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以端午節(jié)包粽子為話題(熱門21篇)篇一
端午節(jié)的包粽子。
作文。
300字:傳統(tǒng)的“端午節(jié)”
端午節(jié)是用來紀念楚國偉大的愛國者——屈原。屈原十分愛國。但因為被奸人所害,流放到民間,他認為自己不能報效國家,不能為國家出力,不能改變楚國現(xiàn)在的狀況。而跳入汨羅河,為國捐軀。屈原死后,那些敬仰他的平民百姓便劃著小船,去打撈他的尸身,可大家卻失望而歸。于是,百姓們?yōu)榱瞬蛔尯又械聂~類和蝦蟹蠶食屈原的尸身,就用粽葉包裹上糯米,投入江中。傳說,河中有只兇殘的惡龍,可他卻偏偏只住在河心。日日在河中興風作浪,為禍百姓。于是,人們便下定決心要活捉這條惡龍。經(jīng)過千幸萬苦的努力下,人們終于抓住了這條惡龍,將他的筋抽出來。因為這條筋太長太長了,所以人們把筋剪成一條一條的綁在自己的身上。從此,為了紀念屈原,就有了劃龍舟,包粽子,綁彩繩的傳說了。
吃粽子是我國端午節(jié)一項極具有民族特色的風俗。以前,粽子只有一個味,是用糯米和紅棗做成的。現(xiàn)在根據(jù)不同人的喜好已達幾十種口味。比如,有的人喜歡吃咸的,就可以做成咸肉棕;有的人喜歡吃甜的,就可以吃甜粽子;還有些人喜歡吃肉的,就可以吃肉粽子……總之,粽子的品種是特別多的。粽子的外表可漂亮了。你瞧!她身穿一件綠衣裳,散發(fā)著誘人的香味。粽子一般是四只腳的,不過,也有三只腳的只是市場上不常見罷了。粽子通常是煮熟后涼了才吃,在拌上白糖和蜂蜜,口感好極了。
戴彩繩,戴香包也是端午節(jié)獨特的習俗。到了端午的那一天,老人們會用不同的彩繩,戴在孩童的手腕上或腳腕上;心靈手巧的老人還會在上面系上鈴鐺,手一動就會發(fā)出極為清脆的鐺鐺聲,好聽極了!再來看看香包,種類不同。有小動物的,有花朵的,還有卡通人物的,上面的畫栩栩如生,就像真的一樣。香包可香了,還可以驅(qū)逐蚊蟲呢!
除了這些,一些南方的城市還有賽龍舟呢!到了那一天,河兩畔的人們將河圍得水泄不通,紛紛觀看賽龍舟,那場面壯觀極了!
這就是端午節(jié),你們聽后一定覺得很有趣吧!
端午節(jié)的包粽子作文300字:傳統(tǒng)的“端午節(jié)”
大家都知道端午節(jié)的來歷吧?沒錯!
端午節(jié),這個隨著幽遠的歷史一起走來的傳統(tǒng)節(jié)日,現(xiàn)在已成為中國人最重視的節(jié)日之一了,喏,從端午例行的三天國假,就能看出中國人對于端午節(jié)的青睞了。
我最喜歡的莫過于端午之日漫步于街了,一種濃郁的節(jié)日氣息與風兒同行,吹遍了大街小巷,所到之處必定熱鬧非凡。不同于家鄉(xiāng)閩浙一帶,家家都懸鐘馗像,用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。江淮人家的家門上多是懸掛著艾葉菖蒲,據(jù)說也有祛魔驅(qū)鬼之效。但這些并非我最在意的,說到我最在意什么,那自然是激蕩人心的賽龍舟了。
出了家門右拐直往前走,不要五分鐘就是十七橋了,橋下的河流雖不著名,但每年的東圃鎮(zhèn)的賽龍舟都是從這兒訖始的。你看,水流平緩的河面上,停放著一艘艘被紅漆漆滿船身的龍舟,碧綠的水,透紅的船乍一看活像黛綠的錦緞上鑲著盛開著紅牡丹。船里的競賽者,以二十多歲的小年輕居多,也有少數(shù)的中年人。每船十三人,十二個槳手,一個鼓手。黝黑的肌膚是他們共同的標志,也是力量的象征。
鑼聲響起來,比賽開始了;鼓聲響起來,隆隆、隆隆、隆隆,冗雜卻不乏節(jié)奏,疾速而卻不乏力量。兩旁的紅槳像一條條金紅色的大鯉魚,跟著鼓聲整齊歡快地跳躍。超過了!超過了!一只紅艇漸行漸速,如離弦的箭一般。觀眾們的心驀地緊張起來,與牛皮鼓面共同跳躍,呼喊聲、鼓聲匯成一片。另一只船當然不甘示弱,也迅速追了上來,兩船旗鼓相當,猶如二龍水中爭霸,鼓聲立即電閃雷鳴一般,兩岸的人更歡了,吶喊聲更大了。終點快到了,只見三只船如疾馳的戰(zhàn)馬齊頭并進,容不得束縛,容不得羈絆,容不得遲緩!冠軍出現(xiàn)了,喝彩聲,鼓掌聲響成了一片,在水面上激蕩!
過了一陣子,人們端來了清香四溢的糯米粽子,但這不是給自己吃的,而是把它扔下河里,以祭祀我國歷偉大的民族詩人屈原。屈原投江之日距今也有兩千多年了,但人們永遠懷念著他。是啊,那些對人民對國家對民族全心全意的人,是千百年,直至永遠也不該被忘卻的。今天,我們?nèi)砸郧瓰轵湴粒覀儠梦覀兊目鞓酚肋h紀念著他!
大家多多少少都知道一些關于端午節(jié)的。
諺語。
吧?清明插柳,端午插艾。(北方)癩蛤蟆躲不過五月五。(北京)。
端午節(jié)的包粽子作文300字:傳統(tǒng)的“端午節(jié)”
一邊吃著粽子,一邊聽老爸講敘端午節(jié)由來的故事。原來,端午節(jié)“吃粽子”,“劃龍舟”都是為了紀念我們偉大的屈原大夫呀!想象著兩千多年的今天,一個人郁郁孤獨地徘徊在“汨羅江”邊,然后,縱身一躍……想到這里,于是我向老爸建議“等下我們?nèi)タ础畡濤堉邸瘯r,也帶一點粽子去投到江水中!?”只見老爸猶豫了一下后,“當然可以!但為了更好地紀念屈原,待會我們要先學一首屈原的詩賦”。
“搖晃”了一上午后,終于可以去看“劃龍舟”了!按奈住激動的心情,拎著一包“粽子”和老爸出發(fā)了。只見清澈的漓江上,幾條掛著彩旗的龍舟漫不經(jīng)心地“游戈”著。“我們桂林的龍舟賽是‘五年一小劃,十年一大劃’,今年既不是‘小劃’,也不是‘大劃’!”老爸在旁失望地說道。
唉!看來是我的“運氣”不好,哪怕是“小劃”也行啊。聽老爸講九八年的那次“大賽”,光參“賽”的龍舟就有一百二十多條!漓江兩岸擠滿了觀賽的人群,還有來自國際上的龍舟隊呢!那,該是何等壯觀啊!
以端午節(jié)包粽子為話題(熱門21篇)篇二
端午節(jié)快到了,在一個陽光明媚,萬里無云的日子里,我們家的院子里打響了“包粽子大作戰(zhàn)”。
這一天,我起得很早,生怕起晚了就會錯過,一出房門,便聽見院子里奶奶,嬸嬸和叔叔們的歡聲笑語,原來他們已經(jīng)在準備材料了。他們有的在切豬肉,有的在拌糯米,有的在打咸鴨蛋,等一切工作都準備就緒了,就要開始包粽子啦!
看著那一個個咸鴨蛋的笑臉,滿臉皺紋的紅棗爺爺,挨挨擠擠的糯米以及那一籮筐青澀的“小姑娘”,昨天和奶奶去砍粽子葉的情景便浮現(xiàn)在我的腦海中。
那時我和奶奶一手拎著鋤頭,一手挎著籃子,說說笑笑地來到小樹林邊,只見奶奶拿著鋤頭往上面一砍,“野菠蘿”的葉子就一點一點的往下掉,等數(shù)量差不多的時候,那些“小刺猬”跑到陰涼處,接下來要給小刺猬刮刮刺了,對了,為什么叫它們小刺猬呢?因為它們被砍下來的時候,全身都長滿了小刺,看起來就像刺猬一樣。刮完后,沒了刺的小刺猬自己跳進了熱鍋里暖了暖身子,變得柔柔的,當他們跳出水面時,粽子的香味就撲鼻而來,要知道,這可是海南粽子最特別的地方了,因為這種粽葉獨一無二,香氣自溢。
開始包了,看見他們包得那么熟練,粽子葉在他們的手里巧妙地做出一個開口封底的不規(guī)則容器,他們一手拿粽子葉,一手往容器里放各種各樣的食材,那么完美,我便迫不及待的想要大顯身手。看他們包的時候,我覺得很輕松,很簡單,到我包的時候,我才發(fā)現(xiàn)這活真不容易!明明包的好好的,可是包著包著粽子的肚皮飽脹的就撐破了,里面那些調(diào)皮的小家伙一點一點的擠了出去。看著失敗了的粽子,我的心里像打翻了五味雜瓶,不是滋味。我正想是否放棄時,爸爸看見了,走過來教我說,“不能半途而廢,像這樣,右手拿住粽子葉,左手往里折,沿著最底層的邊緣開始卷,卷到手指一半高度的時候,放糯米,雞蛋和肉,右手繼續(xù)往上卷,再次放入糯米,雞蛋和肉,餡要壓緊一點,留下手掌那么長的時候,就開始封口,左手壓住底部,右手一定要封緊口部,不然會露餡的,最后用麻繩綁好四個角......”我學著爸爸的動作,一邊念著:“右手拿粽子葉,左手往里折......”,一邊跟著一步一步的做,可是,包了好半天,還是亂七八糟,“哈哈,你這個笨蛋,看看你,我猜你猴年馬月也包不好我!”粽子好像咧著嘴在嘲笑我。綁麻繩的時候,麻繩橫七豎八的,像頑皮的小孩,怎么也不聽我的命令。“哼,等著瞧吧!”我心里暗暗鼓勁。俗話說,失敗乃成功之母,我吸取之前失敗的經(jīng)驗,終于,兩個漂亮的小粽子閃亮登場了。
開始煮粽子啦,自來水大哥在鍋里翻騰著,粽子小弟們你追我敢的跑了進去,幾小時后,粽子的清香就傳到了家里的每個角落,新鮮美味的粽子出爐啦!哇!真香真好吃呀!
“包粽子大作戰(zhàn)”到這里雖然結束了,但在以后的學習和生活上,我也要像今天包粽子一樣,不怕失敗,勇于嘗試,一定會取得很大的進步!
我喜歡吃粽子,也喜歡端午節(jié)包粽子!
以端午節(jié)包粽子為話題(熱門21篇)篇三
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國歷迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
往年的粽子總是媽媽在市場或超市買現(xiàn)成的。今年,我纏著媽媽,硬是要學包粽子。媽媽拗不過我,只好答應了。
初四下午,我就跟媽媽學包粽子。媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。媽媽見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在媽媽的指點下,我卷好了粽葉。
接著,媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地搖動筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米。可搖動筷子時,不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽說:“搖動筷子時要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范,我邊聽邊學。哈哈!我包的粽子像點樣子了。
然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之,第二個,第三個,第四個……我一連包了好幾個。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1厘米左右,點火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置,再以慢火煮上1小時即可。
香噴噴的粽子煮好了,我迫不及待地品嘗了自己的勞動成果。啊!真好吃。
通過這次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一個道理:要學好一種本領,就必須誠心,細心,還要有恒心,這樣才能把本領學好。
【和同學一起包粽子】。
今天中午我們的飯碗中多了一道特別的點心——粽子,這粽子是迎接端午,我們年級組織學包的,我包的粽子在別的同學碗里。
其實包粽子是一門技術活。首先要準備蘆葦葉、糯米、紅棗和棉線。首先把蘆葦用開水燙一下,這樣就不容易破裂。把葉子擺好三片,從中間折成螺狀,用勺子盛一些米進去,再放一個大大的紅棗,接著再次倒米蓋住紅棗。完成后把卷在后面的葉子往前一折,蓋住螺形口,把長出來的葉子向右折一下,用棉線扎緊。為了更牢固,用嘴咬住,另一端就好操作了,我多繞了幾圈,線繩縱橫交錯地五花大綁在那個可憐的小粽子上。說得容易,做起來就不一樣了,在包的過程中,我遇到了挫折。
我把葉子從中間卷成螺形,但螺形不好看,于是又重卷了幾次,終于好看了,可是剛要倒入米時,發(fā)現(xiàn)蘆葉上破了一條縫,我換了一片,卷一下,又有一片葉子裂了一條縫,我無可奈何,等換了四片葉子后,才勉強卷成了一個螺形,灌入米,放入棗包好,線繩扎好。才扎好,發(fā)現(xiàn)葉子又裂開,我花了九牛二虎之力,包了個開口粽子。我嘆了口氣,氣憤地將米和棗從縫中擠出來,說:“這真是個粽子開口錢包”!
還有一次,包的時候還算順利,可到了后面扎線時,這粽子原來應是錐形的粽子,變成了平面三角形,被我壓扁了,搞得我哭笑不得。
我們這次包的粽子還要送給周圍幫助過我們的人,為了讓每一位老師、護學的警察、孤獨的老人……都能吃到,我包了十幾個。其中有幾個是我獨創(chuàng)的袖珍型粽子:用一片葉子包成的,因為蜜棗太大了,只能改成赤豆做包心了。
品嘗著同學們的粽子,覺得自己動手包的粽子比媽媽、奶奶包的都好吃一百倍,這是我永遠忘不掉的美好的記憶。
【包瑞陽粽子】。
盼星星,盼月亮,端午節(jié)終于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來,洗好粽子葉,準備開始包粽子。
我從來沒粽子,于是對媽媽說:“媽媽,我不會包粽子,你能不能教教我啊?”媽媽說:“行,包粽子挺好學的,但是剛開始包很困難,你得耐心點兒。首先,將兩片竹葉疊起來,折疊成漏斗形狀。注意,卷的時候要盡量地緊,否則煮的時候會漏米。”我跟著媽媽做,把粽子葉疊成一個漏斗。
“然后放入糯米,但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子,可以在里面放一兩顆小紅棗。”
“在封口之前,先在糯米上撒點水,然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上,現(xiàn)在粽子變成了一個三角錐形,再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊。”這一步非常關鍵,說著簡單,做起來難。小小的粽子葉很“調(diào)皮”,就是不聽我的話,“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時,里頭總是有米漏出來,氣得我哇哇大叫,最后在媽媽的指導下,費了九牛二虎之力,終于包好了一個粽子。盡管形狀看起來不是很美觀,但這是我包的的一個了。
下一步,開始煮粽子了。先把粽子整齊地擺在鍋里,把鍋簾壓在粽子上面,再往鍋簾上放一盆水。最后把水順著鍋邊倒進去,大火煮40分鐘,香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節(jié)這天早上,媽媽給我系上了五彩線,還囑咐我不要隨便折斷或丟棄,只能在端午節(jié)后第一場雨時才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷,它象征著五色龍,可以降伏鬼怪,帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草,掛上紙葫蘆,家里充滿了節(jié)日的氣氛。
早上忙完這些以后,今天的主角——粽子,終于登場了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了。
五月五,是端陽,門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……。
以端午節(jié)包粽子為話題(熱門21篇)篇四
五月初五是端午節(jié),在該節(jié)日的時候,都會有包粽子的傳統(tǒng)習俗。以下是本站小編為大家整理的端午節(jié)包粽子。
作文。
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今天上午,我和范奕均一起在家里學包粽子,之前的準備是;一碗調(diào)好料的糯米,一些粽葉,蘭草和調(diào)好料的肉。
媽媽拿起兩張粽葉把葉子圈起來變成一個漏斗形,但一個小洞也不能有,接著把糯米裝進去,把肉埋進米里,再把口封住,最后用蘭草把它緊緊地綁好就ok了。
我看了以后已經(jīng)急不可待了,立刻抽出兩片葉子要圈起來,可我左圈右圈都圈不起來,只好讓媽媽幫助我圈,我把一大勺的糯米倒進去,挑了一塊大大的瘦肉放進去,在我要封口時“沙——”“啊喲!我的粽子”我大叫一聲米全撒了,媽媽見了直搖頭,連聲說不行,媽媽把著我的手輕輕的包粽子媽媽說“好了”,現(xiàn)在我該看一看范奕均包的粽子了,哈!她包的可不是粽子而是肉包子——只有肉沒有糯米(她超愛吃肉)。媽媽把包好的粽子放進高壓鍋了煮,不一會兒熟了,我們吃了好幾個,味道太好了。
我以后要多練習包粽子,你會包粽子嗎?
我們有一個名副其實的包粽子好手我的媽媽。每年端午節(jié)的時候,我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆印寢尦Uf:”用蘆葦?shù)娜~子包的粽子才是最香。所以,每年端午節(jié)媽媽都用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前,先做好準備工作:把蘆葦?shù)娜~子煮一煮,把把準別好的糯米和大滴肉還有必不可少的花生米分別洗一洗。先等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,媽媽就開始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子卷成一個圓錐體,然后先放一個大肉,接著再放上糯米,中間再加幾個花生米,最后用線捆好,一個粽子就好了。她包的粽子又肥又大,我就得很好吃。等粽子包完后,媽媽把它們放進高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個小時,使便入味,然后就可以吃了!
早晨,我一起床就聞到一股清香,我就連忙跑到廚房,一看原來是媽媽在包粽子。
我很想體會體會這種氣氛,便向媽媽要求,讓她教我怎樣包粽子。媽媽告訴我包粽子,首先要把棕葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的棕葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把棕葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。之后把包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
粽子煮熟了,我吃著粽子便問;“媽媽,粽子是怎么來的?”媽媽說:“說來話長,屈原是我國一位著名的詩人和偉大的政治家。屈原早年受楚懷王信任,在他的努力下,楚國國力有所增強。但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠,屈原逐漸被楚懷王疏遠。流放期間,屈原眼看自己的祖國被秦軍攻破,心如刀割,便抱石投江身死。因此,人們?yōu)榱思o念屈原怕他的真身被魚龍蝦蟹吃掉,做了粽子投入江中。”我不禁的敬佩起屈原來了。
以端午節(jié)包粽子為話題(熱門21篇)篇五
端午節(jié)到了,我們一家開始包粽子。下面是本站小編給大家整理的端午節(jié)包粽子。
作文。
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“粽子香,香廚房;艾葉香,香滿堂……”今天是中國傳統(tǒng)佳節(jié)------“端午節(jié)”,我有幸參加了牛通社在長征橋社區(qū)組織的包粽子活動,這次活動對于我這樣一個生活在城市里的,從來沒有包過粽子的人來說,可不是一件簡單的事兒。
一大早,我就起來了,帶好記者證,系好紅領巾,就坐上爸爸駕駛的汽車,趕往小河街道的長征橋社區(qū)的王奶奶家。一進王奶奶家,我就聞到了一股箬葉特有的香味,順著香味看到桌子上的兩盆箬葉、三盆糯米,和一袋紅棗。在和王奶奶簡單的交談和理論學習之后,我就忍不住就上前拿起了兩張箬葉按照想象中的粽子的樣子手忙腳亂的包了起來,可看似簡單的粽子卻怎么包都包不好,無奈之下我只得向王奶奶求助。只見王奶奶把兩張箬葉一疊,一折,就成了一個漏斗狀的葉子,再把糯米一放,把一顆紅棗放進去,再放一些糯米進去,把多余的葉子一折,往旁邊一翻,拿線一系,一個粽子就包好了。看著王奶奶嫻熟的動作,我也再次拿起葉子,學著王奶奶的動作,一折一翻的弄起來了,王奶奶也在我旁邊看著我包,有不對的地方,她馬上給我指出。在困難的嘗試中,我生平第一個勉強成型的粽子終于包好了。可是,我并沒有就此罷手,而是果斷選擇繼續(xù)勇敢嘗試。在不停的嘗試中,我的動作一次比一次嫻熟,包出來的粽子一個比一個好看,一個比一個精致,看著自己努力學習、實踐的結果,我自己的心里美滋滋的。
對于我這樣一個沒包過粽子的城里人來說,這么輕易就學會了怎么包粽子,可見,世界上沒有什么事情是不可能的。正如那句話所說的那樣:“世上無難事,只要肯登攀”。
首先,爸爸去菜場買了糯米、粽葉。爸爸一買回家,我就迫不及待地說:“快點開始,我等不及了!”我和爸爸負責包粽子,媽媽負責把包好的粽子用繩子綁起來。爸爸先準備好了一個盆,接著,就開始包了。爸爸非常熟練,包的粽子像模像樣,我呢,有的像曲奇餅,還有的像只有一塊橡皮那么大,那么扁,不是糯米太少,就是包的太小,媽媽就像傳送帶一樣,接一個捆一個,漸漸的盆里的粽子越來越多,堆得就像座小山。但是我偶爾也會包一個好粽子。我又趁爸爸媽媽不注意又包了一個空粽子,還好媽媽沒察覺到。終于,粽子包完了,該煮了,我時不時地向媽媽問:“好了沒?好了嗎?”好不容易粽子煮好了。媽媽拿起一個粽子笑著說:“好了,小饞貓,可以吃了”。我急切地拿一粽子撕開粽葉一看,是我包的顏色還有點發(fā)亮呢!我一嘗大叫:“嗯,好吃!”看著我狼吞虎咽的樣子,爸爸媽媽都笑了。
啊,這個端午節(jié)過的真有意義啊!
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。直到今天,我才有機會一顯身手。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認為簡單的包粽子根本難不住天才的我,不學自通。誰知,當我真正去包時,才明白包粽子是門手藝,能包得漂亮而結實非常不容易。
開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。
哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最后的,也是最簡單的步驟——扎棕繩。小k,看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認為奶奶她們抱的樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結,理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結實的。大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里的牛勁兒頓時上來了。有了失敗的教訓,我小心了許多,也成功地包出了幾只。
吃著自己做的可愛的粽子,我心里有說不出的喜悅。
以端午節(jié)包粽子為話題(熱門21篇)篇六
粽子是為了紀念屈原而誕生的。外面包著粽葉,里面裹著餡和糯米,吃起來又香又糯。
一天,媽媽買來粽葉,糯米等材料,準備包粽子。正當我躍躍欲試時,媽媽卻叫住了我:“先別包,這些材料都沒準備好,還是明天包吧。”
第二天,總算可以開始包了。先包蜜棗餡的.。媽媽從水中取出粽葉,選對正反面,折成一個漏斗,再舀一點米鋪在角里,接著放入一到兩顆蜜棗,再舀一些米蓋住,但不要太滿,最后把“蓋子”一蓋,折出剩下的三個角,用白色的線捆好。我仔細地看了幾遍,也迫不及待地開始試了,可這漏斗怎么也折不好,多虧媽媽給我講了好幾個小竅門。總算,我拎起自己包的第一個粽子。啊——這個粽子沒捆好,米從角里漏了出來,散了一地。媽媽連忙把我趕出廚房,可我說什么也要再試一次。終于,成功了,哎,怎么有五個角?我不信了,于是繼續(xù)試。在蜜棗包完了的時候,我終于包出了像模像樣的粽子。
以端午節(jié)包粽子為話題(熱門21篇)篇七
傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),想必大家都知道,可是每個地方的端午習俗可能大相徑庭。我的故鄉(xiāng)蕪湖在端午節(jié)有一種美食是必不可少的,那就是粽子。從我記憶起,每個端午節(jié)奶奶都會包許多各種各樣美味的粽子。
那么,粽子是如何制作的呢?一般可以分為以下幾個步驟:
首先,準備一些新鮮的粽葉(各地不盡相同,有的地方是香草葉,蕪湖大多是蘆葦葉),將粽葉先用清水洗凈,然后將粽葉放在鍋中煮十分鐘撈起。
然后,將適量的糯米和紅豆等必要食材加水浸泡約二十四小時。根據(jù)口味愛好,也可以準備諸如蜜棗、火腿、鮮豬肉等輔助食材。
通過上面兩個準備環(huán)節(jié),下面就是包粽子了。將浸泡好的糯米放入粽葉中包好,用香草繩或細線系好,一個美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形狀、斧頭形狀、三角形狀等各種形狀各異的樣子!一般一個粽子重約二百克。若放入火腿、蜜棗、紅豆、鮮豬肉,就包成火腿粽子、蜜棗粽子、紅豆粽子、鮮肉粽子了,那就更加美味了。
到此大家可別以為粽子大功告成了,可以吃了。還需要最后環(huán)節(jié),將包好的粽子五個或十個一提的系在一起(以便計數(shù))放入鍋中,加水煮約一小時,當可以聞到粽葉和食材濃郁香味時,粽子就可以出鍋了。這時一般奶奶都會讓我先盡情享用這美味的粽子。
以端午節(jié)包粽子為話題(熱門21篇)篇八
每一年的'農(nóng)歷五月初五,是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天,人們?yōu)榱思o念愛國詩人屈原,舉行包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動。孫老師決定在班上開展一次包粽子的實踐活動。聽到這個消息,大家興奮不已。
經(jīng)過了我們小組的討論,我們組決定包紅豆臘肉粽,分工如下:鄧柯桓負責帶臘肉,謝玭鍶負責帶紅豆,陳科宇負責帶工具,我負責帶糯米、粽葉和棉線。
媽媽單位有事不能來了,我好失望,貼心的媽媽后來叫她的同事董阿姨到學校來幫我們,我欣喜若狂。我們把食材洗干凈,洗好手,把糯米、紅豆、切成小塊的臘肉放在盆里攪勻,白的糯米紅的豆,連顏色搭配都有食欲,董阿姨先示范了一次,我們就開始包了。
我拿出兩張粽葉大部分重疊在一起,從底部往上卷成漏斗狀,用勺子把食材舀進去,舀得不多不少,再用一根竹筷筑緊,以減少里面的空隙。呀!不好,由于用力過猛,粽葉讓我給戳穿了,我尷尬地四周看看,大家都在聚精會神地包粽子呢,沒人注意我,急中生智,我又拿過一張粽葉包在外面。這下好了,終于不漏米了,我拿過勺子,用勺子背把米壓緊,董阿姨介紹說,壓緊的餡煮熟后米會硬一些,會更香,而松的就沒這么香了。壓完后,我把伸出的粽葉反折回來蓋住漏斗口,包成了一個三角形,最后,剪了一段線,把粽子“五花大綁”,一個粽子就大功告成了。
我抬頭看到同學們熱火朝天地忙著,臉上洋溢著燦爛的笑容,很多同學咧著嘴,似乎口水都快滴到粽子上了,嘿嘿!哪能抵擋粽子的誘惑。孫老師、李書記、高校長都來了,一邊指點一邊欣賞我們包粽子。
最后我們組包了40多個粽子,大家各自分了些帶回家,想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉粽,心里那個美呀!似乎聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。
以端午節(jié)包粽子為話題(熱門21篇)篇九
我和媽媽先去超市買糯米、紅豆、粽葉、肥肉、蘑菇等材料。這時我已經(jīng)迫不急待想開始包粽子了,一回到家,我就連忙把材料洗干凈,過了沒一會兒,材料就都準備好了。
我們開始包粽子了,沒想到媽媽可是包粽子的一流高手,只見她把粽葉卷成一個漏斗形,把糯米撒下一層,再把紅豆、肥肉填上幾個,再撒下一層糯米,把蘑菇等食物再填幾個,然后把粽葉一片搭著一片,最后一折,一捏,一捆,很快一個粽子就包好了。
我決定自己也包個大粽子,我學著媽媽把粽葉卷成一個漏斗形,再把糯米倒下去,可是漏斗下面有個洞,“嘩”一下糯米全都漏了下來,幸好沒漏在地上,不然就要被媽媽罵嘍。我又重新卷了個漏斗,認認真真地檢查了一遍,把米倒下去,再把紅豆等材料,一次一次地填下去,可又太滿了,我挖出了一些米,又學著媽媽一折一捏,一個大粽子就被我包好了,媽媽幫我用細繩捆起來。我高興得手舞足蹈,興奮地喊到:“我成功了!”
今天我學會了包粽子,也感受到了學習中的快樂。
端午節(jié)那天上午7點半,我們一家人去爺爺家過端午節(jié)。
我們到了爺爺家后,爺爺就叫我們一起包粽子。
爺爺說:“我早就知道你們會來,我這里早買了一些米和肉,包肉粽子。”爺爺說完,媽媽又開始說:“爸爸,你是不是沒有把肉浸浸味?”媽媽話音剛落,爺爺?shù)哪樉图t了。
我們把肉浸好味后,開始包粽子了。我看媽媽包得這么好,我也來包。我拿了兩片粽葉圈成漏斗形,把米放進去,再放一塊肉,再把一部分米放上去包成圓柱形,還沒開始系繩子,我的粽子就一下子散開了。媽媽看到了,總結說是因為肉很大,米太多,粽子葉就很容易散開。
我第二次包,就弄了一點點的肉,這次粽子沒有散開,可是媽媽又說這肉太小了,煮出來就像吃米飯似的。最后,媽媽看不下去了,手把手教我包粽子,包得差不多了,叫我拿著繼續(xù)包,結果我一下子拿漏了,米撒了一些。
又嘗試了幾次,我真的學會了包粽子。這時,我知道了:不要懶,要尋找做事的樂趣,認真投入地去做事情。
星期天,爸爸要帶著我和弟弟一起去游樂園,我搖了搖腦袋說:“爸爸,我不想去游樂園,我想和媽媽一起包粽子,這樣端午節(jié)的時候就多了一個幫手了!”
爸爸看我那么想學習包粽子就答應我了,媽媽說:“首先要拿出兩片粽葉,接著舀一勺米,放在粽葉中間,包好后再拿出一根線子,把粽子綁住,最后下鍋把粽子煮好就行了。”
廢話不多說,我們開始吧!首先從冰箱里拿出一疊粽葉,接著我們把米飯煮好,然后往粽葉里面裝一點米,一開始我包的粽子不成功,我心想:一開始沒包好沒關系,再多試幾次。
我對媽媽說:“媽媽,你能再給我示范一次嗎?”媽媽說:“好啊!”媽媽示范完后,輪到我了,我心里想著媽媽包的過程和要小心的地方。
第二次我成功了,水煮開了,粽子放下去煮,半小時后,出鍋了,聞著香噴噴的粽子,我的口水都流了出來,真想吃一口啊!媽媽豎起大拇指說:“你真棒!”爸爸回來了,推開門,“哇!好香啊,”爸爸說,“你真棒。”
我的嘴巴都樂得合不攏了,因為我學會了包粽子。
以端午節(jié)包粽子為話題(熱門21篇)篇十
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醴。
吃粽子:荊楚之人,在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,為恐魚吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹筒。
選取上好的蘆葦葉,老嫩適宜,寬4—5厘米,長30厘米以上,放在鍋里,水要超過葉面。先大火燒開,再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性,同時也起到消毒殺菌作用,起早了葉子脆,起晚了浪費。
起鍋后放在冷水里洗凈,剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上,現(xiàn)在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。
包時取3-4片葦葉,在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推,使之嚴密,不漏米。上米(可依個人口味加棗子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、無名指分開將其夾住,大拇指從后往前推壓,使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝里推成等邊三角形,再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上,并以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊,再將余下的尾把順拐角貼折。再取線捆扎,松緊要適度,太緊,粽子硬,口感差,甚至會夾生;太松,沒口勁,甚至會散。最后,把多余的葉尾剪掉就可以了。
再就是煮了,水要沒過所有粽子,也是大火燒開,再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋。可口的粽子就成功了。
可能有人要說:這是娘們的事情,你怎么也——?我就是喜歡動手呢,沒辦法。
等我快要打完這文字游戲的時候,已經(jīng)從廚房飄來淡淡的香味了,這就是所謂的成就感,最后一句算抒情吧。
今天是我期待已久的端五節(jié),也稱端陽。按照中華的民風民俗,在這一天,人們要包粽子、賽龍舟、掛菖艾、猜燈謎……其中,有我盼望已久的要數(shù)包粽子了。這不,今天媽媽在包粽子,我便誠懇地向她討教一番,也迫不及待地想親手來包包粽子。
我先看媽媽演示了一遍,只見媽媽拿著箬葉,三下五除二就包好了一個大大的粽子。我在一旁看得眼花繚亂,看完了后仍是一頭霧水,不知道粽子怎么包出來的。沒辦法,我硬著頭皮上場了。只見媽媽端上來一大碗花生、綠豆和糯米。我開始在心中默默為自己加油鼓勁。
我雙手一拍,拿起一張箬葉,觀察了一番媽媽的動作后,就依照葫蘆畫瓢開媽做。先將箬葉卷成一個上寬下窄的圓錐小筒。誰知我是在半夜里收玉米—瞎掰呀!卷出來的圓錐小筒不是孔大,就是形狀太扁平。這時媽媽教我手要倒過來轉,使箬葉呈圓錐形才可以。我依言照做,不一會兒工夫,一個圓圓的小筒便出現(xiàn)在我的眼前。
接下來便是放糯米了。不愧是浸泡過的糯米,也不知是什么原因,它竟然變得如此黏勺。一勺舀下去,有幾十粒粘在勺上。我連忙放入箬葉“筒”中,可是放進去的糯米和綠豆像水滴一樣爭先恐后地順著箬葉的縫跑出來。我急忙放入紅彤彤的花生“鎮(zhèn)壓逃兵”又繼續(xù)深一勺淺一勺地放入糯米。
一勺又一勺,我看著粽子被一層層地填滿了。之后,我便“上蓋”,可是蓋上了之后又有白胖胖的糯米頑皮地往外鉆。我急忙拆開封上的蓋,往里一瞅,只見里面一團糟:花生像個大地主,橫七豎八地斜躺在箬葉旁;糯米則像一群小淘氣,躥上躥下,有的趴在箬葉上,有的沿邊滑了下去,有的撐破孔底鉆下去。天哪!我手忙腳亂地清理完糯米粒,封上口,將線胡亂地一團一繞一打結,便滿以為大功告成。
粽子包好了,媽媽問我:“然然,餓不餓?”我大聲回答:餓!于是媽媽馬上端起粽子,三步并做兩步?jīng)_到廚房,開始煮粽子。不到一小時,粽子煮熟了,剝開箬葉,白里透黃的糯米,紅通通的花生和紅豆。隨著箬葉的清香,伴著民俗氣息彌漫在每一個角落。品嘗到自己包的粽子,心里像吃了蜜一樣甜絲絲的。
今天是端午節(jié),我和家里的大人們一起來到酒樓包粽子,迎接新年。包粽子是我們家的習俗,每年在即將到新年的那一天,帶著芭蕉葉,糯米,香料,竹繩來到酒樓、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天,我們早早的就洗好了粽葉,第二天一大早就來到酒樓了。就在那矮矮的平桌上,我們把葉子放好,在門外淘好了米,放在一個大盆里。那米可不是一般煮飯用的米,而是我們精挑細選出來的上等香糯。我們家包的粽子,既不用花生,也不用綠豆,但它依然散發(fā)出香味,為什么呢?這是因為我們包在粽子里的,是一種香料,這種香料,平時種在奶奶家的陽臺里,一到包粽子的時候,我們就會把它的葉子摘下來,把它撕成一條一條的,撕的時候,可以聞到清新的香味。當我們小孩已經(jīng)把葉子撕好的時候,就會把它交給大人們,放在一個小小的用磚制成的小罐子里,大人們拿著一個小棒子,把它搗碎成粉,搗碎后,再放到鍋里抄一抄,綠色變成了黑色時候,香料就做好了。接下來,我們還要去準備竹繩。這種竹繩,是生在在老家山上的一種竹子做成的,并不是每棵竹子都可以做成竹繩的。做成竹繩的竹子,必須是節(jié)長眼少,不嫩不老,長得勻稱。選好竹子以后還要把它撕成一條一條的。當一切的材料都準備好了以后,我們坐在沙發(fā)上,開始包粽子了。
只見奶奶拿起兩張葉子,疊在一起,用碗舀起一碗米放在葉子的中央,再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間,再舀起一小碗米蓋住肉,然后把葉子和起來呈長方形狀,再把多余出來的葉子折起來,交給負責綁的人。綁的人呢,拿起一根竹繩繞在粽子頭上,繞兩圈,再在粽子的斜側面繞個小結固定,再拿起一根竹繩,接著重復上面的步驟,直到粽子尾,大概一個小粽子上有五根竹繩,一個大粽子上有差不多8根竹繩。
接下來,在大家的努力下,粽子已經(jīng)放滿了箱子,桌子。我大概的數(shù)了一下,竟然有一百多個粽子!
今天包粽子的時候雖然我沒有幫什么大忙,但是我也深深地體會到了包粽子的辛苦,大家的手都被竹繩嘞紅了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的,因為這是我們大家一起團結合作的結果!
以端午節(jié)包粽子為話題(熱門21篇)篇十一
這一天,我和爺爺一起包粽子。我們首先把糯米泡在水里,然后把棗洗干凈,還準備好了幾片竹葉。
開始包粽子了,我們先把竹葉弄成三角形的,然后放上兩顆大棗,再放上糯米,把竹葉包起來,最后用皮筋捆結實。
把包好的粽子放在鍋里煮了一會兒,粽子熟了,我們吃著自己包的粽子,真香啊!
吃晚粽子,奶奶又給做了五絲線帶在手腕上。
以端午節(jié)包粽子為話題(熱門21篇)篇十二
記得今年端午節(jié),奶奶在家包粽子。我覺得挺有意思,便鬧著奶奶要我包,那可是我第一次包粽子。
那天清早,我看見奶奶在包粽子:先把粽葉卷成一個喇叭般的形狀,接著往里放糯米和蜜棗,最后包緊捆好。我覺得包粽子很有意思,就學著包起粽子來。我剛一開始拿粽葉卷,一不小心手就劃破了,看著流出的血,嗚嗚地哭了起來。奶奶連忙找來藥膏,將我的傷處理好,我又包起粽子來。我試著把粽葉卷成一個圓柱體,接著照樣子往里面盛糯米,放蜜棗,以為捆綁好就大功告成了。可沒想到放到圓柱體里的糯米啦,蜜棗啦,全都掉到地上去了。奶奶見了,生氣地說:“你會不會包呀,不會包就算了。”唉,我心里真不是滋味!可轉念一想,我一定要包好粽子。
我只好硬著頭皮向奶奶請教,奶奶笑瞇瞇地說:“這才是我的好孫女嘛,我來教你包吧。”然后,她告訴我粽葉必須卷成喇叭形,開口大,底部小,不留洞,放進去的東西才不會掉下來。放進糯米和蜜棗后,要用筷子戳一戳,使盛得緊些,但不能太緊。最后必須捆得牢牢的。我又按奶奶教的方法包起粽子來。
第一次糯米放得多了點,捆綁時有點困難;第二次用粽葉卷成的喇叭狀底部還留有小洞,糯米能夠漏出來;第三次在盛好糯米和蜜棗后忘記用一片小的粽葉蓋住頂端就捆綁……我失敗了一次又一次,就是不灰心,就是不放棄。慢慢地,慢慢地,我就掌握了包粽子的訣竅,包的粽子越來越好了,幾乎跟奶奶包的粽子沒有兩樣。
連奶奶這個最會包粽子的人看了也一連說了三個“好”,這時媽媽走了過來,禁不住點了點頭。緊接著爸爸也來了,見了我包的粽子,不由翹起了大拇指,一個勁地贊嘆:“我的好閨女,真是好樣的,沒想到能包出這樣好的粽子來!不愧是聰明能干的孩子。”
聽著一家人對我的夸獎,我心里甜蜜蜜的,深深地體會到:功夫不負有心人,堅持不懈,才能取得勝利。
以端午節(jié)包粽子為話題(熱門21篇)篇十三
端午節(jié)為什么要吃粽子呢,是因為要紀念屈原。今天我到奶奶家去玩,因為是端午節(jié)所以要包粽子。
今天的雨好大啊!我和媽媽趁著下著小雨的時候才走到我奶奶的診所里,我包粽子的`方法是從電視里學來的。所以我一到就開始包粽子,包完粽子以后,我們沒等到粽子燒熟就要去外婆家了,爺爺說明天叫姑姑給我們帶來,我真想明天嘗嘗自己包的粽子啊!
以端午節(jié)包粽子為話題(熱門21篇)篇十四
又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。 今天,姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學包粽子。姥姥拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著姥姥的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。姥姥見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在姥姥的指點下,我卷好了粽葉。
接著,姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地搖動筷子,直到把糯米包的.緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米。可搖動筷子時,不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。姥姥說:“搖動筷子時要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說邊示范,我邊聽邊學。哈哈!我包的粽子像點樣子了。
然后是捆繩。只見姥姥兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之,第二個,第三個……我一連包了好幾個。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1厘米左右,點火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置,再以慢火煮上1小時即可。
這時我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來非常不容易。
我感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀念屈原這種偉大的愛國精神,久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風俗。蘊涵著祖國人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國,發(fā)展于中國,我們要保護它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
以端午節(jié)包粽子為話題(熱門21篇)篇十五
為了揚民族精神,承中華傳統(tǒng),也使教職工能在包粽子中感受節(jié)日的快樂,體味美好生活,校工會決定舉辦"端午包粽子"比賽活動。
時間:xx月xx日下午16:50開始。
地點:學生餐廳。
參加對象:全體教職工。
1、每個工會小組分發(fā)20斤左右糯米,2斤紅棗等物品,參賽選手需要用以上材料包出大小均勻的粽子,形狀不限。
2、以"數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀"作為評判標準,包扎的粽子以不露餡、包扎嚴密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計算成績,在規(guī)定的時間里完成任務、以每小組包的粽子數(shù)除以總人數(shù)為團體總成績。
設團體一等獎三個,二等獎六個。
1、在統(tǒng)計比賽結果后,分享勞動成果。由組長把組內(nèi)教師包的粽子平均分給組內(nèi)教師。
2、把分到的粽子帶回家,體驗煮粽子、和家人一起品粽子的快樂。
1、事前做好相應數(shù)量的大米、餡的配料及包扎的柴繩、粽葉準備。
2、以11--14人為一份數(shù)(九個小組),做好盛米、餡、柴繩、粽葉分放和放粽子容器的準備。
3、做好比賽場地的布置安排。
1、賽前參賽選手務必做好個人衛(wèi)生。
2、比賽結束后務必清理場地,洗好用具交還學校。
以端午節(jié)包粽子為話題(熱門21篇)篇十六
第一次包粽子,就像背著千斤重的貨物在茫茫原野上行走一樣,我覺得好艱難。
今年的端午節(jié)那天,我本來不想去外婆家包粽子的,因為我當時還根本不會包粽子,于是就跑到舅舅家上網(wǎng)去了,我始終認為五光十色的網(wǎng)絡世界最迷人。大概一個多小時吧,突然就聽到媽媽的喊聲:“芪芪,別上網(wǎng)了!你趕快下樓來幫我們包粽子吧!”我嘟囔著回答:“不想。”媽媽仍然問:“為什么不想下來包粽子?等我們弄熟了你就不要吃嗎?”由于過分迷戀于網(wǎng)絡,我對媽媽的責問生氣極了:“我不會包,也不想學……”
過了幾分鐘,舅舅用威嚴的語氣把我叫下樓去包粽子,我才戀戀不舍地把電腦關機了。
在學包粽子的過程中,我總是一邊包一邊被媽媽輕聲指責:“包就包好一點,別這樣心不在焉的。多看看,多問問,多學學,將來呀,外婆、我和你舅媽都老得做不動了,每年的端午節(jié)還不都是要你親手包粽子嗎?”好可怕的聲音啊!我不得不默默點頭起來。
粽子都包完了,她們包得既快又好,都是整整齊齊的。而我包的粽子卻是七歪八倒的,真是要多難看有多難看呀!后來,素來做事嚴謹?shù)膵寢層职盐野聂兆又鹨徊痖_來,接著她更耐心地教我重包一遍,直到把所有的粽子都包得方方正正為止。
經(jīng)過這次考驗,我想:今后我會把粽子包好的,不論在哪個方面,我一定要想方設法超過別人,努力成為一個任何時候都是自食其力的人。
期待著——明年的端午節(jié)盡快到來!
以端午節(jié)包粽子為話題(熱門21篇)篇十七
今天上午,我和爸爸一起回橋頭,和奶奶一起包粽子。
到了那兒,奶奶已經(jīng)在包粽子了。我看了下材料,有糯米、箬葉、雞蛋、豬肉……桶里已經(jīng)有十幾個粽子了。我也學著奶奶這樣做。將兩葉箬葉折成漏斗形,抓一把糯米放上去,之后放一些小米、綠豆、雞蛋、豬肉。再放一把糯米。最后,用棕繩扎緊,大功告成。
現(xiàn)在,我和奶奶一起去爐前,把粽子放進大鍋里,煮了3個小時,粽子終于熟了。我們一起吃粽子,我吃的特別香。
以端午節(jié)包粽子為話題(熱門21篇)篇十八
早上,我迷迷糊糊醒了,一股淡淡的清香撲鼻而來。于是,我起床,在香味的引導下,不由自主地走到了大門口。這是什么?那是什么?我好奇地問媽媽。媽媽回答我說:“這是艾草,那是青蓬。這是為了驅(qū)災辟邪。”
到了中午,我看到桌上放了一大堆材料,有粽葉、有肉、有米、有繩子……我好奇地問奶奶:“奶奶,奶奶,包粽子怎么要這么多材料,包粽子這么麻煩呀!”
奶奶說:比你看到的還要麻煩多了,粽葉要煮好、洗凈,肉切小均勻的條狀,再用鹽、醬油、料酒等調(diào)味品腌制幾個小時,米要用溫水洗凈,晾成半干,再用鹽、味精、醬油等拌勻,這樣才算做好了準備工作。“啊?不會吧,吃個粽子這么麻煩啊!”我驚訝的看著奶奶。“那個繩子又是用來干嘛的呀?”“你等下就知道了啊!”奶奶還給我保密呢!我想了想,對奶奶說:“哦,我知道了,繩子是用來裹粽子的。”奶奶對我笑了笑。
奶奶開始包粽子了,我就在旁邊看著。看著奶奶嫻熟的手法,我甚是激動,一個個精致的粽子在奶奶的巧手中而生,個個外形整齊,包裹均勻,讓我看了就垂涎三尺。每個粽子里都是很有“料”的:一塊肉、兩個蜜餞、還有板栗。
等待吃粽子的時間很是漫長,過了好幾個小時我才品嘗到了這美味的粽子。打開鍋蓋的那一剎那,一股濃郁的清香撲鼻而來,有粽葉的香味,有糯米的清香,還有肉的濃香,各種香味混合在一起,就組成了這“人間美味”。
以端午節(jié)包粽子為話題(熱門21篇)篇十九
一年一度的端午節(jié)又來了,今年老師讓我們學習包粽子。我心想不就是包粽子么,太簡單了,不用學都會啊!
到了星期六,我就讓姥姥給我買包粽子用的粽葉和糯米。等姥姥把粽葉和糯米買回來,我便搶了過來拿起粽葉就要包。姥姥急忙和我說:“小傻瓜,粽葉要先洗干凈了,再在熱水中泡軟了以后才能包。”接著姥姥就開始洗粽葉、泡粽葉。等全都準備好了,我就開始包了。我先按照自己的方法包,可是怎么也包不好。后來我急中生智,到電腦里一通搜索終于找到了一個包粽子的秘方。我邊看邊學,先把長長粽葉做成一個小窩窩,然后在中間放上白白的`糯米,再包出棱角,最后用繩子扎好,粽子就包好了。姥姥看到我的杰作高興地說:“笑笑真聰明啊,一學就會。”
中午,桌子上擺出了我包的粽子,一陣陣的清香,那是粽葉發(fā)出來的,咬一口下去,甜甜的可好吃啦!我明白,一種是粽子的味道,還有一種是苦盡甘來的味道!
以端午節(jié)包粽子為話題(熱門21篇)篇二十
今天,我看媽媽包粽子。媽媽包的是“裹腳粽子”叫小腳粽子。媽媽先是把包粽子的葦葉洗干凈,剪好。拿出泡好的`糯米,就開始包了。先把葦葉包成個漏斗形,再把米放進去,最后用剩下的葦葉封住口用線綁緊了粽子就包好了。媽媽把包好的粽子拿去煮,用高壓鍋煮了25分鐘。
媽媽端出煮好的粽子一股粽子的香味撲鼻而來。我咬了一口,真是色、香、味俱全,完美!我也要學習媽媽包粽子,包出色、香、味俱全,完美的粽子!
以端午節(jié)包粽子為話題(熱門21篇)篇二十一
端午節(jié)是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日。在老家,我也體驗了端午節(jié)包粽子的傳統(tǒng)習俗。
來。接著奶奶教我把盛斗里的`糯米和赤豆攪拌均勻,接著,我們就要去小溪洗粽葉和糯米了。
我們?nèi)バ∠春昧唆杖~和糯米,接著就開始包粽子。我先拿兩片粽葉疊在一起,向里一攏,做出了一個碗的造型,往里面填上洗好的糯米。再把這個碗的碗沿用一只手稍微攏進去一點,再用另一只手把其它多出來的粽葉給蓋在上面,捏緊,最后,用細繩子捆上幾圈,一個粽子就完成了。
我喜歡包粽子,更喜歡端午節(jié)這個傳統(tǒng)節(jié)日。