作為一名教職工,就不得不需要編寫教案,編寫教案有利于我們科學、合理地支配課堂時間。優秀的教案都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?以下是小編為大家收集的教案范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
幼兒園水果沙拉教案中班篇一
1、認識部分紅皮或紅心的水果。
2、體驗共同制作的樂趣。
各種紅皮水果、沙拉醬、小刀、盤子
一、認識水果
1 、(出示小朋友帶的水果)問:小朋友你知道這是什么水果嗎?
2、誰來說說這些水果有什么相同的地方?
二、嘗嘗水果沙拉
1、你知道水果都有哪些吃法嗎?
2、(出示水果沙拉)小朋友猜猜這是用什么做成的。
3、老師請一個小朋友下來品嘗一下,嘗完之后說一說這里面有哪些水果?
4、這盤水果沙拉除了水果味兒,還有什么味道?
三、做做水果沙拉
1、你知道水果沙拉是怎樣做的嗎?(請小朋友先和好朋友說一說)。
3、教師介紹所提供的材料。
4、每組幼兒自己選擇材料或工具自制水果沙拉。
1、小朋友的水果沙拉做好了嗎?
2、誰來說說你的水果沙拉是怎樣做的,都用了哪些水果?
3、請小朋友把自己做的.水果沙拉送給其他小朋友嘗一嘗,說一說哪一組的水果沙拉味道最好。
4、原來水果有這么多種吃法,我們小朋友每天都要吃水果,水果是很有營養的,水果里含有許多維生素,所以我們小朋友要多吃水果。
幼兒園水果沙拉教案中班篇二
主要用水果做材料做成的沙拉就是水果沙拉。水果沙拉營養豐富、口感新鮮,深受人們喜愛,是女性減肥、提高身體免疫力的最佳食品。下面是應屆畢業生考試網小編為大家推薦的幼兒園小班教案《制作水果沙拉》,希望可以幫到大家。
1、知道水果的有多種吃法,嘗試用水果做沙拉。
2、感受多種水果組合在一起產生的形式美、色彩美。
3、體驗與同伴一起分享的快樂。
一次性桌布、沙拉醬、各種水果(已切成塊裝進大盤子和一些半成品的香蕉)、小碗、勺子、叉子、牙簽、一次性西餐刀若干(與幼兒人數相符),果汁、果醬、水果羹圖片。
1、教師出示已做好的水果沙拉,請幼兒觀察并說一說。提問:
2、教師總結:原來水果還可以做成沙拉來吃,并出示圖片告訴幼兒水果其實還有好多種吃法(水果羹、果汁、果醬)等,讓幼兒了解、知道水果的多種吃法。
1、了解做水果沙拉所需的主要材料。
2、了解做水果沙拉所用的工具及作用
3、了解做水果沙拉的步驟。(教師帶領幼兒用肢體動作來表現。)
1、進人制作間,觀察教師所準備好的水果,說說有什么、什么顏色及形狀等,感受其色彩、形狀美。
2、幼兒操作,教師重點指導幼兒操作時的“切”與“拌”,并鼓勵幼兒根據自己的能力嘗試用不同的材料來制作或品嘗,讓每位幼兒都能得到不同程度的提高。
教師引導幼兒相互欣賞自己所做的水果沙拉,感受其色彩上及形式上的美,并和其他小朋友、客人一起分享品嘗自己的成功果實體驗其快樂。
這次周末活動,我請家長們拿來了許多的水果,給我們制作水果沙拉這一活動提供了豐富的材料。其實孩子們對于這個活動并不陌生,在上學期的六一美食節中就有所接觸。整個活動,在品嘗著自己制作的沙拉時別提有多高興和自豪了,“這是我自己做的!我回家去要做給爸爸媽媽吃……”。我感覺制作水果沙拉的活動貼近幼兒的生活,又是幼兒所喜愛的,并且孩子們在制作的過程中既鍛煉了能力又能體驗到制作的樂趣。
希望我們以后多開展這類的活動,讓幼兒參與進來。
幼兒園水果沙拉教案中班篇三
把水果拌在沙拉醬,就完成了一道菜,那就是---水果沙拉。
首先,我們把家里有的水果都拿出來,哇,可豐富啦!有蘋果,梨子,桃子還有葡萄。
先把水果洗凈,削掉皮,然后放在盆子里,還有,記得要把水果切成一小塊,最后我們加進一些沙拉醬。就這樣,一道普普通通而又簡簡單單的涼拌菜就完成了。
接下來,我們來品嘗一下已完成的涼拌菜----水果沙拉,我嘗了一下,哇!好好吃的味道!我說道,那水果沙拉可是獨一無二,無可挑剔啊!你家里水果多了就可以拿來做,水果沙拉在很多地方可以見到:酒店、飯館、影院和自助餐廳里。
所以,我們的水果沙拉是人見人愛,好看又有營養,讓人回味無窮,既可以強身健體,保持青春,又可以延緩衰老。對于那些不喜歡吃水果的人,有了水果沙拉,相信她們再也不會抗拒那么美味的食品。
水果沙拉最好吃了,下次我還要繼續做水果沙拉吃。
幼兒園水果沙拉教案中班篇四
1、了解幾種常見的水果蔬菜
2、體驗制作拼盤的快樂,大膽想象、動手組合制作各種蔬菜、水果拼盤。
3、培養幼兒創新思維與動手的能力。
1、音樂律動
2、水果(西瓜、香蕉、圣女果、櫻桃)蔬菜(黃瓜、生菜、紅蘿卜)
3、與幼兒人數相等的案板、小盤、小刀、桌子、叉子、一次性手套、餐巾
4、拼盤店的背景圖、拼盤樣例圖若干,廚師帽
一、情景:來到蔬菜、水果拼盤店
帶領孩子隨著音樂做律動來到蔬菜、水果拼盤店
師:小朋友們猜一猜,我們現在在哪里?
幼:在水果店、市場、超市
師:讓我們一起來聽廚師的介紹吧!
廚師:小朋友們你們好,這里是我的蔬菜水果拼盤店,我的店里有各種各樣的蔬菜水果,你們看一看吧!
(5個水果蔬菜寶寶入場并介紹自己)
香蕉:我是香蕉,我是黃色的.,我甜甜的…
菠蘿:我是又酸又甜的菠蘿,快來嘗嘗吧…
黃瓜:我是黃瓜,我又細又長,如果你每天吃黃瓜,你會變得苗條美麗…
廚師:如果你想吃多種水果蔬菜,可以來到我的小店,我為你們提供各種各樣的拼盤,我的拼盤漂亮又好吃,有益身體健康,我這里有圖片,你們看一看,快來嘗一嘗吧;還可以動手制作自己喜歡的拼盤,快來試試吧!
二、介紹水果拼盤
師:什么是水果拼盤呢?讓我們一起來看看(出示不同的水果拼盤圖片引導幼兒欣賞拼盤樣式,觀察拼盤組成)
三、制作水果拼盤
1、老師介紹制作方法并演示
師:現在老師來演示制作過程,請小朋友仔細看
2、幼兒說一說自己想做什么樣的水果拼盤
幼:我想做......
3、幼兒聽音樂開始制作(老師指導,同時用相機拍下已做好的拼盤,傳到投影上)
四、介紹自己的作品(請個別幼兒介紹自己的作品)
五、分享品嘗蔬菜、水果拼盤
引導幼兒給在場的老師介紹并分享自己的拼盤
幼兒園水果沙拉教案中班篇五
1、讓幼兒進一步認識蔬菜朋友,了解其營養價值,教育幼兒愛吃蔬菜。
2、使幼兒初步掌握做“蔬菜沙拉”的基本方法,激發幼兒的好奇心和求知欲。
3、培養幼兒動手操作能力和創造能力,在品嘗中體驗成功的愉悅。
各類蔬菜如:黃瓜、胡蘿卜、番茄等以及開水燙熟的土豆、花菜、芹菜、豌豆等;小廚師服裝、廚具人手一套、蔬菜題板、紅水彩筆人手一份;教師用的大廚師服裝、廚具一套。
師:孩子們,老師帶你們去一個地方。
眾幼:太好了。(進入活動室)
師:蔬菜朋友也來了,我們和它跳個舞吧。(音樂起師生手拿一樣蔬菜一起跳)
師:你們和哪個蔬菜朋友跳舞的?
幼:黃瓜、蘿卜、番茄、萵苣、芹菜……
師:這些蔬菜有什么不一樣呢?
幼:顏色、形狀、營養……
師:請你們拿出椅子底下的題板,在你喜歡吃的蔬菜后面打上 ,不喜歡吃的蔬菜后面打上 ,還和好朋友說說你為什么喜歡吃這中蔬菜。
[幼兒在操作過程中有的打一個,有的打兩個,只有三個小朋友全部打]
幼:大蒜太臭了。
幼:原來我什么都不喜歡吃,現在我喜歡吃黃瓜了,因為多吃黃瓜皮膚好,
眾幼:紅蘿卜吃了眼睛亮所以我們都喜歡。
師:有什么都喜歡吃的嗎?
三幼:這些蔬菜我們都喜歡吃,因為我媽媽說蔬菜營養很好,吃了身體健康。
師:除了這些蔬菜你們還認識哪些蔬菜?
眾幼:香菇、韭菜、芋艿、大蒜、菠菜……
師:它們都有什么營養?
幼:菠菜補血、香菇防癌、芋艿里面含有鈣、大蒜殺菌……
師:蔬菜有各種營養多吃蔬菜會使我們的`身體更棒。
師:蔬菜有很多營養,平時我們是怎么吃這些蔬菜的呢?
眾幼:炒著吃、燒湯、涼拌
師:看,老師為你們準備了一樣東西。
眾幼:番茄醬
師:今天我們一切來學做蔬菜沙拉,先看制作圖。
幼:有四步
幼:先要切開,再放鹽,攪一下,最后放一勺番茄醬。
四:制作蔬菜沙拉
叫起來,太咸了,這時教師啟發他們怎樣才做的好吃。
幼:鹽不能放多,因為家里燒菜時我奶奶總是這么說。
幼:菜不能切的太粗。
沙拉先要少放一點,嘗一嘗再放。
師:好!那我們再做一份。
有了第一次的經驗,大家做的時候都很認真,仔細,做出來的沙拉滋味真的不錯。
請幼兒選擇一樣最喜歡的蔬菜進行設計并向本園幼兒宣傳(可以用繪畫、編廣告詞、編兒歌、歌曲等形式)
繼續管理自然角、種植園地并準備收獲。
和家人收集有關蔬菜方面的知識,如;自然環境、科學技術對蔬菜的影響等。