隨著社會一步步向前發展，報告不再是罕見的東西，多數報告都是在事情做完或發生后撰寫的。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的報告嗎？下面我給大家整理了一些優秀的報告范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。

水產養殖實訓報告字篇一

時間真的流逝很快。我們也走過了大二的時光。在學習的我們，體會到了酸與甜，苦與辣。生活，不經歷一翻風雨，我們也不懂的生活。

大二的我們。經過將近一個學期的模擬實訓課程，讓我個人認為會計對與我而言真的有種不能言語的情感。首先，我們根據教材資料中的經濟業務，分析題型，到編制憑證。再過賬目中，然后是結賬，對帳，最后根據總賬及其他有關資料編制資產負債表、利潤表。一步一個流程過來。從一開始的模擬的出納崗外實訓，到存貨業務的發生，直至到此刻綜合的模擬業務。所有賬目都弄好后，最后一步的裝訂等一系列的會計人員必做的程序工作，現由我一人來完成，其中的酸甜苦辣之味，只有親身體驗，才真真正正了解到什么是會計。其實，現實中會計的工作并沒有大人們所說的只是在辦公室喝喝茶水這么清閑。

雖說自我在高中時期所學的也是會計專業，當時老師講的題，分析的題也很詳細。和大學中老師講的題，分析的題目總是有所來源點的。可不管怎樣，終是讓我受益匪淺。可讓我自我對會計多一度的深愛。

“只有經歷過，才明白其中的味道”對于我而言，喜歡體驗生活，能夠說透過這次實訓，真切的讓我了解了我自我以后從業崗位的工作流程是怎樣的形式。讓我對會計最初的觀念也有了本質性的發生！會計不僅僅僅是一份職業，更是一份細心和一份耐心還包括一份職責心。

不經歷過，我們永遠都不會長大。人生不是一條平坦的道路，只有走過崎嶇、遇過困境，以前跌倒、以前失去，經歷過挫敗、跨越難關。而仍然能夠昂首闊步邁向人生，才能鍛煉出一顆堅毅不屈的心。做一個堅強的人很難；需要的是一份堅持同一份信念。我們做賬也是如此，發現錯誤，要不斷的修改，不斷的矯正。尤其是最后在編制資產負債表的時候，那叫一個崩潰啊，當你發現編制到最后，借貸方不平衡的時候，我們就要反反復復去翻閱前面的賬目是查賬，找賬。這樣的工作，只有一個字能夠形容——累！參雜著繁瑣！

透過本次模擬實驗，培養了我們的實際動手潛力，縮短了課本知識與實際工作的距離。且理解到會計人員最重要的一點就是細心。對于每一天和一大堆數字打交道，絕不能出一點點錯，要明白失之毫厘，差之千里，零點零幾的差別，有可能造成與實際很大的距離。

雖說到本學期末，做的很累，但是真的期望學校能夠給我們這樣的機會，所謂的，我們只有多做賬，多熟悉，才能游刃有余！

水產養殖實訓報告字篇二

一上午，實訓內容是制作雙絞線。老師把我們分成了向個小組，分別進行操作，每個小組分發有制作雙絞線用到的材料，rj-45水晶頭、雙絞線，雙絞線壓鉗及用來測試雙絞線是否接正確的測試器。在老師講解一遍后，我們就開始動手操作了，制作雙絞線，要一步步來，先取雙絞線一根，用卡鉗剪線刀口將線頭剪齊，再將雙絞線端頭伸入剝線刀口，使線頭觸及前擋扳，然后適度握緊卡線鉗，同時慢慢旋轉雙絞線，讓刀口劃開雙絞線的保護皮，取出端頭從而撥下保護膠皮，可看到，雙絞線由八根有色導線兩兩絞合而成，然后，將它們整理平行，按順序排列好，先按橙、蘭、綠、棕的順序排列好，再兩兩打開，t568b的順序為白橙、橙、白綠、蘭、白蘭、綠、白棕、棕。而t568a的順序為白綠、綠、白橙、蘭、白蘭、橙、白棕、棕。我們制作的是t568b，做直通線時，兩頭都要為相同的，做交叉線，則一頭為t568b，一頭為t568a。在制作過程中，果然出現了一些問題，那些線很細，稍不小心，用力些，就會弄斷，在理導線的時候，要整理整齊，在剪線時，不能過長，也不能太短，在插線時，也要注意位置，注意插到位，接下來是壓線，和檢查，用雙絞線測試器來測試連通的情況，是直通線的連接，那么數字都是對應的，接的是交叉線，則根據1-3、2-6、3-1、4-4、5-5、6-2、7-7、8-8的原則來判斷，通過測試，我們更清楚的得到我們出錯的地方在哪，并解決了出現的問題。

下午，實訓的內容是組建對等網。在材料上，需要雙絞線和交換機，和網卡。

過程：把雙絞線連接計算機與交換機，首先在計算機pci插槽上安裝網卡。安裝網卡驅動程序，然后，配置ip地址，設置文件、文件夾的共享，，而且在其它的主機上可以進行訪問。出現的問題是在設置上，有些步驟記得不是很清楚，以至于在設置時，無法繼續下去，設置上出現錯誤。通過學習，我們知道了對等網的功能，掌握了組建對等網的方法，及對等網中設置共享的方法。

12.08上午，實訓的內容：安裝網絡操作系統。老師在演示給我們看之后，我們就開始動手操作了，首先在在電腦上運行虛擬機安裝程序安裝虛擬機，然后，運行虛擬機，下一步是在虛擬機上安裝windows20__server。通過實訓，我了解虛擬機的使用，也了解windows20__server的安裝。在實訓過程中，出現的錯誤是，在安裝虛擬機過程中，步驟沒有清楚，導致安裝上用時過多。12.08下午，實訓的內容：接入internet。需要的材料有adslmodem，路由器。和電話線。在操作之前，老師先給我們介紹了摩登和路由器的功能和使用方法。首先，將兩臺計算機連接成正常的局域網，其中一臺計算機安裝windowsserver，用作服務器，另一臺安裝windows_p.，在安裝adslmodem和路由器，并邊接上所有相關的設備，然后是高置路由器，設置局域網中兩臺計算機網關以dns等，最后，測試連接。在設置路由器，設置網關的時候，出現一些小問題，但是都能得到解決。

12.09上午，實訓內容，網站建設配置。安裝dns、activedirectry和dhcp。設置域名，和設置ip地址，安裝iis，打開管理器，設置web站點，設置主目錄，設置文檔，及測試驗證。在做的時候，很多步驟沒有記住，設置主目錄上出現差錯，在老師的指導下，我們都能得到解決。通過學習，我們還是掌握internet網站的組成與設計方法，同時，也懂得web服務器的配置方法。

12.09下午，實訓內容：網絡工程應用設計。我們分組完成一個網絡系統的構建策劃，包括項目的需求分析，網絡拓撲圖的制作以及網絡搭建方案的撰寫。

12.10上午，實訓內容：網絡安全管理。操作過程中，先建立組織單位，創建、復制、移動用戶和組等一系列，創建磁盤分區等，和利用備份向導進行數據備份與還原、手工備份與還原數據等。在操作過后我們掌握網絡用戶管理及其操作，網絡磁盤管理與及數據備份還原的操作。其中要注意的是，緊急修復盤不能用來啟動計算機，主要是在系統出現故障時用來修復系統。

12.10下午，實訓內容：組建無線網絡。需要的設備有兩個pci無線網卡，一個pcii00mbps雙絞線網卡，一個無線接入器ap，一個交換機，兩根帶rj-45頭的雙絞線。首先，安裝網卡，連接網絡，然后，安裝網卡驅動程序，設置網絡通信協議，最后，測試網絡連接是否正常。從中，我們知道，無線局域網的安裝技術并測試無線通信設備的主要性能。

我真正學到了計算機教科書上所沒有或者真正用到了課本上的知識，這樣，既鞏固了舊知識，又掌握了新知識。，不僅提高了自己的動手能力，更體會到了團體合作的精神。更加深入的了解了計算機網絡技術的實際應用。

水產養殖實訓報告字篇三

姓名：

學號：

指導老師：

實訓地點：

實訓內容：

實訓時間：

時間過得真快，轉眼間七天的實訓就結束了，本來我們是實訓兩周的，但是由于五一放假和我們學院舉行運動會，一共耽誤了三天，雖然實訓時間很短，但是我們也學到了很多東西。在沒有實訓之前我們對物流沙盤一無所知，根本就不知道它是一個什么樣的軟件，能用來做什么，對我們有什么幫助。但是經過七天的實訓之后我們對物流沙盤模擬軟件有了一個基本的了解。

還記得實訓的第一天，是由許老師帶我們的，她首先讓我們全班分成小組，四個人或三個人組成一個團隊，然后每個團隊選擇一個組長，分好組之后老師又給我們每個組編了個號，我們組b組，然后老師給我們介紹了物流沙盤模擬軟件的功能、作用以及它的操作流程。接著我們就按老師教我們的步驟一步一步的向下做，首先是由我們組中的一個人登錄我們組的公司，登錄之后我們先給我們公司取了一個名字—遠航物流，然后有購買了一間普通辦公室，招聘了一位中級經理，最后再修改一下我們公司的登錄密碼（以防別的小組登陸了我們的公司），這些都做好之后我們組的其他組員就可以登錄了，首先進入一個有四個角色的界面。在每個團隊中每個人都有自己的角色，由于我之前參加過物流沙盤比賽的培訓，所以在我們這個團隊中我擔任的是總裁ceo,a擔任的是運營總監coo,b擔任的是營銷總監cso,c擔任的是財務總監cfo，在角色扮演中我們都有各自的任務。

交稅費，接下來是由營銷總監選擇城市進行廣告投放，等每個小組都投放好之后，我們便開始續約，續約只有幾分鐘的時間，剛開始每個組都有兩個續約訂單，我們必須先先把這兩個續約的訂單簽了之后才能開始公開競標，公開競標好像只有十分鐘，所以我們要抓緊時間選擇投標的訂單，在投標的時候必須要有同組的同學幫助，如果只有運營總監一個人做的話，這樣很難選擇，因為每個訂單的收貨地、包含貨物的數量、運輸方式、限期等都不一樣，只有大家都幫著尋找在同一條運輸線路上的、同一種運輸方式上的訂單，然后共同商量投標價格，我們才能在有限的時間里投更多的訂單。如果這些事都由一個人做，我想我們很難投到幾個訂單。

投標結束之后，我們就等著中標結果公示，然后根據中標的結果，將同城、同種運輸工具、同一條線路的訂單分在一起，最后再確定選擇的運輸方式、運輸工具的大小以及運輸線路。接著就是財務總監確定是否進行貸款，以及更新應收、應付款，再接著有運營總監負責購買、租賃倉庫及運輸工具，然后是我做貨物到達，接著財務總監做運費結算，運營總監繼續做派車提貨、貨物入庫、貨物分揀、運輸調度、選擇運輸路線發貨，這些主要是第一周的工作，接下來的幾周和第一周的操作基本一樣，如果在哪個環節有作業就做，沒有的話就點擊跳過、返回。

做訂單的多少和是否需要貸款，還有就是在最后一季度要進行關帳結束一年的運營。如果資金還夠的話，我們還可以接著做下一年的。 實訓的第一天我們都集中在ceo的電腦上做的，做了幾遍熟悉之后我們便開始分工合作，在實訓的過程中我們從遇到過很多問題，不過最后都被我們克服了，我們在操作過程中遇到的問題主要有：1、還沒有投標的時候就點擊了結束投標，結果我么一個季度只做了兩個續約的訂單2、提貨計劃沒安排好，多支付了幾次提貨費3、裝車計劃沒有安排好把發往不同方向的訂單裝到了同一輛車上，造成不必要的運費支出4、沒有看清航空線路，訂單裝上飛機之后沒法交貨，支付罰金5、現金不足以支付貸款等。不過還好在同學們的互相幫助下我們的問題都順利解決了，而且我們公司最后做的還可以。

我覺得這次實訓讓我學到了很多東西：一是通過物流沙盤模擬讓我們更好的熟悉了物流的整個操作流程，同時進一步加深了對理論知識的理解，使理論與實踐知識都有所提高。二是提高了實際動手操作的能力，為就業和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經驗。

三是培養了我們耐心與細心，在物流沙盤模擬操作中每一個環節都需要我們耐心的考慮細心的做，一不留神就可能裝錯車、選錯路線，為我們以后走上工作崗位打下堅實的基礎。四是明白了團隊合作的重要性，增加了隊友之間的友誼，如果沒有團隊合作我們很難一個人完成這些任務的，尤其是在投標、運輸調度的時候。總之這次實訓讓我受益匪淺。

水產養殖實訓報告字篇四

一、 實習目的生產實習報告

這次實習是在學習課程的基礎上所進行的實踐環節，通過為期25天的生產實習，使我們有效深入地了解這個行業運作規律，通過到漁場的實習和觀摩，進一步鞏固加深課堂所學習的理論知識，為將來擇業與就業奠定基礎，進一步的認識與了解水產養殖業。

1、通過下廠生產實習，深入養殖生產第一線進行觀察和調查研究，獲取直觀的感性認識與客觀的理性認識，了解和掌握以本專業為基礎的生產實際現狀，鞏固和加深已學的理論知識，為后續專業課的學習、課程設計、畢業設計打下基礎。

2、在實習期間，把理論知識和生產實踐相結合起來，拓寬知識面，提高工作適應能力，培養我們的發現、分析和解決問題的能力。

3、通過實習，廣泛接觸漁場管理人員、技術人員、工人、購買商，學會社交和開展群眾工作，學習養殖技術人員的生產經驗、技術革新和科研成果，學習他們在生產工作中的敬業奉獻精神。

4、了解周圍養殖水域的生產狀況，進行對比分析。

二、 實習時間

201x年4月25日到201x年5月20日

三、 實習地點

湖北省黃岡市紅安縣五橋漁場

四、 實習單位

紅安縣水產局魚種場

五、 實習安排：

1. 熟悉和了解漁場規模、經營管理、人員組成、經濟效益等。

2. 熟悉并掌握各種孵化設備的使用、管理和操作技術。

3. 熟悉和了解親魚的飼養，管理方法。

4. 熟悉并掌握實習點繁殖魚類的雌雄鑒別，人工繁殖的雌雄配比及對環境的要求。

5. 學會并掌握四大家魚及鳊魚的人工繁殖技術

1).了解各種人工催產和藥物種類及使用效果

2).了解人工催產的藥物使用情況，注射方法和注射時間

3).掌握各種魚類的自然受精與人工受精方法

4).掌握魚卵的管理、孵化、魚苗飼養的方法

5).掌握育苗的銷售、運輸環節

六、 實習內容

1．養殖對象介紹

(1).四大家魚：四大家魚都屬于鯉形目，鯉科。由于這四類魚生長迅速，抗病力強的共同特點，適于作為大眾食用魚。而且四大家魚的生長拐點年齡均比其性成熟年齡大2-3齡，性成熟后仍會繼續生長。“四大家魚”指草魚、青魚、鰱魚、鳙魚。目前，魚的養殖新品種雖然日漸增加，但“四大家魚”仍是養殖的主要品種。剛孵出的仔魚，一般叫魚苗、魚花、水花等。待長至3.3厘米長以后，就叫做魚種了。這時就可以對“四大家魚”魚種進行識別，方法是：草魚體色淡黃，鱗片清楚，頭部扁平，吻端鈍圓；青魚身體和鰭為灰黑色，鱗片不明顯，頭較尖；鰱魚體色銀白，頭比鳊魚小，從胸鰭到肛門都有腹棱，側觀腹緣呈弧形，胸鰭尖端僅達腹鰭基部；鳙魚體色黑而稍帶黃色，頭大，側觀腹緣平直，胸鰭尖端越過腹鰭基部。

(2).鳊：屬鯉形目，鯉科，鲌亞科，鳊屬。俗稱：鳊魚。生活范圍較廣，不論靜水或流水都能生存。成魚多棲居于水的中下層，尤其喜歡在河床上有大巖石的流水中活動；幼魚喜棲息在淺水緩流處。鳊為草食性魚類，主要食物有水草、硅藻、絲狀藻等，亦食少量浮游生物和水生昆蟲。性成熟年齡因地區而異，長江流域為2齡，北方為3－4齡。2冬齡魚的懷卵量為2.8-9萬粒，4冬齡魚為9.4-26萬粒。成熟的親魚于5-8月在有一定流水的場所繁殖，6月底至7月初為最盛期。

2．日常工作匯總

（1）. 親魚的飼養

該漁場的養殖對象為四大家魚及鳊，分別分池飼喂。青魚主要攝食螺蚌類底棲動物；鰱魚為濾食性魚類，終生以浮游動物為食；鳙魚以浮游動物喂食，亦食一些藻類，故這三種魚類的養殖以肥水為主，不進行人工投喂。草魚與鳊為草食性魚類，每日清晨于固定食臺投喂青草，定時、定點、定質、定量。

（2）. 生產前期設備的準備工作

a) 親魚暫養池、產卵池、孵化環道的清整

親魚暫養池為親魚捕撈后，注射第二次催產針之前親魚的養殖用池。養殖前需除去池中多余雜草，以免捕撈時雜草掛網。清整工作完成后，注入水質較好的潔凈池水。產卵池、孵化環道需刷洗池壁，有破損的地方應用水泥加固，用生石灰75～100kg/畝清池消毒。

b) 濾水紗窗的制作與安裝

濾水紗窗用于環道的進出水口處，濾除敵害生物及野雜魚卵，避免對魚苗造成吞噬、刺破魚卵、咬傷魚苗等現象。濾水紗窗80目，進水口處三層過濾，出水口位于環道壁上，每環有8個出水口，各安裝一個紗窗，紗窗安好后需用水泥加固。安裝前需仔細檢查有無破損，以免魚苗從環道流出。

（3）. 親魚的雌雄鑒別及捕撈催產

劑，pg：2～3mg/尾。從池塘捕起后進行第一次注射，注射量為為全劑量的1/10～1/6,注射后稱重，放入暫養池，待6小時后進行第二次注射。拉網時間一般選擇在上午，以保證產卵時間為清晨。

表2.1雌雄鑒別方法

（4）. 自然受精與人工受精操作方法

自然受精：雌雄個體按1:1配對，注射第二針催產劑后放入產卵池，親魚受激素的作用產生生理反應，出現雄魚追逐雌魚的興奮現象（發情），發情到高潮時產卵排精。

人工受精：當雌雄個數不能配對，尤其是雌多雄少時采用人工受精的方法。檢查待卵子成熟后，將雌雄個體撈起，抱魚、擦干水分、采卵于盆中，同時采精，并不斷搖盆，使精卵混合均勻，靜置一分鐘，倒入少量葡萄糖，放入孵化環道中。整個過程中避免陽光直射。

（5）. 魚卵的收集入環

待自然受精完成后，產卵池由一側注水，使池中水循環流動，底部形成漩渦，魚卵由產卵池底部出水口通往環道。持續注水，直到魚卵盡數收集入環。人工受精的魚卵直接入環。

（6）. 魚卵的管理與魚苗破膜后的暫養

? 環道用水必須嚴格過濾；

? 調節水流速度0.2米/秒；平游后0.15米/秒；

? 以常洗刷濾水紗窗并檢查有無漏洞，尤其是破膜時；

? 攪拌式環道要及時加注新水；

? 腰點長齊之后才可出環。（魚苗在靜水中可以平游）

? 出環上箱后用蛋黃飼喂

（7）. 育苗的銷售與運輸

魚苗上箱后便可銷售，用氧氣袋以3000～100000尾裝一袋，排空袋內空氣，充入純氧，扎緊袋口，裝車運輸。

七、 心得體會

通過為期25天的生產實習，我們參與到四大家魚魚苗繁殖一線，鞏固了我們所學的理論知識，拓寬了知識面，真正將所學的知識應用到實踐中，進而發現問題、解決問題，為我們將來深入生產積累實踐財富。我們不但在學校學習了水產理論知識，而且通過這次實習，真正明白了“水產”的真諦并將其落實于具體操作中，很好地填補了以前學習的空白。通過此次實習培養了我們的動手能力，同時還提高了我們艱苦奮斗、吃苦耐勞、團結協作的素質。最難得的是我們意識到水產養殖的廣闊前景和自己肩負的水產使命。

通過實習我收獲了以下方面：

1、鞏固所學水產專業知識

實習之前，在學校通過專業課學習了《水生生物學》 《水產動物疾病學》 《池塘養殖》 《養殖水環境化學》 等多門學科。實習期間，我鞏固了所學的水產專業知識，通過復習課本及實際應用等，使我的水產專業技能得到提升。

2、 應用所學專業知識于實踐

實習期間，我把所學知識應用到實踐中。識別養殖塘內的野生小雜魚，在苗種下塘前觀測水中水生生物種類，檢測水質，判斷親魚性成熟情況等。

3、熟悉并掌握了四大家魚的自然受精與人工受精全過程

通過動手實踐，對育種中的各個細節都有了清晰的了解與認識，但其中仍存在的技術難題，如：根據魚卵發育成熟度，判斷催產劑注射劑量等，需要我們日后更加深入的鉆研。

一個月的實習期很快就結束，雖然掌握了一些知識，提高了一些技能，但是水產專業實踐性很強，要在將來水產業方面做出成績，還需要加強學習，不斷實踐，總結經驗。相信水產業會發展的越開越好！

水產養殖實訓報告字篇五

歷經一個多月會計分崗實訓，我先后分別擔任了出納，總賬會計，存貨會計，會計主管等職務，實訓的內容從原始憑證填制到報表編制。其實本次實訓最總要的是培養人的耐心，一個大型的企業業務量會比較多且繁，作為一名會計人員要每天做一樣的事情，有時心情會很煩躁，就像我剛剛接觸本次實訓一樣被多而繁的工作弄得有點煩躁，不過后來就好多了，一個月的實訓很快就過去了。

二.學到的新知識

1.作為出納

作為一名出納人員，他在企業財

務部門扮演者重要的角色。企業最終出具的反應企業財務狀況以及經營成果等的財務報表的正確性其根源在于原始憑證是否正確，而原始憑證的處理又是出納人員主要的工作。所以出納人員處理原始憑證的正確性在很多程度上也影響了報表的正確性。在本次實訓中我作為出納人員學到了一些東西。(1)支票日期的填寫.(2)登記日記賬時要記得現金要日清月結。(3)登記借款清單時要寫清具體的內容。

2.作為會計主管

會計主管是一個企業財會部門的領頭人物，是一個財會部門的靈魂人物。他要對企業整個企業活動的資金流轉很清楚，同時要及時準確地出具財務報表，作為會計主管我學會以下的幾點。(1)作為一名會計主管要清楚本企業財務部門的業務。(2)學會了利用excel編制財務報表，同時懂得excel的重要性。(3)財務報表的編制要注意一些科目的備抵科目，要將本科目減去備抵科目的余額填列。(4)成本費用類科目在期末時要結轉。(5)未分配利潤的填列要注意上期未分配利潤以及本期本年利潤。(6)要注意團隊合作精神，要凝聚團隊的力量。

三.遇到的困難以及解決方法

在本次歷經一個月的實訓中，我們一個團隊遇到了不少的問題。主要有(1)軟件本身的不足，這個問題主要是靠老師幫助我們解決的。(2)個別職務業務量比較大，我們組主要是通過團隊協作來解決這一問題的，有時累了點，但看到組員的努力，就有了前進的動力。(3)報表老是編不平，這是一個很重要的問題。一旦報表不平就說明我們組的總賬出了問題，總賬出了問題就說明我們的憑證填制出了問題，一環緊鉤一環，稍微一個數據不對就要從頭來過。所以當我們組發現數據不對并檢查了多遍后還不能發現錯誤時，我們就會感到不知所措，但我們不會放棄的，經過上網以及查找書籍，我們最終還是將財務報表編平了，這時我們組員也很開心，看到我們的成果。團隊精神很重要。(4)每做完一次帳我們都要不斷總結自己的不足以及進步之處，可是有時我又會看不太清自己的不足。這時主要是通過組員對自己的評價來提高自己。

這次會計分崗實訓對我影響很大，雖然一開始我不是很喜歡這次的分崗實訓，因為覺得它很浪費時間，但經過這一個月的實訓，我已經有了不一樣的看法，會計分崗實訓是們會計專業必需的，它不僅可以使你變得有耐心而且可以訓練你的技能以及復習你以前知識，又或它又超出了這些。實訓中有很多同學會忍不住去看電影等課外事情，這也是考驗我們自控力的時候了。總而言之，此次實訓收益匪淺。

水產養殖實訓報告字篇六

班級：07水產2班姓名：劉鍇

實習目的：

理論聯系實際，學會運用所學的基礎理論、基本知識和基本技能去參與到具體的實習中；培養艱苦創業精神和社會責任感，形成熱愛專業、熱愛勞動的良好品德。

實習時間：

4月1日至206月1日

實習地點：

佛山市順德區杏壇鎮馬東村

實習單位和部門

杏壇馬東村生魚繁殖雜交基地

實習內容：

a生魚的經濟價值

生魚是鱧科魚類中個體大、生長快、產量和經濟價值較高的名貴經濟魚類。生魚的地方名有：黑魚、財魚、烏棒、斑魚、蛇頭魚、孝魚、默頭魚等。生魚為經濟價值較高的淡水魚類，是一種營養全面、肉味鮮美的高級保健食品。生魚骨刺少，可食率63％。在我國南方地區，尤其是在兩廣和港澳地區，生魚一向被視為病后康復和體虛者的滋補珍品。廣東馳名的“生魚葛才湯”甚為廣大群眾所喜愛。生魚適應能力強，生長迅速，運輸方便，近年來隨著國內養殖業的發展和國外貿易的需要，生魚漸成為產銷兩旺的特種養殖品種，生魚的養殖技術已引起人們的廣泛關注和重視。

配合飼料，解決了養殖過程中需投喂

冰魚等餌料來源困難、勞動強度大、

水質難控制等問題，為生魚養殖產業

化發展開辟了廣闊的空間。據了解，

目前順德水產養殖的生魚品種90%以

上是雜交生魚，它是以烏鱧為父本、

以斑鱧為母本雜交后的子一代。年養

殖面積均在10000畝以上，年均畝產

高達1萬斤以上。經濟效益良好，一雜交生魚

b生魚的生物學特性

生魚屬硬骨魚綱、鱸形目、攀鱸亞目、鱧科、鱧屬。目前我國養殖的主要品種有烏鱧、斑鱧及其雜交種，而生魚即為它們三者的俗稱。

（一）形態特征

1、烏鱧的形態特征身體前部呈圓筒形，

后部側扁；一般體長25—40厘米。頭長，

前部略平扁，后部稍隆起。體色呈灰黑色，

體背和頭頂色較黑，腹部淡白，體側各有不

規則黑色斑塊，頭頂各有2行黑色斑紋。背

鰭很長，幾乎與尾鰭相連，無硬棘，始于胸

鰭基底上方。腹鰭短小，胸鰭圓形，鰭端伸

越腹鰭中部。臀鰭短于背鰭，尾鰭圓形，末

端不達肛門。肛門緊位于臀鰭前方。全身披

有中等大小的圓鱗，頭頂部覆蓋有不規則鱗

片。側線平直，在肛門上方有一小曲折，向烏鯉

下移2行鱗片，位于體側中部，后延至尾基。珠三角地區的漁民習慣上稱為“兩湖生魚”。魚肉腥味較濃。

2、斑鱧的形態特征一般體長2

0厘米，體近圓筒狀，尾柄粗短。頭

長、吻短、略平扁。背鰭、臀鰭基

部甚長，無硬棘。胸鰭圓，腹鰭小，

前位。尾鰭圓形。體黑灰色，腹部

灰白，具有眾多不規則大小黑斑；

頭頂部黑斑呈“一八八”狀。習慣

上稱為“兩廣生魚”，魚肉煲 斑鯉 湯無腥味。

3、斑鱧與烏鱧的主要區別烏鱧體較長，斑鱧體較短；烏鱧頭頂部有七星狀斑紋，斑鱧頭頂部斑紋則呈近似“一八八”三個字之狀。此外，烏鱧的頭比較尖，更似蛇狀。

4．雜交魚以外地（山東、湖南等地）烏鱧為父本、廣東斑鱧為母本雜交育繁出子一代雜交種，該雜交種生長速度快，3個月體重可達1公斤左右，具有抗逆性強、肉質細嫩、味道鮮美等特點。在珠三角地區，斑鱧俗稱為“港種”，烏鱧俗稱為“湖南魚”，以前兩種生魚雜交繁育出的子一代魚為“雜交種”。

（二）生活習性

擺動胸鰭來維持身體平衡。生魚對水體中環境因子的變化適應性很強，尤其對缺氧、水溫變化、不良水質有很強的適應能力。當水體缺氧時，它可以將頭露出水面，借助鰓腔內的鰓上器直接呼吸空氣中的氧氣。即使在少水甚至離水的情況下，只要保持鰓部和體表一定的濕度，仍可存活較長時間。生魚的生存水溫0℃—41℃，最適水溫26℃—28℃。當春季水溫達到8℃以上時，常在水體中上層活動，夏令季節常活動于水體上層，秋季水溫下降到6℃以下時，游動緩慢，常潛伏于水底深處，當冬季水溫過低時，其將身體后半部潛埋于淤泥或草堆里，頭露在水中不吃不動。生魚有很強的跳躍能力，當天氣悶熱、下雨漲水時，生魚往往會躍出水面，沿堤岸逃逸；在有流水沖擊時往往也會激起魚躍而逃跑，逃逸時身體似蛇形，緩緩向前移動。

（三）食性與生長

順德生魚養殖法--

混養時，投放苗種的規

格必須比其它混養品種

小，否則會殘食其它混

養品種。

魚苗馴化。剛開口的生

魚苗顏色為黑色，稱之

為“黑芝麻”，個體較

小，只有0.6厘米左右，

以浮游動物為食，一個

星期后隨著其生長，體

長增加，顏色從黑色轉

變為紅色，此時稱之為

“紅肉”，“ 紅肉”期投喂一段時間浮游動物之后，可馴化其攝食魚漿，方法是浮游動物中加少量魚漿，混勻之后投喂，每天進行多次投喂，逐漸減少浮游動物的用量，增加魚漿的用量，一個星期左右過度到純魚漿投喂，當魚苗長至10厘米以上時，可投喂切碎的魚粒。如果想把魚苗馴化成攝食顆粒飼料，則需在馴化正常攝食魚漿后才能進行，馴化方法與上述相同。

投喂冰鮮魚生長快于投喂顆粒飼料，可提早一個月上市，但投喂冰鮮魚的病害要比投喂顆粒飼料多，生魚苗在攝食浮游動物期間，以及馴化其攝食魚漿期間，餌料一定要充足，并且要多次投喂，一天不能少于6次，否則大小殘食現象嚴重，降低種苗培育的成活率。

4、日常管理。生魚養殖產量較高，雜交生魚畝產可達到16000斤，而且生魚可呼吸空氣中的氧氣，生魚塘配置的增氧機較少，我們的實習漁戶每畝只配一臺增氧機，而且不經常開，一般潑灑飼料或消毒后才開3-4小時。因此，每天必須堅持多巡塘，觀察生魚的攝食情況，活動情況，魚塘水質的變化情況，如果水質發生變化，必須及時采取措施，進行調節水質，可用微生態制劑，底質改良劑，也可進行少量換水，但我所在的養殖戶使用的是硫酸銅制劑，絕不能大量換水，這樣容易造成魚塘環境突變而導致大量死亡。

（1）寄生蟲病：在魚苗期間，水溫在22-28℃左右，較適宜寄生蟲的生長，再加上投喂的冰鮮魚漿，溶解于魚塘水中，加速寄生蟲的繁殖，在種苗期，生魚患車輪蟲病，斜管蟲病特別嚴重，有可能造成育苗失敗；因此在培苗期間，每隔10天至15天需用滅蟲精加硫酸銅潑灑，控制寄生蟲的大量繁殖。

（2）細菌性疾病：在魚種階段，水溫已較高，生魚個體較大，攝食量也很大，在塘底積累了大量的殘餌和糞便，這些殘餌和糞便不能充分分解，造成有害的病源菌大量繁殖，這會引起生魚爛鰓，出血或不明原因的死亡；另外高溫期間冰鮮魚容易變質，或購入的冰鮮魚本身質量就很差，攝食后引起腸炎而大量死亡。因此，在養殖過程中必須注意調節水質，每隔10天左右在投喂的冰鮮魚中添加多種維生素、保肝、護肝及抗應激的藥物，提高其自身的抗病能力。

另外還有病毒性疾病，也是養殖戶經常碰到的難題，下面會有介紹，此處不提。

c實習過程中碰到的一些問題

1.高投入高產出高效益的生魚出現種

質退化征兆

廣東地區生魚的養殖已經有十多年歷

史。但是，據了解，近年來不少養殖戶反

映，雜交生魚養殖優勢減弱——養殖周期

變長、病害增多、體型變短??“雜交生

魚種質有可能在退化”的猜想在行業中有一定的流傳范圍。

生魚雜交優勢減弱。我所在的生魚養殖戶魚苗的成活率很低，比往年下降將近一半。

種苗生產亂象多。經分析，生魚優勢減弱，應該是苗種出了問題，一般情況下，為了保證精子質量，公魚(雄性親本)的使用次數最好不超過2次，但有的苗場為了節約成本，催產次數多達5-6次，公魚因使用過度，體質衰弱，在催產后不久就死掉了，而這樣獲得的苗種質量很差。

可嘗試的解決辦法：可以用雜交魚與在與斑鯉或烏鯉雜交，培育出新的雜交魚，改良魚種。

同部位出現爛皮癥狀，有些魚腹部有

腫大的表現，病魚游動遲緩，漂浮水

面，在岸邊離群獨居，最后沉入水底

而死。戶主雖然將病魚拿給魚病診斷

處看病，也采取過一定措施（潑灑硫

酸銅、高錳酸鉀、敵百蟲等），但是

收效甚微。生魚的養殖是一個集約

化、高密度的生產過程，與野生自然

環境下相差很大，所以這就大大增加

了魚種感染各種各樣疾病的可能。一旦發病，很容易使病情擴散，即使采取治療措施，往往花費很高而效果不理想。一塘魚幾天內就因為發病而導致大量死亡，4天下來，百分之七、八十的生魚都發病而死。據了解，養殖生魚最大的風險就是病毒性疾病。分析認為，發生病害的直接誘因是水質問題，生魚本身抗疾病能力較強，卻因為密度過大，水不好調控，水質惡化導致魚體抵抗力減弱而感染病毒，最導致生魚的大批量死亡。

d實習感想

鑒于自己的親身經

實踐性較強、有較高風險

但是對男生來說也很有作

為的行業。要想在本行業

干出成績，首先必需具備

吃苦耐勞、勤儉樸實的精

神。因為養魚是一個需要

投入大量人力的作業，我

所在的養殖戶，戶主無論

風吹雨打日曬都堅持勞

作，繁重的農活干枯了雙