為確保事情或工作順利開(kāi)展，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案，方案是綜合考量事情或問(wèn)題相關(guān)的因素后所制定的書(shū)面計(jì)劃。怎樣寫(xiě)方案才更能起到其作用呢？方案應(yīng)該怎么制定呢？下面是小編為大家收集的方案策劃書(shū)范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

品牌策劃方案做品牌策劃公司篇一

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，各行各業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)變得異常激烈，營(yíng)銷觀念也從原來(lái)的以自我為中心的產(chǎn)品觀念、生產(chǎn)觀念和推銷觀念，逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場(chǎng)營(yíng)銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標(biāo)可以概括為一句話：創(chuàng)造增加并保留住客源。

酒店餐廳的設(shè)計(jì)和策劃，酒店可以在店徽的設(shè)計(jì)，餐廳的裝修格調(diào)、家具、布局、彩色燈飾等下功夫，使之起到促銷的功能，如可以營(yíng)造傣族風(fēng)格的竹樓餐廳；三十年代舊上海的餐館；富有浪漫、高雅藝術(shù)氣息的西餐牛扒店；清宮服飾等面貌出現(xiàn)的中餐廳；以蒙古包、小方桌、花地毯作為主題形象；餐廳內(nèi)到處可見(jiàn)的紅、白、綠三種鮮艷國(guó)旗色的意式餐廳；中茶的川味餐廳等形象營(yíng)銷成功的例子。

隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們的物質(zhì)需求和精神需求都在向高層次的方向發(fā)展，具體到消費(fèi)，也充分體現(xiàn)出這種多元化特點(diǎn)。不同層次，不同消費(fèi)心理和消費(fèi)習(xí)慣的客人，他們的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及對(duì)酒店提供的服務(wù)是有區(qū)別的。這種要求服務(wù)人員既要按規(guī)定服務(wù)方式和服務(wù)規(guī)范進(jìn)行服務(wù)，又要為客人提供更加有針對(duì)性的服務(wù)，這樣才能滿足客人極端個(gè)性化的心理需求，如：在一家餐廳就餐，服務(wù)人員會(huì)針對(duì)客人的愛(ài)好就餐人數(shù)來(lái)幫助客人點(diǎn)菜；同時(shí)根據(jù)客人菜品消費(fèi)的檔次高低來(lái)推薦酒水；在席間非常講究上菜的時(shí)機(jī)和火候，注意服務(wù)細(xì)節(jié)；結(jié)賬時(shí)快速準(zhǔn)確，讓客人既體會(huì)到熱情服務(wù)，又深刻感受到酒店的良苦用心和默默關(guān)懷，這樣怎能不讓客人感動(dòng)呢？現(xiàn)代營(yíng)銷學(xué)有一句非常通俗的話“營(yíng)銷不僅是讓客人滿意，更重要的是讓客人感動(dòng)”只有這樣，客人才會(huì)變成“回頭客”。

微笑服務(wù)是員工最基礎(chǔ)的服務(wù)禮節(jié)和服務(wù)規(guī)范。微笑是一種待客態(tài)度，是產(chǎn)品，更是有效的營(yíng)銷手段。在酒店業(yè)最流傳著這樣的一句話：菜品不足服務(wù)補(bǔ)，服務(wù)不足態(tài)度補(bǔ)。這里的態(tài)度就是要求微笑服務(wù)。微笑服務(wù)本質(zhì)上有兩個(gè)含義：微笑服務(wù)即代表了酒店對(duì)客人熱情歡迎的態(tài)度，又代表了服務(wù)人員對(duì)自身職業(yè)的高度的榮譽(yù)感和責(zé)任心。只有管理者為員工創(chuàng)造一個(gè)溫暖、和諧、向上的環(huán)境，員工才會(huì)有發(fā)自內(nèi)心的微笑。同時(shí)還要培養(yǎng)員工的“敬業(yè)樂(lè)業(yè)”精神。

2）凡在我酒店預(yù)存現(xiàn)金x元以上即可獲贈(zèng)充值會(huì)員卡。會(huì)員除享受與vip客人相同的優(yōu)惠條件外還可享受每月為會(huì)員推出的打折、優(yōu)惠、贈(zèng)送菜肴、時(shí)尚禮品等活動(dòng)。

開(kāi)業(yè)后十天或一月內(nèi)推出凡入住本酒店都可享受5折優(yōu)惠并獲贈(zèng)時(shí)尚禮品等優(yōu)惠活動(dòng)，就餐享受8折或贈(zèng)菜一道。

每月評(píng)出客房及餐廳消費(fèi)前十名，給予贈(zèng)送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費(fèi)消費(fèi)券。禮品及贈(zèng)券可為其消費(fèi)金額的%左右，全額消費(fèi)可為其消費(fèi)金額的%左右。如無(wú)貴賓卡可免費(fèi)贈(zèng)送，在以后消費(fèi)時(shí)享受優(yōu)惠。

品牌策劃方案做品牌策劃公司篇二

涂料的競(jìng)爭(zhēng)在不斷加劇，早期進(jìn)入中國(guó)的立邦、多樂(lè)士在全國(guó)影響較大，位居涂料行業(yè)前列，在市場(chǎng)投入、營(yíng)銷策劃、經(jīng)營(yíng)管理和技術(shù)創(chuàng)新上都對(duì)國(guó)內(nèi)廠商構(gòu)成威脅。而華潤(rùn)、嘉寶莉、大寶、美涂士、秀珀、展辰、中華制漆等近幾年都有很大的發(fā)展計(jì)劃，有的已開(kāi)始付諸行動(dòng)，如華潤(rùn)提出“5年趕超立邦”，并巨資邀請(qǐng)奧美從事品牌整合與形象推廣；大寶要建成“中國(guó)最大的涂料生產(chǎn)基地”，目標(biāo)是年銷量100億元；嘉寶莉投入巨資用于央視廣告宣傳，并掀起頗具聲勢(shì)的“挑戰(zhàn)洋品牌”公關(guān)活動(dòng)等，當(dāng)之無(wú)愧地成為行業(yè)“意見(jiàn)領(lǐng)袖”；美涂士則立下了“三年追趕華潤(rùn)”的二次創(chuàng)業(yè)誓言，并頻頻與國(guó)際國(guó)內(nèi)4a廣告公司接觸以謀超越；秀珀要建成“中國(guó)地坪漆王國(guó)”，并許諾多個(gè)優(yōu)惠條件吸引大批高精尖人才；鴻昌和星冠則打出“博士后流動(dòng)站”和“納米技術(shù)研發(fā)中心”技術(shù)牌……中國(guó)涂料企業(yè)在未來(lái)1-3年里的競(jìng)爭(zhēng)將更加白熱化。

通過(guò)目前建筑涂料市場(chǎng)主要品牌的分析，涂料真正進(jìn)入一個(gè)文化為主導(dǎo)的時(shí)代，純粹的以價(jià)格為導(dǎo)向的目標(biāo)群體定位法則將面臨考驗(yàn)和升級(jí)，迎來(lái)了一個(gè)在價(jià)格定位法基礎(chǔ)的升級(jí)版本，文化和消費(fèi)理念定位法，根據(jù)不同消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣、生活文化、個(gè)人個(gè)性等來(lái)制定產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群體和品牌定位。

同質(zhì)化和同構(gòu)化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)成為涂料業(yè)界最為普遍的現(xiàn)象，如何在同質(zhì)化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中做出自己獨(dú)有的特色，與其它品牌和產(chǎn)品區(qū)分開(kāi)來(lái)，形成差異性的定位策略？也是本次策劃的關(guān)鍵所在。

天宇圣邦漆作為一個(gè)全新的品牌，如何迅速建立起天宇圣邦漆的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)和打造全新的品牌形象？本策劃將通過(guò)全面、詳細(xì)的市場(chǎng)分析及根據(jù)公司自身的實(shí)際情況，規(guī)劃天宇圣邦漆的品牌定位。

我們是誰(shuí)？

隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)涂料產(chǎn)品不再滿足于其基本的使用要求，在關(guān)注產(chǎn)品的功能的基礎(chǔ)上，甚至開(kāi)始注重品牌文化及品牌帶來(lái)的體驗(yàn)。

涂料已非僅僅滿足于單純的物質(zhì)功能，而是能體現(xiàn)身份、實(shí)現(xiàn)品位、改善人居享受的生活所在。所以，品牌形象塑造好了，品牌的個(gè)性和魅力就自然彰顯出來(lái)，容易與其他品牌區(qū)分開(kāi)來(lái)并得到客戶的認(rèn)同。從目前情況看，天宇圣邦漆還沒(méi)有形成真正的品牌，但要?jiǎng)?chuàng)建自己的涂料品牌不是一件很難的事，因?yàn)樘煊钍グ钇嵊胸S富的企業(yè)資源和現(xiàn)存的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，這對(duì)于品牌的傳播和產(chǎn)品營(yíng)銷都有利。

天宇圣邦是什么？

●天[尊崇.頂級(jí).王者]

天,代表主宰萬(wàn)物、至高無(wú)上的地位和權(quán)威、尊貴與不凡，具有王者氣質(zhì)和戰(zhàn)無(wú)不勝的神奇力量。超越一切的勇氣，對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著、對(duì)成功與勝利的不懈夢(mèng)想。閃耀著自由、尊貴、身份、地位和實(shí)現(xiàn)自我的光芒，感受并傳遞獨(dú)特的生活態(tài)度和奢華理念。“天人合一”，是人類自古以來(lái)對(duì)人與自然，人與人和諧關(guān)系的理想與追求。

●宇[世界.包容.自然.科技.和諧]

一種獨(dú)特的品位和態(tài)度，眼光獨(dú)到而又卓爾不群；

一種與眾不同的生活方式，一種追求自由的主張，一種優(yōu)越與尊貴！

●圣[高尚.崇高.智慧.美好.境界]

圣，頂級(jí)，崇高、高尚、智慧，美好，佳，清新，脫俗。

它是生活的追求，是身份的體現(xiàn)，是成功的見(jiàn)證，是精神的享受！

●邦

建設(shè)和諧社會(huì)、實(shí)現(xiàn)和諧發(fā)展是我們的夢(mèng)想和追求。寄托了世界各國(guó)人民共創(chuàng)美好家園，和美生活、同享文明成果，攜手共創(chuàng)未來(lái)的崇高理想；現(xiàn)代人向往自由、樂(lè)觀的天性，生活充滿激情與創(chuàng)意，熱愛(ài)生命，享受生活的賦予及對(duì)未來(lái)的美好憧憬。深刻反映了天宇圣邦品牌“綠色、科技、人文”三大核心理念，體現(xiàn)了所蘊(yùn)含的和諧的價(jià)值觀。

品牌釋義：

天宇圣邦漆這個(gè)看似尊榮富貴的品牌名稱，實(shí)則寓意深遠(yuǎn)。以這樣精深而又通俗的哲學(xué)理念注入到一個(gè)涂料品牌之中，作為品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

這樣，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)天宇圣邦漆的時(shí)候，他所獲得的更是情感、身份、榮耀和歸宿感的支持。那就是天宇圣邦漆的經(jīng)營(yíng)和哲學(xué)的經(jīng)營(yíng)所昭示的結(jié)果。

天宇圣邦不僅僅是一個(gè)建筑裝飾品牌，它絕不停留在僅僅滿足消費(fèi)者需求的層次，它追求是在消費(fèi)者心目中成為追求自由，體驗(yàn)創(chuàng)新和樂(lè)趣，享受價(jià)值的象征；它還是生活的追求、是身份的體現(xiàn)；是成功的見(jiàn)證、是精神的享受！

由此，我們把天宇圣邦品牌從物質(zhì)層面提升到精神層面，實(shí)現(xiàn)了更高層次的升華。

1、背景形象：來(lái)自歐洲的經(jīng)典品牌

天宇圣邦漆出身歐洲貴族名門(mén)，與生俱來(lái)的高貴品質(zhì)及文化底蘊(yùn)，渾身上下自然流露的品位感與魅力。是一個(gè)充滿原始生命張力，夢(mèng)想的現(xiàn)代精神圖騰，具有王者氣質(zhì)和戰(zhàn)無(wú)不勝的神奇力量。

天宇圣邦漆飽含生命激情和超越一切的勇氣，他的生命傳奇只與成功有關(guān)，他存在的全部意義就在于對(duì)成功與勝利的不懈夢(mèng)想、追求。

在產(chǎn)品嚴(yán)重同質(zhì)化的今天，在堅(jiān)持產(chǎn)品創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，加入文化元素已經(jīng)是品牌創(chuàng)新的一個(gè)重要方向。

人們對(duì)幾乎所有物品的要求都超越了其物理屬性本身，而融入了文化的內(nèi)涵，思想的要求。活著已不僅僅是生命的簡(jiǎn)單延續(xù)，更講求生命的質(zhì)量。內(nèi)在的生命質(zhì)量閃耀著自由、尊嚴(yán)、身份、地位和實(shí)現(xiàn)自我的光芒。外在的，這種質(zhì)量也體現(xiàn)在消費(fèi)生活的方方面面。

天宇圣邦漆以皇冠、盾牌、瑞士阿爾卑斯山、五角星圖型及天宇圣邦首寫(xiě)英文字母等元素有機(jī)組合的圖案來(lái)做整個(gè)品牌logo，突出天宇圣邦的尊貴與不凡，使整個(gè)品牌彰顯出國(guó)際品味，以便強(qiáng)化受眾的記憶。

在傳播層面，涂料品牌從賣(mài)“裝修材料”到賣(mài)“顏色”，到賣(mài)“環(huán)保”、賣(mài)“技術(shù)”，到現(xiàn)在賣(mài)“品牌和文化”，處處體現(xiàn)品牌的優(yōu)越性；而同時(shí)，在其他競(jìng)爭(zhēng)層面，價(jià)格戰(zhàn)、渠道戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)此起彼伏，競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境越來(lái)越白熱化，品牌如何突圍？建立持續(xù)發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)力？都是涂料企業(yè)想做大做強(qiáng)的關(guān)鍵點(diǎn)。

品牌策劃方案做品牌策劃公司篇三

策劃招商會(huì)首先要確定一個(gè)好的主題，然后擬定會(huì)議時(shí)間和地點(diǎn)。招商會(huì)是個(gè)系統(tǒng)工程，分會(huì)前、會(huì)中、會(huì)后三個(gè)階段，每個(gè)階段又分為許多的步驟，環(huán)環(huán)相扣、緊密相連。所以需要整體團(tuán)隊(duì)具有高度的協(xié)作能力，才能使會(huì)議達(dá)到理想的目的。

1、時(shí)間策略：美容行業(yè)招商會(huì)議最好在星期二舉行，以方便客戶的參與。

2、地點(diǎn)策略：選擇具有一定實(shí)力和條件的酒店會(huì)議大廳，會(huì)議大廳必須具備音響和音像功能、面積適中，地理位置要在交通繁華地或度假村。

首先對(duì)招商人員做一些必要的培訓(xùn)：

1、企業(yè)及產(chǎn)品知識(shí)，以使團(tuán)隊(duì)成員對(duì)企業(yè)的現(xiàn)狀有清楚的認(rèn)識(shí)。

2、溝通技巧(如接聽(tīng)電話、接待語(yǔ)言、洽談技巧、儀表舉止等等)以培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)成員的職業(yè)感。

3、招商專業(yè)知識(shí)(招商流程、談判技巧、接聽(tīng)電話、注意事項(xiàng)等等)

4、招商要旨(招商策略說(shuō)明及合同解讀等)

a、招商人員必須對(duì)產(chǎn)品的各個(gè)特點(diǎn)如實(shí)掌握。

c、招商人員必須對(duì)目前市場(chǎng)具有充分的了解，特別是自己目標(biāo)客戶所在地區(qū)市場(chǎng)要進(jìn)一步了解。

d、招商人員必須具有一定的談判策略和能力。

主要分為新客戶、老客戶、媒體、政要等四個(gè)部分

通過(guò)市場(chǎng)細(xì)分界定招商對(duì)象：通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，在各省各個(gè)市區(qū)選擇10到15個(gè)具有實(shí)力的美容院，發(fā)出邀請(qǐng)函，最后在招商會(huì)上或以后確定具有實(shí)力的地市級(jí)加盟商。邀請(qǐng)比較突出的老加盟商作為代表參加，可以現(xiàn)場(chǎng)發(fā)言和帶動(dòng)會(huì)場(chǎng)氣氛。

1、通過(guò)在擬招商地區(qū)發(fā)行量大的媒體上發(fā)出產(chǎn)品招商廣告。

2、通過(guò)短信平臺(tái)向具有一定實(shí)力的經(jīng)銷商發(fā)出招商信息，并予以跟蹤確定。

3、通過(guò)公司營(yíng)銷人員，邀請(qǐng)主要準(zhǔn)客戶參加會(huì)議，設(shè)計(jì)具有超強(qiáng)殺傷力的邀請(qǐng)函。

對(duì)現(xiàn)場(chǎng)簽單的客戶我們要單獨(dú)會(huì)見(jiàn)，根據(jù)不同實(shí)力的經(jīng)銷商對(duì)招商會(huì)合同做一定范圍內(nèi)的修改，提供一定的優(yōu)惠政策。

1、做好與會(huì)客戶的接待、住宿、飲食、返程等方面的工作

2、營(yíng)造一個(gè)輕松愉快的招商會(huì)氣氛，同時(shí)讓前來(lái)參加招商的客戶從側(cè)面知道他們本地區(qū)有相同實(shí)力的加盟商也要參與招商，激起經(jīng)銷商的競(jìng)爭(zhēng)心理。

3、招商會(huì)上要有營(yíng)銷策劃人員、產(chǎn)品經(jīng)理對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)和產(chǎn)品做詳細(xì)的分析講解。可以由經(jīng)銷商現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)關(guān)于自己的市場(chǎng)前景和營(yíng)銷策略，營(yíng)銷策劃人員現(xiàn)場(chǎng)解答，幫助加盟商樹(shù)立加盟信心。

4、公司設(shè)計(jì)的產(chǎn)品手冊(cè)、招商手冊(cè)必須有招商人員親自發(fā)到與會(huì)經(jīng)銷商手中，并作登記。

5、現(xiàn)場(chǎng)懸掛、擺放大量的產(chǎn)品平面廣告(橫幅、易拉寶、宣傳單等等)

6、邀請(qǐng)已經(jīng)加盟的加盟商，競(jìng)爭(zhēng)其他地區(qū)的加盟權(quán)，這樣就對(duì)這個(gè)地區(qū)想加盟而沒(méi)有加盟的準(zhǔn)客戶產(chǎn)生距巨大的震撼和壓力，是他們看到這個(gè)市場(chǎng)的可操作性和利潤(rùn)空間，為了自己的市場(chǎng)不被別人侵占，他們可能就會(huì)現(xiàn)場(chǎng)簽單。

7、對(duì)現(xiàn)場(chǎng)簽單的經(jīng)銷商予以更大幅度的價(jià)格優(yōu)惠和政策支持，此信息由主持人現(xiàn)場(chǎng)對(duì)與會(huì)加盟商說(shuō)明，具體優(yōu)惠政策有招商人員單獨(dú)對(duì)簽單客戶說(shuō)明。

8、會(huì)議結(jié)束后贈(zèng)送禮品。

1、電話跟蹤回訪

2、營(yíng)銷人員親自登門(mén)拜訪

1、安排好客戶的返程適宜

2、總結(jié)此次招商會(huì)的得失

3、對(duì)招商會(huì)所獲的各種信息整理存檔

會(huì)議程序：

順序 進(jìn)行內(nèi)容(演講)演講人 時(shí)間安排

1、 致歡迎詞，介紹參會(huì)人員 主持人5分鐘

3、產(chǎn)品介紹(配合文字、圖片投影展示)產(chǎn)品經(jīng)理20—30分鐘

4、營(yíng)銷模式、產(chǎn)品推廣方案介紹公司營(yíng)銷負(fù)責(zé)人

5、合作方式及合同講解(配文字投影展示)公司銷售管理負(fù)責(zé)人15分鐘

6、加盟商代表發(fā)言10分鐘

7、產(chǎn)品展示及廣告宣傳、促銷活動(dòng)資料圖像、圖片展示 主持人20分鐘

8、簽約方式公布、問(wèn)題答疑 公司幾位主要負(fù)責(zé)人 2個(gè)小時(shí)

9、簽約 招商代表 營(yíng)銷負(fù)責(zé)人1天

具體時(shí)間安排：見(jiàn)附件

15、主持人 16、其他水 、水果等

整個(gè)會(huì)議過(guò)程要注意四個(gè)關(guān)鍵方面：

1、邀約：邀約是招商會(huì)議的首要因素，成功的邀約

2、演講水平。演講人衣著、氣質(zhì)、口才、內(nèi)容準(zhǔn)備都關(guān)系著效果，因此事先要進(jìn)行專業(yè)系統(tǒng)訓(xùn)練，招商會(huì)就是利用綜合展示企業(yè)的方式來(lái)吸引加盟商合作的活動(dòng)，因此公司的經(jīng)理人員一定要具備可展示的素質(zhì)。

3、問(wèn)題答疑;任何問(wèn)題都不能逃避，必須予以正面回答，為了較好的控制好會(huì)場(chǎng)局面，a排雷。注意單獨(dú)個(gè)體的有偏激的加盟商要在實(shí)現(xiàn)判斷出，并安排溝通能力強(qiáng)的進(jìn)行專門(mén)有效的溝通，引導(dǎo)。b選擇合作態(tài)度較為積極的加盟商作為意見(jiàn)領(lǐng)袖，主動(dòng)就加盟商常規(guī)關(guān)心的問(wèn)題進(jìn)行提問(wèn)。避免會(huì)場(chǎng)氣氛被消極的提問(wèn)和懷疑、不滿的情緒所控制。c作為答疑的負(fù)責(zé)人要求要有親和力、人格魅力及較好的應(yīng)變能力，對(duì)加盟商可能提出的問(wèn)題要有充分的準(zhǔn)備。

b、在會(huì)議上由事先溝通好的加盟商先帶頭簽約。

品牌策劃方案做品牌策劃公司篇四

結(jié)合業(yè)態(tài)現(xiàn)狀，我想只有打造好營(yíng)運(yùn)內(nèi)部控管、原料（供應(yīng)商）管理、客戶管理、內(nèi)外信息管理、企業(yè)cis體系等五大模塊，才能基本形成完善的經(jīng)營(yíng)管理平臺(tái)，而這個(gè)平臺(tái)建成后將處處體現(xiàn)著“標(biāo)準(zhǔn)化qsc”的精神內(nèi)涵，并由此形成一整套的管理機(jī)制進(jìn)行有效地控制與拓展，那么企業(yè)的管理體系就具有可模擬性而使企業(yè)得以健康發(fā)展。

二、現(xiàn)階段餐飲與火鍋店經(jīng)營(yíng)策略分析

（一）現(xiàn)代餐飲競(jìng)爭(zhēng)的核心要素

火鍋新店在我國(guó)目前每年是以三位數(shù)的速度在快速遞增.對(duì)于時(shí)下而言，靠傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式賺錢(qián)已經(jīng)是一個(gè)搖蕩的夢(mèng)想，那么如何出奇制勝走在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手前面，搶先“一步”或“半步”，成為真正的贏家？我認(rèn)為：?jiǎn)蔚瓴惋嬑┯小爱a(chǎn)品創(chuàng)新”、“營(yíng)銷創(chuàng)新”、“管理創(chuàng)新”與“服務(wù)創(chuàng)新”，才能效益倍增。

當(dāng)一家餐飲企業(yè)的市場(chǎng)定位后它的核心要素就是競(jìng)爭(zhēng)策略的選擇。

策略一：差異化策略，就是我們通常所說(shuō)的定位策略，也就是特色化。經(jīng)營(yíng)餐飲首先你必須面臨的第一個(gè)問(wèn)題就是，你與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比，自己的特色在哪里？賣(mài)點(diǎn)在哪里？不如對(duì)手哪里？哪里比同行業(yè)強(qiáng).當(dāng)然，你不能樣樣比人家強(qiáng)，也沒(méi)有必要樣樣比別人強(qiáng)，關(guān)鍵是你必須有三五個(gè)地方是很特別的，而且這些特別的地方是能給你的餐廳帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的客源并能取得利潤(rùn)的，這就是所謂餐飲成功的第一法寶。

策略二：創(chuàng)新之策。任何人任何企業(yè)的差異化優(yōu)勢(shì)都難以長(zhǎng)期保持，因?yàn)槟愕膶?duì)手遲早都會(huì)模仿的，但你又不可能申請(qǐng)專利，所以你要?jiǎng)?chuàng)造持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)力，就必須持續(xù)不斷的創(chuàng)新。餐飲創(chuàng)新包括菜式創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)手法創(chuàng)新.競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境提醒了餐飲業(yè)主需要理性投資，也對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)者與職業(yè)經(jīng)理人提出了更為嚴(yán)峻的考驗(yàn)！

（二）本店經(jīng)營(yíng)之策

1）、本店在競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境實(shí)況分析：

1）、火鍋美食在當(dāng)?shù)氐南M(fèi)市場(chǎng)到底有多大？前景如何？

5）、本店該確立何種主題風(fēng)格，才能更吸引消費(fèi)者？

如何使有限的廣告投入產(chǎn)生更大的實(shí)效？

2、我們不妨把“火鍋”消費(fèi)者的需求層級(jí)分為以下三層：

a、基本層

1）、餐品口味是否對(duì)味？

2）、服務(wù)是否規(guī)范？服務(wù)員的操作是否熟練？衛(wèi)生是否過(guò)硬？

3）、環(huán)境是否舒適？規(guī)模檔次是否到位？

4）、價(jià)格是否合理？

以上這些都是一個(gè)普通餐飲場(chǎng)所應(yīng)該做到的基本層面，我看了眼本店前廳的規(guī)模概況.本店作為中層餐飲平臺(tái)更應(yīng)做到。

b、特色層

1）、本店的餐品是否有特色？

2）、本店是否有主題餐飲環(huán)境氛圍？

3）、本店的服務(wù)上是否有特色？

c、品牌層

2)、消費(fèi)者是否認(rèn)同某一形象作為餐廳的標(biāo)志？

3)、經(jīng)營(yíng)者在反觀自我的時(shí)候，是否感覺(jué)良好？

這三個(gè)層次是遞進(jìn)與包涵關(guān)系。相信“本店”在基本層上完全有能力做到，做到特色層，也能信心十足！但是要做到品牌層就需要重新進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃系統(tǒng)整合，才能達(dá)到第三層。

三）、消費(fèi)者心態(tài)分析：

1、顧客來(lái)消費(fèi)有些是為了填飽肚子，有些享受一種格調(diào)，而還有一種是面子的消費(fèi)。

2、顧客都愿意到有主題的餐飲場(chǎng)所去進(jìn)行環(huán)境消費(fèi)，享受一下，以緩解平時(shí)的壓力和疲憊。

3、顧客商務(wù)應(yīng)酬，請(qǐng)重要朋友吃飯時(shí)，一般是以客人的身份來(lái)決定去何種餐飲場(chǎng)所。

4、現(xiàn)在的餐飲場(chǎng)所都提出以人性化服務(wù)為亮點(diǎn)，其實(shí)在親情、友情、愛(ài)情等方面都有很大的創(chuàng)意延展空間。

5、美味、品味、人情味，可以在本店闡釋：

（1）、美味——強(qiáng)調(diào)“本店”菜品的風(fēng)味與質(zhì)量。

（2）、品味——側(cè)重“本店”餐飲文化”的演繹和升華。

（3）、人情味——盡顯“本店”的品牌內(nèi)涵和服務(wù)特色。

三、本店?duì)I銷策劃與實(shí)施細(xì)則

策劃的重要性

1、綜合業(yè)內(nèi)形式，結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，做出個(gè)性、做出特色、做出差異、做出文化。

2、在設(shè)計(jì)、規(guī)劃的時(shí)侯，必須是市場(chǎng)在先，餐品跟著市場(chǎng)走，且走在前沿。

3、屹于市場(chǎng)要正確地分析認(rèn)知與面對(duì)現(xiàn)實(shí)——是理性決策的立足點(diǎn)，巧妙平衡，落點(diǎn)準(zhǔn)確，盡可能實(shí)現(xiàn)客我雙贏局面，追求企業(yè)效益最大化。

4、很多餐飲企業(yè)現(xiàn)在流行拿來(lái)主義，但要注意必需符合本單位目標(biāo)市場(chǎng)的需求，否則光有裝飾效果而無(wú)投資回報(bào)。即反對(duì)簡(jiǎn)單模仿，盲目追隨！我們須知“簡(jiǎn)單地跟別人學(xué)永遠(yuǎn)不會(huì)超越”！

總的來(lái)講：策劃者就是大腦！是公司的策略制定者，他們?yōu)楣咀鞒鰬?zhàn)略規(guī)劃，設(shè)定經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)術(shù)，挖掘和豐富企業(yè)文化，使公司品牌得以上市推廣！對(duì)于本店現(xiàn)狀而言，有良好的企劃方可獲得快速發(fā)展才能打開(kāi)被動(dòng)的局面！公司的管理是公司的營(yíng)運(yùn)實(shí)體！公司的效益最大化，損耗最低度，成本合理點(diǎn)，顧客滿意度，員工高效率都要靠好的管理來(lái)達(dá)成！所以，惟有合理的崗位分工、科學(xué)健全的人事制度，培訓(xùn)高素質(zhì)的服務(wù)人員，才能使公司良好地運(yùn)作。

爭(zhēng)取顧客的手段

（一）、兩套方法

第一、直效營(yíng)銷：在找準(zhǔn)潛在顧客后，通過(guò)會(huì)員信函、電話等方式有針對(duì)性地與他們直接進(jìn)行溝通交流，鼓勵(lì)、刺激他們回應(yīng)。直投廣告、商業(yè)信函、會(huì)員制營(yíng)銷等都是直效營(yíng)銷的一種類型。直效營(yíng)銷最大的特點(diǎn)是能直接得到顧客的反饋、目標(biāo)準(zhǔn)、投入少、效率高，特別適合餐飲業(yè)等服務(wù)行業(yè)使用。通過(guò)直效營(yíng)銷能建立起一個(gè)顧客數(shù)據(jù)庫(kù)，能增強(qiáng)企業(yè)對(duì)顧客的了解、溝通，提高顧客的忠誠(chéng)度。

1）、企業(yè)品牌包裝與宣傳

（1）戶外廣告

a、墻體廣告b、大型立柱（牌）c、大型顯示屏d、宣傳單（海報(bào)）

（2）交通工具廣告（出租以及公交）

（3）利用媒體傳播

a、聲訊傳播b、書(shū)報(bào)刊物傳播c、短信平臺(tái)d、企業(yè)網(wǎng)站

（4）組織人員去目標(biāo)地區(qū)進(jìn)行宣傳單片或優(yōu)惠券卡的郵寄或投放

（5）組織營(yíng)銷人員去目標(biāo)單位簽約

（6）電話預(yù)約

（7）與其他事企業(yè)單位和娛樂(lè)場(chǎng)所合作、互動(dòng).

（2）、餐廳內(nèi)部營(yíng)銷舉措

（2）優(yōu)惠卡

（3）各種優(yōu)惠禮券/促銷活動(dòng)

（4）設(shè)立專職的營(yíng)銷人員，與客良好互動(dòng)，及時(shí)建立一套完整的客史檔案，檔案內(nèi)容包括姓名、性別、年齡、職務(wù)、單位、生活習(xí)慣、口味要求、消費(fèi)情況等信息。

（5）抓好餐品品質(zhì)/服務(wù)品質(zhì)、樹(shù)立企業(yè)口碑。

第二、人性化關(guān)系營(yíng)銷：在了解顧客心理和需求的前提下，通過(guò)各種各樣富有人情味的內(nèi)容和方式接近潛在顧客，與之建立并保持友好和有利的關(guān)系，逐漸培養(yǎng)一大批忠實(shí)的顧客。直效營(yíng)銷是形式，是手段；人性化關(guān)系營(yíng)銷是內(nèi)容，是靈魂。將二者有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，就形成了爭(zhēng)取顧客的最好方法：通過(guò)富有人情味的方式與顧客直接進(jìn)行溝通，目的是之其建立并保持有利的關(guān)系，從而使企業(yè)長(zhǎng)期受益。

（二）、方法可通過(guò)三方面計(jì)劃來(lái)實(shí)施。具體之三大計(jì)劃

1）、顧客滿意計(jì)劃：選準(zhǔn)目標(biāo)顧客群，充分了解他們的需要，以可接受的成本提供超過(guò)顧客期望的服務(wù)。此計(jì)劃的核心是：根據(jù)顧客的物質(zhì)、精神及心理上的需要來(lái)打造本店的產(chǎn)品，通過(guò)提供各種附加服務(wù)來(lái)提高顧客的滿意度。讓顧客滿意是做好市場(chǎng)營(yíng)銷工作的前提條件。

2）、新顧客開(kāi)發(fā)計(jì)劃：根據(jù)不同類型潛在顧客的特征，采取合適的方式同他們進(jìn)行溝通，讓他們對(duì)餐廳態(tài)度關(guān)系產(chǎn)生如下變化：認(rèn)知→認(rèn)可→心動(dòng)→光顧，成為餐廳的新顧客。這是每個(gè)餐飲單位必須執(zhí)行的計(jì)劃。

3）、老顧客滾動(dòng)發(fā)展計(jì)劃：得到滿意服務(wù)的顧客會(huì)將他們用餐的經(jīng)歷及國(guó)內(nèi)感覺(jué)告訴給周?chē)呐笥眩@就是口碑傳播。口碑傳播往往是自發(fā)的、難以把握的，但其威力無(wú)比巨大。要通過(guò)各種巧妙的手段，讓老顧客不斷宣傳，不斷介紹新顧客。在有了一定數(shù)量的顧客后，老顧客滾動(dòng)計(jì)劃將發(fā)揮巨大的作用。

三）、營(yíng)銷策劃成功的關(guān)鍵

能否在競(jìng)爭(zhēng)中獲得成功，下面幾個(gè)因素非常關(guān)鍵：

1、我們是否能提供給顧客對(duì)餐廳的高附加值并讓顧客滿意的服務(wù)？

2、本店是否有一套高水準(zhǔn)、高效率的營(yíng)銷體系，包括方法和人才？

3、本店財(cái)務(wù)的支持力度。

4、主要客源的支持度：具體比如“三高”人士（高收入、高職位、高知名度的客源）對(duì)此方案的興趣程度。

紙上談兵不會(huì)給企業(yè)帶來(lái)任何效益，只有實(shí)際行動(dòng)才能在企業(yè)中生成效率。我會(huì)結(jié)合本店自身的客觀情況，制定符合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的具體營(yíng)銷策略，為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊.盡快建立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)！

品牌策劃方案做品牌策劃公司篇五

“廣告與品牌”專題知識(shí)交流會(huì)

中華女子學(xué)院新樓第十二教室

12月10日（星期六）下午2：00——5：10

中華女子學(xué)院營(yíng)銷協(xié)會(huì)

1、爭(zhēng)取運(yùn)用頭腦風(fēng)暴的方法達(dá)到信息共享，共同探索，共同進(jìn)步的效果。

2、通過(guò)學(xué)術(shù)交流，提高同學(xué)們?cè)谌粘Ｉ钪羞\(yùn)用營(yíng)銷理念的意識(shí)。

3、給對(duì)營(yíng)銷知識(shí)感興趣的同學(xué)提供一個(gè)交流的平臺(tái)。

4、增強(qiáng)各高校社團(tuán)之間的聯(lián)系。

北京大學(xué)營(yíng)銷協(xié)會(huì)

財(cái)經(jīng)大學(xué)經(jīng)濟(jì)人協(xié)會(huì)

北京航空航天大學(xué)經(jīng)濟(jì)協(xié)會(huì)

北京航空航天大學(xué)管理協(xié)會(huì)

北京對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)

北京林業(yè)大學(xué)管理和商務(wù)協(xié)會(huì)

北京農(nóng)業(yè)大學(xué)求職協(xié)會(huì)

北京理工大學(xué)

名牌的創(chuàng)立發(fā)展與廣告的作用

廣告，銷售與品牌

廣告能增加品牌的價(jià)值

電視廣告與名牌的樹(shù)立

廣告與品牌銷量

品牌忠誠(chéng)度與廣告

以老師和學(xué)生做有關(guān)主題的學(xué)術(shù)報(bào)告為主要形式，融合現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)交流，力求使大家在融洽，輕松的氛圍中暢所欲言。

時(shí)間 內(nèi)容

2：00—3：00 特邀市場(chǎng)營(yíng)銷方面的教授做關(guān)于廣告與品牌的報(bào)告

3：00—3：20 現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)交流

3：20—3：30 茶歇

3：30—4：30 學(xué)生報(bào)告

4：30—4：50 現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)交流

4：50—5：10 教授做總結(jié)報(bào)告

品牌策劃方案做品牌策劃公司篇六

凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢。幾乎所有的企業(yè)都曾處在這五個(gè)階段之中：無(wú)計(jì)劃階段;預(yù)算制度階段;年度計(jì)劃制定階段;長(zhǎng)期計(jì)劃制定階段;戰(zhàn)略計(jì)劃制定階段。ab的發(fā)展過(guò)程注定是職業(yè)經(jīng)理人的成長(zhǎng)過(guò)程，計(jì)劃意識(shí)和能力是他們的基本標(biāo)志。

20年，ab公司整體戰(zhàn)略中對(duì)公司的營(yíng)銷機(jī)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整，通過(guò)八大分公司完成全國(guó)范圍內(nèi)的營(yíng)銷工作，此舉對(duì)于各分公司經(jīng)理來(lái)講既是機(jī)遇更是挑戰(zhàn)，計(jì)劃、實(shí)施、控制、總結(jié)是對(duì)他們能力的培養(yǎng)和考察。

【摘要】

公司20年的戰(zhàn)略方針是六個(gè)滿意即：消費(fèi)者滿意;員工滿意;經(jīng)銷商滿意;合作者滿意;社會(huì)滿意;股東滿意。本計(jì)劃內(nèi)容將圍繞這六個(gè)方面進(jìn)行。

在進(jìn)入20年時(shí)，我們必須清醒地看到，我們既面臨巨大的市場(chǎng)機(jī)遇，又面臨嚴(yán)峻的市場(chǎng)考驗(yàn)。公司整體運(yùn)行機(jī)制面臨的是所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)分離時(shí)的適應(yīng)期，企業(yè)管理工作面臨盤(pán)整期，品牌構(gòu)建工作面臨從銷售導(dǎo)向型向營(yíng)銷導(dǎo)向型轉(zhuǎn)軌的過(guò)渡期，銷售機(jī)構(gòu)和通路建設(shè)又面臨巨大的轉(zhuǎn)型期。這一年中要在諸多變化當(dāng)中度過(guò)。單從營(yíng)銷工作角度來(lái)講，壓力是非常大的：諸多方面的提升工作，客觀上要求工作精力和成本的大幅增加，勢(shì)必造成銷量和利潤(rùn)的降低;而市場(chǎng)機(jī)遇又要求我們必須寸土必爭(zhēng)地抓市場(chǎng)份額;董事會(huì)制定的銷量提高30%、利潤(rùn)萬(wàn)元的兩項(xiàng)要求更是不應(yīng)動(dòng)搖的硬性指標(biāo)。

無(wú)論怎樣，出于企業(yè)發(fā)展長(zhǎng)久大計(jì)考慮，我們將20年的工作重點(diǎn)確定為：在堅(jiān)定不移地抓好各項(xiàng)工作的規(guī)范、ab品牌的構(gòu)建和新產(chǎn)品的研發(fā)上市這三大塊工作的同時(shí)，保證對(duì)董事會(huì)的要求雙達(dá)標(biāo)。

1.任務(wù)的制定依據(jù)兩項(xiàng)基本假設(shè)前提：(1)年初時(shí)，公司董事會(huì)能夠及時(shí)批復(fù)本計(jì)劃和授權(quán);(2)市場(chǎng)不出現(xiàn)替代品使市場(chǎng)發(fā)生巨大變化，同時(shí)公司新品九月如期上市。

2.20年售量和利潤(rùn)指標(biāo)：到20年12月31日，全公司完成銷售額(含稅)人民幣x億元、利潤(rùn)萬(wàn)元人民幣。

3.20年工作內(nèi)容分為三大部分，即：

(2)ab品牌的構(gòu)建。確定ab品牌的含義和個(gè)性，構(gòu)建一個(gè)鮮活、富有鮮明個(gè)性的ab。為樹(shù)立ab的強(qiáng)勢(shì)品牌市場(chǎng)地位打下基礎(chǔ)。

4.20年計(jì)劃實(shí)施的時(shí)間：

由于上述工作均是需要貫穿20年始終，自春節(jié)之后各項(xiàng)工作均需立即展開(kāi)。第三項(xiàng)工作是20年的工作關(guān)鍵，9月份是見(jiàn)分曉的最后時(shí)刻，更是重中之重。從這個(gè)角度來(lái)講，20年9月是分水嶺，在此之前，僅有7個(gè)月的調(diào)整期。若進(jìn)展順利，董事會(huì)的任務(wù)指標(biāo)將不是非常困難之事，而且從此ab將進(jìn)入高速發(fā)展的道路。

5.環(huán)境分析和目標(biāo)

20年面臨的幾個(gè)主要問(wèn)題：

(1) ab品牌在全國(guó)市場(chǎng)的全面、規(guī)范推廣時(shí)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的不合理和過(guò)大的地區(qū)價(jià)差造成的阻礙。

(2)公司從業(yè)人員對(duì)各項(xiàng)相關(guān)政策的設(shè)計(jì)和執(zhí)行能力的欠缺。

(3)年內(nèi)各項(xiàng)工作的調(diào)整所需時(shí)間與公司新址搬遷前后波動(dòng)造成的各項(xiàng)工作暫時(shí)性中斷間的矛盾。

(4)人員、機(jī)構(gòu)對(duì)于調(diào)整工作的適應(yīng)期、磨合期使工作績(jī)效打折扣。

(5)如此之多的調(diào)整帶來(lái)的不適反應(yīng)，甚至個(gè)別失誤可能造成來(lái)自各方面的阻力。

6.20年主要的機(jī)構(gòu)職能和人員調(diào)整：

(1)將現(xiàn)銷售部職能界定為銷售管理、控制方面，通過(guò)上海、北京等八大分公司完成區(qū)域內(nèi)銷售和實(shí)施。總部只負(fù)責(zé)向這八個(gè)分公司供貨。對(duì)這八個(gè)分公司實(shí)施計(jì)劃、監(jiān)督、控制職能。改變總公司銷售人員長(zhǎng)期脫離一線實(shí)際工作、終端管理失控、差旅費(fèi)無(wú)效支出嚴(yán)重現(xiàn)象。

(2)將現(xiàn)企劃部更名為市場(chǎng)部，對(duì)全國(guó)范圍內(nèi)的市場(chǎng)維護(hù)和控制，具體實(shí)施由分公司在市場(chǎng)部指導(dǎo)、控制、協(xié)助下運(yùn)作。

(3)由分公司完成對(duì)現(xiàn)有代理商進(jìn)行城市級(jí)改造，改變目前省級(jí)代理圈地現(xiàn)狀，將市場(chǎng)拓展和維護(hù)工作精細(xì)化。

(4)分公司在總部指導(dǎo)下，對(duì)所轄城市按重要程度進(jìn)行分步開(kāi)發(fā)和深度挖掘，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的基礎(chǔ)工作講求實(shí)效、扎實(shí)。現(xiàn)有代理商經(jīng)過(guò)篩選，符合要求的成為重點(diǎn)城市的地市代理。現(xiàn)公司銷售人員進(jìn)駐當(dāng)?shù)兀瑓f(xié)助代理商做好市場(chǎng)基礎(chǔ)工作，必要時(shí)成立辦事處。對(duì)于重點(diǎn)城市無(wú)合格的代理商的情況，公司成立營(yíng)銷中心，自主經(jīng)營(yíng)該地區(qū)市場(chǎng)。辦事處、營(yíng)銷中心由所屬分公司進(jìn)行管理。

(5)分公司經(jīng)理、分公司中層人員由總部調(diào)配管理。分公司員工均為公司員工，分公司可按公司確認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)和編制當(dāng)?shù)卣衅福疽嗫杉姓衅负团汕病?/p>

(6)對(duì)各分公司的績(jī)效考評(píng)，將以銷售成績(jī)和市場(chǎng)操作過(guò)程為雙重依據(jù)。

(7)公司將在合適時(shí)候，成立營(yíng)銷稽查管理部門(mén)，對(duì)各分公司所屬的銷售終端、廣告發(fā)布、財(cái)務(wù)管理等諸方面工作進(jìn)行暗訪，結(jié)果作為對(duì)分公司的考評(píng)依據(jù)。

(8)售后服務(wù)工作是公司品牌戰(zhàn)略的重點(diǎn)部分，代理商的城市級(jí)改造是為售后服務(wù)工作的整體、系統(tǒng)化打基礎(chǔ)的，公司的售后服務(wù)工作將采取總公司規(guī)劃、設(shè)計(jì)和監(jiān)督，分公司設(shè)點(diǎn)執(zhí)行、控制，城市代理商(營(yíng)銷中心)具體實(shí)施。