計(jì)劃書(shū)不僅僅是為了向他人展示自己的計(jì)劃，更是為了給自己指明方向和努力的動(dòng)力。小編為大家整理了一些實(shí)用的計(jì)劃書(shū)范文，供大家學(xué)習(xí)和參考。

食堂運(yùn)營(yíng)管理方案（優(yōu)秀18篇）篇一

第一條為了響應(yīng)國(guó)家關(guān)于“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”的號(hào)召，鼓勵(lì)創(chuàng)客、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，深圳市xxxxxx有限公司創(chuàng)立了創(chuàng)客空間（以下簡(jiǎn)稱(chēng)創(chuàng)客空間）。為保證創(chuàng)客空間各項(xiàng)工作正常有序地開(kāi)展，特制定本管理方案。

第二條創(chuàng)客空間是為創(chuàng)客開(kāi)展創(chuàng)客活動(dòng)和為創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)開(kāi)展硬件創(chuàng)新活動(dòng)提供指導(dǎo)與幫助的服務(wù)性機(jī)構(gòu)。創(chuàng)客空間的主要任務(wù)是幫助創(chuàng)客實(shí)現(xiàn)創(chuàng)客作品、為創(chuàng)業(yè)個(gè)人或團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品化和市場(chǎng)化提供場(chǎng)地、工具設(shè)備及xx設(shè)計(jì)技術(shù)支持等服務(wù)。

第三條創(chuàng)客空間具有孵化器功能。準(zhǔn)許進(jìn)入創(chuàng)客空間孵化的可以是暫時(shí)還未在工商行政管理部門(mén)進(jìn)行登記的創(chuàng)業(yè)個(gè)人或團(tuán)隊(duì)；也可以是已經(jīng)注冊(cè)登記的小微企業(yè)。

第四條為加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)客空間的管理及更好的服務(wù)創(chuàng)客與創(chuàng)業(yè)者，設(shè)立創(chuàng)客空間管理委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)管委會(huì)），管委會(huì)成員由xxxxxx總經(jīng)理、企業(yè)內(nèi)部各創(chuàng)客團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人、外聘顧問(wèn)組成。創(chuàng)客空間的日常管理由運(yùn)營(yíng)組負(fù)責(zé)，由管委會(huì)直接指導(dǎo)開(kāi)展工作。創(chuàng)客空間聘請(qǐng)優(yōu)秀創(chuàng)客及創(chuàng)業(yè)家、設(shè)計(jì)師、工程師等組成夢(mèng)想顧問(wèn)團(tuán)，提供更好的創(chuàng)客及創(chuàng)業(yè)咨詢(xún)幫助。

第五條管委會(huì)主要職責(zé)。

1、確定創(chuàng)客空間的發(fā)展方向、目標(biāo)和計(jì)劃；

2、協(xié)調(diào)創(chuàng)客空間與公司其他部門(mén)的銜接、協(xié)調(diào)工作；

3、審核運(yùn)營(yíng)部各項(xiàng)規(guī)章制度，遴選適合人選，定期檢查各項(xiàng)管理制度的落實(shí)執(zhí)行情況；

4、針對(duì)入駐創(chuàng)客、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的重大需求進(jìn)行討論協(xié)調(diào)。

第六條運(yùn)營(yíng)組主要職責(zé)。

1、全面負(fù)責(zé)創(chuàng)客空間的日常管理工作，制定創(chuàng)客空間管理制度和年度工作思路；

2、組織策劃開(kāi)展周末創(chuàng)客、其他各類(lèi)創(chuàng)客、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)活動(dòng)及培訓(xùn)課程；

4、負(fù)責(zé)對(duì)創(chuàng)客空間入駐個(gè)人、團(tuán)體進(jìn)行入駐資格審核；

5、對(duì)場(chǎng)地、工具、設(shè)備的定期維護(hù)保養(yǎng)，對(duì)安全性的定期檢查；

6、負(fù)責(zé)創(chuàng)客空間及入駐項(xiàng)目的對(duì)外宣傳、合作及市場(chǎng)推廣等工作；

7、創(chuàng)客空間其他日常工作。

第七條夢(mèng)想顧問(wèn)團(tuán)的工作職責(zé)。

1、為創(chuàng)客、創(chuàng)業(yè)個(gè)人或團(tuán)隊(duì)提供個(gè)性化的咨詢(xún)服務(wù)；

2、開(kāi)展免費(fèi)或有償?shù)恼n程培訓(xùn)服務(wù)；

3、發(fā)現(xiàn)、扶持有前途的項(xiàng)目或團(tuán)隊(duì)。

第八條申請(qǐng)進(jìn)駐創(chuàng)客空間的基本條件。

1、具有完全民事行為能力的成年人。未成年人需經(jīng)監(jiān)護(hù)人知情和同意。

2、提交《創(chuàng)客/創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)》。

3、所有開(kāi)發(fā)及經(jīng)營(yíng)活動(dòng)須符合國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章，不得從事危害國(guó)家安全的行為。

4、具有合約精神，愿意嚴(yán)格遵守相關(guān)管理規(guī)定，簽訂入駐合同。

第九條入駐創(chuàng)客空間申辦程序。

1、入駐創(chuàng)客空間需要提交的材料。

（1）入駐創(chuàng)客空間申請(qǐng)書(shū)；

（2）《創(chuàng)客/創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)》；

（3）身份證明復(fù)印件；

（4）未成年人還需提供個(gè)人、家長(zhǎng)承諾書(shū)及家長(zhǎng)身份證明復(fù)印件。

2、辦理程序。

（1）個(gè)人提交入駐相關(guān)申請(qǐng)材料及填寫(xiě)入駐基本情況表；

（2）運(yùn)營(yíng)組對(duì)各項(xiàng)材料進(jìn)行認(rèn)真審查；

（3）運(yùn)營(yíng)組將初審合格的資料上報(bào)管委會(huì)審批；

（4）經(jīng)管委會(huì)審批，研究確定入駐期限、特殊幫扶政策等有關(guān)事項(xiàng)；

（5）運(yùn)營(yíng)組為入駐個(gè)人或團(tuán)隊(duì)辦理注冊(cè)手續(xù)，制作廠內(nèi)通行證；

3、個(gè)人或團(tuán)隊(duì)入駐掛牌，正式開(kāi)展工作。

第十條退出。

1、入駐個(gè)人或團(tuán)隊(duì)合同期滿，經(jīng)運(yùn)營(yíng)組審核后方可退出：

（1）入駐期滿后，應(yīng)統(tǒng)一由運(yùn)營(yíng)部收回掛牌和相關(guān)證件；

（3）各入駐個(gè)人或團(tuán)隊(duì)在合同期滿后，如仍符合入駐創(chuàng)客平臺(tái)條件的，還可以續(xù)簽合同延長(zhǎng)入駐期，原則上入駐總期限不超過(guò)一年。

3、在入駐期間，管委會(huì)根據(jù)校運(yùn)營(yíng)組日常管理考核情況，認(rèn)定入駐個(gè)人或團(tuán)隊(duì)有下列情況之一者，將發(fā)放《退出通知書(shū)》，要求其退出創(chuàng)客空間：

（1）簽約后連續(xù)3周不入駐且而無(wú)正當(dāng)理由的；

（2）對(duì)創(chuàng)客空間正常秩序造成嚴(yán)重干擾的；

（3）有重大安全隱患的；

（4）嚴(yán)重或?qū)掖芜`反創(chuàng)客空間有關(guān)管理規(guī)定的；

（5）有轉(zhuǎn)租行為，未辦理相關(guān)手續(xù)，私自轉(zhuǎn)租給其他經(jīng)營(yíng)者；

（6）其他不適宜繼續(xù)入駐的情形。

第十一條入駐個(gè)人或團(tuán)隊(duì)在收到《退出通知書(shū)》后的3日內(nèi)，須撤出人員，歸還設(shè)備，清理場(chǎng)地，并辦理有關(guān)手續(xù)。逾期不退出者，管委會(huì)將采取適當(dāng)?shù)姆墒侄螐?qiáng)制退出。

第十二條入駐個(gè)人或團(tuán)隊(duì)分為創(chuàng)客類(lèi)和創(chuàng)業(yè)類(lèi)。創(chuàng)客空間鼓勵(lì)科技類(lèi)型創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)優(yōu)先入駐，限制純粹商貿(mào)類(lèi)項(xiàng)目入駐。

第十三條創(chuàng)客空間按照相關(guān)規(guī)定為入駐個(gè)人或團(tuán)隊(duì)提供相應(yīng)免費(fèi)和優(yōu)惠措施。

1、免費(fèi)為入駐公司提供網(wǎng)絡(luò)端口、電源接口、辦公桌椅，資料柜等辦公設(shè)備；

2、免費(fèi)提供xx設(shè)計(jì)咨詢(xún)服務(wù)；

3、指導(dǎo)或協(xié)助辦理工商、稅務(wù)登記和變更、年檢及企業(yè)代碼等。

4、管委會(huì)安排專(zhuān)門(mén)人員對(duì)有市場(chǎng)前景的項(xiàng)目進(jìn)行項(xiàng)目深度合作；

5、創(chuàng)客空間對(duì)于入駐的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)每年給予一定的專(zhuān)項(xiàng)基金支持；

7、創(chuàng)客空間內(nèi)定期開(kāi)展交流活動(dòng)；

8、協(xié)助創(chuàng)客或創(chuàng)業(yè)者解決其他有關(guān)事宜。

第十四條經(jīng)驗(yàn)交流與指導(dǎo)。

3、創(chuàng)客空間幫助入駐個(gè)人或團(tuán)隊(duì)分析、解決創(chuàng)客、創(chuàng)業(yè)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題和困難；

4、提供入駐個(gè)人或團(tuán)隊(duì)對(duì)外交流學(xué)習(xí)、參展的機(jī)會(huì)；

第十五條入駐個(gè)人、團(tuán)隊(duì)管理。

7、入駐個(gè)人或團(tuán)隊(duì)需嚴(yán)格按照授權(quán)權(quán)限訪問(wèn)區(qū)域和操作設(shè)備；

8、入駐個(gè)人應(yīng)高度重視設(shè)備及人身安全問(wèn)題。

第十六條項(xiàng)目合作。

1、創(chuàng)客創(chuàng)作的創(chuàng)客作品歸本人所有。創(chuàng)客可以委托創(chuàng)客空間代為銷(xiāo)售、展示或批量制作。

2、創(chuàng)業(yè)個(gè)人或團(tuán)隊(duì)對(duì)自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧。創(chuàng)業(yè)個(gè)人或團(tuán)隊(duì)可以就具體項(xiàng)目和創(chuàng)客空間洽談深度合作事宜。

第十七條創(chuàng)客基金和創(chuàng)業(yè)資金的管理。

1、創(chuàng)客空間創(chuàng)客基金專(zhuān)款專(zhuān)用。創(chuàng)客基金使用范圍：

（1）入駐個(gè)人或團(tuán)隊(duì)場(chǎng)地、環(huán)境的布置；

（2）設(shè)備、設(shè)施的購(gòu)買(mǎi)；

（3）用于資助和支持創(chuàng)客普及教育課程及培訓(xùn)項(xiàng)目；

（4）用于舉辦和參加創(chuàng)客展會(huì)；

（5）扶持貧困大學(xué)生或社會(huì)青年進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。

第十八條監(jiān)控與指導(dǎo)。

1、管委會(huì)對(duì)入駐個(gè)人或團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目資格進(jìn)行審核；

2、運(yùn)營(yíng)組對(duì)場(chǎng)地設(shè)施、工具設(shè)備實(shí)施安全監(jiān)控，預(yù)防不安全因素；

3、運(yùn)營(yíng)組對(duì)園區(qū)水電空調(diào)嚴(yán)格監(jiān)控，防止浪費(fèi)；

4、運(yùn)營(yíng)組對(duì)入駐個(gè)人或團(tuán)隊(duì)經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題進(jìn)行指導(dǎo)糾正；

食堂運(yùn)營(yíng)管理方案（優(yōu)秀18篇）篇二

十七、每天采購(gòu)的菜品必須由食堂管理員及炊事員共同進(jìn)行驗(yàn)收核實(shí)，以保證帳物相符；每天將采購(gòu)的物品登記在采購(gòu)收支表上，并做出統(tǒng)計(jì)；食堂管理員根據(jù)財(cái)務(wù)部規(guī)定周期領(lǐng)取食堂備用金，并及時(shí)與財(cái)務(wù)部結(jié)算。

食堂運(yùn)營(yíng)管理方案（優(yōu)秀18篇）篇三

學(xué)校食堂“6t”工作實(shí)施方案學(xué)校食堂的工作是學(xué)校的重點(diǎn)工作，也是關(guān)乎學(xué)校生存的生命線。根據(jù)云南省教育廳關(guān)于印發(fā)20xx年云南省學(xué)生食堂“6t”無(wú)視管理推廣工作計(jì)劃的通知和保山市教育局轉(zhuǎn)發(fā)的文件精神，結(jié)合我校的工作實(shí)際，提高學(xué)校食堂的管理，特制定學(xué)校食堂“6t”工作實(shí)施方案。

為了進(jìn)一步貫徹落實(shí)新《食品安全法》和云南省教育廳11部門(mén)聯(lián)合下發(fā)的文件精神，提升學(xué)生食堂精細(xì)化管理水平，按照“天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn)”的管理模式，推廣“6t”無(wú)視管理，實(shí)現(xiàn)食堂管理現(xiàn)代化，確保食品安全，改善服務(wù)，保障師生員工的切身利益奠定堅(jiān)實(shí)的而基礎(chǔ)。通過(guò)實(shí)施學(xué)校食堂精細(xì)化管理，進(jìn)一步提高學(xué)校食堂監(jiān)督管理的整體水平。有效預(yù)防學(xué)校集體食物中毒事故的發(fā)生，學(xué)生食堂要充分體現(xiàn)公益性和服務(wù)性，堅(jiān)持為學(xué)服務(wù)。

（一）健全管理機(jī)制，強(qiáng)化工作責(zé)任。

鄭朝卿張會(huì)芹等，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的衛(wèi)生安全與管理工作，其具體職責(zé)是：

校長(zhǎng)：xx全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂管理工作。

分管副校長(zhǎng)：

1、具體負(fù)責(zé)學(xué)校食堂管理工作。

2、制定食堂管理制度，審核師生進(jìn)餐食譜。

3、負(fù)責(zé)食堂食品質(zhì)量衛(wèi)生的監(jiān)督管理。

4、食堂領(lǐng)班的聘請(qǐng)。

總務(wù)主任：

1、具體抓食堂的生產(chǎn)及食堂食品衛(wèi)生安全。

2、組織師生進(jìn)餐，抓進(jìn)餐服務(wù)質(zhì)量。

3、負(fù)責(zé)組織食堂管理員及工人培訓(xùn)。

4、審核食堂采購(gòu)。

5、抓常規(guī)記錄，建立食堂管理檔案。

6、負(fù)責(zé)食堂財(cái)務(wù)管理。

定菜、驗(yàn)菜：

1、負(fù)責(zé)食定菜驗(yàn)菜工作。

2、協(xié)助總務(wù)主任抓食堂管理。

3、負(fù)責(zé)食堂原材料的保管。

4、驗(yàn)收登記采購(gòu)的原材料。

3、發(fā)放原材料。

4、協(xié)助總務(wù)主任抓食堂管理。

工人領(lǐng)班：

1、全面負(fù)責(zé)食堂生產(chǎn)服務(wù)管理。

2、組織生產(chǎn)隊(duì)伍，負(fù)責(zé)工人管理。

（二）體現(xiàn)公益服務(wù)，確定運(yùn)作模式。

食堂由學(xué)校經(jīng)營(yíng)和管理，不承包或變相承包給個(gè)人進(jìn)行盈利性經(jīng)營(yíng)。

1、學(xué)校派人員全面管理，主要由分管食堂工作的副校長(zhǎng)、總務(wù)主任、食堂采購(gòu)員全權(quán)負(fù)責(zé)。

2、食堂采購(gòu)員和保管員由學(xué)校派遣，全面代表學(xué)校履行采購(gòu)和保管職責(zé)。學(xué)校每月定期盤(pán)庫(kù)。

3、為確保生產(chǎn)質(zhì)量，學(xué)校對(duì)生產(chǎn)隊(duì)伍的組成有硬性規(guī)定：所有工作人員必須身體健康，持證上崗。

4、工人必須明確自己的職責(zé)，嚴(yán)格按照食譜表組織生產(chǎn)，做到保時(shí)、保質(zhì)、保量。將生產(chǎn)出的食品打給學(xué)生，學(xué)生進(jìn)餐完畢，并對(duì)餐具消毒。負(fù)責(zé)生產(chǎn)食堂全部清潔衛(wèi)生工作。

（三）規(guī)范設(shè)施事務(wù)，實(shí)行精細(xì)管理。

1、設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)齊全的功能室。

學(xué)校食堂應(yīng)設(shè)置粗加工間、切配間、烹調(diào)間、備餐間、消毒間、消毒柜、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、餐廳等功能室。基礎(chǔ)設(shè)施要達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)：

（1）粗加工間。

食品粗加工應(yīng)該有固定的場(chǎng)所，有基本的防塵防蠅設(shè)施，并配備貨架或放置食物的貨櫥，與餐廳配菜間、熟菜間、烹調(diào)間等分開(kāi)。加工場(chǎng)所的地面、墻裙應(yīng)該采用不透水材料筑成，地面及排水溝有一定坡度，下水道通暢，便于沖洗排水。排水溝出口和排氣口應(yīng)有網(wǎng)眼孔徑小于6mm的金屬隔柵或網(wǎng)罩，以防鼠類(lèi)侵入。食品粗加工應(yīng)有足夠供水，所供水質(zhì)應(yīng)符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。粗加工場(chǎng)所應(yīng)有三個(gè)以上水池，做到葷素食品分池清洗。洗滌拖把等清潔用品與清洗食品的水池分開(kāi)。

（2）切配間。

切配間應(yīng)有專(zhuān)間，地面要用不透水材料鋪砌，并有一定坡度，便于沖洗清掃。墻裙應(yīng)貼有白瓷磚，并無(wú)污跡和食物殘?jiān)粔Ρ凇㈣F皮天花板的油漆無(wú)脫落、無(wú)霉斑；室內(nèi)設(shè)有洗手池，下水道通暢，有食品冰箱和帶蓋的廢棄物箱（桶），加工下來(lái)的廢棄物及時(shí)倒入箱內(nèi)，并當(dāng)日清除。配菜結(jié)束，應(yīng)及時(shí)做好沖洗，清洗等清潔工作，以保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。

（3）烹調(diào)間。

加工場(chǎng)所的地面應(yīng)用不透水材料鋪砌，但不應(yīng)太光滑。

做到無(wú)油污、無(wú)積灰、無(wú)食物殘?jiān)⑴艢庹植坏斡停ぷ鹘Y(jié)束做好地面、灶臺(tái)、操作臺(tái)和工用具的清洗、洗刷，保持加工場(chǎng)所清潔。

食堂運(yùn)營(yíng)管理方案（優(yōu)秀18篇）篇四

學(xué)生的職業(yè)生涯是實(shí)現(xiàn)學(xué)生自身發(fā)展和社會(huì)發(fā)展需要的結(jié)合。專(zhuān)業(yè)定位立足于學(xué)生城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理職業(yè)生涯發(fā)展，使學(xué)生獲得個(gè)性發(fā)展與企業(yè)工作崗位需要相一致的職業(yè)能力，為學(xué)生的職業(yè)生涯奠定基礎(chǔ)。

（二）實(shí)施以崗位任務(wù)為導(dǎo)向。

課程設(shè)置課程設(shè)置與崗位任務(wù)相匹配。按照城軌交通運(yùn)營(yíng)領(lǐng)域行車(chē)、客運(yùn)二大崗位群的崗位任務(wù)的內(nèi)在邏輯關(guān)系設(shè)計(jì)課程，從崗位需求出發(fā)，為學(xué)生提供體驗(yàn)完整工作過(guò)程的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，逐步實(shí)現(xiàn)從學(xué)習(xí)者到工作者的角色轉(zhuǎn)換。

（三）突出以崗位能力為核心。

組織課程圍繞行車(chē)、客運(yùn)二大崗位群的崗位能力的形成組織課程內(nèi)容，以崗位任務(wù)為中心來(lái)整合知識(shí)、能力與素養(yǎng)。注重職業(yè)情境中學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成和職業(yè)能力培養(yǎng)。

（四）以崗位任務(wù)難度為線索。

由易到難課程安排行車(chē)、客運(yùn)二大崗位群所主要從事的工作任務(wù)具有由簡(jiǎn)單到復(fù)雜難度逐步遞增的內(nèi)在關(guān)系，據(jù)此將學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程合理排序，學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)后，獲得完整的崗位職業(yè)能力。

（五）突顯以運(yùn)輸組織模式為依據(jù)。

實(shí)施教學(xué)以車(chē)站行車(chē)工作、調(diào)度指揮等運(yùn)輸生產(chǎn)任務(wù)為載體，依據(jù)城市軌道交通運(yùn)輸生產(chǎn)高度集中、統(tǒng)一指揮、逐級(jí)負(fù)責(zé)的組織特點(diǎn)，設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境，組織學(xué)生扮演不同的崗位角色，在真實(shí)的體驗(yàn)中強(qiáng)化崗位意識(shí)，獲得崗位職業(yè)能力，內(nèi)化職業(yè)素養(yǎng)。

（一）確定人才培養(yǎng)規(guī)格方式創(chuàng)新。

為確定人才規(guī)格，專(zhuān)業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)成員深入企業(yè)，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)人才需求調(diào)研；對(duì)畢業(yè)生跟蹤調(diào)查，對(duì)調(diào)查問(wèn)卷進(jìn)行分析，確定本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生所應(yīng)具備的知識(shí)、能力、素養(yǎng)規(guī)格。

（二）人才培養(yǎng)策略創(chuàng)新。

本專(zhuān)業(yè)崗位群內(nèi)部崗位之間由低到高呈遞進(jìn)關(guān)系，崗位之間的遞進(jìn)關(guān)系是由不同崗位所需不同能力形成的，能力與崗位的遞進(jìn)關(guān)系成正相關(guān)。針對(duì)該專(zhuān)業(yè)對(duì)應(yīng)的崗位群能級(jí)關(guān)系的'特點(diǎn)，在本專(zhuān)業(yè)推行“循崗施教”的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)方案。

（三）課程體系創(chuàng)新。

1、課程體系構(gòu)建方法創(chuàng)新對(duì)崗位群工作任務(wù)進(jìn)行分析、歸納、總結(jié)，按照基于工作過(guò)程的課程模式，確定《城市軌道交通車(chē)站行車(chē)工作》、《城市軌道交通調(diào)度指揮工作》、《城市軌道交通應(yīng)急處理》、《城市軌道交通客運(yùn)組織》和《城市軌道交通客運(yùn)服務(wù)》等5門(mén)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程，系統(tǒng)設(shè)計(jì)與“以崗促教、突出應(yīng)用”人才培養(yǎng)方案相適應(yīng)的專(zhuān)業(yè)課程體系。

（四）教學(xué)模式創(chuàng)新。

改革傳統(tǒng)教學(xué)模式，推行教學(xué)做一體角色扮演等多樣化等教學(xué)模式。

（五）評(píng)價(jià)體系創(chuàng)新。

1、評(píng)價(jià)主體由一元化變?yōu)槎嘣闪⑵髽I(yè)人員、教師、學(xué)生共同參與的課程評(píng)價(jià)體系。建立與不同能力水平相適應(yīng)的評(píng)價(jià)辦法，根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)日志、實(shí)習(xí)總結(jié)、管理制度、實(shí)訓(xùn)評(píng)價(jià)等，對(duì)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力進(jìn)行全面評(píng)價(jià)。

2、評(píng)價(jià)指標(biāo)由單維度變?yōu)槎嗑S度評(píng)價(jià)方式由單一化變?yōu)槎鄻踊辉u(píng)價(jià)結(jié)果由終結(jié)性評(píng)價(jià)為主變?yōu)樾纬尚耘c終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合，形成性評(píng)價(jià)占60%，終結(jié)性評(píng)價(jià)占40%。

3、全面評(píng)價(jià)學(xué)生的知識(shí)、能力與素養(yǎng)有利于學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和職業(yè)能力分析和解決問(wèn)題的能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、組織管理能力的培養(yǎng)，符合人才培養(yǎng)目標(biāo)和課程目標(biāo)的要求。

（一）立足一線，適應(yīng)發(fā)展。

深入城市軌道交通企業(yè)調(diào)研，深入研究職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)與工作任務(wù)。

（二）任務(wù)驅(qū)動(dòng)，項(xiàng)目教學(xué)。

按照“職業(yè)崗位—職業(yè)能力—工作任務(wù)—教學(xué)項(xiàng)目—教學(xué)做一體化教學(xué)—評(píng)價(jià)評(píng)估”組織教學(xué)。

（三）策略靈活，適應(yīng)訂單。

訂單班有很大的隨機(jī)性，有時(shí)在進(jìn)校就組班，還有的在畢業(yè)時(shí)組班。

（四）工學(xué)結(jié)合，上崗對(duì)接。

實(shí)現(xiàn)學(xué)生上崗對(duì)接。通過(guò)學(xué)生2年在校內(nèi)學(xué)習(xí)，1年在企業(yè)的具體真實(shí)工作崗位頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)，基本實(shí)現(xiàn)“上崗對(duì)接”。

食堂運(yùn)營(yíng)管理方案（優(yōu)秀18篇）篇五

食堂是學(xué)校安全工作的重要部門(mén)。加強(qiáng)食堂飲食衛(wèi)生與安全是落實(shí)學(xué)校“安全第一”的基本策略。為了增強(qiáng)食堂的安全防范意識(shí)，堅(jiān)決杜絕意外事故的發(fā)生，落實(shí)安全工作責(zé)任制，根據(jù)食堂負(fù)責(zé)人的職責(zé)要求，特簽訂本責(zé)任書(shū)。

一、責(zé)任。

1、注意食堂人員的身體狀況，每年進(jìn)行體檢一次，做到人人持證上崗，保證身體健康。

2、大力宣傳食品衛(wèi)生法和預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識(shí)，強(qiáng)化食堂人員衛(wèi)生法則觀念。催促炊事人員食品知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高炊事人員衛(wèi)生意識(shí)。

3、健全食品衛(wèi)生管理制度、崗位責(zé)任制及預(yù)防食物中毒責(zé)任人制度，針對(duì)各重點(diǎn)環(huán)節(jié)落實(shí)相應(yīng)的措施。

4、加大衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施的投入改建，及時(shí)修理一些設(shè)施、設(shè)備，嚴(yán)格功能分區(qū)，做到布局合理，防止交叉污染。

5、全面安排布置食堂衛(wèi)生工作，抓好食堂管轄的室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，做到無(wú)灰塵、無(wú)污染、無(wú)油污，水溝要干凈、暢通、無(wú)異味。

6、加強(qiáng)食物監(jiān)督，經(jīng)常性地檢查食物情況，嚴(yán)禁生食水產(chǎn)品（海產(chǎn)品）上桌供應(yīng)，不得購(gòu)買(mǎi)變壞、污染的食物，熟食、冷盆菜時(shí)間不的得超過(guò)4小時(shí)。

7、加強(qiáng)餐具、用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進(jìn)行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時(shí)清洗干凈。

8、經(jīng)常督促全體炊事人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽，不戴首飾。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

9、督促炊事人員注意用電、煤氣的安全，對(duì)門(mén)窗及時(shí)關(guān)好，人一旦離開(kāi)隨手關(guān)門(mén)關(guān)窗。

10、按食品衛(wèi)生制度，督促炊事人員搞好食品:衛(wèi)生作到生熟刀與案板分開(kāi)，洗葷、蔬菜水池分開(kāi)，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

11、按不同的季節(jié)消殺四害，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅(jiān)持投放噴灑藥物，做到無(wú)蚊蠅蟑螂。

12、安排好學(xué)生中餐的座位，要求學(xué)生排隊(duì)進(jìn)入餐廳，要求吃飯時(shí)基本保持安靜，保證中午學(xué)生用餐有序、衛(wèi)生。

13、管理好中餐特別值日人員，要求特別值日人員，要求特別值日教師按時(shí)到位，認(rèn)真工作，保證每日都有教師值勤。

14、經(jīng)常關(guān)注食堂的用餐情況，一旦發(fā)生特殊情況馬上報(bào)告。

二、處理。

1、食堂負(fù)責(zé)人違反上述有關(guān)規(guī)定，有失責(zé)行為，由領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議研究，給予一定的處理。

2、發(fā)生飲食事故，經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子研究，給予嚴(yán)肅的:處理；嚴(yán)重的交由上級(jí)部門(mén)或司法機(jī)關(guān)處理。

三、本責(zé)任狀一式兩份，食堂負(fù)責(zé)人和學(xué)校各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效。

食堂運(yùn)營(yíng)管理方案（優(yōu)秀18篇）篇六

為創(chuàng)客活動(dòng)提供空間載體的項(xiàng)目資助，重點(diǎn)支持龍頭骨干企業(yè)、高等院校、科研機(jī)構(gòu)、行業(yè)組織建設(shè)創(chuàng)客空間。支持創(chuàng)客空間為創(chuàng)客提供研發(fā)場(chǎng)所和研發(fā)設(shè)備等軟硬件資源；開(kāi)展創(chuàng)意分享、資源對(duì)接、創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)等活動(dòng)。

（一）《深圳市關(guān)于促進(jìn)創(chuàng)客發(fā)展的若干措施》，深圳市政府，深府〔2015〕46號(hào)；

（三）《深圳市創(chuàng)客專(zhuān)項(xiàng)資金管理暫行辦法》，深圳市財(cái)政委員會(huì)、深圳市科技創(chuàng)新委員會(huì)，深財(cái)規(guī)〔2015〕10號(hào)。

審批數(shù)量：有數(shù)量限制，受創(chuàng)客專(zhuān)項(xiàng)資金年度總額控制。單個(gè)項(xiàng)目最高資助500萬(wàn)元。

審批方式：?jiǎn)挝簧陥?bào)、專(zhuān)家評(píng)審、答辯或者現(xiàn)場(chǎng)考察、社會(huì)公示、審批機(jī)關(guān)審定。

（一）在深圳市依法登記注冊(cè)、具有獨(dú)立法人資格的企事業(yè)單位、社會(huì)組織；

（二）可自主支配場(chǎng)地面積不少于500平方米；

（三）擁有為創(chuàng)客提供創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)；

（四）入駐創(chuàng)客或項(xiàng)目不少于20個(gè)。

申請(qǐng)創(chuàng)客空間項(xiàng)目資助應(yīng)當(dāng)提供以下材料：

（二）組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件；

（三）營(yíng)業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體登記證書(shū)復(fù)印件；

（四）法定代表人身份證復(fù)印件；

（五）稅務(wù)登記證復(fù)印件（非事業(yè)單位提供）；

（六）上年度完稅證明復(fù)印件（非事業(yè)單位提供）；

（八）自有房產(chǎn)證明或租賃合同等證明文件（驗(yàn)原件）；

（九）入駐創(chuàng)客或項(xiàng)目協(xié)議（驗(yàn)原件）；

以上材料一式兩份，復(fù)印件需加蓋申請(qǐng)單位公章，a4紙正反面打印/復(fù)印，非空白頁(yè)（含封面）需連續(xù)編寫(xiě)頁(yè)碼，裝訂成冊(cè)（膠裝）。

本指南規(guī)定提交的表格，申請(qǐng)人登錄深圳市科技業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)在線填報(bào)。

（一）受理機(jī)關(guān)：市科技創(chuàng)新委。

（二）受理時(shí)間：詳見(jiàn)各批次項(xiàng)目指南。

（四）聯(lián)系人：蔡晟、劉一平。

（五）受理地點(diǎn)：市民中心行政服務(wù)大廳13—14號(hào)窗口。

市科技創(chuàng)新委會(huì)同深圳市財(cái)政委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)市財(cái)政委）。

申請(qǐng)人網(wǎng)上申報(bào)――向市科技創(chuàng)新委收文窗口提交申請(qǐng)材料――市科技創(chuàng)新委對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行初審――市科技創(chuàng)新委組織專(zhuān)家評(píng)審，答辯或現(xiàn)場(chǎng)考察――市科技創(chuàng)新委會(huì)同市財(cái)政委審定——社會(huì)公示――市科技創(chuàng)新委、市財(cái)政委共同下達(dá)資金計(jì)劃――申請(qǐng)單位與市科技創(chuàng)新委簽訂項(xiàng)目合同書(shū)――撥付經(jīng)費(fèi)。

成批處理。

證件：批準(zhǔn)文件。

有效期限：申請(qǐng)單位應(yīng)當(dāng)在收到批準(zhǔn)文件之日起1個(gè)月內(nèi)，與市科技創(chuàng)新委簽訂項(xiàng)目合同書(shū)。

申請(qǐng)單位憑批準(zhǔn)文件獲得創(chuàng)客專(zhuān)項(xiàng)資金資助。

不收費(fèi)。

無(wú)年審。市科技創(chuàng)新委對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行跟蹤管理和組織驗(yàn)收。

食堂運(yùn)營(yíng)管理方案（優(yōu)秀18篇）篇七

為加強(qiáng)公司員工餐廳的管理，提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量，結(jié)合實(shí)際情況特制定本辦法。

一、運(yùn)營(yíng)模式。

1、職工食堂是員工福利的一部分，不以盈利為目的，旨在給員工提供方便、干凈、健康、可口的飯菜，費(fèi)用支出以公司補(bǔ)貼為主要來(lái)源。

2、職工食堂實(shí)行班長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，對(duì)最高管理者負(fù)責(zé)，并接受全體員工的監(jiān)督。

3、職工食堂為班組建制，設(shè)班長(zhǎng)一名，主廚一名，面案一名，幫廚若干名，清潔工一名。

4、食堂所有物料采購(gòu)由公司物資供應(yīng)部門(mén)專(zhuān)人負(fù)責(zé)，監(jiān)察部負(fù)責(zé)監(jiān)管。

5、食堂設(shè)一名兼職庫(kù)管員，負(fù)責(zé)物料的保管和出入庫(kù)，并設(shè)立賬目，定期盤(pán)點(diǎn)。

6、財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)發(fā)放車(chē)間餐，負(fù)責(zé)辦理飯卡，負(fù)責(zé)核查食堂往來(lái)賬務(wù)，結(jié)算采購(gòu)支出。

7、辦公室負(fù)責(zé)監(jiān)督食堂有關(guān)制度執(zhí)行情況。

二、崗位職責(zé)。

(一)班長(zhǎng)職責(zé)。

1、負(fù)責(zé)主持職工食堂的全面工作，是食堂安全、衛(wèi)生長(zhǎng)一責(zé)任人。

2、主動(dòng)收集本廚房餐廳人員對(duì)改善伙食提出的建議，收集就餐人員的意見(jiàn)，及時(shí)提出改進(jìn)意見(jiàn)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

3、做好所屬員工的培養(yǎng)、培訓(xùn)、考核、調(diào)配工作，提高員工的素質(zhì)，調(diào)動(dòng)員工的積極性。

4、熟悉廚房和餐廳的全面工作，協(xié)同主廚制定每周菜譜，經(jīng)常調(diào)整食品搭配，公布每周食譜，負(fù)責(zé)食譜落實(shí)。

5、抓好原材料的保管、做到物盡其用，減少浪費(fèi)。

6、及時(shí)傳達(dá)上級(jí)的指示和意圖，聽(tīng)取下屬的工作匯報(bào)，及時(shí)掌握和解決存在的.問(wèn)題，定期向主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告和請(qǐng)示工作。

7、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，抓好食品質(zhì)量，防止出現(xiàn)食品變質(zhì)和食物中毒。

8、負(fù)責(zé)檢查食品衛(wèi)生、廚具衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生和員工個(gè)人衛(wèi)生。

9、負(fù)責(zé)所屬員工的考勤，合理安排員工工作。

10、負(fù)責(zé)維持就餐秩序，巡視監(jiān)督就餐人員是否按規(guī)定就餐。

(二)主廚職責(zé)。

1、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)助廚按菜譜完成每頓飯菜的'烹調(diào)制作，保證按時(shí)開(kāi)飯。

2、精通本職業(yè)務(wù)，科學(xué)安排食譜，適時(shí)調(diào)整菜譜。

3、協(xié)助監(jiān)督食品采購(gòu)，把好貨物驗(yàn)收，控制成本，防止出現(xiàn)漏洞。

4、抓好原材料的保管、做到物盡其用，減少浪費(fèi)。

5、及時(shí)補(bǔ)充各菜式、米飯、湯水工作，保證就餐人員在規(guī)定時(shí)間內(nèi)能獲得滿意的飯菜。

6、抓好食品衛(wèi)生、廚具衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，抓好食品衛(wèi)生質(zhì)量，防止出現(xiàn)食品變質(zhì)和食品中素。

7、貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)食品衛(wèi)生、安全、消防的有關(guān)法律法規(guī)及。

公司的有關(guān)規(guī)定。

(三)服務(wù)員職責(zé)。

1、分菜做到分量均勻，動(dòng)作快捷，一視同仁，熱情待客，為就餐人員提供良好的服務(wù)。

2、監(jiān)督就餐人員的劃卡、收餐票工作，做好每餐就餐人數(shù)統(tǒng)計(jì)。

3、及時(shí)補(bǔ)充各菜式、米飯、湯水工作，保證就餐人員在規(guī)定時(shí)間內(nèi)能獲得滿意的食品。

4、完成主管領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作。

(四)采購(gòu)員職責(zé)。

1、熟悉貨源情況，根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃或主管的安排，及時(shí)采購(gòu)回所需物品和原材料。

2、熟悉并嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，拒絕采購(gòu)發(fā)霉、變質(zhì)、腐爛及被有害物質(zhì)污染的食品及原材料。

3、搞好市場(chǎng)物價(jià)調(diào)查，及時(shí)掌握市場(chǎng)價(jià)格、貨源渠道，保證所購(gòu)物品及原材料質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。

4、采購(gòu)的物品及原材料必須當(dāng)天填好入庫(kù)單，交保管員驗(yàn)收入庫(kù)。

5、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，做到發(fā)票與實(shí)物相符，手續(xù)完善，結(jié)算及時(shí)準(zhǔn)確。

6、積極參與餐廳管理，主動(dòng)提供市場(chǎng)信息，根據(jù)市場(chǎng)變化提出合理化的采購(gòu)建議。

(五)保管員職責(zé)。

1、對(duì)采購(gòu)的食品及各種原材料做好驗(yàn)收入庫(kù)，需過(guò)秤的要過(guò)稱(chēng)，需計(jì)件的要核對(duì)清楚。

2、庫(kù)內(nèi)食品及原材料要分類(lèi)存放，擺放整齊，標(biāo)記明顯，建立原材料進(jìn)出賬簿，保證帳實(shí)相符。

3、同類(lèi)材料憑領(lǐng)料單，按先進(jìn)先出的原則做好發(fā)料工作。

4、庫(kù)內(nèi)常備食品、原材料儲(chǔ)備有定額，及時(shí)做好申購(gòu)計(jì)劃。

5、要加強(qiáng)所存食品、原材料的管理，確保不生蟲(chóng)、不霉變，防止腐爛變質(zhì)，最大限度地減少損失。

6、定期做好物資清點(diǎn)。

7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

1、工作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守公司的一切規(guī)章制度，不遲到、不早退、有事提前請(qǐng)假，未經(jīng)同意不得擅自離開(kāi)工作崗位。班長(zhǎng)做好考勤記錄。

2、工作人員要服從工作分配，保質(zhì)保量地完成本職工作，同時(shí)要團(tuán)結(jié)一致，互相幫助，搞好協(xié)作。

3、工作人員要講究職業(yè)道德，牢固樹(shù)立服務(wù)意識(shí)，主動(dòng)熱情，禮貌待人，熱愛(ài)本職，文明服務(wù)。

4、工作人員不得私拿、私分、私吃主副食品，凡違反者，要雙倍補(bǔ)償并視情節(jié)輕重處以罰款，直至辭退。

5、愛(ài)護(hù)食堂的一切設(shè)備、餐具，保持所有用具清潔衛(wèi)生，完好無(wú)損。

6、食堂所有工作人員必須注意個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗手，剪指甲、勤換洗工作服，工作時(shí)要穿工作衣帽，嚴(yán)禁穿拖鞋、短褲、赤膊等。

7、食堂所有工作人員必須持健康證、上崗證等相關(guān)證件，每年到指定醫(yī)院進(jìn)行一次健康檢查，檢查不合格者，立即調(diào)離食堂。

8、所有工作人員若臨時(shí)患有化膿性皮膚病時(shí)，必須立即停止工作，請(qǐng)假治療。

9、做好安全工作，使用炊事器具或用具必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)定，防止事故的發(fā)生，非相關(guān)人員不得進(jìn)入廚房。

10、下班前，要關(guān)好門(mén)窗，檢查各類(lèi)電源開(kāi)關(guān)設(shè)備，做好防盜工作。

四、用餐人員管理。

1、就餐人員憑財(cái)務(wù)部發(fā)放的飯票和飯卡用餐。飯票分早、中晚三種，只在當(dāng)時(shí)當(dāng)次有效，過(guò)期一律作廢。凡持飯卡者每吃一頓飯刷一次卡。

2、自覺(jué)遵守就餐秩序，尊重餐廳工作人員的勞動(dòng)，做到文明就餐，按先后順序排隊(duì)打飯，不得擁擠、插隊(duì)，自覺(jué)服從餐廳人員的管理。

3、就餐人員必須在餐廳就餐，不得將食品飯菜帶出餐廳，。

4、餐廳內(nèi)嚴(yán)禁酗酒，不得吸煙、隨地吐痰、大聲喧嘩。

5、愛(ài)護(hù)餐廳的公共設(shè)施及公物，不得隨意搬動(dòng)及損壞餐桌、餐凳，不準(zhǔn)蹲在餐凳上用餐。

6、講究衛(wèi)生，自覺(jué)保持餐廳的整潔，不得將飯菜、湯等灑潑在餐桌、椅和地上。

7、厲行節(jié)約，杜絕浪費(fèi)，根據(jù)個(gè)人飯量領(lǐng)取飯菜，不得少吃多要，不準(zhǔn)剩飯菜。

五、采購(gòu)及庫(kù)房管理。

1、食堂庫(kù)管員應(yīng)至少提前半個(gè)工作日將采購(gòu)計(jì)劃單提交給采購(gòu)員，采購(gòu)員憑庫(kù)管員開(kāi)出的采購(gòu)單在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成采購(gòu)，不得延誤使用。嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛、變質(zhì)食物。

2、采購(gòu)員采購(gòu)用品后交庫(kù)管員入庫(kù)，庫(kù)管員查驗(yàn)物品后開(kāi)具入庫(kù)單，入庫(kù)單一式三份，財(cái)務(wù)、倉(cāng)管和采購(gòu)各一聯(lián)。

食堂運(yùn)營(yíng)管理方案（優(yōu)秀18篇）篇八

食堂運(yùn)營(yíng)管理方案（優(yōu)秀18篇）篇九

1、成立學(xué)校食堂伙食委員會(huì)。

(1)伙食委員會(huì)的組成：

董事長(zhǎng)(盧清著)、校長(zhǎng)(周艷輝)、總務(wù)處(盧清再、盧盛)、炊事班長(zhǎng)(莊師傅)、采買(mǎi)()六位同志組成學(xué)校食堂伙食委員會(huì)。

(2)伙委會(huì)成員職責(zé)：

董事長(zhǎng)：負(fù)責(zé)審批學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)方案、審批管理制度、對(duì)食堂重大事情的決議進(jìn)行審批、審批食堂帳務(wù)。

校長(zhǎng)：負(fù)責(zé)制定食堂經(jīng)營(yíng)方案、制定食堂管理制度；負(fù)責(zé)召集總務(wù)處、炊事班長(zhǎng)、采買(mǎi)等同志對(duì)食堂重大事情進(jìn)行討論研究并形成決議報(bào)董事長(zhǎng)審批；審核食堂帳務(wù)；監(jiān)督伙食質(zhì)量；定期召集伙委會(huì)有關(guān)成員及食堂工作人員召開(kāi)安全、衛(wèi)生工作會(huì)議；核發(fā)食堂工作人員的工資。

總務(wù)處：盧盛任會(huì)計(jì)，管理食堂日常開(kāi)支帳務(wù)，兼管食堂事務(wù)，落實(shí)伙委會(huì)決議，保障食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)，向伙委會(huì)負(fù)責(zé)；盧清再任出納，兼協(xié)助管理食堂事務(wù)。

炊事班長(zhǎng)：負(fù)責(zé)食堂具體事務(wù)安排，如：?jiǎn)T工分工協(xié)調(diào)、菜食的安排搭配、加工安排；設(shè)保管兼衛(wèi)生組長(zhǎng)一名，負(fù)責(zé)實(shí)物收發(fā)及食堂衛(wèi)生打掃。

1、食堂購(gòu)買(mǎi)的各類(lèi)物品憑票報(bào)帳，票據(jù)上需有經(jīng)手人(如事務(wù)管理員或采買(mǎi)等)簽字，證明人(如保管或炊事班長(zhǎng)等)簽字，交學(xué)校總務(wù)處審批，方可報(bào)帳。

2、大米、面粉、油、干貨等儲(chǔ)備物資由學(xué)校(盧清再負(fù)責(zé))定點(diǎn)采購(gòu)，與供方建立長(zhǎng)期供貨合同，貨主憑有事務(wù)管理人員(盧清再)、炊事班長(zhǎng)簽字的發(fā)票到會(huì)計(jì)(盧盛)處結(jié)帳，每月定期結(jié)算一次。

3、蔬菜類(lèi)等日常食品的采買(mǎi)，在前一天晚上由炊事班長(zhǎng)協(xié)同采買(mǎi)列出品種名稱(chēng)和數(shù)量后，報(bào)經(jīng)事務(wù)管理員盧盛審批后，方可由采買(mǎi)人員負(fù)責(zé)采買(mǎi)，發(fā)票在第二天報(bào)銷(xiāo)，由事務(wù)管理員盧盛憑手續(xù)齊全的票據(jù)到出納(清再)處報(bào)帳。

4、炊具或其它廚房用具的添置，須由炊事班長(zhǎng)列出品種名稱(chēng)和數(shù)量，小件的報(bào)經(jīng)總務(wù)處審批、大件的報(bào)經(jīng)伙委會(huì)研究審批后，由事務(wù)管理員盧清再協(xié)同采買(mǎi)一起購(gòu)置，發(fā)票必須手續(xù)齊全，由出納(清再)直接報(bào)帳。

5、食堂帳務(wù)獨(dú)立，每月結(jié)算一次，由會(huì)計(jì)協(xié)同出納出具報(bào)表，報(bào)表一式二份。(總務(wù)處留底一份、上交校長(zhǎng)室審核一份，由校長(zhǎng)審核后再上交董事長(zhǎng)審批。)。

6、伙委會(huì)每月對(duì)食堂帳務(wù)進(jìn)行一次審計(jì)。

7、補(bǔ)課時(shí)間在校就餐的學(xué)生，餐費(fèi)由班主任統(tǒng)一收取后直接交到總務(wù)處出納人員手中；每學(xué)期中途補(bǔ)交餐費(fèi)的學(xué)生，須由學(xué)生本人將餐費(fèi)直接交到總務(wù)處出納人員手中。學(xué)生一次性餐具由事務(wù)管理員盧清再同志統(tǒng)一購(gòu)進(jìn)，炊事班長(zhǎng)安排專(zhuān)人在就餐時(shí)按0.5元/只的價(jià)格賣(mài)給不帶餐具就餐的學(xué)生，獲利部分作為食堂收益部分納入食堂帳務(wù)管理。

1、食物采購(gòu)盡可能定點(diǎn)，學(xué)校與供貨商應(yīng)建立長(zhǎng)時(shí)段供需關(guān)系，并盡量簽定合同，爭(zhēng)取食品價(jià)格優(yōu)于市場(chǎng)價(jià)，采購(gòu)時(shí)須向貨主索要經(jīng)營(yíng)許可證及衛(wèi)生許可證的復(fù)印件，肉、禽類(lèi)食品必須是經(jīng)過(guò)有關(guān)檢役部門(mén)檢驗(yàn)的，以保證食品衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)標(biāo)。

2、供應(yīng)商送米、油、面粉等干貨到食堂后，由事務(wù)管理員盧清再同志核準(zhǔn)數(shù)量和檢驗(yàn)質(zhì)量后簽收，然后送進(jìn)保管室，保管員再一次驗(yàn)收簽字。

3、蔬菜類(lèi)等日常食品采買(mǎi)回來(lái)后，由事務(wù)管理員盧盛同志核準(zhǔn)數(shù)量并檢驗(yàn)質(zhì)量簽字后，再交由炊事班長(zhǎng)再次驗(yàn)收簽字。

4、伙委會(huì)成員隨時(shí)抽查購(gòu)物的數(shù)量、記帳、價(jià)格、質(zhì)量等，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提交校長(zhǎng)室處理。

5、事務(wù)管理員應(yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)行情的調(diào)查了解，盡量多想辦法，督促供貨商和采買(mǎi)員采購(gòu)價(jià)廉物美的物品，以降低成本，減少支出。

1、保管員為食堂物資(含餐具、廚具)保管第一責(zé)任人。

2、保管員應(yīng)及時(shí)做好食堂實(shí)物帳，如實(shí)填寫(xiě)入庫(kù)單。

3、物資出庫(kù)時(shí)保管員應(yīng)填寫(xiě)好出庫(kù)單，并應(yīng)要求領(lǐng)取人簽名。

4、保管員應(yīng)做好保管室衛(wèi)生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盜、防火)，杜絕霉?fàn)€變質(zhì)物品進(jìn)入保管室和加工間。

1、提高安全作業(yè)觀念，認(rèn)真做好防火、防盜、防毒、防工傷事故等工作。

2、上班時(shí)要全面檢查水、電、煤氣、爐具、消毒柜、冰箱等是否正常，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電閘、油氣總閥門(mén)及門(mén)、窗等，做好防范工作。

3、切肉、切菜、使用煤氣及電動(dòng)設(shè)備時(shí)，必須嚴(yán)格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進(jìn)行，嚴(yán)防工傷事故。

4、食堂內(nèi)不準(zhǔn)會(huì)客，更不準(zhǔn)陌生人及非工作人員隨意進(jìn)出。

5、嚴(yán)格管理殺蟲(chóng)藥品，防止誤用、誤食藥物。

6、注重飲食衛(wèi)生，防止食物中毒，認(rèn)真做好每天食物的留樣工作，每餐的各樣熟菜要留樣4兩，并在留樣冰箱中停放48小時(shí)。

7、食堂煤氣、油氣開(kāi)關(guān)必須是有專(zhuān)人開(kāi)啟，其他人員不得動(dòng)用。

8、檢查煤、氣、油時(shí)開(kāi)關(guān)是否關(guān)閉，若開(kāi)關(guān)開(kāi)啟請(qǐng)關(guān)閉后再點(diǎn)火。點(diǎn)火時(shí)，先點(diǎn)小火種，再點(diǎn)大火種。使用時(shí)，經(jīng)常檢查管道連接處是否正常完好，有無(wú)松動(dòng)破損現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)異常請(qǐng)及時(shí)報(bào)修。

食堂運(yùn)營(yíng)管理方案（優(yōu)秀18篇）篇十

為了更好地滿足廣大師生體育鍛練的需求，最大限度地發(fā)揮塑膠運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的使用效率，加強(qiáng)對(duì)場(chǎng)地的維護(hù)與管理，延長(zhǎng)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)使用壽命，制定如下管理方案。

1．凡進(jìn)入運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的人員，應(yīng)自覺(jué)遵守運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的管理規(guī)定，愛(ài)護(hù)場(chǎng)內(nèi)器材、設(shè)備，服從學(xué)校管理。

2．嚴(yán)禁穿高跟鞋、釘鞋、滑輪鞋、溜冰鞋進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)活動(dòng)。

3．在場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行跑步訓(xùn)練時(shí)，必須沿逆時(shí)針?lè)较蚯斑M(jìn)。

4．嚴(yán)禁在塑膠跑道、籃球場(chǎng)上踢足球或進(jìn)行其它有損塑膠的活動(dòng)，凡遇雨雪天氣運(yùn)動(dòng)場(chǎng)一律停止使用。

5．嚴(yán)禁翻越圍墻、欄桿進(jìn)入運(yùn)動(dòng)場(chǎng)；嚴(yán)禁各類(lèi)車(chē)輛進(jìn)入運(yùn)動(dòng)場(chǎng)；嚴(yán)禁攜帶寵物進(jìn)入運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。

6．嚴(yán)禁在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)吸煙、吐痰、亂扔雜物；嚴(yán)禁攜帶具有可燃性、腐蝕性、污染性物品進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)。

7．嚴(yán)禁在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)挖、抓膠粒、石英砂。如故意破壞塑膠場(chǎng)地等體育設(shè)施，一律計(jì)價(jià)賠償，并依據(jù)有關(guān)規(guī)定對(duì)損壞場(chǎng)地人員嚴(yán)肅處理。

8．社會(huì)人員進(jìn)入運(yùn)動(dòng)場(chǎng)必須經(jīng)學(xué)校同意，未經(jīng)同意一律不得進(jìn)入，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)禁止一切不文明行為。

9．凡在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)尋釁滋事、破壞設(shè)備設(shè)施，由學(xué)校政務(wù)處負(fù)責(zé)處理；情節(jié)嚴(yán)重的，移交公安機(jī)關(guān)進(jìn)行處罰；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

每周一到周五早上6：30～8：00，中午13：30～14：30，下午17：00～19：00，節(jié)假日不開(kāi)放。

成立運(yùn)動(dòng)場(chǎng)管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由政務(wù)處負(fù)責(zé)牽頭、體育組協(xié)助，抽教師共同管理。

食堂運(yùn)營(yíng)管理方案（優(yōu)秀18篇）篇十一

為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開(kāi)展，就需要我們事先制定方案，方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。那么什么樣的方案才是好的呢？下面是小編收集整理的會(huì)所運(yùn)營(yíng)管理方案范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

1、在產(chǎn)品上延伸。

（1）實(shí)行酒店化經(jīng)營(yíng)、注重會(huì)所的文化建設(shè)，強(qiáng)調(diào)顧客的參與性，我們將在各節(jié)日舉辦不同形式的活動(dòng)并整合會(huì)所產(chǎn)品進(jìn)行銷(xiāo)售，從而形成本店特色，會(huì)所運(yùn)營(yíng)管理方案。

（2）堅(jiān)持綠色消費(fèi)、健康休閑的經(jīng)營(yíng)方向，力求會(huì)所產(chǎn)品具備健康品質(zhì)，成為中高階層消費(fèi)的去處。整合優(yōu)化服務(wù)項(xiàng)目，突出核心競(jìng)爭(zhēng)力項(xiàng)目，增加高附加值項(xiàng)目（即高利潤(rùn)項(xiàng)目）。

（3）注重環(huán)境修飾，創(chuàng)建一流舒適的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

（4）實(shí)現(xiàn)人性化便捷服務(wù)，創(chuàng)建客戶(hù)部，并開(kāi)辦增值服務(wù)（具體形式有茶座、復(fù)英傳真、免費(fèi)上網(wǎng)、保健養(yǎng)生商品銷(xiāo)售專(zhuān)柜、定票、免費(fèi)接送等）。

（5）產(chǎn)品價(jià)格以迎合中高消費(fèi)為主，界定顧客群體。

（6）遠(yuǎn)景目標(biāo)：會(huì)所一年內(nèi)形成品牌，建立顧客、員工忠實(shí)體系。依托品牌優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)連鎖和多元化經(jīng)營(yíng)。

2、削價(jià)與價(jià)值回報(bào)。

本會(huì)所承諾沒(méi)有折扣，通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)形式給顧客帶來(lái)回報(bào)，使顧客具有期望值，顧客消費(fèi)的過(guò)程也就是顧客期望值接近目標(biāo)的過(guò)程，從而形成顧客消費(fèi)的長(zhǎng)期性，培養(yǎng)忠實(shí)的顧客群體。只有這樣才能體現(xiàn)對(duì)老顧客的關(guān)愛(ài)并賦予老顧客的價(jià)值回報(bào)，此價(jià)值是顧客在日常生活中不能輕而易舉達(dá)到的，更不是僅僅是一次消費(fèi)折扣所換得的，自然會(huì)所的品牌價(jià)值相應(yīng)樹(shù)立。

3、引人注目的廣告宣傳。

（1）關(guān)鍵時(shí)候舍得花錢(qián)。廣告不僅是宣傳的內(nèi)容推介，更是企業(yè)文化和行業(yè)文化的推介，通過(guò)廣告樹(shù)立企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感，讓《明月堂》深入人心，在受眾者腦海中烙下印象，從而拉動(dòng)消費(fèi)。

（2）形式活潑，引人入勝。在廣告中我們采用真實(shí)照片，顯示會(huì)所建筑氣魄與設(shè)施豪華、環(huán)境優(yōu)美，也可采用員工照片突出某種獨(dú)特的氣氛而具備感染力。通過(guò)專(zhuān)業(yè)攝影風(fēng)格的圖片來(lái)介紹各種服務(wù)項(xiàng)目體現(xiàn)會(huì)所特色。

（3）令人不得不讀的廣告詞。每次的廣告宣傳都搭配相應(yīng)的廣告詞引起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。我們會(huì)所要有自己的廣告語(yǔ)：我不在家，就在明月堂，我不在明月堂，就一定在去明月堂的路上———演繹都市經(jīng)典，享受健康生活。

4、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合促銷(xiāo)模式。

（1）與旅游景點(diǎn)合作。為使我們真正成為顧客觀光度假的場(chǎng)所我們將a、實(shí)現(xiàn)杭州附近景點(diǎn)的合作b、合作后會(huì)所定期進(jìn)行不同景點(diǎn)的推介并代售景點(diǎn)門(mén)票c、優(yōu)先接待景點(diǎn)推薦的客人。

（2）與旅行社合作。a接待旅行社安排顧客b依靠旅行社優(yōu)惠價(jià)代理我店vip積分獎(jiǎng)勵(lì)顧客的旅游業(yè)務(wù)。

（3）與網(wǎng)站合作。a我們建設(shè)自己網(wǎng)站，網(wǎng)站內(nèi)容涉及：企業(yè)介紹、網(wǎng)上預(yù)定、企業(yè)文化、同行新聞、會(huì)員查詢(xún)和酒店預(yù)訂網(wǎng)建立合作關(guān)系，依靠它們來(lái)推廣我們會(huì)所。

（4）與附近酒店、ktv等合作，采取雙贏互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)，便利于顧客就近消費(fèi)。

5、領(lǐng)先運(yùn)用技術(shù)項(xiàng)目。

在按摩、足療項(xiàng)目上我們成立技術(shù)開(kāi)發(fā)組，專(zhuān)力于新技術(shù)和項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)及技術(shù)培訓(xùn)。開(kāi)發(fā)新項(xiàng)目并經(jīng)相關(guān)人員測(cè)試后及市場(chǎng)調(diào)查后推出，始終保證技術(shù)的領(lǐng)先。

6、營(yíng)銷(xiāo)模式的新穎。

在營(yíng)銷(xiāo)形式上我們采用全新的模式推出：積分獎(jiǎng)勵(lì)、貴賓俱樂(lè)部、vip會(huì)員等。為體現(xiàn)會(huì)所的人性化管理我們還將推出三口之家的‘親情卡’、專(zhuān)供老人使用的“愛(ài)心卡”。導(dǎo)入ktv客戶(hù)經(jīng)理營(yíng)銷(xiāo)模式，設(shè)立客戶(hù)部，完善會(huì)員管理及會(huì)員服務(wù)，制訂更加科學(xué)合理的會(huì)員卡推廣計(jì)劃，加大會(huì)員卡銷(xiāo)售力度。

7、重視管理骨干的技能。

培養(yǎng)管理骨干以身作則，要求管理人員在工作中表現(xiàn)出職業(yè)道德和正直的品質(zhì)，履行承諾，為員工提供指導(dǎo)和幫助，使會(huì)所員工的工作同戰(zhàn)略目標(biāo)一致。管理人員要認(rèn)真傾聽(tīng)顧客及員工的反饋意見(jiàn)，來(lái)提高員工和顧客的滿意程度。我們會(huì)所將進(jìn)行員工和顧客的跟蹤調(diào)查，借此了解工作中存在的問(wèn)題，幫助管理人員改進(jìn)工作，創(chuàng)造一個(gè)員工和顧客實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的工作環(huán)境。

1、顧客忠實(shí)體系。

顧客忠實(shí)目標(biāo)。

a、顧客回頭率保持在85%。

b、為客人服務(wù)滿意率保持在100%。

c、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量檢測(cè)。

d、減少顧客的投訴率。

e、提高項(xiàng)目開(kāi)發(fā)創(chuàng)新效率。

顧客忠實(shí)感的建立。

首先要理解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念并加以引申由使客人滿意到讓客人達(dá)到愉悅，直至贏得賓客信賴(lài)，創(chuàng)造會(huì)所的卓越品質(zhì)。我們將著力于認(rèn)知賓客的重要性、預(yù)知賓客的需求、靈活處理賓客問(wèn)題、及時(shí)補(bǔ)救出現(xiàn)的問(wèn)題來(lái)取得賓客的滿意。

〈1〉關(guān)注和認(rèn)知賓客：這是使得賓客感覺(jué)自己特別重要和特殊的途徑：對(duì)客人提供個(gè)性化的服務(wù)和感謝。特別關(guān)心客人的個(gè)別需要。顯示對(duì)客人的敬佩。

〈2〉預(yù)知賓客需求，在顧客開(kāi)口前就提供其需要的服務(wù)：把自己放在顧客的位置。細(xì)心觀察。記錄顧客檔案。

〈3〉員工靈活的態(tài)度：鼓勵(lì)員工在與客人接觸中，靈活處理突發(fā)事件。從不對(duì)顧客說(shuō)“不”。（不得不說(shuō)時(shí)，提供其他選擇）使客人放松。使客人喜出望外。

〈4〉給員工更多的權(quán)力。

〈5〉實(shí)現(xiàn)更多的內(nèi)部交流，掌握準(zhǔn)確的信息。

〈6〉建立靈活的內(nèi)部機(jī)制。

〈7〉在員工決策失誤后表示感謝并理解其感受，然后結(jié)合實(shí)際情況提出建議，給員工信心。

〈8〉迅速處理解決賓客問(wèn)題對(duì)建立賓客忠實(shí)感至關(guān)重要包含以下內(nèi)容：道歉、理解賓客感受、緊迫感、一步到位、跟進(jìn)調(diào)查。

2、管理人員工作原則。

（1）我們將在與所有人相處時(shí)要表現(xiàn)出真誠(chéng)、關(guān)懷備至。

（2）我們將在每次與顧客接觸中盡可能的為其服務(wù)。

（3）我們將保持服務(wù)的一致性。

（4）我們要確保我們服務(wù)過(guò)程方便于客人及員工。

（5）要求每一位管理人員盡可能與顧客接觸。

（6）我們要在現(xiàn)場(chǎng)管理當(dāng)中及時(shí)作出果斷決定。

（7）我們將為我們的員工創(chuàng)造一個(gè)能使他們個(gè)人事業(yè)目標(biāo)達(dá)到的環(huán)境。

（1）實(shí)行a管理模式即垂直管理。

a、一個(gè)上級(jí)的原則：不能越級(jí)管理。不能越級(jí)匯報(bào)工作。

b、責(zé)、權(quán)、利一致的原則：各區(qū)域的責(zé)任與完成責(zé)任所需的權(quán)利一致。

c、無(wú)空白、無(wú)重疊的原則：同一區(qū)域不能同時(shí)有兩個(gè)同級(jí)的.員工負(fù)責(zé)。

a、主要指在教育員工方面采用感情溝通，讓員工自己面對(duì)錯(cuò)誤并認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤然后依據(jù)有關(guān)條例進(jìn)行處理，避免管理人員在對(duì)員工進(jìn)行處罰后員工的不滿情緒。

b、堅(jiān)持原則，照章辦事，徇私情，加強(qiáng)問(wèn)題處理的透明度。

a、人：

食堂運(yùn)營(yíng)管理方案（優(yōu)秀18篇）篇十二

本方案依據(jù)國(guó)家、貴州省和貴陽(yáng)市經(jīng)濟(jì)體制改革和行業(yè)發(fā)展政策，圍繞運(yùn)營(yíng)主體企業(yè)化、運(yùn)行管理市場(chǎng)化、投資主體多元化的目標(biāo)，結(jié)合我市衛(wèi)生健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，同時(shí)在借鑒省內(nèi)外多個(gè)城市同行業(yè)公司組建經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上而編制。其主要目的是通過(guò)盤(pán)活、整合存量醫(yī)療衛(wèi)生資源，依法依規(guī)開(kāi)展醫(yī)療、醫(yī)藥、醫(yī)養(yǎng)等業(yè)務(wù)，形成規(guī)模效益和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，使現(xiàn)有資源得到充分利用，促進(jìn)國(guó)有資產(chǎn)保值增值，滿足廣大群眾多元化的衛(wèi)生健康需求。

依據(jù)《中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于深化國(guó)有企業(yè)改革的指導(dǎo)意見(jiàn)》（中發(fā)〔20xx〕22號(hào)）、《貴州省大健康醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展六項(xiàng)實(shí)施計(jì)劃》、《貴陽(yáng)市“十三五”大健康醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃》等一系列重要文件的要求作為指導(dǎo)，嚴(yán)格按照《公司法》等有關(guān)法律、法規(guī)的要求進(jìn)行編制，依據(jù)全面，設(shè)定的各項(xiàng)內(nèi)容較為完整，程序安排有序。

1.方案的主體架構(gòu)。

本方案主要以“發(fā)展“醫(yī)療醫(yī)藥、健康管理、康復(fù)智能、養(yǎng)老養(yǎng)生”健康產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)，形成“防-治-養(yǎng)”一體化模式”為主線，從“基本情況”、“優(yōu)化原則”、“公司定位”、“優(yōu)化措施”、“業(yè)務(wù)范圍”、“組織架構(gòu)”、“優(yōu)化步驟”七個(gè)方面進(jìn)行編寫(xiě)，較為系統(tǒng)地闡明了市衛(wèi)健投集團(tuán)的定位和發(fā)展思路。方案力圖較為詳盡細(xì)致的描述，指導(dǎo)公司優(yōu)化組建，加快工作進(jìn)程。

2.方案的主要內(nèi)容。

方案全文9頁(yè)，共分七個(gè)部分。

第一部分為基本情況：主要闡述市醫(yī)管集團(tuán)組建以來(lái)工作開(kāi)展情況。

第二部分是優(yōu)化原則：一是堅(jiān)持黨委領(lǐng)導(dǎo)、政府主導(dǎo)，深化國(guó)有企業(yè)改革發(fā)展的原則。二是堅(jiān)持優(yōu)化資源配置，促進(jìn)衛(wèi)生健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的原則。三是堅(jiān)持穩(wěn)步推進(jìn)、系統(tǒng)安排，實(shí)現(xiàn)國(guó)有資產(chǎn)的保值增值的.原則。

第三部分為公司定位：以市場(chǎng)化方式，引入多元化投資主體，打造集醫(yī)療護(hù)理、醫(yī)療醫(yī)養(yǎng)醫(yī)教、醫(yī)療信息系統(tǒng)、健康管理及醫(yī)療后勤、醫(yī)學(xué)裝備維修服務(wù)等為一體的產(chǎn)業(yè)集群，推動(dòng)全市衛(wèi)生健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在與社會(huì)資本合作中做好資產(chǎn)評(píng)估，確保國(guó)有資產(chǎn)不流失和保值增值。

第四部分為優(yōu)化方案：

1.將貴陽(yáng)市醫(yī)院管理（集團(tuán)）有限公司名稱(chēng)變更為貴陽(yáng)市衛(wèi)生健康投資集團(tuán)有限公司。

2.資源整合。盤(pán)活、整合存量醫(yī)療衛(wèi)生資源，依法依規(guī)開(kāi)展藥品、耗材配送、設(shè)備采購(gòu)維修以及后勤服務(wù)等業(yè)務(wù)。

3.投融資業(yè)務(wù)。按照實(shí)體化發(fā)展要求，通過(guò)創(chuàng)新投融資模式，不斷豐富企業(yè)在傳統(tǒng)融資、債券發(fā)行、產(chǎn)業(yè)基金、小額擔(dān)保等各投融資板塊業(yè)務(wù)。

4.產(chǎn)業(yè)發(fā)展。重點(diǎn)發(fā)展醫(yī)療業(yè)務(wù)、醫(yī)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)、醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)、中藥材產(chǎn)業(yè)、醫(yī)院后勤、設(shè)備維修服務(wù)，以及醫(yī)療教育培、信息化業(yè)務(wù)等。

第五部分為業(yè)務(wù)范圍，主要圍繞“醫(yī)療、醫(yī)藥、醫(yī)養(yǎng)”開(kāi)展七個(gè)方面的業(yè)務(wù)：

其中，醫(yī)療機(jī)構(gòu)建設(shè)運(yùn)營(yíng)、醫(yī)養(yǎng)結(jié)合健康產(chǎn)業(yè)、醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)鏈、中藥材種產(chǎn)銷(xiāo)一體化為主業(yè)；醫(yī)院后勤保障、設(shè)備維護(hù)服務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)+醫(yī)療產(chǎn)業(yè)、醫(yī)療教育培訓(xùn)服務(wù)為輔業(yè)。

第六部分為公司組織架構(gòu)：主要明確了公司法人治理結(jié)構(gòu)，根據(jù)《公司法》規(guī)定，對(duì)黨委、董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)、經(jīng)營(yíng)層進(jìn)行了明確；公司本著精簡(jiǎn)、高效的原則，根據(jù)企業(yè)內(nèi)部業(yè)務(wù)的分工協(xié)作關(guān)系建立內(nèi)設(shè)組織結(jié)構(gòu)；企業(yè)負(fù)責(zé)人納入市國(guó)資委監(jiān)管企業(yè)負(fù)責(zé)人經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)考核范圍，由市國(guó)資委組織考核。

第七部分為優(yōu)化步驟：分為三個(gè)階段，第一階段完成工商變更登記，第二階段完成定位優(yōu)化工作，第三階段理順公司產(chǎn)權(quán)關(guān)系，完善公司治理結(jié)構(gòu)。

食堂運(yùn)營(yíng)管理方案（優(yōu)秀18篇）篇十三

微信社群種類(lèi)：

1、產(chǎn)品型社群（如小米）。

2、興趣型社群（如讀書(shū)會(huì)之類(lèi)，如樊登讀書(shū)會(huì)）。

3、知識(shí)型社群（培訓(xùn)學(xué)習(xí)類(lèi)，如邏輯思維，吳曉波頻道等）。

4、資源人脈型社群（以人脈資源，資源合作為導(dǎo)向，如正和島，山脈圈等）。

5、營(yíng)銷(xiāo)型社群（微商，銷(xiāo)售產(chǎn)品，推廣項(xiàng)目）。

這幾種社群，最難運(yùn)營(yíng)的是營(yíng)銷(xiāo)型社群，xxx的線上微信群可以定義為營(yíng)銷(xiāo)型社群，營(yíng)銷(xiāo)型社群重點(diǎn)在輸出價(jià)值（財(cái)商管理知識(shí)分享，微信群內(nèi)人脈勾搭，項(xiàng)目本身創(chuàng)富價(jià)值）建立信任，再產(chǎn)生商業(yè)價(jià)值。

2、針對(duì)普通會(huì)員及非會(huì)員的管理群，統(tǒng)一命名規(guī)則，如金萬(wàn)家鄭州中心創(chuàng)富孵化群+編號(hào)，群定位：一對(duì)多，逐步教育培訓(xùn)轉(zhuǎn)化金粉及公司其它業(yè)務(wù)板塊。

3、針對(duì)核心金粉，鼓勵(lì)其自己建群，設(shè)定在群成員達(dá)到多少以上時(shí)，可以申請(qǐng)運(yùn)營(yíng)中心資源線上培訓(xùn)；如果無(wú)法達(dá)到建群數(shù)量，也可以讓金粉會(huì)員邀請(qǐng)到區(qū)域中心的大群。

1、群規(guī)則（讓群?jiǎn)T有歸屬感，組織感和儀式感，知道群是有專(zhuān)人管理的）。

樣本：

入群須知：

1、本群為xxx創(chuàng)富孵化群，為大家提供金融理財(cái)及創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富的服務(wù)項(xiàng)目咨詢(xún)，并定期舉辦線上線下創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富及財(cái)商教育課程，歡迎大家邀請(qǐng)身邊的朋友進(jìn)來(lái)一起交流，結(jié)識(shí)更多的人脈。

2、進(jìn)群后，為方便大家認(rèn)識(shí)交流，大家可以修改自己的群昵稱(chēng)。名稱(chēng)+地區(qū)+職業(yè)。

3、歡迎交流金融理財(cái)，創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富的話題，如果想具體了解xxx創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富項(xiàng)目，可以咨詢(xún)我們?nèi)汗芾韱T。

4、不允許發(fā)送與xxx無(wú)關(guān)的廣告項(xiàng)目虛假垃圾信息，如若發(fā)現(xiàn)，管理員將會(huì)請(qǐng)出；請(qǐng)不要相信非xxx相關(guān)項(xiàng)目信息，以免造成上當(dāng)受騙和財(cái)產(chǎn)損失；可以合理的推送優(yōu)秀的公眾號(hào)文章內(nèi)容（變相廣告），但需同時(shí)發(fā)50元/20人的紅包，以示人品；三分鐘未發(fā)請(qǐng)出。

5、群內(nèi)禁止刷屏，禁止發(fā)布實(shí)時(shí)對(duì)話、語(yǔ)音、無(wú)聊的圖片及視頻等以免浪費(fèi)流量及干擾他人，禁止發(fā)布任何危害國(guó)家利益的言論，禁止涉及黃賭毒等敏感話題。

2、群管理分工。

群管理員（群創(chuàng)建者，可以轉(zhuǎn)移群主權(quán)限，只有群管理員有踢人權(quán)限，發(fā)布公告@所有人權(quán)限，設(shè)定邀請(qǐng)須同意權(quán)限）。

群客服（如果群管理是老板的情況下，可能需要有一個(gè)群客服，或者將管理權(quán)限轉(zhuǎn)移給客服，方便管理）。

公司同事（可以做托，便于群聊中活躍氣氛）。

一部分合作會(huì)員。

其它根據(jù)群情況和具體需要。

3、新成員進(jìn)群歡迎—儀式感。

針對(duì)一些大咖或者有影響力人士進(jìn)群，由管理員進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹，營(yíng)造一種儀式感，同時(shí)也讓群?jiǎn)T感受到群內(nèi)的人脈資源價(jià)值。

目前有兩個(gè)問(wèn)題：

1、過(guò)多重復(fù)推送雞湯信息。

2、缺乏生活互動(dòng)，硬推項(xiàng)目信息。

如何做群內(nèi)容（互動(dòng)+利益，建立信任感）。

1、自由溝通，線上聊天不用刻意是一定圍繞xx項(xiàng)目，應(yīng)該是先建立信任，比如就是閑聊，關(guān)于金融理財(cái)，關(guān)于創(chuàng)業(yè)，關(guān)于生活，中間都可以軟性植入xx項(xiàng)目，但是盡量減少直接推送（項(xiàng)目都是在撩撥中達(dá)成的）。

2、每天早晚可發(fā)正能量信息各一條（切忌重復(fù)推送）。

3、定期發(fā)紅包。紅包是最好的群活躍工具，尤其在推項(xiàng)目的時(shí)候，或者請(qǐng)別人轉(zhuǎn)發(fā)信息的時(shí)候。

4、定期分享：搞一些線上分享會(huì)（主題不限，提前預(yù)告，并讓成員發(fā)朋友圈）。

5、定期活動(dòng)：搞一些線下沙龍聚會(huì)活動(dòng)（邀請(qǐng)群成員參加，提前預(yù)告，并讓成員發(fā)朋友圈）。

6、做好群內(nèi)容維護(hù)，有人發(fā)廣告的時(shí)候，即時(shí)群規(guī)提醒，按規(guī)則進(jìn)行處理，處理完通知群友處理結(jié)果。

7、合理利用@所有人，系統(tǒng)性介紹（項(xiàng)目背景，優(yōu)勢(shì)，利益，聯(lián)系人）xx項(xiàng)目，避免零散重復(fù)多次出現(xiàn)。系統(tǒng)性介紹可以?xún)商煲淮蔚念l率。

8、以咨詢(xún)回復(fù)的方式介紹項(xiàng)目，讓公司小伙伴在群內(nèi)配合咨詢(xún)，可以事先模擬設(shè)定好相應(yīng)話術(shù)。通過(guò)營(yíng)造氣氛引發(fā)其它群友興趣。

9、可以設(shè)立專(zhuān)門(mén)群客服，加群內(nèi)每個(gè)人為好友，或者引導(dǎo)群內(nèi)成員加自己為好友，通過(guò)朋友圈推廣效果更佳。

10、群內(nèi)容的推送展現(xiàn)形式。純文字（盡量不要霸屏，簡(jiǎn)單突出重點(diǎn)），圖文形式（適合手機(jī)端瀏覽的豎屏圖片），公眾號(hào)文章（注意公眾號(hào)排版美觀，發(fā)文章前帶上推薦語(yǔ)）。偶爾發(fā)發(fā)能夠引起共勉的笑話段子。

1、自動(dòng)裂變—群輸出的內(nèi)容，讓群?jiǎn)T感覺(jué)有價(jià)值，就會(huì)產(chǎn)生自傳播，會(huì)自發(fā)邀請(qǐng)入群。常用辦法：培訓(xùn)活動(dòng)及分享知識(shí)是最好的輸出內(nèi)容。

2、模式復(fù)制—加人建立新群，將已經(jīng)有成果的群機(jī)制復(fù)制。（主動(dòng)拉人進(jìn)群+朋友圈宣傳掃碼進(jìn)群）。

3、會(huì)員建群—讓會(huì)員自行建群，教會(huì)員怎么發(fā)展他的會(huì)員圈。

4、借勢(shì)合作—與本地一些社群合作，提供xx作為變現(xiàn)項(xiàng)目；也可以為一些社群提供活動(dòng)場(chǎng)地，現(xiàn)場(chǎng)宣傳xx項(xiàng)目，引導(dǎo)加微信。

食堂運(yùn)營(yíng)管理方案（優(yōu)秀18篇）篇十四

根據(jù)《中華人民共和國(guó)水法》、《云南省水利工程供水價(jià)格管理辦法》，《云南省〈加強(qiáng)村鎮(zhèn)供水工程管理的意見(jiàn)〉實(shí)施細(xì)則》（試行）等法律法規(guī)有關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)農(nóng)村飲水安全管理，提升服務(wù)質(zhì)量，保證供水用水雙方權(quán)益，結(jié)合飲水工程實(shí)際，制定《自來(lái)水供水項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)方案》。

1、實(shí)行企業(yè)化運(yùn)行管理模式，建立一套工資薪酬分配機(jī)制，自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧，保證供水，自行承擔(dān)各種稅費(fèi)。

2、建立健全供水管理制度、應(yīng)急管理預(yù)案。

根據(jù)飲水安全項(xiàng)目管理需要，制定《農(nóng)村飲水工程安全管理制度》《生活飲用水衛(wèi)生管理制度》《生活飲用水污染報(bào)告制度》《機(jī)電設(shè)備維修養(yǎng)護(hù)制度》，《提水站操作規(guī)程》等，逐步建立健全管理制度。

3、摸清底子，對(duì)供水范圍進(jìn)行一次全面摸底排查，摸清用水戶(hù)情況，根據(jù)不同的用水性質(zhì)，采取相應(yīng)的管理措施，保證供水正常進(jìn)行和費(fèi)用收取，保證供水用水雙方權(quán)益。

4、嚴(yán)格財(cái)務(wù)管理，按《企業(yè)會(huì)計(jì)制度》和有關(guān)財(cái)經(jīng)紀(jì)律規(guī)定，建立健全財(cái)務(wù)管理制度，規(guī)范財(cái)務(wù)管理，按時(shí)上繳稅款等各項(xiàng)費(fèi)用，按月做賬。積極配合財(cái)稅等上級(jí)部門(mén)的監(jiān)督檢查。

按協(xié)議水價(jià)收取水費(fèi)。進(jìn)行收費(fèi)公示，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)公開(kāi)透明，接受上級(jí)部門(mén)和用戶(hù)監(jiān)督。

根據(jù)抄表、收費(fèi)、維修、抽水工作需要，自行聘請(qǐng)、解聘供水管理人員，根據(jù)各崗位重要性制定聘用人員薪酬。

1、加強(qiáng)巡查，減少供水損失。每3日對(duì)所供水片區(qū)全面巡查一次，減少跑冒滴漏；制止人為損壞供水管網(wǎng)和供水設(shè)備設(shè)施行為，杜絕無(wú)表用水行為。

2、實(shí)行分片區(qū)抄表維修養(yǎng)護(hù)，每一個(gè)片區(qū)或1000戶(hù)安排1人，承擔(dān)抄表、巡查，對(duì)需要維修的用戶(hù)管和水表及時(shí)更換維修，對(duì)問(wèn)題較大的及時(shí)組織搶修，保證正常供水。

食堂運(yùn)營(yíng)管理方案（優(yōu)秀18篇）篇十五

利用各種資源平臺(tái)招商加盟，構(gòu)建各種營(yíng)銷(xiāo)渠道。提高公司的知名度和品牌影響力傳播公司的核心價(jià)值觀，實(shí)現(xiàn)零突破。

利用網(wǎng)絡(luò)媒體發(fā)布招商加盟信息，利用傳統(tǒng)媒體進(jìn)行宣傳，利用微信自媒體進(jìn)行宣傳，建立有效的經(jīng)營(yíng)模式和扶持政策，建立店示范店，構(gòu)建好后續(xù)的服務(wù)支持工作。

建立自己的'招商網(wǎng)站，在專(zhuān)業(yè)的招商網(wǎng)站宣傳，利用報(bào)紙、媒體廣播宣傳在門(mén)戶(hù)網(wǎng)站上發(fā)布招商信息，在張家口周邊招總代理。

1、專(zhuān)業(yè)的招商網(wǎng)站發(fā)布招商信息

2、主流的商業(yè)報(bào)紙發(fā)布招商信息，

3、dm單、對(duì)應(yīng)發(fā)放

4、商務(wù)平臺(tái)招商引流

dm的制作，廣告語(yǔ)、海報(bào)的制作，招商資料的準(zhǔn)備。

1、設(shè)立招商部

2、招商團(tuán)隊(duì)人員招聘與培訓(xùn)

1、招商網(wǎng)站的信息發(fā)布費(fèi)

2、報(bào)紙版權(quán)的使用費(fèi)

3、dm單的印刷費(fèi)

4、海報(bào)印刷費(fèi)

食堂運(yùn)營(yíng)管理方案（優(yōu)秀18篇）篇十六

針對(duì)__學(xué)校的實(shí)際情況，經(jīng)過(guò)我們現(xiàn)場(chǎng)考察以及根據(jù)校方的要求，為確保學(xué)生能夠正常學(xué)習(xí)與生活、按時(shí)作息、及時(shí)上課，我們將桂林師范高等專(zhuān)科學(xué)校日常的物業(yè)管理分為三大塊：安全管理、環(huán)境衛(wèi)生管理、水電及公共設(shè)施管理。

一、安全管理。

1、成立有校方參與的共管機(jī)制。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、班主任教師以及物業(yè)主要負(fù)責(zé)人組成的物業(yè)管理領(lǐng)導(dǎo)小組，協(xié)調(diào)桂林師范高等專(zhuān)科學(xué)校日常物業(yè)管理運(yùn)作，物業(yè)定期（每月或每季度）向物業(yè)管理領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)上階段的物業(yè)管理情況，增強(qiáng)溝通，促進(jìn)了解，有利于物業(yè)管理日常工作的開(kāi)展。

2、從專(zhuān)業(yè)物業(yè)管理的角度提出可行性的意見(jiàn)，與校方聯(lián)手制定學(xué)生宿舍管理規(guī)定，使學(xué)生在宿舍有一個(gè)行為規(guī)范，便利于管理。

3、管理人員持證上崗、著制服、標(biāo)志明顯。

4、管理人員24小時(shí)值班，編排管理人員24小時(shí)值班表，我們所有管理人員的聯(lián)系方式交校方一份，以務(wù)緊急事件能夠聯(lián)系到，24小時(shí)值班不因雙休與節(jié)假日而中斷。

4、抓好消防工作，把消防隱患消除在萌芽狀態(tài)。和校方合作在學(xué)生宿舍每層樓設(shè)置滅火器、緊急備用燈、張貼禁煙標(biāo)志成立義務(wù)消防隊(duì)，做好學(xué)生的防火監(jiān)督教育工作。

5、24小時(shí)全面監(jiān)管。保安與舍管不間斷24小時(shí)巡邏，保障學(xué)生不受侵害，保障宿舍樓內(nèi)公共設(shè)施完好，保障宿舍樓內(nèi)的治安環(huán)境，保障學(xué)生人身與物品安全。

6、完善各項(xiàng)管理制度。

（1）來(lái)訪登記，來(lái)訪人員經(jīng)被紡人確認(rèn)后，本校人士可入內(nèi)，校外人士須在保衛(wèi)處等待。

（2）男女生不得互相串宿舍。

（3）按校方規(guī)定開(kāi)關(guān)宿舍大門(mén)，非規(guī)定時(shí)間一律拒絕進(jìn)入宿舍。

（4）每天查寢，對(duì)外宿、缺寢人員以及熄燈后點(diǎn)蠟燭、講話者進(jìn)行登記，及時(shí)回報(bào)給校方。

（5）發(fā)現(xiàn)打架斗毆現(xiàn)象立即上前制止，并第一時(shí)間報(bào)校方。

（6）開(kāi)展意見(jiàn)調(diào)查，物業(yè)定期（每季度或半年）發(fā)放意見(jiàn)調(diào)查表，征求學(xué)校與學(xué)生的意見(jiàn)，了解對(duì)物業(yè)管理的需求，確保我們能夠提供及時(shí)、周到、方便的物業(yè)管理服務(wù)。

6、員工服務(wù)態(tài)度：?jiǎn)T工以發(fā)自?xún)?nèi)心的真誠(chéng)笑容熱情服務(wù)，做到文明禮貌、談吐文雅、遵章守約、移冠整潔、舉止大方、動(dòng)作雅觀、稱(chēng)呼得當(dāng)。

7、我方不承擔(dān)因?qū)W生自身行為造成的安全事故責(zé)任。

二、環(huán)境衛(wèi)生管理。

1、實(shí)行零干擾清潔衛(wèi)生服務(wù)，學(xué)生上課后，清潔工再進(jìn)行清掃。

2、做好環(huán)境衛(wèi)生宣傳工作，把提高學(xué)生的清潔衛(wèi)生意識(shí)、糾正學(xué)生的不良衛(wèi)生習(xí)慣與環(huán)境衛(wèi)生管理相結(jié)合，使學(xué)生也自覺(jué)地參與到環(huán)衛(wèi)工作中。

3、遇到有損害環(huán)境衛(wèi)生行為的學(xué)生，進(jìn)行耐心教育和勸阻，決不因人而異，對(duì)于極少數(shù)屢教不改者采取典型暴光或讓其清理干凈的方法，在校方的支持下公開(kāi)其不文明行為以儆效尤。

4、每天上下午各打掃一次，全天候保潔，每小時(shí)循環(huán)保潔一次，先外至內(nèi)。清潔標(biāo)準(zhǔn)：公共場(chǎng)所無(wú)明顯泥沙、污垢，每100平方米]內(nèi)紙屑不超過(guò)兩片，沒(méi)有1厘米以上的石子；排水溝無(wú)明顯泥沙、污垢；垃圾箱清運(yùn)及時(shí)，清運(yùn)率100%，周?chē)鸁o(wú)污垢、無(wú)積水，離垃圾箱兩米無(wú)臭味；玻璃門(mén)窗、鏡面和燈具標(biāo)準(zhǔn)是：玻璃面上無(wú)污跡、水跡，清潔后用紙巾擦拭50厘米無(wú)灰塵，清潔后的燈具無(wú)灰塵，燈具內(nèi)無(wú)蚊蟲(chóng)，燈蓋、燈罩明亮清潔；樓梯的標(biāo)準(zhǔn)是：保持樓梯清潔，目視樓梯無(wú)果皮、紙屑、蜘蛛網(wǎng)、悟跡等；衛(wèi)生間標(biāo)準(zhǔn)：地面無(wú)煙頭、污漬、積水、紙屑、果皮；天花、墻角、燈具目視無(wú)灰塵、蜘蛛網(wǎng)；目視墻壁干凈，便器潔凈無(wú)黃漬，室內(nèi)無(wú)異味、臭味；宿舍樓層通道、地面標(biāo)準(zhǔn)：目視，干凈，無(wú)污漬、無(wú)雜物。

三、水電及公共設(shè)施管理。

1、建立巡視制度。每天上下午兩次巡視水電及公共設(shè)施。巡視內(nèi)容：

（1）檢查學(xué)生生活區(qū)公共排污、排水管道有無(wú)雜物，發(fā)現(xiàn)后做好記錄，落實(shí)清理工作。

（2）檢查生活區(qū)內(nèi)路燈及樓梯照明是否正常，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行維修。

（3）檢查有無(wú)損毀公共設(shè)施，包括門(mén)窗、床鋪、桌子、室內(nèi)照明、電線等，如有上述情況，立即進(jìn)行維修，如屬人為破壞，立即進(jìn)行制止并視破壞情節(jié)輕重報(bào)校方后給予一定的處罰。

（4）檢查各類(lèi)管道電線有無(wú)破損、斷裂、生銹等情況，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即進(jìn)行維修并做好記錄，保證各類(lèi)管道電線正常使用。

（5）檢查學(xué)生生活區(qū)大門(mén)、圍墻等設(shè)施是否完好。

（6）配電部分電纜溝（豎井）無(wú)水漬、雜物、鼠害，樓層配電箱外觀美觀、完好、清潔、開(kāi)關(guān)運(yùn)行無(wú)影響等。

2、水電工24小時(shí)值班，并把每個(gè)水電工的緊急聯(lián)系方式腳校方一份，以務(wù)出現(xiàn)突發(fā)事件后聯(lián)系。

3、宿舍樓內(nèi)所有因維護(hù)不善而損壞的財(cái)物由我方承擔(dān)，但我方不承擔(dān)大修、更新?lián)Q舊以及新投入設(shè)施項(xiàng)目的費(fèi)用。

食堂運(yùn)營(yíng)管理方案（優(yōu)秀18篇）篇十七

應(yīng)包括但不限于對(duì)項(xiàng)目認(rèn)識(shí)及理解，設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)、定期檢修，項(xiàng)目整體運(yùn)營(yíng)及相關(guān)管理措施及承諾等內(nèi)容。

工程概況

一）、豐收水庫(kù)供水范圍基本情況及供水設(shè)備情況

（一）供水范圍基本情況

1、自來(lái)水供水范圍

新平社區(qū)22個(gè)村小組（包含街道小區(qū)）3982戶(hù)15928人。豐湖社區(qū)14個(gè)村小組（包含街道小區(qū)）2788戶(hù)11152人。大新社區(qū)4個(gè)村小組319戶(hù)1276人。

富僑社區(qū)9個(gè)村小組（包含小區(qū)）1995戶(hù)7980人。和僑社區(qū)4個(gè)村小組463戶(hù)1852人。

田心社區(qū)16個(gè)村小組（包含街道）1918戶(hù)7672人。阿三龍村委會(huì)5個(gè)村小組853戶(hù)3412人。車(chē)白泥村委會(huì)9個(gè)村小組892戶(hù)3568人。洪福村委會(huì)2個(gè)村小組360戶(hù)1440人。木瓜鋪村委會(huì)3個(gè)村小組840戶(hù)3360人。

合計(jì)：6個(gè)社區(qū)69個(gè)村小組（包含街道小區(qū)），4個(gè)村委會(huì)19個(gè)村小組共計(jì)：14410戶(hù)57640人。

2、工業(yè)供水：海螺水泥廠、斗南錳業(yè)公司（包含自來(lái)水供水老家屬區(qū)265戶(hù)、別墅區(qū)58戶(hù)、公租房區(qū)107戶(hù)共計(jì)430戶(hù)、人數(shù)未統(tǒng)計(jì)）。

（二）供水設(shè)備情況

1、提水泵站：西壩泵站一座（屬于煙草公司）、三棵樹(shù)泵站一座（屬文山水投公司）、老政府泵站一座、中壩抗旱應(yīng)急泵站一座、平遠(yuǎn)至回龍抗旱應(yīng)急加壓泵站一座、豐收管理所泵站一座。

2、機(jī)電設(shè)備

西壩泵站：110千瓦電機(jī)水泵3臺(tái)（損壞1臺(tái)）、250千伏安變壓器一臺(tái)。

三棵樹(shù)泵站：110千瓦電機(jī)水泵3臺(tái)、315千伏安變壓器一臺(tái)。

老政府泵站：99千瓦電機(jī)水泵2臺(tái)、22千瓦電機(jī)水泵1臺(tái)100千伏安變壓器一臺(tái)。

中壩抗旱應(yīng)急泵站：37千瓦電機(jī)1臺(tái)。

平遠(yuǎn)至回龍抗旱應(yīng)急加壓泵站：37千瓦電機(jī)水泵2臺(tái)、50千伏安變壓器一臺(tái)。豐收水庫(kù)管理所泵站：55千瓦電機(jī)水泵2臺(tái)（損壞1臺(tái)）、100千伏安變壓器一臺(tái)。

3、供水水池6座：一號(hào)水池（中學(xué)后面）容量1000立方米；二號(hào)水池（紅嶺小學(xué)后面）容量1000立方米；三號(hào)水池（獅子山）容量20xx立方米；四號(hào)水池（西壩松山）容量4000立方米；五號(hào)水池（黃栗樹(shù)）容量300立方米；六號(hào)水池（小垮底）容量200立方米。

二）、回龍壩水庫(kù)供水范圍基本情況及供水設(shè)備情況

（一）供水范圍基本情況

1、自來(lái)水供水范圍

回龍社區(qū)11個(gè)村小組1543戶(hù)6172人。

農(nóng)墾社區(qū)6個(gè)村小組（包含小區(qū)）675戶(hù)2700人。大新社區(qū)2個(gè)村小組193戶(hù)772人。

合計(jì)：3個(gè)社區(qū)19個(gè)村小組共計(jì)：2411戶(hù)9644人。2、工業(yè)供水：紅磷供水（已停產(chǎn)）。

（二）供水設(shè)備情況

1、提水泵站：回龍壩腳泵站3座（一座屬于煙草公司、一座屬于五小水利工程、一座為農(nóng)墾社區(qū)移交管理）。

2、機(jī)電設(shè)備

農(nóng)墾社區(qū)移交泵站：75千瓦電機(jī)水泵2臺(tái)（損壞1臺(tái)100千伏安變壓器一臺(tái)）。五小水利工程泵站：90千瓦電機(jī)水泵4臺(tái)、500千伏安變壓器一臺(tái)。煙草公司泵站：35千瓦電機(jī)水泵3臺(tái)、100千伏安變壓器一臺(tái)。

3、供水水池3座：一號(hào)水池（回龍）水池容量20xx立方米、二號(hào)水池（農(nóng)墾社區(qū)）水池容量1000立方米、三號(hào)水池（洪水塘）水池100立方米。

三）、蓮花塘水庫(kù)供水范圍基本情況及供水設(shè)備情況

（一）供水范圍基本情況

1、自來(lái)水供水范圍

蓮花塘村委會(huì)7個(gè)村小組1143戶(hù)4572人。木瓜鋪村委會(huì)1個(gè)村小組204戶(hù)816人。合計(jì)：2個(gè)村委會(huì)8個(gè)村小組1347戶(hù)5388人。

（二）供水設(shè)備情況

1、蓮花塘水庫(kù)提水泵站一座：90千瓦電機(jī)水泵2臺(tái)、100千伏安變壓器一臺(tái)、水質(zhì)凈化設(shè)備一套、二氧化氯發(fā)生器一套。

2、供水水池4座：一號(hào)水池（主水池）容量500立方米，二號(hào)水池（蓮花塘新寨）容量200立方米，三號(hào)水池（蓮花塘村）100立方米、四號(hào)水池（石馬腳老寨）容量50立方米。

四）、差黑海水庫(kù)供水范圍基本情況及供水設(shè)備情況

（一）供水范圍基本情況

1、自來(lái)水供水范圍

差黑村委會(huì)3個(gè)村小組356戶(hù)1646人。

（二）供水設(shè)備情況

1、差黑海水庫(kù)提水泵站一座：潛水泵安裝浮桶平臺(tái)1架、13千瓦電機(jī)潛水泵1臺(tái)、30千伏安變壓器一臺(tái)、水質(zhì)凈化設(shè)備一套、二氧化氯發(fā)生器一套。

2、供水水池3座：一號(hào)水池（主水池）容量300立方米，二號(hào)水池（路白村）容量100立方米，三號(hào)水池（雙海村）100立方米。

食堂運(yùn)營(yíng)管理方案（優(yōu)秀18篇）篇十八

為做好經(jīng)營(yíng)工作，提高工作能力，提升服務(wù)質(zhì)量，擴(kuò)大業(yè)務(wù)銷(xiāo)售，完成年度工作任務(wù)，創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益，特制訂經(jīng)營(yíng)管理思路，具體如下：

認(rèn)真學(xué)習(xí)合資公司工作精神與發(fā)展目標(biāo)，貫徹落實(shí)合資公司工作要求，樹(shù)立一切以客戶(hù)為中心的思想意識(shí)，加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)能力建設(shè)，以卓越服務(wù)創(chuàng)造價(jià)值為手段，積極主動(dòng)為客戶(hù)搞好服務(wù)，千方百計(jì)為客戶(hù)排憂解難，優(yōu)化公司發(fā)展環(huán)境，增強(qiáng)工作信心與決心，促進(jìn)公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)平穩(wěn)較快發(fā)展，提高經(jīng)濟(jì)效益。

要以天然氣到來(lái)為契機(jī)，做好燃?xì)忮仩t、燃?xì)鉄崴鳌⑷細(xì)獾嘏扔嘘P(guān)天然氣產(chǎn)品的銷(xiāo)售工作，要重點(diǎn)解決以往經(jīng)營(yíng)服務(wù)工作中存在的不足與突出問(wèn)題，進(jìn)一步提高本公司服務(wù)水平、服務(wù)能力，增強(qiáng)服務(wù)形象和體現(xiàn)服務(wù)價(jià)值，達(dá)到“服務(wù)好、質(zhì)量好、客戶(hù)滿意”的目標(biāo)，從而助推本公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)平穩(wěn)較快發(fā)展，創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益。

(一)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高自身素質(zhì)。

當(dāng)今時(shí)代是一個(gè)學(xué)習(xí)的時(shí)代，一個(gè)人不學(xué)習(xí)，就跟不上時(shí)代的需要，必定被時(shí)代所淘汰。作為我們物資公司，要以天然氣到來(lái)，有關(guān)燃?xì)忮仩t、燃?xì)鉄崴鳌⑷細(xì)獾嘏扔嘘P(guān)天然氣產(chǎn)品出現(xiàn)旺銷(xiāo)為契機(jī)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)。要學(xué)習(xí)各方面業(yè)務(wù)知識(shí)，擴(kuò)大自己的知識(shí)面，特別要學(xué)習(xí)燃?xì)忮仩t、燃?xì)鉄崴鳌⑷細(xì)獾嘏犬a(chǎn)品知識(shí)，熟悉產(chǎn)品使用范圍與使用性能，能夠解答客戶(hù)提出的所有問(wèn)題，促進(jìn)天然氣產(chǎn)品的銷(xiāo)售工作。要參加合資公司組織的各種培訓(xùn)，增加服務(wù)技能，滿足客戶(hù)提出的各種要求;通過(guò)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提高我們物資公司全體員工的綜合素質(zhì)，去做好客戶(hù)服務(wù)工作，獲得客戶(hù)的滿意。

(二)樹(shù)立信心，促進(jìn)業(yè)務(wù)營(yíng)銷(xiāo)。

我們物資公司全體員工要樹(shù)立信心堅(jiān)決執(zhí)行合資公司的各項(xiàng)工作決定與工作措施在具體實(shí)際業(yè)務(wù)營(yíng)銷(xiāo)中要提升“主動(dòng)服務(wù)能力、解決問(wèn)題能力、發(fā)現(xiàn)需求能力”三種能力要多動(dòng)腦筋、想辦法有真正的實(shí)招有真正吸引客戶(hù)的實(shí)際措施促進(jìn)業(yè)務(wù)銷(xiāo)售爭(zhēng)取完成全年目標(biāo)任務(wù)銷(xiāo)售額達(dá)到__萬(wàn)元以?xún)?yōu)異的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)向合資公司匯報(bào)。

(三)落實(shí)措施，做到優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

我們物資公司要通過(guò)落實(shí)措施，切實(shí)提高自己的服務(wù)水平，為客戶(hù)提供真正的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，以此達(dá)到鞏固老客戶(hù)、發(fā)展新客戶(hù)的目的。一是熱情接待客戶(hù)，凡是客戶(hù)上門(mén)，主動(dòng)打招呼，詢(xún)問(wèn)業(yè)務(wù)事項(xiàng)，詳細(xì)回答客戶(hù)提出的全部問(wèn)題，確保客戶(hù)獲得滿意，以此擴(kuò)大燃?xì)忮仩t、燃?xì)鉄崴鳌⑷細(xì)獾嘏扔嘘P(guān)天然氣產(chǎn)品銷(xiāo)售。二是落實(shí)上門(mén)服務(wù)，對(duì)業(yè)務(wù)量大的客戶(hù)，除平時(shí)多打電話進(jìn)行聯(lián)系外，主動(dòng)上門(mén)拜訪客戶(hù)，向客戶(hù)介紹我們物資公司的產(chǎn)品，說(shuō)明我們物資公司的價(jià)格優(yōu)勢(shì)與優(yōu)質(zhì)服務(wù)。同時(shí)，認(rèn)真聽(tīng)取客戶(hù)的意見(jiàn)與要求，這樣既聯(lián)絡(luò)了客戶(hù)的`感情，又通過(guò)采納客戶(hù)的意見(jiàn)與要求，提高服務(wù)質(zhì)量，促進(jìn)業(yè)務(wù)發(fā)展。

(四)創(chuàng)新服務(wù)，增進(jìn)客戶(hù)感情。

我們物資公司準(zhǔn)備在店里設(shè)立一個(gè)茶座把環(huán)境搞得優(yōu)雅溫馨充滿人情味讓客戶(hù)來(lái)我們店似同賓至如歸。在親切祥和的環(huán)境中讓業(yè)務(wù)大的客戶(hù)坐下來(lái)慢慢品茶在悠然的休閑中與客戶(hù)交談業(yè)務(wù)。業(yè)務(wù)談成就在茶座里辦理相關(guān)燃?xì)鈽I(yè)務(wù)提高業(yè)務(wù)檔次。

(五)加強(qiáng)責(zé)任，提高工作質(zhì)量。

要做好工作，除了工作能力外，關(guān)鍵在于責(zé)任。，我們物資公司對(duì)每個(gè)員工要明確工作分工，明確工作職責(zé)，使每個(gè)員工都盡到工作責(zé)任性，按照工作要求認(rèn)真做好自己的工作。要切實(shí)加強(qiáng)每個(gè)員工的工作責(zé)任性，要熟悉自己的工作崗位責(zé)任，明白自己的工作范圍，對(duì)自己工作責(zé)任內(nèi)的任何事情，都要主動(dòng)地去做，認(rèn)真負(fù)責(zé)地做完做好，只要人在崗位，事情就要做足到最后一分鐘。同時(shí)，要強(qiáng)化時(shí)間效率，做到辦事不拖拉，加快工作進(jìn)度，保證工作質(zhì)量，促進(jìn)業(yè)務(wù)工作發(fā)展。