方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃。那么我們該如何寫一篇較為完美的方案呢?以下是小編精心整理的方案策劃范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
春季美食節活動方案 二年級美食節活動方案篇一
快樂六一,美食分享。
為了讓孩子們在幼兒園度過最后一個難忘、愉快、有意義的“六一”兒童節,給孩子的節日抹上更美的色彩,增添更甜美滋味,享受快樂童年,并讓孩子們了解到健康飲食。我們大班組精心設計了“制作美食、品嘗美食,享受快樂童年”的“六一”主題美食節活動。
家長展現廚藝、幼兒參與操作、現場品嘗、共同分享。
本次活動家長不來園參加活動,只需準備食材。活動時間為4月31日下午3:00~5:00,地點在幼兒園大禮堂。
1、倡議每個家長帶一份自制精美的特色美食來園分享。
2、在活動啟動后,以班級為單位每班家長分六組進行制作材料準備,倡儀家長報名自已擅長的美食區域類別,先報先定。(食材需準備6人份的制作材料和工具)
1、各班提前發通知給家長,做好溝通;對幼兒進行美食制作講解。年級組準備環境創設和第一個環節的小實驗材料,與小班中班做好溝通。
2、各班根據活動通知家長準備食材,每班選出5名家長當天2:00。
春季美食節活動方案 二年級美食節活動方案篇二
盛夏正是舉辦美食節的大好季節,為聚集人氣以及宣傳 ,讓現有客戶對其更加有信心,讓潛在客戶看到沿街區位的良好前景,營造完美的龍蝦美食節從而提升 品牌影響力。
時間: 5月30日-5月31日每晚17:00-21:00 地點:售樓部門前廣場
人群:業主、到訪客戶及項目周邊社區居民
1、邀約老業主領取美食龍蝦券
2、通過派發免費龍蝦食用券(每人一張2斤龍蝦券)和啤酒代金券(每人兩張500ml的易拉罐啤酒)吸引人氣。吃龍蝦,啤酒免費喝;入口處發放部分美食代金抵用券;(25元/人,可購買燒烤等其他美食)
餐飲安排:
龍蝦2-3家(老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌,龍蝦口味品種多樣,來參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜)
啤酒屋1-2家(如百威或雪花冷飲、啤酒等)
5月30日 龍蝦嘉年華美食節開幕式
備注:期間工作日安排電影播放、樂隊演奏等活動;
1、報紙:5月28日 合晚贈送底版
2、網絡媒體:5月18日—5月31日,開通專題頁面,組織網友互動參與
3、自媒體及其他資源:利用微信進行互動小游戲贈送龍蝦券的活動,利用現有戶外大牌、墻體、營銷中心進行宣傳。
4、線下宣傳:派單宣傳、宣傳海報張貼
購買龍蝦和啤酒總費用:龍蝦市價50元/斤, 500ml易拉罐雪花啤酒8元/瓶
費用預計: 龍蝦費用:元
啤酒費用:元 燒烤費用:元 活動公司費用:元
合計約:元
春季美食節活動方案 二年級美食節活動方案篇三
1.1通過這次活動,進一步宣傳雍景,擴大知名度
1.2進一步挖掘潛在客戶,增加客源
1.3深度整合菜品,形成新的菜品風格
本次活動以家庭消費群體為主要營銷對象,尤其是有車的家庭(說明:國慶期間,各種商務宴會、公務宴會減少,而家庭消費成為主流,尤其是有車的家庭,父母或者是收入很高的私營業主、或者是商界的白領、或者是政界的中流砥柱,平時都有大量的公務商務活動,能夠帶來大量的客戶。本次活動的主要目的就是通過此次活動鞏固和提高這部分群體對雍景的認知,以拉動平時經營)。
“賞熱帶美景,品綠色佳肴”——xxxx第一屆綠色美食文化節(說明:如果上客家菜的話,可突出以客家文化為主題,否則以海洋文化為主題)
4.1自9月26日開始至9月30日結束為宣傳準備階段
4.2自10月1日開始至10月8日結束為實施階段
5.1宣傳辦法
5.1.1制作店外橫幅:“賞熱帶美景,品綠色佳肴”——熱烈祝賀xxxx第一屆綠色美食文化節開幕
“結識新朋友,回報老朋友”__10月1日_10月8日美食節隆重推出各種優惠活動
5.1.2店內海報
a、招貼畫b、易拉寶c、掛畫
5.1.3宣傳單(說明:可隨《xx晚報》夾帶發放)
5.2海報、宣傳單等的主要內容
5.2.1xxxx生態園文字簡介(可按以往的內容簡單修改)、生態園的主體圖片、主要的風景圖片、地址電話等
5.2.2主要菜品介紹(略)
5.2.3優惠措施介紹(見6優惠措施)
春季美食節活動方案 二年級美食節活動方案篇四
一、 活動目的
通過開展美食節活動,進一步挖掘、整理、提升和弘揚涿州飲食文化,促進商貿交流,打造旅游文化品牌,進一步提升我市形象,進而促進我市現代服務業又好又快發展。
二、 活動范圍
本次活動以自愿參加為原則,凡在涿州市范圍內面向市場經營、有固定經營場所、店容店貌好、符合衛生要求的各類餐飲企業。
三、 活動要求
參賽食品符合國家食品要求,不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護動植物為食材;提倡低碳環保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方,涉及的商業機密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明,但保密配方必須符合國家相關規定。
四、 美食節步驟。
嚴格評選標準,按照自愿、公正、公開、公平的原則。
(一) 宣傳發動
由主辦單位動員相關單位積極參加在報紙、電臺、電視臺、網站推出的相關美食欄目。
(二) 申報
參加單位可直接到涿州市商務局申請報名。參加單位需填寫"美食節參加單位申請表"(見附件),并附上參加單位的營業執照及有關證明的佐證材料(復印件)、參加美食節菜品或套餐的數碼照片,報名截止時間為20xx年7月30日。
(三) 候選品種確定
組委會辦公室負責對參選單位申報材料進行審查,并進行實地考察,材料不齊全或不符合要求的候選企業,將被取消參選資格。組委會辦公室根據申報材料和實地考察意見報組委會通過,確定候選品種。
(四) 美食節主題時間
美食節期間,開展創新菜點展銷活動。以市場需求為主導,展銷制作精美、新穎獨特、經濟實惠、暢銷熱銷的創新菜肴,開展“最受公眾歡迎的菜點”評選活動。參賽企業懸掛“首屆涿州美食節創新菜展銷活動周”條幅,并與媒體或廣告公司合作,在媒體上進行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動的企業,組委會將授予“首屆涿州美食節創新菜定點展銷飯店”牌匾,并頒發證書。
(五) 公眾投票
評選采取社會公眾現場投票和愛涿州網站投票兩種方式。按各參加美食節企業最后得總票數確定入圍參賽品種。
(六) 專家現場評審
聘請烹飪專家、營養專家、社會名流參加最終評審。參賽品種現場展示、專家品嘗、打分。評出首屆美食節公眾最受歡迎的菜點。
(七) 閉幕式
(1)時間:20xx年9月10日上午9時。
(2)地點:行政大廳階梯會議室。
(3)出席人員:市領導、相關部門領導、美食節參賽企業代表。
(4)主持人:市-政政府-分管副秘書長
(5)議程:
a.評選組委會辦公室將評選結果通過社會公布,并組織專門頒獎儀式授予相關的榮譽稱號、牌匾。
b. xxx副市長致閉幕詞。
五、 組織機構
主辦單位:涿州市人民-政政府-
承辦單位:涿州市食安辦、涿州市商務局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監督管理局、涿州市質監局等單位、。
協辦單位:愛涿州網站。
為確保涿州首屆美食節圓滿完成,成立美食節活動領導小組,成員組成如下:
(一)美食節活動領導小組成員:
組 長:黃吉欣(市-政政府-副市長)
副組長:劉振橋(涿州市商務局長)
成 員: 康術營(涿州市旅游局長)
劉雄輝(涿州市質監局長)
崔勇(涿州市工商局長)
王麗偉(涿州市文廣新局長)
王鐵軍(食品藥品監督管理局長)
馮 輝(涿州市食安辦主任)
(二)領導小組辦公室
領導小組下設辦公室,辦公地點設在市商務局。負責活動策劃、宣傳、報名、評審等具體事宜。
主 任:劉振橋
副主任:白志文、華學武、鄧昆、于學柱、王建華、劉同音
成 員: 主辦單位工作人員。
辦公室設策劃宣傳組、美食大賽評審組、食品安全衛生組、活動保障組等四個小組。
(三)辦公室各組分工
1.策劃宣傳組:
設策劃組、新聞宣傳組二個小組。策劃組:主要負責活動總體方案、實施方案等各項方案的策劃、起草工作、相關領導講話稿的草擬和報批工作;開幕式和頒獎儀式的籌備組織(由涿州市商務局、涿州市旅游局負責)。宣傳組:負責活動前期、會期、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負責)。
2.美食大賽評審組:
負責參賽企業資格審定工作,美食節開幕后,美食大賽的評獎規則制定,將評選結果上報美食節領導小組。(由涿州市商務局負責。)
3.食品安全衛生組:
負責參賽企業資格審定工作、活動期間的食品衛生安全和檢驗檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監督管理局、涿州市質監局負責。)
4、活動保障組:
負責活動區間的經費預算、申請等工作。(商務局負責)
春季美食節活動方案 二年級美食節活動方案篇五
1、以校園美食節的形式慶祝五一勞動節,讓孩子了解祖國各地美食文化,熱愛勞動,樂于交往。
2、在冷餐會的互動環節,有效促進幼兒的社交能力及語言表達能力。
3、通過“買”、“賣”的過程,培養孩子的財商意識。
活動時間:**年4月30日上午,賣家9:00入場,買家9:30入場,音樂起開始。 活動場地:
戶外賣場:三班(大廳)、八班(中廳)各12個攤位
室內賣場:一班教室內20個攤位;
二班、五班、六班教室內各12個攤位;
七班、九班、十班教室內各10個攤位。
愛心賣場:幼兒園食堂提供免費美食,行政人員協助發放(旋轉樓梯下)。
游戲場地:“套圈”、“投籃”、“飛鏢”、“袋鼠跳”、“滾輪胎”(喻文嘯負責,操場內)
1、提前兩周——各班根據情況準備“告家長書”,發給家長。
2、提前一周——各班根據“攤位數”限量征集“賣家”并統計賣家名單。每位賣家需準備一種或多種特色美食(最好是自己制作的)、宣傳海報、價目表。一次性餐盤、杯子、筷子等(根據需要而定,或由家委會統一購買)。
3、提前三天——統一制作銀行卡,發給各班“賣家”,預先填上幼兒姓名、班級。
4、提前一天——各班制作一份“活動規則”張貼門口,多份“愛清潔、講衛生”的宣傳品,張貼在本班賣場處;親子游戲負責人制作出每個游戲的“游戲規則”,并選定好每個游戲的組織人員;銀行負責人發放美食券給各班“買家”。
5、活動當天——賣家9:00入場,準備攤位、海報等,買家9:30直接去各個賣場購買自
己喜歡的食物(購買過程可以討價還價)。美食券用完可通過參與親子游戲的方式獲得;“賣家”通過自己的宣傳海報介紹美食文化、美食特色、美食故事,以及吆喝聲等吸引顧客,賣掉東西獲得餐劵可去購買其他人的東西,也可以存進“銀行”。
6、活動結束——買家自行離園,“賣家”將銀行卡交還銀行后方可離園。
7、活動獎項設置——紀念獎80個、驚喜獎20個、大獎10個;1個“最佳賣場”集體大獎(根據賣場秩序氛圍、衛生保潔、人流量等因素綜合評定)
幼兒園美食節活動方案,幼兒園每年舉辦的活動有很多,各式各樣的活動讓人眼花繚亂,但是我想最受小朋友們歡迎的活動里面一定有一個是美食節的活動吧,畢竟又可以吃,又可以玩,還可以學習到知識,大家都會喜歡吧。
春季美食節活動方案 二年級美食節活動方案篇六
結合小班幼兒的年齡特點,開展“暖暖親子情小小湯圓甜”親子活動。
1.通過搓、包、捏湯圓的活動,培養幼兒的動手能力。
2.在親子協作過程中,享受勞動的成果,分享親情的快樂。
20xx年12月中旬
幼兒園操場
小班全體老師、幼兒、及全體家長
1.邀請小朋友媽媽來園,并用通知形式向家長告之活動的安排。
2.一次性手套、碗、勺子、湯圓粉、湯圓芯子等。
3.禮物、音樂
1.教師致歡迎詞,講解目的,湯圓的做法;
2.家長和幼兒做湯圓(和粉、搓湯圓)播放音樂。
3、將做好的湯圓送給煮食的家長
4.吃湯圓、自助餐齊品嘗
5、請孩子將甜甜的湯圓喂給家長吃,并送上一句感恩的甜甜話。6.合影留念,結束活動。
春季美食節活動方案 二年級美食節活動方案篇七
一、活動目的
透過美食節活動,讓市民進一步了解金旺、認識金旺、喜愛金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
二、活動原則
實惠第一,大眾參與,體驗鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優質服務。
三、活動賣點
大眾的菜肴、互動的金旺,生態野味,與眾不一樣,大眾消費,高檔享受。
四、活動理念
金旺菜肴菜的個性化!
五、活動主題
感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的“金旺金秋美食節”。
六、活動組織
1、組織機構;
2、工作分工;
3、協調聯絡;
4、對外宣傳;
5、客戶營銷;
6、活動保障;
7、安全防護。
七、活動資料
(一)籌備
1、引進菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;
2、透過傳媒,傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節的目的、原則、賣點、理念、主題等信息,喚起市民的關注;
3、加強對外聯絡,協調合作關聯,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌金旺菜肴形象展示
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設固定的展區,制作成品展示。
形式:透過金旺菜體驗,展示品牌及其文化形象。
互動:現場修改消息:“金旺大酒店”發送到50120,此刻開獎。,營造活躍氣氛。
資料:
(1)金旺菜肴的實物藝術形態;
(2)金旺菜肴的文化展示;
(3)服務人員的儀表姿態。
展區設在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風景。
2、促銷活動
主題:簡單體驗,更歡樂。
形式:價格優惠,借節日開展促銷,免費贈送酒水,舉辦現消息場抽獎活動,多重驚喜,意外收獲。
資料:在金旺美食節期間,對消費者一律實行12%的價格優惠。
明檔:
(1)采用明檔的模式經營;點菜明檔設置在餐廳大廳,外賣明檔設置在酒店門口。
八、活動其它
1、廣告宣傳費用:橫幅6條,每條100元;傳單20xx張,每張0。3元;圖文電臺每月3000元。
2、增添設備費用:展臺約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。
3、抽獎獎品費用:按每一天500元計算。設一、二、三等獎。
4、菜肴原材料費用:另計。
春季美食節活動方案 二年級美食節活動方案篇八
為了使學校德育課程內容更廣泛,促進完善學生各方面發展,有效地整合德育資源,歸納德育要素,使之規范化、集約化、精細化。在六一兒童節來臨之際,學校本著豐富德育活動課程的宗旨,為學生提供展示生活技能的舞臺,讓學生積極參與實踐活動。經學校研究決定,舉行“舌尖上的蒲小”——迎六一“校園美食節”綜合實踐活動,讓學生在活動中體驗生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,促進學生生活能力的全面提高。本次六一實踐活動要求人人參與,占本學年德育活動課程的五個課時。
“舌尖上的蒲小,童年里的味道!”
學校操場(每班都有指定展區)
20xx年6月1日
活動開始:上午9:00
活動結束:中午11:00
1、統一時間、統一主題。分校區舉行,班班有美食。
2、活動組織:以班級為單位,以操場為活動場所,舉行以展示學生廚藝為目的,以校園美食節為載體的六一慶?;顒印?/p>
3、各班以班級為單位,在學校操場設置各類美食攤位,自備帳篷,向全校師生出售餛飩、茶葉蛋、菜粥、水餃、春卷、壽司、沙拉、爆米花、水果拼盤、飲料、湯圓、各種茶水、點心等小吃。
4、邀請家長共同參與,各班家委會認真討論協商,分工明確,盡量做到品種多樣,食品豐富。
5、各班根據自己班級設定的內容,準備好餐具、餐桌凳、飲料杯、抹布、垃圾桶等必要的廚房用品,做到保潔、有序、安全。
6、班班有通訊,要求圖文并茂。
1、整個活動的策劃、布置、準備等環節需要各班家長委員會的配合,但是美食制作環節盡量讓學生自己完成或者參與完成,老師和家長可以提意見,但實際操作要放手。
2、活動期間,高度重視可能出現的各類安全隱患。特別注意食品安全、人身安全,用電安全、刀具餐具等用具安全。不得使用明火。
3、活動結束后,各班應清理好本班活動場地,做好校園保潔工作。
4、活動未盡事宜,另行通知。
春季美食節活動方案 二年級美食節活動方案篇九
結合學校“六一”兒童節活動的開展,以“參與美食節、享受快樂生活”為主題,為學生提供施展本領的舞臺,讓學生體驗生活、享受生活,在融合、歡樂的氛圍中體驗到收獲的快樂,促進學生自我服務能力的全面提高。
“參與美食節,享受快樂童年”
6月1日下午2:30
三年一班
本班學生、家長和老師。
總負責人:班主任林老師 陳屹芯家長。
職責:負責本班美食活動的策劃,組織學生的活動,尤其注。
意現場制作的安全和學生飲食衛生安全,及時作好調控。
協助成員:柯智杰家長 蔣城芯家長 林若若家長 職責:負責協調本班級活動,了解班級準備情況,及時處理。
突發事情,尤其注意學生安全。
班級的衛生和后勤工作:當天的值日生和家委會成員。
1、班級以大組為單位,設置各類美食攤位,如包餛飩、茶雞蛋、煮菜粥、水餃、春卷、做壽司、拌沙拉、爆米花、水果拼盤、飲料、湯圓、各種茶水、點心等小吃。
2、各班根據自己班級設定的內容,準備好餐具、餐桌凳、飲料杯、抹布、垃圾桶等必要的廚房用品,做到保潔、有序、安全。(不允許使用一次性碗筷,一次性碗使用后各自回收)
3、現場制作的菜品需和家長提前溝通,做好準備工作。
春季美食節活動方案 二年級美食節活動方案篇十
20xx.11.17上午8:00――10:30
xx小學幼兒園
xx小學幼兒園全體師生及部分家長
美食節----水餃樂
1、通過水餃制作品嘗會,充分發展幼兒動手能力和對家鄉美食的了解。
2、通過家園聯合策劃,親子共同參與,增進家園聯系的緊密度,增進家長與孩子之間的情感。
1、教師準備:
1)做好環境布置。
2)發放告家長書,確定參與人數。
3)組織召開家委會會議,確定分工及運行的具體事項。
4)每個班級的廚具自行準備,11月17日早上到園后領取食物材料。
2、學校準備:
1)各類美食活動的食材、環境布置材料。
2)召開好園級家委會會議,確定人員分工及活動期間的評比工作。
(一)人員安排:
整體調控:易文俊
總體策劃:易文俊
采購:食堂人員 、園級家委會后勤采購人員
班級管理:各班自行安排
拍照:整體:園級家委會宣傳部成員、
秩序維持及入園把關:保安
(二)活動過程:
1、8:00全體教職工及家委會成員就位,領取各班食品材料,做好各種準備工作。
2、8:30――10:00各班制作水餃。
3、10:00――10:30各班品嘗自己的水餃成果。
4、、10:30年級組長檢查整理情況。
5、、11:00活動結束,幼兒家長離園。
春季美食節活動方案 二年級美食節活動方案篇十一
在這春天的微風里,希望那熟悉的水果,在各種天馬行空的創意下能變成魔幻繽紛的拼盤,為這春天增添一份色彩;希望這里的各種誘人的食材能在魔術師般的巧手下,綻放出無限的美食魅力,為這春天帶來一縷香甜。同時也希望這次的校園美食節能帶同學們領略饕餮之旅的無限樂趣。
為豐富我校同學的美食文化,鍛煉同學的動手創新能力,給大家帶來一份校園美食大餐。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂生活方式,同時為大家帶來歡樂和諧的氣氛,有利于增進同學們的交流與合作。
1.活動內容:分為初賽和決賽兩部分。初賽為水果拼盤,決賽為創意菜肴。
2.活動地點:學校二食堂
3.參與人物: 各學院領導和學生。
4.參賽形式:以小組參賽,同學可以自行組隊報名,也可以個人名義報名。比賽前隨機分組
5.準備工作: 公共物品調度:
個人物品調度:
參賽隊員各自準備食材與調料,炊具可以向食堂租借。
1.宣傳:以海報,橫幅,傳單(報名時分發),等形式宣傳。
2.外場:在二食堂前操場進行現場報名,同時分發傳單。
3.比賽地點:二食堂一樓。
4.初賽流程:(上午)
①安排5名評委
②在會場中間布置10張桌子,每次5組選手參賽
③每組選手準備好食材,15分鐘內完成作品,完成后由選手闡述創意,并簡述制作流程。限時2分鐘,最后評委打分。
④準備好現場音樂,主持人維持現場氣氛。
⑤若出現同分則由評委投票決定由誰晉級決賽。最終選出5組晉級決賽
⑥將選手作品送至觀眾區品嘗。
5.中間休息2小時(午休時間)
6.決賽流程:(下午)
①5組選手同時進行烹飪,限時45分鐘。
②完成作品后送至評委席品嘗,由選手闡述創意,并簡述制作流程。限時3分鐘,最后評委打分。
③在選手烹飪過程中可以穿插一些有獎問答的小游戲,與周圍觀眾保持互動。
④將選手作品送至觀眾區品嘗。
⑤評選出前三名,頒發獎品,宣布比賽結束。
1.贊助金額:全程贊助 權益:
①現場設置贊助方的冠名贊助幕布。
②在活動前為贊助商在學校做地毯式宣傳。
③在現場為贊助單位設置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。
④在賽會開始和結束時鳴謝贊助單位。
⑤可在比在中的有獎問答小游戲中提供商品或優惠以助宣傳 (可多加聯合贊助)
2.實物贊助商:(主要以遮陽傘,充氣拱門,音響租用為主)
權益:
① 在現場為贊助單位設置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。
② 在賽會開始和結束時鳴謝贊助單位。
③ 可在比在中的有獎問答小游戲中提供商品或優惠以助宣傳。
1、場地費用:學校操場免費使用xx元(需提前申請)
2、物資費用:20xx元
3、禮儀費用:200元
4、保安費用:1000元
5、宣傳費用:500元
6、項目開支:5000元
7、餐飲費:20xx元
8、勞務費:5000元
9、不可預算費用:1000元
10、承辦費用:20xx元
(一)通過前期廣告宣傳,使廣大師生對此次活動意義有所了解。
(二)通過“校園美食節文化”活動, 傳播了當地的文化又加深了同學之間的情誼。
(三)通過此次活動,廣大學生理解文明用餐,自覺維持食堂就餐秩序。
(四)參與人數不少于500人
(五)活動現場執行情況不發生任何明顯失誤
(六)動經費使用情況嚴格控制在預算之內。
春季美食節活動方案 二年級美食節活動方案篇十二
為活躍我省餐飲市場,加強烹飪技藝交流,增強企業發展意識和創新能力,發展餐飲品牌,擴大湖南優質原料應用,推動湘菜產業化發展,促進我省餐飲經濟快速增長。經研究決定,于xx年8月25日至9月15日舉辦第八屆湘菜美食節。本屆湘菜美食節的主題為“推進菜系融通·繁榮餐飲市潮。具體方案如下:
(一)開幕式
在長春市文化廣場舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節開幕式。
(二)開展湘菜及其它菜系展評和優惠展銷活動
為進一步加強湘菜創新成果宣傳,展示我省餐飲企業經營特色及餐飲業發展水平,滿足群眾消費需求,美食節組委會將于美食節開幕前(7月5日——8月10日),組織湘菜及其它菜系的創新宴席、金牌菜點展評活動,并在美食節期間開展湘菜、川菜、魯菜、粵菜、閩菜等菜系及老字號餐飲企業活動日和優惠展銷活動,活動內容、形式,由企業根據自身情況自行設計。
參加展評的單位和個人, 先報名申請,提交參評宴席、菜點的菜譜(菜譜要注重實用性,具有宣傳推廣價值),經組委會辦公室同意,在申報企業或指定場地進行現場制作表演、展示,并由組委會組織專家評委進行評審。企業可申報1—2臺宴席,宴席風格不限,菜系不限,每臺宴席菜品數量不少于10道。金牌菜點從參展宴席中推選1—3道菜點參加展評,也可由企業和個人單獨制作,參加展評。
(三)湘菜暢銷原料創新菜品表演
此項活動由湘菜暢銷原料生產企業申報(申報企業有優先冠名權),申報企業提供原料、場地費等相關費用,美食節組委會確定場地并負責邀請烹飪大師、名師、名廚進行烹飪技術表演。
(四)西餐展臺、菜點展評
1、團體展臺展示、展評
2、個人菜點展示、展評
參加西餐展示活動的展臺、菜點,要求以送展的方式進行,在規定的時間、場地內,提前制作、布展。
(五)系列評審、認定
1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜風味名店評審認定。
2、湖南餐飲名店、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評審認定。
3、湘菜烹飪大師、名師,餐飲服務大師、名師,西餐烹飪大師、名師的評審認定。
4、湖南省優秀廚師評審認定。
5、湖南省知名烹飪世家評審認定。
6、湘菜暢銷原料、湘菜暢銷原材料基地評審認定。
7、優秀湘菜餐飲連鎖企業評審認定。
8、湖南西餐名店評審認定。
9、優秀湘菜產成品評審認定。
(六)推薦、評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”
美食節組委會將配合第二屆東北亞博覽會執委會秘書處,在重點餐飲名店、特色風味店、各大中型賓館、飯店中評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”。被選定單位將編入發至博覽會接待單位的《指定用餐單位宣傳名冊》和《湖南餐飲指南》中,并安排中外嘉賓前往用餐,同時納入第二屆東北亞博覽會整體宣傳內容,錄入博覽會網站和湘菜美食網。
(七)閉幕式
美食節閉幕式將對各項活動的評選結果進行頒獎、表彰。同時邀請各級領導、組委會成員單位、各地區主管部門領導、新聞媒體等參加。
1、湖南名宴
2、湘菜名宴
3、創新宴席
4、湖南名菜名點
5、湘菜名菜名點
6、金牌菜點
7、西餐展臺金獎、銀獎
8、西餐菜點金、銀獎
9、美食節金廚獎
10、專項原料烹制金廚獎
11、西餐金廚獎
12、最佳表演獎
13、優秀企業組織獎
本屆湘菜美食節面向社會公開招標冠名、贊助,由美食節組委會確定冠名單位,授予本屆美食節總冠名權或單項活動冠名權。同時美食節組委會接受社會各屆的贊助,并給予相應回報。冠名、贊助收入用于美食節相關活動。
1、編輯《湖南餐飲指南》
2、美食節期間,利用湘菜美食網及省內外各大新聞媒體對美食節活動內容進行全方位報道,推廣餐飲企業品牌、宣傳湘菜暢銷原料及湘菜暢銷原料基地。
3、利用美食節舉辦的契機,配合商務部“品牌萬里行”宣傳推廣活動,加強湘菜品牌的宣傳。
xx年8月25日—9月15日。
主辦單位:湖南省商務廳
承辦單位:湖南省烹飪協會
湖南省湘菜開發辦公室
湖南省飲食服務行業管理辦公室
成立第八屆湘菜美食節組委會,并設立辦公室,負責活動項目的組織和實施。
美食節組委會
主 任:
副主任:
秘書長:
組委會辦公室
主 任:
副主任:
辦公室設在湖南省烹飪協會
地 址:
聯系電話:
聯 系 人
聯系電話:
聯 系 人:
春季美食節活動方案 二年級美食節活動方案篇十三
為了幫忙餐飲企業擴大自己的品牌效應,決意將“樂享生活節”在社會上渲染出“全民參與的節日”。它將推動綿竹餐飲經濟的全面發展。
此次樂享生活節純屬公益性質,并非盈利活動,所有收益在除去必要開支后,如果有留下的資金,將作為教育獎學金,捐給綿竹優秀的貧困學生。
中國(綿竹)首屆樂享生活節,活動項目由綿竹龍寧廣告與再省一點手機優惠券全方位合作,實現全民參與、全民支持活動的聚集號;在刺激全民餐飲的消費熱情之外,將“樂享生活節”打造成一個全民期盼的固定節日。
主廣告展區一個:綿竹市中心廣場
《一》前期宣傳:(活動前一個月開始)
1、第一天,中心廣場廣告位、綿竹各小區廣告、再省一點手機優惠券、綿竹電視臺、綿竹中心廣場電子屏、各參與餐飲企業門頭全面推出活動宣傳海報。(資料美食節簡介、全民活動參與方式);電視臺和電子屏采用相隔一周播出同一個主題和資料(宣傳的同時開始理解預定,并采用倒記時的形式進行收縮);
中國(綿竹)首屆樂享生活節:可能是綿竹最好的節日
2、第十天,10萬張dm單將分成3批發放于廣大市民手中,在綿竹較為大的鄉鎮(土門、漢旺、新市、孝德)掛宣傳橫幅及選取逢場發放dm單。
3、第二十五天,由腰鼓隊沿路樂聲、鼓聲、音樂聲渲染和吸引市民,dm單及宣傳冊子(活動宣傳、贊助商品牌宣傳)沿路發放。路線待定。
《二》餐飲場所設置:
1、門頭橫幅:可能是綿竹最好的節日―樂享生活節
2、門口x展架或海報:具體畫面詳見附件
3、收銀臺放置dm單和kt板:
1、生活節總體活動時間:時長為一周;
2、商家促銷方案:具體詳見商家方案選取表
系列活動一:消費送ipadmimi
時間:活動結束之后
地點:待定
主題:收集精準的用戶信息
參與對象:所有參與這次活動并留下聯系方式的消費者
活動亮點:全民參與性,除了消費還能夠拿獎品。
資料:待活動結束之后,參加活動的商家帶給1-2名消費者的名單及電話,我們將收集的所有信息匯總并透過隨機抽取的方式,抽取一名消費者獲得ipadmimi一個。
系列活動二:每一天一款9.9元
時間:活動開始到結束
地點:各商家店內
活動主題:用一款活動款帶動其他的銷售。
活動對象:全名參與
活動亮點:緊緊抓住人人都想在占便宜的思想
資料:商家想好每一天拿一款產品出來做為吸引點,吸引顧客上門消費系列活動三:二次消費代金券
時間:消費者付款之后給予消費者二次消費的機會
地點:各商家店內
活動主題:鼓勵到店內二次消費
活動對象:店內消費者
活動亮點:透過代金券的方式抓住顧客二次到店的機會。
資料:收銀人員在消費者付款之后給消費者一張代金券,并說明其用法
系列活動四:紅包天天送
時間:開始之前
地點:待定
主題:提前將紅包送至消費者手中,捆-綁消費
參與對象:所有參與這次活動并收到紅包的消費者
活動亮點:捆-綁消費
資料:紅包分為10元、20元、30元不等的額度,分批次送至消費者手中
制作一本綿竹餐飲娛樂黃頁(10000份)
a、商家分類
b、商家地址、電話
(黑白頁開本:210×297)
以電視、網絡、app等媒體為主,輔以其他形式,如利用熱線、公交移動電視、中心廣場現場廣告烘托等方式,做好活動前期籌備、宣傳和現場宣傳報道工作。
活動的成功舉辦,將到達以下效果:
1、幫忙商戶提高客流量,刺激消費者進店消費。
2、在社會上倡導一種時尚、健康、營養、美食消費新觀念。
3、打造一個綿竹人自己的狂歡節。
4、打造知名品牌,展示企業風采,促進餐飲、家庭美食健康有序的發展。
a:費用來源
1、生活節活動總冠名5000元(1名)。
2、各類美食、娛樂、休閑等商家,每家收取廣告費600元(70名)。
3、綿竹餐飲娛樂黃頁(廣告贊助商),每家收費100元(不限)
預計合約計:5萬元。
b:費用支出:
1、媒體宣傳、促銷宣傳等2萬元
2、獎品費用1萬元
3、黃頁制作費用5000元
4、設計、銷售、宣傳等工作人員1萬元
春季美食節活動方案 二年級美食節活動方案篇十四
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學生的業余校園生活,我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節,促使大學生活更融洽和諧,進一步塑造良好的校園飲食文化。
時間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質。時間至少維持一天。
如果條件可以,可將場地擴到全校范圍內的小道上。
在后勤服務集團的帶領下,團委的支持下,由全校各學院學生會組織。
1、活動前一個月,懸掛橫幅、張貼海報等。
2、網絡宣傳。
3、廣播站宣傳。
(一)、前期準備
1、在食堂做一個小范圍的市場調查,如果學生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體。
2、對外聯系:可邀請師范等兄弟學校參與并宣傳,條件允許,也可聯系一些報紙,增大活動效應。
3、聯系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動贊助商,另一方面也作為美食節的主體。要保證有良好的衛生安全,并且達成該活動無利益性、現場安全設備的協議。
4、做好攤位設置,號碼牌、投票箱等制作安排工作。
5、確定預算等
(二)、活動概要
美食節當然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎,以吸引同學食欲和眼光為主,雖然是引進校外的食品,但也可以聯系本校食堂,爭取其一起參加。
為了讓同學也置身其內參加競爭享受賣出自己食品的喜悅,我們可安排同學,分別選擇不同的食品分派一些同學參與一起“促銷”食物,參與促銷食物的同學可以幫師傅一起做食物,也可以發揮自己的創新思維,想些新點子吸引同學,例如,可以引進韓國燒烤,在師傅準備食物的時候,可以放些韓國風格的音樂,或者,同學打扮成韓國人的模樣。
又比如,我們可以引進可口的冰淇淋,參與的同學想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可愛吸引同學“光顧”。
再者,我們可引進特色的咖啡,參與的同學可以努力以最少的成本將自己的攤位設置的更有品位。
每個攤位都有自己的號碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學都人手五張選票(可根據攤位數量適量增減),分別為a、b、c、d、e等級,分別代表食物最可口、食物最”漂亮”、環境最宜人、服務最好、最有發展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學可以根據自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環境等方面進行評價。
我們也需要組織形成一個活動系統管理人員,包括。
1、裁判—負責根據每個攤位收到的選票和意見最后要統計他們各自的分數,得出最受歡迎的食物,最好看的食物、服務最好的攤位等獎項。
2、秩序維持員—人數適量多些,盡量每個攤位都有兩個,維持秩序,保證安全,并且也要提防外來不名人員,保證同學們的人身財產安全。
3、服務臺—接受同學或攤主的意見,為他們提供必要的幫助。
4、環保者—環境很重要,我們應有相關的人員即使解決產生的“垃圾”,保證環境的整潔干凈。
5、記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節!
更多的有待共同商議。
(三)、活動后期
總結工作,將我們的“競選”結果回饋給參與的商家,并為張貼出結果(間接的為他們做宣傳)。
以上只是個人粗略的想法,希望能為學院這創新的美食節活動做點什么,希望活動能圓滿順利開展起來!
化生學院辦公室