中班教案是教師根據幼兒的學習需求和發展水平設計的一份教學指南，能夠促進幼兒的綜合素質提高。以下是一些中班教案的寫作技巧和經驗分享，希望能對大家有所啟發。

中班健康教案我知道的蔬菜大全（16篇）篇一

1、認識四中常見蔬菜的外形特征，按食用部分進行歸類。

2、知道蔬菜營養豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。

3、了解生病給身體帶來的不適，學會預防生病的方法。

4、培養幼兒樂意在眾人面前大膽發言的習慣，學說普通話。

知道從蔬菜的食用部分，比較異同點，形成蔬菜概念。

1、今天有趙老師與小朋友們一起來上課，小朋友們高興嗎？（高興）。

4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的？（大屏幕）（根、莖、葉、花、果實、種子）。

5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問題了。

6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養多，既能做菜吃，又能當水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應該吃西紅柿的哪一部分？（果實）還有什么蔬菜是吃它的果實部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。

8、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的'葉。

9、這是什么？（土豆也叫地蛋或馬鈴薯）土豆的樣子。土豆發了芽時有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個關于土豆的兒歌：老師說一遍，課下再教小朋友說。

10、考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分（屏幕）。

本次活動我是先讓幼兒猜謎語，調動幼兒參與活動積極性，結合蔬菜實物組織幼兒討論蔬菜的不同種類，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發了解蔬菜的興趣，引導幼兒了解蔬菜的營養價值，環節組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽蔬菜寶寶的信把活動推向了高潮。

中班健康教案我知道的蔬菜大全（16篇）篇二

1、了解幾種常見蔬菜的營養價值。

2、能根據顏色特征給蔬菜分類。

3、喜歡并愿意吃多種蔬菜，不挑食。

4、知道人體需要各種不同的營養。

5、初步了解健康的小常識。

了解蔬菜的營養價值及愿意吃多種蔬菜，不挑食。

1、胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。

2、蔬菜百寶箱（里面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實物），幼兒人手一個蔬菜卡片。

3、蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。

一、教師請幼兒猜謎語，調動幼兒參與活動積極性。

1、教師：圓圓的臉兒像蘋果，又酸又甜營養多，既能當菜吃，又能當水果。（謎底：西紅柿）。

2、教師：紫色的樹，開紫花，紫色的果果里盛芝麻。（謎底：茄子）。

二、出示蔬菜百寶箱，教師組織幼兒討論蔬菜的不同種類。

1、教師：平時你吃過什么蔬菜？請幼兒上來說說。

2、教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些？

3、幼兒互相討論，發言，根據幼兒發言從蔬菜百寶箱里出示相應的蔬菜。

4、教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把幾種蔬菜送回一個家？

5、利用各種蔬菜，幼兒人手一個蔬菜卡片，讓幼兒根據蔬菜顏色、特征進行分類。（如把青菜、菠菜送回一個"家"，因為它們都是綠色的）。

三、根據各種蔬菜事物，引導幼兒了解蔬菜的營養價值。

1、教師：你們喜歡吃哪些蔬菜？為什么？

2、幼兒自由發言，表達自己的想法3、教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。

四、欣賞手偶表演。

胡蘿卜精靈：我長得紅紅的，身體里有豐富的維生素a，小朋友吃了我，眼睛更明亮。

大蒜精靈：我的本領可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺滅細菌，保護你身體的健康。

芹菜精靈：我長得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便通暢。

所有的蔬菜精靈：我們所有的蔬菜都有著很高的營養成分，其中，顏色越深的蔬菜營養價值就越高，尤其是深綠色的蔬菜營養價值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃綠葉蔬菜。遇到其它顏色的蔬菜也不能挑食，因為各色蔬菜要搭配食用，這樣才可以使蔬菜中的營養素起到互補作用。使吃了這些蔬菜的小朋友變得更加聰明、健康。

幼兒和蔬菜寶寶做朋友，說說悄悄話。

五、聆聽蔬菜寶寶給幼兒寫的一封信，改善幼兒的偏食、挑食現象。

幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜。

本次活動我是先讓幼兒猜謎語，調動幼兒參與活動積極性，結合蔬菜實物組織幼兒討論蔬菜的不同種類，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發了解蔬菜的興趣，引導幼兒了解蔬菜的營養價值，環節組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽蔬菜寶寶的信把活動推向了巔峰。

中班健康教案我知道的蔬菜大全（16篇）篇三

2、進一步認識常見的蔬菜，感知蔬菜的不同特征。

3、嘗試對常見蔬菜進行分類。

4、嘗試用繪畫、折、剪貼等方式表現自己喜歡的蔬菜。

準備常見的蔬菜實物若干。創設"菜園里"的背景圖。提供各種美工材料。

（一）談話激趣：我們每天都需要吃蔬菜，你知道哪些蔬菜？

（二）同伴交流：引導幼兒用自己帶來的蔬菜圖片，結合自己的經驗，與同伴交流自己知道哪些蔬菜，他們分別長得什么樣子，比一比，看誰知道的蔬菜。

（三）認識蔬菜：教師展示各種蔬菜實物，引導幼兒看一看、說一說、它們的形狀、顏色、味道等。

（四）美工創作：提供各種美工材料，鼓勵幼兒運用繪畫、折、剪貼等方式表現自己喜歡的蔬菜。

反思與推進：

由于課前有請家長配合做好經驗準備，也由于這個活動課比較貼進幼兒生活，蔬菜在每個季節都是隨處可見，而且種類非常多，是孩子們在日常生活中經常接觸的一種，所以這對孩子來說并不難，班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認識的還不少，但是對各種蔬菜的特點描述的時候不能有效的'組織語言完整的表達，只能簡單的說出各種蔬菜的顏色。

中班健康教案我知道的蔬菜大全（16篇）篇四

2.進一步認識常見的蔬菜，感知蔬菜的不同特征。

3.嘗試對常見蔬菜進行分類。

4.嘗試用繪畫、折、剪貼等方式表現自己喜歡的蔬菜。

5.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

6.培養幼兒樂觀開朗的性格。

備常見的`蔬菜實物若干。創設"菜園里"的背景圖。提供各種美工材料。

一、談話激趣。

我們每天都需要吃蔬菜，你知道哪些蔬菜?

二、同伴交流。

引導幼兒用自己帶來的蔬菜圖片，結合自己的經驗，與同伴交流自己知道哪些蔬菜，他們分別長得什么樣子，比一比，看誰知道的蔬菜。

三、認識蔬菜。

教師展示各種蔬菜實物，引導幼兒看一看、說一說、它們的形狀、顏色、味道等。

四、美工創作。

提供各種美工材料，鼓勵幼兒運用繪畫、折、剪貼等方式表現自己喜歡的蔬菜。

由于課前有請家長配合做好經驗準備，也由于這個活動課比較貼進幼兒生活，蔬菜在每個季節都是隨處可見，而且種類非常多，是孩子們在日常生活中經常接觸的一種，所以這對孩子來說并不難，班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認識的還不少，但是對各種蔬菜的特點描述的時候不能有效的組織語言完整的表達，只能簡單的說出各種蔬菜的顏色。

中班健康教案我知道的蔬菜大全（16篇）篇五

（一）、問題導入：讓幼兒說說自己喜歡吃的蔬菜，通過介紹自己喜歡的蔬菜，進一步了解各種不同的蔬菜。

1、師（演示課件）：每天無論是家里還是幼兒園，我們都要吃許多的蔬菜。你喜歡蔬菜嗎？你都喜歡吃什么蔬菜，為什么？（教師鼓勵幼兒回答問題，并及時的給予表揚，增強幼兒的自信心。）。

2、教師小結：蔬菜有很多的維生素、礦物質，營養很豐富，所以多吃蔬菜身體好，我們應該樣樣蔬菜都要吃。

（二）、蔬菜可以吃那些部位？對蔬菜食用的不同部位感興趣。

1、猜猜老師喜歡吃什么蔬菜？（教師繼續演示課件）胡蘿卜的什么部位可以吃？

小結：原來胡蘿卜的根是可以吃的。

小結：原來，蔬菜的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害，可以同時吃兩種部位，有沒有更厲害的蔬菜，可以吃三種不同的部位的？除了這些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/葉/莖/種子）也是可以吃的？我們回去再找一找。

（三）、品嘗蔬菜沙拉。

1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的？

小結：蔬菜有很多的做法，可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。

3、教師小結：蔬菜不僅味道好營養也很豐富，是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要天天吃蔬菜，而且要樣樣蔬菜都愛吃。

中班健康教案我知道的蔬菜大全（16篇）篇六

1、幼兒能初步了解生活中常見的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。

2、初步了解不同蔬菜有不同的營養，多吃蔬菜身體棒。

3、幼兒能積極大膽地說出自己的想法，并獲得其中的樂趣。

4、知道人體需要各種不同的營養。

5、初步了解健康的小常識。

中班健康教案我知道的蔬菜大全（16篇）篇七

活動選材來源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒經常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個季節里，蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個孩子都能說出幾種來。如：常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少，但對蔬菜的食用部分及其營養及對人身體的好處不是很了解。因此有必要通過觀察、討論、猜謎、制作等一系列活動，讓幼兒了解蔬菜特性的同時，知道蔬菜的營養價值，加深對蔬菜的喜愛，激發幼兒愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習慣。既符合幼兒的現實需要又有利于幼兒的長遠發展；貼近幼兒的.生活，選擇感興趣的事物或問題，有助于拓展幼兒的經驗和視野。因此本次活動來源于幼兒生活又能服務于幼兒的生活。

1、營造良好的學習環境，鼓勵幼兒主動學習。明確環境是重要的教育資源，通過環境的創設和利用，有效的促進幼兒的學習積極性，從而促進幼兒的發展。因此，教師應布置豐富多彩的學習環境，啟發幼兒在這樣的環境中自主地，主動的去探究，去學習。如本節活動《我們愛吃的蔬菜》，如果就讓幼兒坐在活動室內憑空想象，憑過去經驗來講述，那么我想幼兒的注意力也集中不了幾分鐘，講述也會變得乏味而無生趣。如果在活動前先帶幼兒到菜市場去觀察多種蔬菜，并把多種蔬菜帶到我們的活動室：在自然角、活動區創設情境，那么我想這樣環境下的教學是豐富的，是真真切切的，環境讓幼兒更愿意自主參與活動，并在活動中感受了樂趣。又如，每次幼兒的繪畫作品，手工作品完成后，我都會將幼兒的作品加以裝飾美化，張貼或懸掛在活動室里，讓幼兒隨時感受到成功的樂趣，這樣他們對活動就更感興趣了。因此說，教師應具有幼兒生理，心理發展知識和敏銳的觀察力，以幼兒為主體，尊重他們的想法，充分利用環境和創設豐富的學習環境，讓幼兒主動的學習。調動幼兒的積極性，使幼兒在玩中學，使幼兒學會學習，是實施素質教育，是使幼兒全面發展的具體體現，我們現在對幼兒放開手，讓幼兒自由自主的活動、學習，使他們有了學習的興趣，有了學習的動力，對幼兒今后的發展也會有莫大的幫助的。

2、自制多媒體課件幫助幼兒學習。

3、通過活動幼兒能初步了解生活中常見的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位；并初步了解不同蔬菜有不同的營養，多吃蔬菜身體棒；幼兒還能積極大膽地說出自己的想法，并獲得其中的樂趣。

4、幼兒今天表現的很積極，他們通過教學活動《我們愛吃的蔬菜》感受到探索活動帶來的快樂。同時，教師要照顧到那些在活動中比較安靜的幼兒，使其也能在活動結束的時候獲得快樂，使孩子們認識蔬菜，知道他們的營養，懂得小朋友常吃蔬菜身體壯的道理，以促進幼兒常吃蔬菜，健康成長。

中班健康教案我知道的蔬菜大全（16篇）篇八

1、能用不同的形式來簡單介紹一些蔬菜。

2、進一步認識蔬菜和了解蔬菜的營養價值。

以不同的形式介紹蔬菜。

1、各種蔬菜的頭飾或胸卡。

2、收集有機蔬菜的資料。

1、情景導入：

幼兒根據意愿佩戴蔬菜頭飾和胸卡扮演角色：

“今天，蔬菜國王有個大聚會，你們很想參加吧！”

聽音樂來到“蔬菜王國”，老師扮演“蔬菜國王”：

“歡迎你們來到蔬菜王國?！?/p>

“蔬菜國王”端出蔬菜：

“猜一猜我要給你們吃的是什么？”

“里面哪些東西？”

“我為什么要請你們吃這些東西？”

2、互相介紹：

幼兒獨自或結伴用不同的形式（兒歌、謎語、表演等）來介紹蔬菜，讓幼兒互相進一步了解各種蔬菜的主要特征和營養價值：

3、體驗快樂：

聽著音樂大家一起做游戲，體驗歡聚的樂趣，感受蔬菜人見人愛。

“國王”送禮物。

讓每一位幼兒挑選一樣蔬菜仔或新鮮蔬菜帶回幼兒園種植。

中班健康教案我知道的蔬菜大全（16篇）篇九

本次活動目的是讓幼兒了解一個人在家時的安全常識，如：陌生人敲門時不開門，不開煤氣，不碰電器開關，不趴在窗口玩耍等。建立初步的自我防范和自我保護的意識。

1、引導幼兒克服獨自在家時的害怕心理，了解當自己一個人在家時，應該注意的一些基本安全事項，掌握一些基本的防拐騙技巧，學會保護自己。

2、引導幼兒初步運用較完整、連貫的語言看圖講述故事內容，發展幼兒的語言表達能力和邏輯思維能力。

3、在活動過程中，提高幼兒的安全意識。

故事《當你單獨在家時》；情景表演的準備；音樂磁帶《開汽車》。

1、隨著《開汽車》的音樂旋律，帶領孩子們乘坐霄幼接送車到芳芳家做客。利用乘車活動來提高孩子們的情緒，并且復習乘車的安全知識。

2、情景表演。我們剛來到芳芳家門口，發現芳芳正被一個歹徒抓走，我們急。

忙救下了芳芳，把歹徒嚇跑了。

3、進芳芳家坐下，向芳芳了解剛才發生的事情的經過（芳芳是被拐騙的）。

4、圍繞芳芳的事情，向孩子們提出問題：

（1）當你單獨在家時，感覺怎么樣？在做些什么事情呢？

（2）如果你一個人在家時，有陌生人敲門，你會怎么辦？

5、給幼兒講故事《當你單獨在家時……》。

6、圍繞課件的內容與孩子們展開討論：

（2）有人打電話過來了，智多星又是怎樣幫助她的？還可以怎樣做呢？

（3）有人來敲門了，智多星又是怎樣幫助她的？還有其他辦法嗎？

（4）除了上面的安全事項，我們還要注意哪些安全事項呢？請幼兒自由討論。

引導孩子們克服獨自在家時的害怕心理，了解獨自在家時應該注意的一些基本安全事項，掌握一些基本的防拐騙技巧，學會保護自己。鼓勵幼兒將所學的知識運用到日常生活中。

7、引導幼兒看圖片講述課件里的故事，發展幼兒的語言表達能力和邏輯思維能力，進一步滲透、鞏固所學的安全知識。

8、玩游戲：大灰狼和小兔子。讓幼兒通過實踐的游戲活動，在玩中學，更好地掌握住所學的安全知識。

9、結束活動：帶領孩子們乘車回幼兒園。

1、知道爸爸媽媽不在家，自己不能給陌生人開門。

2、通過觀看情境表演、討論的方法，了解一個人在家時的安全知識。

3、有初步的自我防范和自我保護的意識。

了解有哪些幼兒有一個人在家的經驗。

一、觀看情景表演，了解一個人在家的`相關知識和行為。

1、請配班老師扮演玩具推銷商，請幼兒看看他們新穎的玩具，讓幼兒開門，觀察幼兒的反應。

2、請大班老師扮演幼兒園的新老師，說是來家訪的，讓幼兒開門，觀察幼兒的反應。

3、請保育員阿姨打電話給小朋友，說是爸爸或媽媽的好朋友或同事，請孩子開門，并要求帶孩子到某一地方，觀察孩子有什么反應。

4、使幼兒知道爸爸媽媽不在家自己不能讓陌生人進門，必須等父母回來再開門。

二、組織幼兒討論：

1、如果你一個人在家，遇到有陌生人來敲門，你會開門嗎？為什么？

2、如果有人來敲門，你想對來人說什么？

3、一個人在家可以做哪些事情？不可以做哪些事情？為什么？

三、教師小結：

1、如果你一個人在家，遇到有陌生人來敲門，可以不發出聲音，假裝自己不在家，如果發現有陌生人在開鎖，可以打電話給110，但要說清家里的地址，或通知爸爸媽媽，讓大人來應對。

2、一個人在家里要注意安全，不做危險的事，不亂動家里的電器插座、特別是不玩火等，要學會保護自己。

中班健康教案我知道的蔬菜大全（16篇）篇十

1、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

2、了解吃蔬菜對身體的好處。

3、引導幼兒不偏食、挑食。

4、初步了解蔬菜的小常識。

5、知道人體需要各種不同的營養。

教學重點：知道吃蔬菜對身體健康。

教學難點：培養幼兒吃蔬菜的興趣。

1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。（未加工的和做熟的兩種。）。

2、幼兒人手一套碗筷。

一、激發幼兒興趣，引入主題。

通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。

（1）、今天老師為大家準備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。

小結：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

二、引入新課。

1、觀察、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。

（1）、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認不認識這些菜呢？你們都吃過嗎？

幼兒討論，小結：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。

三、幼兒活動。

1、今天你們的家人為大家準備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的棒棒的、壯壯的、高高的.。

2、請小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，為什么？

四、活動延伸。

蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營養，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養。請小朋友回去收集更多的關于蔬菜的知識。

其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化；最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。

中班健康教案我知道的蔬菜大全（16篇）篇十一

1、能夠協調地在各種障礙物上走、跑、跳。

2、豐富知識，了解貓、狗、兔的食性。

1、環境創設。

（1）場地布置三條不同的小路（用筒管擺成的小樹林，用襪子鋪成的小路，用筒管做成的獨木橋）。

一、準備活動：今天天氣可真好，小朋友跟著媽媽一起來做做運動吧。

二、重點練習走、跑、跳。森林里住著一群可愛的小動物，它們邀請我們去他們家做客，可到他們家里，我們要經過三條不同的小路，現在請小朋友自己到小路上去走走玩一玩。你可以一個人玩，也可以找好朋友一起玩，想想有哪些方法可以通過這三條小路。

（1）自選小路玩，去每條小路走走玩玩、

（2）交流學習，說說自己是怎樣玩的？（走，跑，跳）。

（3）在個別示范后大家一起學著玩。

三、游戲：做客。

（2）找一找，再想一想這是誰吃的。

（3）找到小動物愛吃的'食物，持物自由走，跑，跳過小路給小動物送好吃的四、結束小動物回來了，感謝小精靈們為它們送來的食物，我們也該回家了?；顒友由欤河變鹤?，跑，跳回教室。

中班健康教案我知道的蔬菜大全（16篇）篇十二

活動設計：

經過觀察我發現多數孩子不喜歡吃蔬菜，由于營養不均衡，從而出現了不少的小胖墩，還有的孩子有便秘現象，嚴重影響了幼兒身體的正常發育和身心健康。針對這些現實問題，結合新《綱要》教育要為幼兒一生的發展打好基礎的精神。我以南京教材大班健康活動《怎樣吃最有營養》為藍本，設計了本次活動《蔬菜王國》，目的在于引起幼兒對蔬菜的注意和興趣，從而產生喜愛蔬菜和喜歡吃蔬菜的情感和意識。如果只是空洞地說教蔬菜如何有營養、要多吃蔬菜，幼兒會感到枯燥無味，教育效果不會好。根據幼兒身心發展和學習的特點，我選擇了看動畫、做游戲、動手操作等活動形式，使幼兒能在輕松愉快的氣氛中受到感染，建立與蔬菜的情感，同時其感知、觀察能力，積極思維、敏捷反應的能力，動手操作的能力還有安全意識和衛生習慣都會得到有效的培養。

活動目標：

1、通過活動激發幼兒喜愛蔬菜的情感，培養幼兒喜歡吃蔬菜的意識。

2、能夠初步掌握正確的切菜方法，會自己動手嘗試做蔬菜沙拉，有安全衛生意識。

3、愿意將自己做的蔬菜沙拉與大家分享，體驗成功的快樂。

活動重點難點：

本次活動的重點是激發幼兒喜歡吃蔬菜的情感和意識。根據幼兒身心發展和學習特點，我通過引導幼兒看動畫、玩游戲、做蔬菜沙拉等一系列活動使幼兒能夠主動參與，積極體驗和感受本次活動帶來的快樂，在不知不覺中受到教育，以此來突出重點。

活動難點本次活動的難點是幼兒正確拿刀和切菜的方法。幼兒缺乏用刀和切菜的經驗，安全意識差，為了安全起見，我有意選用了適合幼兒用的能開合的小刀；為了降低幼兒切菜的難度，我把洗干凈的菜切成長條形提供給幼兒，通過示范、演示、及時糾正、指導幼兒正確拿刀和切菜，以此來突破難點。

活動過程：

一、說教法。

靈活多樣，生動有趣，適合幼兒年齡特點的教學方法能充分調動幼兒參與活動的積極性和主動性，本次活動我運用啟發誘導、演示、示范、游戲、操作等教學方法組織教育活動。以使幼兒能夠在活動中始終保持濃厚的學習興趣，積極思維，主動參與，從而使活動達到良好的效果。

二、說學法。

幼兒好奇、好動、喜愛游戲、愿意動手操作，活動中通過讓幼兒看看、想想、說說、玩玩、做做、嘗嘗等多通道參與的方法，豐富幼兒對蔬菜的認知經驗，激發幼兒對蔬菜喜愛的情感和喜歡吃蔬菜的意識。

三、說教學程序。

（本次活動分為三個環節進行）第一環節：觀看動畫片幼兒特別愛看動畫片，因此，我選用了與本次活動相適宜的動畫內容溶入活動環節，通過觀看動畫片的情節，讓幼兒自己去觀察、感受不吃蔬菜對身體帶來的危害，我采用啟發誘導法層層提問，步步深入，使幼兒逐步理解兩兄妹從不愛吃蔬菜到喜歡吃蔬菜的變化過程，這時教師簡單做以小結：小朋友不但要吃肉類還應該多吃蔬菜，不挑食，這樣才會變得更加聰明健康。

第二環節：鞏固對蔬菜的認識。

1、觀看錄象：菜市場的蔬菜。

通過觀看菜市場的錄象，充分調動幼兒已有的生活經驗，認識自己熟悉的蔬菜了解還不認識的蔬菜，這樣更貼近幼兒生活，幼兒更樂于接受，同時也為下面的游戲做了隱性鋪墊。

2、游戲：蔬菜商店游戲是幼兒最喜愛的活動，為了進一步豐富幼兒對蔬菜的認知經驗，培養幼兒對蔬菜喜愛的情感，因此，我設計了蔬菜商店的游戲，通過游戲充分調動幼兒已有的生活經驗，這樣幼兒在游戲中既會積極動腦思考又會玩的很開心。

第三個環節：動手做蔬菜沙拉——做做嘗嘗由于幼兒缺乏用刀和切菜的經驗，安全意識差，因此這個環節中指導幼兒正確用刀和切菜是難點。我通過游戲化的講解示范，教給幼兒正確用刀和切菜的方法，引導幼兒去思考怎樣用刀不會傷著手，更安全。讓幼兒知道做菜之前應該注意些什么，從而培養了幼兒的安全意識和衛生習慣，在活動中幼兒通過自選蔬菜、自己切菜、自己做蔬菜沙拉，進一步豐富了生活經驗，充分體驗到成功的快樂，幼兒情緒高漲，在做做嘗嘗中將活動推向了高潮。

四、結束部分。

現在幼兒吃獨食的居多，為了讓幼兒學會與他人分享，我是這樣設計結束語的：小朋友真棒，自己會做蔬菜沙拉了，我們請小伙伴和客人老師嘗嘗你們的手藝怎么樣？在優美的樂曲中自然結束本次活動。

教學反思：

整個活動是以蔬菜為題材，一直圍繞著蔬菜王國這條主線展開的，以充分展現孩子們自主的表達，并在愉快、輕松的游戲中學習、感知。滿足孩子們的好奇心，又能激發幼兒喜愛吃蔬菜的興趣。在活動中，教師是引導者，幼兒是主體。我會關注每一個孩子在活動中的情況，并幫助膽小的孩子能大膽地去游戲，去表現；也要保護敢說敢做的孩子的積極性，發揮他們的想象力，并給予肯定；還要注意那些一般不起眼的孩子，挖掘他們的潛力，使不同能力層次的孩子得到發展，其次，活動結束時還要鼓勵幼兒們多吃水果，這樣才能使我們孩子們的身體長得棒棒的。，就需要老師以自己的激情帶動孩子的學習，在今后的教學中這方面也要注意。

中班健康教案我知道的蔬菜大全（16篇）篇十三

尊敬的各位評委老師，大家好(鞠躬)，我是應聘幼兒園教師的3號考生，今天我試講的題目是：中班健康活動《蔬菜王國》，下面開始我的試講。

哈嘍，小朋友們，大家好，很開心又見到小朋友們啦，小朋友們先來和老師做一個有趣的手指游戲《咕嚕咕嚕錘》吧，開始，咕嚕咕嚕錘，咕嚕咕嚕叉，咕嚕咕嚕一個變成三，三變五，五變八，變呀變呀變不見!小朋友們，猜猜老師會給你們變出什么呀，我看到小朋友們都搖搖頭不知道，那仔細看嘍，巴拉巴拉變，看老師給你們變出了好多蔬菜寶寶，有西紅柿寶寶，黃瓜寶寶，還有我們的青菜寶寶。那小朋友們平時有吃過這些蔬菜嗎?嗯，我看到有的小朋友搖搖頭，有的小朋友點點頭，看來我們有的小朋友吃過，有的小朋友沒有吃過。

沒關系，老師知道小朋友們最喜歡看動畫片兒了，那我們現在一起來看一下動畫片兒當中的小動物發生了一些什么事兒吧，小朋友們豎起小耳朵，睜大小眼睛，仔細看哦，好啦，小朋友們，動畫片兒看完了，有誰可以告訴老師動畫片當中有哪些小動物呢?好，請這個戴帽子的小女孩兒你來說一下，她說呀，動畫片兒當中有小兔和小狗兒，對啦，看來這位小朋友有認真的在看動畫片兒，那么老師還有兩個問題問一下你們，第一個問題是，為什么動畫片兒當中的小兔身體很好，不生病呢?請小朋友積極舉手回答哦，好，我請這邊小手舉的最高的小朋友，你來說一下，你說呀，小兔特別喜歡吃蔬菜。，所以他身體特別好，不生病。說得非常好，老師把大拇哥送給你!第二個問題是動畫片兒當中的小狗，為什么長得胖，經常生病呢，也請小朋友積極的來回答老師的問題哦，好，小朋友們都很積極，我請這邊靠窗戶穿著藍色上衣的小朋友，你來說一下，哦，老師聽到他說呀，小狗每天都吃很多的肉骨頭，不喜歡吃蔬菜，所以他長得很胖，而且還經常生病，說的非常好，老師把掌聲送給你。

看來呀，小朋友們都在認真的觀看動畫片兒吶，那小朋友們討論一下，怎么樣才能像小兔一樣，身體好，不生病呢，小朋友們討論兩分鐘，之后老師請小朋友告訴老師她的想法。好啦，時間到了，我請小手舉的最認真的這個小朋友，來說一下，哦，你說呀，我們要像小兔一樣多吃蔬菜，每天都要吃蔬菜，不能像小狗兒一樣，只吃肉和肉骨頭，要不然呢，就容易長胖，還容易生病，非常的棒，老師要表揚一下你，左邊一朵小紅花呀，右邊一朵小紅花呀，獎給小朋友頂呱呱。所以小朋友們要記得哦，要像小兔一樣多吃蔬菜，不能挑食，這樣我們才能身體好，不生病。

那么接下來呢，老師給你們準備了一些蔬菜寶寶的圖片，我們一起來看一下，第一張圖片，寶寶有誰認識呀，我聽到有小朋友說是青菜寶寶，還有呢，還有西紅柿，還有黃瓜，還有西蘭花，太棒了，小朋友們都說的對，聲音也很響亮，老師要表揚一下你們，金咕嚕棒，銀咕嚕棒，小朋友們最最棒!那有誰知道這些蔬菜寶寶的營養價值，吃了會對我們身體有什么好處呢，小朋友們可以動動小腦筋想一下哦，好，我看這邊有小朋友舉手了，那請你來說一下，哦，他說呀，吃了這些蔬菜寶寶，可以預防疾病，皮膚也特別的好。不錯，難怪你身體這么健康，皮膚也這么好呢，原來呀，你是吃了很多蔬菜。那么我們其他的小朋友也要向這位小朋友學習喲。還有沒有小朋友來說一下其他蔬菜的營養價值，好，我現在請老師旁邊兒的這位小朋友，你來說一下，嗯，你說黃瓜，它有多種微量元素和維生素，吃了我們就不會營養不良啦，哇，你真像一個營養小專家，老師把大拇哥送給你，那小朋友們知不知道西紅柿有什么營養價值呢，好，請你來說一下哦，你說呀，西紅柿可以預防感冒，還可以保護我們的血管兒，哇!你知道的可真多，我們所有小朋友的把掌聲送給這幾位小朋友。

現在呢，小朋友們都了解了我們的蔬菜以及它的營養價值，接下來我們來一起玩一個游戲 《蔬菜沙拉好好吃》，那么老師在蔬菜小超市里給小朋友們準備了很多蔬菜寶寶，小朋友們要有序排隊去蔬菜小超市制作蔬菜沙拉，不過在制作蔬菜沙拉之前呢，老師要給你們講一下規則，第一，用刀子的時候一定要注意安全，不能弄傷自己的手或者是其他小朋友的手，如果有的蔬菜不會切，可以請老師來幫忙，第二，沙拉醬一定不能弄多了，弄多了就不好吃了，也不能浪費我們的蔬菜寶寶，不能撒到地上了，否則蔬菜寶寶會很傷心的，第三，我們制作蔬菜沙拉的時候，不能走出我們的蔬菜小超市，只能在蔬菜小超市里進行，制作完成之后呢，我會請小朋友們互相來品嘗一下其他人做的蔬菜沙拉，看誰做的最好吃。好啦，現在呢，小朋友們可以排隊去小超市制作蔬菜沙拉啦。

哇哦，我看到小朋友們都挑選了很多蔬菜寶寶，都準備開始制作沙拉啦，小朋友們都非常的認真，用刀子的時候也非常的`小心，沒有弄傷自己和他人。也沒有把蔬菜和沙拉弄到地上，你們都是最棒的乖寶寶，咦，老師看到有的小朋友不會切黃瓜，好，那老師來幫你吧，好了，切好了，再加上一些沙拉醬，哇哦，小朋友們的蔬菜沙拉都做好了，那我們伴隨著音樂一起來品嘗一下其他人做的蔬菜沙拉吧，小朋友們的蔬菜沙拉看著都特別好吃，老師忍不住也想來品嘗一下，小朋友們做的蔬菜沙拉，可真好吃，好好吃呀，老師吃了好多呢，小朋友們也吃了很多，都吃的特別的開心吶，那小朋友們在以后吃飯的過程當中，也要多吃蔬菜，不能挑食哦，這樣我們就可以長得高高的，身體棒棒的，好啦，小朋友們的蔬菜沙拉都吃完了，吃完之后呀，去我們的美工區去畫一畫我們自己喜歡的蔬菜寶寶吧。

以上是我試講的全部內容，感謝各位考官聆聽，你們辛苦啦!

中班健康教案我知道的蔬菜大全（16篇）篇十四

1、情景導入：

幼兒根據意愿佩戴蔬菜頭飾和胸卡扮演角色：

“今天，蔬菜國王有個大聚會，你們很想參加吧!”

聽音樂來到“蔬菜王國”，老師扮演“蔬菜國王”：

“歡迎你們來到蔬菜王國?！?/p>

“蔬菜國王”端出蔬菜：

“猜一猜我要給你們吃的是什么?”

“里面哪些東西?”

“我為什么要請你們吃這些東西?”

2、互相介紹：

幼兒獨自或結伴用不同的形式(兒歌、謎語、表演等)來介紹蔬菜，讓幼兒互相進一步了解各種蔬菜的主要特征和營養價值：

3、體驗快樂：

聽著音樂大家一起做游戲，體驗歡聚的樂趣，感受蔬菜人見人愛。

“國王”送禮物。

讓每一位幼兒挑選一樣蔬菜仔或新鮮蔬菜帶回幼兒園種植。

中班健康教案我知道的蔬菜大全（16篇）篇十五

在用餐時我發現孩子有挑食的壞習慣不愛吃蔬菜我設計了這一活動激發孩子對蔬菜的了解從而糾正孩子的偏食挑食行為。

1、了解蔬菜特點作用培養幼兒對蔬菜的熱愛及喜愛之情。

2、知道常見蔬菜的食用方法和營養價值做到不挑食的習慣。

3、初步了解健康的小常識。

4、知道人體需要各種不同的營養。

5、讓幼兒知道蔬菜有益于身體健康。

通過猜謎多媒體實物等課件認識各種蔬菜。

明確蔬菜營養教育幼兒不挑食。

西紅柿黃瓜蘿卜胡蘿卜每人一份展示各種蔬菜圖片的多媒體課件。

一猜謎導入活動。

1、小朋友猜一猜它是誰你認識么。

顏色綠黃瘦長的身體坑多刺多清香脆涼（黃瓜）。

出示黃瓜的圖片請小朋友觀察看看黃瓜是什么顏色？（綠黃）。

請小朋友說說黃瓜都能做哪些美味食物呢？

2、出示實物問問這是什么（蘿卜）。

請同學說一說它的形狀和用途。

3、小朋友再猜猜這個謎語。

好像柿子沒有蓋好像蘋果逗人愛味道酸甜營養多能當水果能做菜（西紅柿）。

一、小朋友你知道么西紅柿不僅酸甜好吃他的抗癌作用居蔬菜首位我們要多吃哦。

二、老師向幼兒介紹各種蔬菜的營養價值和對人體的好處鼓勵幼兒吃飯不挑食。

三、讓幼兒說說喜歡吃哪些蔬菜不喜歡吃哪些蔬菜為什么。

四、小朋友今天我們認識了這么多蔬菜也知道了營養價值要懂得節約做個不挑食多吃蔬菜的好孩子。

五、用多媒體展示各種蔬菜的圖片及蔬菜的'用途和營養價值。

延伸。

我們身邊還有好多蔬菜你如果不知道用途和做法回家后問問父母親。

我通過采取猜謎語多媒體實物等形象的手法為幼兒創設學習環境引導幼兒主動探索生活由于所學的內容是幼兒通過實踐思考后自主認識的，所以幼兒能較快理解并掌握與此同時也激發幼兒的感知認識有利于提高幼兒的認知能力，所以我們每一位老師在一日工作中一定要改變觀念努力貫徹《剛要》的精神以幼兒為主體充分發揮教師的主導作用使幼兒成為學習的主人。

中班健康教案我知道的蔬菜大全（16篇）篇十六

主題的由來:。

蔬菜家族以其色彩斑斕、形態各異、味道鮮美、營養豐富的特點深受人們的青睞。對于幼兒來說更是他們健康成長的物質來源。

蔬菜是幼兒每天都直接接觸的事物,然而,這種接觸大多是一種自然的接觸,一種模糊的混沌的知覺。主動建構的學習需要我們引導幼兒進行有意義的`學習,引導幼兒從無組織、未分化的知覺轉變為有意義、有結構的知覺重組。蔬菜一旦作為貫穿整個主題活動的情境脈絡,當幼兒以一種知覺重組的方式對待蔬菜時,他們會十分興奮地頓然發現蔬菜原來是如此豐富多彩,如此令人入迷,與自己的生活有如此密切的關系。讓我們同幼兒一起在“香香的蔬菜”這一主題活動中去看一看、聞一聞、做一做、嘗一嘗,一起進行建構式的發展——由模糊的、混沌的知覺轉變為有意義、有結構的知覺重組,一起去經歷一個令人興奮、愉悅的主動學習的歷程。

環境創設:。

1.請幼兒收集蔬菜圖片,在活動室布置“香香的蔬菜”主題墻飾。

2.將幼兒制作的蔬菜造型放入自然角展覽。

3.與幼兒一起將收集的蔬菜實物布置成蔬菜展,相互介紹、認識。

4.展出幼兒制作的蔬菜切片造型和調查統計表,以及各種關于蔬菜寶寶營養說明的掛圖。

家園共育。

1.經常帶孩子到菜場去買菜,幫助孩子認識和了解蔬菜。

2.在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜,做一些簡單的涼拌菜和蔬菜沙拉,激發孩子對蔬菜的興趣,喜歡吃蔬菜。

3.與孩子共同進餐,告訴孩子蔬菜的名稱和對人體的益處,注意培養孩子葷素搭配的良好飲食習慣。

活動目標:。

1.喜歡參加各種制作活動,通過觀察、品嘗,分辨蔬菜的色香味,知道各。

種蔬菜都有營養,逐漸喜歡吃各種蔬菜。

2.培養良好的飲食習慣與態度。

系列活動方案:。

活動一:蔬菜一家子。

活動名稱:蔬菜一家子。

一、活動目標:。

1、知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。

2、感受蔬菜的多種多樣。

二、活動準備:。

擬人化的蔬菜;幼兒收集各種蔬菜;剪好的五官、四肢。

三、活動過程:。

1、情景表演:青菜奶奶的生日。

(1)出示青菜奶奶:“我是青菜奶奶,今天,我特別高興,因為今天是我的生日,我得去準備準備,等會兒我的孩子都要為我慶祝生日?！?/p>

(2)出示辣椒的一家,辣椒爸爸:“青菜奶奶在家嗎?”“誰呀?”“青菜奶奶,我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒。”辣椒媽媽:“我是綠綠、長長的辣椒?！崩苯吠尥?“我是紅紅的、光光的小辣椒寶寶?！鼻嗖四棠?“歡迎,歡迎!”辣椒一家:“祝青菜奶奶身體健康,生日快樂!”青菜奶奶:“謝謝,請坐請坐?！?/p>

2、說說我知道的蔬菜。

(1)猜猜還會有哪些蔬菜會來給青菜奶奶慶祝生日呢?

(2)幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。如:細細長長的黃瓜,紅紅的番茄,穿著紫外衣的茄子,帶著小紅帽的菠菜。

3、打扮蔬菜。

(1)幼兒自選相應的五官、四肢粘貼在蔬菜上。

(2)說說自己打扮的是誰。

4、給“青菜奶奶“慶祝生日。

(1)教師將位置安排成圓形,教師扮演“青菜奶奶”。

(2)幼兒扮演蔬菜娃娃。

(3)在“生日歌”的樂曲聲中,幼兒唱唱、說說、互相交流。