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第一次包餃子小學生篇一

這周的星期六是冬至，媽媽買回來了一袋餃子皮，還有蘿卜和肉，準備包餃子。爸爸看見了，說：“不如我們來進行一個包餃子大賽，怎么樣？”我們聽了，連連拍手叫好，最后我們把時間定在下午五點左右。

為了比賽順利進行，我們把廚房打掃之后，整理一新。把肉和羅卜剁成餡，并舀好水倒在碗里，然后將餃子皮平均分給爸爸媽媽，準備工作就做好了。我是這場比賽的主持人，弟弟則專門負責運送餃子。

“3，2，1，比賽開始！”隨著我一聲令下，媽媽不慌不忙地左手拿餃子皮，右手食指在碗里蘸水涂在餃子皮上，再用勺子舀一勺餡放到餃子皮中間，然后左手的手掌微微彎曲，最后右手的食指與拇指輕輕把餃子皮捏攏，一個餃子就做成了。而爸爸呢？手忙腳亂的，不是忘了蘸水，就是餡太多。但是我們一致認為最主要的不是過程，而是比賽結果。

我們來觀察一下媽媽包的餃子吧，她包的餃子像一朵朵米黃色的白云，里面的肉餡把餃子皮撐得鼓鼓囊囊的，像一個個“小胖子”，餃子的邊上，還有媽媽精心捏成花邊，看得我垂涎欲滴。

而那邊的爸爸經過開始的忙亂之后，現在也有條不紊包著，只見他一句話也不說，只顧低著頭不停地忙碌著。他包的餃子，個個挺胸抬頭，精神飽滿，就像士兵列隊一樣整齊，我說：“也不錯！”

又過了一段時間，爸爸媽媽的餃子皮都所剩無幾了，突然，我聽到爸爸說了聲：“我包完了！”接著又傳來媽媽興奮的喊聲：“耶，我也包好了！”最終還是爸爸比媽媽早包完。于是，我宣布：“最終獲得了勝利的人是爸爸！”

后來，媽媽將一個個餃子放入鍋中，過了一會兒，媽媽說：“開飯了！”我，弟弟和爸爸都迫不及待地跑向廚房，并齊心協力一起將熱氣騰騰的餃子端到餐桌上，弟弟迅速地夾了個餃子，沒等它冷，就狼吞虎咽地吃下去，燙得他“唉喲，唉喲”直叫喚，最后他的嘴巴變成了“香腸嘴”，我們都笑得前俯后仰。在歡樂的笑聲中我們度過了一個快樂的冬至。

這次的包餃子大賽讓我明白了：遇事不要慌亂，只要努力，最后就一定會迎頭趕上的。

第一次包餃子小學生篇二

今天中午，媽媽準備包餃。我信誓旦旦地說：“今天我也要包餃子。”媽媽問：“為什么？”我答曰：“那為什么不讓我包？”媽媽說：“中，中說不過你，讓你包！”我高興的一蹦三千尺，媽媽帶著我，騎著電動車“颼——”地一下子到了北市場。市場里的菜琳瑯滿目，有：包菜，白蘿卜，紅蘿卜，雞肉，鴨肉，鵝肉，魚肉，豬肉，韭菜，紅薯，土豆，牛肉，豆腐皮，南瓜，冬瓜，西葫蘆，雞蛋，鴨蛋，鵝蛋等等等……令我眼花繚亂，我們買了一些五花肉，白蘿卜等等等……我媽便帶著我騎著電動車“颼——”地一下子回到了家。我擼起袖子，洗手時打了三遍肥皂，系上花得不再花的花圍裙，“頂級大廚方師傅”上陣子了！

媽媽將白蘿卜切成如泥漿的小塊兒，然后將其睡了白蘿卜倒入肉當中打著筷子一直旋轉著，不一會兒，肉餡兒就完成了。

媽媽又把面粉倒入盆中又倒了些水，媽媽又將手伸入面粉和水中，然后飛快的旋轉著。過了一會兒我媽又添了一些水，媽媽的手依然在旋轉，又過了一小會兒面也好了。

媽媽講和好的面團，搓成長條，再用刀切成一塊一塊的，搓成圓球。然后開始改成面片。雖然我都這么大了但是我還是不怎么會搟，所以我只能先上下桿成橢圓形轉一下在上下搟。媽媽感的簡直就是藝術品！搟面杖一動小面團就跳起舞來不一會兒就成了一個圓溜溜的面片。而我的面片雖然不像以前的：有的像小狗，有的像小貓……不過雖說不是圓溜溜的，但也算是圓的。我搟了一些面片。于是，我左手拿了一個面皮，右手拿著勺子挖了一大勺子肉餡的放到面皮的正中央。將面皮對折捏緊，別說不像前幾回包的大肚子將軍，瘦骨如柴的難民，穿著花衣服的小姑娘。這次不一樣了我包的餃子一半兒是大肚子將軍，一半兒是非洲難民還統一穿著花衣裳。我報的這個也算是奇葩中的奇葩了。包了這個我就沒再包了。

餃子下鍋了！

成了以后我第一眼就認出了我包的我品嘗著我包的餃子。沒想到味道簡直好了！

第一次包餃子小學生篇三

春節是我國傳統的節日，按照我們這里的習俗，在每年的除夕晚上和春節早上人們都要吃餃子，當然今年也不例外。

大年三十那天，我們一家四口開車去了姥姥家，吃過午飯后，姥姥說：“今天晚上吃餃子，我們該包餃子啰！”這時媽媽給我安排了一個非常“艱巨”的任務——讓我學包餃子。

媽媽說：“冰冰，你長大了，該學學包餃子了。”聽了媽媽的話，我高興地跳起來，說：“那還不簡單，看我的。”因為媽媽平時包餃子的時候我總想幫忙，媽媽老是說我小，不讓我包，今天是媽媽主動讓我包的，你說我能不高興嗎。我很樂意地接受了這個“艱巨”的任務。

媽媽先把面團整好，然后再切成一小塊一小塊的，用手摁一摁，再用搟面杖把它搟成面皮，就這樣一切準備工作都做好了，該開始包餃子了。

首先我拿起一個面皮放在左手上，然后再用筷子加上肉餡，放在面皮上，最后用面皮把肉餡抱起來，兩邊對齊用手輕輕地捏兩遍就可以了，可是它們好像在跟我作對似的，無論我怎么捏也捏不好，肉餡總是往外面“跑”哎！急的我出了一身汗，最后還是在媽媽的幫助下我才完成了我的第一個“杰作”。我松了一口氣，然后對媽媽：“看你平時包的那么快，我還以為包餃子很容易呢，沒想到這么難。”聽了我的話，媽媽語重心長的對我說：“兒子，無論干什么事情，剛開始都非常難，只要你耐心地去學，慢慢地就變得容易了，你也就學會了，學習也是如此。”聽了媽媽的話，我點了點頭，有繼續包餃子了，過了一會兒，餃子終于包好了。

忙了一個下午，只要到了吃晚飯的時間，我們每一個人都津津有味地吃著香噴噴的餃子，我尤其吃的香甜，想到吃著自己包的.餃子，心里老是美滋滋的。

第一次包餃子小學生篇四

餃子，人人吃過，可說不上人人都會包，假期里，我又學會了一個新技能包餃子。

元旦假期的第一天早晨，我還在被窩里，就聽見媽媽在喊：桐桐，快點起床，去外婆家包餃子啦！”我原來不想去，因為現在是大冬天，又不上學，作業全寫完了，所以躺在床上是最好的選擇，何況，我也不愿意離開溫暖的被窩，可轉念一想，反正沒事做，還不如去學一個新本領。于是，我興沖沖地起床跟著媽媽來到外婆家。

到了外婆家，我看到早已剁好的五花肉，還有已經切碎的韭菜，外婆正在將肉和韭菜混合在一起，放入豆油、鹽還有麻油，然后在攪拌著，原來這就是餃餡，聞著香噴噴的。突然，我看見桌上有一個大饅頭”，媽媽告訴我，這是用面粉和水和起來的面團，一會就用這個面團包餃子。

過了一會兒，前期工作準備到位，外公來了。只看見外公拿起刀，切開一塊面團，把那一團面再切成一個又一個的小塊，把所有的面團都切完后，任意取一個小塊，在它的中心一按，盡量把它變成一個圓形，所有的都完成后，再搟餃皮，搟餃皮時，一只手要拿著，另一只手拿著搟面杖轉一下，搟一下，轉一下，搟一下，大約反復進行10次后，一張圓形的餃皮就出來了，我也學著外公的樣子搟了起來，不一會兒，一張餃皮就成功出爐了，可看起來一點也不圓，樣子很像一個愛心，反復嘗試了幾次后，終于搟出像樣的餃皮了。

會搟餃皮后，我拿著餃皮開始包餃子。首先用筷子夾一點餡放在餃皮中間，然后把餃皮對稱折疊，接著把兩條邊捏緊，一個月亮”形狀的餃子出現了。按著，我搟了一個正方形的餃皮，因為我要做我的特色玫瑰餃子”。首先，在它的一半上面放上一層薄薄地餡，接著，把餃皮做成長方形，卷起來，做成花心，然后，再搟一個大長方形，同樣也在上面的一半放上薄薄的餡，再合起來，變成一個正方形，最后，再把餃皮變成水滴形，用來做花瓣，重復20次做法，會有20片花瓣。現在，只要把花瓣放上去，我的重頭戲玫瑰餃子終于完成了。

通過這次親手實踐活動，我知道只要有信心，做什么都能成功。因為我之前還擔心自己做不好，鬧出笑話來呢！

第一次包餃子小學生篇五

包餃子可是件有趣的事，說簡單也不簡單，說難也不難。

我第一次包餃子，姥姥說：“你把餃子皮放在手里，來，再放點餡兒，現在你自己把口捏住吧！”我心里暗暗想：我終于可以顯示我的廚藝了。

可是這個餃子總是和我作對，我把左邊捏住，右邊又漏了；我把右邊捏住，左邊又開了，總是把陷漏出來！這次包餃子算是失敗了。

第二次，我又認真地和姥姥學了一番，這回比上次好了一點，我終于可以把餃子捏住啦！但是我包出來的餃子和姥姥一比，依然是無可救藥，扁扁的，不能像姥姥包的餃子站成一排。

有了前兩次的經驗，第三次包餃子，我瞪大眼睛聳起耳朵，跟姥姥學習，“哇……”我小心地把皮在手掌放平，謹慎地把餡碼實，咬著嘴唇，緊緊地把皮捏嚴實，嘿！這次終于包出好看的餃子了，也能穩穩地站成一排了。

餃子出鍋了，我咬了一口，好燙，好香！

是呀，自己包的餃子果然好香啊！

第一次包餃子小學生篇六

今天我在媽媽的指導下，學會了包餃子。

我們買好肉和小胡蘿卜回到了家里。因為沒買到餃皮，所以餃皮是自己搟的。我又在樓下拿了幾根小蔥上來。

開始做餡了，媽媽指揮我先將肉拿出來，將連氣管的地方割了扔掉，非常硬的也割了扔掉，將肉拿到菜板上，就可以“大開殺戒”了。我將肉剁碎，又將蔥剁碎，生姜也剁碎，又開始切胡蘿卜，切了好長時間終于切成碎的了。切完胡蘿卜，洗完手，把面粉倒入一個大盆子里，倒入清水，和面，攪拌一會，再倒一點水，開始揉面，面團越揉越圓。揉好之后，醒面。接著將生姜、蔥、肉以及胡蘿卜一起下鍋炒，炒好之后，放入碗中。這個時候，面也醒好了。

開始包餃子了，我按媽媽的要求把面團搓成長條狀，用刀切成一個個小劑子，撒上面粉，又用搟面杖將小劑子一個個搟成圓的，餃皮做好了。放在左手上，放入不多不少的餡，開始包，我學著媽媽的樣子先將餃皮中間對折，慢慢地將其余地方抱緊，否則會漏的，中間也要包緊。

煮餃子了。媽媽先燒了一鍋水，將餃子輕輕地放進去，用勺子輕輕地推著，生怕把餃皮弄破。不一會鍋開了，媽媽又加了半碗水，媽媽跟我說：“煮餃子要滾三滾。”不一會兒，鍋又開了。又加了半碗水，又煮開了。

餃子終于出鍋了，吃著自己包的餃子，覺得無比美味，這還讓我懂得了一個道理：只要用心做一件事，就一定能把那件事做好。

第一次包餃子小學生篇七

今天早上，我跟媽媽學包餃子啦。

我學著媽媽的樣子，拿了一個餃子皮放在左手里，用右手拿起勺子，鏟了一些肉餡，輕輕地放在左手餃子皮中間的位置。

媽媽說：“要把餃子皮捏緊一些，不然煮的時候肉餡就會跑了。”

“好的！”

我牢記媽媽的話，反復地用力捏呀捏呀，啊呀！餃子左邊破了，油從破口偷偷地鉆出來，跑到我的手上，難受死了。我立馬拿了一個餃子皮往破口上一貼，然后又一捏，我心想這一次應該包好了吧！可是餃子皮下面又破了一個洞，肉餡又掉出來了一些，然后我慌慌張張地在破口處打了個“補丁”，反復幾次我終于成功地包好了一個，不過上面有一塊塊補丁。你瞧，它虎背熊腰的樣子簡直就是個“將軍肚”。“唉，沒想到包水餃也這么難，還是不包了，等著吃吧。”我拍拍手上的面就想站起來走人，但轉念一想，連一個小小的餃子都包不好，還能做什么？我就不信自己包不好！

看著媽媽包得像一個個小白豬，整齊地排在一起，就像一個模子刻出來似的，我不會輕易服輸的。這次我吸取教訓，少放一些餡，看你還往外跑。小心翼翼地捏合，哈哈，順利包好一個。結果這次包出了一個“瘦子”站都站不住，唉！這個雖然不好看，但沒用餃子皮補救，總算一個合格的餃子在我手中出爐了。

我干勁越來越大，包得也越來越漂亮。我終于學會包餃子了！

第一次包餃子，讓我懂得了：堅持就會勝利！

第一次包餃子小學生篇八

在我們生命的道路上，有許許多多有趣的事情，這些事情猶如小溪里的五彩石一樣多，但那顆“最大”的石頭，是我一生永遠忘不了的。

過年了，過年了，今天早上我一醒來，就看見媽媽在廚房里忙得不可開交。我的好奇心打斷了睡意，于是，我悄悄地走進廚房，小聲地對媽媽說：“媽媽，你在干什么呀！”“傻孩子，今天過年了，我正在準備包餃子呢！”媽媽轉過身笑瞇瞇的拍著我的頭說。

“切，包餃子有什么好玩的。”我心里小聲地嘀咕著，但看見媽媽包得那樣專注、認真，我也情不自禁的`看了起來。

只見媽媽一手拿著餃子皮，另一只手夾著肉，快速的把肉包在餃子皮上面雙手一捏，一個漂亮的餃子就從媽媽那雙巧手中誕生了。我看得目瞪口呆，心里連忙贊嘆：哇！好厲害呀！

于是，我對媽媽說：“媽媽，我也想包餃子。”媽媽沒有說話只輕輕地點了點頭。

說干就干，我也學著媽媽的樣子包了起來。我左手拿著餃子皮，右手拿著肉，然后在小心翼翼地把肉餡放在餃子皮里面，再雙手一捏，咦？我的手上怎么黏乎乎的。我一看，頓時傻眼了，原來我剛剛用力過大，把餃子也捏破了，我急忙找來一塊餃子皮把洞堵上，再一捏，這邊堵上了，那邊卻出來了，我又把那邊堵上，再一捏，這回，兩邊都沒有冒出來，可中間卻又冒出來了，沒辦法，我只好又找了一塊皮把洞口補上，終于，我費了九牛二虎，才包了一個餃子。看媽媽的，已經包了幾十個了，看！媽媽包得像一位挺著“肚子”的將軍，而我呢，還沒上“戰場”就趴下了。

不過，在媽媽的指導下，我終于包好了餃子，而且包得既快又漂亮，一個個餃子好像活的一樣，生龍活虎，耶！我終于成功了！

在這個世上，沒有做不好的事，只要你認真了，用心了，可以做好每一件事！