優秀作文是作者內心感悟和獨立思考的結果,它展現了作者的個性和獨到見解。優秀作文是用精準的語言表達感知和思考的產物。如何寫一篇優秀的作文是每個學生都需要思考的問題。以下是小編為大家準備的一些優秀作文范文,希望能夠對大家的寫作提供一些啟示和指導。
我記憶中的年味兒(匯總16篇)篇一
老家有句話:大人望種田,小娃望過年。
上世紀八十年代初,農村的生活條件依然很差。我家一年到頭吃不上幾次肉,家里能發出聲響的'就是一臺“襄陽”牌黑白電視機。村子小得很,天天都是那幾張熟面孔,咵的都是那幾句家長里短。莫說是汽車,貨郎都很少來,孩子們眼巴巴地盼著熱鬧的春節。
中國人講究“食為天”,進了臘月就開始準備各種年貨,最重要的自然是殺年豬。入了臘月,“殺豬班子”就抬出塵封一年的家伙什兒挨家挨戶宰年豬。
農人把肉用鹽抹勻,放到土瓷壇子里壓實了腌制成臘肉。豬頭、豬下水、豬尾巴鹵成涼菜。大人說,小娃子吃豬尾巴不流鼻涕,所以豬尾巴就成了孩子的專屬。其他的肉用繩子穿了一排一排吊在屋檐下。肥膘煉出潔白細滑的豬油,剩下的油渣也不浪費,抓來就可食,包“包面”時摻在餡里更是味美。
上大學到了北方,吃了各種式樣的餃子,卻找不到家鄉的味道。后來,我才知道,差的是那一把豬油渣。
豆腐必不可少。鄉鄰把自家種的黃豆挑到豆腐坊里打豆腐,豆漿翻煮的香氣混合著柴火的味道飄出去好幾里地。正好遇上堰塘里放水起魚,父母就去買兩條肥碩有勁的花鰱,和豆腐一起燉了,簡直就是人世間的極品美味。
老家還愛做黃酒。糯米蒸熟了,拌上酒曲,兌上涼開水,封在酒缸里,等到過年打開,香氣四溢。別看度數低,多少好漢喝了三碗就東倒西歪。
偶有人開著拖拉機去鎮上辦年貨,拖箱里載的卻是滿滿當當湊熱鬧的孩子,鎮上不足一里長的街是我們心目中最熱鬧繁華的場所。商戶們把紅燈籠、紅紙、年畫挑得老高老高,就像是在比賽。賣糖果的、賣碗筷蒸籠的、賣饃饃油條的,甚至賣老鼠藥的,把街占去了大半。小孩子擠在人群里,只能透過大人的腿縫貪婪地觀望攤上五顏六色的商品,還沒吃到糖,卻被拽到剃頭挑子前。剃頭是男孩心中的夢魘,煤爐旁排隊的個個哭喪著臉,鏡子前坐著的幾個也號啕不止。好在剃完頭就會得到熱乎乎的糖油餅作為安慰,這也是童年難得的美味。
年貨不外乎糖果、瓜子、油條、年畫和紅紙。那時候鮮有人買印刷的春聯,大家都買回紅紙自己寫。父親寫得一手好字,鄰居常把紅紙送來請為代勞。我和妹妹喜歡給父親打下手,用碟子盛好了墨,把紙裁成合適的規格,再把新買的農歷本翻到“春聯大全”一頁。父親看一眼,說:“九個字。”我們就忙把紙疊成九個格,再攤在桌子上讓父親寫。等我約摸九歲時,父親把毛筆交給了我,雖然寫得歪歪扭扭,卻仍能得到大人的贊揚。
三十兒清早,母親起來準備團年飯,我們也早早起來貼春聯。從廚房端來熬好的米湯,再拿一把高粱尖鍋刷,我和堂弟一個往墻上刷米湯,一個踮著腳站在凳子上貼春聯,沿著院子從堂屋貼到大門,糧倉里的“五谷豐登”,豬圈里的“六畜興旺”,也要仔仔細細地鋪貼平整。再撐起紅燈籠掛到屋檐下,濃濃的中國紅就這樣把年味兒鋪了出來。
家鄉盛行中午團年,我們四世同堂,熱熱鬧鬧地圍坐一起,桌上擺放著各色菜肴,火鍋里熱氣騰騰,孩子們端起酒杯笑嘻嘻地向大人祝酒。
我記憶中的年味兒(匯總16篇)篇二
有時候在飯桌上,父母親不自覺的就講起了小時候愛吃的“零味兒”,甚至當時幾毛錢的價格都憶得清楚。
不知從什么時候起,童年變成了我的回憶,童年里的味兒,也變成了我回憶中的痕跡。
小區的鐵柵門那,有幾株從人家園子里探出來的植物。不知是秋天還是什么時候,只記得是很冷的季節,那幾就會開出紅得如辣椒般的花兒來。
也忘了從哪里聽來的,說這花兒能吃。摸索著,就知道了這花的`滋味。花瓣兒是紅的,但連著莖的那一頭是白色的,像加長的喇叭花。只稍輕輕捏住白色的部分,向外一拉。再把細的那頭放進嘴里吸一下,就有幾滴清甜的蜜汁點在舌尖上了。
這甜不比其他任何甜,是帶著花味兒的,帶著一股寒涼的氣質的清清爽爽的甜,以至于后來總是對什么“玫瑰味”的薄荷糖有好感,但尋尋覓覓,總覺得沒有那幾滴來的清爽。再后來我總是寫到江南姑娘冷清的氣質和江南清淡的甜茶,似乎都是這個味的了。
還有個印象深的是一個叫做“白毛根”的東西。野草一樣遍布外婆家的后山,一般長在墻根邊長上,一長就是好大的一叢。
這玩意兒據說母親很愛吃,還治咳嗽。拿著小鋤子,找一叢“白毛根”,挖一挖旁邊的土,土松開來了,抓住那草一拔,就連根來了。根是乳白色,像甘蔗一樣分成一截一截。母親會挑,挖出來的都是粗大多汁的,嚼起來有勁兒。
放在嘴里嚼,能嚼出甜味兒。總是見小說里寫“嚼著一根草”。想來也就是這樣甘草的味兒。越嚼越起勁,那種甜是沁到嘴里角角落落的甜。不過和甘蔗一樣,渣渣是要吐出來的。后來聽說“白毛根”是要煮成湯喝的,我也試過,但它甜汁太少,湯就沒有味兒了,還是嚼著好吃。
都說愛吃甜的女孩都愛笑,我便是最好的例子吧,無甜不歡。嘗了這么多甜味兒,還是這種甘洌最得我心。
小時候還有時間吃吃玩玩,現在卻不愿這樣大費周張地去找一朵花或花一下午時間挖那“白毛根”,于是這些屬于童年的味兒,變成了生硬的“回憶”二字。只愿,童年的回憶不要再隨著時間出逃吧。
我記憶中的年味兒(匯總16篇)篇三
總有很多小時候的味道令人難以忘懷。
記得小學的時候,我們迷過一種辣條,好像是叫衛龍。那時候還小,不是特別能吃辣,但看著高年級的學長學姐們每人都買一包吃,就感覺會很好吃,特別羨慕。看著其他同學模仿著學長學姐們買一包辣條吃,就我沒買,感覺挺沒面子的,也可能是自尊心惹的禍,我也去偷偷買了一包吃。
和他們一樣,怕被家長發現。就跟著他們跑進小巷子里,蹲在地上偷偷吃。
我慢慢地撕開包裝袋,里面有七八根紅紅的辣條。我拿出了一根,咬了一小節,含在嘴里。有一點點甜味,還帶著點辣味從舌尖擴散開來。但是辣味好像是吃了能快速生長的藥劑一般,變得越來越重,最后我忍不住了,將它吐了出來。旁邊的同學看了哈哈大笑,我也害羞地低下頭。
后來,我才知道,其實這辣條就是用面筋做的,再加上一些辣油,就完成了,也沒多少營養,就不再感興趣。
串串,我想這應該是很多人的記憶吧!每次放學的時候,總會有一輛推車,擺在校門口。每一次放學,同學們總是爭先恐后地跑到校門口,去搶串串,生怕遲點下去,串串就沒了。
不得不說,這推車的串串真的很好吃。
先將串串放入紙杯里,往里面加入幾勺熱騰騰的湯汁,再擠點醋進去,最后再撒上一小撮香菜。這味道真的讓人難以忘懷。最妙的是加入一些辣醬,能讓這味道更加鮮美。
同學們常說:“冬天放學回家的路上怎能少得了一杯串串呢?”冬天一吃完這串串,感覺整個人都暖和了不少。
這些味兒也許是童年美好的回憶吧!
我記憶中的年味兒(匯總16篇)篇四
無論路過哪里,空氣中都洋溢著濃濃的年味。年,似乎近了。
假期剛開始,我便開始了一段旅途。從踏入火車站開始,茫茫的人海,大包小包的行李,我才猛然意識到“春運”已經拉開了序幕。各地的游子,已經開始踏上了回家的路。候車大廳里形形色色的人,匆匆忙忙,一波接著一波。有的人手上拖著箱子,背上背著包,正提著電話和家人通話;有的人蜷縮在墻邊,邊上放著三五個大包,許是帶給親人的禮物;有的人面容疲憊,在和親人的通話中聲音卻絲毫沒有疲意。發往全國各地的列車,一輛接著一輛;廣播里的聲音,一遍又一遍,檢票閘里,過了一批又一批的人。所有人卻都面帶笑容,期待著一年中僅有的團聚。我也乘上了火車。列車向著南邊一路行駛,一次次停站,有人上車,有人下車,但這些人卻有著同一個目標,那就是“回家”。我心想這也是一種獨特的年味吧。
一路顛簸,回家時,已是深夜。街上有些昏黃的燈光照著早已掛好的紅燈籠,家門口張貼著的福字,夜晚的街道上沒有了鞭炮煙花的響聲,讓我有些愣神。雖然這年味些許與從前不同,但仍然濃厚,使人心安。
這一路有年味相伴,我感到“年,似乎到了”。
我記憶中的年味兒(匯總16篇)篇五
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”,每當誦讀起這首詩,于是我就知:年要來了。
那天,我和爸爸去鹽城的“水街”游玩,剛一進去,一陣陣鑼鼓喧天,震耳欲聾,再定睛一看,原來是舞獅舞龍,那個個活靈活現,有猛烈的大獅子,還有幾只怯弱的小獅子。再一直向前走,有位紅衣妙齡女郎正在舞臺上表演魔術,她將一張撲克變成了一堆撲克,接著她又將空手用扇子扇出了彩花,各種各樣的魔術,她隨機應變,讓圍觀的人看得目不暇接。我和爸爸再向前走十多米遠,有一個淮劇亭,觀眾把亭子圍得水泄不通,臺上的淮劇演員們字正腔圓地把一篇篇劇文演繹得感心動腑,淋漓盡致。我和爸爸看了一段后再轉身,那雕龍畫柱的仿古樓宇、木橋、小河……于是,那首“枯藤老樹昏鴉,小橋流水人家,西風古道瘦馬”的美妙詩句,仿佛在此得以情景交融的印證,我不禁大呼“這邊風景獨好”!
我們順著人流再向前移動,路邊的各式小吃一下子挑起了我的味蕾,那一個個棉花糖,有的似白云,有的似小羊,各種各樣。那北京冰糖葫蘆,吃起來甜里帶酸,每只山楂都很飽滿,讓人垂涎欲滴。當然,也有讓人舍不得吃的,那就是——糖畫。做糖畫的那個老爺爺年紀應有70幾歲了,他的手藝很高超,各樣的東西都能畫出來,而且栩栩如生,使我對這如此傳神的民間手藝大為贊嘆!
我記憶中的年味兒(匯總16篇)篇六
話說味兒,味覺自然比嗅覺更內在,也更持久。
小學一段時間,父母突然說要給我補補維生素d,也就是魚肝油。我第一次看到包裝完成的魚肝油滴劑,自認為是一種藥物。我是不大喜歡讓別人見我吃藥的,但一天三次,必定一次要帶到學校里來。所以到了中午,我自個兒到角落里的把膠囊弄破,里面的魚肝油就流出來了,油滴進嘴里的感覺總是很稠,有時因為趕時間,就直接連水吞進肚子里了。現在的魚肝油大概與以前的不一樣,現在的魚肝油膠囊是魚形的,猜也是因為更符合“魚肝油”這個名稱。
一次,同學見我在角落中摸索什么,我試圖隱藏,但“不幸”被得知了我補維生素d的事,一下子傳遍了整個班級,所以以后我也就不再每天去角落了,我們開始了“我幫你忙,你給我一塊膠囊”,也就因為這個,所以許多人都來幫我忙。后來看他們吃得開心,也就跟著吃,跟著一起先咬破膠囊,等魚肝油漏走再嚼膠質,有冰冰的感覺。因為我的帶動,有許多同學也準備了魚肝油,所以那段時間班級中總有一股魚腥味。后來魚肝油膠囊的風波過去了,一切風平浪靜!
入學后總有讓我們學生頭痛不已的考試,每每考試前都是疲倦的。到考試前,總有一個同學每人發一塊巧克力,是提神醒腦用的。我并不討厭吃巧克力,相反我很喜歡吃,但考試前分到的那塊巧克力總覺得是苦澀的,我無法吞下,粘在口中吐不出來,也就因為這樣,所以后來我就不再品嘗巧克力了。一看到巧克力,心中的印象就是苦、粘,吃完嘴巴還臟臟的,就像一味中藥。一次吐出來時還弄臟了衣服,自此我發誓再也不碰巧克力了,巧克力的變化其實也是受了我考試心情的影響吧。
記憶里的味道,因為帶著時光濾鏡,也變得特別起來。
我記憶中的年味兒(匯總16篇)篇七
傍晚,晚風輕拂,大地一片安寧又清爽。突然,幾朵煙花一起劃破晴空,綻放出五彩繽紛的花朵,他們爭先恐后地出上天,只是為了給人們展示最美的瞬間。
“下來吃飯啦!”一聲呼喊打斷了思緒,我不滿地撇撇嘴,蝸牛般的“爬”下樓。“快點!”爸爸的聲音再一次刺激著耳朵,我卻像沒聽到一樣,還是慢騰騰的坐下。接過筷子,一聲不吭的低下頭,賭氣般地扒著飯。
耳邊響起嘈雜的聲音,我也不去理會,做好認真吃飯的樣子,好讓人發現我的不快。因為平時我是說的最多的那個,今天的菜似乎比平時多了些,擺滿了一大桌子。想想也是,過年了嘛,可吃那么多有什么用,還不如往年放煙花來得高興些!
過了一會兒,還是沒人發現我的小情緒,我輕輕跺了跺腳,可還是沒人在意。
“他們到底在聊些什么呢!”我悄悄抬抬眼睛,慢慢伸直了腰,雖然不知道在聊什么,但每個人都是滿臉笑意。“來!祝我們一家團圓,新年快樂!”媽媽把杯子伸向中間,杯與杯之中碰撞出了清脆的響音。“又不是一年聚一次,說的那么隆重。”我別扭地想。
“來來,寶寶也來!”我有些不樂意地拿起杯子,正好撞上一張張笑臉。清脆的響音再次響起,只是這次響在了我的心里。像是心中某個最柔軟的地方被觸動,感覺…不一樣了。桌上再次充滿了歡聲笑語。不,還有別的。是什么呢?我說不出來。
“寶貝新年快樂!”媽媽對我說。我看看爸爸和奶奶大家的笑容都是一樣的啊!平淡的……又很溫暖。我找到答案了,只要一家人幸福的地過個年,放不放煙花有什么重要的呢?“嗯!新年快樂!”我也開心地笑了。
原來空氣中彌漫著的是我家獨特的年味啊。
我記憶中的年味兒(匯總16篇)篇八
母親忙前忙后準備采購年貨,張羅著整理屋子,滿街紅艷艷的燈籠充滿了溫馨的氣氛,外地的游子急沖沖地趕回,噼里啪啦的鞭炮點燃著喜慶。
兒時,臘月的那些日子,翻看削薄而陳舊的日歷,泛黃的卷角散發著淡淡的煙草味兒,像是沉淪了一個世紀,細數臨近春節的日子,只覺得心急得想沖破障礙。父母們收拾著雜物塵俗,每一次輕微地撣塵、擦拭,都是那么仔細,如待珍寶。鄰舍家也燉起了年貨,煙霧氤氳著整個廚房,恰似著撲面而來的醉人年味,叫人無可阻擋。香撲撲的氣味,熱騰騰的美味,惹得玩鬧的孩子紛紛嘗鮮,滾燙的熱食吃得食火上升,口舌生瘡,也不肯放下。最終耐不住性子,叫上一群伙伴,滿世界地瘋鬧。只見那人流如潮,水泄不通,大街小巷,均是熙熙攘攘,紅燈高掛,一派喜氣洋洋的面貌。忙忙碌碌中,似乎一整年的努力,更多的是為了這幾天。
香香的年味、臘味、節日味,全都跟著年關的腳步的來臨而開始彌漫,充滿每個感官。直到三十除夕,吃上歡樂的團圓飯,其樂融融,一家臥在沙發上,什么也不調換,在春節聯歡晚會的一顰一笑中守歲,度過舊的一年,迎來新的一年。
鐘聲敲響,大年初一的爆竹熱鬧了,拜年、紅包、煙花……不亦樂乎。是繁忙,是歡樂,是不舍?是厭倦,是喜慶,是依戀?十幾年來,循規蹈矩,我想是累了,但為何內心總涌起深深的不舍,若割舍了這傳統的日子,我們又有什么理由要求相聚、祝福?這是個平凡的日子,只是要我們短短的一次團圓,我們不會累,為了這短短的一次團圓!我們抱怨年味的淡去,我們感慨時光的逝去,但是否會在一個午后,回憶那遠去的年味兒,這是一種幸福、溫馨的體驗。
追溯匆匆數十年,記憶中的年味兒,是福,是樂,是我們永久的依戀。
我記憶中的年味兒(匯總16篇)篇九
等小年除舊掃塵一結束,洗的任務便主要落在了我們母女三人身上。母親是個愛干凈的人,每到年關,母親都要帶著我和姐姐把家里的被褥拆洗一遍,那時候沒有被罩,母親就在被子的前邊縫上“被頭”,以便平時臟了拆洗,而家里的被褥常常是一年拆洗兩次,一次是暑假、另一次就是年關了。這時候清洗被褥可不比暑假天氣好的時候,天氣冷,母親會讓我們早早吃完飯,在大鐵鍋里燒上一大鍋熱水,我們用母親用舊衣服換來的大盆盛洗衣物,一邊熱水一邊洗衣服,一遍揉,第二遍打肥皂、第三遍涮干凈,我們三人輪流工作,不一會兒,一床被子便會清洗干凈。灶膛下的火熊熊地燃燒著,我們也干得熱火朝天,直到洗完衣服才漸漸熄滅。
每洗一個被子,就擰干晾曬到鐵絲上,等風干后,母親叫上我們姐妹中的一個,把被面和被里抻拉平整,然后讓我們兩個繼續洗,而她,則急急忙忙開始了縫的工作。我們母女三人就這樣配合著,等到被子全部洗完,縫的任務也常常要到晚上10點多。雖然很累,但是一想到過年能穿上干凈的衣服,蓋上干凈的被子,我們所有的勞累便煙消云散。
母親手下剪剪縫縫的活是不在話下的。平時,村里很多人都會找她剪個鞋樣、裁件衣服,母親從不推脫,常常是“手到擒來”,讓別人滿意而歸。針線活就更不用說啦,記不清從什么時候起,我在母親的熏染和教導下學會了縫被子、縫棉衣服,知道了縫時要上邊針腳小一些、下邊針腳大一些,中間要穿空而過的技巧,因為這點“本事”,在鄭州就讀的四年里,我不但幫了班里許多同學的忙,而且,也成了我成家后最艱難時期不求人、不為難的一個法寶。兒子出生才10個月,母親癱瘓在床,不能在病床前盡孝,縫制兒子的棉衣服我也只好全部包攬,想起生命中那段最為艱難的日子,想到今天我能游刃有余、按部就班地處理家務事,如今,再回憶母親對我和姐姐的教導,總有一種說不盡的感激。
記憶中的年味兒,是清爽的洗滌劑;是母親身體力行的教導;是對母親深深的思念。
我記憶中的年味兒(匯總16篇)篇十
順著走過無數遍的“白墻道”往下走,也順著記憶隧道往下走……浣花溪公園門口有位兢兢業業的`爺爺,推車賣著他小巧而美味的鵪鶉蛋。
“白墻道”臨近浣花溪,墻是白色的,墻下小道的旁邊有一條小溝,跨過小溝,便是馬路,馬路邊有一排偉岸的梧桐樹,再往旁邊,就是浣花溪。
小道上占著幾棵老槐樹,攔住道路,走到那兒,要跨過小溝,跳上馬路,才好過路。可我偏不,我從傾斜的樹干上翻過去,一手扶墻,一手撐樹,“小心翼翼”地踩著樹、扶著樹,往高站,最后翻過去。家里人在下面散著步,而爺爺最喜歡和我一起玩,為我保駕護航。那條道除了周末我們一家人路過,平常上學時,我、家樂、爺爺、奶奶也常從那兒走。我屁顛屁顛兒地圍著爺爺奶奶亂蹦一陣,再和家樂嘻嘻哈哈,站在樹干上,再跳下去。一遍不過癮,又折回來再翻一次。
幾棵樹都翻過去,出了“白墻道”,便可以見到那位爺爺在賣鵪鶉蛋,他不老,也不年輕。
靜看那位爺爺制作美食也挺有趣!他用一種有幾排呈半球形小凹槽的“鍋”來烹飪,敲破蛋殼,讓蛋液溜入一個小凹里,這容器相當于鍋,擰開下面的煤氣爐,便能加熱。在鍋底有幾滴油,防止粘鍋。
剛開始,蛋液里還像住了小魚兒似的,時不時頑皮地吐一串小泡。不一會兒,有股鵪鶉蛋香輕輕飄在空氣中,蛋液也從透明變成了乳白,蛋黃也沒有之前那樣光亮、清透,旁邊漸漸出現一些類似鍋巴的部分。瞅著鵪鶉蛋熟了,那位爺爺會挑出鵪鶉蛋,穿在竹簽上,加上他特有的調料,微笑著彎腰遞給我。蛋香和調料香抓住了我的鼻腔,那便是城市中的自然味。
有時,我們站在攤邊兒就地解決。爺爺、奶奶、爸爸都是短發,吃起鵪鶉蛋來很方便,而媽媽得把長頭發優雅地攬起來,彎些腰,配合我的高度,彎到和我差不多高時,再和我一起吃,一邊說著燙,卻吃得不亦樂乎。
鵪鶉蛋入口,調料味不寡淡,也不濃,咬下去,先是外面一圈稍有韌勁兒的“鍋巴”,咬破便是蛋白和綿軟的蛋黃,唇齒留香。
這時,吃完了,發現那位爺爺注視著我們,臉上的笑容很祥和。
后來搬了家,浣花溪距離上遠了,心里也遠了。好久沒去那兒玩了,也沒能再和家樂、爺爺、奶奶一起走著“白墻道”上學。擠在人頭攢動的公交車上,上學的路程千篇一律。
再次在春游時路過了“白墻道”,它卻變了。小溝被水泥、瀝青填平了,了無蹤跡,再看不了雨天時雨點落在小溝里激起的小水花兒。道上的樹——那幾棵我撐著、翻過無數遍的老樹也銷聲匿跡,人為的銷聲匿跡。墻,也不再是老墻,沒有了樹映上的樹蔭,形單影只。
文檔為doc格式。
我記憶中的年味兒(匯總16篇)篇十一
年前的陰雨天氣有點令人掃興,可過年的喜氣早已滿滿地擠進陰雨的天空,不時看見街上的人們提著大包小包的東西急匆匆地往家趕,每個人的臉上都寫滿笑意。
人們的手上免不購有新衣服,這不禁使我聯想起過年穿新衣的習俗。記得小時候能穿上新衣服,會覺得是多么令人高興的一件事,不管新衣的樣式和品牌,只要是新的,就會歡欣不已,就會覺得是過年最好的禮物,是一年里最好的衣服。
早在春節來臨前,為迎合新年的喜慶氣象,為節間展示給親朋好友一個全新的面貌,家家戶戶都會把家里里里外外打掃得干干凈凈。并在過年當天在門上貼上一副大紅春聯,祈求來年好運。如:什么“財源滾滾”、“步步高升”、“富貴滿堂”什么的,反正都是一些吉祥的話語。
做年夜飯是過年的一件大事,據說,年夜飯只有一家人在一起做的,吃起來才最好吃,所以大年三十那天,我們一家子一般都會聚在一起準備年夜飯。外公包餃子的手藝最好,由他做傳統的美食餃子;媽媽和她姊妹幾個一起洗菜、切菜、燒菜;爸爸和家里的男人們負責殺雞、殺魚等“粗活”;而我們幾個小孩子和外婆就負責“打雜”,洗洗碗、擦擦桌子、收拾家中的擺設等等。
一切準備就緒,大約五點多一點,傳統的祭神請祖儀式開始。由外公帶著,先祭夜神及各路神仙,在家門口擺上貢品,點燃香紙,虔誠跪拜,祈求來年風調雨順、國泰民安。請完夜神,在回到家中堂屋祭拜先祖,同樣跪拜一番,祈求家人平平安安、和和睦睦。
祭拜結束后,年夜飯正式開始。一大家子圍坐在一起,忙碌一年,此刻皆放松心情,大人們開懷暢飲,孩子們恣意吃喝,好不熱鬧。一年一度的年夜飯能充分地體現出家庭成員之間的互敬互愛、尊老愛幼。在吃完年夜飯后,大人們就開始守歲。
過年最讓小孩子們高興的不僅是能穿上新衣、玩擦炮、摔炮等,最為重要的是能夠收到大人們給的壓歲錢,即紅包。因為紅包象征活力、愉快和好運氣,大人們派發紅包給未成年的晚輩,是表示把祝愿和好運帶給他們,寄托長輩對孩子的關心與希望。
在一聲聲的爆竹聲中,春節就這樣不知不覺地過去,新的一年、新的一學期已經來臨。但年味仍是揮之不去,仍給人們無盡的回味、全新的期盼,也縈繞在我的心里,永遠不會褪色。
我記憶中的年味兒(匯總16篇)篇十二
又是一年除夕將至,我回到了闊別已久的故鄉。
剛到老家,姥爺忙起來了。他帶我去商店買了“福”字。經過姥爺一番叮囑,我們開始認真貼“福”。姥爺說“福”字是帶來吉祥幸福的,能祈禱在新一年過上幸福的日子,所以要用心貼,我們一聽,干得不亦樂乎。我拿來一張金“福”字,往上貼時,姥爺說該把“福”字倒著貼,才能“福到”。我聽了,恍然大悟,原來貼“福”字也講究呢,怪不得我常常看到人家門上倒著貼“福”!
除夕這天,姥姥忙了起來。她把磨好的面粉﹑糯米粉倒入盆中,再加上紅糖﹑白糖和其它配料,做成松糕的原料。姥爺早已在灶前把火燒得旺旺的,姥姥快速把木盆放上去了。一會功夫,熱氣騰騰的咖啡色的松糕出鍋了。我看得眼花,來不及歡呼,姥姥又嫻熟地撒上芝麻﹑紅棗。在一旁的我早已饞了,趕緊切下一塊嘗了嘗,嗯——又香又甜,又松又軟,好地道的家鄉民間口味!
中午,姥姥用紅薯粉做了紅薯餃,餡是蘿卜﹑瘦肉﹑豆腐﹑烏賊干,剁成丁混合一起,再配上傳統的調料。一段時間后,姥姥把一個個紅薯餃放入蒸籠,過了一會,蒸籠周圍散發出陣陣香氣!出籠后,只見個個晶瑩剔透的紅薯餃沖我笑。我忍不住又先吃為快,夾一個放入口中大嚼起來,啊,入口香嫩,芳香四溢。姥姥累得滿頭大汗,但看到我吃得美滋滋的,慈祥地對我笑了笑說:“孫子,多吃點,這可是家鄉的特產,在外面吃不到!”
每逢過年,我們家都會收到壽桃,這是50﹑60﹑70﹑80﹑90甚至100歲老人的子女把壽桃送遍整個村子,他們送來時臉上洋溢著笑容,能讓人感受到真心的付出,由衷的祝福。分壽桃的寓意是“家家老人健康長壽”。今年是姥姥70大壽,爸爸和姥爺挨家挨戶地送壽桃,增進了鄰里之間的親情友情。家鄉過年的味兒就是也不一樣越!
初九,我們全家又踏上了回常州的旅途。可家鄉熱鬧的情景像電影一樣浮現在我眼前——老家的年味最濃!
我記憶中的年味兒(匯總16篇)篇十三
我抬頭,望著西邊火紅的天,彩霞如花,就像姥爺家的那種石榴樹的花,紅的沒有一點瑕疵,就像當年那樣,開滿了西邊的天空。
記憶里,絕非是我獨身一人望著彩霞。那時候,陪伴我的,有吱吱做響的石磨,枝干蒼勁的石榴樹,還有在石榴樹下的磨盤上軋小米的姥姥。傍晚,偶爾有幾聲犬吠或鞭炮聲回蕩在空曠的山谷中,久久不散。我們祖孫二人,誰也不說話,靜靜享受著這靜謐而又溫馨的氣氛。
那時,我最盼著過年,因為過年就有年糕吃。姥姥從來不給我買年糕吃,她說,小攤上的年糕做得太粗糙,而且不衛生,姥姥親自給你蒸那種小米年糕。姥姥買了幾袋小米,在后院推起了百斤重的石磨。我好奇的跟著她圍著石磨轉。看著白花花,粉末狀的小米沫,我不相信它會變成滑滑軟軟的年糕。
小孩子總是一刻也閑不住,于是我就和姥姥要了一把笤帚,幫她把小米沫掃到中間去。可我哪里會掃,掃來掃去,不是將小米沫在磨盤上掃成一堆,就是把新米和米沫混成一團,或是把米沫掃下了磨盤,姥姥嫌我不會掃,便向我要笤帚。可我偏不給,仿佛是無價之寶一般的將笤帚緊緊抱在懷里,幾步跑到石榴樹邊,好似那石榴樹是我的盾牌。姥姥一伸手,我就把身子向后一縮,做成一個蝦米的形狀,還不忘笑嘻嘻的做鬼臉。
一個星空閃耀的夜晚,姥姥忽然從廚房里端來了一盤年糕,不是街上賣的那種,而是一種幾乎沒有任何顆粒,軟軟而不失嚼勁的小米紅糖年糕,被切成一小塊一小塊的放在盤上,我塞的滿嘴都是,兩腮幫子鼓鼓的,像一個小蛤蟆。姥姥靜靜的看著我吃完,確定我全部咽下后,才笑瞇瞇的問我好不好吃,看著我點頭的樣子,姥姥又笑了起來,說要年年給我做。
后來,媽媽不讓姥姥做年糕了,原因是我們家周圍有了一個軋米的廠,小米推進去,出來就是米沫,又省力又方便。
姥姥夾起一塊來嘗了嘗,又搖了搖頭,說,米太粗了。我也夾起了一塊,卻并沒有嘗出什么。
姥姥還是堅持每年為我做年糕,但媽媽不要。因為媽媽說,本來就不是親姥姥,還是少要點她的東西比較好。我不吭聲。
‘吃飯啦。’我聽見媽媽喊我,桌子上,依舊有年糕,但并不是姥姥親手做的。我夾起一塊,嘗了嘗,卻不是當年姥姥做的年糕的味道。我知道,媽媽永遠嘗不出那種被她誤解的親情。
在朦朧的水汽里,我仿佛又看見了那個吱吱作響的石磨,枝干蒼勁的石榴樹,以及那個匆匆為我勞作的老人。
我記憶中的年味兒(匯總16篇)篇十四
年近了,人多了,村子里怎么也靜不下來了。
我是等不及的,一放寒假就回來了。一年就這么一次,怎能不叫人激動呢?
撣塵是不用說的,不過我可不喜歡拿著個掃帚慢慢地掃屋里,掃屋頂才是我最樂意的。也不用爬到屋頂上,只要用超長的大掃帚就行。這是最臟的活兒,我爭著要干,奶奶只得給我戴上個大草帽,用來防灰。拖著那有些笨重的長掃帚,在屋頂上來回擺動,瓦上的灰塵像雪一樣紛紛揚揚地落下來,不,應該是“撒鹽空中差可擬”。一會兒,屋檐下便被灰塵蒙上了一層灰紗,讓我的眼睛都難睜開。閉著眼睛掃,那“嚓嚓”的聲音還挺有節奏。
家對面的那個魚塘,平日里一聲不響,過年時就給我們帶來大驚喜。一大早抽水機就開工了,魚塘里的水越來越低,最后只剩下一片淤泥,魚兒們掙扎著,跳躍著,最后翻著白肚皮躺在淤泥中,偶爾甩甩尾巴。爺爺早已全副武裝——黑靴子,黑皮褲,像個漁民似的。踩進泥漿里,頓時淤泥淹沒到膝蓋,一步一陷地,頗有點紅軍過草地的風范。抱著幾條大魚上來時,爺爺已滿身淤泥,魚挺著個啤酒肚甩著尾巴,泥甩到爺爺臉上,他卻樂開了花。大人們聚在一起圍著那幾條大魚,稱了又稱,我才不在乎大魚呢,連泥帶水地挖上來幾條小魚,養在個盆里,雖沒有金魚漂亮,但也小巧玲瓏的,比那翻著白眼兒的大魚有趣多了。
包包子自然是少不了的。說到我家包包子,真的是圖個樂趣。平時外面的那些精致的包子吃慣了,過年再吃自己家的包子就沒多大勁兒了。也不知道是面沒有和得好,還是餡子出了問題,確實不大可口,像個“死面疙瘩”。但沒有包子,哪像過年?爺爺還是使勁兒揣好面,奶奶也精心準備好肉陷兒,菜餡兒,豆沙餡兒。正正經經地包上一天包子,平時都用不上的蒸籠一齊開工,幾個粗壯的木頭熱火朝天地燒上一天。這才像個紅紅火火的年。晚飯時蒸包子,紅燒魚,用魚鹵燒一把香菜,包子香噴噴地蘸著魚鹵吃,耳邊還是那熟悉的“新聞聯播”的聲音,電視里報導著各地的年味兒,那時候才別有一番滋味兒。
年味兒越濃,鞭炮聲越響。大伯大媽從城里回來時總會帶上些小鞭,那種又長又細、拿在手里“吱吱”的小鞭是我唯一敢玩的。把頭子一點著就行了,火星子從頭那邊直噴出來,甩起來像一條熒光在空中游動。最搞笑的就是小狗了,它平時是我家忠誠的衛士,英勇無畏,卻怕炸鞭。一到晚上,鞭炮聲多了,它就像個逃兵似的溜進家里,躲在桌子底下,低著頭,耳朵垂在兩邊,像犯了什么錯似的,全無平日神氣活現的威風。
我那伴著年味兒的童年呵,一去不復返。
我記憶中的年味兒(匯總16篇)篇十五
小時候總覺得過年時間來的特別長,心里總盼著快點過年好穿新衣服,還有好吃的東西。如今的過年,心里盼的卻是與親朋好友一起喝茶聊天。近十幾年過年,吃的東西太多,看得人眼花繚亂,可又常常惹人不屑一顧,因為這些東西平時都有,失去了小時候的新奇感。想來想去,只有一樣東西在我心頭的分量越來越重——茶!出門拜年,我習慣送茶,家里來了親朋好友,我招待的還是茶。年年團聚年年茶,茶在過年定然少不了。我喝茶,嘴不刁,基本是隨遇而隨緣。不過在過年,我總會拿出像樣一些的茶過一把癮,同時招待親戚朋友。
每每飯后,開始圍爐茶話。初春時節,寒氣未退,選擇紅茶較為貼切。今年我專挑出幾款親戚朋友都沒有吃過的紅茶招待,逐一沖泡品鑒。如,用都勻毛尖制作的勻山紅韻、用太平猴魁制作的黃山君紅、用天目山白茶制作的天目紅、用安吉白茶制作的安吉紅、用西湖龍井制作的龍井紅、用莫干山黃芽制作的莫干紅、用蒙頂甘露制作的吉祥紅……濃香、幽香、醇香、甘香、醬香等等,實際上都是綠改紅的產物,但有些紅茶制作工藝卻令人叫絕,香氣也極富個性。偶爾也會因主人興致,再品幾道江西河紅、寧紅或者是正山小種、英德紅茶等。如此眾多的紅茶,喝得親朋好友暢快淋漓,滿頭熱氣,大聲叫好。
當然,也有一些朋友依舊喜歡喝上一杯上好的綠茶,并且說:江南一帶的人從小喝綠茶長大,一年四季與綠茶相思相守相伴,喜歡了綠茶的鮮爽和清香。看著那副執著勁兒,絲毫沒有客隨主便的意思。過年了,喜歡喝什么茶都可以,只要大家在一起喝高興就好。
每次拆開一泡品種,引得大家爭相來看,反復看、反復聞,深怕茶香從鼻端滑過。在笑聲中有人催促:聞什么聞,快點泡呀。有時人多,一個公道杯斟茶顯得有些匆忙,急死桌邊人催問:好了沒有,快點倒啊!多熱鬧,年中的茶味不知不覺充滿著溫情。端起品茗杯,以茶代酒,天南地北的那些事兒開始扯起來了。
再有,品到興頭處,話到趣味時,親朋好友開始輪流沖泡。由于這些親朋好友不經常泡茶,有的泡起來搖搖晃晃,有的泡起來茶具顛簸,有的干脆是水濺地板……真是丑態百出,捧腹大笑,有的即便是泡得過火,我也得跟進一句酥而不爛的溢美之詞。
一般臨別最后一泡壓軸好茶是前年幽篁茗袍贈與的私房大紅袍,那股霸氣十足的巖骨花香足見制茶人的超高功底。大家嗅香而論,對鼠年的開始多了幾分憧憬和清新。拋開事業的沉浮、生活的起降,只在春節的當下體會人生有好茶相伴的欣喜,回味童年的純情。茶味中懷念的卻是兒時那些開心的年事。
年味中的茶味很有味道,寫在親朋好友臉上笑意,笑出的了過年開心味道。
平時舍不得喝的茶總會留給過年與親朋好友共同分享,雖然他們新春相聚意不在茶,但通過新春茶聚卻能體會到那悠長的年味,在一杯茶蘊含親情和友情的一瞬間就會噴薄而出,讓你如獲新生。在過年的日子里,大家舉茶相敘,盤點歲月,才是過年最深的惦記。
哦,一杯茶的溫暖,也是年味中的一片溫柔。
我記憶中的年味兒(匯總16篇)篇十六
過年,今天對于大多數人來說已經是很乏味了,但對于我來說,卻意味深長。因為只有在過年,姐妹們才能攜夫契子,不遠千里萬里趕回老家團聚在一起。沒有理由,沒有借口,一個都不能少,使我品味著一種無與言喻的幸福感和使命感。春意漸暖,親情的聯絡,情感的慰藉,真好!
我的家是個大家庭。父母親養育了我們兄弟姐妹五個,五個孩子又生了十個孩子,大姐家的大女兒又有了兒子,四世同堂的大家庭到了過年,二十三口人聚到一起,熱鬧非凡。每到春節,是母親最心滿意足的時候,兒孫繞膝的天倫之樂,滿滿的成就感。孩子們三五成群,同齡的孩子之間有著共同的話題和游戲,都不用大人管理。到今年春節,我們的下一代,孩子們最小的八歲,最大的二十七歲。
二姐家的女兒已經上了大學,顯得格外淑女范兒。弟弟家的二女兒是個“小外交家”,高情商加上俏麗的模兒樣,格外自信和熱情,雖然只有十一歲,在姑姑們的身邊寸步不離,特別招人喜愛。妹妹的小兒子“周二胖”,肉嘟嘟的臉上總是洋溢著甜甜的笑,我很喜歡上去抱一抱,陪他玩一會兒。母親說,過年就是過孩子呢,真是!
是我初中同學的弟媳兒,忙前忙后,張羅著一桌桌飯菜。大家舉杯共盞,敘說著一年來的各自的發展狀況,心中的煩惱與快樂,其他人給著建議,你一句我一句,最純粹的真情流露。
飯后,大家圍坐在一起,喝著茶,說起小時候的故事,聽得津津有味。說起小時候的事,總有一種長不大的感覺,溫馨而快樂。二姐是我成長的玩伴和模仿的榜樣。我上學住校時,給我送大餅,現在講起來,還回味無窮。二姐說我倆像雙胞胎,連我兒子說他二姨的某個側面都很像我哩!
聊天聊累了,大家就玩撲克。四人一桌,五人一伙,我們陪著姐夫、妹夫們玩撲克,或打墩兒,或喝水,很有意思。今年,我們還去爬了山,照了風景照。站在山尖兒看家鄉,心清氣爽!
我家的兄弟姐妹們都過了不惑之年,大家更加關注母親的健康,也關注彼此的健康,清淡飲食,注意三高,養生保健成了今年過年的熱門話題。弟弟還像模像樣的像醫生似的給每個人量了血壓。父親去世后,弟弟撐起了這個家。過了不惑之年的弟弟突然間多了幾分成熟和歷練,有了幾分父親的影子。在我的孩子身體出現問題的時候,兄弟姐妹們經常噓寒問暖,四處求助。弟弟對母親很孝順,哪個姐妹有困難,都第一時間站出來。那樣子,讓我想起了過世的父親。
父親在世的時候曾在商業系統工作。只有過年的時候,才能清閑幾天。春節天氣也暖和起了,父親常常帶著我們兄弟姐妹去河邊釣魚,或陪我們爬山或喝著小酒講故事。所以每到過年,我感覺自己又回到了童年、少年。
父親年輕的時候,就像大哥哥一樣照顧他的六個兄弟姐妹,哪個有困難,就會無私的給予幫助,特別是資助當時上學的老叔,一直供到中專畢業。今年過年,老叔一家沒有回老家,去了臺灣,發回來很多照片。
母親聊起家事,雖是些家常,但也潛移默化地影響著我們兄弟姐妹。聽母親說,七歲時,姥爺就去世了,母親只讀過小學三年級,卻用自己的一舉一動滋養著我們五個。大家誰也不攀比,不等靠。每個孩子都靠著自己的雙手勤勞勇敢和生活著,奮斗著。
有時,我在想,我家的這股凝聚力是從哪里來的呢?反哺,團結的力量。父親的耳濡目染,母親的言傳身教。母親的威望,弟弟的.懂事,父親的親子關系,兄弟姐妹的互相幫助,代代相承。
從二零一四年開始,每年春節我家的保留節目就是照全家福。在弟弟家“家和萬事興”的牌匾下,留下我們健康快樂的一家人的身影。暖暖春意,濃濃親情。以母親為中心,大家圍坐在一起,連小孩子們也格外配合。那一瞬間,二十多口人或立或坐,記錄了人生的美好時刻。“一個中心,五個基本點,十個基本點,二十個基本點……”子子孫孫,傳承著一個中國的優良的傳統——孝順,團結的家風。家是最小國,國是最大家,家和萬事興!
短暫的春節假期,悄然而逝。大家又滿懷信心地奔赴各自的工作崗位。
有時,我在想,父母親養育了五個子女,是給我們人生路上的最大的財富。獨生女子女的教育和思想,需要大家庭的感情聯絡。要不要編一個家譜。我家就像《易經》里的八卦圖,點、面、線。成國、成家,家國天下!