作為一名教職工，就不得不需要編寫教案，編寫教案有利于我們科學、合理地支配課堂時間。優秀的教案都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢？以下是小編為大家收集的教案范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

幼兒園水果沙拉教案中班篇一

1、認識部分紅皮或紅心的水果。

2、體驗共同制作的樂趣。

各種紅皮水果、沙拉醬、小刀、盤子

一、認識水果

1 、（出示小朋友帶的水果）問：小朋友你知道這是什么水果嗎？

2、誰來說說這些水果有什么相同的地方？

二、嘗嘗水果沙拉

1、你知道水果都有哪些吃法嗎？

2、（出示水果沙拉）小朋友猜猜這是用什么做成的。

3、老師請一個小朋友下來品嘗一下，嘗完之后說一說這里面有哪些水果？

4、這盤水果沙拉除了水果味兒，還有什么味道？

三、做做水果沙拉

1、你知道水果沙拉是怎樣做的嗎？（請小朋友先和好朋友說一說）。

3、教師介紹所提供的材料。

4、每組幼兒自己選擇材料或工具自制水果沙拉。

1、小朋友的水果沙拉做好了嗎？

2、誰來說說你的水果沙拉是怎樣做的，都用了哪些水果？

3、請小朋友把自己做的.水果沙拉送給其他小朋友嘗一嘗，說一說哪一組的水果沙拉味道最好。

4、原來水果有這么多種吃法，我們小朋友每天都要吃水果，水果是很有營養的，水果里含有許多維生素，所以我們小朋友要多吃水果。

幼兒園水果沙拉教案中班篇二

幼兒園水果沙拉教案中班篇三

把水果拌在沙拉醬，就完成了一道菜，那就是---水果沙拉。

首先，我們把家里有的水果都拿出來，哇，可豐富啦！有蘋果，梨子，桃子還有葡萄。

先把水果洗凈，削掉皮，然后放在盆子里，還有，記得要把水果切成一小塊，最后我們加進一些沙拉醬。就這樣，一道普普通通而又簡簡單單的涼拌菜就完成了。

接下來，我們來品嘗一下已完成的涼拌菜----水果沙拉，我嘗了一下，哇！好好吃的味道！我說道，那水果沙拉可是獨一無二，無可挑剔啊！你家里水果多了就可以拿來做，水果沙拉在很多地方可以見到：酒店、飯館、影院和自助餐廳里。

所以，我們的水果沙拉是人見人愛，好看又有營養，讓人回味無窮，既可以強身健體，保持青春，又可以延緩衰老。對于那些不喜歡吃水果的人，有了水果沙拉，相信她們再也不會抗拒那么美味的食品。

水果沙拉最好吃了，下次我還要繼續做水果沙拉吃。

幼兒園水果沙拉教案中班篇四

1、了解幾種常見的水果蔬菜

2、體驗制作拼盤的快樂，大膽想象、動手組合制作各種蔬菜、水果拼盤。

3、培養幼兒創新思維與動手的能力。

1、音樂律動

2、水果（西瓜、香蕉、圣女果、櫻桃）蔬菜（黃瓜、生菜、紅蘿卜）

3、與幼兒人數相等的案板、小盤、小刀、桌子、叉子、一次性手套、餐巾

4、拼盤店的背景圖、拼盤樣例圖若干，廚師帽

一、情景：來到蔬菜、水果拼盤店

帶領孩子隨著音樂做律動來到蔬菜、水果拼盤店

師：小朋友們猜一猜，我們現在在哪里？

幼：在水果店、市場、超市

師：讓我們一起來聽廚師的介紹吧！

廚師：小朋友們你們好，這里是我的蔬菜水果拼盤店，我的店里有各種各樣的蔬菜水果，你們看一看吧！

（5個水果蔬菜寶寶入場并介紹自己）

香蕉：我是香蕉，我是黃色的.，我甜甜的…

菠蘿：我是又酸又甜的菠蘿，快來嘗嘗吧…

黃瓜：我是黃瓜，我又細又長，如果你每天吃黃瓜，你會變得苗條美麗…

廚師：如果你想吃多種水果蔬菜，可以來到我的小店，我為你們提供各種各樣的拼盤，我的拼盤漂亮又好吃，有益身體健康，我這里有圖片，你們看一看，快來嘗一嘗吧；還可以動手制作自己喜歡的拼盤，快來試試吧！

二、介紹水果拼盤

師：什么是水果拼盤呢？讓我們一起來看看（出示不同的水果拼盤圖片引導幼兒欣賞拼盤樣式，觀察拼盤組成）

三、制作水果拼盤

1、老師介紹制作方法并演示

師：現在老師來演示制作過程，請小朋友仔細看

2、幼兒說一說自己想做什么樣的水果拼盤

幼：我想做......

3、幼兒聽音樂開始制作（老師指導，同時用相機拍下已做好的拼盤，傳到投影上）

四、介紹自己的作品（請個別幼兒介紹自己的作品）

五、分享品嘗蔬菜、水果拼盤

引導幼兒給在場的老師介紹并分享自己的拼盤

幼兒園水果沙拉教案中班篇五

1、讓幼兒進一步認識蔬菜朋友，了解其營養價值，教育幼兒愛吃蔬菜。

2、使幼兒初步掌握做“蔬菜沙拉”的基本方法，激發幼兒的好奇心和求知欲。

3、培養幼兒動手操作能力和創造能力，在品嘗中體驗成功的愉悅。

各類蔬菜如：黃瓜、胡蘿卜、番茄等以及開水燙熟的土豆、花菜、芹菜、豌豆等;小廚師服裝、廚具人手一套、蔬菜題板、紅水彩筆人手一份;教師用的大廚師服裝、廚具一套。

師：孩子們，老師帶你們去一個地方。

眾幼：太好了。(進入活動室)

師：蔬菜朋友也來了，我們和它跳個舞吧。(音樂起師生手拿一樣蔬菜一起跳)

師：你們和哪個蔬菜朋友跳舞的?

幼：黃瓜、蘿卜、番茄、萵苣、芹菜……

師：這些蔬菜有什么不一樣呢?

幼：顏色、形狀、營養……

師：請你們拿出椅子底下的題板，在你喜歡吃的蔬菜后面打上 ，不喜歡吃的蔬菜后面打上 ，還和好朋友說說你為什么喜歡吃這中蔬菜。

[幼兒在操作過程中有的打一個，有的打兩個，只有三個小朋友全部打]

幼：大蒜太臭了。

幼：原來我什么都不喜歡吃，現在我喜歡吃黃瓜了，因為多吃黃瓜皮膚好，

眾幼：紅蘿卜吃了眼睛亮所以我們都喜歡。

師：有什么都喜歡吃的嗎?

三幼：這些蔬菜我們都喜歡吃，因為我媽媽說蔬菜營養很好，吃了身體健康。

師：除了這些蔬菜你們還認識哪些蔬菜?

眾幼：香菇、韭菜、芋艿、大蒜、菠菜……

師：它們都有什么營養?

幼：菠菜補血、香菇防癌、芋艿里面含有鈣、大蒜殺菌……

師：蔬菜有各種營養多吃蔬菜會使我們的`身體更棒。

師：蔬菜有很多營養，平時我們是怎么吃這些蔬菜的呢?

眾幼：炒著吃、燒湯、涼拌

師：看，老師為你們準備了一樣東西。

眾幼：番茄醬

師：今天我們一切來學做蔬菜沙拉，先看制作圖。

幼：有四步

幼：先要切開，再放鹽，攪一下，最后放一勺番茄醬。

四：制作蔬菜沙拉

叫起來，太咸了，這時教師啟發他們怎樣才做的好吃。

幼：鹽不能放多，因為家里燒菜時我奶奶總是這么說。

幼：菜不能切的太粗。

沙拉先要少放一點，嘗一嘗再放。

師：好!那我們再做一份。

有了第一次的經驗，大家做的時候都很認真，仔細，做出來的沙拉滋味真的不錯。

請幼兒選擇一樣最喜歡的蔬菜進行設計并向本園幼兒宣傳(可以用繪畫、編廣告詞、編兒歌、歌曲等形式)

繼續管理自然角、種植園地并準備收獲。

和家人收集有關蔬菜方面的知識，如;自然環境、科學技術對蔬菜的影響等。