在日常學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?下面是小編幫大家整理的優質范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
酒吧商業策劃書酒吧企業策劃書篇一
第一部分 酒吧
1.2 經營宗旨
酒吧核心價值觀: “大學生尋找中的詩意棲居地”
酒吧核心目標: “為了共同尋找的理想而努力”
酒吧宗旨:“每一次的到來,都能給予不同的感受”
1.3 酒吧主題
酒吧名稱: (在校園內做有獎征名而取,以適應校園文化,健康形象為優)
酒吧主題:
愛, 自 由, 寬 容
( 尋 愛 , 尋 自 由 , 只 為 尋 得 一 份 寬 容)
除了最基本的“自由”這一必備元素外,還要以“愛”,“寬容”這些更具人性化以及校園氣息的元素為主題。
1.4 地理位置
在距扶綏縣城約7公里的南區,廣西城市職業學院(內或外待定),這個位置于教育園區,旁邊是一些新建的民房及附近的一些小山村(具可靠消息透露,這里在未來幾年間將遷來多所高校)。具有深厚的文化氣息及山村特色。消費群體以學生為主,兼顧附近區域的居民。由于這里是新建區及待建區,市場剩余空間較大。因為目前的學生不多,所以商家也入住也較少。但從長期來看,這個市場潛力較大,進入并占領市場也更容易。酒吧的位置將初步定在校外新建居民區(離學校門口約100處)。
1.5 發展戰略
初期(第一學年)
在扶綏南區(學院附近),酒吧這塊市場還處于初期開發階段,其它休閑場所主要是一些小型餐館、超市、網吧。酒吧的主要競爭對手屬于產業競爭對手。所以采取策略是使學生形成酒吧是休閑娛樂的重要組成部分,樹立自己的品牌,占領酒吧這塊空缺的市場,擠占一定的休閑市場份額,并初步積累起一定的資本,收回初期部分投資。酒吧進入市場,逐步建立,樹立酒吧的形象。
校園內全面實行公關和廣告策略
1 在學生心目中初步形成知曉度,確定自己的市場。
2 提升酒吧形象。
3 占領一定的市場后,采取擴大經營范圍戰略
1.6 管理體系
酒吧性質:合伙企業
組織形式:酒吧初期擬定采取兩名合伙人及一名委托人執行酒吧事務。
酒吧商業策劃書酒吧企業策劃書篇二
開始和陌生人說話
每桌出一名客人參加游戲,抽簽。
例:4號臺客人抽到9號,就到9號桌和9號的客人玩游戲。總共5項小游戲,由客戶經理和服務員掌握及現場指導。
給客人與客人之間有互動,讓互不認識的客人能走到起喝酒、聊天。從而順利開展“陌生人說話的”主題、走向狂歡。由主持人介紹活動,引導??蛻艚浝砗头諉T具體詳細解釋。本次活動優勢在于目前的酒吧都缺少特色,具體的賣點。我公司的這個主題是一次大膽的創新,能讓客戶很好的感受酒吧文化。為想出來認識朋友,而自身靦腆的客人提供一個順利成章的平臺??赡艹霈F問題和上述的“創新”有一定矛盾性,這個就需要工作人員的積極性和dj、舞蹈、歌手前期的一個氛圍調動。
主持人、客戶經理、服務員
紙箱一個(和陌生人說話logo)、號碼標簽
1、根據現場人數氣氛決定活動開始時間。
2、活動開始提前15分鐘統計桌號,提前10分鐘讓客人抽簽。
3、活動開始初由主持人介紹活動規則,同時服務員持箱子讓全場客人抽簽。如抽到本桌,服務員及時進行調度。
4、抽簽結束后,主持人找一桌客人做示范,讓客人到對應簽號的桌子就坐。服務員和客戶經理組織游戲。
5、現場負責人注意現場氣氛,在大部分客人游戲玩盡興時,安排穿插節目。
6、本活動結束?,F場dj放舞曲,讓客人自由活動。
整個活動的關鍵在于主持人對現場氣氛的調動、第一位換桌客人的選定及工作人員對小游戲的掌握、指導。
1、 拔毛:拔每人五粒骰子,搖好后莊家叫任意兩個點數,然后大家開盅, 移除上述兩被叫點數的骰子,第二輪全部重搖,下一個人做莊家接著叫,如此類推,本人骰子最先被清空者輸。莊家每輪換一次。
2、 七八九:兩粒骰子,一個骰盅,兩人以上可玩,輪流搖骰,每人搖后 即開骰,如果兩骰點數相加得是7則往公共杯中加酒(多少任由加酒者),得8的則喝杯中一半,是9的則要喝全杯,其他數目則過。
3、 搶酒喝:每人一個骰盅,一粒骰子。由莊家叫最大的喝或最小的喝, 此時向公共杯子里倒酒。如莊家叫最大的喝,如果覺得自己的點數夠小的話就按兵不動,覺得自己的點數過大的話就及時搶過杯子喝酒。若無人搶酒,莊家就倒滿酒杯后,參與者開盅比大小,最大了喝完整杯酒。
4、 大話骰子:一人一個骰盅,五粒骰子。搖過之后,看自己的骰子,然 后猜測對方骰子點數,估算出兩個人的某個點數總和,然后開叫,2個,2個2,2個3…3個1,3個2…一步步往上叫,直到一方確信總數不成立,開了對方的骰盅不過輸了喝酒,贏了拍手。
5、 取6個杯子,分別倒等量或者不等量的酒(看玩家的愛好),然后準備 一個色子和一個杯子,由參加者輪流搖色子,搖到幾,就把第幾杯酒喝光,如果杯子是空的,搖色子的人就往杯子里倒酒(多少隨意),然后輪到下一個人繼續搖,如果色子掉出杯子,搖色子的人必須先自罰一杯,再重新搖。
酒吧商業策劃書酒吧企業策劃書篇三
開始和陌生人說話
借“十.一”到來之機推出我公司新主題“開始和陌生人說話”。
具體項目:換桌游戲
每桌出一名客人參加游戲,抽簽。
例:4號臺客人抽到9號,就到9號桌和9號的客人玩游戲。總共5項小游戲,由客戶經理和服務員掌握及現場指導。
給客人與客人之間有互動,讓互不認識的客人能走到起喝酒、聊天。從而順利開展“陌生人說話的”主題、走向狂歡。由主持人介紹活動,引導??蛻艚浝砗头諉T具體詳細解釋。本次活動優勢在于目前的酒吧都缺少特色,具體的賣點。我公司的這個主題是一次膽的創新,能讓客戶很好的感受酒吧文化。為想出來認識朋友,而自身靦腆的客人提供一個順利成章的平臺??赡艹霈F問題和上述的“創新”有一定矛盾性,這個就需要工作人員的積極性和dj、舞蹈、歌手前期的一個氛圍調動。
主持人、客戶經理、服務員
紙箱一個(和陌生人說話logo)、號碼標簽
1、根據現場人數氣氛決定活動開始時間。
2、活動開始提前15分鐘統計桌號,提前10分鐘讓客人抽簽。
3、活動開始初由主持人介紹活動規則,同時服務員持箱子讓全場客人抽簽。如抽到本桌,服務員及時進行調度。
4、抽簽結束后,主持人找一桌客人做示范,讓客人到對應簽號的桌子就坐。服務員和客戶經理組織游戲。
5、現場負責人注意現場氣氛,在部分客人游戲玩盡興時,安排穿插節目。
6、本活動結束。現場dj放舞曲,讓客人自由活動。
整個活動的關鍵在于主持人對現場氣氛的調動、第一位換桌客人的選定及工作人員對小游戲的掌握、指導。
1、拔毛:拔每人五粒骰子,搖好后莊家叫任意兩個點數,然后家開盅,移除上述兩被叫點數的骰子,第二輪全部重搖,下一個人做莊家接著叫,如此類推,本人骰子最先被清空者輸。莊家每輪換一次。
2、七八九:兩粒骰子,一個骰盅,兩人以上可玩,輪流搖骰,每人搖后即開骰,如果兩骰點數相加得是7則往公共杯中加酒(多少任由加酒者),得8的則喝杯中一半,是9的則要喝全杯,其他數目則過。
3、搶酒喝:每人一個骰盅,一粒骰子。由莊家叫最的喝或最小的喝,此時向公共杯子里倒酒。如莊家叫最的喝,如果覺得自己的點數夠小的話就按兵不動,覺得自己的點數過的話就及時搶過杯子喝酒。若無人搶酒,莊家就倒滿酒杯后,參與者開盅比小,最了喝完整杯酒。
4、話骰子:一人一個骰盅,五粒骰子。搖過之后,看自己的骰子,然后猜測對方骰子點數,估算出兩個人的某個點數總和,然后開叫,2個,2個2,2個3…3個1,3個2…一步步往上叫,直到一方確信總數不成立,開了對方的骰盅不過輸了喝酒,贏了拍手。
5、取6個杯子,分別倒等量或者不等量的酒(看玩家的愛好),然后準備一個色子和一個杯子,由參加者輪流搖色子,搖到幾,就把第幾杯酒喝光,如果杯子是空的,搖色子的人就往杯子里倒酒(多少隨意),然后輪到下一個人繼續搖,如果色子掉出杯子,搖色子的人必須先自罰一杯,再重新搖。
酒吧商業策劃書酒吧企業策劃書篇四
成本領先戰略
酒吧可以開設在二摟,節約租賃成本
距我自己認為:現在的大學生比較喜歡酒吧采用簡潔明快的設計風格,這在裝潢上可以降低了成本。
特色優勢戰略
1 校園酒吧本身就存在于校園之中,可利用校園中的一些資源。適當的邀請一些校園中的才子進行演出。
3 跟校方學生會或社團聯合舉辦一些活動。
2.3.2 營銷組合
一、 營銷宗旨
以產品和服務、廣告宣傳、價格策略為主要手段;
二、 產品
高校酒吧,主要針對周圍高校大學生的消費狀況和分布狀況,創造性地推出了為青年學生量身定做的娛樂休閑服務,以滿足我學校大學生的娛樂消費需求。
同時,酒吧主要提供無形的產品和有形的產品,這些都針對學生的消費狀況決定,讓服務和產品保持中低檔次又不失高品位。酒吧的主題和理念通過服務體現出來。
針對此情況,我們的服務產品可以采用周期策略
a、創業階段 為了使酒吧提供的服務盡快被目標顧客接受,縮短市場投放時間,我們的酒吧要盡快采取快速滲透戰略,以低價位和高促銷喚起目標顧客群的注意,迅速打開學生市場。
b、增長階段 滲透現有市場,積極開發潛在市場,進一步完善和提高服務水平和服務質量。針對目標顧客的訴求導向,開發新的服務產品,為目標顧客人群提供更方便、快捷、細致周到的服務。
c、成熟階段 鞏固和完善現有市場,積極利用已有的知名度,采取進攻策略,延伸服務市場,從提供單一的服務延伸到經營其他產品的服務,進行產品多角化經營。同時,加強宣傳。
d、衰落階段 審時度勢,利用競爭優勢,進行多元化投資和經營,同時對現有產品進行整合,必要時退出市場。