在日常的學習、工作、生活中,肯定對各類范文都很熟悉吧。范文書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇范文呢?這里我整理了一些優秀的范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。
家鄉小吃作文300字篇一
高平十大碗便是我們高平美食中數一數二的美味佳肴了。而我今天向大家介紹的,便是這十大碗中的一碗,也是我最愛吃的一碗--------梨糕。
要做梨糕,首先要準備好材料,黃梨、江米、冰糖、蜂蜜、葡萄干、山楂片。接下來將黃梨去皮去核,切成1.5厘米至2厘米左右的小塊備用;然后將冰糖研碎,山楂片切碎;接著把梨塊放入碗中,梨塊要占整個碗的十分之七;再在碗中放入一勺冰糖,一勺蜂蜜,兩勺水,梨塊上均勻撒一層江米,江米要泡過一小時的;最后將葡萄干和山楂碎片撒在上面,水開后上鍋蒸半小時即可。
梨糕蒸半小時便可出爐。這是你一定很想吃上一大口,但先不要急,吃美食也是有講究的。你先把梨糕端在桌上-,然后再低下頭來仔細觀察梨塊的黃,江米的白和山楂碎片的紅相襯形成的色彩美;再閉上眼睛深深吸一鼻香氣,感受香氣的清新怡人,沁人心脾;接下來你便可睜開眼睛,用勺子輕輕地舀上一勺梨糕,放入口中,慢慢咀嚼,感受它的絲柔潤滑,香甜可口。這時你會感覺,品嘗可口的佳肴,不僅是一種享受,更是一種文化。色香味俱全的美食,不僅會讓人胃口大開,而且更讓人感受到一種美,一種屬于美食獨特的風格美,這種美會產生一種特別的魅力,把人們吸引過來。
美食,它是人們對生活美的一種追求,是一種獨具特色的文化。它反映了一個地方的風土人情和勞動人民的智慧。同時美食文化的加入,也使中國乃至世界的文化變得更加豐富多彩。
這就是我家鄉的美味小吃-------梨糕。梨糕潤滑爽口,不僅老少皆宜,而且還有潤喉止咳的功效。
梨糕真是一種獨特的美食啊。
家鄉小吃作文300字篇二
一說到涼皮,肯定都會想到陜西的涼皮,可我說的涼皮則是濮陽的涼皮。
濮陽涼皮有什么不同?請聽我娓娓道來吧!
放眼一望大街小巷,幾乎所有賣涼皮的店里都掛著三個鮮艷的大字“一機廠”。這又是為什么呢?原來,“一機廠”全名為“第一兵器制造工廠”,但源于工廠破產的原故,“一機廠”的工人們便沿著樓戶到道路,在街頭巷尾做起了賣涼皮的生意。漸漸,“一機廠”的名氣越來越大,成為了濮陽婦孺皆知的“品牌”涼皮店。
俗話說:“千里不同俗。”相隔一條河的村子之間都有著不同的風俗習慣,那涼皮到了濮陽也會發生什么奇妙的變化呢?其實,在濮陽不僅僅把涼皮拌著吃,也會有種獨有的吃法——裹涼皮。裹涼皮都會把一整張的米皮鋪開,再把黃瓜絲兒、涼面、面筋與醬料汁兒,調料水、麻汁、油沷辣椒調好,然后撒上炒香的碎花生以提香味,最后把餡料兒均勻地撒在米皮上,裹成一個圓柱,便可裝在塑料袋里吃了。
裹好的涼皮,米皮晶瑩剔透,卻不露汁,在半透明的米皮里隱約能見到黃綠色的瓜絲兒,嫩黃的涼面,筋道的面筋,泛紅的辣汁兒與辣椒充分地混合在餡料之中,咬下一口,清爽與麻辣在口中回蕩,讓人欲罷不能。
現在,裹涼皮仍在濮陽暢銷,希望在有朝一日,濮陽的涼皮能走向中國,走向世界。
家鄉小吃作文300字篇三
民以食為天。中國自古以其獨特的美食聞名于世,什么八大菜系呀,什么蒸煮烹炸呀,中國的美食總是受到全世界人民親睞。不必說黃金可口的北京烤鴨,也不必說味美肉嫩的南京板鴨,在我們這江南水鄉的小鎮,就有一道遠近聞名的地方菜——鵝。
我想外鄉人聽了一定會抱怨道:“不就是鵝嗎,有什么希奇呀!”哎,你們可說對了。這鵝確實很平凡沒有神奇的,不過它確在平凡之中體現出它的奇特。且聽我慢慢道來。
任陽的鵝在民國時期就已盛行,您可別瞧它主料十分平常,可這制作工藝就不一般了。做鵝的師傅,會先選擇一只大小適中的鵝,把它殺了,去毛,挖出內臟,然后洗凈把鵝頭,腳塞入肚子里,放入鍋中并倒入料酒,放入蔥姜先煮一會;然后放入料,如:茴香,秕谷茴香,料皮;玉桂,紅玉等,再加入醬油,油,鹽,味精等稠味品,繼續煮,等到能用筷子在鵝腿上鉆一個洞時,即表示鵝差不多已經熟透了。再用文火煮十分鐘,當陣陣香味充滿整間屋子時,就可以關火了。燜一會兒就可以出鍋,出鍋時的鵝呈咖啡色,如果你饞得忍不住了,用刀切一小片放到嘴里細細品味,那味兒簡直叫人無法用語言來形容,一直香到心里去,讓你吃了還想吃。
正是由于這樣,鵝才這么受到家鄉人和外鄉客人的歡迎,人們平時酒宴都會擺上一盆任陽鵝,那些從外地來的客人吃了一次,第二天來時都點名要吃鵝。
同時鵝也帶來了一定的經濟效益,現在,任陽街上鵝攤子大約有十多家,廣邀天下來客。而且有些攤販大膽創新,還發明出鴨、雞等,銷量也不錯。不過還是鵝賣得最火,最大的攤子一天要賣掉十多只呢!
聽了我的介紹,我相信不管有沒有吃過鵝的人一定會喜歡它的。
相信在不久的將來,隨著人們的不斷創新和中國與世界的交流越來越多,我們任陽的鵝也會走向世界面向未來,讓那些老外贊美一聲!
家鄉小吃作文300字篇四
我的家鄉在宜春,它被人們冠以許多美譽:月亮之都、宜居城市、森林宜春、亞洲鋰都……古代詩人韓愈都說:“莫以宜春遠,江山多勝游。”
我們宜春不僅風光秀美,還有許多風味小吃呢!最有名的還是土扎粉。
土扎粉很有柔勁,吃起來鮮美可口,雖然炒的時候放了油,但吃起來油而不膩,里面加點蔬菜那就很爽口了。
土扎粉剛炒出鍋是土黃色的,一條條地臥在盤子上,有的還放了青菜、蛋、肉、辣椒片,這樣炒出來的土扎粉味道更鮮美,顏色也非常誘人。這樣誘人的顏色,讓人看了都垂涎三尺。
土扎粉的做法也很簡單。先把又干又白的扎粉放進水里浸泡,等浸軟了就可以開始炒了。接著往鍋里放油,等油燒好了,把一些配料,蛋、肉、青菜、香蔥等放進去,炒香后,再把浸好的土扎粉放油中炒,等快出鍋前放些醬油、麻油之類的香料,這樣就可以出鍋了。簡單吧,如果想吃的話,自己也可以炒。
不過,看起來炒扎粉簡單,但要炒好,可要下功夫。第一、浸泡扎粉不能過度,不然的話,就會太軟,炒起來就容易碎,失去了韌勁,如果浸泡時間太短,粉又太硬,這樣就很難炒動,吃起來干巴巴的。第二、炒的時候要注意火候,否則容易粘鍋。第三、配料也要根據自己的喜好,放些青菜,使炒出來的扎粉又好看又爽口。
大家如果來宜春的`話,不妨試吃我們的風味小吃,一定會讓你留極其深刻的印象。
家鄉小吃作文300字篇五
俗話說:“民以食為天。”說起我家鄉的小吃,那可是數不勝數,但說起“最好吃”的食物,我可要推薦我們家鄉的云吞面了。
云吞面是通過加工而制成的,又名“皮包肉”,白色粉皮里包著晶瑩柔嫩的肉餡。熟后的云吞呈黃白色,由面條托著云吞仿佛是“面上明珠”,讓人垂涎欲滴。
今年寒假,爸爸和媽媽帶我們回家鄉嘗小吃,我特地點了云吞面。香菜浮在湯面上,綠瑩瑩的像一片小荷葉浮在湯上面,云吞如“金元寶”一樣誘人。我看著這樣讓人垂涎三尺的面,我再也忍不住了!急忙用筷子趁熱夾起一個,放到鼻孔一聞,香氣撲鼻,這香氣仿佛是一條隱形的線,緊緊的捆住我的心。我把云吞往嘴里送,輕輕咬一口,啊!一種令人欲欲飄仙的感覺頓時在我口中彌漫。突然,一道聲音把我從享受中拉回了現實。“兒子看好了!看爸爸露一手!”說完爸爸從我碗里夾起一個云吞,放入裝有醋的碗里翻攪一下拿在我眼前一晃,說:“可以吃了!”然后,爸爸把它往我嘴里送,我一合上嘴,舌尖就就給醋這個“小壞蛋”占據了,它把我的舌頭攪得酸酸的,甜甜的。
這下面涼了,我不得不把紳士的外表脫了下來,披上狼和虎的皮——狼吞虎咽般的把一大碗面消除了。
我把碗往桌子上一敲,手中筷子一松,筷子便落葉般落在桌子上。我拿起一張紙巾把嘴一擦,想:這么好吃的云吞面是怎么做的呢?我的好奇心迅速占據了我的大腦,于是我的腳像抹了機油一般溜入了廚房。我看見一位廚師正在做呢!只見他把皮攤在手心中,用小棒取出一定的餡飛快的放在皮中心,再飛快的揉一揉翻一翻,然后把它扔進滾開的水中,接著抓起面,拿起香菜,甩入湯中。最后,一碗香噴噴的云吞面就做成了。
怎么樣?聽了我家鄉的云吞面,你的口水是不是“飛流直下三千尺呢”?那就請來我家鄉吧!