心得體會是我們對過去經驗的反思和總結,也是對自己進步的一種肯定和鼓勵。以下是一些讀者們的心得體會,他們分享了自己在不同領域、不同經驗中的感悟和收獲。
營養師心得感悟范文(19篇)篇一
1、本學期我們的孩子主食主要是各類粥及不同配菜的面線糊,2—6歲的幼兒喜愛花樣面點與各種配菜,喜愛色香味形均佳的飯菜,愛吃帶餡的。新一年希望在滿足營養的前提下,根據孩子的需要,增加主食的種類:如營養飯、花卷、包子等。并能根據各個部門孩子的具體情況,分析其營養素,為不同部門的孩子準備不同的營養餐。
2、科學合理制定幼兒食譜,是保證幼兒健康成長的關鍵。新學期我們根據需要,希望能成立了有家長參與的食譜制定小組,參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會,每月開一次會,聽取各方意見,及時改進,不斷提高膳食質量。
3、優雅的環境可以使孩子心情愉快,增強腸胃的蠕動及消化液的分泌,增進食欲,促進消化。注意營造和諧的進餐氣氛,不強迫幼兒進食。要求孩子定時定量、定地點進餐,細嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯,飯前作好準備;要創設良好的相互模仿與學習的環境,讓他們在進餐過程中養成正確的飲食習慣,促進身心健康。
4、增加每日用餐意見表,可由各班老師填寫上交。根據當天當午餐的食物,從色、香、味、形、量等方面進行評分。這種及時反饋的意見表有利于幼兒園的膳食營養工作。使“幼兒歡心、家長放心、老師開心、阿姨舒心、領導寬心”是我們努力的目標。
營養師心得感悟范文(19篇)篇二
結束了我的營養師課程了,接下來就要把精力放在實習中去了,結合課堂學習的內容,和做菜的方法,提升自己的廚藝,如何將菜做得既好吃又能有營養,要多練練,做出美食是不成問題的。下面是本站小編為大家收集整理的營養師實習心得,歡迎大家閱讀。
一、實訓時間:20xx年6月24日至20xx年6月28日。
二、實訓地點:實驗樓六層機房。
培訓,通過國家職業資格考試認證,取得從業資格,從事營養咨詢、營養測評、營養指導、營養宣教、營養管理以及從事營養教學與科研工作、營養與食品安全知識傳播的特殊職業者,是促進社會公眾健康工作的專業人員。
培訓對象。
公共營養師資格考試的培訓對象主要是:食品、營養品企業的高級管理人員;高等院校營養相關專業的授課老師;營養學、醫學、護理、食品、生物、烹飪、酒店等相關專業的大學畢業生;醫療衛生單位、vip美容機構、營養診所、大型餐飲企業、高檔酒店等機構的中高級管理人員;行政總廚、高級廚師以及有志于從事私人營養顧問行業的社會精英人士。
學習內容。
公共營養師學習的內容主要有:營養師基礎、醫學基礎、人群營養基礎、食物衛生基礎、營養咨詢和教育、食品營養評價、膳食營養指導與疾病預防、人體營養狀況測定和評價、社區營養管理和干預等。重點學習并掌握食物選擇。
(1)連續從事本職業工作6年以上。
(2)取得四級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作4年以上。
(3)取得四級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作3年以上,經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。
(4)具有醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書。
(5)具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書,連續從事本職業工作1年以上。
(6)具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書,經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。
二級公共營養師(具備以下條件之一者)。
(1)連續從事本職業工作20xx年以上。
(2)取得三級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作5年以上。
(3)取得三級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作4年以上,經二級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。
(4)具有醫學或食品專業大學本科學歷證書,取得三級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作4年以上。
(5)具有醫學或食品專業大學本科學歷證書,取得三級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作3年以上,經二級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。
(6)具有醫學或食品專業碩士研究生及以上學歷證書,連續從事本職業工作2年以上。
一級公共營養師(具備以下條件之一者)。
(1)連續從事本職業工作20xx年以上。
(2)取得二級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作4年以上。
經過四天營養廚房的學習,讓我知道了很多有關于烹飪的知識。家里一向很少燒菜的我,在這里,和我的搭檔,一起學習并做了24道菜。雖然這幾天的學習并不能教會我做每一道菜,但是我學到了如何做菜的方法,不但如此,我還知道了如何將菜做得既好吃又能有營養。我相信只要我回家多練練,做出美食是不成問題的。
我覺得在這四天里,我最大的收益就是,我學到了很多平時不知道,也不會去注意的事。比如:鴨肉、雞肉等禽類做菜前,要先用熱水焯下的,而牛肉、羊肉等畜類做菜前,要先用冷水焯下的。這些,以前在家里都不太注意的,一般都是直接煮的,不太會去先處理下。還有就是學習了,如何判斷油溫:將竹筷子插入油中,如果筷子周圍出現了零星小泡,那就說明油溫大概是90度左右;如果筷子周圍出現了密集的小泡,那就說明油溫大概是120度左右;如果筷子周圍出現了大量的小泡,油鍋周圍也都是小泡,那就說明油溫大概是180度左右;而一般炒菜要控制在油溫160度左右。我覺得這是非常實用的,太高的油溫是不好的,這樣便能很好的控制了。
雖然,在這四天里,洗菜洗碗真的挺冷的,但是當我們捧著一碗碗自己煮出來的菜時,真的是非常開心的,很有成就感。就算是最后做的那些難看的包子,雖然難看,但是還是挺好吃的,我想經過我接下去的努力與學習,會做的越來越好的。
飲用水加工生產設備。
飲用水主要是自來水進過過濾制的。其主要加工生產設備是一級、二級過濾設備。主要通過膜結構將水中混有的雜質過濾除掉。
在工程訓練中心參觀中。通過老師深入的講解,讓我對書本上的知識有了更深刻的了解,
工程樓機械設備基地。
工程樓的參觀中,我們有幸親眼看到了機電學院的同學進行的零件加工過程,在老師的講解下,我了解了各種車床加工零件的原理及簡單的使用方法。了解到零件焊接設備和模子結構的制造過程。最后在王老師的帶領下,我們有餐館里位于工程樓一樓的農業加工生產設備車間,看到了東風牌收割機、模擬種子種植及機以及我校自主研制的花生收割機等,讓我們親生感受到在社會化大生產的今天,農業機械生產設備應用的重要性。
萊陽校區實驗冷庫。
通過老師的介紹我們知道萊陽校區的的制冷設備是教師投資二十多萬后建立起來的。冷庫的基本組成是制冷系統、控制裝置、隔熱庫房、附屬性建筑物。其中制冷系統組成主要有蒸發器、冷凝器、壓縮機、節流機構和輔助機構組成,輔助機構主要有儲液器、電磁閥、氣液分離器等。冷庫不同于一般的工業或民用建筑,是一種有嚴格的隔熱性、密封性、堅固性和抗凍性要求的獨特結構的建筑。冷庫里的制冷裝置主要是一套半封閉式氟利昂制冷壓縮機,壓縮機的動力來源為一臺電動機,系統采用風冷式冷凝器,冷卻空氣來源于窗外一條小河上方的冷空氣,空氣溫度低,冷卻效果好,然后通過冷卻空氣為實驗室冷藏庫制冷,不斷將冷藏庫的熱量傳遞出去。在壓縮機的隔壁就是氣調室,打開具有夾層的厚厚的氣調室門,黑漆漆的室內只能模糊的看見蒸發器排管。整個冷庫都是用保溫材料制作,冷庫庫體主要由各種隔熱板組組成。他們通過特殊結構的子母鉤拼接固定,以保證冷庫良好的隔熱和氣密性,防止冷量的散失。
實習總結。
經過這三天的參觀實習,我感受頗多,從知識的方面說,這次實習增加了自己在機械設備方面的知識儲備,也鞏固了自己在課堂上學習到的知識。使自己對飲料加工中及雞肉加工中的各種機械設備有了系統的掌握;更加明確了其工作原理和工作過程以及設備組成等。從鍛煉的方面說,這次實習增加了自己的實踐閱歷,鍛煉了自己,使自己對食品產業的現狀和未來有了更為明確的了解。同時也使自己對中糧福瑞集團有限公司和山東天府集團公司的先進的機械設備有了一定的了解,增加了實踐能力,為以后自己找工作時積累了一定的經驗。
1、摘要。
世界衛生組織認為健康是軀體、精神與社會和諧融合的完美狀態,不只是沒有疾病或虛弱;健康是社會和個人的資源。因為資源是有限的,所以對資源應進行管理。在本學期的畢業實習,我所從事的主要是廣州市臻齡營養咨詢有限公司的營養師助理工作,在這實習的過程中,我學習并接觸到中醫經絡理論知識、營養食譜編制、慢性疾病的相關調理方案、自然療法、情緒管理,主要負責的工作是營養素及相關產品的搭配,營養餐的制作,3d-mra儀器的檢測。通過理論與實踐的結合,使我對全方位的健康管理有了更深的了解。
2.1。
實習目的。
實習,從學校過度到社會,這個過程,不僅是完成學校的頂崗實習任務,更是讓自己成長的機會。由于對營養行業的熱愛,我選擇了在健康管理公司從事營養師助理的工作。在這過程中,我把在學校學到的理論知識運用到實踐中,從基層做起,這讓我真正體會到做一個合格的營養師,這一路上會經歷很多挫折和困難。但通過在企業的學習,我開始掌握了自己今后的發展方向,也明白了自己真正的興趣愛好。同時,也對健康管理行業有了更近一步的了解。通過企業的員工內部培訓,使我的專業知識得到了一定程度的提升。在與同事的相處過程中,加強自身的人際交往能力和團隊合作精神。
2.2實習單位。
在廣州市臻齡營養健康咨詢有限公司,我從事的崗位是營養師助理。主要的工作。
內容是協助營養師編寫營養食譜以及制作營養餐點;協助營養師調配營養素和為客戶做3d-mra檢測;負責日常的客人接待和員工的考勤工作;管理辦公室的重要文件和固定資產;協助上級領導做好其他行政及營養部門的工作。參加公司每個月定期開展的員工內部培訓,協助開展會員日活動。
3、實習過程。
剛到臻齡營養健康管理公司的時候,了解到公司每個月都會請專家來公司做員工內部培訓,很多人都說,培訓是一個公司對員工最好的福利。通過幾次培訓后,我也體會到這是提升自己,讓自己成長的好機會。在進入這家公司之前,部門主管在第一輪面試的時候跟我們說,如果錄用之后前三個月都是先做一些瑣碎的工作,之后根據工作表現增加工作內容,表現優異的可以直接轉為高級營養師。帶著對工作的憧憬開始了畢業實習之旅。
營養師心得感悟范文(19篇)篇三
剛剛走出校園的我,沒有任何的工作經驗。特教工作對我雖然極具吸引力,但還是非常陌生,和其他老師們相比存在較大差距。雖是食品專業畢業生,但由于對孩子具體情況不了解,一度對工作不知如何著手。這在通過大家的幫助和與各個部門的孩子的近距離接觸中,逐漸進入工作狀態,自己也有了自信和做好工作的決心。
營養師心得感悟范文(19篇)篇四
飲用水主要是自來水進過過濾制的。其主要加工生產設備是一級、二級過濾設備。主要通過膜結構將水中混有的雜質過濾除掉。
在工程訓練中心參觀中。通過老師深入的講解,讓我對書本上的知識有了更深刻的了解,
工程樓機械設備基地。
工程樓的參觀中,我們有幸親眼看到了機電學院的同學進行的零件加工過程,在老師的講解下,我了解了各種車床加工零件的原理及簡單的使用方法。了解到零件焊接設備和模子結構的制造過程。最后在王老師的帶領下,我們有餐館里位于工程樓一樓的農業加工生產設備車間,看到了東風牌收割機、模擬種子種植及機以及我校自主研制的花生收割機等,讓我們親生感受到在社會化大生產的今天,農業機械生產設備應用的重要性。
萊陽校區實驗冷庫。
通過老師的介紹我們知道萊陽校區的的制冷設備是教師投資二十多萬后建立起來的。冷庫的基本組成是制冷系統、控制裝置、隔熱庫房、附屬性建筑物。其中制冷系統組成主要有蒸發器、冷凝器、壓縮機、節流機構和輔助機構組成,輔助機構主要有儲液器、電磁閥、氣液分離器等。冷庫不同于一般的工業或民用建筑,是一種有嚴格的隔熱性、密封性、堅固性和抗凍性要求的獨特結構的建筑。冷庫里的制冷裝置主要是一套半封閉式氟利昂制冷壓縮機,壓縮機的動力來源為一臺電動機,系統采用風冷式冷凝器,冷卻空氣來源于窗外一條小河上方的冷空氣,空氣溫度低,冷卻效果好,然后通過冷卻空氣為實驗室冷藏庫制冷,不斷將冷藏庫的熱量傳遞出去。在壓縮機的隔壁就是氣調室,打開具有夾層的厚厚的氣調室門,黑漆漆的室內只能模糊的看見蒸發器排管。整個冷庫都是用保溫材料制作,冷庫庫體主要由各種隔熱板組組成。他們通過特殊結構的子母鉤拼接固定,以保證冷庫良好的隔熱和氣密性,防止冷量的散失。
實習總結。
經過這三天的參觀實習,我感受頗多,從知識的方面說,這次實習增加了自己在機械設備方面的知識儲備,也鞏固了自己在課堂上學習到的知識。使自己對飲料加工中及雞肉加工中的各種機械設備有了系統的掌握;更加明確了其工作原理和工作過程以及設備組成等。從鍛煉的方面說,這次實習增加了自己的實踐閱歷,鍛煉了自己,使自己對食品產業的現狀和未來有了更為明確的了解。同時也使自己對中糧福瑞集團有限公司和山東天府集團公司的先進的機械設備有了一定的了解,增加了實踐能力,為以后自己找工作時積累了一定的經驗。
營養師心得感悟范文(19篇)篇五
我們走過了充滿感動和堅強的20xx年,對我個人而言,這是體驗的一年。經歷著感動、告別、收獲、感激和努力,尤其在參加工作后,在領導和同事的支持和幫助下,無論在生活還是工作方面都讓我重新審視了自己以往做人做事的態度和方式,得以成長。在此,我真誠的像各位老師和領導表達深深的謝意,感謝大家在這段時間給予我足夠的寬容、鼓勵和幫助。以下就我參見工作來的思想工作學習進行以下三方面的簡要回顧和總結。
營養師心得感悟范文(19篇)篇六
世界衛生組織認為健康是軀體、精神與社會和諧融合的完美狀態,不只是沒有疾病或虛弱;健康是社會和個人的資源。因為資源是有限的,所以對資源應進行管理。在本學期的畢業實習,我所從事的主要是廣州市臻齡營養咨詢有限公司的營養師助理工作,在這實習的過程中,我學習并接觸到中醫經絡理論知識、營養食譜編制、慢性疾病的相關調理方案、自然療法、情緒管理,主要負責的工作是營養素及相關產品的搭配,營養餐的制作,3d-mra儀器的檢測。通過理論與實踐的結合,使我對全方位的健康管理有了更深的了解。
2.1實習目的。
實習,從學校過度到社會,這個過程,不僅是完成學校的頂崗實習任務,更是讓自己成長的機會。由于對營養行業的熱愛,我選擇了在健康管理公司從事營養師助理的工作。在這過程中,我把在學校學到的理論知識運用到實踐中,從基層做起,這讓我真正體會到做一個合格的營養師,這一路上會經歷很多挫折和困難。但通過在企業的學習,我開始掌握了自己今后的發展方向,也明白了自己真正的興趣愛好。同時,也對健康管理行業有了更近一步的了解。通過企業的員工內部培訓,使我的專業知識得到了一定程度的提升。在與同事的相處過程中,加強自身的人際交往能力和團隊合作精神。
2.2實習單位。
在廣州市臻齡營養健康咨詢有限公司,我從事的崗位是營養師助理。主要的工作。
內容是協助營養師編寫營養食譜以及制作營養餐點;協助營養師調配營養素和為客戶做3d-mra檢測;負責日常的客人接待和員工的考勤工作;管理辦公室的重要文件和固定資產;協助上級領導做好其他行政及營養部門的工作。參加公司每個月定期開展的員工內部培訓,協助開展會員日活動。
3、實習過程。
剛到臻齡營養健康管理公司的時候,了解到公司每個月都會請專家來公司做員工內部培訓,很多人都說,培訓是一個公司對員工最好的福利。通過幾次培訓后,我也體會到這是提升自己,讓自己成長的好機會。在進入這家公司之前,部門主管在第一輪面試的時候跟我們說,如果錄用之后前三個月都是先做一些瑣碎的工作,之后根據工作表現增加工作內容,表現優異的可以直接轉為高級營養師。帶著對工作的憧憬開始了畢業實習之旅。
營養師心得感悟范文(19篇)篇七
通過署假這五天“養公共營養師”的實踐學習,加上三位老師的精心講解,自己學到了很多營養方面的知識。不管在今后的生活中還是在給學校食堂配餐的時候,都要注意食材和數量的選擇搭配,從而使自己和身邊的人以及學生都吃得有營養吃得健康。
在幾位專業老師穿針引線、深入淺出的對有關營養基礎知識的講述讓我對營養的認識耳目一新。在學習中,上課的老師均是具有多年的教學和實踐經驗的專業級的老師,她們高深的理論變得通俗易懂,而且非常實用。我在享受中度過了每一堂課,每一堂課使我專注的近乎入迷,特別是紀紅專家級老師的博學深深打動了,每次課后,我都發現自己談論營養的頻率越來越大,每吃一頓飯總要淘淘不絕地說上半天,每遇上別人說有哪兒不舒服,就盡可能的給他一些建議,若一時沒想到,也會馬上查閱電腦或教材。雖然只學到了營養學的一點皮毛,但這段時間我對營養方面的`認識確實增進了不少,和沒有經過專業培訓的人相比,我嚴然就是一個專家了。
通過所學,我對我周圍的人的營養狀況進行了大致的評估,我發現體健康的人還真是少之又少,超重的人很多而且還沒意愿控制體重,正常體重或者偏瘦的人還一個勁的減肥,已經有些疾病的人呢還不注意調理飲食,一些糖尿病、脂肪肝的同志還沒有節制的喝酒、進食一些油膩的食物,亞健康的人比比皆是,成年人也好未成年人也好,營養知識非常匱乏。通過集中學習和自己查閱資料,又使我學到了很多專業的營養知識,改變了我的飲食營養等方面的觀念,加強了家人的營養,開始注意如何合理健康的生活,正確的飲食,適當的體育鍛煉,讓自己和家人更加健康快樂的生活。同時給同事、親人作營養指導的時候,我也明顯的感覺到自身的不足,主要有兩點。第一是掌握的營養基礎知識不夠扎實。雖說學無止境,更何況營養知識每天都在更新,但作為一個公共營養師,至少應該掌握最最基礎的理論知識,這一點我做的還遠遠不夠。第二,哪怕我對給出的營養建議的正確性非常有把握,但仍然不能使人信服。這主要是因為我的資歷不夠,實際經驗不足,隨著積累的不斷增多,相信自己會受到越來越多的人的認同。說到資歷的提升,我認為權威組織的指導和培養是至關重要的。今后,希望得到這幾位老師的關心和幫助,給我們提供專業的支持和指導以及展示和提升能力的舞臺,我們的成長離不開專業老師的支持和指導。營養學是我喜歡的一門學科,營養師是我向往從事的職業,我會努力的,把營養事業與我的人生規劃相結合,譜寫自己的美麗人生!
在此,對墊江縣教委和教師進修校的大力支持,表示深深的感謝!特別對成都中醫藥大學的幾位營養師說聲:你們辛苦了,謝謝你們!
營養師心得感悟范文(19篇)篇八
20xx年春節后的第一堂營養學課上周開始啦,這堂課是關于七大營養素中的維生素和礦物質的,聽聽覺得蠻有收益的,具體內容歸納如下:
第一,眼睛干澀,視力下降咋辦呢,補充維生素a吧,現在都市工作生活節奏加快,很多人忽視了對眼睛的保健。不知道你們有沒有這樣的體會呢?在進入電視放映廳的時候,眼睛要花好長時間才能慢慢看清周邊的環境,這也就是所謂的眼睛的“暗適應”效應。正常人眼睛暗適應大約花1分鐘左右的時間,倘若超過一分半到2分鐘就存在暗適應障礙了。正所謂明適應易,暗適應難,別小看這事兒,這就說明你的眼睛出現了小問題了。趕緊補充維生素a吧,而維生素a的最佳來源則是深海魚肝油和小人參胡蘿卜啦。深海魚肝油藥房里都有出售的,但是切記吃多了,反而會出現惡心嘔吐的不良癥狀;而胡蘿卜最佳的吸收方法是與脂肪類的食物一起烹調,比如胡蘿卜肉片,牛肉燉胡蘿卜都是不錯的選擇,但是要像小白兔一樣生吃胡蘿卜就白搭了。至于在飲品選擇方面,最簡單的土方子就是菊花枸杞茶了,清肝明目,還你一雙明眸善睞。
第二,維生素c是養顏圣品,美白法寶,但是并非多多益善。愛美的女孩子都曉得,多c多漂亮這句話吧,的確,多攝入維生素c含量多的新鮮水果蔬菜有利于皮膚美白,抗自由基,達到延緩衰老的神奇功效,而水果中維生素c含量最高的莫過于獼猴桃和草莓啦,每天花十幾塊錢買這些水果吃絕對比美容店的美白針有效果,而且豐富的膳食纖維也可以幫助我們清腸排便,清除食物殘渣和廢物。而在流感高發季節,喝一杯維生素泡騰片,只要短短一周即可,就可以使全家遠離流感的侵害。但是還是那句不朽箴言:物極必反啊。很多人覺得既然維生素c這么好,那我要多吃些,每天不光水果蔬菜保持供應,還附加維生素c含片,這樣吃的話一時半會是沒關系的,但是長年累月攝取多余的維c會產生大量的葉酸,并形成結石,是非常不利于人體健康的。但也有人說孕婦不是要補充大量的葉酸(維c)嗎,但是孕婦補充葉酸是為了降低先天性心臟病的發病率,所以咱們能和孕婦比嗎,每天吃500克的蔬菜水果就足夠一天維生素c的供應量了,多吃無益。
第三,即使再想減肥的mm也要攝取維生素e,否則你的皮膚就會像砂紙一樣毫無光澤。和維生素c一樣,維生素e也是利于美容護膚的,它主要來源于動植物油,如最常見的芝麻油和花生油,還有堅果中的葵花籽和杏仁兒。很多mm覺得自己太胖了,就忌食肉類,不吃油脂,吃個蔬菜還要水煮,有點肥肉都不沾口,這樣下去人是瘦了但是皮膚也會變得暗淡無光的。所以正常人每天都必須保持一定的油脂攝入量,大概20克左右,才能保持人體的正常運轉。不能因為減肥而不吃,那就太傻了。我個人就特別喜歡吃黑芝麻,每天堅持吃一勺,一個月就可以看到效果,眉目黑亮如漆,常被人誤認為戴美瞳了,雖然皮膚不見得會變白嫩,但是沒有一絲半點的皺紋是肯定的啦呵呵食補的效果真是神乎奇矣!
營養師心得感悟范文(19篇)篇九
實驗樓六層機房。
公共營養師是國家人力資源和社會保障部頒布的20xx年3季度第4批新職業之一。是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才,指接受專業知識技能培訓,通過國家職業資格考試認證,取得從業資格,從事營養咨詢、營養測評、營養指導、營養宣教、營養管理以及從事營養教學與科研工作、營養與食品安全知識傳播的特殊職業者,是促進社會公眾健康工作的專業人員。
培訓對象:公共營養師資格考試的培訓對象主要是:食品、營養品企業的高級管理人員;高等院校營養相關專業的授課老師;營養學、醫學、護理、食品、生物、烹飪、酒店等相關專業的大學畢業生;醫療衛生單位、vip美容機構、營養診所、大型餐飲企業、高檔酒店等機構的中高級管理人員;行政總廚、高級廚師以及有志于從事私人營養顧問行業的社會精英人士。
學習內容:公共營養師學習的內容主要有:營養師基礎、醫學基礎、人群營養基礎、食物衛生基礎、營養咨詢和教育、食品營養評價、膳食營養指導與疾病預防、人體營養狀況測定和評價、社區營養管理和干預等。重點學習并掌握食物選擇。
(1)連續從事本職業工作6年以上。
(2)取得四級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作4年以上。
(3)取得四級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作3年以上,經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。
(4)具有醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書。
(5)具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書,連續從事本職業工作1年以上。
(6)具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書,經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。
二級公共營養師(具備以下條件之一者)。
(1)連續從事本職業工作13年以上。
(2)取得三級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作5年以上。
(3)取得三級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作4年以上,經二級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。
(4)具有醫學或食品專業大學本科學歷證書,取得三級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作4年以上。
(5)具有醫學或食品專業大學本科學歷證書,取得三級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作3年以上,經二級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。
(6)具有醫學或食品專業碩士研究生及以上學歷證書,連續從事本職業工作2年以上。
一級公共營養師(具備以下條件之一者)。
(1)連續從事本職業工作19年以上。
(2)取得二級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作4年以上。
營養師心得感悟范文(19篇)篇十
作為南方姑娘,周迅的皮膚自然有得天獨厚的底子,但要對付天干物燥的北京,她則需要兩套互相替換的保養程序才能呵護好自己的干性皮膚。
作為典型的干性肌膚,你日常的保養程序是?
周迅:補水、補水、還是補水。工作情況下就是卸妝--洗面奶--化妝水--精華--面霜,非工作情況下是化妝水--面霜。因為我平時一般不化妝,所以有時都不見得會用洗面奶。北京太干了,干性肌膚經不起過度清潔,早上起來不出門的話,用清水潔面就夠了。
那精華呢?你知道,很多精華據說擁有最強效的成分。
周迅:精華就是一種補充,不見得持續用。你可以換著來啊,一段時間用這個,過段時間換一種,以后再換回來,這可以對肌膚有多種補充,也避免有惰性。
請告訴我們干性肌膚必備的秘密武器吧!
周迅:最簡單最好做的,蜂蜜牛奶面膜。早上你不可能馬上出門,總會在家晃蕩一會兒吧,晚上睡覺前你會晃蕩一會兒吧,就這種零碎時間,在牛奶里混合蜂蜜,然后放一顆面膜紙進去,然后你就可以一邊敷一邊接著在家晃了,效果可以馬上看得見。
越方便的越容易堅持。
為了保養,現代女性間互相流傳著很多“小秘密”:定期光顧美容院、只有瑜伽才是萬能的。真的要這么復雜嗎?周迅的回答會讓你松口氣。
有一種說法,女性25歲以后就應該開始光顧美容院,才能照顧好自己的肌膚,你覺得呢?
周迅:我不太去美容院。因為我相信的說法是--美容院不能老去,會導致皮膚越來越薄。不過要做深層清潔的話,還是美容院比較好,省時省事。但如果工作忙起來,我也保證不了這個周期,所以自發的保養很重要,比如我相信運動是最好的'保養方式之一。
你心目中首選的運動保養方式是?
周迅:高溫瑜伽。我喜歡汗完全出透的感覺,覺得自己整個人,從里到外都好干凈。
但很多女性工作忙碌起來可能也保證不了去健身房的時間。
周迅:那可以選擇自主性更強的運動。比如普通瑜伽,只要有可以鋪一塊墊子的地方就可以做。不做高溫瑜伽的時候,我也會在家跑步、騎自行車、晚上的時候去滑直排輪,都是你自己可以做主的時間地點。
特殊護理=肌斷食。
防曬對你意味著什么?
周迅:不可或缺。我在昆明拍戲時,天氣很熱,太陽又大,還得在上妝前就先涂防曬,要不是用了防曬,估計曬出來身上就是個黑背心了。
那頸部保養呢?
周迅:好麻煩。我一般就是涂面部保養品的同時順手抹脖子上一點兒--只要和我面部年齡保持一致就滿意了。
營養師心得感悟范文(19篇)篇十一
幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作的首位,幼兒膳食營養工作是一項非常重要的工作。為此,我們實施了營養膳食科學管理辦法,以確保幼兒的營養均衡、促進幼兒的身體健康。
1、制定科學、合理、平衡的膳食計劃。
合理營養是創設健康膳食環境的主要目標,是促進幼兒生長發育和物質能量代謝的必要條件。合理營養體現在膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養素,任何一種營養素也不可能具備全部營養功能。所以,我們把各種食物合理調配,使具有不同營養特點的食物在膳食中占有適當比例,從而保證幼兒的營養需要和膳食供給平衡、各種營養素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。
2、科學烹調是保證膳食質量和保存食物營養成分的重要環節。
科學烹調對食物的消化、吸收、利用和提高其營養價值均有重要作用。洗:仔細沖洗,去除寄生蟲卵和殘留農藥,盡量不在切后洗,更不在水中浸泡,以減少水溶性營養素的流失。
切:根據幼兒消化機能尚未發育健全的特點,菜肴制作時原料要切得細、碎,盡量做到現切現烹,以減少營養素的流失。
配:既配質量,配色、香、味、形,更注重配營養,葷素搭配,粗細搭配。燙。根據菜肴屬性,有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個身就撈起,保持鮮艷的色澤,口感的脆嫩。
烹:減少營養素流失的烹調原則是旺火急炒。使用旺火急炒,葉菜類的維生素c平均保存率為60—70%,而胡蘿卜素的保存度則可達到76—96%。急炒時加熱時間不宜過長,以免水溶性蛋白質的流失,如蛋、雞、鴨、豬血中,均含有豐富的水溶性蛋白質,在加熱過程中,這些水溶性蛋白質會逐漸凝固,加熱時間愈長,凝固得越硬,會影響口感及營養素的利用。
調:烹調時不宜過早加鹽,煮豆、燒肉時加鹽太早,會使原料中的蛋白質凝結過早,不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時加鹽過早,會導致蛋白質過早凝結而影響湯汁的濃度。味精的調味也很講究,一般在菜肴將起鍋時放入最好。
營養師心得感悟范文(19篇)篇十二
培訓,通過國家職業資格考試認證,取得從業資格,從事營養咨詢、營養測評、營養指導、營養宣教、營養管理以及從事營養教學與科研工作、營養與食品安全知識傳播的特殊職業者,是促進社會公眾健康工作的專業人員。
培訓對象。
公共營養師資格考試的培訓對象主要是:食品、營養品企業的高級管理人員;高等院校營養相關專業的授課老師;營養學、醫學、護理、食品、生物、烹飪、酒店等相關專業的大學畢業生;醫療衛生單位、vip美容機構、營養診所、大型餐飲企業、高檔酒店等機構的中高級管理人員;行政總廚、高級廚師以及有志于從事私人營養顧問行業的社會精英人士。
學習內容。
公共營養師學習的內容主要有:營養師基礎、醫學基礎、人群營養基礎、食物衛生基礎、營養咨詢和教育、食品營養評價、膳食營養指導與疾病預防、人體營養狀況測定和評價、社區營養管理和干預等。重點學習并掌握食物選擇。
(1)連續從事本職業工作6年以上。
(2)取得四級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作4年以上。
(3)取得四級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作3年以上,經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。
(4)具有醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書。
(5)具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書,連續從事本職業工作1年以上。
(6)具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書,經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。
二級公共營養師(具備以下條件之一者)。
(1)連續從事本職業工作13年以上。
(2)取得三級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作5年以上。
(3)取得三級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作4年以上,經二級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。
(4)具有醫學或食品專業大學本科學歷證書,取得三級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作4年以上。
(5)具有醫學或食品專業大學本科學歷證書,取得三級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作3年以上,經二級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。
(6)具有醫學或食品專業碩士研究生及以上學歷證書,連續從事本職業工作2年以上。
一級公共營養師(具備以下條件之一者)。
(1)連續從事本職業工作19年以上。
(2)取得二級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作4年以上。
營養師心得感悟范文(19篇)篇十三
實增進了不少,和沒有經過專業培訓的人相比,我嚴然就是一個專家了。
通過所學,我對我周圍的人的營養狀況進行了大致的評估,我發現身體健康的人還真是少之又少,超重的人很多而且還沒意愿控制體重,正常體重或者偏瘦的人還一個勁的減肥,已經有些疾病的人呢還不注意調理飲食,一些糖尿病、脂肪肝的同志還沒有節制的喝酒、進食一些油膩的食物,亞健康的人比比皆是,成年人也好未成年人也好,營養知識非常匱乏。
通過這3個多月的學習,讓我既掌握了一些基礎的醫學知識,又學到了專業的營養知識。改變了我的飲食營養等方面的觀念,加強了家人的營養,開始注意如何合理健康的生活,正確的飲食,適當的體育鍛煉,讓自己和家人更加健康快樂的生活。
在給同事、親人作營養指導的時候,我也明顯的感覺到自身的不足,主要有兩點。第一是掌握的營養基礎知識不夠扎實。雖說學無止境,更何況營養知識每天都在更新,但作為一個公共營養師,至少應該掌握最最基礎的理論知識,這一點我做的還遠遠不夠。第二,哪怕我對給出的營養建議的正確性非常有把握,但仍然不能使人信服。這主要是因為我的資歷不夠,隨著積累的不斷增多,相信自己會受到越來越多的人的認同。說到資歷的提升,我認為權威組織的指導和培養是至關重要的。今后,希望湖北省營養學會能多多關心我們,給我們提供專業的支持和指導以及展示和提升能力的舞臺,我們的成長離不開組織的堅實后盾。
營養學是我喜歡的一門學科,營養師是我向往從事的職業,我會努力的,把營養事業與我的人生規劃相結合,譜寫自己的美麗人生!
在此,對湖北營業專業培訓基地湖北高新職業培訓學校的校長、老師們的辛勤付出,表示深深的感謝!
營養師心得感悟范文(19篇)篇十四
我作為07綜合班的班主任,在平常的教學管理工作中的經常接觸到一些和學生有關的營養方面的問題,并且我對營養方面的知識非常感興趣,但由于對營養知識了解的不透徹,有時對學生提出的營養問題不能作系統的解答,所以想通過專門的營養師培訓機構進行系統的學習。經過全面了解有關培訓機構和試聽,最終選擇了職業技能培訓報名中心網,因為這里老師理論知識扎實,課程安排合理,所學知識應用性強。
通過營養師培訓班的學習,我認識到在現實生活中有一個營養方面的誤解。很多人都認為自己身體好,很健康,但是拿到體檢結果不是脂肪肝,就是血脂、血糖增高,病人往往對體檢的結果抱一種懷疑態度,認為自己平常生活當中各種營養成分都注意到了,為什么生活水平好了,身體反而差了。這都是缺乏營養知識而導致的。很多人不知道每天吃什么才能滿足機體的營養需要。有的飲食完全無規律,無節制;有的則盲目的進補,導致有的營養不足,有的營養成分過剩。原來我對營養學方面的知識也有所了解,但由于掌握得不系統全面,在回答學生的疑慮時往往不能做到讓學生信服,通過這次全面的學習,一方面對自己原有的營養學方面不足來了一次全面的補足,更重要的是通過這次學習使我不光知其然,更做到了知其所以然。現在面對學生的疑問我就可以迎刃而解,在今后的工作中也更加得心應手了。
第二方面,通過這次學習我體會到,要成為一個好營養師,非但要有系統全面扎實的營養學知識,更為重要的是要把學到的知識和生活實踐結合起來,作為一名營養師光讓人理解均衡營養的重要性是不夠的,關鍵還在于要讓他在日常的生活中真正自覺的按照營養學的規律去實踐。例如,對口味重的人,他的日常生活中已經習慣了重口味,你突然要求他飲食要清淡,少放油,他或許會理解你講的道理是對的,但完全按照你的要求就會導致他突然的不習慣,加重他飲食的不規律,結果也許是適得其反,這時我們就要循序漸進,建議他逐步改變飲食習慣,讓他逐步的接受,這樣才能達到你的目的。
營養師的學習不是簡單幾個月的集中學習可以完成的,今后的生活工作中我還要利用業余時間學習營養師的知識,在實踐中學習,只有這樣才可以使我的理論知識不斷積累、實踐水平不斷提高,才能更好的為學生服務、為學校的餐飲專業的發展服務!
營養師心得感悟范文(19篇)篇十五
我先說說營養師是干什么的吧。營養師在咱們國家還屬于新興行業,所以大家對營養師的了解也是迷迷糊糊。營養師屬于健康行業,和醫生有些相似,但是不是醫生,主要工作是對人體進行營養檢測、分析、評估、指導、疾病干預、宣傳教育等,這也只是籠統的概括,具體的工作還要看你選擇的工作類型和你公司的要求。
營養師的類型就包括公共營養師、食品營養師、膳食營養死、藥膳營養師、臨床營養師、運動營養師等,看類型你也應該能大概知道都要做什么工作,解釋一下公共營養師,公共營養師主要從事宣傳教育、跟營養相關的活動策劃等工作。題主要是想在營養師行業發展的話,可以看看自己適合哪類營養師,想往哪個方向發展。
如果想學習營養師的話,真的就得在機構學,一部分原因是你想在網上找課程,基本上是找不到的,目前營養還屬于小眾學科,學習資源自然就沒那么豐富。另一部分原因就是,題主應該不是營養相關專業的,對營養也不了解,所以才不知道怎么學營養師,對于不了解營養的小伙伴,我都不提建議自己學習營養。
雖然營養不像其他類型的醫學過于難懂,但它也是屬于醫學的呀,難度還是有的,作為一個科學類學科,想要自我理解、自由發揮的機會還是挺少的,不管做什么都需要有理論依據,這可是關乎于人們生命健康的行業,當然不能出差錯。所以就算是為了你以后的營養師生涯,你也不能隨隨便便就自己學了,萬一沒學好,那就是害人又害己。
再有一點就是報機構的話就不用擔心報考問題了,我當初報考營養師的時候也想自己報來著,但是奈何我找不到報考入口呀,而且官方的報名要求都和嚴,就算你的條件已經基本滿足報考要求了,但那也有可能被拒絕,然后兜兜轉轉還是要去機構報考,這就是目前考營養師的現狀,上網搜營養師,搜到的也都是廣告,尤其是度娘,我懷疑度娘就是網頁版的廣告牌。
其實想想學習和考試是一塊的就不那么鬧心了,要不你也沒處學去,像非營養專業的也確實很需要輔助學習。我報的那家機構感覺還挺好的,除了線上課程以外,還有面授課,上課的氛圍也很好,如果大家感興趣的話,我可以推薦給大家。
營養師心得感悟范文(19篇)篇十六
我們走過了充滿感動和堅強的,對我個人而言,這是體驗的一年。經歷著感動、告別、收獲、感激和努力,尤其在參加工作后,在領導和同事的支持和幫助下,無論在生活還是工作方面都讓我重新審視了自己以往做人做事的態度和方式,得以成長。在此,我真誠的像各位老師和領導表達深深的謝意,感謝大家在這段時間給予我足夠的寬容、鼓勵和幫助。以下就我參見工作來的思想工作學習進行以下三方面的簡要回顧和總結。
剛剛走出校園的我,沒有任何的工作經驗。特教工作對我雖然極具吸引力,但還是非常陌生,和其他老師們相比存在較大差距。雖是食品專業畢業生,但由于對孩子具體情況不了解,一度對工作不知如何著手。這在通過大家的幫助和與各個部門的孩子的近距離接觸中,逐漸進入工作狀態,自己也有了自信和做好工作的決心。
幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作的首位,幼兒膳食營養工作是一項非常重要的工作。為此,我們實施了營養膳食科學管理辦法,以確保幼兒的營養均衡、促進幼兒的身體健康。
1、制定科學、合理、平衡的膳食計劃。
合理營養是創設健康膳食環境的主要目標,是促進幼兒生長發育和物質能量代謝的必要條件。合理營養體現在膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養素,任何一種營養素也不可能具備全部營養功能。所以,我們把各種食物合理調配,使具有不同營養特點的食物在膳食中占有適當比例,從而保證幼兒的營養需要和膳食供給平衡、各種營養素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。
2、科學烹調是保證膳食質量和保存食物營養成分的重要環節科學烹調對食物的消化、吸收、利用和提高其營養價值均有重要作用。洗:仔細沖洗,去除寄生蟲卵和殘留農藥,盡量不在切后洗,更不在水中浸泡,以減少水溶性營養素的流失。
切:根據幼兒消化機能尚未發育健全的特點,菜肴制作時原料要切得細、碎,盡量做到現切現烹,以減少營養素的流失。
配:既配質量,配色、香、味、形,更注重配營養,葷素搭配,粗細搭配。燙。根據菜肴屬性,有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個身就撈起,保持鮮艷的色澤,口感的脆嫩。
烹:減少營養素流失的烹調原則是旺火急炒。使用旺火急炒,葉菜類的維生素c平均保存率為60—70%,而胡蘿卜素的保存度則可達到76—96%。急炒時加熱時間不宜過長,以免水溶性蛋白質的流失,如蛋、雞、鴨、豬血中,均含有豐富的水溶性蛋白質,在加熱過程中,這些水溶性蛋白質會逐漸凝固,加熱時間愈長,凝固得越硬,會影響口感及營養素的利用。
調:烹調時不宜過早加鹽,煮豆、燒肉時加鹽太早,會使原料中的蛋白質凝結過早,不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時加鹽過早,會導致蛋白質過早凝結而影響湯汁的濃度。味精的調味也很講究,一般在菜肴將起鍋時放入最好。
1、本學期我們的孩子主食主要是各類粥及不同配菜的面線糊,2—6歲的幼兒喜愛花樣面點與各種配菜,喜愛色香味形均佳的飯菜,愛吃帶餡的。新一年希望在滿足營養的前提下,根據孩子的需要,增加主食的種類:如營養飯、花卷、包子等。并能根據各個部門孩子的'具體情況,分析其營養素,為不同部門的孩子準備不同的營養餐。
2、科學合理制定幼兒食譜,是保證幼兒健康成長的關鍵。新學期我們根據需要,希望能成立了有家長參與的食譜制定小組,參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會,每月開一次會,聽取各方意見,及時改進,不斷提高膳食質量。
3、優雅的環境可以使孩子心情愉快,增強腸胃的蠕動及消化液的分泌,增進食欲,促進消化。注意營造和諧的進餐氣氛,不強迫幼兒進食。要求孩子定時定量、定地點進餐,細嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯,飯前作好準備;要創設良好的相互模仿與學習的環境,讓他們在進餐過程中養成正確的飲食習慣,促進身心健康。
4、增加每日用餐意見表,可由各班老師填寫上交。根據當天當午餐的食物,從色、香、味、形、量等方面進行評分。這種及時反饋的意見表有利于幼兒園的膳食營養工作。使“幼兒歡心、家長放心、老師開心、阿姨舒心、領導寬心”是我們努力的目標。
一般學習營養師都是為了考營養師證,所以大多數都是找機構,學習和報考一起解決。
題主是剛剛開始了解營養師,我覺得應該先弄清楚營養師是干嘛的,因為以前咱們國家對營養師的誤解還挺深的,營養師是營養方面的專家,利用膳食來調節人體的營養平衡,以達到維護健康的效果。
營養師也是分類型的,有轉為疾病患者提供營養指導的臨床營養師;有專門做營養的宣傳教育的公共營養師;有為食品進行檢測和營養開發的食品營養師;有為餐飲進行營養膳食開發,員工營養培訓的餐飲營養師,有專門為運動人員進行營養指導的運動營養師;還有為食品、餐飲、藥品、養生行業進行營養研究的營養師。
不知道你的工作內容是什么,你可以根據營養師的類型確定你的發展方向。
要說學習,其實真正要學習的是你在工作之后要學的,原因之一是營養師類型有很多,不可能在考營養師的時候把所有的相關知識都考了,考的主要都是基礎知識;原因之二是營養師這個行業需要你通過經驗來學習,課本上的知識案例,放到現實中,不一定就要完全按照課本上來,都是視情況而定。
想要學營養師、考營養師,比較方便的方法就是在機構報考。機構不就是幫你報考,然后他們提供課程嗎,你從事的是營養健康方面的工作,那自然應該是想學習營養師知識的吧,你覺得是自己學比較好還是有老師教比較好呢?道理大家都懂,當然是有老師教比較好,有好老師教那就更好了。再有就是你自己不一定能報的上,有的營養師你找的到報名入口,但是你不一定能報的上,因為報考要求很高,再要么就是找不到報名入口,你想報都報不了,然后大家都轉到機構報考了。
再說說營養師證,現在的營養師證都是差不多的水平,熱度比較高的也就四五個,要說那個好,哪個不好,那也沒有辦法判斷。考其他資格證,你還能看看是不是國家部門蓋的章,而營養師呢,只有協會的章,雖說和國家的證比起來,含金量低了點,但是也都能用,畢竟營養師行業還是需要有專業的營養師證的,社會認可就可以,就像我報考營養師的時候,選來選去還是選一個適合我的營養師,因為要工作嘛,還是多學一點比較好。
營養師心得感悟范文(19篇)篇十七
時下,學習營養已經成為一種新時尚,在全國各地迅速流行起來。無論是公司白領、機關公務員,還是高校學生、普通百姓,大多數營養愛好者都想快速使自己成為一名副其實的營養師。可是,沒有專業背景和基礎知識,能快速成為營養師嗎?很多人特別想學又不知道怎么學?怎么才能夠快速學習并掌握呢?有沒有既省力、業余(不耽誤工作時間)又能學習的方法?帶著上述疑問,我們特別就營養師相關問題請教了幫考網高級營養保健師講師。
專業人士建議我們:首先,學習營養師并不是一件很難的事。
其次,營養師也不想人們想象的那樣神秘。營養是同每個人每天的生活息息相關的。不存在特別高深難懂的理論。只要用點時間學習一些基本理論,在加上營養師工具配合,沒多久你也可以成為專業人士。你可以清楚的知道自己該吃什么,不該吃什么,吃什么對自己會更好。親友的營養你也可以全方位的指導。名副其實的私人營養師就成功實現了。
如果業余時間充足,營養師還是一個不錯的第二職業,要知道營養師在國外已經被列入高收入的金領人士。名利雙收的職業營養師并不遙遠。就象學過營養師的人士形象總結的一樣“我的營養我做主”,“一人學習,大家受益”。
1、系統的學習一些營養基本理論,初步掌握營養學基本知識。
2、對相關營養管理工具的使用進行了解和學習。讓營養師專業工具幫您簡潔、精確、迅速學習和工作。
3、將營養理論和營養工具結合起來,理論聯系實際,營養師就水到渠成了。
為了能讓營養愛好者利用業余時間學習專業營養知識,滿足越來越多的營養愛好者快速實現營養師的夢想。幫考網特別推出營養師遠程學習班。專家授課+電子課件+營養軟件+專門輔導+后續支持=面授水準的遠程學習營養師。推出營養師管理技能工具輔助工作和學習!贈工具軟件,專家講座,電子課件。如果你想從事營養行業,也可以參加初中中高級營養師證書考試。
營養師心得感悟范文(19篇)篇十八
公共營養師是國家人力資源和社會保障部頒布的20xx年3季度第4批新職業之一。關于公共營養師學習的經驗心得,會有什么呢?下面是本站帶來的公共營養師學習心得,歡迎大家閱讀。
我作為07綜合班的班主任,在平常的教學管理工作中的經常接觸到一些和學生有關的營養方面的問題,并且我對營養方面的知識非常感興趣,但由于對營養知識了解的不透徹,有時對學生提出的營養問題不能作系統的解答,所以想通過專門的營養師培訓機構進行系統的學習。經過全面了解有關培訓機構和試聽,最終選擇了濟寧營養師培訓學校,因為這里老師理論知識扎實,課程安排合理,所學知識應用性強。
通過營養師培訓班的學習,我認識到在現實生活中有一個營養方面的誤解。很多人都認為自己身體好,很健康,但是拿到體檢結果不是脂肪肝,就是血脂、血糖增高,病人往往對體檢的結果抱一種懷疑態度,認為自己平常生活當中各種營養成分都注意到了,為什么生活水平好了,身體反而差了。這都是缺乏營養知識而導致的。很多人不知道每天吃什么才能滿足機體的營養需要。有的飲食完全無規律,無節制;有的則盲目的進補,導致有的營養不足,有的營養成分過剩。原來我對營養學方面的知識也有所了解,但由于掌握得不系統全面,在回答學生的疑慮時往往不能做到讓學生信服,通過這次全面的學習,一方面對自己原有的營養學方面不足來了一次全面的補足,更重要的是通過這次學習使我不光知其然,更做到了知其所以然。現在面對學生的疑問我就可以迎刃而解,在今后的工作中也更加得心應手了。
第二方面,通過這次學習我體會到,要成為一個好營養師,非但要有系統全面扎實的營養學知識,更為重要的是要把學到的知識和生活實踐結合起來,作為一名營養師光讓人理解均衡營養的重要性是不夠的,關鍵還在于要讓他在日常的生活中真正自覺的按照營養學的規律去實踐。例如,對口味重的人,他的日常生活中已經習慣了重口味,你突然要求他飲食要清淡,少放油,他或許會理解你講的道理是對的,但完全按照你的要求就會導致他突然的不習慣,加重他飲食的不規律,結果也許是適得其反,這時我們就要循序漸進,建議他逐步改變飲食習慣,讓他逐步的接受,這樣才能達到你的目的。
營養師的學習不是簡單幾個月的集中學習可以完成的,今后的生活工作中我還要利用業余時間學習營養師的知識,在實踐中學習,只有這樣才可以使我的理論知識不斷積累、實踐水平不斷提高,才能更好的為學生服務、為學校的餐飲專業的發展服務!
一直以來,自己就對營養方面的知識非常感興趣,但由于對營養知識了解的不透徹,所以想通過專門的營養師培訓機構進行系統的學習,一個偶然的機會,我在網上搜索到有“公共營養師”這么一個培訓,在查閱了相關的資料后,我最終選擇了“幸福在線”。
通過公共營養師培訓班的學習,我認識到在現實生活中有一個營養方面的誤解。很多人都認為自己身體好,很健康,但是拿到體檢結果不是脂肪肝,就是血脂、血糖增高,病人往往對體檢的結果抱一種懷疑態度,認為自己平常生活當中各種營養成分都注意到了,為什么生活水平好了,身體反而差了。這都是缺乏營養知識而導致的。很多人不知道每天吃什么才能滿足機體的營養需要。有的飲食完全無規律,無節制;有的則盲目的進補,導致有的營養不足,有的營養成分過剩。
通過這次學習我體會到,要成為一個好的公共營養師,非但要有系統全面扎實的營養學知識,更為重要的是要把學到的知識和生活實踐結合起來,作為一名公共營養師光讓人理解均衡營養的重要性是不夠的,關鍵還在于要讓他在日常的生活中真正自覺的按照營養學的規律去實踐。
公共營養師的學習不是簡單幾月的集中學習可以完成的,今后的生活工作中我還要利用業余時間學習公共營養師的知識,在實踐中學習,只有這樣才可以使我的理論知識不斷積累、實踐水平不斷提高。
從小到大,我的身體就不是很好,對吃藥打針這一類事情很是排斥,所以經常想著能通過一些別的方式調理好自己的身體,所以自己看了很多營養之類的書籍,而且我經常看著書上的營養知識編制自己喜愛的食譜。漸漸地感覺自己的身體好了很多,免疫力也增強了!
在一個偶然的機會,我聽朋友說有“公共營養師”這么一個培訓,在查閱了相關的資料后,我最終選擇了青島成龍職業培訓學校,我看了他們很多的資料,也去他們上課的班上感受一下,我覺得成龍是最專業的,老師上課很是精彩。
在報名的時候,我感覺成龍的老師對學生很真誠,上課的很多事情都幫我們學生想到了,我們的同學都覺得很溫暖。在接下來近兩個月的學習中,我在享受中度過了每一堂課。每次課后,我都認真復習。我身邊的朋友有關營養方面的知識都問我,我都很認真地回答,朋友們都覺得我變了。變得很知性,我也發現自己知道了很多的知識,和自己平時看書是很不一樣的。而且這些知識對我身邊的人有用,我感覺很自豪。
公共營養學我很喜歡,我想通過好好地學習自己能變得健康,家人、朋友也更加健康,譜寫自己的美麗人生!
時下,學習營養已經成為一種新時尚,在全國各地迅速流行起來。無論是公司白領、機關公務員,還是高校學生、普通百姓,大多數營養愛好者都想快速使自己成為一名副其實的營養師。可是,沒有專業背景和基礎知識,能快速成為營養師嗎?很多人特別想學又不知道怎么學?怎么才能夠快速學習并掌握呢?有沒有既省力、業余(不耽誤工作時間)又能學習的方法?帶著上述疑問,我們特別就營養師相關問題請教了幫考網高級營養保健師講師。
專業人士建議我們:首先,學習營養師并不是一件很難的事。
其次,營養師也不想人們想象的那樣神秘。營養是同每個人每天的生活息息相關的。不存在特別高深難懂的理論。只要用點時間學習一些基本理論,在加上營養師工具配合,沒多久你也可以成為專業人士。你可以清楚的知道自己該吃什么,不該吃什么,吃什么對自己會更好。親友的營養你也可以全方位的指導。名副其實的私人營養師就成功實現了。
如果業余時間充足,營養師還是一個不錯的第二職業,要知道營養師在國外已經被列入高收入的金領人士。名利雙收的職業營養師并不遙遠。就象學過營養師的人士形象總結的一樣“我的營養我做主”,“一人學習,大家受益”。
1、系統的學習一些營養基本理論,初步掌握營養學基本知識。
2、對相關營養管理工具的使用進行了解和學習。讓營養師專業工具幫您簡潔、精確、迅速學習和工作。
3、將營養理論和營養工具結合起來,理論聯系實際,營養師就水到渠成了。
為了能讓營養愛好者利用業余時間學習專業營養知識,滿足越來越多的營養愛好者快速實現營養師的夢想。幫考網特別推出營養師遠程學習班。專家授課+電子。
課件。
+營養軟件+專門輔導+后續支持=面授水準的遠程學習營養師。推出營養師管理技能工具輔助工作和學習!贈工具軟件,專家講座,電子課件。如果你想從事營養行業,也可以參加初中中高級營養師證書考試。
營養師心得感悟范文(19篇)篇十九
又是年終歲尾開始總結的時候了,照例機關干部都要向全體述職。也就是陳述一年來履行崗位職責、完成工作任務的成績、缺點問題、設想。
前一部分每年都很容易寫,政治信念可以翻看這一年每次教育后的讀書筆記和心得體會;履行職責情況都在工作手冊上,記錄了每一天的工作安排、進度和結果。對于缺點,以往從沒有仔細想過,每次都是一些套話,什么理論水平不高,工作能力不強,作風不夠踏實......下一步打算就是提高理論水平、提高業務素質......自己都不知道在說些什么。
在這個單位的日子開始倒數,我整理私人物品時,找出了每一年的工作手冊和學習筆記,忍不住翻看。每一頁的記錄和后面的隨意涂鴉,一些事一幕一幕,一些人來了走了。xx年的筆記中有一段領導的評語:“此筆記工整規范,《科技練兵初探》有新意,值得借鑒。但因為沒有寫姓名,請看到評語后與我聯系。”后來這個領導針對這篇文章和我談了一整個上午,再后來這個領導總是批評我。他們告訴我那是因為領導想培養你,領導不批評的人是沒有前途的,我就在他的批評中成長著。
生活中有的事情需要總結。今年回家一共住了25天,其中有23天是在家里養病,不知道如果不是身體真的撐不住了,是不是又是一年不會回家的。媽媽來電話道歉,說她給他的電話里沒有說什么,我安慰她,我不想知道說了什么,也沒有怪她,我很好。真的很好嗎?那只是一位母親保護自己孩子的本能,我現在能體會。
教授在述職報告里說他今年學會了感恩,感謝幫助他的人,傷害他的人,我不完全同意。有人說感謝那些絆倒自己的人,因為他強壯了你的雙腿。屁話。他絆倒了我,只是讓我知道我的雙腿還不夠強壯,讓腿強壯起來還是我們自己。如果每個對別人下絆的人都得到感謝,自以為是對別人的好,就是縱容下絆,這世界就亂套了。
現在嘟嘟在我的旁邊,我寫東西,她在一邊自己玩。下班接到她家的電話,聽著她在電話那頭喊著阿姨哭得傷心,每天下班后她都要來家里玩一會才肯回家。寫到這里,她拉著我的衣角說:“阿姨抱抱!”我捧著她的小臉告訴她:“阿姨謝謝你!”不知道兩歲的她能不能理解她此刻給我的力量。如果我要感謝的,我想第一個應該是她。
感謝老單、感謝馬導、感謝裴經理、感謝亞男、感謝彩霞、感謝蘭蘭、感謝蘭媳婦、感謝老處長、感謝皮大爺、感謝孫大圣、感謝食堂阿姨、感謝王道長......
孫大圣說如果我的性格變了,單位里有很多人會很緊張。我不想讓誰緊張,只是遇到的一些事情讓我看清了一些人,強迫自己必須成長,學會說:“不!”
小學時不會說不,老師把大家都不喜歡的同學安排和我同桌;中學時不會說不,老師只會安排我去打掃誰都不愿去打掃的廁所,還好小學和初中我并沒有上多久。不會說不,小朋友可以拿走我心愛的玩具;不會說不,該給自己的獎勵都會讓給別人;不會說不,任何事情都是我來做出讓步;不會說不,總是要給領導救場,做份外的工作。
我好象一直就沒有什么明確的目標,想要什么?不想要什么?只要能讓大家高興,讓我做怎樣的讓步都可以。但我不是沒有是非觀的,我心里很明白,但更容易妥協,心里未必舒服。我要學會說不,不再讓別人的腳步打亂我生活的節奏,也不要再跟隨著別人的節奏生活。
這一年我養成了一些好習慣,每天上下班路上各聽半小時的英語講座;每天抄一遍《心經》;每天工作間隙爬樓梯,繞魚塘;每天好好吃飯,按時睡覺;每天讀兩個小時的書.....我用科學解釋答真,宗教解說善,藝術解答美,盡力讓心靜下來。
下一年我有這一些打算,把營養師的等級升到二級;通過英語考試,完成碩士學位論文;到新單位開始新工作新生活;好好研究經濟形勢,至少要把房錢賺出來。