通過編寫一份計(jì)劃書，我們可以更好地掌握時(shí)間，從而更好地實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)。小編為大家搜集整理了一些計(jì)劃書的范文，供大家參考學(xué)習(xí)，希望能對你的寫作有所幫助。

食堂項(xiàng)目管理方案（精選16篇）篇一

軟件開發(fā)是一項(xiàng)比較復(fù)雜的系統(tǒng)性工作，由于軟件開發(fā)具有創(chuàng)造性和挑戰(zhàn)性，使得軟件行業(yè)在經(jīng)濟(jì)地位中永遠(yuǎn)走在相對高端的位置。這來源于較為多樣化的軟件產(chǎn)品，較為復(fù)雜的功能流程。在軟件開發(fā)項(xiàng)目的實(shí)際管理中，總是會出現(xiàn)許多問題和困難，甚至面臨最終的失敗，我們要從這些管理中分析失敗的原因，總結(jié)有益的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，這對于今后的軟件開發(fā)項(xiàng)目管理，起著關(guān)鍵的作用。

目前，我國許多軟件企業(yè)，無論是項(xiàng)目型企業(yè)，還是產(chǎn)品型企業(yè)，都還沒有適合企業(yè)特點(diǎn)的軟件管理模式形成。隨著軟件開發(fā)的深入，各種技術(shù)的不斷創(chuàng)新以及軟件產(chǎn)業(yè)的形成，人們越來越意識到軟件過程管理的重要性，管理學(xué)的思想逐漸融入軟件開發(fā)過程中，應(yīng)用到軟件開發(fā)的項(xiàng)目管理日益受到重視。

各軟件企業(yè)都在積極將軟件開發(fā)項(xiàng)目管理引入軟件開發(fā)活動中，從而對軟件開發(fā)實(shí)行有效的管理。有些企業(yè)自己制定了一些軟件管理的相關(guān)規(guī)定來規(guī)范軟件的開發(fā)過程，但是還是沒有解決軟件開發(fā)的根本質(zhì)量問題，由于這些問題的出現(xiàn)導(dǎo)致了軟件產(chǎn)品質(zhì)量的不穩(wěn)定，后期的升級維護(hù)有很大障礙，對使用者造成了嚴(yán)重的困擾，甚至?xí)p害客戶的個(gè)人利益。從概念上講，軟件開發(fā)項(xiàng)目管理是通過對人員、成本、質(zhì)量、進(jìn)度和風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行分析和管理，從而使軟件項(xiàng)目能夠按照預(yù)定的成本、質(zhì)量和進(jìn)度順利完成；實(shí)際上，軟件開發(fā)項(xiàng)目管理的意義不僅局限于此。進(jìn)行軟件開發(fā)項(xiàng)目管理不僅有利于將軟件開發(fā)工作人員的個(gè)人創(chuàng)造力轉(zhuǎn)化成企業(yè)軟件的研發(fā)能力，而且在很大程度上提升企業(yè)的軟件創(chuàng)新能力，促進(jìn)企業(yè)軟件產(chǎn)品能夠穩(wěn)定發(fā)展，并逐漸走向成熟。

軟件開發(fā)是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，牽涉到各方面的因素，實(shí)際工作中，經(jīng)常會出現(xiàn)各種各樣的問題，人員分配不合理、成本過高導(dǎo)致項(xiàng)目無法繼續(xù)、質(zhì)量太差、嚴(yán)重問題過多以及種種無法預(yù)料的風(fēng)險(xiǎn)，最終都會導(dǎo)致項(xiàng)目的失敗。同時(shí)，隨著軟件開發(fā)隊(duì)伍及開發(fā)規(guī)模的逐漸增大，軟件開發(fā)不再是只需要幾個(gè)人員就可以很容易解決的事情，這就需要對需求人員、開發(fā)人員、測試人員和運(yùn)維人員制定制度來規(guī)范每個(gè)人的工作，同時(shí)進(jìn)行規(guī)范化管理。需求人員需要利用自己的業(yè)務(wù)知識、軟件項(xiàng)目系統(tǒng)功能解決方案，對客戶提出的需求進(jìn)行專業(yè)化的分析，給出合理的建議，充分避免返工和不必要的風(fēng)險(xiǎn)；開發(fā)人員需要進(jìn)行專業(yè)分工，降低軟件研發(fā)成本；測試人員利用各種自動化測試工具，在最短的時(shí)間內(nèi)做出準(zhǔn)確的問題分析，協(xié)助開發(fā)人員定位問題，確保軟件產(chǎn)品保質(zhì)保量的順利上線；運(yùn)維人員運(yùn)用良好的溝通能力和謙和的態(tài)度做好售后服務(wù)，切實(shí)解決軟件產(chǎn)品上線后用戶的各種問題和困惑，保證良好的用戶體驗(yàn)。

軟件行業(yè)沒有建筑工程等領(lǐng)域規(guī)范，是一個(gè)很特殊的領(lǐng)域，軟件的發(fā)展具有很開闊的空間，而且目前軟件開發(fā)項(xiàng)目管理理論和標(biāo)準(zhǔn)還在發(fā)展中，所以在項(xiàng)目管理中經(jīng)驗(yàn)具有很重要的作用。

為實(shí)現(xiàn)軟件開發(fā)項(xiàng)目管理的目標(biāo)，使軟件開發(fā)獲得成功，需要對軟件開發(fā)項(xiàng)目的范圍、需要的資源、實(shí)施的成本，工程的進(jìn)度、實(shí)現(xiàn)的任務(wù)以及可能存在的風(fēng)險(xiǎn)等做到心中有數(shù)。保證軟件開發(fā)項(xiàng)目管理的所有信息貫穿于整個(gè)項(xiàng)目管理過程中，軟件開發(fā)項(xiàng)目管理全過程包括項(xiàng)目初始、項(xiàng)目計(jì)劃、項(xiàng)目執(zhí)行控制、項(xiàng)目結(jié)束四個(gè)階段，其中每個(gè)階段之間是緊密相連的，這些階段分別又包含多個(gè)不同的過程，而且反復(fù)循環(huán)、并行工作的情況也比較頻繁。軟件開發(fā)項(xiàng)目管理過程中各階段之間的信息反饋和溝通要及時(shí)進(jìn)行，在遵循項(xiàng)目組管理和團(tuán)隊(duì)間管理的同時(shí)，進(jìn)行定期和不定期的溝通、協(xié)調(diào)和交流。

1、項(xiàng)目初始階段的管理：軟件開發(fā)項(xiàng)目管理的首要階段需要確定項(xiàng)目的目標(biāo)范圍，包括開發(fā)商和客戶雙方的協(xié)議合同、軟件產(chǎn)品主要需要實(shí)現(xiàn)的功能和這些功能所量化的范圍、項(xiàng)目開發(fā)的周期等方面。同時(shí)，軟件所配備的硬件運(yùn)行環(huán)境、性能、穩(wěn)定性、限制條件都必須同客戶明確表明，以滿足客戶的要求。項(xiàng)目組要系統(tǒng)地闡述項(xiàng)目的范圍，確定所要實(shí)現(xiàn)的軟件系統(tǒng)的資料、功能、性能、目標(biāo)及預(yù)期達(dá)到的效果，提出問題及充分描述問題，并進(jìn)行成本的粗略估計(jì)，通過技術(shù)評估、經(jīng)濟(jì)分析，論證項(xiàng)目在資源、時(shí)間、效果、資金、實(shí)施方法和技術(shù)等方面的可行性。

2、項(xiàng)目計(jì)劃階段的管理：項(xiàng)目行動指南的基準(zhǔn)是建立項(xiàng)目計(jì)劃，其中包括對軟件開發(fā)項(xiàng)目的初步估算、進(jìn)度規(guī)劃、人員的選擇、設(shè)備配置、產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)劃、風(fēng)險(xiǎn)分析等，是指導(dǎo)項(xiàng)目全面發(fā)展的路標(biāo)。對軟件項(xiàng)目的預(yù)算進(jìn)行規(guī)劃建立時(shí)，首先要為將來的評估提供參考，同時(shí)也提供一個(gè)控制項(xiàng)目成本的尺度，這是項(xiàng)目進(jìn)度安排的依據(jù)，最終形成的項(xiàng)目計(jì)劃書將作為跟蹤控制的依據(jù)。軟件開發(fā)項(xiàng)目計(jì)劃是一個(gè)以指導(dǎo)項(xiàng)目執(zhí)行和控制為原則的可操作的文件，用來協(xié)調(diào)所有其他計(jì)劃。它體現(xiàn)了客戶的需求，是軟件項(xiàng)目跟蹤與監(jiān)控的依據(jù)，是開展項(xiàng)目活動的基礎(chǔ)。編制一個(gè)好的項(xiàng)目計(jì)劃需要不斷修改、評審、優(yōu)化、再評審、最后細(xì)化等，需要不斷地對其進(jìn)行完善，最終確立完整的項(xiàng)目計(jì)劃。新編制出來的計(jì)劃進(jìn)度，如果達(dá)不到要求，就要對項(xiàng)目進(jìn)行優(yōu)化計(jì)劃、資源調(diào)整、解決資源沖突，同時(shí)，要適當(dāng)?shù)恼{(diào)整被優(yōu)化項(xiàng)目的工期、降低成本預(yù)算，最終降低項(xiàng)目的成本。無論是成本計(jì)劃、進(jìn)度計(jì)劃、風(fēng)險(xiǎn)計(jì)劃還是質(zhì)量計(jì)劃等，所有計(jì)劃的管理和制訂都不是獨(dú)立存在的，所有計(jì)劃要從全局角度出發(fā)，以整體思想為指導(dǎo)，消除管理的局部性，確保各項(xiàng)工作有機(jī)的協(xié)調(diào)、相互的配合進(jìn)行，平衡各個(gè)目標(biāo)的沖突。

3、項(xiàng)目執(zhí)行控制階段管理：一旦建立了項(xiàng)目的基準(zhǔn)計(jì)劃就必須嚴(yán)格按照計(jì)劃執(zhí)行，包括按計(jì)劃執(zhí)行項(xiàng)目和控制項(xiàng)目，以使項(xiàng)目在預(yù)算內(nèi)按客戶要求和進(jìn)度進(jìn)行。在這個(gè)階段，項(xiàng)目管理過程包括測量實(shí)際進(jìn)程，在與計(jì)劃進(jìn)程相比較后，若出現(xiàn)計(jì)劃有不足，就需要整合人力和其他方面資源，監(jiān)控項(xiàng)目性能，最終保證項(xiàng)目計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)。為了測量實(shí)際進(jìn)程，需要掌握實(shí)際上已經(jīng)完工或未開始的工作，對所有的資源消耗等都要有詳細(xì)的了解，這些都很重要。如果實(shí)際進(jìn)程與計(jì)劃進(jìn)程相比后，出現(xiàn)實(shí)際進(jìn)程明顯落后于計(jì)劃進(jìn)程、達(dá)不到要求、超出預(yù)算等方面的問題，就必須立即采取糾正措施，或者更正計(jì)劃的不合理之處。以使項(xiàng)目恢復(fù)到正常軌道。

4、項(xiàng)目是一個(gè)集成過程，在實(shí)施過程中必須從大局出發(fā)，有一個(gè)宏觀的項(xiàng)目掌控，當(dāng)局部發(fā)生沖突時(shí)，項(xiàng)目管理者必須做出最后決定。一個(gè)系統(tǒng)是一個(gè)整體，系統(tǒng)元素彼此聯(lián)系、相互影響，項(xiàng)目集成管理的目標(biāo)在于對項(xiàng)目中的不同組成元素進(jìn)行高效、正確的協(xié)調(diào)。在項(xiàng)目執(zhí)行控制過程中，項(xiàng)目管理者需要制定一個(gè)可行的管理流程，對項(xiàng)目的范圍、成本、進(jìn)度、質(zhì)量、風(fēng)險(xiǎn)等問題進(jìn)行規(guī)范，以此來保證項(xiàng)目的順利實(shí)施。

1、缺乏項(xiàng)目管理的系統(tǒng)培訓(xùn)：在軟件行業(yè)中，過去幾乎沒有比較專業(yè)的人員擔(dān)任項(xiàng)目經(jīng)理，一般都是在技術(shù)上能夠獨(dú)當(dāng)一面的員工被任命為項(xiàng)目經(jīng)理，這些人往往在對項(xiàng)目管理方面不夠?qū)I(yè)，對管理知識比較匱乏。

2、項(xiàng)目計(jì)劃意識不足：項(xiàng)目負(fù)責(zé)人對項(xiàng)目的整體計(jì)劃和各個(gè)階段的計(jì)劃認(rèn)識不足，因此制定總體計(jì)劃時(shí)，許多事情都欠缺考慮，制定計(jì)劃比較隨意；在階段計(jì)劃進(jìn)行的過程中，因?yàn)楦鞣N理由導(dǎo)致計(jì)劃拖延，造成計(jì)劃與控制管理無法銜接，最終導(dǎo)致進(jìn)度無法有效的進(jìn)行。

3、項(xiàng)目關(guān)系人問題：在軟件識別階段，由于項(xiàng)目需求人員對整體計(jì)劃的制定、人員的確定及相關(guān)關(guān)系，對客戶的工作職能缺乏了解，最終導(dǎo)致企業(yè)無法得到最終經(jīng)權(quán)威客戶代表確認(rèn)的需求或完整需求；還有因?yàn)榭蛻舾鱾€(gè)部門的負(fù)責(zé)人想法不同，對自己的觀點(diǎn)不斷進(jìn)行改變，使得項(xiàng)目計(jì)劃得不到統(tǒng)一，又要求項(xiàng)目要盡早完工，最終造成項(xiàng)目進(jìn)度不斷拖延，范圍的不斷蔓延，成本也越來越高。

4、溝通意識問題：在項(xiàng)目中一些重要信息沒有進(jìn)行有效及充分的溝通，在制定計(jì)劃、情況通報(bào)、意見反饋、成果或技術(shù)問題等方面與負(fù)責(zé)人的溝通不足，造成每個(gè)人各忙各事，重復(fù)工作太多，產(chǎn)生很多不必要的損失。

5、項(xiàng)目組內(nèi)分工協(xié)作問題：由于有時(shí)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)內(nèi)部同階段不同角色或各階段不同角色之間的責(zé)任分工不夠清晰，從而產(chǎn)生責(zé)任互相推卸、工作互相推諉的現(xiàn)象，有時(shí)同階段不同角色或各階段不同角色之間的責(zé)任分工比較清晰，但是各項(xiàng)目成員不愿意與他人協(xié)作，只顧完成自己那部分任務(wù)。這些現(xiàn)象都將造成項(xiàng)目組內(nèi)部資源的損耗，從而影響項(xiàng)目進(jìn)展。

1、項(xiàng)目經(jīng)理接受系統(tǒng)的項(xiàng)目管理知識培訓(xùn)是非常必要的，有了專業(yè)領(lǐng)域的知識與實(shí)踐，再加上項(xiàng)目管理知識與實(shí)踐和一般管理的知識和經(jīng)驗(yàn)的有機(jī)結(jié)合，必能大大提高項(xiàng)目經(jīng)理的項(xiàng)目管理水平。

2、計(jì)劃的制定需要在一定條件的限制和假設(shè)之下采用漸近明細(xì)的方式進(jìn)行不斷完善。提高項(xiàng)目經(jīng)理的計(jì)劃意識，采用項(xiàng)目計(jì)劃制定的相關(guān)知識、技術(shù)、工具，加強(qiáng)對開發(fā)計(jì)劃、階段計(jì)劃有效性的制定，同時(shí)進(jìn)行事前事后的評估。

3、項(xiàng)目關(guān)系人管理應(yīng)從項(xiàng)目啟動時(shí)開始，項(xiàng)目經(jīng)理及項(xiàng)目需求人員要分析項(xiàng)目關(guān)系人的構(gòu)成情況，并通過溝通協(xié)調(diào)，研究最佳方案。

4、增強(qiáng)溝通意識，需求人員與客戶之間進(jìn)行充分溝通，便于了解實(shí)際的需求情況，能夠盡快反饋所完成的功能效果圖，讓客戶明確系統(tǒng)的實(shí)現(xiàn)情況；開發(fā)人員內(nèi)部充分溝通，讓新技術(shù)得以普遍的使用，讓每個(gè)人遇到的問題能夠及時(shí)的解決；測試人員和開發(fā)人員之間進(jìn)行充分的溝通，利于將風(fēng)險(xiǎn)和隱患扼殺于項(xiàng)目的初始階段；運(yùn)維人員與用戶之間進(jìn)行充分溝通，方便盡快解決問題，了解系統(tǒng)需要優(yōu)化的方向，從而提高系統(tǒng)的易用性。

5、項(xiàng)目經(jīng)理應(yīng)當(dāng)對項(xiàng)目成員的責(zé)任進(jìn)行合理的分配并清楚地說明，同時(shí)要強(qiáng)調(diào)不同分工、不同環(huán)節(jié)的成員應(yīng)當(dāng)相互協(xié)作，共同完善。

結(jié)束語：對于軟件企業(yè)而言，對軟件實(shí)施有效的軟件開發(fā)項(xiàng)目管理，是一件很復(fù)雜的管理事務(wù)，合理有效的對軟件開發(fā)進(jìn)行管理，對企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有著至關(guān)重要的作用。對于軟件行業(yè)來說，軟件開發(fā)項(xiàng)目管理是企業(yè)重要的核心環(huán)節(jié)，需要所有管理者的共同協(xié)作。

參考文獻(xiàn)：

[1]馬麗.保險(xiǎn)軟件項(xiàng)目管理的常見問題及解決方案[j].金融電子化，20xx，12：82.

[3]鄭海澎.淺談軟件項(xiàng)目管理中的常見問題[j].黑龍江科技信息，20xx，13：12.

食堂項(xiàng)目管理方案（精選16篇）篇二

任何一個(gè)活動項(xiàng)目前期溝通很重要，這就是說根據(jù)活動要求，把活動中的每一個(gè)信息點(diǎn)和相關(guān)的要求準(zhǔn)確無誤地傳遞給相關(guān)供應(yīng)商。

那么，一個(gè)活動項(xiàng)目都需要溝通些什么呢？一般來說，活動項(xiàng)目前期分為禮儀管理溝通、攝影攝像管理溝通、主持人管理溝通、搭建/av管理溝通、vip管理溝通、演藝管理溝通、餐飲管理溝通、安保管理溝通、禮品管理溝通等等。

上述這些細(xì)項(xiàng)中需要我們與供應(yīng)商溝通哪些內(nèi)容呢？如，禮儀管理的溝通，我們前期需要告知供應(yīng)商篩選符合活動要求的禮儀、提供符合活動調(diào)性的服飾、告知活動流程、細(xì)節(jié)內(nèi)容、化妝、站姿等培訓(xùn)。

再比如主持人管理溝通，需要提前告知主持人活動的相關(guān)細(xì)節(jié)，其中包括活動背景、活動人數(shù)、活動嘉賓構(gòu)成、活動環(huán)節(jié)、活動地點(diǎn)、活動時(shí)間、服裝要求等。

所謂執(zhí)行文案，就是活動中需要的執(zhí)行手冊，它是一個(gè)活動溝通順利進(jìn)行的有力保證，將活動項(xiàng)目所涉及各個(gè)崗位的職責(zé)及時(shí)間安排都撰寫在執(zhí)行手冊中，有助于后期參加項(xiàng)目的人員能夠快速了解項(xiàng)目，明確分工，并了解自己的崗位要求。

執(zhí)行手冊一般包含活動基本信息、整體活動流程安排、職責(zé)分t、av流程控制表、物料清單、攝影攝像管理、禮儀管理等，在根據(jù)活動流程及安排將活動時(shí)間、工作內(nèi)容、工作要求填寫到活動列表每個(gè)崗位職責(zé)中去，如下圖是一個(gè)攝影的流程管理安排表，它能夠讓我們清晰地看到攝影的時(shí)間安排、工作地點(diǎn)、拍攝內(nèi)容及相關(guān)要求。

我們以往做執(zhí)行手冊過程中出現(xiàn)了一個(gè)誤區(qū)，從常規(guī)執(zhí)行手冊目錄上分析就是一個(gè)“已確認(rèn)信息的匯總資料”，實(shí)際上對現(xiàn)場并沒有真正起到執(zhí)行管理的作用。因此我們提出了一個(gè)方法，也可以算是一套標(biāo)準(zhǔn)。

那么執(zhí)行手冊究竟如何撰寫？我們認(rèn)為，除了應(yīng)有的確認(rèn)信息外，還需要將現(xiàn)場的分工內(nèi)容以文字資料進(jìn)行詳細(xì)描述。這里給出一個(gè)活動執(zhí)行五要素方法論：時(shí)間、地點(diǎn)、做什么、怎么做、備注。如攝影攝像管理表中的內(nèi)容一樣，禮儀管理、搭建管理、演藝管理、主持人管理等，都可以將現(xiàn)場的執(zhí)行內(nèi)容提前以文字內(nèi)容寫出來，這樣做的好處有幾點(diǎn)：

·保證執(zhí)行效果、降低風(fēng)險(xiǎn)。在活動中各崗位按照活動執(zhí)行手冊中的內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)，可以確保每項(xiàng)工作實(shí)施內(nèi)容準(zhǔn)確無誤，保障活動的順利進(jìn)行，降低活動各環(huán)節(jié)出錯(cuò)率。

·適合新人培訓(xùn)。新人可以按照活動執(zhí)行手冊中一個(gè)崗位職責(zé)規(guī)定直接進(jìn)行操作，可降低對新人進(jìn)行項(xiàng)目培訓(xùn)的溝通成本。

·體現(xiàn)專業(yè)度，讓客戶對我們在執(zhí)行層面的經(jīng)驗(yàn)更加放心。

由于活動現(xiàn)場的管理事務(wù)繁雜，如何控制好現(xiàn)場的各項(xiàng)工作，保證活動順利進(jìn)行，這就要求活動的管理者在事前項(xiàng)目溝通以及執(zhí)行文案的撰寫上準(zhǔn)備充分，即要將項(xiàng)目所有的細(xì)節(jié)及要求與各類供應(yīng)商談清，還有要把崗位分清楚以及各崗職責(zé)及要求寫細(xì)，最后在現(xiàn)場由活動管理者統(tǒng)一管理各方面負(fù)責(zé)人，協(xié)調(diào)和控制整個(gè)現(xiàn)場工作。

一般在活動的現(xiàn)場活動管理人員主要工作是：監(jiān)督和控制各種崗位人員的到場和準(zhǔn)備情況。例如舞臺燈光音響視頻是否已經(jīng)安裝和調(diào)試完畢，為領(lǐng)導(dǎo)嘉賓準(zhǔn)備的水、胸花等是否齊備，演職人員及主持人是否到齊，媒體記者是否已安排妥當(dāng)?shù)龋回?fù)責(zé)各崗位之間的信息溝通及確認(rèn)。

參與活動的各個(gè)方面都需要互相配合，各崗位人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)傳達(dá)他們之間的信息和各種配合要求，負(fù)責(zé)解決各崗位提出的各種要求和出現(xiàn)的各種問題，及時(shí)了解各崗位工作進(jìn)展情況等。

可以看出現(xiàn)場的執(zhí)行管理階段是體現(xiàn)一場活動成功與否的重要階段，所以活動中的管理者在各個(gè)事項(xiàng)上需要做到的事無巨細(xì)，這樣才能保證活動順利進(jìn)行，并取得良好的效果。

食堂項(xiàng)目管理方案（精選16篇）篇三

強(qiáng)化價(jià)值鏈前端管控，通過構(gòu)建投資收益跟蹤體系，在項(xiàng)目重大節(jié)點(diǎn)和事件節(jié)點(diǎn)進(jìn)行投資收益跟蹤回顧，最終保證項(xiàng)目運(yùn)營結(jié)束時(shí)完成既定目標(biāo)。

2、項(xiàng)目運(yùn)營管理體系包括什么？

答：項(xiàng)目運(yùn)管管理體系是一個(gè)完整的流程體系，包括針對項(xiàng)目的計(jì)劃管理，基于報(bào)告的會議管理以及項(xiàng)目階段性成果管理。企業(yè)規(guī)模和發(fā)展歷程不同，可以分別選擇完備型體系和簡約型體系。

3、如何診斷房企業(yè)項(xiàng)目運(yùn)營管理體系？

答：明源五步模型法用于診斷和評估房企運(yùn)管管控體系是否有效。

a)體系與戰(zhàn)略的匹配度

b)運(yùn)營管理組織的有效性

c)運(yùn)管管理制度和流程的可執(zhí)行性

d)運(yùn)營管理體系的落地執(zhí)行能力

e)決策的頻率和效果

4、什么是運(yùn)營管理體系中的“管一年、看三年”

答：管一年：構(gòu)建更有彈性的經(jīng)營計(jì)劃管控體系，應(yīng)需而變，讓開工節(jié)奏、銷售計(jì)劃等環(huán)環(huán)相扣，產(chǎn)供銷高度匹配，減少大量資金被存貨和土地占據(jù)，規(guī)避現(xiàn)金流風(fēng)險(xiǎn)。

看三年：通過經(jīng)營計(jì)劃的管控，能有效保證當(dāng)年業(yè)績的兌現(xiàn)，從長遠(yuǎn)來看，通過經(jīng)營計(jì)劃調(diào)整開發(fā)節(jié)奏，有利于保證未來3-5年業(yè)績的持續(xù)穩(wěn)定增長。

5、什么是運(yùn)營管理的“四級管理體系”？

答：四級計(jì)劃管理體系就是將計(jì)劃分為：集團(tuán)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)、項(xiàng)目主計(jì)劃、專項(xiàng)計(jì)劃、樓棟施工計(jì)劃。四級計(jì)劃的管理實(shí)質(zhì)是在傳統(tǒng)的三級計(jì)劃管理基礎(chǔ)上進(jìn)行了進(jìn)一步優(yōu)化，抓大放小，合理授權(quán)，保障計(jì)劃的合理性和科學(xué)性；另外一方面，各專業(yè)人員與部門能層層聚焦，做好各自的事情。

6、什么是運(yùn)營管理的“階段性成果管理體系”？作用是什么？

答：階段性成果是指項(xiàng)目運(yùn)營管理中階段性工作的“成績”，它以項(xiàng)目全生命周期和職能二個(gè)緯度為坐標(biāo)，設(shè)計(jì)與各關(guān)鍵環(huán)節(jié)成果模板，同時(shí)建立與之相配套的制度與流程，系統(tǒng)構(gòu)建階段性成果體系。

食堂項(xiàng)目管理方案（精選16篇）篇四

項(xiàng)目的管理組織在建設(shè)工程中起著決定性的作用。按照傳統(tǒng)的工程建設(shè)的管理組織方式，項(xiàng)目管理班子將是一個(gè)龐大而又復(fù)雜的組織機(jī)構(gòu)。在設(shè)計(jì)本項(xiàng)目管理組織時(shí)，我們以市場經(jīng)濟(jì)的思維方法構(gòu)思項(xiàng)目管理組織的模式，形成按管理社會化、經(jīng)營市場化建立工程項(xiàng)目管理組織的總體構(gòu)想。這一構(gòu)想就是要充分利用改革的成果，運(yùn)用市場經(jīng)濟(jì)的運(yùn)作機(jī)制，實(shí)行工程建設(shè)的社會化管理。

作為建設(shè)管理的主體，我們當(dāng)仁不讓地將對項(xiàng)目總體實(shí)施加以強(qiáng)有力的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)與管理，決不允許各行其是。對于工程的實(shí)施，則在制定統(tǒng)一的規(guī)則和要求后，通過招標(biāo)擇優(yōu)選擇實(shí)施單位，充分借用和發(fā)揮社會專業(yè)力量，將部分專業(yè)管理工作委托社會化的專業(yè)部門或機(jī)構(gòu)進(jìn)行管理。這樣，形成了代建方與社會專業(yè)機(jī)構(gòu)是以經(jīng)濟(jì)關(guān)系建立起來的具有特色的大型項(xiàng)目的工程管理組織結(jié)構(gòu)模式，實(shí)現(xiàn)了工程項(xiàng)目的社會化管理。在工程的具體事務(wù)管理中，代建方按市場化經(jīng)營的方法進(jìn)行運(yùn)作，充分利用市場機(jī)制為項(xiàng)目建設(shè)管理提供服務(wù)，使項(xiàng)目建設(shè)得到有力的社會支撐。

社會化管理可以使代建方的工程事務(wù)管理工作量大大減少，代建方班子的人員規(guī)模可以降低至最低點(diǎn)，項(xiàng)目管理工作的效率和效果提高，降低建設(shè)成本。代建方由此可以集中精力管理重大問題，在整個(gè)建設(shè)過程中定思路、定標(biāo)準(zhǔn)、定制度，一手抓優(yōu)化設(shè)計(jì)，一手抓工程招標(biāo)和合同管理，這樣在總體上就把握住了項(xiàng)目建設(shè)的方向。各社會專業(yè)機(jī)構(gòu)在統(tǒng)一的規(guī)范和規(guī)則下，各司其職，負(fù)責(zé)相應(yīng)專業(yè)工程的具體實(shí)施工作。實(shí)行社會化管理，還可得到社會上最優(yōu)秀的各方面的專業(yè)人才為項(xiàng)目建設(shè)服務(wù)。

本項(xiàng)目工程的招標(biāo)是一項(xiàng)確保項(xiàng)目順利實(shí)施的重要工作。通過對我市大量工程招標(biāo)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和思考，我們認(rèn)識到只有從管理制度上、管理方法上采取措施，才能鏟除腐敗的溫床，徹底消除工程招標(biāo)中的負(fù)面影響因素，真正地實(shí)行公開、公平、公正的工程招標(biāo)。由此，我們形成并確定工程招標(biāo)的總體構(gòu)思，其核心思想和總則是：在工程招標(biāo)中要“剝奪每一個(gè)人的特權(quán)”，工程招標(biāo)中的權(quán)力必須受到監(jiān)督。在這樣的指導(dǎo)思想下，我們將根據(jù)本項(xiàng)目的實(shí)際，進(jìn)一步對工程招標(biāo)采購的方式和方法進(jìn)行了探索，研究如何從制度上、技術(shù)上清除各類消極因素存在的可能性，采用一系列有關(guān)工程招標(biāo)的組織方法、管理辦法和規(guī)章制度，具體包括：無標(biāo)底工程招標(biāo)的方法；科學(xué)公正的評標(biāo)辦法；承包商資質(zhì)信用的預(yù)審控制方法；招標(biāo)的組織機(jī)制；工程招標(biāo)文件的編制方法；工程招標(biāo)中的技術(shù)處理方法；以及實(shí)施閉口總價(jià)合同的措施等。

無標(biāo)底工程招標(biāo)的核心是在工程招標(biāo)時(shí)不編制招標(biāo)的標(biāo)底。它不是以“標(biāo)底”作為工程招標(biāo)的衡量準(zhǔn)繩和評標(biāo)尺度，而是通過一套嚴(yán)密、科學(xué)的招標(biāo)操作程序和評標(biāo)辦法來決定工程合同的授予者。實(shí)施無標(biāo)底工程招標(biāo)，按市場規(guī)律組織公開、公平、公正的競爭，可以排除任何人為因素的干擾，保證評標(biāo)結(jié)果的客觀性和公正性。

實(shí)施無標(biāo)底工程招標(biāo)，實(shí)質(zhì)上對招標(biāo)工作提出了更高的要求和挑戰(zhàn)，在市場發(fā)育不完善的條件下，其存在著很大的風(fēng)險(xiǎn)，必須要有真正堅(jiān)持“剝奪每一個(gè)人的特權(quán)”的精神和勇氣，要敢于戰(zhàn)勝自我。其次，實(shí)行無標(biāo)底工程招標(biāo)，需要很高的條件，它要求招標(biāo)者必須具有十分豐富的工程經(jīng)驗(yàn)、扎實(shí)的專業(yè)知識、相當(dāng)高的技術(shù)水平和對工程所具有的深刻的判斷能力。即在無標(biāo)底招標(biāo)條件下，招標(biāo)者應(yīng)具備的評標(biāo)方法和指標(biāo)參數(shù)的合理確定、招標(biāo)文件的嚴(yán)密編制、工程招標(biāo)的有序組織、以及對投標(biāo)單位資質(zhì)管理和選定等的綜合能力。

隨著我國的經(jīng)濟(jì)由計(jì)劃機(jī)制向市場機(jī)制的轉(zhuǎn)軌，建設(shè)項(xiàng)目的管理也勢必因國家經(jīng)濟(jì)體制改革的不斷深入而發(fā)生變化。市場經(jīng)濟(jì)就是法制經(jīng)濟(jì)、信用經(jīng)濟(jì)，我們認(rèn)識到，本項(xiàng)目建設(shè)必須實(shí)行嚴(yán)格的合同管理制，必須以合同為主線、以合同為核心實(shí)施工程項(xiàng)目管理。

1、從組織上采取措施，實(shí)施規(guī)范化、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化的合同管理，制定一整套合同管理的有關(guān)工作制度和規(guī)定，對合同管理的組織、合同管理的程序以及合同的起草、談判、審查、簽訂、履行、檢查、清理等每一個(gè)工作環(huán)節(jié)均作出明確規(guī)定。

2、樹立建設(shè)管理中的一切行為均以合同作為惟一依據(jù)的意識，合同運(yùn)用于項(xiàng)目管理的各個(gè)方面，以合同、經(jīng)濟(jì)手段管理和實(shí)施項(xiàng)目。

3、選擇確定符合建設(shè)特點(diǎn)的工程承發(fā)包模式和合同結(jié)構(gòu)，通過合理的合同結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)和保證項(xiàng)目管理組織的目標(biāo)結(jié)構(gòu)和運(yùn)作。

4、根據(jù)工程的具體情況和現(xiàn)實(shí)的社會經(jīng)濟(jì)環(huán)境條件，我們將在本項(xiàng)目的大部分工程上實(shí)行閉口總價(jià)合同，鎖定建設(shè)成本。強(qiáng)化合同準(zhǔn)備工作，從技術(shù)上和經(jīng)濟(jì)上采取措施，創(chuàng)造和建立實(shí)施閉口總價(jià)合同的前提條件：堅(jiān)持以施工圖進(jìn)行工程招標(biāo)，最大限度地避免和減少工程實(shí)施過程中的不確定因素和隨意性；強(qiáng)化工程招標(biāo)中的合同意識，努力完備和詳細(xì)一切技術(shù)資料和現(xiàn)場環(huán)境條件，使承包單位能夠以最小的風(fēng)險(xiǎn)在完全公平的環(huán)境中進(jìn)行投標(biāo)競爭；嚴(yán)密制定合同文件，合理確定工程合同的界面與工程范圍，事前分析可能存在的不確定事件和風(fēng)險(xiǎn)，有針對性地采取保護(hù)措施；工程合同價(jià)以中標(biāo)價(jià)格為基礎(chǔ)，引導(dǎo)承包單位注重技術(shù)方案的競爭，集中力量用于工程的實(shí)施，從而保證工程的質(zhì)量和進(jìn)度。

通過總結(jié)以往項(xiàng)目實(shí)施的經(jīng)驗(yàn)，我們將在本項(xiàng)目的工程管理和控制的具體方法方面采用一些較有特點(diǎn)、較為成功的做法：

1、通過限額設(shè)計(jì)、優(yōu)化設(shè)計(jì)、科學(xué)技術(shù)、工程招標(biāo)控制項(xiàng)目投資。在本項(xiàng)目的投資控制工作中，從工程的設(shè)計(jì)、工程技術(shù)、工程招標(biāo)等方面入手，控制工程的投資，節(jié)約建設(shè)成本。堅(jiān)持以優(yōu)化設(shè)計(jì)為重點(diǎn)進(jìn)行項(xiàng)目的投資控制，以極大的精力投入于工程的優(yōu)化設(shè)計(jì)工作，進(jìn)行設(shè)計(jì)方案的比較和改進(jìn)。控制項(xiàng)目投資的另一思路是以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)為先導(dǎo)，依靠科技來實(shí)現(xiàn)投資控制的目標(biāo)。在工程的設(shè)計(jì)、施工方案、設(shè)備選型等各項(xiàng)工作中，新技術(shù)、新工藝、新材料的應(yīng)用既可以解決工程難題，又為節(jié)約投資提供了有力的支持。

通過嚴(yán)格、嚴(yán)密的工程招標(biāo)是控制投資的又一思路。通過重點(diǎn)強(qiáng)化工程招標(biāo)工作，建立公平、公正、公開競爭的良好環(huán)境，以最合理的合同價(jià)獲得最好的技術(shù)方案和最強(qiáng)的工程保障能力。此外，通過實(shí)行工程閉口總價(jià)合同，充分依靠和發(fā)揮財(cái)務(wù)顧問、造價(jià)監(jiān)理的專業(yè)作用等一系列控制措施和方法，使項(xiàng)目的實(shí)際投資被控制在計(jì)劃的目標(biāo)投資值以內(nèi)。

2、獨(dú)立平行的工程質(zhì)量監(jiān)理。工程質(zhì)量不僅關(guān)系到建設(shè)資金的有效使用，而且關(guān)系到社會公眾利益、生命和財(cái)產(chǎn)的安全。我們將以制度建設(shè)作為抓好工程質(zhì)量的根本保證，建立層層負(fù)責(zé)的質(zhì)量責(zé)任制，形成全過程、全方位的質(zhì)量保證體系；以工程招標(biāo)、工程監(jiān)理、合同管理作為工程質(zhì)量管理的基礎(chǔ)性工作。尤其是對于工程監(jiān)理工作，在具體的做法上采取特殊的措施，即在所有的工程監(jiān)理合同中規(guī)定：工程監(jiān)理單位必須同時(shí)與施工單位各自獨(dú)立平行地進(jìn)行全部工程的質(zhì)量檢測，包括必須使用獨(dú)立平行的檢測儀器和工具；獨(dú)立平行地實(shí)施質(zhì)量檢測；獲取獨(dú)立平行的檢測數(shù)據(jù)和資料；提交獨(dú)立平行的檢測報(bào)告等。這樣在每一個(gè)工程上，都能同時(shí)得到分別來自監(jiān)理單位和施工單位的各自獨(dú)立的兩套質(zhì)量檢測與評估報(bào)告，可以切實(shí)掌握工程質(zhì)量的真實(shí)情況，確保得到一流的施工質(zhì)量。

3、依靠科技縮短建設(shè)工期。對于建設(shè)工期，首先是以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，分析論證進(jìn)度目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的可能性以及存在的主要影響因素。針對關(guān)鍵問題，事先研究制定解決的方案，超前采取措施進(jìn)行研究。在工程的建設(shè)過程中，集中力量做好項(xiàng)目前期的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，為后期項(xiàng)目實(shí)施階段工程的順利展開積極創(chuàng)造條件。在進(jìn)度控制工作中，以進(jìn)度大節(jié)點(diǎn)作為控制的關(guān)鍵，保證落實(shí)大節(jié)點(diǎn)目標(biāo)；建立工程協(xié)調(diào)制度，定期或不定期地協(xié)調(diào)各參建單位之間的進(jìn)度關(guān)系；實(shí)施工程進(jìn)度的動態(tài)控制，及時(shí)調(diào)整進(jìn)度計(jì)劃。科學(xué)的進(jìn)度規(guī)劃和有效的進(jìn)度控制，將確保本項(xiàng)目動用目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。

4、文檔資料的制度化、規(guī)范化管理。為加強(qiáng)項(xiàng)目檔案管理，建立健全項(xiàng)目檔案，本項(xiàng)目將制定有關(guān)工程文檔資料、工程竣工資料等的管理制度和規(guī)定，實(shí)行文檔資料的制度化、規(guī)范化管理。其中，我們將采取一個(gè)以往行之有效的管理方法，就是賦予檔案資料室在檔案管理中的一項(xiàng)特殊權(quán)力：工程合同尾留款的支付簽發(fā)權(quán)。我們將在每一份工程合同中約定，預(yù)留合同價(jià)款5%的工程尾款，其中2%作為工程保證金，另3%則作為工程竣工資料、項(xiàng)目檔案的保證金。合同規(guī)定，工程參建單位必須嚴(yán)格按照要求收集、整理、歸檔工程各環(huán)節(jié)的文件資料；工程竣工資料、項(xiàng)目檔案經(jīng)項(xiàng)目檔案資料室認(rèn)可接收，簽發(fā)歸檔交接單之后，才能獲得最終尾款的支付。通過經(jīng)濟(jì)制約手段，有效、及時(shí)、規(guī)范本項(xiàng)目的項(xiàng)目檔案。

食堂項(xiàng)目管理方案（精選16篇）篇五

審批：

編制：

萬潤科技湖北有限公司二o一六年一月十四日。

一、工程概況。

1、工程名稱：萬潤科技湖北工業(yè)園2、工程地點(diǎn)：葉王路與沔州大道交匯處3、投資概算：

億元。

4、管理服務(wù)期限：簽訂建管協(xié)議至本工程質(zhì)量缺陷責(zé)任期滿后。

本項(xiàng)目的建設(shè)管理服務(wù)方案主要依據(jù)以下文件、資料進(jìn)行編制：1、《項(xiàng)目管理合同》。

2、中華人民共和國建設(shè)部《建設(shè)工程項(xiàng)目管理規(guī)范》gb/t50326-2001。3、中華人民共和國建設(shè)部《建設(shè)工程項(xiàng)目管理試行辦法》。4、國家和湖北省仙桃市有關(guān)基本建設(shè)程序的規(guī)定。

5、國家和湖北省、仙桃市有關(guān)基本建設(shè)的法律、法規(guī)和規(guī)定，如：

1、質(zhì)量目標(biāo)：各標(biāo)段內(nèi)的每個(gè)單位工程質(zhì)量均滿足國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，并一次性驗(yàn)收合格。

2、進(jìn)度目標(biāo)：簽訂項(xiàng)目管理合同后，業(yè)主將具備進(jìn)場條件的工地正式移交施工單位后，按業(yè)主對各個(gè)標(biāo)段的不同工期要求，按時(shí)完成項(xiàng)目施工建設(shè)任務(wù)。

3、投資控制目標(biāo)：加大投資控制力度，工程各階段、各單項(xiàng)工程費(fèi)用支出與形象進(jìn)度相協(xié)調(diào)。

4、安全目標(biāo)：無重大安全責(zé)任事故。

5、文明施工目標(biāo)：創(chuàng)施工文明工地，滿足有關(guān)規(guī)定要求。四、項(xiàng)目建設(shè)管理原則。

進(jìn)行工程項(xiàng)目的合同管理，負(fù)責(zé)工程的質(zhì)量、進(jìn)度、投資控制；負(fù)責(zé)本工程項(xiàng)目的信息管理以及安全文明施工管理；組織竣工驗(yàn)收并在工程竣工后向招標(biāo)人提交完整的工程各階段的檔案、資料等。

項(xiàng)目管理人員在業(yè)主授權(quán)范圍之內(nèi)代表業(yè)主對合同項(xiàng)目行使建設(shè)管理的權(quán)力，做好項(xiàng)目的各項(xiàng)協(xié)調(diào)組織工作，確保項(xiàng)目按合同要求完成。其主要工作內(nèi)容如下：

（1）在本項(xiàng)目合同期內(nèi)，按業(yè)主與勘察、設(shè)計(jì)單位簽訂的勘察、設(shè)計(jì)合同，在授權(quán)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)與設(shè)計(jì)單位的溝通與協(xié)調(diào)及技術(shù)管理。

（2）在招標(biāo)工作完成后，協(xié)助業(yè)主簽訂施工或監(jiān)理合同。

（4）對經(jīng)監(jiān)理工程師批準(zhǔn)的施工組織設(shè)計(jì)、施工進(jìn)度計(jì)劃、施工質(zhì)量保證體系等技術(shù)文件，進(jìn)行監(jiān)督、檢查、落實(shí)。

（5）督促檢查承包人在履行項(xiàng)目施工合同中所采用的技術(shù)規(guī)范、試驗(yàn)、檢測及標(biāo)準(zhǔn)是否滿足項(xiàng)目工程施工的要求。

（6）做好投資、進(jìn)度、質(zhì)量和建設(shè)合同管理和信息管理工作。

（7）對監(jiān)理單位執(zhí)行《建設(shè)工程監(jiān)理規(guī)范》的情況進(jìn)行檢查，審核批準(zhǔn)項(xiàng)目監(jiān)理機(jī)構(gòu)編制的監(jiān)理規(guī)劃，報(bào)業(yè)主審批備案。

（8）對施工承包人履行施工合同中的施工安全措施、現(xiàn)場作業(yè)和施工方法的完備性和可靠性承擔(dān)監(jiān)管和連帶責(zé)任。

（9）根據(jù)業(yè)主在材料采購招標(biāo)中確定的材料貨物品名、型號、單價(jià)以及材料供貨商在投標(biāo)文件中的承諾，根據(jù)工程項(xiàng)目的進(jìn)展情況，向材料供貨商提出供貨計(jì)劃，協(xié)助業(yè)主簽訂供貨協(xié)議，協(xié)調(diào)、督促供貨商按合同供貨，對供貨商履行供貨合同的情況進(jìn)行管理。

（10）編制施工用款計(jì)劃，做好資金管理。

（11）審核施工承包人的進(jìn)度付款申請，并及時(shí)上報(bào)業(yè)主批準(zhǔn)進(jìn)度款的支付。（12）主持有關(guān)項(xiàng)目建設(shè)的協(xié)調(diào)會議，并落實(shí)會議確定的有關(guān)意見。（13）按照項(xiàng)目信息管理的要求，按周向業(yè)主提交建設(shè)管理服務(wù)合同履行情況報(bào)表及施工合同情況報(bào)表。

（14）組織工程竣工驗(yàn)收，辦理工程竣工結(jié)算。

（15）審查、接收承包人及監(jiān)理單位歸整的技術(shù)資料，建立技術(shù)資料檔案，并將完整的技術(shù)資料及工程驗(yàn)收備案資料完整地移交給業(yè)主。

高層管理是對業(yè)主高度負(fù)責(zé)和對整個(gè)公司經(jīng)營管理的成敗負(fù)有責(zé)任的決策層，由公司法人、總經(jīng)理、技術(shù)負(fù)責(zé)人、副總經(jīng)理組成，他們對一些影響全局的，在代理業(yè)主期間內(nèi)對項(xiàng)目管理起實(shí)質(zhì)性作用的問題以及一些非程序性的定性問題做出戰(zhàn)略決策。

中層管理。

中層管理是由項(xiàng)目管理部各部門經(jīng)理組成，其職責(zé)是執(zhí)行和解釋高層確定的總方針和總計(jì)劃。做好自己負(fù)責(zé)的部門工作，同時(shí)要以高度首創(chuàng)精神和判斷能力，對自己主管的業(yè)務(wù)提出新的建議、制定工作目標(biāo)。

基層管理。

基層管理人員直接向中層管理負(fù)責(zé)，完成中層管理所下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu)。

我公司有員工676人，管理人員23人，在本項(xiàng)目將實(shí)行項(xiàng)目負(fù)責(zé)人管理責(zé)任負(fù)責(zé)制，并按“項(xiàng)目法”模式具體實(shí)施項(xiàng)目的建設(shè)管理。

根據(jù)本項(xiàng)目的規(guī)模和特點(diǎn)，我公司決定擬成立專門的“昆明王家營標(biāo)準(zhǔn)工業(yè)廠房建設(shè)項(xiàng)目部”以保障該項(xiàng)目的建設(shè)管理服務(wù)工作順利進(jìn)行，項(xiàng)目部由公司法定代表人授權(quán)組建。項(xiàng)目部人員將由項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、技術(shù)負(fù)責(zé)人、現(xiàn)場代表、專業(yè)工程師、造價(jià)工程師、材料工程師、現(xiàn)場管理人員、內(nèi)勤人員、輔助工作人員等構(gòu)成，并直屬公司總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)。項(xiàng)目部人員構(gòu)成及主要職責(zé)如下：

（1）項(xiàng)目負(fù)責(zé)人由參加過多個(gè)廠房建設(shè)項(xiàng)目實(shí)踐管理過程并有豐富管理經(jīng)驗(yàn)的人員擔(dān)任，是項(xiàng)目建設(shè)管理的直接責(zé)任人及過程管理的授權(quán)代理人。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人具體負(fù)責(zé)部署項(xiàng)目部和本項(xiàng)目建設(shè)管理的日常工作，負(fù)責(zé)組織和安排內(nèi)業(yè)及后勤工作，并對公司經(jīng)理負(fù)責(zé)。在實(shí)施項(xiàng)目建設(shè)管理服務(wù)的過程中，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人可根據(jù)工作需要經(jīng)公司經(jīng)理授權(quán)同意后統(tǒng)籌安排和調(diào)配其他相關(guān)部門的人員到項(xiàng)目部，以便更好的完成本項(xiàng)目建設(shè)管理任務(wù)。

（2）技術(shù)負(fù)責(zé)人由高級工程師擔(dān)任，負(fù)責(zé)建設(shè)管理項(xiàng)目的有關(guān)技術(shù)審查、審批和批準(zhǔn)工作，負(fù)責(zé)委托設(shè)計(jì)和提出對設(shè)計(jì)的有關(guān)技術(shù)要求或編制設(shè)計(jì)任務(wù)書并檢查設(shè)計(jì)圖質(zhì)量，在項(xiàng)目管理上對項(xiàng)目負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。

項(xiàng)目部的其他主要成員均是參與過二個(gè)及以上項(xiàng)目的建設(shè)管理工作經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)人員，在現(xiàn)場建設(shè)管理過程中將配備二至三名有參與過兩個(gè)及以上房建工程、水電工程、園林工程項(xiàng)目建設(shè)管理工作經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)人員協(xié)助現(xiàn)場代表進(jìn)行管理工作。同時(shí)為保證做好該項(xiàng)目的建設(shè)管理服務(wù)工作，公司內(nèi)其他有關(guān)專業(yè)技術(shù)人員均可根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)管理的需要隨時(shí)由公司統(tǒng)一調(diào)配充實(shí)到項(xiàng)目部的各基層部門。

施工現(xiàn)場的項(xiàng)目建設(shè)日常管理由現(xiàn)場管理負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)，現(xiàn)場管理負(fù)責(zé)人同時(shí)對該工程進(jìn)行定期和不定期檢查、管理。該工程配備三名現(xiàn)場代表常駐現(xiàn)場，另將根據(jù)工程需要配備專業(yè)工程師一至二名經(jīng)常到現(xiàn)場協(xié)助現(xiàn)場代表進(jìn)行管理工作或一定數(shù)量的輔助工作人員駐場輔助現(xiàn)場代表工作。項(xiàng)目部在施工期間在現(xiàn)場設(shè)辦公室一間，供現(xiàn)場管理人員的日常工作和休息需要。公司還將指派一名工作人員負(fù)責(zé)對施工現(xiàn)場同項(xiàng)目部和公司間在工作上的聯(lián)系與協(xié)調(diào)，同時(shí)經(jīng)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人授權(quán)負(fù)責(zé)全面檢查落實(shí)現(xiàn)場管理人員的工作。

（1）組織設(shè)計(jì)技術(shù)交底和施工圖會審。

（2）審批施工組織設(shè)計(jì)、材料設(shè)備供應(yīng)計(jì)劃、監(jiān)理規(guī)劃。

（3）做好質(zhì)量、進(jìn)度、投資控制，合同、信息管理和組織協(xié)調(diào)，檢查施工的安全文明措施和施工方法的科學(xué)可靠性。

（4）編制工程用款計(jì)劃，做好資金管理。

（5）組織現(xiàn)場協(xié)調(diào)會，審核承包商進(jìn)度，按時(shí)撥付工程款。施工階段。

（1）按規(guī)定要求按月或周向項(xiàng)目法人提交有關(guān)的項(xiàng)目管理情況報(bào)告。（2）組織竣工驗(yàn)收，辦理工程竣工結(jié)算，組織工程決算。（3）審核施工及監(jiān)理資料，辦理資料歸檔及工程備案。竣工驗(yàn)收階段（1）工程移交業(yè)主。

（2）督促施工、監(jiān)理及設(shè)備供應(yīng)商履行合同規(guī)定責(zé)任和義務(wù)。

（3）在缺陷責(zé)任期滿后頒發(fā)缺陷責(zé)任終止證書并結(jié)清相關(guān)費(fèi)用后期階段缺陷責(zé)任期。

我公司借鑒美國管理協(xié)會的“優(yōu)良組織十戒”，提出了適合昆明王家營標(biāo)準(zhǔn)工業(yè)廠房建設(shè)項(xiàng)目的優(yōu)良組織十戒：

（1）組織中每個(gè)成員的一切行為必須圍繞實(shí)施項(xiàng)目目標(biāo)這個(gè)中心來進(jìn)行，任何違背這個(gè)中心的言論和行為將及時(shí)受到制止和糾正。

（2）給組織中的每個(gè)負(fù)責(zé)人、經(jīng)理、技術(shù)人員、管理人員及一般工作人員規(guī)定明確的職責(zé)。

（3）使責(zé)任伴有相應(yīng)的權(quán)力。

（4）在所有有關(guān)人員確切了解情況之前，不應(yīng)改變一個(gè)職位的范圍和責(zé)任。（5）絕對不應(yīng)超越責(zé)任向下屬人員下達(dá)指令。否則，當(dāng)事人應(yīng)被撤換。（6）對下屬人員的批評應(yīng)私下進(jìn)行，不論何種情況，都不應(yīng)在負(fù)責(zé)人，同級或下屬人員在場時(shí)，對下屬進(jìn)行批評。

（7）對于負(fù)責(zé)人之間或雇員之間在權(quán)力或責(zé)任方向所產(chǎn)生的任何糾紛或分岐，要即予以慎重裁決。

（8）晉升、調(diào)薪以及紀(jì)律措施應(yīng)由直接負(fù)責(zé)人的上級領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

（9）當(dāng)責(zé)任人發(fā)現(xiàn)自己處理問題有錯(cuò)誤時(shí)，應(yīng)向上一級負(fù)責(zé)人及時(shí)承認(rèn)錯(cuò)誤并提出改進(jìn)意見和糾正措施。

（10）組織中的每個(gè)人要模范遵守國家以及地方的各種法律、法規(guī)和規(guī)定，也要求監(jiān)理、承包商模范地遵守，并據(jù)以保護(hù)業(yè)主的正當(dāng)權(quán)益。4、項(xiàng)目管理成員職責(zé)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人（建設(shè)管理代表）：

（1）受法定代表人委托，全面負(fù)責(zé)工程項(xiàng)目的組織協(xié)調(diào)、管理和監(jiān)督控制、負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)委托、工程監(jiān)理和施工招標(biāo)以及工程進(jìn)度、質(zhì)量和全過程投資控制，對業(yè)主負(fù)責(zé)、對本公司法人負(fù)責(zé)。

（2）確定項(xiàng)目管理目標(biāo)，制訂管理計(jì)劃。

（3）負(fù)責(zé)對外談判、合同管理、負(fù)責(zé)資金審批和資源的配置。（4）監(jiān)控并報(bào)告項(xiàng)目進(jìn)展和存在的問題。

（5）成功實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目管理目標(biāo)，爭取客戶（業(yè)主、政府、社會）的最大滿意度。技術(shù)負(fù)責(zé)人。

（1）全面負(fù)責(zé)工程項(xiàng)目的技術(shù)管理工作。

（2）負(fù)責(zé)與設(shè)計(jì)單位聯(lián)絡(luò)，參與設(shè)計(jì)過程和設(shè)計(jì)方案的初審。（3）負(fù)責(zé)監(jiān)理、施工合同管理、信息管理的具體工作。（4）負(fù)責(zé)組織設(shè)計(jì)交底、圖紙會審、施工組織設(shè)計(jì)會審等工作。（5）負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)變更申請的認(rèn)可。

（6）負(fù)責(zé)工程檔案的管理工作和竣工驗(yàn)收組織工作。項(xiàng)目管理人員崗位職責(zé)。

工程管理部專業(yè)人員崗位責(zé)任制通則：

（1）以工程師的職業(yè)道德規(guī)范自己，為業(yè)主的利益而努力工作。（2）把工作的高質(zhì)量、短工期、低成本作為信譽(yù)來實(shí)現(xiàn)。

（3）以預(yù)見、預(yù)測、預(yù)控的方法，避免較大的工程技術(shù)管理失誤。（4）堅(jiān)決服從領(lǐng)導(dǎo)安排，無條件地完成領(lǐng)導(dǎo)交給的工作任務(wù)。

（5）齊心協(xié)力、團(tuán)結(jié)協(xié)作，主動配合不同專業(yè)以及工程協(xié)調(diào)部、財(cái)務(wù)部的工作。（6）一般的工程技術(shù)問題，應(yīng)主動負(fù)責(zé)解決到底。對于較大的工程技術(shù)管理問題，如設(shè)計(jì)方案、招投標(biāo)（選擇設(shè)計(jì)、監(jiān)理和施工隊(duì)伍）、施工方案、主要設(shè)備訂貨、竣工驗(yàn)收等工作，要注重請示匯報(bào)，既積極又要慎重，做到施權(quán)有度。

（7）根據(jù)城建檔案管理的要求，分檔管理項(xiàng)目的工程技術(shù)文件材料（包括圖紙、照片、報(bào)表、文字、磁盤等）。

造價(jià)工程師崗位責(zé)任制（1）領(lǐng)會業(yè)主意圖、指令，為業(yè)主的利益而努力工作。遵守政府法令，執(zhí)行政府建設(shè)工程清單報(bào)價(jià)管理辦法，嚴(yán)格貫徹執(zhí)行財(cái)務(wù)審計(jì)制度。

（2）嚴(yán)格掌握業(yè)主對工程高質(zhì)量、短工期、努力降低成本的要求。

（3）做好工程的計(jì)劃用款，按合同規(guī)定審查工程進(jìn)度付款，并將審查意見報(bào)各級領(lǐng)導(dǎo)審批。

（4）主動配合各專業(yè)以及業(yè)務(wù)部、市政協(xié)調(diào)部的工作，根據(jù)省、市建委有關(guān)文件，審查各類概預(yù)算，掌握人工單價(jià)、材料設(shè)備市場價(jià)、機(jī)械費(fèi)。

（5）對每項(xiàng)工程審核主動負(fù)責(zé)到底，做到嚴(yán)密不留缺口，問題在意見中寫清楚，供上級決策審批。

（6）工程審核嚴(yán)格按基本建設(shè)程序辦事，對于較大的工程技術(shù)經(jīng)濟(jì)管理問題多請示，多匯報(bào)，做到既積極又要慎重，按基建財(cái)務(wù)紀(jì)律和制度辦事，做到施權(quán)有度，對違背財(cái)經(jīng)紀(jì)律和制度的事堅(jiān)決不辦，該表態(tài)的果斷地拿出自己的意見，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀。

項(xiàng)目中期階段包括施工準(zhǔn)備、基礎(chǔ)工程施工、主體施工、竣工驗(yàn)收、資料移交等，在此階段，項(xiàng)目部的所有成員全部到位到崗，現(xiàn)場管理負(fù)責(zé)人、現(xiàn)場代表和配備的現(xiàn)場管理人員進(jìn)駐現(xiàn)場。若項(xiàng)目管理需要，經(jīng)項(xiàng)目總負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，公司后勤人員和兄弟公司的專業(yè)技術(shù)人員隨時(shí)可補(bǔ)充或調(diào)配至項(xiàng)目部以滿足工程管理的需要。

項(xiàng)目后期階段的主要工作內(nèi)容包括項(xiàng)目保修與缺陷工程處理，在此階段，項(xiàng)目管理部將拆消，由公司指定一至二名專業(yè)人員與業(yè)主保持聯(lián)系并負(fù)責(zé)項(xiàng)目的保修和缺陷工程的處理。

6、項(xiàng)目建設(shè)管理人員崗位職責(zé)建設(shè)管理人員守則。

（1）本著科學(xué)管理、嚴(yán)格控制、秉公辦事、認(rèn)真細(xì)致、熱情服務(wù)的原則，公正有效地開展建設(shè)管理工作。

（2）嚴(yán)格遵守工程建設(shè)的有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和制度，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)定；

（2）確定項(xiàng)目管理部人員的分工和崗位職責(zé)；

（3）主持編寫項(xiàng)目建設(shè)管理規(guī)劃，管理項(xiàng)目管理部的日常工作；

（4）檢查和監(jiān)督項(xiàng)目管理部成員的工作，根據(jù)工程項(xiàng)目的進(jìn)展情況可進(jìn)行人員調(diào)配；

（8）主持或參與工程質(zhì)量事故的調(diào)查；

（1）負(fù)責(zé)本標(biāo)段建設(shè)管理工作的具體實(shí)施；

（4）負(fù)責(zé)參加分項(xiàng)工程驗(yàn)收及重要隱蔽工程驗(yàn)收；

（6）根據(jù)建設(shè)管理工作實(shí)施情況做好項(xiàng)目建設(shè)管理日志；

（2）項(xiàng)目建設(shè)管理規(guī)劃編制完成后應(yīng)提交公司技術(shù)負(fù)責(zé)人審核，公司技術(shù)負(fù)責(zé)人簽批；

（3）委托項(xiàng)目建設(shè)管理合同文件以及與建設(shè)工程項(xiàng)目相關(guān)的合同文件。（1）工程項(xiàng)目概況；（2）項(xiàng)目建設(shè)管理工作范圍；（3）項(xiàng)目建設(shè)管理工作內(nèi)容；（4）項(xiàng)目建設(shè)管理工作目標(biāo)；（5）項(xiàng)目建設(shè)管理工作依據(jù)；（6）項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu)的組織形式；（7）項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu)的人員配備計(jì)劃；（8）項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu)的人員崗位職責(zé)；（9）項(xiàng)目建設(shè)管理工作程序；（10）項(xiàng)目建設(shè)管理工作方法及措施；（11）項(xiàng)目建設(shè)管理工作制度；（12）項(xiàng)目建設(shè)管理設(shè)施。關(guān)于項(xiàng)目建設(shè)管理月報(bào)編寫的規(guī)定（1）本月工程實(shí)際完成情況（2）工程形象進(jìn)度；（3）工程質(zhì)量；（4）工程計(jì)量簽證；（5）索賠。

錄，具有記載、備忘等多種作用，各項(xiàng)目管理部應(yīng)認(rèn)真填寫。（1）日期、氣溫、氣候；

（2）主要建設(shè)管理工作內(nèi)容、工程會議；

（3）勘察設(shè)計(jì)、招標(biāo)代理、工程監(jiān)理、工程施工等進(jìn)展情況；

（2）項(xiàng)目建設(shè)管理日志由項(xiàng)目建設(shè)管理人員負(fù)責(zé)及時(shí)、詳細(xì)、如實(shí)地填寫并署名；（3）與項(xiàng)目建設(shè)管理活動有關(guān)的人員可在日志上對某些內(nèi)容簽字認(rèn)證；（4）項(xiàng)目建設(shè)管理日志填寫必須有連續(xù)性，要有因有果,存在的問題解決后應(yīng)填寫解決結(jié)果。

（1）項(xiàng)目經(jīng)理應(yīng)隨時(shí)檢查項(xiàng)目建設(shè)管理日志，并及時(shí)簽署意見；

（1）項(xiàng)目監(jiān)理部應(yīng)按照合同約定的期限填寫支付申請表，交項(xiàng)目管理部進(jìn)行審查。（2）項(xiàng)目建設(shè)技術(shù)負(fù)責(zé)人應(yīng)根據(jù)合同的約定和實(shí)際工作進(jìn)展情況對各單位提出的支付申請進(jìn)行審核并簽署意見，同時(shí)向業(yè)主代表匯報(bào)。

（3）項(xiàng)目管理部應(yīng)及時(shí)將經(jīng)項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人審核的支付申請?zhí)峤粯I(yè)主批準(zhǔn)。（4）業(yè)主應(yīng)在約定的工作日內(nèi)完成支付申請的審定和批準(zhǔn)，并按相關(guān)的合同規(guī)定支付相應(yīng)款項(xiàng)。

（1）按照合同約定，每月末施工承包人應(yīng)填寫工程款支付申請，交項(xiàng)目監(jiān)理部進(jìn)行審查。

（2）項(xiàng)目總監(jiān)應(yīng)根據(jù)合同的約定，對施工承包人實(shí)際完成的工程量進(jìn)行審核并簽署意見。

（3）項(xiàng)目監(jiān)理部應(yīng)及時(shí)將經(jīng)項(xiàng)目總監(jiān)審核的工程款支付申請?zhí)峤豁?xiàng)目管理部復(fù)審。

（4）項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人應(yīng)復(fù)審總監(jiān)簽認(rèn)的工程款支付申請，根據(jù)施工承包人實(shí)際完成的工程量和合同單價(jià)，確認(rèn)施工承包人所完成工程項(xiàng)目的應(yīng)付價(jià)款并簽署意見。

（5）項(xiàng)目經(jīng)管理部應(yīng)及時(shí)將經(jīng)項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人復(fù)審的工程款支付申請?zhí)峤粯I(yè)主批準(zhǔn)。（6）業(yè)主應(yīng)在約定的工作日內(nèi)完成工程款支付申請的審定和批準(zhǔn)工作，并按相關(guān)的合同規(guī)定支付相應(yīng)款項(xiàng)。

第二章項(xiàng)目的進(jìn)度控制。

一、工期目標(biāo)及工程項(xiàng)目里程碑建設(shè)管理的進(jìn)度目標(biāo)。

簽訂項(xiàng)目管理合同后，負(fù)責(zé)按照業(yè)主的預(yù)定計(jì)劃完成設(shè)計(jì)任務(wù)，業(yè)主將具備進(jìn)場條件的場地正式移交建設(shè)管理單位后，按業(yè)主對項(xiàng)目的工期具體要求按時(shí)完成項(xiàng)目施工。

二、工程項(xiàng)目建設(shè)工作計(jì)劃（工作內(nèi)容）。

（1）編制施工階段進(jìn)度控制工作細(xì)則；（2）審核承包商編制的施工階段性進(jìn)度計(jì)劃；

（3）確認(rèn)由項(xiàng)目監(jiān)理部按年、季、月度編制的綜合性進(jìn)度計(jì)劃；

（9）組織工程竣工驗(yàn)收,并辦理工程移交手續(xù)；編制建設(shè)項(xiàng)目總進(jìn)度計(jì)劃建設(shè)項(xiàng)目總進(jìn)度計(jì)劃包括文字說明和表格兩部分。文字說明的主要內(nèi)容是：建設(shè)項(xiàng)目的概況和特點(diǎn)，安排建設(shè)總進(jìn)度的原則和根據(jù)，投資來源和分年安排情況，施工圖、設(shè)備交付和施工力量進(jìn)場的時(shí)間安排，道路、供電、供水等方面配合協(xié)作進(jìn)度的銜接，計(jì)劃中存在的問題和解決的措施，以及需要上級主管部門協(xié)助解決的重大問題。

編制建設(shè)項(xiàng)目年度計(jì)劃。

綜合基本建設(shè)年度計(jì)劃是對基本建設(shè)項(xiàng)目的年度投資、建設(shè)進(jìn)度、設(shè)備、材料、施工力量等做出的計(jì)劃安排。包括文字說明和表格兩部分。文字說明的主要內(nèi)容是：上一個(gè)年度計(jì)劃的執(zhí)行情況和主要指標(biāo)的預(yù)計(jì)完成情況；編制本年度計(jì)劃的依據(jù)、原則和條件；本年度工程建設(shè)的主要內(nèi)容、目標(biāo)及進(jìn)度要求；建設(shè)進(jìn)度、各項(xiàng)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)；投資、施工圖、設(shè)備、材料、施工力量等建設(shè)條件的落實(shí)情況；動員內(nèi)部資源（包括資金和物資的數(shù)量）情況；投資效果分析；對外部協(xié)作配套項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度的安排或要求；計(jì)劃中存在的問題；為完成計(jì)劃采取的措施，以及需要上級主管部門協(xié)助解決的重大問題。

三、項(xiàng)目進(jìn)度控制方法及措施。

進(jìn)度控制的主要方法。

（1）行政方法。通過發(fā)布進(jìn)度指令，進(jìn)行指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核。利用激勵手段（獎、罰、表揚(yáng)、批評），監(jiān)督、督促等方式進(jìn)行進(jìn)度控制。使用行政方法進(jìn)行進(jìn)度控制，優(yōu)點(diǎn)是直接、迅速、有效，但要提倡科學(xué)性，防止主觀、武斷、片面的瞎指揮。

（2）經(jīng)濟(jì)方法。進(jìn)度控制的經(jīng)濟(jì)方法，是指用經(jīng)濟(jì)類手段對進(jìn)度進(jìn)行控制，主要有以下幾種：通過對投資的投放速度控制工程項(xiàng)目的實(shí)施進(jìn)度；在承發(fā)包合同中寫進(jìn)有關(guān)工期和進(jìn)度的條款；通過招標(biāo)的優(yōu)惠條件鼓勵承包商加快進(jìn)度；通過工期提前獎勵和延期罰款實(shí)施進(jìn)度控制，通過物資的供應(yīng)進(jìn)行進(jìn)度控制。以及其他相關(guān)的經(jīng)濟(jì)方法等。

其次在項(xiàng)目進(jìn)展的全過程中，進(jìn)行計(jì)劃進(jìn)度與實(shí)際進(jìn)度的比較，發(fā)現(xiàn)偏離，及時(shí)采取措施進(jìn)行糾正；同時(shí)協(xié)調(diào)參加各單位之間的關(guān)系。

進(jìn)度控制的主要措施。

進(jìn)度控制措施應(yīng)包括組織措施、技術(shù)措施、合同措施、經(jīng)濟(jì)措施和信息管理措施等。

（1）組織措施。落實(shí)項(xiàng)目管理部中進(jìn)度控制部門的人員，具體控制任務(wù)和管理職責(zé)分工；確定進(jìn)度協(xié)調(diào)工作制度，包括協(xié)調(diào)會議舉行的時(shí)間，協(xié)調(diào)會議的參加人員等；對影響進(jìn)度目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的干擾和風(fēng)險(xiǎn)因素進(jìn)行分析。

（2）技術(shù)措施。采用可行的技術(shù)方案或方法來加快設(shè)計(jì)或施工進(jìn)度。

（3）合同措施。分段發(fā)包、提前施工，以及各合同的合同期與進(jìn)度計(jì)劃的協(xié)調(diào)等。（4）經(jīng)濟(jì)措施。通過撥付設(shè)計(jì)費(fèi)或工程進(jìn)度款來促進(jìn)設(shè)計(jì)或施工進(jìn)度，對提前完成工作的單位給與獎勵等經(jīng)濟(jì)手段來確保施工進(jìn)度。

合理分解施工進(jìn)度控制目標(biāo)。

要控制施工工期，就要從不同角度對施工進(jìn)度總目標(biāo)（總工期）進(jìn)行層層分解，形成施工進(jìn)度控制目標(biāo)體系，作為進(jìn)度控制的依據(jù)。進(jìn)度目標(biāo)分解方法如下：

（1）按項(xiàng)目組成分解，確定各單項(xiàng)工程開竣工日期。（2）按承包商分解，明確分工條件和承包責(zé)任。（3）按施工階段分解，確定進(jìn)度控制分界點(diǎn)。（4）按計(jì)劃期分解，組織綜合施工。做好監(jiān)控施工進(jìn)度計(jì)劃的基礎(chǔ)性工作。

（1）定期收集進(jìn)度報(bào)表資料。進(jìn)度計(jì)劃執(zhí)行單位應(yīng)按照進(jìn)度管理制度規(guī)定的時(shí)間和報(bào)表內(nèi)容，定期填寫進(jìn)度報(bào)表。項(xiàng)目建設(shè)管理人員應(yīng)通過收集進(jìn)度報(bào)表資料掌握工程實(shí)際進(jìn)展情況。

（2）現(xiàn)場實(shí)地檢查工程進(jìn)展情況。項(xiàng)目建設(shè)管理人員應(yīng)常駐現(xiàn)場、隨時(shí)檢查進(jìn)度計(jì)劃的實(shí)際執(zhí)行情況。這樣可以加強(qiáng)進(jìn)度監(jiān)測工作，掌握工程實(shí)際進(jìn)度的第一手資料，使獲取的數(shù)據(jù)更加及時(shí)、準(zhǔn)確。

（3）定期召開現(xiàn)場會議。參建各方必須定期參加現(xiàn)場會議，對建設(shè)的進(jìn)展情況、存在的問題進(jìn)行分析商討，同時(shí)協(xié)調(diào)有關(guān)方面的進(jìn)度配合。項(xiàng)目管理人員通過與進(jìn)度計(jì)劃執(zhí)行單位的有關(guān)人員面對面的交談，既可以了解工程實(shí)際進(jìn)度狀況，同時(shí)也可以協(xié)調(diào)有關(guān)方面的進(jìn)度關(guān)系。監(jiān)控施工進(jìn)度計(jì)劃的實(shí)施。

進(jìn)度及時(shí)差利用情況，工作邏輯關(guān)系有無變化及變化情況。加工處理實(shí)際進(jìn)度數(shù)據(jù)。

為了進(jìn)行實(shí)際進(jìn)度與計(jì)劃進(jìn)度的比較，必須對收集到的實(shí)際進(jìn)度數(shù)據(jù)進(jìn)行加工處理，形成與計(jì)劃進(jìn)度具有可比性的數(shù)據(jù)。例如，對檢查時(shí)段實(shí)際完成工作量的進(jìn)度數(shù)據(jù)進(jìn)行整理、統(tǒng)計(jì)和分析，確定本期累計(jì)完成的工作量、本期已完成的工作量占計(jì)劃總工作量的百分比等。

對比分析實(shí)際進(jìn)度與計(jì)劃進(jìn)度。

將實(shí)際進(jìn)度數(shù)據(jù)與計(jì)劃進(jìn)度數(shù)據(jù)進(jìn)行比較，可以確定工程項(xiàng)目實(shí)際執(zhí)行狀況與計(jì)劃目標(biāo)之間的差距。為了直觀反映實(shí)際進(jìn)度偏差，通常采用表格或圖形進(jìn)行實(shí)際進(jìn)度與計(jì)劃進(jìn)度的對比分析，從而得出實(shí)際進(jìn)度比計(jì)劃進(jìn)度超前、滯后還是一致的結(jié)論。常用的進(jìn)度比較方法有：橫道圖比較法、s形曲線比較法、香蕉曲線比較法。一旦發(fā)現(xiàn)實(shí)際進(jìn)度偏離計(jì)劃進(jìn)度，必須認(rèn)真分析產(chǎn)生偏差的原因及其對后續(xù)工作及總工期的影響，并采取合理的調(diào)整措施，確保進(jìn)度目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

調(diào)整施工進(jìn)度計(jì)劃，以形成新的進(jìn)度計(jì)劃。

在項(xiàng)目進(jìn)度控制過程中，一旦發(fā)現(xiàn)實(shí)際進(jìn)度與計(jì)劃進(jìn)度不符時(shí)，項(xiàng)目建設(shè)管理人員必須認(rèn)真分析產(chǎn)生的原因及對后續(xù)工作和總工期的影響，并采取合理的調(diào)整措施，確保進(jìn)度總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

具體措施包括：

（1）組織措施：增加工作面，組織更多的施工隊(duì)伍；增加每天的施工時(shí)間；增加勞動力和施工機(jī)械的數(shù)量。

（2）技術(shù)措施：改進(jìn)施工工藝和施工技術(shù)，縮短工藝技術(shù)間歇時(shí)間；采用更先進(jìn)的施工方案和方法，以縮短施工過程，進(jìn)而縮短工期；采用更先進(jìn)的施工機(jī)械。

（3）經(jīng)濟(jì)措施：實(shí)行包干獎勵；提高獎金數(shù)額；對所采取的技術(shù)措施給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

由于承包商自身的原因造成工期拖延，而承包商又未按照監(jiān)理工程師的指令改變延期狀態(tài)時(shí)，常可采用下列手段予以制約：停止支付工程進(jìn)度款，索賠誤期損失賠償，終止對承包商的合同關(guān)系。

第三章項(xiàng)目的質(zhì)量控制。

一、質(zhì)量目標(biāo)。

（1）堅(jiān)持質(zhì)量第一的原則。應(yīng)自始至終地把“質(zhì)量第一”作為對工程項(xiàng)目質(zhì)量控制的基本原則。

（2）堅(jiān)持以人為控制核心的原則。質(zhì)量控制必須“以人為核心”，發(fā)揮人的積極性、創(chuàng)造性，增強(qiáng)人的責(zé)任感，以人的工作質(zhì)量確保工序質(zhì)量和工程質(zhì)量。

（3）堅(jiān)持以預(yù)防為主的原則。重點(diǎn)做好質(zhì)量的事前、事中控制，同時(shí)嚴(yán)格對工作質(zhì)量、工序質(zhì)量和中間產(chǎn)品質(zhì)量的檢查，確保工程質(zhì)量。

（4）堅(jiān)持質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原則。數(shù)據(jù)是質(zhì)量控制的基礎(chǔ)，必須以數(shù)據(jù)為依據(jù)、按照合合同規(guī)定對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格檢查。

項(xiàng)目建設(shè)管理策劃。項(xiàng)目建設(shè)管理策劃屬項(xiàng)目建設(shè)前期階段的工作，包括項(xiàng)目管理計(jì)劃的編制和項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃的編制。項(xiàng)目策劃應(yīng)綜合考慮技術(shù)、質(zhì)量、安全、費(fèi)用、進(jìn)度、職業(yè)健康、環(huán)境保護(hù)等方面的要求，并應(yīng)滿足合同的要求。項(xiàng)目建設(shè)管理策劃應(yīng)包括下列內(nèi)容：

（1）明確項(xiàng)目目標(biāo)，包括技術(shù)、質(zhì)量、安全、費(fèi)用、進(jìn)度、職業(yè)健康、環(huán)境保護(hù)等目標(biāo)。

（2）確定項(xiàng)目的管理模式、組織機(jī)構(gòu)和職責(zé)分工。

為確保項(xiàng)目按政府批準(zhǔn)的項(xiàng)目內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)要求和設(shè)計(jì)文件建設(shè)完成，保證質(zhì)量符合國家有關(guān)工程建設(shè)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和要求，項(xiàng)目建設(shè)管理單位將從總體上構(gòu)建參建各方（監(jiān)理、施工、材料供應(yīng)商等）在內(nèi)的工程質(zhì)量保證體系，明確各方在各建設(shè)階段的質(zhì)量職責(zé)和義務(wù)，并建立健全本項(xiàng)目的質(zhì)量管理體系，明確項(xiàng)目管理人員的崗位職責(zé)，由項(xiàng)目管理人員負(fù)責(zé)在各建設(shè)階段督促、檢查各方及其人員對其職責(zé)和義務(wù)的履行。

項(xiàng)目建設(shè)管理的質(zhì)量目標(biāo)是工程質(zhì)量達(dá)到設(shè)計(jì)要求，因此，建設(shè)管理質(zhì)量計(jì)劃必須貫穿于整個(gè)項(xiàng)目建設(shè)全過程，作為對外質(zhì)量保證和對內(nèi)質(zhì)量控制的依據(jù)。建設(shè)管理質(zhì)量計(jì)劃應(yīng)充分體現(xiàn)從資源投入到完成工程質(zhì)量最終檢驗(yàn)和試驗(yàn)的全過程質(zhì)量管理與控制要求；應(yīng)針對項(xiàng)目的實(shí)際情況及合同要求，明確項(xiàng)目目標(biāo)、范圍，分析項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)以及采取的應(yīng)對措施，確定項(xiàng)目管理的各項(xiàng)原則要求、措施和進(jìn)程。項(xiàng)目建設(shè)管理質(zhì)量計(jì)劃應(yīng)包括下列主要內(nèi)容：

（1）項(xiàng)目的質(zhì)量目標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)、質(zhì)量要求。（2）業(yè)主對項(xiàng)目質(zhì)量的特殊要求。（3）項(xiàng)目的質(zhì)量保證與協(xié)調(diào)程序。（4）相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、規(guī)程。

（5）實(shí)施項(xiàng)目質(zhì)量目標(biāo)和質(zhì)量要求應(yīng)采取的措施。施工階段建設(shè)管理質(zhì)量計(jì)劃一般應(yīng)包括：（1）對施工準(zhǔn)備工作的要求。（2）對施工質(zhì)量、進(jìn)度計(jì)劃的要求。（3）對施工技術(shù)管理計(jì)劃的要求。

（4）對施工安全、職業(yè)健康和環(huán)境保護(hù)計(jì)劃的要求。（5）對資源供應(yīng)計(jì)劃的要求。（6）對施工分包商的要求。

（7）對施工過程中發(fā)生的工程設(shè)計(jì)和施工方案重大變更審批程序的要求。

竣工及保修階段建設(shè)管理質(zhì)量計(jì)劃一般應(yīng)包括：（1）對竣工驗(yàn)收制度的要求。

質(zhì)量控制的措施包括組織措施、技術(shù)措施、合同措施、經(jīng)濟(jì)措施和信息管理措施等。

組織措施。

落實(shí)項(xiàng)目管理部中進(jìn)度控制部門的人員，具體控制任務(wù)和管理職責(zé)分工；確定質(zhì)量工作制度，包括質(zhì)量協(xié)調(diào)會議舉行的時(shí)間，協(xié)調(diào)會議的參加人員等；對影響質(zhì)量目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的干擾和風(fēng)險(xiǎn)因素進(jìn)行分析。

技術(shù)措施。

采用可行的技術(shù)方案或方法來保證和提高工程質(zhì)量。合同措施。

擬定合同質(zhì)量條款，確定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢查依據(jù)，確定質(zhì)量責(zé)任和義務(wù)，以及質(zhì)量獎懲條款。

經(jīng)濟(jì)措施。

嚴(yán)格按照不合格工程不進(jìn)入進(jìn)度款撥付項(xiàng)目，堅(jiān)持只有監(jiān)理檢查或驗(yàn)收合格的項(xiàng)目才予結(jié)算，對不合格的項(xiàng)目按照合同條款進(jìn)行處罰或者扣減工程款。

施工階段質(zhì)量目標(biāo)的事前控制。

施工控制計(jì)劃應(yīng)在項(xiàng)目初始階段由負(fù)責(zé)項(xiàng)目管理的人員組織編制，經(jīng)項(xiàng)目建設(shè)管理單位的總工程師辦公室評審后，由項(xiàng)目管理負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)并經(jīng)業(yè)主確認(rèn)后實(shí)施。施工控制計(jì)劃必須完全體現(xiàn)業(yè)主擬定的質(zhì)量目標(biāo)、投資目標(biāo)和進(jìn)度目標(biāo)，并滿足業(yè)主的特殊要求。它應(yīng)包括如下內(nèi)容：對施工質(zhì)保體系的要求，對施工質(zhì)量計(jì)劃、進(jìn)度計(jì)劃的要求，對施工技術(shù)、資源供應(yīng)及施工準(zhǔn)備工作的要求。當(dāng)施工采用分包時(shí)，應(yīng)在施工控制計(jì)劃中明確分包范圍、分包人的責(zé)任和義務(wù)，分包人在組織施工過程中應(yīng)執(zhí)行并滿足施工計(jì)劃的要求。

施工質(zhì)量控制點(diǎn)主要包括：堤岸工程、土方填筑、鋪裝工程及園林工程等分部工程的階段性驗(yàn)收。每一分部工程的實(shí)體質(zhì)量必須符合設(shè)計(jì)要求，必須達(dá)到施工質(zhì)量驗(yàn)收統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。在計(jì)劃的分部工程階段性驗(yàn)收時(shí)間之前，如果項(xiàng)目建設(shè)管理人員發(fā)現(xiàn)有的分部工程不能達(dá)到設(shè)計(jì)要求或施工質(zhì)量要求，必須督促承包商立即整改，整改合格后方可進(jìn)行施工交驗(yàn)。

為了避免設(shè)計(jì)過程中可能存在的缺陷和失誤，同時(shí)對建設(shè)工程的使用功能、結(jié)構(gòu)及設(shè)備選型、施工可行性和工程造價(jià)等進(jìn)行有效的預(yù)控，項(xiàng)目管理部應(yīng)在施工正式開工之前組織設(shè)計(jì)會審，設(shè)計(jì)單位、監(jiān)理單位、承包商以及有關(guān)施工監(jiān)督管理和物資供應(yīng)等人員參加。為了保證設(shè)計(jì)技術(shù)會審的質(zhì)量，在設(shè)計(jì)會審前項(xiàng)目經(jīng)理應(yīng)組織管理人員先行預(yù)審，進(jìn)一步理解設(shè)計(jì)意圖和設(shè)計(jì)文件對施工的技術(shù)、質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)要求。首先核查設(shè)計(jì)人員選用規(guī)范、圖集的時(shí)效性與適用性；其次核查設(shè)計(jì)圖紙的正確性與準(zhǔn)確性；最后核查設(shè)計(jì)采用新材料、新技術(shù)的合理性與經(jīng)濟(jì)性。

交接工作主要包括：一是，場地紅線及自然地貌情況、四鄰各類原有建筑物的詳細(xì)情況。二是，水源電源接駁點(diǎn)及其管徑、流量、容量等，如已裝有水表電表的，雙方應(yīng)辦理水表、電表讀數(shù)認(rèn)證手續(xù)。三是，水準(zhǔn)點(diǎn)坐標(biāo)點(diǎn)交接。四是，占道及開路口的批準(zhǔn)文件，具體位置及注意事項(xiàng)；地下電纜，水管等管線情況；交待指定排污點(diǎn)及市政對施工排水的要求；提醒承包商注意可能碰到的地下文物的保護(hù)。五是，按合同規(guī)定份數(shù)向承包商移交施工圖紙，地質(zhì)勘察報(bào)告及有關(guān)技術(shù)資料。

項(xiàng)目管理人員應(yīng)及時(shí)確認(rèn)經(jīng)監(jiān)理工程師批準(zhǔn)的施工組織設(shè)計(jì)。對施工組織設(shè)計(jì)中的項(xiàng)目進(jìn)度控制、質(zhì)量控制、安全控制、成本控制、人力資源管理、材料管理、機(jī)械設(shè)備管理、技術(shù)管理、資金管理、合同管理、信息管理、現(xiàn)場管理、組織協(xié)調(diào)、竣工驗(yàn)收、考核評價(jià)及回訪保修的內(nèi)容提出優(yōu)化改進(jìn)意見。

監(jiān)理單位簽發(fā)的開工報(bào)告，由項(xiàng)目建設(shè)管理單位核實(shí)后轉(zhuǎn)報(bào)業(yè)主批準(zhǔn)。對已具備如下開工條件的工程方可開工：項(xiàng)目法人已經(jīng)設(shè)立、項(xiàng)目組織管理機(jī)構(gòu)和規(guī)章制度健全、項(xiàng)目經(jīng)理和管理機(jī)構(gòu)成員已經(jīng)到位；項(xiàng)目初步設(shè)計(jì)及總概算已經(jīng)批復(fù)；項(xiàng)目資本金和其他建設(shè)資金已經(jīng)落實(shí)；項(xiàng)目施工組織設(shè)計(jì)已經(jīng)編制完成；項(xiàng)目主體工程（或控制性工程）的承包商已經(jīng)通過招標(biāo)選定，施工承包合同已經(jīng)簽訂；項(xiàng)目業(yè)主與項(xiàng)目設(shè)計(jì)單位已簽訂設(shè)計(jì)圖紙交付協(xié)議；項(xiàng)目征地、拆遷的施工場地“三通一平”工作已經(jīng)完成，有關(guān)外部配套生產(chǎn)條件已簽訂協(xié)議；項(xiàng)目主體工程施工準(zhǔn)備工作已經(jīng)做好連續(xù)施工的準(zhǔn)備；需要進(jìn)行招標(biāo)采購的材料，其招標(biāo)組織機(jī)構(gòu)落實(shí)，采購計(jì)劃與工程進(jìn)度相銜接。

施工階段質(zhì)量目標(biāo)的事中控制。

（1）承包商在施工前應(yīng)組織設(shè)計(jì)交底，理解設(shè)計(jì)意圖和設(shè)計(jì)文件對施工的技術(shù)、質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)要求。

（2）承包商應(yīng)對施工過程的質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督，并加強(qiáng)對特殊過程和關(guān)鍵工序的識別與質(zhì)量控制，并應(yīng)保持質(zhì)量記錄。

（3）承包商應(yīng)加強(qiáng)對供貨質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督管理，按規(guī)定進(jìn)行復(fù)驗(yàn)并保持記錄。（4）承包商應(yīng)監(jiān)督施工質(zhì)量不合格品的處置，并對其實(shí)施效果進(jìn)行驗(yàn)證。（5）承包商應(yīng)對所需的施工機(jī)械、裝備、設(shè)施、工具和器具的配置以及使用狀態(tài)進(jìn)行有效性檢查和（或）試驗(yàn)，以保證和滿足施工質(zhì)量的要求。

（6）承包商應(yīng)對施工過程的質(zhì)量控制績效進(jìn)行分析和評價(jià)，明確改進(jìn)目標(biāo)，制定糾正和預(yù)防措施，保證質(zhì)量管理持續(xù)改進(jìn)。

（7）承包商應(yīng)根據(jù)項(xiàng)目質(zhì)量計(jì)劃，明確施工質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和控制目標(biāo)。通過施工分包合同，明確分包人應(yīng)承擔(dān)的質(zhì)量職責(zé)，審查分包人的質(zhì)量計(jì)劃應(yīng)與項(xiàng)目質(zhì)量計(jì)劃保持一致性。

（8）承包商應(yīng)對工程的施工準(zhǔn)備工作和實(shí)施方案進(jìn)行審查，必要時(shí)應(yīng)提出意見或發(fā)出指令，以確認(rèn)其符合性。

（9）承包商應(yīng)組織施工分包人按合同約定，完成并提交質(zhì)量記錄、竣工圖紙和文件，并對其質(zhì)量進(jìn)行審。

（10）承包商應(yīng)建立安全檢查制度，按規(guī)定組織對現(xiàn)場安全狀況進(jìn)行巡檢，掌握安全信息，召開安全例會，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除不安全隱患，防止事故發(fā)生。

（11）承包商應(yīng)建立和執(zhí)行安全防范及治安管理制度，落實(shí)防范范圍和責(zé)任，檢查報(bào)警和救護(hù)系統(tǒng)的適應(yīng)性和有效性。

（12）承包商應(yīng)建立施工現(xiàn)場衛(wèi)生防疫管理網(wǎng)絡(luò)和責(zé)任系統(tǒng)，落實(shí)專人負(fù)責(zé)管理并檢查職業(yè)健康服務(wù)和急救設(shè)施的有效性。（13）承包商應(yīng)根據(jù)總承包合同變更規(guī)定的原則，建立施工變更管理程序和規(guī)定，對施工變更進(jìn)行管理。

（1）監(jiān)理單位應(yīng)審查并簽認(rèn)已批準(zhǔn)的施工組織設(shè)計(jì)在實(shí)施過程中的調(diào)整、補(bǔ)充或變動。

（2）監(jiān)理單位應(yīng)檢查工程采用的主要設(shè)備及材料是否符合設(shè)計(jì)要求，防止不合格的材料、構(gòu)配件、半成品等用于工程。

（3）監(jiān)理單位應(yīng)按照現(xiàn)行規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)以及設(shè)計(jì)圖紙檢查施工過程中的工序質(zhì)量，確保工程質(zhì)量達(dá)到預(yù)控。

（4）監(jiān)理單位應(yīng)主持召開工地例會，做好各方協(xié)調(diào)工作。

（5）監(jiān)理單位應(yīng)督促檢查承包商安全生產(chǎn)技術(shù)措施的實(shí)施，參與處理工程質(zhì)量事故，督促事故處理方案的實(shí)施及效果檢查。

（6）監(jiān)理單位應(yīng)組織分部分批工程檢查與竣工初驗(yàn)，參與項(xiàng)目建設(shè)管理單位組織的竣工驗(yàn)收，督促承包商歸整竣工驗(yàn)收資料報(bào)送有關(guān)單位。

（1）在設(shè)計(jì)與采購的接口關(guān)系中，應(yīng)對請購文件的質(zhì)量、報(bào)價(jià)技術(shù)評審的結(jié)論、供貨廠商圖紙的審查、確認(rèn)實(shí)施控制。

（2）在設(shè)計(jì)與施工的接口關(guān)系中，應(yīng)對施工向設(shè)計(jì)提出要求與可施工性分析的協(xié)調(diào)一致性，設(shè)計(jì)交底或圖紙會審的組織與成效，現(xiàn)場提出的有關(guān)設(shè)計(jì)問題的處理對施工質(zhì)量的影響，設(shè)計(jì)變更對施工質(zhì)量的影響實(shí)施控制。

（3）在采購與施工的接口關(guān)系中，應(yīng)對所有設(shè)備材料運(yùn)抵現(xiàn)場的進(jìn)度與狀況對施工質(zhì)量的影響，現(xiàn)場開箱檢驗(yàn)的組織與成效，與設(shè)備材料質(zhì)量有關(guān)問題的處理對施工質(zhì)量的影響實(shí)施控制。

（1）收集的數(shù)據(jù)要進(jìn)行整理、統(tǒng)計(jì)和分析，形成與質(zhì)量目標(biāo)具有可比性的數(shù)據(jù)。（2）現(xiàn)場實(shí)地檢查工程質(zhì)量情況。項(xiàng)目管理人員應(yīng)常駐現(xiàn)場、隨時(shí)檢查質(zhì)量目標(biāo)的實(shí)際執(zhí)行情況。

竣工及保修階段質(zhì)量目標(biāo)的事后控制。

當(dāng)單位工程基本達(dá)到竣工驗(yàn)收條件后，承包商應(yīng)在自審、自查、自評工作完成后，填寫工程竣工報(bào)驗(yàn)單，并將全部竣工資料報(bào)送項(xiàng)目監(jiān)理機(jī)構(gòu)，申請竣工驗(yàn)收。項(xiàng)目建設(shè)管理人員應(yīng)及時(shí)督促監(jiān)理人員對承包商報(bào)送的竣工資料進(jìn)行全面審查，同時(shí)對工程實(shí)體的質(zhì)量要進(jìn)行檢查；針對這兩個(gè)方面存在問題，要求并監(jiān)督施工承包商限時(shí)進(jìn)行整改。

單位工程全面完工后，承包商應(yīng)自行組織有關(guān)人員進(jìn)行檢查評定，并向項(xiàng)目建設(shè)管理單位提交工程驗(yàn)收報(bào)告。項(xiàng)目建設(shè)管理單位收到工程驗(yàn)收報(bào)告后，應(yīng)組織勘測單位、設(shè)計(jì)單位、監(jiān)理單位、承包商和質(zhì)檢部門進(jìn)行工程竣工驗(yàn)收。單位工程實(shí)體質(zhì)量達(dá)到建筑工程施工質(zhì)量驗(yàn)收統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，觀感質(zhì)量綜合評價(jià)和質(zhì)量控制資料均符合要求，則單位工程質(zhì)量驗(yàn)收合格。如果在竣工驗(yàn)收過程中還存在少數(shù)工程質(zhì)量缺陷，應(yīng)立即督促承包商限時(shí)整改。

督促監(jiān)理企業(yè)要安排有關(guān)監(jiān)理人員對業(yè)主提出的工程質(zhì)量缺陷進(jìn)行檢查記錄，并對施工承包商進(jìn)行修復(fù)的工程質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收和簽認(rèn)保修金的支付。

第四章項(xiàng)目的投資控制。

一、投資目標(biāo)。

本項(xiàng)目投資控制的目標(biāo)是確保工程決算造價(jià)不超過經(jīng)造價(jià)中介機(jī)構(gòu)審核，并經(jīng)業(yè)主、承包人同意的施工預(yù)算價(jià)格的110%，工程各階段、各單項(xiàng)工程費(fèi)用支出與形象進(jìn)度相協(xié)調(diào)。

（1）合理設(shè)置建設(shè)工程造價(jià)控制目標(biāo)。控制是為確保目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)而進(jìn)行的。對控制目標(biāo)的要求是既要有先進(jìn)性又有實(shí)現(xiàn)的可能性。

（2）以設(shè)計(jì)階段為重點(diǎn)的建設(shè)全過程控制。工程造價(jià)控制的關(guān)鍵在于施工前的投資決策和設(shè)計(jì)階段，而在項(xiàng)目做出投資決策后，控制工程造價(jià)的關(guān)鍵就在于設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)質(zhì)量對整個(gè)工程建設(shè)的效益是至關(guān)重要的。

（3）對工程造價(jià)進(jìn)行主動控制。主動控制是將控制立足于事先主動的采取決策措施，以盡可能地減少以至避免目標(biāo)值與實(shí)際值的偏離。

對工程造價(jià)進(jìn)行主動控制。

對工程造價(jià)采用主動的、積極的控制方法，做到主動控制，即將系統(tǒng)論和控制論的方法用于項(xiàng)目管理，將控制立足于事先主動的采取決策措施，以盡可能地減少以至避免目標(biāo)值與實(shí)際值的偏離。

技術(shù)與經(jīng)濟(jì)相結(jié)合進(jìn)行工程造價(jià)的控制。

施工技術(shù)措施中。

工程實(shí)施階段的投資控制措施。

（1）落實(shí)投資控制目標(biāo)的管理部門和人員，建立計(jì)劃值與實(shí)際值比較的投資控制工作程序，并采用計(jì)算機(jī)對投資控制進(jìn)行管理。

（2）明確目標(biāo)，做到“三控制”相互統(tǒng)一；實(shí)行質(zhì)量、進(jìn)度、工期投資三控制協(xié)調(diào)統(tǒng)一的管理。

（3）目標(biāo)分解，有效控制項(xiàng)目投資。

（4）做好從工程施工開始到竣工決算中的投資計(jì)劃值與實(shí)際值的比較工作。（5）明確職責(zé)分工，做到責(zé)任到人。投資控制并非純經(jīng)濟(jì)工作范疇，應(yīng)從組織、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、合同等多方面采取措施，保證投資控制的實(shí)現(xiàn)。在此基礎(chǔ)上還應(yīng)加強(qiáng)投資控制的信息管理，其中包括對招標(biāo)文件、投標(biāo)文件、合同文件、各種生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)及驗(yàn)工計(jì)價(jià)單、設(shè)備驗(yàn)收單、各種有關(guān)投資控制報(bào)告和記錄的管理等。

（6）完善內(nèi)控制度，做到事先控制；形成投資控制的工作流程。

（1）配合工程竣工驗(yàn)收作好竣工決算計(jì)劃并明確專人負(fù)責(zé)。

（2）加強(qiáng)管理，及時(shí)督促各部門作好竣工驗(yàn)收的決算工作，對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)解決。

（3）內(nèi)外結(jié)合，加強(qiáng)決算的市價(jià)工作。嚴(yán)格審核施工單位竣工決算報(bào)表的正確性、完整性、合理性；特別要核定工程量及設(shè)計(jì)變更、現(xiàn)場簽證等的落實(shí)情況。在對竣工決算進(jìn)行全面復(fù)核時(shí)，還要重點(diǎn)檢查決算單價(jià)與投標(biāo)時(shí)的清單報(bào)價(jià)是否一致。

施工承發(fā)包階段工程造價(jià)控制工作的內(nèi)容。

（1）審查合同標(biāo)價(jià)的工程量清單，基本單價(jià)及其他有關(guān)文件。（2）編制資金使用計(jì)劃。

（3）正確進(jìn)行工程量計(jì)算，復(fù)核工程付款帳單，按規(guī)定進(jìn)行工程造價(jià)款結(jié)算。（4）嚴(yán)格控制設(shè)計(jì)變更，合理進(jìn)行現(xiàn)場簽證。（5）審核承包商編制的施工組織設(shè)計(jì)。（6）工程變更和索賠的處理。（7）投資偏差分析。

竣工驗(yàn)收階段工程投資控制的工作內(nèi)容（1）及時(shí)組織竣工驗(yàn)收。

（2）及時(shí)組織竣工決算，協(xié)助業(yè)主完成審計(jì)工作。

（3）認(rèn)真做好項(xiàng)目回訪與保修工作，以使項(xiàng)目達(dá)到最佳的使用狀況，發(fā)揮最大的經(jīng)濟(jì)效益。

五、施工階段工程投資控制措施及控制流程。

組織措施。

（1）編制資金使用計(jì)劃，確定、分解投資控制目標(biāo)；（2）進(jìn)行工程計(jì)量；

（3）復(fù)核工程付款賬單，簽發(fā)付款證書；

（5）對工程施工過程中的費(fèi)用支出做好分析與預(yù)測，經(jīng)常和定期向業(yè)主提交項(xiàng)目造價(jià)控制及其存在問題的報(bào)告。

（6）嚴(yán)格審核各項(xiàng)費(fèi)用支出，采取對節(jié)約投資的有利獎勵措施等。技術(shù)措施。

（4）審核承包商編制的施工組織計(jì)劃，對主要施工方案進(jìn)行技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析。合同措施。

（1）做好工程施工跟蹤記錄，保存各種文件圖紙，特別是注有實(shí)際施工變更情況的圖紙。注意積累原始資料，為正確處理可能發(fā)生的索賠提供依據(jù)，參與處理索賠事宜。

（2）參與合同修改、補(bǔ)充工作，著重考慮它對造價(jià)控制的影響。其他配套措施。

如加強(qiáng)信息管理，改善外部配合條件等。六、項(xiàng)目建設(shè)資金使用的管理。

資金使用管理的依據(jù)（1）資金使用計(jì)劃（2）進(jìn)度報(bào)告（3）工程變更（4）資金管理計(jì)劃資金使用的控制步驟（1）比較。按照確定的方式將資金使用計(jì)劃值與實(shí)際值逐項(xiàng)進(jìn)行比較，以發(fā)現(xiàn)費(fèi)用是否已超支。

（2）分析。在比較的基礎(chǔ)上，對比較的結(jié)果進(jìn)行分析，以確定偏差的嚴(yán)重性及偏差產(chǎn)生的原因，采取有針對性的措施，減少或避免相同原因的再次發(fā)生或減少由此造成的損失。

（3）預(yù)測。根據(jù)項(xiàng)目實(shí)施情況預(yù)測整個(gè)項(xiàng)目完成時(shí)的費(fèi)用。

（4）糾偏。當(dāng)工程項(xiàng)目的實(shí)際費(fèi)用出現(xiàn)了偏差，根據(jù)工程的具體情況、偏差分析和預(yù)測的結(jié)果，采取適當(dāng)?shù)拇胧云谶_(dá)到使費(fèi)用偏差盡有投資計(jì)劃收集實(shí)際投資數(shù)據(jù)分析偏差原因采取糾偏措施實(shí)際投資與計(jì)劃值的比較工程進(jìn)度事前控制措施干擾因素偏差無要素投入可能小的目的。

（5）檢查。對工程的進(jìn)展進(jìn)行跟蹤和檢查，及時(shí)了解工程進(jìn)展?fàn)顩r以及糾偏措施的執(zhí)行情況和效果。

資金使用的控制方法。

（1）偏差分析可采用不同的方法，如橫道圖法、表格法和曲線法。

（2）在進(jìn)行費(fèi)用偏差分析時(shí)，要考慮以下幾組費(fèi)用偏差參數(shù)：局部偏差和累計(jì)偏差；絕對偏差和相對偏差；偏差程度。

（3）在進(jìn)行偏差原因分析時(shí)，首先應(yīng)當(dāng)將已經(jīng)導(dǎo)致和可能導(dǎo)致偏差的各種原因逐一列舉出來，并通過對已建項(xiàng)目的費(fèi)用偏差原因進(jìn)行歸納、總結(jié)，為項(xiàng)目采用預(yù)防措施提供依據(jù)。

（4）對偏差原因進(jìn)行分析，有針對性地采取糾偏措施，實(shí)現(xiàn)費(fèi)用的動態(tài)控制和主動控制：修改費(fèi)用估算。

（5）采取糾偏措施。糾偏的主要對象是業(yè)主原因和設(shè)計(jì)原因造成的費(fèi)用偏差。在確定了糾偏的主要對象之后，要采取有針對性的糾偏措施。糾偏可采用組織措施、經(jīng)濟(jì)措施、技術(shù)措施和合同措施等。

施工圖預(yù)算審查內(nèi)容。

（1）審查工程量清單中的工程量。主要是檢查工程預(yù)算中所列的工程量，是否嚴(yán)格的按照定額中規(guī)定的工程量計(jì)算規(guī)則，正確的以施工圖紙所表示的尺寸、材質(zhì)、規(guī)格、數(shù)量進(jìn)行計(jì)算的，以防止發(fā)生錯(cuò)誤、錯(cuò)項(xiàng)和漏項(xiàng)。為做好施工圖預(yù)算審查工作，項(xiàng)目管理人員應(yīng)該熟悉設(shè)計(jì)圖紙及有關(guān)技術(shù)資料，根據(jù)施工圖紙和設(shè)計(jì)說明書進(jìn)行審查，以發(fā)現(xiàn)預(yù)算中是否存在多算、少算、重復(fù)、漏算等錯(cuò)誤。

（2）審查工程量清單中的措施項(xiàng)目與其他項(xiàng)目是否全面、實(shí)際。由于施工組織設(shè)計(jì)是全面安排施工的技術(shù)經(jīng)濟(jì)文件，其清單中的措施工作必須可行，項(xiàng)目管理人員應(yīng)結(jié)合現(xiàn)場的實(shí)際情況，按照施工組織設(shè)計(jì)或施工方案進(jìn)行審查。

（3）審查工程量清單中的綜合單價(jià)是否正確合理。檢查全部分部分項(xiàng)工程所列綜合單價(jià)是否與投標(biāo)報(bào)價(jià)時(shí)的工程清單中的綜合單價(jià)相符，其名稱、規(guī)格、計(jì)量單位和所包括的工程內(nèi)容是否一致，是否有項(xiàng)目重復(fù)匯總、小數(shù)點(diǎn)位置標(biāo)錯(cuò)等問題。

（4）審查費(fèi)用匯總是否出現(xiàn)筆誤，如項(xiàng)目重復(fù)匯總、小數(shù)點(diǎn)位置標(biāo)錯(cuò)等現(xiàn)象。審查是否符合有關(guān)部門的現(xiàn)行規(guī)定。

工程結(jié)算的內(nèi)容。

（1）按工程承包合同或協(xié)議辦理預(yù)付工程備料款。

（2）按照雙方確定的結(jié)算方式開列月（或階段）施工作業(yè)計(jì)劃和工程價(jià)款預(yù)支單，辦理工程預(yù)支款。

（3）月末（或階段完成）呈報(bào)以完工程月（或階段）報(bào)表和工程價(jià)款結(jié)算帳單，同時(shí)按規(guī)定抵扣工程備料款和預(yù)付工程款，辦理工程結(jié)算。

（1）施工企業(yè)與建設(shè)單位簽訂的合同或協(xié)議書。（2）施工進(jìn)度計(jì)劃、月旬作業(yè)計(jì)劃和施工工期。

（3）施工過程中現(xiàn)場實(shí)際情況記錄和有關(guān)費(fèi)用簽證，如工程簽證單、隱蔽工程驗(yàn)收記錄、工程交工驗(yàn)收記錄等。

辦理工程結(jié)算必須具備有單項(xiàng)工程完工或單位工程竣工驗(yàn)收報(bào)告。驗(yàn)收報(bào)告中的各項(xiàng)內(nèi)容應(yīng)包括：工程形象進(jìn)度表、工程質(zhì)量驗(yàn)收報(bào)告和工程實(shí)物量清單。未完工程或工程質(zhì)量不合格的，不能結(jié)算；需要返工重作的，應(yīng)返工修補(bǔ)合格后，才能結(jié)算。

工程結(jié)算的控制方法。

（1）以單位工程為基礎(chǔ)，對施工圖的主要內(nèi)容（如項(xiàng)目、工程數(shù)量、單價(jià)和計(jì)算公式）進(jìn)行檢查和核對。為了盡可能地減少遺漏和錯(cuò)誤，項(xiàng)目管理人員必須查對開工前施工準(zhǔn)備與“三通一平”費(fèi)用有無漏算；查對土石方工程與基礎(chǔ)處理有無漏算；查對結(jié)構(gòu)工程中，鋼筋混凝土中的鋼筋（鐵件）含量是否按規(guī)定進(jìn)行了預(yù)算調(diào)整；查對加工定貨的成品半成品數(shù)量規(guī)格與實(shí)際施工是否相符；查對特殊工程項(xiàng)目與特殊材料數(shù)量單價(jià)有無變動；查對工程設(shè)計(jì)與施工變更與增減預(yù)算的調(diào)整是否相符；查對分包工程費(fèi)用與預(yù)算收入是否矛盾；查對施工圖要求與實(shí)際施工有無不符的項(xiàng)目；查對現(xiàn)場零星簽證記工與施工原始記錄是否相符。凡查對有問題的要及時(shí)予以調(diào)整。

工程竣工決算的編制依據(jù)。

（7）工器具和生產(chǎn)用具購置費(fèi)用結(jié)算文件；（8）其他工程和費(fèi)用的結(jié)算文件；

（9）國家和地方主管部門頒發(fā)的有關(guān)建設(shè)工程竣工結(jié)算文件。工程竣工決算的編制方法。

根據(jù)經(jīng)審定的與承包商竣工結(jié)算等原始資料，對原概（預(yù)）算進(jìn)行調(diào)整，重新核定各單項(xiàng)工程和單位工程造價(jià)。屬于增加固定資產(chǎn)價(jià)值的其他投資，如建設(shè)單位管理費(fèi)、研究試驗(yàn)費(fèi)、土地征用及拆遷補(bǔ)償費(fèi)等，應(yīng)分?jǐn)傆谑芤婀こ蹋S同受益工程交付使用的同時(shí)，一并計(jì)入新增固定資產(chǎn)價(jià)值。

工程竣工決算的內(nèi)容。

竣工決算報(bào)告情況說明書中要全面反映竣工工程建設(shè)成果和經(jīng)驗(yàn)，其主要內(nèi)容包括。

（1）工程總的評價(jià)。要從工程的進(jìn)度、質(zhì)量、安全和造價(jià)四個(gè)方面進(jìn)行分析說明。主要說明開工和竣工日期，對照合同工期是提前還是延期；說明驗(yàn)收情況和評定質(zhì)量等級，合格率和優(yōu)良品率；根據(jù)勞動工資和施工部門的記錄，對有無設(shè)備和人身事故進(jìn)行說明；應(yīng)對照概算，說明節(jié)約還是超支，用金額和百分率進(jìn)行分析說明。

（2）各項(xiàng)財(cái)務(wù)和技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的分析。要進(jìn)行概算執(zhí)行情況分析；新增效益分析，說明交付使用財(cái)產(chǎn)占總投資額的比例、不增加固定資產(chǎn)的造價(jià)占投資總數(shù)的比例，分析有機(jī)構(gòu)成和成果；基本建設(shè)投資包干情況的分析，說明投資包干數(shù)，實(shí)際使用數(shù)和節(jié)約額，投資包干結(jié)余的構(gòu)成和包干結(jié)余的分配情況；列出建設(shè)期內(nèi)各階段的資金來源和資金占用情況。

（3）工程建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)及有待解決的問題。

由于竣工決算是綜合反映竣工建設(shè)項(xiàng)目或單項(xiàng)工程的建設(shè)成果和財(cái)務(wù)情況的總結(jié)性文件，所以在竣工決算書中必須對控制工程造價(jià)所采取的措施、效果及其動態(tài)的變化情況進(jìn)行認(rèn)真的比較分析，從而總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，供以后項(xiàng)目參考。

對與本工程建設(shè)有關(guān)的重要活動、記載工程建設(shè)主要過程和現(xiàn)狀、具有保存價(jià)值的各種載體的文件，均應(yīng)收集齊全，整理立卷后歸檔。

工程文件的具體歸檔范圍和質(zhì)量應(yīng)符合《建設(shè)工程文件歸檔整理規(guī)范（gist/50328—2001）》要求，主要范圍包括：

（1）立項(xiàng)文件。

（4）聲像、微縮、電子檔案二、工程檔案管理措施。

認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家和省、市計(jì)委、建設(shè)廳、檔案局關(guān)于檔案管理的通知、規(guī)定。工程從準(zhǔn)備階段到竣工全過程必須按檔案資料的具體內(nèi)容，整理立卷方法、填寫程序、紙張規(guī)格、裝訂等的要求作到規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化，使檔案資料能夠在工程竣工后，完整、準(zhǔn)確、系統(tǒng)地反映出工程建設(shè)活動的全過程。

食堂項(xiàng)目管理方案（精選16篇）篇六

職工食堂是職工在就學(xué)過程中的生活保障，在飲食安全衛(wèi)生的前提下，以低利潤水平，高質(zhì)量的服務(wù)在校方的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督下，服務(wù)好職工生活，服務(wù)好學(xué)校教學(xué)工作。

(二)總體經(jīng)營目標(biāo)。

—切實(shí)保障所有住讀職工的生活，按日平均2500人就餐水平配置經(jīng)營規(guī)模，并能滿足極端就餐量3500人的需求。

—滿足高，中，低三個(gè)不同等次家庭收入的職工就餐需求，基本配餐標(biāo)準(zhǔn):3.85—4.40元，平均日就餐標(biāo)準(zhǔn)4.36元。為保證最低需求，配有2—3元的生活標(biāo)準(zhǔn)，以滿足所有職工的生活之需求。

—保證完成校方對食堂投資年收回20萬元資金的目標(biāo)，為了最大限度適應(yīng)校方對食堂經(jīng)營的管理，我方愿上交校方食堂管理費(fèi)1.8萬元，合計(jì)為21.80萬元。

—年餐費(fèi)收入283.40萬元，經(jīng)營毛利水平16.3%；經(jīng)營費(fèi)用20.42萬元；經(jīng)營費(fèi)用率7.21%；經(jīng)營者年利潤3.92萬元；利潤率為1.38%（具體指標(biāo)詳見附表）。

（一）校方自始至終參與食堂管理，指導(dǎo)是食堂經(jīng)營管理工作，要求校方成立專門的班子參與經(jīng)營之中監(jiān)督，指導(dǎo)，服務(wù)我方的經(jīng)營管理工作，以保證我們的經(jīng)營行為合法有效。

（二）學(xué)校的管理監(jiān)督職責(zé):。

1,監(jiān)督審批，經(jīng)營者的服務(wù)品種與價(jià)格；

2,檢查監(jiān)督食堂的衛(wèi)生安全工作，對違規(guī)行為予以處罰；

3,抽查評價(jià)服務(wù)品種的質(zhì)量，對違規(guī)行為予以處罰；

4,管理售飯卡系統(tǒng)，向經(jīng)營者結(jié)付餐費(fèi)。

5,協(xié)調(diào)職工就餐秩序。

（三）經(jīng)營者實(shí)行電腦化成本管理，并按日向校方提供全部材料成本的明細(xì)消耗和日累計(jì)情況，以提供明細(xì)監(jiān)督依據(jù)。

（四）建立利益調(diào)控機(jī)制，保證校方，經(jīng)營者的合作關(guān)系長期有效。

本方案是按就餐職工日平均2500人結(jié)合鄖縣市場價(jià)格水平測定的，且成本費(fèi)用均是按低標(biāo)水平估算的，購銷價(jià)格允許浮動5%左右，為此，建議:按就讀職工的多少控制收回投資之比例，即就餐職工每超過200或下降100人，按比例調(diào)整收回投資（收回投資和管理費(fèi)）之比例。

（一）經(jīng)營指標(biāo)。

1,餐費(fèi)營業(yè)收入283.40萬元，其中富裕家庭類比重30%，750人，日平均餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)5元/人，年97.50萬元；中等收入家庭類比重30%，750人，日平均餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)4.40元/人，年85.80萬元；一般收入類比重40%，1000人，日平均餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)3.85/人，年100.10萬元。

就餐實(shí)際天數(shù)每月按26天，每年按10個(gè)月。

2,材料成本182.61萬元，材料成材成本64.53%。共分糧，油，豆制品，肉蛋，蔬菜，調(diào)料六大類21個(gè)品種，其日，月年消耗定額見《成本消耗明細(xì)表》。

3,燃料27.36萬元。燃料費(fèi)率9.65%，其中日耗煤800公斤，每公斤0.45元，月耗10800元；水電月耗7600元；柴油日耗70.8升，月耗2124升，每升4.22元，月為8963元，月耗為27363元，三種燃料年耗為27.36萬元。

4,工資27.29萬元，費(fèi)率為9.63%，月薪經(jīng)理1100元，副經(jīng)理1000元，樓層食堂主管800元，管理人員450—600元；食堂主廚400—500元，勤雜工350元，加停工期間管理人員工資8400元，每年工資27.29元，詳見《工資及定員明細(xì)表》。

5,校方收回投資（包括管理費(fèi)）21.80萬元，費(fèi)率為7.69%，其中:收回投資20萬元，食堂管理費(fèi)1.8萬元。

6,企業(yè)管理費(fèi)用20.42萬元，費(fèi)率為7.21%，詳見《企業(yè)管理費(fèi)明細(xì)表》。

7,經(jīng)營者利潤3.92萬元，營業(yè)收入-材料成本-燃料-工資-校方收回投資-企業(yè)管理費(fèi)=283.40-182.61-27.36-27.29-21.80-20.42=3.92萬元。

（二）投資指標(biāo)。

為了提高花色品種和解決飯菜保溫問題，以及必要的流動資金需投入資金40萬元，其中:設(shè)備投資8萬元，流動資金32萬元。

（一)強(qiáng)化食品安全措施，確保職工在校飲食安全。一是要建立安全責(zé)任制，食堂與與校方簽定安全責(zé)任狀，按食品衛(wèi)生法，產(chǎn)品質(zhì)量法和校方的要求條款組織生產(chǎn)經(jīng)營，提供安全食品，確保飲食安全。二是建立企業(yè)內(nèi)部的安全監(jiān)督管理體系，配備專一的食品衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督員，所有員工要與公司簽定衛(wèi)生安全責(zé)任狀，把衛(wèi)生安全責(zé)任落實(shí)到每個(gè)人，所有進(jìn)入食堂員工都要經(jīng)過衛(wèi)生監(jiān)督部門體檢并核發(fā)健康證明，所有管理人員(包括企業(yè)內(nèi)外部）到食堂檢查工作，均要通過本食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督員同意并發(fā)專門防護(hù)衣服和證卡，方能進(jìn)入。三是建立食品安全預(yù)警制度，所有制度張貼上墻，出現(xiàn)問題應(yīng)即時(shí)向校方報(bào)告和有關(guān)部門報(bào)告，及時(shí)做出急救措施，力爭把損失降到最低程度。

（二）增加花色品種，完善保溫措施，改善職工就餐質(zhì)量。一是添置必要的設(shè)備，從提高花色上減少就餐人數(shù)的流失，如增加油餅，餡餅，千層餅，熱干面，清湯，胡辣湯等品種或產(chǎn)量，滿足職工之需求，增加經(jīng)營者的.收入；二是選用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的夾層保溫設(shè)備作為盛售飯器具，保證職工吃上熱氣騰騰的飯菜，三是設(shè)立飯菜質(zhì)量投訴意見箱和聘請由職工出任的流動食品質(zhì)量與價(jià)格監(jiān)督員。定期對飯菜的質(zhì)量如溫度，品種數(shù)量等進(jìn)行抽查，并向校方反饋。

（三）管理機(jī)構(gòu)與責(zé)任制。根據(jù)一中食堂的建設(shè)特點(diǎn)和經(jīng)營指導(dǎo)思想，確定“統(tǒng)一經(jīng)營，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一核算，內(nèi)部分組責(zé)制考核”為經(jīng)營者的食堂運(yùn)行機(jī)制。

1,經(jīng)營者以公司名義與一中校方簽定合同并成立:鄖縣一中食堂管理部，履行具體經(jīng)營管理職責(zé)，以鄖縣一中食堂名義對內(nèi)對外開展工作。生產(chǎn)部門為三個(gè)生產(chǎn)車間，一個(gè)品種開發(fā)車間作為生產(chǎn)加工主體，各車間按計(jì)劃生產(chǎn)同樣產(chǎn)品，以銷售量作為目標(biāo)考核的依據(jù)；成立財(cái)務(wù)，倉庫，采購，質(zhì)檢等部門以統(tǒng)一管理和收發(fā)財(cái)物，把整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營控制在食堂管理部統(tǒng)一經(jīng)營管理之中。管理機(jī)構(gòu)如圖。

2,工資水平與鄖縣實(shí)際水平相適應(yīng)，實(shí)行差別工資管理，食堂管理部經(jīng)理月薪1100元，副經(jīng)理1000元，食堂生產(chǎn)車間主管800元，其它均控制在350—600之間，以降低成本保證食堂正常運(yùn)行，工資定員表如下:。

（四），成本費(fèi)用管理。職工食堂的特殊性決定了經(jīng)營者的低利回報(bào)，管理者必須強(qiáng)化成本管理，向管理要效益。一是成立采購組，對蔬菜市場變化隨時(shí)做出反映，在保鮮時(shí)間許可范圍內(nèi)最大限度地選擇進(jìn)貨渠道，降低材料成本價(jià)格；二是建立健全內(nèi)部信息和控制制度，對所有材料成本進(jìn)行量化管理，按日反映出材料成本的購進(jìn)，銷售，加工，庫存情況，以及時(shí)做出補(bǔ)貨措施，杜絕人情貨，人情價(jià)，凡進(jìn)貨物均要復(fù)稱，核價(jià)，做到日計(jì)量，月盤存，對數(shù)量長短及時(shí)處理；三是量化管理費(fèi)用，嚴(yán)格按照計(jì)劃核銷管理費(fèi)用，在計(jì)劃范圍內(nèi)，對部分費(fèi)用實(shí)行包干，對部分項(xiàng)目實(shí)行目標(biāo)合同管理，確保每項(xiàng)費(fèi)用控制在計(jì)劃范圍內(nèi)，以確保食堂正常運(yùn)行。

在開展經(jīng)營的1個(gè)月內(nèi)建立合同目標(biāo)管理，食品衛(wèi)生安全，安全操作規(guī)程，各環(huán)節(jié)崗位責(zé)任制，精神文明建設(shè)，內(nèi)部員工獎懲等六項(xiàng)管理制度，使經(jīng)營管理行為有章可循。每套制度裝訂成冊，均報(bào)校方一份，以爭取監(jiān)督管理。

食堂項(xiàng)目管理方案（精選16篇）篇七

目前，我國許多軟件企業(yè)，無論是項(xiàng)目型企業(yè)，還是產(chǎn)品型企業(yè)，都還沒有適合企業(yè)特點(diǎn)的軟件管理模式形成。隨著軟件開發(fā)的深入，各種技術(shù)的不斷創(chuàng)新以及軟件產(chǎn)業(yè)的形成，人們越來越意識到軟件過程管理的重要性，管理學(xué)的思想逐漸融入軟件開發(fā)過程中，應(yīng)用到軟件開發(fā)的項(xiàng)目管理日益受到重視。

各軟件企業(yè)都在積極將軟件開發(fā)項(xiàng)目管理引入軟件開發(fā)活動中，從而對軟件開發(fā)實(shí)行有效的管理。有些企業(yè)自己制定了一些軟件管理的相關(guān)規(guī)定來規(guī)范軟件的開發(fā)過程，但是還是沒有解決軟件開發(fā)的根本質(zhì)量問題，由于這些問題的出現(xiàn)導(dǎo)致了軟件產(chǎn)品質(zhì)量的不穩(wěn)定，后期的升級維護(hù)有很大障礙，對使用者造成了嚴(yán)重的困擾，甚至?xí)p害客戶的個(gè)人利益。從概念上講，軟件開發(fā)項(xiàng)目管理是通過對人員、成本、質(zhì)量、進(jìn)度和風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行分析和管理，從而使軟件項(xiàng)目能夠按照預(yù)定的成本、質(zhì)量和進(jìn)度順利完成；實(shí)際上，軟件開發(fā)項(xiàng)目管理的意義不僅局限于此。進(jìn)行軟件開發(fā)項(xiàng)目管理不僅有利于將軟件開發(fā)工作人員的個(gè)人創(chuàng)造力轉(zhuǎn)化成企業(yè)軟件的研發(fā)能力，而且在很大程度上提升企業(yè)的軟件創(chuàng)新能力，促進(jìn)企業(yè)軟件產(chǎn)品能夠穩(wěn)定發(fā)展，并逐漸走向成熟。

軟件開發(fā)是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，牽涉到各方面的因素，實(shí)際工作中，經(jīng)常會出現(xiàn)各種各樣的問題，人員分配不合理、成本過高導(dǎo)致項(xiàng)目無法繼續(xù)、質(zhì)量太差、嚴(yán)重問題過多以及種種無法預(yù)料的風(fēng)險(xiǎn)，最終都會導(dǎo)致項(xiàng)目的失敗。同時(shí)，隨著軟件開發(fā)隊(duì)伍及開發(fā)規(guī)模的逐漸增大，軟件開發(fā)不再是只需要幾個(gè)人員就可以很容易解決的事情，這就需要對需求人員、開發(fā)人員、測試人員和運(yùn)維人員制定制度來規(guī)范每個(gè)人的工作，同時(shí)進(jìn)行規(guī)范化管理。需求人員需要利用自己的業(yè)務(wù)知識、軟件項(xiàng)目系統(tǒng)功能解決方案，對客戶提出的需求進(jìn)行專業(yè)化的分析，給出合理的建議，充分避免返工和不必要的風(fēng)險(xiǎn)；開發(fā)人員需要進(jìn)行專業(yè)分工，降低軟件研發(fā)成本；測試人員利用各種自動化測試工具，在最短的時(shí)間內(nèi)做出準(zhǔn)確的問題分析，協(xié)助開發(fā)人員定位問題，確保軟件產(chǎn)品保質(zhì)保量的順利上線；運(yùn)維人員運(yùn)用良好的溝通能力和謙和的態(tài)度做好售后服務(wù)，切實(shí)解決軟件產(chǎn)品上線后用戶的各種問題和困惑，保證良好的用戶體驗(yàn)。

食堂項(xiàng)目管理方案（精選16篇）篇八

a、公司須與施工單位及項(xiàng)目部簽定安全責(zé)任書（安全規(guī)范，安全實(shí)施細(xì)則，安全責(zé)任劃分，安全事故的處理，現(xiàn)場安全管理獎懲制度等）。

b、施工單位須每天向公司匯報(bào)現(xiàn)場安全管理情況，事故發(fā)生及處理情況。

c、定期或不定期對施工現(xiàn)場進(jìn)行安全檢查，發(fā)生安全隱患即時(shí)提出，責(zé)令整改，并將檢查結(jié)果上報(bào)公司存檔。

d、對施工單位不按安全操作規(guī)范施工，安全措施不到位，存在重大安全隱患的，責(zé)令施工單位停工整改，并給予經(jīng)濟(jì)處罰,情節(jié)嚴(yán)重的，可以終止合同，所有損失由施工單位自行負(fù)責(zé)。

e、施工單位所有進(jìn)場施工人員必須全部購買意外傷害保險(xiǎn)，并辦理平安卡，資料報(bào)公司備案并作為發(fā)放勞務(wù)工資的依據(jù)。

質(zhì)量管理

a、技術(shù)交底，組織施工，設(shè)計(jì)，監(jiān)理，建設(shè)單位進(jìn)行圖紙會審，技術(shù)交底，對圖紙中存在的問題，設(shè)計(jì)缺陷，做出相應(yīng)的處理措施。保證工程順利施工，達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

b、施工單位必須編制詳盡的施工組織設(shè)計(jì)，技術(shù)措施，制定切實(shí)可行的質(zhì)量保證體系。

c、施工單位不準(zhǔn)隨意變更施工圖紙內(nèi)容和設(shè)計(jì)要求。如有需變更必須征得公司及監(jiān)理單位書面同意。并由設(shè)計(jì)單位或建設(shè)單位出具的變更通知書后方能實(shí)施。

d、定期組織人員對工程質(zhì)量進(jìn)行全方位檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改，絕不允許遺留質(zhì)量隱患。

e、對新技術(shù)新材料的應(yīng)用必須上報(bào)公司并獲得審批后方能實(shí)施。

f、對施工單位出現(xiàn)的質(zhì)量事故，公司有權(quán)進(jìn)行干預(yù)及經(jīng)濟(jì)處罰，直至過程質(zhì)量達(dá)到規(guī)范要求。

4、工程資料及竣工驗(yàn)收

a、施工單位必須要求工程資料與工程進(jìn)度同步完成，不準(zhǔn)滯后補(bǔ)做資料。

b、公司按周、月、季度度定期檢查施工單位的工程資料完整性，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)工程資料與工程進(jìn)度不符，公司有權(quán)對施工單位進(jìn)行嚴(yán)重處罰并責(zé)令施工單位限期完善工程資料。

c、施工單位必須確定專職資料員，保證上班時(shí)間常駐工地，負(fù)責(zé)對工程資料的收集，整理，歸檔并負(fù)責(zé)試驗(yàn)、監(jiān)理、建設(shè)、質(zhì)檢等部門的簽字、蓋章工作，保證工程竣工前所有資料齊全，不準(zhǔn)漏項(xiàng)，漏檢等情況發(fā)生。

d、工程竣工及中間驗(yàn)收由施工單位組織各相關(guān)單位及職能部門及時(shí)驗(yàn)收（包括自檢、新驗(yàn)、復(fù)驗(yàn)、終檢）做到每一步驗(yàn)收環(huán)節(jié)完整直至移交用戶使用。

e、在工程驗(yàn)收過程中出現(xiàn)的質(zhì)量、安全、技術(shù)等問題。公司需派專人督促施工單位限期整改直至合格，公司對驗(yàn)收中不合格項(xiàng)需對施工單位給予一定金額的處罰。

工期控制

1、公司在收到施工單位上報(bào)的工程進(jìn)度計(jì)劃時(shí)，須會同公司主管部門認(rèn)真審核進(jìn)度計(jì)劃的合理性和可操作性，不準(zhǔn)盲目跟從，并依據(jù)實(shí)際情況制定工程最短工期要求施工單位實(shí)施。

2、按工程進(jìn)度表，按時(shí)對施工單位所完成進(jìn)度檢查，對提前完成目標(biāo)工期時(shí)間給予一定獎勵。對工期滯后時(shí)間要求施工單位制訂切實(shí)可行的措施補(bǔ)救，挽回工期損失并給予適當(dāng)處罰。

3、嚴(yán)格控制施工總工期，在施工期為半程可順排工期，日歷工期精確至周工期，在施工期后半程采用倒排工期方式，日歷工期精確至每天，沖刺階段和關(guān)鍵工序可以精確至每小時(shí)以此提高工作效率，保證工期的順利或提前完成。

成本控制

1、施工前，公司須委托專業(yè)審計(jì)單位對全套施工圖紙，材料，人工價(jià)格做出準(zhǔn)確分析，并出具全套書面報(bào)告。

2、公司對報(bào)告進(jìn)行嚴(yán)格審查，并確立準(zhǔn)確的目標(biāo)成本。

3、公司可將工程項(xiàng)目中的個(gè)別單項(xiàng)（如土石方，防水，外墻，門窗等）從主合同中剝離出來，進(jìn)行單獨(dú)招投標(biāo)，分包給有專業(yè)資質(zhì)的施工單位以達(dá)到降低成本的目的。

食堂項(xiàng)目管理方案（精選16篇）篇九

（一）農(nóng)村改廁項(xiàng)目實(shí)行目標(biāo)管理責(zé)任制，明確責(zé)任單位。各鎮(zhèn)政府及鳳翔街道辦要根據(jù)區(qū)政府下達(dá)的項(xiàng)目任務(wù)，結(jié)合本轄區(qū)實(shí)際情況，細(xì)化目標(biāo)任務(wù)，層層分解，責(zé)任到人。改廁農(nóng)戶實(shí)行申請、審批和驗(yàn)收登記制度，同時(shí)做好網(wǎng)上登記（在網(wǎng)上《市農(nóng)村衛(wèi)生廁所建設(shè)登記表》上登記）。各鎮(zhèn)及鳳翔街道辦具體負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村改廁工作，驗(yàn)收率100%，區(qū)愛衛(wèi)辦隨機(jī)抽查驗(yàn)收50%以上，市愛衛(wèi)辦隨機(jī)抽查驗(yàn)收20%以上。各鎮(zhèn)優(yōu)先考慮水源保護(hù)區(qū)農(nóng)戶、貧困戶和計(jì)生“兩戶”改廁指標(biāo)。“兩戶”家庭改廁驗(yàn)收時(shí)必須由鎮(zhèn)政府計(jì)生部門簽字蓋章確認(rèn)，區(qū)計(jì)生部門審查，愛衛(wèi)部門確認(rèn)改廁是否當(dāng)年實(shí)施的農(nóng)戶，才享受補(bǔ)助和獎勵。

（二）農(nóng)村改廁項(xiàng)目補(bǔ)助由市、區(qū)兩級政府共同承擔(dān)，補(bǔ)助主要用于廁所地下部分建設(shè)。市政府每戶農(nóng)村家庭廁所補(bǔ)助600元，區(qū)政府每戶補(bǔ)助300元。區(qū)農(nóng)村改廁項(xiàng)目工作經(jīng)費(fèi)主要用于宣傳資料印刷、模具和標(biāo)識牌制作、技術(shù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)考察、檢查指導(dǎo)、考核驗(yàn)收等工作費(fèi)用。

（三）農(nóng)村改廁項(xiàng)目建設(shè)實(shí)行動態(tài)監(jiān)測，實(shí)行進(jìn)度月報(bào)制度。各鎮(zhèn)政府及鳳翔街道辦每月22日前將改廁進(jìn)度進(jìn)行匯總，上報(bào)當(dāng)月完成情況（農(nóng)村計(jì)劃生育“兩戶”家庭改廁在備注欄標(biāo)明）。

（四）改廁家庭戶必須向社會公示。公示以自然村（組）為單位進(jìn)行，接受群眾監(jiān)督。發(fā)放改廁補(bǔ)助款由各鎮(zhèn)政府及鳳翔街道辦通過銀行轉(zhuǎn)賬到改廁農(nóng)戶。

（五）檔案資料要齊全，項(xiàng)目文件要規(guī)范存檔備查。改廁農(nóng)戶要進(jìn)行統(tǒng)一編號，姓名、編號、標(biāo)識牌要一致，不得弄虛作假。

（六）各責(zé)任單位要在20xx年11月底前完成項(xiàng)目任務(wù)。

食堂項(xiàng)目管理方案（精選16篇）篇十

隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，國家信息化戰(zhàn)略的深入，通信市場發(fā)展勢頭迅猛，通信工程建設(shè)也加快了步伐，大量通信項(xiàng)目不斷建設(shè)落成。相應(yīng)的相關(guān)企業(yè)不斷投入大量資金進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)的新建、擴(kuò)建、升級等。項(xiàng)目管理，作為現(xiàn)代化的管理手段，用于通信工程建設(shè)中，存在著其必然性，做好工程項(xiàng)目的管理工作尤其重要。通信項(xiàng)目不僅具有一次性、臨時(shí)性、目的性等一般項(xiàng)目的特征，又具有技術(shù)導(dǎo)向性、項(xiàng)目干系人眾多等特點(diǎn)，對項(xiàng)目管理方法提出了更高的要求。

1、不確定因素存在導(dǎo)致整個(gè)工程項(xiàng)目施工無法順利進(jìn)行，比如站址的落實(shí)、傳輸管道的開挖、設(shè)備的到貨時(shí)間、傳輸電路的租賃等。導(dǎo)致在施工過程中出現(xiàn)許多難以控制的因素，進(jìn)而導(dǎo)致整體進(jìn)度無法預(yù)估。

2、自身行業(yè)的特點(diǎn)導(dǎo)致最終需求不容易一次性表述清楚，常常在實(shí)際通信工程項(xiàng)目施工中因?yàn)轫?xiàng)目需求而造成爭議、返工等。

2.1通信工程有著涉及范圍廣、涵蓋領(lǐng)域多、等特點(diǎn)。

2.2需求目標(biāo)多樣性。

2.3通信工程項(xiàng)目的相關(guān)需求充滿著不可預(yù)見性。

相比于傳統(tǒng)電信公司，現(xiàn)今的通信工程項(xiàng)目具有時(shí)效增強(qiáng)、周期縮短的明顯特征，針對這種改變，現(xiàn)代通信工程的項(xiàng)目管理也應(yīng)發(fā)生改變。只有項(xiàng)目管理產(chǎn)生更大的靈活性、時(shí)效性和標(biāo)準(zhǔn)化的特征，才能保質(zhì)保量更好的完成工程擴(kuò)容業(yè)務(wù)，工程建設(shè)施工過程中可能出現(xiàn)的質(zhì)量等問題才能被及時(shí)發(fā)現(xiàn)，避免出現(xiàn)更大的經(jīng)濟(jì)損失為企業(yè)產(chǎn)生信譽(yù)上的不良影響。

1、關(guān)于施工溝通的管理。

通信工程的項(xiàng)目特點(diǎn)決定了溝通對它的影響巨大，通信工程存在異地建設(shè)，相應(yīng)的有著大量的異地管理項(xiàng)目。這些項(xiàng)目需要項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員共同協(xié)作完成。不能建立很好地溝通就會導(dǎo)致整個(gè)團(tuán)隊(duì)凝聚力低、團(tuán)隊(duì)工作效率不高等工程項(xiàng)目管理上的難度，當(dāng)工程管理系統(tǒng)各子項(xiàng)目進(jìn)度難以協(xié)調(diào)、系統(tǒng)互聯(lián)和協(xié)作工作出現(xiàn)爭執(zhí)勢必影響項(xiàng)目管理效率，良好的團(tuán)隊(duì)溝通與協(xié)作是保證整個(gè)工程項(xiàng)目順利完成的前提條件。

2、關(guān)于工程進(jìn)度管理。

影響工程進(jìn)度的因素在通信工程實(shí)際施工中有人為因素、技術(shù)因素、材料因素、環(huán)境因素、社會因素、資金因素及其他不可預(yù)料的因素等，其中人為影響是尤其嚴(yán)重的。當(dāng)工程項(xiàng)目管理人員管理不到位或缺乏相應(yīng)的管理組織結(jié)構(gòu)時(shí)，出現(xiàn)原材料及施工設(shè)備質(zhì)量不合格、工程計(jì)劃編制不合理、工程設(shè)計(jì)方案不完善、施工進(jìn)程拖延等由人為因素造成的工程進(jìn)度管理不當(dāng)，工期拖延且施工工作銜接不暢等，這些都會在一定程度上影響整個(gè)工程進(jìn)度導(dǎo)致整個(gè)工程無法順利的按照規(guī)劃保質(zhì)保量的完成。

任何項(xiàng)目工程管理都會存在各式各樣的風(fēng)險(xiǎn)，但在合理的管理之下，有的風(fēng)險(xiǎn)是完全可以降低甚至是避免的。通信工程項(xiàng)目施工建設(shè)中存在著很多風(fēng)險(xiǎn)，這些風(fēng)險(xiǎn)可能會導(dǎo)致整個(gè)項(xiàng)目進(jìn)度緩慢、成本超支、質(zhì)量不合格及安全隱患等一些不良后果。這樣的風(fēng)險(xiǎn)主要在項(xiàng)目管理、溝通、環(huán)境、技術(shù)等管理流程上體現(xiàn)出來，再加上其他多種難以確定的風(fēng)險(xiǎn)，如果未納入項(xiàng)目管理中風(fēng)險(xiǎn)管理體系，風(fēng)險(xiǎn)控制不足，識別不正確、不及時(shí)，必然會導(dǎo)致很大的經(jīng)濟(jì)和時(shí)間損失，甚至是對企業(yè)的信譽(yù)產(chǎn)生嚴(yán)重影響。

隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，國家信息化戰(zhàn)略的深入，通信市場發(fā)展勢頭迅猛，通信工程建設(shè)也加快了步伐，大量通信項(xiàng)目不斷建設(shè)落成。相應(yīng)的相關(guān)企業(yè)不斷投入大量資金進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)的新建、擴(kuò)建、升級等，對通信工程項(xiàng)目有著周期短、高時(shí)效、高創(chuàng)新的高標(biāo)準(zhǔn)要求，只有加強(qiáng)對項(xiàng)目管理的足夠的重視，才能不斷提高電信公司的核心競爭力，使其處于優(yōu)勢發(fā)展地位。

通信工程項(xiàng)目管理在整個(gè)工程項(xiàng)目中的重要性主要表現(xiàn)在：

1、通信工程項(xiàng)目管理對于項(xiàng)目完工后的有效評估至關(guān)重要，一方面可以根據(jù)管理過程中形成的總結(jié)報(bào)告全面分析項(xiàng)目施工經(jīng)驗(yàn)及教訓(xùn)，同時(shí)另一方面也可以將所積累的管理知識書寫整理成冊，為通信工程項(xiàng)目建設(shè)積累寶貴的一線實(shí)踐知識財(cái)富。為以后類似工程項(xiàng)目的順利實(shí)施奠定良好的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)。

2、通信工程項(xiàng)目管理在整個(gè)工程項(xiàng)目施工過程中，可利用管理知識對項(xiàng)目建設(shè)階段的項(xiàng)目成本、進(jìn)度和質(zhì)量以及可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行監(jiān)管和控制、規(guī)避。為企業(yè)的整體收益做好良性鋪墊，避免不必要的開支與風(fēng)險(xiǎn)。

3、科學(xué)的、專業(yè)化的、健全的通信項(xiàng)目管理體系的建立，使工程項(xiàng)目在標(biāo)準(zhǔn)化的管理制度和規(guī)范指導(dǎo)管理下，建設(shè)的更加合理、規(guī)范，一定程度上加快整個(gè)工程項(xiàng)目的進(jìn)度，減少返工與扯皮現(xiàn)象的出現(xiàn)，保證整個(gè)通信工程項(xiàng)目的順利完工。

4、通信工程項(xiàng)目管理的建立還可減小項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)，工程項(xiàng)目管理中建設(shè)目標(biāo)專注，而且對項(xiàng)目成本、質(zhì)量和風(fēng)險(xiǎn)掌控都是降低通信工程建設(shè)中不確定性的重要工作，盡量規(guī)避了一些項(xiàng)目工程中小的風(fēng)險(xiǎn)。

6、通信項(xiàng)目安全管理的建立，從管理人員的角度出發(fā)，可使項(xiàng)目管理人員不斷增強(qiáng)項(xiàng)目管理意識，提高現(xiàn)代工程項(xiàng)目管理知識學(xué)習(xí)和能力培養(yǎng)，從而更有利于實(shí)現(xiàn)通信工程項(xiàng)目的專業(yè)化和技術(shù)化管理。為整個(gè)通信項(xiàng)目的安全快速竣工，做好必要的保障。

1、堅(jiān)持以人為本，嚴(yán)抓施工管理。

1.1通信工程建設(shè)要堅(jiān)持以人為本，提高建設(shè)施工人員的素質(zhì)，對施工現(xiàn)場進(jìn)行嚴(yán)格管理，計(jì)劃周全、施工明確，協(xié)調(diào)各個(gè)施工隊(duì)相互配合，提高施工人員的責(zé)任心。

1.2要制定有效地制約機(jī)制與規(guī)章制度，杜絕通信工程的發(fā)放隨意性的問題，嚴(yán)格控制領(lǐng)導(dǎo)意志與人情關(guān)系問題，對于計(jì)劃的總體安排、工程設(shè)計(jì)規(guī)化要進(jìn)行嚴(yán)格的審查和充分的論證，1.3要嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格監(jiān)督，提高施工監(jiān)理人員的責(zé)任意識，施工單位要做好工程的驗(yàn)收資料，進(jìn)行驗(yàn)收時(shí)要進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，根據(jù)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真檢查每一個(gè)細(xì)節(jié)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。

2、樹立質(zhì)量第一的指導(dǎo)思想。

質(zhì)量是通信工程使用價(jià)值的集中體現(xiàn)，質(zhì)量的優(yōu)劣關(guān)系到通信工程的安全保障，要樹立質(zhì)量第一的指導(dǎo)思想，工程質(zhì)量是否符合要求，一定要嚴(yán)格檢查，通信工程屬于系統(tǒng)工程，在施工之前要進(jìn)行詳細(xì)的計(jì)劃與認(rèn)真的準(zhǔn)備，器材物資準(zhǔn)備充足，施工職責(zé)明確，按照合理的設(shè)計(jì)程序進(jìn)行設(shè)計(jì)施工，并且要進(jìn)行科學(xué)的論證，嚴(yán)格檢查，以數(shù)據(jù)為依據(jù)，保證通信工程的質(zhì)量。

3、加強(qiáng)工程管理，提高技術(shù)人員的技術(shù)水平。

3.2加強(qiáng)工程技術(shù)人員的培訓(xùn)，定期組織人員進(jìn)行新業(yè)務(wù)、新技術(shù)培訓(xùn)，全面提高施工人員的專業(yè)素質(zhì)。

3.3嚴(yán)把設(shè)計(jì)變更關(guān)，嚴(yán)格控制來自施工方的各種預(yù)算外費(fèi)用，對于必須變更的工程，要經(jīng)建設(shè)單位同意，設(shè)計(jì)單位與監(jiān)理要審查簽證，補(bǔ)充相應(yīng)的說明和圖紙后，在各個(gè)手續(xù)齊全后方可變更。

通過本文的分析可以看出，在整個(gè)通信項(xiàng)目施工過程中，項(xiàng)目管理發(fā)揮著良性的促進(jìn)與監(jiān)督作用，它的存在在根本上節(jié)約了施工的成本，從源頭上控制了資源的流失，與此同時(shí)有效地加強(qiáng)了對人力物資的合理協(xié)調(diào)安排。為整個(gè)項(xiàng)目工程的施工以及順利完工提供了必要的制度保障，項(xiàng)目管理在更多制度的支持下，以不斷完善的知識體系和深入的科學(xué)研究成為通信行業(yè)的發(fā)展提供有效指導(dǎo)。

食堂項(xiàng)目管理方案（精選16篇）篇十一

綜上所述，電子商務(wù)是網(wǎng)絡(luò)信息時(shí)代下的必然產(chǎn)物，不僅在社會的發(fā)展中具有舉足輕重的作用，還對人民群眾的日常生活產(chǎn)生了較大的影響。為保障企業(yè)電子商務(wù)中的項(xiàng)目管理能夠取得較為良好的效果，就必須控制項(xiàng)目成本和進(jìn)度、加強(qiáng)項(xiàng)目策劃、計(jì)劃和變化管理，從而保障電子商務(wù)在企業(yè)中的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，促進(jìn)企業(yè)的健康、穩(wěn)定發(fā)展。

食堂項(xiàng)目管理方案（精選16篇）篇十二

摘要：

隨著社會經(jīng)濟(jì)與計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的迅速發(fā)展，電子商務(wù)享有更加廣闊的發(fā)展空間，其在企業(yè)中也扮演著越來越重要的角色。企業(yè)電子商務(wù)使企業(yè)的商業(yè)活動更加電子化、智能化和網(wǎng)絡(luò)化，促進(jìn)了企業(yè)在發(fā)展速度和獲得經(jīng)濟(jì)效益雙方面的發(fā)展。對電子商務(wù)與項(xiàng)目管理進(jìn)行概述，分析和總結(jié)電子商務(wù)中項(xiàng)目管理方案，為電子商務(wù)項(xiàng)目管理在企業(yè)中的發(fā)展提供動力和方向。

關(guān)鍵詞：

中圖分類號：

f270文獻(xiàn)標(biāo)志碼：a文章編號：1673―291x。

電子商務(wù)的誕生和發(fā)展對人們的生活方式和思維方式以及社會的發(fā)展都產(chǎn)生了巨大的影響，項(xiàng)目管理作為企業(yè)發(fā)展中的重要組成部分，從一定意義上來說，其對企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展起著決定性的作用。因此，在企業(yè)電子商務(wù)中制定行之有效的項(xiàng)目管理方案，以促進(jìn)企業(yè)的健康和穩(wěn)定發(fā)展。

（一）什么是電子商務(wù)。

電子商務(wù)（e―commerce）是指一種商務(wù)活動，該種商務(wù)活動的活動手段是發(fā)達(dá)的信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)平臺，其中心任務(wù)是進(jìn)行商品的交換。電子商務(wù)也可以理解為是互聯(lián)網(wǎng)與企業(yè)內(nèi)部的網(wǎng)絡(luò)之間以電子交易的方式進(jìn)行相關(guān)的服務(wù)活動，讓常規(guī)的商業(yè)活動向更加電子化、網(wǎng)絡(luò)化和信息化的方向邁進(jìn)。在網(wǎng)絡(luò)開放的條件下，電子商務(wù)通過互聯(lián)網(wǎng)開展跨地區(qū)、跨國的商業(yè)貿(mào)易往來，為消費(fèi)者提供了更加便捷的活動。電子商務(wù)通常分為b2c（businesstocustomer）、c2c（customertocustomer）、b2b（businesstobusiness）等。從技術(shù)層面來看，電子商務(wù)是一種集合體，這種集合體將數(shù)據(jù)交換、數(shù)據(jù)獲取以及自動捕捉信息等多種技術(shù)有機(jī)地整合在一起。具體而言，數(shù)據(jù)交換是指電子郵件、文件傳輸?shù)韧ㄟ^網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行信息和數(shù)據(jù)的傳輸與交換的方式；數(shù)據(jù)獲取是指通過公共網(wǎng)絡(luò)平臺與電子公告牌等方式獲得數(shù)據(jù)和信息的方式；自動捕捉信息是指以二維碼、條形碼掃描等方式獲取信息和數(shù)據(jù)的方式。從電子商務(wù)所涵蓋和涉及的范圍來看，電子商務(wù)所指的交易活動方式是通過互聯(lián)網(wǎng)或其他的電子商務(wù)平臺進(jìn)行交易，而不是交易雙方面對面進(jìn)行交易。

項(xiàng)目管理是一種計(jì)劃管理方法，從誕生初期就受到人們的廣泛關(guān)注，世界各國紛紛采用項(xiàng)目管理進(jìn)行設(shè)計(jì)和生產(chǎn)活動，縮短了所需的時(shí)間和周期，大大提高了其生產(chǎn)和設(shè)計(jì)的效率。早在20世紀(jì)60年代，項(xiàng)目管理的方法就已被應(yīng)用于各行各業(yè)，其發(fā)展和普及的效率更是逐年攀升。時(shí)至今日，項(xiàng)目管理技術(shù)的發(fā)展仍不負(fù)眾望，應(yīng)用范圍也在不斷地?cái)U(kuò)展，在更多的領(lǐng)域發(fā)揮其重要的、不可或缺的作用。

1.項(xiàng)目。項(xiàng)目，這是一種極具外延意義的詞匯，小到企業(yè)組織座談會、研發(fā)和推廣一個(gè)新產(chǎn)品，大到建設(shè)一個(gè)國家級、國際級的工程，如鳥巢體育館、廣州新電視塔等，都可以稱之為項(xiàng)目。但在這個(gè)大范圍、外延意義大的詞匯下，還有諸多的小項(xiàng)目，正是這些小項(xiàng)目為企業(yè)在大環(huán)境下的發(fā)展提供了更多的契機(jī)，也為企業(yè)達(dá)成發(fā)展目標(biāo)提供了重要的推動作用。項(xiàng)目的大小不會影響構(gòu)成項(xiàng)目本身的重要要素，通常情況下，項(xiàng)目的要素包括以下幾方面：第一，項(xiàng)目的中心服務(wù)和產(chǎn)品，這是項(xiàng)目開展的具體結(jié)果；第二，項(xiàng)目開始和結(jié)束的具體時(shí)間、項(xiàng)目的周期，這屬于項(xiàng)目的階段與項(xiàng)目的發(fā)展過程；第三，項(xiàng)目中所涉及到的一切資金、設(shè)備和材料所花費(fèi)的費(fèi)用以及人員的開支和花銷，這涵蓋在項(xiàng)目的既定預(yù)算中。

2.項(xiàng)目管理。項(xiàng)目管理是一種管理活動，這種管理活動的開展是在具體的確定的時(shí)間范圍內(nèi)的，通過既定的組織，并運(yùn)用多種知識、技能和方法，為完成一個(gè)既定的目標(biāo)展開各種形式的活動，而這些活動的開展需要有組織、有計(jì)劃的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行控制和規(guī)劃，將各種可利用的既定、有限資源充分利用起來，為開展項(xiàng)目所用。從國際的角度來看，現(xiàn)階段較為常用的項(xiàng)目管理體系主要有兩個(gè)：以歐洲為首的國際項(xiàng)目管理協(xié)會和以美國為首的項(xiàng)目管理體系。這兩大體系經(jīng)過長時(shí)間的發(fā)展，發(fā)展經(jīng)驗(yàn)較為豐富，在多數(shù)發(fā)達(dá)國家與部分發(fā)展中國家的企業(yè)項(xiàng)目管理中已占據(jù)了極其重要的位置，具有不可或缺的重要作用。這兩大管理體系均涵蓋了以下幾個(gè)領(lǐng)域：對項(xiàng)目的范圍進(jìn)行管理，對項(xiàng)目的時(shí)間和成本進(jìn)行管理，對項(xiàng)目質(zhì)量進(jìn)行管理，對項(xiàng)目負(fù)責(zé)的人力資源進(jìn)行管理，對項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)、設(shè)備的采購、人員間的溝通以及綜合方面進(jìn)行管理，這也是項(xiàng)目管理的基本過程。但對于一些中小型企業(yè)來說，用到項(xiàng)目管理體系的全部領(lǐng)域較為困難，這是因?yàn)橹行⌒推髽I(yè)的業(yè)務(wù)范圍較為狹窄，涉及到人力資源管理與設(shè)備采購管理方面的較多，但其他領(lǐng)域涉及的較少。而對于一些大型企業(yè)來說，上述領(lǐng)域都能有所涉及，但并不是全面涉及，還是會有所側(cè)重。

3.電子商務(wù)的項(xiàng)目管理。電子商務(wù)的項(xiàng)目管理不僅具備項(xiàng)目管理的普遍性，其自身還具有特殊性。電子商務(wù)的項(xiàng)目管理與傳統(tǒng)的項(xiàng)目管理相比具有以下幾方面特點(diǎn)：

第一，傳統(tǒng)項(xiàng)目管理的管理目標(biāo)是一成不變的，工作范圍也是固定的；而電子商務(wù)管理的項(xiàng)目目標(biāo)是可改變的、可移動的，其涵蓋的范圍會隨著市場的變動以及業(yè)務(wù)的開展情況進(jìn)行實(shí)時(shí)的調(diào)整和變動。

第二，傳統(tǒng)項(xiàng)目的生命周期在一年左右，而電子商務(wù)的實(shí)效性較強(qiáng)，電子商務(wù)項(xiàng)目管理更要有靈活性和極強(qiáng)的適應(yīng)能力。

第三，傳統(tǒng)項(xiàng)目中的領(lǐng)導(dǎo)者和負(fù)責(zé)人擔(dān)當(dāng)?shù)氖潜O(jiān)管人的角色，而在電子商務(wù)項(xiàng)目管理中，常會出現(xiàn)意外的危機(jī)和問題，需要隨時(shí)解決和處理。

（一）控制項(xiàng)目成本和進(jìn)度。

1.控制項(xiàng)目的成本。項(xiàng)目管理中的一大重要內(nèi)容就是控制項(xiàng)目的成本，成本問題貫穿在項(xiàng)目的萌芽到最終的結(jié)束階段，在任何時(shí)候都要將成本問題放在首要的位置進(jìn)行考慮。項(xiàng)目組織要在保證各種條件不斷變化的條件下，仍能夠按照預(yù)先的計(jì)劃繼續(xù)執(zhí)行計(jì)劃。此外，還需要相關(guān)的項(xiàng)目組織人員在項(xiàng)目的實(shí)施過程中，對項(xiàng)目進(jìn)行產(chǎn)生的實(shí)際成本與預(yù)算成本進(jìn)行對比和衡量，通過對比，將實(shí)施成本控制在預(yù)算范圍之內(nèi)。如果出現(xiàn)在實(shí)際實(shí)施時(shí)產(chǎn)生的成本超過預(yù)計(jì)成本的情況，則需要項(xiàng)目管理層對項(xiàng)目再次做出評估，根據(jù)評估的結(jié)果決定是否需要追加預(yù)算。

2.控制項(xiàng)目的進(jìn)度。對電子商務(wù)項(xiàng)目的進(jìn)度實(shí)施控制是保障項(xiàng)目質(zhì)量的前提和基礎(chǔ)。控制項(xiàng)目進(jìn)度的依據(jù)主要有以下幾點(diǎn)：

第一，以項(xiàng)目進(jìn)展報(bào)告為依據(jù)，項(xiàng)目進(jìn)展報(bào)告是對項(xiàng)目的進(jìn)展情況進(jìn)行詳細(xì)報(bào)告和展示的正式文件，可作為強(qiáng)有力的依據(jù)。

第二，以項(xiàng)目變更請求為依據(jù)，項(xiàng)目變更請求的提出是以項(xiàng)目的進(jìn)展情況為主要依托的，對于整個(gè)項(xiàng)目來說，起到直接或間接的作用，也是計(jì)劃之內(nèi)的。

此外，控制項(xiàng)目進(jìn)度的方法也不是單一的，是多元化的，具體有以下幾種：

第一，對進(jìn)步變更情況進(jìn)行系統(tǒng)化的控制；

第二，對項(xiàng)目進(jìn)度偏差進(jìn)行的分析，估算出偏差的大約值；第三，根據(jù)項(xiàng)目的具體實(shí)施情況，對項(xiàng)目計(jì)劃進(jìn)行修訂；第四，通過多種軟件對項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)時(shí)的管理，實(shí)現(xiàn)更加便捷的管理方式和更佳的管理效果。

（二）加強(qiáng)電子商務(wù)項(xiàng)目策劃。

加強(qiáng)對電子商務(wù)項(xiàng)目策劃的目的主要有以下幾點(diǎn)：

第一，對實(shí)施項(xiàng)目的實(shí)際價(jià)值進(jìn)行評估，明確項(xiàng)目開展和進(jìn)行的效果影響；

第二，對實(shí)施項(xiàng)目的實(shí)施目標(biāo)進(jìn)行定義，明確項(xiàng)目的發(fā)展方向；

第三，保障項(xiàng)目工作人員對該項(xiàng)目的實(shí)施目標(biāo)認(rèn)同，增強(qiáng)參與項(xiàng)目人員的核心凝聚力。

具體的實(shí)施方案可從以下三個(gè)角度進(jìn)行：首先，找到真正的客戶，客戶是電子商務(wù)活動中的重要組成部分，只有擁有良好的客戶群體，該項(xiàng)目才能在實(shí)施式有市場。項(xiàng)目管理者在項(xiàng)目完成之后，要了解客戶群體的特征以及客戶群體的實(shí)際需求，并有針對性地開展市場推廣。其次，對項(xiàng)目與客戶之間的聯(lián)系進(jìn)行分析，只有將項(xiàng)目與客戶之間的內(nèi)在聯(lián)系分析出來，才能了解客戶對項(xiàng)目的想法，并根據(jù)客戶的需求設(shè)計(jì)項(xiàng)目內(nèi)容，為企業(yè)帶來更大、更多的經(jīng)濟(jì)效益。最后，將多方資源進(jìn)行有效的整合，企業(yè)在電子商務(wù)項(xiàng)目管理中不僅要調(diào)動企業(yè)內(nèi)部的有效資源，還要與外部資源結(jié)合起來，將專家或?qū)W者的研究結(jié)果或相關(guān)論述利用起來，吸收和聽取有益的建議和意見。

（三）加強(qiáng)項(xiàng)目的計(jì)劃和變化管理。

1、加強(qiáng)計(jì)劃管理。計(jì)劃是項(xiàng)目管理有效的前提，具體包括以下兩方面內(nèi)容：

第一，計(jì)劃方法要科學(xué)有效，這就要求企業(yè)項(xiàng)目管理的相關(guān)人員要從以往的成功案例中分析和總結(jié)成功的關(guān)鍵，并將這些經(jīng)驗(yàn)與自身實(shí)際相結(jié)合，加強(qiáng)項(xiàng)目的計(jì)劃性。

第二，嚴(yán)格遵循項(xiàng)目程序，在計(jì)劃的每個(gè)過程中要嚴(yán)格按照計(jì)劃執(zhí)行，如項(xiàng)目評估階段，企業(yè)要嚴(yán)格按照相關(guān)制度進(jìn)行執(zhí)行。

2、加強(qiáng)變化管理。加強(qiáng)項(xiàng)目變化管理，主要體現(xiàn)在以下兩方面：

第一，加強(qiáng)市場監(jiān)控。任何項(xiàng)目從啟動到投入市場的過程中都是處于不斷變化的.過程中，只有加強(qiáng)市場監(jiān)控才能確保其與市場的發(fā)展行情相符合，才能為企業(yè)電子商務(wù)的項(xiàng)目管理提供多方面的發(fā)展機(jī)遇，從而促進(jìn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

第二，加強(qiáng)進(jìn)度控制管理，如上文所述。

三、總結(jié)。

綜上所述，電子商務(wù)是網(wǎng)絡(luò)信息時(shí)代下的必然產(chǎn)物，不僅在社會的發(fā)展中具有舉足輕重的作用，還對人民群眾的日常生活產(chǎn)生了較大的影響。為保障企業(yè)電子商務(wù)中的項(xiàng)目管理能夠取得較為良好的效果，就必須控制項(xiàng)目成本和進(jìn)度、加強(qiáng)項(xiàng)目策劃、計(jì)劃和變化管理，從而保障電子商務(wù)在企業(yè)中的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，促進(jìn)企業(yè)的健康、穩(wěn)定發(fā)展。

食堂項(xiàng)目管理方案（精選16篇）篇十三

軟件行業(yè)沒有建筑工程等領(lǐng)域規(guī)范，是一個(gè)很特殊的領(lǐng)域，軟件的發(fā)展具有很開闊的空間，而且目前軟件開發(fā)項(xiàng)目管理理論和標(biāo)準(zhǔn)還在發(fā)展中，所以在項(xiàng)目管理中經(jīng)驗(yàn)具有很重要的作用。

為實(shí)現(xiàn)軟件開發(fā)項(xiàng)目管理的目標(biāo)，使軟件開發(fā)獲得成功，需要對軟件開發(fā)項(xiàng)目的范圍、需要的資源、實(shí)施的成本，工程的進(jìn)度、實(shí)現(xiàn)的任務(wù)以及可能存在的風(fēng)險(xiǎn)等做到心中有數(shù)。保證軟件開發(fā)項(xiàng)目管理的所有信息貫穿于整個(gè)項(xiàng)目管理過程中，軟件開發(fā)項(xiàng)目管理全過程包括項(xiàng)目初始、項(xiàng)目計(jì)劃、項(xiàng)目執(zhí)行控制、項(xiàng)目結(jié)束四個(gè)階段，其中每個(gè)階段之間是緊密相連的，這些階段分別又包含多個(gè)不同的過程，而且反復(fù)循環(huán)、并行工作的情況也比較頻繁。軟件開發(fā)項(xiàng)目管理過程中各階段之間的信息反饋和溝通要及時(shí)進(jìn)行，在遵循項(xiàng)目組管理和團(tuán)隊(duì)間管理的同時(shí)，進(jìn)行定期和不定期的溝通、協(xié)調(diào)和交流。

1、項(xiàng)目初始階段的管理：軟件開發(fā)項(xiàng)目管理的首要階段需要確定項(xiàng)目的目標(biāo)范圍，包括開發(fā)商和客戶雙方的協(xié)議合同、軟件產(chǎn)品主要需要實(shí)現(xiàn)的功能和這些功能所量化的范圍、項(xiàng)目開發(fā)的周期等方面。同時(shí)，軟件所配備的硬件運(yùn)行環(huán)境、性能、穩(wěn)定性、限制條件都必須同客戶明確表明，以滿足客戶的要求。項(xiàng)目組要系統(tǒng)地闡述項(xiàng)目的范圍，確定所要實(shí)現(xiàn)的軟件系統(tǒng)的資料、功能、性能、目標(biāo)及預(yù)期達(dá)到的效果，提出問題及充分描述問題，并進(jìn)行成本的粗略估計(jì)，通過技術(shù)評估、經(jīng)濟(jì)分析，論證項(xiàng)目在資源、時(shí)間、效果、資金、實(shí)施方法和技術(shù)等方面的可行性。

2、項(xiàng)目計(jì)劃階段的管理：項(xiàng)目行動指南的基準(zhǔn)是建立項(xiàng)目計(jì)劃，其中包括對軟件開發(fā)項(xiàng)目的初步估算、進(jìn)度規(guī)劃、人員的選擇、設(shè)備配置、產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)劃、風(fēng)險(xiǎn)分析等，是指導(dǎo)項(xiàng)目全面發(fā)展的路標(biāo)。對軟件項(xiàng)目的預(yù)算進(jìn)行規(guī)劃建立時(shí)，首先要為將來的評估提供參考，同時(shí)也提供一個(gè)控制項(xiàng)目成本的尺度，這是項(xiàng)目進(jìn)度安排的依據(jù)，最終形成的項(xiàng)目計(jì)劃書將作為跟蹤控制的依據(jù)。軟件開發(fā)項(xiàng)目計(jì)劃是一個(gè)以指導(dǎo)項(xiàng)目執(zhí)行和控制為原則的可操作的文件，用來協(xié)調(diào)所有其他計(jì)劃。它體現(xiàn)了客戶的需求，是軟件項(xiàng)目跟蹤與監(jiān)控的依據(jù)，是開展項(xiàng)目活動的基礎(chǔ)。編制一個(gè)好的項(xiàng)目計(jì)劃需要不斷修改、評審、優(yōu)化、再評審、最后細(xì)化等，需要不斷地對其進(jìn)行完善，最終確立完整的項(xiàng)目計(jì)劃。新編制出來的計(jì)劃進(jìn)度，如果達(dá)不到要求，就要對項(xiàng)目進(jìn)行優(yōu)化計(jì)劃、資源調(diào)整、解決資源沖突，同時(shí)，要適當(dāng)?shù)恼{(diào)整被優(yōu)化項(xiàng)目的工期、降低成本預(yù)算，最終降低項(xiàng)目的成本。無論是成本計(jì)劃、進(jìn)度計(jì)劃、風(fēng)險(xiǎn)計(jì)劃還是質(zhì)量計(jì)劃等，所有計(jì)劃的管理和制訂都不是獨(dú)立存在的，所有計(jì)劃要從全局角度出發(fā)，以整體思想為指導(dǎo)，消除管理的局部性，確保各項(xiàng)工作有機(jī)的協(xié)調(diào)、相互的配合進(jìn)行，平衡各個(gè)目標(biāo)的沖突。

3、項(xiàng)目執(zhí)行控制階段管理：一旦建立了項(xiàng)目的基準(zhǔn)計(jì)劃就必須嚴(yán)格按照計(jì)劃執(zhí)行，包括按計(jì)劃執(zhí)行項(xiàng)目和控制項(xiàng)目，以使項(xiàng)目在預(yù)算內(nèi)按客戶要求和進(jìn)度進(jìn)行。在這個(gè)階段，項(xiàng)目管理過程包括測量實(shí)際進(jìn)程，在與計(jì)劃進(jìn)程相比較后，若出現(xiàn)計(jì)劃有不足，就需要整合人力和其他方面資源，監(jiān)控項(xiàng)目性能，最終保證項(xiàng)目計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)。為了測量實(shí)際進(jìn)程，需要掌握實(shí)際上已經(jīng)完工或未開始的工作，對所有的資源消耗等都要有詳細(xì)的了解，這些都很重要。如果實(shí)際進(jìn)程與計(jì)劃進(jìn)程相比后，出現(xiàn)實(shí)際進(jìn)程明顯落后于計(jì)劃進(jìn)程、達(dá)不到要求、超出預(yù)算等方面的問題，就必須立即采取糾正措施，或者更正計(jì)劃的不合理之處。以使項(xiàng)目恢復(fù)到正常軌道。

4、項(xiàng)目是一個(gè)集成過程，在實(shí)施過程中必須從大局出發(fā)，有一個(gè)宏觀的項(xiàng)目掌控，當(dāng)局部發(fā)生沖突時(shí)，項(xiàng)目管理者必須做出最后決定。一個(gè)系統(tǒng)是一個(gè)整體，系統(tǒng)元素彼此聯(lián)系、相互影響，項(xiàng)目集成管理的目標(biāo)在于對項(xiàng)目中的不同組成元素進(jìn)行高效、正確的協(xié)調(diào)。在項(xiàng)目執(zhí)行控制過程中，項(xiàng)目管理者需要制定一個(gè)可行的管理流程，對項(xiàng)目的范圍、成本、進(jìn)度、質(zhì)量、風(fēng)險(xiǎn)等問題進(jìn)行規(guī)范，以此來保證項(xiàng)目的順利實(shí)施。

食堂項(xiàng)目管理方案（精選16篇）篇十四

近幾年，隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，道路車輛行駛急增，帶動我國公路交通建設(shè)的迅速發(fā)展。公路建設(shè)屬于大型工程項(xiàng)目，工期長，工程環(huán)節(jié)復(fù)雜且涉及工程資金數(shù)額較大。因此，如何安全、高效、優(yōu)質(zhì)、低成本的完成公路建設(shè)項(xiàng)目，是公路管理局的重要責(zé)任。在工程項(xiàng)目建設(shè)中，有必要加強(qiáng)對資金的監(jiān)督管理，確保資金的有效使用，監(jiān)督各個(gè)環(huán)節(jié)的資金支配，對工程項(xiàng)目建設(shè)的資金規(guī)劃進(jìn)行審核，最大限度減少資金的不明支出，確保公路工程項(xiàng)目建設(shè)完成的前提下科學(xué)合理的利用融資資金。

1、公路工程項(xiàng)目建設(shè)投入資金較大。

公路工程建設(shè)項(xiàng)目一般屬于大型工程項(xiàng)目，涉及資金數(shù)目較大，管控環(huán)節(jié)復(fù)雜繁瑣，每個(gè)環(huán)節(jié)都參與資金支配，需要監(jiān)管的面和點(diǎn)較多。一般的公路建設(shè)項(xiàng)目投資金額少則幾千萬元，多則上百億元，建設(shè)周期在2~5年，甚至更長，在建設(shè)過程中有必要對包括投資方、建設(shè)方、施工方的資金使用行為的監(jiān)管，確保資金在每個(gè)建設(shè)環(huán)節(jié)的合理分配和管理，才能推動工程的順利開展，確保工程項(xiàng)目如期完成，并最大限度地節(jié)約資金支出。

2、公路工程項(xiàng)目建設(shè)資金潛在風(fēng)險(xiǎn)。

在公路工程項(xiàng)目建設(shè)中，保證資金在各個(gè)環(huán)節(jié)的安全有效使用是工程建設(shè)的重要任務(wù)，公路工程建設(shè)資金涉及建安工程費(fèi)、征地拆遷費(fèi)、設(shè)備購置費(fèi)、建設(shè)單位管理費(fèi)和其他間接費(fèi)等，因此也承擔(dān)了較多的資金風(fēng)險(xiǎn)，比如擠占挪用風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)管理風(fēng)險(xiǎn)、資金籌集風(fēng)險(xiǎn)等多種風(fēng)險(xiǎn)都可能發(fā)生在公路工程項(xiàng)目建設(shè)管理設(shè)內(nèi)部，也可能發(fā)生在公路工程項(xiàng)目建設(shè)管理外部。因此，必須制定公路工程項(xiàng)目建設(shè)的多種資金風(fēng)險(xiǎn)防范措施，進(jìn)行有效監(jiān)管，針對重點(diǎn)工程項(xiàng)目建設(shè)資金支付環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管。同時(shí)，公路工程項(xiàng)目建設(shè)資金較容易產(chǎn)生擠占挪用的較大風(fēng)險(xiǎn)，各個(gè)風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的同時(shí)還伴隨廉政責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)。

1、各貸款銀行對投資方的監(jiān)管。

由于地方政府籌集資金的渠道主要是由政府設(shè)立的城投公司向商業(yè)銀行貸款融資的，所以貸款銀行對投資方的資金撥付形成第一道監(jiān)管屏障。由貸款銀行把資金匯入投資方在代理行的賬戶上，投資方對資金的支配使用均經(jīng)過代理行的審核通過后才能予以支付，同時(shí)要求建設(shè)方在代理行開設(shè)結(jié)算賬戶，確保建設(shè)資金專款專用。

2、貸款銀行、投資方對建設(shè)方的監(jiān)管。

建設(shè)方是融資資金投入公路工程項(xiàng)目建設(shè)后的第一個(gè)使用者，同時(shí)負(fù)責(zé)建設(shè)資金的結(jié)算和對外支付，是整個(gè)資金使用流動的重要環(huán)節(jié)，因此，要加強(qiáng)對建設(shè)方資金的監(jiān)督工作。建設(shè)資金監(jiān)管主要包括投資方對建設(shè)方的資金撥付監(jiān)督和貸款銀行對建設(shè)方資金的使用監(jiān)督，通過制定籌資計(jì)劃，控制資金成本，對建設(shè)方的總體工程建設(shè)資金使用計(jì)劃進(jìn)行審核，確保資金的有效使用，并保證資金全部用于貸款項(xiàng)目建設(shè)。

3、建設(shè)方資金的自我使用監(jiān)管。

建設(shè)方通過制定內(nèi)部資金使用流程圖和項(xiàng)目資金支付辦法，明確規(guī)范工程款項(xiàng)支付申請程序及項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的職責(zé)，按照規(guī)定程序首先進(jìn)行自我監(jiān)管，同時(shí)對工程項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、監(jiān)理、科研、施工等合同款項(xiàng)支付制定相應(yīng)的合同支付辦法，規(guī)范支付程序，尤其對征地拆遷資金的支付，必須以國家和省市有關(guān)征地拆遷政策為依據(jù)，簽訂合同或協(xié)議，保證建設(shè)資金規(guī)范有效使用。且建設(shè)方還要有效控制建設(shè)單位管理費(fèi)用，通過建立預(yù)算管理制度、授權(quán)審批制度和財(cái)務(wù)稽核制度等，控制全體員工對資金的不合理使用，保證管理費(fèi)用的節(jié)約有效使用，確保在規(guī)定時(shí)間內(nèi)高效優(yōu)質(zhì)地完成工程項(xiàng)目建設(shè)，最大限度減少資金的不合理支出。

4、建設(shè)方對施工方的資金監(jiān)管。

建設(shè)方承擔(dān)建設(shè)資金由開始使用到施工方的結(jié)算，管理施工方資金的專項(xiàng)使用，通過“指定開戶、專戶儲存、專款專用、銀行監(jiān)督”的方式，在銀行對工程建設(shè)資金使用監(jiān)管的配合下，及時(shí)監(jiān)控資金的使用動態(tài)，糾正資金的偏差使用，確保工程項(xiàng)目建設(shè)資金專款專用，不被其他項(xiàng)目擠占挪用。

1、制定綜合規(guī)范財(cái)務(wù)資金管理流程。

首先要求公路工程項(xiàng)目施工單位在施工駐地設(shè)立財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)、配備專職人員，在建設(shè)方指定的銀行開設(shè)資金賬戶，嚴(yán)格按照《施工企業(yè)會計(jì)制度》單獨(dú)核算標(biāo)段的財(cái)務(wù)收支情況；同時(shí)委托開戶銀行對建設(shè)資金的專項(xiàng)流動使用進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管，施工方、銀行與建設(shè)方簽訂工程項(xiàng)目建設(shè)資金監(jiān)管協(xié)議書，多方位對資金的使用進(jìn)行有效監(jiān)管；最后由建設(shè)方根據(jù)開戶銀行掌握的資金動態(tài)，及時(shí)向施工單位通報(bào)，并進(jìn)行逐步核實(shí)，提出整改意見，及時(shí)糾正資金使用中存在的偏離或占用等不利情況，保證工程建設(shè)資金合理有效、經(jīng)濟(jì)的使用。

2、規(guī)范財(cái)務(wù)制度，確保規(guī)范運(yùn)行。

為保證公路工程項(xiàng)目建設(shè)資金使用的嚴(yán)肅性、規(guī)范性、安全性和效益性，要制定資金管理的內(nèi)部控制制度，主要針對工程項(xiàng)目建設(shè)資金量大的特性，出臺工程項(xiàng)目建設(shè)資金管理監(jiān)督機(jī)制，約束資金的收支規(guī)范，使財(cái)務(wù)工作有章可依，提升財(cái)務(wù)的管理執(zhí)行能力和風(fēng)險(xiǎn)防范能力。

3、控制資金撥付，確保及時(shí)到位安全使用。

公路工程項(xiàng)目建設(shè)資金撥付是按照工程整體進(jìn)度、完工量和投資比例支付的，要求各施工單位在填寫《工程項(xiàng)目資金撥付申請表》時(shí)，詳細(xì)附上工程計(jì)量表，由建設(shè)方、監(jiān)理方及相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)審核簽字后，辦理撥付手續(xù)。嚴(yán)控工程建設(shè)資金變量撥付，對違反建設(shè)程序和資金使用的行為予以整改，發(fā)現(xiàn)重復(fù)工程計(jì)量的一律不予撥款。

食堂項(xiàng)目管理方案（精選16篇）篇十五

[摘要]在如今gps占國內(nèi)市場95%的背景下，為響應(yīng)國家大力發(fā)展、推廣北斗衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)的號召，特研發(fā)實(shí)用型北斗運(yùn)用綜合app-“電動車北斗時(shí)代”（以下簡稱“電電”），利用北斗定位系統(tǒng)+互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開發(fā)“電動車北斗時(shí)代”項(xiàng)目。通過系統(tǒng)平臺，將智能手機(jī)app，電動車使用站點(diǎn)，電動車補(bǔ)電站，電動車綜合管理站建立四方互聯(lián)，以實(shí)現(xiàn)定位、導(dǎo)航、軌跡追蹤、安全管理等功能的系統(tǒng)服務(wù)平臺。

[關(guān)鍵詞]北斗衛(wèi)星導(dǎo)航智能手機(jī)app綜合管理站。

一、電動車綜合管理意義。

據(jù)中國自行車助力車專委會統(tǒng)計(jì)，電動車全國保有量為萬輛；截至，電動車保有量已達(dá)2億輛。僅時(shí)間，大街小巷上電動車增長了10倍。平均計(jì)算，除了孩童和老年人，幾乎每人均有一輛電動車。電動車的迅猛發(fā)展雖帶來了便利，但數(shù)量越來越龐大的同時(shí)也給管理帶來了相當(dāng)大的困難，使得人們對電動車又愛又恨。“電電”以其綠色、節(jié)能、環(huán)保、經(jīng)濟(jì)性強(qiáng)、方便便捷為主要優(yōu)勢，通過綜合利用“北斗衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)”與“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)實(shí)現(xiàn)多功能app。其核心技術(shù)即電瓶安裝的“電電”模塊，北斗衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)，是一款多功能便捷app。在如今電動車使用量極速增加，電動車問題頻頻出現(xiàn)的時(shí)代，“電電”恰恰抓住現(xiàn)在出現(xiàn)的問題著手解決。如此迅速的增長使得電動車使用管理等方面的問題日益顯著。如何合理利用電動車的優(yōu)勢，并解決現(xiàn)有問題變成了現(xiàn)如今電動車使用的重大問題。。

電動車使用者主要擔(dān)心電動車行駛中途缺電問題，電動車停留時(shí)被偷盜等問題。“電電”發(fā)現(xiàn)并研究著手解決這些問題。

二、電動車綜合管理特點(diǎn)。

“電電”是一款集綠色出現(xiàn)，環(huán)保節(jié)能，經(jīng)濟(jì)便捷于一體并綜合利用“北斗衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)”與“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)的多功能app。”電電”將大量的電動車統(tǒng)一管理，可租可售，并在旗下由個(gè)體戶申請開設(shè)充電點(diǎn)，電電還將與快遞點(diǎn)滴滴打車等公司簽約，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

方便——出行前可在“電電”中設(shè)置起止地點(diǎn)，“電電”即可通過北斗衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)開始定位和導(dǎo)航功能，為用戶提供最佳線路和路況信息，隨時(shí)檢測當(dāng)前道路車流量并提醒。

貼心——為解決困擾用戶的電量問題，“電電”特提供電量提醒服務(wù)，并隨時(shí)顯示附近充電點(diǎn)，電量不足時(shí)附近充電點(diǎn)會通過搶單得到業(yè)務(wù)，并通過換同型號電池為電動車?yán)m(xù)航。解決電動車中途缺電的問題。

放心——“電電”與您的電車匹配后會隨時(shí)監(jiān)測您電車的位置信息及使用情況信息。只要電瓶與電車分離，電動車立即報(bào)警，同時(shí)手機(jī)終端提醒用戶。電車被盜亦可如此，即便電動車被盜，也可通過“電電”用北斗導(dǎo)航系統(tǒng)追蹤并確定電動車位置，可及時(shí)追回。

經(jīng)濟(jì)——不僅開充電站可帶來收益，“電電”還和快遞收發(fā)點(diǎn)合作，快遞員可已最快的方式用上電車，可提高快遞員工作效率。即給大家提供新的交通形式，又為用戶帶來經(jīng)濟(jì)收益。

三、電動車綜合管理規(guī)劃設(shè)計(jì)。

“電電”可以集中管理，運(yùn)營大量的電動車，使電動車使用規(guī)范化，并在集中租借，充電，維修，管理，提供導(dǎo)航等便利的同時(shí)，創(chuàng)造相當(dāng)可觀的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

通過“電電”app實(shí)現(xiàn)用戶與商家的連接。用戶從電動車存放點(diǎn)取得電動車后在“電電”app中設(shè)定好起止地，“電電”就會通過北斗衛(wèi)星定位及導(dǎo)航功能為用戶推薦多鐘路線，并顯示最優(yōu)方案。“電電”會隨時(shí)提醒綁定電車的電量，顯示附近充電點(diǎn)。各地個(gè)體戶通過在“電電”上注冊為充電點(diǎn)，當(dāng)用戶在“電電”中發(fā)出電量不足求助時(shí)，最近充電點(diǎn)為其提供相同型號的滿電電瓶更換。商家通過收取服務(wù)費(fèi)用及電費(fèi)獲得利潤。

“電電”與用戶的電車匹配后可以隨時(shí)監(jiān)測電車使用情況，只要發(fā)現(xiàn)電瓶與電車分離或發(fā)現(xiàn)電車被盜，系統(tǒng)會立即發(fā)出報(bào)警，并向用戶發(fā)出警報(bào)。若發(fā)現(xiàn)電車被盜，還可通過“電電”模塊的北斗定位系統(tǒng)找回電車。

除此之外我們建議“電電”還可以與快遞收發(fā)點(diǎn)合作，用戶可以通過“電電”“搶單”！即快遞員可以選擇最快的交通路線，用上最近的電車，以最快的速度將快遞送達(dá)。

通過集中管理與分散分布相結(jié)合的管理模式，推動運(yùn)營。每個(gè)城市通過檢測電動車流量及電動車使用者需求量，在電動車流量大的多個(gè)地點(diǎn)設(shè)置集中分管點(diǎn)。分管點(diǎn)集中管理大量的電動車，所有電動車有統(tǒng)一“電電”標(biāo)記并使用同規(guī)格電瓶，電動車可租可售。租借電動車可分為長期租借和短期租借，支持會員業(yè)務(wù)。

四、防盜系統(tǒng)總體設(shè)計(jì)方案。

防盜系統(tǒng)主要利用無線手機(jī)gsm網(wǎng)絡(luò)，通過無線或則有線的方式，連通主人電話，或則手機(jī)，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程防盜的功能。主要有一個(gè)接受信號的防盜主機(jī)和一系列警情探測頭組成。

本課題基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，通過底層的智能傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測電動車的運(yùn)動狀態(tài)，并且底層硬件不斷掃描北斗信息并且對其進(jìn)行數(shù)據(jù)處理。當(dāng)電動車的運(yùn)動狀態(tài)發(fā)生異常時(shí)，電動車智能終端做出反應(yīng)，通過gsm網(wǎng)絡(luò)給用戶傳達(dá)報(bào)警警告，并且在運(yùn)營平臺管理層進(jìn)行顯示，通過北斗衛(wèi)星數(shù)據(jù)對電動車位置進(jìn)行位置追蹤，定位，對電動車實(shí)行遠(yuǎn)程管理。

從前面的介紹可知，防盜系統(tǒng)的設(shè)計(jì)要分成幾部分去做：

1）首先是車載終端部分，綜合考慮了各種因素，車載終端部分可以由振動傳感器，單片機(jī)，北斗模塊和gsm模塊組成。傳感器用于檢測電動車的物理狀態(tài)，北斗模塊實(shí)時(shí)接收位置信息，單片機(jī)對這些數(shù)據(jù)進(jìn)行處理。當(dāng)電動車狀態(tài)異常時(shí)，單片機(jī)控制gsm模塊給車主手機(jī)發(fā)送報(bào)警信息，并把北斗等數(shù)據(jù)上傳到上位機(jī)。

2）物聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營管理平臺由vb程序?qū)崿F(xiàn)。運(yùn)營平臺軟件又稱上位機(jī)軟件，可以對多輛電動車終端進(jìn)行管理。運(yùn)營平臺包含了用戶的登記信息，以方便對用戶進(jìn)行集中管理。能實(shí)時(shí)的接收電動車車載端發(fā)來的信息，把這些數(shù)據(jù)進(jìn)行處理后可后臺顯示，在需要時(shí)可與用戶進(jìn)行聯(lián)動。

設(shè)計(jì)過程中使用到的硬件是單片機(jī)模塊，傳感器模塊，gsm模塊，北斗模塊進(jìn)行模擬，軟件部分要使用c語言對單片機(jī)進(jìn)行編程，使用vb語言做pc上位機(jī)程序。

五、電動車綜合管理問題預(yù)測及解決方案。

項(xiàng)目進(jìn)行中可能出現(xiàn)的問題：

1、電動車購買、后期維護(hù)成本較高，初期運(yùn)營難度大，不易推廣。

2、高科技操作，用戶初次使用需要指導(dǎo)。

3、預(yù)期投入范圍較廣，運(yùn)營中大批量自行車管理難度大。

4、電動自行車使用時(shí)易損壞，并且難以監(jiān)控。

相應(yīng)解決方案：

1.爭取政府支持并取得專利，從而吸引眾多投資者。

2.在停車點(diǎn)張貼使用說明，“電電”app中提供詳細(xì)說明、提供客服，必要時(shí)人工幫助。

3.通過互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)宏觀控制app系統(tǒng)，在每個(gè)停車點(diǎn)設(shè)置檢測設(shè)施，與充電點(diǎn)商家保持暢通聯(lián)絡(luò)。

4.設(shè)置專門電動車維修隊(duì)伍，電動車出現(xiàn)損壞后及時(shí)趕到維修，定期對電動車進(jìn)行檢修。

食堂項(xiàng)目管理方案（精選16篇）篇十六

為完善公司績效考核制度，建立有效、合理、健全的激勵機(jī)制，提高部門之間以及部門內(nèi)部的配合與協(xié)作能力，提升團(tuán)隊(duì)凝聚力，特制訂本制度。

1、適用于公司所有職能部門；

2、新成立的部門同樣適用規(guī)則，具體考核指標(biāo)根據(jù)性質(zhì)另訂。

具體周期細(xì)則參考sys[20xx]001文《年度考核制度》執(zhí)行。

詳見附表1-附表3。

4、考核標(biāo)準(zhǔn)及分?jǐn)?shù)：每項(xiàng)最高分為權(quán)重欄中相對應(yīng)的百分比所對應(yīng)的數(shù)值，按實(shí)計(jì)分；

8、其他打分細(xì)則可參考jg―hrdsys[20xx]001文《年度考核制度》執(zhí)行。

1、本制度于20xx年3月1日起正式實(shí)施；

3、本制度的最終解釋及修訂由行政人事部負(fù)責(zé)，未盡事宜另文規(guī)定。