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廣西的風(fēng)俗(優(yōu)秀16篇)

時(shí)間:2025-05-05 作者:筆舞

優(yōu)秀作文具有思想深刻、論證充分、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、選詞精確、語(yǔ)言流暢等特點(diǎn),給人一種耐人尋味的感受。下面是一些優(yōu)秀作文的選段,希望能夠給大家展示出作文的魅力和特點(diǎn)。

廣西的風(fēng)俗(優(yōu)秀16篇)篇一

到了傳統(tǒng)節(jié)日三月三廣西有什么風(fēng)俗活動(dòng)?到了每年農(nóng)歷三月三廣西哪里最熱鬧?下面是小編為大家整理的三月三廣西有什么風(fēng)俗活動(dòng),如果喜歡請(qǐng)收藏分享!

“三月三”,是壯族、漢族等民族的傳統(tǒng)節(jié)日。農(nóng)歷三月初三,古稱上巳節(jié)。相傳是黃帝的誕辰,是王母娘娘開(kāi)蟠桃會(huì)的日子,還有的說(shuō)是道教真武大帝的壽誕。魏晉以后,上巳節(jié)改為“三月三”,后代沿襲至今。

壯族:壯族能歌善歌之俗,宋代《太平寰宇記》等即有記載。壯族對(duì)歌的場(chǎng)所叫歌坪,壯語(yǔ)“歡龍洞”。意思是到田間唱,也叫“歡窩敢”,即到巖洞外唱歌。屆期,人們用楓樹(shù)葉、黃花草、三月花煮染糯米飯,以祭奠劉三姐,并自己食用,俗說(shuō)食此可以像花木一樣興旺茁壯。對(duì)歌時(shí)男女分別三五成群結(jié)隊(duì),雙方選定后即開(kāi)始對(duì)歌,歌詞多為情歌,但由淺入深,所涉極其廣泛,在“談情說(shuō)愛(ài)”的一問(wèn)一答中歌唱現(xiàn)實(shí)生活、歷史傳說(shuō)等等。其歌詞舊時(shí)多為即興編唱的。現(xiàn)在也有利用傳承歌詞的。曲調(diào)單一重復(fù),但婉囀悠揚(yáng)。這種對(duì)歌往往從傍晚開(kāi)始,直到天亮,也有晝夜連續(xù)歌唱的。在歌圩上,青年男女還有碰彩雞蛋、拋繡球等習(xí)俗。現(xiàn)在,壯族三月三的活動(dòng)仍然十分盛行,屆時(shí)有政府組織的,更多則是民眾自發(fā)的。現(xiàn)在的規(guī)模較舊時(shí)尤大,人如海,歌如潮,蔚為壯觀。

“三月三”是壯族的重大節(jié)日之一,是傳統(tǒng)駱越文化的主要表現(xiàn),統(tǒng)稱為“三月三”歌圩。目前在廣西壯鄉(xiāng)南寧市武鳴縣舉辦了六屆“三月三”歌圩暨武鳴駱越文化旅游節(jié)。在歌圩旁邊,攤販云集,民貿(mào)活躍,附近的群眾為來(lái)趕歌圩的人提供住食,無(wú)論相識(shí)與否,都熱情接待。一個(gè)較大的歌圩,方圓幾十里的男女青年都前來(lái)參加,人山人海,歌聲此起彼伏,煞是熱鬧。田陽(yáng)縣的喬業(yè)都是歷來(lái)較大的歌圩。人們到歌圩場(chǎng)上賽歌、賞歌;男女青年通過(guò)對(duì)歌,如果雙方情投意合,就互贈(zèng)信物,以為定情。此外,還有拋繡球、碰彩蛋等有趣活動(dòng)。

侗族:侗族多于節(jié)日舉行搶花炮、斗牛、斗馬、對(duì)歌、踩堂等活動(dòng),亦稱“花炮節(jié)”。

苗族:三月三是苗族的情人節(jié),這一天苗族姑娘穿著盛裝,來(lái)到一個(gè)固定的地方展示她們的美麗。小伙子們也等著這一天,他們有機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)很多姑娘,和她們對(duì)歌,如果相互喜歡的話,馬上就可以拉回家去。所以歌會(huì)散了之后就可以看到很多男男女女拉拉扯扯的。這一天,苗族人民家家殺雞抓魚(yú)、蒸三色飯,祭祀先祖。

瑤族:也稱“干巴節(jié)”,干巴節(jié)是瑤族集體漁獵的節(jié)日,這天天剛亮,瑤族成年男子手持弓弩、火槍,帶上粑粑于破曉時(shí)踏上捕魚(yú)打獵征途,留下的婦女便在家殺雞、宰鴨,做糯米飯,備辦豐盛的節(jié)日食物;漁獵歸來(lái)男人們將捕獲的野物魚(yú)類(lèi)按戶分配,晚上大家聚于廣場(chǎng),男的敲銅鼓,女的舞蹁躚。人們盡情享受勞動(dòng)之余的歡樂(lè),預(yù)祝豐收,歡度佳節(jié)。

布依族:布依族于節(jié)日殺豬祭社神、山神,吃黃糯米飯,各寨三四天內(nèi)不相往來(lái)。

黎族:每年的`“三月三”,正當(dāng)山花爛漫、紅棉爭(zhēng)艷、檳榔飄香的時(shí)候,黎族男女便會(huì)穿上盛裝,帶著山蘭米酒、竹筒飯和粽子,從四面八方來(lái)到集會(huì)點(diǎn)祭祀始祖。當(dāng)夜幕降臨,山風(fēng)送爽時(shí),上年紀(jì)者聚飲敘舊,而青年男女們就成群結(jié)隊(duì)相會(huì)對(duì)歌,表達(dá)愛(ài)情。天將破曉時(shí),才依依惜別,相約明年“三月三”再相會(huì)。

畬族:以三月三為谷米的生日,家家吃烏米飯。許多人家往往選擇這一天舉辦婚禮。夜幕降臨時(shí),則舉行篝火會(huì),競(jìng)相對(duì)歌。畬民善對(duì)歌,此日往往要邀請(qǐng)省內(nèi)外各地的畬族歌手登臺(tái)獻(xiàn)藝,場(chǎng)面十分熱烈。節(jié)日里還要趕舞場(chǎng),跳起火把舞、木拍靈刀舞、竹竿舞、龍燈舞、獅子舞、魚(yú)燈舞。同時(shí)還有問(wèn)凳、操石磉、腹頂棍、操杠、趕野豬等畬族民間競(jìng)技。

土家族:土家族的三月三,則是土家族的情人節(jié)了。三月三的那天,土家族的阿哥阿妹聚在一起,以山歌為媒,以踩腳定親。

廣西南寧市武鳴區(qū)是壯族同胞的聚集地,這里也是每年三月三最熱鬧的地方之一了。這一天他們搞的節(jié)目有千人武術(shù),千人竹杠舞,拋繡球,唱山歌等等,場(chǎng)面十分壯觀,人山人海,很多廣西人都聚集到這里觀看表演,那是真的熱鬧。

1.大龍?zhí)丁?/p>

位于廣西柳州市,距市中心僅三公里,大龍?zhí)豆珗@是國(guó)家aaaa級(jí)旅游景區(qū),是一個(gè)融喀斯特自然山水景觀,中國(guó)南方少數(shù)民族風(fēng)情文化,亞熱帶巖溶植物科研、科普、植物景觀為一體的大型風(fēng)景游覽區(qū)。

2.三江鼓樓。

三江鼓樓位于廣西柳州市三江侗族自治縣,是侗族村寨的標(biāo)志和靈魂。三江鼓樓屬木質(zhì)結(jié)構(gòu),以榫穿合,整座建筑不用一枚鐵釘,幾層至幾十層不等,以單數(shù)居多,呈四面、六面或八面形,一般高十多米,最高者達(dá)幾十米。形似寶塔,巍峨壯觀,飛閣重檐,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),做工精巧,裝飾細(xì)致,色彩樸質(zhì)。被譽(yù)為“世界第一鼓樓”。

3.柳侯公園。

4.都樂(lè)巖。

都樂(lè)巖風(fēng)景區(qū)位于柳州市南12公里處都樂(lè)村旁的山腹里,都樂(lè)巖并非一個(gè)巖洞,而是這里溶巖群的總稱。景區(qū)由12座山峰、46個(gè)巖洞、一段3400米長(zhǎng)的清溪和4個(gè)人工湖組成,方圓10公里。景區(qū)內(nèi)群山環(huán)抱,峰巒逶迤,四季花團(tuán)錦簇,綠樹(shù)成蔭,空氣清新,是兼有山、水、林、洞、石之美、大自然景觀極為豐富、田園風(fēng)光濃郁的游覽勝地。

廣西的風(fēng)俗(優(yōu)秀16篇)篇二

在農(nóng)歷三月三以及秋收之后,廣西一些少數(shù)民族地區(qū)民間會(huì)自發(fā)組織搶花炮運(yùn)動(dòng)。男女老少都會(huì)穿上節(jié)日盛裝,天剛亮就爭(zhēng)先恐后地奔向活動(dòng)場(chǎng)所,搶得花炮的人被認(rèn)為來(lái)年最有福氣,也最受姑娘青睞。

2、對(duì)歌談情。

三月三歌圩是男女青年進(jìn)行交際的好時(shí)機(jī)。每逢歌圩,方圓數(shù)十里內(nèi)的男女青年聚集在歌圩點(diǎn)。小伙子在歌師的指點(diǎn)下與中意的姑娘對(duì)歌。

3、打扁擔(dān)。

打扁擔(dān)是傳統(tǒng)的自?shī)首詷?lè)活動(dòng),每一個(gè)壯家人都是打著堂的演員,婦女的動(dòng)作輕巧優(yōu)美,男子的動(dòng)作剛勁有力,自?shī)首詷?lè)的“打著堂”,寄托著壯族人民祈望豐收的愿望。

4、繡球傳情。

歌圩的繡球是姑娘們?cè)诠?jié)前趕制的工藝品,制作工藝都很精巧,個(gè)個(gè)都是絲織工藝品:十二花瓣連結(jié)成一個(gè)圓球形,每一片花瓣代表著一年中的某個(gè)月份,上面繡有當(dāng)月的花卉。有些繡球做成方形、多角形等。繡球內(nèi)裝豆粟或棉籽。球上連著一條綢帶,下墜絲穗和裝飾的珠子,象征著純潔的愛(ài)情。

5、打銅鼓。

廣西的一些少數(shù)民族素來(lái)有在節(jié)日慶典或祭祀中擊打銅鼓的習(xí)慣,這一風(fēng)俗一直沿襲至今,現(xiàn)在東蘭、天峨等地壯族群眾每年過(guò)三月三和春節(jié),都安、巴馬、大化等地瑤族群眾過(guò)祝著節(jié),南丹瑤族舉行葬禮祭祀,南丹中堡苗族過(guò)春節(jié)或遇上喜慶時(shí)都要以擊銅鼓的方式表示慶賀或悼念之情。

6、碰彩蛋。

彩蛋是把熟雞蛋染成彩色用以傳情之物。小伙子在歌圩中手握彩蛋去碰姑娘手中的彩蛋;姑娘如果不愿意就把蛋握住不讓碰,如果有意就讓小伙子碰。蛋碰裂后兩人共吃彩蛋,這就播下了愛(ài)情的種子。如今,碰彩蛋有了“碰碰碰,碰出好運(yùn)氣”的意頭。

廣西的風(fēng)俗(優(yōu)秀16篇)篇三

在很多地方都有這個(gè)傳統(tǒng)做法,在三月三當(dāng)天,大家要求親朋好友一起去沐浴,所謂的沐浴并不是像我們平時(shí)簡(jiǎn)單地洗澡,傳說(shuō)在沐浴過(guò)程中,是一個(gè)人反思和清醒的過(guò)程,是把身上的污垢和不好的東西全部都洗去,而和朋友親人一起集體沐浴,是聚財(cái)聚福的象征,因此在三月三就有集體沐浴的做法!

廣西的風(fēng)俗(優(yōu)秀16篇)篇四

賽龍舟、包粽子、掛艾草……每年端午,人們所熟知的傳統(tǒng)習(xí)俗都會(huì)重復(fù)上演。昨日,南寧揚(yáng)美古鎮(zhèn)、壇洛下楞村等地群眾,都自發(fā)組織了隆重的龍舟競(jìng)賽及相關(guān)民俗活動(dòng),歡度端午佳節(jié)。

不過(guò),過(guò)端午的習(xí)俗在廣西各個(gè)地方,又都呈現(xiàn)不一樣的特色。看看曾居住在廣西各地的老人,聽(tīng)他們聊聊自己記憶中的端午都是怎么過(guò)的。

從小在桂林平樂(lè)長(zhǎng)大的潘女士,幾年前才來(lái)到南寧定居。她告訴記者,每年端午,平樂(lè)一帶的居民也會(huì)家家戶戶忙著包粽子。不過(guò),他們包的粽子與大家常見(jiàn)的有所不同。“甜的、咸的都有,材料均取自天然的植物藥草。”潘女士說(shuō),甜粽就是當(dāng)?shù)厝怂追Q的“灰水粽”。包甜粽必須采用當(dāng)?shù)厝怂f(shuō)的“黃金柴”,或?qū)⒌静萑紵苫?泡水過(guò)濾后制作而成。“只有取用這兩種材料,煮熟的粽子才會(huì)呈現(xiàn)金黃的色澤,堿性也較強(qiáng)。”至于當(dāng)?shù)氐南挑?多用花生、綠豆、板栗、黑芝麻混合糯米,在當(dāng)中包裹一塊排骨或一塊五花肉包制而成。

潘女士說(shuō),自她懂事至今,端午到來(lái),家家戶戶都會(huì)在自家門(mén)上掛艾葉。老輩人說(shuō)艾葉可以辟邪;現(xiàn)在的年輕一輩則認(rèn)為艾葉具有驅(qū)風(fēng)祛濕的作用,有益于健康。

“此外,端午節(jié)當(dāng)天正午時(shí)分,老人們還會(huì)在房前屋后灑些雄黃酒。”潘女士回憶道,歷年端午節(jié)前夕,人們都會(huì)自行采購(gòu)雄黃、米酒泡制雄黃酒。因?yàn)樽孑叴蠖嘁郎蕉?山上蛇蟲(chóng)較多,為了防止蛇蟲(chóng)進(jìn)屋,當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣在端午這天將泡好的雄黃酒繞屋噴灑一圈,這一習(xí)俗也因此流傳至今。

在下楞村,端午節(jié)賽龍舟的習(xí)俗已延續(xù)數(shù)百年,除此之外,當(dāng)?shù)剡€有許多獨(dú)具特色的節(jié)日習(xí)俗。

盧嬸年輕的時(shí)候嫁到下楞村,至今已在村里生活了30多年。她說(shuō),在下楞村生活,首先要學(xué)會(huì)每一個(gè)下楞婦女都要掌握的技能,就是制作河燈。每年到了端午節(jié),龍舟賽事過(guò)后,家家戶戶都會(huì)以巷子為單位,老老少少乘上船,到河里放河燈。“用藍(lán)色、紅色、青色等顏色的彩紙,疊成四角形的河燈,中間放上蠟燭。夜晚點(diǎn)燃蠟燭之后,將河燈小心置放于水面,就叫點(diǎn)河燈。”

盧嬸說(shuō),端午節(jié)前,村里每條巷子的婦女們都圍坐在一起做河燈,每個(gè)巷子大約制作兩三百盞,到了夜晚,河面上星星點(diǎn)點(diǎn),非常漂亮。下楞村人認(rèn)為,他們祖輩依水而居,河燈能為他們祈福、保平安。

另外,端午的夜晚,下楞村人還會(huì)集中在空曠處,請(qǐng)來(lái)道公,在事先搭好的“天橋”上做法,當(dāng)?shù)厮追Q“上天橋”。其實(shí),“天橋”就是以一些桌子搭建而成的金字塔狀結(jié)構(gòu)的架子,村民們圍繞著“天橋”敲鑼打鼓,熱鬧非凡。

家住邊陽(yáng)街的老南寧老農(nóng)說(shuō),住在邕江邊一帶的街坊,小時(shí)候過(guò)端午都有這樣的印象,就是在端午當(dāng)天清晨去邕江取“龍舟水”(也有居民稱“龍船水”),取回之后用來(lái)煮飯、熬藥、洗澡。不過(guò),現(xiàn)在的年輕人很少有人延續(xù)這一風(fēng)俗了。

不過(guò),很多老南寧還是習(xí)慣在端午這天買(mǎi)回一些藥草,回家用水燒開(kāi),再給全家人洗浴。“我們小時(shí)候一直是這么過(guò)來(lái)的,現(xiàn)在有了兒子、孫子,也希望他們遵從這一習(xí)俗。”永寧街一位阿姨對(duì)記者說(shuō),正因?yàn)橛辛诉@樣的習(xí)俗,每到端午,各個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、菜市以及大街小巷,才會(huì)有那么多銷(xiāo)售藥草的商販。他們銷(xiāo)售的.,大都是鮮艾草、菖蒲、銀花藤、野菊花、麻柳樹(shù)葉、桉樹(shù)葉、九節(jié)楓、活麻、柳樹(shù)枝、野薄荷,以及桑葉等植物的葉莖,大家認(rèn)為這樣的“草藥浴”可以解暑鎮(zhèn)痛、散風(fēng)清熱,用在孩子身上可以去濕氣、預(yù)防長(zhǎng)痱子。

冷女士說(shuō),在她的記憶中,每年端午,家鄉(xiāng)都有一番別樣的景象。其中靖西一帶的壯族群眾,除了做“牛角”粽粑紀(jì)念屈原之外,當(dāng)天還有一個(gè)非常熱鬧的風(fēng)俗街日——趕藥市。這一天,四面八方的群眾挑著一擔(dān)擔(dān)中草藥匯集圩鎮(zhèn)。僅在縣城,藥攤就擺滿市場(chǎng)和附近街頭。趕藥市的男女老少成千上萬(wàn),現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)、人聲鼎沸。

“我們小時(shí)候就常跟著長(zhǎng)輩一起趕藥市,所以也能辨識(shí)不少藥草。”冷女士說(shuō),當(dāng)?shù)囟宋缵s藥市的習(xí)俗已經(jīng)延續(xù)數(shù)百上千年,因此,每逢端午,靖西縣遠(yuǎn)近村醫(yī)藥農(nóng),以及周邊德保、那坡、田東、田陽(yáng)、右江區(qū)、天等、大新乃至云南、越南等地的民間醫(yī)生和群眾,也會(huì)將自采自種的各種中草藥,或各種藥用動(dòng)物、礦物等運(yùn)至靖西出售,在集市上,可以見(jiàn)到許多奇珍異草。

“隨著時(shí)代變遷,現(xiàn)在的藥市早已不再只是單純買(mǎi)賣(mài)藥草了,而是發(fā)展成了一個(gè)民間藥材交流大會(huì),以及民間醫(yī)學(xué)交流的一個(gè)大舞臺(tái)。”冷女士說(shuō)。


廣西的風(fēng)俗(優(yōu)秀16篇)篇五

五色糯米飯是廣西壯族人民的傳統(tǒng)食品,因糯米飯呈現(xiàn)五種非常美麗的色彩而得名,它是吉祥如意、五谷豐登的象征,也代表壯鄉(xiāng)人民對(duì)美好生活的一種向往和祝愿。黑、紅、黃、白、紫5種顏色的糯米飯,五彩繽紛的,讓人看著都覺(jué)得好想吃,雖顏色鮮艷,它用的都是天然的植物色素——楓葉、黃姜、紫飯葉、紅藍(lán)草等植物的汁液,每逢清明節(jié)、農(nóng)歷三月三、四月八、牛王節(jié)、端午節(jié)等民間傳統(tǒng)節(jié)日,壯族家家戶戶都喜歡做五色糯米飯吃,以作趕歌圩食用,或祭祖之用,寄托著人們五谷豐登的祝愿。五色糯米飯有“堅(jiān)筋骨、益腸胃、能行、補(bǔ)髓”的作用之說(shuō)。三月三當(dāng)天,南寧的。街頭早餐店也可以見(jiàn)到。

武鳴兩江鎮(zhèn)的八寶魚(yú)生最出名,用花生、木瓜絲、蘿卜絲、酸姜絲、香菜、紫蘇,還有自腌的檸檬、酸梅,這些配料與魚(yú)生拌在一起,吃起來(lái)可謂五味雜陳。

清明節(jié)前后,是艾草生長(zhǎng)茂盛且最為鮮嫩的時(shí)節(jié),由于農(nóng)歷三月三與清明節(jié)靠近,艾葉糍粑也成了“三月三”必吃的美食,俗話說(shuō),“年年艾葉綠,歲歲馃泛香,當(dāng)天,艾葉糍粑遍布南寧街頭巷尾,得到很多人喜愛(ài)和追捧,艾葉糍粑也有清涼香甜,味道鮮美,有消除膩意,增進(jìn)食欲的作用。

蕉葉糍是壯家民間風(fēng)味小食,南寧街頭巷尾隨處可以買(mǎi)到,也是南寧人的家常早餐的選擇,磨好的米漿加糖搓勻,用蕉葉包成長(zhǎng)條狀,放到蒸籠上蒸,蒸好的蕉葉糍有股淡淡的清香味兒,一口就能咬到餡料,一般的蕉葉糍有花生餡或者芝麻餡的,也根據(jù)各人口味,有咸和甜兩種。

在廣西梧州,吃烏米飯是“三月三”的傳統(tǒng)習(xí)俗,很多人會(huì)選擇在市場(chǎng)上買(mǎi)楓葉,自己在家里做烏米飯,三月三當(dāng)天,街道上烏米飯飄香。烏米飯的口味分為咸、甜兩種,有人說(shuō)烏黑發(fā)亮的烏米飯有祛邪扶正,健身暖胃的功效,吃起來(lái)也是相當(dāng)美味。

廣西生活中,常常會(huì)見(jiàn)到竹筒飯。嶺南一帶盛產(chǎn)竹子,憑祥的氣候和環(huán)境十分適宜竹子的生長(zhǎng),竹筒飯是把大米和水放到竹子的節(jié)中,密封后烤熟,吃起來(lái)粒松軟,既有米香,又有竹香,清爽可口,很受人們的喜愛(ài)。

紅薯糍粑是扶綏縣有名的特產(chǎn)之一,具有壯家的獨(dú)特風(fēng)味,扶綏當(dāng)?shù)氐淖龇ㄊ前堰x好的紅薯洗干凈后放在蒸籠里蒸熟,然后剝?nèi)ナ砥ぃ俸团疵诐{放在一起攪拌均勻,就做成了具有天然清香味兒的糍粑皮。

壯族稱粽子為“粽粑”,寧明壯粽是用糯米、豬肉等煮制成的一種大粽粑,是壯族“三月三”特制的傳統(tǒng)食品,也是用來(lái)祭祀拜祖的食品。壯粽比我們一般吃的粽子要大很多,一般要幾個(gè)人一起吃才能吃完。

角粽形狀似牛角,所以壯話叫“角莫”,“角莫”是用上乘的糯米做的,用粽葉或楠竹葉卷成斗斗狀,用禾草捆扎,金龍鎮(zhèn)的村民們把“角莫”當(dāng)成送禮佳品,特別是尋親訪友時(shí),都喜歡帶上幾串“角莫”。

農(nóng)歷三月三吃雞屎藤面,是廣西北海本地人的一種傳統(tǒng)習(xí)俗,雞屎藤面是選用剛采摘下來(lái)的新鮮的雞屎藤葉子與大米混合研磨成粉,再做成一片片的雞絲藤面,用這種面做成的雞絲藤粿仔湯,味道清香甜美,是當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)的特色小吃。除了面,還有雞屎藤糍粑。

把荷魚(yú)丸,是崇左市天等縣地道的地方風(fēng)味小吃,湯煮、酥炸、煎蒸均可,韌而不硬,營(yíng)養(yǎng)豐富,沒(méi)有腥臭味,清爽不膩,味道別具一格,深受人們青睞。

蓮花發(fā)糕是南寧人拜祖祭祀必不可少的的特色食品,蓮花發(fā)糕有焦黃、泥黃、雪白三色、焦黃色發(fā)糕是最傳統(tǒng)地道的做法,一般是用紅糖做的,不過(guò)現(xiàn)在很少人早餐會(huì)選擇吃發(fā)糕,只有過(guò)節(jié)的時(shí)候才買(mǎi)得比較多。

菜包是用牛皮菜做皮,用糯米、五花肉、香信、木耳、咸魚(yú)、蝦仁、蔥花、老蒜等做餡,菜葉包好餡后放在銻鍋和豬筒骨一起燜熟即成,羅城仫佬族自治縣的最為正宗。據(jù)傳菜包是六十年代困難時(shí)期艱苦條件下的產(chǎn)物,當(dāng)時(shí)是用野菜包制而成的。

廣西的風(fēng)俗(優(yōu)秀16篇)篇六

傳統(tǒng)的三月三歌節(jié),古今各地都舉行不同形式的歌會(huì)。有的以峒場(chǎng)坡地舉行歌圩。有的在村頭搭歌棚接歌手。有的沿著公路邊、寨邊舉行歌圩。在歌圩場(chǎng)四周,攤販云集,民間貿(mào)易活躍。較大的歌圩,方圓幾十里成千上萬(wàn)的男女老少都前來(lái)參加,人山人海,歌聲此起彼伏,熱鬧非凡。據(jù)初步統(tǒng)計(jì),全區(qū)642個(gè)歌圩場(chǎng)中,以三月三為歌圩日的有96個(gè),占14%。分布在東蘭22處、武鳴縣20處、都安19處、忻城7處、馬山和龍州各6處、巴馬5處。桂西較少,只有靖西縣有2處。傳統(tǒng)著名的三月三歌圩有武鳴縣城、那羊、寧武、小陸,東蘭三卡坳,馬山永州,巴馬的盤(pán)陽(yáng)河畔,靖西化峒,都安的棉山、吉發(fā),融水三防三月三,忻城三逢,宜山的下澗、柳州的魚(yú)峰山等處。傳統(tǒng)歌圩場(chǎng)上有賽歌、賞歌;也有男女青年對(duì)歌交情,對(duì)歌、碰蛋,談情說(shuō)愛(ài),互贈(zèng)信物,以物定情。此外,還有拋繡球、碰彩蛋、演壯戲等娛樂(lè)活動(dòng),男女老少在熱鬧非凡的節(jié)日氛圍中度過(guò)。

當(dāng)代的三月三歌圩,有的由官方定期連年舉辦。如南寧國(guó)際民歌藝術(shù)節(jié)、武鳴、巴馬、隆安、環(huán)江、柳江等縣每年“三月三”都舉行歌節(jié)或壯族三月三旅游節(jié)。如武鳴縣自1985年以來(lái),每年都舉行“三月三”壯族歌節(jié),活動(dòng)內(nèi)容有千人竹杠陣表演及競(jìng)賽、廣西第三屆歌王大賽、民族體育競(jìng)技展演、廣場(chǎng)文藝演出、旅游美食節(jié)等。又如上林縣自2006年以來(lái),成功舉辦了六屆三月三“石門(mén)龍母節(jié)”。除了官辦以外,更多的是由民間自發(fā)組織開(kāi)展三月三山歌會(huì)。如柳城縣崖山景區(qū),荔浦縣五登村,風(fēng)山縣袍里鄉(xiāng)坡心村、長(zhǎng)洲鄉(xiāng)百樂(lè)村八龍屯,大化瑤族自治縣北景鄉(xiāng)平方村,鹿寨縣平山鎮(zhèn)石豆屯等等。三月三歌會(huì)不僅在廣西舉行,也在外地舉行。如北京、上海、深圳等,每年也以各種形式舉行壯族三月三活動(dòng)。規(guī)模最大、辦得較好的首推上海市。該市自2009年以來(lái),已連續(xù)成功舉行五屆“廣西三月三歌圩唱響大中國(guó)”系列活動(dòng)。真是:祖國(guó)處處聞歌聲,浪漫歌圩滿中國(guó)。

三月三不僅是壯族的傳統(tǒng)歌節(jié),也是廣西漢族、侗族、苗族等少數(shù)民族傳統(tǒng)節(jié)日。漢族地區(qū)的玉林市,近年來(lái)民間也自發(fā)舉行三月三歌會(huì),已連續(xù)舉行了五屆,三月三山歌會(huì)響徹南流江畔。而三江侗族自治縣富祿苗族鄉(xiāng)每年農(nóng)歷“三月三”都舉行搶花炮活動(dòng),已連續(xù)舉行第129屆民族傳統(tǒng)花炮節(jié),是侗鄉(xiāng)獨(dú)一無(wú)二的傳統(tǒng)文化活動(dòng),已有三四百年的歷史。節(jié)日期間,有傳統(tǒng)龍獅表演、蘆笙踩堂、侗族大歌、六甲山歌、彩調(diào)、桂劇、侗鄉(xiāng)電影、侗戲、傳統(tǒng)扮故事、篝火多耶晚會(huì)等表演活動(dòng)。此外,還有千人品茶、斗雞、斗鳥(niǎo)等表演活動(dòng)和奇石展、民族服飾展示、商品交易會(huì)、侗族香油茶等美食展。

廣西“三月三”不僅是歌節(jié),也是壯族祭祖掃墓節(jié)。那一天,桂西崇左、百色等市縣的。壯族同胞各家各戶都舉行隆重的一年一度祭祖掃墓。所謂掃墓,就是各家、各家族聚焦到墓地祭祀祖宗的墳?zāi)埂9鹞髂蠅颜Z(yǔ)稱掃墓為“參墳”,或“碑墳”。掃墓節(jié)是壯族一年一度最隆重、最莊嚴(yán)的節(jié)日,人們認(rèn)為農(nóng)歷三月三是最重要的節(jié)日,在遠(yuǎn)方的人們都會(huì)回到家鄉(xiāng)掃墓,這一天是一年之中最多人相聚的日子。在壯族流傳了千百年的《嘹歌》中有《三月歌·蒸黑飯拜山》唱道:“三月逢初三,家家蒸黑飯,分我一二團(tuán),拿去拜墳山。”這便是壯族三月三掃墓習(xí)俗的記錄。壯族掃墓,內(nèi)容十分豐富。通常是老少帶著祭品來(lái)到墓地,其儀式主要有:除草添土,修整墓地,燒香上墳,供上祭品,跪拜敬酒,焚燒錢(qián)物,插標(biāo)掛錢(qián),燃放鞭炮,祈求祖先保佑家人幸福安康。每當(dāng)掃墓節(jié),桂西大地滿山遍野,墓頭掛錢(qián)飄揚(yáng),鞭炮聲聲不息。既是一年一度聚會(huì)祭祖,也是開(kāi)春踏青。

廣西的風(fēng)俗(優(yōu)秀16篇)篇七

下面是小編為大家整理的,供大家參考。

每年農(nóng)歷的三月三是中國(guó)的上巳節(jié),女兒節(jié),也是廣西壯族的歌圩節(jié)。關(guān)于三月三的由來(lái),有一段悠久的歷史。下面是小編為大家整理的關(guān)于廣西三月三的風(fēng)俗一覽,歡迎大家閱讀參考學(xué)習(xí)!

1、包五色糯米飯。

節(jié)前家家戶戶準(zhǔn)備五色糯米飯和彩蛋。人們采來(lái)紅蘭草、黃飯花或黃吉、楓葉、紫蕃藤,用這些植物的汁浸泡糯米,做成紅、黃、黑、紫、白五色糯米飯。相傳,這種食品是深得仙女們的贊賞后流傳下來(lái)的;也有人說(shuō)是祭祀歌仙劉三姐的。吃了這種飯,人丁興旺,身體健壯。

2、打銅鼓。

廣西的一些少數(shù)民族素來(lái)有在節(jié)日慶典或祭祀中擊打銅鼓的習(xí)慣,這一風(fēng)俗一直沿襲至今,東蘭、天峨等地壯族群眾每年過(guò)“三月三”和春節(jié),都安、巴馬、大化等地瑤族群眾過(guò)祝著節(jié),南丹瑤族舉行葬禮祭祀,南丹中堡苗族過(guò)春節(jié)或遇上喜慶時(shí)都要以擊銅鼓的方式表示慶賀或悼念之情。

3、搶花炮。

在農(nóng)歷三月初三以及秋收之后,廣西一些少數(shù)民族地區(qū)民間會(huì)自發(fā)組織搶花炮運(yùn)動(dòng)。參與搶花炮的每支隊(duì)有8人,隊(duì)員通過(guò)突破、擋人、變向、快沖等方式?jīng)_進(jìn)對(duì)方炮臺(tái),將花炮放入算得分。規(guī)則類(lèi)似于西方的橄欖球運(yùn)動(dòng),故被稱為“東方橄欖球”。傳統(tǒng)的“花炮”是一個(gè)鐵制圓環(huán),直徑約5厘米,外用紅布或紅綢纏繞。比賽場(chǎng)地通常設(shè)在河岸或山坡上,不限人數(shù),也不分隊(duì)數(shù),每炮必?fù)專诮Y(jié)束。

4、繡球傳情。

歌圩的繡球是姑娘們?cè)诠?jié)前趕制的工藝品,制作工藝都很精巧,個(gè)個(gè)都是絲織工藝品:十二花瓣連結(jié)成一個(gè)圓球形,每一片花瓣代表著一年中的某個(gè)月份,上面繡有當(dāng)月的花卉。有些繡球做成方形、多角形等。繡球內(nèi)裝豆粟或棉籽。球上連著一條綢帶,下墜絲穗和裝飾的珠子,象征著純潔的愛(ài)情。

5、打扁擔(dān)。

打扁擔(dān)是傳統(tǒng)的自?shī)首詷?lè)活動(dòng),每一個(gè)壯家人都是“打著堂”的演員,婦女的動(dòng)作輕巧優(yōu)美,男子的動(dòng)作剛勁有力,自?shī)首詷?lè)的“打著堂”,寄托著壯族人民祈望豐收的愿望。打扁擔(dān)的舞蹈形式有雙人舞、四人穿花、多人穿花等各種套式。舞者多為雙數(shù)。表演者手拿扁擔(dān),圍在長(zhǎng)凳或舂米槽旁,有節(jié)奏地時(shí)而敲打板凳,時(shí)而互相撞擊扁擔(dān)。

6、對(duì)歌談情。

“三月三”歌圩是男女青年進(jìn)行交際的好時(shí)機(jī)。每逢歌圩,方圓數(shù)十里內(nèi)的男女青年聚集在歌圩點(diǎn)。小伙子在歌師的指點(diǎn)下與中意的姑娘對(duì)歌。

通常是男青年先主動(dòng)唱“游覽歌”,觀察物色對(duì)手,遇到合適的對(duì)象,便唱起見(jiàn)面歌、邀請(qǐng)歌。女方若有意就答應(yīng)。男青年再唱詢問(wèn)歌,彼此有了情誼,唱愛(ài)慕歌、交情歌。歌詞皆即興發(fā)揮,脫口而出。若姑娘覺(jué)得眼前的小伙子人才、歌才都滿意,便趁旁人不注意,悄悄將懷中的繡球贈(zèng)與意中人,“他”則報(bào)之以手帕、毛巾之類(lèi)的物品,然后歌聲更加甜蜜,遂訂秦晉之好。

7、碰彩蛋。

彩蛋是把熟雞蛋染成彩色用以傳情之物。小伙子在歌圩中手握彩蛋去碰姑娘手中的彩蛋;姑娘如果不愿意就把蛋握住不讓碰,如果有意就讓小伙子碰。蛋碰裂后兩人共吃彩蛋,這就播下了愛(ài)情的種子。如今,碰彩蛋有了“碰碰碰,碰出好運(yùn)氣”的意頭。

三月三是上巳節(jié),是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。相傳在古時(shí)候,農(nóng)歷三月初三不僅是黃帝的誕辰,也是中國(guó)多個(gè)民族的傳統(tǒng)節(jié)日,其中以漢族、壯族、苗族、瑤族最為典型。在古代每逢三月三時(shí),壯族青年男女都會(huì)聚集在街頭歡歌跳舞。

壯族在三月三會(huì)做五色糯米飯,用紅蘭草、黃飯花、楓葉、紫蕃藤等這些植物的汁浸泡糯米,做成紅、黃、黑、紫、白五色糯米飯。而漢族一般是用薺菜煮雞蛋,薺菜又被稱為地菜、田兒菜等,是生長(zhǎng)在田頭地角的一種鮮香可口、營(yíng)養(yǎng)豐富的野菜。

每逢三月三,家家戶戶就會(huì)采摘芥菜并清洗干凈。放進(jìn)鍋內(nèi)與雞蛋一起煮,這樣煮出來(lái)的雞蛋會(huì)有一股淡淡的薺菜香味。就連辛棄疾的詩(shī)句中也出現(xiàn)過(guò)芥菜的身影“城中桃李愁風(fēng)雨,春在溪頭薺菜花”,可見(jiàn)食用芥菜是從民間流傳已久的習(xí)俗。

農(nóng)歷三月三,亦稱“上巳節(jié)”,是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,其中以漢族、壯族、苗族、瑤族為典型,自古皆有“二月二,龍?zhí)ь^;三月三,軒轅生”的說(shuō)法。

每年這一天,世界各地的華夏子孫都會(huì)來(lái)到黃帝故里新鄭市尋根拜祖;這一天,也是古上巳節(jié),是古人舉行“祓除畔浴”活動(dòng)中最重要的節(jié)日。《論語(yǔ)》中所記的“暮春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎沂,風(fēng)乎舞雩,詠而歸”與《蘭亭序》中“曲水流觴”都與上巳節(jié)相關(guān)。

“三月三”在壯族傳說(shuō)中,是壯族始祖布洛陀誕辰日。在廣西,農(nóng)歷三月三,不僅是壯族傳統(tǒng)踏青歌節(jié),也是壯族祭祖、祭拜盤(pán)古、布洛陀始祖的重要日子。每到三月三時(shí)節(jié),壯族青年男女聚集街頭歡歌、匯聚江邊飲宴。同時(shí),“壯族三月三”不僅是壯族重要的傳統(tǒng)習(xí)慣節(jié)日,也是廣西漢族、瑤族、侗族、苗族等民族傳統(tǒng)節(jié)日。

據(jù)記載,三月三歌節(jié)已有上千年歷史。壯族山歌的發(fā)展尤為突出,歌會(huì)十分盛行,在古代男女青年聚集街頭或江邊飲宴歡歌。到了清代,形成了數(shù)百人以致數(shù)千人聚唱的大規(guī)模"歌圩"。

廣西的風(fēng)俗(優(yōu)秀16篇)篇八

“三月三”,是壯族、漢族等民族的傳統(tǒng)節(jié)日。農(nóng)歷三月初三,古稱上巳節(jié)。相傳是黃帝的誕辰,是王母娘娘開(kāi)蟠桃會(huì)的日子,還有的說(shuō)是道教真武大帝的壽誕。魏晉以后,上巳節(jié)改為“三月三”,后代沿襲至今。

壯族:壯族能歌善歌之俗,宋代《太平寰宇記》等即有記載。壯族對(duì)歌的場(chǎng)所叫歌坪,壯語(yǔ)“歡龍洞”。意思是到田間唱,也叫“歡窩敢”,即到巖洞外唱歌。屆期,人們用楓樹(shù)葉、黃花草、三月花煮染糯米飯,以祭奠劉三姐,并自己食用,俗說(shuō)食此可以像花木一樣興旺茁壯。對(duì)歌時(shí)男女分別三五成群結(jié)隊(duì),雙方選定后即開(kāi)始對(duì)歌,歌詞多為情歌,但由淺入深,所涉極其廣泛,在“談情說(shuō)愛(ài)”的一問(wèn)一答中歌唱現(xiàn)實(shí)生活、歷史傳說(shuō)等等。其歌詞舊時(shí)多為即興編唱的。現(xiàn)在也有利用傳承歌詞的。曲調(diào)單一重復(fù),但婉囀悠揚(yáng)。這種對(duì)歌往往從傍晚開(kāi)始,直到天亮,也有晝夜連續(xù)歌唱的。在歌圩上,青年男女還有碰彩雞蛋、拋繡球等習(xí)俗。現(xiàn)在,壯族三月三的活動(dòng)仍然十分盛行,屆時(shí)有政府組織的,更多則是民眾自發(fā)的。現(xiàn)在的規(guī)模較舊時(shí)尤大,人如海,歌如潮,蔚為壯觀。

“三月三”是壯族的重大節(jié)日之一,是傳統(tǒng)駱越文化的主要表現(xiàn),統(tǒng)稱為“三月三”歌圩。目前在廣西壯鄉(xiāng)南寧市武鳴縣舉辦了六屆“三月三”歌圩暨武鳴駱越文化旅游節(jié)。在歌圩旁邊,攤販云集,民貿(mào)活躍,附近的群眾為來(lái)趕歌圩的人提供住食,無(wú)論相識(shí)與否,都熱情接待。一個(gè)較大的歌圩,方圓幾十里的男女青年都前來(lái)參加,人山人海,歌聲此起彼伏,煞是熱鬧。田陽(yáng)縣的喬業(yè)都是歷來(lái)較大的歌圩。人們到歌圩場(chǎng)上賽歌、賞歌;男女青年通過(guò)對(duì)歌,如果雙方情投意合,就互贈(zèng)信物,以為定情。此外,還有拋繡球、碰彩蛋等有趣活動(dòng)。

侗族:侗族多于節(jié)日舉行搶花炮、斗牛、斗馬、對(duì)歌、踩堂等活動(dòng),亦稱“花炮節(jié)”。

苗族:三月三是苗族的情人節(jié),這一天苗族姑娘穿著盛裝,來(lái)到一個(gè)固定的地方展示她們的美麗。小伙子們也等著這一天,他們有機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)很多姑娘,和她們對(duì)歌,如果相互喜歡的話,馬上就可以拉回家去。所以歌會(huì)散了之后就可以看到很多男男女女拉拉扯扯的。這一天,苗族人民家家殺雞抓魚(yú)、蒸三色飯,祭祀先祖。

瑤族:也稱“干巴節(jié)”,干巴節(jié)是瑤族集體漁獵的節(jié)日,這天天剛亮,瑤族成年男子手持弓弩、火槍,帶上粑粑于破曉時(shí)踏上捕魚(yú)打獵征途,留下的婦女便在家殺雞、宰鴨,做糯米飯,備辦豐盛的節(jié)日食物;漁獵歸來(lái)男人們將捕獲的野物魚(yú)類(lèi)按戶分配,晚上大家聚于廣場(chǎng),男的敲銅鼓,女的舞蹁躚。人們盡情享受勞動(dòng)之余的歡樂(lè),預(yù)祝豐收,歡度佳節(jié)。

布依族:布依族于節(jié)日殺豬祭社神、山神,吃黃糯米飯,各寨三四天內(nèi)不相往來(lái)。

黎族:每年的`“三月三”,正當(dāng)山花爛漫、紅棉爭(zhēng)艷、檳榔飄香的時(shí)候,黎族男女便會(huì)穿上盛裝,帶著山蘭米酒、竹筒飯和粽子,從四面八方來(lái)到集會(huì)點(diǎn)祭祀始祖。當(dāng)夜幕降臨,山風(fēng)送爽時(shí),上年紀(jì)者聚飲敘舊,而青年男女們就成群結(jié)隊(duì)相會(huì)對(duì)歌,表達(dá)愛(ài)情。天將破曉時(shí),才依依惜別,相約明年“三月三”再相會(huì)。

畬族:以三月三為谷米的生日,家家吃烏米飯。許多人家往往選擇這一天舉辦婚禮。夜幕降臨時(shí),則舉行篝火會(huì),競(jìng)相對(duì)歌。畬民善對(duì)歌,此日往往要邀請(qǐng)省內(nèi)外各地的畬族歌手登臺(tái)獻(xiàn)藝,場(chǎng)面十分熱烈。節(jié)日里還要趕舞場(chǎng),跳起火把舞、木拍靈刀舞、竹竿舞、龍燈舞、獅子舞、魚(yú)燈舞。同時(shí)還有問(wèn)凳、操石磉、腹頂棍、操杠、趕野豬等畬族民間競(jìng)技。

土家族:土家族的三月三,則是土家族的情人節(jié)了。三月三的那天,土家族的阿哥阿妹聚在一起,以山歌為媒,以踩腳定親。

三月三歌會(huì)是白族的傳統(tǒng)節(jié)日。三月三歌會(huì),一是按照民族傳統(tǒng),男女公開(kāi)對(duì)唱,唱白調(diào),從三月三日起至九月九日止。三月三日是白族男女在一年中可以盡情歌唱的第一天;二是保和寺內(nèi)送子娘娘和太子塑像香火興旺,前來(lái)趕會(huì)的婦女中不少人懷有求子的愿望,老年婦女多為還愿而來(lái),中青年則為對(duì)歌、聽(tīng)歌或者尋找知音而來(lái)。三月三的這一天,大理壩子各村的白族人云集保和寺,白天一群群、一伙伙的對(duì)歌,黃昏之后,對(duì)歌進(jìn)入高潮。對(duì)對(duì)情侶在寺內(nèi)或村間低吟淺唱,曲調(diào)悠揚(yáng)。

三月三歌會(huì)也是廣西壯族、漢族、瑤族、侗族、苗族等民族傳統(tǒng)節(jié)日。

三月三,壯族人稱“窩埠坡”或“窩坡”,原意為到垌外、田間去唱歌,所以也稱“歌圩節(jié)”。也有稱是為紀(jì)念劉三姐,因此也叫“歌仙會(huì)”。關(guān)于它的來(lái)歷,民間有許多動(dòng)人的傳說(shuō)。一說(shuō)古代有一對(duì)情人,經(jīng)常唱山歌來(lái)表達(dá)愛(ài)意。

歌節(jié)不僅是弘揚(yáng)民族文化的盛會(huì),亦是民族經(jīng)濟(jì)交流的盛會(huì)。據(jù)記載,歌節(jié)已有上千年歷史。壯族山歌的發(fā)展尤為突出,歌會(huì)十分盛行,在古代男女青年聚集街頭或江邊飲宴歡歌。到了清代,形成了數(shù)百人以致數(shù)千人聚唱的大規(guī)模歌圩。

廣西的風(fēng)俗(優(yōu)秀16篇)篇九

春天來(lái)了,春姑娘從南方趕到我們身邊。小草是她充滿陽(yáng)光的眼睛,小花是她五光十色的衣裳,解凍的小溪是她送給大家的歌聲。

“二月二,搓麻線,三月三放風(fēng)箏。”三月初三,許多地方都有放風(fēng)箏的習(xí)俗。這一天,大家紛紛走到戶外放風(fēng)箏,既陶冶情操,又鍛煉身體。無(wú)論大人還是孩子,都非常喜歡放風(fēng)箏。

周末,萬(wàn)里無(wú)云,碧空如洗,李明、李歡和李麗一家人早早地來(lái)到郊外放風(fēng)箏。李麗拿了一只蝴蝶風(fēng)箏,李歡和李明拿了一只燕子風(fēng)箏。

開(kāi)始放風(fēng)箏了,三個(gè)孩子興沖沖地來(lái)到一片空空的綠草地上。李歡迫不及待地把風(fēng)箏舉到頭頂,大聲喊:“燕子來(lái)報(bào)喜嘍!”

“小燕子,飛高一些,再飛高一些。”李麗高興地說(shuō)。可當(dāng)她抬頭看時(shí),發(fā)現(xiàn)有一只老鷹正在天空盤(pán)旋,像是在覓食。李麗便皺起了眉說(shuō):“你還是別把這個(gè)燕子風(fēng)箏放上天吧!放上天他會(huì)被吃掉的。”

李歡笑了,接著說(shuō):“那是一只老鷹風(fēng)箏,不會(huì)吃燕子的。”

李麗定睛又看,還真是風(fēng)箏。

遠(yuǎn)處,爸爸媽媽早就把三角形的風(fēng)箏放上了高空。風(fēng)太大了,媽媽的頭發(fā)隨風(fēng)xxx舞蹈xxx,連他自己也沒(méi)注意到。

漸漸地,放風(fēng)箏的人漸漸多起來(lái),天上的風(fēng)箏也逐漸多起來(lái),蜈蚣風(fēng)箏、紅鯉魚(yú)風(fēng)箏;有的剛飛過(guò)頭頂,有的只能隱隱約約看到一個(gè)黑影子;有的在空中翻著跟頭,有的直沖云霄……真是各式各樣、千姿百態(tài)、五顏六色。天空中,還飄一只斷了線的風(fēng)箏,在漫無(wú)目的的飛!那是放風(fēng)箏的人故意放飛的,因?yàn)樗麄兿胱岋L(fēng)箏把自己美好的祝愿帶給遠(yuǎn)方的親人。

快樂(lè)的三月,美好的春天。

廣西的風(fēng)俗(優(yōu)秀16篇)篇十

節(jié)前家家戶戶準(zhǔn)備五色糯米飯和彩蛋。人們采來(lái)紅蘭草、黃飯花或黃梔子、楓葉、紫蕃藤,用這些植物的汁浸泡糯米,做成紅、黃、黑、紫、白五色糯米飯。相傳,這種食品是深得仙女們的贊賞后流傳下來(lái)的;也有人說(shuō)是祭祀歌仙劉三姐的。吃了這種飯,人丁興旺,身體健壯。

搶花炮。

在農(nóng)歷三月初三以及秋收之后,廣西一些少數(shù)民族地區(qū)民間會(huì)自發(fā)組織搶花炮運(yùn)動(dòng)。

參與搶花炮的每支隊(duì)有8人,隊(duì)員通過(guò)突破、擋人、變向、快沖等方式?jīng)_進(jìn)對(duì)方炮臺(tái),將花炮放入算得分。規(guī)則類(lèi)似于西方的橄欖球運(yùn)動(dòng),故被稱為“東方橄欖球”。傳統(tǒng)的“花炮”是一個(gè)鐵制圓環(huán),直徑約5厘米,外用紅布或紅綢纏繞。比賽場(chǎng)地通常設(shè)在河岸或山坡上,不限人數(shù),也不分隊(duì)數(shù),每炮必?fù)專诮Y(jié)束。

繡球傳情。

歌圩的繡球是姑娘們?cè)诠?jié)前趕制的工藝品,制作工藝都很精巧,個(gè)個(gè)都是絲織工藝品:十二花瓣連結(jié)成一個(gè)圓球形,每一片花瓣代表著一年中的某個(gè)月份,上面繡有當(dāng)月的花卉。有些繡球做成方形、多角形等。繡球內(nèi)裝豆粟或棉籽。球上連著一條綢帶,下墜絲穗和裝飾的珠子,象征著純潔的愛(ài)情。

打扁擔(dān)。

打扁擔(dān)是傳統(tǒng)的自?shī)首詷?lè)活動(dòng),每一個(gè)壯家人都是“打著堂”的演員,婦女的動(dòng)作輕巧優(yōu)美,男子的動(dòng)作剛勁有力,自?shī)首詷?lè)的“打著堂”,寄托著壯族人民祈望豐收的愿望。

打扁擔(dān)的舞蹈形式有雙人舞、四人穿花、多人穿花等各種套式。舞者多為雙數(shù)。表演者手拿扁擔(dān),圍在長(zhǎng)凳或舂米槽旁,有節(jié)奏地時(shí)而敲打板凳,時(shí)而互相撞擊扁擔(dān)。

對(duì)歌談情。

“三月三”歌圩是男女青年進(jìn)行交際的好時(shí)機(jī)。每逢歌圩,方圓數(shù)十里內(nèi)的男女青年聚集在歌圩點(diǎn)。小伙子在歌師的指點(diǎn)下與中意的姑娘對(duì)歌。

通常是男青年先主動(dòng)唱“游覽歌”,觀察物色對(duì)手,遇到合適的對(duì)象,便唱起見(jiàn)面歌、邀請(qǐng)歌。女方若有意就答應(yīng)。男青年再唱詢問(wèn)歌,彼此有了情誼,唱愛(ài)慕歌、交情歌。歌詞皆即興發(fā)揮,脫口而出。若姑娘覺(jué)得眼前的小伙子人才、歌才都滿意,便趁旁人不注意,悄悄將懷中的繡球贈(zèng)與意中人,“他”則報(bào)之以手帕、毛巾之類(lèi)的物品,然后歌聲更加甜蜜,遂訂秦晉之好。

打銅鼓。

廣西的一些少數(shù)民族素來(lái)有在節(jié)日慶典或祭祀中擊打銅鼓的習(xí)慣,這一風(fēng)俗一直沿襲至今,東蘭、天峨等地壯族群眾每年過(guò)“三月三”和春節(jié),都安、巴馬、大化等地瑤族群眾過(guò)祝著節(jié),南丹瑤族舉行葬禮祭祀,南丹中堡苗族過(guò)春節(jié)或遇上喜慶時(shí)都要以擊銅鼓的方式表示慶賀或悼念之情。

碰彩蛋。

彩蛋是把熟雞蛋染成彩色用以傳情之物。小伙子在歌圩中手握彩蛋去碰姑娘手中的彩蛋;姑娘如果不愿意就把蛋握住不讓碰,如果有意就讓小伙子碰。蛋碰裂后兩人共吃彩蛋,這就播下了愛(ài)情的種子。如今,碰彩蛋有了“碰碰碰,碰出好運(yùn)氣”的意頭。

三月三節(jié)日起源。

農(nóng)歷“三月三”是中國(guó)多個(gè)民族的傳統(tǒng)節(jié)日,其中以壯族為典型。在古代,壯族青年男女聚集街頭歡歌、匯聚江邊飲宴。在壯族傳說(shuō)中,三月三是壯族始祖布洛陀誕辰日,漢族為上巳節(jié)。三月初三在我國(guó)西南地區(qū)的一些少數(shù)民族地區(qū),仍是一個(gè)隆重而盛大的節(jié)日。在我國(guó)北方中原地區(qū)也有“二月二,龍?zhí)ь^;三月三,軒轅生”的說(shuō)法。

廣西的風(fēng)俗(優(yōu)秀16篇)篇十一

對(duì)于三月三這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,別人認(rèn)為似乎是熱鬧的,而我卻并不喜歡它,因?yàn)槿氯某浴⒆ ⑼嫖冶容^討厭。

我討厭三月三的住。因?yàn)檫@幾天,姑姑、姑父以及一個(gè)哥哥、一個(gè)弟弟都住在我家。這倒還好些,可還有其他留宿的客人,那只能勉強(qiáng)了。可客人睡在我家,糟糕的是他們必定在樓下打撲克牌,而且喧鬧聲縈繞耳畔,還要打得很晚,讓我想睡卻又睡不著,睡不好。

三月三的玩不僅討厭,而且給我?guī)?lái)的是苦惱。因?yàn)椋覀冞@個(gè)村子不大,操場(chǎng)里沒(méi)有多少攤位。即使有玩的,也只有蹦蹦床和旋轉(zhuǎn)木馬之類(lèi)的,除此之外,就沒(méi)有別的了。說(shuō)到蹦蹦床,那是一個(gè)不大的充氣墊子。對(duì)于我來(lái)說(shuō),沒(méi)有什么好玩的,因?yàn)楸谋拇膊粌H面積小,而且玩的人也太多了。如果你去玩,只能是你碰我,我碰你,實(shí)在沒(méi)意思。旋轉(zhuǎn)木馬只能適合低年級(jí)的小朋友或者更小的孩子,根本不適合像我這樣年齡段的人玩。

廣西的風(fēng)俗(優(yōu)秀16篇)篇十二

我仿佛又回到了那個(gè)夜晚,當(dāng)天晚上,夜空漆黑一片,燕山公園卻燈火通明。我漫步在石磚道上,欣賞兩旁的花燈:路兩旁,迷你小房子閃著金光,一群一群的勞動(dòng)人民在燈光照耀下辛勤勞作;山頂,一座多層寶塔閃著陣陣亮光,照亮了周?chē)臉?shù)林,給人一種神靈將要顯靈的感覺(jué);河上、橋下,荷花燈乘著綠葉隨波漂流。河上點(diǎn)點(diǎn)亮光,如同天上的星星;此時(shí)的河,成了璀璨的銀河……一路上,閃耀的花燈注視著我,照著我前行的路,陪伴我共度這個(gè)美好的夜晚。

正當(dāng)我沉浸在花燈的世界中時(shí),一陣食物是香氣傳來(lái)。我循“香“而去,只見(jiàn)一條華燈璀璨的小吃街。臭豆腐、炒魷魚(yú)、炸土豆……撲鼻的香氣與誘人的賣(mài)相,讓無(wú)論多么吝嗇的人都停下匆匆的腳步,瞧一瞧,擦擦流出的口水,禁不住要嘗一嘗。

宋團(tuán)城燈會(huì)已經(jīng)成了家鄉(xiāng)的新年俗。

傳說(shuō)在明代中葉時(shí),溧陽(yáng)曾任南京國(guó)子監(jiān)司業(yè)的鄉(xiāng)賢馬一龍,在辭官隱居家鄉(xiāng)后,為了改變活動(dòng)泛濫、民生凋敝的狀況,會(huì)同鄉(xiāng)紳們每年由出資主持,在八個(gè)地方籌辦八次大型節(jié)慶活動(dòng),讓老百姓廣泛參與,免費(fèi)享受,從而減少一些不必要的、自行組織的民間活動(dòng),遏制奢侈浪費(fèi)的風(fēng)俗習(xí)慣。第一場(chǎng)節(jié)會(huì)便是觀燈節(jié)。這便是如今燈會(huì)的前身。現(xiàn)在,不僅燈變得多樣化了,還增加了舞獅、舞龍、小吃街等新事物,使燈會(huì)更加熱鬧。

可今年,冠狀病毒來(lái)勢(shì)洶洶,大家不約而同的成為了“宅男宅女”,燈會(huì)也暫不開(kāi)放。但這并沒(méi)能打消我的熱情,反而讓我更加期待了。等疫情結(jié)束,我一定要第一時(shí)間沖到燈會(huì)門(mén)口,好好感受這家鄉(xiāng)的風(fēng)俗。

廣西的風(fēng)俗(優(yōu)秀16篇)篇十三

農(nóng)歷三月初三,俗稱“三月三”,是壯族人民舉行歌圩的日子。因此,又叫歌婆節(jié)(歌舞節(jié))。

“歌圩”,是外族人給壯族定的漢名,壯語(yǔ)叫“歡龍垌”,意思是到田間去唱的歌;有的地方叫“歡窩敢”,意為出洞外唱的歌。因?yàn)檫^(guò)去壯族人很少建寺廟,神像都放在巖洞里。巖洞里是神圣的地方,必須保持肅穆,只有到巖洞外才能放聲自由歌唱。

三月三是壯族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,壯族人稱“窩埠坡”或“窩坡”,原意為到垌外、田間去唱歌,所以也稱“歌圩節(jié)”。也有稱是為紀(jì)念劉三姐,因此也叫“歌仙會(huì)”。關(guān)于它的來(lái)歷,民間有許多動(dòng)人的傳說(shuō)。

一說(shuō)古代有一對(duì)情人,經(jīng)常唱山歌來(lái)表達(dá)愛(ài)意。但由于封建禮教的束縛,兩人不能結(jié)為夫妻,于是他們雙雙殉情。人們?yōu)榱思o(jì)念這對(duì)情侶,遂在三月初三唱歌致哀。

傳說(shuō)最廣是關(guān)于劉三姐的:壯族歌仙“劉三姐”經(jīng)常用山歌歌頌勞動(dòng)和愛(ài)情,揭露財(cái)主們的罪惡。有一年的三月初三,劉三姐在山上砍柴時(shí),財(cái)主派人砍斷了山藤,使她墜崖身亡。后人為了紀(jì)念這位歌仙,便在這天聚會(huì)唱歌,一唱就是三天三夜,歌圩就此形成。

這些傳說(shuō)現(xiàn)已難于考證,但在宋人著的《太平寰宇記》中就有記載:“壯人于谷熟之際,擇日祭神,男女盛會(huì)作歌。”這說(shuō)明當(dāng)時(shí)的歌圩也很興盛。

宋元以后,壯族山歌的發(fā)展尤為突出,歌圩也成了文化娛樂(lè)和男女談情說(shuō)愛(ài)的場(chǎng)所,并出現(xiàn)了拋繡球的游戲。女子將繡球拋給自己心愛(ài)的男子后,雙雙退出歌場(chǎng),互贈(zèng)定情信物,到了清代,便形成了成千上萬(wàn)人參加的大型活動(dòng)。到1934年編的《廣西各縣概況》記載,當(dāng)時(shí)廣西有歌圩活動(dòng)的就有二十六個(gè)縣,幾乎遍布廣西各地。

壯族對(duì)歌的場(chǎng)所叫歌坪,壯語(yǔ)“歡龍洞”。意思是到田間唱,也叫“歡窩敢”,即到巖洞外唱歌。屆期,人們用楓樹(shù)葉、黃花草、三月花煮染糯米飯,以祭奠劉三姐,并自己食用,俗說(shuō)食此可以像花木一樣興旺茁壯。

壯族歌墟,是壯族傳統(tǒng)文化的結(jié)晶,它是在長(zhǎng)期歷史過(guò)程中形成的。關(guān)于它的來(lái)歷,有許多動(dòng)人的`傳說(shuō)。其中以“賽歌擇婿”的故事流傳最廣。傳說(shuō)在很久以前,一位壯族歌師的女兒,品貌端序、美麗,歌聲婉轉(zhuǎn)清脆。歌師一心想為女兒選一個(gè)歌才、人品都出眾的青年做女婿。消息傳開(kāi),男青年一批接一批前來(lái)賽歌,負(fù)者自然離去,歌才最好的一個(gè)小伙子留下來(lái)與歌師的女兒成了親,他們的結(jié)合被傳為佳話。從此,男女青年借歌傳情擇偶。就形成了歌墟。

壯族三月三歌節(jié)這天,家家戶戶做五色糯飯,染彩色蛋,歡度節(jié)日。那天,青年男女三五成群,互找對(duì)象以歌對(duì)答,此起彼伏徹夜不息。所唱內(nèi)容上至天文、下至地理,無(wú)一不唱。在歌圩中,還有拋繡球作為定親信約的,所以,它又是戀愛(ài)中青年傳達(dá)情意的場(chǎng)合。

在歌圩上,各村屯的男女青年,各自三五或群,尋找別村的青年,集體對(duì)唱山歌。通常由男青年主動(dòng)先唱“游覽歌”,觀察物色對(duì)手;遇有比較合適的對(duì)象,便唱“見(jiàn)面歌”和“邀請(qǐng)歌”;得到女方答應(yīng),就唱“詢問(wèn)歌”;彼此互相了解,便唱“愛(ài)慕歌”、“交情歌”;分別時(shí)則唱“送別歌”,歌詞隨編隨唱,比喻貼切,親切感人,青年男女經(jīng)過(guò)對(duì)歌后接觸,建立一定感情,相約下次歌圩再會(huì)。

一個(gè)較大的歌圩,方圓幾十里的男女青年都前來(lái)參加,男女青年山歌對(duì)唱,如果雙方情投意合,就互贈(zèng)信物,以為定情。此外,還有拋繡球、碰彩蛋等有趣活動(dòng)。繡球則是定情信物,當(dāng)姑娘看中某個(gè)小伙子時(shí),就把繡球拋給他。碰彩蛋是互相取樂(lè)承歡,亦有定情之意。

歌圩上還舉行豐富多彩的游戲活動(dòng),有熱鬧的放花炮,以及演出群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的壯戲等。

農(nóng)歷三月初三,又稱“上巳節(jié)”。春秋時(shí)期就已在流行。

《論語(yǔ)》有云:“暮春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎沂,風(fēng)乎舞雩,詠而歸。”大約寫(xiě)的就是當(dāng)時(shí)的情形。

古時(shí)以三月第一個(gè)巳日為“上巳”。巳日多逢三月初三,魏晉以后,上巳節(jié)定為三月三,后代沿襲。“上巳”在漢代定為節(jié)日。

《后漢書(shū)·禮儀志上》記載:“是月上巳,官民皆絜(ji,潔)于東流水上,曰洗濯祓除,去宿垢疢(chn,病),為大絜”。

祓除也叫祓禊,即去水邊沐浴。“上巳節(jié)”正處于季節(jié)交換,陰氣還沒(méi)有完全褪去,人容易患病,去水邊沐浴可以祛除病痛和災(zāi)禍,并祈求福祉降臨。

廣西的風(fēng)俗(優(yōu)秀16篇)篇十四

北海位于廣西的最南端,那里生活著叫做“疍家”的漁民。疍家人少文化,普遍迷信鬼神,不管吉兇都要托諸神靈。每年的農(nóng)歷年正月十六是疍家漁民一年一度向龍母廟祈福的日子。當(dāng)?shù)氐木用穸紩?huì)舉辦一次很隆重的祈福儀式。家家戶戶都會(huì)在門(mén)坪擺設(shè)案桌,焚香點(diǎn)燭,擺上茶果牲醴,虔誠(chéng)地向上蒼禱告,祈求各方神靈保佑新的一年四季平安、萬(wàn)事如意、添福增壽。同時(shí)他們扛著龍母神像,抬著燒豬,拉著水果,浩浩蕩蕩走在大街上,最后來(lái)到龍母廟前舞獅舞龍,祈求新的一年平安、幸福、豐收。

等到活動(dòng)結(jié)束后,他們將現(xiàn)場(chǎng)分到的燒豬肉和水果與全家人分享這些祭拜后的貢品,預(yù)示能帶來(lái)好運(yùn),慶豐收,保平安。這一民俗,看起來(lái)是迷信,其實(shí)通過(guò)“祈福”、“惜福”,教育人們要勤勞節(jié)儉、行善積德,具有積極向上的意義,所以,能被人們認(rèn)可接受,以至代代相傳,沿襲至今。

祈福還福是北海一項(xiàng)古老的民間活動(dòng),有著濃郁的民族特色。它的歷史是從一八二三年始建至今。拜過(guò)龍母,一整年都必將順順利利,平平安安。人們通過(guò)年初的祈福,年終再還福來(lái)表現(xiàn)對(duì)美好生活的一種向往,也是他們對(duì)他們的生活和勞動(dòng)的熱愛(ài)的一種表達(dá)方式。

特色美食。

家鄉(xiāng)家常菜。

北海地的家常菜以海鮮為主,很有特色,很容易做,便宜實(shí)惠也很好吃。

各種海鮮,各具特色,各有充分發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)長(zhǎng)處的做法吃法。如:石斑魚(yú)以魚(yú)頭煮湯為最好。

龍利魚(yú)、狗利仔(魚(yú))以蒸法為佳。沙擠魚(yú)以鹽水煲為習(xí)慣做法。沙箭魚(yú)則較全面,既可以鹽花香煎,亦可煮湯,又可燜黃欖。欖錢(qián)則宜燜車(chē)螺。沙蟲(chóng)既可用干貨,又可以吃新鮮的。而泥蟲(chóng)只適宜鮮食,并無(wú)曬干的做法。做魚(yú)丸是馬鮫魚(yú)的專利,家鄉(xiāng)人極少直接用它的肉做湯,只有馬鮫魚(yú)丸湯。鯊魚(yú)酸筍湯則是天然組合,很少以其他魚(yú)煮酸筍湯的。花蟹以不加水干煮為上品。青蟹多煮湯,清熱、滋補(bǔ)。鰡魚(yú)煲酸菜,墨魚(yú)炒酸菜,大眼雞魚(yú)燜菜頭仔等,都是經(jīng)典組合。泥丁炒菜頭(蘿卜),沙螺炒蔥頭,車(chē)螺燜芋蒙,紅螺炒黃瓜皮,蠔蠣芥菜湯等都是傳統(tǒng)最佳搭配。奎龍魚(yú)煎魚(yú)餅是唯一專利,其他魚(yú)都不能如此做法。有一點(diǎn)很重要,就是各種海鮮佳肴要趁熱食用,涼了凍了可能稍為有點(diǎn)腥。

當(dāng)下各種菜系融合,飲食文化交匯,北海許多餐館的當(dāng)?shù)夭恕⒓页2艘沧兞耍兿套兝保驼ǖ亩嗔耍沧冑F了。本人還是提倡北海的家鄉(xiāng)家常菜要發(fā)揮優(yōu)勢(shì),守住特長(zhǎng)特色。近年收集整理編成《北海家常菜譜》,共有湯、菜108道,主食、點(diǎn)心、甜品50種。這是具有北海地方特色和傳統(tǒng)風(fēng)味、有代表性的家鄉(xiāng)家常菜的匯集,但很不齊全。這些也并非筆者兒時(shí)家鄉(xiāng)都有的或享用過(guò)的,而是發(fā)展了的。菜的做法,有的來(lái)源于家鄉(xiāng)、家庭,有的源自向餐館師傅討教、偷師,學(xué)不到家,本人未曾開(kāi)過(guò)餐館未做過(guò)廚師,缺乏全面系統(tǒng)的實(shí)踐,難免有紙上談兵之嫌,只期對(duì)提倡推廣家鄉(xiāng)家常菜有一點(diǎn)積極意義。

北海家常菜譜》湯類(lèi)。

兒時(shí)家鄉(xiāng)人們把湯叫羹,這可能源自古代。古時(shí)湯是熱水的意思,羹是現(xiàn)在的湯或盛食物的器具。劉邦落魄之時(shí),曾遇其嫂“戛羹示盡”,即刮羹釜響以表示沒(méi)有食物可以給劉邦吃。隨著時(shí)代發(fā)展進(jìn)步,飲食文化演進(jìn),這羹也就多稱湯了,筆者也應(yīng)隨流。

1、干沙蟲(chóng)三絲湯這是家鄉(xiāng)第一湯,味極鮮美、特別。兒時(shí)平時(shí)難得食,只有吃酒席或過(guò)年待客時(shí)偶然能吃到。這湯以干沙蟲(chóng)、瘦豬肉絲、筍絲干精制而成。制作過(guò)程稍稍復(fù)雜,也很講究。本人實(shí)踐過(guò),限于篇幅,這里就不贅述了。

2、魚(yú)、蝦、蟹三鮮湯。這是一個(gè)海鮮蛋白集聚的特色靚湯,鮮美滋補(bǔ),當(dāng)屬海鮮湯之最,我也叫它極品海鮮湯。

3、石斑魚(yú)頭湯。石斑魚(yú)屬深海魚(yú),大條的俗稱鱸魨,皮較厚叫鱸魨皮,傳統(tǒng)珍品“燕翅鳘魨”中的魨就是鱸魨皮,很珍貴。現(xiàn)在很少人專吃這鱸魨皮了,而多吃鮮肉。石斑魚(yú)頭大肉細(xì)幼嫩滑,煮湯當(dāng)屬海鮮上乘之湯。海鮮煮湯一般都先煎過(guò),既可以除腥味,又能使魚(yú)肉中的蛋白能更好地分解出來(lái),煮湯時(shí)加上適量姜酒能有助于除去腥味。有的講究的師傅煮魚(yú)湯要煎兩三次,然后加水加配料煮成,一般人可能就做不到了。

4、沙箭魚(yú)湯。

5、金鼓魚(yú)湯。這種魚(yú)的背刺腮刺有毒,整理時(shí)要小心。

6、小雜魚(yú)湯。這湯以各種不起眼的較低值的小魚(yú)如巴鰈魚(yú)、毛活魚(yú)、甘草魚(yú)等(但要新鮮)為原料,可以兩三種魚(yú)一起做,也可以一種魚(yú)單獨(dú)做。別看這些魚(yú)小,其味之鮮美,其高蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,與石斑等高價(jià)魚(yú)并無(wú)太大差別,更多的只是心理差距而已。

7、鯊魚(yú)酸筍湯。這是一味開(kāi)胃消食的靚湯,也是比較獨(dú)特的搭配,鄉(xiāng)人極少以其他魚(yú)煮酸筍湯的。

8、青蟹韭菜湯。

9、青蟹冬瓜湯。這兩味是夏日清補(bǔ)消暑的靚湯。

10、青蟹生地湯。這是一味有解毒功效的藥膳,可惜因生地之故做成之后色澤太黑,客面”不好看。

11、車(chē)螺芥菜湯。

12、車(chē)螺韭菜湯。

13、白鴿螺冬瓜湯。

14、沙螺蔥花湯。

15、沙螺芥菜湯。這五個(gè)都是簡(jiǎn)便、清補(bǔ)、清爽的海鮮湯,物美價(jià)廉。

16、咸蛋芥菜湯。

17、蠔蠣芥菜湯。這芥菜取骨棄葉切碎為佳。

18、歪嘴妹(螺仔)冬瓜湯。這種螺仔雖小很廉價(jià),但肉極鮮,難取出,妹仔吮螺肉很費(fèi)力,嘴都吮歪了,所以有此名。

19、鱟腳冬瓜湯。這個(gè)湯的冬瓜須帶皮,最為清涼,但這鱟現(xiàn)在是保護(hù)動(dòng)物,大家不吃也罷。

20、蛋花蔥花湯。

21、花蟹苦瓜湯。

22、鱔肚瘦肉湯。

23、姜酒雞湯。

24、老鴨天麻湯。

25、排骨芥菜湯。

26、豬尾花生湯。

27、豬手花生湯。豬的四腳以前后分優(yōu)劣,前腳為好叫豬手,后腳次之叫豬腳。

28、豬骨頭西洋菜湯。這湯要熬久一些,熬到西洋菜變黃,豬骨頭的鈣質(zhì)充分析出。

28、豬肝瘦肉湯。

29、豬肝粉腸湯。在兒時(shí)鄉(xiāng)人的觀念中,這兩個(gè)湯是有錢(qián)人的美食,現(xiàn)在人們都說(shuō)這些東西膽固醇高了。

30、豬骨干菜湯。31、排骨蓮藕湯。32、海參雞湯。這是一味最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的海味湯了。據(jù)說(shuō)海參有補(bǔ)腎益氣之功,鄉(xiāng)人夜尿床、夜尿多,往往吃點(diǎn)海參。海參名貴好吃,制作極講究,在泡制過(guò)程中不能夠沾油,一旦沾了油就要煮,延遲了就會(huì)腐爛發(fā)臭。

婚禮習(xí)俗。

(一)送日子單。這個(gè)儀式通常是在搭棚之前的早上7、8點(diǎn)鐘開(kāi)始舉行。

(二)搭棚。男女雙方在搭棚前均放鞭炮,男方搭完棚后先掛橫披(一塊紅花布),然后再掛上大字(即新郎的名字),接著點(diǎn)燃蠟燭,待雙方都搭完棚后便各自吃飯。

(三)抽禮。這個(gè)儀式在第二天進(jìn)行。抽禮是不能超過(guò)中午12點(diǎn)的,一般都在11點(diǎn)后和12點(diǎn)前完成,這是男方給女方送提親禮。

(四)采花。“采花”就是采鮮花,一般都在中午前進(jìn)行,緊接“抽禮”程序。“采花”在于表達(dá)生男生女的意愿。如采白花就是生子,采紅花就是生女,這是前輩老人說(shuō)的,寓意是心想事成。“采花”這個(gè)程序從古時(shí)一直延續(xù)至今,通常是由男方挑派生育子女多的、命好的大嫂大姑到路邊、公園或野地里去采,如果希望生男孩的就多采些白花,想生女孩的,則多采一點(diǎn)紅花,并派兩人撐傘遮護(hù),把采集的花帶回來(lái)。

(五)坐夜盒。晚飯后,抽(送)一個(gè)坐夜盒(即花籃)給新人(新娘),盒子里放有糖、水果、餅干等食品,這一晚,新人(新娘)不得睡覺(jué),要坐一夜。

(六)嘆家姐“嘆家姐”是新娘出嫁前10天的哭嫁,實(shí)際是以歌代哭,“哭”的內(nèi)容多是傾訴父母的養(yǎng)育之恩,兄弟姐妹和嬸嫂傷離惜別之情,以及寄情贈(zèng)言等。

(七)拜飯。“拜飯”就是姐妹們圍坐在一起,手拿紙扇對(duì)飯而拜,表示新娘離家前與姐妹們圍著圓桌在一起吃飯,意為送行。這個(gè)出嫁前夕的禮儀是在棚里的花籃前進(jìn)行的。

(八)接親。接親是新娘拜完飯后,男方按選定時(shí)間去接新娘,時(shí)間通常是在天亮前(即第三天的凌晨2點(diǎn)至4點(diǎn)鐘左右,也有少數(shù)是天亮接親的)。待新娘回到新郎家拜堂(也叫拜神)后,新郎新娘才得回娘家。

(九)男女方脫學(xué)。一曰:“脫學(xué)”表示雙方已長(zhǎng)大成人,不再是小孩子了。二曰:“脫學(xué)”也叫“脫契”,小時(shí)契神契人,現(xiàn)在脫開(kāi)了,自己獨(dú)立做人了。脫契后,男女雙方便請(qǐng)師傅把“平安符”一條一條地貼上雨傘,直到貼滿為止。之后,將符揭下來(lái)燒,灰燼撒進(jìn)準(zhǔn)備好的一盆水里,再用這盆水來(lái)洗臉洗澡。沐浴后,新郎新娘所有的內(nèi)外穿戴衣物全部更新。寓意成人生活開(kāi)始,前程吉祥安康。

(十)上紅。“上紅”是在新郎身上系一條紅帶。上紅的時(shí)候,親戚大小圍圈而坐,有的給金戒子,有的給金鐲或玉鐲,有的給布做被、做衣服,以此當(dāng)作恭喜。新郎新娘則用筷子挾青棗等水果給親戚朋友們吃。

(十一)拜堂。這是婚禮第三天舉行的儀式,首先給祖公(神位)敬上3杯茶3杯酒,然后再擺上9支香,男女雙方分別上香3支,其余3支放在一旁待燃續(xù)敬。接著,新郎或新娘往茶托丟“元寶”,意思是敬奉祖公。新郎新娘拜堂后,男方便送新娘回娘家(做法與接親一樣)。

(十二)擺酒。擺酒是在接親后設(shè)宴請(qǐng)客。酒宴后,新郎捧水給親戚朋友們洗臉。親戚朋友便以封包(紅包)酬謝,表示你捧水給我洗臉,我給你一個(gè)利市,禮尚往來(lái)。

廣西的風(fēng)俗(優(yōu)秀16篇)篇十五

一到冬至,在玉林,幾乎家家都包粽子,不包粽子的也會(huì)到市場(chǎng)上買(mǎi)粽子吃。玉林人還有“糯米補(bǔ)氣”一說(shuō),冬至日吃米粽,寄寓了勞動(dòng)人民補(bǔ)益力氣,以待來(lái)年的樸素愿望。

玉林米粽以精鹽、南乳、豉油、五香粉等為調(diào)料,再選以豬肉、海味、綠豆、荷包豆、粟子、花生等作餡,熬熟后香味四溢,是人們最喜歡吃的.一種食品。在北流、容縣、陸川等地,冬至除了包粽子還有包水餃、米花等習(xí)俗。

冬至前后,氣溫驟降,天氣晴好,是做臘味的好時(shí)節(jié)。冬至前夕,在玉林部分縣區(qū)已有不少居民趁冬至前的晴好天氣早早腌制好了臘肉和臘腸。一串串紅白交錯(cuò)的臘肉、臘腸,在陽(yáng)光下油光閃爍,在寒風(fēng)中濃香散發(fā)。聞到臘味香,離過(guò)年也就不遠(yuǎn)了。

冬至祭祀祖先是玉林人最為重要的活動(dòng)之一,這天,人們會(huì)殺雞殺鴨祭祀祖先。而在博白和陸川等客家人聚居地區(qū),則有做社的傳統(tǒng)習(xí)俗。所謂“做社”,即殺牲置酒祭社,祭地神。社,又稱社皇伯公,實(shí)即是土地之神。冬至這天,這些地方做社、祭祀祖先,其禮節(jié)一絲不茍,風(fēng)俗一直延續(xù)至今。

吃團(tuán)圓飯,是玉林人在冬至這天的一個(gè)重頭戲,往往是在祭祀完畢之后進(jìn)行。冬至節(jié)團(tuán)圓飯,其受重視程度堪比年夜飯,許多離家在外奔波的游子,不論多遠(yuǎn)這一天都會(huì)往家里趕,就是為了能與家人一起吃上這頓團(tuán)圓飯。團(tuán)圓飯肴酒豐盛,喜慶異常,一家老小歡聚一堂,其樂(lè)融融。

在玉林,不少居民在冬至這一天還吃羊肉等各種滋補(bǔ)食品,以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。

廣西的風(fēng)俗(優(yōu)秀16篇)篇十六

說(shuō)起我們壯族的節(jié)日,那最熟悉的便是“三月三”了。

在“三月三”這天,人們會(huì)唱山歌、拋繡球、打花炮、吃五色糯米飯。說(shuō)起唱山歌,就會(huì)想起劉三姐,她聰慧美麗,歌如泉涌,歌聲優(yōu)美動(dòng)聽(tīng),深受民眾喜愛(ài),被人們稱為“歌仙”,所以人們還專門(mén)在每年的農(nóng)歷三月初三這天紀(jì)念她。

在我的家鄉(xiāng),每逢三月三,人們便會(huì)一起對(duì)山歌。有時(shí)就算我聽(tīng)不懂方言,但是我也樂(lè)在其中。

五色糯米飯有黑、白、紅、黃、紫這幾種顏色,象征著五谷豐登。小時(shí)候我很疑惑,為什么糯米飯有這么多的顏色?這些顏色是怎么來(lái)的呢?問(wèn)了媽媽才知道,哦,原來(lái)是用植物染成的。黑色用的是黑豆;黃色用的是梔子;紫色用的是紅藍(lán)草;而紅色是用楓葉染的。

去年三月三,我們一家人回了老家。經(jīng)過(guò)了大約四個(gè)小時(shí)的路程,終于到了家里。一進(jìn)家門(mén),只見(jiàn)奶奶拿著梔子和紅藍(lán)草正在泡水。我連忙跑向廚房,興奮地喊道:“奶奶這個(gè)什么時(shí)候才泡好啊?今晚可以吃了嗎?我想吃糯米飯了。”奶奶笑了笑:“要到明天,你先去吃外面的那些糯米飯吧。”我吃到的是白色的糯米飯,不甘心地想:唉,這些糯米飯只有香和味,要是有顏色,那才叫好吃呢!畢竟美食都講究色香味俱全嘛。

我記得那天我總是在廚房里進(jìn)進(jìn)出出,恨不得馬上吃到黃色和紫色的糯米飯。終于我從中午熬到了晚上,連睡覺(jué)都?jí)舻阶约涸诔晕迳疵罪垼嫦肟煲稽c(diǎn)到明天。到了第二天,我匆匆洗完漱就跑進(jìn)廚房,看到已經(jīng)煮好的糯米飯,那色澤光鮮亮麗,五彩斑斕,擺在簸箕上,仿佛開(kāi)了一朵五彩的絨花。那誘人的香味撲鼻而來(lái),真是讓人口水直流三千尺啊!

我國(guó)幅員遼闊,民族眾多,每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣。除了我們壯族的三月三,還有彝族的火把節(jié)、傣族的潑水節(jié)……我愛(ài)我的家鄉(xiāng),我愛(ài)我的祖國(guó)。

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愛(ài)崗敬業(yè)的人不僅具備專業(yè)知識(shí)和技能,還有高度的責(zé)任心。小編為大家整理了一些愛(ài)崗敬業(yè)的案例,希望能夠給大家?guī)?lái)一些啟示和思考。尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:大家好!今
活動(dòng)方案的制定要注重溝通和協(xié)作,確保各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接和順利進(jìn)行。如果你對(duì)制定活動(dòng)方案感到茫然,不妨看看以下的示例,或許會(huì)幫助你更好地理解和操作。為配合商場(chǎng)七夕情人
在制定活動(dòng)方案時(shí),我們還需要考慮活動(dòng)的預(yù)算和資源調(diào)配,確保活動(dòng)的可持續(xù)發(fā)展。通過(guò)學(xué)習(xí)和應(yīng)用一些實(shí)用的活動(dòng)方案工具和軟件,可以提高活動(dòng)方案的編寫(xiě)和管理效率。
優(yōu)秀作文是對(duì)作者語(yǔ)言表達(dá)能力、思維邏輯、觀點(diǎn)立意等方面進(jìn)行全面評(píng)價(jià)的一種重要形式。以這些優(yōu)秀作文范文為例,我們可以學(xué)習(xí)他們?cè)谶壿嫿Y(jié)構(gòu)和表達(dá)方式上的優(yōu)點(diǎn)。
優(yōu)秀作文是在學(xué)生作文中表現(xiàn)得較為突出、內(nèi)容獨(dú)特、結(jié)構(gòu)完整、語(yǔ)言得體的作品,具有一定的審美價(jià)值和藝術(shù)感染力。它不僅能夠展示學(xué)生的思維能力和語(yǔ)言表達(dá)能力,還能夠給讀
優(yōu)秀作文不僅僅是紙面上的文字,更是一種思想的傳遞和交流。這些范文不僅是寫(xiě)作的好榜樣,更是我們學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的助力。親愛(ài)的父母:你們好。時(shí)光流逝,一眼十幾年過(guò)去了,連
優(yōu)秀作文應(yīng)該具備邏輯嚴(yán)密、觀點(diǎn)明確和語(yǔ)言優(yōu)美的特點(diǎn)。小編為大家?guī)?lái)了一些優(yōu)秀作文的精彩篇章,供大家欣賞和學(xué)習(xí)。一天,愛(ài)美的小白兔來(lái)到了湖邊看見(jiàn)自己美麗的身影有:
中班教案還應(yīng)注意培養(yǎng)幼兒的藝術(shù)、音樂(lè)、體育等素質(zhì)教育。以下是小編為大家收集整理的中班教案范文,供廣大教師參考借鑒。1、通過(guò)欣賞,感受印染畫(huà)圖案和色彩的美,并對(duì)印
事跡材料可以通過(guò)適當(dāng)?shù)慕Y(jié)構(gòu)和組織,突出事件的重點(diǎn)和亮點(diǎn),提高文章的可讀性和吸引力。希望下面的事跡材料范文可以幫助你更好地理解和掌握寫(xiě)作技巧。作為學(xué)校大隊(duì)委的她,
優(yōu)秀作文是在學(xué)生作文中表現(xiàn)得較為突出、內(nèi)容獨(dú)特、結(jié)構(gòu)完整、語(yǔ)言得體的作品,具有一定的審美價(jià)值和藝術(shù)感染力。它不僅能夠展示學(xué)生的思維能力和語(yǔ)言表達(dá)能力,還能夠給讀
優(yōu)秀作文能夠給人以啟發(fā)和思考,傳達(dá)出作者的獨(dú)特思想和情感。接下來(lái)是一些優(yōu)秀的作文示例,希望能給大家?guī)?lái)一些靈感。你不是真正的快樂(lè)你的笑只是穿的保護(hù)色。帶著不安和
河北有著悠久的文學(xué)和藝術(shù)傳統(tǒng),涌現(xiàn)出很多優(yōu)秀的文人和藝術(shù)家。下面是一些關(guān)于河北的優(yōu)秀文章和游記,供大家參考。這些文章包含了對(duì)河北省各地的介紹、歷史文化背景、旅游
教學(xué)工作計(jì)劃還可以被用作教學(xué)評(píng)估的依據(jù),幫助教師發(fā)現(xiàn)自身的不足并進(jìn)行改進(jìn)。為了方便大家編寫(xiě)教學(xué)工作計(jì)劃,我們特地整理了一些教學(xué)工作計(jì)劃的要點(diǎn)和注意事項(xiàng)。
掌握好英語(yǔ)可以使我們更好地閱讀和理解國(guó)外的著作和文化,豐富我們的知識(shí)和視野。英語(yǔ)寫(xiě)作是一項(xiàng)需要不斷練習(xí)和提高的技能,以下是一些經(jīng)典范文,希望對(duì)你有所幫助。
優(yōu)秀的作文能夠準(zhǔn)確地抓住問(wèn)題的本質(zhì),給出獨(dú)到的見(jiàn)解和解決方案。欣賞優(yōu)秀作文可以激發(fā)我們的寫(xiě)作動(dòng)力,讓我們對(duì)寫(xiě)作充滿熱情。時(shí)節(jié)六月,燥熱使人心情悶沉,有些心不在焉
教案的編寫(xiě)還需要考慮到幼兒的個(gè)體差異,靈活運(yùn)用不同的教學(xué)策略和方法,滿足他們的學(xué)習(xí)需求。希望以上的中班教案范文能夠?qū)Υ蠹以诰帉?xiě)和使用中班教案時(shí)有所幫助。
教案模板是教學(xué)的工具和依據(jù),但同時(shí)也要靈活運(yùn)用,根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。以下是小編為大家收集的教案模板范文,供大家參考和借鑒。1、培養(yǎng)幼兒豐富的想象力及表現(xiàn)
營(yíng)銷(xiāo)策劃的目的是通過(guò)有效的市場(chǎng)推廣,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的銷(xiāo)售目標(biāo)和利潤(rùn)增長(zhǎng)。借鑒其他企業(yè)或品牌的營(yíng)銷(xiāo)策略也是一種有效的學(xué)習(xí)方式,以下是一些成功品牌的營(yíng)銷(xiāo)策劃案例。
安全演講稿要注意語(yǔ)言簡(jiǎn)潔明了,易于理解和接受,以便更好地傳達(dá)安全知識(shí)。在安全問(wèn)題上,我們都應(yīng)該保持高度警惕,以下是小編為大家收集的安全演講稿范文,希望能給大家增
優(yōu)秀作文需要有獨(dú)特的創(chuàng)意和個(gè)人觀點(diǎn),不能陷入平庸和俗套。下面是一些優(yōu)秀作文的示范,希望能夠給大家提供一些參考和啟示。曾聽(tīng)父親說(shuō),下個(gè)月要搬遷到南方去,南方的冬天
優(yōu)秀作文的特點(diǎn)包括主題鮮明、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、觀點(diǎn)明確、語(yǔ)言流暢,能夠引起讀者的共鳴和思考。以下是一些優(yōu)秀作文的評(píng)選結(jié)果,大家可以看看并進(jìn)行借鑒。迎著一縷縷瑟瑟的秋風(fēng),
優(yōu)秀作文是作者用文字展示自己內(nèi)心世界的窗口,是一次深入交流的機(jī)會(huì)。以下是一些高分作文的范文,希望能夠?yàn)榇蠹姨峁┮恍?xiě)作上的靈感和參考。轉(zhuǎn)眼間又到了夏天,可夏天的
優(yōu)秀作文是一篇字字珠璣、深入人心的佳作,它能夠給讀者帶來(lái)啟發(fā)和思考。接下來(lái)是一些引人入勝的優(yōu)秀作文段落,通過(guò)鮮明的語(yǔ)言和生動(dòng)的描寫(xiě)打動(dòng)了眾多讀者。尊敬的老師和學(xué)
優(yōu)秀作文能夠展示出作者敏銳的觀察力和獨(dú)特的思考方式。這些是一些獲得優(yōu)秀作文獎(jiǎng)項(xiàng)的作品,通過(guò)閱讀可以提升我們的寫(xiě)作水平。今天,小姑姑過(guò)來(lái)辦事情,順便給我?guī)?lái)一只小
通過(guò)寫(xiě)作,我們可以鍛煉自己的思維能力和觀察力,提高自己的表達(dá)能力。接下來(lái)是一些來(lái)自優(yōu)秀學(xué)生的作文佳作,讓我們一起欣賞他們的才華和努力吧。來(lái)自世界各地的游客們,你
幼兒園中班的活動(dòng)內(nèi)容涵蓋了藝術(shù)、音樂(lè)、運(yùn)動(dòng)、游戲等多個(gè)方面。接下來(lái),我們一起來(lái)看看幼兒園中班的外語(yǔ)教學(xué)和雙語(yǔ)教育的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。活動(dòng)目標(biāo):1、培養(yǎng)幼兒獨(dú)立自主、耐心
幼兒園中班是孩子們步入學(xué)校的第一步,是他們逐漸適應(yīng)學(xué)習(xí)生活的重要階段。在這里,小編為大家準(zhǔn)備了一些幼兒園中班總結(jié)的范文,希望能對(duì)大家有所幫助。1、知道雷雨天氣很
優(yōu)秀作文需要有留白的空間,讓讀者在閱讀過(guò)程中產(chǎn)生思考和猜測(cè)的樂(lè)趣。讓我們一起來(lái)欣賞一些精彩的作文范文,它們或讓我們瞥見(jiàn)靈感的火花,或讓我們感受到文字的魅力。
通過(guò)編寫(xiě)大班教案,教師可以更好地了解幼兒的學(xué)習(xí)需求,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)調(diào)整教學(xué)策略,提高教學(xué)質(zhì)量。教師們可以參考以下的大班教案范文,思考如何將其應(yīng)用到實(shí)際教學(xué)中。
優(yōu)秀作文是展現(xiàn)作者才華和思維深度的重要表現(xiàn)形式,我們應(yīng)該學(xué)習(xí)優(yōu)秀作文的寫(xiě)作技巧。為了幫助大家更好地理解優(yōu)秀作文的要素,下面是一些典型的范文。清晨,我來(lái)到南京長(zhǎng)江
進(jìn)行寫(xiě)述職報(bào)告可以激發(fā)個(gè)人的職業(yè)動(dòng)力,推動(dòng)自己的工作才能更上一層樓。以下是一些經(jīng)典的述職報(bào)告范文,希望對(duì)大家有所啟發(fā)和幫助。年8月被評(píng)為小學(xué)高級(jí)教師,任現(xiàn)職以來(lái)
班主任工作計(jì)劃需要結(jié)合班級(jí)的實(shí)際情況,制定出切實(shí)可行的目標(biāo)和措施。如果您正在編制班主任工作計(jì)劃,那么以下范文可能會(huì)為您提供一些啟發(fā)和幫助。為了深入貫徹上級(jí)有關(guān)進(jìn)
應(yīng)急預(yù)案的核心目標(biāo)是保障人員的生命安全和健康,同時(shí)最大限度地保護(hù)財(cái)產(chǎn)和環(huán)境。以下是小編為大家收集的應(yīng)急預(yù)案范例,供大家參考學(xué)習(xí)。為了加強(qiáng)和改進(jìn)我院醫(yī)療質(zhì)量管理和
心得體會(huì)是一個(gè)人在經(jīng)歷某個(gè)事件或完成某項(xiàng)任務(wù)后所獲得的感悟和思考,它可以幫助我們總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提高自己。下面是一些傳統(tǒng)行業(yè)和新興行業(yè)的心得體會(huì),希望可以給大家的工作
自我總結(jié)能夠幫助我們發(fā)現(xiàn)自己在過(guò)去一段時(shí)間內(nèi)的成長(zhǎng)和進(jìn)步,增強(qiáng)自信心和動(dòng)力。范文三:自我總結(jié)讓我認(rèn)識(shí)到自己在處理沖突時(shí)缺乏耐心和冷靜,下一步我會(huì)注重情緒管理和沖
優(yōu)秀作文是用精煉的語(yǔ)言和豐富的表達(dá)手法展現(xiàn)出作者深厚的思考和獨(dú)特的觀點(diǎn)。下面是一些精選的優(yōu)秀作文范文,讓我們一起來(lái)品味這些優(yōu)秀作家的才華吧。說(shuō)起貪吃,我不由得嘴
優(yōu)秀的作文是一個(gè)人對(duì)于某一主題有深度思考和獨(dú)特見(jiàn)解后所寫(xiě)的一篇文章,它能夠給讀者留下深刻的印象。如果你正在寫(xiě)作的過(guò)程中遇到了困惑和難題,以下的優(yōu)秀作文范文可能會(huì)
閱讀優(yōu)秀作文可以開(kāi)拓我們的思維,拓展我們的視野,提高我們的寫(xiě)作水平。讓我們一起來(lái)閱讀一下以下這些優(yōu)秀作文范文,看看它們有哪些特點(diǎn)和亮點(diǎn)。大熊貓,是個(gè)惹人喜歡的動(dòng)
優(yōu)秀作文要注意平衡內(nèi)容的豐富和結(jié)構(gòu)的合理,通過(guò)布局合理和過(guò)渡自然,使整篇作文的內(nèi)容流暢和連貫。這些優(yōu)秀作文是作者用心之作,希望能夠給讀者帶來(lái)思考和啟示。
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