時間就如同白駒過隙般的流逝，我們的工作與生活又進入新的階段，為了今后更好的發展，寫一份計劃，為接下來的學習做準備吧！那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢？下面是我給大家整理的計劃范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助。

如何寫餐飲前臺工作計劃范本一

乙方：

為了服務世博，發揮合作雙方的各自優勢，本著誠實、信用、平等的原則，經雙方協商一致，就毛家飯店紫園分店二樓餐廳委托管理服務達成協議如下：

第一條：委托內容

1、 樓面管理、服務

2、委托期限：

20xx年3月13日至20xx年9月13日

3、委托期限屆滿，乙方有優先續約權，當 有調整使用時，甲方將新的員工餐廳優先委托給乙方管理服務。

4、管理服務內容和要求:

按照雙方確認的《 》執行。

第二條：甲方的權利與義務

一、權利：

1、依據《 》要求，負責對餐廳進行檢查、督導、考核，包括：服務質量、食品衛生、安全環保、客戶投訴、滿意率等，并有權作出整改的要求;

2、當 有調整使用時，有權做出

相應的調整;

3、因 籌備進展的需要，有權對餐廳服務提出新的要求。

二、義務：

1、提供餐廳現有的房屋、設備、廚具、餐具，并對現有的房屋、設

備、廚具進行一次保養維修使其處于可正常使用的狀態;

2、根據 建設、籌備人員日益增加對餐廳用餐的需求，為餐廳

增添部分廚具和餐具;

3、為餐廳提供水、電、燃氣費、行政性收費、前期餐廳房屋、設備、

廚具維修費及廚具、餐具添置費;

4、提供辦餐廳的相關證照。

第三條：乙方的權利與義務

一、 權利：

1、 依據《 》對餐廳服有經營服務管理權;

2、 有權在管理服務中使用“ ”品牌(僅限于在餐廳建筑物內外);

3、 在保證 機關人員正常用餐的前提下，有權發行 餐飲就餐券從事餐飲服務。

二、 義務

1、對餐廳經營服務管理活動，承擔相應的行政、民事、刑事責任。

3、對餐廳招聘、使用的員工有教育管理的責任，并保證所使用的

員工符合《勞動法》和《食品安全法》的要求;

4、必須維護上海世博會的形象，不得有損害上海世博會的行為;

5、對甲方提供的房屋、設備、廚具、餐具有愛惜使用、精心保管

的責任;

6、對甲方提供的水、電、燃氣有節約使用的責任;

7、對甲方提出的整改要求有盡快答復和整改的責任;

8、對甲方提出的新的服務要求有優先滿足的責任。

第四條：財務結算方式

1、 每月結算一次，乙方根據甲方就餐系統結算期結算的員工刷卡消費金額，在隔月 日前向甲方提交上一個月的餐飲服務收入發票，甲方在 個工作日內通過銀行向乙方支付。

2、 由乙方發行的就餐券，在接到甲方結束委托通知后， 個工作

日內，在餐廳作出通知并辦理退券服務。負責完成與業主的房屋租賃合同的簽訂;餐廳改造裝飾及設備安裝工程設計;完成與 物業公司物業管理合同簽訂;協助辦妥相關證照;協助日常管理。

3、甲方及時支付餐廳水、電、燃氣費和行政性收費。

第五條：委托保證金

1、 乙方第一個月的服務收入作為委托管理服務的保證金;

2、 本協議期滿，在乙方向甲方交接完畢以后 個工作日內由甲方通銀行支付給乙方。

第六條：違約責任

1、在本協議有效期內，雙方均不得有單方面終止協議的行為，因任一方的原因造成協議無法正常履行的，應對由此造成的直接、間接損失向無責方承擔賠償責任。

2、乙方未在履行《 》過程中出現違約行為，甲方可作出相應的經濟處罰，分為a類過失處罰 元、b類過失處罰 元;c類過失處罰 元;一個月內出現 次a類過失，甲方有權無條件終止協議，并扣罰保證金。

第七條：爭議解決

1、協議爭議，由雙方協商解決。協商不成，訴訟至甲方所在地人民法院。

第十條：其他條款

1、本協議一式四份，甲乙雙方各執二份;本協議自簽約之日起生效;

2、本協議需補充條款，由雙方另行簽訂補充協議;

3、本協議的附件與本協議同等有效。

協議附件:

1、 《 》;

2、 員工餐廳管理辦法及相關要求

甲方 乙方

簽字： 簽字：

蓋章： 蓋章：

日期： 日期：

如何寫餐飲前臺工作計劃范本二

尊敬的領導：

您好！

時間飛逝，轉眼間x年過去了。想想過去。往事歷歷在目。是xx讓我知道了什么是真正的誠信！是xx讓我見識了即人性又合理的管理體制！是xx讓我看到了過硬的服務技能！衛生能做到一塵不染，和紀律嚴明的員工、加上團結一至的精神、再有獨一無二的火鍋工藝，從而打造出了xx縣獨特的“xx品牌”！是的，這就是xx為什么在這x年里一直常盛不衰的原因，但是隨著社會形式的改變，市場的不公平競爭，就業壓力不斷加大，加上這襲卷全球的“金融風爆”。無疑讓這已進入淡季的餐飲業是雪上加霜！

當然，我相信通過我們的共同努力，會讓xx再創歷史輝煌！因為我們有一批非常有領導能力的干部。

隨著夏天的到來，也拉開了火鍋淡季的序幕。店里員工的數量自然也不是那么緊張了，想想x年的時間已悄然臨近，在這時間即將夸過我們的“x年約定”時，我的心情十分沉重，天下沒有不散的宴席，不知道是不是自己的事業心太重，也許是想在外邊闖一片屬于自己的一片天吧。半年合同期已滿，本人決定不再續約，不知道領導在20xx年x月x號之前能不能批下來？

雖然本人決定離開，但是衷心希望xx能再上一個臺階，超越歷史輝煌。更加相信以我們的聰明才智和堅實的歷史基礎，能打造出一流的xx品牌，成為惠民的龍頭企業，提前進入“國際市場”！相信xx品牌能做到百年不倒，xx企業萬年不衰！讓我們懷著共同的希望一起努力奮斗吧！！！

辭職人：xxx

20xx年x月x日

如何寫餐飲前臺工作計劃范本三

不經意間我趕到x酒店餐廳已將一年了，回想到自身的這一年的工作經驗，較多的是磨練與獲得。還記得剛到賓館的第一天，我被分配在x身旁學習培訓。確實，第一天是最煎熬的，從院校到社會發展的大環境的變化，身旁觸碰的人也徹底換了人物角色，教師變為老總，同學們變為朋友，交往技巧徹底不一樣，大伙兒將你當做隱身人的體驗僅有親身體驗過的優秀人才能感受。過去的一年中，在賓館的引導下，在x的關注協助及朋友間的互利共贏下，我工作學習培訓獲得了很多的發展。

前臺接待是展現酒店餐廳的品牌形象、服務項目的起始點。針對顧客而言，前臺接待是她們觸碰大家酒店餐廳的第一步，是對酒店的第一印象，是十分關鍵的。因此前臺接待在一定水平上表示了酒店餐廳的品牌形象。與此同時，酒店餐廳對用戶的服務項目，從前臺接待招客逐漸，新的開始是獲得成功的一半。擁有對其必要性的了解，所以我一定要用心提高工作能力。

一、全面提高服務水平

用心接通每一個電話，而且記熟每一個單位的分機電話，嚴苛接照酒店餐廳的引導給與來電轉接與此同時搞好。顧客參觀考察時我將時時刻刻重視保持穩定的服務質量，將激情的招待。在適合的自然環境下向顧客宣傳策劃餐飲企業文化，恰當回應顧客提到的問題。保證卑躬屈膝、細心細膩、溫馨提醒等。在碎片時間我將進一步學習一些有關電話方法和禮儀常識。持續的給自己電池充電，以融入酒店餐廳的迅速發展趨勢。

二、留意前臺接待的干凈和品牌形象，準時提示環境衛生工作人員清掃，清理

對自身義務區域內的會議廳可能維持房間內的潔凈和用具齊備，準時給復印機、打印機、掃描器、打印機拆換硒鼓、黑墨水和搞好維護保養工作中。

三、搞好辦公設備庫房和打印紙張管理方面

準時匯總庫房，搞好物件分類。嚴苛接照酒店餐廳規章制度，保證每物品出入都是有備案。立即查詢物件的庫存量和完好無損狀況，對缺乏或毀壞的物件立即匯報有關工作人員。

四、立即進行erp系統軟件和各種各樣歸納工作中

erp系統軟件就是我新了解的事情，可是我能盡早去了解，包含輸采購單和辦公設備的出入庫等。各種各樣歸納包含：每月的印刷紙張紀錄、辦公設備領用表、辦公用品盤點表、車輛千米數這些。歸納工作中十分關鍵，它是對上一個月的匯總，是對將來工作中的規劃和未來展望。

五，以顧全大局，不計較個人利益

無論是運行時間或是休假時間，假如酒店餐廳有臨時性分配任務，我將服從命令，積極主動去相互配合，不找原因推諉。做為x的一員，我將無私奉獻自個的一份能量為酒店餐廳效命。平常積極參加酒店餐廳機構的主題活動，加強朋友間的愛情和單位間的溝通交流。而且多掌握酒店餐廳的基本情況和運營內容。為了更好地往后面能更快的工作中，持續的奠定基礎。

行政文員的特性是事無大小、零碎復雜。盡管前臺接待的作業有時候是較為零碎，但大事小事全是要用心才可以搞好。所以我都是會認真的去做每一件事。感激x的教導和酒店餐廳給與我的機遇，在日后的日里頭我將進一步學習，認真工作!真心實意期待領導干部與同事們能多給與我協助，多方面催促，使我獲得更高發展。

如何寫餐飲前臺工作計劃范本四

轉眼間入職xxx公司工作已一年多了，根據公司經理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作，現將x年度工作情況作總結匯報，并就x年的工作打算作簡要概述。

1、禮節禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴，員工之間相互監督，共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發現儀容問題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。

4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

6、衛生管理公共區域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現客人排隊的現象，客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質量，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規范了自助餐服務的操作流程和服務標準。

9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率 ，收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況，開展專題培訓，目的是調整新員工的心態，正視角色轉化，認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態，要求保持良好的工作狀態，不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發現不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改進，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。

3、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和理解，在日常服務意識上形成了一致。

1、在工作的過程中不夠細節化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發現問題的存在。

3、培訓過程中互動環節不多，減少了生氣和活力

如何寫餐飲前臺工作計劃范本五

甲、乙雙方友好協商,乙方為甲方提供餐飲事宜,達成以下協議。

一、雙方權利:

1.甲方必須按約定在規定的時間內及時付款給乙方。(每月的25日為甲方支付費用的時間)

2.乙方必須在規定的時間、地點及時為甲方提供所承諾之食品及服務。

3.乙方必須按要求提供足夠份量的食品。如所提供之食品及服務達不到甲方要求,甲方有權單方解除合同,且可向乙方提出賠償。

4、食品質量安全問題均由乙方承擔負責。

二、違約責任

甲乙雙方任何一方違反本協議任何條款均構成違約,另一方有權單方終止本協議,并追究其責任。

三、附則

1.本協議中未盡事宜,甲乙雙方可另行協商以作補充。

2.本協議一式貳份,甲乙雙方各執一份,均具同等法律效力。

3.本協議自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方(蓋章): 乙方(蓋章):

代表(簽字): 代表(簽字): 電話: 電話:

如何寫餐飲前臺工作計劃范本六

甲方(采購方)：

乙方(供應方)：

根據《中華人民共和國民法典》及其他有關法律、法規的規定，甲、乙雙方經友好協商，本著平等自愿、協商一致、真誠合作、互惠共贏的原則，就甲方向乙方采購事宜達成如下一致，雙方共同遵守。

一、采購商品種類與價格

風險提示：買賣的標的物

雙方一定要明確約定買賣產品名稱、品牌、規格、型號、等級，生產廠家，數量等詳細內容，盡可能把產品的各項標示都作為標的內容寫進合同。

如有樣品的，雙方應封存樣品并可進行公正。

防止因產品約定不清，而就所提供合格與否產生糾紛。

同時，要求供貨方對產品的所有權及處分權作出保證或承諾，防止其產品上存在權利限制，如產品被出租、抵押、涉嫌侵犯他人的知識產權等影響到標的物的交付。

1、采購商品種類：______。

具體采購商品以甲方采購清單為準。

2、采購商品價格：乙方應按照低于市場價格，同時不高于本市同等規模餐飲企業所購同類同等商品的價格向甲方供應商品。

具體價格確定方式為______。

(1)每月______日確定價格，當月不做調整。

(2)每月______日確定價格，如當月市場價格波動幅度超過______%的，雙方調整結算價格。

(3)于甲方每次采購時確定。

3、屬甲方采購范圍內的商品如出現貨源緊缺，價格大幅浮動，乙方應及時通知甲方。

4、雙方事先約定依樣品訂貨的，或雙方約定質量、品種及規格的，乙方所供貨品應與樣品或約定相符。

二、商品質量

風險提示：質量標準

實際上，商品缺少國家強制性標準的情況非常普遍。

采購合同一定要寫上具體的質量標準，而不能直接寫“按照國家強制性標準”，避免發生質量糾紛時“沒有規矩”;

在供方為外商的情況下，更應該明確約定質量標準，因為我國國家的強制性標準(如果有)僅約束國內企業，對外商并無直接約束力。

在這種情況寫上適用國家強制性標準，將無法確定是哪個國家的標準，從而導致此約定不明，等于沒有約定。

1、乙方供應商品的質量與包裝應當符合國家相關法律法規的規定，符合行業主管部門發布的規定、標準、規范。

2、按規定必須經由法定食品檢驗機構檢測的商品，乙方應于甲方采購時向甲方提供同批次產品檢驗報告或合格證(復印件)。

3、乙方所供應商品的保質期不得少于商品明示保質期的______。

4、甲方經營過程中發生的政府部門按規定進行的涉及乙方所供商品的質量檢驗，如檢驗部門收取費用，檢驗費用承擔方式約定為：如商品質量經檢驗合格，檢驗費由雙方各擔______%;

商品質量經檢驗不合格的，檢測費由乙方承擔(如因此導致的對甲方的罰款亦由乙方承擔)。

因消費者投訴而送檢的乙方所供商品，經檢驗不合格的，檢驗費用由乙方承擔(如因此導致的甲方賠償與罰款亦由乙方承擔)。

需乙方承擔檢驗、檢測費用的，甲方需向乙方提供檢驗機構出具的收費憑證(或復印件)。

5、乙方不得向甲方供應下列商品(產品)，違反本項約定，乙方應承擔由此造成的經濟損失及法律責任，并向甲方支付______萬元的違約金;

甲方有權中止本合同。

(1)用回收食品作為原料生產的;

(2)嚴重不符合食品安全標準的;

(3)腐敗變質的;

(4)未經動物衛生監督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;

(5)超過保質期的;

(6)國家明令禁止生產經營的;

(7)其他嚴重違反國家法律法規及行政主管部門規定的商品。

三、送貨及驗收

風險提示：驗收標準

驗收標準約定不明時，極易發生產品質量糾紛。

應在驗收條款中詳細列明貨物的驗收標準、驗收手續及過程，還可選擇約定驗收結果的最終確認權人。

同時還應詳細列明貨物不符合約定條件時的處理方式、及以處理過程的溝通與銜接。

1、甲方采購商品金額達到______元以上的，乙方免費送貨。

交貨地點為：______。

2、如乙方送貨，乙方應將甲方采購清單列明的商品，按照約定的時間(如有)送至交貨地點。

如有斷貨、缺貨情況，乙方應于甲方訂貨時通知甲方，以便甲方調整采購品種。

3、甲方應及時安排人員組織驗收，向乙方出具收貨憑證。

4、甲方對乙方供應商品驗收后，相關的毀損、滅失的風險由甲方承擔。

四、退換貨

1、甲方需要退貨換貨的，甲方應向乙方提出，乙方應予配合。

對于存在保質期的商品，甲方應當在保質期尚存______的期限內向乙方提出退換貨。

2、因乙方所供商品出現質量問題的，甲方應給予退貨，由此產生的相關費用、損失由乙方承擔。

3、因甲方自身原因造成商品污染、毀損、變質的，乙方有權拒絕退貨換貨。

五、對帳結算與貨款支付

風險提示：價款及支付方式

采購合同的主要義務是一方給物，一方給錢。

因此，價款是采購合同的最為重要的內容之一。

采購單一貨物，價格固定，價款比較清楚，一般不會產生爭議。

如果采購多種貨物或進行長時間的貨物買賣，價款較為復雜，一旦約定不明，則極易產生爭議。

因此，合同中應明確產品單價、計量標準、數量、產品附件等，對于涉外合同，還應當明確貨幣種類及外匯結算標準，防止出現分歧。

另外，支付方式也應當約定明確，價款支付是現金支付，還是用支票支付;

如果采用匯款，匯費由誰負擔等細節應當明確。

1、雙方約定的結算周期為貨到______天。

2、雙方約定每月對賬時間為______日。

乙方應于對賬時間向甲方提交相關的結算憑證，核算上月應結貨款金額。

3、乙方按雙方確認的貨款金額開具發票，送交甲方。

4、甲方支付貨款時間為每月______日，甲方應按約定向乙方付款。

乙方開戶行：

乙方帳號：

5、如因甲方原因在約定的時間不能對帳的，在乙方開具發票后，甲方應當先行給付無爭議部分的貨款;

乙方如遇特殊情況未能在規定的時間對帳，可與甲方協商解決。

六、違約責任

風險提示：違約責任

采購合同里的違約責任作為雙方無法履行合同時的賠償方案，最主要的就是違約責任必須清楚，可操作性強。

違約責任里面最怕的就是寫上一句"如果沒有在合同規定的時間里送貨，所有責任由對方承擔"這樣雖然規定了違約責任，但是沒有一個具體可行的方案，萬一以后合同出事，還得找很多的證據證明自己的損失，操作性太差。

1、甲乙雙方任何一方違反本合同約定的，應承擔違約責任;

造成對方損失的，應與賠償。

2、因乙方所供商品原因導致食品安全事故，造成的經濟損失及賠償責任由乙方承擔。

3、甲方未按本合同約定向乙方支付貨款的，每延遲一天，甲方按應支付貨款的萬分之五向乙方計付違約金。

七、反商業賄賂約定

1、非經甲方書面認可，乙方及其職員不得向甲方工作人員提供如下可能影響雙方公平交易的一切經濟利益(以下簡稱不當利益)。

乙方違反本約定，視為乙方重大違約，甲方有權中止合同，乙方應向甲方支付一萬元違約金;

造成甲方經濟損失的，乙方應與賠償。

(1)回扣、傭金、紅包、禮金、有價證券、報銷私人費用;

(2)借款、擔保;

(3)禮品、實物;

(4)宴請或娛樂活動;

(5)其他可能影響雙方公平交易的經濟利益。

2、甲方員工向乙方索要任何形式的不正當利益的，乙方應及時告知甲方或向甲方投訴，甲方應為乙方保密。

八、合同的解除、中止

1、雙方均無違約情況，任何一方要解除本合同，應當提前30天以書面形式向對方提出，經雙方協商達成一致后，本合同解除。

一方嚴重違約，另一方有權中止本合同。

2、本合同解除或中止后，雙方債權債務關系不受影響，仍需繼續履行。

九、其它

1、雙方其他約定：

2、本合同未盡事宜，雙方應友好協商，簽訂補充協議。

補充協議與本合同具有同等效力。

3、本合同履行過程中發生爭議，雙方應當協商解決;

協商不成的，可向______人民法院提起訴訟。

4、本合同期限：自______年_____月_____日至______年_____月_____日止。

本合同期滿，雙方如繼續合作，需重新簽訂合同。

5、本合同共______份，雙方各執______份。

本合同經雙方簽字蓋章后生效。

甲方(蓋章)：

法人代表：

簽約代表：

年月日

乙方(蓋章)：

法人代表：

簽約代表：

年月日