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第一次做菜第一次做菜三年級篇一
我們的一生中會事,猶如天上的星星數不清,有開心的,有傷心的.當我們開心的時候會與大家一起分享,當我們難過的時候就會鼓勵自己讓自己振作……其中,讓我最開心最難忘的一次是受到了媽媽的表揚。
記得那一天,媽媽出門去辦事了,爸爸在外工作,只剩下我一人在家.我早早地把作業完成,看到家里沒人,肚子又覺得空空的,不時還發出“咕咕”的.聲音,就像是在打鼓,進行著“交響曲”呢!于是,我心中冒出一個念頭:平常都是媽媽做飯給我們吃,不如今天我就表現一番,給媽媽分擔一點,也讓她嘗嘗我們廚藝.想到這里,我就手舞足蹈,一蹦三尺高,開心的叫了起來!
“咦?不能光動嘴,不動手呀!”我自言自語道,緊接著,我就開始手忙腳亂地準備材料了.今天,我要做的是酸辣土豆絲和蔥花蛋.首先,我把土豆削皮,切成絲狀,然后再放入點鹽巴捏一番,媽媽說過這樣炒的時候土豆絲才不容易碎;接著,我把火打開,讓鍋預熱一會再把油放進去,等油溫高了之后再把土豆絲倒入鍋中;最后,土豆絲炒出點香味的時候就把醋倒點進去翻炒,再加入點切好的紅辣椒絲放進去,加點味精就可以出鍋嘍!哈哈,我的酸辣土豆絲終于完成了,可以進行下一道菜啦!
第二道菜――蔥花蛋.我先從柜子里拿出兩個雞蛋打在碗里,再把切好的蔥倒入碗中,加入鹽,味精,用筷子攪拌均勻;再把它們倒入油鍋里,烤完一面再翻過來烤另一面,幾分鐘之后,香噴噴的蔥花蛋就大告成功啦!
這是我第一次做菜,沒想到能得到媽媽的表揚,真開心,我想以后我會經常做好吃的來報答媽媽!
第一次做菜第一次做菜三年級篇二
我覺得自己已經長大了,想學做一些家務。可做什么好呢?
思來想去,我決定做家人都愛吃的雞蛋炒西紅柿。我把這個想法告訴了媽媽,沒想到媽媽欣然同意了,我高興得跳了起來。
總算盼到我大顯身手的時候了。我來到廚房,從冰箱里拿了兩個西紅柿、三個雞蛋,開始做準備工作。
首先把西紅柿洗干凈,像切西瓜一樣切成小塊。然后開始磕雞蛋,我拿起第一個雞蛋,輕輕向灶臺一磕,沒有磕開。我又多用了一點力氣再一磕,還是沒有磕開。雞蛋鼓著肚子,好像在神氣地說:“你那么小,想磕開我,沒門兒!”我很不服氣,對自己說:“誰說我磕不開雞蛋?”我用力一磕,雞蛋終于出現了一個裂口。我順著裂口雙手用力一掰,呀,蛋清弄了我一手。唉,看著容易做起來難啊!
媽媽告訴我:“磕開的口朝下就不會弄到手上了。”我聽了媽媽的話,鼓起勇氣拿起第二個雞蛋,按照媽媽的方法去做,果然成功了。就這樣我繼續磕開了第三個雞蛋,最后用筷子把雞蛋攪拌均勻。
媽媽把爐灶點燃,將炒鍋放在上面,往鍋里倒了一些油。一會兒油熱了,發出“嗞嗞”的聲音。在媽媽的指導下,我把雞蛋倒進了鍋里,很快它就成了餅狀,八九分熟時,我用鏟子將它切成了一塊一塊的,盛到盤子里。然后我再把西紅柿倒進鍋里炒,還放了一些糖和鹽。等西紅柿熟了后,我把雞蛋倒進鍋里再炒幾下,雞蛋和西紅柿炒均勻后,我把它們盛到盤子里。大功告成!
媽媽品嘗了我的“杰作”,夸我的手藝很不錯。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋,吹了吹,放進嘴里。嗯,好吃!
第一次做菜第一次做菜三年級篇三
今天,爸爸媽媽不在家,到我大顯身手的時候了,我決定要嘗試著做一道菜——西紅柿炒雞蛋。為了能順利地實現我的夢想,還特意把好朋友李子萱叫來當我的小助手。
我們平時都是享受大人做的菜,今天要自己親手做菜了,卻感到有點兒難了。怎么辦呢?我心里蹦出一個好主意——查書。找來菜譜,我們讀了一遍又一遍,做到心中有數,就開始做菜了。
我來做菜,李子萱負責讀菜譜要點。我把蔥花切成一小點兒一小點兒的,然后生火,把蔥花放進去,“滋啦啦……”一陣陣蔥香散發出來。“啊!好熱!”突然有滴油濺到了我的臉上,疼得我扔下鏟子便抱頭逃竄了。
還得接著做呀!我穩了穩心神,拿出一個雞蛋使勁磕,哈!蛋青蛋黃都流到鍋外面去了,雞蛋殼倒是進了鍋里。“哎呀!”我大叫一聲,急忙用筷子撈雞蛋殼。李子萱看不下去了,把書一扔說:“真笨,看我的!”她搶過雞蛋,猛地一磕,“哎呀……”又是一聲慘叫,怎么了?哈哈,原來蛋青、蛋黃都濺到了她的衣服上。“嘿,你也不比我好!”說著我又拿了一個雞蛋,這回我成功了!哈哈,知道本小姐的英明了吧!我又把切成片的西紅柿放進鍋里,翻菜,出鍋,我們的杰作就這樣誕生了。
我和李子萱迫不及待地嘗了一口,但都有吐出來了,原來是忘了放鹽了。沒辦法,只好不情愿地吃下這頓飯了,誰讓我們做的菜這么差勁呢!唉!
原來做飯也是這么難呀!父母每天為我們做菜多不容易啊!
第一次做菜第一次做菜三年級篇四
早上,媽媽打電話回來說:“乖兒子,今晚我和你爸爸可能回家要晚些,你今天要嘗試著自己做菜。”“首先,你要……”媽媽滔滔不絕地說著,我拿筆一一記下。我感到很興奮,我以前總是看媽媽做,還從來沒有自己做過菜呢!今天我就要嘗試了,所謂百聞不如一“踐”嘛!
按照媽媽的“吩咐”,先去菜市場買一些鮮嫩的蔬菜,然后再去肉店買一些新鮮的豬肉,最后回家“大展身手”。
回到家,我先將菜放在大盆,用清水洗干凈,再用小刀切成塊狀,放在濾水盆里。再拿出肉,洗干凈,放在切肉板上,小心翼翼地切,要是被切到可不好玩啊。
一切準備就緒了,接下來要炒菜。我先把菜鍋洗干凈,然后稍稍擰開煤氣罐,開了火預熱,然后倒了小部分花生油,放點鹽,頓時,鍋里的油“噼里啪啦”地飛濺起來,“哎呀!”我大叫。趕緊把菜倒進鍋里,“啪啪”的聲音更大了,我學著媽媽的樣子,有模有樣地用鍋鏟來回地翻著鍋里的菜,然后用鍋蓋蓋住。這樣反復兩次,一盤美味的青菜就完成了。
緊接著煮肉,先在高壓鍋里放入適量的水,然后把肉放進去,放些鹽和配料,蓋好,接通電源,耐心等待20分鐘后,鮮嫩美味的肉湯就完成了。看著餐桌上的大肉好菜,“大功告成了!”我大呼。
爸爸媽媽回到家,看著桌上的飯菜,直流口水,道:“兒子真棒!看起來好好吃啊!”“看起來好吃,吃起來更好吃!”我得意道。餐桌上,爸爸夾了一塊肉往嘴里送,邊吃邊說:“好吃啊,你是不是偷偷學過啊?”“是媽媽教導有方啦!”我說。媽媽道:“不論如何,爸爸媽媽都為你學會做菜而感到高興。”爸爸也樂道:“算我兒子過關了。”我樂呵呵地笑了。
這一次,我學會了做菜……
第一次做菜第一次做菜三年級篇五
今天是勞動節,我準備做一盤番茄炒蛋給外公吃,并把這個想法告訴了爸爸。爸爸愉快地同意了,并把做菜的程序一步一步幫我抄寫在紙上。
我和爸爸去超市買了一些蔬菜,回到家后,我先去洗手,然后準備好碗盤和調料開始大顯身手。
首先,我把番茄清洗了一下,然后用小刀把皮削掉,再把它切成小塊放在一個盤子里,這樣就可以方便做菜了。隨后,我又拿出兩個雞蛋,準備打蛋湯,這時,爸爸走了過來對我說:“小心點,不要把蛋清沾到自己身上,免得一塌糊涂!”我瞧了瞧他,微笑著點了點頭。我把雞蛋往盤子的沿口一敲,然后兩手各拿雞蛋的一邊,輕輕往外一拉,蛋清和蛋黃就慢慢地滑到了碗里。之后,我又迫不及待地拿起筷子順著一個方向不斷地敲打,當蛋清和蛋黃打成一個顏色時,這道程序就大功告成了。最后,我把蔥的皮剝掉,再把它切成一小段一小段備用。盡管我是按著程序一步一步在做,但依然忙得滿頭大汗。我心里想:原來外公每天做飯給我們吃是多么辛苦啊!今天,我一定要借這次機會好好“孝敬”他一下。
“第一道工序總算完成了,開始第二道工序——炒。”我自言自語的說著,順手拿好鍋和鏟開始炒作。先點好火,當鍋面微微發熱時,倒入一點油,這時,只聽見“吱!”的一聲,鍋里跳出了幾滴油,把我嚇得叫了起來!爸爸對我說:“別慌,現在可以把打好的蛋湯放下去了,等蛋湯凝固了之后就可以放入番茄,別忘了最后放一些糖和鹽,這樣才好吃。”我按爸爸說的把蛋湯倒下去,靜靜地等待著蛋湯凝固,不多時,蛋湯就神奇地變成了一朵金黃色的“花兒”,我馬上把番茄倒入并來回翻炒,幾遍過后,加入少許鹽、糖和蔥,再把鍋蓋蓋上,悶了大概一分鐘,一盤香噴噴的番茄炒蛋終于做好了。我高興地跳了起來!爸爸微笑著對我說:“快拿去給外公嘗嘗吧。”我點點頭就一蹦一跳地出去了。
我來到了外公的面前說:“這是我第一次做的小菜,請您品嘗。”外公吃了一口,開心地說:“真棒,你做的菜真是太好吃了!”我紅著臉開心地笑了。
第一次做菜第一次做菜三年級篇六
今天,我放學回家,早已餓得饑腸轆轆。想吃點東西,可是冰箱里空空如也。現在,該到我大顯身手的時候了!
我想起媽媽曾教過我西紅柿炒雞蛋,所以,我要給自己做這道菜。可是又沒有食材。終于能買菜了,我從沒買過菜,這次我終于可以嘗試一下了。我從我的“小金庫”里拿點錢,然后就出發了。
我走到了水泄不通的菜市場。費了九牛二虎之力才擠到了一個菜攤跟前,我學著媽媽買菜時的樣子,恥高氣揚地說:“老板,這個多少?這個多少?”正當我說得起勁的時候,一個巨大的聲音傳了過來。“你到底買不買?”嚇了我一大跳!我立馬掏出錢買了十幾個雞蛋,兩斤西紅柿,趕緊擠出去了。
到了家以后,我腰酸背痛,想不到這么點菜,竟然有這么重!休息了一會后,就開始做菜了。
我先把西紅柿切成塊,雞蛋敲碎攪勻,然后把油倒入鍋里,等油熱了以后,再倒入西紅柿和雞蛋。
當我在翻炒的時候,不覺地看了一下表,我最愛看的節目已經開播了!我不顧及眼前的一切,三步兩步跑到客廳,開開電視,看了起來。
正當我看得入迷的時候,傳來一股焦味,我才想起我的菜。我趕緊跑到廚房,看了一下我的菜,西紅柿只剩皮了,雞蛋全是黑的。我嘗了一下雞蛋,苦味都能賽過可可豆了!
我又重做了一遍,這次我一直堅守“崗位”。
第一次做菜第一次做菜三年級篇七
昨天放學回家,我看到媽媽在廚房里忙得大汗淋漓,很著急,生怕把菜炒糊了。我在一旁看著媽媽,心想:媽媽這么累,我一定要幫幫媽媽。我臉上露出笑容。
今天是星期五,下課時,我找來馬小跳,杜真子和胡小鬧。我問:“昨天我看見媽媽做飯時,很辛苦,我打算幫媽媽做飯,放學后你們來我家幫我。”馬小跳他們都答應了。
放學后,杜真子他們來到我家,杜真子幫我準備好了材料。第一道菜是番茄炒雞蛋,我把番茄洗好了后,把它切成塊,然后把雞蛋打碎,將蛋黃放進碗里,再使勁地用筷子攪。油燒熱了,就把雞蛋倒在鍋里,再把番茄也倒在鍋里,然后不停翻炒。杜真子在旁邊還幫我加了點鹽,然后繼續炒。炒菜的聲音好大呀,嚇得我都不敢靠近,炒了一會兒我請胡小鬧來嘗嘗:“嗯!好吃,淡了點。”我又加了點鹽,繼續炒,炒到番茄汁都出來了,香噴噴的番茄炒雞蛋出爐了。我嘗了嘗,心想:雖然有些糊了,但是真的好好吃。小伙伴們都夸我做得真好。
接下來該做白菜了,在伙伴們的幫助下,我們擇好了菜,并洗干凈。先把鍋里倒一點油,再把白菜放在鍋里,“嗞啦”一聲,我用鏟子在鍋里來回翻動白菜,加兩小勺鹽,再炒,放點香油,加點水,白菜又炒好了!
輪到土豆絲了。扒掉土豆的“衣服”后,將土豆切成絲,放在鍋里炒。抄好后,馬小跳嘗了下:“嗬!不錯呀,加點醋更好。”杜真子也夸我聰明。
我心里樂呵呵的,像吃了蜜一樣甜,今天我體會到了父母的辛苦,以后我再也不挑食了。
第一次做菜第一次做菜三年級篇八
我從小就喜歡吃土豆,但卻沒有機會炒一次。這次,這項作業讓我有了體驗的機會。
我先把土豆洗一遍,把沒削掉的皮削干凈。然后,我把土豆先切成薄片再切成絲絲。我估計了一下,最長的大約三厘米,最短的大約一厘米。打下手的媽媽幫我洗鍋,然后打火、打開抽油煙機。
我左手端有土豆絲的砧板,右手拿刀,一股腦地把絲絲全倒下了鍋。
“咝啦——嘟——-咝啦——”油大哥憤怒了,隨即跳了起來,但又被土豆大姐拉了回去做“美容”了。我拿起鏟子,一鏟,疑?怎么有的粘在鍋上了呢?聽媽媽說,炒土豆前應該多泡一會兒水,因為土豆里淀粉太多。
因為是第一次炒菜,沒有經驗,我倒的油有點多了,所以“炒土豆絲”變成了“炸土豆絲”。“醬油!”媽媽把醬油倒了下去。“鹽!”我學著電視里的大廚喊了一聲。媽媽又把鹽放了下去。我三下五除二,一碗“炸土豆絲”就ok了。
吃飯了,我一嘗,恩——-味道不錯!有了這次打基礎,以后就不愁菜吃啦!
第一次做菜第一次做菜三年級篇九
透過午后的那縷陽光,我那顆驛動的心沐浴在陽光下,暖暖的。三月的午后,空氣沒有了慵懶,陽光肆無忌憚。
電視機前播放的是做菜節目。之前,偶爾看過爸爸做飯的情景。但是,每次我讓爸爸給我炒一下菜,他都讓我在邊上看著。哼!今天,我就讓你看看我的厲害。
首先,嗯……燒鍋嗎?不不不,爸爸好像是先洗菜,備菜吧。
我拿出來了昨天買好的芹菜、木耳、瘦肉、胡蘿卜。開始洗菜啦,先看看有沒有爛的,但芹菜要怎么弄呢?我絞盡腦汁,最后還是直接把它掰成兩半了。
我趕緊把菜全部橫放著,用刀小心翼翼地剁著。把菜切完,要接著燒鍋了。我一打開擰火器,火苗就瞬間燃了起來,旺旺的只烤臉。剛把油放進去,我就覺得事情不妙。
但不能平的!我必須勇敢試一試!我慢慢地縮了回去,拿著鏟子輕輕地鏟著。漸漸的,菜就開始縮水了。我望著菜,偷笑著。
有個問題難倒了我,到底要放多少鹽呢?我翻開書,書里面說的是均勻即可,那可怎么辦呀?我拿出勺子舀了半勺鹽。一盤焦焦的,奇形怪狀的菜就從我的手中誕生了。
“叮咚——”肯定是爸爸媽媽們回來了,我一定要給他們個驚喜。打開門,果然不出乎我的意料。
夜幕降臨了,幾顆星星點綴在天空,哇啊,真美!
第一次做菜第一次做菜三年級篇十
今天,爸爸又要加班了,我只好自己去做菜。
“做什么呢?嗯,對!就做西紅柿炒雞蛋。”我自言自語地說。怎么做西紅柿炒雞蛋呢?只能去“請教電腦”了。打開電腦,記下菜譜,我就興奮地準備做菜。
我把洗好的蔥姜放在案板上,拿起菜刀就開始切。我滿懷信心地學著奶奶做菜的樣子用刀,結果卻切成了三角的、方形的,姜段也是各式各樣的。一看這大小不一的奇形怪狀的蔥姜,一下子我就沒了信心,把刀一放,不想做了。可又一想,不做就沒吃的呀,只好硬著頭皮又去切了。
折騰了一陣子,終于要點火炒菜了。咦?煤氣爐怎么扭不動呀?我用雙手還是扭不動。忽然我想起來了,必須按下去再扭才能打著火。果然,這樣就打著火了。鍋熱了就放油……到了打雞蛋這最關鍵的一步了,我小心地把雞蛋用力地在鍋上一碰,“啪……唰……”好家伙,雞蛋一半掉在了地上,一半流在了我手里。沒關系的,畢竟是第一次嘛。我給自己鼓足了勁兒,又拿起一個雞蛋,輕輕一碰,好,成功了,雞蛋“唰”得一下流水似的淌進鍋里。
接下來翻炒、出鍋,真沒想到第一次做西紅柿炒雞蛋就這樣比較輕易地成功了。