為了確保事情或工作有序有效開展,通常需要提前準備好一份方案,方案屬于計劃類文書的一種。那么方案應該怎么制定才合適呢?下面是小編為大家收集的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店店慶活動方案 店慶活動方案及內容篇一
第八藥店擁有1700平方米的營業面積,經營8000多種藥品和保健品.許多在別的藥店買不到的藥品在這里都可以找到.這里的中藥品種也是徐州最全的.
第八藥店使用貴賓卡制度.只要一次性購物滿50元者即可免費辦理貴賓卡.之后持貴賓卡的可享受購物便宜5%的優惠.在此基礎上,恩華第八藥店還有其他的優惠政策.如:一季度購物超過400元者,憑發票可再換取10元左右贈品.一年購物滿1000元,可憑發票參加抽獎,獎品有29寸彩電、自行車、小家電等等.
第八藥店全體員工有一個信念,要用優質服務對待每一個顧客.張經理還制定了九項便民服務:1.免費測血壓2.免費測血糖3.免費用藥咨詢
4.免費供應飲用水5.免費出借雨具6.免費閱讀刊物資料7.免費代購藥品(本市買不到的藥品)8.免費近距離送藥9.免費聽醫藥知識講座(醫藥講座大講堂).第八藥店全體員工都擁有豐富的藥學知識,對病人服務時努力做到“小病當醫生,大病當參謀”,保證顧客用藥安全.對特殊人群和殘疾人采取人性化服務,代買藥品、代刷卡、代送車站、代送藥品到家.并且為了照顧離家遠的顧客和老人,恩華第八藥店專門設立了一個面積很大的休息區,可供幾十人同時休息.
四.環境好第八藥店在精致裝飾店堂的同時,不顧成本引進中央空調,為顧客創造了最舒適的購物環境.對藥品擺放采取分類分作用原則,顧客可以在很短時間內找到自己需要的藥品,非常方便.
酒店店慶活動方案 店慶活動方案及內容篇二
對于一個新興賣場要打開市場占領市場份額,要不以自身的品牌實力打動消費者,要不以大力度的促銷活動,在消費觀念上打動消費者,
ktv周年慶活動方案。見于我ktv的實際情況,及周邊人群的消費檔次,將ktv定位為大眾休閑、娛樂為一體的綜合型娛樂城。
金融危機雖然已開始平息,但在人們消費觀念上的陰影依然揮之不去。周邊商圈的競爭對手也在蠢蠢欲動,在這樣的消費觀念、競爭環境下,我們需要改變營銷策略,適時推出大力度的宣傳及促銷活動。
綜上所述,我們既要加大品牌實力的宣傳,又可在適當時間推出大力度的促銷活動。
周年慶促銷是ktv銷售的黃金期。在運營2周年的日子里,我們應該抓住這個有利的慶典機會,聚攏人氣,回饋、感謝我們忠實的顧客朋友,更主要的是為了提升ktv的銷售。
1、優越的地理環境;
目前新區的ktv,具有不便利的交通,但具有眾多固定居民區,其消費能力強,消費水平高,潛在無限的商機。
2、準確的商業地位;
集休閑、娛樂為一體的綜合型娛樂城,具有、ktv娛樂,要突出主題化、個性化,
規劃方案《ktv周年慶活動方案》。利用傳統的商業形式,結合差異化的賣點,在競爭對手中攝取客戶,爭奪市場份額。
3、優雅的購物環境;
目前樓層的分布、包房的設計規劃,配合整體的裝飾效果能給人一種高雅而不俗麗的感覺,整體的消費環境能給人一種高檔、時尚、潮流的優越感。
4、強勁的競爭對手;
太完美天上人間66會所等
5、新興企業,市場份額不足,廣告宣傳還需加大力度,()增加品牌知名度,還需進一步規范內部運營體系。
a、sp主體活動:
提案a、滿100元送20元禮券(注:此活動主要考慮店慶,力度相對較大)
活動時間:7月日-7月日(周至周跨度3天)
活動內容:
活動期間,參加此活動的消費者,當天消費累計的電腦小票,滿100元送20元禮券,滿200元送50元禮券,依此類推多買多送。(部分酒水及特價商品不參與本期活動)
操作規則:
1、禮券消費部分不再贈送禮券;
2、銷售票可以累計;
3、禮券不可兌換現金且不設找贖;
4、損壞或撕毀均無效;
5、禮券可購買參加活動的商品,使用有效期為此次活動的時間段內,過期自動作廢。(或者可延長時間)
提案b、滿200元減免10元再送20元禮券
(注:此活動主要考慮店慶,力度相對較大。將消費額度提高至200,目的在于提高客單價。滿200減免10送20元禮券較能制造轟動效應,相當于直接滿100送30元禮券)
操作規則:
1、顧客憑參加活動專柜的當日售貨小票,在收銀臺買單時,收銀員直接將減免部分減掉;
2、顧客憑減免后的電腦小票,在換券處換取相應金額的禮券;
3、禮券消費部分不再贈送禮券;
4、銷售票可以累計;
5、禮券不可兌換現金且不設找贖;
6、損壞或撕毀均無效;
7、禮券可購參加活動的商品,使用有效期為此次活動的時間段內,過期自動作廢。(或者可延長時間)
酒店店慶活動方案 店慶活動方案及內容篇三
鞏固公眾對本組織的良好印象并不斷強化這種印象,從而為事業的持續發展營造一個和諧的內外環境。俗云:“打江山難,坐江山更難”。我國經濟市場化進程的加快,維系型公共關系對企業的重要性愈益突出。黃金海景大酒店在過去十年取得輝煌的成績,如今已成為海口高檔酒店中的一面旗幟。在其十周年到來之時,通過十周年慶典對其所取成績的總結和張揚就顯得十分必要。
本次“十周年店慶嘉年華大型酒會”與“圣誕狂歡晚會”、“31樓圣誕大餐”、“三樓早茶19.8元每位”、“***休閑會館圣誕名流沙龍” 元旦促銷等連成一體,以“**十周年店慶” 為宣傳主神貫穿12月份全部促銷之中。
時間:自20xx年月12月1日---至元月3日止。
第一、系列促銷方案
*十周年店慶,早茶特惠酬賓,來酒店三樓中餐廳,享用50多款正宗粵式早茶、任點任吃,最高限價為19.80元/位( 消除酒店消費可能太貴而不敢前來的心里)。
地點:中餐廳(酒店三樓)
時間: 20xx年12月1日~20xx年元月3日
菜單:待定(粵式早茶,不能與*樓早茶重復)
用餐形式:任意點吃
價格:19.8元/位(最高限價)
目標計劃: 120人/天,平均20xx元/天 收入:6萬元/月
為慶祝**酒店開業十周年暨圣誕節與新年的到來,酒店特別推出特惠房價,并有諸多優惠等待著您。
時間:20xx年12月1日-20xx年元月3日
抽獎資格:所有已入住酒店的自來散客憑房卡抽獎
獎品:1)獲獎者只需付人民幣258元即可入住海景豪華套(每天限4間),
2)價值100元的 31樓自助晚餐券1張(每天限4張)。
抽獎方法:辦理完入住手續后, 憑房卡到前廳大堂副理處現場摸獎。
抽獎器具:撲克牌
一張房卡只能抽一次。
當天獎項(共8位)全部得出后即當天抽獎結束,若從早8.00到晚8.00時止還有獎項未出,余下獎項自動作廢。
抽出a的獲獎者獎品為:只需付人民幣258元即可入住優惠海景豪華套房一間;抽出k的獲獎者獎品為:價值100元的 31樓自助晚餐券1張。
所有已抽出獲獎牌(a、k)不再放入抽獎箱。
十周年圣誕節促銷活動整體構想:
為了增加收入和節日的促銷效果,將31樓/中餐廳/32樓三個地點為營業促銷場地,*樓**廳為憑票狂歡的場地,這樣來避免因場地限制而有客人被拒之于門外,同時增加節日狂歡的氣氛。
組合場地的功能劃分:
1)西式自助餐31樓 2)名流沙龍32樓
3)中式自助三樓中餐廳 4)狂歡抽獎二樓黃金廳
1、十周年平安夜浪漫迷人燭光圣誕晚餐
酒店**樓旋轉餐廳將為您精心準備西式圣誕節日大餐,在這浪漫迷人的圣誕之夜,當然還為您準備了圣誕頌歌、精美禮物及無限歡樂!
地點:**餐廳(酒店**樓)
時間: 20xx年12月24日晚上17.30~22.00
用餐形式:自助餐
圣誕菜單:西式(待定,主菜不能與*樓重復)
自助餐價格:人民幣:698(兩大一小);598元(兩大);一位328元;兒童168元(包括啤酒、軟飲料無限量,奉送一杯葡萄酒)
抽獎及節目:憑自助餐票可參加**廳狂歡并抽取獎品
獎品設置:
獎品:憑自助餐票在二樓黃金廳抽取。
紀念品:價值 30 元十周年圣誕紀念品每人1份。
計劃售票:150人(用餐); 收入:4.5萬元(按平均300元/人未包括32樓56位)
2、十周年圣誕平安夜“**名流沙龍”
消費對象:工商界成功人士(與企業家協會合作),限男士28位、女士28位(免費);共:56人。
地點:**休閑會館(酒店**樓)
時間:20xx年12月24日晚上6:30-凌晨2:00(麻將房可至次日早晨8.00)
形式:請爵士樂隊為現場伴奏(麻將比賽/啤酒比賽/茶藝文化比賽)
抽獎:二樓**廳
價格:每兩位人民幣1198元凈價;含:啤酒、可樂、雪碧等(無限量);并奉送一杯葡萄酒、100元雪茄一支、酒店套房一間或麻將房一間、兩人12月24日晚31樓自助餐,規劃方案《飯店周年慶活動方案》。
抽獎及節目:憑票可參加**廳狂歡并抽取獎品。
獎品設置:
獎品:憑票在二樓黃金廳抽取。
紀念品:價值 50 元圣誕紀念品每人1份(不再享受31樓紀念品)
計劃售票:28張(兩人套票) 收入:2.8萬元(按平均1000元/人)
3、十周年圣誕平安夜合家歡自助晚餐
來酒店*樓中餐廳參加我們的“十周年圣誕平安夜合家歡自助晚餐”,您將品嘗到豐盛美味的圣誕菜肴,圣誕老人也會帶給您圣誕禮物。
地點:中餐廳(酒店*樓)
時間: 20xx年12月24日晚上6:30-10:30
菜單: 待定(中式自助餐和特色小吃;主菜不能與31樓重復)
用餐形式:自助餐
價格:三位:368(兩大一小); 兩位:大人民幣298元;
兩位:268(一大一小); 一位:198元;兒童98元
(除自助餐食品外還包括啤酒、多種軟飲料(果汁)無限量,大人奉送一杯葡萄酒)
抽獎:憑自助餐票可參加二樓黃金廳狂歡并抽取獎品。
獎品設置:
獎品:憑票在*樓**廳抽取
紀念品:價值 10 元圣誕紀念品每人1份
計劃售票:120人; 收入:1.56萬元(按平均130元/人)
4、十周年圣誕大型狂歡暨抽獎晚會
海景大酒店邀您加入“十周年圣誕平安夜大型狂歡暨抽獎晚會”,精彩紛呈的娛樂節目:時裝表演、魔術表演、歌舞表演。
孩子們期待已久的節日終于來了!圣誕老人、滑稽小丑、五彩氣球、雜技表演、魔術表演、米老鼠、游戲...等著您和您的孩子參預,趕快帶您的孩子加入這個童趣世界吧,給他們以嬉戲的自由空間,帶您重溫兒時歡愉。
平安的鐘聲響起,讓我們用歌聲與舞蹈迎接它的來臨。現場dj帶領您進入狂歡熱潮;圣誕之夜,狂歡無限!
還有激動人心的幸運抽獎!(數碼相機、手機等等!)等著您贏取。
時 間:20xx年12月24日晚 8:30~10:30
地 點:**廳(酒店二樓)
場地布置:
1)各類飲料、酒水、杯具擺放
2)背景板“**海景大酒店開業十周年圣誕大型狂歡暨抽獎晚會”1塊(只需自行制作文字)
3)音響1套、有線無線麥克風各2支
4)選擇一面墻體展示黃金海景發展歷程(展示店領導與明星合影牌8塊)
5)選擇一面墻體展示黃金海景現有業務(廣告形象牌和相關酒店產品照8塊)
6)其它:廳棚布置、花草布置等。
預計現場布置費用:20xx元(可與店慶酒會共用)
節目內容: (外請演員和店員節目結合) 費用:20xx元
時裝表演、魔術表演、雜技表演、歌舞表演,還有激動人心的幸運抽獎!
圣誕老人、滑稽小丑、五彩氣球、米老鼠、游戲...
抽獎資格:憑酒店32樓/31樓/三樓票具可參加二樓黃金廳狂歡并抽取獎品(住店客人憑房卡可免費參加狂歡)。
節目單: 待定
形式:抽獎、狂歡、節目表演。
免費提供啤酒、多種軟飲料(果汁)無限量
獎品設置為:
一等獎:一名,數碼相機1部(價值 20xx元 )
二等獎:二名,三星手機各1部(價值1000元/部)
三等獎:三名,酒店套房各1間(價值 350元/間)
四等獎:四名,31樓自助晚餐券各2張(價值 200元/人)
五等獎:五名,31樓自助早餐券各2張(價值 80元/人) 費用: 6250 元
銷售獎勵:10% 計:8860元
費用總計:15110元
第二、十周年店慶嘉年華大型酒會方案
(1)公司負責:政府部門、公司上級領導、董事、酒店老領導(100人)
(2)酒店負責:旅游機構負責人、商務合作單位、酒店同行、酒店供應商、酒店優秀員工和在酒店工作十年的員工代表等(200人)。
(1)制作酒店十周年酒店圖片三角臺歷20xx本(其中酒店會用500本費用:4000元);費用:1.6萬元
(2)公文包300只 費用:3000元
(3)鎖匙扣或真皮名片夾500只 費用:2500元(未計重要嘉賓禮品費用)
計:1.75萬元( 其中酒會用紀念品費用:9500元)
1、門口特制花籃20個(費用:1600元)。
2、大堂、黃金廳門前歡迎牌各1個(自制)。
3、副樓大門正上方條幅一條; 費用:150元
4、副樓大門正面兩側條幅2~8幅(其中祝賀單位6條)費用:20xx元
6、副樓車場氫氣球4個(可做祝賀單位廣告)費用: 20xx元
計: 5750元
1、嘉賓簽到臺、各類飲料、食品、餐具擺放
2、大型背景板“**海景大酒店開業十周年慶祝酒會”1塊 規格:6m×3m(只需噴繪圖) 費用: 1000元
3、音響1套、有線無線麥克風各2支
4、選擇一面墻體展示**海景發展歷程(展示店領導與明星合影牌8塊)
5、選擇一面墻體展示**海景現有業務(廣告形象牌和相關酒店產品照8塊)
6、其它:廳棚布置、花草布置等。
預計現場布置費用:1000元
1、 領導致詞
2、 來賓賀詞
酒店店慶活動方案 店慶活動方案及內容篇四
本次活動作為我店3周年店慶的主要活動,旨在借此良機宣傳企業,樹立企業良好形象,加深消費者對軒琴的印象,促進銷售。
軒琴家居名城店慶3周年家具特賣會
20xx年12月4日—20xx年12月19日
軒琴家居名城北站店、太原街店
1、全場8折,持貴賓卡者折上再9.8折。
二樓耀邦購物滿10000元,送20xx元耀邦家具(隨意挑選),持貴賓卡者禮上再送禮。
2、你送祝福我送禮
活動期間入店顧客只要填寫祝福卡就有精美禮品相送。(祝賀我店3周年)
12月8日生日或這天結婚紀念日的顧客,可在店慶當日進店領禮品;另外還可享受vip會員待遇。
3、貴賓卡折上折
凡在活動期持貴賓卡購物的顧客可在8折基礎上再享受9.8折
在活動期間,于12月8日結婚或12月8日生日的顧客在本店購物,持有效證件可享受折上折,在原有8折基礎上再打9.8折
4、限時搶購
特買場超低價,限時搶購。(搶購時間:見店內海報)
1、特惠商品不參加此活動。
2、禮品數量有限,送完即止。
3、持貴賓卡消費的顧客在商品原價的基礎上先打8折,其折后金額再打9.8折。
4、每位顧客只限領一份禮品。
5、限時搶購商品,數量有限,售完為止
6、二樓耀邦集團滿10000元送20xx元耀邦家具活動,以10000元為一個單位,零頭不計。(例:顧客買10800元按10000元計,零頭800元不計)所送20xx元家具可顧客自選,多出金額需另付款,所選家具價格低于20xx元不找零。(例:顧客所選家具1940元,零頭60元不找零)
7、參加以上活動必須付全款后,方可參加。
1、北站店:
空飄球 10個
拱門 1個
戶外噴繪
店內布置
2、太原街店
店內布置 戶外噴繪
3、廣告宣傳:
12月2日 沈陽日報1/4版彩色
12月3日 沈陽晚報1/2版彩色
12月8日 沈陽晚報dm夾報10萬份
95.9廣播 12月1日-12月20日
酒店店慶活動方案 店慶活動方案及內容篇五
活動主題、"五一,讓您的美麗充分展示"
活動日期、4.29-5.5,一周的`時間(注、活動一般不要做的太長)
活動目的
a.利用五一期間活動吸引更多的新顧客進店消費,從而擴大顧客群,提高店鋪的整體營業額;
b.同時通過一系列的促銷活動適當引導顧客向高附加值的項目消費或多項目消費,提高客單價及利潤;
c.讓顧客產生好感,提升品牌形象。
活動的具體施實方案
美發店
優惠一、五一假七天中,每天前10名客戶,可以享受項目七折,產品八折的優惠。
優惠二、消費滿 178 送面值為18元的代金卷 ,消費滿480送58元代金卷。
優惠三、加“51元”=“88 元”。
這七天內,消費到168以上的,就可以再加 51 元可購買原價88元的產品。
美容院
優惠一、美容超值體驗套餐、原價568元,體驗價298元(一個僅限一次)
優惠二、皇室spa松筋駐顏術(188元)+中醫經絡祛黑眼圈(158元)+全息身體理療(148-188元)=258 元
優惠三、洗護98元,活動期間體驗價51元
活動的宣傳
a.最簡單的方法、發送短信。如果您覺得用手機發短信很慢的話,()可以用的短信功能。所以,還沒開通短信功能的朋友請迅速開通,量大從優喲。
b.宣傳單、提前一周,地點可以就在附近幾個地區,當然,如果你的地段是當地的繁華大街,你也可以在遠一點的地方派發。
店里的準備、橫幅,海報,以及彩帶這些必不可少。打造出一個溫馨,浪費的節日氛圍。
要提醒員工,做好服務,保持微笑,讓客戶感到溫暖。并制定出一個獎懲制度。
活動結束
1、不要認為活動結束了,就完了。再進行一次短信回訪,記錄下客戶對這次活動的評價,不足的地方加以改進,以便下次活動做得更好。
2、一個一個電話進行回訪,回訪可以增加親近感,但就是很多消費者都不愿意接電話。
酒店店慶活動方案 店慶活動方案及內容篇六
1. 盤錦店周年店慶期間,活動期間累計銷售額10萬元;
2. 盤錦店周年店慶期間,貴賓卡辦理量較日常相比提高40%;
3. 某服裝品牌在盤錦市目標消費群中的知名度、知有率大幅度提升。
1. 宣傳期:20xx年6月25日(周四)―6月27日(周六)
2. 活動期:20xx年6月28日(周日)―7月5日(周日)
1. 首件7折,第二件6折,第三件5折,店慶“放價”中!!!
(二件折合折扣為6.5,三件折合折扣為6;鼓勵多消費,并在首件消費中獲得折扣,更能吸引顧客購物)
備選主打促銷方案:
買100送50,再送vip會員卡(會員卡針對新會員顧客)
首件購買享受買100元,贈送50元店慶券,店慶券可全額用于本人當日第2--n件商品的購買。6.6折為本促銷方案的最高折扣。
例如,顧客a購買600元的商品,可得到300元的店慶券,用于購買第二件商品。第二件選購的商品為400元,顧客a需再支付現金100元。總標價1000元,實際
收入700元,折合折扣為7折。
如第二件預購300元商品則不需要添現。總標價為900元,實際收入600元,折合折扣數為6.6折。
促銷說明:折現券的僅用于當天單人的第2--n件購物消費。即第二件商品沒有用盡店慶券,剩余部分可用于購買第三件商品。
只購買一件商品的顧客可享受8折優惠!
注:店慶券可以為打印券,蓋有財務章或有具體印記。顧客簽名,以便活動后對賬。 也可口頭告知,單筆結算,不制做店慶券。
2. 購物成會員,輕松享優惠
店慶期間,在某品牌服裝店購物,即可成為vip會員,享受購物會員折扣(常年購物8.8折/9.5折)、購物積分折現等多項超值服務。
3. 老會員積分雙倍送
老會員在店慶期間購物享受雙倍積分。
(以實際消費錢數作為消費積分衡量值,店慶期間的新會員首次購物不享受雙倍積分)
4. 帶上朋友到某服裝,精美禮物來相送
老會員與朋友店慶期間一同到店并購物,雙方即可得到某服裝店送出的精美家居禮品。
(備選靠墊、擦地拖鞋、精致涼水瓶等,價格30元以內。)
5. 進店有禮 繽紛送
店慶期間到店顧客,均可得到某服裝店店慶精美小禮物一份。
(禮品選擇:2元以下,帶有品牌logo的物品。如杯子等)
注:以上優惠政策除備選方案外,可以兼得
特別提示:為店慶設計專用的店慶標示,將在各種相關宣傳品上使用。各種設計品設計統一!!
(一)活動前期:
◎制作事宜:
a. 尺寸:135*95cm(正度64開),材質:銅板紙157/128克,雙面四色
b. 印制張數:3000張
c. 價格:350.00元 左右
d. 印制周期:2―3天
◎發放事宜:
1. 發放地點:地店西側油田小區門口 ,及市內主要高檔花園小區的門口
時間:6月26日17:00―19:00對象:本店的目標消費者25―40歲的女性。 派發人員:每處店員1名 派發數量:多處共1500張
2. 發放地點:地店附近的油田辦公場所 3處
時間:6月25--26日每地點一天,下班時間
對象:本店的目標消費者25―40歲的女性。
派發人員:每地點店員1―2名 派發數量:每地點500張
3. 發放注意事宜:
發放語言:您好,某服裝店服飾,敬請光臨!
每人一張,拒絕浪費。
◎ 文案:
店慶時間:09年6月28日---7月5日(突出)
某品牌創造了女性傲氣、嬌氣、脫俗的魅力,追求綠色生命、舒適、獨特。
以獨特的角度,闡述出女性的文化素質和外在妙曼身姿,給人一種獨特魅力的誘惑。某品牌服裝店店慶一周年之際,特舉行盛大感恩活動,答謝盤錦人們的厚愛。 主打促銷:首件7折,第二件6折,第三件5折,店慶“放價”中!!!
(或買100送50,再送vip會員卡)
圖片:地點門臉相片,模特形象圖片
店址: 電話:
店址方位圖:
購物成會員,輕松享優惠
店慶期間,在某品牌服裝店購物,即可成為vip會員,享受購物會員折扣(常年購物8.8折/9.5折)、購物積分折現等多項超值服務。
老會員積分雙倍送
老會員在店慶期間購物享受雙倍積分。
帶上朋友到某服裝店,精美禮物來相送
老會員與朋友店慶期間到店一同購物,雙方即可得到某服裝店送出的精美家居禮物。
憑此券 進店有禮 繽紛送 (略為突出)
店慶期間憑此券到店顧客,均可得到某服裝店店慶精美小禮物一份。
本次活動最終解釋權歸某品牌服裝店所有。
店址:
圖片:禮盒圖案,店慶標志,店內相片水印
a. 文案內容:某品牌服裝店周年店慶,特舉行“某服裝店周年慶 禮惠盤錦城”大型感恩活動。6.28―7.5某服裝店購物,首件7折,第二件6折,第三件5折,店慶“放價”中!(或買100送50,店慶特大優惠活動);會員積分雙倍送;老帶新會員可獲精美家居禮品;到店即送精美小禮品。
b. 發送時間:6月26日
(二) 門店宣傳
利用現有櫥窗更換背景網格布,減少模特數量(1―2個即可),對店慶活動進行宣傳,以吸引行人注意,提高客流量和上客量。 a. 月26日―7月5日
b. 材料選擇:(1)寫真布,價格25元左右/平,優點:噴繪色彩保真度好、價格低廉,缺點:透光度差!(2)網格布,價格55元左右/平,優點:透光度較好,缺點:色彩失真、價格較高!
酒店店慶活動方案 店慶活動方案及內容篇七
飯店(或酒店,旅館),是一個主要為游客提供短期住宿的地方,酒店通常在提供住宿之余,亦為住客提供餐廳、游泳池、或照顧幼兒等服務。飯店店慶活動的方案,我們來看看下文。
中國辛勤的勞動人民,在數千年的飲食文化的探索和發展中,逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃.魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風味獨特、制作精細享譽國內外.在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關時,魯菜式微,鋒芒內斂.值當此時,xxx魚館在市場搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一.
當今的餐飲行業,發展趨勢可概括為:發展十分迅速,規模不斷擴大,市場不斷繁榮.然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發展壯大.近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“xxx全魚宴”成為響當當的招牌.
濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布,爭奪著濟南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺.
一個酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:1、擁有自己的特色;2、全面的(質量)管理;3、足夠的市場運營資金;四、創新,不斷推陳出新.這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現.這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在.
近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術、資本.而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既可以看到傳統魯菜的精當和細膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙.
餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優質的服務,離不開企業內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎.
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節到來,借此時機,我們以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者相結合,作為本次店慶活動的重點進行.以濟南市五個店為例:
1、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽度;提升公司形象,增加企業競爭力;加強公司員工的企業忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作積極性;展現公司文化底蘊,進一步提升集團公司的企業文化;提升公司銷售額,增加利潤;為20xx年更好的發展打下良好的基礎.
2、本次店慶活動時間:20xx年12月13日至22日,共計10天.(圣誕節策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔.)
3、地點:濟南市五個店
4、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等
5、營銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創新
6、具體方案策劃
(一)sp方案
(1)“微笑服務”.在店慶期間,所有員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值.
策劃如下:
12月12前各店召開動員大會;13日至22日服務員之間開展“服務大比武”競賽,在大廳設立一個專門版面,每日評出“當日服務最優之星”,并給予物質獎;
(2)特價.
①每日推出一款特價菜,每日不重樣.
②隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如當次消費滿100元,加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;
③打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當打折刺激消費.
(3)禮品、抽獎.有計劃發放公司店慶紀念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面.公司統一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發放.
抽獎方案:主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖”
凡是于13日至22日店慶期間,當日當次消費滿150元以上的顧客均可以參加.每店設立一等獎2名,獎勵“微山湖一日游”,公司統一組織,中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名,獎店慶紅包1個,現金100元;三等獎100名,獎店慶紅包1個,現金5元.
內部營銷是一項管理戰略,核心是發展員工的顧客意識,在把產品和服務推向外部市場前,先對內部員工進行營銷.這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段.
1、在全體員工內部加強溫情管理,要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務.并在以后的工作中,將內部員工營銷固定下來.
2、征文比賽.
內部員工征文:“我的選擇——xxx魚館”
要求:
(1)題材圍繞微山湖魚館所發生的事情,可以是工作經歷、感想、看法、寄語等.
(2)體裁不限.散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可.
(3)截止時間為12月20日.
希望全體員工積極投稿.本次征文活動將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元.并進行集中展出.
3、成本節約比賽.
通過系列活動,對內部員工再教育,提高其的積極性.
1、在推行傳統餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等.如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等.
2、綠色家宴.隨著生活水平的提高,人們飲食已經不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”.綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞.在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚,使菜肴風味化、營養化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求.強烈建議廚房部推出.
3、秋冬季節是滋補的好時候,建議引進高檔營養滋補菜品.
1、借店慶11周年之機,向消費者宣傳公司的企業文化,增強公司在目標消費者中的影響力.
策劃如下:13日至22日店慶期間,設立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號,微山湖風光圖片,魚宴的制作流程,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語等,讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返.
2、店堂現場氣氛,包括燈光、音響、海報、pop等.
在信息發達的現代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介.酒店根據不同媒體有不同媒體受眾的特點,合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費.
作為公司本次店慶來說,一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右,《濟南時報》一欄600元左右,電視可以上5秒、15秒廣告,其次還可以在互聯網上宣傳(費用優惠).
硬廣告和軟廣告相結合,軟硬兼施,以取得更好的效果.具體發布可為:店慶前兩天發布一次,13日發布一次,18日發布一次.利用媒體整合,實現小投入,大產出.
1、所用媒介:
氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀念品等
2、店慶時酒店外觀:
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標和優惠項目的大條幅,以及供應商的祝賀單位的條幅;進門處設置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發放公司店慶紀念品;整體呈現出一種喜氣洋洋的氣氛.營造出簡潔又有品位的節日氛圍,消費者從門前一過,就會被這種氣氛所吸引.
3、店內景觀:
服務員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺服務細致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進店時刻起,即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受.進餐完畢,還可以參與抽獎,并贈送紀念品.
讓顧客自始至終享受到xxx魚館一流的服務,留下美好的記憶.
1、宣傳造勢,五店聯合店慶,氣勢宏大,讓消費者產生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高公司的知名度和美譽度.
2、店內外造型富有人情味,服務周到,能提升目標消費者的本企業忠誠度.
3、通過服務比賽、征文比賽、成本節約比賽,能極大的增強本公司員工的企業歸屬感和向心力,提高工作積極性.
4、通過促銷,提升公司營業額.
5、本次活動規模大、而費用相對低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動效應.