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最新酒店前臺工作計劃大綱(15篇)

時間:2025-04-30 作者:儲xy
簡介:百分文庫小編為你整理了這篇《最新酒店前臺工作計劃大綱(15篇)》及擴展資料,但愿對你工作學習有幫助,當然你在百分文庫還可以找到更多《最新酒店前臺工作計劃大綱(15篇)》。

時間就如同白駒過隙般的流逝,我們的工作與生活又進入新的階段,為了今后更好的發展,寫一份計劃,為接下來的學習做準備吧!計劃書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇計劃呢?下面是小編整理的個人今后的計劃范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。

酒店前臺工作計劃大綱篇一

前臺的工作內容大部分是關于接待客戶的,尤其是關于客房的預訂上面,積極受理顧客各種形式的預訂,并且訂房的資料傳達給酒店的相關部門和同事。同時處理好銷售部還有其他部門發來的其他訂單,將這方面的資料進行統計和登記,同時處理好因為其他原因有所變動的預訂資料。

在每天工作的過程中先整理好當天入住的預訂名單,做好準備工作,在有客人到來時辦理好登記手續,安排好人員帶領顧客抵達房間,在這期間盡量滿足客人的'一些合理的需求。還有其他客人在酒店的住房上的要求也盡量的滿足,無論是辦理換房還是加床續住,或者是退房等等手續。

在日常工作上面負責前臺的清潔,將各項文件整理在規定的區域,檢查工作所需要的物品是否完整,將工作區域的情況詳細的檢查過后向領班匯報,同時保管好客房的鑰匙卡,在客人到來時發放到本人手上。按照酒店的標準在紙質表格上填寫,在電腦上錄入資料,統計入住的人員,做好資料的整理。

在工作上需要和他人合作的地方做好自己的協助工作,對于資料的保管要仔細,在工作之后和其他的員工交接好手中的事務,保證不會出現工作失誤。在其他方面及時的做好上級安排的任務,積極尋找解決的辦法。

在休閑時間補充自己的知識庫,了解自己在哪方面不足,進行針對性的學習,同時涉獵更廣泛的范圍,不局限在一個方向上面,了解更多的知識。

有了更加明確的目標之后,我的工作就變得更加的有活力,并且因為之前的工作得到了表揚我有了更多的動力,和更多的激情付出在工作上面,我相信有付出就會有回報,在這樣的前提下做好自己的事情,鍛煉出更加完美的工作能力。在第三季度,我會有更多的進步,更加成熟的處理工作上面出現的問題。

酒店前臺工作計劃大綱篇二

1、直接上級:財務部副經理

2、直接下級:前臺收銀領班、餐廳收銀領班

1、認同金源理念,堅持原則、廉潔奉公;

2、中專以上文化程度,年齡在25——35之間;

3、英語四級以上,有較強的外語語言表達能力。具有兩年以上的飯店收銀工作經驗,了解飯店收銀運轉系統;

4、熟悉國家財經法律、法規、方針、政策和制度,掌握酒店管理的有關知識;

5、具有獨立處理現場事件的能力;具有一定的溝通和協調能力。

6、身體健康,能勝任本職工作。

1、遵守公司的相關財務規章制度和相關管理規定;

2、協助經理對收銀隊伍進行培訓,對收銀員進行業務指導,組織學習和輔導收銀員掌握有關的財會知識和金融知識,加強收銀員的外語及結賬等方面的基本訓練;

3、負責收銀員的日常排班、考勤,針對不同的營業狀況,對收銀員的班次進行靈活調整;

4、負責檢查各收銀員的辦公環境及衛生情況、負責檢查所屬員工的儀容儀表、服務態度和工服、工號牌的穿戴情況;

5、負責班組的組織指揮的協調工作,及時正確地完成財務部經理下達的任務,保證前臺、餐廳等收銀網點以及外幣兌換工作有條不紊、迅速、準確、不出差錯;

6、負責現場監督、指導各組領班的工作,與相關營業點協調,及時處理、解決工作中發現的問題,保證收銀結賬工作順利進行;

7、檢查、考核收銀人員的工作情況,提出對收銀員的獎懲意見,最大限度地調動、發揮班組人員的工作積極性;

8、配合會計人員、應收人員核查應收賬款的回收情況,及時跟蹤;

9、對突發事件在與大堂值班經理協商后,按照規定的權限金額予以處理,事后上報財務經理。

10、承辦財務經理交辦的其他工作。

1、負責財務收銀結算的全部工作內容的督導和培訓,負責財務結算與各部門工作的協調,以及處理一般性疑難問題。

2、配合審計主管,解決掛賬客戶結算,負責收賬的賬單復查工作。

3、負責檢查收銀領班的工作記錄和交接班記錄,檢查所屬員工的`儀表儀容和日常工作的準備及工作程序的執行情況,不定時抽查收銀員的備用金。

4、為收銀員、外幣兌換員安排工作班次,檢查考勤記錄。向財務經理報告所屬員工的工作表現,評定員工獎懲和晉升情況,解決客人在結算工作中的投訴和其它有關問題。

5、經常與前廳接待主管、審計主管、客房經理和主管以及大堂值班經理保持聯系,掌握客人的動向及付賬結算情況,以避免發生跑賬、漏賬及壞賬損失。

6、解決財務收銀崗位在電腦使用操作程序中發生的故障,負責與電腦維護員聯系,隨時檢查清除電腦病毒,避免停機事故。

7、及時向總經理、財務經理報告客人拖欠賬項的余額、時間,結算明細賬和解決措施。

8、負責餐廳、娛樂pos機的維護和保養,負責pos機更新菜單價格。

9、配合資產財務部辦公室協調各種賬單查詢,解決收銀員長、短款問題。

10、完成資產財務部經理安排的其他方面工作。

每日:

1、每天查閱各營業點工作日志及交班本,傳達酒店新的政策或促銷方案,解決員工工作中的難題。

2、檢查收銀員的出勤、著裝、微笑、各班次接班情況等。

3、協助解決收銀員在工作中遇到的問題。

4、營業前檢查收銀機及其輔助設備是否正常運行,及時排除故障。

5、協助收銀員做好團隊客或會議客的結賬工作,做好與其他部門的協調工作。

6、檢查收銀機鑰匙是否正確保管,收銀發票紙帶是否正確保管。

7、完成部門經理下達的其他工作任務。

每周:

1、組織周列會,幫助收銀員分析工作中的疑難問題,并提供解決方案;

2、定期整理已離店但未結清賬務客人的賬單及相關附件,分類保管理以便于客人再次抵店時為其結清賬務,超過三個月未退賬單應及時轉財務后臺管理。對上周發生的漏單或待處理賬單提出解決方案并跟進最終處理結果。

3、負責對收銀員進行財務收銀結算全部工作內容的督導和培訓,負責財務收銀組與各部門的協調工作。

4、每周三檢查信用卡待處理賬務,對預授權即將到期賬務及時進行結賬處理。

5、經常與前廳接待主管、大副、財務審計主管進行工作溝通,并整理收銀本周工作情況及不足,以便下周召開周例會時及時提醒或進行相關業務知識的培訓。

6、負責會所、總臺pos機的維護和保養,及進更新經營部門新品價格并錄入電腦。

7、配合審計主管,加強酒店所有掛賬單位賬單及相關附近件整理工作,并要求每班收銀員做好單據移交及保管工作。

每月:

1、組織班組月會,主動與審計主管溝通落實上月收銀員工作中出現的差錯,并結合收銀員差錯集中或較困難的問題給予集中培訓。

2、擬定本人及本組當月工作績效及工作重點,以此為標準來考核個人工作績效,并以此為中心來組織本組相關業務培訓或業務技能考核。

3、對本組管理人員進行工作溝通,幫助其認識自已工作中的不足或需加強的方面,以此推動本組員工整體素質的提高。

4、完成財務部經理下達的其他工作。

1、每日準時到崗;

2、9點之前到各營業點抽查收銀員儀容儀表,交班記錄并簽名或蓋章;

3、查看各餐廳營收情況,翻看原始單據有無收銀漏單現象;

4、10點查看團隊應收報表,收取各簽單單位掛賬單,檢查簽單金額是否與應收款報表相符,掛賬單上是否有簽單單位名稱,有效簽單人簽字。對于簽有合同的旅行社、散客單位檢查房

價是否正確,業務單是否完整,根據審核無誤的賬單對應列出各單位應收款明細表,月末裝訂成冊;

5、11點與酒店出納核對應收款到賬情況,及時結清已到賬單位款項,列出末到賬單位名稱與對方單位取得聯系并發出催款通知,做到月月對賬、月月清賬;

6、列出長達3個月未到賬單位名稱,說明未到賬情況,及時上報銷售部經理和財務經理;

7、下午2點半根據前臺的用房統計表查看用房數和入住人數,同時記錄未用餐人數,每月與餐飲部進行核對,及時上報財務經理;

8、月末檢查團隊應收收款報表有無掛“餐飲部”“銷售部”“娛樂部”賬單,及時催要款項到位,對未催回部分列出經辦人名字上報財務部、人力資源部,并從當月工資中扣回款項;

9、月末跟催銷售部做出協議單位傭金單與網絡公司回扣單,及時審核交財務總監審批;

10、記錄平時發生的突發事件及收銀員工作中出現的日常問題進行分析,并于收銀員例會上進行解析。

收銀主管工作流程

餐廳收銀工作是記錄餐飲營業收入的第一步,也是財務管理的重要環節之一,它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內容及工作程序,并運用于工作中,真正地起到監督、把關的職能作用,為下一步的財務核算奠定良好的基礎

其工作內容主要包括:

1、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到,由餐廳收銀領班監督執行,并編排報表。

2、收銀員與領班或主管一起清點周轉金,無誤后在登記簿上簽收,班次之間必須辦理周轉金交接手續,并在餐廳收銀員周轉金交接登記簿上簽字。

3、領取該班次所需使用的賬單及收據,檢查賬單及收據是否順號,如有缺號、短聯應立即退回,下班時將未使用的賬單及收據辦理退回手續,并在賬單領用登記簿上簽字,餐廳賬單由主管管理,并由主管監督執行。

4、檢查電腦系統的日期、時間是否正確,如有日期不對或時間不準時,應及時通知領班進行調整,并檢查色帶、紙帶是否足夠。

5、查閱餐廳收銀員交接記事本,了解上班遺留問題,以便及時處理。

1、當服務員把點菜單交到收銀臺時,收銀員應首先檢查點菜單上人數、臺號是否記錄齊全,如記錄不全則退回服務員,服務員開點菜單一式四聯,第一聯給收銀員錄入電腦、第二聯廚房、第三聯傳菜、第四聯服務員;酒水單:第一聯吧臺留存,第二聯收銀員,第三聯服務員。

2、收銀員收到點用單和酒水單后應在單據上簽字并及時準確的錄入電腦。點菜單的號碼不要錄入,以便審核。若沒有收銀員簽字,廚房有權拒絕出菜品。

3、收銀員需熟記各類菜式的編碼。

4、如遇沒有電腦名稱的菜品或酒水,應先問其價格,再錄入電腦作臨時加菜,并記錄在交接班本上。

5、遇到客人退菜或退酒水,應讓服務員開退單并由餐廳主管級以上人員簽字,方可操作。

6、如收銀員操作失誤造成退菜或酒水,應由收銀主管級以上人員簽字,方可操作。

7、以上兩種情況原因須在賬單上注明。

8、當點菜單人數、臺號記錄齊全后,開始正式輸入菜單,首先將客賬單號碼輸入電腦內,收銀機將自動編制該賬單號,待客人結賬時使用;然后將客人人數、臺號以及客人所點的食品、飲料內容及數量依照電腦菜單鍵輸入,輸入完畢后即可等待客人結賬。

1、餐廳結賬單一式二聯:第一聯為財務聯、第二聯為客人聯。

2、客人要求結賬時,收銀員根據廳面人員報結的臺號打印出暫結單,請客人簽字認可,然后憑賬單與客人結賬。

3、客人結賬現付的,廳面人員應將兩聯賬單拿回交收銀員賬結后,將第二聯結賬單交回客人,第一聯結賬單則留存收銀員。

4、客人結賬是掛賬的,則由廳面人員將客人掛賬憑據交收銀員辦理掛賬手續后,兩聯賬單都交收銀員處理。

①客房掛賬:如客人要求掛入房賬內,首先請客人出示房卡,查看該房間客人可掛賬余額。若賓客在總臺賬戶內的余額的所消費金額內,總臺收銀員可以辦理掛賬并報明收銀員姓名,客人房號及消費金額,如可掛賬應請客人在賬單上簽字認可。

②外來掛賬:與酒店有協議可結外來掛賬的,必須按協議所規定的有效簽單人簽字方可掛賬;簽字做擔保方可。

酒店前臺工作計劃大綱篇三

積極開展實際、實用、有效的工作,堅持以“立足企業、服務企業”的理念為指導,走全面、協調、持續發展之路,挖掘潛力,開源節流,努力增加營業收入,做好內部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門的管理水平和服務質量,構建團結和諧、健康向上的工作環境,實現部門規范化、制度化、常態化管理。

1、制定并執行《前廳部日常檢查細則及實施辦法》,通過明確的質量標準、嚴格的檢查制度,達到各崗位全面規范作業。

2、加強職場工作質量的預先控制、現場控制、事后控制,著眼于細節服務,關注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供“主動、熱情、準確、迅速”的服務。

3、規劃員工職業生涯,對前臺、商務中心、總機管區員工逐步試行輪崗工作,達到豐富員工工作經驗,增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造企業一專多能的復合型人才。

4、完善各類表單記錄、數據分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據可依、有章可循。

5、繼續收集與整理客戶檔案,為賓客提供親情化、個性化、定制化服務增加素材并提供保障。

6、在節能降耗方面。加強設施、設備的保養與維護,延長使用壽命;前臺節省訂單、登記單、如寫錯了用涂改液涂改后再使用,減少因個人原因而導致浪費;總機在晚9:30過后,將話務臺關掉一臺節約能耗;餐廳能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復印紙等。

7、重視安全防范意識,貫徹執行店內各項安全規章制度及公安部門的有關規定。

1、狠抓管理。中層人員執行力決定酒店運轉能力,18年酒店將繼續選派部門中層人員外出交流、學習,從思想上斷絕工作惰性,強化執行力度。

2、經營創收。18年將繼續在菜品質量及營銷工作上推陳出新,做到菜品的人無我有、人有我優;營銷部結合南區開發進度及現階段實際情況提出銷售方法,爭取營業額實現新突破。

3、提高服務。以三酒店服務標準及流程為依據,對員工服務和流程進一步統一,同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議,在人性化服務上狠下功夫。

4、深化培訓。由行政部牽頭,由具有相關專業技能人員對各部門員工進行服務意識、服務技能培訓;通過集中學習的方式宣講酒店相關制度及理念,明確崗位職責。

5、開源節流。挖掘收入新增方式,合理利用后院場地規范停車費收取;基于目前酒店各項開支較大的情況,繼續推進節能減排工作,強化員工節約意識。

6、提高待遇。落實酒店關于與部分員工簽訂相對固定勞動合同并購買保險事宜;在酒店業績增長的同時在員工伙食、節日福利發放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。

新的挑戰已然來臨,我們滿懷著收獲的.喜悅,迎來了充滿希望、催人奮進的20xx年。風正濟時,正當揚帆遠航;任重道遠,仍需激流勇進。讓我們統一思想,堅定信心,團結奮斗,再接再厲,以更加昂揚的斗志、更加扎實的作風,在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創輝煌!

酒店前臺工作計劃大綱篇四

在工作中做好督導,協助,榜樣。

1、單據報表存檔。

2、漏結,呆賬,信用卡等賬務的處理。

3、每周工作計劃及總結。

4、每月考勤及排班等。

1、主動處理突發情況,解決同事工作中的各種困難。

2、以身作則,帶領員工落實完成上級安排的各項工作任務。

3、不斷尋找方式調動員工的積極性,激勵其發揮自身最大的熱情和潛力并提高服務質量。

4、多觀察。對不足的,錯誤的立即提醒糾正。

5、營造良好的工作氛圍。使員工之間互相協助,團結一致。

6、主動做員工的思想工作,應善溝通,會協調。給予其關心和幫助。

1、學習面談,電話,書面等各種溝通技巧。

2、改變心態。學習控制情緒少抱怨并坦然大方,沉著冷靜,朝氣蓬勃。遇事細心分析,勤于思考,果斷地做出處理。

3、培養強烈的工作責任心,不推卸不找借口。

4、學習如何進行有效的管理。

5、建立良好的人際關系。

面對1月份酒店前臺工作中的各項挑戰自然需要好好斟酌一番,至少回顧以往的工作可以很好地明白自己與酒店其他同事相比存在著哪些不足,這樣的話就能夠提前找準自己酒店前臺工作中的目標并為了將其實現而努力奮斗著,畢竟對待當前的酒店前臺工作慎重一些總不會存在什么問題,因此我根據當前酒店業績的數據分析制定了酒店前臺x月份工作計劃。

x月初的國慶假期對我們酒店的`發展而言是不容錯過的,所以作為酒店前臺的自己應該要提前咨詢那些老客戶是否有著度假的意向,這樣的話便可以根據酒店推出的新活動來吸引這部分客戶前往酒店進行住宿,如果對方對價格方面有什么疑惑的話自己也可以講述清楚酒店活動的具體優惠有哪些,只不過針對國慶設立的酒店優惠活動還需要其他部門的配合才能夠有效地起到宣傳作用,若是不能夠提前進行準備的話則很有可能會坐視這個時機白白流失,所以自己在酒店前臺工作中需要在客戶咨詢完畢以后借機詢問對方在國慶期間的打算并進行宣傳。

到了月中以后自己也應該要打起精神做好為客戶排憂解難的準備工作,為了做到這點則需要自己多學習一些酒店的信息才能夠將其介紹給客戶,而且若有需要用到外語的地方則意味著自己這個月的準備工作還是存在著不足的地方,因此我還是需要通過長時間的學習才能夠在酒店從容面對任何類型的客戶,其中需要謹記的便是遇到難以做主的問題需要及時請示經理才能夠做出相應的打算,否則若是做出的承諾無法實現的話將會使酒店的形象受到一定的損失。

月底到來以后便需要針對酒店在x月份的營業額做出相應的分析,這樣做也是為了根據數據的分析找出酒店營業額上升或者下降的原因,然后通過相應的總結便可以找到影響酒店營業額的重要因素并想辦法將其改進,對于酒店前臺來說做好這方面的工作可以對今后的工作計劃起到很好的參考作用,所以在x月份的月底自己應該做好這方面數據的整理與分析工作并上報給酒店經理進行匯總,實際上我也相信自己在x月份的酒店前臺工作中不會做得比當前階段差。

對下個月的工作展開相應的計劃以后便可以發現其中的可操作性還是很大的,只不過作為酒店前臺的自己還是要在工作計劃的大致范圍內行動才能獲得預計的效果,而且我也相信在之前工作經驗的積累下可以將x月份的酒店前臺工作任務完成得很好。

酒店前臺工作計劃大綱篇五

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平松懈,因此,本職計劃每月根據員工接受業務的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結與本月的培訓計劃進行監督。

酒店經過了十九年的風風雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠。因酒店的硬件設施的陳舊、老化,時常出現工程問題影響對客的正常服務,對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經濟創收的重要部門之一,也是利潤的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰技巧,同時灌輸酒店當局領導的指示,強調員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。

今年是奧運年,中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進攻”,作為酒店行業的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關、上傳關,前臺按照公安局的規定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的.資料通過酒店的上傳系統及時的向當地安全局進行報告,認真執行公安局下發的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關數據報表。

節能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應酒店領導的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用。同時對大堂燈光、空調的開關控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調整與規劃。

計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領導。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。

計劃每個月對部門員工進行一次質檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。質檢人由部門的大堂副理、分部領班、經理組成。對在質檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規定的時間若沒有整改完成將進行個人的經濟罰款處理。

酒店前臺工作計劃大綱篇六

xxx年是酒店進一步提高經濟效益、創收創利的一年,前廳部將認真貫徹落實酒店年度工作的總體要求,結合前廳部工作特點,制定xxx年度工作要點如下:

1、完成禮賓、接待、收銀各部的崗位知識培訓,主要是針對新入職人員及在實際工作中出現較弱的方面進行必要的培訓,培訓前廳部員工對客服務技巧,提高員工的對客服務意識,方式偏向模擬操作培訓

2、協助營銷部做好春節及情人節的相關活動推銷及接待工作。合理安排員工休假。

3、2月中旬將對部門的員工進行一次筆試,主要是測試員工前期所接受崗位的知識面,刺激員工的神經,提高員工對工作的'積極性

4、準備部門內部舉辦一次崗位技能操作培訓,主要對象是前廳部各崗位員工,內容是各崗位員工的崗位技能比賽,針對各分部表現較好的員工作為部門重點的培訓對象。

5、3月中旬根據2月份的筆試,結合日常工作表現及平時對客服務意識,綜合考慮相關較弱的員工建議崗位變動處理

6、密切合作,主動協調與酒店其他部門接好業務結合工作,密切合作,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。

7、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。為酒店新的一年開一個好局。

酒店前臺工作計劃大綱篇七

(1)服從酒店的各項工作安排,認真完成酒店下發布置的工作任務。根據酒店要求標準,立足于自身條件,不斷地加強前廳部各項硬軟件服務項目,對于員工和服務,以五標準嚴格要求和培訓,在軟件服務上不斷提高。本部將積極聯系奧普公司,更改軟件設置,完善服務功能。將進一步完善員工的行為準則和工作流程,同時在堅持標準化,程序化的同時,追求個性化、人性化、細微化服務。培養員工的酒店意識、服務意識、質量意識。進一步調動員工的服務熱情,落實本部提出的“主動熱情、高效準確、不厭其煩”服務三方針。重視業務培訓,特別加強對會議團隊和網絡商務散客的接待的專題培訓,適應酒店發展戰略的需要,以優質服務贏得客戶,為酒店的品牌建設,經營目標的完成發揮重要作用。

(2)加大與酒店各部門之間的工作溝通協調,是酒店整體服務接待工作運行順利的保證。前廳部是整個酒店的中樞部門,與酒店各部門都有著緊密的工作關系,酒店整體工作運轉離不開各部門的協助配合,20xx年度,本部將重點加強與市場銷售部、客房部、餐飲部、財務部等各大業務部門的協調溝通,保證信息傳遞準確,互通有無,資源共享。部門之間建立多種溝通渠道,保證溝通聯系暢通。二、嚴抓部門日常管理工作,要求嚴格遵守酒店規章制度和操作規范,完善工作流程,保持前廳部對客服務質量。

(1)計劃制作操作程序,崗位職責,工作細則、工作流程等規章制度,并在實際工作中要求部門全體員工嚴格遵守,嚴格貫徹執行,將對員工進行了培訓和考核。采取管理人員負責制,做到人盡其職,明確了管理職責,給員工良好的工作指導,在很大程度上避免了工作失誤和操作混亂,力求整體工作專業化、標準。對于違反紀律,責任心不強的員工,按規定予以處罰,絕不姑息。做到有錯必查,有錯必糾,保證了前廳工作的紀律性和規范性。

(2)計劃通過規范部門考勤制度,禮貌禮儀、儀容儀表檢查制度、班前集隊檢查制度,各分部各項工作流程檢查制度,大堂副理檢查制度等檢查制度的實施,有效提高部門管理人員的'督導能力,對員工的工作情況科學控制,從而達到事先預防的目的,使得員工的工作失誤率逐步降低,部門日常管理工作不松懈,特別是針對員工接待禮貌禮儀,電話禮貌禮儀,員工儀容儀表等。

(3)加強前廳部各分部之間的溝通協調,保持行動一致,努力提高工作執行能力。通過完善的例會制度,加強了各分部之間的聯系,一些重大事件,新的工作程序的推行,及時向各分部傳達,一些涉及到各分部配合協作的問題,現場組織各部立即協調解決,避免推諉,扯皮,各分部之間形成整體、團結協作的良好工作關系。

(1)、全年度將配合酒店經營戰略,落實以會議為重點的經營方向,加大培訓員工接待會議的能力和水平,努力提高自身素質,以適應新的工作要求,要求員工克服困難,不要抱怨,在現有的人員條件下,不等不靠,掌握和熟練運用成熟完善的接待會議程序和體系,不斷完善工作流程和程序,本著一切為了客人滿意的服務宗旨,加強與會務組及銷售部之間的聯系溝通,保證會議的順利接待。

(2)全年度將高度重視酒店網絡客人的接待工作,充分做好接待的準備工作,全面考慮接待細節和預案,在接待中,前廳部將協調各方面的力量,從房間安排檢查、用餐的安排、客人迎送等各項服務用心服務,仔細檢查,合理安排,充分展示了酒店的形象,促進網絡散客銷售。

(1)服務工作中一方面要求員工有過硬的服務技能,擴大知識面,提高服務效率,另一方面要求員工對待客人要象對待朋友一樣,要給予客人多一點主動,多一點熱情,多一點幫助。真正使客人感覺到“賓至如歸”。部門推行個性化服務,要求做客人沒有想到的,盡量做到讓客人滿意加驚喜,促使員工在規范和標準化的基礎上注重了細致服務和個性化的服務,充分將金鑰匙服務理念灌輸到員工服務中來。

(2)客人意見是我們前進的動力,因此,部門將把重視客人意見和解決客人問題當做一項重要工作重點關注。部門注重對大堂副理進行了如何快速規范處理客人投訴、如何按規程處理各類突發事件的的培訓,并要求每一宗客人投訴都要認真做好記錄,對具有典型性的問題做案例分析,并制訂和更新應急預案和快速處理方案,規范對客解釋口徑,提高大堂副理解決問題的能力和效率,將在消除客人對酒店不良印象,挽留客源上作出貢獻。另把對客溝通并征詢客人意見,作為大堂副理的一項基本工作來進行操作,常抓不懈,要求保質保量的完成此項工作,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天例行對住客房進行拜訪,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,一方面可以為酒店經營管理提供寶貴意見,措施我們改進工作,另一方面也培養了大堂副理對客交流的能力。對于涉及到本部門的客人意見,不回避,不輕視,認真予以調查研究,從善如流,不斷地完善本部工作。

(1)前廳部將根據市場情況,積極地推進散客房銷售,把全員銷售的意識傳達到每位員工,培訓銷售技巧,對自來客、司機散客積極推銷,加強對“會員卡”和“儲值卡”的促銷工作,同時對酒店溫泉和厚宮等娛樂休閑和餐飲設施進行促銷,并通過不斷完善改進,以優質服務打動客人,吸引回頭客。

酒店前臺工作計劃大綱篇八

因前臺接待人員及機修人員的專業知識不夠專業和廣泛,服務細節有所欠缺,在與客戶接觸時,他們有時無法提供顧客所需要的服務,甚至讓顧客產生不信任感。所以我們需繼續加強對前臺接待人員及機修人員的專業知識培訓,提高業務能力,加強技術水平;在服務過程中,服務人員應做到換位思考,替客戶著想,為顧客提供實在的服務,向顧客提出建設性的建議,使我們的服務能夠讓客戶更加滿意。

以往我們售后因前臺及車間的各項標準流程不是十分到位,且工作人員面對工作時并不是十分細心,致使在一些可避免的工作細節上犯錯誤,故在下半年我們需增強管理人員、職工對工作的責任心,讓職工知道目前企業現狀和未來規劃,及市場和未來走勢,讓他們意識到自己的穩定工作和收入公司的的企業發展是直接掛勾,從而使得員工們由被動變主動。從現在的服務行業來看,公司想長期穩定的發展,服務是重中之重。前臺接待是別克售后對外窗口,前臺接待人員的一舉一動,代表著別克售后部的形象,所以我們必為別克售后部乃至企業樹立良好形象,在客戶心目中得到認可,這樣我們企業才能繼續發展壯大下去。

從營銷策略上,上半年別克售后部在忠誠客戶維系上有所不足,客戶在不斷新增時也有著一定量的流失,所以下半年我們必須培養和維護一批長期穩定與我們合作的老客戶,發展新的忠誠客戶。我們會從日常工作中給這些客戶真正的關心,當然照顧是建立在互惠互利的基礎上,只有這樣我們在市場好與壞的時候,我們都能度過,讓這部分客戶始終跟著我們走,真正做到“比你更關心你”。

價格合理化。價格的高低也是左右客戶進廠的重要因素之一,而為客戶提供更優質的服務和合理的價格,并且時時刻刻從客戶的`角度出發制定合理的維修方案,從而為客戶省錢,進而超越客戶期望值。

在目前市場環境下,各企業都處于微利或賠錢的狀態下,這就需要我們企業每一名管理人員、員工節支降耗,為企業節約每一分錢,做為別克售后應從招待費、日常工作用品等方面中進行節約。

1、做好內部人員管,在管上做到制度嚴明,分工明確。

2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享服務經驗,激發思想。

3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優質服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創新的服務品牌。

4、在物品管上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。

5、加大力度對會員客戶的維護。

6、嚴格管制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。

7、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。培訓員工養成良好的節約習慣,合用水用電等,發現浪費現象,及時制止并嚴格執行相關處罰制度。

8、加強部門之間協調關系。

9、重食品安全衛生,抓好各項安全管理。

我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:

⑴協助經理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;

⑵每天能按時做3次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應的應對措施,同時要對當天的工作進行總結,做好記錄;

⑶制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,并把重要事情標注在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,這樣也能體現工作的透明度和工作進度;

⑷掌握每天的客流量和營業額,并對周客流量和月客流量進行統計,制定相應的營銷方案,同時根據周周之間、月月之間的營業額進行對比,找出其中的不足,做出總結和相應的應對措施;

⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓,每月一演習,并做好相應的記錄;

⑹督導迎送服務。貫徹執行服務程序,滿足客人的合理要求;

⑺參加前廳的接待工作,并把在工作中發現的問題進行記錄,同時做出相應的改進方案;⑻制定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓,對工作中發現的問題進一步的加強,避免以后工作中出現。協助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

⑼與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業額進行記錄。掌握當天備用金的領用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結賬;

酒店前臺工作計劃大綱篇九

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平松懈,因此,本職計劃每月根據員工接受業務的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬、同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結與本月的培訓計劃進行監督、

酒店經過了十九年的風風雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠、因酒店的硬件設施的陳舊、老化,時常出現工程問題影響對客的正常服務,對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經濟創收的重要部門之一,也是利潤的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作、要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰技巧,同時灌輸酒店當局領導的`指示,強調員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益、

今年是奧運年,中國將會有世界各國人士因而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進攻”,作為酒店行業的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關、上傳關,前臺按照公安局的規定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統及時的向當地安全局進行報告,認真執行公安局下發的通知、同時將委派專人專管賓客資料信息、相關數據報表、

節能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應酒店領導的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用、同時對大堂燈光、空調的開關控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調整與規劃、

計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,做力所能及的、如果解決不了的將上報酒店領導、讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視、

計劃每個月對部門員工進行一次質檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力、質檢人由部門的大堂副理、分部領班、經理組成、對在質檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規定的時間若沒有整改完成將進行個人的經濟罰款處理、

酒店前臺工作計劃大綱篇十

20xx年計劃任務xx萬元,實際完成xx萬元,超額xx萬元,(其中散客門市收入xx萬元,平均房價xx元/間),占客房收入xx﹪,完成計劃的xx%,收入與同期相比增長xx萬元。

1、加強業務培訓,提高員工素質

一年來,我們主要是以服務技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠學以致用。加強業務培訓,認真對待每一批接待任務,根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務,我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合,這就需要有很好的業務能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發現問題,反饋信息,共同協商及時調整,以達到服務標準。

2、全力加強員工隊伍建設,做好服務保障工作。

一年來,我們始終把認真做好預訂、接待服務,作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務,留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議73個;軍區5次,vip100次,共接待人數37500人次。如省民政廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統一,這就對我們的接待工作提出了更高的.要求,我們時常加班加點,在接待軍區會議時,由于軍區接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。

3、扎實有效地開展好第四屆優質服務活動

第四屆優質服務活動于5月15日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習,吃透精神,對員工進行了一系列的專業技能的培訓,大大提高了員工的服務意識及服務技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務更好流暢,標準更加明確,使服務更加精細化、標準化,每周根據優質服務活動的方案,在員工中進行崗位練兵比賽,使員工的服務水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優質服務活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態勢,極大的增強了員工的工作熱情。

4、關心員工生活,創造輕松愉快的工作氛圍、

前廳工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調要關心員工的生活,無論從部門經理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節,管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業務能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養管理人員之間同心協力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩定、健康的心態,保證對客服務的質量。

6、注重各部門之間的協調工作,共創佳績

前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門組織的各項活動,這不僅使部門之間互相了解同時也增強了團隊的向心力及凝聚力。我們同時強調前廳部是整個酒店的中樞部門,它同各部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都應主動地進行協調解決,避免事情的惡化,要有“到我為止”的服務意識和“酒店無小事”服務態度。

7、加強“開源節流,增收節支”的意識

年計劃費用36、47萬元,實際費用為32、11萬元,節約了4、36萬元,主要節約在工資、電、物料消耗等方面,在費用管理中,從細微處入手,嚴格物料領用制度,定期盤點,專人管理,定量配發,使年前廳物品消耗控制在元,費用與同期相比增長了3、52萬元,(主要是計提獎勵、地方津貼等),各項費用指標均達到要求。

酒店前臺工作計劃大綱篇十一

在很多人的心目中,前臺工作就是單純的接下電話,制定一些表格等簡單的工作而已,從我一年多的前臺文員工作中得知,前臺工作也是一項極為鍛煉人,使人快速成長的工作,20xx上半年已經過去了,就下半年做如下工作計劃:

(1)協助各部門做好各類公文的登記、上報、下發等工作,并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內。

(2)做好各類信件的收發工作。

(3)做好低值易耗品的分類整理工作。

(4) 配合上級領導于各部門做好協助工作。

(5)做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領用登記,按需所發,做到不浪費,按時清點,以便能及時補充辦公用品,滿足大家工作的需要。

(6)做好辦公室設備的維護和保養工作。

(7)協助上級做好節假日的排班、值班等工作,確保節假期間公司的安全保衛工作。

(8)認真、按時、高效率地做好領導交辦的其它工作。

在日常事物工作中,我一定遵循精、細、準的原則,精心準備,精細安排,細致工作,干標準活,站標準崗,嚴格按照辦公室的各項規章制度辦事。

(1)做好各部門服務:加強與各部門之間信息員的聯絡與溝通,系統的、快速的傳遞信息,保證信息在公司內部及時準確的傳遞到位。

(2)做好員工服務:及時的將公司員工的信息向公司領導反饋,做好員工與領導溝通的橋梁。

(3)協助公司上級領導完善公司各項規章制度。

(1)積極參加公司安排的基礎性管理培訓,提升自身的專業工作技能。

(2)向領導和同事學習工作經驗和方法,快速提升自身素質。

(3)通過個人自主的學習來提升知識層次。

我深知,一個人的能力是有限的,但是一個人的發展機會是無限的`。現在是知識經濟的時代,如果我們不能很快地提升自已的個人能力,提高自已的業務水平,那么我們就會被這個社會淘汰。當然要提升自己,首先要一個良好的平臺,我認為公司就是我最好的平臺,我一定會把握這次機會,使工作水平和自身修養同步提高,實現自我的最高價值。

(1)協助人力資源部做好各項工作

(2)及時、認真、準確的完成其它臨時性工作。

公司前臺這個工作崗位是瑣碎、繁雜的。我將根據實際情況進行合理分工、合理安排,認真落實崗位責任制,確保工作井然有序;還要創造性地工作,不斷探索工作的新思路、新辦法和新經驗;同時增強工作創造性的同時,我一定注意辦事到位而不越位,提供服務而不干涉決策,真正成為領導的參謀助手,成為上、下溝通的橋梁。

在公司工作了已經有三個多年頭了,雖然我還是一個公司最普通的前臺文員,但是我已經完全的掌握了我的工作方向。相信只要我再接再厲,在接下來的下半年中,我會做的更加的出色!

酒店客服前臺個人工作計劃 篇5進公司時已由我的上級行政主管和人力專員給我介紹公司相關工作和我的本職位工作,五天工作下來,能按時完成上級交代工作,雖然不很熟練,經過和領導、員工的交流,也在網上也有查閱一些前臺文員的工作,根據公司的實際情況,據此也有了我下一年度的工作構想和計劃。

第一:日常工作——保質保量的按時完成

一、儀表、著裝

加強規范自身的儀表、著裝,盡量是職業裝,重點是端莊大方。

二、電話接聽和轉接,收發傳真、信件和報刊

1、做到迅速辨別來者者地目的,問清對方姓名,再給領導、同事傳達簡潔準確信息,做好記錄,不遺漏、延誤 。

2、及時將收到的郵件送到主人手中。

三、客戶的接待

1、基本咨詢和引見,端茶送水,保持良好的禮節禮貌并通報相關接見人員。

2、及時打掃會客后的垃圾。

四、衛生

1、盡量提前二十分鐘到公司打掃好前臺辦公區域。

2、咨詢接待室的衛生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈。

3、制定合理、科學的衛生輪值安排表,并督促同事們完成

4、定期抽空讓各部門用業余時間大掃除。

五、辦公用品

1. 必須定期安排檢查庫存, 以便能及時補充辦公用品。

2. 做好物品領用,購進的登記。

3. 做好低值易耗品的分類整理工作。

4. 管理維修打印機、傳真機、復印機等辦公器材。

5. 做好辦公室設備的維護和保養工作。

六、打印、復印文件和管理各種表格文件

1. 文檔要格式規范,打印復印要盡量節約成本。

2. 做好了各類公文的登記、上報、下發等工作。

3. 把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內。

七、通知公告

根據上級意思,發布通知和公告,并督促大家執行,完成。

八、員工考勤和外出登記

1. 對于出差人員的出入時間事件地點的登記。

2. 力所能及的主動承接外出人員的工作。

九、接受行政主管工作安排并協助人事文員的工作。

完成各種臨時的指派工作,讓工作有條不紊的進行。

十、安排約會、會議室及差旅預定

將事件按照標準、重輕急緩程度,排先后順序,并及時與與會者溝通時間安排。

十一、保管各種手續、手冊

做好專門的存檔記錄

十二、更新和管理員工通訊地址和電話號碼等聯系方式

1.及時的變更通訊資料,加強聯系

2.溫馨的,人性化的:留意同事的生日,及時送上生日祝福。

十三、配合上級領導與各部門的協助工作、組織好公司活動

1. 協助上級做好節假日的排班、值班等工作,確保節假期間公司的安全保衛工作。

2. 認真、按時、高效率地做好領導交辦的其它工作。

3. 積極調動人員的參與

十四、溝通

1. 做好各部門服務,加強與各部門之間人員的聯絡與溝通,系統的、快速的傳遞信息,保證信息在公司內部及時準確的傳遞到位。

2. 做好員工服務,及時的將公司員工的信息向公司領導反饋,做好員工與領導溝通的橋梁。

3. 協助公司上級領導完善公司各項規章制度,不懂就虛心問,合理的提出想法。

第二:其他工作

1. 留心檢查洗手間,櫥柜,電器等損耗,及時聯系物業維修,督促檢查飲水情況。

2. 就算不是本職工作,如果有時間主動請求給領導、同事幫忙。

3. 主動負責承接領導、同事不在而發生的一些簡單的日常工作。

第三:愛崗敬業——合格員工的基本條件

1. 積極工作,盡可能每天超額完成一件任務。

2. 每天下班寫好日報,每周五交周報,積極的提出意見和看法。

3. 下班后要做好第二天的工作預備以及計劃,有計劃有著重點的工作。

4. 嚴格按照辦公室的各項規章制度辦事。

5. 工作之余,提高個人修養和業務能力方面,積極參加公司安排的基礎性管理培訓,提升自身的專業工作技能;多閱讀相關管理的書刊,多學習一些簡單水電器的維修,向領導和同事學習工作經驗和方法,快速提升自身素質,更好的服務于同事們的工作。

6. 加強和同事們的溝通協作。

盡管前臺文員的工作是繁雜的小事多,但是任何事情都有個累積,小事顧全了才能做大事,沉淀到了個度,就是質的飛躍。將根據實際情況進行合理分工、合理安排,認真落實崗位責任制,確保工作井然有序;還要創造性地工作,不斷探索工作的新思路、新辦法和新經驗;增強工作創造性的同時,禮貌、誠實待人,放下面子,才能掙回“面子”。這是我的大概計劃,許多都是文字性的說教,計劃是靜態的,我會用我的行動證明我每天的進步。

酒店前臺工作計劃大綱篇十二

管理工作不是單純的照章辦事,要以理服人,以德服人。“管”靠制度,“理”靠感染。員工犯錯誤,不能一味去批評、指責、處罰。重要的是對其進行教育,讓他們反省自己的錯誤在哪里.及時進行改正,同樣的錯誤下次一定不能重犯;多組織各類文體活動和培訓課程,玩就玩個痛快,學就學個認真、踏實。在豐富員工文化生活的同時又能補充到知識能源,永葆企業活力。

首先,我們自己的思路要清晰,知道我們的顧客群,明白我們的服務對象,制定我們自己的服務模式,知道我們的顧客最重要的要求,恰到好處的進行銷售與維系,用心去感受,真誠去體驗。

其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,系統全面的做好各項細節服務工作,帶動我們的中餐零點穩中攀升,并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參加有關婚慶知識的學習與培訓,使我們永發家園的婚禮做到,不拘一格。讓每對新人都在草原興發留下美好回憶,以此帶動身邊的親朋好友,把平時的家庭聚餐、同事聚會、生小孩、過生日、過壽等宴請都來我們永發家園,并且能享受到家的感覺。

五常在我們的企業相對來說提的還是比較早的,但運用的如何、實施的如何,我覺得它與我們的執行力有直接的關系,我們的員工對此意識可能不強,但我們的管理人員必須有灌輸、倡導、示范、檢查、監督的意識,并對此有深刻的認識與體會,把它作為一項管理工具運用到工作中去,并與大家共同研討此方法的好處,與以前的工作相比較,他們的思想就會慢慢改變,使員工形成自覺、主動的質量意識和規范意識,提高工作效率,提高服務質量。

在工作中我們每個人都需要新的能量補充,企業因員工的努力而發展,員工因企業的'成長而進步。我們永發家園傾力為員工創造學習機會與氛圍,大力支持、幫助、督促員工不斷學習,成長進步。利用裝修停業時間,為員工量身定做培訓方案,使每一位員工都有新的知識補充,新的活力和新的激情,為我們企業發展做出努力,為我們自己的職業道路奠下堅實的基礎。

安全是經營的基礎,是我們工作的前提,每周四是我們的安全檢查日,每餐的餐前、餐中、餐后檢查一定要認真執行,水、電、液化氣、企業財產等檢查一定要落到實處,為企業承諾一份安全保障,把所有的易耗品歸類、量化,并認真妥善保管,堅決抵制長流水、長明燈、物品浪費,職工餐浪費現象。

設施設備的維護與保養工作我們要養成良好的習慣,天天檢查,及時報修,及時進行解決,讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃、餐具潔凈明亮,花草充滿生機,輔助設施整齊干凈,給顧客留下優雅、溫馨、愜意的美好印象。

酒店前臺工作計劃大綱篇十三

新的2020年要來了,我在酒店做前臺的一個工作,為客戶去服務,迎接客戶,為他們辦理入住和離店的手續,提供資訊給客戶,在新的2020年里我也是要做自己的一個個人工作的計劃。

作為前臺,基本的禮儀是必須要知道了的,我來到酒店工作也有了半年多的時間了,在迎接客戶方面也是沒有什么大的問題,但是一些禮儀細節方面是需要在2020年繼續的改進,讓自己做的更好的。在日常工作中,我要繼續發揮積極性,認真的去面對每一個客戶,無論是什么樣的難題,我都是要積極的去解決,不能逃避,也必須要去把客戶接待好,對于客戶的一些需求,只要我是能滿足的,我都要積極的去做。

除了接待,我也是要和其他部門的同事一起把工作配合好,像客戶房間點餐,更換洗漱用品,或者床上用品,在為客戶服務的同時,和其他部門的同事必須要有默契的配合,不能出差錯,或者傳達不到位,導致客戶的投訴,或者其他部門同事的一個抱怨,酒店的服務不是一個人做的,是需要大家一起配合,一起去做的,所以在這方面我也是要和其他部門的同事去處理好關系,有事情需要幫忙的時候也是能及時的去處理。

除了工作,我也是要積極的去學習,作為前臺,遇到的客人來自不同的地方,他們的需求也是不一樣的,我要了解一些其他地方的基本禮儀和習俗,對于一些老客戶的相關習慣也是要記好,下次來的時候也是能更好的去做好服務,像有些客人喜歡住同一間房,那么可以在客戶入住前就給他預留好,讓客戶有一個好的映像。對于酒店周邊的`環境以及旅游的景點也是要有熟悉,能指引客人去玩,特別是一些旅游過來的,更是可以給他們做一些簡單的介紹,讓他們對我們的服務感到滿意。

同時對于服務這塊,我也是要去學習,看看別的同事是如何做的,一些優秀的前臺他們做服務工作是如何去做的。只有積極的去學習,了解更多的方面,那么我才能把工作給做好,雖然我只是一個基本崗位的前臺,但是做得好,也是會有發展的,并不能因為崗位較為基礎而不努力,不去學習,那么也是沒辦法成長的。

新的2020年,我要認真的去工作,積極的去學習,提升自己,讓自己的工作能力變強,自己的工作經驗更加的豐富,并得到領導和客戶的認可。

酒店前臺工作計劃大綱篇十四

酒店也是要在四月份開業了,經歷了前段日子的疫情,我們酒店也是要開始營業了,這段日子以來,我也是為工作而做著準備,作為前臺,我也是知道,四月份的開業會是非常忙碌的,我也是為工作要去做好準備,并且也是要做好這一個月前臺工作的一個計劃,來讓自己規劃好,能更好的去做好事情。

疫情并沒有結束,還是處于防控的階段,所以我們酒店前臺這一關也是非常重要的,要去把關把好,對于進入酒店的人員也是需要去測量體溫,登記信息,無論是住店的或者是有事情進入酒店的,都是不能松懈,我也是要配合保安人員一起來把工作給做好,并且每天也是要做好前臺的消毒工作,對于容易接觸的.物品要經常的去消毒,確保安全,做好防控的這個工作。

同時由于是今年開業的頭一個月,很多事情,也是要去做好準備,人員的溝通方面,我也是需要了解新的同事,三月份的時候,酒店也是招聘了一些新的同事,我也是要清楚他們是誰,有哪些同事是會在工作上面有交接的,雖然主管也是會給到我名單,但是我也是要提前的了解,并做好工作上面的一些溝通,避免到時候有事情找不到人或者在溝通上面出問題,而且作為前臺,也是會有很多電話的進入,像客戶的一些點餐,服務的要求也是要去做好了才行。

除了前臺工作方面,我也是需要配合其他的部門去做好防護方面的一些工作,給同事們量體溫,分發口罩,對于酒店一些特殊情況的處理,也是需要我去做的,配合的工作,我要積極的去做好,畢竟酒店也是服務的行業,接觸的人很多,所以對于防護這一塊也是要格外的重視,雖然目前疫情也是在我們這邊沒有了,但是也是還有輸入型疫情的風險存在,也是要把最后這一關給把控好。

四月份的工作要做好,我作為前臺,責任也是非常的重大,我也是會按照領導的要求,去做好我本職該做的工作,配合同事一起把該做的防護工作也是做好的,并且我也是清楚,前臺也是接觸人比較多的,所以自身的防護也是要做好,只有確保了自身的健康,那么才能更好的去把工作給做好了的。臨近開業,我也是要把準備給做好,為做好四月份的工作而規劃好,到時也是要按照計劃去把前臺工作給做好的。

酒店前臺工作計劃大綱篇十五

(一)培訓目的:讓初次基礎酒店行業的新員工了解本崗位應具備的基本素質及知識,為進一步培訓崗位知識做必要鋪墊。

(二)培訓時間及內容:

1、酒店職業道德的講解說明。

2、崗位必備儀容儀表,禮節禮貌的要求。

3、了解酒店員工違紀處罰規定。

4、如何正確出入酒店。

___月___日:

1、了解酒店概況,包括:酒店建店簡介,酒店主要簡介,酒店行政構簡介;了解本部門概況,包括:本部門構,各部門功能,認識各部門負責人。

2、熟記酒店各分部聯系電話。

3、了解酒店各類營業部門及經營業務、營業時間、營業推廣。

4、了解本部門經營業務,包括:了解客房構、房型、并參觀各分部營業場所,各類房間。

___月___日:

1、學習基礎銷售技巧及對客服務方式。

2、辨認各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責及權限。

3、由部門管理人員帶領參觀、介紹酒店各營業點。

4、由受訓員向培訓員陳述以上三天所了解情況。

(三)培訓考核:三天基礎培訓后進行書面考核,合格者進入崗位培訓程序,不合格者重新接受培訓。

1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務、在服務中對客語言方面等。

2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團起來這樣才有利于酒店的利益。

3、前臺業務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。

4、語言方面。在前臺平時對客服務中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?1、是對客人不尊重,2、是降低了個人素質和酒店帶來了不好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的`基本要求,。

5、對于本地的相關景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點等有一定的掌握,還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務的前提。

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