工作計劃范文可以幫助我們提前預估工作的難度和所需時間,從而更好地分配資源和安排工作進度。小編整理了一些行業內頂尖人士的工作計劃范文,希望能給大家帶來一些新的思路和啟發。
客房工作計劃報告范文(23篇)篇一
20xx年5月至7月1日五悅九寨店籌備開業,作為五悅九寨店客房部經理,我將圍繞總公司經營指標,店長的工作思路及工作指示和具體安排進行有效的工作計劃,我的開業前期工作計劃及個人思路在以下幾個方面作出計劃嘗試以及具體實施:
一、招聘。
首先按照酒店人事部的要求及規定招聘員工,客房部要吃苦耐勞。有團隊意識。有上進心。有靈活頭腦。一崗多能的原則,組建一個優秀的團隊,我計劃采取優勝劣汰,考核末尾淘汰制度,把員招聘工作放在重要位置,培養良好的工作氛圍,團結協作。互相包容,發揮最大的團隊效益。計劃聘用的客房員工5月30至6月1日這三天作為到店報到時間。
二、培訓。
起止時間:20xx年6月1日至20xx年7月1日。
參培人員:客房部員工及所有關客房部管轄內的員工。
培訓范圍:禮貌禮節。儀容儀表,客房基本常識。客房技能。pa技能常識。職業素養。職業道德,團隊協作力等。
培訓具體安排:
6月1日至6月5日作為客房部前期培訓,培訓內容:儀容儀表。禮貌禮節。
6月6日至6月27日作為中期培訓,培訓內容:客房基本常識。客房技能技巧,pa工作的范圍及基本的工作常識。
6月28日至7月1日作為開業后期培訓,培訓內容:職業素養。職業道德。團隊協作力等。
注:培訓期間涉及到實操演練及客房開業前的衛生打掃,我計劃將這兩者結合:培訓+實操+考核,開業前三天將人員崗位制度等一系列的都制定出來。
三、員工技能。職業素養考核。
1、筆試:將培訓期間的所有內容以書面的試卷形式復印成文,發放參考人員進行筆試考試,不識字的員工進行口頭考試。
2、職業技能現場考核:對客房服務員的客房清掃流程。做床。對客服務等進行現場考核,pa進行如何安全使用操作機器。這一考核完成后準備開業。
四、開業前期每個工作崗位需要的各種表格的制作。
前期客房每個崗位都需要各個崗位不同的表格,我計劃這些表格的制作結合酒店本身的實際情況和實際操作的便利來制作。
開業前期我部將以這四點為工作重心,做好開業前的準備,做好開業前可能發生的應急預案,為酒店開業做好鋪墊。
客房工作計劃報告范文(23篇)篇二
根據酒店20xx年整體經營目標以及20xx年客房部成本費用控制指標的相關要求,特制定全年工作計劃如下:
一、建立并完善客房部各項規章制度。
客房部現行的各種規章制度與日常經營活動中的實際情況極其不相適應,出現了諸如“同一崗位多套崗位職責并用”、“服務操作無統一規范”等問題,嚴重阻礙了客房部向規范化、標準化、程序化的方向發展。20xx年將建立一整套客房部完整的管理制度》。通過對以上管理制度的統一制定,讓各崗位員工更加明確自己的工作內容,各項工作操作的標準與規范,進一步改進服務質量,提高工作效率,同時有利于各種經營管理工作的深入開展。
(該項工作完成時間:20xx年1月31日前)
二、部門成本費用控制。
20xx年客房部總成本費用必須控制在249、3萬元以內。客房部將通過制定“節能降耗方案及實施辦法”,有效降低營業成本。
2、嚴格控制房間內各種耗品的配備使用量。
3、“水、電、煤氣”使用的嚴格控制,也是“節能降耗”的重要舉措之一(該項工作執行時間:20xx年2月1日至15日完成實施準備階段的相關工作,并定于20xx年2月16日起開始實施,并在具體實施過程中不斷改進完善)
三、部門培訓工作。
客房部要在20xx年狠抓部門培訓工作,前期可根據所制定的各項規章制度對所有員工進行禮儀禮貌、服務意識、工作內容、工作標準、操作技能、設備設施保養等方面的標準化培訓,使各崗位員工明確自己的崗位職責、工作內容、標準及規范。培訓工作將在每季度開展一次,每季度的第一個月將培訓內容送交酒店行管部審核,根據審核意見進行修改完善,。
(該項工作執行時間:20xx年1月31日前視部門各項規章制度指定情況同步實施,并定于20xx年3月31日前完成第一次部門培訓工作)
四、工資、月獎及考核評定工作。
為達到“獎勤罰懶,表彰先進”的目的,形成客房部良好的工作作風,在明年的工作中將有針對性地開展以下工作:
1、工資。按照酒店20xx年薪資定級標準,客房部工資標準從領班到服務員,都可定為a、b、c三個級別。
2、部門月獎。根據部門崗位編制及實際工作運轉中的人數差,從工資總額中計提資金作為部門月獎發放,用于激勵綜合表現良好的員工。
3、工作評定及考核。為每位部門員工建立考核記錄本,對每位員工每日的勞動紀律、服務質量、工作完成情況等內容進行詳細考核并打分,將每日扣罰或獎勵分情況進行匯總登記,每月通過分值計算,評定等級,同時與當月工資、部門月獎掛鉤起來,形成連動機制。
(該項工作執行時間:20xx年2月1日起開始實施)
五、打造“綠色客房”,創造客房新產品。
1、在完成客房部各項服務管理工作規范化、標準化、程序化的改造后,必須進一步加大對部門員工的培訓力度和輸出服務的整改力度,使客房部每位員工具備良好的禮儀、禮貌,熱情的服務態度,豐富的服務知識,嫻熟的服務技能,快捷的服務效率。
2、所謂“綠色客房”,是指無建筑、裝修、噪音污染,室內環境符合人體健康要求的客房;客房內所有物品、用具及對它們的使用都符合環保要求。(該項工作執行時間:20xx年6月1日至15日完成實施準備階段的相關工作,并定于20xx年6月16日起開始實施,并在具體實施過程中不斷改進完善)
六、客房部設備設施保養工作。
設備設施的保養工作作為客房日常管理工作的重要組成部分,也是明年工作的重點之一。必須加強日常吸塵維護工作力度,部門內員工必須掌握各種水溶性、油溶性污漬的清除方法,并養成及時發現及時處理的習慣,有效解決目前地毯維護差,損耗大的問題;制定《周期性清潔項目》,將各種衛生死角納入計劃性衛生工作,并嚴格組織有效實施,保證客房部整體衛生質量的穩步提高。
(該項工作執行時間:20xx年2月1日起開始實施)
七、加強部門之間的溝通協作,提高賓客滿意度。
賓客滿意度,一直是衡量酒店服務質量高低的重要指標,這就要求我們在明年工作中必須進一步加大各部門之間的溝通頻度,為賓客提供更加優質、簡便的服務,充分滿足客人需求,提高賓客滿意度。
(該項工作執行時間:20xx年1月1日起開始實施)
總之,20xx年即將到來,雖然經營目標任務的實現“任重而道遠”,但是客房部一定會擯棄前嫌,以更加飽滿的工作熱情,嚴謹求實的工作態度,高效優質的服務理念,與酒店其他部門一起笑迎四方賓客,為20xx年經營目標的實現不懈努力!
客房工作計劃報告范文(23篇)篇三
二零零九年客房完成的營業總額為x元(其中住房總收入為x元、客房雜項金額為x元),月平均營業額為x元(其中月平均住房收入為x元,月客房雜項金額為x元),累計住房總數達到了x間,年度平均房價為x元,住房率為x%。
根據以上數據,再結合年度分析,客房各項指標較二零零八年有所上升,但離酒店下達的營業指標(月均一百二十萬)還有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影響,但是基本保持著上升的趨勢,客房住房收入在酒店領導的指示下,以"能高則高"、"不留空房"、"留住每一位賓客"為原則,除個別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩定,然而客房雜項收入不太穩定,主要因素表現在會議接待和酒水方面。
會議接待方面問題:酒店只有兩個會議室,四樓多功能廳名為"多功能會議廳"但實質上并不能夠滿足許多商務會議、培訓會議客人的需求。一是供客人上網的端口有限,只能提供一個端口,這樣一來客人得自帶相應設備,給客人造成一定的麻煩,建議購買相關設備一套,放于電腦房保管,客房會議使用所需時臨時登記領用;二是會議白板質量差,不便于保管,一年內更換了幾次,酒店培訓會議比較多,針對培訓型會議,客人不好使用,晃動大,書寫的字其他人不好觀看,建議購買一個電子白板,免去了普通白板的更換費用和白板筆的費用;三是面積有限,不便于擺設客人所想的擺法,人數多的會議接不了,人數少的會議又閑費用太高,建議酒店讓銷售部根據客人人數、會議內容和會議成本來靈活定價;四是供客人休息的場所沒有,而且會議室周圍就近的洗手間只有一個,還是男女公用的。十五樓行政會議室只可容納二十人,屬于小型會議室,其不利因素在于:一是沒有定制多種桌套,如十人開會也還得用二十個人使用的桌套和桌子,桌子是拼湊而成,可定制多一種桌套便于更少人數來開會;二是沒有音響設備。
酒水方面問題:個別酒水相對深圳同檔次酒店費用偏高,還沒有完全抓住客人的消費心理和嗜好進行采購酒水并配入客房。在零九年第三季度期間,調查了深圳個別酒店客房的酒水情況,作了相應調整,將開心果取消,把蘇打水更換為王老吉,此舉略有成效,使得客房雜項收入在后兩個季度期間保持在月平均三萬左右。
服務質量在零九年里保持比較穩定,對客服務投訴率較高的時間段在七、八月份,出現此原因的主要因素是住房率在那段時間最高,人員流失比較嚴重,新員工進入部門之后不能盡快的與其他(她)員工融為一體,缺乏團體意識,以及欠缺基層管理人員的正確引導,基于這些因素,部門開展了一系列的內務整頓,首先是從老員工的心態入手,多做思想教育工作,讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用、擔當的角色,讓老員工體會到酒店及部門對于他們的重視程度,達到手把手的以老帶新,另外,在不斷的梳理投訴中,發現了問題的另一因素,在于部門員工服務過度和缺乏親情服務,不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視,走了兩個極端,沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺,部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓,再加上管理人員的親歷親為,在后期避免了此現象的惡化,得到了好轉。
衛生質量是客房的生命線,部門的任何一個環節都不可以出現辦點馬虎,客房一如既往的堅持"員工自查、部長檢查、經理抽查"的宗旨,在酒店領導的不斷指導下,得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續住率整體來說是比較高的,在此情況下,每日續住房的請急打掃相對比較早,再加上客人每日的入住時間也很早,為了及時的供應前臺可出租房,所以客房幾乎保持在一種"趕房"的狀態之下,而且期間有一段時間內,客房一直保持在缺員的狀況下,即使這些客觀因素的出現,部門還是在酒店領導的寬容和信任下,及時進行了相應的調整,將原有的衛生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機動延時上班和下班以補缺特殊時間段的空崗、其余機動靈活安排的情況,更加提高了團結協作精神,做到了隨叫隨到、互相幫忙,保住了客房的生命線。
客房工作計劃報告范文(23篇)篇四
新年將至,在過去的2022年里,我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,以腳踏實地的工作作風,求真務實的工作態度,積極創新,不斷提高,全面地完成了今年的各項任務,為xx酒店各項目標順利完成做出應有的貢獻。總的來看,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚長敝短,特對今年工作總結如下。
在酒店各級領導的指導下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛任務。在一年里未發生一起重大責任事故,消防設施、設備的完好率全年達到了100%,為酒店各部門進行消防安全培訓。真正起到了保駕護航的作用。
實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要,是落實目標責任制的強有力依據。我部門結合自身的特點,將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現等直接掛鉤,通過不斷完善的激勵機制限度的發揮員工的工作積極性和創造性。涌現了許多感人的事例。員工以酒店為家的同時,部門也堅持貼近、關心員工,急員工之所急,想員工之所想。
只有優秀的人員,才能使酒店的經營蒸蒸日上。部門在留住優秀人員的同時,加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。在每次早班下班后,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的酒店意識、禮節禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規范了崗位操作,針對在指揮車輛等服務上各別人員存在的操作中不甚規范的毛病,統一了標準。為客服務的思想明顯得到加強,如能主動幫助住宿客人搬運行李,幫助客人看管遺留在停車場內的手提包等等。客人直夸我保安部人員風格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽。
由于酒店行業工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發生矛盾,有些客人不理解,常發生辱罵保安員,甚至做出一些過激的行為。我部保安員,堅持以“客人是服務的對象”為宗旨,耐心仔細地做好工作,對于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。
安全工作是企業的生存之本,在總公司及酒店總經辦的指導下,我部門堅持“安全第一,預防為主”的方針,認真、扎實做好每項安全防范工作。為了使消防安全工作落實到實處,我們加強安全檢查。針對三樓餐廳和北樓裝修的施工場地,時間長,任務重,我們落實重點防范,加強巡邏檢查次數,在裝修有幾個月中我們派保安專人現場進行監護,同時落實動火審批制度,做到不審批不準動火,沒有操作證,不準動火,真正地把安全工作落實到實處。
我部門經常進行巡視和檢查。對容易引發事故的危險點,重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查,對發現的安全隱患,及時進行處理,不能處理的,如實上報。今年有許多推銷人員騷擾客人,給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員,利用監控設備和巡邏人員密切配合,進行制止、驅趕,確保樓層安全。一年來,我們加強了對酒店消防設施、設備定期進行了檢測、維護、保養。對期滅火器進行了更新維護,缺少零部件的消防器材及時補齊,對重點部位的消防設施、設備進行維護保養,存在故障進行了維修,確實保證了正常使用,萬無一失。
雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績,管理水平得到了極大的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰。所有這些問題和不足,都有待于我們今后認真地思考和總結改進。
客房工作計劃報告范文(23篇)篇五
由于開業前工程改進問題比較多,員工的工作量相對比較少,致使員工形成一種散漫的心態,在開業以后大部分的員工心態還未能及時調整過來。
2。客房的衛生質量
經過這一周對ok房的檢查,發現在客房質量還存在一些細節問題,以至于影響整個ok房的質量。
3。做房的流程
在跟進做房時發現員工沒有嚴格的按照客房的工作流程進行,使得員工在時間和體力上都比較消耗。
4。工作車上物品的擺放及工具的清潔
發現員工的工作車上物品擺放沒有按照標準進行擺放,如:無干濕抹布的區分;在下班后沒有及時對工作車上的工具進行清洗。
針對上周工作中出現的不足現對本周進行計劃:
1。盡量做好與員工之間的溝通與交流,幫助員工調整好心態,使員工盡快投入到工作中去。
2。加強對員工的崗位培訓,嚴格按照客房的衛生標準進行做房。
3。繼續跟進做房,發現問題及時與員工進行溝通討論,嚴格按照客房的工作流程進行工做。
4。隨時檢查員工的工作車整理及物品擺放,下班后檢查工具的清洗及擺放。
客房工作計劃報告范文(23篇)篇六
即將到來的2023年是忙碌愉快的一年。臨近年末年初,回顧過去,展望未來!從今年10月開始,在公司的指導下,由于部門領導的關心和同事之間的友好合作,我們的工作學習有了很大的提高。
前臺是展示公司形象和服務的出發點。對顧客來說,前臺是他們與我們公司接觸的第一步,是對公司的第一印象,非常重要。所以前臺要在一定程度上代表公司的形象。同時,公司對顧客的服務從前臺接待客人開始,好的開始是成功的一半。因為對它的重要性有認識,所以我們必須努力做好本職工作。努力提高服務質量。認真接所有電話,記錄對問題的認真回答,并根據信息相關部門或負責人進行調度、傳達和報告。顧客來訪時,我們會時刻注意良好的服務態度和熱情的接待。在適當的環境下巧妙回答顧客提出的問題。歡迎微笑,耐心,細心,熱情提示等。在空余時間,我們將加強電話技巧和服務禮儀的知識。不斷給自己充電,適應公司的快速發展。
第二,做好倉庫管理,及時盤點倉庫,分類物品。
嚴格收購公司制度,登記所有物品出入。及時查看物品的良好狀態,并及時向相關部門報告遺漏或損壞的物品的購買或維修。據統計,截至2022年10月,各部門的項目保管處理超過20次,并有與物品保管相對應的出庫記錄。
第三,不要計較個人得失,要重視大局。
工作時間或休假時間,公司都有臨時任務分配,我們都服從安排,積極合作,不找理由回避。作為華川的一員,我們將奉獻自己的力量為公司工作。平時積極參與公司組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。而且對公司的基本劇本和經營資料了解很多。為以后做更好的工作不斷打基礎。
前臺的工作有時比較瑣碎,但大大小小的工作都要努力才能做好。所以我們努力做每一件事。謝謝部門經理的教導和公司給我們的機會。通過過去三個月的工作,我也清楚地知道我自己還有很多不足之處。(威廉莎士比亞,泰姆派斯特,工作)以后我們會努力加強學習,把工作做得更好。
2022年已經過去了,以后的日子還會很長。沒有人能預測未來2023年將如何發展。我總是認為要做的事是努力和堅持。看起來容易的話,做起來相當不容易。不斷吸收,不斷總結,吸收別人的優點,總結自己的缺點,學習別人的優點,通過過去的一個朋友對我說:“不斷的努力和堅持才是真正的等待。”等待可能是自己的機會。“是啊!我相信這句話、等待和等待的背后需要不斷的努力。只要努力,就不用自己宣傳。自然會有人說有人會承認。(約翰肯尼迪,努力)明年的工作計劃如下。
1.要加強本職工作,通過技能學習進一步加強本職工作能力。
2.樹立終身學習觀念,加強自身文化素質學習,不斷提高自身素質。
3.在工作中采取進取的主動,團結同事,結合不同的工作環境和個人性格,搞好一線工作協調,使各種人際關系更加和諧。
4.在工程工作中,我將掌握學習工程的特點、施工技巧、方法等,提高自己的專業水平,為明年的工程工作做出貢獻。
路很遠,我得上上下下找明年將加強自律管理意識,果斷開拓創新,加強理論和設計學習,不斷提高專業技術水平。還會遇到很多困難。在領導能力的培養、同事的幫助和自我的努力下,我相信會不斷提高自己的工作技能水平和個人文化素質,為企業建設做出應有的貢獻。
客房工作計劃報告范文(23篇)篇七
轉眼間我們送走了2022年迎來了嶄新的2023年,回顧這一年來的工作情況,還是收獲頗豐,作為酒店的出納,我在收付、反映、監督、管理四個方面盡到了應盡的職責,在不斷善工作方式方法的同時,順利完成如下工作:
本人嚴格按照財務人員的相關制度和條例,實現現金管理,現金收付,憑證的審核以及現金日記帳登記等業務謹慎細致不出差錯,能夠確保做到現金的收支準確無誤,認真復核會計主管審核的原始憑證數量,金額計算與金額是否一致,逐筆登記現金日記帳,保證了現金工作的準確性,及時性。
從質和量上完成了領導交辦的各項臨時性工作。認真處理好與其他單位財務人員的合作關系,另外,對于本職工作,嚴格執行現金管理和結算制度,定期向會計核對現金與帳目,發現現金金額不符,做到及時匯報,及時處理。及時回收整理各項回單、收據,及時將現金存入銀行,從無坐支現金。在工作中堅持財務手續,嚴格審核算(票據上必須有經手人、審核人、審批人簽字方可報帳),對不符手續的票據不付款。
回顧這一年來的點點滴滴,每當完成一項工作任務,即使忙一點,心里還是感到很欣慰很踏實,在新的一年里,我還需要在工作上更加積極主動,態度上更加認真負責;另外,我能有現在這點小小的進步,這都得益于領導,前輩的幫助與交流,我真正感受到了領導的關懷和期望,同時也由衷的欽佩他們豐富的實踐經驗。我想,普通的工作也并非意味著追求的終結,我處在一個比較平凡的工作崗位上,所以我更應該去實現我的理想和追求,無論結果如何,即使平凡也不能平庸。更何況追求過程的本身就是一種成長,一種進步。
在新一年中,我一定更加嚴格地要求自己,從去年的工作中認真吸取經驗,縮小在業務上的差距,讓自己今后的工作更加嚴謹有序,讓自己以更踏實的態度為酒店的發展作出自己的努力,決不辜負大家對我的期望!同時我也衷心期待前輩能夠多多在工作上指導我,在思想上幫助我,我會盡力為公司的進一步發展和壯大發揮自己應有的作用。
身為酒店的一員為加強酒店經營的規范管理,促進及酒店多額發展,提高酒店的效益,特提出以下建議:
1、據自己的經營特色,做好宣傳工作,強調突出自己的特色。
2、做好酒店店員工的基礎管理,通過薪酬和績效管理,穩定并激勵員工。
3、制定自己的菜品質量標準和服務標準,并嚴格執行,贏得更多的回頭客。
4、通過有效的營銷促銷手段,吸引更多客源,擴大知名度。
5、綜合考量自身的成本費用和同行價格以及顧客承受能力,制定合理的菜品價格。
6、積極聽取顧客意見和建議,及時改進菜品品種和口味及服務項目標準,保持服務質量方面的競爭優勢。根據具體情況對菜品價格進行適當的調整,確保顧客流失率降到最低。
7、積極到同行那是取經(方式不限),人家的長處,不斷完善和提高自己。
8、與稅收物價衛生等部門搞好關系,減少這方面的麻煩。
9、吸收新思想新觀念,不斷改進顧客就餐的環境,滿足顧客、吃出氣氛的需求。
10、密切關注原料輔料價格波動,通過選擇優秀供應商和調整結算期限來有效控制成本的上升,以獲取競爭優勢。
11、確定自己的經營理念,把顧客放在第一位,經常到別人店里當顧客,換位思考,你經常會發現自身的缺陷,及時調整改進自己的不足。
12、根據自己飯店的發展進程,不斷建立和完善已有的各項規章制度,為酒店前進保駕護航。
最后,我再一次衷心感謝我身邊的每一位同事和領導,有了大家這樣好同事好領導,在這樣的一個優秀的集體里,我相信我們的公司明天會更好!而我們也將收獲無限的希望!
客房工作計劃報告范文(23篇)篇八
為經理分憂,為單位創造效益。下面,我就半年的聘任期內制定如下工作計劃:
作為一名新任領班,從普通員工到酒店中層干部,跨越還不小。有時細一琢磨,還有些不自在。這其中我知道自身還需要學習,能力水平還欠缺,只有加強自身修養,向領導、向同事們學習,取長補短,在實際工作中能舉一反三,把事情做圓滿。積極進取,自已的水平就會得到提升。我相信,通過自身努力,我會在管理水平、組織協調能力、處理特發事件能力都有有一個質的飛躍,畢竟領班這個崗位也是一個鍛煉人的崗位。
作為領班,雖然官不小,職權不大,就是瑣碎事情多。在新的環境里,我是一名小學生,各項工作都要從基礎做起,事情雖小,小事雖碎,但是我們要盡力盡心做好。因為我們犯一個錯誤,相對于一個客戶來講,就是百分之百。我將在本職崗位上不放過一個細節,理順各種關系,把自已融入新的環境。做好上情下達,下情上報工作。注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,避免疏漏和差錯,確保萬無一失。
目前,由于金融危機,酒店生意也不是太景氣。要把加強管理成為利潤創收的第二利潤源。因此,要堅持查房制度,做到人走燈滅。加強設備的維護和保養,減少能源消耗。
目前,我們新進了一些員工,我們要對他們進行必要的培訓,對他們不規范的操作要及時給予修正,手把手進行訓導,努力提高他們的業務水平。
在我領班聘任期內,我將勤奮工作,努力改正不足之處,發揚優點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創造更高的價值。
客房工作計劃報告范文(23篇)篇九
辭舊歲,迎新春,過去的2022年是忙碌而又充實的一年,也是加入酒店從陌生到熟悉的一年,一年中工作的點點滴滴,讓我不斷地學習著、成長著。現對2022年的工作做如下總結:
1)年初整理、完善了各部門崗位職責,包括行政人事類、財務類、店長類、商場類、售后類、業務類。
2)在酒店總經理的領導下,與總裁辦配合,對酒店各項管理制度進行了梳理。
3)規范了人力資源部工作流程,整理、修改、制定了各項人事日常運用表格共計x份。
4)在酒店總經理的領導下,按酒店的實際情況,對酒店的定員、定編進行了核定。
5)根據酒店架構的改變,修改各部門管理架構圖。
因部門內部分工,年初的招聘、培訓工作是由x負責,后因x私自收取x服裝費被酒店開除,接手招聘、培訓工作后對x前期的遺留問題,如私自x全額退還服裝費、人員檔案管理混亂等等進行了處理,對入職培訓內容進行了整理,并組織了x月的`一次招聘活動。
x月接手招聘工作后,共辦理入職x,離職x(均包括x),共有x要求x,其中已落實的有x,其余為x要求太高,不到合適的人,或x給出的待遇低無人愿意去。
1)酒店,設計了x考評表,涉及的部門有:財務部、一般行政管理人員、x管理人員。在年初進行了運用,不過隨著酒店架構、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒有得到延續。
2)根據酒店x月調整的要求,設計了各部門的績效考核表,包括:副總、售后部、財務部、x部、招商部、市場部、策劃部。
3)x月整理了酒店績效管理制度和考核體系,對各項指標進行了再一次的匯總。
4)總的來說,2022年的考核工作完成的不是那么理想,實事求是的說,酒店的績效管理體系并沒有真正建立起來,這與酒店大環境有關,但我的工作做的不夠也是原因之一,2023年將作出改進。
1)在酒店總經理的帶領下,修改、完善了酒店薪酬結構表;。
3)對各部門的獎金方案進行了調整,并隨著酒店副總級管理人員的管理部門變化而不斷進行獎金方案的修改。
4)每月對各部門上報的各項報表進行審核,進行薪酬核算,并對各部門薪酬比例進行分析。
5)2022年在薪酬管理方面,只是做了簡單的核算及分析工作,沒有做到過程控制,沒有真正起到為酒店決策層提供決策依據的作用,在2023年將做出改進。
1)在erp系統中,設計增加了“人事管理系統”,包括了人員基本信息、培訓情況、異動情況等,進行其日常維護工作,包括:錄入員工檔案、轉正錄入、離職錄入、異動錄入、培訓錄入等。
2)日常人事檔案的清理。
3)各部門的銜接工作,包括和x等部門協調收取員工服裝費和處理x關系等。
4)酒店內部日常勞動爭議的處理。
總的說來,過去的2022年對于我來說既是忙碌的一年,也是收獲的一年。感謝酒店提供給我很大的發揮空間和一個良好的平臺,正是因為這樣,也讓我感覺到自己的不足,我也在不斷地學習,跟隨酒店前進的步伐。
客房工作計劃報告范文(23篇)篇十
傳達布置、執行會議決和上級指令,負責計劃、組織指揮客房部工作,檢查上級指令的完成情況,客房工作計劃。
2、履行業務管理職能,監督客房服務和公共區域衛生清潔,綠化情況,控制洗衣房的經營管理監督客衣、棉織品和制服的洗滌熨燙服務。
3、督導、協調全部客房部運作,為住客提供規范化、程序化的優質服務及個性化服務發展。
4、監督設備檢查,研究改進或增設房間物品,操作工具和勞動用品、降低部門費用支出,并保持酒店客房服務的標準。
5、制定本部門人員編制,員工培訓計劃,合理分配及調度人力,并檢查員工的禮節禮貌、儀表儀容,勞動態度和工作效率,執行有關人事的權限的規定,參與管理人員鑒定和工作績效考核,決策員工調動、獎罰、錄免、提級和增薪事宜,發展員工關系發展員工關系,解決人事問題。
6、檢查vip房,迎送vip客人,探訪住客,技巧地處理投訴,發展同住店客人的友好關系,與保安部緊密協作,確保客人的人身財產安全。
7、協調加強部門之間的工作關系,不斷改進工作,提高效率,建立客房部完整的工作體系,并處理客人遺留物品上交總經辦。
8、配合監督客房的清潔,維修保養,設備折舊成本核算,成本控制等工作,擬定上報客房部年度工作計劃,季度工作安排等事宜。
9、對員工進行培訓、考核、獎懲、選拔、培養,調動員工積極性,并同有關部門溝通協作,保證客房部工作順利完成。二、客房部主管直接上級:客房部經理直接下級:樓層領班、公衛領班、洗衣房領班職務:協助客房經理,通過對各分部員工的有效管理和監督,完成總經理下達指令及客房部管理工人,主理客房下屬各分部業務,行政治安工作及日常事務,保證客房各分部的最佳服務狀態,保持應有的清潔保養標準,以工作成效對客房部經理負責。
客房工作計劃報告范文(23篇)篇十一
通過分析比較xx年營業費用中各項指標,我們認為在開源節流方面,成本控制工作應該更加細化。今年,我部將建立成本分析控制體系,要求每個班組對相關各項費用指標做好用量登記,效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗,平均每月有x萬多元,每間房每天一次性用品耗用成本為x元,約占房間成本x。從6月份起,我們要求樓面要加強一次性用品用量控制,要對一次性用品耗用量作月度比較分析,查疏補漏,降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分別擔負全店地毯及布草、制服清洗工作,專業洗滌藥劑市場價格較貴,我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,不同布草用不同洗滌劑。做好月度分析,降低藥劑成本。
xx年,我部各項維修費用達xx萬元,占到全年營業費用xx。今年,我部在保證客房設備設施正常使用同時,嚴格控制維修成本,對需要更換部件由主管或領班確認,做好更換部件使用情況登記,每月匯總維修單與工程部核對,反饋質量效果,降低維修成本。
今年,我們將加強部門管理,各領班主管對所管區域人、財、物、工作效率、財產、設備設施維修、客賠事項復核等工作實行全面負責,并到場監督,減少投訴率,對所管區域服務質量方面問題,主管領班承擔連帶責任,作為每月工作質量考核參考依據。
今年,我部在對員工工作質量考核時,將嘗試新獎勵機制,將在工作紀律、工作態度、服從意識、服務規范等基本考核項目良好基礎上,設立“工作效率獎——指工作準確,快速,基本無投訴”、“衛生質量獎——指房間設備設施正常,衛生干凈,做床美觀,配備正確”、“團結服從獎——指服從上級工作安排,團結友愛同事”、“綜合獎——指工作效率、工作質量、團結服從方面表現出色,基本無投訴”。以這些單項獎替代以前綜合打分考核方式,以贊賞來激發員工工作熱情,出租率是客房部收益考核主要指標。
經初步測算,xx年,我部平均每間房(不含折舊)出售成本為xx元,平均房價為xxx元,出售一間房毛利為xx元。通過比較分析,我們初步設想對總臺試行銷售獎勵機制。以月度經營指標中計劃出租率為基數,結合平均房價,按所增加營業收入百分比計算總臺接待組獎勵金額,增加總臺員工主動銷售意識,調動員工售房積極性。
對酒店常客、大客戶,我們將加大對他們關注,逐步建立回訪制度,對常客、長住客在房價上可適當給予更大折扣,以優惠措施來留住老客戶。
客房工作計劃報告范文(23篇)篇十二
咱們知道客房部所存在的問題很多,因為酒店規章制度、管理力度,待遇福利、員工業務能力、客戶素質等因素,造成管理不到位,制約了酒店的發展。俗話說:“酒店行業無小事”。最近,我對客戶部通常出現的問題進行了歸納整理,大致有以下幾類:一是房間衛生問題。上次有一個服務員在做清潔的時候,由于粗心遺留了一兩根頭發在浴缸里,當晚上客人就寢時發現浴缸里有頭發,就會認為是服務員沒有清洗過的,而頭發又是酒店衛生最忌諱的,于是招到了客人的投訴。二是工作效率問題。比如客人更換房間之后,客房中心人員未通知洗衣房,導致客人沒有收到衣服,而送錯房間又給其它客人帶來不便,最后引起不必要的麻煩。三是工作態度問題。很多服務員或工作人員責任感不強,心態不好,得過且過。事不關己,高高掛起,做與不做一個樣,飯照吃、工資照拿的懶散心態。四是人手不夠問題。因為酒店發展較快,最近生意也很好,可是員工流動性較大,導致人手不夠,常常是一個員工做幾個崗位的事情。
客房在酒店中的重要地位以及它是酒店經濟收入的主要來源,客房管理的問題也越來越受到了領導人的關注,因此只有解決問題,才能使客房部壯大,使咱們的酒店立于酒店業林的不敗之地,賺取利益的最大化。針對以上列出的問題,作出如下對策:
一、建立健全員工培訓制度,提高酒店執行力。
開展員工培訓工作是提高員工素質的重要手段,同時員工的培訓工作,也是員工激勵的一項重要內容,是吸引人才的一個重要方面。通過員工培訓提高員工隊伍的素質是酒店發展的基本途徑,也是酒店人力資源管理的一項重要工作,如可采取員工之間交叉學習、舉辦各項培訓課程指導、開展各項技能比賽等,不但可以培養員工的工作興趣,幫助員工策劃職業生涯,而且可以讓每個員工學到一技之長,工作上更有激情,也更有責任感。讓適合做什么工作的人去做什么樣的工作,這是一個田忌賽馬的游戲過程,對此,建議領導對員工工作職責進行考核,公開、公平執行公司獎優罰劣、獎勤罰懶的制度。即讓員工明白,前途是靠自己努力出來的,機會是要自己去把握的,沒有付出是得不到成功的。
二、加強部門交流合作,提高工作效律。
信息溝通是加強部門之間協作和配合的前提,信息越來越成為企業開展經營管理勞動所依賴的重要資源。信息載體高速發展的時代,為什么會常常出現信息錯誤?因為部門與部門之間、領導與下屬之間、同事與同事之間、員工與客戶之間都有可能由于出現某種矛盾或誤會,造成互不理解,互不搭理的局面,從而影響到酒店的利益。現在酒店大多配備了完整的信息溝通平臺,但只有加強部門的交流合作,形成相互配合、相互進步的一種長效機制,才能從根本上提高工作效率。
三、倡導創先爭優意識,端正工作態度。
營造全員學習、爭當優秀,奮發有為、敢為人先,銳意創新、團結合作的精神面貌。
四、增加員工幸福感,提高福利待遇。
攻城為下,攻心為上,制定理想的處理方案。可以召開全體或者職稱客房員工會議,讓每個員工深刻了解,發現問題、處理問題和自身發展的重要性和必然性。為了員工自身的發展,給員工一個發揮的舞臺,讓有能力、有思想的員工參與到酒店籌謀和計劃的行列。根據員工提供的建議和方案,適當提高員工的物質待遇和職位,增加員工在酒店的幸福感。讓員工自己有被酒店認可的歸屬感,因為讓員工做主角,最大的好處在于維護這些制定出來的制度,并用自己的行動感染其他員工,從而不用以領導為中心,畢竟領導的力量是有限的,團隊的體現是最具價值的。
酒店業是一棵長青樹,但只有不斷地除草、施肥、澆水,它才夠更加興旺。咱們要加強酒店的制度管理,加強各個部門的溝通,提高酒店服務的質量,讓酒店每位員工都有如家的歸屬感和幸福感。咱們要認認真真接待每一位客人,仔仔細細處理每一件事,做到急客人之所急,想客人之所想。客人想到的咱們必須提前想到,客人沒有想到的咱們也應該想到。酒店做的就是一種理念和完善的服務,咱們在服務上要有自己的特色,要超越其它酒店,提供人無我有,人有我優的服務意識!
客房領班述職報告五篇。
客房部主管競聘書范例。
客房工作計劃報告范文(23篇)篇十三
通過分析比較xx年營業費用中各項指標,咱們認為在開源節流方面,成本控制工作應該更加細化。今年,我部將建立成本分析控制體系,要求每個班組對相關各項費用指標做好用量登記,效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗,平均每月有x萬多元,每間房每天一次性用品耗用成本為x元,約占房間成本的x。從6月份起,咱們要求樓面要加強一次性用品用量控制,要對一次性用品耗用量作月度比較分析,查疏補漏,降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分別擔負全店地毯及布草、制服的清洗工作,專業洗滌藥劑市場價格較貴,咱們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析,降低藥劑成本。
xx年,我部各項維修費用達xx萬元,占到全年營業費用的xx。今年,我部在保證客房設備設施正常使用的同時,嚴格控制維修成本,對需要更換的部件由主管或領班確認,做好更換部件使用情況的登記,每月匯總維修單與工程部核對,反饋質量效果,降低維修成本。
今年,咱們將加強部門管理,各領班主管對所管區域的人、財、物、工作效率、財產、設備設施維修、客賠事項復核等工作實行全面負責,并到場監督,減少投訴率,對所管區域服務質量方面的問題,主管領班承擔連帶責任,作為每月工作質量考核的參考依據。
今年,我部在對員工工作質量考核時,將嘗試新的獎勵機制,將在工作紀律、工作態度、服從意識、服務規范等基本考核項目良好的基礎上,設立“工作效率獎――指工作準確,快速,基本無投訴”、“衛生質量獎――指房間設備設施正常,衛生干凈,做床美觀,配備正確”、“團結服從獎――指服從上級工作安排,團結友愛同事”、“綜合獎――指工作效率、工作質量、團結服從方面表現出色,基本無投訴”。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式,以贊賞來激發員工工作熱情,出租率是客房部收益考核的主要指標。
經初步測算,xx年,我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為xx元,平均房價為xxx元,出售一間房的毛利為xx元。通過比較分析,咱們初步設想對總臺試行銷售獎勵機制。以月度經營指標中計劃出租率為基數,結合平均房價,按所增加的營業收入的百分比計算總臺接待組的獎勵金額,增加總臺員工主動銷售意識,調動員工售房積極性。
對酒店常客、大客戶,咱們將加大對他們的關注,逐步建立回訪制度,對常客、長住客在房價上可適當給予更大折扣,以優惠措施來留住老客戶。
客房工作計劃報告范文(23篇)篇十四
1.月初對員工進行工作流程、服務流程培訓,月末進行考核。
2.與員工一起對客房存在的細節問題進行細化,清除。提高房間的衛生質量。如:衛生間還存在水泥點、膠進行徹底清除。
3.對與房間還存在的工程問題,及時與工程部進行協調處理。
4.中夜班安排計劃衛生,主要是公共區域的衛生。
5.監督各班次做好交接工作,認真填寫交接班本。
6.與前臺及時溝通,做好客房部與前廳部的協調工作。
7.協助好主管做好各項工作。如:每日使用的布草清點工作。
8.做好樓層的安全、防火衛生工作,對于中夜班的巡樓工作定期檢查。
客房工作計劃報告范文(23篇)篇十五
客房部**年度的工作總的來說比較平穩,只是在年底因酒店自身原因造成員工情緒不穩定,給部門工作帶來一小段時間的停滯,酒店問題解決后,雖員工的情緒已穩定,但仍有不少后遺癥(如衛生、服務、儀容儀表、禮貌禮節等不到位),很難在短時間內恢復原來的狀態。
而今,我們迎來了嶄新的**年,這將是一個新的開始,不單只為客房部復原,更為實現本年度酒店評四星的目的,本部門工作將從以下幾方面著手進行:
1.狠抓員工做為酒店人的服務意識和衛生意識。
2.改善部門員工的精神面貌,使之具有積極向上的團隊精神。
注重儀容儀表、禮貌禮節,從我做起,從基層的管理人員做起,為員工樹立良好的榜樣,帶動全體本部員工做合格的酒店人。
1.保持辦公室整潔,實行輪值清掃制度,清掃工作由房務中心文員負責。
2.客房衛生須按部門制定的客房衛生標準的要求執行,由樓層領班負責檢查、監督,若因衛生質量問題引起客人投訴,本部門將依照獎罰制度給予處罰。
3.公區衛生由各樓層服務員負責清掃和保持,由各領班負責檢查、監督。
4.樓層計劃衛生由領班按本部計劃衛生表進行合理安排,并負責檢查、監督。
5.樓層服務員負責地毯的日常保潔,并配合pa人員對地毯的清洗,領班負責地毯洗滌質量的驗收工作。
1.培訓員工的專業知識和服務技能、技巧,以求達到為客提供優質服務的目的。
2.提倡以“賓至如歸,賓客至上”為服務宗旨,為客提供個性化服務,以贏得更多回頭客,為酒店創收。
1.培訓員工正確的使用設施設備,避免因操作不當而損壞。
2.注重設施設備的日常保養和檢修,若發現維修問題及時報工程部維修。
3.積極配合工程部對客房設施設備的定期檢修。
客房工作計劃報告范文(23篇)篇十六
事宜:關于客房部和銷售部存在的問題及解決方案。
一:a:管理人員主要存在問題。
1:管理人員對下屬員工太遷就,對員工太松。
2:管理人員執行力度不夠,做事有些拖拉,對于上級交待的事情不能高效率得完成。(管理人員執行力度不夠直接導致基層員工執行力也不夠,使得很多上面安排的工作不能落實到位)。
3:有些管理人員沒有做到以身作則,嚴格要求自己。
4:有些管理人員老是習慣于以前的做事方式和模式,不愿改變新的方式和創新。沒有改變就不會有進步。
b:解決方案。
1:平時多和大家溝通,希望能逐步從工作意識和思維上得以提高。
2:每周星期一下午舉行銷售部和客房部管理人員會議,會議主要目的是提出各部門的問題及解決方案,部門負責人提出要求及把它落實到人。
3:加強層次管理,一級一級加強監督,責任到人,落實到位。
二:a:銷售部存在問題。
1:有些員工工作不仔細,導致出錯,例如:前兩天有接待員在房卡牌上把a317寫成b317,導致客人跑到b塔3樓去找房號。
2:前臺有些員工對本部門業務的熟悉程度和跟本酒店相關的一些公司、單位熟悉程度不深,導致會出現錯誤或有什么問題要先問上司再解答客人就會影響效率。
3:前臺的信息傳達和工作交接不到位,有時候明湖公司領導、電廠領導或建管局領導交代前臺某位接待員的事情,這位接待員沒有及時傳達給其他同事和上司,當上面問起其他人員時就只有回答不清楚或不知道了。
4:前臺有些員工在處理問題時不夠靈活和醒目。
5:禮節禮貌、儀容儀表有待加強。
b:解決方案。
1:交代銷售部管理人員加強前臺信息傳達和交接工作,有新的信息和通知應及時口頭傳達或在交班本上交班清楚。
2:銷售部管理人員在平時需加強對部門的培訓,以加強對各項業務的熟悉。我也會親自主持參與培訓。時間定在每個星期二晚上6點半。培訓時間一個半小時左右。本月主要培訓課程是;(1)加強對自己所在崗位業務的熟悉,(2)前臺對客服務語言技巧(3)。
前臺各種信息的傳達和交班注意事項(4)對客服務中的案例分析和注意事項。
3:前臺領班應在實際工作中加強讓員工自己多單獨操作,出現問題及時糾正。注重在實際工作中加強培訓和指導。
4:管理人員要加強對員工服務意識的灌輸和引導。
三:a:客房部樓層主要存在問題。
1:查房和房間加物品速度太慢,這樣直接影響到服務質量。
2:因為晚上11點半至早上8點沒有人上班,所以導致這一時段有客人退房或需要其他服務就沒有人。
3:領班對自己所負責區域服務員有些工作沒有跟到位。
4:少數員工工作服從性有待加強,有時候會出現帶情緒上班。
5:有些員工處理事情的能力和服務意識有待加強。例如:昨天我在b塔發現:b328退房時服務員發現床單上有血跡,就直接拿著對講機和前臺講328床單上有血跡。如果讓客人其他的朋友聽到一定會很尷尬。
6:有少數員工工作效率較慢。
7:禮節禮貌,儀容儀表有待加強。
b:解決方案。
1:樓層管理人員在每天早班班前會時應加強對各方面工作的傳達,對員工加強在實際工作中的引導。
2:加強對員工的培訓,除了房間衛生清理、鋪床等實際操作,現階段主要是加強對員工服務意識的灌輸和引導、告訴他們各種事情的應對方法等。客房樓層的培訓時間是定在每星期三的19點,培訓時間1個半小時左右。其中我本人也會主持參與培訓。
3:加強對員工工作態度的引導。
4:加強對員工思想道德的灌輸。不要亂丟亂動客人物品,客人遺留物品要立即上交。
四:客房pa部目前發現的問題還比較少,有一個通宵班的本月已經調到中班,主要需要加強的是讓pa領班加強對公共區域的巡視,在實際工作中多教一下員工,在實際工作中加強培訓,另外就是加強對負責定期換c、d棟職工宿舍員工的培訓,加強對他們思想道德的灌輸,不要亂丟亂動業主的物品。
五:綜合問題及解決方案。
1:目前銷售部、客房pa部人員配備基本合適,主要是客房樓層服務員需要增加。客房近段時間開房率不高,也不穩定,但在開房率比較高一點,又有會議室接待或者別墅有接待時人員還是不夠。
2:現在大中的酒店都有設立房務中心,服務員都有分臺班和衛生班。這樣客人退房時到前臺、前臺立即電話通知中心,房務中心用對講機通知的服務員,臺班服務員查完房后用對講機通知房務中心,房務中心再用電話通知前臺。這樣前臺就不用到對講機,不會讓客人在前臺辦入住手續和退房時聽到對講機翁翁的聲音。另外有分臺班的話,衛生班的服務員就只要負責衛生清理的工作了,不會有時間在刷馬桶或洗浴缸時前臺用對講機通知退房,服務員又要脫掉手套去查房,這樣就會影響效率。有時還經常有客人需要開門,工程部維修需要開門、客人需要加麻將,需要加其他物品。如果有臺班就讓臺班服務員主要來做這個工作。一般臺班負責的區域是50間到60間左右,像客房目前的開房情況,早班設立一名臺班服務員就可以了。
4:客房需要安排一個服務員上通宵班(等人員招到了再安排)。
5:等人員招到了以后將按以上運作模式逐步調整服務員崗位。
6:客房房間物品價格賠償表需完善。
日期:————
客房工作計劃報告范文(23篇)篇十七
xx酒店客房部上年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在鐘總和賴經理的指導幫助下完成了各項工作,在取得了一定的進步同時也存在著一些不足:
1、每月完成兩個sop流程的學習和考核,崗位統一組織員工進行培訓,各班組分管領班對班組員工進行強化考核,增強的員工的業務技能,提升了員工的素質和專業度。
2、集團明查應知應會知識的培訓和考核,根據部門的要求制定了培訓計劃表,安排員工根據計劃表的進度進行學習,班組再進行考核。
3、每天早會進行案例的培訓,提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發生的鮮活的案例對員工進行分析,避免該案例的再次發生,提高了服務質量。
4、針對工作中發現的不足,安排專題培訓。暗訪中發現的物品擺放不規范的情況,由領班組織員工進行現場培訓和指導;針對一段時間以來遺留物品較多的現狀,安排員工進行查房的培訓,指導員工發現查房中容易忽略的盲點。
5、房務和總機人員的交叉培訓,從四月份開始以進行了多批次,通過兩個崗位員工之間的交叉學習,提高了各自的業務水平和綜合素質,同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個崗位的順利合并。
1、上年以來住客率高,特別是在三、四月份,崗位克服人員的嚴重不足,全員加班加點,互幫互助,完成衛生的清掃和各項對客服務工作。崗位領班缺編,導致分管區域過大,影響管控的質量,從四月份開始,將7—9三個樓層劃分給柯林公司協助檢查和把控,減少了領班的工作量,配合以來衛生質量和個性化服務均較穩定。
2、上年總體服務質量較穩定,1—5月份的集團問卷均超出部門考核指標,并且各個月的賓調分數也較穩定,沒有出現大起大落的情況;在密函和網評上均能體現我們優秀的服務,獲得了賓客一直好評。特別是在今年,網絡散客的入住量呈大幅上升,對我們來說有較大的壓力,特別是8#樓的整體硬件水平不足,我們通過各項個性化服務提高了賓客的滿意度,贏得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#樓客房崗和8#樓房務接待崗分別獲得了酒店優秀服務團隊的稱號,是對我們服務質量的肯定。
3、專項計劃衛生的開展,對房間的衛生的死角起補臺的作用。針對上年以來的衛生質量下降及由于人員不足導致各項計劃衛生無法開展的情況,崗位制定了專項計劃衛生計劃,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃,雖然一開始遇到了一定的阻力,但是通過不斷的宣導,最終還是得到了各位員工的理解。
5、常態化個性案例的梳理、創新和執行,對個性化服務不斷的創新和跟進,獲得了賓客的一致好評,對長住客和vip客人配用專用的洗發沐浴,增加專門的鼠標墊,為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務,節假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等,通過我們的不斷努力,使之個性化服務成為了客房部工作的最大亮點和優勢。
3、政府管家服務的有效跟進,上年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團組進行跟進,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品,增加了收入;同時積極協助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,完成各批次的會議接待工作。
4、崗位針對不同的接待工作均提前做好預案工作,以基本形成慣例,取得了良好效果;
5、對蜜月房的布置進行創新,增加酒店產品的賣點。
5、人才培養機制的建立,根據職業定向計劃表,上年已培養了四位員工,兩位領班后備人才和兩位接待后備人才。
7、個別員工團隊意識不強,影響了崗位工作的開展,對其他員工也造成了惡劣的影響。
在下年,我崗位仍然會繼續緊緊圍繞酒店和部門的要求開展各項工作,針對上年存在的問題進行以下思路的調整:
3、繼續做好專項計劃衛生的跟進檢查,提高專項計劃衛生的質量;
4、做好人員的補充和培訓,后備人才的提拔和培養,化解人員壓力;
5、開展員工和領班的業務技能競賽,提高服務技能;
8、對明查知識的學習分解到每周,做到定期消化,能夠化解一定的壓力;
10、繼續做好關愛員工計劃的執行,提高員工的滿意度,針對崗位不同年齡層次的員工分別召開座談,了解他們的心聲;同時在各項團隊活動上做到創新,做到吸引員工。
文檔為doc格式。
客房工作計劃報告范文(23篇)篇十八
1:管理人員對下屬員工太遷就,對員工太松。
2:管理人員執行力度不夠,做事有些拖拉,對于上級交待的事情不能高效率得完成。(管理人員執行力度不夠直接導致基層員工執行力也不夠,使得很多上面安排的工作不能落實到位)
3:有些管理人員沒有做到以身作則,嚴格要求自己。
4:有些管理人員老是習慣于以前的做事方式和模式,不愿改變新的方式和創新。沒有改變就不會有進步。
b:解決方案
1:平時多和大家溝通,希望能逐步從工作意識和思維上得以提高
2:每周星期一下午舉行銷售部和客房部管理人員會議,會議主要目的是提出各部門的問題及解決方案,部門負責人提出要求及把它落實到人。
3:加強層次管理,一級一級加強監督,責任到人,落實到位。
二:a:銷售部存在問題
1:有些員工工作不仔細,導致出錯,例如:前兩天有接待員在房卡牌上把a317寫成b317,導致客人跑到b塔3樓去找房號。
2:前臺有些員工對本部門業務的熟悉程度和跟本酒店相關的一些公司、單位熟悉程度不深,導致會出現錯誤或有什么問題要先問上司再解答客人就會影響效率。
3:前臺的信息傳達和工作交接不到位,有時候明湖公司領導、電廠領導或建管局領導交代前臺某位接待員的事情,這位接待員沒有及時傳達給其他同事和上司,當上面問起其他人員時就只有回答不清楚或不知道了。
4:前臺有些員工在處理問題時不夠靈活和醒目
5:禮節禮貌、儀容儀表有待加強
b:解決方案
1:交代銷售部管理人員加強前臺信息傳達和交接工作,有 新的 信息和通知應及時口頭傳達或在交班本上交班清楚。
2:銷售部管理人員在平時需加強對部門的培訓,以加強對各項業務的熟悉。我也會親自主持參與培訓。時間定在每個星期二晚上6點半。培訓時間一個半小時左右。本月主要培訓課程是;(1)加強對自己所在崗位業務的熟悉,(2)前臺對客服務語言技巧(3)
前臺各種信息的傳達和交班注意事項(4)對客服務中的案例分析和注意事項。
3:前臺領班應在實際工作中加強讓員工自己多單獨操作,出現問題及時糾正。注重在實際工作中加強培訓和指導。
4:管理人員要加強對員工服務意識的灌輸和引導。
三:a:客房部樓層主要存在問題
1:查房和房間加物品速度太慢,這樣直接影響到服務質量
2:因為晚上11點 半至早上8點沒有人上班,所以導致這一時段有客人退房或需要其他服務就沒有人。
3:領班對自己所負責區域服務員有些工作沒有跟到位
4:少數員工工作服從性有待加強,有時候會出現帶情緒上班
5:有些員工處理事情的能力和服務意識有待加強。例如:昨天我在b塔發現:b328退房時服務員發現床單上有血跡,就直接拿著對講機和前臺講328床單上有血跡。如果讓客人其他的朋友聽到一定會很尷尬。
6:有少數員工工作效率較慢
7:禮節禮貌,儀容儀表有待加強
b:解決方案
1:樓層管理人員在每天早班班前會時應加強對各方面工作的傳達,對員工加強在實際工作中的 引導。
2:加強對員工的培訓,除了房間衛生清理、鋪床等實際操作,現階段主要是加強對員工服務意識的灌輸和引導、告訴他們各種事情的應對方法等。客房樓層的培訓時間是定在每星期三的19點,培訓時間1個半小時左右。其中我本人也會主持參與培訓。
3:加強對員工工作態度的引導。
4:加強對員工思想道德的灌輸。不要亂丟亂動客人物品,客人遺留物品要立即上交。
四:客房pa部目前發現的問題還比較少,有一個通宵班的本月已經調到中班,主要需要加強的是讓pa領班加強對公共區域的巡視,在實際工作中多教一下員工,在實際工作中加強培訓,另外就是加強對負責定期換c、d棟職工宿舍員工的培訓,加強對他們思想道德的灌輸,不要亂丟亂動業主的物品。
五:綜合問題及解決方案
1:目前銷售部、客房pa部人員配備基本合適,主要是客房樓層服務員需要增加。客房近段時間開房率不高,也不穩定,但在開房率比較高一點,又有會議室接待或者別墅有 接待時人員還是不夠。
2:現在大中的酒店都有設立房務中心,服務員都有分臺班和衛生班。這樣客人退房時到前臺、前臺立即電話通知中心,房務中心用對講機通知的服務員,臺班服務員查完房后用對講機通知房務中心,房務中心再用電話通知前臺。這樣前臺就不用到對講機,不會讓客人在前臺辦入住手續和退房時聽到對講機翁翁的聲音。另外有分臺班的話,衛生班的服務員就只要負責衛生清理的工作了,不會有時間在刷馬桶或洗浴缸時前臺用對講機通知退房,服務員又要脫掉手套去查房,這樣就會影響效率。有時還經常有客人需要開門,工程部維修需要開門、客人需要加麻將,需要加其他物品。如果有臺班就讓臺班服務員主要來做這個工作。一般臺班負責的區域是50間到60間左右,像客房目前的開房情況,早班設立一名臺班服務員就可以了。
4:客房需要安排一個服務員上通宵班(等人員招到了再安排)
5:等人員招到了以后將按以上運作模式逐步調整服務員崗位。
6:客房房間物品價格賠償表需完善
客房部負責人:
日期:――――
客房工作計劃報告范文(23篇)篇十九
經過幾代管理者的不斷努力,現在客房部已經形成了一套管理體系和操作流程,以及酒店客房主管的工作計劃。然而,面對越來越多的客人個性化需求,越來越多的90后員工成為服務的生力軍,單純依靠一成不變的管理體系和運營流程顯然是不夠的。最重要的是管理者要強化責任意識,優化管理模式,有效實施分級管理,實施執行,以“質量控制為主線”,一步一步做好各項管理工作。
1、深入學習貫徹執行,培養扎實的工作作風,注重管理的有效性。
執行力的關鍵在于管理者對各項任務的有效執行,其績效直接影響客人的滿意度和決策目標的實現。為了提高實施能力,我部將努力堅持“三多”、“三快”和創新。
(1)、管理者堅持多到現場,多注意細節,多關心員工。
(2)管理者堅持快速傳遞信息,快速解決問題,快速培訓員工。
(3)管理者要創新性地開展工作,首先要有創新意識,要不斷學習和更新知識,要勇于探索,勇于實踐,專業地管理,在實踐中完善,在完善中提高。
2、深化服務,改善設施,確保客戶服務質量。
(1)、深入理解服務的內涵,培養員工主動為客人著想的服務意識,養成“好客、善良、為他人著想”的行為習慣。
(2)加強服務接待工作的規劃,分清各級人員的職責,控制動態管理的質量。對于大型或重要的服務接待工作,提前制定詳細的服務工作計劃,考慮詳細的要求,做出具體的分工和職責,明確服務工作要求和工作職責。
(3)在公司領導的支持和工程部的配合下,進一步完善客房服務設備設施的維護,提高客戶服務效率,提升整體風格和競爭力。
3、強化節流意識,加強商品管理,盡可能控制運營成本。完善成本管控體系,用規章制度嚴格管理所有員工的日常開支;做好材料設備的維護保養,讓大家都有商品貶值的觀念,加強對商品能耗的有效調控;杜絕各種能源的浪費,要求部門內各班組有責任節約人,節約開支,降低能耗。
4、明確責任,層層推進,確保衛生工作質量。
(1)xx上半年考慮在部門車間以圖文形式張貼客房衛生操作規范,要求每位員工熟練掌握,對房間衛生檢查實行“三級制”,首先是保潔人員自檢,解決操作中存在的問題;其次,工長認真調查,解決標準中存在的問題,確保每個房間都是合格的產品;最后,主管將進行抽查,解決普遍存在的問題,并進行有針對性的培訓。
5、保持警惕,時刻保持警惕,確保本部門的安全管理質量。要時刻牢記“預防為主,常備不懈”的安全方針和“預防為主,防消結合”的`消防方針,堅持內緊外松,認清從化地區特別是公司周邊的社會治安形勢,營造人人做保安,人人負責安全管理的氛圍。
6、轉變觀念,循序漸進,確保部門的維修質量。
(1)、客房部將根據開放高度的規律,有計劃地進行周期性的衛生清掃工作,并做好相應的記錄。
第二,關注員工需求,更加關注員工,不斷加強員工隊伍建設。
以“共享美食、工作、相處”為主要工作特點,部門要始終把員工的工作放在重要位置。管理者應倡導廉潔奉公、以身作則的工作作風,多做批評和自我批評,加強與員工的溝通,培養良好的工作氛圍。工作計劃《酒店客房主管工作計劃》應定期開展“員工談話活動”,虛心征求員工對部門管理的建議和意見,做到坦誠相對,知無不言,增進互信,同時教會員工如何相處,學會尊重對方。
第三,強化“薪酬是今天員工的報酬,培訓是明天員工的飯碗”的人力資源管理金科玉律,規范員工培訓,抓好現場培訓和監督,促進崗位成功。
(1)、加強新員工的基本技能培訓。
(2)重視崗位培訓并堅持下去,做好崗前崗后工作。
勤奮是好的,但是浪費快樂。要保持良好的服務水平,在職培訓是必不可少的。為此,需要每天定期召開班組會議、班前班后會議,每周開一次冷靜會,每月開一次班組總結會,加強員工與管理人員的溝通和理解,交流信息,統一思想,提高認識,明確做法,及時糾正和解決工作中的問題。有效加強了團隊和團隊建設,加深了理解,大大提高了合作意識,充分發揮了整體服務水平。
(3)改造后適應公司未來發展方向,做好后備力量培養。
四、管理方面。
(1)、加強溝通和互動,利用日常管理中的問題進行討論,提高學習積極性,鉆研業務,培養優秀的操作技術和扎實的工作作風,進一步鞏固和提高整體管理水平。
(2)加強內部管理,做好質量控制,強化“細節決定成敗”的服務意識,樹立“顧客至上,服務第一”的宗旨,細化客人服務的每一個細節,不斷完善管理操作流程,將操作規程、服務標準化、管理規范化落實到實際的服務管理工作中,為管理工作打下堅實的基礎。
(3)繼續完善成本控制體系,在不影響部門開房的情況下,以全面科學的數據分析制定節能措施,在勞動力中大力倡導節能求利之風。
(4)加強團隊建設,組織員工思想教育活動,增進互信,正確處理管理與被管理的關系,多做正面宣傳,樹立良好的職業風尚,增強企業凝聚力和員工歸屬感。
(5)加強后備骨干的挖掘和培訓,進一步強化崗位競爭意識,抓好業務操作培訓考核,控制勞動力成本,培養多功能、訓練有素的梯隊員工,走可持續發展之路。
(6)、加強維護工作。
動詞(verb的縮寫)其他方面。
(1)、加強業務技能的學習,找到問題的本質,并希望公司給本部門一些優秀、先進的員工出去培訓、學習、觀察的機會。
(2)、強化質量意識,將認為不是問題的那種正常習慣視為問題,同時快速反應。要增強對問題的敏感度,不要養成被動糾正問題的習慣。
3)、做好管理者與員工之間的溝通協調工作,互相交換意見。為了尋求相互理解,相互支持,相互幫助,達到共同進步的目的。
(4)進一步強調信息傳遞的高效性和順暢性。工作指令和任務必須在規定的時間內完成,工作要有效率。
(5)加強重復問題的整改。越是難以整改的問題,越是決心想辦法整改。
客房工作計劃報告范文(23篇)篇二十
2、掌握客房清潔服務規范要求。
3、掌握客房接待服務規范要求。
4、學會使用客房服務的基本禮節。
5、樹立安全意識,掌握基本防范措施。
6、熟悉遼寧地區的旅游交通、景點等綜合知識。
7、掌握標準的普通話,堅持用普通話對客服務。
8、掌握客房服務工作常用英語,并能簡單應答。
1、能描述客房的種類及其設備用品配備。
2、了解客房部的基本任務。
3、明確客房服務員崗位職責和素質要求。
1、客房的`各種類型與功能。
2、設施設備的配備。
3、客房用品的品種、數量與布置。
1、客房部的組織機構與崗位設置。
2、客房部的基本任務。
1、客房服務員崗位職責。
2、客房服務員素質要求。
客房工作計劃報告范文(23篇)篇二十一
由于開業前工程改進問題比較多,員工的工作量相對比較少,致使員工形成一種散漫的心態,在開業以后大部分的員工心態還未能及時調整過來。
經過這一周對ok房的檢查,發現在客房質量還存在一些細節問題,以至于影響整個ok房的質量。
在跟進做房時發現員工沒有嚴格的按照客房的工作流程進行,使得員工在時間和體力上都比較消耗。
發現員工的工作車上物品擺放沒有按照標準進行擺放,如:無干濕抹布的區分;在下班后沒有及時對工作車上的工具進行清洗。
針對上周工作中出現的不足現對本周進行計劃:
1.盡量做好與員工之間的溝通與交流,幫助員工調整好心態,使員工盡快投入到工作中去。
2.加強對員工的崗位培訓,嚴格按照客房的衛生標準進行做房。
3.繼續跟進做房,發現問題及時與員工進行溝通討論,嚴格按照客房的工作流程進行工做。
4.隨時檢查員工的工作車整理及物品擺放,下班后檢查工具的清洗及擺放。
客房部酒店的一個非常重要部門,它連接酒店管理部門、酒店前臺、以及酒店客人的一條紐帶。客房部的管理酒店管理中的一個重要組成部分,客房部管理的好壞,將直接影響酒店的形象以及酒店的營業狀況。鑒于客房部在酒店管理中的重要作用,應做好以下工作:
了解酒店管理者的管理思路,如:客房部、前廳部、洗衣房的對接工作。以便于客房部很好的執行。
了解管理層的管理模式。客房部應定期向酒店管理層匯報客房部的工作;可通過書面或口頭的形式。如:客房部衛生等情況、員工辭職、招聘等。
了解酒店客房狀況,如房間數量、位置、客房物品否完好。并做記錄。了解客房部員工的具體情況,如哪些以前曾經從事過客房部工作。哪些從未接觸過的新員工,以便在以后的客房部員工培訓過程中有針對性。
1、新員工入職培訓:對于新入職的員工,需向新員工全面詳細介紹酒店狀況、公司制度及客房部制度。并且必須進行技能和素質培訓,培訓原則:主管帶頭、以老帶新。且培訓后,需對培訓內容進行逐一檢查,對于不達標的員工應在主管的督促下進一步強化培訓,直到達標為止。對于始終不達標的員工,客房部有解聘的權力。
在職員工培訓:客房部應定期組織在職員工進行培訓(培訓頻率大概1到2周一次),培訓之后也需要對培訓內容進行抽查。另外,為了提高客房部員工的整體素質,客房部還可以舉行技能競賽等活動,以提高員工的熱情和積極性。
2、應做好月、周、日工作計劃。如客房部員工排班情況、休息情況等。細化到日,需要每天舉行晨會,由主管或領班主持,主管需了解遲到、到會員工數量等。客房部員工需向領班或主管匯報工作情況,以及工作中遇到的問題。晨會結束后,主管或領班根據客房入住情況及上班員工數量,合理安排清掃任務,應做到公平、公正、高效。對于客房部員工,在清掃過程中如遇到特殊情況,應及時向領班或主管進行匯報,不得隱瞞。清掃結束后,須由領班或主管對清掃房間進行檢查,檢查合格方為空凈房。樓層服務人員應將每天清掃情況記錄,交由領班或主管進行核查。以便于領班或主管核查當天發生的特殊情況。
3、應制定公平、公正、合理的的獎懲制度。對于做的好的員工,將給與獎勵,如休息獎勵、口頭嘉獎等。對于不能很好完成工作的員工。應給與口頭警告、扣工資等懲罰。另外,對于房間衛生不干凈、客人投訴、遲到早退等員工,主管應采取相應的措施。
參與制定客房部管理規范,如上下班時間、員工工作流程、員工獎懲制度、員工培訓制度等。
當客人入住時,當客房中心接到總臺入住電話,客房中心需做好迎接客人的準備,直到將客人領到房間位置。在客人入住過程中,客房中心人員須禮貌、耐心的解決客人遇到的問題,不得與客人爭吵。客人退房時,總臺通知客房中心查房,客房人員需仔細、全面的檢查房間消費情況、物品損壞情況等。及時、全面、仔細的向總臺匯報。另外,客房部應該的注意事項:如不能在客人不經過同意的情況下進入客人房間、不得在客房中心大聲喧嘩等等。
與洗衣房的對接中,客房部應在每天固定的時間,向洗衣房溝通大概退房的房間數量、需要清洗的被單、布草情況,以便于洗衣房能夠很好的安排工作。
應了解客房部向倉庫領取客房用品的流程、時間以及向倉庫提交客房用品使用情況。對于客房部急需使用的物品,客房部應如何及時向倉庫報備。
三、四,大概需要一周左右的時間。其余部分大概需要兩到三天左右時間。
對于以上工作安排,可同時進行,且需在不影響客房部正常工作的情況下執行。
以上工作之后,將重點放到客房部的管理上面。當制定好工作規范、工作排班表之后,報管理層批準,將嚴格按照以上內容開展工作。并定期向管理層匯報客房部工作情況。
客房領班述職報告五篇。
客房工作計劃報告范文(23篇)篇二十二
經過幾代庖理人員的沒有竭努力,現在客房部已組成一套解決制度戰操作流程。但面對仆人越來越多的天性化需供,面對越來越多80后員工成為處事的生力軍,僅僅靠本啟沒有動的解決制度戰操作流程顯明是不足的,最重要的還是解決人員加強義務責任心,劣化解決情勢,有效實行層次解決,落實貫徹實行力,以“控制量量為主線”按挨算,有步驟抓好各項解決義務。
1、深切學習貫徹實行力,培養結壯義務作風,看重解決義務實效。
實行力最閉頭正正在于解決者對各項義務的有效實行,他們對義務實行的是非,直接影響到仆人的對勁度,直接閉系到抉擇企圖目標的完成取否。為晉升實行能力,部門將努力對立做到“三多”,“三快”加坐同。
(1)解決人員對立多到現場,多關注細節,多關心員工。
(2)解決人員對立徐速傳收疑息,徐速解決結果,徐速培訓員工。
(3)解決人員要坐同性的睜開義務,首先要熟悉坐同,解決人員要沒有竭學習更新知識,用敬業粗力怯于中止解決的探索取實際,正正在實際中完善,正正在完善中晉升。
2、深化處事,完善行動步伐,確保對客處事量量。
(1)深切熟習處事的內涵,培養員工主動為仆人著念的處事熟悉,養成“好客、擅良、為他人著念”的動作風氣。
(2)加強處事迎接義務的挨算性,分渾各層級人員所背責任,控制好靜態解決量量。對較大年夜型的或重要的處事迎接義務過后做好詳細的處事義務挨算,多推敲細節懇求,做好具體的互助戰職責,清楚處事義務懇求戰崗位職責。
(3)正正在公司率領支撐戰工程部配合下要進一步做好客房處事拆備行動步伐的維建保養義務,晉升對客處事遵命,提升集團的作風戰互助力。
3、強化節流熟悉,加強物品解決,盡最大年夜能力控制營業成本。完善成本解決控制制度,以規章制度寬酷解決全員平凡所發生的費用;做實對物資拆備的卵翼,使人人皆有物品開舊看法,加強對物品能耗的有效調控;根絕各類動力的華侈,懇求部門各班組(主樓及四開院)責任到人節約分厘,節約開支高漲能耗。
4、清楚職責,層層把閉,確保的衛逝世義務量量。
20xx年上半年推敲將客房的衛逝世清潔操作標準以圖文形勢張掀正正在部門義務間,懇求每個員工能諳練操作,對房間衛逝世的搜查實行“三級制”,首先是清潔者的自查,解決正正在操作上的存正正在結果;其次是領班的細查,解決正正在標準上的存正正在結果,保證每間房是合格產品;最后是主管的抽查,解決正正在廣泛上的存正正在結果,并有針對性中止培訓。
5、晉升鑒戒,臨渴掘井,確保部門的安全解決量量。我們要時候謹記“預防為主,臨渴掘井”的保安義務目的戰“預防為主,防消連絡”的消防義務目的',,對立內緊中緊,認渾從化地區特別是公司周邊的社會治安形勢,而且正正在部門內培育種植提拔個個皆是保安員,安全解決大師有責的氛圍。
6、改動不雅觀念,循規蹈矩,確保部門的維建保養量量。
客房部將依照開房凸凸的規律,有挨算中止周期衛逝世的清潔義務,并做好呼應的檔案記錄。
連絡部門員工“同吃、同義務、晨夕相處”的主要義務特點,部門要初終把對員工的義務放正正在重要職位上。解決人員要提倡正人先正己,一馬當先的義務作風,多做攻訐戰自我攻訐,加強取員工的雷同,培養良好的義務氛圍。要定期睜開了“員工談心活動”,謙遜征詢員工對部門解決的建議戰看法,坦誠相對,各持己見,止無沒有盡,增強相互之間的疑賴,同時要教育員工相處之講,要教會相互尊崇、相互包容、調和共處、團結互助,從而組成良好的義務、生活氛圍。
(1)強化新員工基礎功操練。
(2)重視崗位培訓,持之以行抓好班前班后會義務。
業細于勤而荒于嬉,要保持良好的處事水準,離沒有開正正在職的崗位培訓。為此,要定期停止班組散會,戰每天班前班后會,并做到每周一次小結、每一個月中止一次班組總結會,以加強員工取解決人員的雷同戰體會,互通情況,統一思維、晉升熟習、清楚做法、及時更正和解決義務中顯現的結果。有效的加強了班組的拔擢,加深明白,較大年夜地晉升了班組的合作熟悉,集團處事水平得到較好的闡揚。
(3)適應公司未來更新改革后的發展標的目標,做好后備力量的培養。
(1)加強雷同互動,操作平凡解決義務中顯現的結果中止商討,晉升學習的自動性,研究業務,培養過硬的操作技術戰結壯的義務作風,進一步穩固戰晉升集團解決水平。
(2)加強中部解決,抓好量量控制義務,強化“細節抉擇成敗”的處事義務熟悉,樹立“顧客至上,處事第一”的宗旨,細化為賓客處事的每一個細節,沒有竭完善解決操作流程,把操作軌范化、處事標準化戰解決尺度化落實到實際處事解決義務上,結壯基礎解決義務。
(3)承繼完善成本控制制度,正正在沒有影響部門開房的情況下,以全面科學的數據剖析來造定節能方法,同時正正在員工隊伍大力倡導節約節能之風,逃供最大年夜利潤。
(4)加強散體拔擢,結構睜開員工思維教育活動,增強相互間的疑賴,正確處理解決取被解決的閉系,多做正面宣傳,樹立良好的職業風尚,增強企業的凝聚力戰員工的回屬感。
(5)加強后備骨干力量的發掘戰培養義務,進一步強化崗位成材的互助熟悉,抓好業務操作培訓戰考核,戰人力成本的控制,培養一職多能,操練有素的梯隊型員工隊伍,走可繼承發展的路途。
(6)加強維建保養義務。
(1)加強業務技能的學習才能支現結果的本性,并希望公司給予部門一些劣同先進員工給予中出培訓、學習、不雅觀摩的時機。
(2)加強量量熟悉,將覺得沒有是結果的結果覺得很普通的風氣看成結果,,同時反應要快。對結果的敏感性要加強,沒有要養成自動整改結果的風氣。
(3)做好解決人員之間、員工之間的互換戰折衷,彼此交換定睹。以逃供相互明白,相互支撐,相互協助,抵達合營進步的目的。
(4)進一步強調疑息傳收的下效、通暢性。義務指令戰任務必須正正在規定時刻內完成,義務要講遵命。
(5)加強頻頻結果的整改,越是易整改的結果越是要念方式武斷整改。
(6)聚集處事歷程中顯現的天性化處事、范例案例做成案例對員工中止培訓。當任務發生時能應對自如,沒有驚惶失落措。
客房工作計劃報告范文(23篇)篇二十三
1、以“為經營做服務、為管理做保障、促進酒店發展”為主導思想,進行培訓工作的開展。
2、從各方面提高員工業務技能與崗位知識,引導員工的職業發展。
3、著手提高員工素養,轉變工作思路,進行人才儲備。
二、xx年培訓規劃。
1、新入職員工培訓。
三、培訓效果評估。
1、在日常工作中關注所培訓內容及操作方法是否按照標準正確實施。2、定期根據月度、季度、年度所所培訓內容對員工進行培訓總體效果的評估。(以口試、實操等考核方式進行評估)。
3、加強對新入職員工的考核,確保可以從各方面按照正確的操作方法進行工作的開展。
4、如有員工外出考察受訓,在學習結束后應寫出《培訓心得總結》,并將受訓所學內容對其他相關員工進行培訓,以擴大培訓效果。
5、在進行年度評估時,將年內每一次的評估結果作為依據。xx年度整體客房培訓工作將以解決問題和促進酒店發展為目的,根據日常工作實際情況加強員工技能、提高工作效率;在企業文化學習、培訓分為營造、課程開發等方面不斷創新;為酒店的可持續發展奠定人才基礎。