其進行管理，建立驗收檔案。

2、11月份對鍋爐進行調(diào)試，在此期間，統(tǒng)計各種運行數(shù)據(jù)，協(xié)助車間發(fā)現(xiàn)問題并及時查找原因，聯(lián)系安裝公司，并給出相應對策。

在工作過程中，我感覺自己在不斷積淀，不斷成長。這些都于領導關心和同事幫助是分不開。在這里我由衷感謝各位領導和同事們。

平靜，認真，積極和努力是我現(xiàn)在面對工作態(tài)度。在以后工作中，我會更加嚴格要求自己，努力學習，提高自身素質(zhì)，使自己工作做更好！

我自20xx年4月20日由段分配到橋梁大修三車間任材料員職務以來，從勃七線轉戰(zhàn)到京哈線，截止到10月末已經(jīng)接近一年的時間了。在這一年的時間里，我的工作、生活、學習情況作自我總結。現(xiàn)將我在這一年里的工作總結向有關領導做如下匯報：

一、工作方面：

今年，我主要在勃七線工作的時間比較長，其次在京哈線，在京哈線工作還不足三個月，在勃七線主要完成了：五孔百米上穿越橋的材料供應工作以及材料的管理，倉儲等。

勃七線是地方工程，地處比較偏遠，遠離我段給我的物資供應工作帶來了極大的`困難。地方工程的資金非常不到位，造成我車間施工現(xiàn)場的物資供應極其困難和緊張。為解決我單位的物資供應工作保證施工能夠有序進行，促進生產(chǎn)進度按計劃有組織的完成。創(chuàng)造良好的局面。安安全全完成段交給我們的生產(chǎn)任務。車間領導積極配合我們物資部門想法設法，通過各方面的關系。使用賒購、賒欠，借用的各種方式方法，將生產(chǎn)進行過車中急需的各項物資按時運輸?shù)绞┕がF(xiàn)場，解決了施工生產(chǎn)的需求。使我們的橋梁施工今年的任務順利的完成。

二、存在的不足方面。

在物資管理方面，我們的工作有許多不足的地方。比如：在物資倉儲方面就有不少的問題。由于橋梁施工的性質(zhì)，每年至少一次或幾次的頻繁的工地轉移，物資儲存，擺放，非常不及時，有時出現(xiàn)新到一個工號，首先以保證生產(chǎn)物資的供求，然后因地適宜的建立簡易倉庫，當物資按類別，分別堆碼，擺放，按著標準化倉庫標準進行作業(yè)時，沒等到全部完成時，又要進行新的工地安排下一步工作，為下一步工作做準備，這雖然不能作為管理不好的理由，但確實地造成了一定的困難。

倉庫物資的堆碼，擺放有不少不符合規(guī)定的地方，物資的自查自檢工作的不到位。偶爾就會出現(xiàn)賬務不符的時候，有時存在著發(fā)放手續(xù)不全時，這些都是我們的日常工作中存在的不足方面，在這里說的并不全面，在今后的工作中積極的改進。

三、今后工作和改進措施。

奶茶店實習工作計劃大全（18篇）篇九

一)。

團隊名稱：

團隊成員：

關于我校奶茶市場問卷實習統(tǒng)計的小組報告。

一、實習背景。

隨著飲料市場的不斷豐富，奶茶等飲品也逐漸成為一種時尚。當瓶裝飲料不再是學生們課后唯一的選擇，當奶茶不再只是作為一種解渴的飲料，而成為一種當代大學生樂活主義的生活方式時，奶茶市場潛力無限，于是奶茶店也逐漸在大學周邊迅速興起。一家接一家的奶茶店相繼選址在大學校園附近。而由此引發(fā)的市場競爭也是越來越激烈。

為此，本調(diào)研小組展開了此次關于大學生奶茶市場的調(diào)研計劃，同時以山科大后街皇家奶茶店為例，具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。并與其競爭對手進行研究比較分析。

以下是避風塘-皇家奶茶店的有關情況簡介：

皇家奶茶店隸屬于避風塘奶茶有限公司，是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營連鎖機構，至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品。

二、實習人員：

三、實習對象：

四、實習時間：20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日。

五、實習目的：

對校內(nèi)及周邊奶茶店的市場現(xiàn)狀和投資可行性進行實習分析，為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導向工作。

六、實習方式：問卷式、訪談法、資料法、觀察法等。

七、實習內(nèi)容：

3、消費者對奶茶或奶茶店的相關看法實習。

八、實施過程及各成員分工。

(組長)：策劃活動進程及活動任務分工，定期召集成員討論研究，并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析，制作成型實習報告。

(組員)：搜集實習問卷和實習報告的格式及內(nèi)容方面的有關資料，并結合實際情況引入格式。

其他組員：主要負責宣傳方面的內(nèi)容，如門面、宣傳方式等方面的實習。并實習各項物品的市場價格，統(tǒng)計分析銷售收入問題。

其他組員：負責實習問卷填報和統(tǒng)計的實施及對店主進行訪談，并對奶茶店的相關情況進行實習。

其他組員：對奶茶店物品準備及投資情況做了相關統(tǒng)計，通過觀察法對其銷售現(xiàn)狀實習。

九、實習結果與分析。

(一)銷售現(xiàn)狀。

1、經(jīng)營模式：即產(chǎn)即銷型。

優(yōu)點：保證產(chǎn)品質(zhì)量，博得顧客好感與放心，減少浪費。

缺點：效率低。

2、銷售方面的分析：

優(yōu)點：

(1)該奶茶店是避風塘連鎖機構，屬知名品牌，具有較強的品牌效應。

(2)該店為顧客發(fā)放積分卡，無論大杯小杯，每集夠10杯可免費獲贈一杯相同規(guī)格的奶茶，吸引消費者。

(3)店老板雇傭在校學生做鐘點工，為學生提供實踐機會，提高學生的實踐能力，間接拉動產(chǎn)品銷售。

不足：

(1)產(chǎn)品雖是名牌，但是，與其他奶茶店相比競爭力不足，沒有鮮明亮點吸引消費者，勝過其他店鋪。

(2)價格方面：與其他奶茶店的價格相同，顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元，大杯3元)。

(3)宣傳方面：本店雖然推出特色的蓮子粥，，但是鮮有人買，而且很多消費者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍，更不用說走近消費。另外，本店的門面太小、不夠鮮亮，不能吸引消費人群，甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優(yōu)惠方式。

(4)奶茶喝到最后，剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈，造成了不必要的浪費，一份的量微不足道，但是大量的浪費，著實會造成資金的流失。

(二)銷售環(huán)境。

1、店址分析：地理位置不佳，位于美食街的西側角落，有很多的人不會注意到該處店鋪，為自己的經(jīng)營銷售帶來不便。但是在供電供水方面還算沒有困難。

2、店面實用面積:大約4平方米，與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經(jīng)營店鋪較小導致顧客不能坐下歇息，無法坐下品嘗產(chǎn)品，最終不能很好的品嘗該產(chǎn)品，只是匆匆喝掉作罷，為自己以后的銷售堵上了后路。

3、競爭者分析：在美食街和學校周圍有很多類似奶茶店，與其他店鋪相比，該店沒有特別突出的地方，而且門面面積和銷售品種單一，導致更沒有太大的競爭力，因此，如我們所見，該店銷售狀況明顯不如別家。

4、宣傳方面：該店鋪門面較小，宣傳牌示也是很小，不能引起消費者的注意，著實是一個缺點。在我國傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時沒有做出相關的宣傳(如:在情人節(jié)來到時，懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來增加自己的銷量。裝修不夠精美，讓人沒有想回頭的感覺。

5、店內(nèi)情況分析：店內(nèi)衛(wèi)生狀況一般，很多原料擺放雜亂;制作奶茶時，工作人員一般是背對消費者在后面制作，制作過程不公開，并且自己店面在此時也很容易被盜;店內(nèi)的蓮子粥容器太大，為本來就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一，不能體現(xiàn)品牌特色。

(三)實習問卷(見附件)結果及分析。

1、對于飲品價格的接受程度。

關于消費者對于奶茶店飲品價格的接受程度，實習顯示，無論個人生活費的高低，總體有61.5%的人能夠接受每份2-3元的價位，這也是現(xiàn)在山科周圍奶茶店飲品的普遍價格，而在3-5元這一相對較高的價位區(qū)間，女生的接受比例為21%較高于男生的19.1%，可見在對于較高價位飲品的支付意向上面女生會比男生積極，而在對于5元以上價位的飲品則都只有不到1成的人愿意購買，由此可見，在奶茶店飲品營銷宣傳方面價格戰(zhàn)絕不是商家的首選，消費者對于價格并不敏感，只是維持在一般水平。

2、消費者最在意奶茶店各要素分析。

在消費者最在意奶茶店那一要素方面，實習顯示飲品口味好品種多得到了35.2%的支持率，其次是位置較近則有24.1%的支持率，接著是服務周到16.5%、店鋪環(huán)境好16.2%以及價格便宜12.1%，通過數(shù)據(jù)我們不難發(fā)現(xiàn)，消費者購買奶茶首先注重的是飲品的口味及種類，同時地理位置也是影響消費者進行購買的因素，這也體現(xiàn)出一個成功的奶茶店既要有優(yōu)越的地理位置保障客流量，也要有良好的商品品質(zhì)從而吸引顧客，使其下次再來購買，形成穩(wěn)定的客戶基礎。另一方面，良好的服務以及店鋪環(huán)境是消費者產(chǎn)生持續(xù)消費并形成品牌忠誠的有利條件。同時，我們也發(fā)現(xiàn)，價格始終不會是一個飲品消費者首先要考慮的因素，也不是決定性因素。

奶茶店實習工作計劃大全（18篇）篇十

甲方：乙方：

身份證號碼：身份證號碼：

聯(lián)系電話：聯(lián)系電話：

現(xiàn)住址：現(xiàn)住址：

鑒于甲方業(yè)務的需要，雇傭乙方為甲方提供勞務。根據(jù)有關法律規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致，自愿簽訂本勞務協(xié)議，共同遵守下列條款。

第一條勞務協(xié)議期限。

本協(xié)議自年月日起至年月日止,期限個月。期間甲方視業(yè)務需要及乙方績效等可提前與乙方解除勞務關系或征得乙方同意與乙方續(xù)簽勞務協(xié)議。

第二條雙方權利義務。

（1）乙方承諾，根據(jù)乙方目前的健康狀況，能夠按照本協(xié)議約定為甲方提供勞務，也愿意承擔所約定之勞務。

（2）甲方根據(jù)工作需要，委托乙方承擔相應工作。

（3）乙方工作時間根據(jù)甲方營業(yè)時間及相關排班表確定。

（4）乙方提供勞務應遵守甲方的規(guī)章制度，達到甲方的各項要求和標準，并接受甲方的績效考核。

（5）乙方須在入職時提供有效身份證明和健康證明，并保證證件的真實、有效并及時更新。甲方有權在任何時期抽查健康證情況。

（6）乙方在為甲方提供勞務中知悉的甲方商業(yè)秘密，不得提供或泄露給任何第三方。否則甲方有權追討相關損失。

（7）甲方按照乙方提供的勞務，向乙方支付報酬。

（8）乙方的各類社會勞動保險費用均由乙方原單位繳納或由乙方本人自行繳納。

第三條勞務報酬支付。

（1）甲方每月日前以貨幣形式支付乙方上一個月的勞務報酬。

（2）甲方每月向乙方支付的勞務報酬包括基本報酬元，其他報酬按甲方相關制度執(zhí)行并支付。

（3）乙方因個人原因請假的，按實際請假天數(shù)扣除基本報酬，扣除金額=當月基本報酬*實際請假天數(shù)/當月全勤天數(shù)。

（4）如需另行調(diào)整基本勞務報酬，甲乙雙方另行約定。

第四條協(xié)議的終止與解除。

（1）本協(xié)議期滿如雙方未續(xù)簽，則協(xié)議自行終止，雙方應及時辦理交接手續(xù)。

（2）甲方有權視業(yè)務需要及乙方業(yè)績情況等隨時解除本協(xié)議。除應當支付的勞務報酬外，甲方不向乙方支付任何補償。

（3）一旦發(fā)現(xiàn)乙方健康證造假、過期且不辦理的`情況，甲方有權立即終止協(xié)議，對故意隱瞞、欺騙健康情況的保留扣除全月酬金的權利。

（4）乙方需要提前解除本協(xié)議，應提前7日通知甲方，或補償甲方元代替通知。否則甲方保留扣除全月酬金的權利。

（5）本協(xié)議終止或解除后，雙方應在一周內(nèi)辦妥交接手續(xù)。

第五條違約責任。

乙方在提供勞務中因故意或過失給甲方造成損失的，按照損失的金額據(jù)實賠償。

第六條爭議解決。

甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生爭議，應當通過協(xié)商解決。協(xié)商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。

第七條文本及生效。

（1）本協(xié)議文本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

（2）本協(xié)議經(jīng)甲乙雙方蓋章或者簽字后生效。

甲方(簽章)：乙方（簽章）：

日期：年月日日期：年月日

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奶茶店實習工作計劃大全（18篇）篇十一

對投資者來說，奶茶加盟店的店租不能僅看表面的價格，而應考慮租金的性價比問題。舉例來說，對月銷售在2萬元左右的店，其月租金在20xx元—3000元比較合適，能保證一定的毛利率。

選址要有前瞻性。并不是所有的“黃金市口”都一定賺錢，有時遇到市政規(guī)劃變動，熱鬧的地段也有可能變成冷僻之地。

目前，十幾平方米的小商鋪很搶手，租金因此水漲船高，而一二百平方米的大商鋪卻因滯租而身價下跌。在這種情況下，建議幾個投資者以團體租賃的方式低價“吃”下大商鋪，然后再進行分割，細算下來能節(jié)省不少費用。在奶茶加盟店選址時，需要注意租金的性價比。不同地理環(huán)境、交通條件、建筑物結構的店面，租金會有很大出入，有時甚至相差十幾倍。“團租”方式經(jīng)濟實惠。

在開奶茶加盟店之前，想要找到好的店鋪位置。那么投資者就應該進行周全的調(diào)查市場結構，減小失敗的概率。在開奶茶加盟店之前，選址工作一定要做好。以上這些方法就是關于開奶茶加盟店的選址需要注意的問題。選好位置就是成功經(jīng)營的開始。

奶茶店實習工作計劃大全（18篇）篇十二

專業(yè)：財務管理。

學號：200515084。

姓名：薛婷婷。

指導教師：

提交日期：20__年9月24日

實習公司/機構編碼：___1001_______目錄。

一、所屬組織基本情況。

(一)崗位相關業(yè)務介紹(二)個人工作情況總結(三)個人能力認識及職業(yè)規(guī)劃。

二、個人的收獲及建議。

學校于20__年9月份，為我們開展了跨專業(yè)綜合實訓。我們滿懷好奇以及求知的心情，奔向實訓。重慶師范大學跨專業(yè)綜合實訓平臺，由銀行、經(jīng)銷公司、物流公司、供應公司、制造公司以及管委會，其中管委會包含工商局、稅務局、央行、人才中心、認證中心、原材料中心、租賃公司。實訓是將學生的主修專業(yè)與相關專業(yè)之間關系進行綜合性方法、技能的訓練，學生主體作用與教師主導作用相結合使學生獲得一個有機整合的、彼此關聯(lián)的科學知識體系或綜合的方法、技能體系。在跨專業(yè)綜合實訓的的第一天，我榮幸的被分到管委會，作為一名租賃公司管理人員，租賃公司是企業(yè)仿真綜合實習環(huán)境中唯一以出租業(yè)務為主業(yè)的經(jīng)營單位，我們的宗旨是為仿真市場所有公司提供租賃服務。本公司目前只提供經(jīng)營性租賃服務，暫不辦理融資租賃業(yè)務。本公司對外出租的資產(chǎn)，僅限于固定資產(chǎn)，不出租流動資產(chǎn);且本公司出租的固定資產(chǎn)的能力是有限的，能夠提供租賃的固定資產(chǎn)數(shù)量受本地區(qū)宏觀經(jīng)濟發(fā)展的影響和固定資產(chǎn)投資規(guī)模的影響。本公司的租賃價格既受本地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展水平的影響，又受固定資產(chǎn)供求關系的影響。本公司只出租廠房、倉庫和各種生產(chǎn)設備及運輸車輛，生產(chǎn)設備包括生產(chǎn)線和裝配線。本公司的租賃業(yè)務一律以書面租賃合同為準，不執(zhí)行其他形式的合同。

第一天實訓中，我主要是對各個公司購買的展場、生產(chǎn)線、倉庫及停車場等資產(chǎn)進行登記，這過程中與各公司簽訂租賃或購買合同，收取支票及進賬單作為收款憑證，同時寫下收據(jù)給客戶方作為。由于租賃公司屬于銷售方，我們租賃公司還承擔著為客戶方開具增值稅發(fā)票的責任。

這些環(huán)節(jié)都是學生參與的，辦理相關事項需要到相關的部門辦理，總得來說挺真實的，就是中間的環(huán)節(jié)很多，很繁瑣.雖然是一只小麻雀，但卻切實體會到了企業(yè)運營的基本規(guī)律和根本問題，看到了以往沒有過的視角。

除了這些，我還發(fā)現(xiàn)一個部門的效益不是靠個人英雄主義就能達到的，團結是一切的重中之重，只有各小組成員都積極參與，各部門相互商量切磋，才能使企業(yè)運行計劃完善，減少漏洞，避免不不要的損失。這件事讓我知道一個團隊就是一個集體，我們要互相幫助才會出色地完成任務。我們還要團結切不可因一己之念而發(fā)生導致全局癱瘓的情況。在整個過程中我們也發(fā)生過爭執(zhí)，因為一些原因出現(xiàn)一些意見分歧。但是最后我們都妥善解決以優(yōu)異的成績完成了這次小組任務!取得的成績離不開這個小分隊中的每一個成員，在活動中也深深的加深了我們的友誼!也正是團隊精神讓我們學會了包容、諒解，學會了團結、學會了忍讓。

實習報告要求與排版字號：

1.實習報告字數(shù)要求不少于1000字，不多于5000字。實習報告內(nèi)容參考提綱(用一級標題列示)，一是對所在實習單位基本情況與所從事崗位的職責進行簡單描述，字數(shù)控制在300字內(nèi);二是個人工作情況情況總結，字數(shù)必須在500字以上;三是崗位勝任素質(zhì)自評，根據(jù)模版填寫;四是個人能力認識及職業(yè)規(guī)劃，無具體字數(shù)要求;五是個人收獲及建議，無具體字數(shù)要求。

2.實習報告排版打印統(tǒng)一用a4(2129.7cm)格式。

3.標題用小二號黑體加粗，正文中的一級標題用四號宋體，正文用小四號宋體。行距為固定值20磅。

5.實習報告頁碼從正文頁面起計算。

奶茶店實習工作計劃大全（18篇）篇十三

奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展，各式各樣的產(chǎn)品層出不窮，而奶茶因為種類繁多，口味多變，發(fā)展得更是迅猛。隨著臺灣珍珠奶茶的出現(xiàn)，奶茶迅速風靡全國，各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過十幾年的演變發(fā)展，消費者對于奶茶的消費更加趨于理性，也更注重奶茶的品質(zhì)。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩，投資者對于奶茶的品質(zhì)也有了更多的考究。

奶茶店發(fā)展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發(fā)展：一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客，售價低，打價格戰(zhàn);另一個就是高檔奶茶店拼品質(zhì)，質(zhì)量優(yōu)、環(huán)境好、價格高。兩者各有其消費群，但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中，品質(zhì)有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。

(二)swot分析。

1、優(yōu)勢分析。

(1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣，即時消費。而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲，一年四季都有市場。

(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣，其他飲品提供的添加物單一，無法與奶茶媲美。

(3)門面可大可小，一次性投入小，風險低，投資回報周期短，回報率高。

(4)開奶茶店的技術門檻低，操作簡單，培訓幾天就可以進行操作，而且需要操作人員少，一般三個左右就可以了。

(5)xx奶茶有10幾個系列100多種特色產(chǎn)品，產(chǎn)品種類繁多，可選擇性強。xx奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類，還有咖啡系列。

(6)xx奶茶有品牌與質(zhì)量的保證，堅持“零奶精、零果粉”的產(chǎn)品開發(fā)原則。

2、weaknesses：劣勢分析。

(1)奶茶店資金技術門檻低，既是一個優(yōu)勢，也是一個劣勢。因為資金技術門檻低，能夠開奶茶店的人也多，奶茶市場很容易達到飽和狀態(tài)，競爭的重點集中在價格競爭上。

(2)奶茶的附加價值低，不能挖掘出讓人記憶深刻的內(nèi)涵。

(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則，他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。

(4)店鋪產(chǎn)品的好壞，直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來源透明，成功的店很容易被別人復制，店鋪經(jīng)營難以長久。

(5)由于媒體的宣揚，消費者對奶茶的認知存在誤差，認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。

(6)沒有研發(fā)原料的能力，只能被動接受廠家提供的原料，使自家的產(chǎn)品沒有獨特性。

3、opportunities：機會分析。

隨著xx奶茶的不斷宣傳推廣，xx奶茶強調(diào)的“零奶精、零果粉”已經(jīng)在部分消費者心目中形成比較深刻的印象，并以此為質(zhì)量標準來衡量奶茶。因而，xx奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強調(diào)這一概念，使它深入人心，消費者就會把它當做評價奶茶的質(zhì)量標準，當其他品牌做不到這一點的時候，他們自然而然就會選擇xx奶茶。“零奶精、零果粉”是xx奶茶的usp，即獨特的消費主張。

4、threats：威脅分析。

(1)奶茶店質(zhì)量參差不齊，中低檔奶茶店的價位比較低，對部分消費者有一定的吸引力。

(2)奶茶是可替代產(chǎn)品，消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開xx奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭，還要與其他種類的飲品進行競爭。

奶茶店實習工作計劃大全（18篇）篇十四

__奶茶加盟店總店位于_市_x廣場b座yyy鋪，地處_路_x廣場b座沿街小食街，面對_x商城，背靠_x商業(yè)廣場。__奶茶店主要經(jīng)營各種口味奶茶、珍珠奶茶、紅茶綠茶、鮮榨果汁、冰沙等系列熱飲、冷飲，屬于加盟店性質(zhì)，在_省內(nèi)的加盟店有十余家，其調(diào)制的飲料口味老少皆宜，同時也贏得了大部分青年男女的喜愛。

在奶茶店內(nèi)，空閑的時候一般是一個前臺收銀員，兩個至三個現(xiàn)調(diào)人員，即調(diào)配奶茶等飲料口味的專業(yè)人員。人流量大，忙的時候店內(nèi)一般有兩個收銀員，三個甚至五個現(xiàn)調(diào)人員。但是忙的時候一般都是接近收銀人員與現(xiàn)調(diào)人員準備要交接班的時候。

奶茶店的薪水算法是按天計，即每個月的底薪按當月的天數(shù)來分配成為當月每天的平均工薪，如果一個月里遲到不超過三次，并且沒有請事假和病假的員工還有全勤獎金可以拿，同時按每個月的營業(yè)額的一個百分數(shù)來分配員工的工薪提成。但至今我還不知道哪個百分數(shù)到底是百分之幾，不過也無所謂啦。

二、實習收銀工作流程。

奶茶店的前臺收銀，工作分為早班、中班、和晚班三個班，輪換工作，并一周一休，算下來是一個月可以有四天休息。除中班時段是兩人外，早班和晚班都各一人擔當。當是兩個收銀員的時候，其中一人為專職收銀，另外一人按照實際工作量情況配合完成其他工作，比如給奶茶果汁封杯口、幫客人插吸管、發(fā)貨等，這樣的安排和配合使工作起來比較寬松，也可以緩解收銀員的壓力。但是一段時間后，有一位收銀辭職后，就只有我和另一位收銀員輪換早晚班，一個人在前臺不僅要收錢，還要接單和出貨，并滿足客人的各種需求，還要最重要的保持頭腦清明不收錯錢，不發(fā)錯貨。一個人收銀的時候，有很多時間段是流很旺盛，那個時候顧客很多，我恨不得自己可以分裂出幾個我來，一個接待，一個收銀，一個封杯口，一個發(fā)貨，每當這種時候收銀壓力挺大，最怕的就是頭腦變亂麻。但是，最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由店長或主管指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗鍛煉工作能力，迅速成長。

三、實習收銀工作的收獲和體會。

也許，在外人看來，收銀工作很簡單，事實上，這工作瑣碎繁多，在這說長不長說短不短的五個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補過失，而不是逃避。要說的是，現(xiàn)在服務行業(yè)的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，在店內(nèi)光顧和消費的顧客越多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。

作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免有犯錯的時候，好在主管、店長和同事也沒有很責怪，反而給我安慰和鼓勵，有一位老員工在我手足無措的時候安慰我和開導我，讓我不要太緊張，讓我放放輕松慢慢來。閑下來的時候她和我說，每個人都有第一次，不是誰一開始做一項工作就很熟練的，她一開始也和我一樣不知所措的，但還是這樣過來了。我聽了之后，心定了很多，壓力也小了一些。這讓我非常感動。其實每天都重復著同樣性質(zhì)的工作都難免會不耐煩和出現(xiàn)錯誤，這就得看怎么正視工作態(tài)度這個問題了，我連續(xù)幾天工作下來多少是有些不耐煩，工作熟練之后也出過錯誤，只是還好錯誤的地方并沒多大影響。感謝一位老資歷同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要記住三點：一、勤快，二、忍，三、不恥下問。這些我會牢記在心。當時我就認為，這樣的工作之后也是的每天做，都是自己分內(nèi)的事情，不做也得做，如果一直都是這樣不耐煩，不及時調(diào)整好心態(tài)，小錯誤就會釀成大錯誤。于是之后每天在重復前一天的工作內(nèi)容時我都會放松心態(tài)，放空思想，才能在工作過程中集中精神，一絲不茍，效率增倍。這對我以后的工作態(tài)度打下了基礎。

四、今后打算。

五個月的實習轉眼已結束，這是一段相當難忘的日子，有欣喜有汗水有苦澀有收獲，難用一言兩語說清。這五個月是短暫的，但過程是漫長的，我將好好地總結和歸納這次實習的收獲，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。通過這次實習，我真的學到了很多實際的東西，而這些恰恰在課堂上是無法學到的。

有人說“干一行愛一行”，也有人說“干一行怨一行”，不管怎么樣，不管是干哪行，我都必須認真的對待自己的工作，對工作負起責任來。在奶茶店工作，一個看似簡單的工作卻讓我們學會了很多在學校里面學不到的東西，看到了在學校里面看不到的現(xiàn)象，碰到的一些事情都是自己從小到大沒碰到過的，必須是自己根據(jù)事情的性質(zhì)在第一時間做出判斷和處理。現(xiàn)在的我，已經(jīng)慢慢脫離學校步入社會，并與社會接觸和融入，已不是只會伸手向父母拿生活費的小孩，很多事情都必須自己親力親為親身體會，吸取經(jīng)驗，吃一蟄長一智。快樂、悲傷、成功、失敗、汗水、淚水，點點滴滴都見證著成長，磨練著心智。

以后的兩年，我會正式走上社會，脫離學校的保護傘，成為一個真正的為自己的生活和目標打拼的工作者。之后，我將會繼續(xù)不斷地學習，加強語言溝通能力，滲透為人處世之道更深層的含義。希望自己以后工作能步步為贏。

奶茶店實習工作計劃大全（18篇）篇十五

課程實習是大學教育一極為重要的實踐性教學環(huán)節(jié)。通過實習，使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關的實際工作，增強感性認識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實際結合起來，提高實踐動手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎；同時可以檢驗教學效果，為進一步提高教育教學質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗，并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準備。

三個月以來，我以做一名高素質(zhì)的優(yōu)秀淮工大學生為目標，全面嚴格要求自己，不斷追求進步，不斷完善自己，不斷超越自己。在實習期間，深受實習奶茶店老板的照顧和關懷，認真負責，做好各項工作，完成任務要求，做一名合格的雇員。

實習時間。

20xx年x月x至20xx年x月x日。

實習地點。

實習內(nèi)容。

甜芋鮮奶茶店主要經(jīng)營各種口味奶茶、珍珠奶茶、鮮榨果汁、臺灣芋圓、燒仙草、

刨冰、綿綿冰、紫米粥等系列熱飲、冷飲，屬于加盟店性質(zhì)，其調(diào)制的飲料口味老少皆宜，同時也贏得了大部分青年男女的喜愛。我的實習工作內(nèi)容是關于奶茶的全部內(nèi)容，包括制作奶茶，各種甜品、冰粥系列。實習的內(nèi)容分為二個階段：第一階段：后勤工作階段。這個階段我負責店里的全局衛(wèi)生，餐桌收拾以及餐具洗涮，看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。第二階段：奶茶制作階段。

這個階段我主要負責制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等，這些都有專門的制作手冊，看似一個步驟一個步驟來，其實做起來費心耗力，有成品做失敗的風險，但是很具有挑戰(zhàn)力，我很喜歡。第三階段：推銷階段。這個階段我主要負責奶茶的`推銷，也就是把我做成的成品努力對外推銷，這個環(huán)節(jié)其實也很耗力，容易把嗓子扯啞，還要懂得推銷的技巧。

實習過程。

我們的奶茶店是在新開業(yè)的，在奶茶店內(nèi)，空閑的時候一般是一個前臺收銀員，

一個現(xiàn)調(diào)員，即調(diào)配奶茶等飲料口味的專業(yè)人員。人流量大，忙的時候店內(nèi)一般是2個現(xiàn)調(diào)人員。奶茶店的薪水算法是按天計，即每個月的底薪按當月的天數(shù)來分配成為當月每天的平均工薪，如果一個月里遲到不超過三次，并且沒有請事假和病假的員工還有全勤獎金可以拿，同時按每個月的。營業(yè)額的一個百分數(shù)來分配員工的工薪提成。但至今我還不知道哪個百分數(shù)到底是百分之幾，不過也無所謂啦。

第一階段：后勤工作階段。

這個階段我負責店里的全局衛(wèi)生，餐桌收拾以及餐具洗涮，看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。由于是出來炸到，所以各項工作還不是很清楚，只能負責一些力所能及簡單的事情，比如一大早最早到店里，然后就是打掃店里衛(wèi)生，主要是地面、門窗以及餐具的衛(wèi)生，還有洗手間的衛(wèi)生。奶茶店的地面衛(wèi)生、餐具和餐桌的衛(wèi)生至關重要，畢竟我們屬于餐飲行業(yè)，所以各項工作都離不開店里的.整體衛(wèi)生。而店里的衛(wèi)生打掃起來需要非常的頻繁，因為冬春季節(jié)，雨雪天氣比較多，所以，地面經(jīng)常不干凈，而且窗戶經(jīng)常被水汽弄得模糊不清，需要經(jīng)常一遍一遍的擦，因而非常忙和累，在這個冬天我的手被凍破了，后來裂開了。看似打掃衛(wèi)生技術含量非常不高，但是特別需要耐心和眼里勁兒，如果老板提醒你這個地方可以打掃了，那已經(jīng)說明你已經(jīng)很沒眼里勁兒了。

我是一名大學生，我認為自己現(xiàn)在如果連打掃衛(wèi)生的工作都做不好，那么還能做好什么呢，因而我做起事來都非常細心認真、一絲不茍。

第二階段：奶茶甜品制作階段。

這個階段我主要負責制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等，這些都有專門的制作手冊，看似一個步驟一個步驟來，其實做起來費心耗力，有成品做失敗的風險，但是很具有挑戰(zhàn)力，我很喜歡。

甜品制作簡而言之就是講原材料按照老板給的配方做成成品的過程，這個過程需要我非常細心，配方寫哪種原材料多少克那就是多少克，不能多加或少加，在電子秤上應該如數(shù)添加，不能存在僥幸心理，多加一點果糖成品就會變得甜的很膩，不受大眾喜歡。像奶茶、布丁凍、愛玉凍、燒仙草、手工芋圓做起來我都得心應手，那個只要嚴格按照說明書來一切做的都跟老板的一樣，很好吃；做紅豆湯符合紫米粥那就更不用說了，把配料嚴格按照說明書來，然后放進高壓鍋做就可以了，前提是一定要記住火力大小；但是像煮珍珠和做仙草凍，這個就比較難了。

珍珠做起來容易不熟，仙草凍做起來很容易糊。珍珠本來就很難煮，如果按照那個配方的來的話十次有十次是不熟的，因而需要我把火力開到最大，水添加到最多，然后不停的攪拌，這樣才可以防止糊掉。不然珍珠沖涼的時候你會發(fā)現(xiàn)鍋底都已經(jīng)很黑了。二是仙草凍，這個是我第一次真正意義上在犯錯誤。因為自己一邊攪拌，胳膊酸了就速度慢了，導致仙草凍糊了。老板跟我說這個一鍋值多少錢，老板生氣我能看出來，同事就勸老板，老板又讓我做了一鍋，這次倒完淀粉我就立馬喊老板來攪拌，結果老板也攪拌的有點糊了。

但是以后的幾次我找到規(guī)律了，相信老板能做糊掉我都不會了。這就說明熟能生巧，這個“巧”字就是規(guī)律的意思。老板一看我如此嫻熟，至此甜品店里的一切配料都交給我做，我通常從上班開始要做到下午一點半才能做完。

第三階段：推銷階段。

這個階段我主要負責奶茶的推銷，也就是把我做成的成品努力對外推銷，這個環(huán)節(jié)其實也很耗力，容易把嗓子扯啞，還要懂得推銷的技巧。因為負責前臺推銷和營業(yè)結賬的那個同事回家了，我就負責起店里的營業(yè)工作，這個階段剛開始很害羞，說話聲音很小，發(fā)現(xiàn)自己說的人家根本就不買。我想自己是學行政管理，這個都不敢那怎么行，因而我就可以鍛煉自己，客人來了我就很熱情，嘴巴很甜，態(tài)度很好，積極推薦本店的招牌和特色。

我抓住了顧客的心理，這主要是運用我學的組織行為學的許多知識，我可以憑借自己的自信、伶俐的嘴巴和靈敏的反應對待顧客提出的各種要求，成功推薦本店特色，贏得老板贊賞。讓老板更贊賞的是我不近能在忙里偷閑打掃衛(wèi)生，而且負責奶茶店的各項成品制作，并且對于前臺的現(xiàn)金找零、推薦奶茶都可以應對自如，老板都夸我一個頂?shù)纳先齻€服務員。

其實我最害怕的是一個人在前臺收錢，還要接單和出貨，并滿足客人的各種需求，還要最重要的保持頭腦清明不收錯錢，不發(fā)錯貨。一個人收銀的時候，有很多時間段是流很旺盛，那個時候顧客很多，我恨不得自己可以分裂出幾個我來，一個接待，一個收銀，一個封杯口，一個發(fā)貨，每當這種時候收銀壓力挺大，最怕的就是頭腦變亂麻。但是，最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由店長或主管指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗鍛煉工作能力，迅速成長。

奶茶店實習工作計劃大全（18篇）篇十六

奶茶店實習是大學生在校期間重要的社會實踐之一。最近，我有幸在一家知名奶茶店進行為期兩個月的實習。這家奶茶店以其獨特的飲品口感和服務品質(zhì)而聞名，一直是我心目中的理想實習之地。在實習期間，我主要負責店內(nèi)的顧客服務工作，積累了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。

第二段：工作態(tài)度與職業(yè)修養(yǎng)。

實習期間，我始終保持積極的工作態(tài)度。我了解到在顧客服務行業(yè)，良好的態(tài)度和職業(yè)修養(yǎng)是非常重要的，因為這對顧客的滿意度和店面形象有很大的影響。因此，我始終以微笑的面容迎接每一位顧客，主動與客人溝通，耐心解答他們的問題，提供高質(zhì)量的服務。我還勤奮學習產(chǎn)品知識和技巧，以便更好地為客戶提供幫助。通過努力工作，我獲得了很多滿意的顧客和贊揚，這讓我更加自信和滿足。

第三段：承受工作壓力與團隊合作。

在奶茶店的忙碌時間，我經(jīng)常需要面對一連串的顧客訂單和時間限制。這時，工作壓力會顯著增加。但是，通過實踐，我意識到承受工作壓力的重要性。在高負荷的工作環(huán)境下，我學會了冷靜思考和快速反應，以確保每位顧客得到及時的服務和滿意的品質(zhì)。此外，團隊合作也發(fā)揮了重要的作用。我和我的同事之間建立了良好的溝通和合作關系，我們共同努力，確保工作效率和質(zhì)量。這些經(jīng)歷為我今后的職業(yè)生涯奠定了堅實的基礎。

第四段：學習與成長。

在奶茶店實習期間，我不僅了解了奶茶飲品的制作過程，還學到了經(jīng)營一個小型零售店的基本知識。店主和經(jīng)理教會了我許多關于如何提高銷售和服務質(zhì)量的技巧，以及如何處理突發(fā)情況和處理投訴。我也參與了一些店內(nèi)活動和促銷活動的策劃和執(zhí)行，這為我廣泛應用我的創(chuàng)造力和組織能力提供了機會。通過這些實踐和學習，我成長為一個更成熟和綜合素質(zhì)更高的個人。

第五段：感悟與展望。

通過這段奶茶店的實習經(jīng)歷，我深深體會到了工作的辛苦和對細節(jié)的注重。同時，我也更加堅定了自己對于未來職業(yè)生涯的選擇。我決心將所學所得轉化為自身的優(yōu)勢，進一步完善自己，成為一個有責任心和能夠在職場中脫穎而出的人。我深信，通過不斷的學習與實踐，我將能夠更好地適應職業(yè)發(fā)展的需求，并為社會做出貢獻。

總結：通過奶茶店的實習，我積累了豐富的工作經(jīng)驗和寶貴的體會。我學會了積極的工作態(tài)度和職業(yè)修養(yǎng)，承受工作壓力，并深入了解了奶茶店的運營和管理。這段實習經(jīng)歷不僅讓我在個人成長上有所提升，更加堅定了我未來職業(yè)生涯的方向。我相信，這段實習對我的未來發(fā)展起到了重要的推動作用。

奶茶店實習工作計劃大全（18篇）篇十七

“品牌是質(zhì)量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌，但他們內(nèi)心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心。xx茶飲堅持始終堅持品質(zhì)與健康!成就健康飲品第一品牌!的產(chǎn)品開發(fā)原則，為消費者帶來最為健康的產(chǎn)品是xx一直以來的追求。

(三)市場前景。

目前，奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣，是年輕勢力、都市白領最喜歡的飲品之一，喝奶茶已經(jīng)變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心，他們對奶茶的需求量會更大，奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分，一年四季都可以做，市場的起伏不會太大，收益有保證。

xx茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領，契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場，凸顯品質(zhì)。隨著人們生活水平的提高，他們對品質(zhì)的要求也越來越高，質(zhì)量低劣的奶茶必然會被淘汰，奶茶趨向于品質(zhì)化是必然趨勢。

奶茶店實習工作計劃大全（18篇）篇十八

我是大學生一名，對于奶茶類飲品一直有著濃厚的興趣。在找實習的時候，我看到了一家當?shù)氐闹滩柽B鎖店正在招聘實習生，于是毫不猶豫地選擇了這個機會。我覺得，通過實習可以對奶茶行業(yè)有更深入的了解，并鍛煉自己的實際操作能力。

第二段：實習經(jīng)歷與角色轉變。

一開始的實習日子我感到有些忐忑，因為對奶茶的制作過程和店內(nèi)運營一無所知。但是幸運的是，我的導師帶著我一起熟悉了工作環(huán)境和工作流程，并傳授給我許多實用的技巧。漸漸地，我逐漸掌握了制作常見奶茶的技巧，比如打奶茶，調(diào)制糖漿等。

同時，在實習過程中，我也開始扮演起了銷售顧問的角色。我向顧客推薦各種不同口味和特色的奶茶，介紹店內(nèi)的優(yōu)惠活動，逐漸提高了自己的銷售能力。每當有顧客選擇了我推薦的產(chǎn)品并留下滿意的笑容時，我就感到無比的滿足。

第三段：團隊合作與工作效率。

實習過程中，我也積極參與了店內(nèi)的團隊合作。在高峰時段，大量訂單等待完成，我和其他實習生一起默契地分工合作，提高效率。每個人承擔著不同的任務，有人負責制作奶茶，有人負責前臺服務，還有人負責清洗器具。團隊配合的默契使得工作順利進行，訂單能夠準時完成。

通過與團隊一起努力工作，我逐漸體會到團隊合作的重要性。團隊中的每個人都有自己的優(yōu)勢，只有相互配合，才能更好地完成工作任務。而且，團隊合作也能增強我的責任心和溝通能力，讓我更好地適應團隊的工作模式。

第四段：面對困難與挑戰(zhàn)。

在實習過程中，我也遇到了一些困難和挑戰(zhàn)。一次，店內(nèi)的制冰機突然出現(xiàn)故障，導致訂單無法及時完成，顧客開始投訴。在這種突發(fā)情況下，我需要迅速響應，并與同事共同解決問題。我們迅速展開溝通，找到其他解決方案，保證了顧客的體驗。

這樣的經(jīng)歷讓我明白，解決問題的能力和心理承受力也是實習中需要培養(yǎng)的重要素養(yǎng)。只有在困難面前保持冷靜、積極地解決問題，才能在工作中更好地應對各種挑戰(zhàn)。

第五段：實習收獲與感悟。

通過奶茶店的實習經(jīng)歷，我對于奶茶行業(yè)有了更深入的了解，并且提高了自己的實踐能力。通過與導師和同事的交流，我也學會了更多關于商業(yè)運營和銷售技巧。在實習過程中，我發(fā)現(xiàn)奶茶制作不僅僅是一種技能，更是一門藝術，需要細致入微的觸覺和味覺以及對顧客喜好的把控。

此外，實習還讓我更深刻地認識到自己的不足之處，并意識到了努力的方向。我會繼續(xù)學習和提升自己，爭取在未來的實踐中能夠做得更好。

總結：

通過奶茶店的實習經(jīng)歷，我不僅學到了關于奶茶制作的技能，更體會到了團隊合作的重要性，鍛煉了自己的溝通和問題解決能力。同時，我也認識到了自己在實踐中的不足，并明確了未來需要努力發(fā)展的方向。奶茶店實習對我來說是一次寶貴的經(jīng)歷，也給我?guī)砹撕芏嗍斋@與感悟。