自查報告可以幫助我們及時發(fā)現(xiàn)問題，及時糾正錯誤，確保自身發(fā)展的順利進行。以下是小編為大家收集的自查報告范文，供大家參考和借鑒。

幼兒園食堂燃?xì)馊剂习踩圆閳蟾妫▋?yōu)秀16篇）篇一

學(xué)校要從維護社會穩(wěn)定的高度，以對師生生命負(fù)責(zé)的態(tài)度，清醒認(rèn)識食堂燃?xì)?、燃油管理的重要性，認(rèn)真落實有關(guān)要求。

學(xué)校2015年10月26日組織了一次專項自查，經(jīng)查實，我校食堂沒有燃?xì)?、燃油的設(shè)備。也沒有其他安全隱患。 盡管我校沒有燃?xì)狻⑷加驮O(shè)備，但我們還是認(rèn)真學(xué)習(xí)了使用燃?xì)狻⑷加驮O(shè)備的有關(guān)規(guī)定。

1、使用管道燃?xì)獾?，其管道和用氣設(shè)施應(yīng)符合《城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)計規(guī)范》（gb50028-2006），應(yīng)由供氣單位專業(yè)人員進行安裝，不得私自改裝，如使用過程中出現(xiàn)問題，應(yīng)及時向供氣單位報修。

2、使用液化石油氣的應(yīng)當(dāng)符合以下規(guī)定：

（1）應(yīng)當(dāng)使用合格的燃?xì)怃撈?，不得使用無警示標(biāo)簽、無沖裝標(biāo)識、過期或者報廢的鋼瓶。

（2）液化石油氣鋼瓶減壓器正常使用期限為5年,密封圈正常使用年限為3年,到期應(yīng)立即更換并記錄。

（3）每次購氣后應(yīng)留存購氣憑證，購氣憑證應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確記載鋼瓶注冊登記代碼。

（4）存瓶總重量超過100千克（折合2瓶50千克或7瓶15千克）時，應(yīng)當(dāng)設(shè)置專用氣瓶間，氣瓶間高度不低于2.2米,外部應(yīng)設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志,電器開關(guān)應(yīng)置于室外。

（5）鋼瓶供應(yīng)多臺液化石油氣灶具的，應(yīng)當(dāng)采用硬管連接，并將用氣設(shè)備固定；鋼瓶與單臺液化石油氣灶具連接使用耐油橡膠軟管的，應(yīng)當(dāng)用卡箍緊固，橡膠軟管長度控制在1.2-2米之間,且不能有接口、不得穿越墻壁、門、窗,橡膠軟管每2年更換一次，若軟管出現(xiàn)老化、腐蝕等問題應(yīng)立即更換。

（6）嚴(yán)禁在液化石油氣瓶中摻雜二甲醚。

總之，雖然沒有燃油、燃?xì)庠O(shè)備，我們學(xué)校也會加強食堂其他方面的安全管理，以確保全校師生的生命安全。

幼兒園食堂燃?xì)馊剂习踩圆閳蟾妫▋?yōu)秀16篇）篇二

在20xx年3月17日食品藥品監(jiān)督部門到我園進行食堂工作檢查，讓我園及時發(fā)現(xiàn)食堂管理工作當(dāng)中存在的不足，對檢查出來的問題我們及時進行補救，進一步完善了食堂衛(wèi)生安全制度，取得了較好的效果，現(xiàn)將食堂衛(wèi)生安全整改工作匯報如下：

針對食堂出現(xiàn)的問題，我園領(lǐng)導(dǎo)對此非常重示，在3月18日緊急召開了食堂衛(wèi)生工作會議。對此次食堂衛(wèi)生工作進行了扎實的安排，并成立了食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由園長主抓食堂衛(wèi)生安全工作，真正做到了“領(lǐng)導(dǎo)包掛，要求明確，各負(fù)其責(zé)，責(zé)任到人”。同時制定了詳實的整改措施，對存在問題能解決的及時徹底解決，暫時有困難的及時向上級部門上報，并采取有效措施杜絕隱患。通過此次工作的開展，進一步明確了相關(guān)人員的責(zé)任，提高了認(rèn)識，進一步增強了食堂管理人員、食堂人員的法律意識和責(zé)任意識。

食堂衛(wèi)生工作小組如下：

組長：晁艷艷。

副組長：吳衛(wèi)強。

食堂負(fù)責(zé)人：張永君。

組員：張會娟、李銀霞。

1、沒有辦理餐飲服務(wù)許可證。

2、食品相關(guān)的進貨查驗記錄不健全。

3、留樣冰箱沒有。

4、留樣消毒記錄不符合規(guī)范。

5、制度沒有上墻。

1、園長已經(jīng)在3月17日下午到相關(guān)部門辦理的餐飲服務(wù)許可證，證件的審理正在進行中。

2、食品相關(guān)的進貨查驗記錄已經(jīng)更換為相關(guān)部門專門的記錄本。并做好了記錄。

3、留樣保鮮盒已經(jīng)購買，留樣標(biāo)簽已經(jīng)做好，留樣柜會在近期去購買。

4、留樣消毒記錄已經(jīng)重新打印，并下發(fā)到廚房。

5、相關(guān)制度已經(jīng)在有關(guān)部門領(lǐng)取，但因里面錯別字較多，現(xiàn)在沒有上墻。

總之，食堂管理是幼兒園后勤工作的`重要組成部分，食堂衛(wèi)生安全工作是關(guān)系到幼兒及教師身體健康的頭等大事，安排好幼兒及教師生活，讓她們放心滿意，也是幼兒教育教學(xué)工作的重要保障。因些，今后我園會始終把食堂管理放在重要位置。在制度更加細(xì)化，責(zé)任更加明確的基礎(chǔ)上，我們將進一步對照標(biāo)準(zhǔn)，完善和健全各項制度，按照a級園的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范操作和督促檢查，使我園食堂管理能上一個新的臺階。

幼兒園食堂燃?xì)馊剂习踩圆閳蟾妫▋?yōu)秀16篇）篇三

為加強幼兒園管理，提高安全衛(wèi)生意識，營造良好的、和諧的園環(huán)境。我們長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細(xì)節(jié)。根據(jù)上級指示精神，我幼兒園對食堂食品安全工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：

一、重視食堂食品安全工作。

每學(xué)年初，明確職責(zé)和具體分工，成立以園長為首的食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開幼兒園教職工、后勤人員會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，要求幼兒園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

二、確保食堂從業(yè)人員持證上崗。

三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。

建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由教師對食堂工作人員做評優(yōu)，做到獎懲分明。

四、把好四個關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：

（1）、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。

（2）、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都用84消毒液、洗潔精等消毒。

（3）、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗。

（4）、杜絕非工作人員進入廚房關(guān)，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。

五、實行量化分級管理制度，堅持按量化分級管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理幼兒園食堂。

六、整改措施：

為有效的控制幼兒園食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障幼兒園師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：

（1）、加大宣傳教育力度，增強學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。同時，也使食堂的。工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。

（2）、加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入幼兒園；食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎懲力度。

（3）、幼兒園通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強自我防護意識。還利用幼兒園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。

總之，我們一定在今后的工作中再接再勵，把食堂食品安全工作做得更好。

文檔為doc格式。

幼兒園食堂燃?xì)馊剂习踩圆閳蟾妫▋?yōu)秀16篇）篇四

教體局：

接到“隆昌市教體局關(guān)于進一步加強學(xué)校食堂燃?xì)獍踩耐ㄖ?，我校高度重視燃?xì)獍踩ぷ?，校長親自部署，認(rèn)真落實，具體做了以下工作:。

通過微信群或張貼通告的形式，面向全體師生、各位家長發(fā)布燃?xì)馐褂冒踩嵝选?/p>

學(xué)校分管校長張永忠?guī)ш牐瑢W(xué)校總務(wù)處的.具體負(fù)責(zé)人劉忠、安辦的相關(guān)人員，對學(xué)校食堂是否通風(fēng)、燃?xì)饩呤欠裢旰?、管線是否破損、有無漏氣現(xiàn)象、電路是否存在隱患等進行了全面細(xì)致的檢查，且安裝有燃?xì)庑孤秷缶b置。

工會主席劉平帶隊，對所有教師公寓燃?xì)?、電路安全隱患進行了排查。

請自貢市川港燃?xì)庥邢薰九蓪I(yè)人員，采取專用工具，對食堂燃?xì)獍踩M行專項檢查，檢查合格，并出具了檢查清單。

1、及時安裝燃?xì)鈭缶鳌?/p>

2、拆除閑置電線。

3、更換陳舊灶具。

此次活動的開展，進一步提升我校生產(chǎn)單位的安全意識，有效消除燃?xì)獍踩[患。

20xx.1.18。

幼兒園食堂燃?xì)馊剂习踩圆閳蟾妫▋?yōu)秀16篇）篇五

在上級有關(guān)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子的重視支持，經(jīng)全校教職員工的共同努力和全體學(xué)生及家長的積極配合，我校出現(xiàn)了安全、文明、守紀(jì)的良好局面，有力地保證了教學(xué)開學(xué)初，學(xué)校成立了由校長任組長、副校長、教導(dǎo)主任任副組長，各班班主任作為成員的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。該小組全面負(fù)責(zé)學(xué)校的安全領(lǐng)導(dǎo)工作，校長負(fù)總責(zé)，副校長主管該項工作，各班班主任具體負(fù)責(zé)本班學(xué)生的安全教育、防范、處理。善后報告等工作，全校教師、全體家長均有保障。

建立健全安全制度，學(xué)校制定本學(xué)年度安全工作計劃、安全防范措施、食品工作預(yù)案、措施、制度，并在開學(xué)第一周周前會上深入學(xué)習(xí)，使全校教職員工了解熟悉，認(rèn)真執(zhí)行，并根據(jù)該計劃、措施，結(jié)合本班實際制定本班安全工作計劃、安全防范措施，在安全課、班會課生動形象、深入淺出地學(xué)習(xí)，督促學(xué)生遵守執(zhí)行，促使養(yǎng)成習(xí)慣。

防患于未然，學(xué)校與各位教師、學(xué)校與學(xué)生家長、乘車學(xué)生、司機、伙房各位教師認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會安全責(zé)任書，按照安全責(zé)任書有關(guān)要求把握自己言行舉止，做到以人為本，關(guān)愛學(xué)生，保障學(xué)生在校安全，保證學(xué)生身心健康成長，引導(dǎo)學(xué)生參加各種有益的活動，及時發(fā)現(xiàn)制止學(xué)生參與有害身心健康成長的活動。學(xué)校教師與家長簽訂責(zé)任書，爭取取得家長與司機與學(xué)校配合，保障學(xué)生在校內(nèi)外、在路途、在家中各項活動的安全，使家長學(xué)生的安全意識深入人心，安全防范牢記于心，盡量避免出現(xiàn)不安全事故，及早排除不安全隱患。

建立安全報告制度和責(zé)任追究制度。各班學(xué)生有事有險及時報告任教師、班主任，各班及時報告學(xué)校，學(xué)校及時根據(jù)險情上報有關(guān)部門。班干、教師、班主任、學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)、主管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門人員均要執(zhí)行首受負(fù)責(zé)制，及時處理安全隱患，安全事故，有必要的及時通報全體教師及學(xué)生，引以為戒，提高全體教師的安全意識。對違犯紀(jì)律、涉及安全的事、人進行說服教育，爭取讓家長知曉情況，有必要的與家長進行書面協(xié)定。

把學(xué)校的各項安全措施落實到每一個學(xué)生教師的心坎。每班每周至少用一課時落實有關(guān)安全防范措施，周未假前對學(xué)生交待有關(guān)安全事項，活動前對活動場地熟悉情況，排除隱患?；顒影踩?zé)任到人。周前后通報安全事項，各班主任就事及時宣傳教育，學(xué)校定期在黑板報、安全宣傳窗口、紅領(lǐng)巾廣播站、升旗臺、開學(xué)典禮上對學(xué)生進行安全教育。展覽有關(guān)安全知識圖片，使學(xué)生身臨其境，警鐘長鳴。安全教育防范工作已成為我校重要的日常工作。

經(jīng)常教育與重點突破相結(jié)合，在開學(xué)典禮上，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)就交通、消防、毒品、食品自我防范等方面進行了深入淺出、生動形象的教育。分發(fā)交通安全知識宣傳單，對學(xué)生集中進行安全教育。學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組對一年級新生、幼兒班小朋友及家長進行全面具體的校內(nèi)安全教育，各班主任開學(xué)伊始對本班學(xué)生就校內(nèi)安全進行實地教育。

校門口車來人往，道路狹窄，存在一定安全隱患，學(xué)校派值周教師早7：00---7：50定時指揮疏導(dǎo)學(xué)生，中午放學(xué)安排值日教師值班提醒車輛緩行。下午放學(xué)有值班人員值校門崗，落實到每個人。做到齊抓共管，人人有責(zé)。

存在問題及處理：

1、對于學(xué)校車輛管理不夠。

我們針對這一情況，開學(xué)召開司機會、簽訂目標(biāo)責(zé)任書、每季度召開司機會、嚴(yán)格落實交接臺帳，加強安全教育，針對情況及時通報和解決，對于車輛亂擺亂放，我們采取了畫好車位，編號。

2、食堂管理不到位。

我們現(xiàn)在采取專人管理進貨渠道，采集樣本。對食品加強衛(wèi)生管理，與食堂人員簽訂目標(biāo)責(zé)任書，持健康證上崗，以食堂衛(wèi)生制度為標(biāo)準(zhǔn)衡量自己。設(shè)立餐廳，就餐有老師跟隨。設(shè)立了永久性安全宣傳欄，啟動宣傳安全知識工作。開學(xué)至今，學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)到位，措施得力，沒有發(fā)現(xiàn)、發(fā)生不安全事故。但安全工作任重道遠(yuǎn)，必須使全體教職員工齊心協(xié)力，齊抓共管。相信我們蘇樓明德小學(xué)會一路順風(fēng)，一生平安。因為蘇樓明德小學(xué)的教職工對安全用心、細(xì)心且有耐心和恒心。

幼兒園食堂燃?xì)馊剂习踩圆閳蟾妫▋?yōu)秀16篇）篇六

我園堅持以服務(wù)師生為宗旨，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。我們申請了《食品衛(wèi)生許可證》，并按時進行年審?；仡櫴程霉芾砉ぷ鳎覀冎饕隽艘韵聨追矫娴墓ぷ鳎?/p>

(一)健全管理網(wǎng)絡(luò)，完善各類制度。

1.專門成立了學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，校長擔(dān)任組長，園長、后勤園長具體抓，成員由保健組長、年級組長、班級老師以及后勤的有關(guān)人員組成。形成了一個職責(zé)分明的管理網(wǎng)絡(luò)。

2.建立食品安全衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)，實行食品衛(wèi)生安全園長負(fù)責(zé)制，進一步健全《食堂工作人員管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度，并與所聘食堂工作人員簽訂聘用合同及安全責(zé)任狀，做到有崗就有人，有人就有責(zé)。

3.建立健全了相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理制度，如：食品采購驗收制度、食品采購索證制度、食品留樣制度、保潔消毒制度、從業(yè)人員健康體檢制度、從業(yè)人員培訓(xùn)上崗制度等。并定期深入到食堂進行檢查落實。

(二)不斷提高員工素質(zhì)。

1.加強培訓(xùn)。我園每學(xué)期都制定了完善的員工培訓(xùn)計劃。有計劃的組織員工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》、食品安全工作制度或?qū)λ齻冞M行安全教育，增強食堂工作人員規(guī)范操作的意識，提高規(guī)范操作的能力。同時工作人員還每年接受衛(wèi)生監(jiān)督所的崗位培訓(xùn)，都取得了衛(wèi)生知識培訓(xùn)上崗證。

2.明確崗位職責(zé)。我園力求將食堂工作分工細(xì)化，組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)，使之進一步明確。崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤，進一步提高了職工崗位意識和服務(wù)意識。

3.及時反饋情況。每月由教師對食堂工作進行評價，在評價中提出的意見或建議，我們及時與食堂人員交換，督促整改，在整改中不斷提高和完善。

4.食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗，工作期間能按要求穿戴好工作衣帽，保持個人衛(wèi)生，不得留長指甲，不得戴戒指，不能隨地吐痰，不亂丟廢棄物，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。

5.加強對食堂人員的'考核。制訂了《食堂人員工作考核細(xì)則》，對廚房人員工作實行基礎(chǔ)工資加考核獎金制，對照《細(xì)則》，根據(jù)每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況，發(fā)放工資及獎金，有效促進了后勤工作的更優(yōu)化。

(三)安全衛(wèi)生工作做細(xì)做實。

1.嚴(yán)把食品采購、驗收關(guān)。

蔬菜、糧食、食用油、肉制品等食品的采購，先由學(xué)校派出的貨源考察小組統(tǒng)一考察貨源，確定固定的貨源供應(yīng)商。期間，考察小組不定期到市場考察調(diào)研，督察各供應(yīng)商供給食品的價格和質(zhì)量。

食堂食品采購驗收采用多人組合法。其中買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促、互相監(jiān)督，所有采購發(fā)票由園長統(tǒng)一審批。設(shè)有專門的原料驗收員，經(jīng)驗收，腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進入學(xué)校食堂。

通過正常渠道采購食品，索取供應(yīng)商的合法證件。在與供貨商合作前，我們認(rèn)真審核證件，簽定食品安全供貨協(xié)議。明確責(zé)任，確保供貨質(zhì)量。

2.做細(xì)食品加工各個環(huán)節(jié)。

食堂設(shè)有原料加工的專用場地，絕對不讓原料被污染。原料清洗加工做到葷、素分開。青菜類蔬菜要求先行浸泡20分鐘，再加工處理，以消除農(nóng)藥殘留。加工過程中發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)的食品堅決不予使用。采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒由專人把關(guān)。

3.做實食品留樣和嘗菜工作。每天安排一名值周人員在分飯前半小時到食堂足量嘗菜。每次分飯前都留出足量的食物樣品，放進冰箱，留用48小時。此項工作由專人負(fù)責(zé)留樣，專人負(fù)責(zé)處理，專人負(fù)責(zé)記錄。

4.一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用蒸汽消毒，配餐間用紫外線燈消毒，并做好消毒記錄。

5.食堂灶具使用煤氣、柴油，職工能規(guī)范操作，時刻注意用氣、用油、用電安全。

(四)加強了食堂財產(chǎn)管理。

每學(xué)期開學(xué)時，對食堂固定資產(chǎn)進行詳細(xì)登記。各人或各班領(lǐng)用炊具、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù)，學(xué)期結(jié)束時上交清點，增強了大家愛護集體資產(chǎn)的責(zé)任感。

我園食堂在今年多次食品衛(wèi)生大檢查中，未查出有不規(guī)范操作的現(xiàn)象，受到各級領(lǐng)導(dǎo)的好評。今后，我們將繼續(xù)本著思想到位、管理有力、服務(wù)超前的意識，使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。

幼兒園食堂燃?xì)馊剂习踩圆閳蟾妫▋?yōu)秀16篇）篇七

學(xué)校要從維護社會穩(wěn)定的高度，以對師生生命負(fù)責(zé)的態(tài)度，清醒認(rèn)識食堂燃?xì)狻⑷加凸芾淼闹匾?，認(rèn)真落實有關(guān)要求。

學(xué)校20xx年10月26日組織了一次專項自查，經(jīng)查實，我校食堂沒有燃?xì)狻⑷加偷脑O(shè)備。也沒有其他安全隱患。盡管我校沒有燃?xì)?、燃油設(shè)備，但我們還是認(rèn)真學(xué)習(xí)了使用燃?xì)狻⑷加驮O(shè)備的有關(guān)規(guī)定。

1、使用管道燃?xì)獾模涔艿篮陀脷庠O(shè)施應(yīng)符合《城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)計規(guī)范》（gb50028-20xx），應(yīng)由供氣單位專業(yè)人員進行安裝，不得私自改裝，如使用過程中出現(xiàn)問題，應(yīng)及時向供氣單位報修。

2、使用液化石油氣的應(yīng)當(dāng)符合以下規(guī)定：

（1）應(yīng)當(dāng)使用合格的燃?xì)怃撈?，不得使用無警示標(biāo)簽、無沖裝標(biāo)識、過期或者報廢的鋼瓶。

（2）液化石油氣鋼瓶減壓器正常使用期限為5年,密封圈正常使用年限為3年,到期應(yīng)立即更換并記錄。

（3）每次購氣后應(yīng)留存購氣憑證，購氣憑證應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確記載鋼瓶注冊登記代碼。

（4）存瓶總重量超過100千克（折合2瓶50千克或7瓶15千克）時，應(yīng)當(dāng)設(shè)置專用氣瓶間，氣瓶間高度不低于2.2米,外部應(yīng)設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志,電器開關(guān)應(yīng)置于室外。

（5）鋼瓶供應(yīng)多臺液化石油氣灶具的，應(yīng)當(dāng)采用硬管連接，并將用氣設(shè)備固定；鋼瓶與單臺液化石油氣灶具連接使用耐油橡膠軟管的，應(yīng)當(dāng)用卡箍緊固，橡膠軟管長度控制在1.2-2米之間,且不能有接口、不得穿越墻壁、門、窗,橡膠軟管每2年更換一次，若軟管出現(xiàn)老化、腐蝕等問題應(yīng)立即更換。

（6）嚴(yán)禁在液化石油氣瓶中摻雜二甲醚。

總之，雖然沒有燃油、燃?xì)庠O(shè)備，我們學(xué)校也會加強食堂其他方面的安全管理，以確保全校師生的生命安全。

文檔為doc格式。

幼兒園食堂燃?xì)馊剂习踩圆閳蟾妫▋?yōu)秀16篇）篇八

為加強幼兒園食堂安全管理，進一步提高我園食堂建設(shè)和管理水平，保障師生員工身體健康，我園根據(jù)上級主管部門的相關(guān)會議和文件精神，及《食品衛(wèi)生安全法》等法規(guī)條例，現(xiàn)結(jié)合我園實際情況，對幼兒園食堂工作展開了全面、認(rèn)真的自查，現(xiàn)將自查情況報告如下：

開學(xué)初，幼兒園專門召開食堂工作會議，明確職責(zé)和具體分工，成立以園長為組長的幼兒園食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌各項工作，針對各項具體工作制定計劃、明確責(zé)任，讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化，明確責(zé)任主體，層層簽訂責(zé)任書。從人員、設(shè)備、采購、保管、加工等各個管理環(huán)節(jié)進行細(xì)化并狠抓落實，并定期召開食堂工作專門會議，定期對食堂工作人員進行培訓(xùn)，學(xué)習(xí)上級文件，要求工勤人員提高食品食堂安全工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識。

園長是食堂衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，食堂管理員負(fù)責(zé)具體的管理工作。同時建立完善規(guī)章制度，如食堂管理制度、食堂消毒制度、采購食品制度、采購索證制度、食品驗收制度、食品倉儲衛(wèi)生制度、烹調(diào)間衛(wèi)生制度、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)制度等。保證食堂食品安全管理制度化、常態(tài)化。

（一）組織全體教師和工勤人員認(rèn)真學(xué)習(xí)并嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》以及上級教育行政部門有關(guān)通知與精神。嚴(yán)格落實各項食品衛(wèi)生制度，努力做到常規(guī)化。

（二）嚴(yán)格做好食材驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。嚴(yán)格把好食品驗收關(guān)，對采購的食品索取三證（營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證）復(fù)印件和質(zhì)量檢驗報告，進出貨手續(xù)齊全，。幼兒園食堂食材一律從貴州老太爺食品有限公司統(tǒng)一采購，嚴(yán)格索取憑證、驗收、入庫出庫制度，對于不新鮮，過期，霉變的一概杜絕驗收入庫和使用。

（三）堅持做好留樣制度，每餐飯菜按要求標(biāo)準(zhǔn)留樣待驗，每個品種的留樣量均不少于100克，留樣不低于48小時，并有留樣和處理記錄，每餐剩飯剩菜當(dāng)天全部理掉。

（四）堅持領(lǐng)導(dǎo)試餐、陪餐制度，每天做好領(lǐng)導(dǎo)陪餐試餐并有詳實記錄。

（五）加強工勤人員管理，每天對工勤人員進行晨檢，工勤人員必須持證上崗，規(guī)范操作。定期組織參加食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)，按規(guī)定穿戴工作服、工作帽，要求做到不留長指甲，不戴手飾，注意個人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生。個人衣物不帶入食品處理區(qū)。每天進行垃圾清理，食堂各個區(qū)域的衛(wèi)生情況良好。杜絕非工作人員進入廚房，杜絕投毒現(xiàn)象發(fā)生。

（六）堅持實行消毒制度。餐具使用后及時洗凈、消毒，保持潔凈。每天對食堂進行全面清潔和消毒。

（七）定期對食堂食品衛(wèi)生安全進行排查，發(fā)現(xiàn)隱患，立即整改，不能整改的逐級上報。

為加強幼兒園食品衛(wèi)生安全管理，有效的控制幼兒園食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障幼兒園師生員工健康安全。我們要加強以下工作：

（一）加強食堂監(jiān)管力度，從源頭上杜絕食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。

（二）加大宣傳教育力度，增強教工勤人員、職員工和幼兒、家長的食品衛(wèi)生、安全意識。通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，教育幼兒不吃路邊小攤零食，遠(yuǎn)離垃圾食品，全面提升安全意識。

（三）加大管理力度，杜絕老師、家長和幼兒攜帶零食或其他食品進入幼兒園；食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。

（四）通過健康教育，告誡幼兒不吃霉變食品，不吃路邊零食，不喝生水冷水，教育幼兒增強自我防護意識。利用廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。

第1篇：西洛街道幼兒園食堂食品安全自查報告為加強幼兒園食堂安全管理，進一步提高我園食堂建設(shè)和管理水平，保障師生員工身體健康，我園根據(jù)上級主管部門的......

幼兒園食堂燃?xì)馊剂习踩圆閳蟾妫▋?yōu)秀16篇）篇九

1、使用管道燃?xì)獾模涔艿篮陀脷庠O(shè)施應(yīng)符合《城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)計規(guī)范》（gb50028-），應(yīng)由供氣單位專業(yè)人員進行安裝，不得私自改裝，如使用過程中出現(xiàn)問題，應(yīng)及時向供氣單位報修。

2、使用液化石油氣的應(yīng)當(dāng)符合以下規(guī)定：

（1）應(yīng)當(dāng)使用合格的燃?xì)怃撈浚坏檬褂脽o警示標(biāo)簽、無沖裝標(biāo)識、過期或者報廢的鋼瓶。

（2）液化石油氣鋼瓶減壓器正常使用期限為5年，密封圈正常使用年限為3年，到期應(yīng)立即更換并記錄。

（3）每次購氣后應(yīng)留存購氣憑證，購氣憑證應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確記載鋼瓶注冊登記代碼。

（4）存瓶總重量超過100千克（折合2瓶50千克或7瓶15千克）時，應(yīng)當(dāng)設(shè)置專用氣瓶間，氣瓶間高度不低于2.2米，外部應(yīng)設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志，電器開關(guān)應(yīng)置于室外。

（5）鋼瓶供應(yīng)多臺液化石油氣灶具的`，應(yīng)當(dāng)采用硬管連接，并將用氣設(shè)備固定；

鋼瓶與單臺液化石油氣灶具連接使用耐油橡膠軟管的，應(yīng)當(dāng)用卡箍緊固，橡膠軟管長度控制在1.2-2米之間，且不能有接口、不得穿越墻壁、門、窗，橡膠軟管每2年更換一次，若軟管出現(xiàn)老化、腐蝕等問題應(yīng)立即更換。

（6）嚴(yán)禁在液化石油氣瓶中摻雜二甲醚。

總之，雖然沒有燃油、燃?xì)庠O(shè)備，我們學(xué)校也會加強食堂其他方面的安全管理，以確保全校師生的生命安全。

幼兒園食堂燃?xì)馊剂习踩圆閳蟾妫▋?yōu)秀16篇）篇十

根據(jù)局相關(guān)要求，為加強我院食堂燃?xì)馐褂霉芾?，預(yù)防安全事故發(fā)生，我院于20xx年12月31日組織了一次專項自查，現(xiàn)將自查匯總?cè)缦?。

醫(yī)院要從維護社會穩(wěn)定的高度，以對全院職工及患者生命負(fù)責(zé)的態(tài)度，清醒認(rèn)識食堂燃?xì)?、燃油管理的重要性，認(rèn)真落實有關(guān)要求。

我院于20xx年12月31日組織了一次專項自查，經(jīng)查實，我院食堂有燃?xì)庠?。食堂位于醫(yī)院頂樓，遠(yuǎn)離辦公區(qū)及病區(qū)，僅提供員工伙食，食堂操作人員做到人走斷電、關(guān)閉氣閥。有安全人員巡查。盡管如此，我們還是認(rèn)真學(xué)習(xí)了使用燃?xì)?、燃油設(shè)備的有關(guān)規(guī)定。

1、使用管道燃?xì)獾?，其管道和用氣設(shè)施應(yīng)符合《城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)計規(guī)范》，應(yīng)由供氣單位專業(yè)人員進行安裝，不得私自改裝，如使用過程中出現(xiàn)問題，應(yīng)及時向供氣單位報修。

(1)應(yīng)當(dāng)使用合格的燃?xì)怃撈?，不得使用無警示標(biāo)簽、無沖裝標(biāo)識、過期或者報廢的鋼瓶。

(2)液化石油氣鋼瓶減壓器正常使用期限為5年，密封圈正常使用年限為3年，到期應(yīng)立即更換并記錄。

(3)每次購氣后應(yīng)留存購氣憑證，購氣憑證應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確記載鋼瓶注冊登記代碼。

(4)存瓶總重量超過100千克(折合2瓶50千克或7瓶15千克)時，應(yīng)當(dāng)設(shè)置專用氣瓶間，氣瓶間高度不低于2.2米，外部應(yīng)設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志，電器開關(guān)應(yīng)置于室外。

(5)鋼瓶供應(yīng)多臺液化石油氣灶具的'，應(yīng)當(dāng)采用硬管連接，并將用氣設(shè)備固定;鋼瓶與單臺液化石油氣灶具連接使用耐油橡膠軟管的，應(yīng)當(dāng)用卡箍緊固，橡膠軟管長度控制在1.2-2米之間，且不能有接口、不得穿越墻壁、門、窗，橡膠軟管每2年更換一次，若軟管出現(xiàn)老化、腐蝕等問題應(yīng)立即更換。

總之，雖然我院燃?xì)獍踩胧┮?guī)范、安全巡查力度強，不易發(fā)生安全隱患。但我們也會加強食堂其他方面的安全管理，以確保全院職工及患者的生命安全。

幼兒園食堂燃?xì)馊剂习踩圆閳蟾妫▋?yōu)秀16篇）篇十一

幼兒園食堂燃?xì)馊剂习踩圆閳蟾妫▋?yōu)秀16篇）篇十二

周密布署。

開學(xué)初，幼兒園專門召開食堂工作會議，明確職責(zé)和具體分工，成立以園長為組長的幼兒園食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌各項工作，針對各項具體工作制定計劃、明確責(zé)任，讓食堂的'全面工作制度化、規(guī)范化，明確責(zé)任主體，層層簽訂責(zé)任書。從人員、設(shè)備、采購、保管、加工等各個管理環(huán)節(jié)進行細(xì)化并狠抓落實，并定期召開食堂工作專門會議，定期對食堂工作人員進行培訓(xùn)，學(xué)習(xí)上級文件，要求工勤人員提高食品食堂安全工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識。

園長是食堂衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，食堂管理員負(fù)責(zé)具體的管理工作。同時建立完善規(guī)章制度，如食堂管理制度、食堂消毒制度、采購食品制度、采購索證制度、食品驗收制度、食品倉儲衛(wèi)生制度、烹調(diào)間衛(wèi)生制度、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)制度等。

(一)組織全體教師和工勤人員認(rèn)真學(xué)習(xí)并嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》以及上級教育行政部門有關(guān)通知與精神。

嚴(yán)格落實各項食品衛(wèi)生制度，努力做到常規(guī)化。

(二)嚴(yán)格做好食材驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。

嚴(yán)格把好食品驗收關(guān)，對采購的食品索取三證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證)復(fù)印件和質(zhì)量檢驗報告，進出貨手續(xù)齊全，。幼兒園食堂食材一律從貴州老太爺食品有限公司統(tǒng)一采購，嚴(yán)格索取憑證、驗收、入庫出庫制度，對于不新鮮，過期，霉變的一概杜絕驗收入庫和使用。

(三)堅持做好留樣制度，每餐飯菜按要求標(biāo)準(zhǔn)留樣待驗，每個品種的留樣量均不少于100克，留樣不低于48小時，并有留樣和處理記錄，每餐剩飯剩菜當(dāng)天全部理掉。

(四)堅持領(lǐng)導(dǎo)試餐、陪餐制度，每天做好領(lǐng)導(dǎo)陪餐試餐并有詳實記錄。

(五)加強工勤人員管理，每天對工勤人員進行晨檢，工勤人員必須持證上崗，規(guī)范操作。

定期組織參加食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)，按規(guī)定穿戴工作服、工作帽，要求做到不留長指甲，不戴手飾，注意個人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生。個人衣物不帶入食品處理區(qū)。每天進行垃圾清理，食堂各個區(qū)域的衛(wèi)生情況良好。

杜絕非工作人員進入廚房，杜絕投毒現(xiàn)象發(fā)生。

(六)堅持實行消毒制度。

餐具使用后及時洗凈、消毒，保持潔凈。

每天對食堂進行全面清潔和消毒。

(七)定期對食堂食品衛(wèi)生安全進行排查，發(fā)現(xiàn)隱患，立即整改，不能整改的逐級上報。

為加強幼兒園食品衛(wèi)生安全管理，有效的控制幼兒園食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障幼兒園師生員工健康安全。我們要加強以下工作：

(一)加強食堂監(jiān)管力度，從源頭上杜絕食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。

(二）加大宣傳教育力度，增強教工勤人員、職員工和幼兒、家長的食品衛(wèi)生、安全意識。通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，教育幼兒不吃路邊小攤零食，遠(yuǎn)離垃圾食品，全面提升安全意識。

(三)加大管理力度，杜絕老師、家長和幼兒攜帶零食或其他食品進入幼兒園;。

食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。

(四)通過健康教育，告誡幼兒不吃霉變食品，不吃路邊零食，不喝生水冷水，教育幼兒增強自我防護意識。

利用廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。

幼兒園食堂燃?xì)馊剂习踩圆閳蟾妫▋?yōu)秀16篇）篇十三

幼兒園食堂食品安全自查報告【篇1】為加強幼兒園管理，提高安全衛(wèi)生意識，營造良好的、和諧的園環(huán)境。我園長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細(xì)節(jié)。根據(jù)上級指示精神，我幼兒園對食堂食品安全工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：

本學(xué)期初，明確職責(zé)和具體分工，新增了蒸飯器、熱風(fēng)循環(huán)消毒柜，成立以園長為首的食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。要求幼兒園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

二、確保食堂從業(yè)人員持證上崗。

三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由教師對食堂工作人員做評優(yōu)，做到獎懲分明。

四、把好四個關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：(1)、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好48小時食品留樣工作。

(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都用嚴(yán)格消毒。(3)、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗。

(4)、杜絕非工作人員進入廚房關(guān)，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。

五、實行量化分級管理制度，堅持按量化分級管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理幼兒園食堂。

六、存在問題。

食堂墻面墻群沒有到頂，有待解決。

總之，我們一定在今后的工作中再接再勵，把食堂食品安全工作做得更好。

我園有幼兒食堂一個，在園用餐幼兒共430人，專職食堂員工三人，食品采購由園領(lǐng)導(dǎo)兼任。食品加工場地占地100平方米，幼兒用餐在各班教室進行。

我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了：

一、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī)，強化食品衛(wèi)生安全意識，讓每個教職工都意識到食品衛(wèi)生安全的重要性，做到防患于未然。

二、在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。三、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。

四、證件齊全有效，幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》，從業(yè)人員有《健康證》。

五、食品采購嚴(yán)把進入關(guān)，能定點采購的食品全部定點采購，不能定點采購的食品在購買時都進行嚴(yán)格細(xì)致的檢查，并問明出處。不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。

六、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時進行優(yōu)氯凈清洗消毒，食品加工工具即用即洗。

七、廚房衛(wèi)生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標(biāo)同時進行。

八、生熟食品分類存放，隔餐剩食不給幼兒食用，未加工熟的食物不給幼兒食用。

九、滅四害工作隨時發(fā)現(xiàn)隨時進行。

幼兒園對食堂衛(wèi)生情況進行了一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時進行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強對食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全，符合國家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發(fā)生。滅蠅藥專人專點妥善保管，單獨存放，嚴(yán)格執(zhí)行用藥、清理和管理制度。

辦園多年來，我園在衛(wèi)生部門和教育管理部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下，嚴(yán)格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物，嚴(yán)把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關(guān)，沒有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件過，這是我園應(yīng)保持的。

我園還有專用的食品庫房，有專用菜類的細(xì)加工操作間，一些食品加工具還需不斷添置，這些問題我園正在不斷改進中，在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下，相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會越來越做得好。

更多。

幼兒園食堂燃?xì)馊剂习踩圆閳蟾妫▋?yōu)秀16篇）篇十四

根據(jù)淄川區(qū)教體局《關(guān)于做好全區(qū)校園燃?xì)獍踩墓ぷ鞯耐ㄖ返奈募?，針對學(xué)校內(nèi)部人員密集，學(xué)生對事故應(yīng)變能力差的特點，我校近期對校食堂燃?xì)獍踩M行了自查，現(xiàn)將整該情況作如下匯報：

組長：校長xx。

副組長：政教主任xxx。

安全辦主任：xxx。

成員：xxx目標(biāo)任務(wù)：依據(jù)教育局通知精神及燃?xì)庠O(shè)備安裝和使用有關(guān)法律法規(guī)及相關(guān)技術(shù)規(guī)范，對我校使用燃?xì)獾那闆r進行徹底檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題，記錄在燃?xì)獍踩[患登記臺賬，并限期整改；定期舉辦燃?xì)獍踩喾N形式的知識講座，對廣大師生進行燃?xì)獍踩R宣傳教育，提高師生安全意識，防止校園燃?xì)獍踩鹿拾l(fā)生，確保校園安全用氣。

中心校校園燃?xì)獍踩珜ｍ椫卫砉ぷ黝I(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)對我校本次專項治理行動的領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)和監(jiān)督工作，并組織燃?xì)饧夹g(shù)人員對我校進行燃?xì)獍踩珯z查，我校食堂燃?xì)獍踩I(lǐng)導(dǎo)小組具體主抓實施自查和整改，食堂相關(guān)人員結(jié)合用氣設(shè)備及用氣情況如實反映上報，并在層層領(lǐng)導(dǎo)及指導(dǎo)下進行整改，并達到燃?xì)獍踩囊蟆?/p>

（一）自查。

我校食堂現(xiàn)有液化氣罐3個，液化氣爐具兩套，供應(yīng)學(xué)校xx-xx名師生就餐使用。

自查中發(fā)現(xiàn)：

1、存在氣罐放置地下使用的現(xiàn)象；

2、沒有安裝燃?xì)庑孤﹫缶袛嘌b置；

3、燃?xì)饽z管超長；

4、在按照《建筑滅火器配置設(shè)計規(guī)范》配備消防器材方面，還不是完全達標(biāo)。

（二）整改措施。

1、在規(guī)定的空間使用液化氣罐。

2、盡快安裝燃?xì)庑孤﹫缶袛嘌b置并保證處于正常工作狀態(tài)。

3、進一步完善燃?xì)庠O(shè)施房間內(nèi)安裝有效可靠的通風(fēng)設(shè)備。

4、燃?xì)饽z管堅決使用燃?xì)鈱Ｓ媚z管，對老化龜裂、松動、熱輻射、超長現(xiàn)象及時發(fā)現(xiàn)，及時排除，兩端并使用管卡固定牢固。

5、不用氣時及時關(guān)閉灶前閥；絕不私拆亂改燃?xì)庠O(shè)施，燃?xì)庠O(shè)施不得被包裝暗埋。

6、同一室內(nèi)絕不使用兩種以上氣源或使用煤爐；燃?xì)庠O(shè)施房間內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃易爆物品，并按《建筑滅火器配置設(shè)計規(guī)范》配備消防器材，液化氣報建手續(xù)及竣工驗收手續(xù)合法、齊全。

7、建立健全并嚴(yán)格落實燃?xì)庾鳂I(yè)安全生產(chǎn)管理制度、操作規(guī)程；建立健全并嚴(yán)格落實燃?xì)獍踩珜Ｈ素?fù)責(zé)制；責(zé)任人及從業(yè)人員必須通過安全教育培訓(xùn)上崗。

9、盡快與淄川區(qū)通過年檢有資質(zhì)的液化氣有限公司取得聯(lián)系，解決合格燃?xì)獾呐渌?、燃?xì)舛ㄆ跈z查等問題，并簽訂供氣合同。

借這次燃?xì)獍踩牡膭蓊^，今后我校要把學(xué)校食堂安全問題作為一項長期工作來開展，嚴(yán)格日常安全監(jiān)管執(zhí)法，建立安全監(jiān)管長效機制。學(xué)校要以落實學(xué)校食堂安全生產(chǎn)主體責(zé)任為主線，落實燃?xì)獍踩珜Ｈ素?fù)責(zé)制和燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急保障制度，提高食堂從業(yè)人員的安全意識和操作技能，規(guī)范作業(yè)行為，全面提升學(xué)校食堂現(xiàn)場燃?xì)獍踩芾硭健?/p>

食堂燃?xì)獍踩圆閳蟾嬖谏霞売嘘P(guān)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子的重視支持，經(jīng)全校教職員工的共同努力和全體學(xué)生及家長的積極配合，我校出現(xiàn)了安全、文明、守紀(jì)的良好局面，有力地保證了教學(xué)開學(xué)初，學(xué)校成立了由校長任組長、副校長、教導(dǎo)主任任副組長，各班班主任作為成員的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。該小組全面負(fù)責(zé)學(xué)校的安全領(lǐng)導(dǎo)工作，校長負(fù)總責(zé)，副校長主管該項工作，各班班主任具體負(fù)責(zé)本班學(xué)生的安全教育、防范、處理。善后報告等工作，全校教師、全體家長均有保障。

建立健全安全制度，學(xué)校制定本學(xué)年度安全工作計劃、安全防范措施、食品工作預(yù)案、措施、制度，并在開學(xué)第一周周前會上深入學(xué)習(xí)，使全校教職員工了解熟悉，認(rèn)真執(zhí)行，并根據(jù)該計劃、措施，結(jié)合本班實際制定本班安全工作計劃、安全防范措施，在安全課、班會課生動形象、深入淺出地學(xué)習(xí)，督促學(xué)生遵守執(zhí)行，促使養(yǎng)成習(xí)慣。

防患于未然，學(xué)校與各位教師、學(xué)校與學(xué)生家長、乘車學(xué)生、司機、伙房各位教師認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會安全責(zé)任書，按照安全責(zé)任書有關(guān)要求把握自己言行舉止，做到以人為本，關(guān)愛學(xué)生，保障學(xué)生在校安全，保證學(xué)生身心健康成長，引導(dǎo)學(xué)生參加各種有益的活動，及時發(fā)現(xiàn)制止學(xué)生參與有害身心健康成長的活動。學(xué)校教師與家長簽訂責(zé)任書，爭取取得家長與司機與學(xué)校配合，保障學(xué)生在校內(nèi)外、在路途、在家中各項活動的安全，使家長學(xué)生的安全意識深入人心，安全防范牢記于心，盡量避免出現(xiàn)不安全事故，及早排除不安全隱患。

建立安全報告制度和責(zé)任追究制度。各班學(xué)生有事有險及時報告任教師、班主任，各班及時報告學(xué)校，學(xué)校及時根據(jù)險情上報有關(guān)部門。班干、教師、班主任、學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)、主管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門人員均要執(zhí)行首受負(fù)責(zé)制，及時處理安全隱患，安全事故，有必要的及時通報全體教師及學(xué)生，引以為戒，提高全體教師的安全意識。對違犯紀(jì)律、涉及安全的'事、人進行說服教育，爭取讓家長知曉情況，有必要的與家長進行書面協(xié)定。

把學(xué)校的各項安全措施落實到每一個學(xué)生教師的心坎。每班每周至少用一課時落實有關(guān)安全防范措施，周未假前對學(xué)生交待有關(guān)安全事項，活動前對活動場地熟悉情況，排除隱患?；顒影踩?zé)任到人。周前后通報安全事項，各班主任就事及時宣傳教育，學(xué)校定期在黑板報、安全宣傳窗口、紅領(lǐng)巾廣播站、升旗臺、開學(xué)典禮上對學(xué)生進行安全教育。展覽有關(guān)安全知識圖片，使學(xué)生身臨其境，警鐘長鳴。安全教育防范工作已成為我校重要的日常工作。

經(jīng)常教育與重點突破相結(jié)合，在開學(xué)典禮上，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)就交通、消防、毒品、食品自我防范等方面進行了深入淺出、生動形象的教育。分發(fā)交通安全知識宣傳單，對學(xué)生集中進行安全教育。學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組對一年級新生、幼兒班小朋友及家長進行全面具體的校內(nèi)安全教育，各班主任開學(xué)伊始對本班學(xué)生就校內(nèi)安全進行實地教育。

校門口車來人往，道路狹窄，存在一定安全隱患，學(xué)校派值周教師早7：00---7：50定時指揮疏導(dǎo)學(xué)生，中午放學(xué)安排值日教師值班提醒車輛緩行。下午放學(xué)有值班人員值校門崗，落實到每個人。做到齊抓共管，人人有責(zé)。

存在問題及處理：

1、對于學(xué)校車輛管理不夠。

我們針對這一情況，開學(xué)召開司機會、簽訂目標(biāo)責(zé)任書、每季度召開司機會、嚴(yán)格落實交接臺帳，加強安全教育，針對情況及時通報和解決，對于車輛亂擺亂放，我們采取了畫好車位，編號。

2、食堂管理不到位。

我們現(xiàn)在采取專人管理進貨渠道，采集樣本。對食品加強衛(wèi)生管理，與食堂人員簽訂目標(biāo)責(zé)任書，持健康證上崗，以食堂衛(wèi)生制度為標(biāo)準(zhǔn)衡量自己。設(shè)立餐廳，就餐有老師跟隨。設(shè)立了永久性安全宣傳欄，啟動宣傳安全知識工作。開學(xué)至今，學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)到位，措施得力，沒有發(fā)現(xiàn)、發(fā)生不安全事故。但安全工作任重道遠(yuǎn)，必須使全體教職員工齊心協(xié)力，齊抓共管。相信我們蘇樓明德小學(xué)會一路順風(fēng)，一生平安。因為蘇樓明德小學(xué)的教職工對安全用心、細(xì)心且有耐心和恒心。

幼兒園食堂燃?xì)馊剂习踩圆閳蟾妫▋?yōu)秀16篇）篇十五

為切實加強安全生產(chǎn)宣傳教育工作，深入扎實開展安全生產(chǎn)宣傳活動，不斷提高公司和廣大社區(qū)居民的安全意識，根據(jù)《市燃?xì)廪k關(guān)于開展安全生產(chǎn)月活動和加強燃?xì)庥脩舭踩珯z查工作的通知》(銀燃通【20xx】16號)的總體要求，結(jié)合我公司實際情況，制定了《“安全生產(chǎn)月”和“安全生產(chǎn)萬里行”》活動方案，并嚴(yán)格按照方案計劃，逐條落實各項活動，現(xiàn)將本次活動的開展情況匯報如下：

首先，經(jīng)客戶服務(wù)部對我公司本年度入戶安檢進度進行總結(jié)，我公司截止20xx年6月1日已通氣居民用戶數(shù)19230戶，由于安檢員人員較少，1-5月份的安檢量僅達到3170戶，目前客戶服務(wù)部安檢員已由1人增加至3人，每日安檢任務(wù)量20戶，如維持現(xiàn)狀，到12月31日安檢量只能達到8000戶左右，安檢入戶率僅有42%。隨后客戶服務(wù)部立即制定《20xx年度入戶安檢工作方案》，加招2-3名安檢員，定階段，定人數(shù)，定任務(wù)，確保本年度安檢工作順利完成。

其次，加強安檢員培訓(xùn)力度，規(guī)范入戶安檢流程，確保入戶安檢工作質(zhì)量，達到排除戶內(nèi)隱患，宣傳燃?xì)獍踩R的目的。

由安全監(jiān)察部對生產(chǎn)運營部公福安檢人員的安檢工作進行了檢查，經(jīng)檢查，公福安檢人員能夠嚴(yán)格按照公司公福安檢工作的相關(guān)制度，完成每月的公福用戶安檢工作。并確保每次安檢全面到位，記錄準(zhǔn)確，對存在漏氣隱患的用戶，能夠及時上報公司維修，對于發(fā)現(xiàn)問題及隱患(泄漏、燃?xì)獗磉\行狀況、盜氣、報警器狀況、管線腐蝕、管線狀況、短處增灶、漏氣、第二火源等)及時采取有效措施進行控制處理，對拒不整改的用戶下發(fā)隱患整改通知單，認(rèn)真做好相關(guān)記錄并上報。做到了對隱患及時發(fā)現(xiàn)排除、及時反饋上報，不漏檢、不放過任何細(xì)節(jié)，嚴(yán)把生產(chǎn)運營安全質(zhì)量關(guān)，切實有效的規(guī)避隱患事故的發(fā)生。

為確保天然氣管線及設(shè)施的安全運行，及時發(fā)現(xiàn)管網(wǎng)燃?xì)庑孤?，及時糾正違章行為，確保燃?xì)庥脩舻?安全正常使用，避免重大事故的發(fā)生，特設(shè)管線巡檢員3人，庭院巡檢員4人，嚴(yán)格按照《xxxxx天然氣開發(fā)有限公司巡視檢查管理制度》，每天由專人對轄區(qū)內(nèi)所有外管網(wǎng)運行管線及庭院中、低壓管線，包括閥門井、凝水缸、放散點、引入管等天然氣設(shè)備進行巡檢。在巡檢過程中，如發(fā)現(xiàn)有外單位在我公司天然氣管線或設(shè)施附近進行施工，第一時間了解詳情，確定施工單位，施工范圍線路，于天然氣管線或設(shè)施的安全距離，在保證施工安全和滿足規(guī)范的前提下和對方簽訂安全協(xié)議，并在公司人員的監(jiān)督下進行施工，確保天然氣管線和天然氣設(shè)施的安全運行。

自6月1日起，截止6月26日，客戶服務(wù)部聯(lián)合安全監(jiān)察部已對轄區(qū)內(nèi)xx家園、xx家園二期、xx家園三期一區(qū)、xx家園三期二區(qū)、xx宜居、xx宜居、xx水景、xx新村a區(qū)、xx新村c區(qū)、xx大院進行了“天然氣安全宣傳活動進社區(qū)活動”。在宣傳前，與各小區(qū)物業(yè)有好協(xié)商安全宣傳具體事宜，并對后續(xù)雙方就庭院安全隱患監(jiān)督排查工作的合作達成共識。宣傳過程中，在各小區(qū)設(shè)置了安全宣傳條幅展示區(qū)域，及可移動天然氣安全宣傳資料版，并對小區(qū)居民發(fā)放天然氣基礎(chǔ)知識、安全使用常識、室內(nèi)安全隱患預(yù)防的宣教資料，現(xiàn)場對群眾關(guān)心的燃?xì)馊粘Ｊ褂脝栴}進行答疑解難，以及提醒各項安全措施和事故案例的警示教育，集中宣傳天然氣相關(guān)政策和法律法規(guī)以及我公司燃?xì)夤ぷ髁鞒?，以改善燃?xì)庥脩羰褂锰烊粴獾恼_方法及認(rèn)知度，提高安全使用的防范意識。此次宣傳活動，在得到大部分小區(qū)物業(yè)支持的同時，也受到了廣大居民的認(rèn)可和歡迎。

另外，由客戶服務(wù)部制定了《設(shè)置各社區(qū)天然氣永久性安全宣傳專欄實施方案》，并已開始著手聯(lián)系各小區(qū)物業(yè)，協(xié)商設(shè)置永久性安全宣傳專欄的具體事宜。

我公司于6月18日上午，由搶險搶修隊在公司技術(shù)比武場地進行了戶外調(diào)壓箱泄漏應(yīng)急搶修演練，由生產(chǎn)運營部在xx大街與xx門口處的閥井進行了閥井泄漏應(yīng)急搶險演練。此次演練獲得圓滿成功，充分展現(xiàn)了我公司應(yīng)急搶險隊伍的事故應(yīng)急處置水平。

在演練過后，公司針對此次演練召開了事故應(yīng)急演練總結(jié)大會，對此次演練進行總結(jié)，并根據(jù)演練情況修訂完善了《xxxxx天然氣開發(fā)有限公司事故應(yīng)該救援預(yù)案》。

6月5日，在公司籃球場進行了公司第xx屆生產(chǎn)運營技能大比武。此次比武共分為八組兩人一組，考核科目主要分為調(diào)壓器拆裝及啟動調(diào)壓、戶內(nèi)設(shè)施制作安裝兩項，分上下午兩場進行。

通過技術(shù)比武有效地展現(xiàn)、交流公司運行操作和搶險維修的技術(shù)水平、作業(yè)經(jīng)驗，以及深化安全作業(yè)意識和作業(yè)質(zhì)量;此次比武既是比賽也是一次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，通過比賽給予獎勵提高作業(yè)人員積極性，增強責(zé)任意識和使命感。在今后的日常工作中應(yīng)考慮到整體安全質(zhì)量、注重細(xì)節(jié)，提高主動學(xué)習(xí)的熱情，實現(xiàn)提升自身實踐技能的蛻變。

公司于6月19日，由工程技術(shù)部和安全監(jiān)察部牽頭，監(jiān)理公司配合，生產(chǎn)運營部、搶險搶修隊、客戶服務(wù)部、市場開發(fā)部、材料部參與，分別對xx保障房二期、綠地·xx花城、香溪美地·xx等我公司天然氣在建項目進行質(zhì)量安全大檢查。經(jīng)檢查，各項目的質(zhì)量安全情況，較以往都有很大的進步，但在材料區(qū)的材料堆放和安全用電上，均有不少問題。檢查過后，由x總主持召開了質(zhì)量安全大檢查的總結(jié)會議，會議上對存在問題較多的香溪美地·進行了處罰。并對各工程存在的問題下達隱患整改通知，隨后由工程技術(shù)部和安全檢查部對各施工隊的整改工作進行了復(fù)查，確保各項隱患整改到位。

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幼兒園食堂燃?xì)馊剂习踩圆閳蟾妫▋?yōu)秀16篇）篇十六

接到xx縣教育體育局《關(guān)于開展校園食堂食品衛(wèi)生安全工作的通知》后，我校領(lǐng)導(dǎo)十分重視，為進一步強化我校食品安全工作，提升食品衛(wèi)生安全管理水平，立刻召開領(lǐng)導(dǎo)班子會議，按照市食品藥品監(jiān)督局、市教育局《關(guān)于切實加強校園食堂食品衛(wèi)生安全工作嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生的通知》精神的有關(guān)要求，立即在校內(nèi)開展校園食品衛(wèi)生安全自查工作，認(rèn)真檢查，并對檢查出現(xiàn)的問題，把整改措施落到實處。下面是我校的檢查狀況：

我校一向以來，就高度重視校園食品安全工作，把食品安全工作納入校園安全工作之中，由總務(wù)處牽頭成立食堂管理機構(gòu)：韓曉輝為組長，劉聰岐、李衛(wèi)東為副組長，張軍民、劉建社、張劍鋒為成員，分工負(fù)責(zé)，層層落實。認(rèn)真履行食品衛(wèi)生安全管理管理職責(zé)，建立了校園食品安全職責(zé)制及職責(zé)追究制。

如：《食堂管理制度》、《食品衛(wèi)生制度》、《食堂安全制度》、《食堂準(zhǔn)入制度》、《食堂留樣制度》、《食品安全職責(zé)制度》、《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度》、《職責(zé)追究制度》、《消毒制度》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件緊急預(yù)案》等一整套可操作的管理制度，要求從業(yè)人員定期進行健康檢查持證上崗。我校也定期邀請縣防疫站的檢查人員深入到校園進行檢查。確定張軍民校長為突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人。

我校認(rèn)真貫徹落實《校園衛(wèi)生工作條例》和《食品衛(wèi)生法》，遵照有關(guān)部門的要求，食堂各項管理制度齊全，科學(xué)管理校園的食堂衛(wèi)生安全工作。食堂有專門的管理人員，負(fù)責(zé)食堂各項日常管理工作。制定了食堂衛(wèi)生、安全管理制度，嚴(yán)格持證上崗制度，食堂從業(yè)人員做到持證上崗，校園分管領(lǐng)導(dǎo)也能夠隨時查看食堂從業(yè)人員的工作狀況，從而了解食堂的內(nèi)部狀況。校園執(zhí)行嚴(yán)格的食品采購程序，食堂糧油肉、蛋、蔬菜等物品實行定點采購，確保食品的'安全。進一步加強對從業(yè)人員的安全、衛(wèi)生、質(zhì)量和服務(wù)意識的教育和培訓(xùn)，樹立良好的形象，為全校師生員工帶給更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。并按規(guī)范嚴(yán)格執(zhí)行，對飯?zhí)脧臉I(yè)員工進行崗前培訓(xùn)，每個從業(yè)員工都有健康員，做到持證上崗，工作規(guī)范。

校園對每一天三餐例行檢查，主要檢查定點采購和索證，食品留樣，生熟分開，盛用具和餐具的清洗和消毒等資料；值日領(lǐng)導(dǎo)每一天也到飯?zhí)脵z查督促，并進行檢查記錄，確保食物不受污染。并及時調(diào)整調(diào)不合理的廚房內(nèi)部布置。一是蒸飯間，二是蔬菜加工間，三是打飯間。加強飯?zhí)铆h(huán)境的衛(wèi)生，并組織學(xué)生干部到飯?zhí)脵z查評比，并將檢查結(jié)果在全校公布。

為了有效地對全校師生進行食品安全教育，保證食品安全教育取得實效。校園通過有力的宣傳教育工作，讓全校師生對食品安全的重要性有了更深的認(rèn)識，也了解掌握了一些最基本的食品安全常識。

（1）、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。

（2）、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。

（3）、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進入食堂工作，從業(yè)人員務(wù)必取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進入食堂務(wù)必做到“三白”。

（4）、杜絕非工作人員進入廚房關(guān)，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。

校園的配送食品的接收、儲存和管理工作由校園總務(wù)主任具體負(fù)責(zé)?？倓?wù)處與供應(yīng)商簽訂合同，明確配送時間及數(shù)量，并對食品嚴(yán)格檢驗，嚴(yán)防污染、變質(zhì)、過期食品流入校園。確保食品按時、保質(zhì)保量配送到校園，總務(wù)處按排專人做好供接貨登記工作。總務(wù)處設(shè)立專門的儲藏室，配備冰柜，確保食品干凈衛(wèi)生，不污染、不變質(zhì)。儲藏室對配送的每一批食品要留樣封存，留樣不得少于3天，以備待查。學(xué)生灶對配送食品務(wù)必做到加工精細(xì)，確保衛(wèi)生，確保營養(yǎng)不流失。蛋奶主管員對儲藏室內(nèi)保管的食品每一天要進行檢查，發(fā)現(xiàn)霉變，過期食品要及時銷毀。蛋奶主管員務(wù)必對食品加工狀況和當(dāng)日剩余蛋奶的儲存、處理狀況進行記載。總務(wù)處規(guī)范配送食品的發(fā)放程序。每一天在固定的時間由蛋奶管理員把蛋奶分發(fā)給各學(xué)生灶，各學(xué)生灶在學(xué)生領(lǐng)取前加工好蛋奶，并對蛋奶裝捅裝箱，各班生活委員清點無誤后，以班為單位統(tǒng)一簽字領(lǐng)取。各班在班主任組織下把蛋奶分發(fā)給學(xué)生，學(xué)生須簽字。每周各班主任把一周學(xué)生領(lǐng)取蛋奶的登記表簽字后，交總務(wù)處。蛋奶主管員務(wù)必將每月蛋奶發(fā)放登記臺賬匯集成冊并入檔，以備檢查和審計。政教處配合班主任對廣大學(xué)生開展食品衛(wèi)生知識宣傳教育，依照《縣三中學(xué)生食用蛋奶突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》處理預(yù)防食品中毒事件發(fā)生。

（1）、校園因經(jīng)費原因，校園食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。

（2）、校園食堂從業(yè)人員都是臨時工，工資低，不夠安心。

為有效的控制校園食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障校園師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：

（1）、加大宣傳教育力度，增強學(xué)生的.食品衛(wèi)生、安全意識。校園衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。

（2）、加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入校園；食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎懲力度。

（3）、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。

（4）、校園通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強自我防護意識。

（5）、利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。教育學(xué)生不到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。

總之，校園安全無小事，我們必須我們要持之以恒做到上述幾條，在食品安全工作上再接再勵，把食堂衛(wèi)生工作做得更好杜絕食物中毒事故在我校發(fā)生。

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