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美食+特色餐廳+推薦范文(20篇)篇一
品螺堂又是一家開了幾十年的老店,還上過電視,主打越南風味,螺的品種很多,沿海地區不用擔心品質都非常新鮮,店家會推薦每個品種的做法,就是老板跟服務員都不太懂普通話,只能做簡單交流,點了白灼香螺、錫紙指甲螺、烤生蠔,醬料是越南風味的甜辣醬,點了越南牛油果果汁,沒有平時吃的牛油果那么膩,多了一份清甜的味道;一杯酸角汁,酸酸甜甜的夏天喝特別開胃。烤法式面包大推薦,烤的香香的'里面夾有肉、黃瓜、雞蛋,非常好吃??久罪炇翘厣?,味道一般,跟大家平時吃到的米餅差不多,沒有特別驚艷的感覺。點了這么多一個花費180元。
昨天試了炸米餅覺得比烤的好吃,更香更脆。
東興人特別愛吃豬頭皮,基本上每家燒烤攤都會有,35元一份是一邊豬臉,烤得很香,配上店家調的醬料吃起來一點不膩,吃的是解放路上的一家老字號,來東興必須嘗一嘗。
美食+特色餐廳+推薦范文(20篇)篇二
手抓羊肉。
一談到旅游,大家不經意就會聯想起美食。如果反過來想,我們不也常常被地方的特色美食引誘,而更下定決心去那地方旅游嗎?在美麗的山水間,或者富含文化的古城中,品味著心想的特色美食,那種意境一定非常的絕妙。
西安大雁塔。
山間古橋古寨。
首先我們先說說中國文化和飲食吧,大家都知道,中國有5000年的悠久歷史。那么,在這五千年的歷史長廊中,也孕育出了豐富、精深的飲食文化。所以各個地方都有著自己的特色美食,從古至今,長盛不衰。既然每個地方的特色不同,所吃法也各有不同,要么開闊大氣上檔次,要么精致悅目講禮數。這些都充分體會了我們中國飲食文化的獨特意蘊。
蟹八件。
在看中國的文化和旅游。上面我們說到中國歷史悠久,文化精深。其實文化和旅游是相輔相成的,有不少的文化資源,只要略加開發就可以城府富有吸引力的旅游產品。因為這些文化資源都有很深邃的文化內涵、背景,游人需要的就是去欣賞它,感悟它的氛圍、靈魂。旅游也是教化文化功能的載體,是挖掘文化、優化文化、豐富及保護文化的途徑。因此文化和旅游相輔相成。
故宮。
最后我們說說飲食和旅游,飲食是旅游不可缺少的特色,特色美食不僅吸引我們的味覺,還吸引著我們對飲食文化的向往。記得前段時間,我在寧夏西夏王陵旅游的時候,剛好趕上一個當地叫還念西夏王,主題為“常享家”特色小吃的活動,不僅品味到了當地山上的野味,還免費拿到了寧夏出名的特產枸杞。其實很多旅游的景點,就借鑒一些歷史故事,民間傳說以及風土人情開發出的美味菜肴,讓游客們邊聽邊品美味,身在其中的感受意蘊。
西夏王林。
這樣就是我們一想到特色美食,就聯想到旅游文化,最后就勾起了我們旅游的心。
美食+特色餐廳+推薦范文(20篇)篇三
今天星期五,是一個緊張的日子,因為今天要在區里選特色班,我們班也參加了比賽,評委今天要來我們班視察.
早上八點,我們開始了特色班的表演.開始,介紹博客,由羅智林.譚睿.何子由等同學介紹,譚睿介紹得非常精彩,講得很出色,接著是何子由,她打開了自己的博客,有幾篇文章登入中山日報,還有幾篇文章獲得特等獎,羅智林的`博客里的幾篇作文登上了電子刊報上.
接著,是我校四人舞蹈隊自編的健美操,跳的非常好,每個動作都很到位.然后是由我和其他同學合唱的校園生活,每一位合唱的同學都非常認真地唱,節奏也很好!接下來是全班吹葫蘆絲,全班吹得如癡如醉,個個都發揮得很好!吹完葫蘆絲,我們又唱響了班歌!
我們班每個表演的同學都發揮到極點,希望我們的汗水能換來成功的喜悅!
美食+特色餐廳+推薦范文(20篇)篇四
俗話說“好吃不過餃子”,在北方人的血脈里,“餃子”是奔騰的“大動脈”,缺之不可。餃子有許多吉利的寓意,餃子象征團聚合歡;同時又表示辭舊迎新之意;此外,餃子形似中國古代用金、銀鑄造的“元寶”,吃餃子便有了“招財進寶”的寓意。一家人圍坐一起一邊包餃子一邊又有說不完的話,那種溫馨的家庭氣氛才是人們至今仍然珍視餃子的最重要原因。
年糕
北方人吃餃子,南方人吃年糕。年糕有黃、白兩色,象征金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕:年糕寓意稍云深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。另有老北京傳統老字號以“年糕錢”為名。
湯圓
元宵節吃湯圓,團團圓圓。湯圓是中國的代表小吃之一,歷史十分悠久。據傳,湯圓起源于宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫"浮元子",后來有的地區把"浮元子"改稱元宵。
春卷
春卷是過年時餐桌上一道不可缺少的美食,春卷又名又名春餅、薄餅,是福州民間流行的傳統小吃,歷史悠久有迎春喜慶之吉兆。春卷是由古代的春餅演化而來的。據古書陳元靚的《歲時廣記》中記載:"在春日,食春餅,生菜,號春盤。"清代的《燕京歲時記》也有:"打春,是日富家多食春餅。"可見春日做春餅,食春餅的民俗風情由來已久。
糍粑
糍粑同樣也是新春佳節里一道可口的點心,尤其是在南方的武夷山一代最為盛行,全家人高高興興的一起打糍粑為新春佳節做準備,其樂融融。糍粑是以糯米為主料,清浸泡后擱蒸籠里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至綿軟柔韌。趁熱將飯泥制作成可大可小的團狀,擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖)的盤里滾動,即可取食??诟邢闾稹,F街頭商販多用腳踩三輪車叫賣,飯泥用保溫性能好的特制鐵桶裝放,搖動把手,飯泥從圓孔鉆出。大凡有喜事,當地人都要做紅糖拌糍粑招待客人,以表吉利。
年快過完了,每天都是各種各樣的美食下肚,是不是感覺腰上又多了一圈肉,是不是感覺臉上痘痘又此起彼伏了?新春佳節期間大家的生活作息一般都不規律,忙碌了一年,想著該好好休息了,于是熬夜打麻將的,通宵看電影的,不管不顧胡吃海塞的……下面給大家介紹幾個年后調理小妙招:
1、盡量吃得清淡,讓塞滿魚肉的腸胃休息一下;
3、上班前后可洗個澡,消除代謝產物,使毛細血管擴張,有效消除疲勞
4、參加一項自己喜歡的運動,如輕快的步行、慢跑、跳舞、伸展等,做一些使自己心跳加快、出汗的運動,胃口也會調整到正常狀態。
美食+特色餐廳+推薦范文(20篇)篇五
俗話說:“民以食為天?!彼裕珖鞯氐拿朗痴媸菙挡粍贁担罕本┑目绝?、山西的刀削面、四川的水煮魚……在我們家也有特色關食,那就是我的最愛——鯽魚燉蛋。
鯽魚燉蛋特別香,這可不是吹牛,家里一旦做了這個菜,我站在門外老遠就能聞得出來。因為它散發著一種雞蛋特有的香味,甜而不膩,香而不濃,還有鯽魚的那種淡淡的奶香味,這兩種香味融合在一起,簡直是絕配?。〔粌H聞起來香,看起來也很有特色:第一眼,你會看到一片黃色,像秋日里的稻海。這時,如果你用勺子把上面一層雞蛋輕輕挖開,就會看見藏在下面的鯽魚,它全身白色,就像穿了一件宇航服,隨時準備做“鯉魚打挺”的姿勢……看得人垂涎三尺。
這樣一碗色香味俱全的鯽魚燉蛋,做起來并不難,聽我給你說一說吧。
首先處理鯽魚,殺好洗凈,準備好姜蔥。接著拿出一只碗,在碗中打三個雞蛋,用筷子攪拌均勻后,慢慢加入適量開水。這時,把事先準備好的鯽魚放進蛋液中,再放入姜、蔥和料酒,撒上少量細鹽。這下,就可以下鍋啦,你可以選擇上鍋蒸十來分鐘,也可以選擇在微波爐里面轉個十分鐘。等火候一到,先別急著端出來,讓它在鍋里或微波爐里燜一會兒。最后,端出飄著香味的鯽魚燉蛋,就大功告成啦!
每次吃鯽魚燉蛋時,媽媽總是小心翼翼地把雞蛋先舀到我的碗里,避免我吃雞蛋時不小心吃到魚骨頭。我舀起一勺雞蛋細細品嘗,真鮮啊!這道菜里完全沒放味精,是一種天然的鮮味。雞蛋的口感非常細膩,只輕輕一抿,滲入了鯽魚鮮味的雞蛋就可以滑進肚子里,很快吃完了雞蛋,我開始吃魚肉。白白嫩嫩的魚肉一縷一縷的,筷子輕輕一夾便掉下來了,放進嘴里,我忍不住陶醉地瞇起眼睛。吃一次你就知道,一定還想吃下一次。
美食+特色餐廳+推薦范文(20篇)篇六
渠縣黃花色澤鮮明,香氣濃郁,肉質肥碩,條干粗長,品質一流,渠縣黃花以獨特的七根蕊,6-8片花瓣聞名,因此稱”黃花之后”。黃花,又名金針,是觀賞、食用和醫用為一生的著名三棲花卉。據說無論人們遇到多大的憂愁,只要吃了黃花都會忘記,因此,黃花又被稱作“忘憂草”
渠縣黃花歷史悠久,可追溯到唐宋時期。相傳武則天對黃花菜情有獨鐘,由于思鄉情懷,更是指明要家鄉四川地區的黃花,于是渠縣黃花被選定作為貢品運送到長安。武則天每天吃一小碗黃花銀耳羹,到60多歲依然神清氣爽、精力充沛。渠縣黃花亦成一時時尚,引得長安富貴人家人人競食。且歷代文人墨客和醫學家都為黃花下了贊美的詩句。如華佗對黃花之容形寫照:“慢道農家無寶玉,遍地黃花皆是金?!泵駧пt學家李時珍在《本草鋼目》中對黃花的功效作了高度的評價,謂其具有:安神、醒腦、增智、寬胸、美顏、養血、解毒、清熱、除寒、通乳之功效。民間常把黃花與木耳、猴頭菌齊頭并列為席上珍品。渠縣黃花曾在曼谷舉辦的“93中國優質農產品及科技成果設備展”上榮獲金獎。其特產七蕊黃花為全國黃花上品。2003年渠縣黃花被省農業廳認定為無公害農產品和標準化安全農作物,產量居四川省之首,屬國家出口免檢產品,2008年渠縣被命名為“中國黃花之鄉”。渠縣黃花大部分集中在望江鄉及周邊區域,一到六月,黃花進入盛產期,漫山遍野一片金黃。仿佛一個個身著黃衣的仙子,婷婷玉立。朵朵花兒在空氣中吸足了水分,花瓣肥嫩厚實,微風起時,迎風搖曳,好似仙子翩翩起舞,衣袂相連,婀娜多姿。清幽素雅的淡香撲鼻而來,沁人心脾,如品茗,悠長而彌久,令人久久無法忘懷!
黃花的吃法更是如其秉性,潔凈簡潔。將新鮮的黃花采摘回來,清水鍋里一溜,只需撒上幾粒鹽,不用幾分鐘,清香撲鼻的黃花湯便做好了。夾一朵放進嘴里,其感脆嫩,其味甘甜,讓人回味無窮。早上黃花下面條,中午黃花湯,晚上涼拌黃花,黃花早融進了渠縣人民的血脈之中。
李筱玥。
環境工程1101。
20119200。
貝母雞貝母是藥用植物中的“名門望族”,九寨溝一帶有川貝和暗紫貝母兩種。它性味苦甘、涼口,能清肺散結、止咳,并能治療吐痰咯血、心胸郁結、肺痿、腫癰等病癥。做貝母雞時,將雞殺后去毛及內臟,洗凈,在開水鍋中煮去血水撈起,再用清水小船塢一下。然后將貝母用水洗過,用一鋁鍋或沙罐裝水1.5公斤,將雞放入,同時下黃酒少許及貝母,蓋嚴后用旺火燒開,然后小火燉兩小時即成。
【燈影牛肉】是四川達州(1000年前叫通州,后來叫綏定,再后來叫達縣,再后來叫達川,現正名叫達州)的傳統名食,也是燈影牛肉工藝的發源地,是多年以來的國宴佳品和出口產品牛。肉片薄如紙,顏色紅亮,味麻辣鮮脆,入口化渣,細嚼之,回味無窮.廳裝更易保管和保存。
據傳說,1000多年以前,任朝廷監察御史的唐代詩人元稹因得罪宦官及守舊官僚,被貶至通州任司馬。一日元稹到一酒店小酌,下酒菜中的牛肉片薄味香,入口無渣,他頗為嘆賞,當即名之曰“燈影牛肉”。燈影,即皮影戲,用燈光把獸皮或紙板做成的人物剪影投射到幕布上。用“燈影”來稱這種牛肉,足見其肉片之薄,薄到在燈光下可透出物象,如同皮影戲中的幕布。
綿亙千里的巴山,腹內有許多面積廣闊的地下湖,地下湖中產的魚,山里人稱之為“陽魚”。此種魚由于生長在不見陽光的地下,無鱗而眼睛業已退化;再由于人類難以侵撓,所以得以任意繁殖,不僅肥大,其肉質細嫩鮮美。在宣漢百里峽、萬源觀音峽一帶,每當地下水位上漲時,陽魚隨水從石縫草叢中漫出,只須用撮箕或魚簍接在出水口,就可以獲得這種魚。當地人稱這些出水口為“魚泉”。吃這種魚,勿須多費功夫,僅取出內臟佐以鹽姜素燒即可,其味有獨特的鮮美,加之未受任何污染,是貨真價實的“綠色食品”
大竹東漢醪糟源于漢、盛于清,以優質糯米,泉水,108味中草藥制曲精釀而成。醇甜酒香、晶瑩潤滑、滋陰補腎、強身健體、容顏益壽、包裝精美、攜帶方便、宴賓待客、饋贈親友,尤為老人、兒童、弱儒、產婦之食補佳品,深受各階層人士的喜愛。
臘麂肉下烘洋芋。
三匯果醋是渠縣三匯醋廠研制成功的暢銷產品,深受全國老百姓的歡迎和喜愛,遠銷美國、加拿大等國家。三匯果醋是以當地的水果為原料,選用多種優良酶菌,采用先進的液態制醋設備,經破碎、入罐、酒精發酵、過濾、滅菌等40余道工序精釀而成,具有濃郁的果香味和特有的食醋香味。
黃花為百合科黃花菜屬的多年生草本宿根植物的花蕾,四川的一種調味配料蔬菜,又稱金針菜、七星菜,花期8月,采摘期因品種不同而不同。黃花含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、核黃素及磷、鐵等礦物元素,自古就是席上珍品,且性甘涼、無毒,具有清炎、清熱、止血、利尿、通乳、健胃等輔助療效。四川栽培歷史悠久,分布于盆周低山和丘陵區,其中渠縣黃花以色澤鮮亮,食味別致,香氣馥郁、肉頭肥厚而最為聞名。中國黃花之鄉是四川省渠縣,每年6月18日被定為黃花節。聯系方式:***打電話給我時,請一定說明在百姓網看到的,謝謝!
“萬斛明珠一甕收,君王到此也低頭。五岳捧住擎天柱,吸得黃河水倒流?!碧教靽硗跏_開一首氣壯山河的贊酒詩,讓流傳千年的渠縣呷酒一舉成名天下知?!拔从谜嬷榈我癸L,碧筩醇酎氣相同,舌頭金液凝初滿,眼底黃云險欲空?!背r詩人李齊賢的贊酒詞更是讓渠縣呷酒流傳到了國外,成為了世界知名的特色文化酒。
那么,渠縣呷酒為什么會得到這么多名人、詩人的盛贊?它有著哪些特別的地方讓其流傳千古,舉世聞名?近日,本報記者深入渠縣呷酒生產地進行了深度采訪,為大家揭開渠縣呷酒的神秘面紗。
歷史悠久2000年傳承名揚天下呷酒(又名咂酒),在渠縣城北一帶比較盛行。渠縣靜邊、清溪、貴福、巖峰、文崇等鄉鎮的居民都喜歡喝呷酒。他們將自制的呷酒相互品嘗,相互評選。逢年過節、親友聚會、婚喪嫁娶時,主人還會用呷酒款待賓客,將釀制好的呷酒根據客人酒量大小裝在酒罐里,然后往罐里倒入滾燙的白開水,并插上一根竹筒做吸管,呷酒醇香味濃,釅釅似蜜。坐上席者為尊長,呷酒罐從尊長開始飲用,然后依次傳遞,吃菜喝酒,談古論今,全在一壇呷酒里。一罐酒喝得七分干時,再續上白開水,反復多次沖泡,直到呷酒無味,高粱渣再倒掉喂豬。此時,有酒量的男人已昏昏欲醉,而不勝酒力的婦女兒童則是滿臉通紅。由于呷酒老少皆宜,又被飲品愛好者譽為“飲料寶貝”。
提起呷酒的歷史,得追溯到2000多年前。據《華陽國志》、《后漢書》等古代文獻記載:呷酒與中華文明同步,起源于秦漢前、古都車騎城(現渠縣土溪城壩村),賨人建立了賨國,發明、釀造了醇和怡暢的呷酒。公元前314年,秦滅巴蜀置宕渠郡,秦王賜賨人進貢的“清酒”為宮廷御酒。秦末漢初,賨人助劉邦滅秦,漢高祖品呷酒,觀巴渝舞,欣然封呷酒為漢朝貢酒,年年進獻。從此,渠縣呷酒名揚天下,世代相傳,成為當時廣大群眾和達官貴人喜歡的民間美酒,同時也受到了詩人的盛贊。唐代大詩人白居易在飲了呷酒后,欣然詠“呷酒”詩曰:“白片落梅浮澗水,黃梢新柳出城墻。比拈蕉葉題詩詠,悶取騰枝引酒嘗?!?/p>
“萬斛明珠一甕收,君王到此也低頭。五岳抱著擎天柱,吸得黃河水倒流?!倍教靽硗跏_開的一首氣壯山河的贊酒詩,更是讓流傳千年的渠縣呷酒一舉成名天下知。
渠縣呷酒不僅得到了中國詩人的高度盛贊和好評,同時也受到了外國詩人的爭相追捧。一位游歷到四川的朝鮮詩人李齊賢則在詞中寫道:“未用真珠滴夜風,碧筩醇酎氣相同,舌頭金液凝初滿,眼底黃云險欲空。香不斷,味難窮,更添春露吸長虹,飲中妙訣人如問,會得吹笙便可工。”
遠銷四方16家廠方各展雄風。
盡管渠縣呷酒在全國甚至在全世界都有了名氣,但是它的生產銷售卻一直沒有形成產業鏈,早些年僅僅是作為地方的民俗特色酒推薦給遠道而來的客人。真正開始走產業化道路,同時銷往全國還是在1992年。親身經歷此次事件的四川宕府王食品有限公司董事長張清平告訴記者,1992年四川省舉辦首屆巴蜀食品節,渠縣呷酒作為渠縣參展的品牌產品迅速引起了省高層領導及各方媒體的注意和好評。
“其中有一位《四川日報》的女記者,在品嘗了渠縣呷酒之后,感覺特別舒爽甘甜。隨后,她又轉回身來多次仔細喝了渠縣呷酒,并盛贊渠縣呷酒是她喝過的最淳樸和甘甜的美酒。”張清平回憶說,當時的渠縣呷酒以其獨具特色的味道和歷史悠久的文化內涵迅速成為了首屆巴蜀食品節的重大發現,包括中央電視臺、《四川日報》在內的全國數十家媒體都對渠縣呷酒進行了宣傳報道,渠縣呷酒也迅速成為了全國知名的渠縣名片。首屆巴蜀食品節結束之后,渠縣很多企業家看到了商機,紛紛開始投資建廠生產渠縣呷酒。據張清平介紹,在1992年之后,整個渠縣生產呷酒的廠家就有16家。當時,各個企業競爭很激烈,渠縣呷酒挾著美名遠銷西藏、云南、廣西、貴州、福建、新疆等全國20余個省市區,成為渠縣的一大亮麗特色。
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樓主回復。
作者:三匯水八塊發表日期:2009-3-133:13:15三匯鎮建場于明代,位于渠縣北部,華鎣山南麓,成達、襄渝鐵路貫穿其境,巴河、洲河、渠江三江交匯,上承千里巴山、下接萬里長江,是川東北一帶有名的“水碼頭”。商貿繁榮、文化底蘊豐厚、素有“小重慶”之稱。流傳與世的三匯水八塊,只有與三匯鎮有緣的本土人才有其口福。不為外界所知,用純種的本土農家散養土公雞,傳統手工藝,精心制作,超越眾家棒棒雞的獨特絕色麻辣口味,乃棒棒雞中的經典,以每斤60元的價格給人永生難忘麻辣爽到底的全新感覺。
我是專業做麻辣雞塊,在達州市渠縣,大家都知道我們這個縣是全國最貧窮的一個縣,所謂的麻辣雞塊在我們這里叫雞八塊。如果師傅做得好的叫著《三匯水八塊》,屬與非物質飲食文化遺產,歷史悠久。經過幾代人的傳承,現在已經是每家每戶逢年過節的一道比須的涼菜。家家戶戶都會做,只不過是做得好與不好的問題而以,不知你們那里現在是多少錢一斤,我在我們這里不擺攤不設點,在家里做好只有人要買打個電話就給人送去,60元一斤,按部位比例配好,一斤里面半個雞頭,十片背脊,胸腔二十片,腿腿二十片,翅膀八片,脖子六片,絕對不允許任何人選自己喜歡的部位,半斤和幾兩不賣,經常有的顧客要求雞塊和調料各裝各,以便帶到成都,重慶,上海,北京等地方去,技術的關鍵在于胸部三叉骨那個部位的肉吃起來是不是入口化渣,奇香無比,那就是火候所在的地方。刀法也很重要,一只四斤左右的活雞要砍一百二十片左右,調料方面要讓人吃第一次就上癮就算到家了。
我用的是純農家散養的土公雞,當年的不能用,必須是用第二年的到了第三年就老了。土雜雞就更不能用了。我們這里13元一斤。收熟的五成多一點不到六成。就其成本這下就是26了,剩下的還有調料,人工的工資,水電房租等費用就是30多一點了,賣60元你說貴不貴。其它牌子的雞價格控制在30元以下,不用說了你看了我給你的回復你自己算一算就明白了,首先是不可能是純土雞,只有飼料雞價格才低得下來,才有利可圖。味道口感和我做的當然是天壤之別了,我60元一斤是不伴佐料的價格,一斤如果伴佐料在一斤七八兩左右,現在在算一算實際為三十五六左右。這是做精品菜,如果走大眾菜的路,我用7元一斤的東北干雞同樣30元一斤我也有利潤。就看怎樣去做市場運銷了,如果收成超過六成技術就沒有過關,忘了給朋友們介紹味道,特別麻辣,對于重慶這樣一個特別喜歡麻辣味道的城市,我們這樣一種不被外界所知麻辣味道,一定給成都這個麻辣城市帶來對麻辣全新的認識,在成都極少有人嘗到過這種味道,除非是我們渠縣的人才知道,如果朋友們身旁有渠縣三匯鎮的人,你們可以去問一問他們,現在我們這邊的價格是多少,味道怎么樣,能不能和其它類似的做市場競爭。你們如果真的是“好吃狗”,不吃到這個味道,一定是你們終身的遺憾。60元從新對麻辣味道來一個徹底的認識,60元從新體驗另類麻辣的全新感覺。如果世上還有這樣的麻辣不被特別喜歡麻辣都市的人們發現。是成都人的一大悲哀。商機何愁沒有。
多說幾句給各位朋友。不管那個商家都在挖空心思搞什么特色菜,把一個菜用各種方法變過去變過來,到民間去挖地三尺也要搞一些人們從來沒有吃過的東西,來吸引顧客,我這個菜正好是他們夢寐以求的東西,你們還看不到里面的商機嗎,我是沒有這個精力和經濟實力去做市場這一塊的。所以才找你們有這方面實力的人去運作,大家打伙求財,我只負責保證生產和質量。
我們這里吃這個東西的人是從小吃到大,非常非常講究吃三匯水八塊。渠縣為什么是全國最貧窮的縣,就是吃窮了的,全部都是好吃懶做的東西,成天就想吃喝玩樂,我們把吃三匯水八塊分為三個階段,一是初級階段是吃味道,二是中級階段是吃部位,三是高級階段是吃感覺。對雞的要求特別特別嚴格,非農家散養的純種土雞不吃,低于三斤八兩高于四斤半的不吃,當年的雞不吃隔兩年以上的不吃。
美食+特色餐廳+推薦范文(20篇)篇七
選用新鮮的牛腿包肉作料,去除筋后切成塊,放在砧板上,用特制的方形錘刀兩把(重量3公斤左右),用力把牛腿肉槌成肉漿,加入少量食用堿、精鹽、上等魚露和味精,繼續再槌15分鐘,隨后用大缽盛裝拌勻,用手使勁攪撻,至肉漿粘手不掉下為止,然后用手捻肉漿,握住拳頭控制從大拇指和食指成環狀中擠出丸,用羹匙掏下放到溫水盆里,再用文火煮丸約8分鐘,撈起牛肉丸。食時用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸,沙茶醬或辣椒醬佐食。
珠蠔洗凈,盛筲箕內滴干水,加調味撈勻。薯粉加水二湯匙開勻,加入蠔仔又撈勻。下油六湯匙,倒下蠔仔,撥開薄薄一片,煎至兩面皆熟成一片時,灑下少許蔥,下半份蛋,煎至黃色,反轉面,灑下少許蔥,倒下余下之蛋,又煎至黃色上碟,灑上少許古月粉。
潮菜中最具影響和最傳神的作品之一就是“鹵味”,其中以獅頭鵝為主。是潮汕風格獨特的鹵制食品;鹵汁里面除了常規的老抽、生抽、料酒、白糖等調料,還包括用八角、花椒、桂皮、小茴、丁香、砂仁、香葉、羅漢果、蒜頭、鮮芫荽頭或干芫荽籽等超過15味的一個鹵料做成的“藥包”;鹵料在下鍋前,需要先行加工,有些香料需要炒制使其香氣溢出;制作專門的鹵湯時用肥豬肉、老母雞、筒骨或排骨等加上醬油、帶殼桂圓等熬煮。
潮汕腸粉是用米磨成米漿皮做成的腸粉,內含各種餡料,營養價值豐富,潮州口味濃郁,是極具特色的潮州小吃。腸粉融進了潮州民間口味,再撒上潮州土特產菜脯粒,腸粉卷好后,也淋上潮州各式特制的醬料。
用大豆為主料,摻以薯粉、石膏、鹵水、清水等輔料制成。其制作工序是磨漿、除渣、煮漿、配膏、試粉、摻膏粉、拌和定鹵、包塊、壓塊、煮熟,有的煮熟后還用梔子(俗稱“黃枝”)上色。
達濠魚丸是有文化的,首先是選材,只有達濠人才知道什么月份什么魚最鮮美,最適合作魚丸,且根據不同肉質進行搭配———如海鰻,那哥魚(潮汕話),取其肉質雪白、鮮甜;馬鮫魚,取其肉質粘性好;淡甲魚,取其肉質凝固性強,使魚丸有彈性。所以,達濠這個名字也伴隨一粒粒小丸子在全世界被人所認識。
菜脯,即蘿卜干。因蘿卜在潮汕俗稱“菜頭”,故稱“菜脯”,是潮汕地區的特產之一。產于廣東省饒平縣高堂鎮的菜脯更以其色澤黃珀鮮艷,味道香甜,肉厚酥脆等特點而著稱,深受群眾喜愛。
梔粽。它和制作甜(米反)的程序一樣,所不同者,甜(米反)是用糯米粉末混和糖制成,而機粽則是用糯米粉末混合蘇打制成。因為機粽沒有加糖,所在吃時一定要蘸糖。
“潮州粉粿”是一款頗具特色的傳統潮州小食,它名為“粿”,但形卻似雞冠餃形,由于它的皮采用澄面皮,故蒸熟后晶瑩透明,紅紅綠綠的粿餡分明可見,十分惹人喜愛。
美食+特色餐廳+推薦范文(20篇)篇八
老友粉是南寧小吃的金字招牌,口味鮮辣、湯料香濃,夏天吃著是開胃,冬天吃著能驅寒。老友粉的一般原料就是米粉,肉,酸筍,辣椒,豆豉,吃起來又酸又辣,也叫酸辣粉。在南寧吃老友粉一定會推薦兩家,復記老友粉和舒記老友粉。
是武鳴縣一帶的特色菜肴。其做法是將宰后洗凈的鴨切成塊,入鍋炒至六分熟再放入切成絲的酸辣椒、酸芥頭、酸姜、酸檸檬、酸梅、生姜及蒜泥,共同煨至八分熟,再放入鹽豉,炒熟后淋上香油即可出鍋。其味酸辣適宜,鮮香可口,極其開胃。
制法是把米漿蒸熟后切成條形,拌以調制好的叉燒、肉末、蔥花、炸花生、醬料、香油等即可食用。
特點是香、酸、脆、甜、咸適度,食而不膩。
復記的總店在中山路,有北湖路分店,秀靈路分店,東葛路分店,思賢路分店,瑯東店等,在南寧的大部分地方應該都很容易找到復記,想吃的話可以問路人附近有沒有復記,大多數人應該都很樂意回答。
推薦中山路的總店,雖然人總是很多,但是味道是最正的。老友肉粉,老友雜粉,老友面,老友伊面很多煮粉可以選擇,還有老友炒粉,老友炒面的可以選,價格一般不會超過10塊。在總店特別推薦老友炒伊面,非常好吃。
舒記的總店離復記的總店也不算太遠,從中山路出來走向七星路很快就到了,在第一人民醫院斜對面。舒記的分店開得沒有復記那么多,桃源路有,友愛路的南鐵里也有。
七星路的總店人也是很多,周末的時候去吃基本上都要等等才有位置,但是還是很多人愿意等。舒記老友粉的湯沒有復記的那么油,粉比復記的要寬一些。豬肉的話是肉末,牛肉的味道也不錯。一般比較推薦吃煮粉,干撈粉覺得比較一般,也沒有復記的老友炒伊面。煮粉類一般都不貴,不到10塊錢。
除了這兩家,南寧還是有很多老友粉店的。在共和路有一家亞光老友粉,也是傳統的老字號。從朝陽廣場沿著共和路走,很快就找到了,從民族大道那邊走就會比較遠一些。晚上飯點的.時間去的話排隊的人也比較多。
上面說的三家都是正宗的南寧老友粉,都是專營老友粉的,如果覺得這些環境不是很好,可以到南寧飯店的小嘟來食街去吃,那里的老友粉口碑也還不錯。而另外的在步行街的澳門食街里有一個老友干撈粉,可以去吃吃看,不到10塊錢很大的一碗,味道還不錯,適合夏天吃。
八仙粉以味道鮮美、柔韌爽滑受到人們的喜愛。相傳它是根據清宮食譜配有山珍、海味、時鮮等八味以上的調料,味道相異相輔,就像“八仙過海,各顯神通”一樣能將米粉的滋味調到最佳,故而得名。
南寧人早餐愛吃粥,粥也有十幾個品種之多。有瘦肉粥、豬紅粥、魚片粥、紅豆粥、皮蛋粥、田雞粥等。特點:香熱鮮美。圓湖路上的廣州粥王是品嘗綠城粥品的好選擇。
南寧廣泛流傳“行人難過酸野攤”,“好男難過美女關,好女難過酸野攤”即將“酸野”描述得維妙維俏。酸品在南寧方言叫“酸野”。制作是采用當地物產木瓜、蘿卜、黃瓜、蓮藕、椰菜、菠蘿等時令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。
特點:吃起來酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津開胃。
卷筒粉是將米漿攤成的薄餅撒上肉末和蔥花,蒸熟后再卷起來即成,佐以醬料、香油等醮食。特點是鮮香軟滑。
美食+特色餐廳+推薦范文(20篇)篇九
翻砂芋屬于一道營養價值比較高的傳統小吃,在潮汕有中秋節吃翻砂芋的習俗,看著做好的翻砂芋如雪如冰,賞心悅目,嘗上一口,口感細軟,綿甜香糯。
可以說在清朝的時候,潮汕的束砂就已經非常有名了,流傳至今,至少有上百年歷史了。它主要是用花生、白糖為主要原料制作而成,做好的束砂外邊裹著一層白色糖衣,看著圓潤,就像是一個個白色珍珠,嚼著香甜脆爽。
豬腸脹糯米其實就是把糯米、香菇、花生、瘦肉、蝦仁、蓮子等餡料灌入到豬腸內,經過蒸煮而成,做好的豬腸脹糯米有好幾種香味混合在一起,吃著香、軟、糯,有種說不出來的滿足感。
走在潮汕的街頭,隨處可見到有賣甘草水果的小販,這里的甘草汁就是甘草水果的靈魂,這些酸酸甜甜的水果經過了甘草汁的滋潤,成功的釋放出來水果中的果甜味,給我們的味覺可以說帶來了一種全新的感受。
每逢清明節,在潮汕地區,我們就會碰到這樣一種綠油油的小吃,它就是樸籽粿,也有人會把它形象地稱之為潮汕的.抹茶蛋糕,是一種純天然的綠色食品,主要是用樸籽樹上的嫩葉攪出來的漿汁,加入米漿等食材制作而成,吃著清香又消食。
潮汕的油索其實就是我們所說的麻花,但是獨具風味,咬上一口,能吃到濃郁的香蔥味道,最外層還帶有薄薄的白砂糖,給人感覺就是脆脆的,甜甜的,香香的。
冬瓜冊也叫冬瓜丁,也有人把它叫作冬瓜糖,它主要是用冬瓜和白糖為原料制作而成,做好的模樣看起來晶瑩透亮,是清甜的口感,比較爽口,深受老人和孩子們的喜愛。
美食+特色餐廳+推薦范文(20篇)篇十
萬圣節是西方國家的一個傳統節日,也是西方國家的鬼節。你知道萬圣節特色美食嗎?下面本站小編就告訴你萬圣節特色美食,一起看看吧!
在萬圣節最受寵的應該就是南瓜燈了,點燃南瓜燈就成為萬圣節的傳統,而且南瓜燈還會被雕刻成各種模樣,在里面放上蠟燭,據說南瓜燈能驅散亡靈,指引光明之路。所以在萬圣節一定要吃的就有南瓜了。其實在秋末冬初的時候是南瓜收獲的好時節,這段時間吃南瓜對身體也比較好,所以自然有人把南瓜放到萬圣節的餐桌之上了,南瓜派、南瓜籽等都是萬圣節餐桌上常見到的美食。
蘋果也是萬圣節不可或缺的食物,據說羅馬人曾經用蘋果來慶祝豐收。古羅馬的波摩娜節也是在十一月一日這一天,而且波摩娜是古羅馬的“果樹之神”,久而久之,兩個節日融在了一起,吃蘋果也就成為萬圣節額一種習俗了。西方人喜歡將蘋果做成蘋果派,香甜可口,味道很棒。
萬圣節最不能缺少的就是糖果了。在西方國家,到了萬圣節的晚上就會有小孩子打扮成各種鬼怪的樣子到親戚鄰居家敲門,這時候主人一定要拿出糖果送給孩子。萬圣節的糖果一般會以橘黃色為主,很多的糖果還會做成鬼怪的樣子,這也是為了給萬圣節應景。現在很多西方國家在過萬圣節的時候,也會準備一些牛羊肉來慶祝節日。
太妃糖蘋果是英國萬圣節時的一種傳統食品,萬圣節期間正是蘋果豐收期,人們用新鮮蘋果裹上一層太妃糖漿制作而成。太妃糖蘋果在明治維新期間傳至日本,在日本漫畫中也多有呈現,因此也經常被誤認為是日式食物,在日本漫迷中被稱為“蘋果糖”。太妃糖蘋果原本是萬圣節之夜大人因循“不給糖就搗蛋”習俗送給孩童的禮物,但后來發生多起有人在蘋果中加入刀片造成傷害的事件,致使送蘋果的習俗漸漸消失。
傳統的太妃糖蘋果是由太妃糖作為涂層,其原料隨時間發展已經日趨多元化,最常見的有果仁、巧克力豆、奶油焦糖、果脯等。太妃糖蘋果的制作方法很簡單,先制作傳統的太妃糖漿,然后將蘋果去核后穿在竹簽上,最后在蘋果表面沾滿糖漿即可?,F在我們就來看看具體做法吧。
要做太妃糖蘋果,首先要知道的就是太妃糖漿的制作方法,我們以八個蘋果的量為基準來準備原料,共需要蘋果8個,金砂糖400克,糖漿4茶匙和醋1茶匙。
1、蘋果過熱水后,將竹簽插在蘋果心上。
2、在金砂糖中加入100毫升水,中火煮5分鐘至糖全部融化,加入糖漿和醋攪拌,直至太妃糖漿的溫度達到140華氏度(即60攝氏度)。這個時候可以滴一點點糖漿到冷水,當能迅速凝固就可以了。
3、將插入竹簽的蘋果放進鍋里,逐個裹滿太妃糖漿,放到烘焙紙上。可以在表面依個人喜好加花生、碎杏仁、碎巧克力等等。放入冰箱冷藏,凝固之后就大功告成。
1、幽靈奶油塔。
用奶油隨意做出幽靈的形狀,再點上兩個黑黑的眼睛,讓這些可愛的小幽靈陪你吃完萬圣夜大餐吧。
2、鬼蜘蛛蛋。
用一顆普通的黑橄欖,一般放在半個熟雞蛋上,另一半切條放在兩側。一個活靈活現的鬼蜘蛛就爬上了你的餐桌。
3、貓頭鷹餅干。
用糖果玉米做貓頭鷹餅干的嘴巴,萬圣節的貓頭鷹也能夠帶一些微甜的感覺。
美食+特色餐廳+推薦范文(20篇)篇十一
在潮汕人家,每當有濃重的節日時,潮汕人家都會做酥餃。首先把面粉加水和一點食用油,這樣炸出來的酥餃才香脆,再弄成面團,然后擰成一小塊一小塊,用搟面杖在上面不停地輾轉,將其壓成薄片,再用邊緣比較薄的圓形鐵罐子在上面用力一按,一張圓形的餃皮就出來了。酥餃里面的餡是花生、芝麻和糖攪拌而成的。最后是“捏角”,就是在未成形的“酥餃”的邊緣上捏些間隔相等優美的褶紋,而后下鍋油炸,香噴噴的酥餃就完成了。味道香脆可口,甜而不膩,皮脆餡多香甜。
潮汕民間年節祭祖一般都會有鼠曲粿。凡是提到潮汕小食,都不能不提到“鼠曲粿”,這大概是因為“鼠曲粿”在潮汕小吃中歷史最為悠久,最具潮汕風味,最為大眾化的原因吧。鼠曲粿的制作是取田埂野生的“鼠曲粿(”熬成湯汁,調入豬油及糯米粉制成粿皮,包上豆沙或糯米、花生仁、蝦仁、豬肉調成的餡料,咸甜隨意,再用圓形或桃形印模壓印成形,放新鮮竹葉上或香蕉樹的葉子上面,然后上鍋蒸熟,這也是鼠殼粿不同與其他粿的一點。
宵米采用精面粉和鮮雞蛋混合后輾制成果皮,包上用赤肉、鮮蝦仁肉、香菇、冬筍等十幾種主料制成的餡料,經精工捏制成玲瓏小巧的宵米胚,蒸熟后即成清鮮爽口、滑潤郁香的小食。味道清鮮香醇,味美爽口。
糕粿是用優質白米漿逐層加工蒸熟,制作時先將糕粿切成均勻小塊,加入魚露,紅甜豉油調勻,放在平底鍋(煎盤)上用慢火煎,煎至一面呈金黃色且表皮酥脆時,才逐塊翻過來煎另一面,并同樣煎夠火候。此時,加入白糖炒勻,再和入芥藍菜、鮮蝦肉、瘦豬肉、鮮蠔仔、鮮雞蛋等多種配料,加入沙茶、辣椒醬、味精、雪粉水、上湯,使其成品達到外酥內軟,鮮香微甜,咸里帶辣。炒糕粿很注重火候,使糕粿達到外酥內嫩,鮮香微甜,色澤金黃鮮艷,香味飄溢,口感咸、甜、香、辣兼備。
將番薯切片,面粉用水攪拌放入鹽、胡椒粉等,番薯放入調好的面糊中,起鍋熱油,然后炸番薯,直至番薯呈現金黃色即可。
最好選用紅肉的番薯,首先番薯去皮,擦絲,起鍋熱油,放入紅薯絲、鹽翻炒至熟。出鍋時加白糖、雞精調味。(調味根據個人口味而定)。
就是把薯粉跟生蠔和在一起,打入雞蛋,放置在煎鍋中翻烙,不一會兒,煎好的蠔烙就像一張金燦燦的面皮似得呈現在你面前,把它盛在盤中,撒上青菜裝飾,一盤色香味俱全的蠔烙就出鍋了。
中國不同地域的老百姓對于蝦蛄的'叫法不一,如:蝦蛄、蝦爬子、爬蝦、蝦虎、蝦婆、蝦公、瀨尿蝦、撒尿蝦、拉尿蝦、蝦狗彈、彈蝦、富貴蝦、琵琶蝦、花不來蟲、蝦皮彈蟲,蠶蝦、蝦不才、水蝎子、皮皮蝦,等。鮮甜的蝦姑可以生腌了吃,也可清炒。
薄殼生活于鹽度較高的外海灣或島嶼的灘涂中,是廣東省潮汕地區和福建省東南部的特有海產品,味道鮮美,營養價值高。是夏秋季節不可缺少的大眾化食材。一般家常的吃法除了經常的清炒之外,還能煮粿條(就看你自己想怎么吃咯),而且去殼的“薄殼”炒蔥還是潮汕人早餐配粥的美味小菜。
潮汕砂鍋粥是專門用砂鍋煮出來的咸香粥,粥是主料,因為潮州地區是沿海一帶的地方,所以配料大都以海鮮為原材料,再加入潮州菜的獨特配料,風格獨樹一幟,在各地都頗受歡迎。
美食+特色餐廳+推薦范文(20篇)篇十二
餃子是我國一種歷史悠久的傳統民間飲食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節,餃子必定成為年夜飯上不可缺少的佳肴。
春節的特色食品2:年糕
年糕作為一種食品,在我國具有悠久的歷史。據說年糕最早是用來為年夜祭神、歲朝供祖先的,后來才發展成為春節食品。年糕不僅是一種節日美食,而且歲歲為人們帶來新的希望。正如清末的一首詩中所云:“人心多好高,諧聲制食品,義取年勝年,籍以祈歲諗?!痹⒁馊f事如意年年高。
春節的特色食品3:元宵
元宵,在歷史上有很多名稱,而南北方對其稱呼也各不相同。各地制作的種種元宵,雖然風味各異,但均帶有團圓的寓意和象征,為廣大群眾所喜愛,已經成為元宵節不可或缺的節日美食。
春節的特色食品4:臘八粥
臘八粥現又稱八寶粥,用料以桂圓、苡米、麥片、糯米、綠豆、紅豆、蕓豆、花生等八物(也可選自己喜愛的如芡實、栗子等)。
春節的特色食品5:春餅
漢族立春飲食風俗。春餅是面粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食。最早,春餅與菜放在一個盤子里,成為“春盤”。立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。
春節的特色食品6:糖瓜
俗話說“二十三,糖瓜粘”,很多地方有著吃糖瓜祭灶王爺的習俗。傳說這一天灶王爺要返回天庭向玉帝稟報你家的情況,于是,家家戶戶都用糖瓜來祭灶王爺,讓他嘴里甜甜蜜蜜上了天庭只說好話,以討來年越過越甜。
春節的特色食品7:屠蘇酒
據說是我國漢末名醫華佗創制,由大黃、白術、桂枝、防風、花椒、烏頭、苃等中藥入酒中浸制而成,具有益氣溫陽、祛風散寒、避除疫疬之邪的功效,后由唐代名醫孫思邈將其流傳開來。屠蘇,意為屠絕鬼氣,蘇醒人魂,飲屠蘇酒也是過年的一種風俗。據說于正月初一早上喝此酒,可保一年不生病。
春節的特色食品8:二米子飯
在中國北方,有的人家要供一盆飯,年前燒好,要供過年,叫做“隔年飯”,意思是年年有剩飯,一年到頭吃不完。這盆飯通常用大米、小米混合做成,俗話叫“二米子飯”,又叫“金銀飯”。
春節的特色食品9:七寶羹
舊俗,農歷正月初七日要采七種菜蔬拌和米粉作羹,稱“七寶羹”。由于各地物產不同,“七寶羹”所用的果菜不同,取意也有差別。一般常見果菜包括芥菜、芥藍、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜等。
春節的特色食品10:五果湯
五果湯是在廣東省潮汕地區,尤其陸豐市東海鎮人民最愛的傳統宵夜之一,春節時常用來招待客人。由薏米、芡實、桂圓肉、蓮子和小豆煮成,有的不用蓮子,加柿餅煮時加入白糖,清潤可口。
農歷正月初一,春節期間,全國各地家家戶戶都要進行賀年活動,飲食是其中的重要內容。節前十天左右,人們就開始忙于采購年貨,舉凡雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品,都要采買充足。江南風俗,年節前要預先做好新年米飯,盛放在竹籮中,上面放紅橘、烏菱、荸薺等果品及元寶糕,插上松柏枝,叫做“年飯”。
除夕和元旦的食俗,南方和北方已有明顯的差別。北方除夕夜多包餃子吃,以諧音取“更歲交子”的意思。有的在餃子中放糖,祈求來年生活更甜美;有的則在個別餃子中包一枚錢幣,誰吃到了誰就會在新的一年里發財。
南方除夕一般是吃元宵和年糕。元宵又叫“湯圓”、“團子”、“圓子”,中間包糖為多,取全家團圓美滿甜蜜之意。年糕由糯米做成,以諧音取“年年高”之意。直到今天,北方過年包餃子、南方過年做湯圓的習俗仍然極為普遍。
立春吃春餅是中國一種古老風俗。晉代已有“五芋盤”即“春盤”,是將春餅與菜同置一盤之內。春餅發展到今天,形制隨地而異,食用時間也因地而別。有烙制、也有蒸制;或大如團扇,或小如荷甲。
春節吃年飯時,家家都要有一道菜即全魚,取年年有余之意。在我國的南方,魚是整個宴席的最后一道菜,大家并不是真正的去吃這一道菜,只是端上來擺擺樣子,象征意義更足,留到明年表示日子有富余。
美食+特色餐廳+推薦范文(20篇)篇十三
亞歷山大·謝爾蓋耶維奇·普希金,俄國著名的文學家,偉大的詩人、小說家,“19世紀俄國偉大的浪漫主義詩人和現實主義文學的奠基者”[1]。他的生命雖然只有短短的38年,然而他在詩歌、小說、戲劇等文學創作領域卻給俄羅斯文學提供了典范,“他的作品對俄國文學和語言的發展影響很大,有‘俄羅斯文學之父’之稱”。
在普希金的文學創作中,詩歌數量最大,影響也最大。其詩歌作品中,固然以抒情詩居多,然而他將民間傳說、童話、童謠和抒情詩有機結合起來而創作的童話詩,同樣占有不可忽視的重要地位。除1820年完成的轟動俄羅斯詩壇的《魯斯蘭與柳德米拉》外,此后的10年間,普希金又給人類留下了5部完整而珍貴的童話詩,即《神父和他的長工巴爾達的故事》(1830年)、《勇士和天鵝公主的故事》(1831年)、《漁夫和金魚的故事》(1833年)、《死公主和七勇士的故事》(1833年)、《金雞的故事》(1834年)(本文所引用的詩題和詩句均以“上海人民美術出版社”2008年6月第四版《普希金童話》為藍本,改寫者,雨心)。
下面本文對普希金童話詩鮮明的童話色彩予以淺析。
童話詩,就其內容而言,首先應該是童話。因而它要求作者在創作過程中必須緊緊抓住童話的特點,即通過既完整而又跌宕起伏的故事情節和生動鮮明的形象來反映生活,透露出生活的哲理,以達到對兒童施行教育的目的。在表現手法上,則富于幻想、夸張色彩,對自然物往往作擬人化描寫,生動淺顯,通俗易懂,趣味性強[2]。
從童話角度講,普希金的童話詩具有以下三方面鮮明的特色。
1、愛憎情感飽滿而強烈。
童話的閱讀對象主要是兒童,而兒童對人和事的認識、理解往往只憑自己最直觀的感覺,是表面的、膚淺的、感性的,不可能是理性的。他們閱讀童話后的第一反應首先是某某是“好人”,某某是“壞蛋”。這是由他們那個年齡的喜好、知識、閱歷等因素決定的,具有明顯的階段性特點。因此兒童文學作品的內容必須從兒童的心理特點出發,充滿盎然的兒童情趣,傳達兒童或美好的情感,或有趣的情致,或善良的愿望,或強烈的憎惡,從而激起他們心靈的共鳴。惟其這樣,才能使兒童在受到美的熏陶的同時,對其進行思想和知識的教育。“對惡憎,對善愛,是《普希金童話詩》貫穿始終的一條主線”[3]。
通過閱讀,我們知道,詩人的每一首童話詩中,都塑造有兒童心目中所謂的“好人”和“壞人”。對前者,詩的字里行間總是透出熱情的溢美之辭;而對后者,則充滿了強烈的憎惡之情。正是由于普希金強烈分明的愛憎,其童話詩作總是“好人”贏得了勝利,而“壞人”則以失敗或死亡而告終。如《神父和他的長工巴爾達的故事》中的巴爾達與神父,《漁夫和金魚的'故事》中的金魚與老太婆等。不難想象,當小讀者讀到巴爾達在貪婪吝嗇的神父腦門上彈了三下而使“老家伙變成了大傻瓜”時;讀到貪得無厭、兇狠狂妄的老太婆“眼前還是原來那座小茅屋”,“面前還是那只破木盆”時;讀到“突然她認出,這是魯斯蘭!于是美人投入了公爵的懷抱……”時,他們是怎樣的興高采烈,拍手叫好。小讀者們便在潛移默化之中被灌輸了何為善何為惡,以及“善有善報,惡有惡報”的是非觀。
2、幻想世界豐富而優美。
兒童最富于幻想,這是由他們這個年齡段的心理特征決定的,因而童話必須富于幻想色彩。古今中外的童話作品,往往都是借動物、植物或仙幻世界的構思來反映人類社會,讓小讀者從那些奇異的童話世界里看到人和人的生活,受到啟發,受到教育。[2]普希金的童話詩中所描寫的幻想世界尤其豐富而優美。在《神父和他的長工巴爾達的故事》中,當神父聽從了他老婆的詭計,讓勤勞、善良的巴爾達去找小鬼討債時,連巴爾達本人也“心里不由得犯了難”。此時,小讀者們肯定也會替他捏一把汗。然而巴爾達并沒有退縮,他“坐到大海邊,一面搓著草繩一面思量”,只見“他把繩子的一頭拋進大海,然后握住它使勁地攪動,于是一個老魔鬼從海里鉆出來”。
這一幻想,完全符合小讀者的心里所想:他們多么希望此時有人幫“好人”巴爾達一把呀。之后,又連續幾個回合,敘寫了巴爾達和魔鬼們斗智斗勇:先是“老魔鬼哭喪著臉苦苦求情”,繼而“差來的鬼怪鉆出水面”,要和巴爾達“繞著大海跑一圈,看誰的腿長跑得快”。失敗后,“老魔鬼又一次傷透了腦筋,這時巴爾達卻又在大聲鼓噪,使得整個大海東搖西晃,掀起了滾滾巨浪洪濤”。此時,“小鬼忽又鉆出水面”,提出“任你隨便選一個目標,誰把棍子仍得最遠,誰就把全部年金拿走”。這一回,還未正式比賽,小鬼們就被巴爾達要把棍子扔到烏云上面的話給嚇回去了。而巴爾達仍是窮追不舍,又“用繩子攪得魔鬼不得安寧”。他們終于求饒了,巴爾達卻不答應了,提出比一比看誰能把那匹馬高高舉起。當然,還是巴爾達憑智慧贏得了勝利。就這樣,來來往往數個回合,最終“魔鬼們圍成一圈,只得湊足了滿滿一袋錢,還替巴爾達把袋子扛上肩”。
這里的幻想描寫,不僅使故事情節曲折離奇,引人入勝,而且讓小讀者們看到了“好人”遇到困難時總是有人幫,最終必定勝利的事實。再如,在《勇士和天鵝公主的故事》中,詩人這樣寫道:“海上有一個小島,島上有一座城堡,城中有宮殿和教堂,還有花園和樓房,有棵云杉長在花園中央。樹下的水晶房間,一只溫馴的松鼠住在里邊,那小東西實在討人喜歡?!@座島上人人富裕,沒有貧困沒有哀傷。人民安居樂業,禮貌相讓?!憋@然,這是詩人對美好理想和愿望的追求而產生的豐富想象,而讓一個無比美好的世外桃源展現在小讀者眼前。在表現形式上,詩人則采取了重疊反復的手法,把這一美好的島國多次展現在小讀者面前,就更加強烈地激勵了小讀者對這種理想王國和美好生活的渴求。這樣,詩人就在小讀者幼小的心靈里建造了一個美好的理想國度,并使之不懈地去追求。
3、故事情節離奇而曲折。
眾所周知,兒童不僅富于幻想,而且好奇心也很強。因此,童話既要有幻想,又要有極強的故事性,尤其是那些離奇而又曲折的故事情節,以緊緊抓住小讀者的閱讀心理,引起他們濃厚的興趣。普希金的童話詩作,既有短篇的,如《漁夫和金魚的故事》,又有長篇巨作,如《魯斯蘭和柳德米拉》。無論是短篇抑或長篇巨作,其故事情節均離奇而曲折。上述提到的巴爾達和海里的魔鬼斗智斗勇的情節,既是幻想,情節又很離奇曲折,這是短篇。至于場面宏大的《魯斯蘭和柳德米拉》,故事情節更是跌宕起伏,大起大落,極富變化,離奇而曲折的程度令人叫絕。這里,我們不妨以其耳熟能詳的短篇《漁夫和金魚的故事》為例,來闡釋這一觀點。
“從前有個老頭兒帶著他的老婆,住在那藍色的大海邊”。這是典型的童話故事的開頭,平實而又自然。但是,當老頭有一次下海撒網,網到一條金魚又放歸大海后,離奇曲折的故事便開始了。那情節軌跡是這樣的:老頭回家告知老太婆金魚的事,她一聽就罵,讓老頭向金魚要一只洗衣盆——老頭再次來到大海邊,向金魚提出請求——得到新洗衣盆后,老太婆罵得更兇,提出要一座木屋——老頭第三次來到大海邊,再次向金魚提出請求——有了新木屋后,老太婆還是破口大罵,提出她要成為世襲的貴婦人,住進豪華的高樓大廈——老頭第四次來到大海邊,又一次向金魚提出請求——住進金碧輝煌的高樓,成為貴婦人兩個星期后,老太婆又提出要做至高無上的女王——老頭迫于無奈,第五次來到大海邊,再一次向金魚提出請求——成為女王兩個星期后,老太婆又提出要金魚親自為她服務——老頭第六次來到大海邊,又再次向小金魚提出請求——老頭回到家后,一切又恢復到原樣。詩人通過這些曲曲折折的一個又一個離奇的情節,加之擬人化的描寫和形象的比喻,筆鋒直指當時的沙皇統治——當人民要求改善生活時,他都可以滿足,但當人民要求擁有權力時,他非便不給,還將已經給予的統統收回,將人民重新打入地獄。因此,俄國人民不能指望沙皇讓他們做國家的主人。小讀者結合普希金生活的時代背景,就會理解作者的良苦用心。
三、結語。
普希金是偉大的,普希金的童話詩作品是偉大的。從寫作方法講,它不僅具有鮮明的童話色彩,而且其中所蘊含的深刻的思想內容發人深思,讀后令人回味無窮。所以引導青少年閱讀普希金的童話詩,不僅可以使他們從中獲得美的享受,而且可以對他們進行深刻的思想教育和崇高的道德教育。
參考文獻:。
[1]朱錫強,陳傳金,張粉梅,袁昌堯,張忠民編寫.外國歷史大事紀年[m].陜西人民出版社,1987.3,第一版.
[2]陜西師范大學中文系文藝理論教研室編寫.文學理論常用術語簡釋(內部發行)[m].1979.4.
[3]王田葵.心靈的美麗激情——試論《普希金童話詩》的思想性[j].零陵學院學報,1981,1.
美食+特色餐廳+推薦范文(20篇)篇十四
近年來,我市創新計劃生育基層服務管理機制,堅持以“構建和諧計生、打造誠信計生”為目標,全面深化“五個結合一個規范”(即:深化誠信計生與計劃生育“農事村辦”、與計劃生育“村為主”工作機制、與創建生育文明示范村活動、與創建計劃生育村民自治合格村、先進村工作,與創新計劃生育利益導向機制相結合,規范誠信計生的長效管理機制),推動形成了政府誠信、群眾守信、村民互信的“誠信計生”工作品牌,有力地促進了家庭文明幸福。
——深化誠信計生與人口計生“農事村辦”相結合。我市把人口計生“農事村辦”作為深入推動誠信計生工作的重要載體,作為政府兌現服務承諾的重要舉措,把誠信計生列入拓展“農事村辦”服務領域和服務內涵的重要內容,充分利用“農事村辦”的服務窗口到村屯的網絡優勢,立足于群眾對人口計生工作的需要,將人口計生“農事村辦”的“八大服務”納入政府向群眾作出承諾的誠信計生內容。
開展。截至目前,全市已開展“村為主”創建的571個村中,已有357個已實現“村為主”——并實現誠信計生。
——深化誠信計生與創建生育文明示范村、模范戶活動相結合。從今年開始,我市充分發揮右江百里河谷生育文明工程幅射帶動作用,以村為單位,以家庭為主體,按照“依托村屯,面向家庭;因地制宜,突出特色;分步實施,整體推進”的工作思路,圍繞“和諧發展新農村,文明婚育新家庭,少生快富新農民”的工作目標,開展全市生育文明示范村、生育文明模范戶、生育文明戶創建評比活動。在創建農村生育文明示范村、文明戶活動中,我市把誠信計生內容融入其中,把是否開展誠信計生、是否實現誠信計生作為生育文明示范村、模范戶評比活動硬性條件。規定:凡未實現誠信計生的村,不能評為生育文明示范村;生育文明模范戶和生育文明戶必須是守信誠信計生戶。目前,全市評比出第一批289個生育文明示范村,59245個生育文明模范戶和生育文明戶中,分別都是已經開展了誠信計生工作并且誠信計生對象簽約率達80%以上的村和簽過約的守信誠信計生戶,全市創建農村生育文明示范村、文明戶活動,有力地促進了誠信計生工作的開展。
步完善《村民自治章程》、《計劃生育村規民約》、《誠信計生協議書》等規章制度,依法推進誠信計生。同時強調將“誠信計生”與層級動態管理相結合,借助村兩委及計生專干分片包干抓人口計生工作的模式,對簽訂“誠信計生”承諾的群眾,推行層級動態管理,了解其孕情服務、長效節育措施落實、婦檢康檢、是否外出等情況,并建立健全檔案,對育齡婦女情況真正做到知根知底,底數清楚。如右江區永樂鄉著眼于不斷強化基層基礎工作,以完善計劃生育村規民約,提升計劃生育村民自治水平為載體,在全鄉全面推行誠信計生工作,形成了較為完善的誠信計生工作運行機制。在制定完善誠信計生村規民約時,全鄉各村都加大了對失信違約行為的約束力度,特別是對失信違法生育的對象,不僅按法規征收社會撫養費和取消享受村里規定的各項福利待遇,而且還要向誠信小組和村規民約理事會交納2000元到3000元的違約金,對有僥幸違法生育心理的對象起到了經濟上的約束作用。該鄉自2010年以來,有6個村實現無計劃外生育,占全鄉9個村的66.6%,全鄉實現無多孩生育,出生政策符合率達96.84%,區間內長效避孕率達92.42%;全鄉人口計生工作的各項主要指標均好于去年同期水平。
——深化誠信計生與創新利益導向機制相結合。我市整合資源,充分發揮利益導向作用,用優先優惠政策去促進誠信計生工作,使誠信計生群眾優先享受改革發展成果,充分調動育齡群眾落實政策的積極性和主動性,達到“守信得實惠,失信被懲罰”的效果。在獎勵措施方面,市人口計生委重點向各縣(區)推行“誠信計生愛心保險”
獎和電話費獎;2010,全市共為11275戶農村誠信計生辦理了“誠信計生愛心保險”,保險金額達67.65萬元;為10512個節育對象兌現獎金達127.49萬元;有46235個誠信計生對象獲得電話費獎,獎金達27.74萬元。為參加“新農合”的誠信計生戶免費代繳“新農合”費。今年,全市為誠信計生戶代繳參加“新農合”費達6092.41萬元,惠及11.21萬戶35.872萬人。
在優先優惠和扶助措施方面,市人口計生委協調市推行誠信計生工作領導小組成員單位:發改、民政、扶貧、林業、農業、畜牧、城建、教育、廣電、農機等部門在城鄉風貌改造、茅改瓦、沼氣池、農業產業調整、林權、異地搬遷、入學、廣播電視進村入戶和農業機械補貼等方面給予誠信計生家庭優先照顧。在實施大石山飲水工程大會戰中,優先扶持誠信計生戶建造家庭和田頭水柜,使全市石山區的20830戶誠信計生戶受益。在實施林下養殖業項目中,優先扶持誠信計生家庭,使全市1017戶誠信計生戶成了“雞司令”。截至12月,全市誠信計生家庭林下養雞出欄156萬只,產值達3744萬元。優先安排計劃生育特困家庭入住五保村300人。對已領取《獨生子女父母光榮證》的城鎮和農村困難居民優先納入低保對象并按規定提高10%的生活保障金,共落實享受低保的計劃生育戶11747戶34410人。教育部門對“農村計劃生育家庭的獨生子女考生和雙女結扎戶女兒考生”實行增加20分投檔錄取照顧政策,共有2315人享受加分政策。
助貧困母親”項目,共扶助514個誠信計生貧困母親家庭發展生產,啟動“少生快富工程”57個,共投入資金684萬元,有21450戶誠信計生戶得到扶持受益。
推行“誠信計生綠卡”制度,今年以來,全市共向誠信計生戶發放“誠信計生綠卡”9.37萬張,誠信計生戶憑“誠信綠卡”到市、縣內各部門、單位辦理事務時,均優先向誠信計生戶開綠燈,優先為誠信計生戶辦理各項業務,以此引導全社會都來關心尊重和愛護誠信計生戶,提高誠信計生戶的社會地位。
享受相關優先優惠政策;誠信小組成員出現違法生育的,除依法征收社會撫養費、有一方落實節育措施外,還必須承擔查找和動員工作人員的差旅費、工資、補貼等費用,不得享受村里的一切優惠待遇,村里7年內不予辦理申報宅基地手續,并取消該戶7年村民福利待遇;誠信小組其他成員共同承擔違約責任,即本小組全體成員要積極主動做好違約本人落實計劃生育法律法規政策規定的處理,同時,由鄉(鎮)視情在該村召開誠信計生整改會議,進行通報,違約的誠信小組被納入“重點管理小組”。
誠信計生的長效管理機制使誠信計生充分發揮了自身的作用。如德??h足榮鎮巴明村第七個“誠信小組”的組員群眾,不僅及時向村干部提供該組組員韋秀英計劃外懷孕,還親自動員其做了補救手術。我市還通過“誠信小組”督促外出務工經商人員按期寄回孕檢證明,了解相關信息,流出人口以“不為難在家的姐妹們”的樸實想法,信守《誠信書》,使流動人口這個管理難點,在“誠信計生模式”下迎刃而解。
我市通過不斷深化“五結合一規范”,有力地推動了誠信計生工作的開展。據統計,截至2011年7月30日,全市共有135個鄉(鎮、街道)和1415個行政村開展了誠信計生工作,鄉級開展率為100%,村級開展率已達75.6%,共成立了22642個誠信計生小組,有274499個依法生育的已婚育齡婦女參加誠信計生小組并簽訂了誠信計生協議書和承諾書,依法生育的育齡婦女參與率達83.4%。
美食+特色餐廳+推薦范文(20篇)篇十五
現在有很多的餐廳,不同的餐廳有不同的風格特色,做好廣告的宣傳,可以吸引食客來品嘗食物。下面本站小編為你帶來餐廳宣傳廣告標語,希望對你有所幫助!
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8.八方風味,四季香飄。
9.天天美食,美食美刻。
10.風味特色,美食美刻。
11.特色菜肴,虛席以待。
12.飲食和為美,人生和則貴。
13.舍不得,放不下的好滋味。
14.我們期待,能給你不一樣的驚喜。
15.開張笑納城鄉客,開業喜迎遠近賓。
16.飯肴譽名三江水;信譽感召四海心。
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18.溫暖你的是服務,感動你的是美食。
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20.元芳火鍋,四季享用!元芳火鍋店。
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4.開元海鮮酒樓——萬般皆下品,惟有海鮮高!
5.東湖樂園酒家——品的上好海鮮,聽得樂府享受!
6.舌頭都會覺得甘甜!和平門年糕小吃店。
7.粵菜世界,食在新雅!新雅飯店。
8.食全食美,食新食異!新雅飯店。
9.匯四海品味,聚五洲賓友!青島海鮮城。
10.吃玩隨君意,龍蝦海鮮城!青島海鮮城。
美食+特色餐廳+推薦范文(20篇)篇十六
第一段:引言(200字)。
美食是人們生活中不可或缺的一部分,無論是當地的傳統美食還是外來的異國口味,每一道菜都有其獨特的魅力。在我的生活中,我也曾品嘗過許多不同地方的特色美食,其中的味道和精髓讓我流連忘返。通過嘗試這些特色美食,我感受到了不同文化的獨特之處,同時也讓我對美食的制作和品味有了更深遠的理解。
每一道特色美食都是一種文化的體現,它們代表著不同地區的傳統和歷史。例如,中國的北京烤鴨是一道聞名世界的特色美食,它不僅需要精湛的制作技藝,還要傳承自古的獨特烹飪方法。品嘗這道美食時,我能感受到中國古代文化的底蘊和中國人對食物的熱愛。類似的,日本的壽司也是一道頗具代表性的特色美食,它追求食材的新鮮和簡單的制作方式,體現了日本人講究細節和追求和諧的精神。
特色美食的獨特口味是吸引人的重要原因。無論是辣椒爆炒的川菜還是香甜可口的法式甜點,每一口都能帶給我令人難以忘懷的味覺體驗。品嘗不同地區的特色美食可以帶我領略到各種不同的風味,從而開拓了我的味覺世界。同時,特色美食的制作過程也很有趣,我常常嘗試自己制作喜歡的美食,從中體驗到凝聚個人情感和創造力的樂趣。
第四段:特色美食的社交價值(250字)。
特色美食不僅僅是口味的享受,它還具有社交的價值。分享美食是一種與家人和朋友交流的方式,通過一頓美食盛宴,我們可以加深彼此的感情和友誼。特色美食也是旅行和文化交流中不可或缺的一部分,他們成為尾味的紐帶,使人們在欣賞美麗風景的同時,還能嘗到當地獨特的風味,從而更加深入地了解當地文化。
第五段:特色美食的經濟發展(250字)。
特色美食不僅僅是一種享受,還對當地經濟發展起到重要作用。當地美食的知名度越高,吸引來的游客也會越多,帶動當地的旅游業和餐飲業的繁榮。同時,特色美食的生產過程也創造了大量就業機會,成為當地居民的重要收入來源。因此,保護和傳承特色美食不僅是為了保護文化傳統,也有助于促進經濟的可持續發展。
結尾(100字)。
特色美食是豐富多彩的食物世界中的一道亮麗風景線。通過品嘗和體驗特色美食,我不僅可以感受到不同文化的獨特魅力,還可以通過分享美食與他人建立更深厚的情感聯系。我相信,特色美食不僅是滿足味覺的享受,更是連接人與人之間的紐帶,同時也有助于推動當地文化和經濟的發展。讓我們一同品嘗特色美食,深入了解各地的文化,共同享受美食帶來的愉悅與喜悅。
美食+特色餐廳+推薦范文(20篇)篇十七
策劃書即對某個未來的活動或者事件進行策劃,并展現給讀者的文本;策劃書寫作。下面是小編為你帶來的關于特色美食會展策劃書,歡迎閱讀。
一、展會框架。
(一)展會名稱。
(二)展會時間。
××××年9月30日至××××年10月2日。
(三)展會地點。
××xxxx展覽中心。
(四)主辦展機構。
××市烹飪協會。
(五)承辦機構。
××美食家、市政府、市旅游局等。
(六)辦展目的希望人們可以通過本次美食節,一次品嘗到××各地的特色美食,也希望遠離家鄉來××工作的人們,可以在展會上品嘗到地道的××美食。
(七)參展范圍。
1.特色調味食品醬料、食醋、調味料、調味酒等;
2.××美食××地區美食、餐飲企業品牌、創新菜式等;
3.市縣品牌農產品各區縣主推的品牌特色農產品等;
4.瓜果蔬菜××特色瓜果蔬菜等;
5.糖酒各地特色的糖酒、年貨禮品等;
6.有機食品具有有機食品標志、無公害、天然、原生食品及綠色食品等;。
7.食品機械食品加工、制造、包裝儲存、印刷、保鮮冷藏的機械設備。
8.展會主題嘗四川特色美食,享健康美好生活。
二、會展工作人員分工計劃。
(一)前期的宣傳與推廣計劃。
負責人:××組員:××××工作職責:開展一系列宣傳活動,如廣告宣傳、相關網站的消息發布、報刊雜志宣傳等。
(二)場地布置計劃。
負責人:××組員:××××工作職責:負責搭建展位以及休息期、進行場地的裝飾,如彩色的氣球,彩帶等。
(三)禮儀服務計劃。
負責人:××組員:××××工作職責:展前確定開幕式時要邀請的嘉賓、領導;負責接送嘉賓、領導;負責檢票,迎接觀眾。
(四)現場場地管理。
(五)展會物品管理。
三、宣傳推廣。
本次展會主要就是針對美食展開的,我們的重點就是在宣傳推廣這一部分。所面向的招展人群就是所有食品、美食行業的商家及美食相關企業。
1.網絡媒體宣傳:微博、有關美食的網絡平臺上等2.專業雜志宣傳:展會立項后,在《中國美食》、《餐飲》等專業雜志發布展會信息,對參展商及專業觀眾進行宣傳。3.平面媒體宣傳:通過《××晨報》、《××晚報》等大眾報紙進行廣泛宣傳,發布展會信息。
四、招展。
1.電話邀請2.郵寄邀請3.電子郵件的邀請4.登門邀請。
五、招商。
本次展會招商工作主要定位在專業觀眾和普通觀眾的邀請工作上,其招商對象主要就是食品研發、生產、加工、投資、貿易和銷售的企業及相關食品美食行業的單位和觀眾。
六、籌備進度計劃。
(一)布展時間。
起止日期:××××-9-26終止日期:××××-9-29
(二)展覽時間。
起止日期:××××-9-30終止日期××××-10-
2(三)撤展時間。
××××年5月2日15:00后。
七、配套活動《大胃王比賽》。
時間:××××年10月1日下午14:00~16:30。
地點:會展中心現場。
對象:現場報名。
八、經費預算。
包括(展位收入)(裝飾費用)(贊助與其他收入)(固定成本)(展會總收入預算表)(展會總支出預算表)(展會預計盈利報表)。
拓展閱讀:怎么寫策劃書。
策劃書封面四種內容構成:
策劃書的名稱:將策劃主題體現出來,讓使用者一目了然。
策劃者姓名:策劃小組名稱及呈圓形名列示出來。
策劃書制作時間:年、月、日。
策劃書的編號。
關于策劃書的格式:
一、策劃書名稱。
盡可能具體的寫出策劃名稱,如“×年×月××公會××活動策劃書”,置于頁面中央,當然可以寫出正標題后將此作為副標題寫在下面。
二、活動背景:
這部分內容應根據策劃書的特點在以下項目中選取內容重點闡述;具體項目有:基本情況簡介、主要執行對象、近期狀況、組織部門、活動開展原因、社會影響、以及相關目的動機。其次應說明問題的環境特征,主要考慮環境的內在優勢、弱點、機會及威脅等因素,對其作好全面的分析(swot分析),將內容重點放在環境分析的各項因素上,對過去現在的情況進行詳細的描述,并通過對情況的預測制定計劃。如環境不明,則應該通過調查研究等方式進行分析加以補充。
三、活動目的、意義和目標:
四、資源需要:
列出所需人力資源,物力資源,包括使用的地方,如教室或使用活動中心都詳細列出??梢粤袨橐延匈Y源和需要資源兩部分。
五、活動開展:
作為策劃的正文部分,表現方式要簡潔明了,使人容易理解,但表述方面要力求詳盡,寫出每一點能設想到的東西,沒有遺漏。在此部分中,不僅僅局限于用文字表述,也可適當加入統計圖表等;對策劃的各工作項目,應按照時間的先后順序排列,繪制實施時間表有助于方案核查。人員的組織配置、活動對象、相應權責及時間地點也應在這部分加以說明,執行的應變程序也應該在這部分加以考慮。
這里可以提供一些參考方面:會場布置、接待室、嘉賓座次、贊助方式、合同協議、媒體支持、校園宣傳、廣告制作、主持、領導講話、司儀、會場服務、電子背景、燈光、音響、攝像、信息聯絡、技術支持、秩序維持、衣著、指揮中心、現場氣氛調節、接送車輛、活動后清理人員、合影、餐飲招待、后續聯絡等。請根據實情自行調節。
六、經費預算:
活動的各項費用在根據實際情況進行具體、周密的計算后,用清晰明了的形式列出。
七、活動中應注意的問題及細節:
內外環境的變化,不可避免的會給方案的執行帶來一些不確定。
性因素,因此,當環境變化時是否有應變措施,損失的概率就是多少,造成的損失多大,應急措施等也應在策劃中加以說明。
八、活動負責人及主要參與者:
注明組織者、參與者姓名、嘉賓、單位(如果是小組策劃應注明小組名稱、負責人)。
注意:
3、如有附件可以附于策劃書后面,也可單獨裝訂;。
4、策劃書需從紙張的長邊裝訂;。
5、一個大策劃書,可以有若干子策劃書。
美食+特色餐廳+推薦范文(20篇)篇十八
隨著人口的流動性越來越大,餐廳的數量也慢慢的增多,這些餐廳通過特色的宣傳廣告,吸引顧客來西餐廳就餐。下面請欣賞本站小編帶來的餐廳的廣告語,希望能讓大家有所收獲!
1、服務不能第二,顧客永遠第一。
2、花一樣的錢,吃更好的飯。
3、飯店熟悉的味道,美味飄香千萬家。
4、美味無限,回味無窮。餐廳廣告語。
5、風味特色,美食美客。
6、超值享受,放不下的好滋味。
7、溫暖你的是服務,感動你的是美食。
8、真心出美味,真誠遇顧客。
9、樂在海洋——可食可玩可住。
10、名優特菜、河鮮海鮮風味小吃,歡迎惠顧。
12、給腸溫柔撫摸,給胃舒服享受。
13、服務每一“時刻”,用心去感受美味。
14、食盡美味,品出家珍。
15、新鮮可口,充滿濃厚的情意!北京壽司料理店。
16、集中外烹飪之精華,匯南北清真之大成!匯成清真飯莊。
17、擋不住的誘惑,滿足您的口味。
18、系出名門,一脈相連。
19、常吃常鮮,新席新筵。
20、美味餐飲品質佳,純正美味香萬家。
1、美滿婚姻“水邊“始。水邊飯店。
2、吃玩隨君意,龍蝦海鮮城!青島海鮮城。
3、溫馨食尚,念念不忘。
4、佳味滿堂樂滿樓。樂滿樓(lokmoon)飯店。
5、君臨特色小店,小菜薄酒任盡觴。
6、美味、可口、衛生!
7、離鄉背井冷清清西麗就是你的家,送給您一片溫暖獻給您一片深情。
8、雅廚雅座,美食美客。
9、意境悠閑,意味不凡。北京意大利餐廳。
10、食全食美,食新食異!新雅飯店。
1.主隨客變,如您所愿。
2.天天美食,美食美刻。
3.特別的菜,給特別的你。
4.南北口味,集于一堂。
5.吃了不想走,走了還想來。
6.不怕您開口,就怕你笑口。
7.品一品嘗一嘗,歡樂在東風。
8.借問酒家何處好,東湖樂園酒家優。
9.粵菜世界,食在新雅!新雅飯店。
10.萬般皆下品,惟有“海鮮”高。
11.美味和實惠,為您呈現。
12.我們期待,能給你不一樣的驚喜。
13.多元化餐飲服務專家,好味道讓您回味無窮。
14.熱情周到迎賓至,美酒佳肴送客歸。
15.店面雖小,但精彩一點兒也不打折。
16.讓美味為食欲平反。
17.停下腳步,享受愜意。
18.美食美客,有你有我欣賞不如品嘗。
19.你想要的味道,我懂的。
20.天下好享受,魅力沒法擋。
美食+特色餐廳+推薦范文(20篇)篇十九
一個餐廳,需要。
廣告詞。
宣傳是必不可少的,要想在眾餐廳中脫穎而出,就必須要有創意的廣告詞,讓消費者下定決心選擇在餐廳中就餐。下面本站小編整理的餐廳創意廣告詞,希望對你有所幫助!
1.新鮮可口,充滿濃厚的情意!北京壽司料理店。
2.美味佳肴,令人垂涎三尺!安心快餐店。
3.名牌餅夏日情,雙重幸運享太平!太平食品店。
4.與紫禁城為鄰北京中國臺灣飯店。
5.東湖樂園酒店——集海鮮之總匯,融視聽之享受!
6.意境悠閑,意味不凡北京意大利餐廳。
7.吃玩隨君意,龍蝦海鮮城!青島海鮮城。
8.喜來登以豐富的經驗展示中國風情面貌中國喜來登飯店集團。
9.你的第二個家友誼飯店。
10.綿綿德信意,滴滴見溫情!德慶婚慶服務。
11.友誼之火永不熄滅友誼飯店。
12.不要讓今天的疲勞留到明天,請注入一劑辛辣良方!延吉咖哩飯店。
13.純正口味,異域情調,美式服務,全新感受,所付甚少,回味悠長!加州牛肉面店。
14.在涼快的冷氣室吃一碗熱騰騰的蘭州拉面,是人生一大享受!蘭州拉面店。
15.元芳火鍋,四季享用!元芳火鍋店。
16.南洋西餐歌舞廳,夏日濃情新風采!西餐歌舞廳。
17.香港名師主灶,正宗潮州風味!北京潮州菜館。
18.美滿婚姻“水邊“始水邊飯店。
19.濃郁的香味,引人進入夢幻的世界里!臺北咖哩飯店。
1.讓您的食欲大振,胃口大開!安心快餐店。
2.歐陸風情酒店——飲食娛樂共一爐,幻彩麗影齊欣賞!
3.夜馬黎大酒店——今宵伴君何處去?
4.鯉魚門酒店——繁星點綴的江畔,火樹銀花鯉魚門!
5.吉祥酒店——這個季節,一切超值享受,將由吉祥開始!
6.龍宮酒家——吃海鮮去何,龍宮酒家第一家!
7.新興大酒店——到舟山住新興,吃海鮮到新興!
8.北京金三元酒家——北海全魚臺北茶,京華特色菜肴佳.
9.源于大自然,品在大天然!
10.湛江大天然海鮮,引領湛江海鮮潮流!
11.歡迎光臨湛江十大餐飲名店——大天然!
12.薈萃海鮮美食文化,打造湛江餐飲旗艦。
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14.吃玩隨君意,龍蝦海鮮城!青島海鮮城。
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16.食海鮮,來海景!海景飯店。
17.開元海鮮酒樓——萬般皆下品,惟有海鮮高!
18.東湖樂園酒家——品的上好海鮮,聽得樂府享受!
19.舌頭都會覺得甘甜!和平門年糕小吃店。
20.粵菜世界,食在新雅!新雅飯店。
21.食全食美,食新食異!新雅飯店。
22.匯四海品味,聚五洲賓友!青島海鮮城。
1.價格不變,服務更佳,上步宴客,最佳選擇!青島海鮮城。
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6.昔日帝王宮殿,如今豪華賓館北京貴賓樓飯店。
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10.特色菜肴,虛席以待。
11.飲食和為美,人生和則貴。
12.舍不得,放不下的好滋味。
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美食+特色餐廳+推薦范文(20篇)篇二十
郁郁蔥蔥的武夷山北麓,有個靜謐的嵐谷鄉,這里以熏鵝出名。熏鵝做法是以不肥不瘦的成鵝宰殺洗凈后,放鍋里清煮至七八分熟,撈起后瀝干水分,周身涂上辣椒粉、鹽巴等佐料。再用托盤襯托涂沫后的鵝放在鍋里,鍋底預先放有糯米,用文火慢慢烤焦糯米熏烤鵝肉至香味四溢即可。熏鵝食之香辣醇厚,已成酒樓宴客佳品。
將閩北山中苦櫧果磨成槳,加熱調成塊狀軟糕,再加佐料精煮,味道清滑可口略帶苦澀,就是聞名武夷山的苦櫧糕??鄼礁?部分地區又名苦櫧豆腐)觀之如美玉瑪瑙,食之柔嫩爽滑,略含山野氣息,或煮或炒,或葷或素,配上辣椒、蔥、蒜,口味一絕。在饑荒的年代這可是當時不可或缺的糧食。
武夷山人都吃過的'早餐小點就是:粿仔。本地話發音:"鬼解"。由上等早米磨漿瀝干后,做成小姆指狀條塊,再調以佐料,加上精肥俱備的豬肉片,火蒸而成。大家都記得小時候街頭巷尾飄著香氣的粿仔,因此也有人稱其為"街頭粿"。大清早吃上一碗粿仔,再來一碗熱乎乎的肉皮湯,鮮美暖胃,武夷山的味道盡顯無疑。
【蛇宴】。
武夷蛇宴是武夷山莊在地方風味菜肴的基礎上,經反復縝密的篩選,揚長避短,于1984年獨創的地方特色菜系。武夷蛇宴不見魚、鱉、蝦、蟹,也不聞行令勸酒,只見清素美色,只聞歷史文化掌故。菜肴以蛇為主料,根據蛇的種類和大小,以煮、烤、炒、蒸等不同的形式,烹飪成十幾至30道特色菜肴。
千層糕在武夷山被稱作為——九層糕,因糕點有九層而得名,也常被叫成層層糕,是武夷山人最常見的一道休閑小吃。九層糕主要原料有:秈米、咸菜干、五花肉丁、蔥花、香菇。剛出鍋的九層糕香味四溢,口感順滑,可一口吃九層,也可一層層的撕著吃,十分有趣。
筍燕是延平最具特色的地方菜肴,素有到延平沒吃筍燕等于白來之說。做法是將筍切成絲,粉絲撈好備用,筍絲下油鍋炒,再放入粉絲一起炒,放一點醬油,加鹽,味精,糖,胡椒粉,淀粉勾芡,既可。筍最好用冬筍,切筍時刀功比較講究,盡量切的細一些,均勻一點。還可放點蝦米提鮮,出鍋時灑一點蔥末即可。