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飲食策劃書飲食策劃書商業(yè)模式篇一

中華美食源遠(yuǎn)流長，中華魯、粵、川、閩、蘇、浙、湘、徽八大菜系更是繚人胃口，四海學(xué)子聚之暨大，飲食文化更是多彩多色。每年一次的美食節(jié)將各地美食文化盡情展現(xiàn)，此次是以精美，淡雅，高品位的江南美食為主體，使全校師生及所邀嘉賓體驗煙雨江南的迷人風(fēng)情。

1、主題：文化飄香，煙雨江南，

2、美食節(jié)吉祥物：暨南大學(xué)珠海學(xué)院***風(fēng)俗學(xué)社吉祥物

3、活動內(nèi)容和組織方式：

1）江南文化民俗展示：以圖片，dv，表演形式進(jìn)行。圖片及dv在主場館內(nèi)外以及文化廣場，小羅馬廣場擺放展示，民俗表演在開幕式上作為開幕表演。

2）食神大賽：活動前期接受全校范圍內(nèi)廣泛報名，小組報名（每隊不超過8人），各參賽隊必須有自己的隊名，菜式名，除爐具外，烹飪原料和其他器具由參賽組自備。我們將通過現(xiàn)場報名，再根據(jù)實際情況采用抽簽等方式篩選出35支隊伍進(jìn)入決賽。同時邀請珠海其他高校派代表隊參加。參賽菜肴此次以江南美食為主。

3）極致體驗：邀請*酒樓、**閣，**酒樓大廚帶來10道江南名菜，食神大賽獲獎?wù)呒艾F(xiàn)場抽獎抽出的十位幸運(yùn)者（憑入場券編號抽獎）將得到品嘗機(jī)會。

4）無限回憶：后續(xù)攝影，美文比賽（不限名額），作品要以美食為主題或者撲捉美食節(jié)精彩瞬間。賽后將分別評出一，二，三等獎，并在本社網(wǎng)站，珠海學(xué)院網(wǎng)站，暨南大學(xué)網(wǎng)站，珠海大學(xué)生網(wǎng)站，珠海日報上刊登發(fā)表。

1、第一期宣傳（*月*日）

展開橫幅，海報，傳單（內(nèi)附一張贈票）宣傳

2、第二期宣傳（*月*日）

接受食神大賽，及開幕表演隊伍報名。

4、發(fā)請柬邀請嘉賓（*月1*日）

邀請包括我校各校區(qū)和外校的嘉賓，*酒樓、**閣，**酒樓大廚，評委以及其他高校代表隊。

5、確定參賽隊伍名單，主持人，表演隊伍及現(xiàn)場工作人員（*月*日）

6、準(zhǔn)備階段（*月*日-*日）準(zhǔn)備活動當(dāng)日所需器材和物資，布置場地

7、活動正式開始（*月*日）

8、照片,dv,文章征集

9、后期宣傳（*月*日）

7：00工作人員檢查場地設(shè)備

9：00參賽隊伍入場作好準(zhǔn)備。

9：30美食節(jié)開幕式，請校領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場主持講話，并安排表演

10：00——12：30食神大賽，參賽者自主制作時間，同學(xué)可以去試吃他們的食品，并為喜愛的隊伍投票（參賽隊伍可于比賽開始前在宿舍或其他地方自行制作，待比賽開始時展示。）比賽進(jìn)行的過程中參賽隊可到主持人處拿麥克風(fēng)對自己的隊伍進(jìn)行宣傳。

12：00評委開始到每個攤位試吃，參賽的隊伍可以向評委介紹自己的菜式及特色（評分標(biāo)準(zhǔn)包括色、香、味）。

12：30評獎頒獎

13：00極致體驗開始，由所邀大廚介紹所帶來的10道江南名菜的歷史文化口感等，主持人在號碼箱內(nèi)抽出十位幸運(yùn)者與食神比賽獲勝者共同品嘗。

13：30宣布本屆美食節(jié)結(jié)束

1）本次活動評出食神1名，食仙4名，食圣6名，最高人氣獎2名。

2）評比根據(jù)評分（總分100分）和參賽隊所得投票之和

（評委平均分/平均分的最高分）*40%+（券數(shù)/最高券數(shù)）*60%

最佳人氣獎根據(jù)投票數(shù)。

dv、攝影大賽，征文大賽分別評出一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名。

略

1、珠海電臺10秒廣告，開幕前5天播放。

2、活動宣傳dm共20xx份；前3天于《珠海晚報》夾帶。

3、活動宣傳dm共1000份，開幕前十天于校內(nèi)。

4、邀請珠海電視臺，珠海電臺等電子媒體的美食專欄節(jié)目作采訪報道。

5、本社網(wǎng)站，珠海學(xué)院網(wǎng)站，暨南大學(xué)網(wǎng)站，珠海大學(xué)生網(wǎng)站進(jìn)行一個月大規(guī)模宣傳。本社網(wǎng)站開設(shè)長期宣傳欄目。

八、獲取贊助

1、活動冠名權(quán)：該活動將以贊助公司命名（包括所有活動內(nèi)容）。例：屈臣氏煙雨江南美食文化節(jié)。

2、活動背景：將在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛以贊助公司命名的活動標(biāo)題，并懸掛公司的標(biāo)志等。

3、宣傳過程附帶：橫幅宣傳，傳單宣傳，海報宣傳，選票宣傳中注明本活動由贊助公司贊助，還可以印有公司標(biāo)志及適當(dāng)?shù)南嚓P(guān)內(nèi)容。

4、調(diào)查問卷：我們將應(yīng)贊助公司的要求，向?qū)W生宿舍派發(fā)問卷調(diào)查，并保證回收率，包括對公司的了解認(rèn)識，購買意向，有關(guān)意見等等，以助贊助公司了解消費者情況。

5、頒獎儀式：活動高潮將請贊助公司代表為參與者頒發(fā)獎品以及發(fā)表講話。

6、校內(nèi)促銷：我們將應(yīng)贊助公司需求，選擇最佳時間在校道及膳堂等人流量最高峰的地方進(jìn)行產(chǎn)品展銷會或產(chǎn)品促銷會，現(xiàn)場進(jìn)行銷售。(需另外租用場地,場地費另計)。另外,活動過程中,所有工作人員都可以穿上貴公司的宣傳服裝。

7、在學(xué)校刊物刊登美食節(jié)的后期宣傳時刊登贊助公司的廣告（費用另計）。在學(xué)校社團(tuán)網(wǎng)站上刊登廣告（費用另計）

飲食策劃書飲食策劃書商業(yè)模式篇二

主辦：共青團(tuán)江南大學(xué)委員會 江南大學(xué)學(xué)生會

協(xié)辦：贊助商、江南大學(xué)后勤集團(tuán)飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會生活部

活動時間：20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00

活動地點：江南大學(xué)梁溪苑廣場(文浩館，江南苑，體育中心?)

活動主題：營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食。

活動口號：服務(wù)無所不在，生活永遠(yuǎn)精彩

開幕式流程：

2、校領(lǐng)導(dǎo)講話;

3、贊助商講話;

4、宣布飲食文化節(jié)正式開幕;

5、宣布廚藝爭霸賽的開始進(jìn)行，對比賽進(jìn)行簡單介紹

6、開始文娛節(jié)目，由各個高校，社團(tuán)和學(xué)院選送。

7、互動環(huán)節(jié)一：英雄來赴鴻門宴

8、廚藝爭霸的成果展示，品嘗，點評和打分

9、文娛節(jié)目

10、互動環(huán)節(jié)二：有獎問答

11、宣布水果拼盤比賽開始進(jìn)行，并簡單介紹該比賽

12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言

13、文娛節(jié)目

14、互動環(huán)節(jié)三：頂橘子

15、水果拼盤成果展示，品嘗，點評和打分

16、文娛節(jié)目

17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎

18、互動環(huán)節(jié)四：抽獎參與 烘焙diy 的活動

19、宣布開幕式結(jié)束并合影留念

開幕式具體事宜：

一、 比賽事宜

l 比賽項目：

1廚藝爭霸賽：(在江蘇各高校間展開)

(3) 各參賽隊的作品展示解說后由各領(lǐng)導(dǎo)和評委進(jìn)行品嘗打分

2水果拼盤大賽：(在江大各學(xué)院間展開)

(1) 報名由各學(xué)院生活部負(fù)責(zé)，包括人員的選定，參賽作品的上報

(2) 各參賽隊根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時間內(nèi)，即興創(chuàng)作。(此間其余活動、節(jié)目同時進(jìn)行)

(3) 各參賽隊展示并解說各自作品，由評委進(jìn)行品嘗打分

l 比賽獎項設(shè)置：

廚藝爭霸賽設(shè)金廚獎、銀廚獎、銅廚獎，最佳創(chuàng)意獎，最佳團(tuán)隊獎 最佳搭配獎;水果拼盤大賽設(shè)金獎，銀獎，銅獎，最佳造型獎，最具潛質(zhì)獎，最具營養(yǎng)價值獎, 最佳搭配獎…(統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎)

l 比賽注意事項：

(1) 參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會提供。(特色菜除外)

(2) 比賽場地設(shè)在舞臺以外可觀看處，不互相影響

(3) 比賽結(jié)果由公證人員公正

二、 互動環(huán)節(jié)

l 互動形式

1 英雄來赴鴻門宴 ：現(xiàn)場觀眾上臺后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。

2頂橘子：同學(xué)上來參加，獎橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅持的時間長短算勝負(fù)。

3 有獎問答：被抽中的同學(xué)回答主持人的關(guān)于飲食方面的問題，答對有獎，問題難度不同，獎品等級不同。

4 最后一輪被抽得的幸運(yùn)者將參加接下來的一個烘焙diy的難得體驗體驗，享受親自動手做美食的樂趣。

5 后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動，即同學(xué)和代表之間的簡短問答交流。

注：參與者由抽獎決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加;抽獎券(上有編號)事先發(fā)給同學(xué)。

三 文娛節(jié)目

各節(jié)目盡量圍繞“營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開。確保形式和風(fēng)格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團(tuán)共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學(xué)生，教師，外校社團(tuán)等。真正實現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。

飲食策劃書飲食策劃書商業(yè)模式篇三

部分同學(xué)經(jīng)常不吃早餐，甚至午餐也經(jīng)常性的吃餅干、快餐面。

通過本次活動，引導(dǎo)學(xué)生理解和關(guān)注飲食衛(wèi)生，飲食營養(yǎng)和飲食心理，學(xué)會如何安全選購食品，合理搭配營養(yǎng)，能夠適當(dāng)調(diào)節(jié)飲食心理，進(jìn)行健康飲食。

1、排練小品《30年后》

2、搜集有關(guān)飲食方面的資料

3、會場布置

4、準(zhǔn)備些糖果

20xx年7月11號

4#301教室

甲，乙

xxxx班全體同學(xué)

xx老師

主持人：民以食為天，食為生活之源，“健康飲食，快樂成長”主題班會正式開始。請欣賞小品《30年后》。

（讓同學(xué)們知道“不吃早餐的危害”）

主持人：看完小品，對于不吃早餐的危害，我這里做一個小結(jié)。

雖說腦組織的重量只占人體重的2－3%，但腦的血流量每分鐘約為800毫升，耗氧量每分鐘約為45毫升，耗糖量每小時約為5克。青少年的腦組織正處于發(fā)育期，血、氧、葡萄糖的需求量比成人還高。如血糖過低，腦意識活動就會出現(xiàn)障礙，長期如此，勢必影響腦的重量和形態(tài)發(fā)育。

正常情況下，頭天晚上吃的食物經(jīng)過六小左右就從胃里排空進(jìn)入腸道。第二天若不好吃早餐，胃酸及胃內(nèi)的各種消化酶就會去“消化”胃粘膜層。長此以往，細(xì)胞分泌粘液的正常功能就會遭到破壞，很容易造成胃潰瘍及十二指潰瘍等消化系統(tǒng)疾病。

有不少青少年學(xué)生是怕長胖而不吃早餐的。這種做法毫無科學(xué)道理。人體對熱量的需求是有標(biāo)準(zhǔn)的，不吃早餐，勢必加大中、晚餐的進(jìn)食量。而晚餐后一般運(yùn)動量較小，更容易造成脂肪積累而導(dǎo)致肥胖。另外，長期不吃早餐還會使膽固醇、脂蛋白沉積于血管內(nèi)壁，導(dǎo)致血管硬化。

早飯是大腦活動的能量之源，如果沒有進(jìn)食早餐，體內(nèi)無法供應(yīng)足夠血糖以供消耗，便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應(yīng)遲鈍。

不吃早餐，饑腸轆轆地開始一天的工作，身體為了取得動力，會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進(jìn)之外，更會使得體質(zhì)變酸，患上慢性病。

不吃早餐，直到中午才進(jìn)食，胃長時間處于饑餓狀態(tài)，會造成胃酸分泌過多，于是容易造成胃炎、胃潰瘍。

在三餐定時情況下，人體內(nèi)會自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象，簡單說就是促進(jìn)排便；若不吃早餐成習(xí)慣，長期可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)，于是產(chǎn)生便秘。

人體一旦意識到營養(yǎng)匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質(zhì)，最后消耗的才是脂肪，所以不要以為不吃早飯會有助于脂肪的消耗。相反，不吃早飯，還會使午飯和晚飯吃得更多，瘦身不成反而更胖。

主持人：同學(xué)們有何感想。

同學(xué)：各抒己見

主持人：同學(xué)們都說的很好，希望大家以后足夠重視吃早餐

主持人：接下來我們做些小測試，測測你的飲食習(xí)慣是否健康，請同學(xué)們拿出筆和紙計算自己的得分。

在下列16個問題中，每個問題有3種答案：

a、經(jīng)常吃，即幾乎每天都吃，2分。

b、吃，即一般一周或兩周吃一次，1分。

c、很少吃或不吃，即一個月內(nèi)偶爾吃一次或基本不吃，0分。

1、你是否吃水果？

2、你吃綠葉或十字花科蔬菜，如菠菜、洋白菜、甘藍(lán)、菜花或西蘭花嗎？

3、你吃萵筍、西紅柿嗎？

4、你在一天中是否喜歡將新鮮水果、干果和罐裝水果作為零食？

5、你喜歡吃全麥面包或雜糧嗎？

6、你喜歡吃黃色或紅色的蔬菜，如胡蘿卜或辣椒嗎？

7、你常吃豆類食物，如大豆、豌豆或扁豆嗎？

8、你常用洋蔥、大蒜或草藥作為調(diào)味品并替代一部分食鹽嗎？

9、你吃深海中的魚類，如金槍魚、三文魚與沙丁魚嗎？

10、你吃柑橘類水果，如柚子、橙子或橘子嗎？

11、你將瓜子、花生或其他干果作為零食或放在午餐或晚餐中吃嗎？

12、你吃肉時會去掉肥肉，或吃大豆制品、豆類食物嗎？

13、你吃低脂奶類食品，如低脂酸奶或低脂牛奶嗎？

14、你在飯館進(jìn)餐時，點蔬菜嗎？

15、你在烹調(diào)時，會用葵花子油、橄欖油或豆油等植物油替代豬油？

16、你飲用水果汁或蔬菜汁嗎？

主持人：分?jǐn)?shù)在0～10分，表明你選擇的食物有問題。分?jǐn)?shù)11～21分，表明你所選擇的食物基本是對的，但還可以做得更好。分?jǐn)?shù)22～32分，表明你所吃膳食中的營養(yǎng)素已經(jīng)相當(dāng)好了，一般不必再補(bǔ)充維生素或保健品，希望你能夠保持下去。

主持人：好了涉及到健康飲食的知識還有許許多多，今天我們只能為大家介紹到這里。希望可以借這次班會的機(jī)會，讓大家了解到健康飲食的重要性，能夠更加注意自己的飲食習(xí)慣。從而對自己的生活產(chǎn)生實際幫助。

本次主題班會結(jié)束。

飲食策劃書飲食策劃書商業(yè)模式篇四

們對飲食文化知識的了解和熱愛。增強(qiáng)當(dāng)代大學(xué)生科技健康營養(yǎng)飲食的意識與習(xí)慣，促進(jìn)當(dāng)代大學(xué)生的人文素養(yǎng)和理解探索問題的能力。

2、宣傳部8號張貼海報與展板

（2）賽前籌備

1、準(zhǔn)備有關(guān)問題及答案

2、由辦公室負(fù)責(zé)獎品

（3）組織部負(fù)責(zé)主席臺以及位置的安排，維持會場的的秩序

1、分三個環(huán)節(jié)

2、問題方式：簡答，選擇，判斷

1、由專人管理音響，話筒，防止不適及斷電

2、及時給嘉賓倒水

3、無特殊情況，不得中場離場

藥檢系領(lǐng)導(dǎo)老師

新世紀(jì)營養(yǎng)專家老師

各兄弟社團(tuán)代表

信陽電視臺

第二名3雙手套39元

第三名3個水杯24元

綠色健康協(xié)會

20xx—11—11

飲食策劃書飲食策劃書商業(yè)模式篇五

動為的就是豐富我們的校園生活，讓我們在學(xué)習(xí)的同時盡量的運(yùn)動。同時為迎接本科評估做好準(zhǔn)備。

好景好情好經(jīng)濟(jì)、美色美味美食節(jié)

面向經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院全體學(xué)生，主要針對10級和11級新生

為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴，增加后勤公司與師生的交流，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，推動文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位，培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念，刺激校園消費，促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新，以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院良好的校園美食文化。使我院學(xué)生正確認(rèn)識大學(xué)生活，明白上大學(xué)的真正目的。

通過此次活動，旨在全院范圍內(nèi)興起健康的飲食文化和飲食習(xí)慣，使我院有更濃的健康氣氛。同時，為在一定程度上解開10級和11級新生在大學(xué)生活中的困惑，也為下一步經(jīng)管學(xué)院的本科評估建設(shè)做準(zhǔn)備工作。

時間：3月20日下午1：30

地點：新餐廳門口

時間：3月20日下午2：00

地點：新餐廳門口

時間：3月18日下午

地點：新餐廳門口

地點：新餐廳內(nèi)

地點：另定

時間：3月18日晚上8：00

地點：新餐廳內(nèi)

xxx

xxxx年xx月xx日

飲食策劃書飲食策劃書商業(yè)模式篇六

主辦：共青團(tuán)江南大學(xué)委員會江南大學(xué)學(xué)生會

協(xié)辦：贊助商、江南大學(xué)后勤集團(tuán)飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會生活部

活動時間：20xx年11月24日（周五）下午14：00—17：00

活動地點：江南大學(xué)梁溪苑廣場（文浩館，江南苑，體育中心）

活動主題：營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食。

活動口號：服務(wù)無所不在，生活永遠(yuǎn)精彩

開幕式流程：

2、校領(lǐng)導(dǎo)講話；

3、贊助商講話；

4、宣布飲食文化節(jié)正式開幕；

5、宣布廚藝爭霸賽的開始進(jìn)行，對比賽進(jìn)行簡單介紹

6、開始文娛節(jié)目，由各個高校，社團(tuán)和學(xué)院選送。

7、互動環(huán)節(jié)一：英雄來赴鴻門宴

8、廚藝爭霸的成果展示，品嘗，點評和打分

9、文娛節(jié)目

10、互動環(huán)節(jié)二：有獎問答

11、宣布水果拼盤比賽開始進(jìn)行，并簡單介紹該比賽

12、由食堂師傅表演廚藝（或蛋糕制作等），飲服代表發(fā)言

13、文娛節(jié)目

14、互動環(huán)節(jié)三：頂橘子

15、水果拼盤成果展示，品嘗，點評和打分

16、文娛節(jié)目

17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎

18、互動環(huán)節(jié)四：抽獎參與烘焙diy的活動

19、宣布開幕式結(jié)束并合影留念

l比賽項目：

1、廚藝爭霸賽：（在江蘇各高校間展開）

（3）各參賽隊的作品展示解說后由各領(lǐng)導(dǎo)和評委進(jìn)行品嘗打分

2、水果拼盤大賽：（在江大各學(xué)院間展開）

（1）報名由各學(xué)院生活部負(fù)責(zé)，包括人員的選定，參賽作品的上報

（2）各參賽隊根據(jù)所提供的水果（種類和數(shù)量一定）在規(guī)定的時間內(nèi)，即興創(chuàng)作。（此間其余活動、節(jié)目同時進(jìn)行）

（3）各參賽隊展示并解說各自作品，由評委進(jìn)行品嘗打分

l比賽獎項設(shè)置：

廚藝爭霸賽設(shè)金廚獎、銀廚獎、銅廚獎，最佳創(chuàng)意獎，最佳團(tuán)隊獎最佳搭配獎；水果拼盤大賽設(shè)金獎，銀獎，銅獎，最佳造型獎，最具潛質(zhì)獎，最具營養(yǎng)價值獎，最佳搭配獎…（統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎）

l比賽注意事項：

（1）參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會提供。（特色菜除外）

（2）比賽場地設(shè)在舞臺以外可觀看處，不互相影響

（3）比賽結(jié)果由公證人員公正

l互動形式

1英雄來赴鴻門宴：現(xiàn)場觀眾上臺后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。

2頂橘子：同學(xué)上來參加，獎橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅持的時間長短算勝負(fù)。

3有獎問答：被抽中的同學(xué)回答主持人的關(guān)于飲食方面的問題，答對有獎，問題難度不同，獎品等級不同。

4最后一輪被抽得的幸運(yùn)者將參加接下來的一個烘焙diy的難得體驗體驗，享受親自動手做美食的樂趣。

5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動，即同學(xué)和代表之間的簡短問答交流。

注：參與者由抽獎決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加；抽獎券（上有編號）事先發(fā)給同學(xué)。

各節(jié)目盡量圍繞"營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食"的主題展開。確保形式和風(fēng)格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團(tuán)共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學(xué)生，教師，外校社團(tuán)等。真正實現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。

飲食策劃書飲食策劃書商業(yè)模式篇七

杯江蘇省第一屆暨江南大學(xué)第五屆飲食文化節(jié)

共青團(tuán)江南大學(xué)委員會江南大學(xué)學(xué)生會

贊助商、江南大學(xué)后勤集團(tuán)飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會生活部

20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00

江南大學(xué)梁溪苑廣場(文浩館，江南苑，體育中心)

營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食。

服務(wù)無所不在，生活永遠(yuǎn)精彩

開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動，同時安排各類節(jié)目表演

2、校領(lǐng)導(dǎo)講話;

3、贊助商講話;

4、宣布飲食文化節(jié)正式開幕;

5、宣布廚藝爭霸賽的開始進(jìn)行，對比賽進(jìn)行簡單介紹

6、開始文娛節(jié)目，由各個高校，社團(tuán)和學(xué)院選送。

7、互動環(huán)節(jié)一：英雄來赴鴻門宴

8、廚藝爭霸的成果展示，品嘗，點評和打分

9、文娛節(jié)目

10、互動環(huán)節(jié)二：有獎問答

11、宣布水果拼盤比賽開始進(jìn)行，并簡單介紹該比賽

12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言

13、文娛節(jié)目

14、互動環(huán)節(jié)三：頂橘子

15、水果拼盤成果展示，品嘗，點評和打分

16、文娛節(jié)目

17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎

18、互動環(huán)節(jié)四：抽獎參與烘焙diy的活動

19、宣布開幕式結(jié)束并合影留念

一、比賽事宜

比賽項目：

1廚藝爭霸賽：(在江蘇各高校間展開)

(3)各參賽隊的作品展示解說后由各領(lǐng)導(dǎo)和評委進(jìn)行品嘗打分

2水果拼盤大賽：(在江大各學(xué)院間展開)

(1)報名由各學(xué)院生活部負(fù)責(zé)，包括人員的選定，參賽作品的上報

(2)各參賽隊根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時間內(nèi)，即興創(chuàng)作。(此間其余活動、節(jié)目同時進(jìn)行)

(3)各參賽隊展示并解說各自作品，由評委進(jìn)行品嘗打分

比賽獎項設(shè)置：

廚藝爭霸賽設(shè)金廚獎、銀廚獎、銅廚獎，最佳創(chuàng)意獎，最佳團(tuán)隊獎最佳搭配獎;水果拼盤大賽設(shè)金獎，銀獎，銅獎，最佳造型獎，最具潛質(zhì)獎，最具營養(yǎng)價值獎,最佳搭配獎…(統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎)

比賽注意事項：

(1)參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會提供。(特色菜除外)

(2)比賽場地設(shè)在舞臺以外可觀看處，不互相影響

(3)比賽結(jié)果由公證人員公正

二、互動環(huán)節(jié)

互動形式

1英雄來赴鴻門宴：現(xiàn)場觀眾上臺后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。

2頂橘子：同學(xué)上來參加，獎橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅持的時間長短算勝負(fù)。

3有獎問答：被抽中的同學(xué)回答主持人的關(guān)于飲食方面的問題，答對有獎，問題難度不同，獎品等級不同。

4最后一輪被抽得的幸運(yùn)者將參加接下來的一個烘焙diy的難得體驗體驗，享受親自動手做美食的樂趣。

5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動，即同學(xué)和代表之間的簡短問答交流。

注：參與者由抽獎決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加;抽獎券(上有編號)事先發(fā)給同學(xué)。

三、文娛節(jié)目

各節(jié)目盡量圍繞“營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開。確保形式和風(fēng)格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團(tuán)共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學(xué)生，教師，外校社團(tuán)等。真正實現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。