寫一篇優秀的作文是我們對自己思想和表達能力的一種挑戰。小編為大家整理了一些令人驚艷的優秀作文，希望能夠給大家指明寫作的方向。

過年包餃子的精彩（專業13篇）篇一

今年的大年三十，我不僅嘗到了美味的餃子，還親自過了一會包餃子的樂趣。

到了：只要我們堅持不懈，克服了所有困難后，我們才能成功。吃到餃子熟了！老媽端上了熱氣騰騰的餃子，我吃著自己的勞動成果，心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難，但是我學會了包餃子，也值得的。這個餃子，他就會在新的一年里有好運。為了能吃到這個餃子，我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上，耐心的琢磨著，思索著。終于，“功夫不負有心人”，經過了一番努力的學習，我終于學會了包餃子，我用手不經意的擦了擦頭上的汗，卻弄得一臉面粉，變成了一只小花貓。的搟面杖下快速飛舞，心里充滿了成就感，我心里別提多高興了！

過年包餃子的精彩（專業13篇）篇二

除夕之夜，飯桌上必不可少的一道菜就是——餃子。以前我們吃的餃子都是商店里買來的，而今天我就要親身體驗一下包餃子的樂趣。

一大早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家里我們一家人都開始忙活起來了，媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機粉碎，而我則在一旁當媽媽的小助手，很快青菜肉餡就做好了，媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒，就這樣我們一家人開始包餃子了。

爸爸先示范了一下，先把餃子皮平平地放在手上，用筷子夾一小點兒肉餡，放在餃子皮的中央，然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上，像是折扇子一樣，使我意外的是爸爸的動作是那么地熟練，似乎絞子皮像他的乖寶寶，非常聽他的話。

看著爸爸做好餃子，我也好奇地拿起餃子皮，學著爸爸的模樣包起餃子來，結果，餃子皮在我手中到處跟我作對，像是調皮的娃娃，包上這邊，那邊就露出了餡，后來我問了問爸爸：“爸爸，您在哪兒學的，這么快就包完一個餃子，教教我吧！”爸爸帶著笑容說：“這是我當兵時候學的。”我再一次用懇求的目光看著爸爸，爸爸便爽快地答應了。在爸爸的精心指導下，我終于包了一個和爸爸差不多一樣的餃子，爸爸對我說：“你包得真漂亮。”聽了爸爸這句夸贊我的話，心里像吃了蜜一樣甜。我一個一個的包好餃子放在一旁，最后越包越好，俗話說得好：“熟能生巧，巧能生精”。

過年包餃子的精彩（專業13篇）篇三

每年的正月初一都要包餃子、吃餃子，這是中國的傳統習俗。我的爺爺奶奶家鄉來自北方，特別喜歡包餃子，所以我們家每個星期都要包餃子。

今天又是一個周末，這次我們決定包白菜餃子。爺爺先把豬肉剁成肉醬，再把白菜剁成菜泥，最后把肉和菜攪拌在一起，倒上黃酒、鹽等調料。奶奶和好面粉，等它放上一個小時后，就可以包餃子了。奶奶先把面團揉成一個細長條，像一條蛇一樣，然后把它切成一小塊一小塊的面團。

接下來就是我的事了。我已經學會了搟面皮，這是我學了很久才學會的。搟面皮的時候要非常細心，如果皮薄了，餃子容易破，皮厚了，餃子不容易熟。我把一小塊一小塊的面團按成了可愛的小柿餅大小，一手拿著小面餅，一手拿著搟面棍搟餃子皮。接著就是包餃子了，我把餡放到餃子皮中間，然后對折一下沿著兩邊把它包成了荷包型。最后就是煮餃子了。水燒開后，把包好的餃子放進去，我在鍋邊看著餃子在鍋里像一條條翻騰的小白魚，別提有多樂了！因為這是我自己包的餃子！

霎時，我覺得自己離中國的傳統文化也近了一步。

過年包餃子的精彩（專業13篇）篇四

今天中午吃餃子我給媽媽幫忙。昨天晚上媽媽準備好了面，和好了餡兒。早上一起來我們就忙著和面，搟餃子皮，皮搟好之后就開始包餃子啦。

媽媽先給我做示范，她一邊示范一邊耐心的講解：先拿一片餃子皮托在手心上，接著用筷子夾起來一點肉餡放在餃子皮的中間，然后把餃子皮對著中間折一下，并用右手拇指和食指先捏緊中間一點，最后用手把兩邊的餃子皮一點一點捏緊，就這樣一個個金元寶似的小餃子就大功告成了。我也學著包了一個，跟媽媽包的差了十萬八千里，這時我有點泄氣了。媽媽看出了我的心思，說：沒關系，多包幾個就好了，媽媽包了十幾年才包成這個樣子的。在媽媽的鼓勵和細心指導下，我重新包了幾個，之后就好一點了。媽媽笑著說：這就對了，不管做什么都是熟能生巧！

該煮餃子了，我心想我包的餃子一定很好吃。不一會兒餃子就煮好了，我迫不及待的用筷子夾了一個自己包的餃子，味道果真好極了。今天終于吃到了自己包的餃子，真是香在嘴里甜在心中啊！

過年包餃子的精彩（專業13篇）篇五

啊！新的一年又來到了，我忽地一下從床上起來，跑到奶奶那兒。只見奶奶正在和面，準備包餃子，而一旁的媽媽也摩拳擦掌，躍躍欲試。我想：就兩個人包，包到天黑也包不好呀，不如我也來幫忙吧！

我和奶奶說了我的想法，她同意了，還說：“我們來個包餃子比賽吧！”這個提議立即得到了我的響應。奶奶說：“每人切一塊面，看誰先把自己的面包完。既要保證餃子的質量，又要注意餃子的外觀，明白嗎？”我和媽媽邊笑邊說：“是，明白！”

比賽開始了，我輕蔑地朝媽媽笑了笑，然后開始揉面。我把面揉好后搓成細條，照著奶奶的樣子拿起刀。天呀，饒了我吧，我不敢切呀！瞧瞧媽媽，她正在眉開眼笑地搟餃皮呢！我只好硬著頭皮把面切成一塊一塊的`，再撒一些面粉。“阿嚏”，頓時面粉活躍了起來，白白的面粉撲面而來，我成了一只小花貓，媽媽和奶奶望了望我，笑得前俯后仰，我才不理呢！我用搟面杖把一個個小面餅搟成皮，很快餃皮搟好了。

第二步是關鍵的“包”。切，加餡兒，多簡單的事呀！可捏餃皮不是件容易的事，如果捏不緊，下鍋就會爛了。我先加餡，我左手拿餃皮，右手用筷子把餡夾到餃皮上。又用右手將皮捏緊。天呀，這啥，餃子睡覺了。呀！糟了，餡露出來了！哎，算了，下一個爭取包好吧！

看看媽媽，不緊不慢地，還挺悠閑，居然還哼起了小歌。奶奶正專心致志地包著餃子。突然傳來一聲大叫：“我包好了”原來是奶奶叫的。哎，姜還是老的辣！一會兒媽媽也說好了。哼，明擺著欺負我，等著瞧，我也好了。看，奶奶的餃子“昂首挺胸，精神飽滿”，而我的正耷拉著腦袋睡覺呢！算了，本小姐還有事要做，不跟你們計較了。

看來以后，我要多幫爸爸媽媽做家務，讓他們多休息，同時也能培養我的獨立能力。

過年包餃子的精彩（專業13篇）篇六

過年的時候，都會有包餃子的傳統，那么，關于包餃子，你了解的有多少呢?以下是本站小編為大家整理的過年包餃子。

作文。

相關資料，歡迎閱讀。

春節終于到了，我一整天都在歡樂和愉快中度過，但令我最難忘的是在春節那天，我學會了包餃子。

清晨，我睜開眼，迷迷糊糊的看見爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起床，穿好衣服，看媽媽包餃子。可是，不一會兒，我心里便產生一個念頭。我想：每次我都是看媽媽包餃子，我為何不自己親手來體驗一下其中的樂趣呢?我剛要張口，我的耳朵里似乎飛出兩個小精靈，一個說：“喂，貝蒂，你也太天真了，包餃子這種事情，一般人是包不好的，再說，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢!”另一個說：“貝蒂，什么事只有親自體驗才能知道，不親手體驗一下，你怎么能知道你能不能包好呢?”

于是，我鼓起勇氣，把想法告訴了媽媽。

媽媽讓我先坐下來，她給我作完示范后，我開始親自包了。

我先拿起一張餃子皮，往里面放肉餡，然后我把餃子口包好，一個餃子就包好了。可是，我發現我包的餃子，跟一個個士兵一樣耷拉著頭，無精打采的。可我并沒有灰心。我又拿起一張餃子皮，往里面放肉餡，然后我又把餃子口包好。這次，我包的餃子并沒有向上次那樣無精打采，反而意氣風發。

今年是我過得最有意義的一個年，因為今年過年我吃到了用自己勞動換來的果實。

今年寒假，我、爸爸、媽媽到遙遠的江蘇連云港-媽媽的家鄉過春節。

外婆家這邊的風俗習慣是在除夕之夜包餃子或湯圓，準備大年初一早晨吃。他們把餃子還叫成“彎彎順”，諧音“萬萬順”，表示人們對新一年生活的憧憬和希望!還把湯圓稱為“圓寶”，喻為“團團圓圓”。

除夕之夜，一年一度的春節晚會在電視上播出了，大家都在聚精會神地看電視，惟獨外婆一人在廚房里包餃子。我心想：外婆在廚房里包餃子，一定很累，我去幫她一把吧!來到廚房，只見外婆正熟練地用搟面仗搟著面皮。我說：“外婆，你來搟面皮，我來包餃子，好不好啊?”外婆笑盈盈地說：“好啊!”我拿起一張面皮，舀上一勺餡，把餃子捏緊，并打上褶子，便成了一個餃子。我急忙拿給外婆評價評價，“你這個餃子呀，餡太少了，人家說是彎彎順呢，你這個餃子也不太彎。不過呢，看起來馬馬虎虎吧!”可是我看外婆的餃子都一個個豎在那，我的餃子卻因為餡少而豎不起來，外婆說我的餃子是一個“睡”餃子。我不服氣，又拿起一張面皮，心想：不是餡少嘛，我這回舀多點。這次我舀了二勺，結果一捏，肉掉出來一大半，外婆見了哈哈大笑。她說：“包餃子最重要的是餡要合適，選一張比較圓的面皮，把餡放在中間，包出來的餃子既好看又好吃!”“明白了!”我說。于是我又拿起一張較圓的面皮，按照外婆說的，把餡放在中間，把餃子的邊捏緊，打上褶子，便成了一個很漂亮的餃子。

外婆見了：“呵呵，你包餃子的水平可是越來越好了!從原來的丑小鴨變成小天鵝啦!”我聽了，心里樂滋滋的!

今天是除夕，除夕夜吃餃子是必然的事。那么，為何不自己動手包一次餃子吃呢?這樣會更有意思。二話不說，開始行動了。

媽媽先把餃子的餡剁好了，放在一邊。又開始和面，和好了面，然后把面切成豎狀的，又把豎狀的切成圓塊的，媽媽負責搟餃子皮，我負責包餃子。開工啦!

我拿起一張餃子皮，用筷子加了一小塊餡，把餡放在餃子皮上，因為餡裝的太多了，餡從餃子邊緣擠了出來，我束手無措，讓媽媽幫我把餃子稍微整理一下。我又開始包餃子，我吸取了上次的教訓，這次我放的餡不多也不少，正好把餡放到餃子皮中，然后又對折起來，吧邊緣慢慢地捏起來，不錯，有進步，我這次包的餃子鼓鼓的，看上去像一輪彎彎的月亮，漂亮極了!我就按著這種方法，包了許多餃子，看著自己的勞動成果得意洋洋。我又想出一個主意，為何不嘗試著包花樣餃子呢?我告訴了媽媽，媽媽說，這真是個好主意。媽媽教我包了一種月牙餃，我很快就學會了。月牙叫就像帶有花邊的彎月，看上去很富有詩情畫意。包了幾個月牙餃，我腦子里又蹦出來一個主意，去網上查一查餃子宴看看，看著餃子宴，那里的餃子各種各樣，都不知道那些包這些餃子的人怎么想出來的，真是讓人羨慕。我模仿著學了兩種較簡單的花樣餃子的包法，是元寶餃和三角餃，學會之后我有交給了媽媽，媽媽看到我包的兩種花樣餃子，媽媽笑了，夸我真聰明。

就這樣，媽媽和我報了許多的花樣餃子，開始下鍋了，過了一會兒，餃子漂到了水面上，餃子熟了，開飯啦!

不知道為何，今年的餃子特別想，特別好吃!我一定要多吃一些!

過年包餃子的精彩（專業13篇）篇七

時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要學習包餃子，以前都是媽媽學習包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽學習包餃子。

不一會，一切都準備好了，媽媽拿著一個盆來，只見里面有一些餃子餡。然后，媽媽讓我搟皮，我以前搟過皮，搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快，便讓我學學習包餃子，說真的，我從沒包過餃子，看著媽媽的手，靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服，一個個餃子像小人似的立在上面，真好看。，過了一會，我開始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來一點，可是怎么也捏不住皮，媽媽看見了，笑著說：“不要著急慢一點包，捏緊一點。”聽了媽媽的話，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀！于是，我照著媽媽的話包，沒想到，終于包好了。有時候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感的'。

吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次學習包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，學習包餃子難，以后，我要多幫媽媽學習包餃子。

過年包餃子的精彩（專業13篇）篇八

今天，我家里來了很多客人。媽媽讓我學包餃子。

我拿起一張餃子皮，攤在左手心里，舀一勺餡子放在皮子上，折幾下，兩邊捏緊。可是餡偏偏和我作對，象頑皮孩子要出去玩似的，老往外跑。呀，餃子皮破了，餃子餡弄得滿手都是，粘糊糊的`。我把這個破餃子摔在一旁，又拿張餃子皮。這次，我接受了剛才的教訓，少放了一點餡輕輕捏好。可餃子象沒筋骨的身子一樣，又癱了下去，散了！我氣極了，拿起餃子，重重地蘸了點水可是餃子皮又破了。這下我可泄了氣，手忙腳亂。

媽媽看我沉不住氣說：“孩子，干什么事都要有耐心，要學別人的巧！”于是，我又開始學包餃子。這下，我學會了。

過年包餃子的精彩（專業13篇）篇九

今年過年，我包了一次餃子。

我想：平時都是媽媽包了我們吃，這次我給他們一個驚喜，自己包一回餃子吧。

從小，我就是個衣來伸手飯來張口的小公主，到自己包餃子了，我束手無策，看著一袋面粉，不知如何下手。我先把面倒進一個盆里，到入一些溫水，用盡力氣使勁揉。過了一會，我發現毫無作用。我發現了原因：我加水加的太多，無論怎么揉面還是稀的，成不了面團。我又多加了些面，加了些酵母繼續揉。

過了一個小時，面團發大了，可以切了。我把它們揉成長條，用刀切成大小均勻的面塊。我又在上面撒上些了面粉，摁成大小相等的圓形。

媽媽之前教過我搟皮，一手拿搟面杖一手拿面塊，搟一下把面團轉一下。我照這樣子按圖索驥，很快就搟出了許多圓圓的面皮。

該包餃子了，我拿出拌好的餡兒，開始包餃子。一開始，我包的餃子歪歪扭扭，還經常露餡兒，但是很快，我就掌握了技巧：先捏中間，再捏旁邊。不久，我還琢磨出包餃子的新花樣，包出了各式各樣的餃子。然后，我又煮好了餃子。

不久，媽媽聞到了餃子的香味，來到廚房，看到了幾盤金元寶似的餃子，激動地熱淚盈眶。她說：“包的真好啊，你長大了！"

爸爸也來了，我們一家吃上了我親手包的餃子，餃子的香味久久回蕩在我們的心里。

過年包餃子的精彩（專業13篇）篇十

過年了，外出上班的人都要回家控望親人，每家每戶都會準備包餃子，因為過年吃餃子有喜慶團圓和吉祥如意的意思。我們家也準備包餃子了。

來到廚房，媽媽已經把餃子餡和餃子皮準備好了，我們包的是我最喜歡吃的牛肉餃子。我先看著媽媽包了一個，覺得不難嘛。我學著媽媽的樣子拿起一張皮，把做好的餡放在皮的中間，捏了幾下，滿以為自己包得還行。但一放下，包好的餃子就變成了一攤爛泥，不但皮松開了，外面還沾了許多餡。媽媽看到我包的餃子后，說：“沒關系，不要泄氣。要注意捏餃子皮的時候不要捍到餡，還是捏緊一點。”在媽媽的指導下，我又試著包了一個，果然沒有像上次一樣松開，看起來也好看多了。接下來我包的餃子越來越好了，媽媽還夸我做得真棒。

吃飯了，當我吃著自己親手包的餃子，心里特別的開心。

過年包餃子的精彩（專業13篇）篇十一

今天，媽媽決定要包餃子當早飯，我也非常贊成。

媽媽先去菜市場里買餃皮和肉，讓后再回家包餃子，我也去一起包，媽媽先把肉打成餡，然后再倒了一碗水，開始包餃子了，我就來和媽媽學包餃子。

我們開始了，媽媽先拿起一張餃皮，再用筷子夾起肉餡，再沾一點水在餃皮邊上，再把餃皮的兩邊黏在一起，就做好了一個餃子，我一看就會了，我就照著媽媽的方法來包餃子。不一會兒，我就包好了一個餃子，我就繼續按著剛才的方法來包餃子。過了一會兒，我就已經包好了十個餃子，媽媽也做了十個，我大吃一驚：“我竟然包餃子的速度和媽媽一樣了。”我非常高興。過了三十分鐘，所有餃皮都被我們兩個包完了。我就叫媽媽把餃子煮起來。過了一會兒，餃子燒好了，我迫不及待地吃了一個，我一咬進去，就有汁流出來，肉香彌漫在我的嘴里，我大聲說：“實在是太好吃了，這是世界上最好吃的餃子。”我們吃了好多，非常開心。

過年包餃子的精彩（專業13篇）篇十二

“咚咚……”在沉重的大鐘敲響了第十二聲后，我們又迎來了那個令無數中國人興奮至極的節日——春節。

在今年的春節里，令我印象最深的不過就是包餃子了。

我的第一個餃子，真是慘不忍睹，因為捏得不到位，竟然“趴”下去了。第二個呢，因為放多了餡，包好后，竟然把餡露出了一大截……。哎，再看看媽媽包的，個個挺著大肚子，活像打了勝仗的大將軍。我不禁更氣餒了，媽媽一看我這模樣，連忙安慰我說：“功夫不負有心人嘛，加油！”在媽媽的鼓勵下，我重新振奮了起來，再加上我非常仔細地觀察了媽媽的手法，竟然也掌握了包餃子的技巧，還可以包出了象樣的餃子。

好不容易，餃子煮好了，夾起一個自己包的餃子，心里就象吃了蜜一樣甜。

餃子，不僅味道令人著迷，還象征著幸福和團圓。

在一輪彎彎的月亮下，在神秘無比的夜光下，在這個充滿愛的家中，我無比幸福……。

過年包餃子的精彩（專業13篇）篇十三

今天，有一個特殊的活動，六年級舉行包餃子。

餃子是我國古代傳統美食之一。我們要會包，但又有很多人不會包，這個活動的目的就是讓我們大家都要學會包餃子。我們班分九個小組。每個小組有兩個組長，一個家長，家長負責教我們如何包餃子。

我們把手洗干凈后，就開始了，教室里熱鬧極了。他們自己忙自己的，我后面的同學正在專心致志地包餃子。可惜他沒有一個能立起來的餃子。我很興奮的學包餃子。我包了一個。把邊邊角角給捏緊。這是。老師說，能立起來的餃子才算成功的。但是我的餃子不僅沒立起來，趴在那里。跟我后面的同學一樣。我看我媽包的就能立起來，便觀察了一下媽媽包餃子的包法。哦！原來扁的餃子里不起來，是因為下面有皮往下垂，把上面的皮多點給重合。隨之就立起來了，自然的就鼓起來了。

我就按這樣包，一個個都很成功。我心里美滋滋的。我媽媽在幫組員加工他們的餃子，我看沒多少皮子了，就看桌上有沒有可加工的紙餃子。我倒是看見不少個，我也“加”工不少個，我們組大部分餃子都可以立起來啦！

有家長又買五斤餃子皮，太好了，皮子夠了！我便繼續開始包我的餃子工作。同時我也觀察同組人的餃子樣子，我看見同組人包的各種花樣餃子。有的像包子，有的像帽子……不一會餃子擺滿了桌，我們便用桌子擺出“六一”，我們還在上面用餃子擺出花。餃子包完了。隨后我們把桌子空出來炸上鍋煮起來。過幾分鐘，就開始吃上我們的勞動成果啦！餃子十分好吃，我吃了幾十個，簡直停不下來。

吃完餃子，還剩很多。老師把它分享到校園許多角落，讓其它老師也來分享了美味和快樂。這次活動，讓我學會了包餃子，也讓我從實踐后獲得快樂。