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最新第一次做可樂雞翅第一次做可樂雞翅（實用21篇）篇一

在朋友圈看到好朋友做雞翅給兒子吃，一下子吃了15個，吃驚之余也有些好奇，真有那么好吃嗎？決定也給偏瘦的兒女增增肥。于是給朋友打電話詢問做法，具體如下：

1.準備所需材料。

2.雞中翅洗凈，用牙簽在雞翅扎些小洞或者用刀切開些兒小口。

3.姜、蒜、小蔥切碎。

4.將雞翅放盤內，再加入姜、蒜、小蔥。

5.然后加入鹽、醬油、老抽。

6.用手抓均腌制15分鐘。

7.鍋內倒入食用油小火燒熱。

8.再將腌制好的雞翅放入鍋內煎至金黃色。

9.加入適量的可樂燒開，可樂和雞翅持平即可。

10.用小火燜至湯汁變濃時即可收火。

雖然顏色有些發黑，不是太好看，但是看著兒女吃得狼吞虎咽的，心里也暗暗高興:只要能"喂"到他們嘴里就行，目的就達到了!

最新第一次做可樂雞翅第一次做可樂雞翅（實用21篇）篇二

今天我又要做可樂雞翅了，當然我還要把這個做法分享出來。

不過我的做法可能和別人的做法不一樣，因為我的做法超級簡單，口味卻一級棒哦（這都是兒子的評價）。

首先第一步：把雞翅中洗凈放入水中燒開煮沸兩分鐘，然后撈出來。

第二步：把雞翅倒入干凈的鍋中，加可樂，可樂加至漫住雞翅就好，然后加少許老抽。

第三步：蓋上鍋燒就好了，先開大火，燒開之后，調至小火，10至15分鐘。

廚房里已經彌漫了雞肉的香味了，兒子已經近不及待了，媽媽好了吧，哈哈，最后一步開大火收汁，一兩分鐘就可，裝上盤子，上桌了。

兒子近不及待的，吃了起來，直吃的臉上手上都是汁，還不停的說：嗯，媽媽，真好吃，真好吃！

看著兒子那個吃相，我好開心，由衷的笑著說：兒子，好吃你就多吃點哦！

最新第一次做可樂雞翅第一次做可樂雞翅（實用21篇）篇三

在我們家里、大家都知道我是一個小吃貨、如果你問我最喜歡吃什么？我會毫不猶豫的告訴你、我最喜歡吃可樂雞翅!最喜歡吃媽媽做的。可好吃啦！

媽媽說可樂雞翅的做法可簡單啦！首先需要把雞翅處理干凈、瀝水、用刀切口、放入料酒除味、腌制20分鐘。然后鍋里放油炒糖、變色后放入雞翅炒至上色、然后放人可樂一直燉到收汁、就好啦！

快來聞一聞吧、好香！忍不住要吃啦！看、雞翅外焦里嫩、像是穿上了金黃色的衣服、打扮的美美的！就等著我去吃呢！

我最愛吃可樂雞翅啦，歡迎來我家品嘗！

最新第一次做可樂雞翅第一次做可樂雞翅（實用21篇）篇四

今天中午，我一回到家，就聞到一股香味。一看，原來是媽媽做了第一次做可樂雞翅，已經被端到了餐桌上。

我洗洗手，迫不及待地來到餐桌前，加了一塊，吹了吹，咬了一口。啊，第一次做可樂雞翅好吃極了。在醬油的味道中，夾雜著淡淡的可樂味兒，真美味！我一口氣笑了兩個！配著米飯吃雞翅，把我的肚子撐得鼓鼓的。

最新第一次做可樂雞翅第一次做可樂雞翅（實用21篇）篇五

星期天，媽媽買來雞翅和可樂，興致勃勃地對我說：“今天讓你爸教你做可樂雞翅怎么樣？認真做哦，下次就是你自己單獨做咯！”我聽了，迫不及待的想嘗試一下！

我把雞翅清洗干凈，在雞翅的兩面劃了兩三道口子，爸爸說那樣可以更加入味；然后再清洗，去除血水再控干放入盆中；接著在盆中放入適量的料酒和醬油，腌制大約十分鐘左右。

一切準備就緒，雞翅就可以下鍋啦！我先將油放入鍋中熱鍋，放入蔥、生姜和八角油炸，再把雞翅放入油鍋，用筷子不停地翻轉，直到雞翅兩面都炸成金黃色。緊接著將可樂嘩啦啦地倒入鍋中，再放入料酒和醬油、少許鹽！我不停地翻炒，時不時問爸爸：“老爸，行了嗎？”當然，每次爸爸的回答都是“不”，五分鐘過去了，十分鐘過去了，香味彌漫著整個屋子，爸爸說：“再翻炒兩分鐘就差不多了！”終于ok了，可樂雞翅裝盤啦！

看著盤中那誘人的美食，我的口水已“飛流直下三千尺”啦！廢話不多說，趕緊吃一個，哇！好香！和肉眼看到的是一模一樣的，醬汁是甜甜的，肉汁是嫩嫩的！我連忙讓爸爸媽媽來品嘗美味佳肴，他們邊吃邊“我家閨女真能干，可樂雞翅做的太好吃了！”我聽了美美的笑了！

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最新第一次做可樂雞翅第一次做可樂雞翅（實用21篇）篇六

中午放學回到家，媽媽已經在家里等我了，等我的還有媽媽給我做的可樂雞翅。

這是我最喜歡的可樂雞翅，它是用可樂煮熟的雞翅，味道很香，很甜，咬一口還很軟，雞翅的顏色有點接近可樂的棕色。它的形狀是個橢圓形，很像個扁雞蛋的形狀。

吃著感覺，嘖嘖嘖……真香！我一頓飯吃了五個雞翅！

最新第一次做可樂雞翅第一次做可樂雞翅（實用21篇）篇七

我有很多第一次做的事情，在那么多的第一次中，我印象最深刻的是第一次做可樂雞翅。

那一次是為了要完成寒假作業，所以我就開始做可樂雞翅了，我心里又害怕又開心。

做可樂雞翅之前我準備了雞翅，可樂、油和刀。

我等呀等，看時間差不多了，就把兩瓶可口可樂倒進去。煮開了之后再把可樂雞翅翻一翻，幾分鐘就已經煮熟了。最后，我拿一個干凈的小盤子來裝可樂雞翅。哇，好香啊，我的口水都要流出來了。

裝好后，我把可樂雞翅放在飯桌上。一吃，做得非常的好吃，爸爸媽媽都豎起大拇指夸我，沒吃雞翅的我感到非常開心。

同學們，我們以后做事一定要完成后才可以休息，不能被困難嚇倒，完成這件事之后你肯定會很開心。

最新第一次做可樂雞翅第一次做可樂雞翅（實用21篇）篇八

今天我可興奮了，因為今天我要親自做“可樂雞翅”分享給家人吃。

一大清早，我就跟媽媽去購買食材了。十點多我們到了家，馬上就開始準備“可樂雞翅”的食材了，食材有雞翅、可樂、大蒜、蔥、生姜等。

首先，我先按照媽媽的指示，把大蒜、蔥還有生姜洗干凈切好后放在碗中以做備用，接著把雞翅洗干凈放入鍋中燙一下，燙好以后，再把雞翅撈起來洗出來用冷水沖洗，緊接著把雞翅放在菜板上用刀前后各切開倆下，讓它們等會兒更好地入味。然后切好的雞翅放在盤里加入一些老酒、醬油、鹽巴等調料攪拌均勻，讓它腌制二十分鐘。

二十分鐘以后，鍋里放油，過一會兒我就把雞翅一個一個的放入鍋里去煎，剛開始我很害怕，怕油濺到我手上，情急之下我想到了手套，趕緊叫媽媽給我手套，這樣就不怕啦。過了一會兒，當雞翅煎的倆面金黃時，我把可樂這個主角給到了下去，煮開后調中火把鍋蓋給蓋上了。差不多過了十幾分鐘，我把鍋蓋掀開，一股香甜的味道迎面撲來，哇，真香啊！我急忙用筷子夾了一個嘗了，太美味了，感覺像飛到了天堂似的，太好吃啦！趕緊分給了爺爺奶奶媽媽吃，嘗嘗我做的可樂雞翅，他們一個個都說“恩，不錯，不錯。”聽了我心里美滋滋的。

時間過的好快啊，當我看到時間的時候，呀，已經十二點了。看來做一道菜可真不容易啊！也讓我知道了平常生活中家人的辛苦。我也終于有了我的第一道菜——“可樂雞翅”。

最新第一次做可樂雞翅第一次做可樂雞翅（實用21篇）篇九

我很喜歡媽媽做的可樂雞翅，一想到那味道，就讓我垂涎欲滴。于是，我就拉著媽媽，讓她教我做可樂雞翅。

媽媽和我去菜場買了雞翅和可樂。我先把雞翅清洗干凈，再把它們倒入盆子里。媽媽讓我往盆子里放入蔥姜和醬油等調料，告訴我這樣是為了讓味道滲透到雞翅里面。大約浸了半小時，一個個白色的小胖子好像穿上了一件件棕色的外衣。接著，我就打開煤氣灶，調至大火。等到鍋里冒出白煙，媽媽讓我倒油入鍋。然后我把雞翅一塊塊夾入鍋中，學著大人燒菜的樣子，用鍋鏟左右翻動雞翅，直到表面變成金黃色。媽媽告訴我可以倒入可樂了。倒入可樂后，先用大火燒開，然后調至小火慢燉收汁。過了一會兒，香氣撲鼻的可樂雞翅就大功告成了。只見鍋里那一塊塊富有光澤的雞翅就像一個個可愛的小精靈。我迫不及待地把它盛在盤子里，夾了一塊送入媽媽口中。媽媽嘗了一口，說道：“不錯，香甜可口。”聽了媽媽的贊揚，我的心里像吃了蜜一樣甜。

通過這次實踐，讓我懂得了：只要努力就有收獲。

最新第一次做可樂雞翅第一次做可樂雞翅（實用21篇）篇十

爸爸先用刀在雞翅上劃了幾個刀口。再用料酒和醬油腌制半個小時。聽說這樣更容易入味。爸爸接著點上火又往鍋里倒了一點油。再把腌好的雞翅放入鍋中，開始烤雞翅了，燒了大約五分鐘爸爸把可樂倒進去，又過了20分鐘，可樂被煮沸騰了。爸爸說:“起鍋”。只見他掀開鍋蓋。把雞翅盛到了盤子里，一陣香味撲鼻而來，讓人垂延欲滴。

今天我不僅吃到了第一次做可樂雞翅。還學會了制作第一次做可樂雞翅。收獲真大啊！

最新第一次做可樂雞翅第一次做可樂雞翅（實用21篇）篇十一

暑假已經過半，班主任老師為了豐富我們的暑期生活，決定舉辦一屆“彩虹班廚藝大賽”。

自從接到這個通知，我就動起了腦筋。做什么呢？下面條、做蛋炒飯不僅簡單，而且以前很多同學做過，展示過。煮魚、燒紅燒肉我又沒這樣的本領。思來想去，我決定做一盤美味的可樂雞翅。可樂雞翅我不僅愛吃，而且在電視的美食節目里還認真地看過廚師烹飪的過程。

今天早上，我和媽媽戴好口罩，帶上疫情防控出門證，去了一趟邗溝路農貿市場。在生鮮攤前，我們挑選了六只新鮮的、大小差不多的雞翅，在悅宜佳超市買了一瓶600毫升的可樂。

十點半鐘，我系好圍裙，開始動手做可樂雞翅。奶奶早給我準備好了蔥、鹽、蒜瓣、生姜、五香粉等調料。并在一邊看著我，不時的給予指點。其實，我對烹飪過程比較清楚，因為我對電視里的內容又回憶了一遍。

首先，我用水將雞翅反復地沖洗，直到流出的水沒有紅色。把雞翅放在一個小籃子里，讓水淋盡。然后，將雞翅一個一個的拿到砧板上，用刀在每面豎著切兩條口子。這樣，烹飪時味容易滲透進去。

第二步，便是用水焯雞翅。我一邊在給雞翅切口，一邊用鍋燒開水。當我把雞翅口切好，鍋里的水已經沸騰了。奶奶讓我把火擰小，指導我小心翼翼地將雞翅倒進鍋，用鍋鏟輕輕地翻動。兩、三分鐘后，把雞翅撈出，用冷水沖洗干凈，放到盤子里。

第三步，腌雞翅。這一步很重要，雞翅的味多半在這里完成。我在雞翅盤里放入生姜米、敲碎的蒜瓣、蔥花，倒上料酒，撒上五香粉，用小勺子挑了些鹽。然后戴上手套，左手扶著盤子，用右手抓著雞翅慢慢地拌動。等到鹵汁完全沾滿雞翅以后，把雞翅理順讓其靜靜地躺在盤子里面，腌制十分鐘左右。

接著，就是煎雞翅。放上平底鍋，打開灶具開關，倒上油。幾秒鐘時間，鍋里就發出了“嘶嘶嘶”地聲音。我站在鍋邊，聽到聲音有點害怕，加之鍋里的熱氣直往臉上撲，油不小心還會濺出來；只好退到了“二線”，由奶奶代為操作。只見奶奶非常麻利地把雞翅放進鍋里。鍋里立即發出了“嗤嗤嗤”地響聲，聲音比剛才大得多。奶奶整體炒動了幾鏟，然后把雞翅平攤在鍋底，又由我來翻轉。當雞翅的兩面都煎至金黃色時，雞翅就算煎好了。

最后一步，也是最重要的一步：加可樂。可樂不能加得太早。太早了，雞翅里面不熟，外皮不脆，可樂也不能充分地包裹在雞翅的外表。加遲了，雞翅的外皮會焦，吃起來口感會大打折扣。可樂也不能放得太多，或分量不足，要按比例，有分寸。根據奶奶的經驗，六個雞翅大約放入150毫升，比較適宜。可樂一入鍋，冒出了一陣霧氣，“嗤嗤”聲，鍋鏟炒動聲，油煙機的轟鳴聲，組成了小型的交響樂。一股香味只往鼻孔里鉆，一下子讓人口水欲流。

我把雞翅盛到盤子里，端到桌上，迫不及待地夾起一個，嘗了起來。外脆內嫩，那味道簡直無法用語言來形容。家人們品嘗了以后也都向我伸出了大拇指，特別是姐姐給予了no.1的評價，太開心了！媽媽又給我倒來了一杯可樂，我喝著可樂，吃著自己親手做的雞翅，心里美滋滋的！

最新第一次做可樂雞翅第一次做可樂雞翅（實用21篇）篇十二

今天上午，我學完小提琴以后，媽媽帶給我了一個好消息:中午要吃可樂雞翅，而且還讓我自己親手來制作。我高興地又蹦又跳，于是趕快和媽媽去超市買了許多生的雞翅，還買了一瓶可口可樂，就匆匆忙忙地趕回了家。

回到家以后，我來到了廚房，像模像樣地穿上了圍裙。媽媽告訴我，要先把雞翅洗干凈，才能開始做。我立刻打開水龍頭，接了一盆水，把買的雞翅全部倒進了盆里，一個一個地把雞翅用手搓干凈。“洗好了，該干什么了？”我一邊把洗好的雞翅放到了一個干凈的盤子里，一邊好奇地問媽媽。媽媽溫柔地說：“再把雞翅用醬油腌起來，這樣就會更出味。”我趕緊又找來一瓶醬油，往盤子里倒了一點，然后又用筷子在盤子里使勁地攪，把醬油攪拌均勻。

接下來就是漫長的等待了，因為雞翅要腌大約半個小時，才能出味兒。時間一分一秒的過去，我每隔一會兒就會去看看那些雞翅腌好了沒有？時間好像在跟我作對，一分鐘怎么比平常的一小時還漫長？終于，在我耐心的等待下，半個小時過去了，我興奮地沖到了廚房，又開始做我的可樂雞翅了。

我先往鍋里倒了一點油，等油冒煙了，又放了一小把花椒，煉一煉鍋。接著，我拿起了盤子，只聽“哧啦”一聲，雞翅就快活地蹦進了鍋里。在我不斷地翻炒下，雞翅在鍋里快活地跳來跳去，還“哧啦哧啦”地唱著歡快的歌。在翻炒了大約2—3分鐘的時候，媽媽提醒我：“該放可樂了。”我又拿來了可樂，往鍋里倒了大半瓶，鍋里立刻就變成了泡泡的海洋。我拿著鍋鏟，把雞翅在泡泡的海洋里使勁翻炒。媽媽告訴我：等可樂燉沒了，雞翅就熟了。哎！又該等待了。

大約二十分鐘以后，香噴噴的可樂雞翅出鍋了，聞著那可樂雞翅的香味，我的口水不知不覺就流了下來。我趕緊拿了一個雞翅，嘗了一口，嗯！真好吃！真好吃！轉眼間，我已經吃了五個雞翅。今天做可樂雞翅讓我明白了：做飯這件事看起來簡單做起來難，以后我要當媽媽的小幫手，為媽媽減輕負擔。

最新第一次做可樂雞翅第一次做可樂雞翅（實用21篇）篇十三

今天我和一一到超市去買菜，到那兒一問我想吃什么。我說想吃可樂雞翅，就先去買了幾個雞翅，要去買了一小瓶可樂，回到家，他開始做飯。做做好了端上餐桌，熱氣騰騰的飯迎面撲來，聞著都覺得香，我和我的小表妹開始吃飯，吃到了可樂雞翅。吃啊吃啊，吃的可樂雞翅，這已經是最后一道菜了，我的小表妹，剛開始不想吃東西，結果吃的可樂雞翅，他就一直說要吃，吃吃肉肉，吃肉肉吃肉肉，之后，等他吃了好幾個的時候，我已經吃了三個。一說，不讓，他吃了吃太多，對他不好，因為他太小，她哭著要吃，就這樣又給了他一個。然后他吃完了以后還胡還要吃，還只能給他一個，我給姨說有個辦法，她哭了，哭。他就哭一會兒，就知道不讓他吃不吃了，一個說到他就是個犟。說什么他一直記。

最新第一次做可樂雞翅第一次做可樂雞翅（實用21篇）篇十四

今天，二姨教我做可樂雞翅，我可高興了！你想知道怎么做嗎？就讓我告訴你吧！約有半瓶后打開煤氣。直到雞翅的'顏色和醬油的顏色差不多的時候就把雞翅放進鍋中，炸的過程中要小心油點濺到你身上哦！在看到可樂被雞翅充份吸收后，可樂雞翅就炸好了！快來嘗嘗吧！

可樂雞翅真是太太太好吃了！我一口氣連吃了六個，我相信你如果是讒貓的話，你一定會三餐必吃它的。不知道你發現沒有，在制作過程中，一滴油也沒放，這可是非常健康的可樂雞翅！

最新第一次做可樂雞翅第一次做可樂雞翅（實用21篇）篇十五

第一步，清洗原料。先接水洗雞翅，看著盆中的生雞翅，渾身總有點不自在，遲遲不敢下手。唉！平時吃的時候怎么沒猶豫過啊！我在心里為自己打打氣，硬著頭皮把手伸進去洗，雖然不太適應，但我仔細的洗著雞翃，如果洗不干凈，吃下去……那后果不堪設想。洗完后，我又拿水洗了四、五遍手，那種渾身不對勁的感覺才蕩然無存。

第二步，燒火做飯。先往鍋里倒上大半碗水，點上火，將雞翅放進去。“啊！血啊！”我看見有些雞翅還有血出來，又瞟到媽媽正以一種異樣的眼光盯著我，好像很奇怪我為什么大驚小怪，畢竟我沒做過嘛……接著再把雞翅拿出來，再洗一遍后，終于要開始做啦！重新往鍋里倒上水，倒點醬油，再放入雞翅，香味就已經慢慢顯現了出來，再一放可樂，那就是世間美味啊！聽媽媽在旁邊指導和解說，要先大火燒熱，再小火慢燉，我一直在旁邊發愣，一直站著，盯著鍋，思緒飄飛，也不知道在幻想什么。過了大約20分鐘，把雞翅用鏟子盛出來，再倒上高湯，端到飯桌上，完成！

最新第一次做可樂雞翅第一次做可樂雞翅（實用21篇）篇十六

今天中午，媽媽說要給我做我的最愛“可樂雞翅”一聽到可樂雞翅想到的第一個字就是甜，可樂雞翅是我媽媽的拿手菜，可樂雞翅是我最愛的一道菜，可樂雞翅就是舌尖上的美味，拿我來教教你們吧!要準備的食材；雞翅600克，蔥姜適量，可樂250克，生抽2勺。

步驟1把食材清洗干凈，把姜切片，蔥切段。

步驟2起油鍋，爆香姜蔥。

步驟3將雞翅下鍋，煎炒至表面稍黃。

步驟4加入2勺生抽，翻炒一小會兒。

步驟5將可樂到入鍋中，燒開后改小火慢燜。

步驟6待雞翅軟后，大火收干湯汁就行了。

步驟7將做好的可樂雞翅裝盤就可食用了。

看著就好吃，拿我就開動了！

最新第一次做可樂雞翅第一次做可樂雞翅（實用21篇）篇十七

今天，我和爸爸一起學。

爸爸熟練地說：“先把雞翅沖洗干凈，把生姜、大蔥都洗干凈。其中，生姜很難洗，它里面的臟東西有點洗不到，怎么辦呢？有一個方法就是，用小刀從生姜中間的裂縫切下去，分開再洗。”接著，我按照爸爸的說法，把黃黃的生姜切成薄片，把綠色的大蔥切成一段一段的，把每只雞翅的正反面都切上兩刀。“為什么要在雞翅的正反面都切上兩刀呢？”我奇怪地問。爸爸告訴我，這樣能讓雞翅更加入味，而且能更好地去掉它的血沫。()。

材料準備好后，我在鍋里放了水、雞翅、蔥段、姜片、料酒。所有材料都在一起煮，一直煮到水沸騰的時候才可以。水終于開了，泡沫在鍋中翻開了花。我把雞翅撈上來了，剛要把油倒進鍋里。爸爸告訴我說：“倒油前必須把鍋擦干，如果不擦干的話，油就會飛濺上來，把手燙傷的。”油倒好之后，我把雞翅放進鍋里翻炒，不一會兒，白嫩的雞翅就變得金黃油亮。爸爸一邊當監工，一邊叮囑我說：“必須把雞翅兩邊都炒黃了才行。可樂倒入鍋中，要把雞翅淹住。”最后，我再放入蔥、料酒、姜片、鹽，一起煮。這時，聞到鍋里飄散出來的濃郁的雞翅香味，饞得我直流口水。爸爸看到我這樣子，樂不可支地說：“別心急，等到湯汁濃稠的時候就可以起鍋了。”

最新第一次做可樂雞翅第一次做可樂雞翅（實用21篇）篇十八

今天閑來無事，給妞妞做雞翅吃，妞一口氣吃了8個，看他吃的那么開心，我心里也可美啦。

可樂雞翅：

1）鍋中倒入水大火煮沸后，放入雞翅焯燙2分鐘后撈出。用清水洗凈雞翅表面的浮沫后，瀝干備用。大蔥切段，姜去皮切片。

2）鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香葉，煎出香味后，放入蔥節和姜片爆香。

3）把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鐘后，倒入可樂和清水。再倒入老抽攪勻后，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。

4）打開蓋子，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。

最新第一次做可樂雞翅第一次做可樂雞翅（實用21篇）篇十九

我酷愛吃可樂雞翅，可是一直不知道是怎么做的。今天我準備下廚親自學做可樂雞翅。

我們買了一些雞翅中和可樂，上網查詢了可樂雞翅的做法，我信心滿滿地對媽媽說：“一會我要自己做菜，不需要你幫忙！”

我先把雞翅解凍，然后拿起了一個雞翅，又拿起了一把鋒利的菜刀，我按住雞翅在一面劃兩刀，但不要切開，這樣會更容易入味。可是，雞翅的皮和肉滑來滑去，我用力按著雞翅，心里想：千萬不能切錯了，要是切到我的手怎么辦？我的手在微微發抖，不過還是成功的切了第一刀。劃開第一刀之后，我變得有些熟練，接著把剩下的幾個雞翅都改刀成功了。改造過后，我把雞翅倒進了鍋里，開始焯水。我把切好的蔥段和姜片放到水里，又倒了一些料酒在水里面，聽媽媽說這樣去腥。水開了，雞翅從白色變成了淡淡黃色，水面上飄著一些沫狀的東西，終于把血沫給煮了出來，接著我用大勺子把雞翅一個一個撈了出來，放進了筐中，用水沖洗一遍，這下血沫就徹底洗干凈啦。

然后我往鍋里倒了少許的油，把雞翅放了進去。一開始的時候油面還是風平浪靜，后來它們可能感覺太燙了，油花們像一個個調皮的孩童，上躥下跳，一個個爭先恐后的想逃出來，有的濺到了灶臺上，有的濺到了菜板上，還有的濺到了我的臉上，好痛！過了一會，它們就慢慢的變得聽話了，濺起的油花也小了許多。我想現在應該好了吧，于是就用鍋鏟把它們一一翻了個面。可是翻面的時候，油又起勁兒了，又開始蹦蹦跳跳，一下子濺到我的手上，脖子上，臉上，還有眼睛旁。一下子給我造成了重創。我嚇壞了，趕忙丟下鍋鏟，快步跑到離鍋有五米的安全距離，然后才敢慢慢靠近。不過。雞翅們都被我翻了個面，做出這樣巨大的犧牲還是值得的。

等等！菜板上怎么還有蔥段，姜片和八角？哦，原來是我被油炸的忘記放啦！我趕快把它們都丟進鍋里，跟雞翅一起煎。雞翅已經兩面金黃，煎好了，可以放可樂了。可樂作為它們的湯汁。應該要多一點才，對于是我倒了一整瓶可樂，正好沒過雞翅，我又倒入“紅燒三劍客”——生抽、老抽、蠔油，各一勺，它們可是調味、上色、提鮮的好幫手。大火燒開，小火慢燉，我定好鬧鐘，等待美味，雖然只要一刻鐘，可我仿佛度過了一個世紀。時間到，大火收汁，湯汁變的十分粘稠，已經看不出它“前世”是一瓶可樂了。

接下來便是裝飾環節了。我把雞翅一個個平鋪在盤子上，把蔥花均勻地撒在了每一個雞翅上面，讓它們有一點兒綠油油的生機，接下來又把白芝麻撒在雞翅的上面，嘿嘿，這樣看上去有食欲多啦！我嘗了一下，甜中帶咸，雞肉滑嫩，太好吃啦！我把制作方法總結成了一首打油詩：

“雞翅洗凈先改刀，然后涼水下鍋焯，

蔥段姜片和料酒，煮出血沫就撈走，

清洗干凈控干水，油熱下鍋才完美，

兩面小火煎金黃，蔥姜八角丟一旁，

倒入一瓶黑可樂，少許老抽來上色，

再加生抽和蠔油，扣蓋慢燉是需求，

一刻鐘后收湯汁，撒點芝麻趁熱吃”。

記住這首打油詩，可樂雞翅就能做好啦！第一次做可樂雞翅就這么成功，我太開心啦！我敢打賭，這是我吃過最好吃的可樂雞翅啦！

最新第一次做可樂雞翅第一次做可樂雞翅（實用21篇）篇二十

輔料。

姜2片。

蒜2瓣。

小蔥少許。

鹽適量。

醬油1大勺。

老抽1茶匙。

料酒少許。

1.準備所需材料。

2.雞中翅洗凈，用牙簽在雞翅扎些小洞。

3.姜、蒜、小蔥切碎。

4.將雞翅放盤內，再加入姜、蒜、小蔥。

5.然后加入鹽、醬油、老抽、料酒。

6.然后需要用手抓均腌制15分鐘。

7.先在鍋內倒入食用油小火燒熱。

8.然后再將腌制好的雞翅放入鍋內煎至。

9.加入適量的可樂燒開，可樂和雞翅持平即可。

10.用小火燜至湯汁變濃時即可收火。

小貼士。

煎雞翅時用小火，以免雞翅糊底，加入可樂之后，如果覺得顏色不夠深，可再添加少許老抽調調色。

燜雞翅時，應以慢火燜，才能發出香濃的.味道，而成膠原有效的成分，也必須以長時間燒煮才可溶化。

盡量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。

最新第一次做可樂雞翅第一次做可樂雞翅（實用21篇）篇二十一

1.準備所需材料。

2.雞中翅洗凈，用牙簽在雞翅扎些小洞。

3.姜、蒜、小蔥切碎。

4.將雞翅放盤內，再加入姜、蒜、小蔥。

5.然后加入鹽、醬油、老抽、料酒。

6.用手抓均腌制15分鐘。

7.鍋內倒入食用油小火燒熱。

8.再將腌制好的雞翅放入鍋內煎至。

9.再加入適量的可樂燒開，可樂和雞翅持平即可。

10.再用小火燜至湯汁變濃時即可收火。

煎雞翅時用小火，以免雞翅糊底，加入可樂之后，如果覺得顏色不夠深，可再添加少許老抽調調色。

燜雞翅時，應以慢火燜，才能發出香濃的味道，而成膠原有效的成分，也必須以長時間燒煮才可溶化。

盡量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。