每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養人的觀察、聯想、想象、思維和記憶的重要手段。相信許多人會覺得范文很難寫?下面我給大家整理了一些優秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。
海鮮崗位職責要求 海鮮技工工作職責篇一
2、新供應商的尋找,資料收集及開發工作;(海外海鮮原產地供應商)
3、對新供應商品質體系狀況的`評估及認證,以保證供應商的優良性及食材的品質保障;
4、與廠商的詢價、議價、比價和談判等工作;
5、對舊供應商的價格,產能,品質,交期的審核工作,以確定原供應商的穩定供貨能力;
6、及時跟蹤掌握海鮮類食材市場價格行情變化及品質情況,以期提升產品品質及降低采購成本;
7、與供應商以及其他部門的溝通協調;
海鮮崗位職責要求 海鮮技工工作職責篇二
1、 按照工作程序和標準,每天做好海鮮池換水,清洗過濾棉,調整養殖環境、水溫、鹽度、給氧量等養殖工作;、
2、 做好活鮮產品的入池前整理刷洗和部分貝類的吐沙暫養;
3、 做好活鮮產品和閉餐反對海鮮池、魚缸玻璃、大理石飾面材料,以及地面明溝進行沖洗及擦拭;
4、 認真做好海產品的售賣工作,按照客人的要求,打撈各類活鮮海產品和收取各類冰鮮海產品,熱情周到的為客人服務;
5、 按照值班表的'內容,按時到崗,做好夜間和閉餐休息期間的值班工作;
6、 保管好玻璃刮、地刮、刷子、魚網等工具,工作完畢收回鎖好,防止丟失與損壞;
7、 認真完成領導交辦的臨時上貨任務。
海鮮崗位職責要求 海鮮技工工作職責篇三
崗位職責
1、遵守作息時間,準時到崗,為營業提前做好準備工作,備好貨源。
2、每日驗貨要重量準確,保證海鮮質量,嚴格記錄每日購進海鮮的品種和重量,填寫收貨單,收市后盤點并將次日營業用海鮮的數量信息提供給采購部。
3、海鮮池人員在營業中要仔細認真填寫海鮮單,對客人負責,保證海鮮的`重量準確性。
4、海鮮池人員每天必須要有人巡視,以保證海鮮的成活率,海鮮池的衛生和安全,定期更換水源,做好消毒及清潔工作。
5、海鮮池負責人對人員的工作要有排班,要責任到人,不空崗。
6、每天要對海鮮池的電源,水源進行嚴格檢查,發現問題及時解決;如發生意外事故,而且又沒有及時采取措施,海鮮池人員要負全部責任。