在日常的學習、工作、生活中,肯定對各類范文都很熟悉吧。范文怎么寫才能發揮它最大的作用呢?這里我整理了一些優秀的范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。
制作月餅篇一
1.知道中秋節的由來,體驗節日歡樂氣氛,知道中秋節要吃月餅的傳統習俗。
2.了解月餅的制作過程,發展團、壓 、切、扣等技能。能選擇小梳子等輔助工具刻花紋。
3.讓幼兒發揮想象力,利用廢舊物品裝飾月餅表面,培養幼兒創新能力。
1、橡皮泥,不同形狀、花紋的月餅3——4個。
2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小梳子、瓶蓋等)、廢舊報紙。
3.葵花籽,花生、小米、大米、綠豆等各色五谷雜糧若,花瓣、樹葉等若干。
一、導入活動
教師利用提問和猜謎語的方式讓幼兒知道中秋節吃月餅的習俗,引起幼兒做月餅的興趣。
(2)“今天我們來上一次手工課,猜猜要做什么?我給大家猜一個謎語提
示一下,‘又圓又方,又甜又香;平時少見,中秋用上。’(月餅)小朋友非常聰明,就是月餅,今天我們一起來做月餅。
二、教師出示已經做好的幾個“月餅”進行示范講解,幼兒觀察制作月餅的材料,說說使用的方法和技巧,調動幼兒制作月餅的積極性。“老師這里已經做好了幾個月餅,大家一起欣賞吧,注意仔細觀察老師月餅的顏色、形狀、用什么材料做的,這個月餅是用泥做的,什么形狀呢?(圓圓的)上面用橡皮泥做的各色花紋,五顏六色的非常漂亮,月餅周圍邊上用塑料刀切出一道道刀型紋。這個月餅使用橡皮泥做的,周圍用小米、綠豆等五谷雜糧及花瓣樹葉制作的花紋,讓我的月餅更加的漂亮,真的好想吃一口啊!
三、教師為每個幼兒發一塊泥或橡皮泥,一張廢舊報紙,教師帶領幼兒先重點學習團、壓、切、扣等技能,為幼兒自由制作月餅打好基礎。“老師為每個小朋友都準備了一塊泥(橡皮泥),一張報紙,我先教小朋友如何制作一個簡單的月餅,大家要認真學習。”“先將報紙鋪到桌子上,這樣就不會把桌子弄臟了,將泥放在兩手手心,用手心使勁揉來揉去,把泥揉成一個球形,將球形泥放在報紙上,用手心按住使勁壓,將泥壓成一個扁扁的圓形。用塑料小刀在泥的邊沿切出一個個小花邊,大家可以自由練習一下。
四、幼兒通過初步學習,已掌握制作月餅的基本步驟及動作要領,教師為幼兒準備葵花籽,小米、綠豆、花瓣、樹葉等廢舊物品,鼓勵幼兒大膽想象用多種花紋嘗試制作月餅。
“我為大家準備了許多材料,大家可以自由想象,制作出你想象中的月餅,可以從形狀、花紋、大小等方面進行改變,注意必須和別人做的不一樣。”(鼓勵幼兒按自己的想法制作月餅,并能創造性的使用材料,如可選擇小梳子、瓶蓋、雪花片等輔助工具刻花紋等。)
五、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”,通過評比,讓幼兒發現其他幼兒的創新之處。
“ 請小朋友上臺介紹自己的月餅,仔
六、延伸活動:和家人一起吃月餅。
制作月餅篇二
一、主題思想明確,活動安排周到
為有效開展此次中秋節活動,學校成立了以校長為組長,各年級主任為成員的活動領導小組,并召開專題會議,全面部署該項工作。會議形成了以 “主題閱讀”、“交流展示”、“實踐活動”、“交流匯報”等四個階段為主線的“我們的節日·團圓中秋” 主題活動方案, 并首次采用班級活動試點制,選擇部分班級為活動試點,精心安排,以點帶面,進一步營造團圓和諧的良好氛圍。同時,要求各年級主任根據各年級心理特征安排相應的活動,提高學生的廣泛參與度。此外,為保證中秋活動質量,指定少先總隊對學校活動進行全面檢查,確保活動保質保量。
二、突顯團圓特色,活動精彩紛呈
為進一步營造中秋團圓和諧的溫馨氣氛,我校緊緊圍繞“團圓”主題,打造特色活動。
“佳節讀月——主題閱讀”活動作為第一階段安排,主要目的是讓學生廣泛知曉中秋節來歷,傳承中華文化,機房愛國情感。通過舉辦一次經典讀書后,朗讀中秋故事、詩歌、書籍,品賞中秋經典詩詞,在品月餅、誦古詩的過程中感悟團圓、和諧的幸福,增進同學之間的友誼,顯得其樂融融。
開展“佳節賞月——實踐活動”第三階段活動,通過“小小月餅寄深情”,親子互動活動,開展“快樂體驗”志愿者活動以及“你最難忘的中秋”感悟續寫,促進學生在活動參與中尋找到人間真善美,增加與身邊的同學、朋友、長輩等相互間的情感,提高學生道德文化素養。
“佳節思月——交流匯報”作為第四階段活動,目的旨在通過回顧自己讀、憶、賞月的歷程,與親友、同伴交流分享感悟,感受今天生活的幸福,更期望偉大的祖國在未來更加繁榮、富強。
三、學生積極參與,活動成效顯著
活動安排精彩紛呈,贏得了學生們的廣泛參與。以四年級二班為例,組織的中秋主題班會,學生們積極舉手,踴躍參與,“每逢佳節倍思親”。“明月幾時有,把酒問青天。”學生們對于經典詩句朗朗上口,讓大家對中秋又多了份認知。
班會活動后,組織開展了一次中秋月餅diy活動,在活動中,學生們自己親手動手制作月餅,雖然有時候月餅做出來會呈現出“大饅頭”形狀,但是他們制作月餅的認真勁可是相當的執著當他們看到自己做的月餅成型后,都會心的笑了,他們將做好的月餅送給小區的爺爺奶奶,并向他們送上節日的祝福。
學校通過舉辦一系列的中秋活動,切實提高了學生的尊重長輩、和諧相處的思想覺悟,不斷融入人文關懷、愛國情懷、“中國夢”精神,進一步提升我校師生思想道德和精神文明素質。學校將繼續借助活動載體,不斷拓寬學生對于社會認知感的渠道,努力培養學生成為積極投身和諧社會建設,創造“中國夢”的未來棟梁。
制作月餅篇三
星期六下午,我們跟隨王大將去制作月餅,當然也離不開吃了!
我們走進店里后,貨架上到處擺放著許多月餅,估計一時半會兒是數不過來的!它們有的比臉還大,有個比拳頭還小!真是大小不一,精致無比呀。
我們又走進了另一個屋子里,里面有一個大大的、長長的桌子,上面鋪著一張張防油紙。這就是我們要做月餅的場所。
開始做了。我們先把棗泥搓成一個球兒,哦!對了,要先洗手呀!然后,把一個白色的面團兒也搓成一個球兒,在手中拍打成一個比手掌小的小圓餅,再把搓好的棗泥放在上面。一個手指把棗泥按下去,一個手指把餅提上來,一圈一圈轉著捏,一直到封住口為好。做好后再搓成一個小球。
我看了看別人,有的人做的很圓,但有的人呢?那個棗泥都跑出來了!哈哈,真好笑。
兩位張師傅又拿來了兩個模具,把它放在搓好的球上。用一個手往下按,另一指手向上一提。看呀!一個可愛的月餅出來了!可有的同學的月餅被按扁了!太可憐了!
做好了!往手上一看,呀!都是油呀!快洗手吧!
張師傅把月餅放在了烤爐里,上面是230度,下面是180度。烤了15分鐘后,給它們上色,再烤10分鐘后抹雞蛋,抹完一遍再抹一遍,然后再烤5、6分鐘。我們一直等,雖然才5、6分鐘,但覺得好慢呀!
烤好了!有點燙,晾了一會兒,可以吃了。我們都舍不得吃,讓師傅裝在了袋子里,與家人一起分享我們的快樂。
在回去的路上,我小心翼翼地捧著它。回來后,我拿出了一個小叉子,輕輕地挖下一塊兒,放在嘴里,啊!這就是人間美味呀!
不僅嘴里甜,心里也甜呀!
制作月餅篇四
冰皮月餅,是傳統中國中秋節食品。因所有傳統月餅都是由糖漿做皮,顏色是金黃色,冰皮月餅名稱是噱頭其實部分原料是糯米,糯米做成的月餅外觀呈白色的,是在冷凍箱里保存,售賣時保存在冷藏柜里。下面是小編為大家帶來的`冰皮月餅制作方法,歡迎閱讀。
1、50g月餅模具(想著自己第一次做冰皮買小點比較好把握)
2、冰皮月餅粉一盒-500g(買這個比較方便,自己不用去買各種粉來調比例)
3、白糖粉
4、白油
5、色拉油
6、紅豆餡、紫薯餡 、黑芝麻餡共500g
7、抹茶粉(這個根據個人喜好,可要可不要)
8、純牛奶
9、煉奶
1、準備好400g冰皮月餅粉(剩下100g備用),加上50g糖粉、大概60ml煉奶、100ml牛奶,開始攪拌(由于沒經驗,發現牛奶不夠和面最后加了差不多80ml牛奶,最后發現錯了,加多了)!
2、中間倒了些色拉油,等面團揉得比較有韌勁之后加上25g的白油繼續揉至均勻。
3、直接上鍋隔水蒸了25分鐘
4、上面有提到留了100g粉放微波爐叮熱備用,由于剛開始牛奶放多了一點面偏軟,后又加了些許粉揉勻。等餅皮放涼之后加入10g抹茶粉揉勻(個人覺得抹茶做出來顏色很漂亮,所以全做成了抹茶餅皮)
7、最后就是用保鮮膜包好放進冰箱冷藏。