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寫家鄉的味道范文(14篇)篇一
談起我的家鄉,宿遷。很多人一定不知道。但如果說起項羽,一定有很多人知道。沒錯,宿遷就是項羽的故鄉。其實,我們宿遷的煎餅和蘿干也很有名的。
記得小時候,外婆每次去三姨家,總是要帶上煎餅和蘿干。煎餅是外婆親手做的,蘿卜干也是自己家種的蘿卜腌的,那時,我常說外婆小氣,大老遠的去女兒家,竟舍不得買點像樣的東西。直到后來我才知道,三姨遠嫁到鎮江,什么都不缺,就是惦記著家鄉的煎餅蘿卜干。所以,每次聽說外婆要去鎮江,三姨總要打幾遍電話來提醒外婆。親朋好友總笑她沒有富貴命。面對大家嘲笑。她卻說,我吃著這煎餅,蘿干總有一種,這味道是什么地方都來模仿不來的。其實,我知道,三姨是想記住那些年的苦日子。聽媽媽說,那時外婆家七口人,全家七張嘴全靠外公捕魚為生。日子很艱難,就靠那些不值錢的煎餅填飽肚子,沒有那些煎餅,他們不可能熬到今天。
現在,科技發達了,機械煎餅代替了傳統的手工煎餅,我現在特別懷念小時候。那時,外婆做的手工煎餅是最快的。我最愛吃剛做好的煎餅,脆脆的,薄的像張紙,再卷著蘿干吃,特別香,特別韌。吃過一張煎餅,不把你的牙墊的發酸才怪。
直到現在,煎餅依然是我們宿遷人不可缺少的主食。一些老人,牙齒都掉的差不多,依然喜歡吃煎餅。記得有位老師告訴我們,他去南京上學時,帶了一些煎餅,外邊的人不知道那個東西叫什么,嘗過發現挺好吃的,就說,你們宿遷人真有意思,連紙都做的那么好吃!
隨著社會的發展,我相信會有更多人知道我們宿遷的煎餅,并喜歡它的。
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寫家鄉的味道范文(14篇)篇二
可能是一道菜,一個特色的小吃,而我對家鄉的感覺更是一杯茶。
汽車顛簸著,彎彎曲曲的山路并不好走,遠遠望見了那熟悉的炊煙,就知道快到外婆家了。山路時而寬,時而窄,看不到一條河流,全是金黃色的泥土,一片片油菜在風中搖曳,令人有無限的遐想。
看見了那房子,還是那樣沒有變。幾年了,她又多了幾根銀絲。外婆熱情的為我們泡好了芝麻茶,我端起它,熱騰騰的,一股暖流涌進我冰涼已久的心,幾片茶葉漂浮在金黃色的水面上,倒有幾分秋天之意,早已經被炒過的芝麻們則沉在水底,喝一口,淡純的茶味先在口腔中漫溢開來,咸咸的,接著一口芝麻在口中噴發出來,口里的余味是香甜的。這溫暖的茶流遍我的身體,我感覺整個困倦已久的人重新活了過來。我的心脈,我的血管重新工作。一股涼風吹過,好不快意。呼,喝完了這杯茶,完全沒了餓意。
第二天,我們便去了伯外婆的家。她一個人站在門口,心里便涌出一股心酸的感覺,還是一杯芝麻茶,在陽光下閃耀著它獨特的光澤,也不知怎的,就覺得這杯茶像那個老奶奶的時光錄,一陣風呼過似乎演繹了她所有的艱辛人生,芝麻茶便有了不一樣的味道。我們告別了她,臨走時,淚珠在她的眼眶里打轉,芝麻茶還是熱的。
這一杯芝麻茶依然的閃爍這它獨特的光澤……。
寫家鄉的味道范文(14篇)篇三
有一種味道,是時間沖不淡,記憶抹不去,距離拉不遠的。
我想,如果一個人走遍了大江南北的風風雨雨,吃遍了酸甜苦辣,但最后這個人渴望的一定不是別處,而是自己家鄉的味道。
在外的游子心心念念的家鄉味道,也許只是媽媽的一碗面,奶奶的一碗清粥,卻也就能讓他們滿足了。家鄉的味道陪伴著一代又一代的成長,也送走了一個個在外打拼的人,他像一個繩子,仿佛順著他,人們就可以回到故鄉。
裊裊炊煙升起在清凈幽藍的天空,緊接著熱油下鍋,飄出一陣陣香味,勾引著人的味蕾讓人想下去探索一番。雖然現在都用的煤氣,但附近的老人仍是用木柴燒火,其實也別有一番滋味。
小時候,一到飯點我要干的第一件事不是洗手吃飯,而是在附近的胡同小巷里轉一圈。這有什么可轉的呢?自然是有的!我順著路跑一圈,在每戶人家停一停,就能聞到這一家做的是什么菜,如果做的是魚,我是一定能猜出來的。轉一圈再回去吃飯,姥姥總是笑著數落我,然后我就和她說,誰家啊做了什么菜。
在我看來,家鄉的味道就是姥姥的雞蛋面了,他是用雞蛋和的面,弄成十幾分薄的面餅再切成條,再切細就可以了。味道是不如外面的好吃但卻是我最難忘的,也是最溫暖的。在外面工作肯定會想吧。會想念姥姥的那碗面,會想念那升起的屢屢炊煙,怕會更想念那巷子里各家各戶傳出的菜香。
我,還會想念家。
那楊柳掩蓋的小石橋通往我的家鄉,那路邊的銀杏樹樹葉猶如一只只蝴蝶,那家里那棵梧桐樹歷經一年又一年,葉綠,花開,葉落。歲月荏苒,不少人已經老去,家人已經不在了,家鄉的味道會可還是會永遠不變的吧。
寫家鄉的味道范文(14篇)篇四
百里不同風,千里不同俗,每個地方都有不同的春節習俗。今年臘月十九,我陪奶奶去了一趟她娘家,讓我親眼目睹了奶奶兒時的家鄉習俗——打芡地瓜粉。
來到奶奶家,我一眼就看到舅公一家人在忙前忙后,我好奇地問奶奶:“舅公他們在干什么呢?”奶奶告訴我,每年春節,家家戶戶都會打芡一大鍋地瓜粉,分享給左鄰右舍。在芡地瓜粉之前要準備食材:大舅公在準備原汁原葉的大骨湯底,小舅公在準備清涼可口的白蘿卜干,舅婆在準備爆炒后的瘦肉,小姑在準備富有高蛋白質美稱的海蠣,小叔在準備能要開食欲大門的咸花生等等。
一切準備就緒,他們就開始打芡地瓜粉了。奶奶先把鍋擦干,舅婆去燒開水,小孩子們背上小竹筐,上山撿干草和柴火,孩子們手腳麻利,不一會兒就撿來了好幾筐。首先,要倒上開水,鄰居把干草和柴火放入灶里,點燃后,用扇子扇風調整火候,隨即放入地瓜粉,地瓜粉像一朵朵小白花,裝飾著一件黑色的小裙子,為了讓地瓜粉做成糊狀,舅公把鍋蓋蓋上去,鄰居還得蹲在灶旁,拼命地扇風調整火候,當時天氣非常寒冷,而舅公的額頭上卻閃爍著豆大的汗珠。大約三十分鐘后,舅公掀起鍋蓋,哇,地瓜粉和三十分鐘前的截然不同了,現在的地瓜粉成了一鍋粘乎乎的東西,很像麥芽糖,勺子一搯起來還藕斷絲連的。接下來,舅公就要芡地瓜粉了。只見他雙手握住一根又短又粗的地瓜桿,一圈一圈賣力地芡,在芡的同時加入海蠣和瘦肉。接著換下一個人芡,這個人比舅公有力些,只見他雙手緊握地瓜桿,沿著鍋邊順時針一圈一圈地打芡,一邊芡一邊在地瓜粉的四周撒上白蘿卜干和花生……直到地瓜粉已經夠q彈為止,再加入大骨湯底,輕輕一撈,地瓜粉就芡好啦!
芡地瓜粉做完后,要分給左鄰右舍共同品嘗,小孩子們個個高興得手舞足蹈,每個人都迫不及待地盛了一大碗,不一會兒便端著碗和小伙伴們一起去看高甲戲了。我和奶奶也各盛了一碗,津津有味地吃了起來,q彈q彈的芡地瓜粉吃起來滑溜溜的,真是太美味了,吃著吃著,奶奶和舅公不禁聊了他們小時候過年的趣事,大家都樂呵呵的。
如今,由地瓜粉而釀成的各種家鄉味道已然化成了一種鄉愁的寄托,每到春節,這種更是時常纏繞著奶奶,因為那是奶奶小時候的年的味道。
寫家鄉的味道范文(14篇)篇五
蔚藍的天空上飄著幾朵白云,向天邊望去,隱約能夠看到山的剪影。依山傍水,三賢故里,這就是我的家鄉——介休。
說起介休,人們肯定會想到清明寒食、琉璃古陶、張壁古堡……而我最引以為豪的還是綿山陳醋。
綿山陳醋不僅是調味佳品,而且具有廣泛的藥用功能,對骨質增生、高血壓、感冒都有預防作用,因此得到了一個美稱——-“天下第一醋”。
綿山陳醋的味道是獨一無二的。輕輕嗅聞著,先是一股淡淡的清香,像涓涓溪流散發著五谷的氣息;漸漸地,屬于陳醋特有的醇香氣味慢慢沁人心脾;細細品味,濃厚的味道刺激著你的味蕾,略帶苦澀,但在滑過喉嚨后又升騰起一絲絲香甜。這是勞動人民醞釀了三千年才創造出的屬于!無論是在順境還是逆境,家鄉永遠支撐著他們,給以希望!
寫到這里,我不禁發出深深的感嘆:哪怕走多遠、走多久,屬于會永遠給你溫暖,是你一生中最美好的記憶,成為你成長道路上最堅實的依靠!
寫家鄉的味道范文(14篇)篇六
小時侯,我在家鄉度過了兩年。這兩年,被我視為童年最快樂、最美好的一段時光,因為在這兩年里,我體會到了家鄉的味道。
我的老家是幾間平房,木制結構,看上去普普通通。雖然它不像是高樓大廈那樣華麗,但是它冬暖夏涼,一年四季都是非常的舒適。家鄉的院子里養了許多雞鴨。每天早上,我都要到院子里給雞鴨喂食,看著它們狼吞虎咽地吃著,我開心地笑了。
老家門前有一條清澈見底的小溪,一年四季唱著歌兒,從未停過。春天,明媚的陽光照耀著大地,春意盎然。溪里的鵝卵石在陽光的照耀下發出五顏六色的光芒。我和小伙伴們一起來到了小溪里捉小魚,捉夠了,就坐在小溪兩岸的草坪上,和伙伴們比一比誰捉的小魚多。夏天,天氣非常悶熱,我和小伙伴們來到小溪里游泳。
清涼的溪水拍打著我們的臉龐,那涼爽的感覺使我們久久不愿離去。秋天,一片片金黃色的葉子落在地上,點綴著小溪兩岸。冬天,溪水格外冰涼,路過小溪的人們剛一把手伸到水里,便縮了回來,嘴里不停地說道:“好冰呀!”
家鄉的野菜我偶爾嘗過幾次,雖然不像山珍海味那樣,但是它吃起來非常清口,帶了一點兒的微苦,味道有點兒特別。老家的后山種著許多楊梅樹。每到楊梅成熟的時候,奶奶總會叫我去摘楊梅,這下我可高興了,提著籃子蹦蹦跳跳地來到了楊梅山上。
那一顆顆又大又圓的楊梅仿佛在向我招手,我覺得我的口水都快要流出來了。我就忍不住摘了一個放入口中,頓時,鮮紅的汁水溢滿了我的嘴,一股又酸又甜的味道從我的舌尖一直流到心田。
家鄉的味道是豐富多彩的,在我記憶的心扉中,那段美好的時光用什么東西都無法抹滅的。
寫家鄉的味道范文(14篇)篇七
我生在濟南,從小變伴著泉水長大。閑暇時常蹲在由泉水構成的涓涓溪流旁,那兒有我看不完的雅景,講不清的心境,理不完的思緒。做不盡的美夢。
剛涌出的股股清泉急匆匆地分散到泉口的周圍,從高高的長滿茂盛雜草的石壁下汩汩涌出,悄無聲息地流入,繼而又旋轉著、依依不舍地離開。在水面上濺起顆顆珍珠,灑落在每個縫隙和角落,默默滋養著土地。那泉水的味道是清清的。在空氣中總會彌漫著淡雅的感覺。若是捧起一捧品嘗。那味道雖然普通,但夾雜這一絲甜蜜。在口中融化,流到心里。再到全身蔓延開來。不能延年益壽,卻能夠讓人忘記煩惱,從喧囂緊張的生活中走出來。
“四面荷花三面柳,一城山色半城湖。”很小的時候,我時常背誦這句詩。只覺朗朗上口滿嘴余香,于是就一向記著,也沒能忘記。稍大一點時才知是記錄家鄉的風景。
夏日的濟南總少不了開滿湖面的荷花。遠觀碧綠的荷葉,層層疊疊,綠瑩瑩地散發出淡淡的荷香。溫柔的荷花含苞欲放。景致甚是優美。那是像蠟染一樣的花朵,姹紫嫣紅、端的好看。走進時便有芬芳縈繞在身旁。同美酒般醉人。“翻空白鳥時時見,照水紅蕖細細香。”想必詩人當初也大概是在這荷花池邊流連忘返了吧。
人們愛蓮是因為它香遠益清的雅美,陶淵明愛蓮是因為它可遠觀而不可褻玩焉的堅貞。而我愛蓮是因為它裝點家鄉,是家鄉不變的味道。
蔥香和椒鹽的味道鋪滿濟南的大街小巷,每個濟南人都應當熟悉的味道。油旋兒,在濟南已有百多年的歷史。濟南油旋兒外皮酥脆,內瓤柔嫩,蔥香透鼻,其形似螺旋,表面油潤呈金黃色。老濟南人吃油旋兒是頗講究的,大多是趁熱吃,或配米粉,或配餛飩,另有一番滋味。清代顧仲編著的《養小錄》中這樣記載油旋的制作:“和面作劑,搟開。再入油成劑,搟開。再入油成劑,再搟如此七次。灶烙之,甚美。”
濟南的油旋必須用純正花生油手工和面,根據四季調配面團軟硬。小小的油旋雖然僅有巴掌大,卻要由很多層薄如報紙的面皮疊壓而成,在制作中不論揉、搓、搟、捏,一遍不多一遍不少。細膩執著的精神也在面團鍋爐間傳遞著。
家鄉的味道,在舌尖上跳躍,在血脈里流淌,在心中舞動。像是剛剛墜地的嬰兒,我深愛著母乳般家鄉的味道。他將一向陪伴著我,陪辦我成長。家鄉的味道溫柔而讓人無法忘卻。
寫家鄉的味道范文(14篇)篇八
是我永遠都不會忘記的味道即使吃遍了再多的山珍海味聞過再多的花香也抹不去我心中這一縷濃濃的家鄉味。
是爺爺包的蓮菜大肉餃子。每每感到幸福時,眼前便流動著奶奶系著圍裙,爺爺坐在沙發上,媽媽笨手笨腳,爸爸小心翼翼包餃子場面。
從我記憶時就愛吃餃子,平時愛吃,過年時更愛吃,喜歡一家人圍在一起包餃子的氣氛,在歡聲笑語之中一個個似乎還印著爺爺指紋的餃子誕生了,它們是一個個快樂和幸福的吉祥物。晶瑩潔白的餃子出鍋了,白白的,胖胖的,可愛極了。我迫不及待地咬了一口,餃子的餡緊湊實在的抱在一起,吃起來有沙沙的顆粒感覺,那令人陶醉的滋味在我的小嘴巴里哼著小曲漫長的游行。蓮菜的脆香拌著鮮嫩豬肉的濃香加上金黃姜末的點綴,真是一道色香味俱全的美食。
是藏在太奶奶親手縫制的棉襖棉褲里。“太奶奶又給你寄來棉襖棉褲啦!”媽媽喊著。我蹦蹦跳跳地奔跑過去打開包裹,里面是一身嶄新的海軍藍棉襖棉褲。我抱在懷里感覺軟軟的,暖暖的,我嗅到了太奶奶那淳樸、甜甜、太陽般的味道。我的鼻子一酸不禁流下了思念的淚水,以往那一幕幕暖心的情景浮現在眼前。
記得每年暑假,媽媽都帶我去寶雞看望太奶奶。太奶奶那慈祥的笑容,溫暖的懷抱,親切的話語如陽光明媚,溫暖。我照例在太奶奶面前站好,張開雙臂,等著太奶奶用那神奇的尺子——手,給我量尺寸。“一扎、兩扎……”太奶奶自言自語的邊量邊說。在寒風蕭瑟、冷風刺骨的冬天,伙伴們都流著鼻子,縮著脖子,而我正因為有太奶奶親手縫制的棉襖棉褲,不僅早已溫暖了我的身體,更溫暖了我的心。
是渭南老城的古建筑。味道令我的自豪感油然而生。老城的一些建筑還保留了過去年代的老縣衙、城隍廟風格。那里有青磚碧瓦的古典式重閣樓房,古樸的大廳,撐著赤紅的柱子,一磚一瓦,蘊含著家鄉人的智慧和結晶。這些建筑彌漫著歷史的味道,文人的氣息令我自豪感油然而生。
醇香而溫馨,平凡而溫暖,古樸而雅致,它沉淀著濃濃的鄉土味、融入著深深地情與思,令我沉醉,觸動我心。這就是我,我眷戀這種味道!
寫家鄉的味道范文(14篇)篇九
我的家鄉益陽,有“魚米之鄉”之稱,是個好山好水好地方。家鄉的景色美不勝收,家鄉的人民熱情好客,家鄉的美食使人無法忘懷,魂牽夢繞。
家鄉的美食,追求著最自然、最鮮美、最營養的信念。酸、甜、苦、辣,這就是。
酸,是一種獨特的味道,也許這種味道大多是人們都不喜歡的。它沒有甜的美味,沒有辣的勁爆,也沒有苦的醇香。但是這種酸,與她青梅竹馬的真正伴侶——白粒丸相配,可以說是天衣無縫。上好的郭佬倌白粒丸配上酸菜,可以說是“千古絕唱”。啊,吃起來是酸香逼人,真是“不吃枉活人間!”
甜,是最自然、最單純的味道,是人們最渴望的味道。而“洞庭一絕”的麻香糕,真正的做到具有大自然的甘甜了。以湘、資、沅、澧水匯聚在一起的洞庭水加蔗糖,配上原材料,再通過十幾道精細而繁瑣的工藝制成。當你吃下第一口,黑芝麻的香,蔗糖的甜,一下子融入你的口中。
苦,帶著陣陣醇香,在時空這口壇子中漸漸發酵,成為一瓶獨特的美酒,成為一段獨特的記憶。家鄉那獨特的美酒,無疑就是安化黑茶。
古老的安化黑茶,品種之多,是數也數不清的。細細品嘗一口黑茶,仿佛聽到了茶馬古道上的馬幫,搖著銀鈴,唱著歌,牽著馬,在古道上緩緩前行,夕陽西下,這是南方最后的一只馬幫了。
“辣妹子辣,辣妹子辣,辣妹子從小不怕辣~~”是的,沅江辣妹子,正能體現出益陽人“無辣不成歡”的特點。辣妹子,這是一種隨身可帶又方便的作料。光聞聞,你的眼睛就不停的冒眼淚了。辣妹子的食品有很多種,辣的程度也不同,但都有自己的味道,都能讓你直呼過癮。
無疑是家的味道也無疑是最純真的味道更是最溫暖、最幸福的味道。
寫家鄉的味道范文(14篇)篇十
一絲絲一縷縷地從記憶中飄出溫暖了心靈使人回味無窮。淡淡的甜甜的似一杯濃濃的甘茶像一塊甜甜的糕點無與倫比在舌尖上跳躍飛舞。
四月中旬是槐花盛開的時候,全村沉浸在槐花的香味里。老人們往往將自家新鮮采摘下的槐花,東家送一些,西家送一些,嘗嘗俺家的槐花!送去時每個人都會這么說,使人感到這濃濃的鄉情味。
新采下的槐花,很香,很香,放到嘴里一嚼,說是滿口花香也不為過。而我最喜歡吃的,還是姥姥親手烙的槐花餅了。姥姥將新鮮采下的槐花用僵硬的手指在水里洗著,撈出,控干水,調好作料,放入少許面粉,和成糊狀,放入鍋中,面糊滋滋地來一個華麗的轉身,在鍋里烙成一大塊香氣四溢的餅。
才出鍋的槐花餅,看起來令人十分有食欲。那金黃色的面,還摻著一點翡翠似的綠與羊脂白,冒著熱騰騰的熱氣。輕輕一咬,滿口余香。這,就是我記憶中。
有人說,家鄉是一壇酒,年輕時它是啤酒,渴了,喝上幾壇就很爽;年紀越大,這壇酒就越烈,只喝就口,就會醉倒;年老之后,這壇酒不用喝,只要一起封,就會醉在這家鄉里。我那啊,它深深地留在我的記憶中,那家鄉人的熱情,將永遠的留在我的心底。
寫家鄉的味道范文(14篇)篇十一
煙臺有好多特色小吃,比如煙臺燜子,就是獨具特色的家鄉風味小吃。每次爸爸要回老家,我都會讓他幫我帶上幾盤,拿飯盒盛著,每次爸爸一回來,我就跑出來,吸吸鼻子,說道:“嗯!!一點都沒變!”爸爸則欣喜地看著我,看我風卷殘云地將滿滿一盒吃完,讓后抹抹嘴,再說一遍:“嗯!!真好吃!”
我忘不了,煙臺的一切,一輩子都忘不了。每當我,便涌起“人言落日是天涯,望極天涯不見家。已恨碧山相阻隔,碧山還被暮云遮。”的思鄉情懷。無論走到天涯海角,總縈繞在我身邊,因為_那是我的家鄉,煙臺!
寫家鄉的味道范文(14篇)篇十二
我離開家鄉幾十年,一直漂泊在外,仿佛魂不附體似的,總想有一天能夠回到家鄉,靜靜地品嘗一下。今年九月份,我終于如愿以嘗,回到了闊別多年的黃土地。山野的清風,泥土的芳香,再次湧進我的胸堂,流入心田。讓我嘗到了那種熟悉的味道,感覺十分親切,心里熱呼呼,暖暖的。
我的家鄉在太行山上,縣城就建在一個不大的盆地里,我家離縣城約十多公里,山頭上長著兩棵牽手的大松樹,方圓幾十里都能看到它,像燈塔似的,為自己指明了回家的方向。我每一次看見,都會熱血沸騰,不能自已。今次我又看到了它,可是父母親雙雙過世,高興之余憑添了幾多的傷感,我曾一度產生了不該回家的想法。但是姐姐弟弟侄兒侄女的熱情款待,又把我拉回了現實,我不得不重新來接納沒有父母親的滋味。
我在家人的幫助下,走進了“我”家的老院子,這里的房屋早己坍塌,破爛不堪。自從父母過世后,這里就再沒住人了。我只能從零碎的記憶里去尋找自己的童年,回憶那些美好的時光。青春靚麗的媽媽,不畏辛勞,就是在地上那塊石板上為一家人洗衣服,耳邊仿佛還能響起媽媽“咯咯”的笑聲。每年的大年三十,父親就是伏在靠墻那張桌子上寫春聯,他的身影依然歷歷在目。在父母的懷抱里,我就是這樣,有滋有味度過了自己的童年。
那個時候,雖然物資貧乏,周圍卻住滿了人,左右鄰室,嬸子大娘,姑娘媳婦,白發老人,童稚小兒,走進走出,談笑自如,來往隨意。那種自然的交往方式,在城市里是見不到的,也體會不到其中的滋味。夏天吃午飯時,門樓里坐滿了人,熱鬧非常:冬閑時,家里也會來很多人,說笑打鬧的場景,讓我的身心感到歡快舒暢。今天再也看不到那個光景了,老屋變成了我不堪回首的地方,今次我是硬著頭皮走進“家”的,想再看一眼自己出生的地方。望著這片廢墟,止不住的淚水漣漣,只有門外那棵百年老槐樹還依然活著,發出了生命的氣息,野風吹過,夾雜著綠葉的清香撲面而來,我聞到了那種熟悉的味道,才清醒地意識到,家到了!
大槐樹除了一部分枯枝外,仍然長滿了綠葉,而且青翠欲滴,仿佛返老還童一般。打我記事起,它就是棵老樹了,樹上有好幾個鳥窩,喜鵲天天在樹上叫著。因為它的高大,來往過客都會感嘆一蕃,有人說它早已空心,木頭不值錢了。可是誰也沒有鋸開它的主干看個究竟。倒是常有人出高價買它。媽媽在世時,把它看作一位老朋友,可以與己作伴,家里再困難,也沒舍得將它賣出。如今媽媽走了,老樹的青春仍不減當年。就像家里的一位老人一樣活著,靜靜地守護著這個“家院”,延續著生命的氣息。
今次,我從侄兒口中得知,改革開放后,想買這棵樹的人就更多了,但是弟弟再窘迫也沒將它賣出。小侄子長大后,也作出了不賣的決定,讓我感到幾多欣慰。它就是家里的一個老人,看見了它就像看見了家一樣,它與我們有著難舍難分的情結。誰也離不開它。我真慶幸老樹還活著。而且活得那么瀟灑,就像弟弟的小家一樣枝葉繁茂,生機勃勃。弟弟雖然早已搬離了村子,但是還有一處舊屋,我看到了家庭的傳承,重新聞到了其中的溫暖氣息。
我跑到了野外,站在高處,瞭望四周,除了遠處的山巒依舊,眼前呈現出最多的植物是林立的玉米桿和繁多的核桃樹,兩種不相干的植物成了鄰居,構成了一種獨特的景觀。它們已經變成了當地的主要經濟作物。麥子,小米因為產量低,很多人從經濟角度出發,都改種成了玉米,玉米變成了一種經濟作物。現在的人基本上不吃玉米面,只等秋收后變成錢。購買面粉和小米,如今的人吃大米也是常見的事,但是黃土高坡上的人還是喜歡吃面食,面粉的可變性強,在人們的手里,變成了藝術,翻新出無數的花樣。我的童年,能吃上雪白的饃饃,那可是一種奢侈的生活。我今天站在莊稼地旁,聞到了一種混雜的氣味,我想這是核桃和玉米雙豐收的味道。
現在家里的親人基本上都住在了縣城,過起了城里人的生活,我們家只有弟弟還是個真正的農民,鄉下還有十幾畝地,上百棵核桃樹。每年春種和秋收都得回家打理。國慶大假,小侄女也回了家。正趕上秋收,我們倆個正好可以幫弟弟干點兒農活兒.。自己雖然出生在農村,但是真正干活兒的機會不多。這次掰了兩天的玉米,才發現農活干起來并不那么容易,現在的掰王米和我們小時候不一樣,都是把玉米的外皮完全脫掉,直接拉回家。穿插在玉米桿中,沒干出多少活,就開始汗流夾背,內衣和褲子都和皮膚沾在了一起,掰玉米還能堅持。再從地上拾起來扔在車上卻非常難,沒拾幾個,腰就疼得直不得了了。真是應了那句“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”的古語。我聞到了那股少有的汗味,是用勞動澆灌出來的味道,它是健康的。
弟弟是一位沒有駕照的司機,沒有開車上公路的權力,但是地里的莊稼卻是弟弟開車搬運的。我從來沒見他開過車,心里有點兒耽心,生怕弟弟的技術差,把我從車上摔下來。當我看見小侄女飛快上了車,我的猶豫就減半了,也趕快上了車。開進農田的路都是土路,經過雨水的沖刷后,變得高低不平,車子開起來東倒西歪。但看著弟弟像一位多年的駕駛員一樣,他的一招一失,從容鎮定,運用自如。我那顆懸著的心才平靜下來。同時我發現弟弟長大了,我離開家時,他還只是個孩子,他現在不僅農活兒干得漂亮,還是一位無師自通,熟能生巧的司機。心想:弟弟什么時候有了一種黃土地上男人的味道!我在城里看到有的白面書生,啃老族,就像永遠長不大的孩子,缺乏的正是這種男人漢的擔當!
我們小時候家鄉最好吃的飯就是羊肉餃子,豬肉面,但是這兩種飯大多集中在陽里年,因為那時羊肉最壯,味道最鮮美,豬肉拉面也是過年時吃得多點。今次回家吃團圓飯和朋友聚會都是在飯店里進行,讓我覺得與原來的家總有那么點距離感。這幾年弟媳外出打工,弟弟卻能做得一手好飯菜,做出米的羊肉餃子,豬肉面更純正,我從弟弟身上看到了姥姥,媽媽的影子。離開家那天,小侄子特意為我做了一桌飯菜,沒想到小侄子做出來的飯菜,絲毫不比弟弟差,只是小侄子在工廠上班,己經不是一個地道的農民了。我已經從點點滴滴之中,看到了家的延續,嘗到了親情的味道。
我在家鄉二十多天,看到了家鄉的臣大變化,心里有說不出的高興。但是回家的心情就像打翻了的`五味瓶,酸甜苦辣俱全。很難說清它的滋味,看著親人朋友為讓我吃到家鄉的小吃,個個想著法子為我做,讓我寑食難安,感激萬分。用我們老家的一句土話,就是“親的不幸!”我想這是黃土地的味道,淳樸清香;是親人的味道,純真甘甜;是,一種回味無究,終生難忘的味道。
寫家鄉的味道范文(14篇)篇十三
我的家鄉在群山環繞之間,進出家鄉就只有一條彎彎曲曲的馬路,這一條馬路從山腳下繞過了一座又一座的大山,將隱秘的家鄉與外界連通,將送到了更寬廣的世界,是甜的。
我的家鄉盛產柑橘,每到收獲的季節,家鄉周邊群山上的樹都結上了橙黃的甜桔。在每一年豐收的季節里,家鄉的群山上是最熱鬧的。家家戶戶全都上了山頭,人們提著籃子,背著筐子,還用胳膊夾著袋子。從山腳下一路蜿蜒去往各自的山地里,這個時候山上的人和多,有的人戶因為山頭大,還請了不少的工頭。人們的交談的聲音一直回蕩著山間,在大人們較嚴肅的聲音之下,讓人聽了心生歡喜的莫過于小孩子們嘈嘈雜雜的聲音。
小時候,半點大的我最喜歡的就是在山間,在自家的橘林里奔跑著。清甜的橘子一直就是我對家鄉最歡快的回憶。尚小的我看到樹枝上垂下來的橘子時,會踮起腳尖,用盡全身的力氣將那一只橙黃的,在我眼中最大的橘子費力的摘下。當我耗盡力氣終于將這只橘子摘下來后,我會一手舉著它朝著山間里的正在摘橘子的父母奔跑過去,我會大聲的囔囔著:“我摘到橘子了,我摘到橘子了!”
晚上的`時候,人們紛紛將一天所得的橘子全都運回了家,這時就迎來了我一頓大餐。對于家鄉的橘子,我仿佛永遠都吃不膩一般,入口的甘甜是我最喜歡的口味。等到家鄉的橘子處理過后,從外面來的大卡車便一車車的將橘子運往了外界。我很歡喜,因為會讓更多人嘗到,家鄉的橘子是多么的清甜可口,在我的心中是甜的。
寫家鄉的味道范文(14篇)篇十四
我的家鄉在隨州。那里的特產風味獨特;那里的人民熱情好客;那里的風景美如仙境。更重要的是,那里的味道。
隨州是香的。
到了過年,外婆按照家家戶戶的習俗,開始與外公一起忙活起置辦年貨來。可是,外婆做的既不是香腸,也不是臘肉,而是她的獨門特技——三鮮。三鮮是我的最愛,過年的時候,一頓見不到它我就吃不下飯。三鮮名如其物,分三鮮:鮮豆油皮,上等鮮豬肉,新鮮油條。我和外婆一起親手做過三鮮。首先,用豬肉和油條等其他調味料活在一起做成餡兒,再用豆油皮將餡兒裹起來做成圓形,方形或三角形,最后將成品放進油鍋炸熟。三鮮可擺涼盤,也可以炒菜,煮湯的時候放上幾片,味作別提多香了。
隨州是甜的。
隨州盛產蜜棗。三至四月份,站在山坡上放眼看往,漫山遍野都是雪白的小棗花,猛一看,還以為下雪了呢。再等到八玄月份,山上都是一片片被壓彎了的樹枝,那又大又甜的棗兒顏色可美了!有微紅色的,像姑娘害羞的臉頰;有青綠的,像亮晶晶的寶石;有淺黃色的,像一粒粒濕潤的珍珠……,新鮮的棗兒裝載壇子里,兌上蜂蜜,酒,桂花,密封好,在壇子里腌上幾個月,蜜棗就制作成了,深紅的顏色,晶瑩欲滴的光澤,吃上一口,松軟綿甜,心兒也醉了。
隨州是辣的,是酸的,是苦的……在這里就不給大家逐一先容了,有機會,我會攜你一起往品嘗。