久久欧美精品欧美久久欧美_久久艹综合_亚洲视频区_精品久久久久久亚洲精品_福利视频不卡_夜夜操天天插

食品安全質監局管理工作總結大全(17篇)

時間:2025-06-11 作者:筆硯

安全工作總結是提高安全意識和防范能力的重要手段,對于保障工作和生活的安全具有重要意義。想要寫出一篇精彩的安全工作總結,不妨來看看小編為大家準備的一些范文,或許能給你一些啟發和思路。

食品安全質監局管理工作總結大全(17篇)篇一

食品質量安全是人民生命健康安全的基本保障,抓好食品質量安全監管工作是一項民心工程。為把“思想作風建設年”和“創先爭優”活動與質監部門服務經濟建設有機結合起來,切實提高食品質量安全監管水平,我局黨組一班人深入食品生產加工企業一線,掌握真實情況、分析存在問題、提出發展對策。現將上半年食品監管工作情況匯報如下:

一、食品加工企業基本情況。

我縣食品生產企業及小作坊現狀是:取得食品生產許可證(qs認證)的食品生產加工企業8家(4家茶場、2家蔬菜加工廠、1家葡萄酒廠、1家糧食加工廠),食品生產加工小作坊89家(其中:油料加工69家、茶葉8家、純凈水7家、糧食加工4家、其他2家),共計97家,建立食品企業動態檔案97份。

(一)加強《食品安全法》等法律法規宣貫,營造公眾關心、支持、參與食品安全工作的良好氛圍。

繼續深入開展《食品安全法》等法律法規的宣貫。把《食品安全法》及其實施條例等法律法規的宣傳與“建設誠信、保障食品安全”活動、與嚴歷打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治活動、與日常監管相結合,并作為今年工作的主線貫穿始終,分層次、有重點地進行針對性的培訓,強化監管人員、食品企業負責人及其從業人員的法律法規意識,學法、知法、守法,營造人人重視、人人關心、人人參與食品安全工作服的良好氛圍。

(二)進一步強化食品生產加工企業的自律意識,督促其落實質量安全主體責任,保障轄區內食品質量安全。

嚴格按照總局《食品生產加工企業落實質量安全主體責任監督檢查規定》,督促企業按要求落實市局規定的“八項制度”和“五本臺帳”。截止目前,我局共檢查各類食品生產加工企業和小作坊87家,與轄區內的食品生產加工企業和小作坊簽訂了87份《食品生產加工企業安全責任書》、8份《食品生產加工企業質量安全承諾書》,明確了食品生產加工者為食品質量安全第一責任人,強化他們的食品安全意識和職業道德意識,從制度上規范食品小作坊的生產行為。

為了更好地監管食品加工企業及小作坊,針對人少、面廣、量大等不利因素,將全縣劃分為3個監管責任區,并按照食品安全監管責任狀的要求,落實了定人員、定區域、定加工企業(小作坊)、定責任的“四定”方案,將監管責任落實到每名監管人員。局黨組統籌全局,主抓重點、整體推進。片區監管人員對所監管片區主動履行監管責任,對片區內出現監管不到位的現象承擔直接責任。各責任區已對全縣18個鄉鎮(場、區)的食品加工者進行了全方位的普查、巡查、回訪,下達責令整改通知書89份,使用添加劑的業主備案率100%。

(四)加大重點企業、重點產品的集中整治。

我局確定了純凈水、米、面、醬腌菜等食品生產企業作為監管的重點,對其實施高頻次的檢查、巡查,使整治工作取得實實在在的成效。一是加大對上述食品的監督抽查力度。二是主動爭取地方政府支持,落實食品監督抽查檢驗經費3萬元,及時掌握了食品質量狀況,有效履行監管職責。三是針對季節和消費特點,對熱銷產品進行抽檢。四是嚴格監督抽查后處理,完善工作流程,不定時分類召開監督抽查通報會和行業質量分析會,通報情況,分析原因,使企業及時找到存在的問題,有針對性地進行整改,充分發揮監督抽查的效益。

上半年共出動執法人員187人次,檢查食品生產加工企業和小作坊174家(次),抽檢食品生產企業生產的食品15批次,涉及米、面、油、純凈水、葡萄酒、茶葉等產品,立案查處1起。對檢查中發現的問題,及時下達整改通知書,責令企業整改。

(五)認真開展嚴厲打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為專項整治活動。

根據國務院、省、市、縣政府關于嚴厲打擊食品生產加工環節違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為專項整治工作部署精神,我局立即行動,制定專項整治方案,成立了專項整治領導小組,主要負責人任領導小組組長,狠抓落實。制定了安全整頓工作實施方案,確定了重點整治的范圍,明確了人員分工、任務分解和責任追究等事項。

全縣使用食品添加劑的企業和小作坊均按要求進行了使用登記備案。并建立快速溯源機制,落實登記備案制度,抓好四個關口。登記備案制度就是所有食品加工企業使用添加劑,必須向質監局登記報告,食品生產所用添加劑不能有秘密。四個關口,即:第一個是添加劑購買關,必須出證出票,必須批批有證明;第二個是添加劑保管的出入庫關,專人保管,專人登記;第三個是添加劑生產過程中的使用關,專人使用,專人登記;第四個是出廠檢驗關。針對在食品中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑等行為做到早發現、早預防、早處理。

根據企業產品的風險程度和企業規模不同,對企業進行分類監管,要求企業按照上級規定進行嚴格自查,我局及時巡查、定檢和監督抽查,發現問題及時處理,消除食品安全隱患。對不按規定落實“八項制度和五本臺帳”的,責令限期整改。此次專項整治活動檢查了7家使用或有可能使用食品添加劑的企業,未發現違法添加非食用物質和濫用食品添加劑現象。

添加劑專項整治活動期間,共出動執法人員187人次,發放九部委公告、衛生部公布的食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品名單(第1—5批)、《關于進一步加強食品添加劑監管和落實創家衛生城市工作要求的函》87份,督促食品添加劑使用者登記備案7家。

(六)建立健全食品安全風險預警機制和突發事件處理機制。

為了預防食品安全事故的發生,本著以“預防為主、統一指揮、分工負責”的原則,我局制定了“食品安全應急預案”,成立了以主要領導任組長的食品安全應急領導小組,同時制定了食品安全信息報告制度。

(一)食品生產加工小作坊存在的問題:

1、法律意識淡薄無視所擔負的食品質量安全責任。

2、檢測水平落后、資金投入不足:設備簡陋,工藝簡單,無保證質量的必備檢驗設備,原料不把關,出廠不檢驗,很多還屬于季節性的“開關廠”,由家庭成員中的1至2人加工、銷售,有的是來料加工,年銷售收入均在3萬元以下,利潤薄,擴大再生產能力差,根本不可能獲取生產許可證。

3、責任意識不強:因為小作坊規模小、設備簡陋,造成成本較低,價格低廉。加之其主要集中在城郊、農村、偏遠地區,有就近優勢,能方便一部分群眾生活需要,始終占有一定市場。

1、區域監管責任制落實不夠好,主要是回訪督促整改不到位。

2、各責任區督促企業落實質量安全主體責任不到位,特別是建立并遵守“八項制度”和“五本臺帳”的情況不理想。

3、小作坊基本衛生核查不規范。

1、為確保食品小作坊整治工作順利進行,應充分發揮質監巡查員對情況熟悉的優勢,對轄區內食品小作坊摸清底數,確保不留盲區。同時,負責對小作坊業主進行政策宣傳、思想疏導及后期整改過程的督查工作。

2、建議縣政府強化鄉鎮、社區對食品安全也要負責的意識,也要主動擔負起食品企業和小作坊的管理責任,推動地方政府落實地域監管責任,將管理責任列入年度考核的重要內容;要掌握小作坊的基本信息,并主動向有關監管部門通報,協助監管部門工作。

3、加大食品企業證后監管。有些食品企業在未取證前,積極準備條件,完善生產工藝,改善生產環境,一旦取得了許可證后,生產條件和生產環境就有所下滑。對此,我們通過年審,換證手段加強證后監管,確保取證企業始終保持審查時的生產環境和生產條件。

4、落實食品企業主體責任,牢固樹立食品企業是第一責任人意識。落實食品企業主體責任一要加大宣傳力度。二要探討研究與生產許可證等行政審批掛勾的辦法,對落實主體責任好的企業通報表揚,對差的通報批評,同時采取行政手段強制其落實到位。三要結合縣創國衛的契機,對全縣食品加工企業落實食品安全主體責任進行專項整治。

5、強化食品加工小企業的日常監管。一是通過小作坊衛生條件核查的方法,促使食品加工小企業改變生產環境;二是通過日常巡查與監管,督促食品加工小企業改善環境;三是通過宣傳使他們自覺認識到改善生產環境的重要性;四是通過行政執法手段督促他們改善生產與環境設施,做到多管齊下,確保食品安全。

6、進一步加強從業人員的食品安全知識培訓。培訓時我們將采取實踐與理論相結合的辦法,集中學習,把課堂放在企業現場,用正反典型案例教育從業人員,從而提高食品企業從業人員的素質。

食品質量安全無小事,做好食品質量安全監管工作,責任重大。在今后的工作中,我局將以科學發展觀統領全局,進一步建立和完善一個監管責任明確、制度建設健全、考核機制嚴格、信息數據完整、檢驗覆蓋全面、應急措施有力的質量安全監管體系,積極探索政府掛帥、質監牽頭、企業自律、上下聯動的監管機制,努力保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全,為推動經濟又好又快發展提供卓有成效的服務。

食品安全質監局管理工作總結大全(17篇)篇二

尊敬的各位領導:

大家好,下面我就********公司食品質量安全工作情況向各位領導匯報如下:

********公司是河南**禽業集團成員企業,于20xx年在***縣成立,是以種雞養殖孵化、商品肉雞養殖、飼料生產、肉雞屠宰加工為一體的農業產業化龍頭企業,是河南省農業產業化龍頭企業、全國少數民族特需用品生產定點企業。

一、公司自成立以來就非常重視產品質量和食品安全,認真學習貫徹《食品安全法》及其實施條例,嚴格按照《食品安全法》及相關法律法規條例的要求,組織公司食品安全生產。

為了提高管理人員和員工的業務素質和食品安全質量意識,公司各級管理者高度重視食品安全管理工作,成立了以總經理為主要責任人的**公司食品安全管理委員會,結合《食品安全法》制定了《**公司食品安全控制方案》、《食品安全監控計劃》、《**公司各單位質量責任人一覽表》等一系列文件,并定期對管理人員和員工進行食品質量安全培訓,以提高管理人員和員工的業務素質和質量意識。

二、食品安全關系到企業的未來,為了確保公司產品質量安全,為客戶和顧客提供100%質量安全的產品,公司建立健全了各項食品質量安全保證制度,并于20xx年先后通過了haccp、iso9001、無公害農產品、無公害畜產品等國際國內質量管理體系認證。在推行各項食品質量安全管理制度和食品安全管理體系的有效運行方面,公司主要做了以下工作:

1、在養殖發展上,我們采用公司+基地+標準化的主導模式,建立了疫病藥殘控制體系、產品質量保障體系、檢測監控體系的食品安全三大保障體系,從飼料生產、種雞飼養、雛雞孵化、肉雞飼養、屠宰加工、熟食加工、冷儲運銷等肉雞一條龍生產,各個環節實現了標準化、規范化、無公害化。公司所有養殖場使用的飼料全部來自于我們自己的飼料廠,養殖用藥均執行良好藥品供應管理規范(gsp),實行藥品集中采購和配送,實現了藥品采購配送的規范化管理。同時,我們在養殖過程中也引入了良好農業規范(gap),科學管理養殖過程,規范用藥,實施五統一管理,完善生物安全防控措施,保證了食品原料安全的源頭控制。

2、在食品加工過程中,我們對生產過程進行分析,將常見的對食品安全可能造成危害的生產環節確定為關鍵控制點進行嚴格控制,確立各項質量標準,以標準確立各項操作規范,制訂了質量管理手冊,haccp計劃、程序控制文件,嚴格按照iso9001質量管理體系要求對生產過程進行控制,并做好相應記錄。對食品生產加工過程的安全衛生控制,嚴格按照規定的可追溯性批次管理執行,從而確保了產品的可追溯性,保證了產品質量和食品安全。

檢驗設備、儀器,按照國家標準定期對產品以及各車間與食品直接接觸的員工手、工作服、生產用水、工器具等接觸面進行采樣檢測。對于公司化驗室不具備檢測能力的項目,公司借助集團公司化驗室和其他專業檢測部門力量進行檢測,從而保證生產過程中的食品安全。

4、為了確保食品安全,貫徹落實今年國家質量月活動精神,結合20xx年國家質量月推動‘三個轉變’,建設質量強國的主題要求,**公司公司20xx年質量月活動的主題定為:。公司以《食品安全法》及公司制定的相關質量管理文件為依據,把控制原輔料進廠關、養殖源頭、飼料、加工、銷售過程等五大環節的控制作為重點,全面排查工作中存在的漏洞并全力消除,有效提升了**公司抵御食品安全風險的能力和內控水平。

為了進一步改進和提高食品質量安全管理水平,公司將會做以下打算和采取以下措施來加強食品質量安全管理:。

1、進一步提高思想認識,貫徹落實好食品生產加工企業落實質量安全主體責任,確保產品質量安全。

2、通過嚴格貫徹落實食品安全主體責任,建立質量安全保證長效機制,強化食品安全委員會管理力量,全面負責貫徹公司食品安全的監管,負責對關鍵控制環節的技術改進、糾正不合格操作、并不定期對各部門進行檢查。

3、加強對公司各級管理人員、一線員工的食品安全知識和《食品安全法》及相關法律法規條例的培訓,增加培訓次數,嚴格考核,提高員工食品質量安全意識,切實貫徹到食品生產中去。

4、切實推行好iso9001質量管理體系和haccp食品安全體系制定相應措施保證兩個管理體系的有效應用,真正起到保證食品質量安全的作用。食品安全是**的立身之本,也是**全產業鏈最核心的競爭優勢和利潤源泉。面向未來,**公司將繼續秉承**集團優良品質用心打造的質量理念,堅持質量優先原則,持續提高產品質量,努力改進工作質量,不斷優化服務質量,以更大的決心,更扎實的工作不斷強化食品安全管理,深入推進食品安全各項管理體系,為顧客、為客戶提供優質、安全的食品。

食品安全質監局管理工作總結大全(17篇)篇三

食品質量安全是人民生命健康安全的基本保障,抓好食品質量安全監管工作是一項民心工程。為把“思想作風建設年”和“創先爭優”活動與質監部門服務經濟建設有機結合起來,切實提高食品質量安全監管水平,我局黨組一班人深入食品生產加工企業一線,掌握真實情況、分析存在問題、提出發展對策。現將上半年食品監管工作情況匯報如下:

我縣食品生產企業及小作坊現狀是:取得食品生產許可證(qs認證)的食品生產加工企業8家(4家茶場、2家蔬菜加工廠、1家葡萄酒廠、1家糧食加工廠),食品生產加工小作坊89家(其中:油料加工69家、茶葉8家、純凈水7家、糧食加工4家、其他2家),共計97家,建立食品企業動態檔案97份。

(一)加強《食品安全法》等法律法規宣貫,營造公眾關心、支持、參與食品安全工作的良好氛圍。

繼續深入開展《食品安全法》等法律法規的宣貫。把《食品安全法》及其實施條例等法律法規的宣傳與“建設誠信xx、保障食品安全”活動、與嚴歷打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治活動、與日常監管相結合,并作為今年工作的主線貫穿始終,分層次、有重點地進行針對性的培訓,強化監管人員、食品企業負責人及其從業人員的法律法規意識,學法、知法、守法,營造人人重視、人人關心、人人參與食品安全工作服的良好氛圍。

(二)進一步強化食品生產加工企業的自律意識,督促其落實質量安全主體責任,保障轄區內食品質量安全。

嚴格按照總局《食品生產加工企業落實質量安全主體責任監督檢查規定》,督促企業按要求落實市局規定的“八項制度”和“五本臺帳”。截止目前,我局共檢查各類食品生產加工企業和小作坊87家,與轄區內的食品生產加工企業和小作坊簽訂了87份《食品生產加工企業安全責任書》、8份《食品生產加工企業質量安全承諾書》,明確了食品生產加工者為食品質量安全第一責任人,強化他們的食品安全意識和職業道德意識,從制度上規范食品小作坊的生產行為。

(三)實行區域監管制度,鞏固食品安全監管成果。

為了更好地監管食品加工企業及小作坊,針對人少、面廣、量大等不利因素,將全縣劃分為3個監管責任區,并按照食品安全監管責任狀的要求,落實了定人員、定區域、定加工企業(小作坊)、定責任的“四定”方案,將監管責任落實到每名監管人員。局黨組統籌全局,主抓重點、整體推進。片區監管人員對所監管片區主動履行監管責任,對片區內出現監管不到位的現象承擔直接責任。各責任區已對全縣18個鄉鎮(場、區)的食品加工者進行了全方位的普查、巡查、回訪,下達責令整改通知書89份,使用添加劑的業主備案率100%。

(四)加大重點企業、重點產品的集中整治。

我局確定了純凈水、米、面、醬腌菜等食品生產企業作為監管的重點,對其實施高頻次的檢查、巡查,使整治工作取得實實在在的成效。一是加大對上述食品的監督抽查力度。二是主動爭取地方政府支持,落實食品監督抽查檢驗經費3萬元,及時掌握了食品質量狀況,有效履行監管職責。三是針對季節和消費特點,對熱銷產品進行抽檢。四是嚴格監督抽查后處理,完善工作流程,不定時分類召開監督抽查通報會和行業質量分析會,通報情況,分析原因,使企業及時找到存在的問題,有針對性地進行整改,充分發揮監督抽查的效益。

上半年共出動執法人員187人次,檢查食品生產加工企業和小作坊174家(次),抽檢食品生產企業生產的食品15批次,涉及米、面、油、純凈水、葡萄酒、茶葉等產品,立案查處1起。對檢查中發現的問題,及時下達整改通知書,責令企業整改。

(五)認真開展嚴厲打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為專項整治活動。

根據國務院、省、市、縣政府關于嚴厲打擊食品生產加工環節違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為專項整治工作部署精神,我局立即行動,制定專項整治方案,成立了專項整治領導小組,主要負責人任領導小組組長,狠抓落實。制定了安全整頓工作實施方案,確定了重點整治的范圍,明確了人員分工、任務分解和責任追究等事項。

全縣使用食品添加劑的企業和小作坊均按要求進行了使用登記備案。并建立快速溯源機制,落實登記備案制度,抓好四個關口。登記備案制度就是所有食品加工企業使用添加劑,必須向質監局登記報告,食品生產所用添加劑不能有秘密。四個關口,即:第一個是添加劑購買關,必須出證出票,必須批批有證明;第二個是添加劑保管的出入庫關,專人保管,專人登記;第三個是添加劑生產過程中的使用關,專人使用,專人登記;第四個是出廠檢驗關。針對在食品中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑等行為做到早發現、早預防、早處理。

根據企業產品的風險程度和企業規模不同,對企業進行分類監管,要求企業按照上級規定進行嚴格自查,我局及時巡查、定檢和監督抽查,發現問題及時處理,消除食品安全隱患。對不按規定落實“八項制度和五本臺帳”的,責令限期整改。此次專項整治活動檢查了7家使用或有可能使用食品添加劑的企業,未發現違法添加非食用物質和濫用食品添加劑現象。

添加劑專項整治活動期間,共出動執法人員187人次,發放九部委公告、衛生部公布的食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品名單(第1—5批)、《關于進一步加強食品添加劑監管和落實創家衛生城市工作要求的函》87份,督促食品添加劑使用者登記備案7家。

(六)建立健全食品安全風險預警機制和突發事件處理機制。

為了預防食品安全事故的發生,本著以“預防為主、統一指揮、分工負責”的原則,我局制定了“食品安全應急預案”,成立了以主要領導任組長的食品安全應急領導小組,同時制定了食品安全信息報告制度。

(一)食品生產加工小作坊存在的問題:

1、法律意識淡薄無視所擔負的食品質量安全責任。

2、檢測水平落后、資金投入不足:設備簡陋,工藝簡單,無保證質量的必備檢驗設備,原料不把關,出廠不檢驗,很多還屬于季節性的“開關廠”,由家庭成員中的1至2人加工、銷售,有的是來料加工,年銷售收入均在3萬元以下,利潤薄,擴大再生產能力差,根本不可能獲取生產許可證。

3、責任意識不強:因為小作坊規模小、設備簡陋,造成成本較低,價格低廉。加之其主要集中在城郊、農村、偏遠地區,有就近優勢,能方便一部分群眾生活需要,始終占有一定市場。

(二)食品監管工作存在的問題:

1、區域監管責任制落實不夠好,主要是回訪督促整改不到位。

2、各責任區督促企業落實質量安全主體責任不到位,特別是建立并遵守“八項制度”和“五本臺帳”的情況不理想。

3、小作坊基本衛生核查不規范。

1、為確保食品小作坊整治工作順利進行,應充分發揮質監巡查員對情況熟悉的優勢,對轄區內食品小作坊摸清底數,確保不留盲區。同時,負責對小作坊業主進行政策宣傳、思想疏導及后期整改過程的督查工作。

2、建議縣政府強化鄉鎮、社區對食品安全也要負責的意識,也要主動擔負起食品企業和小作坊的管理責任,推動地方政府落實地域監管責任,將管理責任列入年度考核的重要內容;要掌握小作坊的基本信息,并主動向有關監管部門通報,協助監管部門工作。

3、加大食品企業證后監管。有些食品企業在未取證前,積極準備條件,完善生產工藝,改善生產環境,一旦取得了許可證后,生產條件和生產環境就有所下滑。對此,我們通過年審,換證手段加強證后監管,確保取證企業始終保持審查時的生產環境和生產條件。

4、落實食品企業主體責任,牢固樹立食品企業是第一責任人意識。落實食品企業主體責任一要加大宣傳力度。二要探討研究與生產許可證等行政審批掛勾的辦法,對落實主體責任好的企業通報表揚,對差的通報批評,同時采取行政手段強制其落實到位。三要結合縣創國衛的契機,對全縣食品加工企業落實食品安全主體責任進行專項整治。

5、強化食品加工小企業的日常監管。一是通過小作坊衛生條件核查的方法,促使食品加工小企業改變生產環境;二是通過日常巡查與監管,督促食品加工小企業改善環境;三是通過宣傳使他們自覺認識到改善生產環境的重要性;四是通過行政執法手段督促他們改善生產與環境設施,做到多管齊下,確保食品安全。

6、進一步加強從業人員的食品安全知識培訓。培訓時我們將采取實踐與理論相結合的辦法,集中學習,把課堂放在企業現場,用正反典型案例教育從業人員,從而提高食品企業從業人員的素質。

食品質量安全無小事,做好食品質量安全監管工作,責任重大。在今后的工作中,我局將以科學發展觀統領全局,進一步建立和完善一個監管責任明確、制度建設健全、考核機制嚴格、信息數據完整、檢驗覆蓋全面、應急措施有力的質量安全監管體系,積極探索政府掛帥、質監牽頭、企業自律、上下聯動的監管機制,努力保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全,為推動xx經濟又好又快發展提供卓有成效的服務。

食品安全質監局管理工作總結大全(17篇)篇四

按照《區安委會辦公室關于報送20xx年食品安全總結工作的通知》文件要求,悅來鄉認真總結,現將一年來食品安全監管工作總結如下:

一、加強組織領導,落實工作部署。

(一)完善組織機構。成立以鄉黨委書記劉蘭香、鄉長楊小強為組長的食品安全監督管理領導小組,分管副鄉長周新民任副組長,成員包括鄉安全生產辦公室主任帥羅和9個村安全協管員,辦公室設在鄉安全生產辦,進一步完善了食品安全組織機構,落實鄉政府主體責任,對全鄉開展食品安全檢查。

(二)安排年度工作部署。20xx年年初,悅來鄉召開年度工作部署會,對我鄉年度食品安全工作進行了全面部署,并在每季度工作會上安排好本季度工作。

(三)落實工作責任。20xx年年初,悅來鄉與上級簽訂20xx年食品安全目標責任書,并與全鄉9各村、2家食品加工企業、17家農家樂、7家食品流通經營企業、2所學校、醫院和獸防站簽訂了食品安全目標責任書,確保責任落實到位。

(一)定期、不定期進行食品安全檢查。一是每季度例行安全大排查,對全鄉境內食品加工流通經營企業、企業和學校食堂、農家樂、小飯館進行安全檢查,發現問題及時要求整改并上報。二是信息員每月向鄉上報告本村范圍內巡查檢查的情況,并報告紅白喜事宴席準備情況,鄉安辦及時下村檢查。三是開展生豬屠宰加工行業專項整治行動。檢查了鄉肉聯廠、鄉內生豬屠宰場點、鄉內飼料銷售大戶、鄉內獸藥銷售門市和鄉內大型養豬、養雞、養羊場。檢查了生豬屠宰檢疫制度、病死豬無害化處理制度。檢查了飼料添加瘦肉精及其違禁添加劑的使用情況,未發現一起違規違法行為。

(二)宣傳貫徹新《食品安全法》。

選擇群眾喜聞樂見、豐富多彩的宣傳形式,在各行政村、企業、學校開展生動活潑、富有實效的食品安全宣傳教育活動。

——開展食品安全知識“三進”活動。

1.食品安全知識進農家。充分運用廣播、標語、圖片、墻報、宣傳資料等形式向廣大村民宣傳新《食品安全法》、《農產品質量安全法》,目前發放宣傳資料共計478份,懸掛橫幅3幅。

2.食品安全知識進集鎮。利用趕場天向村民宣傳食品安全重要性和食品安全內容,提高村民科學消費水平和鑒別、抵制問題食品的能力。

3.食品安全知識進學校。與學校合作,利用學校墻報、板報、班會活動、知識競賽、開設食品安全課等多種形式和載體,引導學生形成科學、安全、合理的飲食習慣,提高食品安全意識和防范能力。

20xx年8月22日,召開了新《食品安全法》宣傳培訓會,鄉全體機關干部、村三職干部和安全員、鄉境內涉及食品安全企業和超市經營代表參會,開展了食品安全法律法規知識集中培訓學習。

(三)進一步開展農村食品市場“四打擊四規范”專項整治。

通過對重點品種和重點場所食品安全專項整治排查,與我鄉各食品加工流通經營企業、飯店發放告知書,做好食品安全檢查登記,檢查食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗、索證索票,對2家食品加工企業檢查了相關產品加工設備設施;檢查2所學校食堂和8所企事業食堂食品安全管理員配備情況和食品安全管理制度建立情況;檢查26家餐飲服務單位餐具、飲具等食品用具使用、消毒和食品貨物衛生情況;對18家超市、小商店執行了食品進貨查驗、從業人員健康情況、庫存食品是否過期變質檢查,要求各食品生產銷售單位按規定落實進貨查驗和查驗記錄,要求各食品生產銷售單位必須從正規渠道采購食品或食品原料,不得生產經營侵權仿冒和“五無”食品,嚴禁生產經營“兩超一非”等劣質食品。排查做到了全了解全覆蓋,并建立相關臺賬,實行動態管理,在檢查過程中未發現違法違規現象,沒有發現食品衛生安全隱患情況,更沒有發現“地溝油”、“地腳油”生產和使用情況。但因農村食品市場,商販流動性大,無證小商販管理存在難度,仍需要長期堅持不懈的開展此項工作,并加大多區域、多部門聯動合作,逐步規范農村食品市場,確保人民群眾食品安全。

(四)進一步做好群體性聚餐管理,切實保障農村食品安全。

根據食藥局對鄉廚管理培訓相關規定,悅來鄉于20xx年1月14日-16日,對全鄉境內鄉廚進行了摸底排查,了解相關情況,進行登記備案。對各村安全員、鄉廚進行了群體性聚餐管理申報程序培訓,強化各村對群體性聚餐的監管、上報責任,同時要求承辦宴席者在舉辦宴席前簽訂《悅來鄉群體性聚餐安全承諾書》,嚴格按照承諾內容進行宴席舉辦,并完善了《農家宴請臺賬》,進行動態管理,切實保障農村食品安全。一年來全鄉共檢查規模群體性聚餐10余次,均按相關規定和流程辦理,未發生食品安全事故。

一年來,我鄉食品安全方面沒有發生一起事故,更未發生群體性食品安全事件。但是,我們不能放松警惕,安全工作永遠在路上,我們只有以高度的重視和全方位部署,確保各項檢查落實整改到位,將安全生產的重要性烙在群眾心中,才能確保食品市場的安全。20xx年即將結束,我們將進一步做好“元旦”、“春節”期間的全鄉食品安全方面的安全監督管理工作,讓全鄉人民過上一個安全的、穩定的、和諧的節日而奮斗。

根據縣政府年初與我鄉簽訂的《20xx年食品安全工作責任書》和夾食安辦[20xx]3號文件的要求,我鄉黨委政府認真履行職責,主動扎實工作,確保轄區內食品安全,現將20xx年食品安全工作情況總結匯報如下:。

一是領導機構落實。政府成立了鄉食品安全委員會,主任為鄉長干杰,副主任為副鄉長xx成員單位有社會事務辦、農業服務中心、黨政辦、衛生院、各村。

二是工作機構和工作人員落實。鄉政府設立了鄉食品安全委員會辦公室,由副鄉長楊梅任辦公室主任,負責處理日常工作。各村村委員會主任具體負責轄區范圍的食品安全工作,并接受縣食藥局的委托,任本村食品安全監管協管員。

三是落實了工作責任。鄉食安委負責對全鄉食品藥品安全工作的領導,鄉食安辦負責食品安全的日常監管和日常事務處理,各村村主任負責本村范圍內的食品安全監管,并具體負責轄區內群體性聚餐的申報、監管、資料報送。

在抓好以上幾個落實的同時,政府主要抓了幾個工作重點工作:。

一是狠抓了食品安全宣傳和培訓。在各村都設立了食品安全宣傳欄;在各種會議上也都要講食品安全工作,政府除了組織鄉村廚師、副食品店經營者、小作坊經營者參加縣食藥局舉辦的培訓,還在街道進行食品安全知識宣傳和咨詢并發放宣傳資料。

二是特別重視并抓好農村群體性聚的監管工作。要求各食品藥品監管協管員必須做到,屬于監管范圍的群體性聚餐必須每起都要申報并監管到位,政府強化工作監督并將監管工作情況納入村級目標考核。

三是重視學校師生的食品安全,組織鄉食安辦人員到學校、幼兒園檢查食品安全情況,督促學校、幼兒園嚴格執行食品安全制度和操作規范,經常排查并及時排除食品安全隱患。

四是在五一、中秋、國慶期間,組織人員開展食品安全集中檢查,主要檢查副食店,發現問題,限期整改。

五是認真開展了農村食品市場“四打擊四規范”專項整治行動。對我鄉經營者的違規、違法經營行為進行查處,規范食品市場經營行為。

通過以上工作,宣傳了食品安全方面的法律法規、政策知識,提高了廣大群眾和食品經營者的食品安全意識。但是,目前我鄉的食品安全工作仍然存在不少問題,形勢仍然不容樂觀。

1、群眾的食品安全意識還比較差,不少食品經營者守法經營意識較差。

2、食品生產環節,特別是農牧產品的食品安全保障存在很大難度,各種農藥、化肥、獸藥的使用,各種添加劑和添加物的使用很不安全,也很難監管到位。

3、食品安全執法難。執法依據不足,存在法律空白,執法力量不夠,執法條件較差,群眾和經營者的法治意識差。對于鄉政府來說,執法主體資格缺乏、沒有執法專職人員、監管協管人員缺乏專業知識和水平,食品安全工作人員其他工作任務多等等,導致執法或協助執法困難。

4、食品安全工作缺乏經費保障,無食品安全方面的專項財政預算。

食品安全質監局管理工作總結大全(17篇)篇五

食品安全是一項關系國際民生的“民心工程”,直接關系到廣大人民群眾的身心健康。以下是本站小編為大家精心整理的質監局食品安全。

歡迎大家閱讀供您參考。

20xx年,在縣局和鎮政府的領導下,我所利用專項監管加日常監管,從面到點,完成了大新全鎮食藥安全監管工作,切實保障廣大人民群眾飲食安全,有效防控轄區內食物中毒事故發生。現將我鎮各專項開展情況總結如下:

1、食品領域內開展了銷售環節日常監督檢查、餐飲環節日常監督檢查、生產環節日常監督檢查、元旦春節專項檢查、三月三清明節專項檢查、禽畜水產品專項整治行動、打擊私屠濫宰專項整治行動、乳制品專項大檢查、網絡食品經營戶食品安全大檢查、日本進口食品專項大檢查、春季期開學食堂小賣部食品安全專項檢查、疫情專項防控檢查、中考期間學校及周邊200米范圍經營戶食品安全檢查、月餅生產企業專項檢查、糕點類生產企業專項檢查、秋季期開學食堂小賣部食品安全專項檢查、中秋國慶食品安全大檢查、xx大期間食品安全專項檢查、功能飲料專項檢查、旅游景區專項食品安全檢查、米粉店專項檢查、食品安全示范店評定、農村地區50人聚餐備案、辣條等休閑食品專項大檢查、四類不安全食品專項檢查、餐飲環節后廚整治行動、校外午托專項大檢查、餐飲環節餐具消毒專項大檢查、福利院養老機構專項大檢查、餐飲環節使用添加劑專項檢查、疫情專項防控檢查。

2、藥品領域內,開展了日常監督檢查、含特殊藥品復方制劑專項檢查、中藥飲片專項大檢查、冷藏藥品專項檢查、城鄉結合部藥品流動攤販檢查、含興奮劑類藥品專項檢查、民營醫療機構診療點專項檢查、城鄉集貿市場藥品檢查。

一、突出重點,嚴格執法。

我鎮所整合執法力量,實施局所聯動,共出動執法人員484人次,檢查了全鎮監管領域內經營戶共242家次,其中囊括了餐飲環節持證經營戶59家次、食品銷售持證經營戶89家次、藥店30家次、民營醫療機構26家次、食品生產企業15家次、食用油小作坊23家次,處理上級交辦案件4件。實現了保持食品藥品投訴舉報0增長的目標。重點對各領域食品安全管理情況;食品經營許可持證、亮證情況;食品加工制作管理情況;食品從業人員健康管理和培訓教育情況;原料采購存儲、加工制作、食品添加劑使用是否規范情況;索證索票、臺帳管理、清洗消毒、食品留樣情況;食堂衛生環境、餐飲設施設備配置、運行、維護情況;藥品和醫療器械質量情況;量化分級管理工作情況;明廚亮灶開展情況等進行檢查,并對學校小賣部食品和校園周邊食品安全進行檢查。

二、下一步。

工作計劃。

1、進一步提高對轄區內食品安全工作重要性的認識,全面加強落實經營戶食品安全責任制度,完善管理機制;包括對硬件設施設備的投入,管理制度的建立、完善與落實。

2、進一步加強執法檢查力度,對餐飲服務安全等級公示牌沒有與餐飲服務許可證、健康證沒有一起上墻向社會公示、臺賬及索證索票未建立或不規范、從業人員無有效健康證明、防蚊、防蟲、防鼠等三防設施未建立、庫房管理混亂、未進行食品留樣或無記錄的餐飲經營戶責令限期整改,進一步規范轄區內的食品留樣。

3、進一步加強教育培訓力度,有計劃地對經營戶進行食品安全知識培訓,認真組織學習新《食品安全法》、《餐飲服務許可管理辦法》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《餐飲服務食品采購索證索票管理規定》和《餐飲服務食品安全操作規范》等食品安全法律法規,不斷提高從業人員的專業知識,增強法律法規意識,對人民群眾也要加強食品安全知識教育,開展健康教育課程,保障人民群眾飲食衛生安全。

4、各學校及托幼機構必須高度重視食品安全工作,切實提高思想認識。建立健全相關制度;完善加工設施及貯存場所的購置和建設;規范操作流程及清洗消毒工作;嚴格食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購查驗和索證索票記錄;配備有蔬菜農藥殘留快速檢測設備,并正常開展相應工作。

5、各藥店必須高度重視藥品安全,確保人民群眾用藥安全,用上放心藥、安全藥,完善色標管理制度。

三、總結。

20xx年對全鎮的食品藥品安全檢查意義重大,及時到位,準確徹底,深挖各領域內食品藥品安全存在的安全隱患,并明確整改要求,堅決把危害食品藥品的安全隱患扼殺在萌芽狀態,保障人民群眾的身體健康和生命安全。

食品質量安全是人民生命健康安全的基本保障,抓好食品質量安全監管工作是一項民心工程。為把“思想作風建設年”和“創先爭優”活動與質監部門服務經濟建設有機結合起來,切實提高食品質量安全監管水平,我局黨組一班人深入食品生產加工企業一線,掌握真實情況、分析存在問題、提出發展對策。現將上半年食品監管工作情況匯報如下:

一、食品加工企業基本情況。

我縣食品生產企業及小作坊現狀是:取得食品生產許可證(qs認證)的食品生產加工企業8家(4家茶場、2家蔬菜加工廠、1家葡萄酒廠、1家糧食加工廠),食品生產加工小作坊89家(其中:油料加工69家、茶葉8家、純凈水7家、糧食加工4家、其他2家),共計97家,建立食品企業動態檔案97份。

(一)加強《食品安全法》等法律法規宣貫,營造公眾關心、支持、參與食品安全工作的良好氛圍。

繼續深入開展《食品安全法》等法律法規的宣貫。把《食品安全法》及其實施條例等法律法規的宣傳與“建設誠信、保障食品安全”活動、與嚴歷打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治活動、與日常監管相結合,并作為今年工作的主線貫穿始終,分層次、有重點地進行針對性的培訓,強化監管人員、食品企業負責人及其從業人員的法律法規意識,學法、知法、守法,營造人人重視、人人關心、人人參與食品安全工作服的良好氛圍。

(二)進一步強化食品生產加工企業的自律意識,督促其落實質量安全主體責任,保障轄區內食品質量安全。

嚴格按照總局《食品生產加工企業落實質量安全主體責任監督檢查規定》,督促企業按要求落實市局規定的“八項制度”和“五本臺帳”。截止目前,我局共檢查各類食品生產加工企業和小作坊87家,與轄區內的食品生產加工企業和小作坊簽訂了87份《食品生產加工企業安全。

責任書。

》、8份《食品生產加工企業質量安全。

承諾書。

》,明確了食品生產加工者為食品質量安全第一責任人,強化他們的食品安全意識和職業道德意識,從制度上規范食品小作坊的生產行為。

(三)實行區域監管制度,鞏固食品安全監管成果。

為了更好地監管食品加工企業及小作坊,針對人少、面廣、量大等不利因素,將全縣劃分為3個監管責任區,并按照食品安全監管責任狀的要求,落實了定人員、定區域、定加工企業(小作坊)、定責任的“四定”方案,將監管責任落實到每名監管人員。局黨組統籌全局,主抓重點、整體推進。片區監管人員對所監管片區主動履行監管責任,對片區內出現監管不到位的現象承擔直接責任。各責任區已對全縣18個鄉鎮(場、區)的食品加工者進行了全方位的普查、巡查、回訪,下達責令整改通知書89份,使用添加劑的業主備案率100%。

(四)加大重點企業、重點產品的集中整治。

我局確定了純凈水、米、面、醬腌菜等食品生產企業作為監管的重點,對其實施高頻次的檢查、巡查,使整治工作取得實實在在的成效。一是加大對上述食品的監督抽查力度。二是主動爭取地方政府支持,落實食品監督抽查檢驗經費3萬元,及時掌握了食品質量狀況,有效履行監管職責。三是針對季節和消費特點,對熱銷產品進行抽檢。四是嚴格監督抽查后處理,完善工作流程,不定時分類召開監督抽查通報會和行業質量分析會,通報情況,分析原因,使企業及時找到存在的問題,有針對性地進行整改,充分發揮監督抽查的效益。

上半年共出動執法人員187人次,檢查食品生產加工企業和小作坊174家(次),抽檢食品生產企業生產的食品15批次,涉及米、面、油、純凈水、葡萄酒、茶葉等產品,立案查處1起。對檢查中發現的問題,及時下達整改通知書,責令企業整改。

(五)認真開展嚴厲打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為專項整治活動。

根據國務院、省、市、縣政府關于嚴厲打擊食品生產加工環節違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為專項整治工作部署精神,我局立即行動,制定專項整治方案,成立了專項整治領導小組,主要負責人任領導小組組長,狠抓落實。制定了安全整頓工作實施方案,確定了重點整治的范圍,明確了人員分工、任務分解和責任追究等事項。

全縣使用食品添加劑的企業和小作坊均按要求進行了使用登記備案。并建立快速溯源機制,落實登記備案制度,抓好四個關口。登記備案制度就是所有食品加工企業使用添加劑,必須向質監局登記報告,食品生產所用添加劑不能有秘密。四個關口,即:第一個是添加劑購買關,必須出證出票,必須批批有證明;第二個是添加劑保管的出入庫關,專人保管,專人登記;第三個是添加劑生產過程中的使用關,專人使用,專人登記;第四個是出廠檢驗關。針對在食品中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑等行為做到早發現、早預防、早處理。

根據企業產品的風險程度和企業規模不同,對企業進行分類監管,要求企業按照上級規定進行嚴格自查,我局及時巡查、定檢和監督抽查,發現問題及時處理,消除食品安全隱患。對不按規定落實“八項制度和五本臺帳”的,責令限期整改。此次專項整治活動檢查了7家使用或有可能使用食品添加劑的企業,未發現違法添加非食用物質和濫用食品添加劑現象。

添加劑專項整治活動期間,共出動執法人員187人次,發放九部委公告、衛生部公布的食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品名單(第1—5批)、《關于進一步加強食品添加劑監管和落實創家衛生城市工作要求的函》87份,督促食品添加劑使用者登記備案7家。

(六)建立健全食品安全風險預警機制和突發事件處理機制。

為了預防食品安全事故的發生,本著以“預防為主、統一指揮、分工負責”的原則,我局制定了“食品安全。

應急預案。

”,成立了以主要領導任組長的食品安全應急領導小組,同時制定了食品安全信息報告制度。

三、食品安全監管中存在的問題。

(一)食品生產加工小作坊存在的問題:

1、法律意識淡薄無視所擔負的食品質量安全責任。

2、檢測水平落后、資金投入不足:設備簡陋,工藝簡單,無保證質量的必備檢驗設備,原料不把關,出廠不檢驗,很多還屬于季節性的“開關廠”,由家庭成員中的1至2人加工、銷售,有的是來料加工,年銷售收入均在3萬元以下,利潤薄,擴大再生產能力差,根本不可能獲取生產許可證。

3、責任意識不強:因為小作坊規模小、設備簡陋,造成成本較低,價格低廉。加之其主要集中在城郊、農村、偏遠地區,有就近優勢,能方便一部分群眾生活需要,始終占有一定市場。

(二)食品監管工作存在的問題:

1、區域監管責任制落實不夠好,主要是回訪督促整改不到位。

2、各責任區督促企業落實質量安全主體責任不到位,特別是建立并遵守“八項制度”和“五本臺帳”的情況不理想。

3、小作坊基本衛生核查不規范。

1、為確保食品小作坊整治工作順利進行,應充分發揮質監巡查員對情況熟悉的優勢,對轄區內食品小作坊摸清底數,確保不留盲區。同時,負責對小作坊業主進行政策宣傳、思想疏導及后期整改過程的督查工作。

2、建議縣政府強化鄉鎮、社區對食品安全也要負責的意識,也要主動擔負起食品企業和小作坊的管理責任,推動地方政府落實地域監管責任,將管理責任列入年度考核的重要內容;要掌握小作坊的基本信息,并主動向有關監管部門通報,協助監管部門工作。

3、加大食品企業證后監管。有些食品企業在未取證前,積極準備條件,完善生產工藝,改善生產環境,一旦取得了許可證后,生產條件和生產環境就有所下滑。對此,我們通過年審,換證手段加強證后監管,確保取證企業始終保持審查時的生產環境和生產條件。

4、落實食品企業主體責任,牢固樹立食品企業是第一責任人意識。落實食品企業主體責任一要加大宣傳力度。二要探討研究與生產許可證等行政審批掛勾的辦法,對落實主體責任好的企業通報表揚,對差的通報批評,同時采取行政手段強制其落實到位。三要結合縣創國衛的契機,對全縣食品加工企業落實食品安全主體責任進行專項整治。

5、強化食品加工小企業的日常監管。一是通過小作坊衛生條件核查的方法,促使食品加工小企業改變生產環境;二是通過日常巡查與監管,督促食品加工小企業改善環境;三是通過宣傳使他們自覺認識到改善生產環境的重要性;四是通過行政執法手段督促他們改善生產與環境設施,做到多管齊下,確保食品安全。

6、進一步加強從業人員的食品安全知識培訓。培訓時我們將采取實踐與理論相結合的辦法,集中學習,把課堂放在企業現場,用正反典型案例教育從業人員,從而提高食品企業從業人員的素質。

食品質量安全無小事,做好食品質量安全監管工作,責任重大。在今后的工作中,我局將以科學發展觀統領全局,進一步建立和完善一個監管責任明確、制度建設健全、考核機制嚴格、信息數據完整、檢驗覆蓋全面、應急措施有力的質量安全監管體系,積極探索政府掛帥、質監牽頭、企業自律、上下聯動的監管機制,努力保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全,為推動經濟又好又快發展提供卓有成效的服務。

2月x日,省局食品市場準入管理領導小組來我局檢查食品市場準入工作,對我局該項工作給與了高度評價,現將一年以來我局食品市場準入工作總結如下:

食品準入工程,是一項全新的工程,為了開展好此項工作,工商局按照“突出重點,分步實施,關口前移,依法監管”的總體思路,精心組織,努力探索,大膽實踐,并確定x市場作為市場食品準入管理工作試點,建立完善各項管理制度,扎實推進市場食品安全準入管理工作。

一是大力開展宣傳工作。在落實市場食品準入工作中,結合市場巡查和市場監管工作,開展宣傳工作,向廣大經營者從為什么要進行,如何進行,有何好處等方面進行宣傳,同時在市場內外采用橫幅、吊掛、標貼等方式設置了大量有關市場食品準入管理方面的宣傳標語,營造了濃厚的市場食品準入管理氛圍。此外,我局還充分利用媒體廣泛進行宣傳和相關新聞報道。通過宣傳,使廣大經營者和消費者全面了解食品市場準入工作的方針、政策,從而使廣大消費者積極參與該項工程,在食品消費時有意識選擇參與了食品準入的商家進行消費,促使廣大經營者消除抵觸情緒,支持該項工作,有力地保障了市場食品準入工作的順利進行。

二是完善制度,使食品準入管理有規可依。為了明確監管、市場開辦和經營三方責任,該局由工商所與市場開辦單位簽定了《責任書》,并監督市場開辦單位與經營者簽訂《商品質量準入保證責任書》,督促市場內經營戶建立并認真填寫臺帳、索取票證進行存檔備案。根據當地實際,該局制訂了七項制度,包括市場食品質量管理責任、市場食品進貨查驗、市場食品索證索票、市場食品購銷掛鉤、市場食品質量巡查監管、市場食品質量信息公示和不合格食品退出市場管理等7項制度,并在市場內上墻向消費者公示,同時向經營者下發了“市場食品進銷貨臺帳”、“退市登記冊”、“食品準入索證索票目錄表”等。通過完善各項制度,初步形成部門監管、市場自管、經營戶自律的管理責任機制。

三是全面落實市場食品質量巡查監管制度。該局將巡查責任落實到人,并將市場食品準入管理情況作為巡查重要內容,建立了快速反應機制,對市場上的食品及時進行檢查,發現存在問題及時提出警示,避免食品衛生安全事故的發生。

四是加強相關部門的聯系與協作,共同抓好市場食品安全準入管理工作。市場食品準入管理工作是一項復雜的系統工程,涉及工商、衛生、畜牧水產、食品藥品、質監、農業等職能部門。該局積極與當地政府和職能部門以及市場開辦者加強溝通,達成共識,共同做好食品準入工作。該局與韶鋼集團公司溝通(x集團公司廠購買了一臺食品檢測儀),加強對x廠內市場上流動蔬菜攤檔的快速檢測,并將每天檢測的結果向群眾公布;與區農業局協商,全區集貿市場的食品(蔬菜、豆制品、水產品等)的檢測由區農業局負責,并將每次檢測結果報一份工商部門備案。

經過近一年的探索,該局于去年下半年對轄區的xx市場、xx市場等六個市場全面推行市場食品準入制度,使轄區內市場基本達到了市場食品準入的要求,為我區全面完成省局“753”工作任務打下良好基礎。但在工作過程中,遇到一些困難:一方面,由于歷史和地方經濟欠發達的原因,物業管理部門和市場開辦者對食品準入工作的認識不足,集貿市場內經營者的素質相對較低,食品準入管理工作運作起來存有一定的阻力。另一方面,資金不足,設備缺乏。由于區政府資金不足,該局缺乏專項資金,加上市場管辦脫鉤工作尚未徹底完成,開展這項工作需要市場開辦者投資部分資金,而一些市場開辦者認為這是工商部門的工作,對市場食品準入工作資金投入積極性不高,而工商部門對此又沒有制約措施;除東區市場外,其他工商所沒有檢測設備,市場上的一切檢測工作都只能依靠區農業局,影響了市場食品準入管理工作的開展。下一步該局進一步加強與當地政府和職能部門以及市場開辦者的溝通,力求達成共識,共同做好食品準入工作,進一步完善監管機制,督促各項管理制度的落實,穩步推進市場食品準入管理工作。

20xx年,按照縣委、縣政府和上級業務部門的統一部署,我縣食品工作緊緊圍繞保障人民群眾飲食安全這個中心,扎實推進食品安全網格化監管網絡體系建設運行工作,嚴格執行《食品安全法》等法律法規,強化食品安全監管,建立健全食品安全效機制,大力開展重點食品綜合整治和生產、流通環節集中治理,依法嚴肅查處違法行為,強化食品安全宣傳教育培訓工作,不斷提高監管能力和水平,切實保障公眾飲食安全。

一、強化食品安全綜合協調,大力保障群眾飲食安全。

(一)健全食品安全監管機制,形成嚴密有效的食品安全監管體系。

1、健全基層監管體系,強化基層食品安全屬地管理。進一步強化鄉鎮(區)食品安全屬地管理職責,實行行政首負責制。全面深入推進食品安全網格化監管工作,健全各網格工作制度,對食品安全協管員、信息員隊伍業務進行培訓。督促各鄉鎮(區)扎實開展日常巡查,重點對無證食品單位實施動態跟蹤和有效監督,全面排查風險隱患。巡查內容及時、全面、有效,并及時在二級網格建立基礎數據庫。暢通食品安全網格信息通道,一級網格定期報送信息,二級網格中鄉鎮(區)食安辦按照食品生產經營業態、持證情況等對一級網格巡查收集的食品安全相關信息進行分類梳理,切實查找隱患或突出問題。針對梳理出來的問題,進一步進行分析,提出解決問題的措施。三級網格進行業務指導和人員培訓工作。通過完善網格化監管體系,保障食品安全監管網格高效運轉,做到問題能發現,事態能控制,突發事件能解決。

2、加強食品安全執法聯動機制建設。縣食安辦充分發揮綜合協調職能,健全例會制度和專題會議制度,定期研究部署重點工作,針對當前食品安全中的突出問題,制定具體解決措施。縣食安辦與各鄉鎮(區)和食品安全各監管部門、監管部門之間協調聯動,建立健全跨部門、跨區域食品安全信息通報、聯合執法、隱患排查、事故處置等協調聯動機制,形成監管合力,提高監管效能。

(二)加強食品安全過程監管,提高各環節食品安全質量水平。

我縣食品安全監管改革方案未出臺實施之前,縣食品安全各職能部門繼續按照現行監管職能分工認真履行職責,嚴格市場監管。

食用農產品質量安全監管環節:完善農產品質量安全執法監管、檢驗檢測、風險應急、標準化生產及認證體系;推行蔬菜產地準出管理試點工作;推進農資經營標準化示范點創建;加大蔬菜、瓜果、食用菌例行抽檢力度;組織開展農資市場專項整治,嚴厲打擊違法從事研究、生產、銷售和使用高毒禁用農藥行為,取締無證無照生產農藥的“黑窩點”。

畜禽及水產品質量安全監管環節:規范獸藥飼料市場經營行為,組織開展獸藥飼料市場專項檢查,嚴厲打擊違法經營違禁、假劣獸藥行為;深入開展“瘦肉精”專項整治,組織實施“瘦肉精”監測計劃,強化動物疫病防控,嚴格執行產地準出和準入;強化定點屠宰動物疫病檢疫,實行動物防疫條件合格證動態審核,嚴格執行憑證入場、憑證屠宰、同步檢疫、憑證出廠制度;嚴格執行外來畜產品“雙證”報驗制度;依法查處注水、逃驗等違法違規行為,確保“病害肉”不上市,“注水肉”不反彈;加強畜禽產品質量可追溯管理,深入開展水產品質量安全專項整治,加大市場水產品及產地水產品的抽檢力度,確保水產品質量安全。開展“放心肉”體系建設,加大屠宰資格審核清理工作力度,強化生豬屠宰監管。

食品生產加工環節:嚴格食品生產許可,開展食品安全專項整治,加強對委托加工行為、食品加工、標簽標識、回收食品、出廠檢驗、生產環境等監督檢查;規范獲證企業管理,強化企業主體責任落實自查和核查工作,全面加強食品添加使用登記、食品企業首席質量官、有獎舉報以及食品退市、召回、銷毀等制度落實管理;強化查處食品標簽標注不規范行為,嚴厲打擊假偽假冒偽劣食品、未經許可生產食用和使用非食品原料、回收食品、濫用食品添加劑加工食品行為;制定實施食品生產加工環節檢測計劃,嚴格抽樣及不合格后處理工作;加強食品生產加工小作坊監管,開展小作坊食品安全基本要求告知活動,進一步健全食品中加工小作坊監管檔案。

食品流通環節:建立健全臨近保質期食品管理制度;強化食品中退市和銷毀監管;繼續推進食品流通領域“票證通”系統應用和“食品安全示范點”創建活動;深化食品流通環節食品安全治理整頓,嚴厲打擊非法添加非食用物質的違法行為、銷售假冒偽劣食品等重點違法行為;加強流通環節抽檢和快速檢測;加強食品攤點群建設和規范管理,建立健全攤點群誠信經營和自律管理制度;強化學校周邊等重點場所食品流通攤點巡查工作,依法取締無證食品流動攤點。

(三)深化食品安全治理整頓,解決食品安全存在的突出問題。

1、開展食品安全隱患排查治理工作。5月17日組織開展重點場所治理專項行動,重點針對農產品和食品批發市場、農村食品專業村、城鄉結合部、城中村、食品企業外租廠房倉庫、中小學周邊、超市等問題多發易發的高風險場所深入開展食品安全風險大排查、隱患大治理、問題大整改、各食品安全監管部門進一步深化食用農產品和食品生產經營各環節的整治,嚴密防范系統性風險發生。

2、開展各項食品安全專項整治行動。開展“違禁超限”專項整治,嚴厲打擊非法添加、使用非食品原料、飼喂不合格飼料、濫用農獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等“違禁超限”違法行為。繼續深化食品添加劑、乳及乳制品、食用油、鮮肉及肉制品、保健食品、酒類、農業投入品、食品包裝材料等重點品種的綜合治理工作,嚴厲打擊假冒偽劣食品,規范生產經營行為。縣食安辦1月份開展了元旦新年春節專項檢查、開展草莓及農產品專項整治;2月份開展了打擊“地溝油”專項行動;3月份開展了食品安全“行”及食品安全宣傳周活動;4月份對農村食品安全進行專項整治,嚴厲整治出售過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標識等侵犯消費者利益的行為,規范種植養殖、生產加工、市場流通、餐飲服務以及農村自辦宴席等全環節生產經營行為。5、9月份開展了學校及周邊食品安全專項整治工作,突出加強農村學校食堂、托幼機構食堂以及無辦學資質單位的食堂整頓治理,明確量化治理指標,落實治理措施,全面提高學校食堂安全保障水平;6月份對中高考食品安全保障工作進行專項檢查,7月份開展了涉毒奶粉專項整治、皮蛋質量專項檢查;8月份開展了夏季炎熱時節食品安全專項檢查;10月份開展了“中秋”“國慶”期間食品安全專項檢查等工作;11月份開展嚴厲打擊三無食品和假冒偽劣食品專項活動、配方乳粉專項檢查等;截止目前全縣共出動執法人員4300人次,檢查食品企業13590戶次,查處違法行為66次,涉及貨值9.04萬元,罰款20萬元。

(四)落實企業主體責任,推進食品行業誠信體系建設。

1、嚴格市場準入,嚴把食品行業許可關。提高許可質量,建立健全許可檔案。加大日常監管力度,提高監督檢查覆蓋率,做到年度監督檢查全覆蓋。

2、發揮企業食品安全管理主觀能動作用。鼓勵和引導企業采用先進生產工藝設備、嚴格生產規范等食品安全管理制度,著力提高企業食品安全管理水平。

3、進一步推進食品安全誠信管理。對所有食品生產經營者建立食品安全信息檔案,實施食品安全誠信分類監管。繼續推進食品安全示范店創建活動,建立實施“黑名單”制度(違法違規企業公示制),落實違法企業及其管理人員行業退出機制。要充分發揮食品相關行業協會作用,推進行業自律。

(五)加強食品安全應急管理,積極應對食品安全輿情。

1、加強食品安全風險評估與預警能力。組織開展食品安全風險評估和預警工作,加強食品安全風險監測信息整合,強化食品安全風險監測信息共享,提高風險監測信息利用效能。

2、加強食品安全投訴舉報管理。規范食品安全投訴舉報受理及處置工作,健全投訴舉報管理制度,受理、登記、轉辦、處置、報告以及回復等具體管理措施,確保投訴舉報案件全部得到受理處置。

3、加強食品安全輿情監測和處置。強化屬地管理,落實環節監測和處置責任,對媒體和網絡出現的食品安全輿情,迅速組織核查和處理,及時回應社會關切,防止引起恐慌和炒作。

開展法律法規宣傳活動,利用“3.15”消費者權益日、送法下鄉、“食品安全宣傳周及食品安全行宣傳活動”、“安全生產日”、“科協宣傳日”等活動,在縣城和相關鄉鎮開展了食品安全科普宣傳活動,向民眾散發《食品安全法》等食品藥品安全宣傳資料4萬余冊,通過散發宣傳資料,現場講解食品安全日常科普以及在購買到假劣偽冒食品如何保障自己的合法權益等知識,并積極兌現“消費者實行有獎舉報”的莊重承諾,深受廣大群眾的歡迎。同時通過各種媒體如食品安全簡報,報、電視、政務網、縣食品藥品監管局網站進行廣泛宣傳食品安全方面的科普常識及工作動態。

二、下一步的工作安排。

(一)對各項工作進行掃尾。本年度即將結束,接下來的一個月對各專項工作、整治工作進行提高、鞏固,完成預期計劃。

(二)進一步加強食品安全綜合協調工作。做好機構改革過渡期的食品安全工作。進一步加強食安辦與縣直食品安全職能部門、鄉鎮(區)的工作聯系,督促、指導開展食品安全各項治理和整頓工作,做到思想不亂、隊伍不散、工作不斷,確保機構改革過渡期內食品安全。

(三)做好各項迎檢準備工作。對年度食品安全工作進行認真梳理,補缺補差,做好迎接上級對我縣食品安全年度目標管理考核準備工作。同時,制定科學合理的考核細則,組織開展各鄉鎮(區)、縣食品安全各職能部門本年度食品安全目標管理考核工作。

食品安全工作是關系到人民群眾身體健康的大事,特別是各學校、幼兒園食堂及學校周邊的餐飲單位的食品安全更是食品安全工作的重中之重。我鎮先后為72家餐飲單位(飯店46家,早餐11家,職工食堂3家,學校餐廳2所,幼兒園食堂10所)辦理了餐飲服務許可證,從業人員148人辦理了健康證,保證了食品安全工作健康有序的開展。下面我就全鎮20xx年食品安全工作開展情況匯報如下:

今年我鎮針對工作人員變動情況,年初調整成立了食品安全工作領導小組,成立了以鎮長為組長、分管領導為副組長,食品安全督管所、工商所、獸醫站、衛生院、派出所、司法所、中心學校、安監站等部門負責人為成員的領導小組,鎮食品安全協管員由衛生院院長擔任,明確了41個村各有一名信息員,制定了工作計劃,保證了食品安全工作的有效實施。

抓好食品安全工作,宣傳教育是前提。今年以來,我們根據我鎮實際情況,按照貼近生活、貼近群眾的要求,深入餐飲飯店、校園、農戶、農民合作社中間進行食品安全宣傳,同時集中開展重大節日食品安全宣傳活動,張貼標語300條,懸掛橫幅4幅,印刷材料1200多份,發放到餐飲單位和群眾手中,使加強食品安全的意識更加深入人心。

我們根據**區食品藥品監督管理局的工作要求,采用定期與不定期相結合的檢查方法,確保檢查質量。今年兩次月由領導小組成員,協調衛生院,對每一家餐飲單位,通過查證、驗證、辦理健康證、現場檢查環境衛生、制作間及進貨臺賬等方法,要求各餐飲單位嚴把進貨渠道關,嚴禁使用地溝油、違規食品添加劑,做到防蠅防鼠。特別是把**學校、**學校和10處幼兒園,作為監管重點單位,采取季度檢查與不定期檢查相結合,一旦發現食品安全問題,隨時提出整改意見。通過我們認真細致的檢查,今年以來鎮域范圍內所有餐飲單位沒有食物中毒事件發生。

四、突出重點,全面排查餐飲服務食品安全隱患。

針對夏季及節假日、中考期間餐飲服務食品安全的特點,制定有針對性的解決措施,將各類隱患消滅在萌芽狀態。鎮食品相關部門安排執法人員對容易誘發食品中毒事故的重點區域、重點單位、重點時段、重點品種進行專項檢查,特別是對學校(幼兒園)食堂、企業食堂、學校及旅游景區周邊餐飲單位包括學校周邊小餐館的監督檢查加大力度。

五、嚴格執法,依法查處違法違規行為。

嚴格按照《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》的規定,嚴厲查處違法違規行為。對檢查出的餐飲服務食品安全薄弱環節和突出問題,責令其限期整改,對性質惡劣、后果嚴重的案件,將加大處罰力度,對學校周邊、旅游景區無證經營的餐飲單位堅決予以取締。對學校(幼兒園)食堂的檢查將嚴格落實四個一律:凡未開展食品安全自查的,一律予以通報批評;凡管理制度不落實的,一律限期整改;凡未取得餐飲服務許可或不具備許可條件的,一律不得供餐;凡存在違法違規行為的,一律從嚴從重懲處。

六、抓好應急,妥善處理食物中毒突發事件。

我鎮高度重視餐飲服務食品安全應急處置工作,實行屬地管理,餐飲單位在哪個村由哪個村具體負責,完善餐飲服務食品安全應急預案,加強應急管理,落實責任,居安思危,有備無。一旦發生食物中毒突發事件,要密切配合監管部門,控制現場,妥善處置,不得漏報、瞞報事實真相,不得蓄意隱藏、毀壞相關證據,否則將按照相關法律法規從嚴懲處。

總結回顧今年來的工作,在上級領導和各部門的正確指導和市區人大代表的關心監督下,我們將日常監管和抓好專項整治相結合,將抓好整治宣傳和健全長效機制相結合,使整個食品安全工作取得良好局面。但依然還存在一定的問題:一是食品企業監管點廣,監管力度不夠,加之監管人員少等原因,致使食品質量監管的精細化水平不高,存在一定安全隱患;二是飯店分布比較松散,交通不慎便利,給我鎮食品安全監督造成了一定阻礙;三是食品安全監督時間緊迫,進行專業的培訓學習不夠,需要進一步提高專業人員業務素質。

下一步工作打算:

堅持“誰許可、誰監管、誰負責”的原則,明確各部門食品藥品安全監管責任,進一步理順監管職能,完善綜合協調和執法聯動機制,統一組織協調跨環節、跨行業的聯合執法、監督檢查和集中辦案行動,逐步形成各負其責、相互配合、反應敏銳、無縫對接的食品藥品安全監管格局。

2、抓好專項整治,規范食品市場秩序。

認真總結監管工作經驗,進一步查找監管工作中存在的薄弱環節,針對群眾關心的熱點問題,找準監管工作突破口,主動出擊。

3、加強宣傳教育,營造良好氛圍。

采取多種形式開展各種活動,利用集市宣傳和發放宣傳材料,加強對《食品藥品安全法》等法律法規和食品藥品安全知識宣傳,逐步提升食品生產者、經營者和廣大消費者的食品藥品安全責任意識,強化食品藥品安全的社會監督,延伸食品藥品安全監管鏈條。以《食品安全法》為重點內容,對廣大群眾、食品從業人員開展多形式、多層次的宣傳培訓,不斷增強群眾的食品安全意識和自我保護意識,強化食品生產經營者的守法意識和自律意識,為食品安全工作營造良好的社會氛圍,奠定堅實的群眾基礎。

4、強化監管措施,確保鎮域食品藥品安全。

加大監督力度,定期配合相關部門進行檢查,積極配合市區督察組進行集中整治,并對部分小攤點進行規范和辦證,定期抽查食品質量,努力做好食品安全示范創建工作,強化對重點區域、重點環節和重點時段的整治,切實強化監管措施,保證食品市場安全。繼續推行食品藥品安全信息公示制度,全面提升經營業主自律性。進一步實施食品衛生監督量化分級管理、索證索票、購銷臺賬、原材料備案等管理制度,從源頭上防止假冒偽劣食品進入市場。組織專項整治行動,堅決查處有礙食品藥品安全的違法行為。嚴格規范城鎮無證餐飲管理,實施餐飲服務臨時許可證試點,遏制無證無照經營勢頭。

5、創新管理機制,整合資源。

依托鎮內資源,成立食品藥品監督管理領導小組,負責本鎮食品藥品安全監管工作及行政審批資料初審工作,幫助辦理審證驗證及相關手續;實行食品藥品安全責任制度,誰管轄誰負責,簽訂目標責任書,確保責任到位,工作到位。對藥品管理實行鎮衛生院院長和監管所領導小組進行定期檢查,確保藥品進貨渠道正常,保證就醫無假藥。建立本鎮餐飲服務單位檔案,及時掌握各餐飲單位情況,使食品藥品監管工作常態化、制度化、規范化。確保我鎮人民群眾食品、藥品安全工作,使我鎮食品、藥品安全工作再上各新臺階。

食品安全質監局管理工作總結大全(17篇)篇六

為切實加強食品安全工作,認真貫徹落實國務院和省政府《關于進一步加強食品安全工作的實施意見》及市、區政府相關文件精神,我局把食品安全工作作為今年工作的重點和中心任務,作為事關廣大人民群眾的根本利益、事關人民群眾的身體健康和生命安全、事關黨和政府形象的大事來抓。

一年來,在區委、區政府和市商務局的正確領導下,在區食品安全委員會的具體指導下,在各有關部門的大力支持配合下,我局全面動員,統一思想,提高認識,明確責任,精心組織,周密安排。

認真開展食品安全監督管理和服務工作,經過艱苦努力,取得了一定的成績。

一、加強生豬定點屠宰工作的監管力度。

為了加強對生豬定點屠宰工作的監管,我們商務局委托縣公安局稅偵大隊執法,堅持“內管外查”的工作方針,從生豬屠宰的源頭抓起,嚴格“三證”、檢疫、檢驗制度,對屠宰場內的檢驗、衛生消毒、運輸等設施進行定期檢查,嚴厲打擊了私屠濫宰、白板肉、病害肉等不法行為。

同時,開展生豬屠宰專項整治工作,明確工作重點,嚴格規范屠宰企業的經營行為,建立健全生豬疫病標識追溯制度,統一的臺帳和證章制度,對私屠濫宰等行為的進行投訴舉報制度,對流通環節以制度形式進行程序監控,嚴厲打擊私屠濫宰現象,杜絕了“問題肉”的上市,私屠濫宰現象得到遏制。

在重大節假日或其它地區有重大疫情發生時,我們堅持對生豬屠宰場實行“日報制”,牢固樹立“安全第一,預防為主”意識,及時掌握生豬的產地和數量,確保節假日、疫情控制期市民們吃上優質肉、放心肉、平價肉。

(一)強化組織領導,明確責任。

我局依照《商務部辦公廳關于嚴厲打擊私屠濫宰行為的緊急通知》和《xx市xx區食品安全委員會辦公室關于印發xx區“瘦肉精”專項整治工作實施方案的通知》等文件精神要求。

為切實做好我區生豬定點屠宰廠專項整治工作,我局高度重視,并成立了以局長為組長,分管副局長為副組長、商務局市場股人員為成員的專項整治工作領導小組,明確指導思想、工作職責、整治內容、整治目標等,確保整治工作有序開展。

同時組織生豬定點屠宰企業負責人召開肉食品安全工作會議,認真學習《生豬屠宰管理條例》、《病害豬無害化處理辦法》《甘肅省家畜屠宰管理辦法》和商務部、省商務廳和市局相關文件精神,進一步提高生豬定點屠宰企業負責人的社會責任感及肉食品安全防范意識,提升其管理水平,有效預防和杜絕了肉食品安全事故的發生。

(二)強化生豬定點屠宰監管確保肉品質量安全。

食品安全質監局管理工作總結大全(17篇)篇七

我校根據上級有關要求,深入貫徹落實上級文件的有關精神;進一步加強了學校食品衛生安全管理,預防和控制學校食品食物中毒的發生,維護師生的生命財產安全。

一、主要做法及經驗。

(一)領導重視,責任明確。

首先,學校成立了食品衛生安全領導小組,切實把學校衛生防疫與食品衛生安全工作納入工作職責,實行“一把手”負總責,分管領導具體負責,明確專人具體抓的工作責任制,確保工作落實到位,責任到人。

二是領導經常深入校園進行檢查,督辦食品衛生管理制度的執行情況,監管學校食品衛生管理工作,提出整改意見和制訂方案。

三是積極采納學校、學生、家長意見,不斷改進工作,提高服務質量。

學校把學生食品衛生安全工作的管理納入學校議事日程,納入常規管理的軌道,將衛生安全、學生健康與教育質量同等對待。

(二)制度健全,管理規范。

我校牢固樹立“學生健康安全第一”的思想,落實和完善學校食品安全責任制度,增強責任意識。

一是簽訂了學校食品安全工作責任書,明確學校在食品安全工作管理、設施設備管理、活動安全管理及健康教育等方面的具體目標,把學校“衛生管理合格食堂”創建情況納入年度綜合考評內容,實行安全責任事故“一票否決”;二是堅持實行食品統一配送,加大食品安全管理。

學校食品都建立了管理制度、衛生制度、崗位責任制度,并張貼上墻,接受監督。

食品從業人員須持有衛生許可證、健康證。

食品原料貯藏、制作間及飲水設施有專人、專鎖管理;學校食品的器具及時、定期的做好消毒工作,保持室內外清潔,杜絕了重大傳染性疾病的發生、流行。

三是加大對學校食品、飲水衛生等衛生設施的監管力度,建立學校食品以及飲水衛生安全工作的長效機制;監督學校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發公共衛生事件的報告、應急和預案制度,層層落實責任目標。

四是堅持專項治理,落實督辦檢查。

主要領導親自參與,真正做到安全無小事,確保了師生的人身安全,家庭的安寧,教育的穩定。

(三)加強宣傳教育,提高認識。

根據《學校衛生工作條例》及食品安全監管領導小組關于食品安全宣傳“四進”活動的要求,我們將食品安全知識教育列入學校健康教育授課內容,利用《食品安全知識讀本》,上好食品安全教育課。

學校采取召開主題班會、講座、廣播、專刊等形式,對學生進行以食品衛生為主題的宣教活動,切實提高了學生的食品安全意識和自我保護能力。

充分利用多種途徑開展食品衛生宣傳,邀請疾病控制、食品衛生監督等部門的宣教人員進校講座,讓學生更多地了解食品衛生安全常識,切實增強學生自我防范能力。

二、存在的問題及下一步工作思路。

雖然學校食品衛生安全工作總體良好,但由于學校工作開展不平衡,致使學校食品衛生管理工作仍然存在不少問題,如學校食品衛生設施設備簡陋,管理機制落實不徹底。

因此,學校食品衛生安全工作任重而道遠,還需要我們繼續加大力度。

為此,我們將加倍的努力,在今后一段時期,重點加強以下幾個方面的工作:。

食品安全質監局管理工作總結大全(17篇)篇八

學校一向以全體師生的安全為第一位,僅有師生的身體和心理得到健康愉悅的發展學校的教學質量方可進一步提高。新年里,為再次確保學校師生安全,學校進一步落實食品藥品監管職責,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,20縣教育局出臺了20__年學校藥品食品安全工作計劃與目標。

一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組,由局長任組長,并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構,明確校長是學校食品藥品安全的第一職責人,對職責范圍內的食品藥品安全工作負有領導職責;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內食品藥品安全直接負責,并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核資料實施獎懲制度。

二、建立各項食品藥品安全工作規章制度。制度主要應包括:食堂、商店從業人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故職責追究制度等8項制度。各友會校對制度的執行情景要經常性地開展監督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內重大食品藥品安全事故的發生。

三、進取開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定食品藥品工作的教育,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導健康消費,要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。

四、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監督管理制度,落實專人履行監督管理職責,要與承包者簽訂食品藥品安全職責狀,提出明確的食品藥品安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。

五、各校要建立和完善學校突發性食品藥品安全事故的應急處理機制,制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品監督量化分級管理工作。進取開展“千鎮連鎖超市、萬村放心店”建設活動,年內建成3個校內連鎖超市,26所學校放心店建設任務,其覆蓋面到達50%以上。進取推行蔬菜、肉品的定點配送工作。

六、配有校醫的學校,要開展規范藥房創立活動,做到藥品管理規范化,確保年內經過“規范藥房”的達標驗收。

將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。

食品安全質監局管理工作總結大全(17篇)篇九

時光如流水般匆匆流動,一段時間的工作已經結束了,回顧這段時間,我們的工作能力、經驗都有所成長,讓我們好好總結下,并記錄在工作總結里。那么你有了解過工作總結嗎?以下是小編為大家整理的質監局食品安全監管工作總結,歡迎閱讀與收藏。

今年以來,在市局的正確領導下,我局緊緊圍繞年初工作目標責任安排,切實強化食品安全監管工作,扎實開展各項專項整治行動,確保了全年未發生食品安全事故,食品安全監管各項工作取得了較好的成效,現將有關情況總結如下。

(一)日常監督活動開展情況

1、監督抽檢情況

從乳制品來看,常規抽檢x個批次,復原乳風險監測專項抽檢x個批次,配合國家抽檢x個批次,配合省局風險監測共抽檢x個批次,常規抽檢共抽檢x個批次,配合市局抽檢x個批次,經檢測全部合格;就其他食品而言,共抽檢x個批次,經檢測全部合格。

2、監督檢查情況

共開展落實主體責任檢查x次,發現問題x個,下達責令改正通知書x份,所有問題經復查全部整改到位。

(二)重大活動開展情況

積極開展食品安全宣傳周活動。在食品安全宣傳周期間,扎實開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳活動。一是選派1家食品生產加工企業在啟動儀式上公開發出了質量安全誠信倡議書,倡議全區食品生產加工企業嚴格遵守法律法規規定,自覺接受社會各界監督,切實履行質量安全第一責任人的法律義務,著力加強企業誠信體系建設,做“講誠信、講良心、講道德”的食品生產加工企業;二是開展了現場咨詢服務活動,在人員密集場所設立了宣傳咨詢臺,現場介紹食品安全法律法規、真假食品辨別小技巧等食品安全相關知識,耐心解答群眾的咨詢,共發放食品安全宣傳資料x余份,現場向來訪群眾解答x余人次,三是組織了培訓教育活動,共開展專題培訓x場,培訓人員x余人。

(三)專項工作開展情況

1、風險隱患大排查大整治情況

自9月15日開始,共一個半月時間,先后共出動執法車輛x車次,執法人員x人次,抽檢樣品x個批次,排查出可能存在的安全隱患x處。主要集中在以下幾個方面:一是原輔料采購方面,索證索票制度執行不到位,部分原輔料缺少相應的資質證明文件和檢驗合格證;二是產品出廠檢驗方面,存在檢驗報告不規范、原始檢驗記錄不全的現象;三是生產過程控制方面,部分企業尤其是規模較小的企業衛生狀況較差;四是在人員健康管理、人員培訓、風險信息收集等制度的執行方面,部分企業存在人員健康證過期、培訓課時不足、未收集風險信息并作出相應反應等現象。

針對發現的x處可能存在的安全隱患,全部要求企業限期進行整改,提交整改報告,現已全部整改到位。

2、專項整治活動工作情況

開展了復原乳專項監督檢查、生產加工企業收購原奶專項監督檢查、質監利劍專項監督檢查等專項監督檢查行動,未發現違法違規現象。

(一)好的經驗和做法

1、把監管和服務企業相結合,寓監管于服務之中。今年以來,緊貼地方經濟發展實際,圍繞地方主導產業和項目特色,提前介入,主動為企業提供優質服務。針對xx食品有限公司原料薯大量積壓,急需盡快辦理食品生產許可證,早日開工生產的實際,積極和上級質監部門溝通,在較短時間內幫扶企業完成了受理、審核、培訓、檢驗和發證工作,使該項問題得到圓滿解決。目前,該企業正在加緊進行生產,日產薯條達到x多噸,并與國外合作公司達成銷售協議,該企業已進入良性運行狀態,成為當地一張靚麗的名片。

2、積極創建食品質量安全示范企業,充分發揮行業帶頭作用。經由xx公司提出申請,上級部門按照評價標準進行審核,現已達到了示范企業的.創建標準,對其他食品生產加工企業起到了很好的典型帶動作用。

3、持續開展乳制品區域專項整治和產品質量提升行動。自20xx年以來,經過每年持續開展乳制品區域專項整治和產品質量提升行動,全區乳制品行業整體質量水平得到明顯提升,在各級進行的抽檢活動中經檢測全部合格,乳制品企業的主體責任意識明顯增強,生產安全食品、創建誠信企業、自覺接受社會各界監督已成為共識。

(二)存在問題與不足

主要是以下兩個方面:一是科學創新監管的能力有待提高,監管方法和手段還不夠多,還比較陳舊;二是社會化監管方面工作力度還不夠,構建人人關注食品安全、人人參與食品安全的良好共治格局還有待進一步努力。

(一)總體思路

認真貫徹落實食品安全法等法律法規要求,督促企業嚴格落實企業主體責任,切實做到依法誠信生產經營,確保不發生食品安全事故,促進全區食品加工業健康快速發展。

(二)重點工作安排

1、繼續抓好服務提升工作。在食品職能劃轉前,針對乳制品生產企業生產許可證集中到期的現狀,認真研究國家關于乳制品生產加工的法律法規和最新政策,組織好轄區內乳制品企業提前做好換發生產許可證的各項工作。

2、繼續強化監督抽檢和檢查力度。進一步積極爭取食品抽檢經費,保證抽檢力度不減,抽檢方法更科學,抽檢結果運用更有效;繼續開展企業落實主體責任全面監督檢查,發現問題立即處理,確保不留下安全風險隱患。

3、繼續做好各項專項整治行動。除繼續開展乳制品區域專項整治和產品質量提升行動以外,積極按照上級要求扎實開展各項食品安全專項整治行動,確保各項活動切實取得成效。

(三)有關建議

主要是兩個方面:一是希望進一步加強調查研究工作,確保各項工作能夠更加符合基層實際,如食品安全報表的設計應更加科學,不僅要填寫各項數字,更重要的是要符合和反應情況;二是希望能夠加大對基層食品安全監管的投入力度,在基層局投入的基礎上,省市局可考慮爭取一定的專項資金,通過獎勵(食品安全監管工作先進組織和個人)、專項補貼(食品安全監管人員工作補貼)等形式,加大對基層局的投入力度,以確保各項工作更加順利開展。

食品安全質監局管理工作總結大全(17篇)篇十

20xx年,在縣局和鎮政府的領導下,我所利用專項監管加日常監管,從面到點,完成了大新全鎮食藥安全監管工作,切實保障廣大人民群眾飲食安全,有效防控轄區內食物中毒事故發生。現將我鎮各專項開展情況總結如下:

1、食品領域內開展了銷售環節日常監督檢查、餐飲環節日常監督檢查、生產環節日常監督檢查、元旦春節專項檢查、三月三清明節專項檢查、禽畜水產品專項整治行動、打擊私屠濫宰專項整治行動、乳制品專項大檢查、網絡食品經營戶食品安全大檢查、日本進口食品專項大檢查、春季期開學食堂小賣部食品安全專項檢查、疫情專項防控檢查、中考期間學校及周邊200米范圍經營戶食品安全檢查、月餅生產企業專項檢查、糕點類生產企業專項檢查、秋季期開學食堂小賣部食品安全專項檢查、中秋國慶食品安全大檢查、xx大期間食品安全專項檢查、功能飲料專項檢查、旅游景區專項食品安全檢查、米粉店專項檢查、食品安全示范店評定、農村地區50人聚餐備案、辣條等休閑食品專項大檢查、四類不安全食品專項檢查、餐飲環節后廚整治行動、校外午托專項大檢查、餐飲環節餐具消毒專項大檢查、福利院養老機構專項大檢查、餐飲環節使用添加劑專項檢查、疫情專項防控檢查。

2、藥品領域內,開展了日常監督檢查、含特殊藥品復方制劑專項檢查、中藥飲片專項大檢查、冷藏藥品專項檢查、城鄉結合部藥品流動攤販檢查、含興奮劑類藥品專項檢查、民營醫療機構診療點專項檢查、城鄉集貿市場藥品檢查。

一、突出重點,嚴格執法。

我鎮所整合執法力量,實施局所聯動,共出動執法人員484人次,檢查了全鎮監管領域內經營戶共242家次,其中囊括了餐飲環節持證經營戶59家次、食品銷售持證經營戶89家次、藥店30家次、民營醫療機構26家次、食品生產企業15家次、食用油小作坊23家次,處理上級交辦案件4件。實現了保持食品藥品投訴舉報0增長的目標。重點對各領域食品安全管理情況;食品經營許可持證、亮證情況;食品加工制作管理情況;食品從業人員健康管理和培訓教育情況;原料采購存儲、加工制作、食品添加劑使用是否規范情況;索證索票、臺帳管理、清洗消毒、食品留樣情況;食堂衛生環境、餐飲設施設備配置、運行、維護情況;藥品和醫療器械質量情況;量化分級管理工作情況;明廚亮灶開展情況等進行檢查,并對學校小賣部食品和校園周邊食品安全進行檢查。

二、下一步工作計劃。

1、進一步提高對轄區內食品安全工作重要性的認識,全面加強落實經營戶食品安全責任制度,完善管理機制;包括對硬件設施設備的投入,管理制度的建立、完善與落實。

2、進一步加強執法檢查力度,對餐飲服務安全等級公示牌沒有與餐飲服務許可證、健康證沒有一起上墻向社會公示、臺賬及索證索票未建立或不規范、從業人員無有效健康證明、防蚊、防蟲、防鼠等三防設施未建立、庫房管理混亂、未進行食品留樣或無記錄的餐飲經營戶責令限期整改,進一步規范轄區內的食品留樣。

3、進一步加強教育培訓力度,有計劃地對經營戶進行食品安全知識培訓,認真組織學習新《食品安全法》、《餐飲服務許可管理辦法》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《餐飲服務食品采購索證索票管理規定》和《餐飲服務食品安全操作規范》等食品安全法律法規,不斷提高從業人員的專業知識,增強法律法規意識,對人民群眾也要加強食品安全知識教育,開展健康教育課程,保障人民群眾飲食衛生安全。

4、各學校及托幼機構必須高度重視食品安全工作,切實提高思想認識。建立健全相關制度;完善加工設施及貯存場所的購置和建設;規范操作流程及清洗消毒工作;嚴格食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購查驗和索證索票記錄;配備有蔬菜農藥殘留快速檢測設備,并正常開展相應工作。

5、各藥店必須高度重視藥品安全,確保人民群眾用藥安全,用上放心藥、安全藥,完善色標管理制度。

三、總結。

20xx年對全鎮的食品藥品安全檢查意義重大,及時到位,準確徹底,深挖各領域內食品藥品安全存在的安全隱患,并明確整改要求,堅決把危害食品藥品的安全隱患扼殺在萌芽狀態,保障人民群眾的身體健康和生命安全。

食品安全質監局管理工作總結大全(17篇)篇十一

2月x日,省局食品市場準入管理領導小組來我局檢查食品市場準入工作,對我局該項工作給與了高度評價,現將一年以來我局食品市場準入工作總結如下:

食品準入工程,是一項全新的工程,為了開展好此項工作,工商局按照“突出重點,分步實施,關口前移,依法監管”的總體思路,精心組織,努力探索,大膽實踐,并確定x市場作為市場食品準入管理工作試點,建立完善各項管理制度,扎實推進市場食品安全準入管理工作。

一是大力開展宣傳工作。在落實市場食品準入工作中,結合市場巡查和市場監管工作,開展宣傳工作,向廣大經營者從為什么要進行,如何進行,有何好處等方面進行宣傳,同時在市場內外采用橫幅、吊掛、標貼等方式設置了大量有關市場食品準入管理方面的宣傳標語,營造了濃厚的市場食品準入管理氛圍。此外,我局還充分利用媒體廣泛進行宣傳和相關新聞報道。通過宣傳,使廣大經營者和消費者全面了解食品市場準入工作的方針、政策,從而使廣大消費者積極參與該項工程,在食品消費時有意識選擇參與了食品準入的商家進行消費,促使廣大經營者消除抵觸情緒,支持該項工作,有力地保障了市場食品準入工作的順利進行。

二是完善制度,使食品準入管理有規可依。為了明確監管、市場開辦和經營三方責任,該局由工商所與市場開辦單位簽定了《責任書》,并監督市場開辦單位與經營者簽訂《商品質量準入保證責任書》,督促市場內經營戶建立并認真填寫臺帳、索取票證進行存檔備案。根據當地實際,該局制訂了七項制度,包括市場食品質量管理責任、市場食品進貨查驗、市場食品索證索票、市場食品購銷掛鉤、市場食品質量巡查監管、市場食品質量信息公示和不合格食品退出市場管理等7項制度,并在市場內上墻向消費者公示,同時向經營者下發了“市場食品進銷貨臺帳”、“退市登記冊”、“食品準入索證索票目錄表”等。通過完善各項制度,初步形成部門監管、市場自管、經營戶自律的管理責任機制。

三是全面落實市場食品質量巡查監管制度。該局將巡查責任落實到人,并將市場食品準入管理情況作為巡查重要內容,建立了快速反應機制,對市場上的食品及時進行檢查,發現存在問題及時提出警示,避免食品衛生安全事故的發生。

四是加強相關部門的聯系與協作,共同抓好市場食品安全準入管理工作。市場食品準入管理工作是一項復雜的系統工程,涉及工商、衛生、畜牧水產、食品藥品、質監、農業等職能部門。該局積極與當地政府和職能部門以及市場開辦者加強溝通,達成共識,共同做好食品準入工作。該局與韶鋼集團公司溝通(x集團公司廠購買了一臺食品檢測儀),加強對x廠內市場上流動蔬菜攤檔的快速檢測,并將每天檢測的結果向群眾公布;與區農業局協商,全區集貿市場的食品(蔬菜、豆制品、水產品等)的檢測由區農業局負責,并將每次檢測結果報一份工商部門備案。

經過近一年的探索,該局于去年下半年對轄區的xx市場、xx市場等六個市場全面推行市場食品準入制度,使轄區內市場基本達到了市場食品準入的要求,為我區全面完成省局“753”工作任務打下良好基礎。但在工作過程中,遇到一些困難:一方面,由于歷史和地方經濟欠發達的原因,物業管理部門和市場開辦者對食品準入工作的認識不足,集貿市場內經營者的素質相對較低,食品準入管理工作運作起來存有一定的阻力。另一方面,資金不足,設備缺乏。由于區政府資金不足,該局缺乏專項資金,加上市場管辦脫鉤工作尚未徹底完成,開展這項工作需要市場開辦者投資部分資金,而一些市場開辦者認為這是工商部門的工作,對市場食品準入工作資金投入積極性不高,而工商部門對此又沒有制約措施;除東區市場外,其他工商所沒有檢測設備,市場上的一切檢測工作都只能依靠區農業局,影響了市場食品準入管理工作的開展。下一步該局進一步加強與當地政府和職能部門以及市場開辦者的溝通,力求達成共識,共同做好食品準入工作,進一步完善監管機制,督促各項管理制度的落實,穩步推進市場食品準入管理工作。

食品安全質監局管理工作總結大全(17篇)篇十二

市食品安全協調委員會辦公室:

根據市食品安全協調委員辦公室《關于加強元旦春節期間食品安全監管工作的通知》(竹食安委辦[20]15號)要求,為確保我市人民群眾過上歡樂祥和的節日,市糧食局以對人民群眾消費糧油食品高度負責的態度,切實履行《糧食流通管理條例》賦予糧食行政管理部門的職責,采取有力措施,加大對糧食收購、儲存、運輸等流通環節糧油食品安全的監管力度,保障人民群眾糧油食品消費安全。現將元旦、春節期間糧油食品的安全監管工作總結如下:

結合糧食行業特點,宣傳學習《糧食流通管理條例》、《省〈糧食流通管理條例〉實施辦法》、《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規以及糧油食品安全消費科普知識。在糧油食品生產加工、經營場所懸掛食品安全宣傳標語、橫幅,努力提高糧食經營生產者的糧油食品意識和素質,提高糧油食品消費者安全消費糧油食品的知識水平和依法自我保護維權的意識,為依法監管糧油食品生產經營全程營造成良好的法制氛圍。

(一)建立高寒山區困難群眾過冬糧油應急儲備。

為確保高寒邊遠山區困難群眾元旦、春節期間的糧油供應、安全過冬。根據市政府的統籌安排,市糧食局匯同市民政局在清平鄉、金花鎮、天池鄉分別建立了糧油應急儲備,全市共建立成品糧應急儲備152噸,食用植物油應急儲備17噸,從而保證了在大雪封山,交通中斷等特殊情況下人民群眾對糧油食品消費的需要。市糧食局對應急儲備糧油食品質量實行全程監管,保證了應急儲備糧油質量符合國家糧油質量標準、數量真實可靠。

(二)建立困難群眾過冬糧油應急儲備。

根據省、市(縣)級政府和上級業務主管局提出的“要全面落實保障當地市場10天以上的小包裝成品糧油應急儲備”的要求,根據我市困難群眾人數,按每人10天口糧預算,結合我市糧油加工企業的加工生產能力,承儲糧食企業的儲備能力以及必備的交通運輸條件,建立了1000噸成品糧應急儲備,對應急儲備糧油質量實行全程監管,保證了應急儲備糧油質量符合國家糧食質量標準,為困難群眾安全過冬,歡度元旦、春節提供了充裕的糧油物資儲備保障。

匯同市商務局、工商局、物價局,以“萬村千鄉市場工程”融融百貨連鎖店為基礎,以市大型超市——家得利、誠實商場、美好家園及其連鎖店為依托,建立了涵蓋全市21個鎮鄉的糧油供應應急網點;以全市5家國有糧食購銷企業,2家民營糧食經營企業為定點儲備應急供應加工生產企業。對糧油加工生產儲備企業,銷售供應網點的糧油食品質量實行全程監管,保障我市糧油市場供應物資充裕,糧油價格基本穩定糧油食品質量符合國家糧食質量標準為,廣大人民群眾歡度元旦、春節營造了和諧、喜慶、祥和的社會生活環境。

元旦、春節期間實行節日值班制度,保障通訊信息暢通,確保發生重大糧油食品安全事故,及時按程序報告,采取有效措施妥善應對。做好突發糧油食品安全事故的預防和應急準備,開展節日糧油食品安全專項檢查,確保節日期間糧油食品安全無事故,維護了社會和諧穩定。

食品安全質監局管理工作總結大全(17篇)篇十三

根據《xx西省餐飲服務食品安全監督量化分級管理工作實施方案》精神,按照《xx市食品藥品監督管理委員會餐飲服務食品安全監督量化分級管理工作實施方案》的要求,結合我局實際,我局自今年6月起,在全市內逐步開展餐飲服務食品安全監督量化分級管理工作,現將我局量化監督分級管理工作開展情況匯報如下:

全市共有餐飲服務單位579,其大型餐飲單位7戶,中型餐飲服務單位246戶,小型餐飲服務單位301戶,學校11所,幼兒園15所。

1、全面摸底。

按照"依法行政、全面覆蓋、公開透明、量化評價、動態監管、鼓勵進步、自律誠信、社會監督"和"誰許可、誰監管、誰分級、誰負責"的原則,在以往工作的基礎上,對全市范圍內的餐飲服務單位,特別是今年重點推進量化分級管理工作的餐飲服務單位進行全面的調查摸底,摸清底數,了解掌握基本情況,為全面實施量化分級管理工作打下良好的基礎。

2、組織培訓。

根據本地區實際,我局研究制定了餐飲服務食品安全量化分級管理工作具體方案。對監管人員和餐飲服務單位相關負責人多次進行培訓,提高了監管人員食品安全工作的管理水平,引起了各餐飲服務單位的高度重視,從被動到主動配合,有力保障了量化分級管理工作的順利進行。

3、實施階段。

我局通過充分準備,由大到小,由易到難,逐步開展對各餐飲服務單位的量化工作,通過對許可管理、人員管理、場所環境、設施設備、采購貯存、加工制作、清洗消毒、食品添加劑、檢驗運輸等九大方面進行檢查評價,為各餐飲服務單位評定等級。

通過前期工作準備,各從業單位均能很好地配合執法人員工作,現已對48戶餐飲服務單位進行了量化分級評定,共評出b級單位28戶,c級單位20戶,73戶單位因不符合評定條件處于待評定,100戶責令整改。

3、仍有部分餐飲服務單位負責人配合度不夠高,對量化分級工作表現不積極。

通過之前量化評級工作的'進行,增強了我局對于做好量化分級管理工作的信心。下一步,我局將全面展開量化分級管理工作,根據不同類別、不同區段樹立餐飲服務量化分級管理示范店,以點帶面,全面輻射轄區,在上級要求的時限內完成全轄區餐飲服務單位的量化分級評定工作;今后還要繼續加強對各從業人員進行食品安全知識培訓,進一步提高各單位負責人對此項工作的重視;同時,要通過多種途徑,廣泛宣傳餐飲服務監督量化分級管理工作,積極開展"尋找笑臉就餐"宣傳活動,增強公眾健康消費意識,形成全社會共同關注飲食安全的良好氛圍,創造良好的餐飲消費環境。

食品安全質監局管理工作總結大全(17篇)篇十四

食品我們要知道什么不安全,什么是安全,那么對管理才會有提高,以下工作總結怎么寫呢?和小編一起來看看吧!

食品衛生安全工作是學校安全工作的重要內容。

為認真貫徹落實《食品安全法》、《國家食品藥品監督管理局關于印發餐飲服務食品安全操作規范的通知》等有關文件精神,進一步加強我市各中小學校、幼兒園食堂衛生安全管理,預防和控制學校食品食物中毒的發生,維護師生的生命財產安全。

全面落實實踐科學發展觀,加強對師生的飲食安全教育,逐步完善了食堂的衛生基礎設施,強化并落實學校的飲食安全責任,我們的具體做法是:

一、領導重視,加強管理

首先,從教育局到學校都成立了食品衛生安全領導小組,層層簽訂食品安全責任書。

實行“一把手”負總責,分管領導具體負責,明確專人具體抓的工作責任制,確保工作落實到位,責任到人。

各學校及幼兒園都成立了衛生管理領導小組,建立了領導分管、專人負責,層層落實,責任到人等一套完善的管理責任機制。

二是領導經常不定期的深入食堂進行檢查,督辦食品衛生管理制度的執行情況,監管學校食品衛生,提出整改意見和制定方案。

三是積極采納學生、家長意見,不斷改進工作,提高服務質量。

從每學期開學初與市食藥監局、市衛生局開展的食堂、衛生自查與督查中可以看出,所有學校基本能把學生食堂安全和食品衛生工作的管理納入學校議事日程,納入常規管理的軌道。

一年來,全市學校未發生一起食品安全突發事故。

四是做好每年一次的食物中毒應急演練。

為認真貫徹落實《國務院關于加強食品安全工作的決定》(國法〔2014〕20號)文件精神,進一步提高應對食品安全突發事故的能力,20xx年12月24日上午,由市政府牽頭,食藥監、教育、衛生、公安、疾控和醫院等相關職能部門配合,在五指山中學田徑場開展了“20xx年五指山市學校食品安全事故應急演練”工作。

二、健全制度,責任到人

一是各學校能把食堂食品衛生安全制度建設納入綜合管理制度建設中,絕大部分學校食堂都建立了管理制度、衛生制度、崗位責任制度,并張貼上墻,接受監督。

從業人員有健康證,食品原材料定點采購,食品原料貯藏、制作間及飲水設施有專人管理,并對原材料的進出倉庫進行造冊登記,定期的做好消毒工作,保持室內外清潔,杜絕重大傳染疾病的發生、流行和食物中毒事件的發生。

以上制度的健全,層層把關,責任到人,確保食品衛生安全。

二是我局加大對學校食堂食品安全、飲水衛生等衛生設施的監管力度,建立學校食堂食品以及飲水衛生安全工作的長效機制,監督學校研究制定重大傳染病流行全體性食物中毒等突發公共衛生事件的報告、應急和預案制度,層層落實責任目標。

一旦發生食物中毒和重大傳染性疾病必須1小時內向是教育主管部門和食藥監部門報告,并及時組織人力、物力搶救,做好調查和處理工作。

加強與各相關單位的配合,共同整治食品衛生環境。

市教育局每學期聯合衛生和食藥監部門對全市中小學校開展食品衛生專項監督檢查工作不少于2次,檢查的主要內容是:食堂的消防隱患,食堂的環境衛生,食堂工作人員的健康證,食堂的加工場所,加工程序,食品存放環境,食品的銷售環境,學生用餐環境等。

各職能部門嚴格檢查,嚴格把關,把好師生“入口”關,嚴防食物中毒事件發生,確保了師生的人身安全,教育的穩定。

三是逐年加大學校食堂的新建、改建項目。

針對學校食堂衛生設施設備簡陋,就餐環境較差的現象,我局申請各級項目資金,對學校的食堂進行了改造。

全市8所鄉鎮中心學校食堂由6所現已建設完成并投入使用;新建的水滿中心學校食堂也基本完工,在等待驗收;紅山學校食堂也列入今年的薄改建設項目計劃中。

為更好的實施海南省農村義務教育學生營養改善計劃項目,早日實現食堂供餐,目前全市49個教學點的伙房建設也在安排中,計劃用3年時間完成全市所有教學點的伙房建設。

四是投入專項資金解決學生課間飲水難問題。

2014年,市政府投入專項資金150萬元給全市各中小學校購置了93臺飲水機,大部分學校學生都能在課間喝上了干凈放心的飲用水,這一舉措也得到了市民和家長們的一致好評。

三、部門聯合,加大力度

為加強校園周邊環境綜合整治,我局積極主動協助公安、工商、城建,衛生監督等部門對校園周邊餐飲和流動食品攤販的檢查、清理、取締。

經過一段時間的嚴格執法,除市區少部分學校外,現已基本杜絕了無證小攤點在學校里擺攤的現象。

四、存在的問題及今后措施

雖然近年來學校食品衛生安全工作整體有所好轉,但由于各學校工作開展不平衡,致使學校食品衛生管理工作仍存在不少困難,如有些學校食堂衛生設施設備簡陋,管理機制不到位。

因此,學校食品衛生安全工作還需要我們繼續加大力度。

為此,我們將加倍的努力,在今后一段時期,重點加強以下幾個方面的工作:

(一)進一步提高中小學校領導對食品衛生安全的意識,切實樹立“學生健康安全第一”的思想,加強《食品安全法》的宣傳與落實,完善學校食品衛生安全制度責任,明確責任,提高責任意識,落實各項監管責任。

(二)研究制定食堂從業人員培訓要求,建立食堂從業人員上崗培訓制度。

(三)堅持每年四次的學校食品衛生為重點的學校衛生工作專項檢查,同時要求中小學每年組織兩次學校衛生與食品衛生安全工作的自查,寫出總結材料。

(四)加強學校突發公共衛生事件報告制度,進一步完善實物中毒和重大傳染病流行等學校突發公共衛生事件的'報告及應急處理機制。

(五)加強學校食品衛生的安全知識宣傳教育工作,提高學生的自我保護意識和能力。

要求學校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式,對學生進行食品衛生安全教育,樹立食品衛生安全意識,增進自我保護意識和技能。

為認真落實、及時做好學校食品衛生安全防治工作,確保師生身心健康,維護正常的教育教學秩序,我校根據xx市《關于認真落實及時做好學校食品衛生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神,正常有序開展了各項工作,現匯報如下:

一、統一思想,提高認識,切實認識做好學校食品衛生安全工作的重要性。

我校在接到文件后,即由校長主持召開班子會議,要求一方面將文件精神傳達至每一位教職工,要求廣大教職員工從維護廣大師生的根本利益和穩定學校大局出發,充分認識和重視學校食品衛生安全與秋季傳染病預防和控制工作,另一方面根據實際情況,根據創建國家級衛生城市工作,具體落實措施,落實責任,加強督查和整改,及時做好防治工作。

二、加強領導,落實責任,做好學校食品衛生安全防治工作。

在班子會上,明確校長是第一責任人,分管校長是具體負責人,班主任教師和后勤工作人員要認真配合,積極做好具體工作。

三、采取措施,加強預防,努力防止食物中毒事故的發生和傳染病的流行。

我校嚴格按照《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》和xx市衛生局《關于加強學校傳染病預防控制工作的緊急通知》的要求,針對學校的實際,采取具體的預防措施,切實保障師生的身心健康。

1、做好宣傳工作。

出好了一期宣傳專校刊,在9月21日,由衛生管理人員趙應偉舉辦了一次防“傳染病預防控制及其它衛生知識講座。

2、加強師生良好衛生習慣的養成與檢查督促。

要求保持教室、教師辦公室、食堂的通風,大力增加教師、學生的戶外活動,要求師生注意衛生,勤洗手,盡量少到人源較雜的地方去。

4、學生在放飯盒在蒸飯車中,由蒸飯教師負責監管,預防外來人員進入,造成食品安全事故發生。

學生放完飯盒后,蒸飯教師一定要將食堂門鎖好。

大力開展我校大環境的整治,做到無死角。

加強學校的衛生工作力度,將此項工作列為近期的重點工作來抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警鐘長鳴,安全第一,預防為主。

我校根據上級有關要求,深入貫徹落實上級文件的有關精神;進一步加強了學校食品衛生安全管理,預防和控制學校食品食物中毒的發生,維護師生的生命財產安全。

一、主要做法及經驗

(一)領導重視,責任明確

首先,學校成立了食品衛生安全領導小組,切實把學校衛生防疫與食品衛生安全工作納入工作職責,實行“一把手”負總責,分管領導具體負責,明確專人具體抓的工作責任制,確保工作落實到位,責任到人。

二是領導經常深入校園進行檢查,督辦食品衛生管理制度的執行情況,監管學校食品衛生管理工作,提出整改意見和制訂方案。

三是積極采納學校、學生、家長意見,不斷改進工作,提高服務質量。

學校把學生食品衛生安全工作的管理納入學校議事日程,納入常規管理的軌道,將衛生安全、學生健康與教育質量同等對待。

(二)制度健全,管理規范

我校牢固樹立“學生健康安全第一”的思想,落實和完善學校食品安全責任制度,增強責任意識。

一是簽訂了學校食品安全工作責任書,明確學校在食品安全工作管理、設施設備管理、活動安全管理及健康教育等方面的具體目標,把學校“衛生管理合格食堂”創建情況納入年度綜合考評內容,實行安全責任事故“一票否決”; 二是堅持實行食品統一配送,加大食品安全管理。

學校食品都建立了管理制度、衛生制度、崗位責任制度,并張貼上墻,接受監督。

食品從業人員須持有衛生許可證、健康證。

食品原料貯藏、制作間及飲水設施有專人、專鎖管理;學校食品的器具及時、定期的做好消毒工作,保持室內外清潔,杜絕了重大傳染性疾病的發生、流行。

三是加大對學校食品、飲水衛生等衛生設施的監管力度,建立學校食品以及飲水衛生安全工作的長效機制;監督學校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發公共衛生事件的報告、應急和預案制度,層層落實責任目標。

四是堅持專項治理,落實督辦檢查。

主要領導親自參與,真正做到安全無小事,確保了師生的人身安全,家庭的安寧,教育的穩定。

(三)加強宣傳教育,提高認識

根據《學校衛生工作條例》及食品安全監管領導小組關于食品安全宣傳“四進”活動的要求,我們將食品安全知識教育列入學校健康教育授課內容,利用《食品安全知識讀本》,上好食品安全教育課。

學校采取召開主題班會、講座、廣播、專刊等形式,對學生進行以食品衛生為主題的宣教活動,切實提高了學生的食品安全意識和自我保護能力。

充分利用多種途徑開展食品衛生宣傳,邀請疾病控制、食品衛生監督等部門的宣教人員進校講座,讓學生更多地了解食品衛生安全常識,切實增強學生自我防范能力。

二、存在的問題及下一步工作思路

雖然學校食品衛生安全工作總體良好,但由于學校工作開展不平衡,致使學校食品衛生管理工作仍然存在不少問題,如學校食品衛生設施設備簡陋,管理機制落實不徹底。

因此,學校食品衛生安全工作任重而道遠,還需要我們繼續加大力度。

食品安全質監局管理工作總結大全(17篇)篇十五

一、公司自成立以來就非常重視產品質量和食品安全,認真學習貫徹《食品安全法》及其實施條例,嚴格按照《食品安全法》及相關法律法規條例的要求,組織公司食品安全生產。

為了提高管理人員和員工的業務素質和食品安全質量意識,公司各級管理者高度重視食品安全管理工作,成立了以總經理為主要責任人的xx公司食品安全管理委員會,結合《食品安全法》制定了《xx公司食品安全控制方案》、《食品安全監控計劃》、《xx公司各單位質量責任人一覽表》等一系列文件,并定期對管理人員和員工進行食品質量安全培訓,以提高管理人員和員工的業務素質和質量意識。

二、食品安全關系到企業的未來,為了確保公司產品質量安全,為客戶和顧客提供100%質量安全的產品,公司建立健全了各項食品質量安全保證制度,并于20xx年先后通過了haccp、iso9001、無公害農產品、無公害畜產品等國際國內質量管理體系認證。在推行各項食品質量安全管理制度和食品安全管理體系的有效運行方面,公司主要做了以下工作:

1、在養殖發展上,我們采用公司+基地+標準化的主導模式,建立了疫病藥殘控制體系、產品質量保障體系、檢測監控體系的食品安全三大保障體系,從飼料生產、種雞飼養、雛雞孵化、肉雞飼養、屠宰加工、熟食加工、冷儲運銷等肉雞一條龍生產,各個環節實現了標準化、規范化、無公害化。

公司所有養殖場使用的飼料全部來自于我們自己的飼料廠,養殖用藥均執行良好藥品供應管理規范(gsp),實行藥品集中采購和配送,實現了藥品采購配送的規范化管理。同時,我們在養殖過程中也引入了良好農業規范(gap),科學管理養殖過程,規范用藥,實施五統一管理,完善生物安全防控措施,保證了食品原料安全的源頭控制。

2、在食品加工過程中,我們對生產過程進行分析,將常見的對食品安全可能造成危害的生產環節確定為關鍵控制點進行嚴格控制,確立各項質量標準,以標準確立各項操作規范,制訂了質量管理手冊,haccp計劃、程序控制文件,嚴格按照iso9001質量管理體系要求對生產過程進行控制,并做好相應記錄。

對食品生產加工過程的安全衛生控制,嚴格按照規定的可追溯性批次管理執行,從而確保了產品的可追溯性,保證了產品質量和食品安全。

3、為了確保公司出廠的每批產品都為合格產品,公司加強了對食品安全的檢測,建立健全了食品檢驗制度,設立了化驗室,配備了多項檢驗設備、儀器,按照國家標準定期對產品以及各車間與食品直接接觸的員工手、工作服、生產用水、工器具等接觸面進行采樣檢測。對于公司化驗室不具備檢測能力的項目,公司借助集團公司化驗室和其他專業檢測部門力量進行檢測,從而保證生產過程中的食品安全。

4、為了確保食品安全,貫徹落實今年國家質量月活動精神,結合20xx年國家質量月推動‘三個轉變’,建設質量強國的主題要求,xx公司公司20xx年質量月活動的主題定為:公司以《食品安全法》及公司制定的相關質量管理文件為依據,把控制原輔料進廠關、養殖源頭、飼料、加工、銷售過程等五大環節的控制作為重點,全面排查工作中存在的漏洞并全力消除,有效提升了xx公司抵御食品安全風險的能力和內控水平。

為了進一步改進和提高食品質量安全管理水平,公司將會做以下打算和采取以下措施來加強食品質量安全管理:

1、進一步提高思想認識,貫徹落實好食品生產加工企業落實質量安全主體責任,確保產品質量安全。

2、通過嚴格貫徹落實食品安全主體責任,建立質量安全保證長效機制,強化食品安全委員會管理力量,全面負責貫徹公司食品安全的監管,負責對關鍵控制環節的技術改進、糾正不合格操作、并不定期對各部門進行檢查。

3、加強對公司各級管理人員、一線員工的食品安全知識和《食品安全法》及相關法律法規條例的培訓,增加培訓次數,嚴格考核,提高員工食品質量安全意識,切實貫徹到食品生產中去。

4、切實推行好iso9001質量管理體系和haccp食品安全體系制定相應措施保證兩個管理體系的有效應用,真正起到保證食品質量安全的作用。食品安全是xx的立身之本,也是xx全產業鏈最核心的競爭優勢和利潤源泉。面向未來,xx公司將繼續秉承xx集團優良品質用心打造的質量理念,堅持質量優先原則,持續提高產品質量,努力改進工作質量,不斷優化服務質量,以更大的決心,更扎實的工作不斷強化食品安全管理,深入推進食品安全各項管理體系,為顧客、為客戶提供優質、安全的食品。

食品安全質監局管理工作總結大全(17篇)篇十六

今年來,伏龍鄉食品藥品安全管理工作在縣食品安全委員會的正確領導和食藥所及相關部門的關心支持下,加強領導、采取措施、狠抓落實,進一步強化食品安全監管,深入推進食品安全整治,進一步規范食品市場秩序,全鄉食品市場秩序安全穩定,無食品安全事故發生,人民群眾的食品安全得到有效保障。現總結如下:

伏龍鄉位于縣城東面10公里。轄區總面積28.5平方公里,轄12個村(社區),73個村(居)民小組,總人口11000余人。轄區內現有副食品經營戶28家、熟食品經營戶2家、屠夫12人、餐飲經營戶8家、鄉廚6人;村衛生室8個、藥品經營戶2家、酒類經營戶3家、小作坊4家、茶館13家。整個監管對象呈現出點多、面廣、量大的特點。

1、強化領導,抓好食品藥品安全網絡建設。

食品藥品安全是關系到全鄉人民身體健康和生命安全,關系到社會穩定和發展的大事。鄉黨委、政府以對人民高度負責的精神,全面抓好了食品安全的監督檢查和管理工作,并將工作落實到單位、落實到人。為此,調整充實了伏龍鄉食品藥品安全工作領導小組。鄉長陳信親自擔任組長,分管副鄉長袁倫林擔任副組長,片區食藥所、工商所、派出所和鄉衛生院、畜牧站、學校和12個村(社區)等相關職能部門和單位組成;調整并充實了鄉食品安全管理辦公室人員,具體負責食品安全工作的`組織、協調、檢查工作;建立和完善了食品安全管理責任追究和考核機制,對不履行職能造成重大影響或后果的,追究相關部門和責任人的責任。鄉政府與各相關單位、12個村(社區)簽訂了食品藥品監管責任書,明確各相關單位負責人及其工作人員的“黨政同責、一崗雙責、屬地管理”等食品安全監督管理的責任體系。

2、落實責任主體,強化食品藥品安全監管。

堅持監管為重、重點突破、動態監管、用制度監管,形成工作常態。按照新食品安全法的相關規定,進一步完善了各類管理制度和考核制度。一是建立了例會制度,堅持一季度一次例會,使食品安全工作有計劃、有要求、有步驟地順利開展;二是建立檢查制度,采用集中和分散、定期和不定期、重大活動和平時抽查、專項檢查與日常檢查相結合的方法,對轄區內所有食品加工(小作坊、鹵制品、熟食品)、食品經營(農貿市場、超市、食品店)等進行檢查。三是按照“一崗雙責、黨政同責、屬地管理”的要求,將食品安全管理強化延伸到村社,建立日常巡查、監督管理、報告制度,鄉食安辦定期對村(社區)食品安全管理情況進行專項督查,對食品安全管理監督檢查不力的責任單位負責人、村(社區)干部進行約談和問責。

3、加強宣傳,提高食品藥品安全意識。

樹立以人民群眾身體健康和生命安全為本的理念,從提高群眾和經營業主的思想認識著手,引導經營業主自律規范、誠信經營、對超市、市場出售的商品、食品推行以索證索票為主要內容的準入制度,對三無產品(無生產日期、無保質期、無生產單位)一律不允許進入超市、商店和市場,不允許銷售不合格、超過保質期以及危害人民群眾身體健康的食品。與此同時,我們把加強食品安全宣傳,提高群眾食品安全意識作為重要內容。一是逢會必講,鄉村干部會、村組干部黨員會、戶長院壩會必講食品安全;二是利用場鎮led顯示屏,宣傳食品安全的法律法規;三是利用逢場天開展宣傳咨詢,發放宣傳資料、手冊進行宣傳;四是張掛標語、村務公開欄、展板等進行廣泛宣傳,增強食品安全的法律法規意識。20xx年,共召開鄉村干部會1650人次、村組干部黨員會3200余人次、戶長院壩會12000余人次;開展了宣傳咨詢活動2次,共發放宣傳資料2500余份,接受咨詢1500余人次,張掛標語60幅、12個村(社區)公開欄分別公開4次、制作食品安全展板13個,受到了群眾的一致好評。

4、突出重點,抓好薄弱環節。

(一)開展了農村食品市場專項整治、學校及校園周邊食品安全專項整治、肉及肉制品安全專項檢查、酒類生產經營專項檢查以及重大節日食品安全等方面的專項整治和檢查工作,集中時間和人力聯合執法,對檢查中發現的問題及時落實整改措施。

(二)加強學校食品安全監管工作。牢固樹立“學生健康安全第一”的思想,進一步提高學校師生的食品安全意識,落實和完善學校食品安全責任制度,落實各項監管責任。學校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式,對學生進行食品安全教育。同時,加強對食堂從業人員的職業道德教育,定期和不定期到學校食堂進行檢查。全年到學校檢查8次。

(三)狠抓農村群體性聚餐的管理。嚴格執行群體性聚餐申報、審核、現場監管等制度。一年來,全鄉共申報群體性聚餐85件。其中村監管的77件、鄉現場監管的6件、食藥所現場監管的2件,未發生一例食品安全事故。

(四)加強節日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節”、“五一”、“中秋”、“國慶”等重大節日期間,為讓全鄉人民過上一個安定愉快的節日,鄉政府切實加強組織領導,結合自身實際,對轄區內節日期間食品安全監管工作認真謀劃,及早部署,全面檢查。牢固樹立“以人為本,安全第一,預防為主”的理念,組織鄉食安辦人員對轄區內的食品加工點、商店、食品攤點、學校食堂、藥品經營單位等進行全面的食品安全、醫療安全大排查,對發現的問題及時指出,并采取切實有效的措施,消除各種隱患。加強應急值守工作,落實請示報告制度,保證各種通訊暢通。要求各村(社區)食品安全協管員和食品安全信息員切實履行職責,及時了解村(社區)內食品安全情況,切實落實安全責任制,堅決杜絕各類責任事故的發生。

我鄉把食品安全工作列入全鄉的重大民生工程,通過強化領導、加強宣傳、落實責任、突出重點,推動了我鄉食品藥品安全管理工作取得實效,確保了20xx年食品安全“零投訴”、“零事故”,最大限度地保障了人民群眾“舌尖上”的安全。

一是重機制、抓落實,工作機制進一步夯實。鄉黨委、政府高度重視食品藥品安全工作,把開展食品安全工作作為改善民生、構建和諧社會的重要舉措,將食品安全監管工作納入年度目標考核,簽訂目標責任書,將食品監管工作細化到村、落實到人。

二是重完善、抓普法,食品藥品安全法制意識進一步增強。采取多種方式,不斷加強宣傳。積極開展《食品安全法》的宣傳,通過會議、標語、公開欄、展板、宣傳單等方式,向群眾宣傳食品安全科普知識、食品安全及相關法律法規知識,進一步增強人民群眾識假辨劣能力和維權意識。

三是重監管,抓重點,食品藥品安全監管合力進一步強化。先后4次組織協調片區工商、食品藥品監督所等相關部門,開展了“元旦”、“春節”、“五一”“國慶中秋”等各類節日期間食品安全專項整治行動,不斷提高食品安全應急保障能力建設。

一是應對突發重大食品安全事故應急反應能力和快速處置能力有待進一步提高;二是部分經營者、消費者食品安全意識比較淡薄;廣大人民群眾對食品安全的自我保護能力和維權意識有待加強,需進一步加強宣傳力度;三是食品安全信息來源及信息量偏少。四是我鄉食品藥品安全工作點多面廣,一個鄉兩個集貿市場,商業區塊分散,距離遠,監管任務重,監管戰線長,外加成貴鐵路和即將開工的仁沐高速路建設施工企業食堂的監管工作,亟需配備執法車輛和給予必要的辦公經費支持。

20xx年我鄉的食品安全監督管理工作,以黨的十八屆五中全會精神為指導,認真貫徹落實新《食品安全法》和食品安全管理的相關規定,固強補弱、抓住機遇、扎實工作、銳意進取,確保全鄉人民群眾飲食用藥安全,構建平安伏龍、和諧伏龍。

一是繼續加強食品安全的宣傳教育。重點宣傳食品安全科學知識,提高人民群眾的安全意識和自我保護能力,同時著力提高鄉、村(社區)處置食品安全突發事故的能力。

二是要繼續加強食品安全的監督檢查,排除隱患。要做好日常性檢查和專項整治相結合,確保食品安全。由于食品安全監管工作涉及面廣,監管環節多,加大投入,確保食品安全工作有序開展。

三是努力探索鄉村組共管、群眾主動參與的食品安全監督管理機制,確保群眾舌尖上的安全。

食品安全質監局管理工作總結大全(17篇)篇十七

根據《夾江縣食品安全委員會辦公室關于做好20年元旦、春節期間食品安全監管工作的通知》夾食安辦[20]14號文件要求,為確保人民群眾度過一個安全愉快的節日,梧鳳鄉黨委、政府高度重視,于節前召開了工作動員會,對“兩節”期間的食品安全專項檢查工作進行了詳細地布署,強化監管職能,精心組織實施,圓滿地完成了“兩節”期間食品安全專項檢查工作任務。具體工作總結如下:

鄉政府領導高度重視學校食品、衛生安全監管工作,檢查前制定了詳細工作方案和工作時間表,檢查轄區小學校、幼兒園,檢查內容為學校食堂食品安全各項管理制度落實情況、從業人員是否持有有效健康證、食品原料索證是否規范,有無建立相關索證臺帳資料,食品生產經營過程是否符合衛生要求,餐具的清洗消毒是否符合衛生要求、每餐食品是否做好記錄留樣等。檢查結果良好。

梧鳳鄉食安辦對轄區各大小茶葉加工廠、糧油加工廠、餐館、超市、食品經營攤位進行全面檢查,加強監督管理,確保市場安全穩定、秩序井然。同時重點對奶制品、酒水飲料、兒童食品進行了檢查,對各經營主體的索證索票、食品備案等食品安全制度的執行情況進行了仔細檢查,嚴把食品進貨關,并做好相關記錄,過期食品、不合格食品堅決下架退回。對食品生產經營單位,重點檢查制冷、保溫、防火、防爆、通風等設備設施和安全措施落實情況,嚴防火災、爆炸、人身傷害等安全生產事故的發生。

針對“兩節”假期的特殊性,節前我鄉加強了對食品安全協管員及廣大人民群眾的`宣傳。通過宣傳,增強了安全協管員的責任感,為監管工作打下牢固思想基礎,進一步增強了業主是食品安全第一責任人的意識及加強自身衛生管理的自覺性;通過在場鎮懸掛橫幅,增強廣大人民群眾食品安全及主動維權的意識。通過各個層面、各種形式的宣傳,在全鄉營造了食品安全意識的良好氛圍。

節日期間嚴格執行領導帶班、工作人員值班制度,保證通訊設備、舉報電話和信息報送24小時暢通,及時上報各類監督檢查信息。節日期間全鄉無一食品安全舉報和食品衛生安全事故發生。

猜你喜歡 網友關注 本周熱點 精品推薦
總結范文可以幫助我們更好地了解自己的優點和長處,發掘自己的潛力。如果你需要一些總結范文的例子,以下是一些可以參考的。1、鍛煉小朋友的動手能力,培養自力更生的'意
教師工作總結是對教師日常工作的一次系統化思考,它不僅有利于教師個人的成長,也有助于學校教育事業的發展。小編整理了一些優秀的教師工作總結范文,希望能給大家提供一些
個人總結是對自身所做的一切的回顧和評估,是對過去經驗的沉淀和反思。以下是一些寫作水平較高的個人總結樣例,值得大家一讀。2020年,本人堅持以xx理論,“三個代表
通過撰寫月工作總結,可以幫助我們回顧過去一個月的工作進展和成果。這份月工作總結范文通過具體的案例和數據,展現了作者在工作中的成績和成長。20xx年度,我客服部在
發言稿能夠幫助演講者更好地組織思路、提高演講效果,也給聽眾留下深刻的印象。以下是小編為大家收集的一些優秀發言稿范文,希望可以給你一些寫作上的啟發和參考。
在忙碌的工作中,時常寫寫總結可以讓我們更好地把握進展和未來的方向。這里有一些成功人士的總結范文,希望能給大家帶來一些啟發和鼓勵。本人作為研究生在復旦大學數學所攻
培訓心得體會是培訓結束后的一種自我反省和思考,可以幫助個人更好地提升自身的專業素養。以下是一些值得參考的培訓心得體會范文,希望能夠激發大家對學習和培訓的熱情和興
月工作總結可以幫助我們回顧過去一個月的工作情況,分析優點和問題,并提出改進的建議。通過本次考核總結,我們發現了工作中的不足之處,并提出了下半年的改進措施。
服務月的舉辦可以給員工帶來滿足感和成就感,進而提高工作積極性和幸福指數。在這里,我們為大家推薦一些與服務月相關的優秀文章和研究成果,希望能給大家更深入的思考和探
活動方案可以幫助我們有計劃地實施各種活動,提高效率和達成預期成果。無論您是要組織學校的文藝晚會、社團的戶外拓展還是公司的年度慶典,下面的活動方案范文都能幫到您。
心得體會的寫作過程可以培養我們的觀察力和思考能力,提高我們的寫作水平。如果你對寫心得體會感到困惑,不妨看看下面這些范文,或許能給你一些靈感。觀看完“最美高校輔導
自我介紹不僅是一種社交手段,更是表達自我個性和價值的途徑。自我介紹可以借鑒他人的經驗,但也要注意保持獨特性和個性化。午時好,我叫馬__,來自__省__市,畢業于
作文是我們與他人交流和溝通的重要方式,通過書寫文字能夠傳遞自己的情感和思想。對于寫作不自信的人來說,參考這些總結范文可以增加寫作的信心。尊敬的公司領導:本人于_
工作計劃書的編寫過程要求我們細致全面地分析工作內容和要求,以便制定合理的工作步驟和時間安排。以下是一份精心編寫的工作計劃書,包括目標設定、任務分解和時間安排等內
述職報告的寫作需要準確清晰地表達自己的觀點和想法,同時注重語言的條理性和邏輯性。小編找到了一些優秀的述職報告范文,希望能夠與大家分享,共同進步。。我來到醫院工作
班主任工作總結是對一段時間內的班級管理和學生發展情況進行總結和評估的一種重要方式。以下是小編為大家收集的一些班主任工作總結案例,希望能給大家寫作提供一些思路和參
實踐報告的寫作,可以幫助我們歸納和總結實踐過程中的關鍵點,增進對實踐經驗的理解和把握。如果你正在寫實踐報告,不妨參考一些其他人的報告,從中學習和借鑒經驗。
月工作總結是一個反思自己工作表現的機會,可以幫助我們認清自己的長處和短處。以下是小編為大家精心整理的一些優秀的月工作總結范文,供大家參考和學習,希望對大家寫好自
一個有效的策劃方案應該包括目標設定、資源分配、時間安排以及評估和改進的步驟。以下范文的策劃方案經過專業人士的審核和精心設計,具備一定的參考價值。為加強同學間的交
工作總結是對自己工作內容、工作質量、工作態度等方面的客觀評價,是對自己工作的一個自我審視和反思。下面是小編為大家準備的月工作總結范文,供大家參考學習。
幼兒園工作總結是對一段時間內幼兒園教學和管理工作進行分析和總結的一種重要方式。以下是根據幼兒園工作實踐中遇到的成功案例和經驗總結的幼兒園工作總結范文,希望對大家
月工作總結是一個重要的自我管理工具,它可以幫助我們更好地調整和安排工作。下面,小編為大家推薦一些寫得較好的月工作總結范文,以供大家參考。隨著20xx年的到來,我
優秀作文充滿著藝術的美感,讓人賞心悅目,讀后回味無窮。小編給大家準備了一些優秀作文的范文,希望能夠激發大家的寫作靈感,提高寫作水平。首先,她長著一頭烏黑的頭發,
優秀作文必須有一定的觀察力和感受力,能夠從日常瑣事中發現真知灼見。接下來是一些我精心挑選的優秀作文,它們具有鮮明的個性和獨特的寫作風格。海邊有一所小學,是——迎
讀后感可以幫助我們更深入地理解書中的主題和思想,同時也是對自己閱讀能力和批判思維的一種考驗。讀后感是讀完一本書、一篇文章或者一段文字后,對于所讀內容的主觀感受和
社區工作計劃的制定需要充分考慮社區的實際情況和資源限制,確保計劃的可行性和可持續性。以下是幾個成功的社區工作計劃案例,希望能對大家的工作有所啟發。一、提升知識積
在這個值得慶賀的時刻,我想通過這段致辭,向大家表達我最衷心的感謝和祝福。以下是小編為大家整理的致辭范文,供您參考和借鑒,希望能幫助您寫出一篇出色的致辭。
優秀作文富有思想深度,在文學藝術中起到開闊思路、啟迪心靈的作用。下面是一些優秀作文的分享,希望對大家的寫作有所啟發。我們從谷愛凌身上感受到了年輕的活力,發現了熱
范文范本是指在特定領域內優秀的寫作作品,它們具有較高的參考價值。接下來,小編為大家分享了一些精選的范文范本,希望能給大家帶來一些靈感和啟示。進入大學已經兩年有余
述職報告有助于提高工作效率和專業能力,是一種對自己負責、對工作負責的表現。以下是小編為大家收集的述職報告范文,供大家參考和借鑒。年末了,參與部門的、公司的年終述
作為班主任,我們需要制定一份全面而有效的工作計劃,以便更好地開展工作。總結上學期的工作經驗,反思問題和不足,提出改進措施。工作計劃是行政活動中使用范圍很廣的重要
讀后感可以是一篇故事的概括,可以是對一個角色的心理分析,也可以是對作品主題的深刻思考。接下來是一些讀者對作品的真實、感情流露的讀后感,希望能夠觸動你的心靈。
通過總結安全工作,我們可以為未來的安全工作制定更加科學和有效的策略和計劃。安全工作總結是對一段時間內的安全工作進行概括和總結的一種重要文書,通過寫安全工作總結,
演講稿的語言要簡練、準確,避免使用難懂的詞匯和長句子。以下是一些著名演講者的演講稿范文,希望能對大家的寫作提供一些借鑒和參考。最重要的還是需要我們自己積極學習《
讀書心得是思考和理解的結果,通過寫作,我們可以更好地對書籍進行思考和理解。推薦以下幾篇讀書心得范文,作者通過深入閱讀和自我思考,給出了有關書籍的深刻理解和心得體
通過簽署合同協議,雙方建立起法律約束力和雙方權益保障機制。在撰寫合同協議時,應參考以下范文的寫作方式和條款設置,以確保合同的準確和有效。一、產品名稱、商標、含量
通過培訓心得體會的寫作,可以增強培訓效果,提高個人職業素質和能力。以下是小編為大家收集的培訓心得體會范文,僅供參考,大家一起來看看吧。培訓顧問是一個需要經驗、智
在現今競爭激烈的求職市場上,一封優秀的申請書至關重要。看完這些范文后,希望大家能夠更好地理解一個優秀申請書的要素和寫作技巧。尊敬的學校領導:我是高二(3)班xx
教學計劃的制定需要教師對所教學科的課程標準有清晰的理解和把握。小編為大家整理了一些優秀的教學計劃范本,希望能夠對大家的備課工作有所啟發。教學重點:簡介中國民歌的
競聘是一場激烈的競爭,我們需要做好充分的準備和思考,以應對各種挑戰。競聘是一種通過比較、評估和選擇,確定最適合崗位要求的人員的過程。在競聘中,如何展示自己的獨特
這次會議是我們共同努力的機會,讓我們一起為目標而努力。以下是一些備受好評的主持詞案例,這些范文包含了不同主題和場合的演講,具有很高的參考價值。朋友們,十歲是孩子
最后,將對個人工作的總結與對團隊的貢獻結合起來,突出自己在工作中的價值和能力。以下是小編為大家精心挑選的幾篇優秀的述職報告范文,希望能對大家寫作有所幫助。
六年級教案的編寫要注重培養學生的創新思維和實踐能力,開展多種形式的教學活動。六年級教案范文中的任務設計和活動設置獨具匠心,能夠激發學生的學習興趣和動力。
優秀作文是通過對主題的深入思考和良好的結構組織,使文章更加豐富和有說服力。這些優秀作文范文展現了作者扎實的文學素養和深入的思考能力。還在我很小的時候,父親曾對我
范文能夠幫助我們更好地理解寫作任務,掌握寫作要求,從而寫出更加符合要求的作文。范文范本是學習寫作的利器,我們應該經常參考。寫完一篇文章后,我們應該思考如何進行總
調研報告的結尾部分需要總結調研過程和結果,并提出一些可行的改進或建議。調研報告范文四通過對某中學學生學習壓力的調查和分析,提出了相應的教育教學改革建議和措施。
演講稿范文是指以演講形式呈現的一種書面材料,它以承載信息、表達觀點為目的。演講稿范文的妙語連珠、條理清晰,給人留下了深刻的印象。2月7日,集團公司通過“云辦公”
培訓工作總結有助于培訓人員認識到自己的不足之處,進而進行自我完善和提升。下面是一些培訓工作總結的精選范文,希望對大家的寫作能起到一定的指導作用。城市,讓生活更美
發言稿的語言應當簡練明了,盡量避免使用生僻詞匯和長句子,以便更好地被聽眾接受和理解。在演講前需要多次反復熟悉發言稿,以確保流暢自如地表達觀點。尊敬的各位領導、各
在寫辭職報告之前,我們要深入思考離職的原因和目標,以便能夠明確地表達出來。下面是一些成功辭職報告的范例,希望對大家撰寫自己的辭職報告有所啟發。敬愛的xxx:您好
租房過程中,我們需要了解并遵守相關的租房規定,如簽訂合法租賃合同、繳納租金等。這里整理了一些租房者的真實故事,以期為大家提供一些啟示和警示。出租方(甲方):承租
確保個體防護用品在供應、使用、貯存和維護方面的風險辨識,并符合當前的法律規定,保障職工在勞動過程中的安全與健康。適用于各種防護用品的需求評估、供應、培訓、使用、
教案的不斷優化和改進是教師教學能力提升的重要方面,也有助于提高學生的學習成績和綜合素質。推薦給大家的是一些高中教案的范文,希望對您的備課工作有所幫助。
畢業論文是對畢業生能力的全面檢驗,也是評價一名研究生學術水平和研究能力的重要指標。下面是一些精選的畢業論文范文,供各位同學參考和借鑒。3本論題的現實指導意義。4
開學典禮是教育工作者們給予學生鼓勵和祝福的機會,讓學生倍感被關愛和被重視。請大家通過下面的范文,體驗一下學校開學典禮的氛圍和活動內容。敬愛的老師們,家長們,親愛
優秀作文是對學生在語文學習中取得的突出成就進行肯定和表彰的一種形式。下面是一些著名作家的優秀作品摘錄,一起來欣賞和品味吧。三、朗讀《只有一個地球》《這片土地是神
教師心得體會呈現了教師的教育思考和教學經驗,對于組織教學有著積極的指導作用。以下是一些關于教師心得體會的范文,希望對正在寫心得體會的教師有所啟發和幫助。
月工作總結有助于發現工作過程中的問題和不足,從而提高工作效率。以下是一份月工作總結范文,希望對大家的工作總結有所啟發。數據統計是否具有準確性,直接決定著單位、企
培訓心得體會不僅是對培訓內容的總結,更是對自己的成長和進步的記錄。感謝小編為我們分享這些培訓心得范文,通過閱讀,我對培訓的收獲和意義有了更深刻的理解,也對自己的
經過一個月的辛勤工作,我們需要進行一次全面總結,為下一個月制定更好的計劃和目標。小編為大家整理了一些優秀的月工作總結樣本,供大家參考和借鑒。一轉眼的功夫就到了年
國旗下是我們心靈的驛站,它讓我們守望相助、眾志成城。以下是小編為大家推薦的國旗下的體育比賽,激發體育精神,弘揚奧林匹克精神。同學們、老師們:你們好!今天我國旗下
主持詞是一個重要的溝通工具,能夠傳達主辦方的意圖和目的。接下來將為大家呈現一些主持人的經典語錄,讓我們一起來欣賞。舉行隆重的讀書節啟動儀式,目的就是通過倡導讀書
租賃合同應當具備明確的解約和爭議解決機制,以應對可能出現的糾紛。這些租賃合同樣本適用于不同的租賃情況,可根據實際需求進行個性化修改。甲方:______(以下簡稱
自我鑒定是一種自我反省的方式,可以幫助我們發現并改正自身存在的問題。接下來是一些關于自我鑒定的范文,希望能給大家提供一點靈感和思路。我本著對職業負責、對專業負責
在寫述職報告的過程中,我可以更好地認識自己的工作定位和職責范圍,并提醒自己要時刻保持高水平的工作態度和效率。通過閱讀一些優秀的述職報告范文,可以提高我們撰寫報告
讀后感是對自己在閱讀過程中的理解、感受和思考的一種總結和表達方式。在閱讀這些讀后感范文時,不妨嘗試從中挖掘出對于自己有啟發和價值的觀點和思路。今天我讀了法國作家
教師工作總結可以促使教師反思自己的教學方法和方式,為今后的工作中積累經驗和教訓。以下是一些優秀的教師工作總結范文,希望對大家寫作有所啟發和幫助。想要把課上好的話
中班教案是中班教師在教學過程中用來指導教學的一種書面材料。以下是一些中班教案的示范,希望能夠給教師們提供一些指導和思路。二、入廁。在分組上廁所的過程中,發現問題
租房的意義不僅僅是提供一個住所,也是一種生活方式的選擇。下面這些租房心得分享,或許能夠幫助大家更好地應對租房中的挑戰。承租方(乙方):身份證號:一,本合同為甲乙
檢討書應該注重反思和總結,幫助我們認清自己的錯誤,并在今后的工作和生活中避免犯同樣的錯誤。接下來是一些著名作家撰寫的檢討書范文,通過閱讀他們的作品,我們可以學習
撰寫演講稿時,我們還應該考慮時間限制和演講場合的具體要求,以確保演講的順利進行。最后,我們為您提供一些公司年會上的演講稿示范,希望能幫助您在專業場合下的演講表現
月工作總結是一種自我評估的機會,我們可以在總結中發現自己的優勢和劣勢,做出改善措施。下面是一些精選的月工作總結范文,這些范文通過詳細的描述和分析,展示了在工作中
讀后感是一種與作品對話的方式,讓我們深入思考其中的人性、道德和價值觀。推薦給大家幾篇優秀的讀后感范文,希望能夠給大家帶來一些啟發與借鑒。西沙群島在我國南海那邊,
優秀作文是每個語文學習者追求的目標,它體現了一個人的語言功底和思維深度。以下是小編為大家整理的優秀作文范文,希望能夠對大家的寫作有所借鑒和提高。廊內的春風輕快拂
通過編寫工作計劃書,我們可以明確目標和期望結果,有助于激發工作動力。編寫工作計劃書需要一定的技巧和經驗,以下范文可以幫助你更好地理解和掌握寫作方法。
生產包括物質生產和非物質生產,涉及到農業、工業、服務業等各個方面。高效的生產管理是企業成功的關鍵,以下是一些建議和經驗分享。根據《中華人民共和國安全生產法》、《
策劃書是項目推進的有力工具,可以幫助相關方全面了解項目的規劃和目標。以下是小編為大家收集的策劃書范文,供大家參考和學習。隨著時代的發展,經濟的快速增長,社會需要
月工作總結是一個反思和沉淀的過程,可以幫助我們更清晰地認識自己在工作中的優勢和不足。這些月工作總結范文是從不同行業的實踐中總結出來的,它們充分體現了個人工作經驗
通過寫心得體會,我們可以更好地理解自己的成長和收獲。現在,讓我們一起來閱讀一些關于心得體會的樣文,為我們的寫作帶來一些靈感和思考。剛入學的一年級學生已具備了一些
創業計劃需要具備詳實的數據和科學的分析,這樣才能確保創業過程中的決策和操作更加準確和有效。接下來是幾個典型的創業計劃樣本,大家可以從中挑選適合自己的部分進行參考
這段時間的工作經歷讓我深感需要做一份詳細的述職報告。小編找到了一些優秀的述職報告模板,希望對大家寫作有所幫助。尊敬的領導:我于20__年__月__日,有幸成為公
述職報告可以為未來的職業規劃提供參考,為個人的職業發展做出合理的決策。請大家參考以下述職報告范文,以便更好地撰寫自己的述職報告。尊敬的領導、同事們:上午好!一年
經驗材料是職場人士成長的階梯,每一次總結都是一個寶貴的機會。以下是我們為您準備的一些經驗材料范文,希望可以給您提供一些思路和參考。“沒有忠誠,能力一文不值。”自
在工作總結中,要注重客觀描述事實,避免主觀臆斷和情緒用詞。如果你需要寫一篇工作總結,可以參考一下小編為大家搜集的一些范文,或許能給你一些啟示。為認真貫徹落實《中
一個好的策劃方案應該能夠盡可能地減少資源的浪費,提高工作效率。以下是一些行業領先企業的策劃方案案例,它們取得了顯著的成果和效益。20__年3.23世界氣象日的主
近期的工作總結與反思,讓我意識到了述職報告的重要性。以下是一些精選的述職報告范文,供大家參考撰寫自己的工作總結。回顧度的工作,我校圖書館以服務師生、為教育教學“
月工作總結的內容要全面、詳細,并突出重點,以便于上級領導和同事了解自己的工作進展和成果。以下是一些成功的月工作總結案例,讓我們來看看這些優秀的總結是如何撰寫的。
述職報告是一種能夠展現自己工作態度和能力的重要文書。以下是一些具有實際價值的述職報告范文,希望對大家的工作和寫作有一定的指導意義。現任選煤廠生產、機電付廠長。,
在公司中,規章制度起到統一管理、規范員工行為的作用。下面是一些規章制度的模板,可以根據需要進行個性化的修改和運用。為了進一步做好健康教育工作,增強社區村民的健康
培訓工作總結可以總結培訓師的表現和學員的學習情況,為招聘和培訓新員工提供參考。培訓工作總結范文中的思路清晰,論述有條理,值得我們學習和借鑒。通過這么長時間的網上
通過總結經驗材料,我們可以更好地認識自己的成長和進步。以下是一些來自各行各業的經驗材料,希望它們能給大家的寫作提供一些幫助和靈感。自從開展保持黨的純潔性,“六查
轉專業申請書是一份用于向學校申請轉專業的書面材料,它需要詳細說明轉專業的原因和動機。接下來是一些獲得成功的轉專業申請書案例,希望能夠對大家有所幫助。
幼兒園中班是孩子們逐漸適應集體生活和群體學習的過渡期,他們學會與他人分享和合作。以下是小編為大家搜集整理的幼兒園中班總結范文,希望對您有所幫助。10月21日上午
范文范本可以激發我們的創新思維,幫助我們寫出更富有個性和創意的作品。范文范本是寫作過程中的良師益友,對于我們提升寫作水平有著積極的促進作用。各相關方:我公司有幸
申請書需要真實反映個人的經歷和成就,同時展示對所申請的項目的熱情和興趣。這里整理了一些優秀的更多申請書范例,希望可以為大家的寫作提供一些指導和啟發。
家長會上,學生們也需要進行自我介紹,讓老師和家長對自己的學習情況有所了解。如果需要自我介紹的模板或寫作技巧,可以參考以下范文。各位領導、各位評委:大家好!我是x
工作方案是對具體工作任務的詳細安排和計劃,能夠有效地提高工作效率和質量。小編整理了一些通用的工作方案范文,希望能夠為大家在制定工作方案時提供一些幫助。
通過年度總結,我們可以更好地規劃未來,制定明確的目標和計劃。為了方便大家寫年度總結,以下是一些寫作技巧和注意事項的范文,希望對大家有所幫助。這個學期的學習生活轉
培訓心得體會不僅是對培訓內容的總結,更是對個人成長和發展的總結和反思。以下是小編為大家收集的一些精選培訓心得體會范文,希望能給大家一些寫作的啟發和參考。
一個良好的教學計劃可以有效地組織教學內容和時間,提高教學效果。希望以下教學計劃范文可以為你的教學工作帶來一些新的思路和方法。本學期學生開始正式系統化的學習音樂,
主站蜘蛛池模板: 免费午夜不卡毛片 | 久久99精品这里精品动漫6 | 黄色a一级视频 | 国产毛片精品 | va日本 | 特黄特色的大片观看免费视频 | 国产成在线观看免费视频 | 日韩免费一区二区三区 | 一区二区国产精品 | 久草首页在线观看 | 97成人精品 | 伊人伊人| 女同久久另类99精品国产 | 久久97精品久久久久久久看片 | 精品国产视频 | 欧美日韩在线视频观看 | 国产精品成人一区二区 | 波多野结衣在线免费播放 | 久久久久久亚洲 | 欧美中文在线观看 | 精品无码中出一区二区 | 泰国一级淫片在线观看 | 国产一区二区精品在线观看 | www黄色大片| 九色网址| 亚洲国内精品 | 久久婷婷综合五月一区二区 | 亚洲午夜久久久久中文字幕久 | 国产精品1区2区3区 另类视频综合 | 神秘电影91 | 欧美日韩中文 | 天天天天天天天操 | 欧美zozozo人禽交免费大片 | 欧美国产精品一区 | 五月婷婷丁香 | 日韩欧美福利视频 | 欧美日一区| 久久综合九色综合欧洲色 | 欧美性喷潮xxxx | 日韩精品无码一区二区三区 | 国产精品亚洲精品青青青 |