總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學習和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料，它可以促使我們思考，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。總結(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編為大家?guī)淼目偨Y(jié)書優(yōu)秀范文，希望大家可以喜歡。
公司采購季度工作總結(jié)篇一
在第二季度的這三個月當中，我們采購部一共完成了公司下達的采購任務(wù)一共100多個，其中最多的就是食材的采購工作，按照我們公司后勤部的工作理念，公司食堂的食材務(wù)必保證是新鮮的.，所以基本上我們兩天采購一批食材，絕對不屯積食材，不自覺的可能就直接采購一周的食材，這樣就不用往返那么多趟了，但是我們部門也有我們部門的工作理念，那就是絕對不給公司帶來麻煩。次要的就是公司的辦公用品的采購了，公司最近好像是因為項目上賺了一筆錢，決定給公司的員工們的辦公電腦都換新的，這耗費了我們好一番力氣，電腦的采購不是一般的任務(wù)，需要非常的謹慎，否則磕壞碰壞都是有采購部的自己承擔，我為了拿到最低的價格，我問了好多的朋友跟同學，才最終以比市場價還少500的價格拿下這一百臺電腦，最后就是工作服的采購，這在三個月的工作當中，也是算規(guī)模比較大的一次了，上到公司的秘書、經(jīng)理，下到公司的普通職員、保潔員的服裝，我們這里都有準備，統(tǒng)一的服飾才能看得出來，我們是專業(yè)的團隊。剩下的就是一些簡答的采購工作了。
公司采購部的人員是很多的，但是采購部的工作，又不是統(tǒng)一的，有時候會很閑，有時候就來那么一兩個工作任務(wù)，也有時候，需要我們?nèi)珕T出動，采購兩三天才能完成的也有。為了保證各個員工之前對工作沒有任何的異議，采購部長也是對工作進行了詳細的分配，這就避免了搶功勞的情況，更不會出現(xiàn)架空的情況，就比如上次我們?nèi)ゲ少徥巢牡臅r候，居然沒有人帶錢。我以為他會帶，他以為我會帶，最后誰也沒帶，這就是工作分配不準確不均勻的現(xiàn)象，但是自從領(lǐng)導發(fā)話給我們擬定了工作計劃之后，再也沒有出現(xiàn)過這種情況，極大程度的降低了公司可能會發(fā)生的損失。
一般來說，我們這樣的大公司的采購那都是大批量的，所以我們完全可以直接跟對方的制作公司對接，而不是再去店里購買，在領(lǐng)導提出這個想法之后，我們都有所行動，服裝類的公司已經(jīng)跟我們達成了意向，然后一家辦公用品的公司也是跟我們達成了合作意向，這會給公司帶來很大的便利。
公司采購季度工作總結(jié)篇二
1、貨比三家，確保采購物品物美價廉
其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉；同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
2、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序
3、想方設(shè)法，降低酒店運營成本
二是對客房一次性進行一了次調(diào)價工作；
4、積極努力，拓寬原料供給新渠道
為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。
二是自身的學習意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進一步提高；
四是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進一步提高；
第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學習，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。
公司采購季度工作總結(jié)篇三
光陰似箭，日月如梭。又一季度過去了，時間總是在悄無聲息中流逝。工作經(jīng)驗、客戶資料、社會交流等等一切都是從頭開始；從無到有，從有到會，從會到穩(wěn)；這一過程都離不開公司領(lǐng)導的帶領(lǐng)和個人的努力。我真心感謝xx公司給我提供磨練自己的機會；更感謝公司領(lǐng)導一直以來對我的信任與栽培；同時也感謝公司全體同事們的支持與幫助。與此同時，我也深刻的認識到自己的不足。
一、在采購過程中，對原則性問題把關(guān)不嚴。對于到交期的物料，沒有嚴格的要求供應(yīng)廠商交齊物料，反而使得供應(yīng)廠商一拖再拖，有時嚴重影響到生產(chǎn)和出貨。
二、在采購過程中，帶有個人偏見情況。總是為供應(yīng)廠商開脫，因此使公司產(chǎn)生一些尾數(shù)以及不良料件。
三、在采購過程中，給公司員工帶來的諸多麻煩，倉庫管理員的經(jīng)常加班加點，甚至生產(chǎn)預裝組成員的幫忙拉車架，這都是我工作的失誤給大家的麻煩。在此，我真心表示深深的歉意和感謝！
四、在采購過程中，下單的不仔細，漏單、錯單的事件時有發(fā)生，給公司造成極大的不良影響。
相對缺點，我的成績微不足道，眾所周知采購是公司的后勤保障，是關(guān)系到公司整個生產(chǎn)、銷售的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領(lǐng)導對我的信任，將我放在如此重要的崗位上。在公司各位領(lǐng)導的關(guān)心支持下，通過近一年的采購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗。了解到一個采購員所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上，要保持對企業(yè)的忠誠；不帶個人偏見，在考慮全面因素的基礎(chǔ)上，從提供最佳價值的供應(yīng)商處采購；堅持以誠信作為工作和行為的基礎(chǔ)；規(guī)范一切可能危害公司正常運轉(zhuǎn)的供應(yīng)廠商；不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識；在工作中采用和堅持良好的商業(yè)準則等。
展望xx年，我信心十足，xx年里我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異，讓工作充滿生機和活力！和大家一起齊心協(xié)力，從新的起點開始，邁向成功！
公司采購季度工作總結(jié)篇四
一轉(zhuǎn)眼間，在xxx鞋業(yè)有限公司工作三個月過去了，在公司老板們的指引、指導下，在各部門領(lǐng)導與同事們的共同努力、幫助下，采購部認真完成了公司給予的各項工作任務(wù)，并在x總的直接領(lǐng)導和支持及公司其他同仁的配合下，對各部門交待的采購任務(wù)，均能夠按質(zhì)按量完成。
1、職責明確，按章辦事；操作有據(jù)可查，為陽光采購奠定基礎(chǔ)；
2、制定采購預算與估計成本。制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測，是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。
3、與各供應(yīng)商建立并保持良好關(guān)系。加強對供應(yīng)商的管理，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。
4、工作中團結(jié)同事，能正確處理好與老板、同事之間的關(guān)系，保持溝通，充分發(fā)揮崗位職能，認真完成了各項工作任務(wù)，協(xié)助綜合部門的工作需要。按照技術(shù)、質(zhì)檢等部門的質(zhì)量標準，及時與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào)，盡努力按照我公司的質(zhì)量標準供應(yīng)物料。
1、加強對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)。對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。合作過程中，采購人員必須公正嚴明，杜絕徇私舞弊。最終為公司選擇供應(yīng)商戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。
2、圍繞控制成本、采購性價比的產(chǎn)品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。
3、公開透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中都主動接受財務(wù)及其他部門監(jiān)督。有問題第一時間反饋給老板。
4、提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和責任感，注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中，強調(diào)采購的重要性和責任感。
5、逐步加強對材料、設(shè)備價格信息的管理。
在工作中計劃性不強，沒有充分了解市場行情，特別是輔料市場價格變化情況，沒有搞徹底，對輔料市場了解也不夠深刻，對鞋料行情還有待更深入的學習和研究。
建立完善的供應(yīng)商體系。確保鞋材、輔料能夠及時供應(yīng)，隨時關(guān)注市場變化，盡力利用多渠道來降低成本價格，控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商，開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商。不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系。在工作中不斷改進工作方法，不斷積累工作經(jīng)驗。極力配合生產(chǎn)、品質(zhì)部解決物料供應(yīng)、質(zhì)量等問題，與生產(chǎn)、品質(zhì)部門討論某些質(zhì)量標準超過現(xiàn)有市場水平的解決方案。做好鞋料價格、技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作，價格必須經(jīng)總經(jīng)理審批，方可采購，采購鞋料必須經(jīng)品質(zhì)部檢驗合格后入庫，形成相互制衡的工作機制；防范、抑制腐敗。提高自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價廉的購買輔料，減少工時成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。
公司采購季度工作總結(jié)篇五
在公司領(lǐng)導及部門負責人領(lǐng)導下，和同事們的協(xié)助下，自己在思想意識方面和工作作風態(tài)度，得到了進一步的完善提高之中，一年來通過自己的辛勤認真負責的工作。有效地按計劃完成各項采購任務(wù)和部門負責交辦的有關(guān)事務(wù)。
一、在思想樹立全局觀念，主動圍繞著商場運營的正常進行。自己在平凡的工作崗位上，有意識的當好螺絲釘，積極配合部門負責及有關(guān)部門針對各項所需的材料、用品情況，及時了解有關(guān)信息，克服采購品種方面繁多的難點，不厭其煩、用心細心多了解，根據(jù)多年來在采購方面的經(jīng)驗，為了合理選購寧愿自己多辛苦點，為了節(jié)支采購成本，采取優(yōu)選多方選購。
二、在努力完成采購任務(wù)之外，同時也參與部門領(lǐng)導交辦的相關(guān)的協(xié)議書起草與合同的制定。而且針對商場運營中保潔方面存在的不足之處問題，能夠敢于出于公心主動提出要求責任方及時整改。得到保潔方面的理解與及時改進。
三、在采購的過程中，自己始終保持廉潔自律、堅持公司的利益至上，不謀私利，始終把個人前途和公司的發(fā)展聯(lián)系在一起。始終懷著感恩的心理善待本職工作。始終十分珍惜本職工作。
四、工作中注重學習與了解、傾聽與多問，了解的過程也是學習的過程，自己充分意識到只有多深入下去才能做好所屬材料與用品的采購工作，做到心中有數(shù)。
五、堅持團隊精神、團結(jié)同事，共同協(xié)作，自己一年來始終抱著尊重領(lǐng)導與同事的心態(tài)，在日常工作中盡量做到換位思考、溝通理解與配合。
當前公司面臨的問題諸多，舊的問題解決，新的問題不斷出現(xiàn)，在管理方面仍然需要不斷改進、探索，完善機制。作為一名公司員工，自己將從本職工作方面做起，思想上保持敬業(yè)精神，工作中嚴格要求自己，以身作則，心態(tài)上謙虛謹慎，盡心盡責，始終保持努力做好本職工作的緊迫感、使命感。在工作中不斷加強學習，改進完善自己，提高自身的綜合素質(zhì)，以適應(yīng)公司發(fā)展的要求。總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓，力求避免失誤與差錯，探索改進采購新方法，提高工作效率，加強同各方面的溝通協(xié)作，切實努力把采購工作做到更好。
總之第四季度來，自己通過努力和工作實踐取得了一些成績，但也存在諸多不足之處，對相關(guān)的業(yè)務(wù)知識技能，對有些的行情信息方面有待進一步的了解掌握與熟悉。
公司采購季度工作總結(jié)篇六
在公司領(lǐng)導及部門負責人領(lǐng)導下，和同事們的協(xié)助下，自己在思想意識方面和工作作風態(tài)度，得到了進一步的完善提高之中，一年來通過自己的辛勤認真負責的工作。有效地按計劃完成各項采購任務(wù)和部門負責交辦的有關(guān)事務(wù)。
一、在思想樹立全局觀念，主動圍繞著商場運營的正常進行。自己在平凡的工作崗位上，有意識的當好螺絲釘，積極配合部門負責及有關(guān)部門針對各項所需的材料、用品情況，及時了解有關(guān)信息，克服采購品種方面繁多的難點，不厭其煩、用心細心多了解，根據(jù)多年來在采購方面的經(jīng)驗，為了合理選購寧愿自己多辛苦點，為了節(jié)支采購成本，采取優(yōu)選多方選購。
二、在努力完成采購任務(wù)之外，同時也參與部門領(lǐng)導交辦的相關(guān)的協(xié)議書起草與合同的制定。而且針對商場運營中保潔方面存在的不足之處問題，能夠敢于出于公心主動提出要求責任方及時整改。得到保潔方面的理解與及時改進。
三、在采購的過程中，自己始終保持廉潔自律、堅持公司的利益至上，不謀私利，始終把個人前途和公司的發(fā)展聯(lián)系在一起。始終懷著感恩的心理善待本職工作。始終十分珍惜本職工作。
四、工作中注重學習與了解、傾聽與多問，了解的過程也是學習的過程，自己充分意識到只有多深入下去才能做好所屬材料與用品的采購工作，做到心中有數(shù)。
五、堅持團隊精神、團結(jié)同事，共同協(xié)作，自己一年來始終抱著尊重領(lǐng)導與同事的心態(tài)，在日常工作中盡量做到換位思考、溝通理解與配合。
當前公司面臨的問題諸多，舊的問題解決，新的問題不斷出現(xiàn)，在管理方面仍然需要不斷改進、探索，完善機制。作為一名公司員工，自己將從本職工作方面做起，思想上保持敬業(yè)精神，工作中嚴格要求自己，以身作則，心態(tài)上謙虛謹慎，盡心盡責，始終保持努力做好本職工作的緊迫感、使命感。在工作中不斷加強學習，改進完善自己，提高自身的綜合素質(zhì)，以適應(yīng)公司發(fā)展的要求。總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓，力求避免失誤與差錯，探索改進采購新方法，提高工作效率，加強同各方面的溝通協(xié)作，切實努力把采購工作做到更好。
總之第四季度來，自己通過努力和工作實踐取得了一些成績，但也存在諸多不足之處，對相關(guān)的業(yè)務(wù)知識技能，對有些的行情信息方面有待進一步的了解掌握與熟悉。
公司采購季度工作總結(jié)篇七
不知不覺間，一年的時間又過去了。20__年，我幸運的來到了__x公司，并在通過了層層篩選后，最終成為了一名采購部的試用期人員!如今，經(jīng)過這一年多的努力，我早已結(jié)束了自己的試用期工作，真真正正的成為了一名正式的__x采購員!
從一名試用期員工轉(zhuǎn)變成了正式的__x員工，在工作稱呼發(fā)生改變的同時，我的思想也在鍛煉中進行了鍛煉和改善。
在工作之余，我通過對公司文化的學習，深刻的確定了自己作為__x人的思想，在工作中嚴格努力的要求自己，并認真的對待每一次工作，積極的為企業(yè)貢獻力量。
此外，我還利用自己的休息時間，通過網(wǎng)絡(luò)媒體，了解國家的發(fā)展，政策的改變。并且熟讀了采購相關(guān)的法律，增強了自己的法律意識，加強了自己的品德和政治修養(yǎng)。
前期，作為一名采購的新人，我在過去一直以來都認為采購其實是一個非常簡單的工作，用適當?shù)膬r錢買下適當?shù)脑牧匣虍a(chǎn)品，這怎么聽都像是“跑腿”的工作。但如今，在真正的深入了解了采購這份工作之后，我才明白。采購，不僅僅是“跑”這么簡單。我們不能沒有目的的跑，更不能隨便的跑，必須在了解市場，了解原材料和產(chǎn)品的情況下，有計劃，有目的的去完成采購的工作。
在工作中，我一直在__領(lǐng)導的帶領(lǐng)下學習采購知識，在工作中，我明白了如何辨別采購品，也了解到了附近市場和供應(yīng)商的情況。學會了在采購中貨比三家，并能更好的規(guī)劃采購計劃，為公司盡可能的在保證質(zhì)量的情況下節(jié)省采購資金!
如今，經(jīng)過了工作，我才知道“買”也是這樣一門大學問!并且深深的了解到，作為采購，我們的工作影響著許多重要部門的工作!為此，我們才更要在工作中更加嚴格、仔細的去要求的自己!
如今，盡管這一年我沒有什么突出的貢獻，但我也穩(wěn)扎穩(wěn)打的完成好了自己的工作目標。但在今后的工作中，我會更加嚴格的要求自己，讓自己的工作完成的更加出色!
公司采購季度工作總結(jié)篇八
在第二季度的這三個月當中，我們采購部一共完成了公司下達的采購任務(wù)一共100多個，其中最多的就是食材的采購工作，按照我們公司后勤部的工作理念，公司食堂的食材務(wù)必保證是新鮮的，所以基本上我們兩天采購一批食材，絕對不屯積食材，不自覺的可能就直接采購一周的食材，這樣就不用往返那么多趟了，但是我們部門也有我們部門的工作理念，那就是絕對不給公司帶來麻煩。次要的就是公司的辦公用品的采購了，公司最近好像是因為項目上賺了一筆錢，決定給公司的員工們的辦公電腦都換新的，這耗費了我們好一番力氣，電腦的采購不是一般的任務(wù)，需要非常的謹慎，否則磕壞碰壞都是有采購部的自己承擔，我為了拿到最低的價格，我問了好多的朋友跟同學，才最終以比市場價還少500的價格拿下這一百臺電腦，最后就是工作服的采購，這在三個月的工作當中，也是算規(guī)模比較大的一次了，上到公司的秘書、經(jīng)理，下到公司的普通職員、保潔員的服裝，我們這里都有準備，統(tǒng)一的服飾才能看得出來，我們是專業(yè)的團隊。剩下的就是一些簡答的采購工作了。
公司采購部的人員是很多的，但是采購部的工作，又不是統(tǒng)一的，有時候會很閑，有時候就來那么一兩個工作任務(wù)，也有時候，需要我們?nèi)珕T出動，采購兩三天才能完成的也有。為了保證各個員工之前對工作沒有任何的異議，采購部長也是對工作進行了詳細的分配，這就避免了搶功勞的情況，更不會出現(xiàn)架空的情況，就比如上次我們?nèi)ゲ少徥巢牡臅r候，居然沒有人帶錢。我以為他會帶，他以為我會帶，最后誰也沒帶，這就是工作分配不準確不均勻的現(xiàn)象，但是自從領(lǐng)導發(fā)話給我們擬定了工作計劃之后，再也沒有出現(xiàn)過這種情況，極大程度的降低了公司可能會發(fā)生的損失。
一般來說，我們這樣的大公司的采購那都是大批量的，所以我們完全可以直接跟對方的制作公司對接，而不是再去店里購買，在領(lǐng)導提出這個想法之后，我們都有所行動，服裝類的公司已經(jīng)跟我們達成了意向，然后一家辦公用品的公司也是跟我們達成了合作意向，這會給公司帶來很大的便利。
公司采購季度工作總結(jié)篇九
1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。
1、定點供貨商
加強對定點供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店采購
所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購
做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細的采購計劃，及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。
1、對駐鄭采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理；對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。
2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
1、不斷強調(diào)采購員行車安全意識，寧停三分，不搶一秒，嚴格遵守交通規(guī)章制度。要求采購員外出執(zhí)行任務(wù)時著裝干凈、整潔，言談舉止文明大方，注重禮節(jié)禮貌，使用禮貌用語，樹立良好的企業(yè)形象。
2、對采購員行車專業(yè)知識進行培訓和督導，規(guī)范駕車操作程序，避免因操作不當造成的車輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況，少行彎路，節(jié)約采購成本。
3、在本職工作完成的基礎(chǔ)上，密切配合其他部門的工作，隨叫隨到，不扯皮、找理由，提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現(xiàn)象，常督導、常檢查，抓典型、重處理！
1、所有采購物品均詳細掌握其市場行情，耐心討價還價，堅決買到，從一點一滴進行節(jié)約。
2、所有供應(yīng)商送貨價和每日零星采購價每日填入“采購部每日價格對比表”，每日對照，探尋規(guī)律，要求供應(yīng)商及時根據(jù)市場行情調(diào)整供貨價，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價不及時，則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算。
3、每日準時準點帶領(lǐng)采購員到市場采購，對當天所有貨品價位認真咨詢、掌握，以便對供應(yīng)商供貨價進行核對并采購質(zhì)、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進行新品研發(fā)。對當日沽清的貨品盡努力組織貨源，力爭不影響當日銷售，確實斷貨的商品及時通知廚房。
4、接受廚師長每周一時常調(diào)查監(jiān)督，不定期對駐鄭采購的工作情況進行抽查，確保各項采購工作順利開展！
5、對采購部外線電話的使用進行嚴格管理，建立供應(yīng)商及酒店內(nèi)部人員通訊錄，除通訊錄上的電話外，其他電話一律禁打，特殊情況需將電話號碼及聯(lián)系人進行存檔，以便月底調(diào)出話費清單進行核準，以次達到話費節(jié)約的目的！
最后，祝大家鼠年工作順利，心想事成！讓我們攜起手來，為我們美好、燦爛的明天努力奮斗吧！