“方”即方子、方法?！胺桨浮?，即在案前得出的方法，將方法呈于案前，即為“方案”。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的方案嗎？下面是小編精心整理的方案策劃范文，歡迎閱讀與收藏。

大班端午節活動方案餐飲端午節活動方案篇一

又到了一年一度的中國傳統節日――端午節，為了體驗中國民間節日特有的韻味，初步了解節日的習俗、了解端午節的風俗民情，感受中國的社會文化，我們商討設計了本次活動。

1、來了解端午節的名稱、來歷和有關習俗，知道端午節是中國的傳統節日之一。

2、嘗試包粽子，知道端午節吃粽子的風俗，體驗中國民間節日特有的韻味，感受中國的社會文化。

邀請會包粽子的家長志愿者

包粽子的材料及工具：如粽葉、大米、紅豆沙、蛋黃、線、剪刀等。

1、幼兒相互交流，初步了解端午節。

“今天是什么節日？”幼兒和同伴交流。

請個別幼兒表述，重點引導幼兒表述端午節的時間。

端午節是中國農歷的五月初五。

2、引導幼兒了解端午節的來歷、風俗習慣。

“端午節是怎么來的，有沒有小朋友知道它的傳說？”幼兒相互交流。

組織幼兒欣賞故事：《端午節的傳說》、《端午節的習俗》

“在端午節這天，人們都有哪些活動，為什么進行這樣的活動？”幼兒分組交流。

請每組選1名幼兒在集體面前發言。

端午節人們會進行許多活動，如吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲、佩香囊等。

3、幼兒交流吃粽子的經驗。

“你們吃過或者見過哪些粽子？”幼兒和同伴交流。

粽子有各種各樣的口味，里面有不同的餡。

4、幼兒和家長志愿者共同包粽子。

幼兒分組和家長志愿者共同包粽子，引導幼兒為家長志愿者拿、放材料，邊看邊交流。

5、幼兒和家長志愿者共同分享粽子。

大班端午節活動方案餐飲端午節活動方案篇二

①農歷五月初五是端午節，端午節也是一家人團聚的日子。

②端午節有吃五黃、掛五端以驅毒避蟲的習俗?！拔妩S”指黃豆做的粽子、咸鴨蛋黃、雄黃酒、黃魚和黃瓜；“五端”指菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭和龍船花。

③端午節有賽龍舟的習俗。

④端午節有特別的食品——粽子，它是多種形狀、多種口味的。

⑤端午節有許多傳說、故事、兒歌，如：有關屈原的傳說等。

二、中、大班年齡段節慶活動目標：

(2)知道屈原是我國古代偉大的愛國詩人，激發愛國情感；

(3)喜歡和大家一起共度端午節，積極參與端午節活動，體驗節日的快樂。

三、中、大班節慶活動實施概況

1、屈原的故事（語言）

2、童謠《拍手歌》（語言）

3、觀看賽龍舟（社會）

4、美麗的龍舟（藝術）

5、龍舟競賽（健康）

6、我愛吃粽子（科學）

四、節慶活動環境創設及資源利用

2、各班以端午節為主題更換主題墻飾，展示幼兒參與端午節活動的全過程及在活動過程中的發現、收獲與體驗。中、大班可以以“我的調查”、“我的發現”等為標題展示幼兒端午節活動進展情況，如：有關端午的問題以及對端午的傳說與習俗方面的調查資料等。

3、區域中提供與主題相關的操作材料，如：①圖書角：提供有關端午節的圖書、圖片，供幼兒欣賞、閱讀；②體育角：提供“賽龍舟”游戲所需的竹竿、彩條、紙棍、小旗等，供幼兒游戲；③動手區：中、大班提供紙、線等材料供幼兒嘗試包粽子、縫香包、編鴨蛋網，小班提供油泥讓幼兒嘗試自制綠豆糕、鴨蛋。

4、家長園地：介紹主題活動中須請家長配合的內容、主題活動進展情況等

五、家園共育：

1、請家長協助幼兒進行相關資料的調查及收集，豐富幼兒的相關經驗；

六、中、大班主要教育活動方案

活動一：屈原的故事（語言）

活動目標：

1、欣賞端午節傳說中有關屈原的故事，知道屈原是我國古代的愛國詩人。

2、能認真傾聽老師和同伴的講述，樂于在集體中交流自己對故事的理解和感受。

活動準備：有關《屈原的故事》的圖片。

活動過程：

1、觀看圖片，傾聽《屈原的故事》，了解端午節的來歷。

2、理解故事內容，激發對愛國詩人屈原的敬佩之情。

3、拓展交流：端午節還有哪些習俗?

活動二：童謠《拍手歌》（語言）

活動目標：

1、理解、學習童謠，能結伴邊拍手邊朗誦童謠，對童謠活動感興趣。

1、欣賞童謠，理解主要內容。

(1)交流有關端午節習俗的經驗。

(2)欣賞童謠《拍手歌》，理解主要內容。

2、學習童謠，了解拍手游戲的玩法。

(1)嘗試朗誦童謠。

(2)討論拍手游戲的玩法，激發朗誦興趣。

(3)兩兩結伴，邊拍手邊朗誦童謠。

3、遷移端午經驗，嘗試續編童謠。(如：五月五，是端陽，香包帶，香滿堂；五月五，是端午，龍船下水人跳舞。)

4、記錄并欣賞幼兒創編的童謠。

活動三：觀看賽龍舟（社會）

活動目標：

1、知道賽龍舟是端午節的一種風俗習慣，感受競賽活動的熱鬧氣氛。

活動準備：了解本地舉辦“賽龍舟”的活動情況。

活動建議：

1、與組織“賽龍舟”活動的有關單位聯系，確定參觀地點及時間。

2、請家長帶幼兒前往參觀，觀察龍舟的外形特征及賽龍舟時人們的動作表現，感受競賽的熱烈氣氛。

3、引導幼兒交流賽龍舟的場面以及自己觀看賽龍舟時的心情和感受。

活動四：美麗的龍舟（藝術）

活動目標：

1、嘗試運用畫、撕、剪、貼等多種方式和同伴共同裝飾美麗的龍舟。

2、樂意和同伴共同協商，分工裝飾龍舟，體驗合作成功的快樂。

活動準備：幼兒有參觀賽龍舟活動的相關經驗。賽龍舟的照片、未裝飾的龍舟、彩紙、筆、剪刀、膠水、抹布等。

活動過程：

1、觀察端午節龍舟比賽的照片，回憶龍舟的外形特征，激發裝飾龍舟的興趣。

2、觀察龍舟，討論裝飾龍舟的方法，激發合作裝飾的興趣。

3、分組協商、分工裝飾龍舟。(觀察幼兒合作情況，并對有困難的幼兒進行指導。)

4、舉辦“美麗的龍舟展”，體驗合作成功的快樂。

活動五：龍舟競賽（健康）

活動目標：

1、嘗試模仿劃龍舟動作，兩兩合作協調向前快跑。

2、積極參加競賽活動，體驗與同伴合作游戲的快樂。

活動準備：“皮筋龍舟”若干。

活動過程：

1、模仿賽龍舟的動作(劃船、打鼓、擦汗等)。

2、游戲：《劃龍舟》。

(1)討論兩兩合作劃龍舟的方法。

(2)自由結伴嘗試合作劃龍舟。

(3)劃龍舟比賽(分組接力比賽)。

3、聽音樂做全身放松動作。

活動六：我愛吃粽子（科學）

活動目標：

1、在觀察、品嘗中發現粽子的口味、形狀是多種多樣的，并樂意與同伴交流。

2、初步了解粽子的制作過程。

活動準備：幼兒收集的各種各樣的'粽子，包粽子的材料(米、粽葉、棉線等)。

活動過程：

1、展示、介紹“我收集的粽子”，了解粽子種類的多樣。

2、觀看包粽子，了解包粽子所需要的材料。

(1)討論、認識包粽子的材料。

(2)觀看老師(或家長)包粽子、煮粽子的過程。

3、品嘗粽子、交流粽子的口味等，體驗過端午節的樂趣。

活動七：端午節親子活動（綜合)

活動目標：

1、通過唱唱、跳跳、講講、嘗嘗等活動，進一步體驗教師、幼兒、家長共同過端午節的快樂。

活動準備：

1、與端午節有關的故事碟片、歌曲磁帶、表演材料等。

2、邀請幼兒家長參加活動。

3、各種端午美食(粽子、綠豆糕、鴨蛋等)。

活動建議：

1、開展家長、幼兒互動式智力競賽，進一步了解端午節的主要習俗。

2、幼兒節目表演。

3、家長、幼兒的親子游戲(如：包粽子比賽等)。

4、端午節美食自助餐活動。

七、端午節相關資料鏈接

1、知識資料。

農歷五月初五是中華民族的傳統節日——端午節，古稱“重五”，與九月九日稱“重九”之意相同，又稱“端五”、“端陽”。此外，端午節還有許多別稱，如：午日節、五月節、浴蘭節、女兒節、詩人節、艾節、夏節、龍日等。關于端午節的由來，說法甚多，如：紀念屈原說，紀念伍子胥說，紀念曹娥說，起于三代夏至節說，惡月惡日驅避說，吳月民族圖騰祭說等。其中，最為人們所知曉的一段傳說，是為了紀念20xx多年前投江而死的我國偉大詩人屈原。

端午節，民間有賽龍舟、吃粽子、吃五黃(雄黃酒、黃魚、黃瓜、黃鱔、黃豆芽)、掛五端(菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花)、佩香囊等習俗。在民俗文化領域，人們常把賽龍舟和吃粽子等與紀念屈原聯系在一二起。古時，五月五日又稱為“惡月惡日”，吃五黃飲雄黃、掛五端于門庭、采雜藥做香囊等風俗可能出自上古，其目的在于驅邪避魔、驅毒避蟲?，F在，除了有迷信色彩的習俗漸已消失外，其余的習俗已流傳鄰近諸國，如：賽龍舟等，突破了時間、地域界線，成為了國際性的體育賽事。

2、教學資料。

屈原的故事

屈原是我國古代的一位偉大的愛國詩人，他非常愛自己的國家——楚國。他愛護百姓，幫助楚王治理國家，使楚國變得很強大，楚王很信任他。王后和奸臣們看見楚王這么信任屈原，心里很不高興，經常湊在一起商量害屈原。他們拼命在楚王面前說屈原的壞話，動員楚王相信最強大的敵國——秦國的話，放棄跟其他小國家做朋友。屈原堅決反對楚王相信敵人的話，一再勸說楚王不要與周圍的國家絕交。楚王非常生氣，撤掉了屈原的官職，將他流放到很遠的地方，堅持與周圍的國家斷絕了朋友關系。秦國見楚王中了計，就派了很多兵去攻打楚國。楚國被打敗了，楚王也被秦國捉去，最后死在了秦國。

屈原雖然被免除了官職，但他非常關心自己的國家，他擔心楚國的命運，常常整夜睡不著。在聽到楚國被打敗、楚王死在秦國的消息后，他非常傷心。他昏昏沉沉地走了幾天，來到了汨羅江邊，用力向江心一跳，很快沉了下去。屈原死的這天，是農歷五月初五。老百姓們聽說后，爭著劃船，到處去撈屈原，賽船的風俗就這樣形成了。為了紀念屈原，人們還用竹葉和糯米包成粽子投入江中，讓魚吃飽了不傷害屈原。

大汶口鎮教育辦公室

20xx年6月25日

大班端午節活動方案餐飲端午節活動方案篇三

求： 了解端午節的傳說及人們在節日中的習俗。 培養幼兒的言語表達力。 活動準備： 粽子、艾草、蒜頭、鴨蛋網等。

活動過程：

子? 為什么在這段時間里人們都要包粽子、吃粽子? (幼兒討論后，教師可以向幼兒介紹端午節的傳說)

2、說說端午節的古老故事。

提問：你們知道端午節還有哪些習俗? (門前掛艾草和蒜頭、賽龍船、胸前掛鴨蛋網)。

教師出示艾草、蒜頭，了解它們的特征，討論它們可能有的用途。

拓展談話范圍：為什么在端午節時家家戶戶門前掛艾草和蒜頭?(幼兒討論)

教師小結：從端午節開始天氣會越來越熱，蚊子、蟲子也越來越多，疾病容易流行。古時還沒有發明滅蚊劑，但古代中國人非常聰明，愛動腦筋，利用艾草、蒜頭的特殊氣味將它們掛在門框上，用以驅除蚊蟲。

出示鴨蛋網，討論鴨蛋網的用處及來歷，并欣賞鴨蛋網的造型、結構美。 活動延伸：請幼兒將自己的鴨蛋網帶到園，分組談論自己的鴨蛋網的形狀、來源，欣賞其結構美。

活動二：繪畫“端午節”

一、活動要求:

根據幼兒自己已有的經驗，想象并表現端午節的快樂。 發展幼兒的想象能力和繪畫能力。

二、活動準備：

豐富有關端午節的民間習俗。

三、活動過程：

回憶端午節。

提問：端午節你過得快樂嗎? 你覺得端午節中最有趣的、印象最深的是什么事? (幼兒討論并講述) 鼓勵幼兒大膽想象、精心構思。

提出要求： 把你在端午節中最快樂的一件事畫出來，注意選擇合適的底色表現節日的歡樂氛圍。

幼兒操作，教師巡回觀察指導。 鼓勵幼兒將端午節時印象最深或最快樂的事畫下來。 作品評析及展覽。

引導幼兒相互評價作品，交流過節的感受。

四、自由活動 活動反饋：

幼兒對于端午節的生活經驗還是有的，但有的幼兒經驗較豐富，有的幼兒這方面經驗較少，例如，白塘鎮前兩天舉行了賽龍舟活動，劉曉舟、吳德鵬等幼兒也參觀了賽龍舟，請他們來講述自己的見聞，他們講得有聲有色，其他的幼兒也聽得津津有味，由此可見利用同伴資源進行教育也是一種好方法，他們往往說的是自己的親身體驗，語言又淺顯易懂。

活動三：美麗的龍舟

(一)活動要求：

1.引導幼兒模擬構造龍舟，學習結構物體的基本特征與某些細微部分的建構方法。

2.引導幼兒欣賞和評價自己和別人的作品，與同伴共同分享成功的喜悅。

(二)活動準備：

1.準備花片、積塑、各種玩具。

2.組織幼兒參觀龍舟的畫展。

(三)活動過程：

1.結合端午節的劃龍舟比賽，引導幼兒根椐自己的已有經驗說一說龍舟的基本特征(幼兒也可自由討論)。

2.引導幼兒想想用什么玩具拼插龍舟?教師重點引導幼兒拼插龍舟的三角形船頭、還有龍的形態，特別是龍頭的建構。

3.幼兒分組制作龍舟，采用各種已學的技能進行拼插。教師重點引導幼兒拼插龍頭，指導個別能力弱的幼兒拼插龍舟的龍頭。

4.啟發幼兒可大膽設計不同的龍舟，裝飾龍舟的外形。

5.將幼兒自己制作的龍舟放在活動室的周圍，并讓幼兒互相參觀、交流、評評誰的龍舟最有特色、最有創新。

三.戶外體育活動：

見周計劃。

活動反饋：

1、幼兒對建構活動有濃厚興趣，他們喜歡各種結構材料，尤其是花片、積塑。在拼插物體造型時，在顏色搭配、牢固程度等方面還有待于進一步提高。

2、幼兒在拼插龍舟時，特別是龍舟的龍頭拼插的比較難，所以在活動中我重點引導幼兒如何拼插龍頭或是引導幼兒用其它的辦法來解決如：用紙張畫出龍頭來，然后貼在積塑上等等。也有一部分幼兒拼插好龍舟后自己坐在龍舟上劃龍舟玩的很開心。

活動 四 艾草和菖蒲

目標：

觀察艾草和菖蒲的外形，了解它們在端午節期間的特殊用途。 幼兒表現：

班上有四個幼兒特地讓家長去市場購買艾草和菖蒲，我把它掛在教室內外。孩子們感到很新鮮，他們以前看到過，但是卻叫不出名，更不知道它的實際含義是什么，所以都紛紛問我。我向他們解釋和介紹了艾草和菖蒲的名稱和端午節用來辟邪的用意。對于辟邪孩子們都不太懂，但他們知道這肯定是一種挺厲害的東西，就象一把劍一樣。關于名稱，有一個幼兒問我：哪一樣是艾草?哪一樣是菖蒲?我當時一下子蒙住了，的確課前我沒仔細去查過資料，于是我就請小朋友幫忙去問問爺爺奶奶或爸爸媽媽。小朋友們樂意地接受了任務，下午當大人來接孩子時，他們都急著詢問，但當時家長們也都被問住了。

大班端午節活動方案餐飲端午節活動方案篇四

①農歷五月初五是端午節，端午節也是一家人團聚的日子。

②端午節有吃五黃、掛五端以驅毒避蟲的習俗?！拔妩S”指黃豆做的粽子、咸鴨蛋黃、雄黃酒、黃魚和黃瓜；“五端”指菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭和龍船花。

③端午節有賽龍舟的習俗。

④端午節有特別的食品——粽子，它是多種形狀、多種口味的。

⑤端午節有許多傳說、故事、兒歌，如：有關屈原的傳說等。

（2）知道屈原是我國古代偉大的愛國詩人，激發愛國情感；

（3）喜歡和大家一起共度端午節，積極參與端午節活動，體驗節日的快樂。

1、屈原的故事（語言

2、觀看賽龍舟（社會

3、我愛吃粽子（科學）

2、各班以端午節為主題更換主題墻飾，展示幼兒參與端午節活動的全過程及在活動過程中的發現、收獲與體驗。如：有關端午的問題以及對端午的傳說與習俗方面的調查資料等。

3、區域中提供與主題相關的操作材料，如：①圖書角：提供有關端午節的圖書、圖片，供幼兒欣賞、閱讀；②體育角：提供“賽龍舟”游戲所需的竹竿、彩條、紙棍、小旗等，供幼兒游戲；③動手區：大班提供紙、線等材料供幼兒嘗試包粽子、縫香包、編鴨蛋網，小班提供油泥讓幼兒嘗試自制綠豆糕、鴨蛋。

4、家長園地：介紹主題活動中須請家長配合的內容、主題活動進展情況等

1、請家長協助幼兒進行相關資料的調查及收集，豐富幼兒的相關經驗；

2、可以請家長來園參加活動，和老師、幼兒共同感受節日做做、玩玩、嘗嘗的快樂。