春節(jié)是中國(guó)人獨(dú)有的傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國(guó)文化的重要組成部分。希望大家能夠閱讀一些關(guān)于春節(jié)總結(jié)的范文,結(jié)合自己的情況進(jìn)行借鑒和總結(jié)。
春節(jié)餃子宴(匯總17篇)篇一
新春佳節(jié)到了,到處張燈結(jié)彩,喜氣洋洋。在歡樂(lè)的氣氛中,少不了美味的年夜飯,更少了不象征吉祥如間的餃子。
盼星星盼月亮,終于盼到了除夕,今年我非常想親手包餃子,我把這個(gè)想法告訴了爺爺,爺爺爽快的答應(yīng)了,他從冰箱里拿出早就準(zhǔn)備好的肉餡和皮,耐心的教我。他把皮攤在手里。蘸點(diǎn)水,放上合適的肉餡,合起來(lái),輕輕對(duì)折,捏出花邊,一個(gè)像模像樣的“金元寶”誕生了。爺爺做完示范,嫻熟地包起來(lái)了。
于是我照著爺爺?shù)臉幼樱核⒎湃怵W,對(duì)折,捏花邊。包好后,拿來(lái)一瞧,覺(jué)得很滿(mǎn)意,我左看看,右看看,覺(jué)得一點(diǎn)都不像餃子,我就再捏了捏花邊,再瞅瞅,原來(lái)是個(gè)包子正咧開(kāi)嘴巴笑呢!
然后我又開(kāi)始了第二次嘗試,但這次雖然不是包子,卻是個(gè)扁豆,于是我又嘗試了許多次,不是包子就是扁豆。后來(lái)我開(kāi)始總結(jié)原因,原來(lái)是我沒(méi)有把握好放肉餡的多少。媽媽告訴我:”肉餡要放在皮中心,要放得合適才行。”
這一次我很小心很小心的做著每一步,終于做成了“金元寶”,我高興得一蹦三尺高。
煮好餃子,我吃著自己包的餃子,心里暖融融的,暖透了我的五臟六腑。
今年我學(xué)了包餃子,我過(guò)了一個(gè)有意義的新年。
春節(jié)餃子宴(匯總17篇)篇二
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上,母親拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒,準(zhǔn)備包餃子。
看完電視聯(lián)歡晚會(huì),父親母親就開(kāi)始包餃子了。看著他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。我用左手托著皮,右手夾上滿(mǎn)滿(mǎn)一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。
弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。母親看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“天嬌,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。“來(lái),我教你!”說(shuō)完,母親便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來(lái)。
我學(xué)著母親的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí),母親說(shuō):“開(kāi)始煮餃子啦!”說(shuō)完,母親就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,母親給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說(shuō)不出的高興。
春節(jié)餃子宴(匯總17篇)篇三
周?chē)佳笠缰?jié)日的氣氛!道路上被打掃的干干凈凈,樹(shù)木的枝干上掛起了一個(gè)個(gè)鮮艷的`紅燈籠,商場(chǎng)上張燈結(jié)彩,家家戶(hù)戶(hù)都貼著對(duì)聯(lián)。你知道什么節(jié)日來(lái)臨了嗎?那就是我們盼望已久的“春節(jié)”。春節(jié)里,我們可以走親戚,拿壓歲錢(qián),放鞭炮,吃餃子……真是太開(kāi)心了!
但是給我印象最深的就是大年三十中午包餃子啦!
每年的大年三十中午我們?nèi)叶家ネ馄偶页燥垺D翘欤蚁铝塑?chē),蹦蹦跳跳的邊跑邊叫的沖向外婆家,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見(jiàn)外婆在門(mén)口笑瞇瞇等著我了。一進(jìn)門(mén),發(fā)現(xiàn)桌子上一盤(pán)盤(pán)的餃子皮,肉醬,和一盤(pán)盤(pán)已經(jīng)包好的餃子,哥哥姐姐們已經(jīng)在包餃子了。于是我拉起袖子洗手,開(kāi)始開(kāi)工了!我先拿起一張雪白的皮子攤在手掌上,用筷子夾了些肉餡放在皮子中央;然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏,使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里;為了美觀,還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下,一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩(wěn),但畢竟是我親手報(bào)的第一個(gè)餃子啊。接著,我捋了捋袖子,又一絲不茍地包起第二只、第三只……我和哥哥姐姐包了一大盤(pán),外婆就拿到廚房去了。滿(mǎn)滿(mǎn)一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋,在熱水里歡快地上下翻騰。
當(dāng)餃子端出來(lái)的時(shí)候,大家七手八腳的夾著餃子。唧唧叭叭的咀嚼聲顯得餃子特變好吃。
在外婆家過(guò)得大年三十很開(kāi)心,希望我在為未來(lái)的20xx每一天都那么開(kāi)心。
春節(jié)餃子宴(匯總17篇)篇四
今天是元旦,一大早母親就去市場(chǎng)買(mǎi)了韭菜、雞蛋等包餃子的調(diào)料。母親說(shuō),過(guò)節(jié)吃餃子是我們中國(guó)幾千年的習(xí)俗,一年中有很多節(jié)日都要吃餃子,比如:中秋節(jié),冬至,元旦,春節(jié),元宵節(jié)等等。
吃餃子的習(xí)俗是從三國(guó)時(shí)就開(kāi)始的,那時(shí)的'人們叫它“餛飩”,到了唐朝時(shí)代就改名為“餃子”了,和現(xiàn)在我們吃的餃子一模一樣的。
吃餃子還有很多傳說(shuō)呢,現(xiàn)在我就講一個(gè)給大家聽(tīng):相傳女?huà)z捏土造人的時(shí)候,由于天寒地凍,小黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉下來(lái),女?huà)z在土人的耳朵上扎一個(gè)小眼兒,用細(xì)線(xiàn)把耳朵拴住,線(xiàn)的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好了。為了紀(jì)念女?huà)z的功績(jī)就包起餃子來(lái),用面捏成人耳朵的形狀,里面包有餡(線(xiàn))兒,用嘴咬吃。
我國(guó)很多地方在包餃子時(shí),人們常常將糖,花生,棗或栗子包進(jìn)餡里,吃到糖的人預(yù)示著來(lái)年的日子更甜美,吃到花生的人健康長(zhǎng)壽,吃的棗和栗子的人將早生貴子,這也是人們對(duì)美好生活的向往吧。
我們家包餃子時(shí),餡兒里會(huì)包進(jìn)去一兩個(gè)硬幣,誰(shuí)要是能吃到放有硬幣的餃子,來(lái)年就會(huì)一年順利,并能實(shí)現(xiàn)自己的愿望。去年春節(jié)時(shí)我就吃到了,在過(guò)去的一年里我健康快樂(lè),學(xué)到了很多知識(shí),還結(jié)交了很多好朋友呢!
“夏明,快來(lái)吃餃子了!”母親在喊我呢,希望今天我還能吃到包有硬幣的餃子!!
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春節(jié)餃子宴(匯總17篇)篇五
今天是大年三十,是我期盼已久的日子。
今天,我剛起床,果然聞到了一股餃子味。我連忙跑到廚房一看,一個(gè)個(gè)餃子正透著熱氣呢!忽然,奶奶從碗里拿出了一枚一角硬幣,洗完,燙好,正要包進(jìn)餃子,我奇怪地問(wèn):“為什么要在餃子里面放上一枚硬幣呢?”奶奶笑呵呵地說(shuō):“因?yàn)槿绻缘竭@枚硬幣,你一年都會(huì)交好運(yùn)。”“那萬(wàn)一吞了呢?”“那你就先用筷子把餃子五馬分尸了吧!”“哈哈!謝謝奶奶啦!”“謝我干嘛?”“完了!萬(wàn)一他不吃了怎么辦。臭小子!給我回來(lái)!不許不吃餃子!”
終于到吃餃子的時(shí)候了,我和哥哥弟弟都得到了一盤(pán)餃子,我們互相打賭,“我的.餃子里有硬幣!”“我的餃子里才有!”“都不對(duì)!我的才有!”“那我們吃著瞧!”我用奶奶的方法吃餃子,沒(méi)想到,肚子已圓圓滾滾。太陽(yáng)升得老高,我卻還沒(méi)有吃到硬幣,我問(wèn)奶奶:“怎么還沒(méi)有硬幣!”“可能這一個(gè)有吧!”
我一看,沒(méi)想到只有一個(gè)餃子了,我和哥哥、弟弟互相對(duì)視了一眼,都搶著這個(gè)餃子。看!哥哥扎到了,我連忙用筷子來(lái)個(gè)“兩面包圍”夾住餃子……最后,以我的勝利而告終,全家人都祝賀我。
這個(gè)春節(jié)可真有趣,因?yàn)槲页缘搅舜砗眠\(yùn)的硬幣餃子,我愛(ài)過(guò)春節(jié)。
春節(jié)餃子宴(匯總17篇)篇六
春節(jié)到了,各家各戶(hù)都要包餃子、吃餃子。我家也不例外。這不,12點(diǎn)的鐘聲響了,媽媽拿著面板急匆忙從廚房里跑出來(lái),說(shuō):“快來(lái)幫我包餃子,誰(shuí)不包,誰(shuí)就別想吃餃子。”媽媽的這句話(huà)可把我給嚇壞了,我趕忙把電視機(jī)關(guān)掉,手忙腳亂的行動(dòng)起來(lái)。爸爸也連忙湊了過(guò)來(lái)。
開(kāi)頭包餃子了,媽媽把分工的權(quán)力交給了我,我一聽(tīng),興奮地說(shuō):“爸爸有力氣,負(fù)責(zé)揉面,揪面塊,摁面塊;我嘛,就自告奮勇了,擔(dān)當(dāng)最累的活——搟餃子皮;媽媽當(dāng)然是高級(jí)技工——包餃子。”“開(kāi)頭!”媽媽一聲令下,我們各忙各的。別看我小,可搟皮的技術(shù)一級(jí)棒。我右手持搟面杖,左手拿皮,只見(jiàn)搟面杖在我的手中上下滾動(dòng),左手卻讓面皮不停地在手中左轉(zhuǎn)左轉(zhuǎn),看得爸爸、媽媽眼花繚亂,自然是贊不絕口了。你再看,爸爸那狼狽的樣子,就知道他做這樣的事太不情愿了。媽媽包餃子的任務(wù)可真夠嗆,爸爸揪的面有大有小,有長(zhǎng)有短,所以我搟的皮也就有大有小,有薄有厚。媽媽也得隨機(jī)應(yīng)變。放的'餡也有多有少,自然餃子也就有大有小了。
經(jīng)過(guò)全家人的奮斗,餃子最終包好了。媽媽把餃子放到鍋里,煮了一會(huì)兒,熱騰騰的餃子就上桌了。吃著自己親自包的餃子,我的感覺(jué)好爽啊!
春節(jié)餃子宴(匯總17篇)篇七
春節(jié)快到了,家家戶(hù)戶(hù)都準(zhǔn)備包餃子,我家也不例外。
來(lái)到廚房,姥姥已經(jīng)把餃子餡和好了,餃子皮也搟好了,就等著我來(lái)包啦!我看著媽媽包了幾個(gè),心想,這有什么難的,太簡(jiǎn)單了,于是便拿起一片餃子皮來(lái),學(xué)著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來(lái),包好一看,哈!
這哪像餃子,簡(jiǎn)直就是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多了,那第二個(gè)就少放一點(diǎn),不想包好后,扁扁的,像一個(gè)瘦猴兒,原來(lái)是餡少了,連包幾個(gè)都一樣。不是瘦子就是胖子。
可我看著媽媽那熟練勁兒,心里癢癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子,走到媽媽身邊,看她怎么包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,拿上一個(gè)餃子皮放在手上,又夾了適當(dāng)?shù)娘溩羽W放在正中間,然后把兩邊對(duì)齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋排上,和媽媽包的餃子分不出上下。兩個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我們包了滿(mǎn)滿(mǎn)的三鍋排的餃子。
餃子要下鍋了,姥姥托起鍋排,把餃子一個(gè)個(gè)地下進(jìn)了開(kāi)水鍋中。不一會(huì)兒,餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤(pán)子里,端到飯桌上,請(qǐng)大家品嘗。大家吃了連聲說(shuō):“今天的餃子真香!”我聽(tīng)了以后,心里樂(lè)滋滋的。
通過(guò)這一件小事,我明白了一個(gè)道理:我們做每一件事情,都可能會(huì)失敗,但是你只要不放棄,一定會(huì)成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。
春節(jié)餃子宴(匯總17篇)篇八
中國(guó)的'傳統(tǒng)文化有很多很多,如:中秋節(jié)吃月餅、端午節(jié)賽龍舟、重陽(yáng)節(jié)賞菊花、清明節(jié)掃墓……,可是我最喜歡的,還是春節(jié)包餃子、吃餃子啦!
春節(jié)時(shí),我們?nèi)铱偸敲€(gè)不停,爸爸寫(xiě)春聯(lián),外婆大掃除,而我,就在和媽媽學(xué)包餃子呢!
媽媽告訴我:“包餃子第一步,先把餃子餡按自己的喜好拌好,然后把餡包入餃子皮中,在餃子皮四周沾上水,再將兩頭用力地捏緊,一個(gè)餃子就包好了”。我心想:“包餃子也太容易了吧,況且餃子皮還是現(xiàn)成的呢!”媽媽似乎看出了我的心思,就笑著說(shuō):“那你試試看吧!”我立刻拿出冰箱中的蔬菜和肉,仔細(xì)洗干凈后就開(kāi)始用刀切了起來(lái),好幾次險(xiǎn)些切到手。過(guò)了好久,菜和肉終于切好了,我把它們放入一個(gè)大碗中攪拌好,接著小心翼翼拿起一塊餃子皮,把餡放了進(jìn)去,四周沾了點(diǎn)水,正準(zhǔn)備用力時(shí),餃子皮像個(gè)頑皮的孩子,一不留神破了,我看看媽媽那邊已經(jīng)包好了三四個(gè)了,個(gè)個(gè)樣子精美可愛(ài)。我也不顧那么多了,不管三七二十一,我拼命地包著,轉(zhuǎn)眼間我面前的餃子已經(jīng)堆成了一座小山,媽媽也完成了最后一個(gè),她看了看我包的餃子,哈哈大笑地說(shuō):“你這包的是餃子嗎?待會(huì)兒自己吃喲!”我聽(tīng)了,調(diào)皮地點(diǎn)了點(diǎn)頭,心想:“這有什么不好呢?”
媽媽把所有的餃子倒入鍋中,只見(jiàn)水慢慢地冒起了泡泡,媽媽包的餃子如云朵般浮上了水面,而我包的卻像個(gè)沒(méi)有主心骨的風(fēng)箏,全散架了。
吃晚飯時(shí),大家圍坐在一起吃著餃子,只不過(guò)大人們吃的是正宗的餃子,而我吃的是“餃子皮肉湯”……不過(guò)味道可是一樣的鮮美呢!
這樣的春季,我怎能不喜歡呢?
春節(jié)餃子宴(匯總17篇)篇九
春節(jié)期間,讓我難忘的事有很多,我感受最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上,媽媽拿出事先預(yù)備好的餡兒,預(yù)備包餃子。看完電視聯(lián)歡晚會(huì),爸爸媽媽就開(kāi)頭包餃子了。看著他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,預(yù)備包一個(gè)。我用左手托著皮,右手夾上滿(mǎn)滿(mǎn)一筷子餡兒,放在皮兒中心,把餃子皮的兩端往中間一合,用勁一捏,不料,餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,抓緊把餡兒堵住,可皮兒照舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的`皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子,似乎摸透我的心思,走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“天嬌,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。“來(lái),我教你!”說(shuō)完,媽媽便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信念,便振作起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口用勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我根據(jù)這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。
這時(shí),媽媽說(shuō):“開(kāi)頭煮餃子啦!”說(shuō)完,媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親自包的餃子,我心里有一種說(shuō)不出的興奮。
春節(jié)餃子宴(匯總17篇)篇十
我奶奶今年已年過(guò)六旬了,她平時(shí)做點(diǎn)小生意,皮膚黑黑、留了個(gè)蘑菇頭,身體高矮剛剛好,她眼睛小小。奶奶做事風(fēng)風(fēng)火火,心靈手巧。
有一天,奶奶要包餃子,我聽(tīng)了很高興,“雙又可以吃餃子嘍!”并馬上跑過(guò)來(lái)說(shuō):“我也要包餃子。”奶奶說(shuō):“不行,你不會(huì)包,你在旁邊看就可以了。”我纏著奶奶,苦苦哀求說(shuō):“給我包一回,行嗎?就一回?”奶奶被纏得沒(méi)有辦法,只好答應(yīng)了。
我拿了一個(gè)面團(tuán)搓了搓,捏了捏,放了一點(diǎn)餡,然后再捏花邊。不知為什么,餃子在我手里老是不聽(tīng)使喚,不是那里里漏了,就是這里穿了。再看看奶奶做餃子,簡(jiǎn)直就是一個(gè)個(gè)美麗工藝品。而我包餃子像一個(gè)泥巴團(tuán),沒(méi)有規(guī)則和美觀,肥瘦長(zhǎng)短都有。
奶奶看了說(shuō):“包餃子要有耐心,要慢慢來(lái),我給你示范一下。”說(shuō)著,她用搟面杖反面團(tuán)壓扁、搓薄,然后放餡,合上,再貼緊邊沿,再整形,一只白白胖胖餃子包好了。雖然沒(méi)有奶奶包那么漂亮,但是,我相信以事一定會(huì)把餃子包得比奶奶更漂亮。
看!這就是我奶奶,一個(gè)心靈手巧、和藹可親奶奶。
春節(jié)餃子宴(匯總17篇)篇十一
今天,是大年初一,我們?nèi)叶荚谝黄鸢溩樱捎腥ち耍?/p>
當(dāng)爺爺和奶奶拿著包餃子得材料從廚房走了過(guò)來(lái)。我激動(dòng)不已。一切準(zhǔn)備就緒之后,便開(kāi)始包餃子了。
我輕輕地拿著餃子皮,把它平鋪在手掌心上,然后用筷子夾適量得餡放在餃子皮中間,再把餃子皮得兩邊對(duì)折,就開(kāi)始捏,怎么捏餃子得兩邊也重合不了。這時(shí)爸爸走了過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“兒子,要用水粘餃子皮得兩邊,這樣才會(huì)粘好,我又按照爸爸教我得方法,用手指點(diǎn)了一些水,均勻地涂在餃子得兩邊上,并對(duì)折,用力一捏,但餃子餡竟然露了出來(lái),唉!都怪我笨手笨腳得。然后我把餃子餡弄走了一些,再捏好,不一會(huì)兒,就成功了。為了讓餃子凹凸有致,我小心翼翼地把餃子擠了又?jǐn)D,這時(shí),我得餃子已經(jīng)是一個(gè)健壯得青年了。
最后,奶奶把一家人做得餃子逐漸扔進(jìn)了鍋。過(guò)一會(huì)兒,終于可以品嘗美味得餃子了。爸爸媽媽做得餃子形態(tài)各異,有得像一個(gè)鳥(niǎo)兒,有得像一只公雞,還有得像一朵朵小花。
餃子不僅漂亮,而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子,真有趣啊!
春節(jié)餃子宴(匯總17篇)篇十二
平時(shí)在家里,總是不能在旁邊看著媽媽和姐姐包餃子,所以,自己包出來(lái)的餃子,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去就像團(tuán)歪七八扭的面團(tuán)。理所當(dāng)然,小荷作文班開(kāi)展的包餃子活動(dòng),爸媽絕對(duì)是舉雙手雙腳贊成的。而且,包完餃子后,還能煮著吃。哈哈,有口福羅!
不知大家是想自己嘗試著包餃子,還是沖著吃餃子來(lái)的,一個(gè)個(gè)都摩拳擦掌的,興奮不已。我無(wú)奈地用手肘撐在桌上,托住腮幫:哎!包餃子這事,我完全不行呢!不過(guò),嘴角還留有一絲遮掩不住的笑意。
老師先給我們每一個(gè)人發(fā)了三張餃皮,又教了我們?nèi)N餃子的包法,我一種都沒(méi)看懂。等到自己來(lái)包時(shí),大腦已是一片空白。怎么辦?該怎么包?肉要放多少?餃子又該怎么捏?我在心里不停地思考著,根本無(wú)從下手。同學(xué)們一個(gè)個(gè)包得津津有味,對(duì)面的同學(xué)李雨欣也在炫耀著自己的餃子:太陽(yáng)啊,三角體啊,各種各樣,五花八門(mén)的。算了,也罷,隨便包包就好了。我輕輕撕下一片餃皮,小心翼翼地拿起筷子,夾了塊肉,又用筷子沾了點(diǎn)兒水,涂在餃皮邊緣。接著,我試探地對(duì)折好餃皮,猛地使勁一捏,沒(méi)料到力氣用太大,把水全撞出來(lái)了。我嚇壞了,這下可好,餃子不僅包不起來(lái),還浪費(fèi)了一塊皮!不行,怎么說(shuō)也得包起來(lái)!我輕輕一揉,揉成了個(gè)小圓形。好了,偷偷放過(guò)去吧!后來(lái),我總算包出了個(gè)像模像樣的,就等著吃餃子吧!
但是,餃子并沒(méi)有包很多,每個(gè)同學(xué)也吃不到多少餃子。我不滿(mǎn)意地看著碗里的餃子,每次都是來(lái)不及回味,一下就全消滅光了。老師連續(xù)煮了四鍋餃子都沒(méi)有喂飽我們,當(dāng)鍋中最后一片餃子皮進(jìn)了我的碗,意味著這次活動(dòng)圓滿(mǎn)結(jié)束了。
哎,最后還是沒(méi)吃飽。不過(guò),這是個(gè)快樂(lè)、充實(shí)的下午!
春節(jié)餃子宴(匯總17篇)篇十三
今天是18年1月25日,是除夕。該吃團(tuán)圓飯了,該家人團(tuán)聚了。
我們家也在包餃子。我問(wèn)爸爸:“為什么除夕要吃餃子?””爸爸說(shuō),“餃子象征團(tuán)圓,而餃子與‘餃子’諧音,象征新舊交替。這是新一年的開(kāi)始。為了慶祝這一時(shí)刻,人們必須吃餃子。”我心想,“我沒(méi)包餃子,今天讓我媽教我怎么包餃子。我讓我媽叫我包角子,我媽答應(yīng)了。我媽先給我示范了一下:把餃子皮攤在手上,然后用筷子把餡料夾在餃子皮中間,再用拇指和食指捏一下,餃子就成了。
我收拾的跟我媽一樣,但是每次放餡,不是多放就是少放。媽媽讓我用勺子放,就放半勺。雖然餡料沒(méi)問(wèn)題,但是邊緣總是捏不好,媽媽總說(shuō)我捏的太松。我就使勁捏,耶!少了餡!交給媽媽吧!我不服氣,我捏,我捏,我捏,啊!最后包了一個(gè)。雖然是個(gè)“枕頭”,但是挺好看的。上進(jìn),走第二條。哇,沒(méi)有包在枕頭里,反而成了“包子”。我媽看得直笑,我也咯咯笑。
我包餃子的時(shí)候,奶奶讓我在餃子里包一塊錢(qián)的硬幣。誰(shuí)吃了就有福了。誰(shuí)不想被祝福?
終于完成了。我累死了!終于知道媽媽有多辛苦了!
“啪啪”鞭炮聲指出,晚飯前,你可以吃餃子!品嘗自己勞動(dòng)的果實(shí),真的是一件幸福的事。我知道,我包了這個(gè)餃子,但不足的是餡太少了!包餃子很榮幸!
嘿,嘿,我今年過(guò)得很開(kāi)心。你呢?
春節(jié)餃子宴(匯總17篇)篇十四
做調(diào)料環(huán)節(jié)開(kāi)始了。老爸買(mǎi)來(lái)豬肉、芹菜、餃皮,我們擇芹菜,老爸剁肉。擇好了芹菜,剁好了肉。老爸便將芹菜切好,再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣,調(diào)料就做好了。
接下來(lái),就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽讓我們幾個(gè)自己包餃子。因?yàn)槌灾约喊娘溩樱瑒e有一番風(fēng)味。我們四個(gè)便開(kāi)始包了。我拿起一片薄薄的餃皮,用勺子舀了一些調(diào)料放在餃皮中間,再用手指沾點(diǎn)水,涂在餃皮的周?chē)詈螅檬种改蟪龈鞣N各樣的形狀。有的像麻花,有的像太陽(yáng),還有的像扇子。不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)餃子就做好了。
我做了幾個(gè)餃子,覺(jué)得不是很好看。這時(shí),我看見(jiàn)施佳怡包的餃子一個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”,可好看了。我想:一定要超過(guò)施佳怡。慢慢地,我的餃子也挺起了“將軍肚”,我好開(kāi)心呀!
媽媽把我們做的餃子燒熟,我們吃著自己做的餃子,感到無(wú)比快樂(lè),非常好吃。
春節(jié)餃子宴(匯總17篇)篇十五
過(guò)年了要包餃子吃,今年,我可要幫奶奶包餃子了。以下是小編整理的春節(jié)包餃子。
日記。
吃著自己包的餃子可開(kāi)心了大家一起慶團(tuán)圓歡聲笑語(yǔ)不斷。
春節(jié)的早晨,我們都起得很早,奶奶:“快來(lái)幫我包餃子吧!”于是,我們便開(kāi)始了……。
奶奶和好了面,我便開(kāi)始了。奶奶一動(dòng)一動(dòng)的就包出了一個(gè)個(gè)花樣,可是我怎么也做不成,反而包的像月牙似的。我一氣之下就說(shuō):“不做了!”奶奶勸我說(shuō):“不論做什么事都要有耐心和信心,只有這樣才能成功。”
聽(tīng)了奶奶的話(huà),我覺(jué)得很有道理。于是,我又開(kāi)始包了,慢慢的做的有些像餃子了。于是我很高興!這下我有耐心了,無(wú)論它是扁的還是圓的,只要我堅(jiān)持就一定會(huì)成功!俗話(huà)說(shuō):“堅(jiān)持就是勝利!”我想信“我一定行!”
一會(huì)功夫,我包了好多餃子。奶奶:“把它們放在鍋里吧。”過(guò)了一會(huì),好像熟了!我把它們撈出來(lái)放到碗里。吃著我和奶奶包的餃子,感覺(jué)非常好吃。哇!太棒了!自己的努力換來(lái)的勞動(dòng)成果就是不一樣啊!真是別有一番滋味在心頭!
在新的一年里我又長(zhǎng)大了,我明白了“不論做什么事都要有耐心和信心,只有這樣才能成功。”
哈哈,太棒了!今天就是除夕了。中午和爺爺吃完飯后,就開(kāi)始包餃子了!
說(shuō)來(lái)我還是第一次包餃子,連揉面我都不會(huì)呢,還是讓奶奶教我吧!
奶奶第一步是要和面,水要少些,面粉要多些,然后,用手揉,一邊揉,一邊加入少量的水,把面和成團(tuán),然后蓋上蓋子約20分鐘,面就可以用了。
第二步是搟面,搟面也是有技巧的,搟出來(lái)的面一定要中間厚周?chē) D菢影鰜?lái)的餃子下鍋時(shí)不會(huì)漏餡。
最后就是包餃子了,把餅放在手里,加入適當(dāng)?shù)酿W,然后先把面餅和起來(lái),把兩邊捏好,這樣就包完成一個(gè)餃子。雖然我包的很難看,但我一定會(huì)繼續(xù)努力的。
到了吃年夜飯的時(shí)候了,香噴噴的餃子出鍋了,嘗著自己包的餃子,心里美滋滋的!
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上,奶奶拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒,準(zhǔn)備包餃子。看完電視聯(lián)歡晚會(huì),奶奶奶奶就開(kāi)始包餃子了。看著他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。
我用左手托著皮,右手夾上滿(mǎn)滿(mǎn)一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。奶奶看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“天嬌,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。“來(lái),我教你!”說(shuō)完,奶奶便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來(lái)。我學(xué)著奶奶的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。
這時(shí),奶奶:“開(kāi)始煮餃子啦!”說(shuō)完,奶奶就把餃子放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,奶奶給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說(shuō)不出的高興。
我主動(dòng)向奶奶情愿:“我來(lái)?yè){皮兒。”奶奶同意了。弟弟小,就在旁邊“打雜”,一會(huì)兒拿個(gè)蒜在碗里“咚咚咚、咚咚咚”敲個(gè)不停,一會(huì)兒又拿個(gè)一角硬幣在一邊跳舞。我和父母正在一旁專(zhuān)心致志的工作時(shí),突然聽(tīng)見(jiàn)弟弟“啪嗒”摔了一跤,一家人哄堂大笑起來(lái)。奶奶把那個(gè)硬幣包在了餃子里,說(shuō)什么誰(shuí)吃到了硬幣來(lái)年準(zhǔn)能發(fā)財(cái),奶奶笑她封建迷信,她還硬是跟奶奶犟了起來(lái)。
“開(kāi)鍋嘍!”奶奶把一盤(pán)熱氣騰騰的餃子端上桌子。弟弟打開(kāi)電視,正好開(kāi)了春晚。吃著香噴噴的餃子,看著熱鬧的晚會(huì),那感覺(jué)叫一個(gè)“倍兒爽!”正當(dāng)笑著那接地氣的郝健時(shí),我的牙齒被一塊不知道是什么東西的東西狠狠地“頂”了一下,一個(gè)硬幣一下從嘴里掉了出來(lái)。弟弟笑噴了,奶奶開(kāi)玩笑的說(shuō):“今年給咱賺大錢(qián)唄!”啊!我暈了!
接著奶奶發(fā)言了:“在新的一年里祝我兩個(gè)孫子學(xué)習(xí)進(jìn)步,天天向上。”奶奶補(bǔ)充道:“一馬當(dāng)先,馬到成功。”我說(shuō):“祝大家在鼠年萬(wàn)事如意,心想事成。”你一定想知道弟弟說(shuō)什么了吧,他呀,看著馮鞏笑都笑不過(guò)來(lái),哪有心思說(shuō)話(huà)呀!
節(jié)目都表演完了,就還有“難忘今宵”了,是時(shí)候跟大家說(shuō)再見(jiàn)了。也祝各位在中考線(xiàn)上拼搏的同學(xué)們?cè)谑竽曛锌贾旭R到成功!
春節(jié)餃子宴(匯總17篇)篇十六
今天上午,我們家吃餃子。我要求和奶奶一起搟餃子皮。因?yàn)槲矣X(jué)得搟餃子皮應(yīng)該是一件很簡(jiǎn)單的事情。我看過(guò)好多次了,看都看會(huì)了。可媽媽卻說(shuō)不好掌握。太小瞧人了,我可是用橡皮泥做過(guò)n次了,肯定沒(méi)問(wèn)題。
到廚房里,奶奶給我發(fā)了一個(gè)小小的搟面杖。兩頭尖尖,中間鼓鼓。就像敲鼓用的鼓槌。拿著搟面杖,奶奶開(kāi)始往面板上撒面了。撒完面,奶奶從盆里拿出了一大塊已經(jīng)和好的面,從上面切了一塊下來(lái),開(kāi)始搓成長(zhǎng)條。然后切成小塊。奶奶告訴我這叫劑子。然后用手把劑子按成厚厚的圓片,就可以開(kāi)始搟餃子皮了。
奶奶叫我先用手捏住劑子的一邊,然后開(kāi)始用搟面杖以一種旋轉(zhuǎn)的方式搟,轉(zhuǎn)完一圈,餃子皮就成了。這樣搟出的餃子皮,中間厚,兩邊薄,包完后不容易爛。平時(shí)看的時(shí)候覺(jué)得簡(jiǎn)單的一件事,完成起來(lái)有點(diǎn)困難。不是把皮掂爛了,就是把它搟的奇形怪狀的。總之怎么也弄不圓。經(jīng)過(guò)好多次的失敗,終于有一兩個(gè)作品橫空出世了。
我把餃子皮拿給媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō):“你搟得不錯(cuò)么。”然后媽媽又接著說(shuō):“其實(shí),搟餃子皮雖然有一定的技巧,但是最重要的就是練習(xí)。這就像你學(xué)習(xí)一樣,永遠(yuǎn)沒(méi)有捷徑可走,只能是循序漸進(jìn)。所以,態(tài)度才是最重要的。不在乎你第一次搟餃子皮是多么的完美,只要你有一個(gè)認(rèn)真的態(tài)度就行。”
春節(jié)餃子宴(匯總17篇)篇十七
總是聽(tīng)說(shuō)青島的海特別有名,今天就慕名來(lái)拜訪一下青島第一海水浴場(chǎng)。第一海水浴場(chǎng)每天可以接待20萬(wàn)人次呢,我們背著游泳用品,來(lái)到海灘一個(gè)比較高的沙丘,放眼望去,頓時(shí)驚呆了!沙灘不是金黃的了,而是變得花花綠綠的。上面擠滿(mǎn)了人,就像個(gè)螞蟻窩似的,密密麻麻,望不到邊吶!
海水里更是糟糕,也是擠滿(mǎn)了人。看到這種情景,我也不得不吐嘈一下了,怪不得叫海水浴場(chǎng),這地方連個(gè)游泳的空間都沒(méi)有,只能傻傻地站在水中泡,連個(gè)動(dòng)一動(dòng),挪一挪的地方都沒(méi)有哎!“我看吶”,爺爺用詼諧的口氣發(fā)話(huà)了,“這個(gè)海水呢,就是一個(gè)大鍋,這些人呢,都是餃子,這些餃子一個(gè)個(gè)緊挨著,你說(shuō)這第一海水浴場(chǎng),像不像一場(chǎng)餃子宴呢?”我們都拍手笑了起來(lái)。是啊,我們來(lái)這里,不就是來(lái)當(dāng)餃子的嗎?你看看那些男人,露出白色的肚皮,越看越像又白又胖的餃子,嘿嘿。
哎,中國(guó)的海灘人實(shí)在太多了,要知道,當(dāng)餃子已經(jīng)不好受了,何況是餃子宴呢!