光陰的迅速，一眨眼就過去了，成績已屬于過去，新一輪的工作即將來臨，寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。怎樣寫計劃才更能起到其作用呢？計劃應該怎么制定呢？下面是小編整理的個人今后的計劃范文，歡迎閱讀分享，希望對大家有所幫助。

烤肉店項目計劃書篇一

1、培訓。新店員工開業(yè)前培訓，三天的脫崗培訓，對于新導購員來說是上崗前一次對我品牌文化、企業(yè)文化了解的過程；是對服務(wù)禮儀、銷售技巧再次鞏固的過程；是對陳列準則、陳列技巧、搭配技巧學習的過程。而開業(yè)后實地培訓：邊銷售邊針對各員工、店長培訓，這是員工對于產(chǎn)品賣點和銷售技巧及服務(wù)禮儀的再次溫習。

半年來，我一直到每個店鋪進行培訓，也深有體會，兩種培訓方式都各有千秋。崗前三天封訓，因為沒有跟實際結(jié)合，我們的導購員往往會忘記培訓時所說的禮儀和技巧，而實際培訓時又礙于時常有顧客走動不能很系統(tǒng)地培訓，所以根據(jù)這半年的培訓經(jīng)驗，我的心得是：兩者一定要相結(jié)合，以系統(tǒng)培訓為前提輔以實際培訓來加深記憶。這需要督導從開業(yè)前封訓完一直跟蹤店鋪開業(yè)后兩到三天時間，才能完成一整套培訓課程。

2、開店工作指導。新店從量尺寸開始、后裝修、招人、鋪貨直至開業(yè)，整個程序需要各個部門的全力配合，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，最后將最好的形象展示在顧客面前。幾家店鋪開張，雖然問題不斷，但最后都順利開業(yè)了。對于開業(yè)工作流程，我的心得是：跟各部門全力配合，大家一條心把事情做好，無論爭吵有多厲害，最終只要是為了店鋪開好，其他一切都不重要。

現(xiàn)在回想起去年的那一系列問題，很多基本已經(jīng)解決，以下有幾點我想要再次提出來，希望以后的工作當中這類的問題不要再出現(xiàn)。

1、裝修。我們品牌是以一流品牌的標準來要求自己的，所以裝修不僅要有整體的美感，細節(jié)方面一定不能被忽視。比如唐山遷安加盟店門頭字母間隔太開；比如永康店經(jīng)過整修，不銹鋼毛邊仍然將店內(nèi)一件衣服刮破、又比如西湖銀泰店沙發(fā)質(zhì)量太差以至于現(xiàn)在不能坐人等等諸如此類的細節(jié)問題，本身就給現(xiàn)場造成了很多不便，且也影響了我們品牌的形象。建議：20xx年狠抓裝修細節(jié)，一點都不能放松，一定要讓裝修公司精益求精，裝修到位！

2、人員招聘。雖然現(xiàn)在公司將導購員的年齡標準定于20—30歲之間，但實際招聘起來還是遇到了一些難題，比如永康市本身招工就非常困難，所以根本就沒有選擇的機會，而我們目前的工資水*也并不比別的品牌高，所以這一年齡段我建議：適當放寬至20—38歲之間，有一定工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

3、鋪貨。目前鋪貨出現(xiàn)的最大問題是，各店鋪在過季或者特賣結(jié)束后退回倉庫時沒有及時將吊牌上的價簽撕掉，導至倉庫將這些貨品鋪至新店時出現(xiàn)一個吊牌兩個價格的尷尬局面。比如本次在遷安加盟店我們就在現(xiàn)場偷偷撕掉不下40件貨品的特價簽，正價出售的商品，如果加盟商或顧客在吊牌上發(fā)現(xiàn)特賣的價格，那結(jié)果可想而知。這個問題，我們曾經(jīng)也讓各店鋪撕掉后退回，但還是有特賣場貨品難以控制，因為導購員把貨退回來后，倉庫不能及時整理貨品，且即便是知道也不可能將所有貨品都全部退回已經(jīng)撤柜的店鋪。所以我建議：一方面讓店鋪務(wù)必撕掉所有價簽，否則將按個數(shù)罰款（定下制度），另一方面公司需增加倉庫整理員，杜絕再次出現(xiàn)一個吊牌兩種價格的問題！

4、道具鋪貨。我們品牌道具中有歷史相框、工藝品等均屬于易碎品，而我公司的包裝實在太不完整。據(jù)我半年來到各店鋪開業(yè)觀察，歷史相框幾乎都會碎掉好幾個，永康店連工藝品都碎掉一個。這樣一來實在是影響了相框的美觀，也會給加盟商造成我們物流不專業(yè)的印象。建議：倉庫重新包裝這些工藝品，玻璃制品應該有專業(yè)的包裝，這樣才能在托運時不被打碎。

5、開業(yè)活動及店鋪日?；顒印Ｔ谏虉鰞?nèi)開設(shè)專柜，如果只有我們一家單獨開業(yè)，除非有大量以前積累的vip顧客，不然我們品牌單獨做活動是沒有太大效果的。比如蕪湖店之前開業(yè)滿送活動，效果并不好。所以建議：應該以商場的大體活動為主，店鋪不宜脫離商場而做太低折扣的活動，這樣會起到反效果。

店鋪日?；顒觿t多種多樣，建議以后能針對vip客戶單獨做一些贈送活動，比如公司可定制一批有紀念價值的禮品（如抱枕、陶瓷套裝等）來贈送給vip客戶。

以上是我本次提出來的所有工作中的建議，以前所做的報告當中也針對每次的店鋪發(fā)現(xiàn)的問題而提出來的，我認為那個更具有針對性！所以請領(lǐng)導關(guān)注我日常的信息反饋報告！

a類店鋪：新款為主，折扣穩(wěn)定在7折以上，輔以少量舊款予以支持節(jié)日商場大型活動。

b類店鋪：新款、舊款都有，折扣穩(wěn)定在5折以上，輔以特賣貨品作為支持店鋪日常的銷售業(yè)績。

c類店鋪：舊款為主，折扣基本在3折左右，以特賣為主，處理滯銷貨品，為公司減輕庫存壓力。

2、關(guān)于銷售業(yè)績，所有直營店鋪20xx年度銷量居第一位的是：溫州丹璐店，一年總銷售額為1037435元，共銷售3284件。但該店鋪面臨的問題仍然是商場大環(huán)境沒有改善，人流量日漸變少，目前只能是賣一天算一天，明天沒有保障的現(xiàn)狀在維持著。相比09年總銷售額是呈下降趨勢！建議該店鋪20xx年還是以特賣為主，定格為c類店鋪，如果銷售較20xx年繼續(xù)下滑，那么應該撤掉該店鋪，以免得利潤不抵房租！

名列第二位的是嘉興天虹店，總銷售額為799162元，1593件，銷售以特賣商品為主，也有部分正價商品，一般以5折左右銷售。建議該店鋪20xx年新、舊貨一起鋪，定格為b類店鋪。

對于新開業(yè)的蕪湖僑鴻店，從9月5日開業(yè)以來，銷售呈明顯上升趨勢，20xx年4個月銷售374163元，204件，該店折扣較為穩(wěn)定，這與僑鴻整個商場的環(huán)境息息相關(guān)。建議該店鋪20xx年以新貨為主，輔以少量舊貨予以支持商場大型活動，定格為a類店鋪。

武漢武昌店問題很多，銷售一直不好，之前王銳有申請讓我去現(xiàn)場調(diào)查并整改，但最終領(lǐng)導未批，因此我一直未能親臨現(xiàn)場實際查看，所以只能根據(jù)對武漢市場的了解，以及通過電話溝通得知的部分原因，該店鋪所在的商場在武漢的排名并不低，但我們品牌銷售不好，20xx年4個多月，僅銷售249406元，258件。人員問題是很重要的一部分，加上該店鋪管理一直很混亂，托管商加入其中，給公司后期營運管理造成很多不便。建議20xx年能將該店鋪收歸公司管理，并派我現(xiàn)場培訓指導一個星期甚至半個月，直至改好它為止，我將調(diào)查該店鋪銷售不好的原因到底歸結(jié)于哪里，并且盡全力整改該店，將其面貌煥然一新。20xx年建議將此店定格為b類店鋪。

西湖銀泰店是一個一直都被受爭議的店，而且問題百出，每次過去整了又整，下次過去還是亂七八糟的，這令我頭痛不已，這家店我一直都有跟蹤，而且去的次數(shù)比任何一家都要多，所以讓我很是傷心。究其原因，我們的導購員素質(zhì)不高，沒有全心全意打理總個店鋪，店長管理又沒有魄力。雖然是這樣，但西湖銀泰店還是有客觀原因存在的，第一點：貨品鋪的太多，根本沒有地方容納任何多余的貨物，倉庫又離的太遠，如果把陳列在外銷售的貨品收入倉庫，那根本不現(xiàn)實。第二點：新舊貨全部都有，且全部要掛在外面，這樣使得原本又矮又小的店鋪變得擁擠不堪。這都要歸功于商場一年四季都是以低折扣吸引顧客的原因。第三點：西湖銀泰的背景墻顏色不正，加上燈光也不強，所以導致掛在正掛的衣服都一件件垂頭喪氣，沒有一件精神的。還有我們那個店內(nèi)的沙發(fā)20xx年一定要重新再做一個里面可以容納很多貨品，上面又要可以坐人的那種實用沙發(fā)。依我個人的意見，西湖銀泰店的裝修要全部更換，但估計費用會很高，所以這事得大家一起討論一下！3月份再次簽定合同時一定要將活動及工作服這兩項的主動權(quán)爭取到我們自己手上。

烤肉店項目計劃書篇二

身份證號碼：__________

頂讓方(乙方)：__________

身份證號碼：__________

甲、乙、雙方經(jīng)友好協(xié)商，就店鋪轉(zhuǎn)讓事宜達成以下協(xié)議：

一、甲方同意將自己位于______省______市______區(qū)

店鋪轉(zhuǎn)讓給乙方使用，建筑面積為______平方米;并保證乙方同等享有甲方在原有房屋租賃合同中所享有的權(quán)利與義務(wù)。

二、甲方與房東已簽訂了租賃合同，租期到 _____年 _____月 _____日止。店鋪轉(zhuǎn)讓給乙方后，乙方同意代替甲方履行原有店鋪租賃合同中所規(guī)定的條款，并且定期交納租金及該合同所約定的應由甲方交納的水電費及其他各項費用。

三、轉(zhuǎn)讓后店鋪現(xiàn)有的裝修歸乙方所有(不包括室內(nèi)物品)。

四、甲乙雙方對店面轉(zhuǎn)讓費的金額確定為人民幣 _____元整(￥ )其中包括自乙方正式接手日 _____年 _____月 起至 _____年 _____月 _____日止的店鋪租金，以及甲方交付給房東的店鋪租賃押金 _____元整。

五、乙方在 _____年 _____月 _____日已向甲方支付轉(zhuǎn)讓定金共計人民幣 _____元整(￥ )。簽訂本轉(zhuǎn)讓合同時向甲方支付轉(zhuǎn)讓費總額 _____元整(包括已支付的定金在內(nèi))的50%，共計人民幣 _____元，(大寫：__________人民幣 _____元整 )。

六、甲方將店鋪清場處理并將店鋪鑰匙交予乙方之后，乙方將向甲方支付轉(zhuǎn)讓費總額 _____元整(包括已支付的定金在內(nèi))的剩余50%的轉(zhuǎn)讓費，共計人民幣 _____元，(大寫：__________人民幣 _____元整 )。

五、乙方接手前該店鋪所有的一切債權(quán)、債務(wù)均由甲方負責(包括水電費)。接手后的一切經(jīng)營行為及產(chǎn)生的債權(quán)、債務(wù)由乙方負責。

六、如因自然災害等不可抗因素導致乙方經(jīng)營受損的與甲方無關(guān)，但遇政府規(guī)劃，國家征用拆遷店鋪，房東應退還實際租賃天數(shù)的租金及押金給乙方。

七、本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，均具有同等法律效力。

八、本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方簽字：__________日期：__________

乙方簽字：__________ 日期：__________

烤肉店項目計劃書篇三

韓國燒烤是近幾年新興的一種時尚餐飲項目，隨著韓國料理在中國大中型城市的普及，韓國燒烤也迅速進入了消費者的視線。調(diào)查顯示，中式燒烤和韓式燒烤兩大消費者的口味差異，前者偏愛香、麻、辣，后者偏愛香、甜、辣，且大多鐘情于韓式燒烤的消費者最初都是被甜辣蘸醬所吸引，這種顛覆中國人傳統(tǒng)餐飲口味的飲食具有廣闊的市場前景。

傳統(tǒng)的韓式燒烤店進入門檻較高，為了讓小本創(chuàng)業(yè)者找到切入點，我刊將深度剖析韓國燒烤的細分市場——自助韓國燒烤。由于該項目投資小、回報率高，且對于顧客而言，有著菜品多、休閑時尚、適合各種階層小眾聚餐等特色，自助韓國燒烤店必將掀起國內(nèi)餐飲業(yè)的一陣旋風。

1. 金額預算

小型自助韓國燒烤店的投資總額一般在5——8萬元左右：

其中店面租金（按三個月、50平方米算）1.5——2萬元；

人力成本1萬元。

如果投資者資金充裕，可在此投資基礎(chǔ)之上，考慮增大店鋪面積或加強店內(nèi)裝修特色。另外，投資者須準備2——3萬元流動資金，以應付開業(yè)后的后續(xù)投入或突發(fā)狀況。

2. 收益評估

燒烤店按20張桌子、每張桌子坐4個人、人均消費30元來計算，每天中午1波顧客，晚上1——2波顧客，日平均營業(yè)額則可達6000元左右，按20%的純利潤率計算，日盈利近1200元，月盈利3萬多元，投資者可于三個月內(nèi)收回成本，年盈利可達20萬元以上。

1. 餐飲一條街

自助韓國燒烤可選擇在餐飲一條街上經(jīng)營，其好處在于經(jīng)營前期可獲得部分其他餐館的顧客分流，但需要注意的是，與周邊餐飲店的經(jīng)營內(nèi)容最好不重復，并且消費規(guī)格在同一價位上，可略偏低。

2. 店鋪不宜過大

店鋪面積最好在40——60平方米以內(nèi)，不需太大。一是可以控制成本，二是由于店鋪不大，只要有幾桌人在消費，就能給過路者形成生意頗好的感覺；店鋪太大，若前期宣傳不到位，反而容易陷入“生意冷清”的惡性循環(huán)。

3. 交通方便

首先，附近要有停車位；其次，最好臨近公交車站或的士站。都市人生活節(jié)奏快，如果讓顧客因交通不便花費大量時間，任何餐館都可能面臨被排斥的風險。

雖然選址需要注意以上三方面，但一切還須以租金相對便宜為前提。

由于店面較小，裝修時既要考慮盡量多地安放桌椅，又要避免顧客之間發(fā)生碰撞。

1. 餐桌設(shè)計

成功案例湖北鄧氏韓國燒烤店約50平方米大小，進門沿主過道左邊有7張長桌，每張長桌可供4個人用餐；右邊面積較寬，采取兩張長桌連接在一起，相當于一張大長桌，兩個灶，可供8個人用餐，共6排。整個店內(nèi)共19張長桌，每張長桌配兩條長木凳，比單凳更節(jié)約成本和空間。

2. 店內(nèi)裝潢

由于燒烤油煙重，長期經(jīng)營，墻面、地面容易形成難以清洗的油跡，因此店內(nèi)應采用防滑地磚，墻面不宜刷漆，最好選用深黃色系的仿古墻磚。

3. 通風設(shè)備

成功案例廣州韓吉燒烤店內(nèi)，每張桌子正上方都連接著一個簡單的抽煙機，用餐過程中幾乎聞不到油煙味。據(jù)店主介紹，雖然簡式抽煙機價格并不貴，由于每一臺機器都要安裝到固定的位置，煙道、外部包裝和人力成本算下來，大大增加了開店成本，建議普通小店謹慎選擇通風設(shè)備。

因此，普通自助燒烤店可安裝8——10個排風扇，整齊并排在店內(nèi)主過道兩邊墻壁的上端。

菜品設(shè)置主要根據(jù)自助價格而定，以30元/位為參照，店內(nèi)菜品除應以牛肉為主葷菜之外，還須配備豬肉、雞肉、魚肉等；應以生菜、蓮藕、土豆、西紅柿、芋頭等多種素菜為輔；同時，還應配備8——10種水果、糕點；另外，為了提升小店的菜品陣容，可增加如魚皮、雞皮、牛排、生魚片和小海鮮。

特色菜品：黑椒牛肉。將牛肉切成薄片，用清水反復沖洗直至沒有血水，用手擠干水，用料酒和干淀粉腌制至少30分鐘，加入醬油、蠔油、白糖和黑胡椒，混勻即可。

1.自助韓國燒烤有兩個有力的賣點，一是自助，二是韓國燒烤，如此便鎖定了該項目的目標客戶群為學生、白領(lǐng)等年輕消費者。在宣傳策略上，傳單是必備；也可在店門外擺放鍋灶，現(xiàn)場燒烤，免費試吃賺吆喝；還可在大眾點評網(wǎng)、各大餐飲網(wǎng)站發(fā)帖。

2.由于自助價格是固定的，如果打折，很可能給顧客“便宜無好貨”的感覺，因此，小店恕不打折，開業(yè)初期可嘗試“每桌送20元酒水飲料”、“消費滿120元送單次消費卷一張”等活動。

3.消費者吃自助餐往往抱著把“本”吃回來的心態(tài)，所以通常在拿菜時經(jīng)常出現(xiàn)“眼大肚皮小”的情況。一家菜品豐富且質(zhì)量好的燒烤店，為了防范因為浪費導致的成本虧損，店主可規(guī)定“結(jié)賬時剩余菜品不得超過100g”，否則顧客須按均價15元/kg購買。如此一來，既可控制消費者的浪費現(xiàn)象，又可保障小店的利益。

4.細節(jié)的力量不可忽視。當一個區(qū)域的同類項目越來越多之后，要想留住客戶并開拓新客戶，除了保持原有的品質(zhì)之外，還要增強服務(wù)性，即把控細節(jié)。

當時，的親戚朋友都不贊成她開店，一個22歲涉世未深的女孩，不是拿父母的血汗錢開玩笑嗎？但力排眾議，在給父親寫下“借條”后，才勉強拿到了6萬元創(chuàng)業(yè)啟動資金。

結(jié)果，的自助韓國燒烤店生意異常火暴，60平方米大小的店內(nèi)，24張桌子，每晚至少有2波顧客，周末起碼有3——4波顧客，日營業(yè)額達六七千元，最多能達到1萬元。所有人都對這一結(jié)果驚詫不已，在接受采訪時卻淡定自若：“我覺得這是必然的。”口氣頗有些稚嫩，卻也透露著一個成功者的霸氣。

這家燒烤店比其他店環(huán)境好？菜品好？說不上。仔細分析她成功的法寶，其實只有一樣——細節(jié)。

10. 有一個記錄本，專門用于記錄顧客對小店服務(wù)方面和菜品方面的意見和建議。每天打烊后，都會仔細研究記錄本上的內(nèi)容，半個月會進行一次菜品調(diào)整。

經(jīng)過本刊記者一天的觀察發(fā)現(xiàn)，的成功絕非偶然，她對整體經(jīng)營的把控、對細節(jié)的把握能力讓記者很難相信她只是一個22歲的小女孩。實際上，任何項目都有發(fā)展的空間，成敗的關(guān)鍵往往在于投資者對該項目的用心程度。

烤肉店項目計劃書篇四

一、無煙烤肉，環(huán)保、健康。

二、新穎、直接、時尚自烤-烤出來的美味佳肴。

三、味道就是不一樣吃烤肉，要健康，就來雙合盛。

四、全國連鎖自助燒烤，吃出健康好感覺。

五、烤狀元，饗天下雙合盛烤肉：好吃的烤肉，美味的烤肉。

六、烤出生活的精彩精品生活，時尚烤吧。

七、別說了，我受不了了，一會兒就去雙合盛。

八、烤出新鮮，吃出健康。

九、烤的是鍵康、烤的是開心、烤的更是美味。

十、烤肉無煙，“食膳”領(lǐng)“鮮”。

十一、吃出烤肉好美味，享受生活好滋味。

十二、健康美味鮮烤肉，好吃雙合盛。

十三、優(yōu)雅的烤肉，無煙的健康。

十四、自己動手會更香，雙合盛健康烤肉。

十五、好吃到你不信都難自助烤，烤出安全，烤出放心。

十六、健康，實惠，隨性，就要雙合盛烤肉。

十七、無煙健康，自然烤享受。

十八、烤肉，“盒”起來吃才更好吃。

十九、雙合盛健康烤肉：美味盡享，健康猶在。

二十、自然無煙的烤肉，環(huán)境與美味的雙重享受。

二十一、烤的用心，吃的放心。

二十二、恒溫無煙，健康美味。

二十三、碳纖維上的美味雙合盛，您正確的`選擇。

二十四、只有肉香沒有煙，營養(yǎng)健康無污染。

二十五、雙合盛十里飄香，好吃又健康。

二十六、自然雙合盛，烤肉更美味。

二十七、一家人的自助烤肉，就來雙合盛健康烤肉。

二十八、健康燒烤無油煙，美味營養(yǎng)我領(lǐng)先。

二十九、雙合盛，烤肉更盡興。

三十、無煙烤出好味道，天然健康最重要。

三十一、烤出好滋味雙合盛烤肉，烤出好滋味。

三十二、無煙燒烤，吃出健康。

三十三、雙合盛烤肉，健康鮮滋味。

三十四、無煙的革命，健康的承諾。

三十五、滋滋肉香，回味悠長。

三十六、雙合盛烤肉，美味停不住口。

三十七、科技燒烤，引領(lǐng)健康生活。

三十八、雙合盛健康烤肉，美食美客的享受。

三十九、精，煉，美味，健康生活，我的愛。

四十、無煙烤肉誠可貴，健康營養(yǎng)值更高。

四十一、無煙燒烤，味道自然好。

四十二、無煙以對，照常美味。

四十三、烤，無煙，吃，嫩鮮。

四十四、無煙健康韓式自助烤肉，就選雙合盛。

四十五、讓你愛不釋“口”的美味，全在雙合盛。

四十六、水嫩肉香多營養(yǎng)，健康燒烤最理想。

四十七、誘惑你的味覺，享受美味生活。

四十八、放心烤肉，盡在雙合盛。

四十九、雙合盛烤肉，“家”的感覺。

五十、烤肉還是自助的好燒烤無煙，味道就是不一般。

五十一、無煙燒烤好，美味健康曉。

五十二、味美天下，香飄萬家。

烤肉店項目計劃書篇五

一、烤肉不見煙，但聞人語鮮。

二、健康烤肉，天下無雙。

三、我烤，韓國味烤出不一樣的健康肉韓式自助無煙烤肉，全家一起快樂享受。

四、烤出自己的手藝，吃出不同的味道。

五、幸福生活烤出來東西南北中，烤肉雙合盛。

六、外香里嫩韓式自助“烤”場，美味十里飄香。

七、科技保障健康，美味觸手可及。

八、健康烤肉，香約領(lǐng)鮮。

九、雙合盛宴，不只是一點。

十、烤出人間美味，享受自在生活。

十一、雙合盛健康烤肉：科技燒烤，健康環(huán)保。

十二、來，哥們一起烤，真香。

十三、只有肉香沒有煙，健康燒烤雙合盛。

十四、健康美味哪里找“烤”驗你品味的餐廳到了。

十五、無煙領(lǐng)“鮮”烤肉季無煙又健康，好玩又好吃。

十六、健康美味雙豐收自助燒烤真新潮，無煙健康好味道。

十七、雙合盛健康烤肉，不止是饕餮。

十八、烤肉好味道還是健康的好。

十九、食尚雙合盛，健康伴您行。

二十、水嫩肉香多營養(yǎng)，美味佳肴更健康。

二十一、無煙無燻無異味，紅外烤肉真鮮香。

二十二、營養(yǎng)健康又無煙口感、味道、健康，全部恰到好處。

二十三、一直領(lǐng)鮮只因全程無煙。

二十四、健康美味烤出來聰明人的烤肉，無煙以對。

二十五、新烤法，更美味雙合烤肉，國粹品質(zhì)。

二十六、無煙燒烤，健康領(lǐng)“鮮”。

二十七、連鎖雙合盛健康烤肉，正宗源自韓國。

二十八、健康烤肉，吃出好胃口。

二十九、綠色的燒烤，健康的享受。

三十、紅烤爐，鮮嫩肉，無煙烤肉康無憂。

三十一、綠色燒烤，自然好滋味。

三十二、燒烤沒有煙，人人享健康。

三十三、韓式風味，有口皆碑。

三十四、科技烤出好味道秘制鮮香烤肉，讓你一次爽個夠。

三十五、雙合盛健康烤肉，讓你吃得爽，爽得放心。

三十六、無煙的革命，健康的勝利。

三十七、最炫烤肉風美味邀您品嘗，健康包我身上。

三十八、韓式燒烤，健康滋味好。

三十九、健康烤肉樂，雙合盛領(lǐng)香。

四十、輕松搭配，自由燒烤。

四十一、友情在烤，心情在燒烤肉無煙，水嫩領(lǐng)鮮。

四十二、健康通行，全程無煙。

四十三、科技烤肉，想象中的味道。

四十四、雙倍的健康美味水嫩更營養(yǎng)，補充正能量。

四十五、無煙燒烤新體驗，美味營養(yǎng)我領(lǐng)“鮮”。

四十六、雙合盛無煙燒烤，你的健康伙伴。

四十七、環(huán)保燒烤，告別煙熏妝。

烤肉店項目計劃書篇六

第一條 甲方于________年____月____日前將位于____店鋪(面積____平方米)轉(zhuǎn)讓給乙方使用。

第三條 該店鋪現(xiàn)有裝修，裝飾，工具，設(shè)備(包括____)全部無償歸乙方使用，該合同期滿后，不動產(chǎn)歸丙所有，動產(chǎn)無償歸乙方。

第三條所述相關(guān)費用，甲方不得向乙方索取任何其他費用。

第七條 遇國家征用店鋪，有關(guān)賠償歸乙方。

第八條 如果合同簽訂前政府下令撤遷店鋪，甲方退還全部轉(zhuǎn)讓費，賠償裝修費損失____元，并支付乙方轉(zhuǎn)讓費的____元的違約金，如果合同簽訂后國家命令撤除店鋪，使乙方難以經(jīng)營，乙方有權(quán)解除合同，甲方退還剩余租期的轉(zhuǎn)讓費，押金仍歸乙方，(前述順延除外)，甲方在每年營業(yè)執(zhí)照有效期蓋滿時仍未辦妥年審手續(xù)，乙方有權(quán)解除合同，甲方應退回全部轉(zhuǎn)讓費，賠償裝修，添置設(shè)備損失____元，并支付轉(zhuǎn)讓費的39;____的違約金。

一、 轉(zhuǎn)讓標的：甲方愿將獨資設(shè)立，坐落 市路號的興國，轉(zhuǎn)讓予乙方經(jīng)營。

二、 本件轉(zhuǎn)讓價格及其計算標準：

（一） 興國全部生財器具，存貨作價為人民幣 萬元。生財器具及存貨另列清冊交分別標明價格。

（二） 上列生財器具，存貨經(jīng)盤點如有增減變化數(shù)量，則依清冊所記載價格，增減給付現(xiàn)金。

（三） 甲方應收未收款約計萬元（詳移交清冊），悉數(shù)由乙方承受，不另計價。惟乙方應承受甲方對外所欠一切債務(wù)（詳移交清冊）。

三、 付款辦法：于簽訂本契約的同時，乙方交付甲方萬元；其余款于點交完訖之日一次付清。

四、 點交日期及地點：雙方訂定________年____月____日為點交日期，并定于現(xiàn)場為點交地點。

五、 特約事項：

（一） 本件點交以前，所有甲方對外所欠一切債務(wù)，概由乙方承受教育，并由乙方將營業(yè)承受承擔債務(wù)的情況通知各債權(quán)人。點交前所積欠一切稅捐、水電費用、房租、員工薪資亦同。

（二） 商號名稱或延用原名稱，或變更名稱，悉依乙方自便，甲方不得置同。甲方并應協(xié)同乙方辦理商號變更登記手續(xù)，不得借故推辭。

（三） 商號現(xiàn)承租坐落 市路號的租賃權(quán)，由甲方讓與乙方，并由甲方負責出租人與乙方辦理續(xù)租年，與乙方另行換立租約，如出租人不允許續(xù)租或要求增加租金或提出其他條件，致乙方受害時，甲方應負賠償責任。

六、 違約處罰：任何一方違反本契所列各條情形之一，即視違約論，對方有權(quán)解除契約。如系乙方違約，愿將已付款項，任由甲方?jīng)]收；若系甲方違約，則應按所收的款項加倍返還以為違約處罰。若有其它損害，仍得請求賠償。

七、 甲乙雙方應各覓保證人，對甲乙雙方的違約對他方應負賠償責任，愿各負連帶賠償之責，并均拋棄先訴抗辯權(quán)。

烤肉店項目計劃書篇七

為了適應新的工作崗位，我認真閱讀了《教育督導工作讀本》，了解了教育督導常識，明確了教育督導任務(wù)，掌握了教育督導方法。另外還學習了《湖南省教育督導條例》和有關(guān)教育的法律法規(guī)等相關(guān)書籍。為教育督導工作的開展打下了一定的基礎(chǔ)。在工作中，我結(jié)合學校實際，積極為學校的發(fā)展建言獻策。

在做好辦公室的工作和學籍管理工作的同時，為迎接縣開學督導工作檢查，我積極整理了學校的各種迎檢材料。在片督導組開展督查活動時，我積極參與。走訪了桂陽五中、青蘭、雷坪等學校。所到之處都認真聽取了當?shù)匦ｉL的匯報，查看了教室、寢室、食堂等校容校貌，進行了隨堂聽課，翻閱了資料，展開了一系列的督查工作。學習了各校先進的管理經(jīng)驗，提出了一些不成熟的意見，促進了學校的發(fā)展。

每周星期天下午，首先督查教師簽到工作，然后參加學校校級領(lǐng)導會議，做好會議記錄，提出學校管理中存在的問題。每周星期一早上，督查教師升旗簽到情況；下午，參加學校中層領(lǐng)導會議并做記錄；晚上，參加全體教師會議，考查教師到會情況。

在日常管理中，督促教務(wù)、政務(wù)、后勤完成該做的工作。值日時，對全校的衛(wèi)生、課堂、寢室等進行動態(tài)管理，特別強調(diào)安全、紀律、學習等方面的養(yǎng)成教育。

在村小管理方面，我主要協(xié)助主管村小的副校長督查教師到校情況，常規(guī)執(zhí)行情況，傳達上級文件精神，發(fā)送會議通知，期末考試監(jiān)考閱卷安排等等工作。

在幼兒教育方面，我主要是匯總填寫各種報表，傳達上級文件精神，督促各幼兒園貫徹落實。

總之，縣教育局辦公室、督導室、人事股、基教股、職成股等股室布置的工作任務(wù)我都必須按要求完成。作為督導員確實是“無所不督，無所不查?！蹦芰τ邢?，事務(wù)繁雜，希望今后潛心鉆研教育督導工作，為學校教育事業(yè)的快速發(fā)展貢獻綿薄之力。

烤肉店項目計劃書篇八

“對縣督導”工作成效明顯在去年完成第一輪“對縣督導”的基礎(chǔ)上，今年開始我市實行縣區(qū)每年進行一次自查自評，市級每兩年進行一次復查的辦法。先后組織開展對秀嶼區(qū)、荔城區(qū)、涵江區(qū)20xx年度教育工作進行市級復查。同時配合省督導室對秀嶼區(qū)、荔城區(qū)進行省級督導評估，經(jīng)評定，秀嶼區(qū)為二類縣區(qū)合格等級，荔城區(qū)榮獲二類縣區(qū)優(yōu)秀等級。在督導中堅持規(guī)范程序，嚴格標準。在各縣區(qū)自查自評的基礎(chǔ)上，組織督導人員嚴格按照省督導評估標準認真核查，在幫助縣區(qū)政府總結(jié)經(jīng)驗的同時，重在發(fā)現(xiàn)問題，提出整改意見，推動教育事業(yè)發(fā)展。

有關(guān)督導評估的情況，均以市政府的名義正式行文通報，同時抄送市人大、政協(xié)、市委組織部，作為對縣區(qū)黨政主要領(lǐng)導和分管領(lǐng)導政績考核的重要內(nèi)容和有關(guān)項目立項、專項撥款、表彰獎勵和責任追究等方面的重要依據(jù)。對于經(jīng)“對縣督導”評定為優(yōu)秀等級的涵江區(qū)和荔城區(qū)及時提請市人民政府予以表彰獎勵。召開鄉(xiāng)鎮(zhèn)教育工作督導評估工作座談會，指導各縣區(qū)制定并落實對鄉(xiāng)鎮(zhèn)教育工作督導評估工作方案，目前全各縣區(qū)均已建立對鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府教育工作督導評估制度，并組織開展了相關(guān)的督導評估工作，為促進鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府更加有效地履行教育職責發(fā)揮了重要作用，同時也促進了“對縣督導”工作的有效落實。

由于仙游縣經(jīng)濟基礎(chǔ)差，屬于欠發(fā)達地區(qū)，要在年內(nèi)實現(xiàn)“雙高普九”問題多、難度大。市督導室多次深入仙游縣各有關(guān)部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、學校進行督查指導，針對存在的經(jīng)費投入、辦學條件、普及水平等問題提出整改意見，多次督促并協(xié)調(diào)仙游縣政府及有關(guān)部門盡快按要求予以落實。該縣黨委政府高度重視“雙高普九”工作，按照“用鐵的決心創(chuàng)達標、用鐵的措施抓整改、用鐵的紀律作保證”的要求，加大整改力度。經(jīng)過指導及跟蹤督導，仙游縣政府能夠按照要求扎實抓好各項工作的落實，特別是3380萬元經(jīng)費的追補到位，使該縣“雙高普九”工作取得突破性進展，為順利通過省級驗收創(chuàng)造了條件。20xx年12月份仙游縣順利通過省級“雙高普九”驗收。對于已通過省級“雙高普九”驗收的縣區(qū)，能夠結(jié)合“對縣督導”進行跟蹤督導評估，發(fā)現(xiàn)問題及時指出，促其整改落實。

在抓好學校自評的同時，對我市第二批43所市級實施素質(zhì)教育工作先進學校進行復評。經(jīng)過復查對符合條件的學校報請市政府給予重新認定，并以市政府辦公室文件正式行文通報。組織開展第四輪市級實施素質(zhì)教育先進學校督導評估，對全市44所中小學進行綜合性督導評估，同時推薦一批學校參評省級實施素質(zhì)教育先進學校。組織開展對市直中小學實施素質(zhì)教育過程性隨機督導，嚴格實行事先不打招呼的工作制度，深入學校了解常態(tài)下素質(zhì)教育實施的情況，收到了良好的效果。在督導評估過程中，注重學校的自評，注重學校的主體意識，主動參與精神，堅持全面評估與重點評估相結(jié)合，既對學校實施素質(zhì)教育的情況進行全面督導評估，掌握了解學校實施素質(zhì)教育的全面情況，又根據(jù)各校的具體情況和不同特點，針對教學管理、課堂教學、校本教研、綜合評價等有重點地進行督導評估，評估組通過聽取匯報、查閱資料、現(xiàn)場察看、隨堂聽課、師生座談、個別訪談等形式，對被跟蹤的學校進行認真復評。做到堅持統(tǒng)一指標、統(tǒng)一程序、統(tǒng)一組織紀律，不因人、因校而異，做到不降低標準，不放松條件，把好尺度，公平公正。對督導評估情況除進行現(xiàn)場反饋外，還對各校分別進行通報，既肯定成績，又指出存在的問題，提出整改的意見和要求。為了有效推進素質(zhì)教育的實施，市教育局決定榮獲盛市級實施素質(zhì)教育先進學校稱號的初中校在今年達標高中招生優(yōu)秀學生保送名額分配時給予傾斜，促進了督導結(jié)果的有效應用，同時也調(diào)動了學校的積極性。荔城區(qū)高度重視實施素質(zhì)教育督導評估工作，出臺了相關(guān)的獎勵辦法，對榮獲市級以上實施素質(zhì)先進學校的小學獎勵2萬元，中學獎勵5萬元，從而調(diào)動了各校的積極性，對促進素質(zhì)教育工作的實施起到了良好的推動作用。

從督查情況看，各縣區(qū)都能認真履行政府責任，認真落實“兩免一補”政策，并按省定標準及時撥付到位。各學校也能加強資金使用的規(guī)范管理，保證了學校的正常運轉(zhuǎn)，促進了義務(wù)教育均衡發(fā)展。組織開展組織入學與“控輟保學”專項督導，指導各縣區(qū)按要求建立了文化戶口冊，落實了滾動登記制度，并采取有效措施做好適齡兒童少年入學和“控輟保學”工作，促進了“控輟保學”水平的不斷提升。組織開展學校教學設(shè)施配備及其使用情況等專項督導檢查，針對教學儀器管理混亂，使用率低的問題進行認真督查，對不按要求組織課堂實驗的學校予以通報，促進了教學實驗的有效落實。

烤肉店項目計劃書篇九

烤肉店開業(yè)計劃書(轉(zhuǎn)載于:烤肉店計劃書)

一、市場定位：主要針對大眾居民消費層，努力做到回頭顧客消費

二、價格定位：質(zhì)高價低，薄利多銷

三、店面要求：樸實、干凈、明亮

六、店面開業(yè)的相關(guān)問題

1、租店面，這個只能根據(jù)自己實際的地里位置條件去找。在店面問題上一定不要為了開店去心急火燎的租門面，在店鋪的選擇上最少要投入一個月，實行最簡單易行的蹲點調(diào)研方法，就是每到飯口的時候去這個要租的門面蹲守，數(shù)一數(shù)大概一天能經(jīng)過多少人，都是什么人經(jīng)過，在店面調(diào)研上切忌不能隨意，你的東西再好吃，沒有好的店面根本沒有讓你施展拳腳的機會。不要以為我們的配方不錯，租個店面慢慢經(jīng)營起來的心態(tài)要不得。商鋪式的經(jīng)營，無論任何行業(yè)，產(chǎn)品的質(zhì)量有多好，商鋪的位置在成功經(jīng)營中占的比例高于60%。好的地段，第一，源源不斷的客流；第二、能提高烤品的單價。很多人第一次開店都會選擇租金比較低的商鋪，以為這樣降低了投資，其實恰恰相反，這樣的行為加大了投資成本，增加了開店的風險。一開業(yè)就慘淡經(jīng)營，就是逐漸有回頭客也是慘淡經(jīng)營，沒有信心做下去。

2、煙道問題。要一次性安裝到位，避免居民投訴再進行重復施工造成浪費。

3、桌椅：桌椅盡量買簡潔大方的，桌面必須鋪玻璃，因為玻璃桌面很容易清潔，顧客看起來也比較時尚、干凈。對就餐環(huán)境是個很大的提高。桌子可以去二手市場轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，有合適的最好，買回來自己動手重新刷漆，每張桌子最少能節(jié)省100元。開店初期不要偷懶，在必要省的地方絕對不能多投資，因為開店后還必須有一部分流動資金來支撐。

4、冰柜及廚房用具：冰柜在夏天必須要有2個，這個是必配的，如果有二手冰柜的貨源可以考慮買二手的，如果沒有可靠的貨源，還是盡量買新的，因為害怕二手的壞了，馬上修不好，夏天的時候，腌制的肉品和菜品容易變壞。煤氣罐可以直接用送煤氣的，他們會收點押金提供煤氣罐，時間長了押金就退給你了，不需要投入。

5、首次進貨的資金，剛開業(yè)不能多要貨，要勤進貨，加快資金的流動速度，用最少的錢以最快的速度獲得最大的利潤，小販來兜售的時候，如果足夠使用千萬別貪便宜留好幾天的原材料，最后的結(jié)果就是烤出來的東西品質(zhì)下降，影響口感。

6、流動資金準備。

7、、裝修費用：店外牌匾個人依照當?shù)氐那闆r來決定，有的地方啤酒廠家會給你做，哈爾濱近兩年都是啤酒廠家?guī)兔o做，當然有一定要求，要啤酒專賣，如果需要自己做，也要量力而為，不要過分投資在這個上面，不要超過2000元，店內(nèi)裝修，以白色墻面、干凈色為主，燒烤店不需要單間，不要去把錢浪費在這個上面。吧臺做的簡單大方一點，不需要搞酒吧那種奢華的形式，沒有必要。

一、公司情況簡介

公司取名為武漢天子燒烤有限責任公司，公司的發(fā)展將立足于武漢市，打造武漢特色小吃。公司將建立在我的家鄉(xiāng)武漢江夏，借鑒海底撈火鍋的經(jīng)營模式，采用科學的管理方式，努力將公司打造為理論與實踐相結(jié)合的一流餐飲公司。

二公司理念：

學習海底撈公司的經(jīng)營文化，“體驗美味、享受生活、擁有健康、共創(chuàng)卓越”的發(fā)展理念，倡導“用雙手改變命運，靠勤奮實現(xiàn)夢想”的價值取向，公司上下形成了“同心同德，爭創(chuàng)武漢一流餐飲企業(yè)；上下齊心，打造武漢第一火鍋名牌”的創(chuàng)牌氛圍。

三、行業(yè)分析

優(yōu)勢：燒烤行業(yè)投資不多，但回報可觀。燒烤的種類比較多比較吸引人，燒烤店在學生中是很熱門的休閑、聚會場所。在江夏紙坊，燒烤以正規(guī)門面發(fā)展生意的地方較少，就市場飽和度來說，還未達到市場飽和，存在供不應求現(xiàn)象。

劣勢：一是燒烤本身是不能多吃的，這點也制約著燒烤行業(yè)的發(fā)展，二是燒烤店存在很大衛(wèi)生問題。

四、同業(yè)競爭狀況

由于在江夏紙坊燒烤店分布不集中、店面較少，競爭相對平緩，行業(yè)威脅較小。

五、投資金額和門面分析 初步設(shè)想第一年投資20萬元，由于個人和父母經(jīng)濟情況有限，打算實行入股原則，吸納資金。門面選擇在距離中百倉儲部遠的體育館附近，這里不管白天還是夜晚，人流量都很大。初步打算10萬元用于門面租賃和裝修，5萬元用于食材購買和開業(yè)促銷，另外5萬元用于員工工資。

六、員工招聘和部門劃分

1、燒烤店分為三個部門，一是后勤采購部，二是前臺服務(wù)部，三是后臺廚房。初步設(shè)想招聘十個人，五個人負責前臺，兩人負責后勤，三個人負責廚房，任帆為老板。

2、工資標準：后勤和前臺各位1900元/月、廚房為3000元/月

3、員工保障：設(shè)立員工獎懲措施，為員工辦理相關(guān)保障，激發(fā)員工工作干勁。

六、開業(yè)促銷

開業(yè)前一個星期進行試營，運用各種促銷手段，主要有以下幾種方

一、打折優(yōu)惠：試營期間打八折。這種方法是最直接的能夠讓顧客切

實得到實惠的手段，它能讓顧客很直觀的感到確實得到了便宜，心理上暫時得到較大的滿足。缺點就是，打折多了，成本較高，打折少了，不能起到效果。

二、現(xiàn)金券：優(yōu)惠力度與打折優(yōu)惠相比，力度小了一些，實際上是一

樣的折扣，但是需要兩次消費。是一種牽制誘導消費性質(zhì)的促銷手段。試營期間消費滿100送20，滿200送50以此類推。

三、會員制折扣：會員制優(yōu)惠促銷是一種長期的優(yōu)惠手段餐廳開業(yè)初

工管

（三）班

自助吧策劃書

一、店鋪選址 盡量選址在大關(guān)路、沿崗路、外灘步行街或者城南等地，非市中心。一年房租控制在2~3.5萬（再定）

二、設(shè)備（17887.4）

1、排風設(shè)備200*8=1600元

2、嵌入型電磁爐+鋼圈：180*8=1440元

3、烤盤：40*8=320元

4、火鍋鍋：50*5=250(鴛鴦)，40*5=200（單獨）

5、桌椅：500*8=4000元

6、冷藏陳列柜：3000*1=3000元

7、雙缸飲料機：1500*1=1500元

8、自助刨肉機：3500*1=3500元

三、裝潢

裝潢暫定為2萬元篇四：燒烤店計劃書

1.開店需要辦理手續(xù)：

從業(yè)人員要有健康證

消防部門辦消防

（詳細：申請開餐館需要前置審批，即在工商部門拿到營業(yè)執(zhí)照前，必須先得到衛(wèi)生許可證和環(huán)保部門的排污許可證。

以個體工商戶開一家小餐館為例，具體程序是這樣的：先拿身份證原件及復印件到當?shù)毓ど趟怯浢Q，記住這只是登記一個名稱，還沒到申領(lǐng)工商營業(yè)執(zhí)照的時候。因為在領(lǐng)取工商執(zhí)照之前，必須先到轄區(qū)內(nèi)的環(huán)保部門和衛(wèi)生監(jiān)督所申領(lǐng)排污許可證和衛(wèi)生許可證。

排污許可證的申領(lǐng)：先到轄區(qū)環(huán)保局辦證處申請，受理后，工作人員會上門去檢查指導。領(lǐng)取排污許可證的兩個必須條件是：樓上不能有居民住宅；污水要能納入市政污水管道。上門檢查的工作人員會根據(jù)營業(yè)面積的大小來決定裝何種抽油煙機。自己買了家用的抽油煙機或者環(huán)保沒有認可過的抽油煙機都不行。辦證處的工作人員提醒：在決定租下一個店面或是裝修之前，最好向環(huán)保部門咨詢一下。

比如，有的店主在開店裝修時，排煙口或廚房的窗口正好對準了后面的住戶，即使管理部門一時不知，后面的居民還是會去投訴，最后往往得再花錢調(diào)整。衛(wèi)生許可證的申領(lǐng)：找到轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生監(jiān)督所申請受理，接著要讓餐館從業(yè)人員進行健康檢查、接受食品衛(wèi)生知識培訓。在檢查和培訓合格的前提下，主要看以下幾方面：一是衛(wèi)生設(shè)施是否完備，主要指消毒、清洗設(shè)施；二是加工場所和營業(yè)場所面積比例是否達到。不同地段的餐館，比例要求會不一樣，事先咨詢還是必要的。

工商營業(yè)執(zhí)照：拿到這兩個證后，就可以憑這兩個證及相應的房屋租賃證明、身份證，去工商所申請領(lǐng)取工商營業(yè)執(zhí)照了。按照規(guī)定，在開業(yè)之前，還需要向消防部門進行消防申批，這需要在裝修的時候就向所在轄區(qū)申請。

1.轉(zhuǎn)租店面要慎重

1、不怕高租金

2、金頭銀尾爛肚子

3、合租店面

4、做燒烤不怕扎堆

1、燒烤店的轉(zhuǎn)租問題:有些店鋪因為經(jīng)營不善轉(zhuǎn)租,接手時可能店內(nèi)留有先前經(jīng)營用的設(shè)備,前面的老板房東就會將這些費用折合在轉(zhuǎn)讓費里一起交接,遇到這樣的問題首先你要看那些設(shè)備是否適合燒烤店的經(jīng)營所用,能解得還是接手一些,剩下的再和前任租主協(xié)商,記住:沒有解決不了的問題,解決的好與不好只是方法問題,能幫助別人的還是盡量幫助別人,要知道前任老板多數(shù)是做虧了才會轉(zhuǎn)租出去,對于失敗者我們盡力幫助吧,關(guān)系處理好了說不定以后他會反過來幫你一把;在這事情上盡量簽訂書面合同,先小人后君子以防萬一,有些不講究的人會在你接手后今天來拿這些明天來取那樣,我們的學員就有遇到過這些的,所以在這給朋友們提個醒;反正最好還是接手空店!

2、小區(qū)附近開店要注意擾民的行為發(fā)生,特別是做燒烤大排擋生意的更要注意這些小節(jié),這也是個人素質(zhì)的體現(xiàn),否則到時候以為自己做生意而影響他人的休息被投訴遭受罰款的話就太不值得了,和鄰居們一定要搞好關(guān)系,做生意和氣生財,和氣才能讓你財源廣進,生意興隆。

賃合同,除非你根本就沒想做長久,否則不簽合同你日后生意興隆了房東會給你亂加租金,甚至會將你趕走取而代之,這樣的事情我們見到和聽到的太多了,和房東談判最好帶個有這方面經(jīng)驗的人同行,處理好的好大家都很高興而且會讓你減少部分租金或給你一些其他優(yōu)惠。

4、燒烤店鋪租賃時要先清楚告訴房東開店用于經(jīng)營什么業(yè)務(wù),有些房東是不允許店鋪經(jīng)營餐飲類生意的,為的就是防止損毀店鋪環(huán)境和設(shè)施,所以先咨詢清楚后會給雙方都減少麻煩,燒烤店內(nèi)最主要的就是排風問題，能不能容許安裝煙道至關(guān)重要，很多人租店鋪的時候沒有太過考慮這個問題，等房子租好了，到小區(qū)物業(yè)一打聽，這里不讓安煙道，燒烤店就開不成了。

開燒烤店就是一個環(huán)環(huán)相扣，注重細節(jié)的過程，如果你每件事都用心去做，成功的幾率就會大很多。

（注：一些知名品牌的商家在選址時，往往采用科學的手段，計算單位時間內(nèi)人流通過的情況，有幾點客觀因素在選址時應當注意：(1)被交通護欄分隔的道路，因車流速度快，橫向人流不易通過，即使離此處不遠就是繁華地段，但此處仍不宜開店。

自助燒烤店開店策劃書方案

1、城市文化的提升，取消了原夜間在南街一路擺燒烤點的慣例。

2、燒烤店分散，目前可以吃燒烤的去處有：

1、東電三生活區(qū)，城北汽車站至一中五月花廣場，大概6-8家；

2、芳草地，一家；

3、工農(nóng)村，3家；

4、體育場，n家；瘋狂烤翅未算入內(nèi)。

具體策劃方案

一、場地選擇

1、東電三生活區(qū)

2、芳草地

3、工農(nóng)村

4、所選樓層最好是一樓（價格較低，無門面轉(zhuǎn)讓費），所選場地門口或周圍必須能停車（停車場不算）

二、店名

待定

三、餐廳設(shè)計

1、整個燒烤吧，最好不裝修或原木風格（自己動手）

2、整個燒烤吧含有：吧臺（有足夠地方放酒水）、收銀臺、貨架

四、投資費用預算（按22.4平方米）

裝修： 暫無

煤氣罐 110元/個，可退，110*5=550元

鍋兩口，一口油炸，一口火鍋粉。200元

桌椅購置：2000元，四個桌子，20個椅子，可買二手

4、燒烤用具：1000元（鐵簽（竹簽）、碗筷、杯子、調(diào)料）

5、前期廣告費、開業(yè)慶典（可無，改用其他促銷）： 500元

6、流動資金：500元（買菜，調(diào)料等）

總共資金準備：17250元（含不可預見費）

五、人員配置

服務(wù)：

廚師：

收銀：負責每天客人用餐的結(jié)算工作

潔凈：負責整個餐廳的清潔工作

采購：負責燒烤吧物品的采買工作

財務(wù)：負責燒烤吧所有帳目的處理工作

六、盈虧預測

為了縮短投資收回時間，應在裝修上力求節(jié)約，降低費用，但不能脫離策劃太遠，否則又無法做到期望銷售額。