活動方案是在考慮活動目標和資源限制的基礎上,制定的一種組織和安排活動的方案。活動方案是保證活動成功的重要一環,以下是一些經典范例,供大家瀏覽。
餐飲從業人員的元旦活動方案(精選15篇)篇一
雙節感恩回饋月——誼豐大酒店圣誕節及元旦促銷活動
12月25日——1月20日
1、x展架——2個(尺寸同之前)
2、燈箱廣告————1個(尺寸同之前)
活動一:凡來我酒店用餐的客戶,均贈送精美果盤一個
活動二:“折扣自由行”(煙酒、海鮮消費除外)
活動三:生日客人尊享八八折并贈送長壽面及精美禮品一份
活動四:平安夜、圣誕節及元旦當天,凡用餐客人均可享受消費滿即送的促銷活動(數量有限,贈完為止,整單消費滿即可享受相應的贈送活動)
消費滿4000元/桌贈送價值1200元的車載dvd一臺
消費滿2500元/桌贈送價值800元蠶絲被一條
消費滿1500元/桌贈送價值150元電子秤一臺
消費滿1000元/桌贈送價值100元代金券一張
凡來我酒店消費客戶每桌均可得到電腦吸塵器一臺或辦公桌小植物一盆
活動五:定宴會送禮儀
活動當月成功預定宴會并繳納規定押金的`即可享受到酒店定宴會送禮儀的活動。
一樓宴會廳,預定10桌以上的贈送價值500元紗幔及羊毛地毯通道一套。
二樓宴會廳,預定20桌以上的贈送價值20xx元紗幔、星光大道及燈光路引一套。
活動六:會員金卡熱賣中(此活動長期有效)
儲值卡預存10000元返1000元,或享受酒店餐飲消費八八折(煙酒、飲料、海鮮消費除外,宴會、會議、團隊消費除外)。
備注:活動二、三、四,只能任選一種參與。三個活動不可共同進行。
餐飲從業人員的元旦活動方案(精選15篇)篇二
相約元旦之夜。
a、門口:一服務員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是‘merrychristmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發一粒水果糖。
b、大堂:中央擺上圣誕樹,圣誕樹要大,要與大堂的空間協調一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。
c、玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發市場有現成的出售)。
e、過道:用紅紙扎成小巧的燈罩,每隔一米五掛一只,順著過道掛兩列。
門前廣場可設置這樣一個場景造型:在雪地上矗立著一座別墅市的房子,房子周圍是濃郁的圣誕樹,并有著一個美麗的花園,整個房屋透著黃色的溫暖的燈光,透過窗戶可看到一家人的身影,正在歡快忙碌著準備圣誕晚會,精心布置圣誕樹,圣誕老人正悄悄爬上煙囪,悠揚的音樂從圣誕屋飄出來。整個場景靜謐而歡快,有動有靜,栩栩如生、充滿情趣。注:音樂必不可缺少的,給整個場景增加動感,可以播放一些經典的曲子。
服務員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節日氣氛,刺激顧客消費。
(a)狂歡帽子節!展出款式新穎、色彩鮮麗的.各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時,增添一抹靚麗的風采!操作說明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越來越成為時尚年輕人著裝的一大點綴。在帽子展出陳列上,可以突出紅色的圣誕帽,一方面渲染節日氛圍,另一方面也通過圣誕帽帶動其他帽子的銷售。
(b)定餐送手套,定餐滿1200元,憑購物小票,贈送一雙手套(手套價值5—10元左右),在手套里還藏有小禮物操作說明:手套也是人們不可少的防寒用品,購物送手套,對顧客來說比較實在,將獎券藏在手套里又是一個新穎的促銷方式,跟西方的小孩在過圣誕節時在長襪子里得到禮物有異曲同工之妙。
注:購物贈品還可為一些時尚臺歷、圣誕禮品、平安符(平安夜贈送平安符)等。
a。組織節目。我們到黑大、工大等高校聯系歐美國家留學生10多人,邀請他們參加我們的活動,到酒店大廳與大家一起表演節目,共度平安夜。我們的邀請得到他們熱烈的歡迎,有啤酒,還能夠與英俊的中國小伙和美麗的中國姑娘一起共度良宵,還不用花錢,這美事還從來沒有過,他們簡直是喜出望外。
我們對他們的要求僅是會表演節目或會跳的士高就行,節目水平要求不高,只要能夠突出氣氛就行,這一點都難不住他們,有的會吹薩克斯、有的會彈吉它、有的會唱歐美流行歌曲,的士高則是他們生活的一部分,沒有一個不會跳的,這就夠了。
b、贈酒和鮮花祝福,消費者獲得意外驚喜。凡當晚到民防商務酒店的消費者我們對每桌客人都免費贈送葡萄酒1瓶,并由禮儀小姐向情侶們中的女士送一支紅玫瑰,并真誠地對他們說:“感謝你們光臨,我代表民防商務酒店祝你們圣誕快樂,情深似海!”這種意外的禮物和暖融融的話語使每一位消費者都倍感親切和激動,和民防商務酒店的距離一下就拉近了。消費的激情也就被充分地調動起來了。因為給自己帶民防商務酒店來的不僅是本身的享受,更重要的是精神上的超值享受,這是無法以用金錢來衡量的。
c、與留學生同歌共舞,燃燒品牌激情。除了店內的節目之外,我們穿插著讓留學生表演節目。他們全部一身牛仔服,流著前衛的發型,個個酷呆了,具有濃厚歐美風格,充滿動感和激情的表演引起陣陣掌聲和喝彩,許多消費者忘情地與留學生們一起狂歌勁舞,把活動一次次地推向高潮,更讓人們樂開懷。留學生們在表演中不停地有中文或英文喊“民防商務酒店,我愛你!”加上你們的精彩表演把整個活動推向了潮,民防的品牌與消費者的激情產生了高度的共鳴。
d、贈送精美照片,留住精彩瞬間。為了讓消費者永遠留住這一精彩瞬間,永遠記住民防商務酒店,可以免費獲得我們為其拍攝的精美照片一張。
餐飲從業人員的元旦活動方案(精選15篇)篇三
純香聞得見,健康看得見——xxx店名)歡度佳節,迎元旦。
裝飾品。
可以選擇一些中國結,傳統窗花等貼在店里的顯眼位置,以示喜慶的氛圍。
員工服飾。
在元旦期間,員工的穿著打扮也可貼合一下節日的氛圍,女性員工可以著紅色旗袍等民族特色服裝,烘托新年氛圍。
原則上來講整體活動的策劃方案應該在12月之前就制定下來,為執行預留足夠的時間,如果出現什么問題也有時間來修改應對。提供一個時間表僅供參考。
1)12月1日—8日制訂具體的布置方案,制訂宣傳計劃。
2)12月5日—15日確定活動用酒水,菜單。
3)12月5日—15日核定文藝節目。
4)12月15日——20日圣誕節的裝飾、布置。
5)12月23日做好圣誕活動的各項準備工作,確定各個環節的負責人。
6)12月26日—12月30日,元旦節的裝飾、布置。
7)12月31日錢做好元旦活動的各項準備工作,確定各個環節的負責人。
無論是圣誕節還是元旦節,制作主題海報,需要餐廳根據自己店鋪的風格來決定,突出本店特色。并且要吸引眼球,放在餐廳最顯眼的位置:
一般來說要求風格相襯,比如比較傳統的中式飯店,圣誕節期間可以選擇在顯示本店特色的同時融入西方的元素,中西結合的設計方式;而元旦期間可以在餐廳古香古色的氛圍上增添喜慶的元素;而對于新興的時尚餐廳,無論是圣誕節還是元旦期間,都可以在海報和宣傳頁內加入一些比較活潑的插畫,使用比較明亮的顏色;如果是高檔的西式餐廳或咖啡館,那么在圣誕節期間可以讓海報和宣傳頁突出西方傳統,在元旦期間可以加入一些富有中國特色的元素。
1、網絡宣傳:網絡已經成為當今時代的主流,故而利用微博、微信的公眾號等,將此次活動發布于網絡上,從活動的宣傳到活動的進行,拍攝照片刊登在網站上,宣傳此次活動,并抽取幸運粉絲免費參加,吸引大眾目光,微博和微信的營銷要做到位。
2、團購宣傳:近年來,團購這一互聯網新興消費模式異軍突起,眾多年輕時尚達人也都會選擇團購這種優惠方式去消費。在這次的廣告宣傳中,不妨加入團購模式吸引大眾消費。
3、通過店面裝飾,營造圣誕節或者元旦氣氛,在圣誕節時就可利用圣誕樹、圣誕帽等放置在戶外顯眼處吸引消費者來店消費。
4、制作節日促銷宣傳展架易拉寶進行宣傳。
5、制作電子屏,向新老顧客宣傳我們的圣誕節元旦活動。
6、短信宣傳:向現有的新老客戶群發圣誕節,元旦的`祝福短信,宣傳節日促銷活動。
1、設置主題。
為本次活動設置一個主題,如“歡樂圣誕,盡享美食”,“歡慶元旦,xx餐廳與您相伴”等等。
2、設立“慶圣誕迎新年”的專題文化墻。
在餐廳大堂的一側,專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻,以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節日氣氛,整個文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環、小星星等,員工在文化墻上寫下自己對圣誕節的祝福和元旦新年的期望,顧客也可以將自己的寄語寫在上面,活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時刻信心百倍。
增設“派發紅包”的活動,紅包內可以贈送本店的代金券。
元旦期間,西餐廳和咖啡館可以融入一些中國傳統元素,而中式茶餐廳及傳統風格的飯店,可以利用中國古典文化傳統詩詞做一些宣傳。
餐飲從業人員的元旦活動方案(精選15篇)篇四
通過元旦年夜飯策劃活動,擴大飯店的知名度,加強與客戶的.感情聯系,引導洪洞縣人民的消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
一、年夜飯套餐價格:
a、五福迎門宴。
b、六六大順宴。
c、恭喜發財宴。
d、吉祥如意宴。
e、飛黃騰達宴。
f、金蛇鬧春宴。
二、包廂年夜飯優惠細則:
一、凡來就餐的客人,每桌贈送糖果一盤,干果一盤,果盤一份。
二、每桌均可參加幸運大抽獎活動,桌桌有禮,100%中獎。
三、用餐標準達到888元及以上,贈送普通標間打折卡一張。
用餐標準達到1288元及以上,贈送普通標間打折卡一張,并免費暢飲軟飲料。
用餐標準達到1688元及以上,贈送普通標間打折卡一張,免費暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈送本地紅酒一瓶。
四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續到正月初五。
1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細內容,做到心中有數。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)。
3、拜訪客戶并極力爭取訂單,并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)。
4、規劃接待桌數控制在飯店能承受的范圍之內并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)。
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
餐飲從業人員的元旦活動方案(精選15篇)篇五
講究新年的“新”,突出好禮的“禮”。將節日休閑購物與享受實惠娛樂完美結合,讓顧客在賣場內感受到新年的愉悅和購物的樂趣,充分體現xx商城的家園式購物氛圍及無微不至的人性化服務,為春節消費高峰期的來臨做好輿論優勢。
xx月1日—3日。
特賣+贈送+文演+娛樂。
有意將“元旦”、“情人節”、“春節”節日促銷完美結合,以“元旦”為始點,將部分活動內容貫穿整個元月份及2月份上旬,做好整個春節期間促銷的有機促銷鏈。為元月份的商城不間斷人氣及銷售提供有益保證。
全面圍繞“新景象送好禮”活動主題展開布置。(賣場節日氣氛、特賣場布置等)(時間:元旦前三天內)。
a、寒冬送溫暖—新款羽絨服熱賣(xx月1日—7日)b、新年送驚喜—愛心大換購(xx月1日—3日)。
c、海報換禮品—剪角來就送(xx月1日)。
d、好禮賀新年—購物送會員(xx月1日—3日)。
餐飲從業人員的元旦活動方案(精選15篇)篇六
20__年12月25日(星期六)是圣誕節,20__年1月1日(星期六)是元旦節,由于兩大節日時間緊靠,所以將圣誕、元旦雙節促銷,規劃為一次大型的促銷活動;有利于促銷活動的籌備、操作及成本的節約。同時爭取在10年年底通過最后一次大型的讓利促銷活動來刺激消費市場,推動消費需求;提高全國各專門的店面銷售額,提升品牌知名度。至此,__(中國)管理總部特擬定圣誕元旦雙節同慶全國大型促銷活動,活動內容如下:
一、活動策劃思路和目的:
1、全國各專門針對店內外裝修進行節日特色的裝飾,營造圣誕元旦喜慶的節日氣氛,為消費者提供一個節慶消費的環境。
2、主打低價格、高折扣的促銷模式,再加以節日禮品贈送,更好地吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費者對__的關注,以達到提升專門店銷售業績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。
3、通過推出獨具__特色的圣誕甲、新年甲等新潮的指甲款式,既符合時宜,又能夠恰好配合到整個節慶促銷活動的操作。
二、活動地點:
全國__美甲專門店。
三、活動對象:
__美甲專門店新老顧客。
四、活動時間:
20__年12月24日(星期五)--20__年1月3日(星期一)。
五、活動主題:
禮爆圣元旦歡樂無限多。
六、活動內容:
手(足)部護理項目,買1送1。
一次性消費滿100元,8折優惠;再送精美禮品一份。
一次性消費滿200元,7折優惠;再送精美禮品一份。
會員到店充值,即送精美禮品一份。
凡在20__年12月24日--20__年1月3日期間到全國__美甲專門店消費的顧客均可參與__美甲專門店的促銷活動。
注:活動期間,會員不享受折上折,最終解釋權歸本店所有。
七、總部對美甲店的支持:
1、所有產品(不含客裝護手霜)在供貨價基礎上9折優惠。
2、美甲店實際進貨額1000元以上(含1000),贈送精美禮品10份。
3、美甲店實際進貨額20__元以上(含20__),贈送精美禮品25份。
4、美甲店實際進貨額3000元以上(含3000),贈送精美禮品40份。
5、美甲店實際進貨額5000元以上(含5000),贈送精美禮品70份。
6、美甲店實際進貨額10000元以上(含10000),贈送精美禮品150份。
有效定貨日期為:20__年12月03日--20__年1月3日
備注:如需額外訂購更多__禮品需支付成本費用,本次精美禮品7元/份。
八、廣告宣傳。
1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕、新年節日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
2、制作圣元旦節日促銷宣傳海報、x展架在店面宣傳。(12月22日前貼出去,提前宣傳)。
3、制作促銷宣傳單張,12月23日前開始在店面周圍進行派單宣傳。
(公司提供統一的促銷宣傳單張和海報等,需以成本價購買)。
4、橫幅宣傳,在12月23日前制作好促銷橫幅,掛在店面進行宣傳。
橫幅內容參考:禮爆圣元旦歡樂無限多。
雙節一起過驚喜無限多。
繽紛圣誕激情元旦好禮送不斷。
__圣元旦雙節同慶雙倍好禮。
備注:各地可根據需求另做當地報刊媒體等相關廣告宣傳。
九、活動控制。
1、設計部、企劃部:11月25日前設計好圣誕元旦促銷海報、x展架、宣傳單張,并做好企業網站與購物網站相關文件的上傳工作。
2、客服部:在方案確認即日起打電話通知公司所有客戶,公司促銷相關事宜,并作好相關記錄。
3、物流部:在12月15日前準備好所需的產品、禮品等物資,安排發貨,確認客戶的貨能及時到達。
4、專門店在12月22日前制作好相關宣傳物品。(可由公司統一制作,僅收取成本費)。
5、請客服人員在客戶訂貨期間詳細做好客戶訂貨記錄,并針對此次活動向加盟商了解活動效果及建議等,以便做好活動總結工作,為下次活動做好準備。
備注:此次活動最終解釋權歸__美甲(中國)管理總部所有!
餐飲從業人員的元旦活動方案(精選15篇)篇七
1、為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續消費,以達到我酒店營業額的穩定性增長,最終達到更好的贏利目的。
20xx年1月1日。
中、西餐廳及客房。
相約20xx,相聚麗晶。
(一)西餐:
1、凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張(自行制作)。
2、元旦當日一次性消費滿300元的客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。
3、元旦當日一次性消費滿600元的客戶,可獲贈優惠房券(憑此優惠券可獲門市價6折優惠)一張。
活動廣告宣傳方式:
1、廣告宣傳:
(1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標一條,放置酒店大門。內容為:相約20xx,相聚xxx!
(2)設計制作彩色宣傳單1000張(具體內容樣板另附)。
物品采購單:
1、海寶若干;。
2、世博會紀念品若干;。
3、世博會門票若干(須提前預訂);。
4、“x”展架三個;。
5、布標一條;。
6、彩色宣傳單。
餐飲從業人員的元旦活動方案(精選15篇)篇八
慶七天樂,優惠、美味等你來”
10月01日~10月07日。
(提升客單價,促進銷售目標達成)。
入口展板,活動現場的氣氛營造,店內海報。
企劃部:負責活動宣傳,策劃,操作與跟進。采購部:負責商品的組織,到位。財務部:負責資金到位。店長:活動操作的總負責人,負責督促各部門的工作。
1、菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。
2、制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
3、觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
4、價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5、贈品:提供一些節日相關的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
餐飲從業人員的元旦活動方案(精選15篇)篇九
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(一)活動時間:2019年12月18日晚17:00全體員工公司食堂聚餐。
2019年12月18日晚19:00—21:00,宿舍樓活動室舉行文藝晚會。
(二)后臺準備:
主持:****后勤保障:*****拍攝:**
場地布置:彩燈、圣誕樹、圣誕圖片、圣誕帽等其它室內裝飾品
食品:蘋果2箱,桔子30斤,瓜子5斤,香蕉10斤,糖果5斤。
獎品:團隊獎50份,表演獎10份。
其它:活動節目道具氣球20只,排球2只,飛標靶等
(三)活動進程:
1、公司領導致詞
2、12月份生日員工集體慶生,由“壽星”切蛋糕、發蛋糕
3、節目列表(6個女生抽取隊員分組成3組,參加游戲)
(1)“環環相扣”:本游戲道具為3只呼拉圈。
規則---隊員手拉手列隊站立成一排,要求呼啦圈從第1名隊員開始依次穿過每位隊員,最后一名隊員將呼拉圈套出后,迅速沖刺,將呼拉圈套到指定的物體。按完成速度快慢各計3、2、1分。
人員---首先12月的.10個壽星先組隊示范。然后三組各抽6人參加游戲。
(2)***演唱《熱情的沙漠》
(3)“百發百中”:道具為飛鏢
規則---隊員站在指定線后投擲飛鏢。按各隊中標分數高低各計3、2、1分。
人員---每組選3人輪流投一次標。
(4)“合力運球”:道具為排球、障礙物(掛歷筒)
規則---隊員用背對背或雙臂互勾等方式(手不能接觸排球),合作將球從a區運送到b區,要求途中球不能落地,落地后回到起點重來;碰倒障礙物也須回到起點重來。按完成速度快慢各計3、2、1分。
人員---每隊抽取2人參加游戲。
(5)***演唱《英雄淚》
(6)“爆破大隊”:道具為氣球、障礙物(掛歷筒)、計時器
規則---三組同時進行,隊員用腿夾住氣球從a區到b區,然后用力將氣球夾破。要求:手不能護球,中途或未夾破前,氣球不得落地,落地后回到起點重來。按3分鐘內夾破氣球個數多少各計3、2、1分。
人員---每組參加人數不限。
(7)***演唱《忘情水》
(8)“杯水傳情”:道具為飲料(可樂)、紙杯、計時器
規則---三組同時進行,每組隊員用嘴銜接傳遞裝滿飲料的紙杯,在3分鐘內,從一端傳遞到另一段的飲料量最多的組勝出,最少的一組須將飲料喝完。
人員---每組選取6人參加游戲。
(9)“拔河作畫”:道具為圣誕老人頭像(剪切http:///view/好)、麻繩
規則---按a對b,b對c,c對a形式分三次進行,兩隊隊員進入麻繩套內,取起放置中間的圣誕老人貼片后迅速轉身完整貼好。先完成組加1分,三輪結束后按合計計分。
人員---每組選2人參加游戲。
(10)***演唱《高原紅》;***表演
(11)“平衡能手”:道具為乒乓球及球拍、障礙物(掛歷筒)
規則---三組同時進行乒乓球繞障礙跑。用球拍端起乒乓球繞障礙跑,球不得落地,障礙不能碰到,中途落球或觸碰障礙者須回起點重來。按完成速度計3、2、1分。
(12)***演唱《明天會更好》
(13)抽幸運獎、分團隊獎(按累計分數分一二三等獎)、兒童獎、表演獎。(表演中途由隊長獻花。
餐飲從業人員的元旦活動方案(精選15篇)篇十
為更好的做好酒店全員促銷,充分調動員工的銷售積極性,激勵員工多勞多得,為酒店創收,提高酒店知名度,特制定績效提成方案。
凡屬酒店內部員工介紹客人至本酒店餐廳用餐(客人自己到酒店來預定不計入提成),根據餐標提成。
(1)凡預定1888—2188元/桌標準方可給予20元/桌提成;
(2)凡預定2288—2688元/桌標準方可給予30元/桌提成;
(3)凡預定2888—3288元/桌標準方可給予40元/桌提成;
(4)會議用餐、團隊用餐,餐標1888元/桌以上,提10元/桌。(注:不含營銷部)。
(備注:以上提成桌數以實際消費桌數為準)。
(1)獎勵方式:按送餐服務費50%提成獎勵。
(2)分配方式:當班班組成員平均分配。
1、根據現有酒水,飲料、只針對商家提供可返瓶蓋費(全額反饋)。
2、自制鮮榨汁進行銷售價格10%的提成。
3、分配方式:員工︰領班為1︰1。
1、提成人員:茶坊服務員、吧員、收銀員及管理人員。
2、銷售以下高檔茶水方可按以下價格提成:
(1)茶水價格:48元—68元,按5元/壺。
68元—128元,按8元/壺。
128元—以上,按10元/壺。
(2)棋牌點餐提成按2元/單。
3、統計方式:由咖啡廳負責人進行實數統計,次日在上班之前,將統計報表交到財務部審核確定。
4、分配方式:員工︰領班為1︰1。
5、單獨獎勵每月銷售明星。
1、試用期員工不參與分配;
2、所有提成獎勵在次月15日由部門負責人統一領取發放。
3、凡是公司、酒店內部在各部門的接待均不算提成獎勵范圍內。
4、主管級(含)以上管理人員不參與部門提成,統一使用酒店管理人員績效方案。
餐飲從業人員的元旦活動方案(精選15篇)篇十一
x美食城、x海鮮城、x美食海鮮廣場、x法爾春天。
x喜相約。
活動一:各店根據自己的實際情況,活動期間主推春季養顏養生菜品三至五款,列展臺展示。
活動二:3月8日當天,前x名到本店消費的女顧客,各店可根據自店條件免費贈送小禮品、養顏湯等,各店做好登記,財務備存。
活動三:利用短信平臺發x餐飲三八婦女節活動信息,穩定維護老客戶,短信內容:“美麗女人節,x喜相約!在這溫馨的節日里,x餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節!各種養生美容套餐,精彩呈現。”
活動四:各店門口懸掛橫幅,內容:“美麗女人節,x喜相約”
1、各店對員工進行相關知識的培訓,當日客人用餐時主動提示,并送上節日祝福。
2、活動當天贈券活動、積分卡活動正常進行。
1、企劃部負責制作橫幅于3月7日前送至各店。
2、各店要將新客戶名單于3月9日上報公司企劃部,以便于企劃部及時回訪客戶,了解各店活動開展情況。
餐飲從業人員的元旦活動方案(精選15篇)篇十二
純香聞得見,健康看得見——xx(店名)歡度佳節,迎元旦。
店內裝飾。
裝飾品。
可以選擇一些中國結,傳統窗花等貼在店里的顯眼位置,以示喜慶的氛圍。
員工服飾。
在元旦期間,員工的穿著打扮也可貼合一下節日的氛圍,女性員工可以著紅色旗袍等民族特色服裝,烘托新年氛圍。
原則上來講整體活動的策劃方案應該在12月之前就制定下來,為執行預留足夠的時間,如果出現什么問題也有時間來修改應對。提供一個時間表僅供參考。
1)12月1日—8日制訂具體的布置方案,制訂宣傳計劃。
2)12月5日—15日確定活動用酒水,菜單。
3)12月5日—15日核定文藝節目。
4)12月15日--20日圣誕節的裝飾、布置。
5)12月23日做好圣誕活動的各項準備工作,確定各個環節的負責人。
6)12月26日-12月30日,元旦節的裝飾、布置。
7)12月31日錢做好元旦活動的各項準備工作,確定各個環節的負責人。
無論是圣誕節還是元旦節,制作主題海報,需要餐廳根據自己店鋪的風格來決定,突出本店特色。并且要吸引眼球,放在餐廳最顯眼的位置:
一般來說要求風格相襯,比如比較傳統的中式飯店,圣誕節期間可以選擇在顯示本店特色的同時融入西方的元素,中西結合的設計方式;而元旦期間可以在餐廳古香古色的氛圍上增添喜慶的元素;而對于新興的時尚餐廳,無論是圣誕節還是元旦期間,都可以在海報和宣傳頁內加入一些比較活潑的插畫,使用比較明亮的顏色;如果是高檔的西式餐廳或咖啡館,那么在圣誕節期間可以讓海報和宣傳頁突出西方傳統,在元旦期間可以加入一些富有中國特色的元素。
1.網絡宣傳:網絡已經成為當今時代的主流,故而利用微博、微信的公眾號等,將此次活動發布于網絡上,從活動的宣傳到活動的進行,拍攝照片刊登在網站上,宣傳此次活動,并抽取幸運粉絲免費參加,吸引大眾目光,微博和微信的營銷要做到位。
2.團購宣傳:近年來,團購這一互聯網新興消費模式異軍突起,眾多年輕時尚達人也都會選擇團購這種優惠方式去消費。在這次的廣告宣傳中,不妨加入團購模式吸引大眾消費。
3.通過店面裝飾,營造圣誕節或者元旦氣氛,在圣誕節時就可利用圣誕樹、圣誕帽等放置在戶外顯眼處吸引消費者來店消費。
4.制作節日促銷宣傳展架易拉寶進行宣傳。
5.制作電子屏,向新老顧客宣傳我們的圣誕節元旦活動。
6.短信宣傳:向現有的新老客戶群發圣誕節,元旦的祝福短信,宣傳節日促銷活動。
1.設置主題。
為本次活動設置一個主題,如“歡樂圣誕,盡享美食”,“歡慶元旦,xx餐廳與您相伴”等等。
2.設立“慶圣誕迎新年”的專題文化墻。
在餐廳大堂的一側,專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻,以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節日氣氛,整個文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環、小星星等,員工在文化墻上寫下自己對圣誕節的祝福和元旦新年的期望,顧客也可以將自己的寄語寫在上面,活躍的.文化氣氛讓大家在新年到來的時刻信心百倍。
增設“派發紅包”的活動,紅包內可以贈送本店的代金券。
設置抽獎環節。
特色美食:
制定“新年套餐”,點套餐給予一定折扣優惠。
每桌在元旦期間都可以獲得餐廳特色點心一份。
增設新年特色菜名,彰顯喜慶的氛圍。
元旦期間,西餐廳和咖啡館可以融入一些中國傳統元素,而中式茶餐廳及傳統風格的飯店,可以利用中國古典文化傳統詩詞做一些宣傳。
1.喜洋洋。
2.步步高。
3.小桃紅。
4.紫竹調。
5.花好月圓。
6.花兒與少年。
7.阿細跳月。
8.小霓裳。
9.春節序曲。
10.森林狂想曲。
餐飲從業人員的元旦活動方案(精選15篇)篇十三
元旦是一年中第一個重要節日,我們通過試吃活動提升入店人氣,烘托喜慶氣圍;并提升美譽度,擴大餐館在xx市的影響力;挖掘客戶資源,促進營業額提升。
免費試吃、定額贈送。
元旦“食尚”養生湯蒸免費試吃派對。
1月1日——1月6日。
2、活動pop物料:大門口條幅,店內海報、吊旗,入口宣傳展示架;
活動一:
創意廣告語:舌尖上的養生,細膩湯蒸免費吃。
掃一掃,分享朋友圈,獲贊滿66即可享受價值168(自定)元套餐免費試吃,獲贊滿88即可享受價值268(自定)元套餐免費試吃。
(通過關注微信公眾號轉發試吃等促銷活動信息獲贊滿66個可享價值一定數額套餐免費試吃;獲贊滿88個可享價值更高數額套餐免費試吃,以此類推;攢贊足夠顧客到店后兌換實物后,對餐廳整體的親身感受評價,做到實話實說(不可低于100字),提供不少于6張活動中拍的菜品照片并發到朋友圈中(設置公開分享)。)。
活動二:
創意廣告語:給腸溫柔撫摸,給胃舒服享受,給自己一次免費的湯蒸食療。
活動期間的中午12點(時間自定),餐館公眾號發出“給腸溫柔撫摸,給胃舒服享受,給自己一次免費的湯蒸食療”消息,在收到消息的第一時間回復【一元秒殺】四個字。前十名(人數自定)發出去的用戶可以獲得一套價值168元的套餐一元試吃(獲獎用戶名單于活動當天2點前公布嗎,并給予兌換號,僅限當天兌換)。獲獎顧客到店后兌換實物后,對餐廳整體的親身感受評價,做到實話實說(不可低于100字),提供不少于6張活動中拍的菜品照片并發到朋友圈中(設置公開分享)。
活動三:
創意廣告語:元旦“食尚”養生湯蒸大派送。
免費贈送菜品:活動期間凡進店消費的顧客均能獲得一份免費的特色蒸菜。(對餐廳整體的親身感受評價,提供不少于6張活動中拍的菜品照片并發到朋友圈中,加送一份免費特色菜)。
贈送優惠券:活動期間凡消費滿200元以上的消費者均能獲得30元優惠券(消費滿168元使用)。消費滿288元,送vip金卡一張(享有打8.8折的優惠)和元旦精美禮品一份。
活動四:
令人吃驚的信封。
當顧客在餐館就餐完畢正準備結賬離去的時候,餐館給一封的信封給顧客。信封的內容可以也許是今天的哪份菜價免費,可以是好評返現(對餐廳整體的親身感受評價,提供不少于6張活動中拍的菜品照片并發到朋友圈中,返現金5元),可以是免費贈送飲料或紀念品等,也可以是養生建議并歡迎下次再來光顧,主要是給顧客一個新奇的感覺,也會讓顧客滿懷期待著驚喜出現。
后期延續:試吃活動后每月的8號、18號、28號打折,在這些天到店的消費者可享7.8折優惠(期間vip不可用),這樣消費者不需要時刻關注餐館有沒有新的促銷,做一個讓消費者永遠記住的打折。
餐飲從業人員的元旦活動方案(精選15篇)篇十四
12月20日—1月10日。
“圣誕、元旦,相約德莊,歡樂優惠與您同在!”
每年的12月25日,稱為圣誕節,是西方國家一年中最盛大的節日,可以和新年相提并論,類似我國過春節。
而元旦則是慶賀新年的開始,歡度元旦可說是世界各國、各地區的一種習俗。在我國,元旦節已列入了法定假日,各店如果借此契機推出相應的促銷活動,必定能起到事半功倍的宣傳效果,對于建立品牌知名度有很好的效果。
店內外布置富有人情味,服務周到,能提升目標消費者對德莊火鍋的忠誠度;
通過此次活動建立良好的客戶關系。
a.門口:一服務員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是‘merrychristmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發一粒水果糖。
b.大堂:中央擺上圣誕樹,圣誕樹要大,要與大堂的空間協調一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以),放在圣誕樹下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍,將飯店變成圣誕晚會的天堂。
e.玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發市場有現成的出售)。
d.服務員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節日氣氛,刺激顧客消費。同時,服務員可以頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心,點心主要有蛋糕、餅干,周圍擺上各式各樣的糖果。
12月20日-12月30日,滿百100元抽獎一次(200元抽獎2次,以此類推)。
注:獎品可以是代金券、菜品、德莊酒圣誕禮品等。
12月20日-12月30日,提前預定,贈德莊禮品一份。
3、活動期間1月1日-1月10日,指定“牛羊肉吃一送一”
“每桌贈送精美特色小吃一份”
媒體宣傳。
制作宣傳單,通過夾報、員工發放等方式對此次活動進行宣傳。
出租車椅套、車頂led廣告對此次活動進行推廣。
當地美食報、電臺進行宣傳。
店內推廣。
店外門頭懸掛條幅進行宣傳。
酒店入口處進行水牌宣傳。
餐桌上用旋轉菜單夾進行宣傳。
1、條幅、pop制作費用:300元。
2、對外媒體宣傳宣傳費用:20xx元。
3、圣誕環境布置費用:20xx。
4、禮品費用:3000元。
餐飲從業人員的元旦活動方案(精選15篇)篇十五
通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大餐廳的知名度,加強與商務客戶的感情聯系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、策劃內容。
1、砸金蛋。
日期:20__年1月1日--20__年1月10日
時間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00。
活動地點:餐廳南大堂。
形式:
(1)娛樂活動帶動客房餐飲促銷。
(二)元旦宣傳安排。
電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁、短信群發、市內led宣傳。
1、媒體:《張家口日報》《張家口晚報》《聯合資訊》、張家口廣播電臺、宣傳單頁、短信群發等。
2、宣傳方式:活動介紹,節目花絮,新聞跟蹤采訪報道、活動專題報道、活動錄音報道、會場圖片文字報道等。
3、宣傳時間:20__年12月26日-20__年1月10日。
4、宣傳頻率:
(1)報紙:《張家口日報》公告一次,各項活動介紹一次。《張家口晚報》公告一次,新聞報道和現場圖片刊登共計五次。(后續)《聯合資訊》花絮及新聞報道三次,爭取一個頭版宣傳。
(2)張家口廣播電臺:以“圣誕化妝舞會”為主題,開辟宣傳張家口國際大酒店節目,每天5次,每次20秒。
(3)張家口國際大酒店網站、微信平臺,播出相關新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。