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介紹西安介紹西安篇一
西安樊記臘汁肉歷史悠久。相傳，唐朝時期，長安城東有位姓樊的官宦人家，為人正直。那年陜南遭受水災，不少人逃至長安。樊家開倉放糧，救濟難民。一天，樊老爺拜朝回府，行至東門外，看見一個衣衫襤褸的小伙跪在一尸體旁放聲痛哭。經打問，才知他隨母逃難至此，不幸母親身亡，無法安葬。樊老爺十分同情，命家人幫助安葬了老母，并贈銀百兩，讓其謀生。
十年后，小伙經營臘汁肉發了大財。為報樊府之恩，借樊老爺80壽辰之機，用百株花椒樹木料，做成棺木。再從10頭生豬身上剔下500斤精肉，烹制成上等臘汁肉放進棺內，密封后送進樊府。樊老爺壽辰吉日，客人甚多，對棺木沒有在意。由家人抬入后院柴房，一放就是幾年。
后來，樊老爺冒犯了朝廷，被削職為民，滿腹怨恨，一病離開了人世。沒過幾年，家產也變賣一空，樊家生活日趨艱難。這時，家人稟告老夫人，柴房內有一棺木，可變賣度日。不料幾個人去抬棺木卻抬不動。樊夫人有些詫異，命人打開察看。原來是滿滿一棺木臘汁肉。香氣四溢，色澤鮮嫩。她讓家人拿一些上街去賣，一時便賣完了。吃到的贊不絕口，沒吃到的感到遺憾。這消息不脛而走，登門買肉的越來越多。樊家就在門口開了戶門面，生意非常興隆。眼看棺木中的臘汁肉即將賣完，生活又將沒有著落。樊夫人出了個主意：買些鮮肉，用棺木中的肉汁(湯)煮成新的臘汁肉，仍然保持著原味。樊家便長期開起了臘汁肉鋪，名氣也越來越大。
肉夾饃之用肉亦有三種，純瘦，肥瘦，肥皮。賣家只需看你點名要哪一種，就知道你吃肉夾饃的歷史和道行。一般的年輕人，以女子居多，喜歡吃純瘦;有些個食饃年頭的，要肥瘦，這東西要肥瘦均勻才香;骨灰級食客，是要吃肥皮的，顧名思義，就是肉皮和它下面的少許脂肪，肥而不膩，膠糯香滑，是臘汁肉中的精品。
肉夾饃遍及西安大街小巷。咬一口外皮松脆，其內綿軟的白吉饃。滿嘴香醇可口的臘汁肉和白吉饃的誘人味道，不由你不唾液橫生，真是人生一小快樂。
經常見食客吃肉夾饃時，豎持而食，淋漓滿手，實在可惜噴香的肉汁。正宗吃肉夾饃的姿勢為水平持饃，從兩側咬起。水平持饃，可以使臘汁肉肉汁充分浸入饃中，不致流出;如從白吉饃中間咬起，臘汁肉會從兩側擠出。陜西有個詞叫“扎勢“，有故作姿態的意味。中國是茶葉故鄉，國人喜飲當年新鮮綠茶，香氣芬芳，清新宜人;東洋人喝半發酵的烏龍茶，因為稀罕，發明了裝腔作勢的茶道;西洋人路途遙遠，只有消受發酵的紅茶，還要加檸檬汁，方糖，視若享受。在老陜的眼里，這是“扎勢“，還是“笨狗扎個狼狗勢(東施效顰之意)“。吃肉夾饃有點必要的講究，不是“扎勢“，是正確享受這一美味。每到一地，初涉新奇事物，當入鄉隨俗，留意請教。這樣不僅增長閱歷，更可體驗地方風土人情。
介紹西安介紹西安篇二
國慶期間，我和爸爸媽媽去了漂亮的古城西安，這座城市讓我領略到了中國五千年的歷史，給我留下了深刻的印象。
第一天，爸爸開著車，我們踏上了往西安之旅的路上。一路上，我的心情非常激動，路上的風景宜人，讓我不知疲倦。傍晚的時候，我們終于到了，一見到這座城市，厚重的歷史文化氣息撲面而來，讓我對它充滿了好奇。
第二天，導游很早就來了，她今天帶我們去陜西歷史博物館，我興奮極了。到了歷史，博物館，里面的文物有很多，讓我目不瑕接，導游告訴我們，這里面的文物長達100多萬年，其中有精美的商，周時期的青銅器，千姿百態的陶俑，以及漢唐的金銀器，壁畫。所以陜西歷史博物館被譽為“華夏珍寶庫“這讓我又學到了許多知識，增長了見識。參觀完后，我們去吃了好多西北美食，有肉夾饃、羊肉泡饃、臊子面等，太多的美味，讓人唇齒留香，回味悠長。
我們還去了國家森林公園驪山，驪山的風景秀麗，還有三十余處馳名中外的文物景點，我們坐索道上山，然后一邊下山一邊欣賞風景。導游告訴我們這里曾使女媧“煉石補天“之處，威震天下的秦始皇將他得陵墓建在了驪山腳下，留下了聞名世界的秦兵馬俑軍陣。在現代史上，著名的”西安事變“舊址兵諫亭也在這里，。去了驪山以后，我們還去了華清池，華清池的溫泉水日夜流不停，至今還有很多人在這里跑溫泉呢！
第三天我們去了威名遠揚的秦兵馬俑，去參觀的人可多了，一進去，我就被這威武的場面震撼了，很多人都駐足觀看，合影留戀，看到二千多年前的兵馬傭栩栩如生的站在你的面前，感覺自己的思緒一下子就飛回了兩千年前，導游告訴我們，里面發掘的銅車馬，工藝巧奪天工，連現代人都無法比擬，讓我由衷的佩服這些古代人的智慧，更佩服秦始皇這位偉大的皇帝。我們還參觀了皮影戲和剪紙藝術，讓我切身感受到了西北人的智慧。
這次旅行讓我收獲很大，學到了很多知識，西安，這座漂亮而厚重的城市，給我留下了許多難忘的回憶，我會把它留在我的記憶中。
介紹西安介紹西安篇三
六朝古都西安是我盼望已久的地方。今天，我終于可以如愿以償了。
一來到西安，我首先去了兵馬俑。兵馬俑是世界珍貴的歷史文化遺產，還是世界第八大奇跡。它是由幾個農民在1974年發現的。那天，他們正在打井，忽然在井底里發現了一些陶質碎片，立刻報告給生產隊，生產隊又報告給上級。這樣，震驚中外的兵馬俑才重見天日。
到了兵馬俑1號坑，我立刻被這里的氣勢所震憾了。一排排泥士兵持著兵器、邁著整齊的腳步往前走，一駕駕馬車列入其中。我在他們那堅定的眼神中，仿佛看到那英勇殺敵、浴血奮戰的場景。我不禁肅然起敬，在心中默默的喊著：我終于明白了人類的智慧是無窮的!接著，我又到了2號坑。2號坑里比1號坑小，仍然是一排排氣勢氣勢恢宏的戰壕，偶爾能看到一些陶俑兵的斷壁殘垣，但絕大多數仍埋在土下。由于時間關系，3號坑我沒去，深感遺憾。
看完我又去看明城墻。西安的城墻是世界上保存最完好的城墻了。他是由朱元樟修建的。當時，朱元樟怕南京農民起義，就在西安修建城墻，準備在農民起義時逃到西安。
欣賞完西安的城墻，我又看了西安的鐘樓、大雁塔……這些都景點都給我留下了深刻的印象。
游完西安，我們一行人不禁感嘆道：西安真不愧為六朝古都!
介紹西安介紹西安篇四
秦始皇兵馬俑博物館位于秦始皇帝陵以東1.5公里處，建筑在秦兵馬俑坑的原址之上。是世界最大的地下軍事博物館。
秦始皇陵兵馬俑坑是秦始皇陵的陪葬坑。據史書記載：秦始皇嬴政從13歲即位時就開始營建陵園。陵園由丞相李斯主持規劃設計，大將章邯監工，修筑時間長達38年。工程之浩大、氣魄之宏偉，開創歷代封建統治者奢侈厚葬之先例。
秦始皇兵馬俑陪葬坑坐西向東，三坑呈品字形排列。最早發現的是一號俑坑，呈長方形，四面有斜坡門道，左右兩側又各有一個兵馬俑坑，現稱二號坑和三號坑。俑坑布局合理，結構奇特，在深5米左右的坑底，每隔3米架起一道東西向的承重墻，兵馬俑排列在墻間空檔的過洞中。
1974年春，在秦始皇陵墳丘東側1.5公里處，當地農民打井，無意中挖出一個陶制武士頭。后經國家有組織的發掘，終于發現了使全世界都為之震驚的秦始皇陵兵馬俑。
秦兵馬俑以其巨大的規模，威武的場面，和高超的科學、藝術水平，使觀眾們驚嘆不已。秦始皇兵馬俑博物院也成為西安的標志之一。
目前為止發現了三個坑。一號坑，為東西向的長方形坑，長230米，寬62米，四周各有五個門道。坑東西兩端有長廊，南北兩側各有一邊廊，中間為九條東西向過洞，過洞之間以夯土墻間隔。這個坑以車兵為主體，車、步兵成矩形聯合編隊。軍陣主體面向東，在南、北、西邊廊中各有一排武士面向外，擔任護翼和后衛;東面三排武士為先鋒。九個過洞內排列著戰車與步兵的龐大主體軍陣，每個過洞內有四列武士，有的穿戰袍，有的著鎧甲，中間配有戰車，每輛戰車后有馭手一名，車士兩名。