1.心里有光 慢食三餐。

2.只要活著 就一定能遇見好吃的。

3.我有一顆減肥的心，奈何長了一張吃貨的嘴！

4.像我這樣優秀的人，本該吃肉過一生。

5.對于吃貨來說，這個世界上只有兩種東西，可以吃的，不可以吃的。

6.人間極品千千萬，我只鐘意于美食。

7.拋棄一切煩惱，從“吃”開始。

8.人生苦短，再來一碗

9.讓我們紅塵作伴，吃的白白胖胖

10.品美食，享風景，滋味大不同。

11.小吃云集地，休閑新家園。

12.你的吃相，是最美的模樣。

13.好的食物包含著溫情與良心。

14.滴 卡路里充值。

15.腦子里裝不下的東西，就用肚子來裝。

16.唯有美食和愛不可辜負。

17.這輩子唯一拿得起放不下的是筷子。

18.又不賺走秀那份錢，干嘛吃超模那份苦。

19.不辜負在最好的時光里，遇見美食的精致。

20.視體重為無物，視美食為全部。

21.出來混，總是要胖的。

22.又不賺走秀那份錢，干嘛吃超模那份苦。

23.火鍋 燒烤 雪糕 不是很貴 但是很對胃!!!

24.戀愛可以慢慢談 肉必須趁熱吃。

25.好吃的東西要吃進肚子里 可愛的人要放進心里。

26.別讓生活耗盡了你的耐心和向往 你還有烤肉和涮肥羊 火鍋和麻辣燙。

27.來我的懷里，或者，讓我住進你的胃里，喚醒沉睡的味蕾，與食物相濡以沫。

28.幸福就是 美食在鍋 好友想念 不問明天。

29人間不值得 但我和美食值得。

30.曾經滄海難為水 魚香肉絲配雞腿。

當美食與詩人相遇，一句句流傳千古的動人詞句，讓今人與古人對話。上周，我們做了關于“觸動你心弦的美食詩詞”的留言征集，很多讀者分享了自己喜歡的美食詩詞，現在我們就一起來看一看都有哪些佳句吧！

紀錄片《蘇東坡》

01 如此佳句，古今通感

@王木木竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。喜歡這首是因為太愛吃貨蘇軾先生，仕途遭遇挫折也可以寄情美食。鮮筍，肥鴨，嫩綠的野菜還有那人間至鮮的河豚……念完詩腦海里立刻浮現出春日里，惠風和煦，流水潺潺，三五知己一起郊外踏青、野炊，唇齒間滿是鮮嫩肥美和清爽適口的交替滋味。生活沒有一帆風順，做不好這件事，就去干干其他的事，找到那些平常中的小美好，體會平淡里的好滋味。

@顧沉吟莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。可能是從小在山村長大，特別喜歡這種鄉村生活，粗茶淡飯，雖然不夠精致，但是氛圍很好，真誠而熱烈。最重要的不是吃什么，而且和什么人一起吃。懷念家鄉。

@若安長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。蘇軾在黃州發出這樣的感慨，我好想改作“湘江繞城知魚美，好竹連山覺筍香。”我甚至不知道魚和筍確切的品種。我生于北方，做客長沙前從來不知燉、煮之外魚可以燒得如此鮮美；從來不知筍子長在土地里的模樣也未曾領略它們和臘肉一起炒出來的絕味。那些味道難以忘懷，大概是因為，那尾魚在下鍋前一個小時，還在主人院前的塘里自由自在的游戲；大概因為，那些竹筍在被熱油包裹前的幾個小時，還伏在山上郁郁蔥蔥的竹林里做安安靜靜的竹寶寶。

▲相思鱸魚（攝影 孫孫boy）

@秦靜宣晚來天欲雪，能飲一杯無？春日里起意釀青梅酒，遂動手。青梅摘去果蒂，置鹽水里浸潤倆小時，去其澀，放在太陽下晾干，用牙簽扎幾個小孔，容器洗凈晾干，一層冰糖一層青梅，倒入蕃薯酒，蓋好蓋子，讓它在時光里慢慢發酵。青梅酒現呈好看的琥珀色，每次起意想喝時，都忍住了，留待冬天吧，大雪紛飛的時，與爾對酌，一杯復一杯。

@香雪海白居易可謂是唐朝士大夫階層中對飲食最敏感的人。在他的詩歌中，從主食、葷素菜式到飲料都有不少精妙的描述。“魚香肥潑火，飯細滑流匙。”“粽香筒竹嫩，炙脆子鵝鮮。”“融雪煎香茗，調酥煮乳糜。”“青青芹蕨下，疊臥雙白魚。”“凈淘紅粒窨香飯，薄切紫鱗烹水葵。”每每讀來，不覺口齒噙香，生津五味。恍惚間穿越回大唐盛世，做一介子民，——回唐朝，依然是吃貨一枚。

02 舌尖享受，超然意境

@镹壹黃州好豬肉，價賤如泥土。貴者不肯吃，貧者不解煮，早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。當年蘇軾被貶到黃州時，創始了“東坡肉”。后來發現黃州以北三十華里處的黃陂縣的當地百姓過年過節也有吃東坡肉的傳統，為此東坡寫了這首打油詩。正像文中說的，蘇東坡實乃古代的引領美食趨勢的“頂流”，他豐富了后人的節日，年夜飯桌上的一道“東坡肉”讓我們的年過得更有味道。美食“東坡肉”與打油詩《豬肉頌》，是蘇軾在境遇極其糟糕的情形下誕生的，所以我們在他享受味覺美味之后，不難體會到那份超凡的樂觀淡然的精神，烹調藝術與人生超越有機結合。

@曾姍姍connie雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。作者蘇軾被貶黃州期間，春天在山林煮筍，看著泛起的浮沫，品嘗初春的鮮澀，雙關道出人間有味是清歡。欲望清明，大大方方。至味至淡，至清至真，斯是陋室、惟吾德馨的簞食瓢飲、不改其樂。

紀錄片《舌尖上的中國》

@谷雨憐君臥病思新橘，試摘猶酸亦未黃。書后欲題三百顆，洞庭須待滿林霜。全詩化用了王羲之《奉橘帖》“奉橘三百枚，霜未降，未可多得”的典故，當時王羲之想給自己至關重要的人送一些橘子嘗鮮，可惜還未到霜降，熟橘還很少，不辭辛苦也只得了三百枚橘子，悉數奉上。韋應物化用此典故，表達了對病中好友的深切掛念，心想著：怎么才能讓你快點好起來呢，信中你說想吃橘子了，我記在心里了，現在未到霜降橘子未熟，待成熟了我一定多多摘些滿足你的心愿。

@intelligent_scorpio八百里分麾下炙，五十弦翻塞外聲，沙場秋點兵。這句詞出自辛棄疾《破陣子·為陳同甫賦壯詞以寄之》。這句寫道：把牛肉分給麾下的將士們烤著吃，樂隊用瑟演奏邊塞的歌曲，在秋天的戰場上檢閱兵馬。在這句詞里，辛棄疾引用《世說新語·汰侈》：“晉王愷有良牛，名‘八百里駁’”借八百里指代牛肉。這句詞既描寫了辛棄疾與麾下將士分食牛肉時的豪邁，他們是“炙”烤，而非更文雅的煮，燜，更寫出他對帶著麾下將士一同光復河山，驅除韃虜的希望，讀罷讓人熱血沸騰。

@rice蜜夜雨剪春韭，新炊間黃粱。杜甫和衛八雖然沒吃山珍海味，但是二三十年不見的老友意外相見到衛八家里，就算是粗茶淡飯也格外可口，況且春韭和新飯也是人間美味是清歡。這份感情格外讓人感動。

03 該怎么去形容你最貼切？

@沙沙盈盈荷瓣風前落，片片桃花雨后嬌。這句詩出自徐勃的《詠荔枝膜》。第一次讀到這個句子時好生感嘆，古人不但詠誦甜美多汁的荔枝，居然為剝下的殼子和膜也寫詩，還寫的這么美，這是何等的熱愛生活啊，或者說這是怎樣的吃貨精神啊！

圖 / unsplash

@說書人竹籬茅舍出青黃。香霧噀人驚半破，清泉流齒怯初嘗。吳姬三日手留香。一個“驚”字，一個怯”字，把吃橘子時噴薄而出的芬芳，清涼沁齒的味道描繪得淋漓盡致。

@維羅妮卡小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花。矮紙斜行閑作草，晴窗細乳戲分茶。小時候不知道細乳是什么，也不知如何戲分茶，但就是著迷的覺得是握著一杯奶茶還帶著紛繁規整的拉花……雖然是誤解，但是讀到這里，如今唇舌之間仍有細膩咸香的錯覺。

@小鴨嘎嘎嘎嘎螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香。這是《紅樓夢》里面林黛玉所作寫螃蟹的詩句。我本人是極愛吃蟹的，就著姜醋回味無窮。這句詩非常形象地描述出打開蟹殼后的畫面，讓我頓時口舌生津。

圖 / pixabay

一句句穿越千百年的美食佳句，留給我們今人的，不僅僅是舌尖上的味道，更有歷史人記憶，人情事故的感概。詩行間的山珍海味，簞食瓢飲，給我們帶來古今通感。快節奏生活的當下，不妨擇一閑暇時日，沉下心來，拂去詩集上的塵土，嘗試以最簡單的方式與古人進行一次對話。

一篇關于形容美食誘人的句子分享，對美食的喜愛，會讓你忘了美的界限，在一個充滿陽光的下午，美美地吃上一塊蛋糕，喝上一杯咖啡奶茶，感受幸福的時光，朋友圈曬美食的說說整理分享，希望能有所幫助！

形容美食誘人的句子

（一） 嘴不用來享受美食和親吻居然用來談人生，有病。人生是談不完的，走著看唄。

（二） 粽子用綠色的蘆葉包著純白的糯米和紅色的棗子，煮熟后，剝開蘆葉，只見米團里仿佛嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙，非常好看。

（三） 我們都是吃貨。閨蜜，等俺有錢了。我要帶你吃遍所有的美食。

（四） 新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥。

（五） 不辜負在最好的時光里，遇見美食的精致。

（六） 那些冰糖葫蘆紅彤彤的，在陽光的照耀下閃閃發光，不知引來多少小孩兒渴求的目光。

（七） 就算生活過得再怎么不堪，我要努力吃下去。

（八） 刀工精細，燒出來的魚片肉質鮮美嫩滑，好吃極了。

（九） 對于吃貨來說，每天有好吃的東西，生活不會單調到哪兒去。

（十） 所謂吃貨，就是吃飽了沒事做。

（若有侵權，請聯系作者刪除）

快過年了，從“每逢佳節胖三斤”這句戲言中，我們不難看出美食與年的深刻鏈接，兩者堪稱被“鎖死”。無論年俗怎么變，一家人聚在一起吃年夜飯、吃大年初一的飯、吃大年初二的飯……也許一直到正月十五鬧元宵，家宴，天天見。

今年過年還遇上了北京冬奧會，邊吃邊看，相信是不少人的選擇。從近日起，中國青年報社聯合百度打造的《家宴》短視頻節目上線。每期節目將邀請體育嘉賓與美食體驗官，講述自己對“家宴”的理解、對家的感受、對團圓的期待。

短道速滑冠軍張會告訴你什么是“家宴”

《家宴》第一期，85后短道速滑奧運會冠軍張會，現場做了一鍋西紅柿、木耳、圓蔥、雞蛋的大雜燴，還熟練地包起了餃子。

“讓我念念不忘的，總是家里餐桌上的一種味道，無論我身在何地，家鄉的記憶總是在提醒著我，有家才有味道。”張會說。

1988年3月，張會出生于黑龍江賓縣。在東北，走上冰雪運動之路有著“地利”優勢，一到冬天，學校操場就成了天然的冰場，夏天跑步，冬天滑冰，操場上總是有孩子喧鬧的笑聲。

11歲時，張會開始接觸室外速度滑冰項目。在縣城訓練的兩年時間里，張會都是自己往返，父母甚至都沒見過張會的教練。張會一家以做豆腐為生，家里還有一個姐姐和一個弟弟，父母沒有更多時間和精力照顧她，張會訓練之余還要幫家里干活兒。

從小獨立的張會，就這樣一路從縣城滑到了省城，又從中國滑向了世界。2010年，她站上了第二十一屆溫哥華冬奧會短道速滑女子3000米接力的冠軍領獎臺。

做好了一桌子菜，過年和冬奧會也越來越近了。

當“一人食”的文學家寫起了吃

更難能可貴的是，蘇軾毫不介意飲食環境，一路走一路吃，因地制宜，被貶到荒涼的嶺南時吃荔枝，再往南到天涯海角的儋州，又大吃生蠔。他還寫信告訴三兒子蘇叔黨，“無令中朝士大夫知，恐爭謀南徙，以分此味”，不要告訴朝中那些當官的，怕他們知道這里的生蠔這么好吃，一個個都想來！

在東坡身上，美食，事關豁達。

剛過了90歲生日的北京大學中文系教授謝冕，最近出版了一本書《覓食記》。謝冕身上有很多頭銜，“中國新詩界泰斗”“中國新詩發展的引渡人”，但這本書暴露了他的隱藏身份——資深吃貨。

新詩研究與文藝評論是謝冕的主業，而在常年的東奔西走中，在不斷與美食的美妙相遇中，他成為一位饒有興致的“覓食者”。“餃子記盛”“餡餅記俗”“包子記精”“饅頭記粗”，以及“一路覓食到高郵”“除夕的太平宴”“那一碗鹵煮火燒”，從一篇篇小文的標題看，謝冕尋覓的美食不走“高端路線”，他更樂于為平常食物畫像。

在謝冕身上，美食又和學問有了關聯。

對了，寫美食有兩位大家，一是梁實秋，一是汪曾祺。成就有多大，不用贅述，買他們的書去看就好。

明明是講美食，卻充滿了人與人的羈絆

普通人了解四方美食有兩條捷徑，一是通過書，二是通過紀錄片，后者從《舌尖上的中國》開始引燃一場大爆炸，至今余波未平。美食紀錄片發展到今日，已經有了各種細分品類：按時間，從早餐到宵夜；按地域，祖國大江南北；按種類，火鍋、串串、面條、海鮮……應有盡有。

然而，明明是講美食，卻充滿了人與人的羈絆。

中國傳媒大學副教授周逵“發明”了一個詞——美食平民主義，用美食來反映真正的百姓生活，“快遞小哥、寫字樓白領、大學教師，吃的午餐就絕對不同”。周逵發現，如今，美食成為年輕人對家鄉的一種代稱，尤其在疫情期間，熱干面、小籠包、肉夾饃、火鍋等特色小吃，人格化地代表了各個省份。

最后講一個故事：日本著名導演是枝裕和大學畢業那年，有一次獨自到海邊散步，看到一只雄螃蟹為了保護另一只已經死去的螃蟹，向他張牙舞爪。第二天他再去，發現兩只螃蟹都死了，緊緊依偎在一起。

是枝裕和感慨，從兩只螃蟹的姿態中，年輕的自己感受到了過去以為不存在的東西。看到這里，似乎是一個溫暖的故事，但是枝裕和話鋒一轉，可惜不管是在那之前還是那之后，“螃蟹都是我最愛的食物”。

中青報·中青網記者 蔣肖斌 來源：中國青年報

來源：中國青年報

作者：嫻小魚

廣廈三千，夜眠僅需六尺，家財萬貫，日食不過三餐！此聯化用《增廣賢文》之中句子而來。原文：良田萬頃，日食一升；廣廈千間，夜眠八尺。意思一樣：不要貪圖榮華富貴，每個人都是赤條條來，赤條條去，要看破紅塵，看淡名利，合理管理好自己的欲望。今天聊聊三餐中的吃食。

對于吃食，現在大都稱為“美食”二字。又把美食與愛連在一起，說，唯愛與美食不可辜負。

個人認為愛是一種情感，也是一種身體的需要；美食也是一種情感，身體也需要。

廖一梅在《像我這樣笨拙地生活》中寫道：人對于愛的態度，代表了他對這個世界的態度。愛情是一把銳利的刀子，能試出你生命的種種，無論是最高尚的還是最卑微的部分。

所以愛可以用情懷，情懷這個東西它是有好有壞，有高尚的，有低俗的，或者是庸俗的。但美食不是情懷，是一種本能，是一種執著，填飽肚子又充盈內心。比如我，心情不好的時候，就是吃，吃飽了煩惱就減少了很多。如果吃前給美食擺個花式，再給它拍個美照，這可能就與情懷沾邊了。

我覺得但凡愛好美食的人，都是有情懷的人，情懷這個詞有時候它是區分一個人的分水嶺。嘴上光說愛不行，還得有行動，把行動落到實處，才是真正的愛，否則，不過說說而已。爰，就是要為之有所付出。

因此，關于美食，如果只會吃，那就等于是說空話一樣。作為一個吃貨，不光是會吃，還得會做，才能被稱為吃貨。否則就只能說是吃飯。別說愛與美食不可辜負這話。

言歸正傳，接著說美食。說美食之前咱先說說配美食的佐料們。

總有人問我，你們重慶菜和川菜有什么區別？怎么做才好吃？此處解說一下，重慶之前是屬于四川的，1997年劃分為直轄市，名重慶市，所以不要問重慶菜和川菜的區別，川渝本一體。

所以我說重慶菜其實也是說的川菜。

先介紹一下川菜的佐料：三香、三椒、三料，七滋、八味、九雜。

三香是蔥、姜、蒜。做菜需要蔥姜蒜，它是放之四海而皆準的真知。

三椒是辣椒、胡椒、花椒。三椒是真知以上的翻修，是味的進一步擴大，川菜特別把這三椒的花式弄得別具一格，造成了七滋八味，造就了聞名世界的川香。

三料是醋、郫縣豆瓣醬、醪糟。

七滋是指：酸、甜、苦、辣、麻、香、咸。

八味是指：魚香、麻辣、酸辣、干燒、辣子、紅油、怪味、椒麻。

九雜是指用料之雜。

作為一個重慶人，無辣不歡啊。但一個長年生活在廣東的重慶人，這邊氣候原因，辣自然是要減量才行。今天介紹一個我的改造美食。

這幾天愛上了廣東卷腸、河粉。米漿做的。廣東人清淡的做法我也喜歡的，但我又想做出麻辣的另一種味道來。于是隨心所欲，我保留了它的本來特色。清蒸出鍋。但是佐料上我改變了一下：紅洋蔥加紅皮生花生，小蔥末、小米椒、陳醋、生抽、蔥花，調料（這其實也是一道小吃了，佐粥、下米飯，等），把這個拿來做澆頭。不吃辣的可以蘸一下這個佐料下面的汁就挑出去吃，絕對不辣。吃辣的就著上面的澆頭一起吃。我給這盤腸卷取名叫皆大歡喜。（下圖一）

另外兩種吃法（圖四、圖五），下面墊上大白菜，直接上面放一層老干媽入鍋一起蒸，加幾滴醋。出鍋后豆豉軟糯入口即化，里面辣椒的那種干辣刺激感經過蒸汽的融入而消減，分散入味到食材中，變得溫柔綿軟，一點兒都不辣了。或者不放菜，蒸好了以后白灼青菜放上也好。

這個冬天，如果你一個人在家，偶爾一餐，值得試一試。

當然，可以加上肉、蛋、魚……，各種食材的。你喜歡什么就加什么。

個人薦議，做菜，能蒸就不煮，少油炒菜，偶爾燉湯。盡量保持原味，簡單方式加工食材，讓吃到嘴里的美食不但味美還營養又健康。

做菜，在我看來，不必太多框框條條，就是心至所想，就是愛的表達。

做菜誰都會，但是重要的是品，對菜的理解，對過程的哲學感悟。

做美食，等同于做人，要保持初心本質，但是又要與時代接軌，與時俱進，有所突破創新，才能有更廣闊的天地。

吃美食的時候心情就像是飄上了云端一樣，那么你在吃美食的時候心情是怎 美食心情語錄經典大全_美食心情句子語錄大全 吃美食的時候心情就像是飄上。

1你總看到女神自拍美食，偏偏她還怎么吃都不胖其實她每道菜就吃了一口就放下筷子了2西瓜不但瓜肉好吃，瓜皮也好吃，去掉綠皮，剩下白色的部分。

美食帶來幸福感的句子1人生在世，唯有美食不變恰逢所愛，亦不可放最想與之一起的人，就是你 2啥子體脂率，基礎代謝率，這些在美食面前都是。

1、甜品是女人的第三個胃。

2、朋友相聚，美食相伴。

3、不辜負在最好的時光里，遇見美食的精致。

4、戀愛可以慢慢談，肉必須趁熱吃

5、我總徘徊在吃飽與吃撐之間

6、不辜負在最好的時光里，遇見美食的精致

7、心情好，吃嘛嘛香。

8、吃食是一種幸福，品味是一種情趣。

9、我的夢想是住在食家莊，日日食全食美，夜夜碟碟不休。

10、拋棄一切煩惱，從“吃”開始。

11、人生苦短，再來一碗

12、每天叫醒自己的不是鬧鐘，不是夢想，不是尿急，而是肚子。

13、原終將把生活的鋒芒熬成最溫柔的濃湯

14、向宇宙撒一把鹽 今天晚上吃鹽焗小星球

15、吃貨的最高境界：眼見為食!

1、當往事與時光擦肩，我不知道，歲留給了我多少的眷戀，常常一個人，徘徊在孤單的邊緣，想著記憶中，一路奔跑過的時光，那些陪伴的人，牽手一起共赴的風雨兼程，總是那么的熟悉，難以忘懷。水，越淺淡越清澈；人，越淺淡越快樂。淺淺的，不濃不烈；不遠不近，就有如人生，適度才最美。

2、我曾經以為愛情可以克服一切，可誰知道她有時毫無力量。我以為愛情可以填滿人生的遺憾，然而，制造更多遺憾的，卻偏偏是愛情。愛情在要完結的時候自會完結，到時候，你不想畫上句號也不行。

3、愛的世界里只有你，你來，我在，你不來，我依然還在。池中的蓮，只為你開。心中的蓮，也只為你留。我在江南，寫十里荷花，在夢里，輕念你的名字，只等你，深情回眸把我看望。

4、知道是不是所有的愛情故事都會有一個臨界點，某一時刻，某一天，那些被小心存起來的金幣全部消失不見，存錢的小孩子突然傷心的哭起來。

7、不要活的太累，不要忙的太疲憊；想吃了不要嫌貴，想穿了不要說浪費；心煩了找朋友聚會，瞌睡了倒頭就睡。心態平和永遠最美，天天快樂才對!

8、都是平常感情，都是平常言語。偶爾碰見個詩人，變化出多少新奇詩句。醉過才知酒濃，愛過才知情重。你不能做我的詩，正如我不能做你的夢。

9、遭遇愛情，有的人愿意做一個傻瓜，因為相信信任最重要，沒有必要為了捕風捉影的事情，讓自己的愛情不堪回首；而有些人，希望自己做一個明白人，不希望自己在面對愛情時，是自欺欺人。

10、其實，在愛情里面沒有誰高誰矮，誰胖誰瘦，愛情是平等的，相互關愛的。選擇了就表示喜歡了，想這樣了，我沒有被愛情踐踏自尊，也沒有為愛情丟掉信仰，我追求的是我所要追求的。

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