作為一名教職工,就不得不需要編寫教案,編寫教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時(shí)間。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢?又該怎么寫呢?以下是小編為大家收集的教案范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
幼兒園水果沙拉教案中班篇一
1、認(rèn)識(shí)部分紅皮或紅心的水果。
2、體驗(yàn)共同制作的樂趣。
各種紅皮水果、沙拉醬、小刀、盤子
一、認(rèn)識(shí)水果
1 、(出示小朋友帶的水果)問:小朋友你知道這是什么水果嗎?
2、誰來說說這些水果有什么相同的地方?
二、嘗嘗水果沙拉
1、你知道水果都有哪些吃法嗎?
2、(出示水果沙拉)小朋友猜猜這是用什么做成的。
3、老師請(qǐng)一個(gè)小朋友下來品嘗一下,嘗完之后說一說這里面有哪些水果?
4、這盤水果沙拉除了水果味兒,還有什么味道?
三、做做水果沙拉
1、你知道水果沙拉是怎樣做的嗎?(請(qǐng)小朋友先和好朋友說一說)。
3、教師介紹所提供的材料。
4、每組幼兒自己選擇材料或工具自制水果沙拉。
1、小朋友的水果沙拉做好了嗎?
2、誰來說說你的水果沙拉是怎樣做的,都用了哪些水果?
3、請(qǐng)小朋友把自己做的.水果沙拉送給其他小朋友嘗一嘗,說一說哪一組的水果沙拉味道最好。
4、原來水果有這么多種吃法,我們小朋友每天都要吃水果,水果是很有營(yíng)養(yǎng)的,水果里含有許多維生素,所以我們小朋友要多吃水果。
幼兒園水果沙拉教案中班篇二
主要用水果做材料做成的沙拉就是水果沙拉。水果沙拉營(yíng)養(yǎng)豐富、口感新鮮,深受人們喜愛,是女性減肥、提高身體免疫力的最佳食品。下面是應(yīng)屆畢業(yè)生考試網(wǎng)小編為大家推薦的幼兒園小班教案《制作水果沙拉》,希望可以幫到大家。
1、知道水果的有多種吃法,嘗試用水果做沙拉。
2、感受多種水果組合在一起產(chǎn)生的形式美、色彩美。
3、體驗(yàn)與同伴一起分享的快樂。
一次性桌布、沙拉醬、各種水果(已切成塊裝進(jìn)大盤子和一些半成品的香蕉)、小碗、勺子、叉子、牙簽、一次性西餐刀若干(與幼兒人數(shù)相符),果汁、果醬、水果羹圖片。
1、教師出示已做好的水果沙拉,請(qǐng)幼兒觀察并說一說。提問:
2、教師總結(jié):原來水果還可以做成沙拉來吃,并出示圖片告訴幼兒水果其實(shí)還有好多種吃法(水果羹、果汁、果醬)等,讓幼兒了解、知道水果的多種吃法。
1、了解做水果沙拉所需的主要材料。
2、了解做水果沙拉所用的工具及作用
3、了解做水果沙拉的步驟。(教師帶領(lǐng)幼兒用肢體動(dòng)作來表現(xiàn)。)
1、進(jìn)人制作間,觀察教師所準(zhǔn)備好的水果,說說有什么、什么顏色及形狀等,感受其色彩、形狀美。
2、幼兒操作,教師重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒操作時(shí)的“切”與“拌”,并鼓勵(lì)幼兒根據(jù)自己的能力嘗試用不同的材料來制作或品嘗,讓每位幼兒都能得到不同程度的提高。
教師引導(dǎo)幼兒相互欣賞自己所做的水果沙拉,感受其色彩上及形式上的美,并和其他小朋友、客人一起分享品嘗自己的成功果實(shí)體驗(yàn)其快樂。
這次周末活動(dòng),我請(qǐng)家長(zhǎng)們拿來了許多的水果,給我們制作水果沙拉這一活動(dòng)提供了豐富的材料。其實(shí)孩子們對(duì)于這個(gè)活動(dòng)并不陌生,在上學(xué)期的六一美食節(jié)中就有所接觸。整個(gè)活動(dòng),在品嘗著自己制作的沙拉時(shí)別提有多高興和自豪了,“這是我自己做的!我回家去要做給爸爸媽媽吃……”。我感覺制作水果沙拉的活動(dòng)貼近幼兒的生活,又是幼兒所喜愛的,并且孩子們?cè)谥谱鞯倪^程中既鍛煉了能力又能體驗(yàn)到制作的樂趣。
希望我們以后多開展這類的活動(dòng),讓幼兒參與進(jìn)來。
幼兒園水果沙拉教案中班篇三
把水果拌在沙拉醬,就完成了一道菜,那就是---水果沙拉。
首先,我們把家里有的水果都拿出來,哇,可豐富啦!有蘋果,梨子,桃子還有葡萄。
先把水果洗凈,削掉皮,然后放在盆子里,還有,記得要把水果切成一小塊,最后我們加進(jìn)一些沙拉醬。就這樣,一道普普通通而又簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的涼拌菜就完成了。
接下來,我們來品嘗一下已完成的涼拌菜----水果沙拉,我嘗了一下,哇!好好吃的味道!我說道,那水果沙拉可是獨(dú)一無二,無可挑剔啊!你家里水果多了就可以拿來做,水果沙拉在很多地方可以見到:酒店、飯館、影院和自助餐廳里。
所以,我們的水果沙拉是人見人愛,好看又有營(yíng)養(yǎng),讓人回味無窮,既可以強(qiáng)身健體,保持青春,又可以延緩衰老。對(duì)于那些不喜歡吃水果的人,有了水果沙拉,相信她們?cè)僖膊粫?huì)抗拒那么美味的食品。
水果沙拉最好吃了,下次我還要繼續(xù)做水果沙拉吃。
幼兒園水果沙拉教案中班篇四
1、了解幾種常見的水果蔬菜
2、體驗(yàn)制作拼盤的快樂,大膽想象、動(dòng)手組合制作各種蔬菜、水果拼盤。
3、培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新思維與動(dòng)手的能力。
1、音樂律動(dòng)
2、水果(西瓜、香蕉、圣女果、櫻桃)蔬菜(黃瓜、生菜、紅蘿卜)
3、與幼兒人數(shù)相等的案板、小盤、小刀、桌子、叉子、一次性手套、餐巾
4、拼盤店的背景圖、拼盤樣例圖若干,廚師帽
一、情景:來到蔬菜、水果拼盤店
帶領(lǐng)孩子隨著音樂做律動(dòng)來到蔬菜、水果拼盤店
師:小朋友們猜一猜,我們現(xiàn)在在哪里?
幼:在水果店、市場(chǎng)、超市
師:讓我們一起來聽廚師的介紹吧!
廚師:小朋友們你們好,這里是我的蔬菜水果拼盤店,我的店里有各種各樣的蔬菜水果,你們看一看吧!
(5個(gè)水果蔬菜寶寶入場(chǎng)并介紹自己)
香蕉:我是香蕉,我是黃色的.,我甜甜的…
菠蘿:我是又酸又甜的菠蘿,快來嘗嘗吧…
黃瓜:我是黃瓜,我又細(xì)又長(zhǎng),如果你每天吃黃瓜,你會(huì)變得苗條美麗…
廚師:如果你想吃多種水果蔬菜,可以來到我的小店,我為你們提供各種各樣的拼盤,我的拼盤漂亮又好吃,有益身體健康,我這里有圖片,你們看一看,快來嘗一嘗吧;還可以動(dòng)手制作自己喜歡的拼盤,快來試試吧!
二、介紹水果拼盤
師:什么是水果拼盤呢?讓我們一起來看看(出示不同的水果拼盤圖片引導(dǎo)幼兒欣賞拼盤樣式,觀察拼盤組成)
三、制作水果拼盤
1、老師介紹制作方法并演示
師:現(xiàn)在老師來演示制作過程,請(qǐng)小朋友仔細(xì)看
2、幼兒說一說自己想做什么樣的水果拼盤
幼:我想做......
3、幼兒聽音樂開始制作(老師指導(dǎo),同時(shí)用相機(jī)拍下已做好的拼盤,傳到投影上)
四、介紹自己的作品(請(qǐng)個(gè)別幼兒介紹自己的作品)
五、分享品嘗蔬菜、水果拼盤
引導(dǎo)幼兒給在場(chǎng)的老師介紹并分享自己的拼盤
幼兒園水果沙拉教案中班篇五
1、讓幼兒進(jìn)一步認(rèn)識(shí)蔬菜朋友,了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,教育幼兒愛吃蔬菜。
2、使幼兒初步掌握做“蔬菜沙拉”的基本方法,激發(fā)幼兒的好奇心和求知欲。
3、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作能力和創(chuàng)造能力,在品嘗中體驗(yàn)成功的愉悅。
各類蔬菜如:黃瓜、胡蘿卜、番茄等以及開水燙熟的土豆、花菜、芹菜、豌豆等;小廚師服裝、廚具人手一套、蔬菜題板、紅水彩筆人手一份;教師用的大廚師服裝、廚具一套。
師:孩子們,老師帶你們?nèi)ヒ粋€(gè)地方。
眾幼:太好了。(進(jìn)入活動(dòng)室)
師:蔬菜朋友也來了,我們和它跳個(gè)舞吧。(音樂起師生手拿一樣蔬菜一起跳)
師:你們和哪個(gè)蔬菜朋友跳舞的?
幼:黃瓜、蘿卜、番茄、萵苣、芹菜……
師:這些蔬菜有什么不一樣呢?
幼:顏色、形狀、營(yíng)養(yǎng)……
師:請(qǐng)你們拿出椅子底下的題板,在你喜歡吃的蔬菜后面打上 ,不喜歡吃的蔬菜后面打上 ,還和好朋友說說你為什么喜歡吃這中蔬菜。
[幼兒在操作過程中有的打一個(gè),有的打兩個(gè),只有三個(gè)小朋友全部打]
幼:大蒜太臭了。
幼:原來我什么都不喜歡吃,現(xiàn)在我喜歡吃黃瓜了,因?yàn)槎喑渣S瓜皮膚好,
眾幼:紅蘿卜吃了眼睛亮所以我們都喜歡。
師:有什么都喜歡吃的嗎?
三幼:這些蔬菜我們都喜歡吃,因?yàn)槲覌寢屨f蔬菜營(yíng)養(yǎng)很好,吃了身體健康。
師:除了這些蔬菜你們還認(rèn)識(shí)哪些蔬菜?
眾幼:香菇、韭菜、芋艿、大蒜、菠菜……
師:它們都有什么營(yíng)養(yǎng)?
幼:菠菜補(bǔ)血、香菇防癌、芋艿里面含有鈣、大蒜殺菌……
師:蔬菜有各種營(yíng)養(yǎng)多吃蔬菜會(huì)使我們的`身體更棒。
師:蔬菜有很多營(yíng)養(yǎng),平時(shí)我們是怎么吃這些蔬菜的呢?
眾幼:炒著吃、燒湯、涼拌
師:看,老師為你們準(zhǔn)備了一樣?xùn)|西。
眾幼:番茄醬
師:今天我們一切來學(xué)做蔬菜沙拉,先看制作圖。
幼:有四步
幼:先要切開,再放鹽,攪一下,最后放一勺番茄醬。
四:制作蔬菜沙拉
叫起來,太咸了,這時(shí)教師啟發(fā)他們?cè)鯓硬抛龅暮贸浴?/p>
幼:鹽不能放多,因?yàn)榧依餆藭r(shí)我奶奶總是這么說。
幼:菜不能切的太粗。
沙拉先要少放一點(diǎn),嘗一嘗再放。
師:好!那我們?cè)僮鲆环荨?/p>
有了第一次的經(jīng)驗(yàn),大家做的時(shí)候都很認(rèn)真,仔細(xì),做出來的沙拉滋味真的不錯(cuò)。
請(qǐng)幼兒選擇一樣最喜歡的蔬菜進(jìn)行設(shè)計(jì)并向本園幼兒宣傳(可以用繪畫、編廣告詞、編兒歌、歌曲等形式)
繼續(xù)管理自然角、種植園地并準(zhǔn)備收獲。
和家人收集有關(guān)蔬菜方面的知識(shí),如;自然環(huán)境、科學(xué)技術(shù)對(duì)蔬菜的影響等。